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酒店仓库管理工作计划样例十一篇

时间:2022-12-22 06:19:29

序论:速发表网结合其深厚的文秘经验,特别为您筛选了11篇酒店仓库管理工作计划范文。如果您需要更多原创资料,欢迎随时与我们的客服老师联系,希望您能从中汲取灵感和知识!

酒店仓库管理工作计划

篇1

仓库保管员个人工作总结一多年来在贵物业公司工作,让我深刻体会到了领导的关心以及各位同事的支持更让我发现作为一个物业管理人员是最有成就感的一项工作。

作为一个仓库保管员,在这我对仓库保管做了以下诠释:"物料"包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物料可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何浪费、破坏和盗窃物料的行为,记得经理曾这样教导过我:“就像对待自己家的东西一样”,我相信会做到的。这都是对公司及对全体员工利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓库保管员应尽的职责,我将责无旁贷。

卫生清洁:每个星期一做好洁净区的清洁工作分料后,做好现场整洁工作,负责仓库的日常卫生及各项记录做到无杂物。

入库、出库工作:遵守先进后出原则,严禁造成呆料、废料;按库位摆放物料,或移动物料,禁止造成无法找到相关物料。按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。配合各部门的领料工作,及时填写进、入账,核准现场物料等,做到库存物料的清晰,可查,发现问题及时汇报,改正。对日常的账与物要做到确认再确认,为确保一致。为确保一致的原则:没有领料单,不能发放物料;手续不贴合要求的,不能发放物料;未办理入库手续的物料,不能发放;完成一件工作后要作(做)自我检查,以发现问题及时解决;对每一天的工作进行总结和反思,以提高工作质量;有强烈的时间观念,凡事及时处理,不说"等一下";工作主动,而不是被动等待安排;对工作现场管理做到"眼到手到",预防仓库材料的丢失和破坏。

以上这些问题,其实都与个人的职责心有关。职责心,是一种工作心态,也是一种工作作风,职责心主要取决于保管员的素质及工作环境的熏陶和各位领导的带领。仓管员是仓库的管家,权力小但职责大,要做到律己律人。有一句话说得好“滴水之恩当涌泉相报”,在以后的日子里,我相信我会怀着一颗感恩的心为贵公司付出我所能及的力量,来报答各位领导对我的关心以及各位同事的帮忙。

仓库保管员个人工作总结二时间过得真快,转眼20_年即将结束,迎来的是20_年新的开始,在这期间回顾20_年1―10月份的工作,主要有以下几条:

一、仓库保管员的工作

1、负责仓库大库(原辅料区.阴凉库)、危库、剧库、冷库、中药材库及阴凉库的日常卫生和安全工作及各项记录;

2、责所有有关原辅材料、中药材、危险品、化试、冷藏物品等的入库、出库工作,按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。

二、配合车间生产

1、生产工作计划,负责制造部固体车间、液体车间、注射剂车间、原料药车间、中药提取车间、合成车间等的分料工作,及时填写相关的记录;

2、配合以上各车间的领料工作,及时填写货位卡,分类帐,核准现场物料等,做到帐目清晰,可查。

发现问题及时汇报,改正。

三、配合GMP的认证

1、配合做好了各车间GMP认证所需超多的调帐工作;

2、完成了仓库GMP认证期间的超多帐目清查、整理工作,做到了帐目一目了然,现场整洁,到达了帐、卡、物一致;

3、配合化验中心做好现场核准工作。

四、负责仓库洁净区的管理和清洁工作

1、做好洁净区空调机组的维护工作;

2、每个星期一做好洁净区的清洁工作及填写相关记录;

3、化验中心、质保部取样后,做好清洁工作;

4、分料后,做好清洁工作及清场记录。

五、配合其他的工作

1、负责中药材外加工所需材料的入库,领料工作及相关记录;

2、负责生命能在我厂合成时所需原辅材料的入库、分料、领料工作及相关记录,并做好个人工作计划;

3、负责技研部做小试或新产品开发所需物料的入库、分料、领料工作及相关记录;

4、配合化验中心的取样工作;

5、每月协助财务做好盘点工作;

6、配合成品保管员做好出库、退货、搬运工作,辅助包材保管员做好日常工作。

仓库保管员个人工作总结三时间过的真快,转眼2019年就要过去,我们即将迎来新的一年。回想这一年的工作来,在公司领导的正确指挥和同事们的并肩努力下,我们仓库管理员的各项工作始终围绕着库存货物安全、库存数据准确、作业标准规范化、热情服务高质量的目标开展工作。现将__年的不足和缺陷总结出来,以望在今后的工作中加以提高和改进。

一、仓库保管工作

第一、出入库管理,见单作业,凭什么可以收发,凭什么进行收发,单据,认真核实,细心清点,当面交接,当面签章;认真按严密的程序办事。

第二、订购管理,仓管担当部份物控职能,理解安全库存,周转库存,最高存量,采购批量,严密跟进每一款物品的进销存,及时提请欠料申购;一方面要保证能持续供应产线,一方面保证能降低库存,一方面要兼顾采购周期及采购成本,找平衡,统计每款物料的各月领用规律,理解采购的经济批量与周期,综合分析好,连续关注。

第三、5s管理,各项现场管理工作的基础,对仓库管理一样重要,仓库的定点定位定量原则,就是要做好整顿工作,仓库的物品分仓分类分管,整理好了才能分,仓库的物品多,在接收搬运储存交付的各类活动中,都需要一个有序整洁的工作环境,只有做好整理整顿清扫工作,才能保证这些工作的效率与质量。仓库管理是一件长期的重复性工作,所以必须养成一个好习惯,天天坚持做好,日清日洁,5s的素养对此有非常大的帮助。

第四、先进先出管理,是仓库管理的三大原则之一,不执行先进先出易造成超期库存,易产生物品变质,易产生工程变更的报废风险。执行先进先出的办法有色标法,双区库品移位法,重力法,最严密批次记录台账追索法等。

二、存在问题及计划

在过去的工作中,在公司领导和同事的帮助下,经过自己的努力,顺利完成了岗位规定的工作,也使客户对自己有了较高地评价。但仅仅限制于目前工作岗位,对公司其他业务和流程几乎一片空白,公司系统也没有较深入地了解和认识,对物流专业知识也有很大的不足。

为了适应新形势、谋划新发展,我决心在今后的工作中,发扬成绩、克服不足、加强学习、努力工作,为新的一年做好准备工作,决心做好以下几方面:

1.力争在提高自身专业素质上取得新突破,通过制定学习计划,做到与时俱进,当然不仅要学习书上的东西,而且要学习做人的道理,处世的方法,不断增强服务客户的能力,增强与客户沟通的能力,增强解决客户问题的能力,使自己成为一个综合素质比较好的员工。

加强思想认识,做到学以致用。

2.要坚持个人自学,通过阅读物流专业知识书刊,利用自己的业余时间加强学习。

3.积极参与公司各类新知识的培训,及时更新自己的知识,提高自己的工作和专业能力,虚心向同事学习,取他人之长,补自己之短。

4.加强物流管理、供应链管理知识方面的学习,并在工作中不断应用这些知识,做到理论实际相结合,不断发现工作的问题,使自己和公司能够共同进步。

5.确立目标,不折扣行动,大胆思考,小心求证,力求做得更好。

在新的一年里我将努力学习、总结经验、克服不足、再接再厉、一如既往的做好我的本职工作,努力使我在仓库管理员的位置上有更大的起色,与同事劲往一处使、心往一处想,不计较得失,只希望把工作圆满完成,决不辜负领导对我的信任和期待。这份仓库管理员的职业是我人生很大的财富,我真心地感谢那些曾指导和帮助过我的领导和同事们。

今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项工作。要自觉地做好每一项工作,就必须正视自己的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要适应这里的环境,要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作,使自己在普通的岗位上发挥自己的光和热!

仓库保管员个人工作总结四光阴似箭,日月如梭,不知不觉中,我已经站在2020年的新起点上了,又是一个新的开始。一年的时光就这样匆匆忙忙地一眨眼过去了,回顾这已经成为历史的一年来的工作的点点滴滴,有太多的感叹,想说的真是太多太多。现将我一年来的工作总结如下:

一、货物的管理

要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积:

1.易拿,易放,易看,易点的堆积方式。

2.物流堆放不要超过托盘,不要超高堆放,要注意五距。

3.货物入出时做好桩脚卡记录(计好箱数和枚数)。

4.坚持货物先进先出,对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点这样减少库存差异。

5.保持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅。

二、人力的合理安排和运用

1.人员的培训和提高。

虽然装卸工人的工作比较简单,但为了作业的不断提高,我们也要不断提醒他们现场作业的规定,及客户对我们的要求,这样有利于我们对仓库的管理,理货,配货等作业,他们的作业效率也会有所提高的。

2.合理的休息。

在出口装箱时,仓储作业量大,出汗多。像有的箱子,每一箱成品都套有一个塑料袋,很滑,装箱时不能碰伤箱子,作业要求高,难度大。在40多度的箱内,一会儿就汗流浃背了,所以要合理安排作业和休息,做到轮流休息,不间断作业,这样在保证作业安全的情况下,作业效率就不受影响了。

3.人力的安排。

作为物流公司的传统业务仓储,虽然技术性并不高,但需要勤劳,心细,作业强度大,体力要求比较高。象我们_仓库,随着客户的不断进入,业务不断增多,原本在人力方面就比较紧凑,这就要我们合理安排装卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有条不紊,作业顺利。特别在同一时间里出现多个作业任务时,就要合理安排人员,使每一作业尽量不受影响。

三、设备的管理和卫生工作

1.工作。

仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

2.设备管理。

仓库现有设备:液压车,堆高车和铲车。仓储设备是省力省时的有利工具,要做好日常的清洁保养,清理轮子中的杂物,保持其顺利使用。发现隐患要及时报修,还要安全用电。

四、自我学习和总结

每天的工作中都有很多问题发生,我们_仓库要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。这也要求我们不断的学习,提升,学习老师傅的业务知识和掌握专业技能;交流,了解,吸取他们的经验;学习仓储保管,装箱作业,货物记帐等业务知识,还有要学习物流相关知识。这是我还有所欠缺的。

展望2020,我会更加努力、认真负责的去对待每一个工作,2020年,我有着更多的期待,相信自己一定能够在新年取得更大的进步,走的更远!

仓库保管员个人工作总结五时间过得真快,转眼间20_年已经结束,我很荣幸自己能融入金钱豹这个大团队里,成为这个团队里的一员,在这两个多月的时间里也学到了很多新知识,让我真正感觉到世上无难事,只怕有心人!在20_年来临之际,回顾20_年的工作,具体总结如下:

仓管员的工作

1.负责库房各种物品的入库、出库,日常卫生等工作。

2.对库房物品定期盘点,做好帐、卡、货物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作。

3.严格把好验收关、按到货单的要求,对已到货物应立即进行外包装、数量、重量、质量检验,并做好到货记录。

4.合理安排物品进出库,领用单务必有部门经理和领用人签字。

采用分类分部门摆放,做到先进先出原则,堆放整齐、摆设合理。

5.配合部门主管对库房的检查核对管理工作,完成好上级领导交予的任务及协调各部门剩余物品退回工作。

6.对库房物品状况有明确标示。

一切凭有效单据及时办理相关流程手续,不会随意操作。

7.库房每种物品都有存量卡,正确记载物品进、出、存动态。

8.定期向部门主管反馈库存物品状况,如存量过低、长期积压、质量损坏、过期等问题。

9.按照公司的政策合理化利用库房,做好货物之间的墙距、柱距、垛距、灯距,以便发货通畅。

10.对库房每月进行清洁大扫除,并对物品做好防潮、防火、防盗工作。

11.做好各种入库物品规格的分类,对有明确标识、标准垛码的易碎物品,分层、散装放入货架摆放好。

12.配合好各部门临时紧急需求,当接到采购部或其他部门的到货通知,认真做好备货工作,如遇紧急的物品,及时送到酒店

13.做好各部门之间的协调工作,未能及时发放的物品,及时与使用部门电话沟通,让使用部门领导持续有个良好的情绪,理解我们的工作。

总之两个多月来,干了一些工作,也得到部门领导的肯定,但成绩只能代表过去。工作中仍然存在着很多的不足,在新的一年里,我必须不断提升自己潜力继续努力工作。

篇2

仓管员工作总结1时间过得真快,转眼间20__年已经结束,我很荣幸自己能融入金钱豹这个大团队里,成为这个团队里的一员,在这两个多月的时间里也学到了很多新知识,让我真正感觉到世上无难事,只怕有心人!在20__年来临之际,回顾20__年的工作,具体总结如下:

1.负责库房各种物品的入库、出库,日常卫生等工作;

2.对库房物品定期盘点,做好帐、卡、货物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作;

3.严格把好验收关、按到货单的要求,对已到货物应立即进行外包装、数量、重量、质量检验,并做好到货记录;

4.合理安排物品进出库,领用单务必有部门经理和领用人签字。

采用分类分部门摆放,做到先进先出原则,堆放整齐、摆设合理;

5.配合部门主管对库房的检查核对管理工作,完成好上级领导交予的任务及协调各部门剩余物品退回工作;

6.对库房物品状况有明确标示。

一切凭有效单据及时办理相关流程手续,不会随意操作;

7.库房每种物品都有存量卡,正确记载物品进、出、存动态;

9.定期向部门主管反馈库存物品状况,如存量过低、长期积压、质量损坏、过期等问题;

9.按照公司的政策合理化利用库房,做好货物之间的墙距、柱距、垛距、灯距,以便发货通畅;

10.对库房每月进行清洁大扫除,并对物品做好防潮、防火、防盗工作;

11.做好各种入库物品规格的分类,对有明确标识、标准垛码的易碎物品,分层、散装放入货架摆放好;

12.配合好各部门临时紧急需求,当接到采购部或其他部门的到货通知,认真做好备货工作,如遇紧急的物品,及时送到酒店;

13.做好各部门之间的协调工作,未能及时发放的物品,及时与使用部门电话沟通,让使用部门领导持续有个良好的情绪,理解我们的工作。

总之一年来,干了一些工作,也得到部门领导的肯定,但成绩只能代表过去。工作中仍然存在着很多的不足,在新的一年里,我必须不断提升自己潜力继续努力工作。在农历新年即将到来之际,我祝愿金钱豹集团越来越壮大,越来越红火,同时也祝福集团所有领导身体健康,阖家欢乐,万事如意!

仓管员工作总结2在公司领导的带动下,在全体成员的帮助下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。

一、抓学习,不断提高自身素质

加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。

二、强化工作职能,搞好成品管理

1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确;

2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库库房管理员年终工作总结库房管理员年终工作总结;

3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性;

4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己最大能力为领导们提供极尽可能准确的数据;

5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情况整理库房,并积极向5S管理靠近。

三、存在问题及明年工作计划

在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。

面对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮助的下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。

四、现在的成品管理还存在一下问题

1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素;

2、市场信息收集不够详细。

比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的情况下,应提供一定的客户要求信息,以便合理存放;

3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道库房管理员年终工作总结工作总结。

不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的不合格申请,万万不能;

4、外购料管理力度不够。

到现在为止,还没有一套接受的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了一定的隐患,也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。

希望以上问题能够引起相关注意,困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更应该学会改进不足,知耻而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定会再崭新姿。

仓管员工作总结3时间过得真快,转眼20__年即将结束,迎来的是20__年新的开始,在这期间回顾20__年1―12月份的工作,主要有以下几条:

一、仓库保管员的工作

1、负责仓库大库(原辅料区.阴凉库)、危库、剧库、冷库、中药材库及阴凉库的日常卫生和安全工作及各项记录;

2、责所有有关原辅材料、中药材、危险品、化试、冷藏物品等的入库、出库工作,按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。

二、配合车间生产

1、生产工作计划,负责制造部固体车间、液体车间、注射剂车间、原料药车间、中药提取车间、合成车间等的分料工作,及时填写相关的记录;

2、配合以上各车间的领料工作,及时填写货位卡,分类帐,核准现场物料等,做到帐目清晰,可查。

发现问题及时汇报,改正。

三、配合GMP的认证

1、配合做好了各车间GMP认证所需超多的调帐工作;

2、完成了仓库GMP认证期间的超多帐目清查、整理工作,做到了帐目一目了然,现场整洁,到达了帐、卡、物一致;

3、配合化验中心做好现场核准工作。

四、负责仓库洁净区的管理和清洁工作

1、做好洁净区空调机组的维护工作;

2、每个星期一做好洁净区的清洁工作及填写相关记录;

3、化验中心、质保部取样后,做好清洁工作;

4、分料后,做好清洁工作及清场记录。

五、配合其他的工作

1、负责中药材外加工所需材料的入库,领料工作及相关记录;

2、负责生命能在我厂合成时所需原辅材料的入库、分料、领料工作及相关记录,并做好个人工作计划;

3、负责技研部做小试或新产品开发所需物料的入库、分料、领料工作及相关记录;

4、配合化验中心的取样工作;

5、每月协助财务做好盘点工作;

6、配合成品保管员做好出库、退货、搬运工作,辅助包材保管员做好日常工作。

仓管员工作总结4新的一年即将到来,回顾这一年来的工作,我做为一名__x仓库的管理员,在公司领导的正确领导下,完成了公司下达的各项任务,现对今年的工作总结如下:

一、基本工作情况

1、完成了仓库顺利交接。

20__年初,我开始接管__仓库管理工作,当时仓库__实物与帐本都比较乱,为了尽快完成交接,我在督促原__仓库管理员列好帐目的基础上,加班加点建立健全了商铺货帐本,__仓库帐本以及各类报表等;

2、参与了公司全员大营销活动。

1至3月份,公司开展全员大营销活动,每天员工放号量都特别大,领__的人特别多,作为一名__仓库管理员,保证足够的货源是应尽的职责,最初人手少,只有我一个,每天都要到公司提货,每次提货都是四五十部,要搬好几次才能把__从东风路地下室里搬出来,常常把衣服弄的很脏,为了保证足够的货源,三个月来没休过一天班,有力的完成了__后勤保障工作;

3、发展了部分cdma集团用户。

七月份,积集响应公司领导指示,利用工作之余,积集发展cdma业务,那些日子经常中午不回家,随便在班上吃点就出去跑集团用户,也不顾天气多么热,先后发展了市司法局、市公证处、临邑县公证处等集团用户,为联通发展做出了贡献。

二、基本经验与不足

1、敬业是干好本职工作的前提

对这一点我是从__仓库交接过程中得到的,由于干__仓库管理工作,首先要对__的型号及性能要熟悉,当时我对__接触不多,几乎是一张白纸,我就下定决心,一定要干好,结果总算把工作整理的有头有绪;

2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞

近一年来,我一直都是忙忙碌碌,从没因苦与累而退缩过,实践证明,我所管理的__几乎没有出现过漏洞,__实物与帐目相符,随时随地接受领导的检查验收;

3、干好工作要处理好大家与小家的关系

由于工作忙,不顾家,取得家里人的理解,争取全家人的支持也是干好工作的前提,这也算是我的一点收获。当然,取得以上几点经验微不足道,也有许多让我深思和检讨的地方,在日常工作中,我还缺乏积极主动性,这是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。

新的一年里,我将在自己的工作岗位上更加兢兢业业,以脚踏实地工作态度,尽职尽责地做好本职工作,不断提高、完善自己的工作能力,把上级交给的各项工作做的更好。

仓管员工作总结5一、工作总体情况

本人于3月份进入公司工作,先是在主体运维部仓库做仓管,负责本部的设备及零星材料的出入库和设备的送修返修。管理期间本人工作表现得到大家的认可。5月份调至网管中心负责业务资源核查工作,为了尽快上手,本人在工作中不断学习不停摸索,现已掌握传输方面的资源核查,并增进了对设备、组网方式的认识,业务水平已不断提高。除完成业务资源核查单外,还协助各部门对各网元站点进行业务核查,安排施工队布线并监督其进程。

二、年度取得的进步或主要收获

7月中旬,由于工作的需要,本公司运维部门资源调度中心的工作地点转移至石柱岭机房,并成立了专门的资源核查中心。资源核查人员由原来的5人缩减成3人。这不仅增加了资源组的工作压力,更是我参加工作以后的第一次重大的考验。人员缩减但工作量不变,迫使我不得不快速成长。核查中,我发现一系列问题并不断向有经验的同事请教,不管是涉及传输、光缆纤芯还是交换专业,只要有疑惑就马上找到各专业技术支撑刨根问底。经过不懈努力,我逐渐对南宁现网的网络结构有了大致了解,由未知变成认知,由认知到熟悉。就算没有技术支撑的协助,也能很好地理清路由走向及接入方式,大大缩减了业务资源核查调度单的时间,为业务部发展业务提供更好的服务支撑。

自调往资源中心之后我多次积极参加部门内部培训,通过参加不同的培训提高自己的认知,也通过培训了解到每个岗位的工作都需要我们大家协力配合才能完成。培训不仅让我学到知识,跟部门的同事之间相处更加融洽,毕竟下班后大家聚在一块的机会总是很难得的。

正是因为有了这个和睦的团队,本年度3月份起至11月共核查业务资源核查单1621单,其中小区宽带1128单,数字电路242单,语音82单,专线169单,区公司考核工单共280单。工单回复及时率达100%。

三、存在不足或问题

1、由于前期对设备和各业务需求不熟悉导致回复错误信息,给网建部带来很多不必要的麻烦。

了解这个事实后在后期加强这方面的学习,坚决杜绝再犯如此错误。

2、因为竣工资料交接不齐导致对各专业的资源掌握不足,特别是对县份的资源掌握不齐全。

虽然核查工单能在规定时间内作出回复,但却不能保证准确率。需要跟网建部进行沟通协商。

3、在日常工作中不够细心,工作上许多小问题没能及时发现给周边同事甚至领导主管带来麻烦与无奈。

本人保证日后的工作中一定会取长补短,多加注意,把粗心这一坏毛病改掉,全心全意为公司更美好的明天增光添彩。

四、下年度工作设想

篇3

前台接待工作计划120__年即将过去,我作为公司的一名新人,对未来充满了热情和激情。前台文员是我踏出大学校门的第一份工作。虽然来公司只有短短的两周时间,但是在各领导的关心及同事的帮助下,我迅速地融入了公司集体与部门团队中。我也积极学习了公司的文化与制度,努力提升自己的专业素质,认真完成各项工作。

前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,因此前台的工作是非常重要的,所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真的做好本职工作。

一、加强自身修养,提高服务质量

1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要

事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。

2、负责来访客户的接待,基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌。

3、负责拟制并做好上级领导或合作商的交流、视察、汇报的接待工作。

4、熟悉并掌握基本的电话礼仪和商务礼仪,做好基本的接待工作。增强主动服务意识,能够积极有效的完成各项工作。

5、对工作有强烈的责任心,不怕苦不怕累,能高效快速完成各项工作。

二、注意前台的卫生和形象,按时提醒卫生人员打扫、清洁

1、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持干净整洁。

2、负责区域卫生和绿植日常维护。

三、学习公司企业文化,做好企业文化宣传工作

1、对公司内部刊物、稿件的投送工作。

2、前期的稿件征集,收集稿件、编辑并且打印出版,进行后期的刊物发放。

3、创建公司企业文化宣传园地,对其进行制作和更新,让公司员工在工作之余学习一些课外知识,感受公司的企业文化和精神。

4、能够熟练公司的各种文化建设,并且能对员工和外界人员的宣传做到准确、详尽,让自己成为公司文化的宣传者和传播者。

四、完善考勤管理制度

考勤管理是企业管理的基础,客观、公正的考勤,能为薪酬制度、奖罚制度的实施提供可靠的依据,对调动员工工作的积极性具有重要的意义。

1、人事考勤表制作和复核。

2、进行各部门工作人员上班下班复核工作,主要察看迟到早退现象。

3、上班期间外出处理个人私事或无事外出不见踪影等,进行详细记录。

4、对于请事假,病假,因公出差、法定休假等详细记录。

5、对打卡指纹进行统计、整理、核对,及未打卡进行记录。

五、员工日常行为的规范管理,严格按照公司规章制度的要求执行

1、每日早晨对各部门工作服、工牌、早餐、办公室卫生等基本情况的监督、检查,并详细记录定期汇总。

2、每日工作时间内有无玩手机、聚众闲聊、吃零食等无关事件的监督及记录。

3、对各部门员工在工作时间有无脱岗、串岗及其他岗位渎职的情况进行记录。

六、协助部门领导及其他部门完成各项工作

1、进行各类通知、通报、联络单的签收工作。

2、负责公司文件处理工作,日常的打印、复印、扫描、传真等工作。

3、负责各类信件、包裹、报刊杂志的签收及发送工作。

4、协助人事专员进行招聘、面试、新员工入职等人事工作。

5、协助行政人员进行公司各项培训工作、宣传工作及公司开展的大型活动等。

七、拓展知识面,不断完善自我

1、业余时间多看有关工作方面的书籍,不断给自己充电,拓宽知识面,减少工作中的空白和失误。

2、要熟练掌握各类办公软件,提升各类公文的撰写能力。

3、制定工作计划,逐一完成各项目标,从中积累经验,不断提升自我。

作为一名公司前台文员,我会努力提高自己的礼仪修养,文化知识认知度,加强自己的听、说、读、写能力,把自己培养成一个综合素质的人才。在未来的工作中,我会不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的潜力为公司的建设与发展贡献自己的力量!

前台接待工作计划2一、加强学习讲奉献

工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持_员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工积极参加酒店培训并且根据酒店年度主题培训计划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率

二、严格纪律树形象

纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云:“无规矩不成方圆”所以总办要搞好20__年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着打扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境营造“温馨家园”

严格卫生管理确保酒店环境整洁为宾客提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给宾客以温馨、舒适之感

2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”

宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个整洁寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查

第二要加强寝室安全管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会经验不足因此在很多方面都需要我们关心照顾所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化关心们生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱使们感受到家庭般温暖。

前台接待工作计划3一,努力提高服务质量。

认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照公司的指引给予电话转接同时做好保密的工作。客户参观时我将时刻注重保持良好的服务态度,将热情的接待。在合适的环境下向客户宣传公司文化,巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。不断的为自己充电,以适应公司的快速发展。

二,注意前台的卫生和形象。

按时提醒卫生人员打扫,清洁。对自己责任范围内的茶水间将会保持室内的洁清和饮水机的消毒工作,每月最少消毒一次。按时更换打印机的硒鼓和维护前台的办公用品。

三,做好文具采购工作,学习一些采购技巧。

了解所采购文具的市场价格,对现有的供应商将和他们进一步的沟通,希望将原采购的价格再降低点。并且多找些优质的文具供应商。从中挑选物美价廉,服务周到的供应商。为公司节约每一分钱。保持有两家以上的固定的供应商。

四,做好仓库管理。

按时盘点仓库,做好物品归类。严格接照公司制度,做到每件物品进出都有登记。及时查看物品的完好情况,对缺少或损坏的物品及时上报相关部门。

五,以大局为重,不计较个人得失。

不管是工作时间还是休假时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为京信的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

前台接待工作计划4我将根据实际情况进行合理分工、合理安排,认真落实岗位责任制,确保工作井然有序;还要创造性地工作,不断探索工作的新思路、新办法和新经验;同时增强工作创造性的同时,我一定注意办事到位而不越位,提供服务而不干涉决策,真正成为领导的参谋助手,成为上、下沟通的桥梁.我的个人工作计划范文中从四个方面出发:

1.在日常事物工作中,我将做到以下几点:

(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)做好了各类信件的收发工作。

(3)做好低值易耗品的分类整理工作.

(4)配合上级领导于各部门做好协助工作.

(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。

(6)做好办公室设备的维护和保养工作,

(7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作。

(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。

2.在行政工作中,我将做到以下几点

(1)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

(2)做好员工服务:及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

(3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。

3.提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下三点:

(1)积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

(3)通过个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

4.其他工作

(1)协助人力资源部做好各项工作

前台接待工作计划5为更好的完成领导交给我们的任务,全面做好各项接待任务,完善部内的工作责任制,提高我店的知名度和影响力,我部结合实际况特制定计划如下:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

篇4

人事部门工作总结1我叫___,现任职于__公司行政人事部,作为一名普通的行政人事干事,我深知我的行政人事工作任重道远,要做好行政人事工作需要相当的学问。怎样做好行政人事工作,是大部分行政人事从业者需要解决的问题。我在我的工作中遇到过很多的问题,可是都会得到解决,不是因为运气好,而是讲求科学的方法和人际关系,以及自我的性格等。以下是我的工作心得体会。

运用刚柔并济的管理模式,制定一套贴合企业自身的管理制度,运用权利和组织系统,强行进行指挥、控制、命令、硬性管理来到达目的。没有后勤的保障,就保证不了生产稳定正常的进行。首先要制定相关制度;,加强对宿舍、食堂、水电、办公用品、零星修缮、部分固定资产、卫生、环境的管理。

企业文化不但能反映出企业生产经营活动中的战略目标,群体意识价值观念和道德规范,还能凝集企业员工的归属感、进取性和创造性,引导企业员工为企业和社会的发展而努力,同时企业文化还具有两种约束力,一种是硬的约束力、制度,一种是软的约束力、无形的,就是活跃企业的文化生活,良好的生活环境和业余文化生活。

企业精神形象对于员工有强大的凝聚力,感召力,引导力和约束力,能增加员工对企业的信任感,自豪感和荣誉感。因为创造良好的企业环境,是企业生产经营活动顺利进行的前提和基础,而充分认识企业环境的特征又是创造良好企业环境的基础。良好的员工素质和形象,是企业形象的重要构成要素。员工的仪表装束、言谈举止、工作本事、科学文化水平、精神风貌、工作效率等都会给社会公众一个整体印象。

总而言之,行政人事部工作的最终目标就是确保公司的正常运作及生产,稳步,正常的进行,为企业创造经济效益,为我们亲爱的员工创造他们在外面的另一个“家”!行政人事部工作包罗万象,事务性公司又“简单而复杂”,我们在做工作的时候,必须要保证高度的条理性,部门要在“办公室6s管理”的基础上,养成“日事日毕、日清日高”的良好习惯。

尤其是在私人企业工作的同仁们,在对待上级、平级、下级必须得罪一级的时候,我们必须优先保证上级和你的平级的利益,然后才能善待你的下级,这样才能把行政人事工作做好。也许还有千言万语未驶出来,可是我衷心的祝愿所有做行政人事工作的同仁们,运用合理的、以柔克刚的“太极拳”必须能使你在行政人事工作方面有所建树。

在实际工作中不断总结,在实际工作中领会与应用,不断的学习,职场的明天才会更辉煌!

人事部门工作总结2过去的一年,行政人事部在公司领导的关心和帮忙下,在全体员工的不懈努力下,各项工作有了必须的进展,为20__年工作奠定了基础,创造了良好的条件。为了总结经验、寻找差距,促进部门各项工作再上一个台阶,现将20__年工作总结汇报如下。

一、行政管理工作

1、认真做好文件档案整理工作

按照公司要求拟定综合性文件、报告36份;整理对外发文56份;整理外部收文14份,行政人事部已认真做好相关文件的收、发、登记、分发、文件和督办工作,以及对文件资料的整理存档工作。

2、协助公司领导,完善公司制度

根据公司运行工作实际,协助公司领导相继完善了《规章制度汇编》、《员工手册》等规章制度。经过这些制度,规范了公司员工的行为,增加了员工的职责心。

3、完成公司资产变更、年审工商登记、组织机构代码证、资质证书等工作

由于公司发展需要,资产变更故需进行变更工商登记。年6月份,顺利完成工商登记和组织机构代码证变更工作,为公司顺利经营打下基础。

4、完成各项会议、接待工作对在公司召开的会议,会前做好签到本、茶水、椅子、会议通知、车辆接送等各项准备工作,保证会议按时召开。

会后完成记录报总经理室。对在公司外召开的会议及接待,及时按照通知要求做好酒店、车辆等预定工作,并做好相关费用的结算工作。

5、组织安排各项活动

20__年行政人事部组织安排了各种形式的活动,得到了各部门、项目部的支持。元月份组织各部门、项目部员工参加抗雪救灾活动;4月份在指挥部领导下组织了公司团员参加了植物认养活动;5月份起组织全体员工向地震灾区捐款的活动,三次募捐共筹得善款一万三千余元,物资若干;6月份组织员工参加迎奥运火炬方队,为奥运圣火在合肥的顺利传递贡献了自我的力量,同期,组织各项目员工开展“从细节入手,提高服务质量”大讨论活动。

二、行政人事部人事管理工作

1、根据需要,及时做好人员招聘及现有人员潜力开发工作

人员招聘是行政人事部人事管理工作中的重点,20__年随着政务区各项配套设施的建成,物业基层人员处于一人难求的局面,为打破僵局,行政人事部采用多元化招聘手段,与劳务公司签订基层员工用工协议。

人力资源的招聘与配置,不单纯是开几场招聘会如此简单。要按照既定组织架构和各部门各职位工作分析来招聘人才满足公司运营需求。也就是说,尽可能地节俭人力成本,尽可能地使人尽其才,并保证组织高效运转是人力资源的配置原则。所以,在达成目标过程中,今后将对各部门的人力需求进行必要的分析与控制。力争使人事招聘与配置工作做到三点:满足需求、保证储备、谨慎招聘。

2、提高员工综合素质,进取展开各项培训

为了提高员工的服务意识、竞争意识、创新意识,行政人事部进取开展员工培训工作。多次组织相关员工参加跟自身业务知识有关的培训,促进了公司员工理论知识的提高,自身素质得到必须程度的改善。

3、加强档案、考勤管理,确保劳资无误发放

下半年,对公司相关的员工档案、考勤卡等进行了整理,目前档案管理工作基本能到达领导的要求。在劳资管理方面,行政人事部人事管理人员一丝不苟,对公司各部门、项目部送交上来的考勤表、加班表反复核对,发现疑问及时汇报,不造含糊不清的帐表,按时将工资表送交财务。

4、做到合法用工,完善劳动合同签订和社会保险入户、转出工作

新的劳动合同法实施以来,对每位新入职员工都须签订劳动合同。改变了以往一贯试用期后签订合同的做法,新的规定在无形中加大了劳动合同签订和社保办理的工作量,行政人事部人事管理人员在日常工作仔细核对每位员工的信息,以保证在劳动合同签订和社保办理中不出错。

由于物业公司一线员工众多,自我保护意识欠缺,在日常工作中经常会出现一些意外伤害,全年申报工伤2起。

5、加强绩效考核,制定了合理的办法

为充分调动员工的进取性,改变做好做坏工资一样的状况。于4月份和5月份分别在公司各项目内保洁部、客服部内开展绩效考核制度。制度执行后,大大提高了员工的工作进取性。

三、行政人事部采购管理工作

1、公开公共透明,实现公开招标

采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总经理室、财务部、律师办、采购全参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。

2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

20__年度行政人事部采购围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在合同价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,力求最大限度的控制成本,为公司节俭每一分钱。

3、进一步加强对供应商的管理协调

20__年行政人事部采购进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格

4、缩减采购时间,力争项目所需异常及时到位

行政人事部采购在总经理室的大力支持下,缩减采购时间,及时无误的将天鹅湖畔小区所需物品采购到位;完成政务综合楼、体育中心外墙清洗工作、绿怡、汇林小高层电梯维保工作以及各部门、项目部所需物品的的采购工作。

四、成绩的取得离不开总公司领导的正确领导,也离不开各部门的大力协助配合和支持,我们在充分肯定成绩的同时,也看到了本部门存在的问题:

1、由于行政人事部工作较琐碎,工作上常常事无巨细,每项工作主观上都期望能完成得最好,但由于本事有限,不能把每件事情都做到尽善尽美

2、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情景不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。

3、抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,因而存在必须的重制度建设现象。

4、公司宣传力度有待加强。

5、对公司其他专业业务学习抓得不够。

这些都需要我们在今后的工作中切实加以解决。20__年即将过去,新的一年将要到来。在新的一年里,我们将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改善方法;深入调研,掌握实情;加强管理,改善服务;大胆探索行政人事部工作新思路、新方法,促使工作再上一个新台阶,五、来年工作打算

1、加强沟通,抓好宣传工作

为了让更多的人了解政文外滩物业公司服务项目和服务范围,清楚我们的服务承诺、服务热线及服务投诉渠道,20__年行政人事部着手加大对外宣传力度,为公司进入市场化经营供给良好的宣传条件。

2、加大制度监督执行力度

根据公司工作实际需要,制定相应制度执行情景反馈表,并时时跟踪,对相关制度进行修改、完善,使其更加贴合公司工作实际的需要。

3、完善绩效考核制度,使之更有序进行

20__年公司试行绩效考核以来,截止目前,取得必须成效,也从中得到必须的经验积累。但在具体操作中,还有许多地方急需完善。2013年,行政人事部将此目标列为本年度的重要工作任务之一,其目的就是经过完善绩效评价体系,到达绩效考核应有效果,实现绩效考核的根本目的。绩效考核工作的根本目的不是为了处罚未完成工作指标和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和职责心,及时查找工作中的不足并加以调整改善,从而推进企业的发展。行政人事部在去年绩效考核工作的基础上,着手进行公司绩效评价体系的完善,并持之以恒地贯彻和运行。

4、完善培训、福利机制。

企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前公司各部门、项目部的综合素质普遍有待提高,20__年行政人事部将根据实际情景制定培训计划,从真正意义上为员工带来帮忙。

人事部门工作总结3十分感激公司领导给我供给了在行政人事部学习的机会,经过两周的时间,使我深刻的认识了公司这个大家庭,让我对公司的人事管理,员工的管理及聘用有了更深一层的了解,也十分感激__师傅以及公司各同仁在工作中给予的帮忙。以下是我的工作心得体会。

经过学习,我熟悉了人事管理流程,懂得了在员工聘用过程中,对应聘者提问,了解公司的需求,招才纳贤、甄别、评估、合理解析人才资源。行政人事部及我本人在实施工作时一向在坚持公正、公平、公开的原则,开展公司内部的人力工作时,无论从招聘面试秉行踏实、本事、意识的用人标准、还是考核评估、录用观察、员工谈话、培训制度、绩效参定,都尽可能的发现问题,同时就工作当中所出现的问题提出自我的想法和观点,并加以解决,使得自我的职业技能大大提高,并很享受这其中的乐趣,正所谓把自我喜欢的事作为工作并把其完善,那么她就是种娱乐,并非很单一的为了工作而工作,她更能够使我的工作和生活均衡。

因为之前从来没有接触过行政人事部的工作,对于行政人事部工作的了解都是很模糊很表面的,总体感觉就是坐办公室的。可是经过培训、学习,我了解到,人事工作对一个公司的重要性,负责本部的行政管理和日常事务,协助总经理搞好各部门之间的综合协调。认识到公司团队合作的重要性,以及每个人的应变本事对此刻生活来说是多么的重要,既然生活工作在一个大家庭,就不是我一个人在战斗,而是一个团体在作战,一个团体在奋斗,我相信在那样的氛围里我必须会发挥自我的优势!

经过两周时间的学习,从无知到认知,到深入了解,渐渐的我喜欢上这份工作,让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每一天都有很多的新的体会,新的想法,想说的很多,我总结下来主要有以下几点:多听、多看、多想、多做、少说。我到公司工作以后,要明白自我能否胜任这份工作,关键是看你自我对待工作的态度,态度对了,即使自我以前没学过的知识也能够在工作中逐渐的掌握。

态度不好,就算自我有知识基础也不会把工作做好,四多一少就是我的态度,我刚到这个岗位工作,根本不清楚该做些什么,并且这和我在学校读的专业没有必然的联系,刚开始我觉得很头痛,可经过工作过程中多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自我应当怎样做,然后自我亲自动手去多做,最终在短短几天里对工作有了一个较系统的认识,慢慢的自我也能够完成相关的工作了,光用嘴巴去说是不行的,所以,我们今后不管干什么都要端正自我的态度,这样才能把事情做好。

每一天的工作都很繁琐,需要我静下心来去处理,整理资料是那么的枯燥,但我还是出色的完成好了自我的工作任务,整理好原先残缺不全的资料,认真的执行公司的招聘规程,给公司供给精确的人力资源资料,在培训学习过程中,充分了解到公司的制度管理十分严格,工作也很辛苦,可是我相信,选择了一份工作就是选择了一种生活方式,所以,我相信再辛苦我都能走下去,因为这就是我的生活方式。

仅有严格的企业才能让我更好的生存下去,更好的规范自我。我想,一个人培训学习的目的无外乎两点:一个是感受公司,一个是认清自我。在这一个月的实习期内,用心体会之后,我得到了自我该得到的。

人事部门工作总结4不知不觉,我在行政人事岗位上已经工作了将近一年。在工作中我能够忠实履行职责,不断自查、反省自我,不断开拓进取,把自我全身心的投入到学习和实践中去,总的来讲,自我基本上能够胜任工作,还是称职的。虽然应对困难时以往不知所措,虽然太累的时候想到过放弃,可是在这个团体中,在领导和同事们的关心和关爱下,这些念头也只是一闪而过,因为最初的梦想一向在引导着我,这么多关心我的人在鼓励着我,我不能放弃。以下是我的工作心得体会

在别人还迷茫不知所措的时候我就已经踏上了工作岗位,开始了从学生到职员的主角转变。在学校只是学过理论知识并没有切身实践过,多谢公司领导给了我一个好的平台让我充分的施展所学。近一年来,我经常把自我放在公司的角度来反思自我,审视自我,看自身本事和素质的提高幅度能不能适应公司发展的需要、能不能适应完成正常工作的需要。自我刚刚毕业,相当于一切从零开始,无论从哪个角度讲都处在起步阶段,必须在工作中不断提高自我,同时在不断的学习中提高自我的本事,增强对本职工作的胜任力。

工作近一年,接触了不少人和事,在为自我的成长欢欣鼓舞的同时,我也明白自我尚有许多缺点需要改正。其中最重要的便是自我尚显浮躁的心态。有时候做事只求速度而忽略了质量,出现了一些数据上或文字上的错误;有时在做一件事的时候忽略了其他事情与此事的关系,造成前后矛盾或者数据不符。如果不是领导及同事们及时为我指正,恐怕到此刻我也不自知而无法提高自我,多谢这些可爱又可敬的人。经过将近一年的学习与磨练,我逐渐认识到,仅有怀有一颗感恩的心,对工作感恩,对生活感恩,对生命感恩,才能体会出生活的真滋味。并且要用进取的心态来应对这一切,这样生命才会更精彩。

俗话说“喊破嗓子,不如做出样貌”,如果说的一套,做的又是一套,就会对部门员工造成十分不好的影响,所以,在日常工作中,我学会了注重自身的形象,要求员工做到的,我首先自我坚决做到,要求员工不做的,我带头不去违反。开始时,并没有注意到这方面的重要性,有时自我会忽视了自身形象的重要性,久而久之,便体会到了自我的失职。在以后的工作中,争取做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,日事日毕。

在总经理的安排下,由我负责公司薪酬方案和绩效方案的设计。刚刚接手这个任务,我感觉肩膀上的担子一下子加重了好多。这还是初次将学校中学到的理论用于实践中,一时间不知从何下手。多亏总经理的指导和公司所有员工的全力支持,我理清思路,收集了很多这方面的资料,由咨询了一些学长和教师,最终为公司做出了只属于我们的薪酬和绩效方案。虽然有些地方还不尽人意,可是我努力了,第一步最终迈出去了,所以心里还是很欣慰,也感激公司的领导和同事们对我的帮忙。那些不尽人意的地方我会全力以赴的把它改好,尽量做到完美。

回顾这一年,由于年纪较轻,工作方法过于简单,有些问题的处理还是不够妥当,在业务理论水平和组织管理本事上还有待于进一步提高。再次,自我在综合素质上距公司要求还相差很多。这些不足,有待于在下步工作中加以改善和克服。

在以后的工作中,我要虚心向其他同事学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务和管理水平,使自我的全面素质再有一个新的提高。并时刻关注相关规章制度,不断提高,争取为公司在新年度的工作中度过难关、再上新台阶贡献出自我的力量。

人事部门工作总结52014年,在公司的正确领导下,在各相关部门的支持和帮忙下,我部按照年初工作计划,以科学发展观为指导,认真执行公司的工作精神与工作部署,围绕中心,突出重点,开拓创新、扎实工作,较好地完成全部工作任务,取得了必须的成绩,促进了公司整体工作的发展。现将2014年工作情景和2015年工作计划具体总结、安排如下:

一、部门工作总结与工作计划

(一)部门20__年工作总结

1、加强管理,提高工作效率与工作质量

行政人事部是个协调部门,起到承上启下作用,为加强管理,提高工作效率与工作质量,我部一是加强学习,提高政治思想觉悟和业务工作水平。认真学习公司的各项制度规定与工作纪律,认真学习各项业务知识,做到在思想上、工作上与公司坚持一致,按照公司的要求,做好工作,确保获得职工群众的满意。二是落实岗位职责,提高工作效率。按照工作项目、工作概述、工作标准和所需知识技能等四方面资料,制定岗位职责,落实到人,做到每个人都有岗位职责,每件工作、每项事情都有人管、有人抓。三是强化工作创新,提高工作质量。我部要求每个人员创新工作思路、创新工作方法,克服困难,解决问题,以取得良好效果。

2、勤勉工作,努力完成工作任务

我部全体人员按照公司的工作精神与工作部署,刻苦勤奋,认真努力工作,完成全部工作任务,取得良好工作成绩。一是在行政管理上,加强制度建设,制定完善文档管理、考勤管理、办公用品管理、印章管理、车辆管理等系列制度,实现工作的规范化与制度化。办理好证照工作,与工商、质监等政府部门建立良好合作关系,利于以后各项工作开展。做好人员招聘工作,满足公司生产的发展的需要。强化人事档案管理,对新员工进行入职培训,提高新员工的综合素质。二是在后勤保障上,做好美化环境、保洁工作,及时采购好办公用品,为公司员工创造良好的工作环境。做好对外接待工作,为来访客人供给周到服务,树立公司的对外形象。加强职工宿舍和职工食堂管理,为职工供给床、桌子、柜子,建好男女公共浴室,添置洗衣机,在职工活动室配备电视机、跳子棋、象棋、篮球、羽毛球,使职工有一个良好的生活环境。在食堂伙食上,每2天更换菜谱,在炎热夏天,每周供应3次凉茶,每周1.3.5出去采购,,保证食堂原材料的新鲜及时。加强对保安组的管理,确保保安的考勤、着装、行为规范,维护公司的正常的工作、生活秩序。在仓库管理上,做好材料申购、入库、保管、出库、盘存工作,确保仓库管理规范,物资材料不短少、不损坏,满

足公司正常生产工作需要。同时,做到帐物、帐帐相符。

(二)部门20__年工作计划

1、加强学习,提高职工的综合素质

我部要加强学习,学习公司的工作精神和业务知识,提高职工的综合素质,增强工作本领,切实做好我部各项工作,为推动公司发展作贡献。

2、健全完善各项制度,促进工作发展

我部要继续健全完善各项制度,做到以制度管人,建立创新发展的工作机制,提高行政管理、后勤保障的工作本事与工作水平,使行政管理、后勤保障工作跃上一个新台阶,为公司在新的一年里有较大的发展,供给强有力的行政、后勤保障。

3、加强后勤、仓库管理,促进公司生产发展

我部要加强后勤管理,为职工供给良好工作、生活条件,使职工安心工作,努力为公司多作贡献。要加强仓库管理,提高物资材料使用效能,节俭公司建设资金。

二、个人工作总结与工作计划

(一)个人20__年工作总结

1、抓好自身建设,全面提高素质

我作为一名行政人事部主管,明白自我职责重大,努力按照政治强、业务精、善管理的复合型高素质的要求对待自我,加强政治理论与业务知识学习,全面提高自身素质,按照公司的工作要求,认真做好每一项工作,确保获得公司领导与职工群众的满意。同时在实际工作中,我做到公平公正、清正廉洁,爱岗敬业、履行职责,吃苦在前,享乐在后,争当一名职工群众满意的行政人事部主管。

2、认真细致,做好各项工作

我是一名行政人事部主管,工作范围较为广泛,涉及行政管理、后勤保障等方方面面的工作。为此,我严格要求自我,务必按照公司的要求,刻苦勤奋、兢兢业业做好每一项工作,确保获得公司领导的认可与职工群众的满意。一年来,我认真细致工作,基本完成工作任务,没有出现大的差错,自我感到比较欣慰。

(二)个人20__年工作计划

1、加强制度建设,规范工作程序

我要进一步加强行政制度、人事制度的建设,加强对公司的管理层的考核,执行绩效考核,控制公司办公成本,合理节俭办公费用,促进公司各项工作走上规范化,提高公司的工作效率与工作质量。

2、加强学习培训,提高职工素质

我要开展新员工入职、岗位技能、礼貌礼仪等的学习培训,提高职工素质,为公司开展各项工作奠定人力资源基础。

3、加强人事管理,严把人才关

我要严把人才关,为公司发展需要招进适宜的人才,为部分员工做好劳动合同续签,稳定公司职工队伍,促进公司发展。

4、加强考核,提升工作效能

篇5

主管个人年终工作总结范文一

时光飞逝20xx年的工作已圆满告一段落。回顾这一年的工作,在公司领导及各部门同事的配合帮助下,严格要求自己,紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作,改进工作方法,提高部门员工工作效率,较好地完成了各项工作任务。现将一年以来的工作情况总结如下:

一、完成的工作:

1、完善采购制度,严格审核采购计划,降低采购成本。本年度对部门采购人员进行了采购流程及制度的相关培训,重点加强采购人员对采购业务工作流程的管理,提高采购业务质量和工作效益,降低采购成本;针对各部门提出的采购计划进行严格把关,无相关领导批示的采购计划一律不予采购。部门人员根据库存量和生产计划安排制定的生产采购计划严格审核,避免出现重复采购及采购量过大增加库存压力及降低库存周转率等情况。

2、培养部门人员加强完善采购合同执行力度。日常工作中及时解决员工在采购合同执行中出现的各种问题,紧缺物料屡催不来的究其真正原因,亲自去供方实地考察沟通解决。

3、加强库房5S管理,确保库房物料帐卡物一致。本年度对库房管理人员进行了仓库管理工作流程和库房安全管理制度的培训,重点加强库房人员工作业务流程及库房安全意识,物料严格按照库房管理制度做到先进先出,码放整齐有序,标识做到明显易见,提高库房人员工作效率,提高库存周转率降低库存成本。

4、积极开发新的可替代的供应商并维护现有供应商,建立并保持良好关系。本年初针对有机玻璃出现的缺货问题,积极寻找供方,我部门人员屡次配合技术部和质检部去厂商实地考察,几近周折最终圆满确认了供货方;本年度部分注塑

峻产品期间出现过大规模不合格品现象,针对此种情况数次去供方生产基地查看并指导相应生产,顺利完成生产任务所需;20xx年10月份供应部进一步加强了对供应商系统管理,重新更新了合格供方名录,对新供应商进行了供方调查分析和评价,确保每一个合格的供应商资料完整齐全。根据厂内经营理念,和供应商逐步建立为真正意义上的战略合作伙伴关系,以助于提高公司成本核心竞争力。

5、积极配合各部门相关工作业务,团结同事,实现积极有效沟通,更好的完成工作任务。工作中团结同事,正确处理好与领导同事之间的关系,充分发挥岗位职能,认真完成各项工作任务。严格按照技术质检部质量标准要求,及时与相关供应商协调沟通,为我厂提供质量合格的物料 。

二、工作中存在的不足及弥补措施

采购订单执行力度欠佳,部分供方未能严格按照采购合同去执行,某些物料在交期方面存在不足,偶尔出现影响生产部门正常运作的情况。我部门在明年会着重加强供方在交期方面的处罚力度,不断完善采购合同的执行情况,努力把工作做得更好;目前有部分供应商刚开始合作,短期内无法形成真正意义的战略合作伙伴关系;部门与部门之间的沟通未能达到预计理想效果,未来一年中需加强各部门员工的工作责任感,真正实现理想沟通效果。

三、明年工作计划安排

1、完善供应商体系,开发可替代的新的供应商,特别是重要原材料的供方需达到3家或以上。确保原材料及时供应,随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本价格,控制采购质量。

2、20xx年供应部争取揩部分零星采购订单往定量采购模式靠拢,以减缓采购周期压力,同时能应对20xx年由于供应商生产成本上涨提出的涨价要求。

3、配合技术部完成产品开发、送样等过程。

4、配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论怎样使供应商生产出质量标准超过现有水平的解决方案,更好地满足生产未来所需。

5、整理整顿库房,严格按照库房管理制度形成标准化库房管理,完善库房工作流程,加强库房人员安全责任意识,仓库库存情况适时与采购人员沟通,使采购工作更好的顺利开展。

6、加强采购业务人员的业务素质水平,通过相关培训和同行业交流学习不断加强自身工作能力,提高工作效率和效益,优化资源配置,不断降低采购成本,使采购整体业务更上一层楼。

在未来的工作中,供应部仍会认真工作,不断提高自身的业务素质和管理水平。增强员工工作责任意识,提高完成工作的效率和标准,更有效的完成对采购工作的严格管理和规划。加强与各部门配合与沟通,更好地满足生产订单需求。努力做到采购最优,最大程度的为公司节省采购成本。 相信供应部在未来的工作中将会有更大的突破和改善,新的一年为公司更上一层楼贡献出力量。

主管个人年终工作总结范文二

20xx年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和做好收银主管的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:

一 服从管理,虚心学习

做为一名收银主管,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着酒店的形象,言行举止一定要符合酒店的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。 二注重细节,服务第一。

我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

三尊重自己的工作,尊重每一个人

作为一名收银主管我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到 耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。

四 明确目标,正确把握

面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

五再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。

以上是我个人的总结,希望领导多提宝贵意见。

主管个人年终工作总结范文三

各位领导,各位同仁,大家好!首先给各位拜个早年。预祝各位在20xx年工作顺利,合家欢乐!也忠心祝愿我们公司在新的一年更上一层楼,取的更大的成绩!

虽然我们相处的只是短暂的几个月,担任管理的也只是短暂的3个月,我深感管理的难度越来越大。考验也越来越严峻。深感那些将自己前途及发展寄托与公司事业上的同事,及领导们给予的厚望,我感到责任重大,唯有通过加陪努力与公司共同进步来回报关心。支持我的同事及领导。

狂天,我们又相聚在一起。共同分享我们的成果,分析我们的不足。不断鞭策自己,使我们工作越来越好。现将本人工作详细总结如下:

虽然本人上任不是多久,接触这份事业也不是很长,但也不足以可忽略所存在的问题,这些问题都是来自于客人投诉和反馈意见部门自查,问题之明显,整改之必要,主要体现反映以下几条:

1、客服意识不强,客史档案的不健全。

2、成本控制的力度不大,绩效管理尚未到位。

3、业务人员的水平与要求还有很大的差距。

4、硬件改造、设备维保力度不够,进度太慢。

5、满足现状的大有人在

6、设施设备不尽完善。

反复出现的问题有:有些岗位员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着整体的服务质量。 新年工作发展总结计划:

一、铸造团队精神,强化整合意识

团队建设是自管理有效沟通的重要组织形式,以团队合作精神作为团队建设基础,以及时快速沟通作为团队建设渠道合作观念的培养,带头树立良好的工作作风,积极营造精诚团结的合作氛围,坚决反对“事不关已、高高挂起”的工作态度,彻底消除“各自为政、不闻不问”的工作现象。

二、在细微服务上下功夫着力塑造优良的服务

作好日常经营的同时,深入挖掘服务细节,全面提升服务档次,以客人为中心,以质量为核心,牢记“用心做事,真情服务,注重细节,追求完美”的宗旨,视客人为上帝,牢记„客人永远是对的‟观念,突出个性化和细微化服务,让客人感受到与众不同的服务特色。

篇6

前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真做好本职工作。

一,努力提高服务质量。

认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照公司的指引给予电话转接同时做好保密工作。客户参观时我将时刻注重保持良好的服务态度,将热情的接待。在合适的环境下向客户宣传公司文化,巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。不断的为自己充电,以适应公司的快速发展。

二,注意前台的卫生和形象,按时提醒卫生人员打扫,清洁。

对自己责任范围内的茶水间将会保持室内的洁清和饮水机的消毒工作,每月最少消毒一次。按时更换打印机的硒鼓和维护前台的办公用品。

三,做好文具采购工作,学习一些采购技巧。

了解所采购文具的市场价格,对现有的供应商将和他们进一步的沟通,希望将原采购的价格再降低点。并且多找些优质的文具供应商。从中挑选物美价廉,服务周到的供应商。为公司节约每一分钱。保持有两家以上的固定的供应商。

四,做好仓库管理。

按时盘点仓库,做好物品归类。严格接照公司制度,做到每件物品进出都有登记。及时查看物品的完好情况,对缺少或损坏的物品及时上报相关部门。

五,以大局为重,不计较个人得失。

不管是工作时间还是休假时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为京信的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

前台文员的工作总结范文二:时间总是转瞬即逝,在XX公司工作的三个月,我的收获和感触都很多,任职以来,我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位,认真地履行了自己的工作职责,较好地完成了各项工作任务。现将三个月来的学习、工作情况总结如下:

一、在实践中学习,努力适应工作。

这是我毕业之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。也让我很快完成了从学生到职员的转变。

都说前台是公司对外形象的窗口,短短的三个月也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚……点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。

二、学习公司企业文化,提升自我。

加入到这个大集体,才真正体会了勤奋,专业,自信,活力,创新这十个字的内涵,这是___文文章版权归文秘家园作者所有!化的精髓,我想也是激励我们每个员工前进的动力,我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化,在这样好的工作氛围中,我也以这十个字为准则来要求自己,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通,争取把工作做好,做一个合格,称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。

三、拓展自己的知识面,不断完善自己。

三个月的工作也让我产生了危机意识,工作中会接到一些英文的传真和资料,也会有一些客户打来比较专业的,所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的,我想以后的工作中也要不断给自己充电,拓宽自己的知识,减少工作中的空白和失误。初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。

这段工作历程让我学到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速发展,我深感骄傲,在今后的工作中,我会努力提高自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的潜力为公司的建设与发展贡献自己的力量!

前台文员的工作总结范文三:在这岁末之际,从去年开始担任管理部前台文员以来,工作认真负责,任劳任怨,在这岁末之际将去年的工作总结如下:

1、认真负责的完成了文员的例行工作,具体如下:

认真做好来电的接听、访客的接待工作,做好订饭、订水工作;

做好文具的购买计划和消耗总结工作;

做好每月的考勤工作;

做好长途电话的管理工作;

将公司内的图书、杂志编号、分类整理,形成电子文档,使图书、杂志的管理规范化;

协助做好招聘工作;

做好办公室内务管理工作。这其间,因为排气扇导致电源跳闸多次与装修公司、物业管理处协调;注意植物的保养、更换及办公室内的清洁、保洁;注意复印机、打印机、热熔装订机等办公设备的保养。

2、在完成以上工作的同时,还圆满完成公司临时安排的工作,比如说:

组织每个月的团队活动。先后组织到暨南大学打球、天河公司游泳、天河公司烧烤、员村文化宫打球、从化温泉度假,都取得了较好的效果,加强了同事之间的交流,活跃了公司气氛。另外,9月底曾策划员工欢送大会,欢送吴涛等离职员工。

办好公司的内刊。从七月到十二月,一共办了五期内刊。经调查,普遍认为水平尚可。但因为大多数人工作较忙或其他原因无法投稿,造成每一期内刊的都存在稿源不足的问题。未能想方设法调动员工的写稿积极性,除了自身原因之外,也与管理层等其他因素有关。

公司网站的建设。由于没有制作网页的经验,所以存在很多技术问题不知如何实现。在不断学习的过程中,修改了主页,实现了公司产品等部分链接。因为公司形象需要重新策划,此项工作暂时告一段落。

3、同时还协助其他部门工作

销售部成立后,曾参与销售部的销售例会,整理会议记录及销售部一些常用资料、表格;

协助开发部制作国资、灯饰ERP等项目的部分图片;

协助市场部进行国资宣传资料的排版、整理;

另外还参与了公有物业产品化的测试及《授权管理》等几次幻灯片的制作。

总的来看,在过去的一年里,我的工作是尽职的,但也有不少的遗憾。考勤的管理一开始并不规范;长途电话也因为疏于管理存在一些不良现象。

调到开发部,这是上级对我工作的肯定,对我个人而言是新的开始,也是新的挑战。除了要努力扮演好开发部文档管理员这一角色以外,希望我能在开发部掌握更多的技术知识,做好个人工作计划,不断提升自我。

前台文员的工作总结范文四:一、**年我部完成了以下工作:

1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养,在04年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。 酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在04年客房质量达标率为98%。

3.执行首问责任制 实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。

4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。 为了做好客房的卫生和服务工作,管家部|||从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

5.建立免查房制度,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。 为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

6.开展各种兴趣班,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。 近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了外语兴趣班,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电电脑班,还开办了美术班,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活

7.开源节流,降本增效,从点滴做起。 客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在: ①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。

前台文员的工作总结范文五:在很多人的心目中,前台工作就是单纯的接下电话,制定一些表格等简单的工作而已,从我一年多的前台文员工作总结中得知,前台工作也是一项极为锻炼人,使人快速成长的工作,不信你看看我的前台工作计划中的内容便知了。

我的个人工作计划范文中从四个方面出发:

1.在日常事物工作中,我将做到以下几点:

(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)做好了各类信件的收发工作。

(3)做好低值易耗品的分类整理工作。

(4)配合上级领导于各部门做好协助工作。

(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。

(6)做好办公室设备的维护和保养工作,

(7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作。

(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。

2.在行政工作中,我将做到以下几点

(1)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

(2)做好员工服务:及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

(3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。

3.提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下三点:

(1)积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

(3)通过个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

4.其他工作

篇7

20*年度俱乐部原计划收入为3709.*万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自*月*日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于*月*日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20*年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定20*年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定*会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

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tent>六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在20*年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

篇8

年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

四、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

篇9

酒店职员总结述职汇报一

尊敬的领导、各位同事:

大家早上好!

__年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但是在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导与社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从1月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定与业内同行、社会各界人士的认可。

宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念与企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位领导与同事述职,请予以审议。

一、基本完成宾馆的筹备工作

我自从__年_月__日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责与工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与星级宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作,已经完全可以完成大规模的接待任务。

二、狠抓培训和经营举措

1、人员管理制度化

从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训与一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了积极向上的作用。

另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度与培训。

2、抓经营,显成效;

1月18号以后,我们宾馆积极展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率达到8%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下,积极发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。

3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”

众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。

4、爱护财产、节约降耗;

宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定责任人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了一定的效果。

5、讲文明,树形象,抓思想;

强化服务,文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。

6、抓培训、备人才;

宾馆在发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店,全年计划外出学习1余人次,组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理能力。

7、存在的问题:

⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;

⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

三、我的工作体会

1、需要尽快提高综合竞争力;

__年,__市新增的酒店有__快捷酒店、__快捷酒店、__商务酒店,__商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。

2、不断的贯彻和发展企业文化;

企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。

3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;

坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。

四、20__年度工作计划

1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。

2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。

3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。

4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。

5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。

6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。

7、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。

8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。

最后,再次感谢党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续保持数月来这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。

谢谢大家!

酒店职员总结述职汇报二

__年的工作即将告一段落,回顾这近一年来的工作,在分公司领导的支持与帮助下,严格要求自己,按照项目经理的要求,较好的完成了自己的本职工作。现将一年来的工作情况总结如下:

一、工作业务方面

__年底,公司中标南水北调磁县段二标工程,根据公司安排,由我负责项目施工组织及生产工作,磁县地处河南河北两省交界处,根据公司以往的施工经验,该处地方环境复杂,施工过程中可能会遇到较大的施工阻力。为此,在入场之场,就提前做足了思想准备,同时,利用一切可以利用的资源,提前介入,超前准备,为创建良好的开局形势做好铺垫。项目确定后,前期筹备人员在各个标段中率先进入工地,充分了解当地情况,筹划项目选址及施工总体布置,制定可行性施工方案。事实证明,前期的努力为后续工程的顺利开展垫定了良好的基础。砼拌和站按照工厂化标准建设,地面全部硬化,骨料全部设防雨棚;宣传标识规范齐全,建造过程中经受到了业主、监理、质量监督站等多家单位的好评。

在施工方面,由于种种原因,项目征地难度大、图纸到位慢,很大程度上制约了项目的开展,项目部充分利用手头资料,加紧临时道路及临时桥涵修建,同时加强与地方政府和涉及征用土地的村民沟通,尽量早拿地、多拿地,为工程开工创造条件。

1、施工总体布置方案落实后,积极和地方管理部门主动沟通,争取临时工程早交地、早开工。基于前期工作准备充分,二标段于__年3月__年轻,很多管理人员缺乏基本的管理意识,容易走弯路、出差错。为此,项目部加大管理会议的频次,以会代培,另外制定专业培训学习计划,创造学习机会,加快年轻技术干部的培养步伐,促进施工生产管理。

2、开工初期,筹备筹建工作头绪多,事情杂,很多时间忙于事务性工作,需要在以后的工作加强改进,做到生产学习两不误。另外,领导班子之间,谈工作的是时间多,谈心的时间少,也需要在以后的工作中加强沟通,统一思想。

3、自廉洁从业学习开展以来,已基本上做为常态化的工作组织安排,对容易滋生问题的管理部门,常提醒、勤检查,防患于未然,对分包管理、采购管理、合同管理等重点领域制定严格的管理制度,规范流程,但百密难免一疏,需要在今后的工作中逐步完善,持续改进。

二、对明年的工作展望

通过总结__年项目工作,项目部虽然在前期取得了一定的成绩,得到了业主、监理、认可,但我们清醒地认识到后续工作难度大、工期更加紧迫。工程进度、质量、安全、成本等各项工作时刻都不可以有丝毫的松懈,因此,项目班子全体成员还要同心协力、深化管理把工程做到利润最大化,工程施工安全、质量、进度、成本管理再上新台阶。

针对__年项目重点工作,项目工作计划如下:

1、工程质量管理方面

落实项目质量管理目标,加大工程施工质量过程控制;工程主体结构施工中,组织有经验的管理人员对工程质量进行自检,对不足之处提出有效的整改措施,迎接各种验收检查,争取一次性通过验收。

2、现场安全文明施工

保持现状逐步完善工地安全文明施工形象,争取在公司每次安全文明检查中排名前列;项目部组织自检,落实项目安全文明施工工地管理目标。

3、施工进度管理方面

在现在施工进度的基础上,提前完成业主要求的工程进度要求。

4、成本管理方面

加大分段核算力度,保证每一分项施工完后有明确的成本;合理压缩施工工期,节约施工措施费用。通过一些列节约成本措施,保证工程施工成本控制在项目与公司签订承包合同之内,为公司为项目争取最大利润。

今年工作上取得的一点成绩来源于各位领导对我工作上的支持和指导,来源于公司、分公司以及项目各位同事们的辛勤汗水,在新的一年到来之际,我将结合项目生产实际情况,拓宽思路,明确方向。针对现存的影响和制约项目进展的难题,需要在今后的学习中继续努力,早日克服,通过本项目的实施,为项目创效益,为企业创品牌。在此我表示衷心的感谢!

酒店职员总结述职汇报三

本人__,__俱乐部和__大酒店总经理,在__董事长及__总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益,确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

自假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20__年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20__年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

20__年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

一、为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的'实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20__年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定20__年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定__会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

篇10

***KTV从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与KTV领导的关心和同事们的支持是分不开的,KTV就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护KTV宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、在KTV必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!

KTV员工述职报告范文二:

一、主持制定和完善酒店、KTV各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店、KTV的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店、KTV成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店、KTV管理的规范化、制度化建设是酒店、KTV发展的基础,酒店、KTV管理层自2010年年初开始,即对酒店、KTV整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

二、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店、KTV的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店、KTV营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。

四月完善酒店、KTV部门岗位职责修订,起草酒店、KTV各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店、KTV宣传册的订印。

七月份酒店、KTV为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店、KTV电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店、KTV部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店、KTV进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

三、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店、KTV的培训工作。

KTV中层管理人员为酒店、KTV的中坚力量,培养酒店、KTV自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店、KTV适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在2004年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店、KTV初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了培训技能实践课程和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

四、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立信箱,建立起员工与组长沟通的渠道。组长信箱设立以来,全年共接到了各方面的共投诉12件。

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店、KTV立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店、KTV内刊《XX之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店、KTV与员工沟通的桥梁。

以上为本人在本年度任KTV组长期间负责的各项工作。由于任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。 特此报告。

KTV员工述职报告范文三:

以当今上海娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。

根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营管理经验,制定出以下开业计划:

一、 管理规章制度的制定:

A. 企业的员工守则 B.奖惩制度

二、 各级主管部门人员的职责制定。

三.、现场作业流程的制定:

A. 外场工作的流程

a. 点餐式KTV外场工作流程

b. VIP式KTV外场工作流程

B. 迎宾接待的工作流程

C. 总机的工作流程

D. 酒吧的工作流程

E. 厨房的工作流程

F. 保安的工作流程

G.VIP公关人员的工作流程

H. 保洁的工作流程

I. 制定包厢形式/区域/价格

四、各式表格的制定

A. 点餐式KTV之适用表格

B. VIP式KTV之适用表格

五、培训课程/教材制定

A. 点餐式服务人员的培训教材

B. VIP服务人员的培训教材

C. 楼面干部的培训材料

篇11

一、层级关系

1、直接上级:总经理

2、直接下级:餐饮部副经理

二、任职要求

1、具有大专以上的学历,受过系统的餐饮管理培训,有8年以上的餐饮管理经历。

2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。

3、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任。

4、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

5、身体健康,精力充沛。

三、岗位职责

全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

二、餐饮部副经理

一、层级关系

1、直接上级:餐饮部经理

2、直接下级:餐饮部主管

二、任职要求

1、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。

2、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,年龄30岁以上。

3、具有大学以上学历或同等文化程度。

4、有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;并具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

三、岗位职责

1、协助部门经理做好各项工作,对经理负责并报告工作。

2、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促餐饮部各岗位,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。

3、负责督促前厅及厨房员工纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。

4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况,并努力将各项易耗品费用降到最低点。

5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率,最大限度盈得利润。

6、发展良好的客户关系,满足客人特殊需求,处理下级棘手的客户投诉。

7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议,汇报餐厅经营情况。

8、在部门经理离店期间或休息时,代行部门经理职责。

三、宴会协调员

一、层级关系

直接上级:餐饮部经理

二、任职要求

1、热爱本职工作,有强烈的责任感和组织纪律性,保密观念强,坚持原则。

2、懂得餐饮管理基础知识,并具有丰富的文秘知识。

3、具有一定的语言文字表达能力,能草拟有关文件、工作总结、业务报告等,能熟练使用中、英文打字或电脑等各类办公用具。

4、具有高中、以上文化程度或同等学历,并有两年以上餐饮服务工作经历。

5、身体健康,品貌端庄,有良好的气质。

三、岗位职责

1、负责餐饮部文书工作和内务处理。

2、负责餐饮部会议记录,起草整理部门通知、报告并负责通知、报告的存档、分发和呈送工作。

3、处理餐饮部邮件,信函、电传、电话,接待来访。

4、为餐饮经理准备好需审计和审批的文件资料及各种报表。

5、负责餐饮部一切来往公文的收发、登记、整理和保管工作,收集和整理有关餐饮资料并存档。

6、制订工作备忘录,并提醒经理及时做出安排。

7、负责餐饮部员工月考勤表的制作和收取、汇总工作以及员工福利用品的领发工作。

8、完成上级布置的其他工作。

四、中餐主管

一、层次关系

1、直接上级:餐饮部副经理

2、直接下级:中餐领班

二、任职要求

1、具有大专以上学历或同等学历,具有二年以上本岗位工作经验。

2、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任心。

3、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

4、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

5、身体健康、仪表端庄。

三、岗位职责

1、了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。

2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施。

3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。

4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。

5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。

6、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。

7、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。

8、督导员工遵守饭店的各项规章制度。

9、督导下属保持始终如一的餐厅卫生水准。

10、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。

11、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。

12、督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。

13、督促餐饮部分管副经理的其它各项工作。

五、宴会厅主管

一、层次关系

1、直接上级:餐饮部经理

2、直接下级:宴会厅领班

二、任职要求

1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.

2、具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,具有中级英语水平。

3、有5年以上餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。

4、具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

三、岗位职责

在餐饮部和中餐经理的领导下。负责管理宴会厅的接持服务工作和各种会议的接待服务工作,确保为客人提供优良服务。

1、协助餐饮部参与制定各项规章制度并督导实施。

2、制定安排领班和服务员班次,督导领班的日常工作。

3、参与宴会厅的人事安排及人员评估,按奖惩制度实施。

4、督导本部员工的培训工作,协助本部门做好宴会的培训工作。

5、适时将宴会厅的经营状况及特殊事件向本部门经理汇报。

6、了解每次宴会、会议活动的内容,检查准备工作情况,熟知宴会协调单。

六、西餐厅主管

一、层级关系

1、直接上级:餐饮部副经理

2、直接下级:西餐厅领班及服务员

二、任职要求

1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验。

2、敬业爱岗,有较强的责任心和事业心,对工作认真负责。

3、掌握酒水、食品、烹饪等知识,熟练西餐服务技能。

4、有较强的语言表达能力,及应变能力。

5、身体健康、仪表端庄、精力充沛,且有较强的应变能力。

三、岗位职责

1、协助经理制定和实施工作标准、服务程序,并组织实施和落实。

2、根据餐厅营业时间,负责员工的工作班次安排,保证餐厅对客服务的正常运转。

3、协助经理制定员工的培训计划,并定期组织员工培训,不断提高服务员的服务技能技巧。

4、负责对餐厅领班和员工的考勤、考核和评估。

5、建立餐厅的物资管理制度,协助经理做好成本控制工作。

6、了解客情,并组织实施接待工作,同时与宾客建立良好关系,加强产品促销。

7、督促检查下属做好卫生和安全工作,确保达到饭店的规定标准。

8、参加重要宾客的接待,主动征求客人意见,及时汇报上级。

9、妥善处理餐厅的突发事件及宾客投诉,并与厨房做好协调工作。

10、参加餐饮部例会的做好上传下达听取并组织落实酒店及部门所下达的任务。

11、审核餐厅的营业收入报表,协助收款员做好结帐控制工作。杜绝发生舞弊行为。

12、完成上级布置的其它工作。

七、饮料茶艺部主管

一、层次关系

1、直接上级:餐饮部副经理

2、直属下级:领班

二、任职要求:

1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.

2、具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。具有高级英语水平。

3、具有3年以上茶艺工作经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题。

4、具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

三、岗位责任:

在经理的领导下,掌握运行情况,合理安排人员,及时补充各类茶品、保证、茶艺的正常营业。

1、营业期间经理不在时,负责处理解决营业中出现的问题,并及时上报。

2、做好上传下达工作,及交接督导领班日常工作安排。

3、认真做好各吧台营业情况记录、分析。

4、做好每次宴会茶艺服务。

5、检查各工作点服务。

6、熟悉本部门相关岗位工作及知识。

7、认真完成上级交办的其它任务。

8、参加公司培训并尽快提高自身素质和能力。

八、管事部主管

一、层级关系

1、直接上级:餐饮部经理

2、直接下级:管事部领班

二、任职要求

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

4、具有高中以上的文化程度或同等学历。

5、身体健康,精力充沛。

三、岗位职责

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各店餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

九、中餐厅领班

一、层级关系

1、直接上级:中餐厅宴会主管

2、直接下级:中餐厅员工

二、任职要求

1、具有高中以上学历或同等学历,具有两年以上本岗位工作经验。

2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。

3、掌握一定的菜肴、食品、养生茶艺、烹饪等方面的知识。

4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。

5、身体健康、仪表端庄。

三、岗位职责

在餐厅主管领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。

1、对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。

2、协助召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。

3、根据营业情况给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的对客服务工作保证提供优秀服务。

4、了解当日厨房特荐及供应情况,开餐时负责与厨房协调,保证按时出菜。

5、随时注意餐厅动态,进行现场指挥、遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。

6、填写餐厅的“意见反馈表”和“交接班本”以便各领班间的沟通。

7、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店的规定标准。

8、协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能。

9、了解熟悉各种会议的布置与台型设计,掌握各种会议及宴会服务的程序,并对服务员予以督导监督。

10、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉、了解客人的各种饮食习惯并征徇客人意见,同客人建立良好关系、并将结果及时向餐厅主管汇报。

11、与客人和厨房保持良好的工作关系、及时向餐厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息不断提高餐饮产品质量和服务质量。

12、定期检查清点餐厅设备、餐具、布草等物品并将结果及时报主管。

13、完成餐厅主管布置的其他工作。

十、宴会厅领班

一、层次关系

1、直接上级:宴会厅主管

2、直属下级:服务员

二、任职要求

       1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。

2、具有旅游专业中专以上文化程度,具有中级英语水平。

3、有2年以上餐厅工作经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会和会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。

4、能够督导服务员按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

三、岗位职责

在宴会厅主管的领导下,督导每一个员工做好会议和宴会的接待工作,让每一个员工都遵守各项规章制度。

1、检查服务员的仪表仪容及出勤情况。

2、督导本级员工为客人提供优质高效服务。

3、了解当日宴会、会议活动安排情况并向本班人员传达布置任务。

4、带领本班员工完成餐前各项准备工作,布置摆台并检查,准备用具。

5、控制本区域客人会议用餐情况,及时解决出现的问题。

6、负责本区域内设备的维修保养,清洁。

7、做好交接班工作及收尾工作。

8、向上司提出合理化建议,组织实施本级员工的培训工作。

9、遇到问题及时向主管或经理反映,寻求解决。

十一、西餐厅领班

一、层级关系

1、直接上级:西餐主管

2、直接下级:西餐服务员

二、任职要求

1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮服务工作二年以上经历。

2、热爱本职工作,对工作认真负责,有一定的管理经验。

3、掌握必需的食品、饮料,烹饪知识,熟练西餐服务技能。

4、身体健康,仪表端庄。

三、岗位职责

1、协助餐厅主管实施餐厅工作标准和服务程序,督导属下员工严格履行其岗位职责。

2、根据营业情况和客情,负责分配本班组员工作的工作任务,并检查本班组的对客服务工作,确保提供优质服务,并及时向上级汇报。

3、主动征求客人意见,正确处理宾客关系。

4、参加重要宾客的接待工作与服务补位工作。

5、督促带领员工做好餐厅的卫生和安全工作。

6、检查站餐厅每项设施的状况,确保正常运转。

7、检查和督促的消耗,协助主管做好开源节流的工作。

8、监督员工的考勤、仪容仪表,掌握员工按时按量按质完成上级分配的各项工作任务。

9、了解当日的预订情况,检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作。

10、定期清点餐厅服务用具及用品的使用情况,及时补充所缺物品,以保正使用。

11、完成与下一班次的交执接工作,完成上级布置的其它工作。

十二、茶艺居服务员

一、层次关系

直接上级:茶艺领班

二、任职要求

1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。

2、具有大专以上文化程度。具有高级英语水平。

3、有1年以上工作经验。

4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

三、岗位职责

在茶艺居领班的领导下,做好每一个服务工作,遵守各项规章制度。

1、熟悉茶艺居营业情况,能按时补充备用品和食品。

2、负责茶艺居卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。

3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为客人提供优质的服务。

4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。

5、参加培训尽快提高自己的业务知识。

6、做好茶艺居安全员,保证客人财务及茶艺居的安全。

十三、管事部领班

一、层级关系

1、直接上级:餐饮部经理

2、直接下级:管事部员工

二、任职要求

具有初中或相关以上学历及相关工作经验。

三、岗位职责

负责管事部的管理工作,带领管事部员工做好厨房厨具、餐具等卫生,以保持达到五星级酒店的标准。

1、负责检查员工的出勤情况和仪容仪表。

2、合理安排员工的工作岗位,监督和指导员工按正确的程序操作,减少瓷器的破损,避免意外事故的发生。

3、经常检查洗碗机,维护其正常运行,保证洗出的碗具干净。

4、检查工作区内的卫生情况,发现问题及时解决。

5、负责好本部门员工的排班及考勤工作。

6、认真解决下属提出的困难和建议,不能解决的及时向上级汇报。

7、做好本部门与其它部门之间的沟通协调工作。

8、负责对新老员工的培训及考核工作。

9、严格执行酒店的各项规章制度,传达酒店指示和精神。

10、负责本部门的安全情况。

十四、中餐迎宾员

一、层级关系

直接上级:餐厅领班

二、任职要求

1、具有高中以上文化程度,并能用一门外语对客服务。

2、熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。

3、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。

4、身体健康,仪表端庄大方,气质较好。

三、岗位职责

负责进餐宾客的迎送接待工作,接受宾客预定并加以落实,了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班,以规范的服务,树立饭店优质服务形象。

1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成

上级交予的任务。

2、每日准时参加班前会并听取领班布置任务,了解当日预定情况,并做好准备工作。

3、餐前检查灯光照明设备、空调、背景音乐运作状态,发现问题及时保修,确保正常运营。

4、营业时间,热情主动地迎送宾客,引领客人到预定台位或客人满意的台位。

5、营业高峰期做好宾客疏散工作,或将客人带到其他的餐厅,并做好解释工作,随时与餐厅服务员沟通,密切合作,尽快让客人用餐。

6、了解客人的饮食习惯及爱好,熟记常客与贵宾的姓名、职务,争取宾客的再次光临。

7、解答客人提出的有关饮食,饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。

8、做好就餐人数,营业收入的统计工作和交接班工作。

9、参加餐前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位清洁卫生工作。

10、完成领班布置的其他工作。

11、掌握客情,接受客人的预订,安排留台。

十五、中餐厅水吧服务员

一、层级关系

直接上级:中餐厅领班

二、任职要求

1、具有高中以上或同等学历。

2、热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。

3、具有一定的鲜榨饮料知识和服务知识。

4、具有熟练的调配养生茶服务技能和技巧。

5、身体健康,仪表端正。

三、岗位职责

1、每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。

2、将营业中各种物品补充齐全。

3、负责饮料茶水服务工作。

4、负责水吧内的清洁卫生工作,并达到饭店规定的标准。

5、负责设备用品的维护保养工作。

6、妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点,并做好详细记录。

7、在营业范围内招呼客人,并提供微笑服务。

8、妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。

9、完成领班布置的其他工作。以高质量的服务水准对客服务。

十六、中餐厅服务员

一、层级关系

直接上级:中餐厅领班

二、任职要求

1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。

2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。

3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

4、工作主动、热情、认真,责任心较强。

5、身体健康,仪表端庄。

三、岗位职责

按照规格化,程序的优质服务标准向宾客提供餐饮服务,了解宾客要求,积极推销餐饮产品,为提高饭店最佳的经济效益和社会效益努力工作。

1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务。

2、每日准时到岗参加班前会,听取领班布置开餐任务,以及重要宴会的了解。

3、负责开餐前的准备工作,按照规定要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。

3、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。

4、了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴的推销。

5、主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉上级领班。

6、开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。

7、了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系。

8、负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作。

9、积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。

10、开餐结束,做好收尾工作,保证餐厅处于开餐状态,以便和下一班次做好交接工作。

11、完成上级布置的各项工作。

十七、中餐厅理菜员

一、层次关系

直接上级:中餐厅领班

二、任职要求

1、具体高中以上文化程度。

2、具有一定的餐饮操作技能,受过餐饮专业培训,有一定的菜肴知识。

3、工作认真负责,服务态度端正。

4、身体健康,精力充沛。

三、岗位职责

负责餐厅订单和菜肴的传递工作,负责菜肴所跟汁酱,服务用具的准备工作,协调前厅服务员与后台跑菜员及厨师之间的沟通,做好餐饮服务的后勤工作。

1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店的各项规章制度及餐厅的各项规定。

2、每日准时到岗参加班前会,并听取领班的任务布置。

3、负责备餐间的开餐准备,备好各种调味品,公用刀、叉、勺及菜盖,托盘等用具。

4、与厨房保持联系,开餐时间负责菜员及厨师之间的协调,并与其保持良好工作关系。

5、了解当日厨师特别推荐及厨房供应情况,及时反馈餐厅领班。

6、负责传递订单和划单工作,认真把关好每道菜肴,保质保量并及时准确地将菜肴送至餐厅。

7、协助餐厅服务员撤换餐具,整理空瓶、罐,保持备餐间的整洁。

8、负责领取餐厅用的各种调味品等,妥善保存订单,以便时后复查审核。

9、负责餐厅棉织品的送洗、领用、清点、保管工作。

10、每日检查物料用品损耗,并累计缺物清单报餐厅领班。

11、负责备餐间的清洁卫生工作,开餐结束与传菜员一道做好收餐工作。

12、完成领班交给的其他工作。

十八、宴会厅服务员

一、层次关系

1、直接上级:宴会厅领班

二、任职要求:

1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.

2、具有高中以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力.

3、有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。

4、眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。

三、岗位职责:

在宴会领班的领导下,遵守各项规章制度,把会议和宴会的服务工作做好。

1、服从上级工作安排,按工作程序与标准做好会议或宴会的准备工作。

2、按服务程序与标准为客人提供良好的服务。

3、关注病残和幼小客人,提供特殊服务。

4、尽量帮助客人解决疑难问题,如不能解决要先让客人稍等,再必要时将客人的问题和投诉及时向上司汇报,寻求解决办法。

5、当班结束后与下一班次,做好交接工作,宴会结束后做好收尾工作。

6、完成上级指派的其它工作,遵守饭店规章制度。

十九、宴会厅领位员

一、层次关系

1、直接上级:宴会厅领班

二、任职要求

1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.

2、具有高中以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力.

3、具有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。

4、眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。

三、岗位职责

在宴会厅领班的领导下,把会议和宴会的客人引领到会议场地,并遵守各项规章制度。

1、主动问候客人,引导客人方向,安排客人就座

2、为客人引座,按台号寻台。

3、为会议客人提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。

4、为客人指引存衣处,存包处。

5、接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。

准备宴会的装饰花卉。

二十、西餐厅迎宾员

一、层级关系

直接上级:西餐领班

二、任职要求

1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店服务一年以上的工作经历。

2、工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。

3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。

4、身体健康、仪表端庄、气质较好。

三、岗位职责

1、着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。

2、掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。

3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。

4、热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐客人安排就座。

5、熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。

6、了解饭店内一切相关知识。随机回答客人的所有问题。

7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。

8、做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。

9、与宾客,上级,同事保持良好的关系,接受客人投诉,并及时向上级汇报。

10、协助餐厅做好促销工作。

11、自觉遵守饭店及部门的各项规章制度。

12、完成上级布置的其他工作。

二十一、西餐厅服务员

一、层级关系

直接上级:西餐厅领班

二、任职要求

1、具有高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务一年以上的工作经历。

2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。

3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。

4、身体健康,仪表端正。

三、岗位职责

1、着装整洁、守时、礼貌参加班组例会、服从上级指挥。

2、负责开餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。

3、依照餐厅制定的工作标准和服务程序,向客人提供最优质的服务。

4、与客人保持良好的关系,及时向上级反馈客人意见。

5、负责餐厅服务用具和用品的补充工作。

6、处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的用餐秩序。

7、爱护餐厅财产负责各种服务设备的保养工作。

8、做好本餐厅的安全和卫生清洁工作。

9、熟练掌握餐厅的菜肴、酒水等知识,并积极向客人推销。

10、参加酒店及部门组织的各项培训活动。

11、自觉遵守酒店及部门的各项规章制度。

12.完成上级布置的其它工作。

二十二、管事部员工

一、层级关系

直接上级:管理部领班

二、任职要求

具有小学或以上学历及相关工作经验。

三、岗位职责

负责做好每天的卫生,完成上级交办的工作。

1、准时上班、不早退、不擅自离岗,认真做好二次签到。

2、服从领班的岗位工作安排,认真完成上级布置的各项任务。

3、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途,并按规定方法操作,防止意外事故发生。

4、全面做好厨房内地面、墙面、地沟、隔油池、炉灶、铁板、烤箱、冰箱及蒸柜外壳的卫生清洁工作。

5、严格按照日常工作、周工作的要求做好计划卫生。

6、及时洗涤撤下的厨具按流程操作,并分类归放,存放好餐具。

7、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法,做好保养工作,发现问题及时上报。

8、操作轻拿轻放,减少餐具破损,协助领班做好每月盘点工作。

9、做好收尾工作,接受领班检查。

二十三、中厨厨师长

一、层级关系

1、直接上级:餐饮经理

2、直接下级:中厨副厨师长

二、任职要求

有十年的厨房工作经历,四年以上的管理经验

,30岁以上。

三、岗位职责:

1、全面负责厨房生产,组织工作,每天上班查阅报表,掌握分析昨天接待人次,确保原料需要量,签发当日的领货单。

2、检查各部生产情况落实生产任务,发现问题并及时纠正。

3、参加例会汇报工作情况,听取上级命令,结合厨房实际情况组织贯彻落实。

4、正式开餐前督促各部主管做好食品材料的准备工作,检查食品的出成率,保证食品的质量和成本控制及生产需要。

5、保持与餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员联系,保证厨房生产协调开展。

6、开餐结束后检查各部原料消耗情况和剩余数量及保管措施,检查炊具厨具的清理工作保证下一餐的生产需要.

7、每日下班前做工作总结,了解餐厅的销售情况,制定次日工作安排。

二十四、中厨副厨师长

一、层级关系

1、直接上级:中厨厨师长

2、直接下级:中厨炒锅主管、砧板主管、点心主管

二、任职要求

有十年厨房工作经验和三年厨房管理经验。

三、岗位职责

1、协助厨师长做好厨房生产组织工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情况。

2、督促分部主管做好原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。

3、检查库房原料储存,协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。

4、巡视各部门的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督冷食原料质量检查,食品留样抽样化验,保证客人食品绝对安全。

5、经常与下属员工接触,沟通了解分析员工心态,使每一位员工都安心工作,安全生产。

6、组织下属员工参加培训、研究菜肴、创新品种、学习企业理念加强消防意识,确保工作安全进行。

7、每月配合财务部成本核算员进行原料库存盘点工作和员工考勤表工作。

二十五、中厨房炒锅主管

一、层级关系

直接上级:中厨厨师长、副厨师长

二、任职要求

有九年厨房工作经验和2年以上厨房管理经验。

三、岗位职责

1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。

2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。

3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。

4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴烹调经验,共同研究创新品种。

二十六、中厨炒锅厨师

一、层级关系

直接上级:中厨炒锅主管

二、任职要求

四年以上中厨炒锅工作经验……

三、岗位职责

1、主要负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量。

2、同时承担各种汤料,酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化。

3、检查调味,酱汁汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。

4、组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合。

二十七、中厨砧板主管

一、层级关系

1、直接上级:中厨副厨师长

2、直接下级:砧板厨师、上什厨师、打荷厨师

二、任职要求

有6年厨房工作经验和2年以上厨房管理经验。

三、岗位职责

1、验收进货原料,严格把关控制成本,提高菜品的质量。

2、检查所有原料的库存量,根据实际情况写好沽清表并及时通知餐厅。

3、督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全生产,严格监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。

4、每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况及时申购给予补充,确保下餐的销售需要,检查本部区域的环境卫生和个人卫生。

5、配合采购委定期进行市场调查,掌握各种原料成本价格,收集市场最新品种。

6、每日下班前了解清楚销售情况和次日用餐人次,制定次日的生产计划,确保销售需要。

二十八、砧板厨师

一、层级关系

直接上级:砧板主管

二、任职要求

有6年厨房工作经验,有2年厨房管理经验。

三、岗位职责

1、主要负责食品的成品率,根据不同菜肴进行切配,合理用料,严格控制成本。

2、对各类原料的切配,加工。

3、保持冰柜的清洁卫生和砧板各类刀具的消毒。

4、做好每日开餐前准备工作,根据用餐人次准备充足的食品原料,保证菜品的质量和销售量。

二十九、上什厨师

一、层级关系

直接上级:砧板主管

二、任职要求

有五年厨房工作经练。

三、岗位职责

1.主要负责蒸菜成品的烹制.

2.同时也承担干货的发制。

3熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和养生炖品。

4.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。

三十、打荷厨师

一、层级关系

直接上级:砧板主管

二、任职要求

有4年的厨房工作经练。

三、岗位职责

1、主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。

2、全力配合炒锅厨师,根据各种食品要求采取相应的操作准备。

3、妥善保管烹制菜肴的各种酱汁和汤汁。

4、做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿及花草的准备并及时补充。

5、负责领取厨房所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境卫生。

三十一、中厨主管

一、层级关系

1、直接上级:中厨厨师长、副厨师长

2、直接下级:厨师、凉菜厨师

二、任职要求

有七年中厨工作经验和2年以上的管理经验。

三、岗位职责

1、向厨师长汇报每日工作情况,传达上级各项指令,组织下属认真落实,带领下属进行有效的安全生产。

2、严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。

3、检查工作及卫生情况,了解用餐人次督促下属做好餐前原料的充分准备工作。

4、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。

5、组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。

三十二、凉菜厨师

一、层级关系

直接上级:主管

二、任职要求

有2--3年厨房凉菜工作经练。

三、岗位职责

1.各类冷食的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷食原材料,合理用料,降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保客人食品的绝对安全。

三十二、点心主管

一、层级关系

1、直接上级:中厨副厨师长

2、直接下级:点心厨师

二、任职要求

有六年以上的粤式点心工作经练和2年以上管理经练。

三、岗位职责

1.全面管理点心部,向厨师长汇报每日的工作情况,认真落实上级的各项指令。

2.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。

3.检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。

4.组织下属参加食品培训,总结各类糕点的操作经验,共同研究,创新品种。

三十三、点心厨师

一、层级关系

直接上级:点心主管

二、任职要求

有四年厨房点心工作经练。

三、岗位职责

1、主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。

2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。

3、保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。

三十四、洗菜工

一、层级关系

直接上级:中厨各主管

二、任职要求

入职前培训后要熟悉洗菜操作规程。

三、岗位职责

1、负责厨房各类蔬菜的清洗,剪载工作。

2、配合砧板做好每日餐前工作准备,保证各类蔬菜的干净,卫生。

3、开餐结束后检查各种蔬菜的消耗情况,及时汇报申购给予补充,确保下餐的销售需要。

4、认真保管各类蔬菜,保持菜柜的干净,整洁和洗菜池区域的环境卫生。

三十五、西厨厨师长岗位职责

一、层级关系

1、直接上级:餐饮部经理

2、直接下级:西厨副厨师长

二、任职要求

1、厨师长必须从事西厨工作十五年以上。

2、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于8年以上。

三、岗位职责

1、直接向餐饮部经理负责,必须对后部的成本、卫生、出品、财产培训有着总体的控制和指导,维持整个后部的良好运转,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2、保证所有的厨房正常工作。

3、授权给他的下属。

4、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

5、经常培训指导员工。

6、确保所有采购食品的质量。

7、建立各种控制体的(卫生、成本等)

8、制订各餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

9、监督检查食品成本。

10、降低各项费用。

11、检查厨部各种设施用具。

12、监督并检查厨房的卫生状况。

13、经常召开厨房会议,研究、解决存在的问题。

三十六、西厨副厨师长岗位职责

一、层级关系

1、直接上级:西厨厨师长

2、直接下级:西厨主管

二、任职要求

1、必须从事西厨工作十二年以上。

2、有着丰富的西餐技术及行政管理其中在五星级饭店工作经历,不得少于五年以下。

3、至少熟悉四国以上西式烹调。

三、岗位职责

1、直接向厨师长负责、直接下级各分部主管(大厨)对厨部的技术成本控制出品把关培训等有着一定的经验能对厨师长提出的工作主向可以很好的进行执行协助厨师长进行各主向的管理。

2、协助厨师长处理日常事务负责整个西厨房的工作安排在管理起承上启下的作用、协助厨师长制定西餐厅菜牌自助菜单及价格

3、经常对员工工作进行指导和监督及时处理工作中的问题合理分配人力,必要时安排员工另班以及保存计划。

4、协助厨师长做好财务管理、并负责好食品质量检查制定原料采购计划及保存计划。

5、经常提供一些业务信息给厨师长参考做为厨部菜谱更新的准备。

6、协调好厨房各分部的工作,重视员工的思想状态进行福利待遇提开等,必要时向厨师长建议及安排。

三十七、西厨大厨(主管)

一、层级关系

1、直接上级:西厨副厨师长

2、直接下级:西厨领班

二、任职要求

必须从事西厨工作八年以上有着熟练丰富的西餐烹调经验及本部指导安排经验、在五星级饭店工作不得少于三年,直接向副厨师长负责直接下级各分部主理(领班)及厨师。

三、岗位职责

1、负责本部的每天的工作安排、考虑预期作量需要时安排加班。

2、督导各位员工做好每天的食品制作、控制食品质量对员工工作予以指导。

3、积极配合厨师长及副厨师长完成各项任务。

4、搞好班组的团结的互助协调、与主管厨房卫生和管事部保持密切联系确保西厨卫生清洁、监督员工的卫生。

5、严格对待食品成本、负责每天所需餐料的领用工作并做好每日的盘存工作。

6、认真学习有关菜单的食品制作方法、负责监督厨房食品质量。

7、确保不使用肮脏或破损的厨房用具、特别注意破裂的瓷器和璃器皿并训练员工按规程操作。

8、在食品生产过程中禁止使用不清洁或受污染或过期的产品或变质变味串味的食品、禁止患病员工进行曲操作或取送食品。

9、厨房设备工具的保管使用均分工到岗、管理好设备如有损坏应及时报修。

10、正常情况下从接受订单到第一道菜肴出品不超过15分钟、最长的不超过20分钟、所有出品单必须妥善保存、后给予厨师长检查。

三十八、西厨主理(领班)

一、层级关系

1、直接上级:西厨主管

2、直接下级:西厨厨师

二、任职要求

必须从事西厨工作五年以下,有着熟练的西餐烹调技术,并能很好协助大厨工作及管理,并在星级酒店有过三年以上工作经历。

三、岗位职责

1、在西厨大厨的领导下严格按菜式规定烹制各种菜式保证出品质量。

2、熟悉各种原料的名称、产地特点、价格起成单、淡旺季、协助领导检查货源质量必须符合要求、发现问题及时向上级汇报。

3、遇到货源变化、时令交替时协助设计、创新烹制新菜式。

4、按厨师长分工、完成大型宴会的菜品制作任务。

5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品有损坏及时补充及报修。

6、协助厨师长做好年终月终的所有原料及设备盘点工作。

7、负责运送与提取经批准的各种食品。

8、清理工作台面保持工作区域的清洁卫生及时冷藏食品蔬菜及剩余物品,以减少浪费。

9、清扫水箱、冷库各种食品须放入容器,并在货架上码放整齐接卫生要求进行食品归类操作。

三十九、西厨厨师

一、层级关系

直接上级:西厨领班

二、任职要求

有从事西厨工作三年以上、有基本西厨的操作经验在星级酒店有过三年以上的工作经验。

三、岗位职责

1、负责协助主理做好出品工作。

2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。

3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。

4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热类汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。

5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。

6、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。

四十、洗菜工

一、层级关系

直接上级:西厨领班

二、任职要求

有一年以上在餐饮行业初加工的经历,能很好对各种肉类海鲜及时清洁及加工。

三、岗位职责

1、将每日进行厨房的各种原料清洗干净。

2、按厨师的要求对厨房各种原料进行简单的初步加工。

3、协助厨师进行各种卫生的清洁。

4、在清洁或加工原料的过程中有不新鲜或不合格的原料应立即向上级主管汇报。

5、必须将加工场的货架经常进行整理清洁,合理摆放,先进的先加工、先切配先交付厨工烹制。

四十一、仓库管理员

一、层次关系

直接上级:管事部主管

二、任职要求

对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。

三、岗位职责

在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。

1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整

2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购

4、负责统计各餐厅每月的报损率