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《东方美食(烹饪艺术家)》杂志,(月刊),是面向全国发行的厨房美食类期刊,杂志拥有独到的思维与敏锐的眼光,使得杂志成为众多国际大品牌客户重视的核心媒体之一。为读者提供立体的、全方位的、形象的、直观的音像资料,更好地为专业厨师服务。
《东方美食》现已更名为《烹饪艺术家》。
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在杂志界好评如潮,仍然保持了每期大幅度上升的势头,订户覆盖所有省份,排在杂志中的前列,市场潜力十分巨大,是目前国内有前途的杂志。内容丰富,应用性、服务性更强,是全国同类杂志中容量大、性价比较高的杂志,与国际潮流接轨的一本专业刊物,读者遍及全国,作者来自世界各地,内容新颖、版式精美,带有浓郁的特色。
让产品给用户提供实际价值、好的使用体验,同时提升用户的参与感。纵观餐饮市场,生意红火的夜宵餐厅,大都有一款十分强势的爆款产品,它们各具特色,风格不一,以口味独特的爆款产品让餐厅在市场中占据一席重地。特色产品是餐厅品牌的标志,它具有鲜明的指向性。
相比于没有特色爆品的经营方式,打造爆款产品更容易占据顾客的消费心理,强化品牌在顾客心中的认知度,从而进一步让顾客在顾客之间迅速传播品牌。餐厅的夜宵生意不温不火,很有可能是因为没有特色,没有爆款产品,各类产品胡乱搭配一通,老板都不知道自己卖的是什么,顾客更是心里没底。
“走,去XX吃夜宵。”“XX是卖什么的?”“不知道……”在顾客之间发生这样的对话,这家餐厅可以说基本就“凉了”。打造强势爆款吸引顾客,多把精力放在研究特色产品上,提升品牌在顾客心中的认知度,你的生意会有不一样的变化。
夜宵不同于其他的用餐时段,作为正餐的补充,它更偏向于休闲性。有调查数据显示,城市中对夜宵的消费群体以年轻人和上班白领为主。工作一天,拖着疲惫身体的顾客更希望借助夜宵美味进行一场身心的休假,此时此刻,餐厅的氛围则显得重要起来。
《东方美食(烹饪艺术家)》杂志,(月刊),是面向全国发行的厨房美食类期刊,杂志拥有独到的思维与敏锐的眼光,使得杂志成为众多国际大品牌客户重视的核心媒体之一。为读者提供立体的、全方位的、形象的、直观的音像资料,更好地为专业厨师服务。
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