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一.旅游管理专业实践教学的现状及趋势分析
（一）旅游管理专业实践教学的现状分析
据统计，全国已有各级各类旅游院校系、专业138家，在校生2万多人，这些院校遍布于全国30个省、自治区和直辖市，形成了一个初具规模的旅游教育体系，为多部门、多需求的旅游人才开发奠定了物质基础。但是，面对不断扩大和竞争越来越激烈的旅游业，我们的旅游教育在内容、目标、方式、方法、结构、层次等方面都已明显滞后，制约了旅游业的进一步发展。加强旅游基本技能、技巧的训练已成为当务之急。目前，旅游管理专业毕业的高职学生一定程度上仍然存在高分低能及眼高手低、脱离实际等现象。这无疑向我们的旅游教育长期忽视旅游基本技能操作训练敲响了警钟。因此，高等旅游教育应从中吸取教训，把培养精通业务和掌握现代管理知识的复合型人才作为培养学生的目标，理论知识与技能操作并重，以适应市场需求。从目前高校旅游管理专业实践教学的研究现状看，大多属于表面现象的研究，没有从学生的真实需求角度出发，没有紧密联系学生就业紧迫的实际情况，没有将实践教学与学生就业紧密地联系在一起，因此实践教学在深度和广度上还有待进一步挖掘。[2]
（二）旅游管理专业实践教学的趋势分析
从实践教学的发展趋势上看，随着高校竞争的日趋激烈，学生在择校学习时对于实践教学的要求越来越高，学生渴望在校的五年内学到实践性较强的教学内容，以便为今后的就业打下坚实的基础。同时，从办学角度而言，突出实践教学也是职业学校特色办校的主要方法。在未来十年，旅游业将在每25秒创造一个新的工作机会，中国也将成为世界旅游第一大国，中国将需要大批受过良好教育的旅游管理专业人才。[2]
二.实践性教学的意义
实践教学在现代高职教学实施中，具有与理论教学同等重要且不可替代的地位和作用。它是通过实验、实习、专业实践等一系列有目的、有计划、有组织的实践性教学活动.实现学生应用知识、掌握技能、熟悉未来职业及获得新知识等教育目标的教学形式，也是遵循现代教育基本规律的有效教学手段之一。
作为高职院校的旅游管理教育，更应考虑旅游行业对管理层面人才的特殊性需求。强调厚基础、强能力、广适应的素质教育是旅游管理专业的大方向，因此必须加强专业教学的实践环节。实践环节的设计不仅是为了服务技能和业务操作能力的培养，更是为了毕业生能真正胜任旅游行业的管理工作，同时也是对理论知识的巩固与加强。[3]
三.“四模块”实践教学模式
根据培养目标和专业特色，旅游专业教学一般包括认识实习、教学实习、生产实习和毕业实习四个阶段。这四个阶段在教学中只有环环相扣、有机结合才能取得最大的教学效益。因此需要建立一套行之有效的旅游管理实践教学模式，以达到高职旅游专业教育的目标。我们认为旅游管理专业应配置四个模块的实践教学模式：
（一）校内实习基地模块，为学生提供良好的模拟实习环境
餐厅、客房、模拟酒吧、模拟导游室……这些实训场地和设备的建设，有利于提高教学质量，保证学生技能训练。其次，充分利用校园已有的资源。学校宾馆、会议室等设施都可以成为学生应用知识的场所。最后，充分发掘旅游专业学生的优势，组建模特队、礼仪队，在学校的一些重要场合提供服务，同时也可以走出校园，充分展示本校旅游专业学生的风采和学校的教学实力。
（二）校外实习基地模块，为学习提供真实战场
校内实训虽然是按照实际工作规范要求进行，但它还是一种静态的操作规程，与实际工作环境不可能完全相同。为解决此类问题，应实行校企结合的方式。学校应注重加强与区内外有关企业的联系，建立长期稳定的实训基地。
旅行社课余实习由于旅行社具有容纳人数少，无法解决食宿等缺点，所以很难进行异地集体实习，我们应尽量利用本地的旅行社资源，使学生了解旅行社的组织构成和运行机制。
宾馆酒店顶岗实习宾馆酒店能够容纳大批学生，且提供食宿，因此尽量进行长线集体实习，选择区内外知名宾馆酒店，进行顶岗实习。在实训期间，学校与实训单位应签订劳动合同，保证学生的切身利益。同时，学校与实训单位共同制定实训计划，并与实训单位商定学生轮岗实训的时间和方式，使学生能在不同岗位上得到锻炼。学生的顶岗实训是校内的任何实训都无法替代的。在实训中，学生不仅要适应复杂的工作环境，还要有良好的心理素质和应变能力，使他们在工作实践中发现自身不足，不断完善自己，最终达到岗位从业人员的素质要求。[1]
为了保证实习效果，各旅游高等院校要建立、健全一整套实习管理规章制度，使之规范化、制度化和经常化。要从确定实习人员、确定实习地点、委派实习带队指导教师、实习动员、发放实习指导书、与实习单位联合制定实习培训计划、实习带队指导教师现场讲解、中期总结考核、学校、学生及企业座谈、综合实习评估、实习论文总结与讲评、实结等环节进行全程、全面和全员的控制与管理，以取得最佳效果，使教学走上理论、实践、理论、实践的路子。
（三）课程认识实习模块，巩固基础知识
作为高职旅游专业的学生，第一学年专业课的学习主要是专业基础课，如旅游概论、旅游地理、旅游经济学等课程，在此阶段，实践的重点是让学生对今后的工作产生感性认识，同时也对专业知识进行认知。在课程实习期间，除了专业任课老师安排一定量的参观实习外，还要在假期安排野外集中实习。
通过野外实习，使学生的理论知识和旅游实践高度结合，提高学生的感性认识。经过实习，学生应在两个方面获得提高：一是对如何进行旅游线路设计和如何提供导游服务有全面了解；二是对旅游资源开发和旅游发展规划有深切体会，为旅行社和旅游饭店等旅游企业实习打下良好基础。实习时间订为三周：第一周为准备阶段，第二周是野外考察阶段，第三周为总结、撰写野外实习报告阶段。改变以往只注重实地考察环节的做法，加强实习准备和实习报告两大环节。花35个学时准备与实习地点有关的旅游信息，使野外实习的针对性和创新性更强。实习报告增加答辩内容，可使学生把实习获得的感性认识与理论知识更好地融合。强化实地考察前、后两环节的工作，并创建学生野外实习成绩综合考核指标体系，可使野外实习质量获得较大的提高。
（四）走出去，请进来，创建一体化的实践教学模式
社会经济的发展要求开放办学，高职的学生必须具备较强的实践能力。作为旅游管理专业的学生仅仅依靠在学校里所掌握的专业知识肯定不能适应企业需求，他们必须走向社会，认识社会，了解社会。
走出去，是指全体师生深入旅游行业，参与旅游实践，运用旅游学理论知识分析问题、解决问题，培养理论联系实际的学风和社会实践能力。可以有目的地参观几个著名的旅游企业，了解旅游企业运转情况，开阔学生的眼界。也可以引导学生为社会单位、社区服务，为他们进行旅游路线设计，导游讲解等，走出去不仅激发了学生的学习兴趣和热情，而且开拓了视野，陶冶了性情，磨炼了其意志，更主要的是为他们将来走向社会，培养了分析问题和解决问题的能力。
请进来，根据旅游专业的特点，采用各种方式请旅游行业的专家、高级管理人员、资深出国领队或职员等来校作报告、讲课、座谈、讨论等等，向学生们介绍世界及国内和省市现今旅游业发展的状况，介绍旅游企业在市场竞争中求发展的经验，以及旅游企业中青年员工的成长过程等，使学生在步入社会之前，更好地了解社会，懂得竞争之激烈，创业之艰辛，让学生对职业素质的要求具体化、形象化，从优秀旅游业人员的身上去学习，感悟一些在学校、课堂上学不到的东西，自觉注意自身职业素的培养。[5]
总之，实践性教学是一项长期而艰巨的工作，只要领导高度重视，企业积极参与，广大师生共同努力，就一定能把这项工作做好，培养出受社会欢迎的具有创新能力和工作技能的高素质人才。
参考文献：
[1]《高等职业教育综合实训课程开发模式的研究与实践》课题组.高等教育出版社，2006.第9页
[2]张金霞.高等旅游教育人才培养的现状及发展对策.江汉大学学报，2005，（6）.第87-90页
1．1．1岩石矿物鉴定、构造地质识图实践教学。岩石矿物鉴定和构造地质识图是本专业的基础核心课程，是当前职业技能大赛的主要项目内容，具有明显的专业技能特质。根据学生的文化基础和培养目标创造一种“特定环境下的典型工作过程”，以行动导向、基于工作过程贯穿于整个实践教学始终，采用情境引领;任务驱动;晶体模型引导法;真实教学法;讨论法;归纳法等教学方法，与职业技能大赛核心内容有效对接。要求学生独立完成常见矿物的鉴定和描述、独立完成常见岩石的鉴定和描述、独立读懂地质图信息，培养学生职业技能和综合职业能力。以实践过程与参与技能大赛结果并重的方法考核和评价学生的实习实训成绩。
1．1．2原始地质编录实践教学。原始地质编录是本专业最常见的野外地质工作内容，是衡量一个地质工作者最基本工作能力的标志，也是对接职业技能大赛的重点内容之一。强化和规范原始地质编录工作是培养学生实际专业技能和职业素质的基本手段。建立健全相关的实践教学工作程序，实施钻孔原始地质编录规范化、探槽原始地质编录规范化，不但能大大提高学生的基本专业能力，而且还能提高社会地质用人单位的认可度。以学生现场操作过程与完成结果并重评价实习实训成绩。
1．1．3地质填图实践教学。地质填图是本专业野外综合性的实践教学活动，也是职业技能大赛必备的内容。地质填图是先由专业教师到野外进行实地勘察，选择典型环境，再带领学生进行野外填图实践。要求学生按照地质填图的规范和程序，完成规定的填图任务，着重培养学生在真实的地质环境下，综合运用专业知识和技术解决实际问题，培养学生实践能力。采用职业技能大赛的形式考查学生实践教学成绩。
1．1．4地质信息处理与地质制图实践教学。地质信息处理与地质制图是职业技能大赛的典型项目之一，也是实践教学的重要内容。该实践教学以当前职业技能大赛地质信息处理与地质制图的规格为目的要求，以现代信息技术为支持，运用自主学习与能力导向教学模式将野外获得的专业信息输入到计算机里，进行信息化处理，最后以电子图文展示。总之，基于职业技能大赛实践教学体系是以当前职业技能大赛为导向，在=具体实施过程中按照基本技能、专业技能、专业技术应用能力分层递进、分阶段实施，特别是应用性、实践性强的技能要进行不间断的强化训练，培养学生全方位能力。
1．2实践教学资源库建设基于职业技能大赛实践教学体系离不开实践教学资源的支撑。实践教学资源是实践教学体系的构成要素之一。根据职业技能大赛赛项内容，将行业、企业生产实际中的典型专业工作过程，进行总结、归纳，将相关的技术文件、作业程序、工作成果、实物资料进行系统化的整合，应用于实践教学。建立岩矿鉴定实践教学资源库、钻孔地质编录实践教学资源库、探槽地质编录实践教学资源库、实测地层剖面实践教学资源库、地质填图实践教学资源库等。
1．3夯实实验实训基地实验实训基地是实践教学的重头戏，是理论联系实践，掌握专业技能的重要载体，是培养学生适应职业技能大赛的重要环境，还是实现实践教学体系目标的重要保证。实验实训基地建设是建构基于职业技能大赛实践教学体系的重中之重。故校行企合作理事会将建设实验实训基地作为重要课题研讨。根据职业技能大赛引入的行业的新技术、新设备，企业全程参与竞赛项目设计、标准制定、技术支持、设备和材料的提供以及培训等［5］。在已有的实验实训教学基础上，认真分析人才培养目标，认真分析人才技能规格和新设备，特别是职业技能大赛所展现的当前急需的技能规格。对校内外实验实训条件做了认真梳理，对新老实验实训项目进行了统筹规划和设计，对基础性的实训、综合性实训和生产性实训进行整合配套，建设了基于职业技能大赛实验实训基地。将原有的岩石类型比较单一、自然地理及环境条件较差的巢湖实训基地进行整合，重新开辟岩石类型丰富的、现代地质作用类型较多的肥东四顶山实习基地，较好地满足了地质认知实习要求。同时还驱动创新了地质构造与制图实训室、岩石矿物鉴定室等，保证了该专业核心课程的实践教学质量，进一步提升了学生的专业技术技能。同时还加大了校行企合作步伐，校行企共建融实践教学、职业资格认证、技能训练与鉴定考核等诸多功能为一体的校内外实训基地。在校、行、企三方联动下还建立了以安徽省地质矿产勘察局(简称省地勘局)下属生产单位为主的校外实训基地，即在省地勘局安徽地质调查院建立区域地质调查及矿产普查实训基地，在省地勘局327地质队建立矿产勘察实训基地，在省地勘局321地质队建立工程地质及环境地质实训基地，这些实训基地分别成立由校、行、企三方组成的实训领导小组。实训内容按照职业技能大赛的项目内容，有计划的进行调整。实训期间成立实训指导小组，根据实际情况，在实训指导小组下，设立实训管理部、技研部、学习部等，形成校、行、企共建的产学研一体化，为本专业搭建了坚实的实践教学平台。在这个平台上，指导老师不断地向学生传递各级职业技能大赛的典型项目内容，传递当前行业、企业、社会发展的前沿和趋势，传递本行业、企业科技开发的新技术、新工艺、新知识、新技能、新成果。这是一个激发学生不断创新正能量的平台，学生在这个平台上充满自信，散发热情，勇于探索，勇于实践，勇于创新，职业素质、职业技能得到了全面提升。
【中图分类号】G42 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2013）08-0245-01
在教学过程中，教学方法是完成教学任务、实现教学目标和提高教学质量的关键所在， 高质量地完成教学任务需要有行之有效的教学方法来配合；同时， 一门课程教学方法的选择和运用必须与课程特点相适应。本文结合煤矿地质课程特点，对煤矿地质的几种教学方法进行探讨：
一、煤矿地质课程特点
煤矿地质是采矿工程、 通风安全、矿井建设等专业的专业基础课程，在专业课程体系中具有举足轻重的地位。课程的主要特点是具有很强的理论性、实践性和综合性。由于煤矿地质课程涉及大量地质现象和诸多地质概念，使之具有很强的理论性；对煤矿地层岩性、井下地质构造等的识别， 煤矿地质勘探成果资料的阅读、分析， 使其具有很强的实践性；煤矿地质教学中理论知识要与煤矿地质问题相结合，使之具有很强的综合性。这些都在很大程度上增加了煤矿地质课程教学的难度。煤矿地质课程的基本特点要求加强理论教学的同时要重视实践教学；在加强知识教学的同时要重视基本技能的训练；在教学中要突出重点和突破难点。这一切都要求合理选择和正确应用教学方法。
二、讲授法与研讨启发相结合
煤矿地质理论教学的主要方法应该是讲授法， 课程中有很多概念与地质现象需要讲解，然而讲授不是单纯的灌输， 应该注重启发与引导。在教师讲解过程中，组织学习小组结合学习内容进行讨论，而后由小组代表发言陈述讨论结果，最后教师进行总结。经过这一个研讨启发过程，枯燥的地质概念就可以清晰地植入到学生的脑海中， 印象极其深刻。这种课程教学组织与实施突破了学科式教师“自导自演”的课程教学组织方式，教师从单向讲授者的角色转变为课堂教学的教练员和思维启发者，变为教师编导、学生表演的和谐活跃教学氛围，充分发挥学生的主体作用，激发学生的学习兴趣和积极主动性。
三、现代化教学技术手段的应用
煤矿地质课程中有些内容比较抽象，用传统的讲授方法不容易讲清楚，学生理解起来也比较困难。在教学中，将教学录像与多媒体、网络教学等现代化教学手段相结合，互相弥补，可以收到较好的教学效果。这就要求教师按照课程教学目标的要求制作内容丰富的多媒体教学课件。教学课件集文字、图形、图像、动画、实物照片、视频、音频等大容量的信息和丰富多彩的形象描述于一体，可有效地化解教学中的重点和难点内容，增加了课堂教学的信息量，教学更形象、更生动，使课堂内容更加丰富多彩，显著提高了课堂教学的效率。另外，建立网上答疑平台，实现立体化教学，学生可以在任何时候提出问题，教师的回答可以为多个学生从信息共享中受益，增强了教学效果。
四、课堂实训与野外实习相结合
煤矿地质课程中的矿井地质制图部分，煤矿三大地质图件的绘制与各种地质图件之间的转化是这一部分的重点和难点，如根据一些实际资料和数据编制底板等高线图，绘图过程复杂、绘图步骤繁多，学生接受起来十分困难。要解决这些难题，需要进行大量的课堂实训，设计针对性的方法让学生掌握技术要领和绘图技巧，通过反复的练习，使学生掌握煤矿三大基本图件之间的相互转化与图件绘制。整个教学过程中，学生要全程参与，边讲边练，讲练结合，学生亲自动手进行实践， 获得的感性材料丰富、深刻，提高了学生的实际动手能力。
煤矿地质是一门实践性很强的课程， 要想让学生学好、 学活、 学以致用，必须到野外及煤矿进行实习，以帮助学生巩固教材中的相关内容。在实习过程中将煤矿生产中所用的新技术、新工艺和新设备情况融入教学内容中，使教学内容与煤矿现代化、自动化、信息化发展深度融合， 培养学生学习学科前沿知识的能动性。
五、结论
综上所述，讲授法教学是煤矿地质课堂教学的基础，在此基础上将多种教学方法进行相互融合是课堂教学成功的关键；充分利用现代技术手段丰富教学内容十分必要；此外，课堂实训与野外实习的实践教学环节不可缺少。所谓教学有法，但教无定法，没有任何一种教学方法对所有课程完全适合，重要的是根据课程特点，将各种教学方法进行合理组合并加以有效地利用，才能达到最佳的教学效果。
参考文献：
[1]常学军.如何做好“煤炭地质”的教学及实践 [J].成才之路，2007，（3）：44-45.
[2]曾勇，郭英海等.突出精品意识加强“ 煤矿地质学”课程建设[J].煤炭高等教育，2006，5（3）：108-109.
[3]陶昆，王向阳.煤矿地质[M].中国矿业大学出版社，2005.
民族院校生命科学创新性实践教学体系
1创新性实践教学体系的改革在“强化基础、拓宽知识、突出能力、强调创新、激励个性、提高素质”人才培养思想的指导下，根据生命科学专业人才培养目标和规格的基本要求，从高素质人才培养体系的整体出发，以先进的实践教学理念为指导，以培养具有生命科学基础科学研究和创新、创业、管理等高层次人才为目标，构建适应生命科学人才培养的生物学基础实验、专业实验、实训实验、实习实验、毕业论文等层次分明、相互衔接、相互融通、科学系统的生命科学实践教学体系(图1)。
1．1基础实验教学。基础型实验旨在训练本科生基本实验技能，在保留与改进部分认知性实验的同时，积极转化科研成果，引进目前生命科学领域科研中的新实验技术，如(WesternBlotting)、转基因方法研究、PCR基因扩增、DNA重组、DNA分子杂交等。
1．2专业实验教学。根据生命科学专业的特点，设立专业综合大实验，使学生掌握生命科学的新知识、新技术、新方法的同时，激发学生对生命科学实验的兴趣，培养学生综合运用基础知识和专业知识分析解决实际问题的能力。
1．3校内实训教学。利用2周的时间开展发酵工程校内实训教学，坚持树立以学生为主体的校内实训指导思想，培养学生的主体精神，使学生的创造性、自主性、责任性得到锻炼。
1．4校外实习教学。校外实习教学内容主要包括:野外生物学实习和工厂生产实习。野外生物学实习主要使学生识别各主要生态环境中常见的、有代表性的动植物种类，学习动植物标本的采集、鉴定和保存方法。工厂生产实习主要使学生将所学知识与生产实际相结合，培养学生的动手能力、实践能力和就业能力。
1．5研究创新性科研训练。根据大学生创新意识、创新精神和创新能力培养的需要，建立有利于大学生科技创新与创业的培养、培训、研究和竞赛于一体的创新实验课程内容体系。创新实验课程内容选题来源于本科生自主选题、教师科研项目的衍生课题、校级创新课题等。
1．6毕业论文。毕业论文是高校培养人才的重要实践教学环节，是对本科生4年学习成果的综合性总结和检阅，是大学生从事科学研究的最初尝试。设置毕业论文环节的目的在于通过较系统的科研设计作业，使学生在教师的个别指导下，总结在校期间的学习成果，完成科学研究和工程设计的初步训练任务，掌握专业论文写作和工程设计的基本方法，具备一定的专业研究和设计模仿能力，理论联系实际，在该专业问题具有一定水平的个人观点与见解，最终形成具有一定理论价值和实际意义的创新性成果。
2创新性实践教学体系的特点
(1)改变以往实验课程与理论课程的依存关系，建立相对独立的生命科学实践教学体系。
(2)将不同课程的实验内容进行整合，在此基础之上将所有实验课程归属于生命科学基础实验教学、生命科学专业实验教学、生命科学校内实训教学、生命科学校外实习教学、毕业论文教学等模块，有利于实验内容的循序渐进，实验课程的系统化，提高学生的实践创新能力。
(3)实践教学配套教材的精选与建设。目前出版的生命科学实践教学教材仍不能满足人才培养目标的需要。有的教材实验项目设置不尽合理，基础性实验项目较多，综合性、设计性实验项目较少;前沿性实验项目较少。通过参考国内外优秀的实验教材，特别是教育部“十一五”规划的实验教材，根据本科专业的培养方案和专业特点由相关教师共同编写实验课程讲义，同时紧跟各学科的发展动向与实验教学的最新研究成果，适时调整，完善实验内容，使实验教材的内容既有稳定连续性，又有开放创新性。
(4)生命科学创新性实践教学体系按实验内容的内在联系设计综合性实验项目，培养学生综合运用知识分析解决实际问题的能力。
(5)引入最新研究成果，使实验内容与科研、社会需求密切联系。
民族院校生命科学创新性实践教学体系的实践
生命科学创新性实践教学体系在中南民族大学生命科学学院实施几年来，实践教学取得了较好的效果，减少了不同实验课程间相似的重复实验内容，增强了学生综合运用实践技能的能力和创新能力，激发了学生对实践课程的兴趣，极大地提高了实践教学的质量与效果，具体达到了以下几个目标:
(1)加强了实验基本技术的培训，注重实验基本技能的培养。基本技能培养的目标是学生了解基本实验理论知识，熟悉实验原理，掌握规范的实验方法，学会常规实验仪器的使用，掌握必要的数据处理手段，撰写实验报告。
(2)实验教学与理论教学合理衔接，实验课与理论课内容融会贯通。实验教学与理论教学大纲统一制订，明确界定实验课与理论课的讲授内容，保证实验课内容与理论课内容一致、合理衔接。
(3)加强各门实验课内容的科学结合。如:微生物实验中“产蛋白酶菌株的分离”得到的菌株作为基因工程、发酵工程等实验材料，增强实验中的连贯性，培养学生的责任感。
(4)按实验内容的内在联系设计综合性实验项目。如:土壤微生物的分离、培养和观察，将以前单一的、分散的多个实验，按其内在联系组合为一个综合性实验，包括10余个实验技术。
一、实习基地建设
重视实践教学是我校的优良传统与教学特色。2003年，我校组织专人在河北省地勘局
第三地质大队建成地质实习站，学生在这里得到地质实践的系统训练，学到了野外地质工作
的方法和技能，为将来从事野外地质工作打下了坚实基础。随着国家《加强地质工作决定》的出台，我校对实习基地进行了维修、重建，同时进行了教学内容与方法的探索和改革，还将笔记本电脑、数码相机、全球定位仪（GPS）和便携式分析仪等现代仪器设备用于野外地学工作，使野外地质学工作向着信息化、数学化高科技方向迈进，开创了地质学野外教学改革的新阶段，探索了在新形势下地质学实习的新形势和新手段，实现了人才培养模式的新转变。
二、野外教学内容紧密结合工程建设
在具体教学过程中，能力培养是教学的主导思想，也是教学的难点，如何培养学生的能力是一个复杂的系统工程。地质野外工作能力的培养有其自身的特殊性，地质野外工作的对象是地质作用所形成的地质现象。野外现象的观察是首要的、基本的，教学中可以采用主动观察和被动观察相结合的手段启发和引导学生。野外地质观察是能力培养的一个方面。能力的培养贯穿于整个实习过程。实习内容与实际工程建设紧密结合，实习区内工程建设项目诸多，有河北省张北县蔡家营铅锌银矿，是一个以锌为主的特大型多金属矿床，也是华北地台北缘与古元古界红旗营子群变质岩系有关的次火山热液成因的典型矿床。河北省赤城县黄土梁金矿以矿带宽大、延长稳定、矿体密集而著称，经过钻探勘察，发现矿体规模很大，前景可观等等，这些矿区都为学生的实习提供了很好的场所，积累的大量科研经验，也极大地丰富了实习内容，通过实习现场与各项工程建设的具体联系，可以进一步拓宽学生的知识面，使学生获得感性认识，开阔视野，培养和提高实际工作能力，让学生有充分的机会和时间去科学地实践和感知所获得的知识，有利于全面提高学生素质。
三、创新实习改革，推进教学现代化
1.把握地质科学的最近进展，把新知识融入实习教学中。随着地质科学技术的飞跃发展，新理论、新知识、新技术、新方法、新资料不断涌现。因此，地质实习教学也应紧跟时代的步伐，不断地加以更新完善。针对实习教学方法中比较陈旧的思路和内容进行了修改，补充新的知识。
2.注重对学生动手能力的培养，有针对性开展实践教学环节的改革。积极开展野外地质认识实习，选择地质现象典型、矿产资源丰富的实训基地开展实习。通过不同专业，其所掌握的专业侧重点不同，学习要求不同，有针对性的选择实习点，较好的解决了学生技能培养问题，达到了教学目的要求。采用了开放实验教学，通过老师的指导，要求学生认真观察，掌握各类矿物、岩石、古生物化石和各类地质现象的特征，掌握识别地质图的基本技能，并能用专业术语去描述各种地质现象，写出实习报告。
通过教学，认真总结了多年的教学经验，经历了从原来的模型、标本和幻灯片教学到现在多媒体教学的改革。过去，地质类课程的教学主要依赖挂图、模型和教学幻灯片，教师曾经制作了大量的教学幻灯片和挂图。但随着时间的推移，这些幻灯片和挂图难以满足教学需求。多媒体教学已逐步替代了传统的教学手段。
GPS、GIS等高新技术在地质学中得到了广泛应用，大大提高地质调查（填图）的效率，地质填图的质量明显改进，使区域地质调查实现了信息化。注重研究开发与教学实践紧密结合，以便实现从野外数据采集到室内综合整理、各种图件编制的全程计算机辅助化。数字地质图数据库的建立，从根本上改变了地质图信息的传统表达方式。为此，及时调整野外教学方式，探索新形势下的野外教学方法，开展数字化地质填图已成为现代地学教育的必然。数字地质填图是地质填图的一种重要工具和手段，学生数字地质填图训练和技能、方法训练为实践教学主要目的，在加强基础野外地质技能训练的同时，将新技术、新方法的应用纳入到野外工作之中，从而实现传统三大件（铁锤、罗盘、放大镜）和新三大件（GPS、数码相机和笔记本电脑）密切结合的现代化数字化地质填图工作。实习系统的学习、使用，使学生掌握最新的现代区域地质调查的知识和综合技能，利于学生快速进入工作状态。
四、优化教学路线，编制自成体系的实习指导书
学校组织有经验的教师进行实地科学考察，编制自成体系的实习指导书。对野外实习路线必须进行精选，以突出实践性特点。野外实习教学路线各有特点，有的地层出露比较齐全，有的河谷地貌明显，有的工程地质现象集中，而有的构造形迹典型突出。要在有限的时间内高效完成实习目标促使我们必须优化教学路线。
优化教学路线的原则是：实习教学需紧密结合专业培养目标；实习路线需紧密结合具体工程，体现出地质工程学习鲜明的针对性；几个实习点彼此地质现象联系紧密互为补充，利于学生在野外短期实习中比较全面地接触到所要求的教学内容。
五、加大实习基地建设，走“工学结合”道路
中图分类号：TV135；G6420 文献标志码：A 文章编号：
1005-2909(2012)03-0098-03
当前，随着中国高等教育改革的不断深化，人才培养目标也日益明确化以适应时代的需求。对于工科专业，人才培养目标更多的是转向培养具有创新能力、实践能力的高素质人才。这种转向从硕士研究生招生类别中即可体现，教育部要求各高校在近期逐步将硕士研究生学术性和专业性的招生比例调整到1∶1。此外，教育部的“卓越工程师教育培养计划” 也十分明确地提出了要培养造就一大批创新能力强、实践能力强、适应经济社会发展的各类型工程技术高质量人才。在这种教育环境改革大背景下，工程地质作为水利类专业中一门实践性强的课程凸显出在人才培养中的必要性与重要性。工程地质课程的教学分为课堂理论知识部分与课外认知实习部分。课堂理论部分讲授基础理论、原理以及各种地质现象，课外认知实习部分通过实习让学生直接观察以增强感性认识，巩固课堂理论知识，提高学生的观察能力、思考能力、动手能力以及分析问题和解决问题的能力。
工程地质是水利类本科各专业（农田水利工程、水利水电工程等）的重要专业基础课程，工程地质基础知识也是水利类工程师必备的实践技能之一，同时也是水利类各种注册考试考核的重要内容之一。合格的工程师应具有野外地质知识和解决工程地质问题的能力，水利工程涉及地质构造、地貌现象、工程岩土特性、地下水等知识，因此，理论与实践并重是工程地质课程的特点。
笔者结合近年来的工程地质教学与认识实习实践教学经验，针对提高水利类本科专业工程地质教学质量尤其是实践教学质量进行了探讨。
一、课堂内教学方法的不断完善
借助现代教学手段的多样性，充分利用图像、视频等媒体手段，展现地质实
物现象，启发与激励学生学习该课程的兴趣，避免纯板书式、抽象的教学方式，使工程地质教学从枯燥晦涩变为生动有趣。但任何事情又必须注意度的把握，理论课程教学毕竟不是观看电影式的视频或图像放映，传统板书讲解仍不可偏废，要做到二者有机结合。这样使学生能够对照课本知道课堂所讲的主线与知识轮廓体系，帮助其课下温习与巩固。
针对课程的不同部分与环节有的放矢，比如工程地质的绪论部分应引起足够的重视，绪论部分讲解的成功与否，直接关系到学生对课程学习的兴趣。因此要在绪论部分充分讲解工程地质与水利工程的关系，诸如工程坝址选择、地基处理、防渗抗滑以及地质灾害处理等都离不开工程地质理论知识的体系框架。水利工程都是在特定的工程地质环境中建立的，其建设和正常运营都受地质环境的制约。如果没有掌握好工程地质知识将不可能设计、施工好一个水利工程，因地质问题导致水利工程失效与失败的例子在国内外比比皆是。因此，在讲解后续章节时应适当穿插工程实例，使学生意识到工程地质课程与各项水利工程的密切性。
二、课堂外实践教学改革
工程地质这门课程的特殊性在于学在课堂，
用在野外。学完本课程，要求学生在将来的工作中能够读懂地质资料，并根据地质资料进行工程选址、工程设计。工程地质实践教学环节是最终保证工程地质课程教学质量的关键所在。
（一） 野外实习场地及路线的选择
由于地质实习的特殊性，各高校可根据自身所处的区域地理位置选择适合的实习场地与路线。如果有固定的实习基地最好不过，但是一般高校没有地质类专业，仅仅有为数不多的水利类专业，学校难于设置实习基地，从经费及人员上都难以满足。在这种情况下，选择最佳的实习场地与路线是满足工程地质野外实践教学的根本所在。根据区域地理位置，高校的实习场地与路线应具备如下特点与功能。
线路应具有地质现象的典型性、易识别性等特点，有明显的地质构造、地质作用，地层系统基本齐全。周边具体工程与地质构造有机结合，使实践教学起到学习地质知识、认识具体工程的作用。结合以上实习场地与路线的特点，负责实践教学的教师应该在实习进行前规范野外地质实习路线，对各地质景点进行全面详细的踏勘、确认、标识，以明确后续各地质点的实践教学内容，提供具有特色的工程地质现象解释与讲解。高校周边应该有最佳的实习路线，在实习经费限制下，满足实习功能的要求，即在这条路线上能够使学生充分认识实习区域的各种地形地貌、岩层分布与产状、风化现象、断层、地质露头、褶皱、节理等地质现象与地质构造特征元素。以兵团高校石河子大学为例，围绕玛纳斯河流域的阶地地貌可以获取大量的具有典型意义的地质露头。因此，选择石河子—南山—玛纳斯河—肯斯瓦特这条典型的地质线路能够满足学校各水利类本科进行野外工程地质实习的要求。同时在这个实习路线途经的实习区域上能够结合具体的水利工程设施，如水坝、厂房等，使实习路线的选择更加完美。野外实践指导教师在每次带队实习的同时要不断完善教学内容，争取下一次实习的时候，使实习的质量有所提高，这就要求教师每次都要深入现场开展地质调查，借助现场拍摄、视频制作等方法，在增加课堂教学内容的同时，不断使野外实践教学条理化、系统化。水库、水电站、坝体工程、厂房、地下电站、水闸、渠道、堤防等水利工程对工程地质条件与水文地质条件的掌握有较高的要求，因此，将工程地质条件调查实习有机融入到工程地质实习的范畴中去，为学生将来走上工作岗位打下基础。
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）08-0165-02
药用植物学是中药资源与开发专业、药学专业的专业基础课，该课程以形态学内容为主，教学内容主要包括植物器官形态、显微结构以及药用植物的分类等知识；是学生进一步学习中药学、生药学、天然药物化学、中药资源学等专业课的前提和基础，与药材的基源鉴定、品质鉴定、资源开发和临床药效评价等关系密切；是一门理论性、直观性、实践性很强的课程。
一、药用植物学实践教学存在的问题
践教学包括实验课教学及野外见习两部分，一直是药用植物学教学中的重要环节。目前，我校药用植物学实践教学虽有开展，但仍存在很多不足：（1）实验课教学方法死板，教学内容陈旧。实验内容多为基本操作实验和验证性实验、教学。一般先由教师介绍当次实验的内容、材料和方法，讲解和演示实验内容，然后学生参照教师的方法进行实验，完成实验报告，仍为以教师为中心的传统灌输式教学模式。整个教学过程中学生被动接受知识，很少主动去思考问题。（2）野外见习时间短、效果较差。见习仅为去广西药用植物园参观一天，其间学生分组听取带教老师的介绍与讲解。学生不易留下深刻印象，更有甚者，部分学生将野外见习当成外出游玩，学习态度不端正，有悖野外见习的初衷。另外，见习并未培养起鉴别药用植物的方法和能力，且药用植物园不能提供固定的经过培训的带教老师，造成授课水平参差不齐，教学效果难以保证。（3）由于场地不足，我校目前尚无专门的药用植物园。
二、“田野教学法”的探索
纵观目前各院校对药用植物学实践课程改革，部分高校进行了理论课与实践课课程的整合，将实践课和理论课结合起来实施“理论实践一体”的教学模式；部分高校在实验课上增加技能型、设计性、综合性实验内容；抑或是改革实验考核体系，还有重视野外见习在实践课程中的作用。如何将实践教学内容与校园自有植物资源、周边植物园、山麓丰富物种资源、学生学习特点等有机结合，培养学生开放式思维，提高学生学习的兴趣和积极性，为专业课学习打下坚实的基础，都是各高校面临的同样困难和挑战。[1]为进一步提升药用植物学实践课程教学质量，并结合我校药学专业认证的实际情况，本课题组对药用植物学实践课程体系进行了教学改革探索，在校园内进行了一系列“田野教学法”的探索。[2]
1.开辟药用植物种植基地。由学生自行开辟校园药用植物种植基地，并充分利用校园植物资源，使校园成为药用植物鉴别技能实训基地。[3]本项探索首先在2012级中药资源专业学生中进行，目前已在校园内开辟药用植物种植基地，由学生全程参与园区规划建设、土壤改良、植物配置等。结合药用植物自身的生物学特性、生长习性及其对生长环境条件的要求，由学生自行确定药用植物栽培的物种。挖掘校园中适宜于教学的药用植物，根据教学进度随时进行野外观察，便于增强学习效果，激发学习积极性。
2.积极借鉴PBL教学手段，对校园植物资源进行调查。在2013―2014年下学期2012级中药资源与开发专业药用植物学教学中，挖掘适宜于教学的药用植物，理论课与实践课相结合，形成开放性实践课堂。校园植物资源调查见习采用PBL教学法。在见习前，教师详细介绍校园内的药用植物资源情况，据此按药用植物分布较多的科属确定选题，由学生带着兴趣和问题自由组成小组，讨论并确定选择课题。学生在确定选题之后对各自收集的方向做出较为全面的了解认识，总结归纳所要收集的科属特征，在校园中选择标本，了解该科常见植物，自行观察、记录植物形态，查阅分析文献，真实地了解植物的生长状态和发育阶段，多方位、多角度地观察植物的生长环境、生活习性、器官形态、药用部位等，增强对药用植物的印象。在见习过程中教师引导学生合理进行任务分配，明确收集结果附数码照片，主要拍摄药用植物营养器官、生殖器官、药用部位。
3.多渠道加强互动式交流，举办药用植物摄影大赛。校内植物资源调查结束后，将各小组拍摄的药用植物照片按照科属或中药功效进行分类，并以展板形式在校园内展出。不仅能使学生巩固和提高药用植物物种和植物分类知识，也拓展其中药学知识，并能激发学习天然药物化学和药理学的兴趣。有利于学生将药用植物学知识与其他学科知识融会贯通，形成完整的知识体系。标本的展览也可丰富校园文化，同时增强学生的自豪感。
4.培养合作意识与环保理念[4]。学生PBL教学中通力合作，一起学习探索，这本身就是一种很好的学习方式。小组成员确定课题，内部讨论，检索文献，见习过程中分工合作，得出结果，并请教师及其他小组成员进行评价。这个过程可以培养学生的思维能力、动手能力及合作精神。在见习教学前对学生进行尊重自然、保护环境的教育。在教学中时刻贯穿环境保护的概念、目的、意义，保护好校园植被的质量，注重环境保护的法律、法规教育。在拍摄植物的过程中，不允许随意踩踏植被。对所需标本不需采集，只需记录影像资料。
5.实践课程考核体系改革[5]。目前药用植物学实践课程考核体系单一，只是对学生每次实验报告的完成情况给予评分，再将所有实验报告的平均分作为实验成绩，按20%计入课程总评成绩。由于在总评中所占比例较低，学生重视程度不够，造成实验报告马虎、抄袭等现象屡见不鲜。药学专业认证提出了药学人才培养的新需要，引入更科学、更符合素质教育培养需要的考核体系显得尤为重要。我们建立了多样性、规范化的，理论与实践相结合，知识与技能并重的考核方式。将实验基本操作规范程度、药用植物认知、实验报告的成绩、见习纪律等纳入实践课程考核，形成综合考核方法体系，并且适当提高实践课程成绩在总评中的比例。
三、结语
目前，药用植物学实践教学体系的改革首先在中药资源与开发专业进行试行，取得效果之后再在药学专业进行推广，但还需进一步改进和完善。尤其是校园外的野外见习尚须大力加强。本课题组下一步的改革方向为在校园“田野教学法”取得初步成绩的同时，加强学生野外见习的能力，包括采集整理制作植物标本、编制药用植物物种名录等，使学生将药用植物学知识融会贯通，形成一个完整的知识体系。以学生为主体，充分调动学生的主观能动性和学习兴趣，做到在实践中讲解理论知识，使理论和实践有机结合，改善教学效果和提高教学效率，真正提高学生应用知识鉴别药用植物的能力，把实践课作为学习新知识、培养学生创新能力的手段，激发学生独立思考的兴趣和激情。[6]
参考文献：
[1]段瑞，金松南，刘克，等.药用植物学实验教学的现状与改革[J].中国中医药现代远程教育，2013，11（2）：78-79.
[2]肖若蕾，袁侣明，陈莉.校园植物资源与药用植物学教学策略[J].教育教学论坛，2012，（33）：65-67.
[3]汪荣斌，刘晓龙，李林华，等.校内药用植物技能实训基地规划与建设[J].包头医学院学报，2013，29（3）：94-95.
中图分类号：F240 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）31-0072-02
航空服务业对空乘专业毕业生职业核心能力的需求，要求提高高职空乘专业学生的急救能力。为了满足航空服务业日益增长的人才需求，很多高职院校开设了空中乘务专业。然而，虽然各院校空乘专业毕业生日益增多，但大部分高职院校培养的空乘专业的毕业生却难以满足用人单位的需求，只好改行另谋出路。造成这种劳动力素质与用人单位需求不相适应的原因是多方面的，但主要是毕业生的职业核心能力不高，而急救能力不强则是较为重要的一个方面。
一、空乘专业学生急救能力培养的必要性
空乘专业急救实训的目的，在于通过课堂训练，使学生掌握较多的急救知识和技能，提高他们的急救能力和应变能力，在未来的工作中更好地为旅客服务。因为，空中乘务服务的环境是在飞行中的飞机客舱，如果遇到旅客突发急病、意外损伤和飞行事故，很难得到地面专业人员的帮助，因此，空乘人员必须要在最短的时间内，对病人、伤员或事故进行恰当有效的处理，否则就不能保证安全飞行。从某种意义上说，空中乘务人员是服务员，也是保安，同时也是医生。
二、空乘专业学生急救实训的目标、要求
空乘专业急救实训是在理论指导下培养学生急救能力的实践性很强的课程，旨在对学生进行急救技能和应变能力训练，要求学生掌握航空飞行中常见疾病的预防知识，掌握机上乘客突发疾病与客舱突发事故的应急处理原则、求生措施与急救手段[1]，掌握自然灾害、野外求生的基本技能与手段，具有较强的安全防护意识、应变能力、高度的责任心和良好的心理素质。
三、空乘专业学生急救实训方法的探索
学生是课堂的主角，学生在课堂中是否参与，怎样参与，参与程度如何，直接影响急救实训教学的质量。所以，在急救实训教学中，围绕实训目标，精心设计、优化课堂教学过程最为关键。因此，为了鼓励学生参与教学，笔者精心设计、优化实训教学过程，收到了很好的效果。
1.分析案例，引起重视，增强参与的主动性，让学生想参与。首先，让学生了解急救的重要性，如让他们了解一些人突发疾病、意外伤害时，因没有得到及时救护而丧失生命的例子，让他们在震撼之余，生发一种学习的欲望和冲动，达到跃跃欲试的状态。
2.提供示范，树立信心，解除参与的顾虑，让学生敢参与。其次，让学生认识到急救是一种技能，只要努力谁都可以掌握。同时让他们了解一些身边的老师、学生成功救人的实例，鼓励他们，解除他们的顾虑，如不敢动手，担心做错等。
3.营造环境，提供机会，使急救贴近生活，让学生真参与。然后，设置一些工作、生活场景，让学生去解决实际问题，找到身临其境的感觉。如学生中暑、小刀割伤等，训练学生的急救技巧等，让学生手脑结合，印象深刻。因为这些内容大家都很熟悉，学生没有压力，可以自如地发挥。也能让学生很快找到成功的感觉，增强自信心，为后面复杂的训练提供经验。
4.明确目标，由易到难，设置课堂训练项目，让学生爱参与。最后，设置课堂训练项目，让学生结合考试、按模块、先易后难地进行系统的急救实训，从而掌握技术、积累经验。
（1）用旅客突发疾病或客舱事故的场景进行疾病、事故处理训练。针对空乘专业的特点，设定客舱服务的环境，进行简单的突发疾病、事故处理训练，如预防飞机上升时耳鸣、飞机俯冲时防冲击，以及旅客高血压、心绞痛、癫痫发作处理等，让学生紧急处理，然后大家讨论补充。以此训练学生的心理素质、疾病急救能力、事故处理能力、临场反应能力。
（2）用火灾的场景进行火灾逃生与烧烫伤急救训练。可以设定火灾的场景，进行火灾逃生和烧烫伤急救训练，要求做到遇事不慌，逃生方法正确，急救技术娴熟。先让学生进行逃生训练，针对出现的问题进行讨论、纠正。如遇事慌乱、选错方向、撤离时没捂住口鼻等。然后进行烧烫伤急救训练。要求学生能区别伤情，不同对待，并能用身边现有的材料进行烧烫伤处理和包扎。
（3）用水灾的场景进行洪水逃生与溺水急救训练。可以设定水灾的场景，针对水灾逃生时的准备工作、逃生方向、逃生方法、求救方法、溺水急救等内容进行洪水逃生与溺水急救训练，如，逃生前关闭电源、煤气、门窗，带上水、干粮、药品、手电、漂浮工具等，遇见溺水者先打捞上岸，再清理口鼻、空出脏水等。特别注意的是打捞落水者时的方法。要做到镇定从容、方法正确、技术娴熟，从而掌握洪水逃生与溺水急救的方法。另外，知识拓展可以增加学生游泳安全的内容，对学生进行游泳安全教育，增强实用性。
（4）用地震的场景进行地震逃生与骨折固定训练。可以设定地震的场景，让学生进行地震逃生与骨折固定训练。要求做到遇事不慌，方法正确、技术熟练。首先设定地震的场景进行地震逃生训练，让学生知道地震时如何逃生。如地震时在野外怎样逃生，在楼房怎样逃生，在废墟怎样保全生命等，要做到遇事不慌，逃生方法正确，永不放弃。然后师生点评。点评要以优点为主，同时指出方法上的不足。最后进行骨折固定、搬运，培养学生的骨折急救能力，同时训练学生的快速反应能力、心理素质。
（5）用交通事故的场景进行止血包扎训练。设定交通事故的场景，让学生进行止血包扎训练。要求学生首先做到遇事冷静判断，然后迅速对伤员进行正确有效的止血包扎急救。技术上要求方法要正确、适当，止血要迅速、有效，包扎要牢固、美观，以提高学生的心理素质、急救能力，分析解决问题的能力、应变能力，同时培养学生关心旅客、敬畏生命的服务意识。首先，让学生了解包扎止血的基本知识、注意事项。如，血管的分布、具置，包扎的手法、力度，放血的时间、方法等[2]，同时播放一些录像，让学生有一个直观的感受。然后，创设交通事故的情境，让学生现场急救，激发他们的兴趣和思维。然后让学生互评、教师总结。这样做既便于学生掌握理论知识，又可以训练学生的急救能力，同时也训练了学生的心理素质，一举三得。
（6）用旅客触电猝死的场景进行心肺复苏术训练。首先，让学生了解排除险情的方法和心肺复苏的程序和手法，要求知识全面，重点突出，程序正确、方法得当。然后，设定旅客触电猝死的场景，让学生进行模拟排除险情和心肺复苏训练。要求能正确排除险情、正确判断呼吸和心跳、能打通气道，能进行有效的心脏按压和人工呼吸[3]。要特别注意训练学生处变不惊的心理素质、严谨的工作态度和过硬的急救技术。如，发现病人，不能慌乱，判断周围的环境，用关闭电闸或挑开电线的方法消除危险，然后正确掌握判断呼吸心跳的时间、按压的位置、力度等，要次序井然，一丝不苟。以此来练习胆量、技术，积累经验。最后，教师点评，学生互评，指出优缺点，进行完善。
急救实训是获得急救知识和能力的关键。在急救实训教学中鼓励学生积极参加系统的急救实训活动，目的是让学生掌握急救的技巧，培养高度的责任心和学习兴趣，积累成功的经验，从而提高他们的急救能力、心理素质、防范意识，为他们将来在空乘服务的岗位上创造安全的环境，更好地为旅客服务打下良好的基础。
参考文献：
[1] 姚红光，李程.航空卫生保健与急救[M].北京：旅游教育出版社，2010.
[2] 湛明，潘应平.实用航空医学知识[M].北京：国防工业出版社，2009.
[3] 陈晓松，刘建华.现场急救学[M].北京：人民卫生出版社，2001.
众所周知，我国高校不同程度地存在着经费投入不足的问题，使相当数量的实验室设施落后。同时很多高校没有建立足够的、相对稳定的校内外实习基地，即使已经建立的校外实习基地，由于缺乏重视和管理，大多数也是名存实亡，种种原因，制约了实践教学的发展。
实践教学体系的构建与实践
（一）实践教学体系框架
高师生物科学专业实践教学体系是以技能训练为核心，依托黑龙江省生物实验教学示范中心、实习基地和网络教学“三个平台”，对学生专业技能、职业技能、综合技能“三种技能”实施项目化训练，建立相应的技能考核和质量监控“两个体系”，做到分项训练、递进提高，四年不断线。
（二）实践教学体系内容构成
1专业技能训练
依托黑龙江省生物实验教学示范中心，实验课堂教学采用“三层次”，第一层次基础性实验，以基本技能训练为主体，如植物种子结构，培养基配制，氨基酸的纸层析等；第二层次综合性实验，重点涉及综合性、实践应用性较强及知识面较广的实验，如植物种子萌发，植物组织培养，酵母RNA的分离纯化及含量测定等；第三层次探究性（创新性）实验，如植物组织培养中激素含量的探究，从中草药中提取多糖的优化工艺研究等，学生根据所学知识和查阅相关文献自行设计实验项目；同时，注重教学内容的先进性，前瞻性，积极引入先进技术和教学方法，拓展实验内容并与生活实际紧密结合。实践证明，“三层次”的实验教学符合学生认知规律，有利于激发学生学习兴趣、提高动手能力和创新意识。
2职业技能训练
高师学生的职业技能训练就是培养教育实践能力，这种能力是教师素质的重要组成部分，是学生未来从事教师教育工作必备的职业能力，依托实习基地和教学平台，实行校内实训“三结合”，校外实践“三位一体”，强调全面、全程、全员，使学生的教学设计、课堂教学、说课、口语表达等教学技能明显提高。
校内实训“三结合”
按照《高等师范学校学生的教师基本技能训练大纲》要求和岗位需要，将教师基本技能细化为十大类：包括普通话技能、口语表达技能、书写及书面表达技能、教学设计技能、现代教育技术技能、课堂教学实施技能、组织和指导综合活动技能、教学研究技能和班主任工作技能。十大类教师基本技能训练制订了具体的实施方案，确保每个技能都能得到有效训练。训练采用“三结合”的方式进行。
一是教师教育类课程与实践实训相结合。在生物教学论授课中，采用“案例分析+实践演练+精评+反馈提高”的教学模式，对于有些实践性强的章节内容（如课堂教学技能、说课等），采用“分段式”教学，教师讲授占1/3学时，学生模拟课堂教学占1/3学时，自我评价、同学评价及教师评价占1/3学时，通过课程与实践实训相结合的方式，让学生从中受益，提高学生的教学技能。
二是学生互训与教师验收相结合。利用微格教室对教师基本技能进行项目化训练，要求以小组为单位，自我训练、自我管理，相互学习，共同提高。采用过程性评价与终结性评价相结合，编制微格教学技能训练评价表、说课及课堂教学的评价标准及现场评价表等，实行目标管理、分阶段考核、对学生各项技能进行逐项验收，取得了良好的效果。三是目标引领与任务驱动相结合。进一步细化和明确每一技能或训练项目的标准和具体要求，让学生充分了解训练项目的内容，使其成为自己的学习目标，成为自主训练、自主学习的动力。教师技能训练的任务细化到每个学期、每个指导教师、每个学生，并加强考核，使每个同学达到标准。
教师职业技能训练强调全面、全程、全员贯穿四年的本科学习，而且训练分年级、有针对性、侧重有序地进行，在训练期间开辟出一些固定的空间，如教学楼的走廊、教室的墙壁等,用小黑板或手抄报等形式展示学生的课业成果。在此基础上，定期举办讲演比赛、朗读比赛、板书比赛、钢笔字比赛、课件制作等丰富多彩为学生所喜爱的一系列竞赛活动，在学生中形成了努力练好自身基本功的良好氛围，学生的基本技能有了长足的进步。
校外实践“三位一体”
与大庆所属的中学建立了105个教育实习基地，依托教育实习基地实现了教育见习、研习、实习“三位一体”。通过三次见习使学生了解中学课堂教学的氛围，通过1周的研习进一步研究整个教学过程，在26周的集中教育实习中，以学科教学论和班主任工作课程为基础，开展学科教学和班主任工作实习，参加实习学校各项活动，开展个别指导工作等，积累育人工作经验。结合中学生物课程改革要求，开展教育教学研究，加强学生感知、体验、锻炼、总结、反思的能力，提高学生的岗位适应性。
3综合技能训练
以毕业论文为核心的科研综合训练和教学研究训练，不仅是学生对所学知识的升华，也是对综合能力的全面检验。毕业论文(设计)具有本科教学中其他教学环节所不可替代的实践性、综合性和创新性,是培养学生实践能力和创新精神的重要环节。学生在大三开始选题，进入实验室进行课题研究。结合学年论文和课程论文，连续举办了大庆师范学院生命科学学院“大学生科技论文大赛”，获奖论文汇编成册。通过此活动激发了学生参与科学研究的意识，培养学生的综合实践能力，毕业论文的质量明显提高。利用网络教学平台，自主学习网络课程和精品课程，进行师生、生生交流、讨论相关的教学内容或前沿知识，网络教学平台打破了时间和空间的界限，学生可以分层次的学习、复习、预习，充分利用网络资源库，培养学生自学能力，利用网络搜集、处理信息的能力。野外实习是生物科学专业的重要实践环节。根据教学计划，第二学期安排两周的动植物野外实习（大连、镜泊湖）。在野外实习中，同学们学会了分析环境，掌握动、植物识别特征、生活习性、繁殖等，从了解和认识中激发了学习兴趣，从兴趣中学到了知识，得到了锻炼。野外实习不仅是理论与实践相结合的充分体现，更重要的是加强学生的合作意识，锻炼意志品质，综合能力得到提高。
1、师资力量相对薄弱
西安翻译学院新闻采编与制作专业现有专职教师8人，其中副教授1人，讲师4人，助教3人，外聘兼职教师7名。从教师的知识结构来看，大多数任课教师偏重于理论研究，对社会实践和采编技巧的操作相对陌生，这样就出现了教学方法相对单一的局面。
2、硬件设施配套相对滞后
由于专业本身具有较强技术性和实践性，这就要求教学应当更加侧重实践操作层面的培养，该专业一般需要专业数码照相机、数码摄像机、非线性编辑系统等教学器材相匹配，且需要专业实训室，目前尚无专业实训室加以配套，导致新闻编辑与制作等课程难以真正走进实践层面。
3、教学方法比较单一
由于上述师资偏重理论性、硬件配套不完善的主客观原因，导致该专业教学模式偏重于课堂理论教学，而课外实训课程、试验室操作课程难以开展。
4、课程结构设置存在的问题
目前，新闻采编与制作专业课程设置不够科学和合理。理论课比重偏多，实践课较少。
二、改革方向的探索
1、根据职业化教育的目标，合理分配课程教学比例
新闻采编与制作专业实践性较强，（比如需要具备新闻采访能力、 新闻写作能力、 新闻编辑制作能力、 新闻策划能力、重大新闻直播的能力、口头报道能力）应该根据这一特点和课程性质来合理分配学时和学分，建议将60%-70%的学分放在专业和实践课上，既有利于充分利用教学资源，又能锻炼和培养培养学生具有动手能力，从而实现学生坐下来能写，站起来能说，扛机器能拍，进机房能编的目标。
2、加强师资配备和教师深造
鉴于西翻院新闻专业师资力量的客观现实，我们首先应当加强现有在职教师的培养与与深造，要求现有专职教师通过自学、参加社会技能培训、购买网络课堂等方式让让老师在现有较强理论水平的基础上，掌握1-2门新闻采编、剪辑制作、摄影摄像等实践专业课程，做到理论和实践有机统一，以适应该专业设置的要求，从而培养既有扎实理论基础，又有较强实践能力的技能型人才，以满足社会人才市场的需求，同时也为培养双师型教师团队打下基础。另外，可以考虑从地方电视台、广播电台引进几名具有丰富实践经验的专业人员参与实践教学，同时要求自有教师参加外聘教师的实践教学，通过传帮带的方式达到师资力量的提升。
3、增强硬件设施的配套，进一步完善实习基地建设，提高现有教学设施使用效率
针对现有教学设施匮乏的客观现实，学院应当考虑增强摄像机、照相机等教学设备的投入和实训基地的建设。为了充分利用学校现有资源的使用效率，可以考虑校园广播站、学院电视台对新闻采编专业学生有序开放，至少为该专业学生提供一个实训平台。让新闻采编专业学生在校内有机会开展采访、编辑、摄影摄像、影片剪辑与制作、录音与播出等实践课程的学习，最大程度的发挥学院资源的利用率，可以节省再投入的费用开支，达到一箭双雕的良好效果。
4、改变课堂教学方法，开展实践教学
（1）课堂教学适当加强实践能力的培养，提高学生的综合素质。比如在《新闻采访与写作》课程的教学中，对于刚接触专业实践课的新生来说，需要有一个循序渐进的过程，短期让他们进入专业记者的状态未免有些困难，教师可以播放一些简短的电视新闻，新闻奖获奖作品，帮助学生记者的写作角度、写作方法，以此引导学生关注新闻，学会站在不同的立场对同一新闻事件进行报道。进而可以在课堂上设置了5分钟现场报道环节，针对当前发生的热点新闻事件，学生可以模拟现场报道，然后自己用一到两句话说新闻，并告诉别人这条新闻的价值点体现在哪里。通过这种现场实训的方式，不仅能让课堂更加生动，而且也能提高学生对该门课程的学习兴趣，让课堂教学也能更加精彩，学生实践能力不断提升。
（2）更加重视案例教学加情景模拟教学。①要让案例教学始终贯穿于在《新闻评论》、《电视节目策划学》、《新闻作品评析》的授课过程中。笔者在搜集整理国内外大量的新闻报道、优秀电视作品与电视节目，特别是在讲授《新闻评论》、《新闻作品分析》的时候，结合教学内容在课堂上给学生观看了《新闻调查》、《新闻1+1》、《鲁豫有约》、《艺术人生》等节目以及新闻报道等重大事件的现场报道，让学生学习其中的报道方法、主持特色，节目成功要素等，此外，在讲授新闻写作部分的时候，还结合了大量的平面媒体案例，让学生根据报纸、杂志的报道进行分析总结，比如对《南方周末》上的深度报道进行分析、对本地都市报（如《华商报》）上新闻标题和内容的评价等。②情景模拟教学。在《电视节目策划学中》，我们还尝试让学生模拟电视访谈节目，不是照搬现有节目，鼓励学生根据现有的一些优秀节目，再结合具体情况自主创新。让学生以小组合作的模式确定节目样式，搜集背景资料，设定选题，拟定采访提纲，扮演角色。学生在课堂上模仿《艺术人生》、《鲁豫有约》等谈话节目中嘉宾和主持的节目形式，虽然涉及的话题以校园生活占多数，但是在这样的训练中既可以让学生了解节目的基本流程，还可以锻炼他们的现场表达和组织协调能力，激发他们的创造能力，教学效果也得到了学生的认可，更重要的是掌握了后期制作技术，做到了理论和实践的很好结合。③外出写生。比如《新闻摄影》、《新闻摄像》这两门课程，到了大二下学期都会在教师的带领下进行野外拍摄实践。在这个过程中，学生都是以小组为单位，自选主题，拍摄专题片。我们带领学生在南五台、周至沙沙河、熏衣草庄园野外拍摄实践，学生们在这个过程中既了解了当地的风土人情，也记录了风景特色，回来制作的DV作品、照片等也可作为期末成绩及学生实习成果的一部分。还要考虑到如何做出一个新闻片或纪录片，突出与人交流的采访报道能力，并最终形成作品。教师要跟学生一起，随时讨论。这样的话，学生的野外拍摄也更加具有目的性和针对性。④学生自办媒体实践。校园电视台、广播站、校报、校刊、简报等各种媒体（如西翻院的《娱乐E坐标》、《新闻时讯》、《西译青年》、《桃李文学报》、广播电台）都提供了学生良好的展现自我，实践的平台，让学生积极参与校报（比如《报纸编辑学》）广电中心以及各级各部创办的各种刊物的相关工作，也能更好的解决人力等问题。同时，还可发挥学生的创造力，使各种刊物更有个性。学生进入新闻单位完成实习前，在校内实习基地进行的有效演练，对于新闻专业学生的新闻敏感力、新闻采编能力的培养都有重要意义。这可以缓和新闻教学与新闻实践难以协调的问题。充分利用本校媒体资源（西译广播电台和西译电视台等），让新闻采编与制作专业的学生在西译电视台或西译广播电台创办专题节目，每周一期或每月一期，可采访本校知名学者、教授、学校领导、杰出校友等。内容可涉猎时政、焦点新闻、校园文化、学术观点等任意话题，这样可以提高学生采编、主持、摄像等实践能力；新闻专业的教师对此进行专业指导；再次，积极开展校外合作，联络西安电视台、陕西广播电台等新闻媒体，在这些地方建立新闻教育实践基地。
5、新闻专业实习的调整
对于新闻采编制作专业来说，可以按照循序渐进的原则把实习分为小实习、中期实习和毕业实习。而我们的学生恰恰缺少中期实习或毕业实习，即使有短期的小实习，往往出现时间短，实习仓促，效果不佳的情况。
小实习针对低年级的新闻学生，利用课余时间和假期进行实践能力培养。如可以将大一大二的学生带去电台、报社、电视台等工作单位参观，让他们能直观地感受新闻工作，了解工作大体流程和情况，不仅可以使他们打下理念基础，还可以激发学生的兴趣，寻找自己的方向。
中期实习就是对学生进行一次寒暑假的集中实习。学生可以自主或学校联系当地实习基地，更加深入地参与到新闻媒体或者与新闻专业相关的各种工作中，这在实习过程中学生可以跟随老师进行采访、写作、编辑、剪辑等相关工作，这位以后的学习和工作具有重要的实践意义。
同时在毕业实习过程中，也让学生更好的了解行业最新动态、比如新闻改革、节目改版等；了解国家社会的就业情况和政策情况，搜集撰写毕业论文及实习报告，为今后学生奔赴新的工作和学习打下良好基础。
（一）对实践教学重视程度不够
多年来，在“以理论教学为主，实践教学为辅，实践教学是理论教学的一个环节、一个补充”等思想观念的指导下，高师一直存在着“重理论、轻实践”的倾向，课程结构不合理，实践课时少，并且实践类课程都为考查课程，教师和学生不重视，时间安排随意，实践技能没有得到有效的培养和训练，在一定程度上造成学生动手能力不强，缺乏创新意识。
（二）实践教学内容更新太慢
实践教学的突出特征就是要求学生在动手实践的过程中学习知识、形成技能、培养创新能力。然而就目前情况而言，我们没有完整的实验教学体系，没有适合不同层次学生用的教材，使用的教材多为统一版本，存在着教学内容相对陈旧，教学形式单一等问题，无法充分调动学生的主观能动性，很难达到提高分析问题、解决问题能力的目的。
（三）实践教学师资队伍建设相对滞后
教师的素质是提高实践教学质量保障的核心。当前我国高校的师资来源主要是高等院校毕业生，他们尽管学历较高，但缺乏与所教学科相对应的系统的实践和技术，对工作的流程规范不够了解，动手能力不强，实践能力和水平不能满足实践教学的需要。实践教学专职教师数量不足，有实践经验的教师严重缺乏，尤其缺乏具备“双师型”素质的实践教学师资。
（四）实践教学考核体系不规范
长期以来，理论教学有严格的考核评价体系，而实践教学没有建立规范的考核办法和考核标准，更谈不上制定相应的激励机制，不利于学生实践能力的培养[2]。科学、规范实践教学考核体系是提高实践教学效果的重要前提。
（五）实践基地建设不完善
众所周知，我国高校不同程度地存在着经费投入不足的问题，使相当数量的实验室设施落后。同时很多高校没有建立足够的、相对稳定的校内外实习基地，即使已经建立的校外实习基地，由于缺乏重视和管理，大多数也是名存实亡，种种原因，制约了实践教学的发展。
二实践教学体系的构建与实践
（一）实践教学体系框架
高师生物科学专业实践教学体系是以技能训练为核心，依托黑龙江省生物实验教学示范中心、实习基地和网络教学“三个平台”，对学生专业技能、职业技能、综合技能“三种技能”实施项目化训练，建立相应的技能考核和质量监控“两个体系”，做到分项训练、递进提高，四年不断线。
（二）实践教学体系内容构成
1专业技能训练
依托黑龙江省生物实验教学示范中心，实验课堂教学采用“三层次”，第一层次基础性实验，以基本技能训练为主体，如植物种子结构，培养基配制，氨基酸的纸层析等；第二层次综合性实验，重点涉及综合性、实践应用性较强及知识面较广的实验，如植物种子萌发，植物组织培养，酵母RNA的分离纯化及含量测定等；第三层次探究性（创新性）实验，如植物组织培养中激素含量的探究，从中草药中提取多糖的优化工艺研究等，学生根据所学知识和查阅相关文献自行设计实验项目；同时，注重教学内容的先进性，前瞻性，积极引入先进技术和教学方法，拓展实验内容并与生活实际紧密结合。实践证明，“三层次”的实验教学符合学生认知规律，有利于激发学生学习兴趣、提高动手能力和创新意识。
2职业技能训练
高师学生的职业技能训练就是培养教育实践能力，这种能力是教师素质的重要组成部分，是学生未来从事教师教育工作必备的职业能力[3]，依托实习基地和教学平台，实行校内实训“三结合”，校外实践“三位一体”，强调全面、全程、全员，使学生的教学设计、课堂教学、说课、口语表达等教学技能明显提高。
（1）校内实训“三结合”
按照《高等师范学校学生的教师基本技能训练大纲》要求和岗位需要，将教师基本技能细化为十大类：包括普通话技能、口语表达技能、书写及书面表达技能、教学设计技能、现代教育技术技能、课堂教学实施技能、组织和指导综合活动技能、教学研究技能和班主任工作技能。十大类教师基本技能训练制订了具体的实施方案，确保每个技能都能得到有效训练。训练采用“三结合”的方式进行。
一是教师教育类课程与实践实训相结合。在生物教学论授课中，采用“案例分析+实践演练+精评+反馈提高”的教学模式，对于有些实践性强的章节内容（如课堂教学技能、说课等），采用“分段式”教学，教师讲授占1/3学时，学生模拟课堂教学占1/3学时，自我评价、同学评价及教师评价占1/3学时，通过课程与实践实训相结合的方式，让学生从中受益，提高学生的教学技能。
二是学生互训与教师验收相结合。利用微格教室对教师基本技能进行项目化训练，要求以小组为单位，自我训练、自我管理，相互学习，共同提高。采用过程性评价与终结性评价相结合，编制微格教学技能训练评价表、说课及课堂教学的评价标准及现场评价表等，实行目标管理、分阶段考核、对学生各项技能进行逐项验收，取得了良好的效果。
三是目标引领与任务驱动相结合。进一步细化和明确每一技能或训练项目的标准和具体要求，让学生充分了解训练项目的内容，使其成为自己的学习目标，成为自主训练、自主学习的动力。教师技能训练的任务细化到每个学期、每个指导教师、每个学生，并加强考核，使每个同学达到标准。
教师职业技能训练强调全面、全程、全员贯穿四年的本科学习，而且训练分年级、有针对性、侧重有序地进行，在训练期间开辟出一些固定的空间，如教学楼的走廊、教室的墙壁等,用小黑板或手抄报等形式展示学生的课业成果。在此基础上，定期举办讲演比赛、朗读比赛、板书比赛、钢笔字比赛、课件制作等丰富多彩为学生所喜爱的一系列竞赛活动，在学生中形成了努力练好自身基本功的良好氛围，学生的基本技能有了长足的进步。
（2）校外实践“三位一体”
与大庆所属的中学建立了105个教育实习基地，依托教育实习基地实现了教育见习、研习、实习“三位一体”。通过三次见习使学生了解中学课堂教学的氛围，通过1周的研习进一步研究整个教学过程，在26周的集中教育实习中，以学科教学论和班主任工作课程为基础，开展学科教学和班主任工作实习，参加实习学校各项活动，开展个别指导工作等，积累育人工作经验。结合中学生物课程改革要求，开展教育教学研究，加强学生感知、体验、锻炼、总结、反思的能力，提高学生的岗位适应性。
3综合技能训练
以毕业论文为核心的科研综合训练和教学研究训练，不仅是学生对所学知识的升华，也是对综合能力的全面检验。毕业论文(设计)具有本科教学中其他教学环节所不可替代的实践性、综合性和创新性,是培养学生实践能力和创新精神的重要环节[4]。学生在大三开始选题，进入实验室进行课题研究。结合学年论文和课程论文，连续举办了大庆师范学院生命科学学院“大学生科技论文大赛”，获奖论文汇编成册。通过此活动激发了学生参与科学研究的意识，培养学生的综合实践能力，毕业论文的质量明显提高。
利用网络教学平台，自主学习网络课程和精品课程，进行师生、生生交流、讨论相关的教学内容或前沿知识，网络教学平台打破了时间和空间的界限，学生可以分层次的学习、复习、预习，充分利用网络资源库，培养学生自学能力，利用网络搜集、处理信息的能力。
野外实习是生物科学专业的重要实践环节。根据教学计划，第二学期安排两周的动植物野外实习（大连、镜泊湖）。在野外实习中，同学们学会了分析环境，掌握动、植物识别特征、生活习性、繁殖等，从了解和认识中激发了学习兴趣，从兴趣中学到了知识，得到了锻炼。野外实习不仅是理论与实践相结合的充分体现，更重要的是加强学生的合作意识，锻炼意志品质，综合能力得到提高。
4建立相应的多维度技能考核体系和质量监控体系
技能考核体系围绕训练项目进行，不同技能训练项目，建立不同的考核方式和考核标准。多维度技能考核体系的建立，突破了单一的理论知识考核和传统的闭卷考试方式，注重综合能力和素质的考核。考核通过将得到相应的学分，这样的改革对学生的学习起到了很好的导向作用，促进了学生学习的自觉性和主动性，使学生不仅注重理论学习，更注重实践能力的锻炼。同时，建立各项管理制度，构建科学可行、具有导向性的全员参与、全程监控、全息反馈的“三全”质量监控体系，多方面、多层次监控教学活动的进行，保证技能训练顺利实施和教学质量稳步提高。
总之，几年的探索与实践，我们深刻体会到，实践教学体系的构建，是培养知识、能力、素质协调发展的应用型本科人才的内在要求，也是适应经济社会的客观需要。能否有效地培养大学生的实践能力，已成为衡量学校教学质量优劣、人才培养目标是否实现的重要标志。因此，需要我们坚持不懈、脚踏实地不断研究和探索，使其日臻完善。
参考文献
[1]陶秋燕.应用型本科实践教学体系的构建[J].北京教育(高教版),2005(9):20-23.
