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大棚蔬菜病害的原因及对策

时间:2022-07-02 08:53:42

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大棚蔬菜病害的原因及对策

大棚蔬菜病害原因对策:大棚蔬菜根结线虫病害调查研究以及防治对策

【摘 要】根结线虫是大棚蔬菜最严重的土传病害,为了更全面的了解大棚蔬菜的根结线虫危害情况,项目组成员到蔬菜基地调研,并进行了抗病品种等室内试验,试图探索更安全的生产策略。

【关键词】大棚蔬菜;根结线虫;调查研究;防治对策

保护地蔬菜生产,从1989年寿光市三元朱村开始,至今在全国各地温室大棚的推广,经历了20余年,带动了农民脱贫致富和蔬菜加工、农资等相关产业的发展,创造了巨大的经济和社会效益。保护地蔬菜生产改变了人们的膳食结构,一年四季都能吃上各类新鲜的蔬菜。几十年来人们分享蔬菜种类丰富的同时,也不得不面对蔬菜安全问题。近些年时常爆出“毒韭菜”、“毒黄瓜”、“毒豆角”事件,反映出菜农对蔬菜安全生产问题的淡漠。保护地蔬菜连续重茬种植的特点,导致根结线虫病等土传病害日趋严重。为防治各类病虫为害,人们往往滥用剧毒高毒农药,结果导致蔬菜农药残留超标,降低品质、影响蔬菜出口创汇,更严重的是危害人们的健康。省农业专家顾问团的调查报告指出,“根结线虫病已成为我省保护地设施栽培上发生的最为严重的一种土传病害,是实现日光温室等设施蔬菜产品安全生产和可持续发展的重大限制因素。”

为了更全面的了解蔬菜根结线虫的危害情况,提出更安全的防治策略,项目组成员分别到山东寿光、苍山、济南等蔬菜老产区进行针对性调研,通过与农户交流、室内实验等方式,全面调查了解当地蔬菜根结线虫危害情况。结果如下:

1 蔬菜产地调研

项目组成员多次到寿光蔬菜老产区进行针对性调研,通过与农户交流、亲自实践等方式,调查了解当地蔬菜根结线虫危害情况。每个基地调查20户。

1.1 调查内容

调查农户防治根结线虫病的几种方式,包括常见的化学农药和生物农药有哪些,农业部禁止使用的溴甲烷、呋喃丹、甲胺磷等高毒农药是否还在使用;物理防治措施和生态防护措施有哪些,抗线虫品种有哪些等,分析归纳各种防治方法的特点、存在的问题和取得的实际效果。

1.2 根结线虫危害情况调查结果

2014年夏天以来,我们对蔬菜根结线虫病的发生、为害、防治情况进行了调查,发现蔬菜根结线虫病在山东发生普遍,为害严重,特别是寿光蔬菜基地,据报道其寄主植物有114科3000多种,已成为保护地无公害蔬菜生产的重大障碍。据调查,寿光市的主要经济来源主要是蔬菜大棚,蔬菜大棚占家庭总收入的90%。一个蔬菜大棚的西红柿每亩年收入约平均在4-8万左右,黄瓜8-15万左右。蔬菜大棚主要种植西红柿、黄瓜、茄子、丝瓜、辣椒、彩椒、豆类蔬菜等等,瓜类还有茄类容易得根结线虫病,而且危害较严重。大棚外的蔬菜也发生根结线虫病,花生、西瓜较严重,易得花生根结线虫病或者西瓜根结线虫病。蔬菜大棚生产时间越长,它的得病几率就越高,蔬菜大棚的年龄与发病成正比。除了根结线虫病,炭疽病、疫病、病毒病等,对蔬菜的生产有严重影响。

经调查得知,蔬菜大棚内多年连作、过量施用农药化肥、不注意控制虫源,是造成根结线虫病日趋严重的主要原因。调查发现,我省温室大棚内为害蔬菜的线虫主要有南方根结线虫、北方根结线虫。根结线虫的危害性表现在两方面,一是在蔬菜根部形成串珠状米粒大小的根结,或者形成肿大的块状根结。根部受害后输送养分和水分的能力下降,地上部叶色变发黄、植株矮小、生长势弱,严重时植株可萎蔫、枯死。根结线虫常危害茄类、瓜类等20多种保护地种植的蔬菜,一般造成减产20%~30%,严重的减产50%以上,甚至基本绝收。另一方面,根结线虫能与真菌、细菌、病毒相互作用造成复合侵染,常常加重瓜果菜枯萎病、根腐病等土传病害的发生和危害,造成更大的损失。根据世界粮农组织的不完全统计,根结线虫给世界农业造成的损失大约每年有1000亿美元(2000年调查资料),根结线虫给我国温室大棚蔬菜造成的损失逐年上升但至今无人统计[1-3]。

根结线虫病等土传病害严重影响蔬菜的产量和品质,农业生产上以化学防治为主物理防治为辅,化学防治的后果是农药残留高(如呋喃丹),严重影响蔬菜安全和蔬菜出口。因此,探索一条以农业措施为主,药剂防治为辅的无公害综合防治技术体系势在必行。

2 室内实验

项目组成员去寿光市各县区蔬菜基地调查期间,采集病土并带回实验室,病土来源于西红柿、黄瓜、芹菜等棚土,病土被分成10份,分别装在花盆里编号,购买了番茄、黄瓜、南瓜、丝瓜、落地生根等种子或种苗。

2.1 落地生根抗根结线虫实验

查阅资料发现落地生根可以拮抗根结线虫,用于蔬菜间作,防止线虫扩散,我们进行了感染实验,落地生根2014年5月种植在含有根结线虫的病土中,2015年3月检查根部感染情况,实验结果表明根结线虫未感染落地生根(图1)。

2.2 瓜类培养根结线虫实验

同时把黄瓜、丝瓜、南瓜等瓜类种子播种在病土里,1个月后观察根部侵染情况(图2)。结果表明瓜类普遍易感。

图1 落地生根未感染情况 图2 1个月后黄瓜根部感染情况

2.3 抗病品种实验

调查得知,黄瓜一般通过嫁接在黑籽南瓜苗上获得一定的抗性。近几年培育出一批抗线虫番茄新品种,仙客1号、佳红6号、仙客5号和仙客6号等,段玉玺采用温室内盆栽番茄人工接种法,鉴定了北方地区栽培的90个番茄品种对南方根结线虫的抗性程度。结果表明,粉太郎1号、粉太郎2号、园艺先锋、0745、金冠1号和百利2号表现高抗;06春展8号、06秋88、以色列405、金冠5号和金冠7号表现抗病;其余品种表现感病或高感,无免疫品种[4]。

我们项目组成员购买了研四、德瑞特、农家乐、摘不败等黄瓜品种,进行了两个月的种植感染实验,实验结果表明抗线粉王、凯美瑞等西红柿品种,研四、德瑞特等黄瓜品种,均比较抗病,根结少。

3 无公害综合防治实验体系探索

通过调查和实验得知,蔬菜根结线虫病一旦传染上,很难根治,可以尽量控制传染源避免它的传播与发展,发挥农业防治和物理防治的优势,尽力减少农药的使用,实现无公害生产。

3.1 农业防治和物理防治

措施主要有选择抗病品种、土壤改良、高温闷棚、深翻底土、增加客土、更换新土;与抗线虫的葱类、菊科等植物间作套种;水旱轮作、大棚内外建隔离带;改变浇水方式;秸秆废弃菌袋煤渣无土栽培等。

3.2 生物防治

阿维菌素(爱福丁)具有渗透性,不能滥用,必须在国家规定的剂量内使用。育苗期、定植时,生长期的合理的用药量和时间间隔。

3.3 化学防治

禁用高毒农药,探索合适的剂量、用药时机和关键技术,既能治虫又不造成公害。对于化学防治,大部分杀线虫剂主要用于土壤处理,少部分用于种子、苗木处理和在植物生育期喷雾。根据实际问题使用,非熏蒸药剂,要在定植前使用,均匀施药,对人体有毒的药物要安全用药。根结线虫已对许多杀线剂已经产生了抗性,效果不理想。所以暂时还没找到能够彻底防治的方法,只能采取保守措施来控制病情的发展。

根据调查结果和上述实验结果,只要严格限制虫源就能控制住以根结线虫为主传播的土传病害。因此主张从抗病品种选择、无虫育苗、棚地灭虫、建隔离带,到间作套种、生长期的栽培管理、测土施肥施药、增加腐熟绿肥,农具不出棚、消灭病残体、定期轮作等方面,多措并举建立全程无病虫害监管体系。多增加农业措施,减少农药化肥的使用量,降低成本。

大棚蔬菜病害的原因及对策:大棚蔬菜生理性病害发生原因及综合防治对策

【摘 要】蔬菜生理性病害不同于致病菌所造成的侵染性病害,生理性病害的防治也不是药物所能解决的问题。目前,保护地栽培多为家庭人工管理,调控能力较差,管理不科学,加之近年来周年化生产及农药使用的限制,致使棚室蔬菜生理障碍的发生也日渐突出,尤其对茄果类、瓜类蔬菜的产量及品质影响很大。蔬菜生理性病害的发生已严重影响了蔬菜的生产,挫伤了菜农的积极性。为此,笔者通过大面积调查,总结出了发生原因及规律,制定了一整套综合防治技术措施,经多年应用取得了良好效果。

【关键词】大棚蔬菜;生理性病害;发生原因;综合防治对策

1.生理性病害发生原因

1.1温、湿度的控制

保护地温、湿度状态与蔬菜生理障碍发生密切相关,温、湿度过高过低都会造成蔬菜生理性病变。保护地晴朗的冬天,不通风时中午室温可升到30-40℃;而夜间不加温条件下,室内外温度几乎无差异,保护地一天的温度随季节的变化而变化,中午有发生高温障碍的危险,夜间有发生低温障碍的危险。室温35℃以上时,易发生高温障碍,这种温度对茎叶生长没影响,但对茄、果类蕾期及开花期会造成危害,因不能受精而落蕾;产生障碍的温度越高,持续的时间越长越严重;45℃以上高温时,花蕾、叶片都发生灼烧现象。

另外,高温也影响果实着色而降低植物商品性。室温降至5℃以下,植物造成霜害,果菜类易受冻害,虽植株不致死亡,但生育延迟,影响花蕾形成,例如黄瓜形成花打顶、小老苗,番茄心室发育不全,畸形果增加等。同时白天棚内相对湿度的随温度升高而降低,夜间随温度的降低而升高,早晚温度变化剧烈时,空气湿度呈过饱和状态,室内雾气弥漫,特别是在土壤排水不良的保护地内,雾气更浓,持续时间更长从而影响花的授粉,坐果减少。茎叶类蔬菜相对湿度过大则影响光合作用。

1.2光照的影响

光照的影响包括强度和时间,光照过弱会影响叶绿素的形成,引起蔬菜的黄化,室温和温床培育的秧苗,很容易发生猝倒病。且易引发很多生理性病害,如番茄空洞果、黄瓜弯瓜等。光照过强,很少单独引起病害,一般都是强光与干旱相结合引起的,如高温强光下的灼伤。

1.3土壤理化性状变化

由于棚室生产的常年化、固定化,致使保护地无雨淋,不流失养分,施肥量多,盐分积累较多,易发生营养素的拮抗现象,致使蔬菜生长发育受阻,形成缺素症。土壤的营养条件不适宜或存在其他有害物质,可使蔬菜表现各种病态,由于养分不足而发生各种缺素症是常见的。

1.4栽培管理不合理

通常在自然、合理栽培措施下,生理性病害很少发生,但在人为控制下的保护地,由于栽培周年化,通风不及时等原因很难保证适宜温度,严寒期不加温时,常在极低温度条件下栽培,均易发生生理障碍。

2.生理性病害的综合控制技术

2.1建造合理的棚室

棚室设计不合理,如顶角过缓、以两头通风为主的棚室,不利于蔬菜生长,易发生多种生理障碍及侵染性病害。为防止高温,保护地的换气能力必须加强,设置天窗进行上部通风,这样换气效果更好,建造大棚应避免顶角高度过缓。

2.2合理科学的湿度管理

温度过高过低都会造成蔬菜生理性病害。棚室内温度过高时,可以通过灌水或放风降温,使温度保持在适宜的范围内。蔬菜生长发育的适宜温度为60%-70%,湿度过小时可以通过灌水或加湿器来保持适宜的湿度,室内加温是降低相对湿度最简单的方法。不加温的保护地内的湿度,必须通过白天充分换气,加强排水解决。地膜覆盖是防止土壤水分蒸发的措施之一。

2.3加强对光照的管理

保护地所需要的光照条件主要来自日照。日照过强,可以遮光,以预防发生叶烧现象;光照过弱时,用电灯补充,但不经济,生产上使用较少。蔬菜栽培时尽可能稀植以便充分利用光照,同时起高畦、加强水肥管理以防叶片过大;对多层次拱棚,应在日出后立即打开,尽量延长光照时间。在这些方法对生理障碍防治无效的保护地,必须错开播期或换成对光照要求不强的蔬菜,另外,据试验测定,采用无滴膜可增加光照20%左右。

2.4加强土壤管理,合理施肥浇水

土壤理化性状好,能提高作物根系的生理活性。排水不良时,必须在保护地的周围挖明渠,内设暗渠,同时深耕,增施有机肥,施肥应注意多施农家肥、配施一定比例的无机肥,养分要全面,不偏施氮肥,避免发生缺素症,避免过量施用化肥而产生盐渍危害。施有机肥后,夏季保护地闲置期进行大水漫灌,以降低盐分浓度,同时要与生产期短的作物进行轮作,以利于有机肥的供给及土传病害的防治,棚室内的浇水要适度,根据天气情况、作物生长状态及保护地的湿度进行合理灌水。

2.5气体条件的调控

温室大棚内二氧化碳浓度过低,影响光合作用,从而造成生长势弱,降低抗病力。对部分管理水平较高的棚室要求增施有机肥,增加二氧化碳。

大棚蔬菜病害的原因及对策:大棚蔬菜苗期病害防治

摘要:本文对大棚蔬菜苗期管理科学技术进行了归总,同时向大家详细论述了苗期病虫防治技术,望能够对大棚蔬菜种植有一定的技术借鉴价值。

关键词:大棚蔬菜;苗期;病虫害防治

1 大棚蔬菜苗期病害

(1)猝倒病。又将其称为又称绵腐病,蔬菜幼苗在接近地面的茎基部呈现出水渍状,病发区域随之就会发黄、溢缩、凹陷,类似线条的形状,在叶子还没有凋落的情况下,幼苗就猝倒了,而较为严重的情况下,幼苗在几天的时间里就会出现大面积猝倒的现象。这种病害通常会在低温、高湿、通风情况不好的环境下出现。(2)立枯病。大棚蔬菜从幼苗期向成株期转变的过程中这种病害是经常会发生的,立枯病在育苗的中后期阶段比较常发,立枯病出现的时候幼苗茎基部位就会形成椭圆形暗褐色病斑,病苗在白天的时候就会枯萎,一到晚上就会恢复到正常状态下,立枯病发病区域慢慢的凹陷下去,当湿度比较大的时候,能够看到一些稀疏的淡褐色蛛丝网状霉,病斑扩大绕茎一周,直到最后病灶区域慢慢的收缩、枯萎,植株最终死亡。立枯病一般常常会在苗床温度高、通风状况不好、幼苗徒长的情况下产生。(3)沤根。大棚蔬菜苗期有沤根的出现,幼苗形成不了新根,根部发黄,形成锈色之后就会慢慢腐烂,最终幼苗黏掉且特别容易拔出。沤根多发生在苗床温度低、高湿、没有充足光照的环境下而发生。

2 大棚蔬菜苗期病害防治

(1)首先将播前需要的种子、苗床及床土进行消毒,在进行消毒时候要使用1%高锰酸钾溶液浸种20-30分钟,床土消毒亩用55%敌克松可湿性粉200克拌入床土或25%多菌灵1000倍液喷洒消毒。(2)对苗期管理中的温度、湿度和光照进行科学掌控,培养壮苗,对幼苗进行局部用药,以预防苗期病害行程或者发展,药剂防治苗床湿度很大的时候,就需要使用70%代森锰锌或50%多菌灵或25%百菌清可湿性粉8-10克/m2拌干细土撒于病苗基部,苗床湿度小时候可以使用药剂800-1000倍液泼浇病苗根部。

3 苗期病害的防治措施

上述我们已经提到,大棚蔬菜属于苗期最为多见的病害包括猝倒病、立枯病等;所以为了避免这些病害在发生之后对蔬菜产出造成巨大的不良影响,就需要我们的菜农积极的做好苗期病害的防治工作:

3.1 农业防治

一是根据每个地区的地质情况选择使用抗病品种,比如说黄瓜可以选择使用津杂、津研、津春、津优等系列品种;冬瓜可以选择使用大青皮、小青皮等。二是定期进行科学的翻耕、轮作、间作、倒茬,强化中耕除草、清洁田园,以便于达到压低病菌、减少虫子数量及侵入病源,减少虫害发生的概率。三是开展高畦栽培,对于大棚蔬菜而言,由于大棚中土壤的湿度非常大,这就会造成土壤含水量很高,这种状况就特别容易会有病害的产生。四是对大棚温度、湿度、光照进行科学的调整,培育壮苗,增加植株的抗性,这样就能够达到减少病害产生的目的。比如,对保护地内的黄瓜霜霉病、角斑病经过对温度及湿度等方面的调节,就可以有效的减少病害的发生。五是运用55℃的水对种子进行科学处理,时间要保持在10-15分之间;或者是使用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.4%或25.0%瑞毒霉0.3%药量拌种,这样就能够有效的预防种子带有枯萎病、炭疽病等病害。六是运用营养钵(方)育苗的方法,使用没有任何病害的土壤培养土地,定值的过程中施用腐熟的有机肥和微生物菌肥,这样能够很好的缩减枯萎病、猝倒病等病害的产生。育苗在定值的过程中需抓紧拔掉,及早的放弃那些病株。七是运用嫁接育苗。黄瓜用云南黑籽南瓜或南砧一号作砧木进行嫁接,能够很好的预防黄瓜患上枯萎病,成功减少了病害的行程;西瓜采用西葫芦嫁接栽培能够很好的防治枯萎病形成。

3.2 物理防治

一是使用地膜覆盖式进行栽培,这样就能够预防土壤中的病菌传到植株上面,以此避免植株有病害的产生;二是挂银灰色膜条这样可以很好的起到避蚜的作用,避免蚜虫对幼苗造成的侵害,远离病菌的产生;三是使用防虫网。在春秋实施的大棚蔬菜幼苗培育期,播种之后需要在育苗畦上覆盖40~45银灰色或白色纱网,这样就能够有效的避免蚜虫接触幼苗,以减少蚜虫病害,减少蔬菜病毒;四是黄板诱虫,使用有翅蚜、飞虱等害虫对黄色的习性,将废弃不使用的木板涂上黄色,然后在涂上1层10号机油与少量黄油调匀的粘油,插在行间,要比植株稍微高一些,这样就能够很好的将蚜虫杀死。

3.3 化学防治

要加强对田间病虫害的调查,把握好病虫害的产生规律性,找到合适的时间进行药物的防治。化学性药物既可以单独使用,也可以混合使用,但要注意的是要交叉性使用,这样有注意避免病虫自身产生一定的耐药性。要注意药物使用的安全间隔时间,不能够使用高毒、高残留的农药。猝倒病可以选择使用90%疫霉灵可湿性粉剂500倍液,或72.2%霜霉威水剂600倍液,或30%恶霉灵水剂600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液对水喷雾。立枯病可以选择使用50%灭霉灵可湿性粉剂600倍液,或5%井冈霉素水剂1 000倍液加70%甲基托布津1 000倍液,或50%利可得可湿性粉剂600倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,或40%疫霉灵(乙磷铝)可湿性粉剂200倍液等进行防治。

大棚蔬菜病害的原因及对策:大棚蔬菜病害的识别和防治

【摘要】蔬菜病害复杂,主要划分为真菌性病害、细菌性病害、病毒病害、线虫病害和非侵染性生理病害五大类。对蔬菜病虫害的防治,要采取无公害、综合防治策略,必要时采用高效、低毒、无残留药剂进行防治。

【关键词】蔬菜病虫;识别;防治

1.真菌病害识别和防治

蔬菜上真菌类病害有1000种左右,常见病害200种左右。蔬菜病原真菌侵染力强,不但可通过伤口和自然孔口(如气孔、水孔、皮孔等)侵入寄生,而且也可通过表皮直接侵入寄生为害。因此,在蔬菜各个部位(根、茎、花、叶、果实)都可发生病害症状。

1.1识别

识别蔬菜真菌性病害主要从以下两方面来着手:

(1)在病害发生部位,出现病斑,天气湿度大(如早晨)时,病斑上有病征(如粉、霉层、黑色颗粒等)出现。如黄瓜霜霉病,发病部位主要在叶片上,形成多角形病斑。潮湿时,在病斑处长出紫黑色霉(病菌的孢囊梗和孢子囊)病征。

(2)病株枯萎、黄萎。枯萎病的病株表现为全株凋萎,根系腐烂,病株基部茎上有粉红色霉层,剖开茎基部,维管束呈褐色。如瓜类作物的枯萎病、黄萎病的病株,病叶由黄变褐,并自下而上逐渐凋萎、脱落,剖开病株的根和主茎,维管束变褐,如茄子萎病。

1.2防治

(1)种子处理。在播种前,对种子进行消毒处理,常用的方法有温汤浸种(用55-60℃的温水浸种20-30分钟)、日光曝晒、药剂浸种(用50%多菌灵可湿性粉剂)1000倍液浸种20分钟),浸种完毕后,用清水冲净,然后播种。

(2)棚内土壤处理。棚内土壤中土传病害如立枯、枯萎病菌等菌量大。在播种前,结合整地,对土壤进行消毒处理,能有效防止病害的发生。常用消毒方法,预防蔬菜苗期病害如立枯病、猝倒病时,在播种前,每平方米用五氯硝基苯5克与代森锌或福美双5克加细土15公斤,或五氯硝基苯9克与拌种双7克加过筛细土45公斤,混匀配成药土,播种时,先将苗床浇足底水,然后将1/3药土填低,2/3药土覆种,出苗前,土壤半干半湿,预防蔬菜枯萎病、黄萎病时,播种前15天左右,在棚内菜地里,每隔25-30厘米,打一个20厘米深的小孔,向每个小孔内注入:毫升氯化苦溶液,立即盖上踏实并浇水一勺粪,然后覆上薄膜,密闭15天后,再揭膜翻土,让药液挥发后再播种,可预防蔬菜枯萎病和黄萎病。

(3)大棚消毒处理。在高温闷棚时,向棚内喷洒100倍福尔马林或300倍菌毒清液,每亩喷洒10-30公斤,可有效杀灭棚内及棚内空气中。

(4)加强棚内温、湿度管理。采取各种措施,合理控制棚内温、湿度,既有利于作物健壮生长,又能有效防止病害发生和蔓延。以早春大棚黄瓜栽培时,温、湿度管理为例,在日平均最低气温稳定在10-13℃,棚内温、湿度管分以下几个阶段进行:日出后,通过大棚温室效应,使棚内湿度尽快升至28-30℃,上午10点左右,当棚内温度超过30℃时,通风散湿,使棚内空气湿度保持在60%-70%;下午,棚温保持在20-25℃,棚内湿度保持在60%,15点以后,闭棚保温;日落后与上半夜,因棚内湿度随温度降低而增加,所以棚内降温应缓慢,以避免棚内湿度过大,棚温应保持在15-20℃,湿度控制在80%左右,下半夜,棚温保持在10-15℃,湿度保持在80%-85%,采取这种变温、变湿管理,既有利于黄瓜健壮生长,又抑制了病害的发生。为控制大棚内的湿度,常采用高垅地膜栽培,合理密植,大棚滴灌等措施,做到雨后及时排水,防积水。

2.细菌病害的识别和防治

蔬菜上细菌病害100种左右,常见20种左右,病原细菌侵染力相对真菌来说较弱,常通过自然孔口和伤口侵入寄主为害。通过加强栽培管理,能十分有效防治细菌病害的发生。

2.1识别

(1)危害植株叶片时,常沿叶脉或从叶缘开始,病斑多角形,对着阳光,有透明感或病斑呈斑点状,病斑处可见菌胶。如黄瓜细菌性角斑病和圆斑病。

(2)产生腐烂症状。植株根、茎腐烂,用手指轻按发病部位,有菌脓出现,如大白菜软腐病、魔芋软腐病。

(3)溃疡状。病部溃疡,病斑中央呈火山口状开裂,如蕃茄溃疡病。

(4)青枯病状。感病植株死亡后,叶片色泽稍淡,但仍保持绿色,植株根、茎的维管束变褐腐烂;剖茎后,用手指轻按,有乳白色粘液(菌脓)溢出,如辣椒青枯病。

2.2防治

(1)种子处理。播种前,常用农用链霉素300ppm或50%代森铵水剂800倍液或氯霉素500倍液进行浸种,以杀灭种子所带病菌。

(2)土壤消毒处理。播种前,清除内棚内病株残体,然后结合整地,每亩撒匀50公斤生石灰,50公斤草木灰、1公斤硫磺粉,晒上2天后,再播种,或整地时,用50%敌克松原粉1000倍液,喷洒土壤,进行土壤消毒处理。

(3)搞好棚内管理棚内管理主要是湿度管理,合理密植,采用半高垅地膜栽培;应用无滴膜作棚膜;灌溉时,采用滴灌,避免漫灌;早晨露水大和棚内田间温度大时,不进行田间农事作等措施,都能有效防止细菌病害的发生。

3.病毒识别和防治

蔬菜上,病毒病50种左右,常见10种左右,病毒侵染力很弱,只能通过微伤口侵入寄主,常借介体(如蚜虫、叶蝉等)传播病害,通过及时防治介体昆虫和加强栽培管量,是防冶病毒病的最有效途径。

3.1识别

植株病毒病在叶上发生时,常发生于顶部嫩叶,症状表现为叶片花叶,黄化,卷叶、厥叶;植株表现为皱缩矮小或病茎和果实有黑色条斑,严重时开裂。如蕃匣条斑病毒病。此外,在高湿条件下,植物病毒会发生隐症现象。

3.2防治

(1)种子消毒处理。用10%磷酸钠溶液浸种20-30分钟,再用清水冲洗干净,可杀灭种子表面所带的病毒。

(2)适时播种,培育壮苗,适当早栽,促使植株提前进入成株期抗病阶段,加强田间栽培管理,促使植株生长健壮,增强抗病力。作物收获后,清除病株残体,并将土壤深翻,曝晒,以减少土壤中的病毒。

(3)烟叶含有烟草花叶病毒,在棚内田间农事作时,不宜抽烟,在分苗下植或整枝时,用肥皂水或10%磷酸钠溶液洗手消毒。

(4)从蔬菜苗期,就应及时防治蚜虫和白粉飞虱,在害虫迁盛期及时施药灭虫。另外,采用紫色膜,银盔膜等多功能膜作棚膜,也能有效防止病毒的发生。

(5)药剂防治。常用药剂有20%病毒A500倍液,5%菌毒清300倍液,5%植病灵1000倍液或在蔬菜定植前和缓苗后喷NS-83增抗剂各一次。

4.线虫病害识别及防治

4.1症状识别

植株遭受线虫侵害后,长势衰弱,植件矮小,叶片发黄,观察根部,须根多,形成许多瘤状虫瘿,手捏瘤块,组织膨松。

4.2防治

(1)土壤处理。蔬菜种植前,深翻土壤30-35厘米,施足有机肥,适当浇水后,平铺地膜,压实密封,再密闭大棚。利用夏季高温和有机肥腐熟散发的热量,使地膜土壤15厘米以内温度高达60℃以上,连续闭棚处理半个月,能有效杀灭土壤中的病菌和线虫。

(2)合理轮作:线虫寄主比较单一,与非寄主作物进行合理轮作,能有效减轻病害的发生。

(3)精耕细作,加强肥、水管理,促使作物健壮生长,以减轻病害发生,作物收获后,清除病株,病根于田外,并对土壤进行深翻、曝晒。

(4)药剂防治。常用3%呋喃丹颗粒剂,每亩用量4-5公斤或10%克线磷颗粒剂,每亩用量2-4公斤进行防治。

5.生理性病害

生理性病害常由于缺素、药害、肥害、低温、环境污染等原因引起,识别依据是病害大面积同时发生,发病时间短,病害在田间无逐步传染扩散现象,或者若病害仅局限于某一品种。多为该作物遗传疾病引起,对于非侵染性病毒的防冶采取缺素补素,缺肥追肥等对症治疗原则进行防治。

大棚蔬菜病害的原因及对策:浅谈防止大棚蔬菜发生病害的有效措施

摘要 防止病害发生是提高温室大棚蔬菜产量的有效措施,本文围绕施肥、用药、育苗、选苗等环节的工作,为广大菜农指导温室大棚蔬菜病害防范。

关键词 温室大棚蔬菜;病害;防止

随着人类生活水平的不断提高,温室大棚蔬菜种植面积也在不断增加。在种植过程中经常会遇到不同类型的病害,发病就会降低收成。为使广大菜农获得丰收,人民吃上优质放心的蔬菜,笔者集合多年来的工作经验为菜农朋友推荐如下温室大棚蔬菜防病害措施。

1 合理地轮作和换茬

合理地轮作和换茬是减少根腐病的一个很关键的因素,要按照厚垣孢子在田间土壤的存活时长,合理地安排换茬或轮作。在茬口的安排上,要与大蒜、大葱、大白菜、甘蓝等作物进行3年或5年以上的换茬轮作。合理地安排换茬或轮作是有效减轻甚至会杜绝根腐病现象发生的一个很重要的栽培条件。

2 使用药剂对田间土壤进行处理

每亩至少要使用50%含量的多菌灵粉剂2~3kg,将粉剂拌入一定量的细土后,充分拌匀后再撒到田间畦面,然后再耙入到土壤中,这样能够减少初侵染源。

3 进行高温焖棚

高温焖棚前,要清除棚内的病残体及时进行清除。铲除掉田间的杂草,将残留的其他秧苗等带出棚外。将小麦、玉米等秸秆切成3~5cm的小段,均匀地铺于大棚内,厚度控制在5~10cm,每亩大棚撒鸡粪1000kg,然后深翻约30cm。深翻后大水进行漫灌,水面至少要高出田间地面3~5cm,等水渗以后覆盖地膜,地膜要盖严并压实。对于大棚的密闭,要及时地关好大棚的风口,盖好棚膜,以防止雨水的进入。严格地使大棚保持良好的密闭性,保证地表lOcm温度能够达到70℃以上,20cm地温能够达到45℃以上。对于焖棚的时间,一般至少要30d,最好是50d,这样才能够有效杀死那些深根性的土传病菌。最后,在焖棚结束以后开始进行耕翻,晾晒约10~15d后,就可以对秧苗进行定植了。

4 采用农富康菌液防止病害

4.1 种植前一个月用农富康菌液稀释液每亩2-3 kg 按1:1000兑水喷淋地面再翻耕。半个月后再每亩300kg农富康菌液堆肥,埋入地里改良土壤。

4.2 浸种:用1:500农富康菌液稀释液0.5-1小时。

4.3 移栽定植时用1:800农富康菌液稀释液作定根水,移栽一个月后开始每20天用1次农富康菌液粪水肥1:200兑水浇根,或用农富康菌液堆肥每亩70-200kg翻埋土中。

4.4 花期前用农富康菌液防虫液每隔一周喷1次防病虫害。挂果后每亩用农富康菌液3kg按1:800兑水喷洒叶面和果实1次,以后每采摘一次按1:1000农富康菌液稀释液喷洒1次。

5 合理施肥

近几年来,蔬菜保护地遭受肥害的现象比较严重,主要原因是保护地处于相对密闭的环境,肥害产生 的氨气、亚硝酸等气体不能有效地向外扩散;或因长期施用某种肥料,又缺少雨水及大量灌溉的淋溶作用,致使这些肥料在土壤中大量积累,造成蔬菜生理障害。主要表现为根系发育不良、新根少、根呈褐色、地上部叶片呈水浸状、叶色黄白色或淡褐色严重的叶片失水萎蔫个别植株出现死亡现象。经对肥害症状和原因分析,可采取以下几种措施:

5.1 平衡施肥。根据蔬菜生长不同时期对营养的需求,做到氮、磷、钾平衡施肥,要改偏施氮肥为减氮、稳磷、增钾,有机肥、氮磷钾和微量元素肥料要配合施。

5.2 增施充分腐熟的有机农家肥,提高土壤保肥能力。菜田施用有机肥,在腐解过程中,形成有机胶体,而有机胶体对阳离子具有很强的吸附能力,当化肥施入土壤以后,由于阳离子多为胶体所吸附,于是土壤溶液浓度不致升得过高,可以提高土壤养分的缓冲能力,大大减少发生肥害的可能性。

5.3 控制肥料用量,以中档水平为宜。只要控制化肥的用量,肥害就会大大降低。一般每667平方米施用碳酸氢铵不得超过30公斤,尿素不得超过10公斤。

5.4 提倡全层深施、分层施用的方法,不宜在土表撒施,以达到土肥融合,使肥料均匀分布于整个耕作层。穴施要距作物根茎10厘米以上。同时注意施肥要适当浇水,保持土壤湿润,降低溶液,可避免发生浓度伤害。

5.5 施用颗粒肥。当前复合或混合颗粒肥比较多,有的含氮、磷、钾养分量各为15%左右,有的分别为10%等等,即所谓氮磷钾三元复合肥。这种肥料往往是以颗粒肥的形式出现的。而颗粒肥的全养分量尽管很多,但大部分由速效转为缓效。颗粒需要在土壤软化,其中的养分是逐步释放出来的。这就避免了突然造成土壤溶液的高浓度,烧伤根系。

6 培育和选用无病壮苗

6.1 选用新土进行育苗 如果自己培育种苗,一定要选用无病的新土进行育苗;如果自己来不及育苗,需要购买其他地方的种苗,则在购买种苗时,一定不要到那些老菜区或者发病区去购买。这样,才能有效地减少不必要的初侵染源。

6.2 使用药剂进行浸种 在浸种前,首先要用0.2%~0.5%的碱液对种子进行清洗;清洗后,再用清水对种子浸泡8~12h;用清水浸泡后,捞出来放入到1%次氯酸钠溶液中,再浸泡5~lOmin,之后再冲洗干净后就可以催芽播种。

6.3 对幼苗进行带药下田 在移栽前,可以选用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液对大田和幼苗进行均喷,通过对幼苗带药下田,来减轻田间的病菌基数。

6.4 嫁接育苗 可采用野生的茄子来作为砧木,本地的茄子当作接穗进行嫁接育苗,这样能够有效地防治多种病害,也会很好地提高茄子的产量与品质。

7 科学合理地进行管理

7.1 适时进行定植 对秧苗的定植不能太早,定植太早的话,幼苗的根系会长期处在低温的状态,不能够正常地生长,根系的抵抗力就会变弱,而且很容易感染上病菌。通常,要在地表lOcm地温10℃以上时再开展定植。

7.2 有效控制棚内和田间湿度 要及时地开展通风降湿工作,降低田间和棚内的湿度。寒流侵袭时,还要加强保温防寒工作,以防秧苗受冻而诱发病害。

7.3 科学合理地浇水和施肥 在浇水时,要适时适量,不能用大水进行漫灌。同时还要缩短灌水的时间,防止出现存水过多现象。通常,在定植时,要挖好相应的排水沟,采用垄栽的方式,这样既有利于排水,有利于通风和透光,还有利于管理。再施肥时,要选用充分腐熟的有机质。中后期的追肥要适量,施肥以后还要及时地浇水。

7.4 及时做好对发病株进行隔离的工作 对于新菜区来说,根腐病的发病率会比较低,但这不能说明就一直不会出现发病现象,一旦大田中有一株或少数的几株被确认为是根腐病时,就一定要及时地采用隔离病区的方法将其隔离处理,对发病病株拔除烧毁,并撒上石灰进行消毒。这样,才能够及时有效地控制住根腐病的蔓延。

总之,防止病害发生是蔬菜茁壮成长的保障,是提高产量的前提。作为农艺工作人员,应不断完善自身的农艺素养,积极主动的深入田间地头为农民排忧解难,为广大农民取得大丰收做出更多的贡献。

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