时间：2022-05-18 10:09:41
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1农学专业人才的培养措施
1.1进行人才培养模式的改革
对传统的人才培养模式进行改革，推行“2+1+1”的新型培养模式，前两年用来学习基础知识和专业知识，第三年学习专业技能，最后一年进行科技创新实践活动以及农业经营管理方面的实训。同时，地方院校可以针对当地的农业主导产品来进行针对性的培养，比如承德可以围绕食用菌业和蔬菜业等培养出具有特色的专业人才。
1.2加强思想教育
学生如果对自己的专业没有兴趣，那么自然也不会有动力学习，所以学校要致力于学生的专业思想方面的建设。但是，很长时间里农学专业都没能完全解决专业思想问题，究其原因是专业思想教育方面形式过于单一，用时没有实质性的材料来证明。所以想要改变这一现状，仅仅依靠各种讲话是不够的，可以请一些从农学专业毕业后在工作方面取得了较大成就的专家，或者实业家来学校开讲座，将自己的创业经历等分享给学生们。并且可以组织学生去那些生产经营状况较好的农业企业等进行参观学习，让学生看到农学专业的前景所在，从而立志于农业努力学习。
1.3增强学生的实践动手能力
目前我国的高等院校普遍存在的一个缺陷就是重理论而轻实践，不管是课程设置还是资金投入方面都不重视实践教学，这样培养出来的学生虽然通常基础理论掌握较好，但是欠缺动手能力，生产实践中的动手能力甚至不如中专生。所以想要改变这种情况，就要加强实践性教学，一方面对于实验室和其他实践基地多投入资金和精力，提供一个良好的实践教学环境；另一方面规范实践能力的考核，严格执行实践教学考核制度，那些考核成绩不合格的学生要补考或者重修。
1.4根据学生的特点培养专业型人才
在大三的课程结束后，学校可以根据学生的性格、爱好、专业知识掌握情况、特长以及发展潜力来对其进行分类，然后根据不同的类型进行专业培养，比如专业成绩优异的可以考研继续深造，擅长行政管理的就多为其开设管理方面的选修课，擅长经营贸易的就多给他们提供相应的实践机会等，不同类型学生都可以配备相关的教师进行专业指导，这样才可以培养出优点更加明显的高素质人才。
1.5努力提高教学质量
教学质量对于高校的专业教学来说至关重要，尤其是如今竞争激烈，所以更应该努力提高教学质量。首先可以成立专门的教学质量督查小组，对教师课程设置进行听课和监督，以起到监督作用，帮助学校建设精品课程；其次是教师之间多进行互相听课，以便取长补短、交流经验；最后是可以安排教师进行集体备课，在教学交流中总结教学经验，从而提高教学质量。
2结语
虽然农学确实存在自身的缺陷，比如工作环境恶劣和工作待遇较差等，但是学生应该正视自己的专业，农学也是对国家的发展建设有着重大作用的。学校通过意识到人才培养中的问题，运用各种方法来努力提高教学质量，面向社会需求，来培养出更有针对性的复合型人才。
作者：李瑞来 单位：北省承德县农牧局农广校
摘要：实践教学是培养人才的重中之重，是素质教育的标准和要求。对于农学专业而言，同样需要做好相应的实践教学，通过实践教学的开展让学生的学习能力得到提升，让学生的知识应用性得到提升。基于此，对农学专业实践教学的改革进行了分析和研究，以期为农业专业教学质量的提升、教学效率的改善提供借鉴。
关键词：农业专业；实践教学；素质教育；知识体系
1农学专业实践的地位
1.1素质教育的重要内容
在新时期新教改下，教学改革的主要方向还是调整教学手段，拓展学生的知识层次，建立完整的知识体系以及培养学生自主学习的能力，从而达到提高学生综合素质的目的。其中，实践教学是素质教育的一个重要环节。众所周知，实践出真知，所以，对学生的实践能力培养既是一个课题，也是教育者的责任。而农学的特殊性在于其本身属于经验科学、实验型科学，需要实践与理论有机地系统结合。只有这样，才能让理论内容丰满充实。
1.2道德教育和心理素质培养的重要因素
德育素质包含多方面，世界观、方法论、人生观都属于此范畴，而心里素质则一般指健康的心理、良好的生活习惯、抗压能力，这些都是农学专业的教育者要加强的地方。只有参加了大量的社会实践活动、实验项目以及相关课题的研究，积累了一定数量的素材，才能让自己的知识体系结构更加合理和均衡化，同时，心里素质也更加稳定，才能将更多的精力投入工作中，在实践中创真知。
1.3农学专业是实践性较强的应用型专业
相关人员在以农作物为主要研究对象的前提下，通过实验与理论的结合、相关课题的延展以及参加社会实践的多重引导，对农学专业相关知识进一步深化研究。这是一门经验和实验型科学，一门通过实践与理论紧密结合而不断积累和总结的学科，该学科突出特点是实践和实验性质的内容比较多，相关课题也都是围绕实践去开展和延伸的，培养学生的动手能力和参与实践能力是教育者必须考虑的，也是教学目标考核的重要指标。
2实践教学改革的主要措施
2.1统筹安排，积极引导
如何培养学生热爱三农、服务三农等思想是思想教育关键，学生出于热爱，才会逐步形成兴趣，才能发挥自己的主观能动性，才能深入实践，进而促进学生对专业技能知识的消化和吸收。目前，很多学生对实践性的农学兴趣不大，实践性的实验场所也不太理想，造成了学生对该专业的误读。农是中国立足之本，我们国家是农业大国，实现农业的腾飞之路还有很长的路要走，而农学专业的系统学习和成功的实践课题能让我国的农学进步前景进一步提升，从而获得社会的认同感。比如袁隆平院士这样的伟人，通过实践与理论结合，研发出了杂交水稻技术，解决了我国的口粮问题，其人及其成果注定是中国农学发展的一个里程碑。因此，教育者要顺势引导学生，积极了解农学现状，掌握农业发展大方向，参与实践，积累经验，丰满自己的知识结构，培养自己的动手技能。有句古话：“实干兴邦，空谈误国。”这句话就能总结出来，农学的立足基础就是实践和实验，所以，教育者要千方百计地培养学生对农学知识了解和掌握的积极性，参与实践，参与课题。在教学比较困难的课题中，让学生自我完善，寻找答案，既锻炼了能力，也学会了独立思考和寻找解决问题方式的方法。
2.2严格要求，认真对待
在学生学习的过程中，要遵循规律，确保数据的准确性和科学性，所以，认真对待问题是十分关键的。“千里之堤，溃于蚁穴”，因此，做事马虎不得，一个不严谨的实验数据可能毁了整个课题的初衷，所以，态度要认真，才能做好这份实验型的科学工作。用事实来说话，严谨的态度让实践更加科学和可操控性，在实践活动为教学活动中心的农学之中，有必要改革传统的考核方式，把实践课题的最终结果作为考核指标。
2.3保障实习场地和实习经费充足
实践教学的前提是要有实践的基地和配套的实验设备，这是教育质量的重要保障，因此，必要的经费是农学学科必不可少的。通过实践经费的投入，可实现学生实践条件的改善，让学生能够更好地投入到实践过程之中，掌握相应的应用技能。除此以外，高校还可以通过与地方企业合作的方式来获取更多的实践基地，参与实际作物的成长过程，改进措施，实现产品高产，做到企业创收和增加高校实践双赢。
3结束语
为了更好地迎合社会需求，更好地培养具有现代化技术的学生，做好相应的实践教学工作尤为重要。农学专业教师要注重做好思想观念的转变，坚持以能力培养为中心，做好教学条件的改善，为更好地培养农学专业人才不断努力，努力提高农学专业人才培养质量。
作者：靳小茹 单位：原平市新原乡农村综合服务中心
摘要：本研究采用问卷调查法、文献分析法、访谈法，通过对华南农业大学农学专业人才培养模式现状进行调研，分析研究近年该校农学专业毕业生的就业以及反馈情况，进而对比农学专业人才供给与需求之间的矛盾，从而提出，在新的形势下培养现代农学专业人才的相关建议，希望对指导华南农业大学甚至国内其他农业院校实施农学专业改革提供借鉴。
关键词：农学专业人才培养；就业；专业改革
一、华南农业大学农学专业人才培养模式现状
1.学校农学专业概述农学专业是华南农业大学最早设立的专业之一。在近百年的办学过程中，专业实力不断提高，其中作物遗传育种学科和生态学科被列为学校“211”工程重点建设学科。作物遗传育种学科被评为国家重点学科，该专业被教育部批准为国家特色专业，2012年成为广东省的重点专业。2.农学专业教学模式分析2001年，华南农业大学农学院院长张桂权教授提出，要结合当下农学专业人才培养需求趋势，为农学专业设立更为细致的方向，在专业下设立了三个方向，即农业信息技术方向、农产品标准化与贸易方向、农业生物技术方向。每个方向的培养方案各具特色，同时实施教师队伍的培养提高、教学方法的改革等措施。在各个专业方向课程的安排上，有五分之二的课程相同，涉及通识课及专业课，即农学专业要求每一位学生具有扎实的农学基础理论知识，专业上总体呈现大同小异的特点。在技能方面，农学专业注重培养学生进行田间试验和统计分析、进行作物高产栽培、培育作物新品种、组织农业生产和经营管理、农产品质量检测和农产品经营管理与国际贸易等方面的基本技能。3.人才培养模式创新（1）特色实践教学模式。华南农业大学农学院在课程体系中加大实践课比重，提出了实践教学体系的指导思想：充分利用社会资源办学，建立特色实践教学模式，培养高素质的创新型专业人才。（2）导师制培养方式。华南农业大学教学相关文件规定，农学专业学生大二即启用导师制，导师负责指导学生进行试验及毕业论文，每位学生选择导师一般是先考虑本院系内老师，若是对其他院系老师的研究方向感兴趣，亦可跨系选择导师，甚至可以跨学院跨学校选择导师。（3）设立本科生科技创新项目。科技创新项目的开展对于培养大学本科生的科研实践能力、团队意识等都有着促进作用。从华南农业大学农学院近3年的项目审批情况来看，各类科技创新项目立项已超过82项，参与人数约350人，结题率高达98%，投入金额约10万元。对比往年数据，每年参与科技创新项目的学生获得各类奖学金的人数都在递增，在专业学习、综合能力提升等各方面都有较为明显的提高。
二、农学专业毕业生近年就业情况分析
1.就业形势好转《2008-2010年本专科专业就业状况》数据资料显示，农学专业就业形势逐年好转。据有关媒体报道，近两年广东省应届大学生就业率高达95%，农学类本科生就业率超过95%。经统计，华南农业大学农学专业就业率在2008年至2012年逐年提高，近两年排在同类专业的前列，2011年农学院三个不同方向的农学专业就业率达到100%。除此以外，2012年农学专业有5名本科毕业生因获国家留学基金委“优秀本科生国际交流项目”的资助而出国深造。2.就业流向多样调查显示，华南农业大学农学专业毕业生在2010-2013年的就业率依次为96%、97%、97%、99%。针对农学专业毕业生就业流向进行调研分析，进入国企相关机构的所占比例连续三年维持在的10%左右，进入私营企业的比例呈增长趋势。升学深造占农学类总人数的比例依次为8%、12.2%、31.9%、23.4%，农学类专业本科生选择升学深造的人数越来越多。调查显示：超过一半学生考研的动机是为了职业发展，考研成为农学专业本科生重要的毕业去向。3.就业对口率低针对华南农业大学农学院毕业生就业流向进行调研分析，近四年从事农业相关工作的毕业生所占比例依次为45.8%、57.5%、37.9%、36.7%，比例逐年下降。跨专业就业的毕业生中，30%迫于家庭压力，28.3%对农业不感兴趣。
三、农学类人才培养与供需分析
1.人才供给分析通过对2013年毕业生进行就业跟踪问卷调查，发现华南农业大学农学专业学生在培养中存在一定的不足，具体分析如下。农学院2013届毕业生318人，约64%的人认为影响就业的最大因素是个人实际能力，有20%的人的认为是所学的专业，接着是计算机技能、英语能力、学校社会声誉、家庭背景等。因此，学好本专业知识和提高个人的实践能力，对农学毕业生来说是就业的重要筹码。有64%的毕业生认为求职过程中遇到最主要的问题是专业不对口或专业面太窄，24%的毕业生认为是信息严重不足。因此，多方面发展自己，增加就业技能，重视拓展就业信息，重视自己的职业规划，应该是农学院毕业生必须考虑的。2.人才需求分析近年来，人们逐渐意识到现代农学和过去农学有许多不同。农业院校培养出来的农学专业毕业生会使用现代信息技术、高端测试设备和仪器，从而能在先进的实验室里学习知识和技能，在现代生物技术、基因工程等技术平台上进行科学的探索和研究。通过对吸收农学专业人才相关农业企业的问卷调查，总结各用人单位在选聘毕业生中考虑问题的星级指数，可看出，综合素质与学生专业是用人单位最看重的两个要素。所以，农学专业毕业生在农业领域就业的竞争力是最大的。
四、农学类本科人才培养建议
1.明确培养目标，开展特色培养华南农业大学对农学专业进行整合改革后，构建了“四模块”的教学体系。因此具体制定人才培养目标时，可依循通用型教育的思路，并密切结合市场实际人才需求开展特色培养，使人才培养方案进一步优化。根据人才市场需求，从本专业、本学校及本地区的实际情况出发，针对毕业生反映的专业面太窄这一问题，研讨出具有广泛性、具有地域特色的人才培养方案，把培养能力作为专业教学的重点，培养能在新形势下适应现代农业发展需要的实用型人才。2.改革教学方法，提高教学质量专业培养应该提供较多高质量的课程实践，使培养计划落到实处，使学生专业能力能够得到提高；同时学校应该提供更多的技能培训课程或学习平台，这样可以提高学生除专业技能外的其他综合能力。农学专业人才培养模式中的“填鸭式”教学日趋严重，因此应对施教方法进行改革，引导学生积极思考。可通过设立论坛演讲答辩、讨论解析、师生自由辩论等多种形式，把学生放在教学主体地位，从而使学生的思维得到训练，提高语言表达以及分析解决问题等多种能力。3.推动校企交流合作，增强人才培养实效性从企业一线岗位的优秀人员中聘请、聘用一部分流动师资，这些优秀的工作人员相对于长时间待在学校“编制”内的教师有更丰富的社会实践经验，能传授给学生更贴近实际的管理、营销手段。两种师资相结合，既能保证课程理论体系的完整，又能增加学生的学习兴趣和动力，使学生将来更快地适应市场的需求。4.加强创新创业教育，鼓励毕业生自主创业根据农学类人才的特点，利用本校本地区学科与教学优势，学校可以开展与动植物生产、电子商务及特色农产品开发等相关的特色创业培训。在国家农业创业政策、农业市场环境分析及生产技术环节上给予学生有针对性的指导，让他们为未来做好准备。
五、对其他农业院校人才培养的建议
1.创新农学人才培养模式根据社会对农学专业人才的实际需要，华南农业大学调整了农学专业结构和课程设置，在农学专业教育改革上多次进行创新，形成了较为成功的创新型人才培养模式，把专业课程设置的横向拓宽与纵向深入统筹起来。通过建立教学和就业实习基地，适度、适量地增设研究型课程与实践型课程，同时在教学计划中增加并强化了社会实践环节，把社会实践和教育实践纳入到人才培养方案中。同时，华南农业大学还聘请一线企业技术和管理人员走进课堂，讲授栽培、育种等的实际情况和实践经验，帮助学生进行正确的职业设计和人生规划。2.优化校企联合培养模式企业及学校双方注重“校企联合培养模式”。联合培养不仅限于毕业实习，部分课程实习亦可在企业完成。首先，整个农业行业的企业为学生提供机会和平台，学生可以学以致用，提高专业技能和实践操作能力，让学生成为社会需要的人才；同时，企业也能提前发掘适合自身需要的人才，解决人才缺口问题。3.加大科研支持力度农学专业学生培养除了依靠专业知识教学外，科技创新项目申报也起着推动作用。一直以来，华南农业大学积极申报科技创新项目，同时鼓励学生毕业论文与教师科研课题相结合，不仅能巩固农学专业毕业生的专业知识，还有利于培养其思维能力、科研能力和创新能力，为今后走上科研道路打下良好的基础。
作者：欧阳倩兰
摘要：实践教学体系是运用系统科学的理论和方法，对组成实践教学的各个要素进行整体设计，以形成结构和功能最优化的实践教学系统。一个完整的体系必须具备驱动、受动、调控和保障功能，才能有序、高效地运转，从而实现目标。本文以应用型农学学科为例，从建设实验室平台体系、升级改造实习实训基地、建设产学研基地等方面详细剖析了地方应用型本科院校构建实践教学体系的相关举措。针对农业专业的实践教学环节可能面临的问题，提出了相应的对策，以期为国内外应用型学科完善实践教学体系提供相关经验。
关键词：农学专业；实践教学体系；地方本科院校；管理；考核
实践教学在各个高校中采取了不同形式，然而万变不离其宗，其重要分为实验、实习和实训三种主要类型，根据所教授学生的专业知识、学生的职业期望和专业培养要求所设置。以上海海洋大学为例，其水产养殖专业是传统的农学专业，其实践教学体系的构建经历了数十年的时间，主要有以下进展。
一、传统课内教学环节的扩展和优化———建设开放式实验室平台体系
实验教学在所有的本科教学中都是不可或缺的环节，它基于课本而又独立于课堂教授的专业知识，可有效的培养学生的动手能力，消化吸收已学到的专业知识，加强对知识点的理解。可以说，实验教学是对课堂教学的一个必不可少的补充，对于提高学生的综合素质和实践能力有着重要意义。目前，就课内教学环节的改革而言，相关院校应主要着力于对传统的分散式实验室的进一步建设，使之成为“卓越”化的实验室体系。同时，给本科生在创新活动和毕业论文等方面提供更强有力的平台支持，形成教育的深入变革。如上海海洋大学，为确保大学生创新能力的培养，要求专业教师科研用实验室也向本科生开放。这些举措不但可使仪器利用率得到了提高，也能够使大学生的学习热情得到激发。
二、传统课外教学环节的升级和拓展
1.改造传统的实习实训基地。对传统的实习实训基地进行升级改造，改建并完善已有的产学研基地（扩大基地规模、增加农作物或者养殖品种品种），以满足应用型专业学科特色鲜明的实习、实训教学要求，是地方本科院校开展课外教学改革的主体。以上海海洋大学的象山科教试验基地改造为例，该基地是该校在原奉化海水养殖场由于周边环境变迁而被迫废弃后异地改建的以海水养殖为主的多功能教学实习基地，占地56亩，总投资约900万元。经过改造，该基地拥有设施齐全的试验车间、室外池塘、室外暗沉淀蓄水池、学生宿舍、实验仪器室、食堂（兼教室）等教学科研设施，为本科生的专业实习提供了先进的软硬件条件。
2.借力龙头企业，使实践教学更上一层楼。与一批学科相关的龙头企业和科研单位合作共建产学研基地，为专业实习实训的重要战场之一，可使学生的实践能力在一线生产中得到全方位的培养和锻炼，这一观点得到了教育工作者的普遍认同[1]。对于应用型农学学科，如动物饲料专业而言，地方应用型本科院校很难构建相关的产业链供师生观摩和实践。针对这一缺憾，鼓励国企和集体企业加入到专业建设工作中，利用其产业链，提供给相关专业师生学习和实践机会。因此，扩展产学研基地的分布并进一步提高层次和加深合作程度，联系行业内产业集团巨头，进行产学研基地的建设，同时积极将本科生实习实践扩展到外省甚至海外去，可扩大专业的影响力。这种在具有商业化生产规模的实训基地中开展“实战”演练，为学生就业和今后踏上工作岗位更好地适应社会打下了坚实的基础[1]。
3.增加实践活动的多样性。鉴于以行业特色办学的重要性[2]，借助应用型专业的自身特色，通过“行业发展情况社会调研”、“行业内创业活动”、“专业内科技创新项目”、“科技入户夏季行动”等寓教于乐，培养专业感情。在本科生第一学年结束后的暑假，组织学生进行本行业发展情况社会调研。调研以项目形式开展，让同学组队申请，专业根据项目具体内容给予经费支持，在项目完成后以调查报告形式进行项目验收。行业内的相关产业等也可在调查范围内。鼓励学生开展科技创新项目研究，使本科生的视野得以开阔。遴选优秀本科生参与到每年的科技入户工作中，使得学生了解和掌握应用型学科的实际生产，培养学生专业感情。此外，利用专业广泛的校外联系和校友资源，邀请行业内成功人士，为学生做精英讲座，培养学生对行业的认识与兴趣。
三、实践教学改革可能面临的困境及对策
各个高校的理论教学都已经处于比较完善的程度，然而相对于成熟的理论教学体系而言，实践教学环节却存在或多或少的问题。这些问题的存在成为实践教学体系在构建和完善过程中的绊脚石。总而言之，实践教学的发展主要面临以下几个方面的问题。
1.实践基地建设经费不足。实践教学需要大量的教学设施和相关的实验场地，这是实验教学实施的必备条件，也是很多高校的薄弱环节。多数地方院校将这一问题主要归结于建设经费不足。构建高等教育实践教学体系，对实践基地的设备、场地、师资的要求比较高，这些硬件需要较高的经费投入，如何获得有效的经费支持是各个高校需要研究的课题。我们认为地方院校一方面可以从政府和企业层面获得更多的支持，另一方面也可通过“校企”共建项目获得一定的经费来源，即通过产学研的合作方式以及吸收知名校友的捐赠等方式，可以有效的获得相关的资金帮助。
2.实践教学管理与考核问题不完善。实验教学体系执行得好与坏，取决于实验教学的管理与考核[3]。长期以来，高校对实践教学环节的管理比较松散，重视程度较低。由于实践设备和场所所限，学生往往采取分组的方式，一组或者一大组学生分享一个实验设备，考核的话，往往采取一组交一份实验报告的方式。这样往往在学生中出现“投机取巧分子”，他们不专心听讲，也不积极参与实践环节，但是最后却和认真学习的学生获得差不多的分数。这样的管理和考核的方式，对其他学困生产生了不好的影响，从而使得学风不正。对教师来说，由于缺乏规范的考核体系，个别教师也是胡乱交差，缩短既定的实践教学时长，提前下课甚至无端取消课程，给学生留下了对实践教学不重要的印象，影响了学生的积极性。师生都对实践教学不重视，必然导致实践教学的不成功。因此，各个高校根据学科发展需求，设定对实践教学的严格考核方式势在必行。高水平的理论课程任课教师和科研人员参与到实践教学课程建设中来也是一个必然的发展趋势，可以整体提升实践教学的水平和质量。只有加强实践教学师资队伍建设，才能从本质上提高教学质量，体现实践教学内涵建设需求。如何引进相关人才，并完善现有的教师培养和激励制度[4]，是高等院校管理者需要考虑的核心问题，这一问题如果得不到有效的解决，必然会阻碍实践教学改革进程。
3.对实践教学重要性认识不足。一些教师的实践教学跟不上时代的发展，出现一份PPT用上十多年，同样的板书写上二十年的现象，教授学生的都是一些落伍老套的实践技能。这样的教学方式，哪个学生又会发自内心的感兴趣？难怪有的学生说：“我宁愿上百度搜知识点，也不愿坐在教室听有些教师在讲老套的技能。”学生不感兴趣，教师没有兴趣，这样的情况只能带来实践教学的“双败”结果。教授实践教学的教师应该积极参与产学研合作研究，自身也应该参与或主持相关科研项目，这样才能保持与社会和学科发展的同步性，讲授的知识点和实践技能才能与时俱进。不重视实践教学，一味“闭门造车”，只会“出门不合辙”[5]。在地方应用型本科院校构建实践教学体系的同时，要重视理论教学的跟进，一定要防止“顾此失彼”的情况出现，避免学生出现“知其然而不知其所以然”的问题[2，3]。
4.实践教学安排的随意性和表面性。实践教学的内容该如何确定？大纲如何编写？教学日历如何执行？各个高校往往存在监管不力的情况。一般课堂教学的课程都有规范的教学大纲和教学日历，但落实到实践教学上面，却存在各种问题。以农学专业来说，实验动物的获取存在季节性，例如如果要做某种鱼的解剖实验，但是这种鱼在市场上面不能买到，那么就不能如期的开展相关的实验课程，就要换实验内容。但是像这样的突发情况，是可以尽量避免的，比方说可以暂养鱼类以备实验所需。此外，由于实验场地和器材所限，一些学校的实验教学往往停留在“展示”或“演示”阶段，学生只是“看看”而已，根本无法真正的掌握相关的实验技能。如何做到以学生为主，这不仅仅是教师的问题，还应该引起校方对整个实践教学环节的重视。完善实践教学的硬件条件，提高学生的学习积极性和参与性，加强对相关实践课程的监管，全方位考察教师的从业素质，是有效完善实践教学环节的主要渠道。
作者：胡梦红 刘其根 单位：上海海洋大学 水产与生命学院
摘要班主任工作是大学人才培养过程中最基础的，同时也是十分关键的环节。如果不重视班主任工作，将会对整个教学工作带来很大的负面影响。笔者结合自身班主任工作实践，尤其是结合农学专业特点，就如何开展具体工作等方面进行了阐述。
关键词班主任；农学；工作
2014年8月底，农学院领导委派笔者担任2014级种子科学与工程专业1班的班主任，成为笔者和2014级种子班学生们共处四年的开始。自从担任种子科学与工程专业班主任工作，笔者一直为成为一名优秀的班主任而尽心尽力地工作。笔者的努力也取得了回报，2015年笔者被评选为“最受学生欢迎的班主任”。虽然工作中取得了肯定，但是也引发了很多思考：如何成为一名优秀的班主任？如何处理好班主任与学生的关系？班主任应该在学生工作中扮演什么样的角色？以下就结合笔者近两年的班主任工作实践进行思考。刚入学时，学生对大学生活、学习环境不熟悉，处于被动、迷茫的状态，依赖性比较强。班主任更多的是要担任保姆角色，事无巨细要多管多抓。重点在思想教育、学习方法和学习能力上下多下功夫，使新生尽快熟悉学校的各项规章制度，适应大学生活。相对于苦行僧式的高中学习，大学生活丰富多彩，学生们也有了更多的自主权。自觉性高的学生往往能够完成角色变换并适应环境变化，从高中的“要我学”变成大学的“我要学”，自主制定学习计划，完成学习任务。而学习自觉性差、自控能力弱的学生则容易沉溺于网络游戏，寄希望于考前临时抱佛脚，学习成绩一落千丈。这个时候班主任的角色就很重要。笔者从新生一入学就查阅每一位学生的资料，掌握第一手信息，并邀请每一位学生制定新学年的学习计划和目标，开展“一对一”的谈话，探望学生宿舍，消除跟学生之间的距离感。通过掌握第一手资料，笔者对学生在学习上可能出现的问题做到心中有数，重点关心那些问题学生。
大学二年级以后，学生对大学生活和环境有了足够的了解并且基本适应，这时候班主任要扮演“导演”的角色，引导学生积极参与班级建设工作，加强自我管理，同时放手班级日常管理工作给班干部，形成独具特色的班风、学风，帮助班级设计和开展各项社会实践活动。回顾近两年的班主任工作，笔者总结了以下几个原则：树立“以学生为中心”的理念。以学生为中心，首先要尊重学生，关心学生。以学生为中心，就要解决学生的思想、生活等各方面问题。随着社会的发展，大众化传播媒介，尤其是网络的迅速发展，极大地丰富了当代大学生的精神生活，这也塑造了当代大学生激进的思想特点。但面对良莠不齐的海量信息，很多学生一味盲从，缺乏必要的分辨能力和独立思考能力，不能很好地批判吸收多元化的甚至是冲突的思想观念，产生了思想上、精神上的困惑和行为选择上的困境，进而受到不良思想的侵害，成为“愤青”，甚至夸大社会中的阴暗面。因此大学班主任必须坚持以学生为中心，做好引导学生工作，进行思想、心理上的辅导。以学生为中心，还要做到因材施教。大学生来自不同的地区，不同的社会背景，具有不同的气质和性格。班主任需要正视个体差异，并基于大学生的不同特质，因材施教，挖掘学生潜力，努力促进大学生个性自由和谐的发展和大学生素质的全面发展。
树立师生平等的理念。现代大学生由于能够从多种多样的渠道获得信息，心理成熟年龄也不断提早，逐渐形成了独立的思想观念，接受了平等自由的观念。所以他们非常希望能够与班主任进行平等的互动。有鉴于此，班主任必须转变教育观念，坚持师生平等交流。师生平等，笔者认为体现在通过人格魅力影响与促进学生的进步。班主任热情、公正和严明的优秀品质会潜移默化地促进学生进步。班主任在做学生工作时，要以身作则，以自己的人格为榜样，做到有声的教育与无声的感召有机结合。在具体工作实践中，要注意以下几点：发挥学生干部和学生党员或入党积极分子的作用。他们是大学生群体中思想觉悟较高的一类，他们往往思想活跃，综合素质高，在学生中颇有号召力，组织能力强、工作热情高、综合素质好的学生干部是班主任的得力助手。激发学生班委积极性，可以大大减少班主任的工作量，迅速传达学校的有关指示和相关措施，同时能够积极调动班级其他学生的积极性和主动性。因此学生干部的评选十分重要。笔者对学生干部的要求是一定要有为班级服务的意识。在学生干部的评选中，笔者鼓励学生自荐，而不是单纯地按成绩来指定班委。在自荐的基础上，考察他们的综合素质并结合同学民主评议。这样选出来的班干部才能值得老师和同学的信任。抓好班风建设，促进良好学风形成。班风虽然是个小气候，但却直接影响学生的学习、生活与心理健康。良好的班风的形成，对每位同学来说都是一种无形的精神力量，能激发他们的热情，使大家拧成一股绳，表现为集体主义精神和积极向上的精神面貌。相反如果班级的风气是消极冷漠，一盘散沙，那么班级的同学就会压抑失落，班集体名存实亡，影响学生的学习和生活态度，甚至导致学生产生心理问题。大一时，学生们都对未来的大学生活充满期望，这个时候是形成良好班风的最重要时期。班主任对班级的重视程度直接影响了班风建设。深入到学生中去。班主任面对的都是有情感需求、有血有肉的人，唯有推心置腹地认识、了解和关心学生，才能打开学生的心扉。笔者也刚参加工作不久，了解他们这个年龄段会出现迷茫与困惑。因此笔者将自己定位为学生的学长和朋友，很快使学生消除了距离感，敞开了心扉。这样有利于班主任发现学生中存在的思想与心理问题，从而根据不同的情况采取措施，帮其克服心理障碍，培养健康的心理品质。重点关心特殊学生。一个班级往往都有1-2名学生的学习情况不理想或有心理障碍的特殊学生。对于这类学生，更需要班主任做好耐心细致的工作。近年来，大学生心理障碍发生率逐年上升。因心理障碍引发的致伤或自杀事件给学生个人、家庭带来巨大伤害，在社会上产生了巨大的影响和反思。班主任对于班级的贫困生、挂科生、违纪处分学生、沉溺于网络的学生、游离于集体之外的学生都要特别注意，要经常找他们谈心，了解他们的动态，并做好记录并存档。班主任也要对他们付出更多的爱心，确保没有学生游离于集体之外。除此之外，农学专业学生也有其特点。由于社会上或多或少对农学专业存在误解，认为学农学专业就是“面朝黄土背朝天”。
刚入学时，学生们的学习积极性往往不高。以笔者所带的种子班学生为例，全班有30名同学，但第一志愿录取的只有4名学生，第一志愿录取率不足15%。根据以往的经验，第一学年之后会有很多学生申请转专业。针对以上情况，笔者积极参与学生活动，鼓励学生组织活动，如春游、“学习社会主义核心价值观”班会、“树立法律意识”班会、举办校园操场大清理活动、雷锋月进盲校照顾盲生、进社区邀请抗战老兵讲故事等一系列活动，增强了班级凝聚力，同时通过这些活动获得了一些班级荣誉，如校级工作创新特色团支部称号、大一大二两年院足球赛第一名、2015年最强班级第一名、院合唱比赛二等奖、田“技”杯最“农”班级PK冠军等一系列荣誉，树立了班级荣誉感。与此同时，笔者找学习动力不足的学生谈心，给学生以信心，告诉他们农学院科研实力强，同时从事农业工作，解决国家粮食安全问题，很光荣，能够实现人生价值。针对学有余力的同学，笔者鼓励他们提前参与到科研工作中来，产生对科研、对专业的兴趣。在过去的一年中有十余位同学参与了笔者的部分科研工作。在班委的选择上，笔者首先考虑的是该生是否有为集体服务的精神，因此通过个人自荐、民主评议的方式产生班委。通过以上这些措施，在班上产生“我爱农，我学农”的氛围。总之，班主任作为高校对大学生进行思想政治教育和日常管理工作的直接实施者，是高校教育工作的基石，也是班级学生的组织者和管理者，也是各任课老师与班级学生的纽带。同时大学班主任也是学生健康成长、全面发展的人生导师，是培养高层次人才培养过程中的重要环节，对大学生的成长起着至关重要的作用。同时班主任工作也是一门管理的艺术，其中有很多有价值的东西值得我们深入探索和实践，需要我们不断地总结经验，改进管理方法，这样才能确保人才培养质量。
作者：顾骏飞 刘立军 单位：扬州大学农学院
摘要：农学类专业技能训练课程是农学专业本科教育的传统核心课程之一。为了适应农业现代化需要，培养具备高水平专业技能和综合能力的高层次专业技术人才，北京农学院对农学类《专业技能训练》课程教学内容、教学方式等方面进行了改革。教学实践证明，该课程的改革充分调动了学生学习的主动性，激发了学生动手实践的积极性，取得了良好的教学效果，培养了学生实践动手能力和创新能力，有效提高了学生的专业素质和独立科研实际操作能力，实现了教学目标。
关键词：农学类；专业技能训练；教学；改革；实践
农学类专业是我国高等农业院校的传统专业，具有应用性和实践性强的特点，兼顾产前和产后，直接服务于农业、农民和农村。其以大田作物为主要研究对象，研究领域和内容具有明显的季节性、地域性、综合性和持续性等共同特征[1]。农业科技是确保国家粮食安全的基础支撑，是突破环境资源约束的必然选择，是加快现代化农业建设的决定力量。农业科技转化为生产力的关键在于农业人才的培养。专业实践能力的培养在全面素质教育中占有相当的比例，培养具有高水平专业技能和综合能力的高层次人才既是社会和时代的现实需要，也是提现高校社会功能、提高学校核心竞争力的重要标志。农学类专业技能实践教学环节是农学专业重要的组成部分，我校在“强化实验实践教学，提高学生综合素质和创新能力”的办学理念指导下[2]，围绕专业培养目标，通过实践教学，既有利于培养学生实践动手的能力，更有利于培养学生的创新能力。农学类专业技能训练是与生产实践密切结合的课程，通过对此课程教学改革与实践，有效地提高了学生独立工作能力和科研实际操作能力。
一、理论与实践相结合的课程体系
专业技能训练课程应采用理论联系实践的教学模式，通过教学、科研和生产三方面结合，形成特色较明显的产学研相结合的应用型人才培养模式[3]。理论上采用室内多媒体教学，围绕实践课程内容展开，与实践环节配合。理论课程内容包括对作物基础理论知识进行介绍（如作物生长周期、形态发育特点等），使学生对基本概念有所了解，同时理论课程内容也包括对试验设计原理、实践操作关键技术及主要环节注意事项等进行介绍。在实践课程中，以学生为主体充分调动学生积极性，培养学生实践操作能力和创新能力。根据农学专业定位、学科发展和当地（北京市）农业的发展特点及作物种类安排理论与实践教学内容，同时联系农学类专业相关交叉学科如作物栽培学与耕作学、作物遗传育种学、作物化学调控、作物生理学等，使专业技能训练课程与部分基础专业课程的理论教学与生产实践相结合，此外，还可以利用现代分子生物技术作为农学类专业技能训练课程的教学提升内容。与相关学科交叉设计实践教学内容，可以删减掉试验课程的重复内容，减少课时，省出的时间可以选修其他专业课程。
二、制定完整系统的教学计划
农学类《专业技能训练》课程，要在学生掌握一定的理论基础知识水平上，加强实践教学，使理论教学和实践教学有机结合。注重培养学生对农学类专业的感性认识和理论联系实际及创新能力是农学专业教学的优良传统和突出特色。因此，教学计划应根据专业特色、专业定位和办学特色科学地制定。专业技能训练是教学与实践相结合的课程，实践部分涉及室内实验和田间实验，根据田间试验内容需要，室内实验教学计划可以制定垂直板发芽实验、小麦幼穗分化观察、室内考种等。田间教学计划的制定需要根据作物生长发育规律，预先估算不同作物主要生育时期、时间。同时需要制定2～3个备选室内方案，若遇到雨水天气可以灵活转入室内实验教学。完整系统的实践教学计划制定，使理论教学、实验教学和实践教学相互结合，强化实验和实践教学，提高学生专业基本技能和创新能力。
三、优化实践教学体系
1.认知阶段。专业技能课程需要连续开设，从入学第一学期开始，培养学生学农爱农的意识，增强学生对农学的感性认识。课程内容以观摩为主，组织学生参观作物标本园和试验实习基地，了解多种作物形态，观察作物结构，了解园区内多种种植模式，参观多种灌溉设施，在试验基地中观察同一作物不同品种的形态差异，不同试验处理对作物形态结构的影响等；参观现代化农场，从种植业到养殖业全面了解农业的规模化、标准化、产业化发展，参观现代化温室种植基地、对全天候种植果蔬和反季节农作物、有机温室种植有一定的了解。通过相关内容的参观学习，开拓学生视野，使学生对农业概况和现代农业发展有初步认识和了解，树立专业的思想。2.能力培养阶段。第二学期春季开始到第三学期结束，对学生进行基本实践能力培养，根据不同作物的不同生长习性开展专业技能训练实践学习。理论教学与实践教学相结合，在教师指导下统一安排作物播种、形态学观察、田间管理、收获考种等实践教学活动，使每个学生掌握播种技术、认识不同的作物及作物形态结构、掌握作物田间管理关键技术和注意事项等技能。在实践教学中增加科学趣味性，学生自由分组进行高产田竞赛和科学探索实践，安排学生种植玉米、小麦、大豆、棉花等大田作物。（1）在高产田竞赛中，每组学生播种相同面积的土地，以生产田产量、田间记录表内容的详尽、生产总结等衡量学生的成绩。通过种植生产田，让学生初步掌握田间主要作物种植基本环节，发挥学生积极性，每组学生独立进行实践操作，从作物播前的准备到后期收获测产的整个过程中，按照作物生长发育特点，灵活安排自己的管理时间，全程让学生自己管理，要求学生有田间记录本，使学生初步掌握田间生产记录项目[4]。此实践活动在收获季根据作物产量决出高产优质组。（2）在科学探索实践中，科学探索实践的试验方案由老师设计，教师注意把握处理方式的难易程度，使学生便于理解和观察差异。学生对同一种作物进行不同的播种期、种植密度、使用肥料配比或不同调节剂的实践，观察不同处理方式对作物生长发育的影响，初步培养学生对科研工作的兴趣。3.能力训练阶段。从第四学期开始，学生开始与导师合作进行专业的科研技能训练。学生根据导师的研究方向，选自己感兴趣的项目，与导师联系开始进行科研技能训练，并完成毕业设计。在此阶段训练过程中，学生学会查阅文献，运用平时学到的基础知识掌握独立设计实验、准备实验、完成实验，学会基本的数据分析。教师在引导学生独立完成实验的同时，注意培养学生对科研的兴趣。
四、加强教师队伍建设
一般课程教学中，仅由一名教师授课或一名授课教师和一名实验员即可完成所有的教学和实验课程内容的全程讲授和实验实践指导。专业技能训练课程由理论与实践教学相结合，在优化的实践教学体系中增加了专业选作试验如高产田竞赛和科研探索实践，这对指导教师的生产实践经验和科研技能提出了更高的要求。指导教师不仅要熟练掌握各个作物的理论基础知识，还要具有针对不同作物生产需要的丰富的实践经验和生产技能。因此，仅由一名指导教师负责授课已经不能保证整个专业技能训练课程体系所有教学和实践技能训练的质量。根据应用型人才实践技能和职业素养培养的要求，按照实验模块，分层次建立了实验指导教师团队[5]。专业技能课程教学团队由基础指导教师、试验指导教师和实验员组成。基础指导教师主要负责基本理论授课内容，由青年教师承担。试验指导教师主要负责田间实践部分，由具有丰富生产经验和开展作物应用基础研究科研项目的中年教师承担。实践教学涉及不同的作物和不同的应用方向，为了达到更好的专业技能训练效果，可由不同研究方向的老师分别承担实践部分内容，使教学、科研和实践共同发展。实验员配合教师准备好每节课所需的种子、劳作工具、田间试验耗材等，并协助教师指导学生实践操作[6]。教师团队中，中青教师结合，青年教师除了讲授理论课程外可协助试验指导教师，不断的向经验丰富的教师学习，这样也有利于青年教师的成长，使他们尽快成为基础知识牢固、实践技能经验丰富的教师。
五、结束语
随着北京都市农业的快速发展，京郊农业种植结构的调整，我校农学类专业的改革促使教学课程和课程内容的改革，特别是实践教学的改革势在必行。针对农学专业实践性和综合性强的特点，强化学生综合技能培养，在理论教学和实践教学有机结合的基础上，强化实践教学。因此，农学系将《专业技能训练》课程重新定位，课程体系重新规划，课程重新制定，力求突出专业特色，建立农学类专业技能训练课程体系。该体系从大一开始，到大三结束，贯穿整个基础课的学期，与专业课对接，为专业课的学习奠定基础。通过农学类《专业技能训练》教学综合改革，确定了理论与实践相结合的教学体系，系统地制定教学计划，优化了实践教学方案，进而提高了教学质量，拓宽了农学专业学生的知识，同时加强了学生的实践操作技能，进一步培养了农学专业学生的创新意识和综合素质。
作者：王晔 赵波 康恩宽 王程 卢敏 单位：北京农学院植物科学技术学院
农业是国民经济的基础。科学进步的不断进步推动着农业向规模化、智能化、机械化、轻简化发展。农业人才培养是农业健康稳定快速发展的保证。未来高等农业院校培养的人才应是德智体全面发展，具备较强的专业知识、管理能力和人文素养的一专多能型的复合人才。农学专业是我院的传统优势专业，现为国家级特色专业建设点、省首批品牌专业、我校植物生产类省重点专业类的核心专业与校研究性教学改革试点专业，承担教育部、农业部、国家林业局卓越农林人才教育培养计划改革试点项目。根据2015年1月31日由中国科学评价研究中心（RCCSE）、武汉大学中国教育质量评价中心和中国科教评价网的2015版中国大学分专业排名结果，我院农学专业排名全国第六，属4星级专业水平，位次百分比为8.8%（第6名/全国68所开此专业学校）。课程体系是指同一专业不同课程门类按照门类顺序排列，是教学内容和进程的总和，课程门类排列顺序决定了学生通过学习将获得怎样的知识结构。课程体系是育人活动的指导思想，是培养目标的具体化和依托，它规定了培养目标实施的规划方案。学院集思广益，群策群力，从以下几方面着手，以提高学生的综合素质，培养出卓越农林人才，满足社会需求。
一、明确专业定位和培养目标
课程体系建设是教学改革的中心，一个专业的课程体系，直接反映本专业的定位和培养目标，反映学生应掌握知识的领域与范围，反映本专业的知识结构特点和与专业前沿的接轨程度[1]。作为地方性农业院校，本院农学专业定位于面向地方农业经济发展，为农业现代化服务，为农业、农村和农民服务。应对新形势，本专业提出了新的培养目标，即培养具备作物生产、作物遗传育种及农业经营管理等方面的基本理论、能力和技能，能在农业及其它相关部门和单位从事与农学有关的研究与生产、推广与开发、管理与服务等工作的应用型、复合型和创新型人才。与之前培养目标相比，强调了基础能力和创新思维的培养，这是学院、学科和专业前期在对毕业生就业单位广泛调研的基础上提出的新目标，这一目标要求我们加强学生基础能力的锻炼和创新思维的培养，培养学生基础创新能力、实践能力、发现问题、分析问题和解决问题的能力，以满足社会需求。
二、优化课程体系和课程结构
实现新的培养目标，必须围绕现有课程体系和结构进行改革和优化。按整体优化原则，本专业将课程体系和课程结构进行调整，按培养目标和“三农”需要和科技发展方向重新组合课程，调整课程结构，使课程体系更加完善和适应社会发展方向。与2010年的培养方案相比，新的课程体系中对主要课程进行了调整，将本专业总学分由165学分降至160学分，学科基础课由48学分降至45.5学分，专业课由42.5学分降至37学分，实践课由32学分增至35学分；去掉了《农业昆虫学》和《植物病理学》两门课程，增添了《植物保护通论》和《农业信息技术》两门主要课程。同时增加了选修课门类，有利于学生根据需要和兴趣选择相应课程。
三、更新教学内容，全面推进研究性教学
农业科学技术日新月益，按原有的既定教学大纲进行授课，学生无法了解本学科领域的前沿成果，就业后就难以适应社会发展。研究性教学是以教师以课程内容为基础，引导学生创造性的运用知识和能力，培养学生创新能力和创新精神的一项实践活动[2]。自2014年起，本专业人才培养方案中的多数通修课与所有学科基础课、专业课将全面推行研究性教学，要求各任课教师及时更新教学内容，将本学科、本专业、本课程的学术发展，前沿动态，技术革新和发展方向等知识传授给学生，并让学生掌握主要的专业技能。以本专业主要课程《作物栽培学》为例，随着品种的更新换代、栽培技术的不断进步和机械化、轻简化、信息化种植技术的迅猛发展，原来的栽培理论、技术和评价指标均发生显著变化，这要求我们要及时更新教学内容，传授最先进的知识和技能给学生，才能够提高教学质量，提升教学效果，使学生所学知识和技能才能适应社会需求。
四、全面推进实践性教学体系
农学是实践性很强的学科，农业科技工作者除了应具备扎实的理论基础外，还需具备较强的理论联系实际的能力，有较高的农业生产技能和一定的经营管理能力。为使本专业学生能成为具备较强的专业知识、管理能力和人文素养的一专多能型的复合人才，本专业自2014年开始设立张謇班（卓越农学人才班），聘请24位青年骨干教师担任本科生导师，53名2014级学生自进校起即进入导师课题组，跟随导师从事本专业的科研实践。本科生导师制为青年教师与学生之间创造了一个新的交流平台，导师不仅对学生的专业理论、应用实践和就业成长进行指导，亦利用言传身教进行熏陶，有利于帮助学生在道德素质、文化素质、心理素质和专业素质等方面全面发展，达到教书育人的统一。同时，这一制度的推行对青年教师提出了更高的要求，对青年教师综合素质的提升进到了促进作用[3]。
作者：陆大雷 陆卫平 单位：扬州大学农学院
一、实践教学内容体系的优化与改革
1.加大实验教学改革，优化实验教学内容
实验教学不仅能很好地配合理论教学，提高教学质量，更重要的是培养学生的观察能力、动手能力、分析和解决实际问题的能力。在以往的植物营养学教学中，按照教学大纲要求，实验课16学时，理论教学48学时，实验课与理论教学课时比为1：3。虽然按照学校的总体要求，将实验教学内容分为验证性实验、综合性实验和设计性实验，由于实验课时和实验条件的限制，教师在安排实验时仍以验证性实验为主，学生上实验课以完成实验任务为主要目的，缺少对实验内容进行深入地认知和分析，很难将实验与理论知识有机结合起来，不能有效起到实验教学与理论教学的相互促进作用。因此，一方面要增加实验教学课时，将实验课时与理论课时的比例由原来的1：3调整到1：2左右，有充足的课时安排一定的综合性实验和设计性实验内容，在教师的指导下，引导学生在实验中不断思考、分析及解决问题，并在实验过程中渗透理论知识，起到理论教学与实验教学有机融合的效果。
2.加强校内外实习基地的建设，规范实习管理
教学实习环节是对专业理论知识的验证和课堂知识的巩固，是学生理论联系实际的重要环节，实习基地既是提高学生实践能力和综合素质的重要场所，也是提高实践教学水平和课程教学质量、加强课程建设的需要。因此，教学实习是区别于课堂教学、实验教学的重要教学环节，在教学中具有不可替代的作用。校内外实习基地建设是实践教学顺利开展的保证，只有拥有良好的实习基地，才能为培养出优秀的技术应用型人才创造有利条件。安康学院对校内外实习基地建设非常重视，2010年以来，先后建立了6个与农学专业有关的校外实习基地，一个校内实习基地。校内实习基地主要是连栋日光温室，主要作为农学专业的生产和实习基地，利用率较高，学生在温室里进行施肥试验，植物营养状况观察等，也可以参与到部分教师的课题里进行一些植物营养方面的研究，课余时间也可以自由进入观察学习。近三年的运行情况表明，两栋温室的建设对提升学生在植物营养学知识掌握和应用方面效果非常明显。但是，由于投入有限，基地内缺少现代农业技术配套设施。所以，应进一步加强校内基地建设，结合不同课程特点开展具有专业特色和课程特色的实习以满足更多实习需求。目前，校外实习主要通过到实习基地参观、听讲解、调查等来了解相关知识，一定程度上增加了学生感观上的认识，但很多内容与理论课堂相近，实习效果不是非常理想。所以，在校外实践基地建设方面，要紧紧围绕专业特点，选择一批具有良好育人环境、工作氛围积极向上的企业作为合作伙伴。充分发挥企业资源、设备、管理经验的优势，让学生直接参与到生产活动之中，有效提高学生实践操作能力及分析和解决问题的能力。例如2014年农学2012级学生在安康市谷雨科技有限公司进行植物营养实习时，在参观、讲解结束后，实习指导教师同技术员一起带领学生对园区内的果树和蔬菜摘心、配肥、施肥等，技术员边指导学生操作办解释原因，实习结束后，学生在实结中普遍反映收获大，效果好。同时，加强校外实习基地组织管理，学校要成立专门的校外实践教学基地管理机构，不断完善相关规章制度，规范校外实践教学基地的运行。
3.创建开放式实践教学平台，完善开放式实践教学体系
根据教育部“实验室建设应以培养学生实践能力、创新能力和提高教学质量为宗旨，以实验教学改革为核心，以实验资源开放共享为基础，以高素质实验教学队伍和完备的实验条件为保障，创新理论机制，全面提高实验教学水平和实验室使用效益”的总体思路，通过开放实验室，鼓励兴趣浓、能力强、肯钻研的学生参与教师的科研项目，在教师指导下查阅文献、拟订实验方案、参与项目检测等工作，探究植物营养中存在的各种问题。自校内连栋日光温室建成后，每年在其中进行与植物营养学相关的项目20余项，学生参与人数近40人，通过对实践效果调查结果表明，学生实践兴趣均非常大，通过实践加深了对理论知识的理解和掌握。目前，学校积极探索校企联合办学模式，将学生参与企业实践作为重要内容，引导学生积极参与到企业生产管理、科研与开发之中，已经成为提升学生应用能力的一条重要途径。
二、实践教学手段与方法的改革
探索现代实践教学手段与方法，提升学生掌握应用性较强的技术和方法，强化在生产中的应用能力。在实验教学和实习教学工作中改变传统的教学方法，采取多种手段，如实践教学引入多媒体教学手段、配备专职实践教学指导教师以及采用科学方法提高学生实践兴趣和实践能力等。
1.实验教学手段的多样化探索
传统教学中，学校和教师更多关注理论教学手段的研究，对实验课教学手段和方法的研究和关注程度相对较低。在植物营养学长期教学实践中发现，实验教学手段同理论教学手段同等重要，科学的教学手段对于提高学生实验技术水平有着重要的作用。首先，将实验课与理论知识作为一个整体来对待，在讲述理论课时就要为将来的实验课作好准备，如在理论课中与实验相关的内容不一定全面讲解，可以留些“悬念”给学生，引导学生课外时间进行一些必要的探索。例如在讲到植物氮素营养时，强调硝态氮过量累积对植物和人体健康的影响后，提出了植物中硝态氮可以有很多种测定方法，要求学生课后查找3种以上测定方法，比较它们的差异性，结果在上实验课时，大部分学生很容易就掌握了测定方法，并且还有部分学生用其它方法进行了验证性实验。通过一段时间的应用，学生实验技能较往届学生大幅度提高。第二，将多媒体教学手段引入到实验教学中，充分利用多媒体信息量大的优势，通过图片、短片等补充实验教学中一些用语言和示范难以理解的内容，提高学生实验的规范性和准确性。第三，采用教师和学生竞赛式实验教学手段。如在对植物中维生素C的测定实验中，教师提前要求学生进行实验结果准确性比赛，即教师和学生用同一种方法测定同一种蔬菜，以教师的测定结果为标准答案，与教师测定结果最接近者得分最高。结果学生课前积极准备，实验结果准确性非常高。
2.实习手段的多样化探索
传统的植物营养实习主要是参观性实习，即教师带学生到实习基地或实习地点后，请基地人员或教师讲解后参观，往往实习结束后学生收获非常有限。为了解决这个问题，在植物营养实习中探索总结以下几种方法，效果明显提高。一是建立定量考核实习制度，即要求学生在实习中必需完成足够的工作量。例如2012农学专业植物营养实习中，对植物营养失调症观察要求每位学生至少找到6种以上植物的失调症状，判断、解释原因，并且拍照，实习结束后发给指导教师。在当地一农业企业进行有机肥认识与施肥实习中，要求每2个实习小组完成一个塑料大棚的有机肥施肥任务。学生在实结中，70%以上的学生用累、快乐、收获大来评价此次实习。二是将实验与实习有机结合。例如在一农业园区实习时发现一块地的番茄疑似缺钙，但不能完全确定，于是让学生采集此地土壤样品及另一未出现此症状地块土壤样品带回实验室进行测定判定，全班学生共同参与完成了此项工作。三是改参观式实习为参与式实习。2014年为期一周的植物营养实习中，指导教师与当地一农业企业联系，学生在教师和园区技术员指导下进行该园区的果树、茄子打顶、蔬菜施肥等工作，结束后学生普遍反映实习效果好，收获大。
3.培养学生实践兴趣的探索
兴趣是最好的教师。通过提高学生对植物营养学实践的兴趣，充分调动学生学习和实践的主动性，来提高学生的生产实践能力和应用能力。在植物营养教学实践中主要采用以下方法培养学生实践兴趣，取得了较好的效果。一是加强同学生的交流，充分了解学生的来源、学习目的、爱好等。在理论教学过程中注意列举一些与学生生源地有关的案例，提高学生对其中存在问题的关注程度，引导学生利用所学知识解决身边的与课程内容有关的问题。二是选择播放一些与植物营养有关的现代化的影像资料，介绍因不合理施肥引起的一些重大事件，激发学生解决这些问题的欲望。三是引导组织学生成立植物营养兴趣小组，如帮助学生设计微课题，指导学生采用水培法、砂培法进行植物溶液培养和缺素诊断实验。实践表明对学生兴趣的提升作用明显。
三、结语
虽然我们对农学专业植物营养学实践教学进行了一些探索和改革，实践教学效果也有较明显的提高，但由于我校是一所近年新升的本科院校，前期基础较薄弱，实践教学管理制度、基础设施建设、教师教学理念等方面还有许多需要改进和完善的地方。学校也应积极在实践教学人才培养、校企合作等方面为实践教学搭建平台，从服务地方经济、校企合作共赢方面寻求更好的合作项目，为实践教学提供条件保障，这样才能真正达到提高学生应用能力的教学目标。
作者：郭全忠 单位：安康学院农学与生命科学学院
一、中职农学专业教学中存在的问题
（一）新授课缺乏有效过渡，直接进入主题
以《复种》一节为例，不少教师都是这样进入新课教学的：“同学们，上节课我们简单了解了作物布局的相关知识，今天将进一步深入研究这一专题，对复种进行研究……”如此导入的目的在于要简单明了、直奔主题。然而，需要我们注意的是，后续内容复种、轮种、连种等知识恰恰是以前面耕种制度、作物布局作为基础的，没有对已学知识的衔接性进行复习，学生在学习新内容、新知识时显得思维缓慢、问题重重，根本不可能真正理解新知识。由此可见，简单明了的直接导入法需要根据具体教学内容来选择，否则就可能让学生辛辛苦苦一节课却收获无几。
（二）教学内容设计脱离学生实际，无法与学生产生共鸣
我曾听一位教师的公开课，内容是《棉花田间管理》，教师在讲述“化促化控，以促为主”时忽视了学生《土壤与肥料》课程教学的滞后，使得学生对为何要保持氮肥和磷肥的足量这个问题，听得似懂非懂。我觉得该教师其他环节的设计还是不错的，整个教学条理清晰，便于学生理解和掌握。但是在设计“化促化控，以促为主”这一部分内容时，没有分析学生的知识基础，致使学生无法与之产生共鸣。其实，教师只需要将氮肥和磷肥对于植物生长的促进作用稍加阐述就可使教学更加完美。
（三）教学理念和教学模式过于陈旧，制约教学效果的提升
在教学改革不断深化和现代化教学手段日益丰富的背景下，不少教师仍然坚持“一支粉笔、一张嘴”的教学方式，仍然一味地灌、不停地讲，根本不注意学生的反映与变化，教学任务的完成质量可想而知了。比如，有些教师认为《农村社会基础》内容是固定的，没必要展开，只要教师划出条条框框，学生像小学生背古诗一般地背下来即可。于是整节课除了教师自问自答地说，就是学生摇头晃脑地背，根本见不到师生之间的对话与交流。结果学生是这节课的内容记住了，上节课的内容却又忘记了。如果我们改变教学模式，借助多媒体给学生展示一些图片、视频，再结合案例深入分析和讲解，学生则能完成由感性认识到理性认识的升华，教学效果就会大不一样了。
（四）教材内容或教学目标脱离学生实际水平
从教学实际来看，所谓的中职农学专业理论课的教材，实际上就是大学农学专业教材的“精编本”，其中的一些内容或教学目标脱离中职学生的实际学习水平，存在严重的拔高现象。具体来说，表现为以下两种形式。
1.教材内容的选择有待进一步完善。
受多种因素影响，当前的中职农学类专业大多不开设中职化学课程和中职生物课程，中职学生又多是初中的待进生，理化成绩较差，但是中职农学专业教材的内容选择并没有考虑到这一点。如《土壤与肥料》整套教材根本就没有对初中化学教材的复习和提高，结果学生在学习过程中困难重重，迷惑不断。对于学习积极的学生还好一些，他们一边学习专业知识，一边通过百度或图书馆弥补化学和生物知识的不足。对于学习积极性较差的学生则不然，他们懒得学习，听不懂正好有借口不听课了。
2.教学目标过度拔高。
有一次我听一位教师讲授遗传育种的相关知识，教师大篇幅地讲解“基因表达学说”，结果由于学生欠缺遗传学的知识而使学生毫无所获。
（五）教学评价机制滞后
受当前社会大环境影响，中职农学专业仍然是以升学为主，一切评价指标都最终指向了对口本科的升学人数，所谓的过程性评价只是走过场。这种评价模式先天不足、后天失调，以分数作为评价标准，严重违背了中职教育的根本原则，所造就的只是些高分低能、姓“普”不姓“职”的学生。
二、中职农学专业教学的对策
（一）与时俱进，树立正确的教学观念
教师是教学的实施者，是课程的开发者。当前的时代已经非同以往，我国的用工荒已经不仅仅体现在工业上，涉农产业同样需要大量谙熟现代高新技术的专门人才。中职学校农学专业教师应该改变以往的教学观念，在教学过程中倡导因材施教，技能至上，力避唯分是论的错误做法。因此，想做好中职农学专业教学，就必须首先要通过各种培训，引导教师树立正确的教学观念，让教师在勇于实践和不断付出中潜移默化地感染学生，尽可能多地让学生参与实践，尽可能多地采用项目教学法、任务驱动式教学法、工作导向教学法等具有职教特色的教学方法。
（二）丰富教材体系，使教学内容更具个性化
面向经济和社会发展需求，培养个性化、专门化人才是中职学校的教学目标。在这个过程中，教材体系的丰富和完善显得尤为重要。而目前中职农学专业的教材多是教师结合自己的教学经验并参考各版本教材编写而成，各课程之间难以做到有效衔接。我认为，教材的编写应该考虑到学生农学专业素养的成长过程，不同课程在内容选择上应该做到有序衔接，最好能做到不同课程同步教学，以使学生的专业成长过程更加完美。因此，在实际教学中，各专业课程教师应该共同参加，对所有教学内容的先后顺序做以归纳，制定出确实可行的教学进度，然后再依据教学进度编写教材或教案。另外，针对中职学生化学基础差的情况，在必要时可将学习时需要用到的化学知识以“附录”“爱心小贴士”的形式出现在课本或教室的知识专栏当中。
（三）重视教学过程，建立反映学生成长过程的评价体系
评价是课堂教学的指挥棒，也是学生学习方向的指南针。作为学生技能成长的摇篮，中职学校应该建立具有职业教育特色的评价体系。对于农学专业来说，就是要在关注学生学习结果的同时，加大对学习过程的评价，特别是要在教学过程中实时地评价学生，表扬学生的进步，批评和引导学生走向更完美。在这一方面，我们应该从三点来做：一是坚持适时评价，抓住学生成功与疑惑的关键时刻对其进行评价；二是引导学生主动地开展自评和互评，让学生从自己的角度来认识成功与不足；三是坚持评价的多元化，做到过程性评价与终结性评价相结合，不可偏废。
作者：商小玉 郭永锁 单位：河北省南宫市职教中心
1教学型大学和研究型大学教学效果对比
当笔者和一些学长博士毕业，来到一些教学型高校工作后，发现这类大学的教师的教学水平以及教学态度极为出色，因为教师很少从事科研工作，几乎全身心投入教学中，加上现代教学技术手段(如PPT展示、视频教学等)的普及，教学效果非常好。作者在听完一些教授及中青年教师课堂教学时，暗自遗憾自己当年怎么没能碰上这么好的教师，且这种教学水平是具有普遍性的。至少超过1/3的教师讲课质量都达到了研究型大学国家级教学名师级别水平(这是笔者最强烈的亲身体会)。这表现在课堂教学的准备工作，如精心准备的教案、制作精美的PPT、课堂上教师的精气神、教师对教材的熟练程度、课后教师对学生的耐心指导上。但相应的是学生的反应和教学效果却不佳。上课期间，学生做小动作、发呆、打瞌睡的比比皆是。考试之前，教师们通常会给学生们详细讲述一下复习重点，即使如此，考试作弊、不及格的学生人数还是不少，这种现象在研究性大学里很少见。
2教学型大学教学效果不理想的原因分析
国家教育部门高度强调教学的理论创新和观念改变。有不少研究型大学的教授们会通过讲授示范课把自己和国内外的最新教学理念传授给教学型高校教师们［1］。教学型高校的教师多全力以赴从事教学工作(科研工作很少)，其教学效果反而远远不如以科研为主的研究型大学，究竟是何种原因。如果说研究型大学的学生起点高，智力高，教学型高校学生天分差一点。但是农林类专业课程几乎都是以记忆为主的课程，与中学的基础(中学数、理、化、生)联系不是很大，智力差异并非主要原因(以记忆为主的课程与逻辑推理等更依赖于智力因素的课程不同)。据观察，此部分学生中决心考研的学生的学习成绩也是非常突出的。经过长期观察和反思，笔者认为:教学质量和效果的好坏最终可能并非由教师的教学水平决定，而是由学生的心态决定［2］。学生是内因，教师只是外因。内因不起作用，外因也无力发挥。
3激发学生求知欲以提高教学型高校教学效果
要想提高省属农林类大学农学类专业本科教学的质量，教师的主要精力应投放到激发学生求知欲上面，这比单纯提高课堂教学水平更为重要。只有让省属普通农林类大学的学生充分认知专业特点和自身发展方向，认识到其与研究型大学学生的差距，在为其树立信心的同时让其了解差距主要存在于心态而非入学基础，才能激活学生们的主观能动性，进而提高学习效果。若仅仅依靠教师提高教学技能，也很难真正达到提高教学效果的最终目的。激发学生的求知欲可以通过认知教学、创立教学情景、设置问题情境、培养学生学习兴趣等多种方法进行，有待进一步探讨。总之，培养学生积极的学习心态是构筑提高学生学习效果的内因，只有完善内因，再辅以外部条件的提高，才能从源头上解决教学型高校教学效果弱于研究型高校的问题。
作者：邓本良 单位：黑龙江八一农垦大学农学院
一、理论教学的改革
1.优化和更新教学内容。就西北地区如陕西省而言，如小麦三大病害（锈病、白粉病、赤霉病）、马铃薯病害（晚疫病、青枯病）、谷子白发病、玉米病害（大斑和小斑病）、棉花病害（枯、黄萎病）等作为重点内容讲解。讲授时力求全面、系统、深透，并加以研究方法的启示。对一般病害而言，我们授课时仅讲明它们的发生规律及防治要点。而对在南方地区重要而西北地区不太重要的病害如水稻病害，我们让学生自学，了解和掌握病害的发生和防控策略，锻炼学生发现问题和解决问题的能力。当今社会科技日新月异，知识更新的速度已大大加快。因此，在教学过程中，我们及时了解和学习植物病理学科领域的最新发展趋势和科研成果，尽快更新授课内容，尽量传授和指导学生获得更多新的专业知识和技能。在讲授小麦条锈病菌生活史过程中，我们及时地增加了小檗作为小麦条锈菌的转主寄主并且病菌在小檗上完成有性生殖这一新的发现和知识点，讲述了有性生殖在病菌毒性变异及病害流行中的重要作用；在讲授病原菌致病性时，我们介绍了我们课题组发表在知名科学杂志《NatureCommunications》上的“小麦条锈菌基因组呈现高度杂合性及特有的遗传重组”（Highgenomeheterozygosityandendemicgeneticrecombina-tioninthewheatstriperustfungus）科研论文内容，来加强学生从分子水平和基因组水平对活体营养寄生真菌致病机理和毒性变异的理解和认识；在讲授马铃薯晚疫病害时，我们以发表在《Science》杂志上的“PivotingthePlantImmuneSystemfromDissectiontoDeployment”科研论文提供的持久控制病害策略为借鉴，引导学生探讨如何利用病原的核心效应蛋白基因来持久控制马铃薯晚疫病，从而让学生进一步加深了解和认识植物病理学中的重要的“基因对基因假说”。2.改进教学方法。为充分调动学生学习的积极性，我们改变过去“三中心”教学模式（以教师为中心，以课本为中心，以黑板（多媒体课件）为中心）为以老师为主导，学生为主体，台上台下互动，教与学相互交融的方式，积极推进“启发式—参与式—讨论式”等3种不同形式教学方法相结合的模式在教学中的应用。《农业植物病理学》课时有限且固定，然而课程教学过程中涉及作物病害种类多而泛。根据课程这一特点，在教学过程中我们重点讲授作物重要以及重大病害，而对发生规律相似的植物病害和一般重要病害以自学为主。例如，以水稻病害为例，我们让学生自主选择任一种水稻病害，自己收集资料和材料制作课件，课堂上安排专门的时间让学生讲述，让学生当一回“老师”，真正地参与教学，体会教学；教师作为“学生”坐在下面和其他同学对讲课的同学进行点评和解答问题。通过这种参与式教学方法的使用，学生充分体会到了收集材料时的艰辛，同时进一步体会到了老师备课和讲课的辛勤劳动，促进了师生的相互了解和加深了师生的感情；更重要的是使学生的主动性得到了发挥，自主学习的兴趣和欲望进一步加强，学生的自学能力和解决问题的能力获得了锻炼。在教学过程中，进一步突出案例式教学这种启发式教学方法在课堂讲授中的应用。具体做法为，我们把生产中的病害诊断和病害防治的典型案例融入课堂讲授，让学生在案例中总结经验和教训，启发学生触类旁通。例如我们在讲述完禾本科锈病综合防治方法后，启发学生思考是否这种防控策略可利用到豆科锈病的防治上，甚至延伸到活体营养寄生菌造成植物病害的防治策略的应用。通过案例学习，启发和开拓了学生的思路，培养和提高了学生分析问题和解决问题的能力。研讨式教学有助于提高学生对病害认识的辩证思维能力，因此，在每一章课程内容将结束时，我们布置1～2个具有辩证思维的题目让学生思考。课堂上以小组为单位，时间设置为5～10分钟，在课堂上讨论和辩论，要求学生发表自己的观点，自由发挥，鼓励和培养学生的发散性思维，从而培养学生勇于探索、敢于创造的独创精神。例如，薯类病害这一章结束后，我们布置这样一个题目“马铃薯晚疫病发生已经有百年历史，针对病害的防治策略也已较为成熟，为什么现在该病害仍然时常发生且对马铃薯产业具有重大威胁？”我们提示学生通过病菌毒性变异角度出发思考这一问题，辩证思考综合防治该种病害的策略和方法。在研讨课上，学生讨论时虽然有些观点不够全面，但是课堂气氛热烈，积极发言的场面让人高兴和振奋。3.丰富教学手段。多媒体教学作为现代化的教学手段，对理论性和实践性很强的《农业植物病理学》课程来讲，是将理论教学和实践教学紧密结合的一个有效方法。早在2002年，我们在教学中就推广利用多媒体手段，从而大大丰富和增加了课程教学信息量，并进一步提高了教学效率和教学质量。多年来，西北农林科技大学一直把网络教学作为提升学校整体教学水平的重点建设内容之一。近年来，我们一边教学，一边充实、改进教学课件，先后实施了西北农林科技大学院级和校级教学改革项目3项。目前本课程的网络建设已全部完成，学生可以通过网络浏览课程的教学大纲、多媒体课件、习题库及实验指导等课程相关资料。网络专门设置了答疑窗口，同学们在预习、学习和复习的时候如果存在疑问，可直接与老师在线交流，实现了课堂教学与课外学习有机结合。课程组进一步加强了网络课程素材库的建设，已收集植物病害症状图1000余幅，植物病原超微和显微结构图各80和300余幅，极大地丰富了教学资源。
二、实验实践性教学的改革
1.强化实验教学环节。由于《农业植物病理学》为农学专业的专业必修课之一，学生实践能力和动手能力的培养将直接影响其就业及从事高层次研究的学习。因而，我们将实验实践教学改革作为本课程教改的重点。在新教学大纲中没有安排实习课和总学时减少的情况下，为加强实验实践教学，我们使理论课与实验课的学时比例达到1：1，进一步提高了实验课程学时比重；同时专门安排了8个实验课次中的1个课次内容为植物病害的田间调查与病害诊断。其次，变原来的固定实验课时间为根据生长季节中作物病害发生情况随时调整实验教学时间，1个课次的田间病害诊断根据田间作物病害发生危害情况而确定上课时间。通过改革，丰富了学生的实践经验，极大提高了学生的动手能力，加深了学生对理论课程的理解和本地常发性病害的了解。2.减少验证性实验内容，提高综合性实验比例。实验教学最重要的目的是培养和锻炼学生的动手能力及科研思维能力。在传统的实验教学中学生所进行的实验都是验证性实验，即老师通过讲解要观察的植物病害的症状特点及病原菌形态特征，让学生对病害有初步认识，然后学生通过显微镜观察病原形态去印证病害，这样导致学生在实验课上丧失主动性，动手机会减少，缺乏进一步探究病害发生规律的主动意思。为了克服传统实验教学的弊端，提高学生的实践技能，首先我们在实验时尽量提供新鲜的植物病害标本或病菌培养，从而保证实验的真实性和有效性；其次，课堂上我们提供实验材料或者安排学生到田间采集病害材料，但是不对病害基本知识进行讲解，让学生自己设计实验方案和步骤，自己观察病原菌形态，自己查阅资料，自己确定病害，得出初步结果；最后，老师对学生的实验结果进行评比，共同讨论该种病害病原的特点以及与其他似病害病原的区别，让学生真正能够掌握病害的实质。通过这样的实验教学，学生对病害的认识印象更加深刻，并且能切身体会到病原物与寄主之间的密切互作关系；同时进一步提高了学生独立思考和独立分析问题的能力，增强了学生的协作意识和综合能力。3.鼓励学生走进实验室和参加各种形式的课外实践活动。在教学过程中，我们鼓励有良好科研潜力的学生走进实验室，根据他们的科研兴趣帮助他们联系自己喜欢的研究生导师，通过参与导师的研究项目或进行自己感兴趣的科研项目提高个人的科研素质及动手能力。通过这种活动，不但激发了学生的科技兴农思想，增强了学生的科技意识，而且为以后的研究生生涯或科研生涯奠定了较好的知识基础和科研经历。此外，我们积极鼓励学生参加多种形式的课外实践活动，如各种国家级、省级及校级的大学生科创活动、具有当地特色的“田园使者”等，有意识地培养学生的综合能力和科技创新能力，真正做到学有所用，学以致用，服务三农。
三、考核方式的改革
为了激发和引导学生学习的主动性和兴趣，在考核方式上我们进行了多项改革。首先，我们结合《农业植物病理学》的教学大纲要求确立考核目标，包括考核学生对农业植物病理学知识点的理解和掌握能力、综合运用能力、创新能力以及实践技能、专业素质水平等。然后，建立新的多样化考核体系。新的考核体系增加了新的考核项目，课程总成绩由原来的平时考核成绩（10%）、实验课程成绩（20%）和期末考试成绩（70%）3项，变为出勤考核成绩（5%）、分组讨论成绩（5%）、课程研究论文成绩（5%）、实验课程成绩（25%）和期末考试成绩（60%）5项。新的考核体系将期末考试所占比重由原来的70%减少为60%，实验课成绩提高为25%，平时考核成绩进一步细化和具体化，所占比重提高为15%。对于课程总成绩中主要组成部分———期末考试成绩和实验课成绩，我们考核内容设计基本思路就是从基础理论入手，以基本技能培养为突破点，使考核的内容有利于创新人才培养和专业素质提高。期末试题内容通过召集课程组老师讨论，组建习题库。题型采用多样化的形式，有中英文名词解释、填空、判断、简答和论述题等各种题型，保证每种题型所占比例科学适中。实验课成绩根据学生对实验内容的了解、实验操作的规范性、实验结果的准确性及实验报告内容的正确性来评定。该项改革在西北农林科技大学2009~2011级的三届农学专业本科生教学中运用后，取得了良好的成效。通过教学改革，激发了学生对《农业植物病理学》课程的学习兴趣，提高了学生的学习效率，学生对基本概念和理论知识掌握的更加牢固；更重要的是，学生的动手能力、实践能力和创新能力进一步得到提高，为将来参加农业生产和科学研究打下了坚实的理论专业基础。
作者：郭军 高小宁 郝兴安 张管曲 单位：西北农林科技大学 植物保护学院
1.教学模式
我们授课的对象都是农学类专业的学生，其中又分为对口生和统招生两类。对口生的英语基础普遍较差，而统招生的英语基础要好一些。因此，在授课对象是对口生时，我们采用术语引导型为主、交叉渗透型为辅的教学模式;在授课对象为统招生时，我们采用交叉渗透型为主、完全渗透型为辅的教学模式。我们之所以采用这样的教学模式，是为了避免教学模式中的一刀切现象，即不考虑学生英语基础的差别，都采用同样的教学模式。一刀切只能使差者更差，达不到生物化学双语教学的真正目标。在教学中我们发现，90%的学生认为最影响生物化学双语教学效果的因素是生物化学专业词汇的掌握。针对这种情况，我们在讲每一章前，都提前将这一章有关的专业词汇表发给学生，让学生提前对英文专业词汇进行掌握，在授课时为了让学生正确发音，我们还要专门对每一个词汇进行领读，能给出音标的英文尽量进行标注，并分析专业词汇的构词方式，以方便学生进行记忆。为了进一步督促学生掌握每一章的英文专业词汇，我们还以提问的方式定期进行抽查，并将其作为学生平时成绩的一个评定依据。在课堂讲授时，对简单易懂的重点内容，我们采取纯英文授课;对难懂的重点内容，我们则采取中文为主、英文为辅的策略，以学生能够听懂为最终目的。
2.教学手段
我们在生物化学课程“核酸结构与功能”和“核酸的生物合成”两章的双语教学中，采用了多媒体教学、互动教学和反馈式教学等手段，收到了良好的教学效果。3.1多媒体教学多媒体教学手段已经在大学课堂教学中得到了广泛的应用{3一5〕。对于生物化学双语教学来说，应用多媒体教学显得尤为重要。这是由于双语教学中使用多媒体课件优化了教学信息的传播方式，将单一的语音传播转换为图文音并重的传播方式，能使学生增加学习生物化学双语课程的兴趣。例如，在讲授“DNA的半保留复制”时，采用多媒体教学手段，给学生播放带有英文解说的DNA复制的动画，这种教学手段不但可以达到图文并茂的效果，而且也可以让学生听到标准的英文解说，在增强语感和熟悉英文表达习惯方面对学生起到了潜移默化的作用。因此，多媒体教学手段是决定生物化学双语教学能否达到预期效果的一种行之有效的手段。32互动式教学教学过程从表面上看，教师起到的是主要作用，学生则是被动的在学。其实不然，教学过程是一个互动过程，教师和学生都应主动参与教学过程。所谓互动式教学，就是把教育活动看作是师生之间进行沟通，把教学过程看作是一个动态发展着的教与学统一的交互影响和交互活动过程，在这个过程中，通过优化“教学互动”的方式，即通过调节师生关系及其相互作用，形成和谐的师生互动、学习个体与教学中介的互动，以产生教学共振，达到提高教学效果的一种教学手段。由于互动式教学可以激发学生学习积极性，有效利用课堂时间，构建新型师生关系和提高学生的综合素质网，因此，采用互动式教学更有利于生物化学双语教学的进行。我们在教学过程中，通过讨论、做活动和独立说课等形式让学生主动参与课堂教学，从而增加学生学习的})乌趣和动力。33反馈式教学由于学生对英语缺乏较好的接受能力，双语教学会使学生产生畏难心理，从而很容易造成教与学的脱节，如果教师不及时了解和掌握学生的状况的话，就会大大影响教学效果。因此，我们在讲完一章之后，就会对学生学习情况进行调查，并与学生进行交流和沟通，以便了解学生在学习上的困难及对老师授课方式的意见。根据学生的反馈信息，我们在讲下一章时会及时调整教学的方法和手段，以便达到预期的教学效果。
3.我校农学类专业生物化学双语教学急需解决的问题
众所周知，双语教学的成败与师资条件的好坏密不可分侧，这是因为教师英语水平的高低和知识背景的优劣直接决定了课程叹语教学的效果。由于具有博士学位的教师在攻读博士学位期间都经过了严格的专业知识和英语听说读写技能的训练，因此一所高校双语教学的成败与其具有博士学位教师的数量有较大的关系。对于生物化学这门课程来说，我校从教人数有20人，但教授农学类专业生物化学的教师具有博士学位的仅有4人。因此，我校农学类专业具有生物化学双语教学潜力的教师则仅有4人，远远不能满足农学类专业生物化学双语教学的需要，成为制约我校农学类专业开展生物化学双语教学的重要障碍。因此，我校需要进一步引进具有较好英语基础和生物化学知识背景的高学历教师或海外归国人员，以弥补我校双语教学师资的不足，以期为生物化学叹语教学的开设提供师资保障。
作者：单长卷 汤菊香 卫秀英 单位：河南科技学院
(一)建立完善的课程教学体系
在形式和操作内涵上高度重视，编写课程指导书、教学大纲和考试大纲，以便教师(特别是新教师和对专业不熟悉的教师)和学生明确整个课程的要求和内容，增强教与学的知情权和透明度。要求教师按2～4学时编写教学日历和教案，任课教师按照作物从种到收整个环节安排课程的理论和实践教学，如播前土地准备技术、种子处理技术、播期选择、精量播种技术、田间管理、标本制作等，以便加强课程理论和实践教学的计划性。
(二)规范教学内容
规范课程教学内容是为了保证教师易于教，学生易于学。主要包括对作物新品种、栽培新技术、新型农具、新型灌溉技术及农业信息新技术等讲授和参观学习，提高学生对现代农业的感性认知，培养学生对专业的认知感;适应新疆现代农业要求的作物播前准备工作，如规模化生产下的工程性整地技术、精量播种下的作物种子包衣技术、作物GPS导航精量播种技术等;结合专业劳动课和农学实践基础课程，把作物形态学观察纳入到农事操作环节中，创新“农事操作”环节，这样，在专业核心课程《作物栽培学》课程实验中，均安排提高学生分析问题和解决问题的综合性和创新性实验，而不像现在《作物栽培学》课程实验中50%的学时为作物形态观察类的验证性实验;建立“作物形态学观察实验室”，有计划地进行农作物生产实践的“启蒙教育”(如包括作物形态辨识，种植主要作物高产田等)，使学生对主要农作物有个大致了解，使学生能结合一年级植物学综合实习所掌握的技能，对作物的形态学进行系统了解，实现实践教学从植物学到作物学的科学对接;在实验田种植大面积难以见到的一些小作物，制做作物标本，使同学们对农作物有一定的感性了解，增强同学们对农作物的兴趣，确保学生专业能力和专业兴趣的同步提高。
(三)以学生为中心，着力推行自主式学习方法
以分析、研究和解决农业生产中实际问题的过程为平台，以师生互动和同学合作为形式，将学习知识与研究问题相结合，推行研究性学习方法。面向教师采用直观教学法。利用挂图与实物有机结合认识作物形态器官、解剖结构;利用多媒体课件对主要实验内容、记载标准、操作过程等进行详细说明;利用教学片直观动态介绍生长发育、演示操作过程;教师充分准备教学材料，使学生通过讲述与观察，掌握作物特征特性与动态;教师演示后，学生现场实地动手实际操作，并进行观察与记载，学生通过全过程的操作，系统掌握研究方法及操作技能，并巩固课堂所学理论知识，面向学生采用自主式学习。按兴趣和能力组成科研训练小组、高产创建小组、标本制作小组等，要求学生以案例形式完成一次大作业或讨论课。让学生依据教师提供的题目结合自己的兴趣选择问题，再通过和组员协调完成从资料收集、内容组合、幻灯制作及内容的讲解等过程。在讲解的过程中，教师和学生即是听众又是点评者，通过这种形式，学生能够在一定程度上认识这些问题并提出解决问题的基本途径和方法，在理论与实践的结合上为学生提供了一次极为有益的实战锻炼机会。
(四)建立科学合理的课程考核办法
农学实践基础课由于其上课时间长、持续的周期也长(4～8月)，上课的环节多、实践形式多样化，而且多数是在实验站进行。因此，在实践教学中普遍存在学生考核评价指标含糊，成绩评定随意等问题，不能反映学生的实践能力和水平，直接影响学生实践积极性，限制实践教学质量的提高。建立完善的课程考核标准，不仅有助于引起学生对实践教学的重视，激发学生的学习兴趣，提高学习的自觉性和积极性，同时使学生更容易掌握实践技能的操作要点，便于学生在实践教学中发现自己的长处和存在的问题，从而提高学生实践技能。农学实践基础考核方式应包括4部分:(1)平时成绩。根据出勤、劳动态度、劳动技能及作物生产情况进行评定，占总成绩的20%。(2)作物营养器官或生殖器官标本制作，占总成绩的20%。(3)田间管理要点总结。学生对自己种植的小区作物生长发育特点及管理措施进行总结，占总成绩的20%。(4)年终生产实践总结。占总成绩的20%。在作物收获、测产、销售后，结合所记录的数据资料，对自己作物种植管理情况进行系统的总结，提交课程论文，避免了以闭卷考试确定学生成绩的片面做法。
(五)结语
完善课程教学体系，规范课程教学内容，改进课程教学方法和考核标准，可以有效地提高学生的实践技能。通过整个农事环节的参加，可学会常见作物的播种、管理技巧;通过对作物的观测记录，可以训练学生记录数据，处理数据的能力;通过撰写课程论文，学生可以学会撰写科技论文，提高电脑办公软件应用水平;通过拍摄实践环节图片及制作标本，可提高学生标本制作水平，丰富教学内容。
作者：蒋桂英 罗宏海 樊华 单位：石河子大学农学院
一、农学类专业师资情况分析
农业高职院校教师的职业能力是高职人才培养质量的关键，是否有一支高水平的教师队伍是实现学校人才培养目标的前提［6］。在农学类专业师资方面，对专业办学影响较大的是教师的学历、职称、年龄、数量及双师型教师的比例等。我校农学类3个专业教师的学历结构见表1。师资学历分值是师资力量的重要因素之一，由表1可见：从师资学历结构方面来看，师资力量最强的是烟草栽培技术专业，种子生产与经营专业次之，而设施农业技术专业最弱。教师职称结构情况见表2。师资职称分值是师资力量的主要因素，从师资职称结构方面来讲，师资力量最强的也是烟草栽培技术专业，种子生产与经营专业次之，而设施农业技术专业最弱。教师年龄结构情况见表3。从师资年龄结构方面来讲，师资力量最强的是烟草栽培技术专业，教师形成了老、中、青合理的年龄结构比例，且该专业的专任教师数量较多；种子生产与经营专业次之，而设施农业技术专业的专任教师数较少。 教师专业结构情况见表4。农学类专业教师中，以农学专业的教师最多，有双师型教师11人；其次是烟草栽培专业，有双师型教师7人；再次是生物专业，有双师型教师2人；第四是植物保护专业，有双师型教师3人；最后是生物资源、林学和植物营养专业各1人，2人为副教授，1人为讲师，均为双师型教师。由于农学类专业教师中农学专业的教师最多，这就为烟草栽培技术、种子生产与经营和设施农业技术专业提供了足够的专任教师人选，而种子生产与经营和设施农业技术专业中专任教师大多由农学专业教师来承担，这也是设施农业技术专业师资弱的原因之一。
（一）实验实训条件
农学类专业是实践性和应用性较强的专业，学校是否具备实现培养目标所需要的教学资源条件，是学校提高教学质量的前提和基本保证。各专业只有具备相应的实验实训设备和设施条件，才能培养出符合社会和企业所需的人才，实验实训条件的具体情况见表5、表6。在烟草栽培技术、种子生产与经营和设施农业技术3个专业中，校内的实验实训条件基本能满足相关专业实验教学的要求；在校外实践教学方面，烟草栽培技术有实训基地6个，而种子生产与经营和设施农业技术专业分别只有3个和4个（表6），校外实训基地是学生生产实习和毕业实习的重要场所。因此，学校应当特别注重教学条件与实践教学基地的建设。
（二）办学历史
办学历史是一所学校及其骨干专业形成办学特色的基础。一所学校及其骨干专业的发展有着厚重的历史和文化积淀，是几代人创造和积累的丰富而宝贵的办学经验的体现，学校在发展中逐步积累的一些值得珍视的宝贵经验，为学校及其骨干专业在更高起点上实施办学奠定了基础。农学类专业在高等农业职业院校中在办学历史、专业水平、教学资源、教学质量等方面处于优势地位。从表7中看出：在烟草栽培技术、种子生产与经营和设施农业技术3个农学类专业中，烟草栽培技术专业从中专时代就开始办学，中专办学16年，办班25个，培养烟草中等技术人才1 000人，升格为农业职业技术学院后，办学历史11年，办班28个，培养烟草中等技术人才1 120人，总计办学历史27年，这也是我校烟草栽培技术专业办学成效好的原因之一；而种子生产与经营和设施农业技术2个专业的办学历史只有7年左右，办学时间相对较短，目前只培养人才90～200人，办学效益相对较差。
（三）专业主干课程开设情况
农业高职教育的课程设置必须树立以就业为导向的办学理念，根据社会和企业的需要整合专业课程，进行课程体系的重组、合并、调整，逐步形成特色明显的模块教学模式［7］。从烟草栽培技术、种子生产与经营和设施农业技术3个农学类专业的课程总体设置来看（表8），基础课程基本相似，每个专业只有4～5门的专业课程突出专业特色。集中体现了以就业为导向的办学思想和人才培养模式特征，体现了教学内容的先进性、教学知识的宽覆盖面和教学内容的现实性。
（四）毕业生技能鉴定情况
职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容。职业资格证书能促进劳动力就业，提高员工素质和市场竞争力。为此，各类职业院校的毕业生，需要进行技术等级考核的职业（工种），都应参加职业技能鉴定。从烟草栽培技术、种子生产与经营和设施农业技术3个农学类专业近两年毕业生的职业技能鉴定情况来看：各专业相关工种鉴定的通过率均达90％以上，说明学生对所学专业知识的实际操作技能大多数都达到实际工作能力的水平。
（五）办学效益
如何进一步优化教育资源、降低办学成本，以最少的人力、财力和物力，最终培养出最多数量和最高质量的毕业生，提高办学效益，是高职学院发展的重要课题。农学类专业的办学效益最直接体现在招生人数和毕业生就业方面。从烟草栽培技术、种子生产与经营和设施农业技术3个农学类专业最近6年的办学规模来看（表9），招生平均报到人数分别为135人、25人和15人，平均毕业人数分别为157人、24人和14人。3个专业的毕业生就业率均在80．0％以上。同时，烟草栽培技术专业的办学效益最高，种子生产与经营专业次之，而设施农业技术专业的办学效益最低。由于烟草栽培技术专业在师资力量、办学条件、办学历史等方面有较好的条件，办学特色鲜明，所以办学效益好，而设施农业技术专业的办学条件较差，办学效益相对较低。
二、讨论与小结
（一）师资问题
办好教育是一个系统工程，农学类专业办学质量的好坏，取决于学校管理的各个方面，而最关键的方面是师资队伍建设，没有优质的师资队伍，学校的基础建设只能是没有灵气的摆设［11］。农业高职教育的发展迫切需要一支具有较强职业能力和敬业精神的师资队伍［6］。从我校农学类专业的师资力量来看：教师的起始学历是一个基础性问题。为此，把好教师的入门学历关是提高教师素质的前提。
（二）实验实训条件问题
农业职业院校的办学目的是为社会培养应用型人才。农学类专业是实践性和应用性较强的专业，学校是否具备实现培养目标所需要的教学资源条件和实验实训条件是学校提高教学质量的前提和基本保证，也是学校进一步发展的基础［8］。从我校农学类专业的实验实训条件来看，实践教学条件最好的是烟草栽培技术专业，而种子生产与经营和设施农业技术专业的实训条件较为薄弱，这是我校今后发展应注意的问题。
（三）办学历史问题
办学历史是一个专业形成办学特色的基础，任何学校优势专业的发展都有着厚重的历史和文化积淀，是几代人创造和积累的丰富而宝贵办学经验的体现，是专业在更高起点上实施办学的基础［9］。办学历史对一个专业的发展和特色的形成有重要的作用。
（四）主干课程设置及学生技能考核方面的问题
农业高职学院的课程设置集中体现了以就业为导向的办学思想和人才培养模式，体现教学知识的宽覆盖面和教学内容的现实性、先进性。专业课程及其相应的实践教学要为学生的技能考核服务，为步入社会从业服务［10］。从我校烟草栽培技术、种子生产与经营和设施农业技术3个农学类专业的课程总体设置来看，集中体现了高职人才培养的模式。
（五）办学效益问题
学校办学需要投入巨大的人力、物力、财力等资源，办学效益的高低直接关系到国家人才的培养、学校职能的发挥和办学目标的实现［11］。学校的办学效益，一方面是指学校产出与投入的对比关系，这是一种数量层次的含义。投入越少、产出越多，说明其在同等资源消耗下培养出更多的人才，从而表现为高的办学效益；另一方面，学校的产出必须符合社会的需要，即人才及其他成果要具有社会适应性，这是一种社会化层次的含义。因而，讲求办学效益，就要求学校合理使用各种资源，提高办学的质量和办学的社会适应性，以求用最经济的方式，培养出高质量的适应社会需要的人才，从而体现出多出人才、出好人才的要求［12］。此外，学校传统专业开办时间较长，为社会培养了大量的专业人才，这些人才的成就为学校相应专业的办学做了很好的宣传，烟草栽培技术专业就有这方面的社会效益。在我校3个农学类专业中，烟草栽培技术专业的办学效益最高，种子生产与经营专业次之，而设施农业技术专业的办学效益最低，这与这些专业的师资、办学历史淀积、培养人才的社会效益有很大关系，当然还与现阶段人们非农化思想倾向有一定关系。为此，需要全社会关心农学类专业，为社会主义新农村建设提供智力支持。
作者：李明福 李玉萍 张丽芬 徐琼华 冯桂琴 单位：玉溪农业职业技术学院
大学生实践创新可以充分调动学生的主动性，树立强烈的创新动机，激发他们的创新思维，培养他们敏锐的观察力和独立思考的能力。再次，通过实践创新，大学生有机会接触现实世界，学会综合运用理论知识，解决复杂问题，从而提高了专业技能。最后，这种以项目为支撑的探索性学习，为学生提供了经费和良好的实验平台，可充分发挥高校优势，营造良好的科技创新氛围，为创新实践活动的开展提供保障。
1教师角色的转变
项目指导教师的作用需由原来的单纯课题教学变为辅助指导功能。实践项目由学生确定研究方向后，教师负责指导学生阅读文献，让他们在充分了解国内外进展的前提下，提出问题，分析问题，并最终提出研究方案。教师可结合自身科研经验，分析项目的可行性，并对项目实施进行监督和管理。在整个过程中，教师应给予大学生充分鼓励，激发他们的学习积极性和主动性，提高他们的求知欲和好奇心。鼓励学生勇于打破原有知识体系间的隔阂，综合运用所学知识。教师可以定期主持召开小型探讨会，就实践过程出现的问题与学生展开深入的探讨，允许他们发表不同的意见。这不仅有助于及时了解学生学习动态，也赋予学生自由发挥的机会，让他们有敢于对传统理论提出质疑的勇气。教师还应改变过去一刀切的教学模式。在创新实践的过程中，教师可以近距离地了解学生的个性，因人施教，让他们大胆向科学未知的领域进军[3]。
2合理的选题
首先，项目的方向应由学生根据兴趣和专长确定。考虑到大学生通常有较多的理论课程，实践创新项目最好是选择时间安排较为灵活的，占用时间相对较少的类型。同时，因为经费、场地等的限制，在选题方面，还应该尽量选择成本低、周期短、效率高的项目。例如，由于所在院校以气象研究为主要特色，我负责指导的农学专业大学生结合专业特长，确定了利用地面高光谱遥感监测作物物候期的研究项目。该项目可以充分利用校内的试验田开展研究，学生不需要跑野外，节约大量时间。光谱的测定在中午1个小时以内就可以完成，而且是间隔4d进行一次。物候的记录虽然需要学生每天记录一次，但是不限具体时刻，学生可以灵活支配时间，充分利用课下空余时间进行监测。此外，该项目还锻炼了学生的仪器操作和发育期观测的技能，所需经费少，观测周期也短。
3与课堂教学紧密结合
实践创新应与理论教学相辅相成。教师在课堂上讲授基本原理的同时，应举例分析在实践中可能存在的问题。而在实践过程中，教师也要阐述相关理论，让学生深入理解原理，并归纳总结出自己的体会与心得。例如，“基于高光谱遥感监测作物物候期的研究”实践创新活动使得学生充分理解了课本中所讲的不同发育期作物的生长发育规律，而且学生通过农田作业、插秧、灌溉，生育期观测等一系列探索，专业技能得到大大提高。在课堂上，教师还可以进行一些思维方式与思维方法的训练，如逆向思维、发散思维、分散思维的训练，以尽快达到培养创造性思维能力的目标。
4完善学生的考核评价制度
学校需要构建合理的评价和激励制度，改变单纯依靠考试分数评价学生的现状[4]，鼓励学生积极参与大学生实践创新项目。学校还应在实验经费和平台上给予大力支持，鼓励学生和成果。对成绩突出的学生和指导老师给予奖励。奖励可以在学分上予以体现，或者颁发证书，或者在奖学金评价方面给予倾斜。只有这样，学生参与的积极性才会高涨。
5提倡专业交叉和团队合作
鼓励学生跨院系自由组合[5]，聘任不同学科教师组成指导小组。专业和学科的交叉，可以使得学生通过交流获得大量专业知识，扩宽学生视野。遇到困难，他们相互之间可以探讨，进行合理分工，共同解决难题。这有利于加强团队合作和交流，培养学生协调能力。
作者：王琳 单位：南京信息工程大学农业资源与环境系
