评价信息：

影响因子：暂无

总被引频次：

餐饮世界杂志部级期刊

World Cuisine

主管单位：中国商业联合会
主办单位：世界中餐业联合会
全年订价：¥ 400.00

国际刊号：1671-2447
国内刊号：11-4694/GO
创刊时间：2001年

出版地区：北京
发行周期：月刊
审稿时间：1个月内

期刊收录：

知网收录(中)维普收录(中)国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏

期刊荣誉：

中国期刊全文数据库（CJFD）

主要栏目：

专题品牌活动地方小吃美食寻味企业风采书香味道大百科老菜谱博物馆中华节气菜专栏_大董讲菜世界美食美食史话舌尖上的红色记忆长江经济带美食地方菜系

投稿咨询加急见刊杂志订阅

餐饮世界杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

a.所有来稿必须为原创，并且未由其他机构出版。

b.正文：正文应层次清楚，方便阅读，行文符合规范。

c.摘要慎用长句，只分1个自然段落。摘要之后须有关键词，由3—8个反映论文主题内容、并用空格隔开的词或词组所组成。

d.编辑部对来稿有权作技术性和文字性修改，实质性内容修改当然会征得作者同意。

e.参考文献仅限作者亲自阅读过的主要文献，近３年的文献应占30%以上，近5年的文献应占50%以上，并应对照原文核实。

杂志简介：

餐饮世界杂志（月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自2001年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。

餐饮世界杂志中多彩的各地美食，一道道经典美味展现在您的面前，让您在识书、闻香中学艺，在厨门五味的世界里纵横驰骋。

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

2 4 3 1 2 2 0 0 0 2

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.1111 0.3333 0.5 0.5556 0.6667 0.7778 0.7778 0.7778 0.7778 0.8889

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

5 5 3 1 2 1 3 0 1 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.1923 0.3846 0.5 0.5385 0.6154 0.6538 0.7692 0.7692 0.8077 0.8462

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

0 10 6 5 1 3 0 2 2 2

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.2857 0.4571 0.6 0.6286 0.7143 0.7143 0.7714 0.8286 0.8857

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

1 5 9 7 2 0 1 0 1 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0345 0.2069 0.5172 0.7586 0.8276 0.8276 0.8621 0.8621 0.8966 0.931

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

0 2 4 4 7 1 0 0 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.0952 0.2857 0.4762 0.8095 0.8571 0.8571 0.8571 0.8571 0.9048

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

1 0 5 1 0 5 0 1 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0556 0.0556 0.3333 0.3889 0.3889 0.6667 0.6667 0.7222 0.7222 0.7778

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

0 0 3 2 3 0 0 0 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.1875 0.3125 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5625

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

0 3 1 1 0 1 1 3 0 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.1875 0.25 0.3125 0.3125 0.375 0.4375 0.625 0.625 0.625

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

0 0 2 1 1 1 0 0 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.2222 0.3333 0.4444 0.5556 0.5556 0.5556 0.5556 0.6667

文章摘录

周杨打造城市美食地标的锦囊妙计

清真川菜,香飘丝路

“资”味川菜,大美川菜——2019世界川菜烹饪技能大赛烹饪作品大赏

王健把“桑都”之美绘于盘中

邬平在传承根基上的创新

朱军正传统老菜的新解读

雷先华富贵花开万重锦

56家火锅品牌资阳“竞味”

问题答疑

该杂志能用于评职称吗？
只有符合自己论文方向和单位要求的正规期刊能用于评职称。该杂志是中国商业联合会主管，世界中餐业联合会主办，国际刊号：1671-2447，国内刊号：11-4694/GO的正规期刊，您可以根据以上信息评估是否能用于评职称。
该杂志是什么级别的期刊？
该杂志是一本部级期刊。它的审稿时间一般为1个月内，是一本具有相当知名度和认可度的学术期刊。
如何与该杂志取得联系？
该杂志由世界中餐业联合会主办，办公地址北京市西城区复兴门内大街45号，您也可以通过咨询客服来获取更多关于该杂志的信息。
我可以在你们网站购买该杂志吗？
可以的，本站提供杂志订阅服务，该杂志全年定价为¥ 400.00，发行周期是月刊。您可以通过本页面上方的杂志订阅按钮，快捷购买。

餐饮世界杂志部级期刊

餐饮世界杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

杂志简介：

统计数据

年度被引次数统计数据

文章摘录

相关期刊推荐

时代金融

生态经济

农业经济

杂志订阅

问题答疑

更多期刊

免责声明

餐饮世界杂志 部级期刊

餐饮世界杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

杂志简介：

统计数据

年度被引次数统计数据

文章摘录

相关期刊推荐

时代金融

生态经济

农业经济

杂志订阅

问题答疑

更多期刊

免责声明

餐饮世界杂志部级期刊