农村畜禽养殖的现状分析3篇

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农村畜禽养殖的现状篇1

生态文明建设是新时期我国“五位一体”总体规划的重要组成部分，同时也是我国人民不断总结历史得出的宝贵发展经验。在美丽乡村建设工作开展的今天，要认真总结和归纳过往城镇经济发展所带来的生态环境问题，不能重蹈覆辙。现阶段，我国农村地区水环境污染问题愈加严峻，不仅传统的农牧业生产和人们的生活造成了水环境污染，而且工业的转移和兴起大大加快了农村水环境污染的速度。总之，在新时代背景下，我国农村地区既要注重发展经济，也要注重改善生态环境，由此才能推动农村绿色可持续发展，进而实现美丽乡村建设目标。

1我国农村水环境现状

农村水环境是指农村地区所涉及的地表水（河流、湖泊、池塘）及地下水资源，是农村生产发展所依赖的基础资源。改革开放以来，我国社会经济取得了长足发展与进步，但随之而来的生态环境问题给人们敲响了警钟。水环境污染问题是现阶段我国生态环境问题的核心部分之一，经济高度发展的城市已形成严峻的水污染问题。相比城镇地区，我国农村水环境质量相对良好，甚至许多农村地区仍直接饮用地下水。近年来，随着我国城市环保工作的逐步开展，一些高消耗、高污染的企业开始向农村地区转移，由此大大加剧了农村水环境污染问题，降低了农村水环境质量。据统计，我国1/2以上的农村地区水环境受到了不同程度的污染和破坏。而水环境污染问题不仅给农村居民生产生活带来了不利影响，而且严重制约了农村经济绿色可持续发展。

2诱发农村水环境污染的原因

2.1农业污染

对于水环境污染而言，农业生产所带来的污染源主要体现在化肥、农药等方面。现阶段，随着我国农业生产领域的不断发展与进步，化肥、农药使用量越来越多，导致土壤层残留大量的化学物质。据统计，肥料利用率在50%以下，其中大部分氮、硫、钾、磷等元素会经土壤层逐渐流向地下水中，造成农村地区地下水中的化学物质含量增加。地下水是农村地区居民生活用水的主要来源，因此水污染问题会直接危害居民的身体健康并诱发疾病。

2.2养殖业污染

一直以来，养殖业污染问题备受人们重视，特别是动物粪便带来的污水和空气污染。在传统农村发展模式下，养殖业是诱发水环境污染的根源所在，因为养殖业需要每天使用大量水源进行养殖环境清理，会随动物粪便产生污水混合物。从污染形势来看，养殖业所产生的污水一般不会经过净化处理便直接排放到地势低洼地区或河流中。现阶段，随着我国养殖业的规模化和集约化发展，其废水产生量在不断增加，由此带来的水环境污染问题日益严峻。

2.3生活污染

众所周知，我国是一个人口大国，目前仍有近6亿农村人口。水是人们日常生活的必需品，因此每时每刻都在消耗大量水资源。现阶段，随着人们用水需求的不断提升，加之如洗漱日化产品、厨具清洗剂等生活用品中化学成分的不断增多，使得生活废水中化学物质含量增加。与此同时，随着农村生活质量的不断提升，人们日常生活产生的固体废物越来越多，特别是垃圾场会产生大量垃圾渗滤液。由此可见，生活污染已逐步发展成为当今诱发农村水环境污染问题的重要因素之一，应对此给予更多的关注。

2.4工业污染

随着我国农村地区工业产业的兴起和发展，在助推农村经济发展的同时也在不断加剧生态环境污染，其中水环境污染问题最为严峻。从发展角度来看，位于农村地区的工厂在环境保护层面仍处于较低水平，甚至许多从事化工等高污染领域的企业未采取必要的环保措施，导致大量含有汞、镉、铅等有害物质的废水乱排乱放。现阶段，工业污染已发展成为诱发农村地区水污染最为主要的根源，如果不加以科学管理与防治，必将导致农村水环境质量逐年下降。

3强化农村水环境保护的重要意义

3.1保障农村水环境的质量

水是生命的源泉，不仅人们生产生活离不开水资源，而且农村地区生态环境保护和动植物生存发展要以良好的水环境条件作为基础［2］。强化农村水环境保护工作，首先能有效控制相关污染源，从而能从源头规避水环境污染问题。其次，加强水环境保护能对当前已形成的污染问题进行有效治理，从而不断恢复和提升水环境质量。相信随着水环境保护工作的不断开展，必将为农村生态环境改善、人与自然和谐相处奠定坚实的基础条件。

3.2保障农村居民生命安全

近年来，关于因地区水环境污染引发的居民疾病新闻已屡见不鲜，由此加深了人们对水环境污染问题的重视。研究发现，被污染的地下水中含有大量有害物质，甚至一些污染源会导致饮用者出现畸形或癌症。强化农村水环境保护工作，不仅是为了提高水环境质量，而且是为了保护人们的身体健康与生命安全。笔者认为，我国农村地区不能重蹈城市水环境污染覆辙，切不可以居民的身体健康换取经济发展，而是要实现社会效益和经济效益协同发展。

3.3助推农村经济绿色发展

现阶段，我国生态环境质量逐年下降，而水环境污染带来的影响和危害是十分深远和严峻的，这与新时期绿色发展理念背道而驰。历史经验告诉大家，必须强化农村水环境保护工作，才能在保障水环境质量的同时促进农村绿色可持续发展。加强农村水环境保护工作，不仅是美丽乡村建设的重要需求，而且是推动农村绿色发展的重要途径。为此，相关管理部门要对水环境保护工作给予更多的关注。

4解决农村水环境污染问题的建议
 4.1增强大众保护意识

受客观因素的影响，我国农村居民环保意识淡薄，这是诱发水环境污染的重要因素。在美丽乡村建设的重要时期，增强大众水环境保护意识已成为一项亟待落实的工作，也是解决水环境污染问题的重要途径。笔者认为，相关管理部门要高度重视水环境保护知识宣传工作的开展，系统、全面地向大众介绍水环境污染的根源，由此才能强化人们对水环境污染危害性的理解和认知。相信随着大众水环境保护意识的提升，将会在生活、工作中加强对污染源的管理与控制，进而达到水环境保护目的。

4.2积极应用环保技术

开展农村地区水环境保护工作时，需要借助现代化环保技术和理念来提高保护工作的开展质量。现阶段，随着我国生产水平的不断提升，针对水环境污染源的治理技术在不断提高。以农业生产为例，生态农业概念及相关生产技术的普及和应用，能减少化肥、农药的使用量，如此不仅降低了水环境污染情况，而且提高了农产品的品质和产量，从而创造了更高的社会、经济效益［4］。此外，在工业生产领域，污水处理工艺日趋成熟，实现了工业废水的无害化处理，而处理后的污水具有二次回收利用价值。由此可见，积极应用环保技术有利于解决我国农村水环境污染问题。

4.3推动水管理法治建设

从管理角度来看，我国农村地区水环境管理工作仍存在法律层面的不足，要想推动农村水环境管理水平的提升，需要进一步强化水管理法制建设。首先，针对农村水环境污染的复杂性和特殊性，要构建科学、完善的法律法规及管理政策。其次，相关管理部门要就农村地区水环境管理工作制定科学、完善的管理机制和方法，不仅要拓宽水环境管理范围，而且要进一步加大监管及执法力度，确保农村地区水环境污染问题能得到及时、严肃处理，为水环境质量的提升奠定坚实的基础。

5结语

诱发我国农村水环境污染的根源是多方面的，社会各个领域协同开展工作才能达到理想的保护目标。笔者认为，增强大众水环境保护意识是切实解决水污染问题最为重要的方面。为此，要高度重视大众保护意识的提升，并积极应用先进的环保技术及推动水环境管理法制建设，从而推动我国农村水环境保护水平的全面提升。

作者:王萌 单位:定西市生态环境局安定分局

农村畜禽养殖的现状篇2

我国作为农业大国，农村地区经济发展对我国社会经济发展十分重要。而畜禽养殖可以在一定程度上优化农业生产形式，提升人民群众的生活质量，确保肉类膳食的良好供应。因此，应当运用科学、合理的治理对策，解决畜禽养殖在实际生产过程中所造成的环境污染，进一步提高我国人民身体素质，为我们国家社会经济的可持续发展，奠定良好的基础。

1我国农村畜禽养殖的现状分析

1.1粪便污染

粪便污染是指家禽与牲畜的排泄物和垫料等诸多废弃物，其中包含大量的磷、有机污染物、氮等。过去，畜禽粪便通常通过有机肥腐熟之后进行还田处理。但现阶段，在农村地区生产形式持续革新的背景下，以往种植行业广泛运用的有机肥已逐渐被化肥替代，对于畜禽粪便的需求大幅降低，进而造成畜禽粪便的大量堆积。待堆积量较大时，粪便则被堆弃到道路两旁、河湖沟渠，并和雨水一同流入地下水之中，给我国农村地区的环境带来极大的污染。

1.2水质污染

畜禽养殖在进行污水与粪尿冲刷时，会对水质带来一定程度的污染。因为畜禽养殖场无法将粪便等废弃物全部归到田地中，再加上畜禽养殖人员并未形成强烈的环境保护意识，而将畜禽养殖场所产生的污水进行随意的排放。污水中包含大量的有机污染物、磷、氮，将其排入到河水中，会让水质持续恶化，水生动植物因为缺氧而死亡。与此同时，水质变臭、发黑，也会给周围人民群众的日常生活及生产带来极为严重的影响。另外，污水若是出现下渗的情况，则会让河水中的微生物、硝态氮等多种含量严重超标。水质污染，不单单是诸多疾病潜在的发病源，同时也给农村地区集中饮用水原地带来严重危害，给人民群众的身体健康带来严重危害。

1.3畜禽养殖水平较低

现阶段，我国农村地区的畜禽养殖仍以家庭养殖户为主，养殖人员自身认知水平有限，没有投入足够的资金，缺少对畜禽粪便进行无害化处理的设备，没有办法真正实现雨水分流、粪便储存及处理。在实际养殖过程中，出现随意丢弃畜禽粪便的情况，没有最大程度利用并转化畜禽粪便所包含的附加值，大幅度降低了资源的应用效率。

2有效治理对策

2.1加大环境保护，改变畜禽养殖形式

首先，应当加大对于生态环境保护的宣传力度，可以通过电视、微信公众号、广播、公示栏等多种路径加大宣传，在我国乡镇地区营造出一个注重生态环境保护、爱护生活环境的良好氛围。鼓励畜禽养殖人员展开种植行业和畜禽养殖行业相结合的养殖形式，借此来最大化利用在畜禽养殖过程中所产生的粪便等多种污染物。其中，有一些乡镇地区的畜禽养殖较为集中，可以采用补助等方式，鼓励畜禽养殖人员和种植人员展开密切的合作，借此更好地展开循环养殖形式。一方面，能够在第一时间有效解决粪便大量堆积等问题;另一方面，也能够为种植人员提供大量的有机粪肥，降低化肥使用量，缓解农业地区的环境污染，真正实现农村地区种植行业与畜禽养殖行业的共赢。

2.2加大技术与资金的投入，提升资源利用率

加大资金的投入力度，在对废弃物的全面利用这一方面，增加研究的力度，提升畜禽粪便的利用率，真正意义上做到变废为宝。畜禽粪便历经无害化、资源化、减量化处理之后，转变为肥料、能源或者是饲料，不单单能够有效去除畜禽粪便对环境所带来的消极影响，同时也能够产生相对较大的社会效益与经济效益。在粪便之中，氮、钾、磷等营养元素的含量相对较高，通过高温堆肥的方式，将其发酵制成有机肥，同时也可以对畜禽粪便展开厌氧发酵的处理，形成没有任何污染的沼气燃料，借此提升其经济利益。

2.3加强监督管理，创新管理机制

有关政府部门应当加大对畜禽养殖的管理力度，通过多个路径来提升对畜禽养殖的监督与管理水平，优化对养殖人员的管理机制。首先，应当加强我国农村地区环境保护机构的设置，使各个环境保护部门、有关政府部门明确自身的监督管理职责，对畜禽养殖地区规划、养殖形式、饲料应用、废弃物的处理与运用各个方面展开全方面监督与管理;其次，应当对规模较大的养殖场，严格依照规定收取排污费用，并且加强对环境保护补贴金应用的监督与管理，保证环境保护补贴金得以科学、合理应用;最后，加强人民群众的监督机制，加大查处力度，对畜禽养殖人员随意排放污染物等一系列不良行为，展开科学、合理的约束，通过公众共同监督的方式，推进绿色养殖。

2.4加强对畜禽养殖人员的培训与管理

针对畜禽养殖所引起的环境污染情况展开全方面分析，以畜禽养殖人员自身对于环境保护的意识为切入点，加大对养殖者的系统培训与管理，强化可持续发展与生态养殖的意识，加强其对环境污染与治理的学习，全方面提升畜禽养殖者的技术水平及综合素养。另外，还应当在我国农村地区畜禽养殖场较为密集的区域，专门安排专业人才进行指导，在普及专业知识的过程中，还可以向养殖者讲授环境污染治理的有效对策，从根源上减少畜禽养殖所造成的环境污染问题。

3结语

近年来，畜禽养殖出现越来越多的环境污染，一些养殖场在养殖过程中，不单单给自己的养殖场带来环境污染，甚至给周围的环境也带来极为严重的污染，给周围人们的身体健康带来极大的损害，因此，应当加大对农村畜禽养殖环境的有效治理，为我国农村地区的可持续发展提供强有力支持。

作者:张海玉 单位:西南林业大学

农村畜禽养殖的现状篇3

随着经济的发展，猪肉已经成为广大居民菜篮子中的必需品，受非洲猪瘟和新冠疫情的影响，猪肉生产在保供稳价中的作用也越来越重要。但是，我国猪肉生产的规模化并不高，农村中小型养猪场依然是猪肉生产的主力军，由此引发的环境冲突也越来越明显。农村的中小型养猪场因为设施不健全，经营者的生产理念还比较滞后，从而在畜禽粪污的处理上，一是态度不积极，二是措施太单一。如果能引导中小型养殖场主对产生的粪污进行合理还田利用，就能有效解决农村环境污染的问题，甚至还能带来更多的经济效益和生态效益。

1当前农村养殖业环境突出问题

1.1废水污染问题

养殖场粪污处置的难点是废水的处理，中小型养殖场也不例外，但中小型养殖因为各方面设施都不健全，所以这方面的问题显得尤为突出。一是规模小，分区不合理。中小型养殖场占地面积小，生产流程简单，难以做到生活、生产、粪污处理三区独立运行，经常相互混杂，相互交叉，净污道也不能完全分开，雨污不能分离。废水不能及时还田，容易影响农村整体的环境质量；二是废水处理设施不健全。农村中小型养殖场通常都是个人经营，缺乏资金，粪污处理设施都比较单一，建设质量也不高。一方面可能存在未处理直接还田，另一方面虽然处理了，但是处理不达标，还田后也可能造成土壤污染[2]；三是消纳用地配套不到位，按照要求，养殖场必须足额配套消纳用地或者委托第三方机构，合理处理粪污，但是中小型养殖场一般都是家庭养殖，搞了养殖就顾不上种植，消纳用地就是自家的承包地，一般面积都不大，不能满足消纳要求，还会造成污染。

1.2恶臭污染问题

中小型养殖场散发恶臭问题是农村环保投诉的热点，特别是在夏季。这一方面是由于选址的问题，多数中小型养殖场在村庄周围，因为村庄周围水电路等基础设施配套更成熟一些，远离村庄的话，基础设施建设投资更大，有些养殖场难以承受。另一方面是由于工艺的问题，没有选择适合的生产工艺，最大限度降低恶臭的散发，也没有采取有效的措施。

1.3思想重视不够

中小型养殖场对粪污处理的积极性普遍不高，而且还受养殖市场行情影响，市场行情好的时候积极性高一些，行情不好的时候就不重视，随意处理造成污染。养殖场（户）是畜禽养殖粪污处理的主体，应当采取必要措施，对粪污进行必要处理后还田利用，所以要引导中小型养殖场及时建设粪污处理设施并正常使用，同时足额配套消纳土地，建立粪污处理台账，明确记载粪污产生量、粪污处理量、粪污流向等。

2中小型养猪场粪污处理工作改进举措

2.1源头减排，强化粪肥利用

改变传统的养殖模式，改水冲粪为干清粪，控制用水量，同时做好固液分离，雨污分流，减少末端污水处理量，粪污经无害化处理后再利用。还要严格控制饲料添加剂的使用量，规范抗菌药物的使用，提高氨氮的转化利用率，减少氨氮在粪污中的残留[4]。大力推广种养结合的绿色循环利用模式，以养殖场为核心产业，周边布局果业、饲料作物生产等种植产业，科学利用养殖场所产生的废弃物，形成循环经济综合体。一方面降低养殖场污染物的排放，另一方面可以改善土壤结构，减少化肥的使用，有助于有机农产品的生产。

2.2过程管控，提升处理水平

加大新技术、新工艺的应用，对于中小型养殖场非常必要，特别是对减少废水、恶臭的排放，保障养殖场周边环境良好，对创建生态宜居的农村环境非常重要。

2.2.1适当降低蛋白日粮水平。参照《仔猪、生长育肥猪配合饲料》（GB/T5915-2020）等营养标准，在确保满足基本日粮水平的情况下，适当降低蛋白日粮水平，不盲目提高饲喂营养水平，合理添加氨基酸和酶制剂，提高饲料中氮的利用效率。

2.2.2加大圈舍清理频次。对于采用干清粪工艺的中小养殖场，每天可以适当增加清粪次数1～2次，减少粪污在空气中暴露的时间，减轻恶臭。对于中小型养殖场一般不推荐使用水泡粪工艺，一方面是用水量大，另一方面是后续配套消纳措施如果跟不上，处理难度更大。

2.2.3增加除臭设备。一是采取化学方法，对于机械通风的封闭圈舍，在排气风机的外侧安装喷淋、湿帘等净化设施，通过喷淋弱酸性的氧化剂，对排出的气体进行催化氧化，降低浓度。二是采取物理方法，对圈舍排出气体经生物质垫料进行过滤，生物质垫料主要由木屑、秸秆等粉碎制作而成，对排出气体中的大颗粒物质进行吸附，能有效降低恶臭强度[5]。

2.2.4生物制剂除臭技术。一是采用微生物养殖技术，在饲料中科学添加酶制剂、EM制剂，能有效促进饲料中营养物质的吸收，降低粪便中的蛋白质含量，不仅能提高饲料转化率，还能减少有害气体的排放。二是在畜禽圈舍、粪污中直接喷洒微生物除臭剂，微生物除臭剂能有效降低舍内氨气、硫化氢的浓度，同时能改善舍内饲养环境，减少蚊虫滋生和疫病的发生。

2.2.5氧化塘发酵技术。氧化塘是利用微生物和藻类对养殖场污水进行生物净化的一种技术，主要是利用塘内微生物和藻类对废水中的大颗粒有机物进行分解。在生产中一般同时建两个，交替使用，同时要做好防渗、防漏、防溢流措施。

2.2.6液体粪肥覆盖式施用。对于发酵成熟的粪肥应及时还田，可以采用浇施、条施等方式，将粪肥施用后应及时覆土，减少与空气的接触时间，停留1～2d后及时翻耕。有条件的还可以采用专门的机械，将粪肥通过注射的方式，施于土壤表面以下，减少覆土程序。

2.3加强宣传，提高环保意识

一是加强法律法规的宣传，特别是《畜牧法》、新《动物防疫法》的宣传贯彻，明确养殖场（户）是畜禽粪污资源化利用的主体，必须建设粪污处理设施，配套消纳土地。二是加强环保新技术、新模式的宣传推广，一场一策，帮助养殖场（户）选择适合自己的粪污处理模式，最大程度减少对环境的影响。

3小结

农村畜禽养殖污染治理是一个系统工程，不是采用一个新工艺就能彻底解决的问题，而是要从前端的选址规划、源头减量，再到生产过程中的严格管控，最后是末端的还田利用，必须做好每一个环节，才能实现农村产业绿色循环发展。

参考文献：

[1]张万青.农村固体废物污染整治策略[J].资源节约与环保,2021(07):112～113.

[2]杨燕敏.农村畜禽养殖废水污染及防治对策[J].资源节约与环保,2021(06):84～85.

[3]何霞,龙行春.遂宁市农业面源污染现状及治理对策[J].四川农业科技,2021(04):81～83.

[4]陈旭东.农村养殖业污染治理探究[J].广东蚕业,2021,55(02):54-55+103.

[5]秦新.农村散养畜禽污染治理模式及废物利用技术探究[J}.畜禽业,2021,32(01):34+36.

作者:鱼鹏 杨婷 单位:长武县动物疫病预防控制中心 陕西省农业广播电视学校长武分校