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随着社会经济的发展,图书业已发展成为一种文化产业,在市场经济中有着其特殊的地位,也有着不同于其他商品的独特之处,这决定了图书营销要走自己的营销之路。尤其在市场产品极大丰富的环境下,图书营销策划应运而生,本文试图将市场营销理念与图书营销策划相结合,以便更好地指导和解释今后工作中出现的问题,更好地开展图书营销工作。
随着市场营销在经济活动中的日渐重要的地位的确立,营销界也在不断更新“营销”的概念,菲利普·科特勒早期从经济学微观指出,“市场营销是与市场有关的人类活动。市场营销意味着和市场打交道,为了满足人类需要和欲望,去实现潜在的交换”(《市场营销管理》第5版第13~14页)。菲利普·科特勒于1984年对市场营销又下了定义:市场营销是指企业的这种职能,“认识目前未满足的需要和欲望,估量和确定需求量大小,选择和决定企业能最好地为其服务的目标市场,并决定适当的产品、劳务和计划(或方案),以便为目标市场服务”(《市场营销管理》序言)。这一定义讲出了目前经济活动中营销的核心。市场营销策划正是基于这个核心概念,在企业长时期的市场运转中开展的营销活动的总体策划。
伴随着长期的市场营销实战,形成了各种营销理念,并且这种营销理念不断更新和发展演变,大致可以分为五个阶段,即:生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念和社会营销观念。
1.生产观念:生产观念认为,消费者喜欢那些可以随处买到而且价格低廉的产品,企业应致力于提高生产效率和分销效率,扩大生产,降低成本以扩展市场。这是一种重生产、轻市场营销的商业哲学,是最古老的观念。生产观念是在物资短缺、产品供不应求的卖方市场条件下产生的。
2.产品观念:产品观念认为,消费者最喜欢高质量、多功能和具有某种特色的产品,企业应致力于生产高值产品,并不断加以改进。产品观念产生于供不应求的卖方市场形势下,最容易滋生产品观念的莫过于当企业发明了一项新产品时。
3.推销观念:推销观念认为,消费者具有购买惰性或抗衡心理,不会足量购买企业的产品,企业必须积极推销和大力促销,以刺激消费者大量购买本企业产品。在现代市场经济条件下推销观念被大量用于推销那些非渴求物品,许多企业在产品(产能)过剩的时候,也常常奉行推销观念。推销观念产生于由卖方市场向买方市场过渡阶段。
4.市场营销观念:市场营销观念认为,实现企业各项目标的关键在于正确确定目标市场的需求和欲望,并且比竞争者更有效地传送目标市场所期望的物品或服务,进而比竞争者更有效地满足目标市场的需要和欲望。从本质上说,市场营销观念是一种以顾客需要和欲望为导向的哲学,是消费者论在企业营销管理的体现。最优秀的管理理论家彼·得鲁克曾指出:总有人认为推销是必要的,但市场营销正是使推销变得不必要。市场营销的目的是充分了解顾客,充分为顾客所了解。营销的理想结果是让顾客乐于购买。我们所要做的只是使产品和服务能让顾客方便地得到。
5.社会市场营销观念认为,企业的任务是确定各个目标市场的需要、欲望和利益,并以保护或提高消费者和社会福利的方式,比竞争者更有效、更有利地向目标市场提供能够满足其需要、欲望和利益的物品或服务。它要求市场营销者在制订市场营销政策时,要统筹兼顾三方面的利益,即企业利润、消费者需求和社会利益。
这五种市场营销观念是伴随着社会经济发展不断优化和完善的过程,而图书作为一种商品,其销售活动自然也融入到了这种营销理念的变更发展过程当中。我国图书业受计划经济影响较深:改革开放以前,是以产品为中心,基本是“生产型”,只管生产,不考虑销售和经营;改革开放以后,实现了从“生产型”向“生产经营型”的转变,但经营观念没有实现完全转型,停留在“以产定销”的思想中,没有将“销售”的思想完全转变到“营销”理念中来,导致产品生产与市场需求脱节,图书滞销现象时有发生。传统模式的图书业要想摆脱这样的困境,就要将营销理念灵活运用于营销策划中,摆脱过去销售的观念,从营销策划入手,将营销策划和营销作为企业利润实现的关键环节来把控,将图书出版、发行、销售各个环节都有机整合,制定出适合自身发展的营销策划方案。笔者认为从整个图书业来讲,应从以下几个方面来着手考虑:
1.图书产品的针对性。图书业的首要环节是出版社,因而从出版图书的品种来说,应该以市场为导向,以顾客需求为依据,这要求我们将图书出版的市场调研工作提到一个重要的位置,将其作为有效营销策划的切入点,通过市场调研了解图书市场的需求、读者购买行为以及影响读者购买行为的因素。在调研搜集大量信息基础之上,分析结果会指导我们的最新出版物种类。另外图书这种特殊的商品是文化传承的记载,其内容本身是对人类知识、文化现象的总结、整理、记录和传播,赋有强烈的社会文化性、社会责任性,作为图书出版、发行商来说,我们的产品如何做到将读者需求与社会利益之间的矛盾最小化的同时,使符合社会利益的产品同时为读者所喜爱。
2.将服务看作是产品的一部分。在营销观念由销售转为市场营销观念、卖方市场转向买方市场后,产品的概念逐渐广泛化。为了扩大市场占有率,稳定现有的顾客群体,越来越多的企业将服务产品化、将服务作为一种为顾客量身定做的个性化产品来经营。图书业在经历了营销方式的变革后,服务也应当逐渐被我们所重视,由过去的被动式服务逐渐转向主动服务。通过便捷的服务,将现有的图书尽快让读者了解信息,尽快通过多种销售渠道销售到读者手中;通过服务维系和开发现有读者的需求,开发针对性的图书产品;通过服务获取第一手信息,开发新的市场,面对新的市场开发新的产品。
3.开发新的销售渠道。我们要想以更快的速度占有市场,就要比竞争者更有效地满足目标市场的需要和欲望,这就离不开图书的销售渠道。现有的图书销售渠道主要是零售店、图书馆和机关市场、大学图书市场、中小学图书市场、图书批发商,传统的销售渠道日渐饱和,我们应当开发新的销售渠道,例如网上电子商务、读者俱乐部、特价书读者俱乐部等等,这些直接面向读者的销售方式已经被很多图书商运用,发挥了传统销售模式所不具备的优势。例如美国的亚马逊网上书店,中国的当当网上书店,他们拓宽了图书零售的渠道,增加了图书销售的利润增长点。这些新的销售模式有利于我们进行有效的市场细分,寻找、发现、分析、扩大、创新目标顾客群,实现以顾客为导向的市场营销管理,使企业与顾客更有效直接地沟通,从而可以达到降低企业营销成本、提高竞争力的目的。
4.品牌的建立与维护:随着出版业20年的出版改革与发展,我国的图书业在面临越来越激烈的市场竞争的同时,也不断意识到品牌建设的重要性。在市场经济中,竞争的最终归宿,就是品牌的竞争。因而我们必须努力创造品牌的价值,使品牌成为产品和服务的核心,并最终由产品和服务来体现品牌的价值,用品牌来构建一种必需的消费体系。在图书品牌的构建上,应该在图书的规划、策划阶段充分考虑品牌的建立、维护、延伸,将品牌真正地根植于图书开发全过程中。这就要求我们首先要在图书的出版、发行、销售上下功夫。其次要加强图书市场的宣传和销售环节的延伸和扩展。例如新的图书出版发行,可在发行前后,策划一系列的宣传促销活动,从而造就一个图书品牌的辉煌。第三,要建立读者对图书品牌的忠诚度,根据国外的一项研究表明:品牌总的受欢迎程度与购买频率呈显著性相关,忠诚消费者对品牌影响的深度与大量轻度消费者对品牌影响的广度共同支撑了品牌的销售与利润,同时构成了真正的强势品牌。因而我们要在顾客第一次接触图书品牌到我们不能再为顾客服务时止,让顾客时时处处感受到品牌的存在与其紧密的联系性,在广度和深度上全方位建立顾客对品牌的忠诚度。每一个快速发展的企业必定有着适合自己成长的营销理念,基于此的优秀的营销策划是企业运作的灵魂,给企业的产品营销制定出明确可行的目标,将企业的人、财、物等资源合理整合,使其围绕着营销的目标发挥其最大效用。图书业在营销策划中的创新是时展的要求,是企业建立、维护品牌,迎接市场挑战的决胜利器。图书企业只有组合选择最适合自己的营销策划加以利用,因时因地制宜,才会在经济快速发展的环境下处于不败之地。
参考文献:
会展是会议展览的简称。它是指当代城市以一定的会展企业与会展场馆为中心,用完善的基础设备与相应服务为依托,来举行各类形式的会议或展览活动。会展有以下几个方面的用途:一是信息的传送功能;二是消费的指导与市场的培育功能;三是调节产业构建、提升经济效应功能;四是对于营销的整合功能。此外,会展还能在表现城市功能、提高城市荣誉,发掘城市亮点;推进外贸发展、促进国际进程;引领技术革新、提升竞争能力;加快区域物流、扩大产业关联等方面释放巨大的效应。
会展业作为会议业与展览业的总称,它是服务行业的关键领域,有很大的影响力,极高的关联度。服务业是国民经济的重要组成之一。会展业运用到农业、工业、商贸等许多产业,对调整结构、拓展市场、推动消费、增加产品出口、增进协作沟通、促进经济健康持续高速发展有着巨大的效用。会展业在城市建设、精神文明建设、和谐社会建设这些方面的位置及效用也逐渐体现。
一、会展策划内容
会展策划关联许多方面,其主要的几个方面是协作竞争、市场营销、公关广告、观众组织、服务管理等。
(一)合作竞争策划
当前,在越来越多的展会中,要想举行一个内容全新的展会是很困难的。即便绞尽脑汁的想到了,不过当预备举办第二届时,与之差不多的也能跳出好几个。所以,就必然形成了竞争。对于竞争,我们应当采取一些基本的应对举措,如确立信心,增强策划,考究对方,辨析优劣,勤练内功,取长补短。
(二)公关广告策划
公关策划要应对的是包含政府与行业支持单位、需求合作单位,从确定名录、实现协作形式、方法到责任权利等方方面面的关联。广告策划是处理选择哪些媒体(大众与专业)的时间、印刷宣传品的类别与投放及展前、展中、展后的宣传事宜。在策划时,对于经费的计算与安排也是不容忽略的。有一些展会就失败在对于公关广告的使用经费没有很好的安排,常常是前松后紧,导致原本计划的经费由于超支而拖欠等。
(三)市场策划
市场研究对于会展的市场营销是必不可少的。确定目标对象、找准突破口、形式多样、价格定位等方面。其中比较关键的方面是选准突破口、价格定位、形式多样,同时,也是往往容易被忽视的。应正确定位层位的价格,不能草率盲目,对于那些高定位价大幅削价或者是买一送一此类情况,是不可取的。营销也需有多样的变化,仅实施招商资料、打电话、发传真此类基本的方式是不够的,还要采纳会议推介、耐心跟踪、上门拜访、编辑寄发有关简报等方式,让准备参加展会的企业对我们有信任感与好感。
(四)观众组织的策划
对于观众的组织也需要有好的策划方案,这已经成为许多业内人士共同的认知。举办比较好的展会,对于观众组织的策划也是很有必要的。瞄准目标群众与做好大量宣传,是观众组织策划的中心思想。目标群众由贸易群众、专业群众及普通群众三部分组成。做个有心人,要多多搜集目标群众;做个热心人,要经常和目标群众保持联络;做个细心人,要完善和管理里好目标群众档案。在策划安排做好宣传时,需留意要分时间段并且还要持续开展。同时,还要重视印刷品的质量与类别,让其真正的发挥效应。
(五)管理服务的策划
会展管理的策划主要着重于材料策划和人员策划两方面。材料的策划包括相关文本、合同,从格式到内容,从寄发到归档。人员的策划包括共需要多少员工,培训新员工及检查相关的工作等。策划会展服务主要着重于展商和观众。策划展商服务时有展前、展中、展后三方面。展前着重于加大宣传力度,展中着重于增加服务质量,展后着重于增加信息供给。在对观众服务的策划时,最主要的是提供信息和便利。
二、会展市场营销的作用
(一)宣传的战场
在会展市场营销中,会展公司能够很好的宣传自身的品牌。会展就像是一个看得见摸得着的产品。在开展营销活动时,才能够有形的让广大的参展商观众认识熟知,“酒香不怕巷子深”的年代早已过时,特别是会展业在我国才处在不完善、不成熟的时期。参展商不能很好的判断出展览会的好坏。因此急切需要企业营销自己的产品,这在企业自身形象的提高及产品的宣传上起到了重大的效用。
(二)信息的平台
会展营销活动对于参展商而言,给他们带来了本行业或者关联行业展览会的信息,参展商就能够以此为根据,综合自身实际,从而参与到有助于自身发展的展览会。更能够防止参展商上当受骗。
(三)会展场馆品牌、影响的辐射力平台
就会展的展馆而言。举办一次成功的会展,能够有效的提升该馆的知名度和影响力。当前,在我国展馆的空置率都比较高,除了北京、上海、广州等不多的城市以外。这对于会展馆是一种极大的浪费,同时对会展业的发展也是不利的。因此对于会展公司,场馆方应该积极主动的去联系,并为他们做好对展会的宣传和营销工作,如此既能提高自身场馆的利用效率,增加收益,还能提升城市的知名度和荣誉。
(四)国家、城市形象和影响力的助推器
国家和城市由于有“城市的面包”、“经济的晴雨表”等荣誉的展览会,在对各方面的发展上,都起到了难以衡量的作用,因此国家和城市更要增强会展营销的调研、组织、策划和施行,以此提升国家和城市的知名度、美誉度,同时对于社会效益和经济效益都有很大的提高。
四、会展营销策划的策略
(一)会展营销的定位策划
当我们在确定举行会展活动时,必须要客观的分析当时的市场状况,绝不能拿不相符合的市场现况来开办展览会。通常而言,产业带的中心城市或者消费地区的中心城市都是大型展会所需求的环境。在举办国际展会时,还要注意到外商在中国市场的惯性做法:偏向于由东部大城市迈入中国市场;偏向于迈入基础设施完善、投资软环境与国际接轨的城市等。展会在成长过程中,要有其战略性抉择——会展定位,它是解决客户提问“你是什么?”“你能做什么?”的方法。培育品牌的重要部分就是是否有清晰的会展定位,而一个清晰的会展定位对一个会展项目是否能做强做大起着决定性作用。在会展项目立项开始时就要有一个清晰的定位。展会的定位有项目涉及的产业的定位以及市场的定位这两方面。
(二)会展营销的主体策划
会展要灵活的应用策划理论来确定营销的主题,应当依据客观现实的转变,集约化地整合、调动和运用各类资源。会展主题的策划就是为了取得一种有利的形势,全面应用政治、经济、文化及国际等多方面有利因素,提升所策划会展项目的地位、规模和成效。大方向的形势是持续变化的,会展主题的策划是在持续变化的形势中谋求和构建优势,并发挥优势,维持和加强优势。进行会展主题的策划时,策划者既要有策划的理论和相关的信息,还要对举办展会机构的优劣有一个清晰的意识,之后取长补短,做出抉择。通过评价估量细分市场,策划人能就能够找到一个或多个值得举办展会机构迈入的行业。同时,对于人们的生活方式、生活要求持续改变,会展人员还要掌握时尚生活的脉络,不停策划出新鲜奇特的会展主题。
(三)会展营销的品牌策划
“往后的营销就是品牌互争长短的竞争。商界与投资者都将清晰的认识到,只有品牌才能促使公司长远的发展,拥有市场要重于拥有工厂,而仅有的方法就是拥有其市场优势的品牌。”在场馆的设计、主体的立顶、会展活动的策划、会展活动的组织与管理等方面只要有如此的品牌观,才能实现会展品牌化的长远发展。会展还需提高会展品牌质量,而会展品牌质量的提高着重于展会活动的软、硬件两方面。在国际著名的品牌展会上,其所拥有的设备也常常是最先进的;软件就是指会展活动的专业服务水平,一方面是扩大对专业人才的引入来实现会展活动的主体,另一方面是让相关企业积极参与到国际性的会展组织中,经由这些方式实现展会服务与国际接轨。同时,会展活动组织者还要灵活的应用各式的经营方式和手法,尽可能的增大会展品牌在时间、空间上的影响力,最后落实对会展品牌价值的提高。另外,会展品牌策划还应利用网络会展和现实会展的结合,来互惠互利,达成优势资源的有效利用。
2环境分析
2.1宏观环境
随着人民生活水平不断提高以及保健意识的增强,全民性饮茶习惯已悄然兴起,各地市都兴起了茶店、茶庄、茶楼、茶馆等。据专家预测,茶叶将主导21世纪的饮料市场。随着绿色潮流的兴起,绿色食品、有机食品代表着国际消费潮流。中国绿茶以及以此形成的绿色饮料已成为无糖茶饮料市场的新宠。各地举办多种形式的茶叶生产技术推广和培训、茶文化宣传等活动,进一步推动了茶叶消费的增加。近年来,国内茶叶销售主要呈以下特点:一是茶叶连锁经营在内销市场的主导作用进一步显现,茶叶品牌产品进入超市速度加快;二是无公害茶、有机茶成为新的消费热点;三是茶叶批发市场建设步伐加快。
2.2市场分析
2.2.1行业分析
目前茶叶市场品牌和品种都比较杂。大多数业主和销售商习惯于等客上门的销售方式。茶叶品牌宣传不够,例如老牌茶“龙井”、“乌龙”等也没有主动出击,通过大力宣传,将品牌优势真正转化成市场优势。因此,加大宣传力度,打造品牌形象,把品牌优势转化为市场优势,就很有可能扩大销售量。
2.2.2消费者分析
绿色食品、有机食品、健康食品是目前消费主潮流。同时,消费者对茶产品的需求呈多样化、个性化、便利化趋势。
2.2.3竞争分析
茶叶市场竞争正日趋激烈,而大多竞争者采取的是价格与精美包装作为竞争的主要手段,没有一家通过全方位的营销策划取得市场份额。宣传内容也雷同,欠缺特色,没有显出优势及核心竞争力,品牌优势十分不明显。
3SWOT矩阵分析
3.1机会
全民性饮茶习惯已悄然兴起,各地市都兴起了茶店、茶庄、茶楼、茶馆等,而中国人口众多,茶产品还具有很大的市场增长空间,尤其是绿茶越来越受到消费的青睐。
3.2威胁
印有“信阳毛尖证明商标和信阳毛尖茶原产地标记”的包装盒在市场上随处可卖,信阳毛尖严重受到假冒伪劣产品的冲击。目前茶叶市场市场竞争十分激烈。由于信阳毛尖品牌效应远逊于其他十大名茶,消费者对信阳毛尖的认知程度远低于龙井、铁观音等品牌,在全国很多市场都存在较大的进入壁垒。
3.3优势
营销策划书的作用
1、准确、完整地表现营销策划的内容
策划书的内容是否能准确地传达策划者的真实意图,显得极为重要。
2、充分、有效地说服决策者
作为一份合格的营销策划书,首先要做到使阅读者相信;在此基础上再使阅读者认同。对于一个策划者来说,首先追求的是:决策者能采恩平婚介网[*]纳营销策划中的意见,并按营销策划的内容去实施营销方案。
营销策划书的编制原则
1、逻辑思维原则。
2、简洁朴实原则。
3、可操作原则。
4、创意新颖原则。
营销策划书的撰写技巧
1、寻找一定的理论依据。
2、适当举例。
3、利用数字说明问题。
4、运用图表帮助理解。
5、合理利用版面安排。
6、注意细节,消灭差错。
营销策划书的格式要素
1、封面。①策划书的名称;②被策划的客户;③策划机构或策划人的名称;④策划完成日期及本策划适用时间段。
2、前言。简单介绍委托情况,策划目的地意义,以及策划的概略情况。
3、目录。
4、概要提示。阅读者通过概要提示,可以大致理解策划内容的要点。
5、正文。这里以一般整体策划书为例简单介绍。
1)营销策划的目的:如,企业开张尹始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
2)企业背景状况分析。
3)营销环境分析:
①当前市场状况及市场前景分析:
a、产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
b、市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相
应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。
c、消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
如台湾一品牌的漱口水《“德恩耐”行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的判断颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出:以同类产品“李施德林”的良好业绩说明“德”进入市场风险小;另一同类产品“速可净”上市受普遍接受说明“李施德林”有缺陷;漱口水属家庭成员使用品,市场大;生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。
②对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,课件下载[*]对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
4)市场机会与问题分析
营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。 本篇文章由飞天信息港为您精心整理准备!
①针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:
企业知名度不高,形象不佳影响产品销售;
产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落;
产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣,产品价格定位不当;
销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻;
促销方式不务,消费者不了解企业产品;
服务质量太差,令消费者不满;
售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
②针对产品特点分析优、劣恩平婚介网[*]势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手
差距,把握利用好市场机会。
5)营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。
6)营销战略(具体行销方案)
①营销宗旨,一般企业可以注重这样几方面:
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略;
以产品主要消费群体为产品的营销重点;
建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
②产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4p组合,达到最佳效果。
产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场;
产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系;
产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识;
产品包装。包装作为产品给课件下载[*]消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略;
产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
③价格策略。这里只强调几个普遍性原则:
拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性;
给予适当数量折扣,鼓励多购;
以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
④销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、商的销售积极性或制定适当的奖励政策。
⑤广告宣传。
a、原则:服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象;长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,
变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传;广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机恩平婚介网[*],及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。 b、实施步骤可按以下方式进行:策划期内前期推出产品形象广告;销后适时推出诚征商广告;节假日、重大活动前推出促销广告;把握时机进行公关活动,接触消费者;积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
⑥具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
7)策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,恩平婚介网[*]其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
8)方案调整。
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
1引言
在企业的营销策划中,广告运用策略发挥着非常重要的影响。为了增加企业的经济效益,在今后的营销策划中就要积极转型、变革与创新,充分借助广告策略来为广大消费者提供个性化与人性化的服务,提升广告的宣传效果,与客户建立长期有效的亲密关系。
2营销策划中广告运用策略的特征与重要性
2.1特征
广告作为产品的生产者、经营者与消费者之间展开信息沟通交流的重要手段,也是企业占领市场、推销产品、提供服务的重要形式。广告的运用有着非常可观的作用,如今运用率也在大幅提升。第一,广告运用策略不够完善与成熟,与广告计划之间存在着很多的差异。广告运用策略,属于一种方法,是层面上理论体系。第二,广告运用策略不属于抽象概念,它属于人们在经过科学合理的分析与概括后,提出的相关建议与意见。第三,广告运用策略不属于广告创意,它只是为广告创意提供指导性意见。
2.2重要性
正确、充分、合理的运用广告进行营销,对于整个营销策划的质量与效率提升,都发挥着非常深远的影响。广告运用不仅是营销策划的一种重要手段,更是营销策划的前提与基础,对于企业的长远发展有着重大影响。随着市场竞争的越发激烈,一个企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就需要做好广告策划,才能健康长远发展。在营销策划中合理运用广告,还可以做到针对性的影响,投入的资金费用较少,能够帮助企业树立良好的品牌形象,提高广告的持续效果。广告最大的特点就是定位清晰、针对性强、传播效果好,为企业的营销策划工作带来了很大的发展空间,获得更多的经济效益。
3营销策划中广告运用策略的原则
3.1建立良好的企业形象
纵观世界上著名的各大企业,其企业形象已经深入人心。正是因为其在广告宣传中,将企业独特的logo呈现在消费者面前,才激发了消费者的好奇心与探究欲望,引发更多消费者去了解,去熟知,去信任,去选择。如苹果公司、阿迪达斯、Nike、宝马、奔驰等,这些企业的成功背后,离不开其企业形象的树立,离不开广告的宣传,更离不开企业的独特商标。此外,企业获得成功的背后,企业良好形象的建立,还离不开其产品的优质质量。因此产品的质量也是企业进行广告宣传、建立良好形象的重要原则。因此在营销策划中广告运用中,就要将企业特有的商标与产品质量相互融合,来提升企业知名度。
3.2注重品牌效应
品牌在市场营销中,发挥着非常重要的作用,良好的品牌效应可以让企业提升知名度,赢得更多消费者的青睐。因此很多企业都通过品牌效应来进行广告设计,进而让更多消费者了解企业的产品与知名度,然后选择企业产品与服务。这样就能够增加销量,为企业带来更多的经济效益与社会效益。
3.3做到层次分明
在社会经济水平不断提高的同时,消费者的消费层次与消费意识也在不断增强,更多消费者开始注重自我价值的实现需求,在消费市场中,不同的用户有着不同的消费需求,对于广告的认知深度也不同。面对多元的消费市场,企业在广告运用中,就需要遵循层次分明的原则,能够满足不同消费者的认知与需求,从而发挥广告的价值与作用。而在不同时期,不同地点的广告信息,也会带来不同的效果。只有做到层次分明,才能更好的把握机遇,营造一个良好的营销环境。
3.4不断创新
传统的广告营销方式显然已经落后,无法紧跟时展的步伐与潮流。如电话营销、短信营销、报纸杂志营销等等,已经无法取得较好的成效。因此就需要充分借助新媒体的宣传方式进行广告制作,促使广告宣传更加生动、丰富与准确。只有通过创新,才能为企业的发展注入鲜活的生命力,才能在市场中站稳脚跟,获得更多竞争优势。这就需要企业不断根据自身以及市场的变化与发展,不断的调整广告策略,融入创新理念,赢得更多经济效益与社会效益。
4营销策划中广告运用的策略
4.1关注消费者需求
自从改革开放后,我国的社会经济得到了迅猛发展,人们的生活质量水平也在不断提高。当人们的消费水平在不断提高时,需求也呈现出多元化,消费更加个性化。当产品服务供应不断增加时,就从卖方市场转为了买方市场,因此就需要借助广告投入,来将企业的产品与服务推广出来。然而随着传播媒介的不断增多,尤其是新媒体的出现,促使广告宣传的成本在不断增加。当消费者接受信息的数量也在不断增加,对于信息的分辨更加困难。消费者个人由于经济、地理、文化层次、民族习惯等方面的差异,形成了各种各样的偏好、兴趣,对产品的需求也是千差万别的。不同的消费者对产品的质地、价格、色彩、款式等要求不同,他们的需求动机与消费行为呈现多元化,并且这些需求的差异是绝对的。
4.2结合市场环境
在消费者需求存在差异的前提下,同一地理位置,在社会大环境、文化风俗和习惯背景下,人们也会形成不同的价值观、人生观与审美观。因此对于物质的需求没有相对同一性,企业也不能按照某一个标准来划分同一群体。在营销策划中的广告运用中,如果脱离实际,如果形式单一,如果随心所欲,如果太过虚假,不仅无法起到良好的营销效果,反而会有损企业的品牌形象。而这些问题,归根结底是由于没有结合市场环境,没有全面、准确、及时把握市场信息,才脱离了实际,违背了市场的发展规律。因此在营销策划中的广告运用中,还要结合市场环境,要紧跟市场发展的潮流与变化,要被市场所接纳,才能在市场中有立足之处,深受更多消费者的信赖。
4.3重视产品质量
随着时代的进步,人们生活质量水平的提高,人们对于产品的质量与安全给予了高度重视。只有保障产品的质量与安全可靠,才能吸引更多消费者购买,才能为企业树立良好的品牌形象,深受广大消费者的满意。而广告的效果,也需要产品的质量来印证。企业的广告效果与获得的经济效益,有着密切的关系。如果产品的质量无法得到保障,即使广告打得非常华丽,也无法吸引消费者的眼球。广告作为企业营销的一种手段,是建立在产品的质量基础之上。
4.4结合企业文化
支撑一个企业长远发展的,往往是企业文化。因此企业文化在企业的发展长河中,发挥着举足轻重的作用。一个良好的企业文化,不仅在企业的日常经营活动的开展中发挥着非常重要的作用,而且在企业的广告宣传与市场竞争中也发挥着非常重要的作用。那么在企业营销策划中的广告设计中,也需要结合企业文化,遵循企业的经营战略目标,才能提高市场竞争力。如今,很多消费者更加注重产品的文化消费,关注其文化与内涵。因此广告设计就要满足消费者的需求,关注消费者的心理变化,将企业文化充分融入到广告设计中。在宣传企业文化的同时,还宣传了产品,增加了企业收入。
4.5做好市场定位
市场定位是指勾画企业产品在消费者心中的形象,使企业所提供的产品具有一定的特色,能够适应与满足不同消费者的需求与爱好,并与竞争者的产品有着很大的区别与差距,从而来计划性的开展广告设计工作。市场定位能够确定企业的产品或者服务,在于市场中处于什么样的地位,然后在确定产品能够适应于哪一阶层的消费者需求,再以某种技术价值、文化价值、品牌与价格层次进行出售。因此在营销策划中的广告运用中,企业还要做好市场定位。做好市场定位的第一步,需要企业详细认真研究市场情况、产品情况与消费者情况。
4.6提供更多渠道
这次实习主要是想通过此次的营销策划实训,让学生亲自参与企业的实际(或自主创业主题)的营销活动,根据企业的实际情况对部分营销活动进行策划,形成方案或策划书,全面提升学生的营销策划能力,让学生能够掌握营销策划的具体方法与程序;熟练掌握和运用策划创意的方法;进一步提高学生市场营销调研的技能;培养学生分析市尝寻找市场机会、优选企业目标市场的能力;培养学生产品策划的能力;培养学生定价策略运用的能力,分销渠道设计与开发的能力;培养学生制定促销组合方案的能力以及编制营销方案预算的能力;最主要的是培养学生的创新意识,进而具备一定的策划书撰写能力.为学生即将步入社会,走向工作岗位奠定一定的基础.
二、选题思路
这次的实训需要学生自己选定企业,产品或者服务,然后为其撰写一份营销策划案。我选择的是“动感地带”的校园推广,为什么选择这个题目,理由如下:
1“动感地带”更加贴近我们的生活,我觉得写完全嵌入我们生活中的比写离得太远的那些商品企业要更有现实意义;
2“动感地带”每年9月份都会在各大高等院校举行优惠办卡活动,主要面向新生,这是个很好的策划机会;
3“动感地带”方便调查,进行市场调研,因为用户基本遍布校园,网点也离我们非常近,这样节省了很多的路上时间;
综合以上三点,我选择了“动感地带”。在确定题目之后翻阅了很多资料,并且在走访了很多寝室,使用者达到了90%以上,所以材料非常广,并且很多。再将收集到的资料整理之后我初步设定了我的题目“动感风暴,起航梦想”长春首届大学生“职业化”成长训练营,也是一次校园行推广活动。通过这个活动的举办,一方面为刚步入大学校园的新生进行大学生学习生涯规划,一方面进行“动感地带”校园卡的推广活动。
三、实训过程
在进行了实训动员大会之后,大家都在思考自己到底要选什么题材,陆续的大家进入了实训准备阶段。选定题目后我就开始到处去调查,上网查询相关资料,收集我所需要的种种资料,编辑打印调查问卷。我的题目是“动感风暴,起航梦想”长春市首届大学生“职业化”成长训练营。要为这个活动制定一个完整的可行的策划案。
市场背景环境分析
企业与外部环境共同形成一个大系统。企业内部与外部环境是这一大系统中的两个系统,两者必须相互配合,才能产生系统效应。但从企业角度来看,外部环境这一子系统是企业不能控制的客观条件,时刻处于变动之中。因此,企业必须经常对自身系统进行调整,才能适应外部环境的变化,这正像生态学中生物体与外界环境关系一样,也遵循“适者生存,优胜劣汰”的原则。
外部环境变化对任何一个企业产生的影响,都可以从三个方面进行分析。一是对企业市场营销有利的因素,即它对企业市场营销来说是环境机会;二是对企业市场营销不利的因素,它是对企业市场营销的环境威胁;三是对该企业市场营销无影响的因素,企业可以把它视为是中性因素。对机会和威胁,企业必须采取适当的对应措施,才能在环境变化中生存下来。
动感地带的特点分析
动感地带品牌定位在“时尚、好玩和探索”,专为崇尚个性、追求时尚、紧贴潮流的年轻消费群体而设计。动感地带为年轻人营造了一个个性化、充满创新和趣味性的家园。相信动感地带将能更好地发掘后现代化消费观念,从而得到更多人的认同和拥护。美国品牌大师大卫?爱格曾说过,“品牌就是产品”。的确,久负盛名的品牌就是优质质量的保证。动感地带也深知这个道理,瞄准大学生和公司白领为主的年轻人市场,着力塑造属于动感地带的品牌特性,力求获得大众的认可。经过了几年的宣传推广,目前动感地带的品牌特性是什么呢?
在进行了环境分析和特点定位之后,整合了我所需要的资料,然后进行策划案的正式起稿,具体内容已经在策划书里阐述,这里不做详细说明。实训过程几乎全部靠自己独自去找去写去思考,写完策划案和报告之后我们要进行一个简单的答辩,也就是回答一些实训过程中遇到的问题和自己的想法。
四、策划方案
(1)、营销目标战略
首选:16-30岁,青少年学生、年轻白领
第二目标:22-40岁,年青人、上班族
目标受众的特点要做详细的了解和阐述。大学生的就业问题更为突出。据2015年国家人事部的最新调查数据显示:2015年全国高校毕业生512万,2015年突破600万大关,比去年增加了88万,增长率为24%,而全国对高校毕业生的需求预计约为256.5万人,比去年实际就业减少22%,这意味着将有六成考试吧面临毕业即失业的尴尬,已经引起了全社会的高度关注。
价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看,讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。据了解,在购买商品时,大学生们首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的不同,经济主要是父母的资助,自己兼职挣钱的不多,这使我们每月可支配的钱是固定的,大约300-800元之间,家境较好的一般也不超过3000元,而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销的。由于消费能力有限,大学生们在花钱时往往十分谨慎,力求“花得值”,我们会尽量搜索那些价廉物美的商品。无论是在校内还是在校外,当今大学生的各种社会活动都较以前增多,加上城市生活氛围、开始谈恋爱等诸多因素的影响,我们不会考虑那些尽管价廉但不美的商品,相反,我们比较注重自己的形象,追求品位和档次,虽然不一定买名牌,但质量显然是我们非常关注的内容。
(2)、策划主题和目标
“动感风暴梦想起航”——长春首届大学生“职业化”成长训练营
动感地带主要的业务是手机通信业务,此次主要选取长春市的10所高校,具有代表性,基本达到了范围覆盖要求。在来年的9月份进行,主要是为了向大一新生推广。
将“动感地带”的品牌打入新生群体
让新生通过我们此次的活动,对于动感地带有一个深入的了解和认识,尤其是所以经营的各项业务,都对新生进行详细的讲解,让新生知道这个对他们有用,体现了动感地带与我们的大学生校园生活息息相关。体现中国移动的社会责任感,从而增强中国移动的品牌影响力。建立全新的校园营销渠道体系,使目标客户和企业紧密的联系在一起。
亲身体验我们的活动
目前各个大学已经开始引入“职业生涯规划”的教育,作为“教育”的下一环节,职业成长”已经成为校园标志性的主流文化,此次活动从大学生“就业难”、缺少工作经验的角度出发,为大学生提供在校实习培训的机会,为大学生就业提供一个更科学的职业化成长平台。进行职业能力强化训练,弥补大学生从学生向公司职员的身份转变过程中缺失的重要环节。在实践中把握自我,在竞争中学会生存,全面提升综合素质,为今后的发展提供明确的目标指向和素质基矗
(3)、媒介策划
“动感风暴,起航梦想”活动宣传立足校园,充分利用网络传播的宣传,配合传统媒体吸引社会舆-论的广泛关注。主要分为社会宣传,校园宣传和网络互动。
社会宣传----长春日报各大高校校报电台
校园宣传
通过校园广播,校报,校园网站,社团活动消息
在校区各大宣传板上张贴宣传海报
在图书馆宿舍楼等学生活动密集的地方发放活动传单
网络互动
1、通过网络方面(如QQ群,校内网,天健网,豆瓣,五年四班)相关信息,引起学生的兴趣和关注;
2、在公司网站上滚动播出活动的最新信息;
3、在公司网站开通就业,学生注册为会员后,可以在这里文字和照片,为大学生提供一个沟通交流的平台;
4、建立校内“动感地带”QQ群,学生在这里畅所欲言,讨论就业的有关话题。
(4)、推进计划
建立校园销售体系,面向中国移动所有在校学生,提供规范、便利的销售和客户服务的实体网点;增强动感地带客户品牌归属感的综合服务与体验场所;
(5)、组合策略
抢占市场
超前的创意活动,高密度的参与人群,良好的校园宣传形式,将会使“动感地带”新业务在最短的时间内进入并占领大学市场,也将进一步夺回因对手而失去的市场份额
企业形象
在此次活动中,中国移动(长春)有限公司将提供学生们渴望的就业岗位,这样既不会引起别人的反感反而会提升企业在大学生心中的形象和企业的责任感,可谓是一举多得的举措。
品牌建立
虽然移动把“动感地带”作为一个品牌去经营,但在目前的大学市场,大学生对此并没有明确的认识,通过这次活动我们将对“动感地带”品牌的建立进行不弃余力的宣传,让更多的学生了解“动感地带”价值及功能,从而在学生中起到真正的品牌效应。
宣传范围
随着长春市人民生活水平的提高,长春各大高校的学生手机的普及率也在逐年提升,几乎已经全面覆盖了。此次活动由于涉及到大学及周边的中专院校,因此对中专院校的青年学生也会有很好的宣传效果。
品牌忠诚
由于大学生对于价格的敏感度比较高,因此品牌的忠诚度相对较校通过此次活动,可以展示移动公司的公众形象和企业文化,而且在活动中所承担的社会责任,有利于在大学生心中树立移动的口碑,也可以为大学生在工作后的需求做个很好的铺垫,以此为契机建立品牌忠诚度。
营销中使用广告的目的无非两种,战术目标与战略目标。前者通常是销售方式上的差异性,例如促销等;后者考验的是企业长远目光。企业要想健康长远的发展,就必须开创品牌,在众多竞争中让消费者记住自己。
(二)注重企业形象
在广告中,企业商标以及品牌名称不仅是为商品做广告,也能够为企业树立形象。例如著名的可口可乐公司,将厂名、商标以及品牌名称系列化,让消费者潜意识中产生较深刻印象,对企业形象的深入人心打下基础。
二、基于广告策略的营销策划措施
(一)对产品准确定位
在现代化市场经济中,企业所销售的产品首先需要了解,产品对应的人群是哪些,这些消费者的购买习惯是什么,这样才能够做到投其所好,不会造成过多的资金浪费。广告效果的成败能够起到决定性作用的就是对广告进行科学定位。广告定位是实施广告策略的原点和核心。对于企业来说,企业的定位应以产品为起点,以消费者为终点,所以,广告的定位也要以企业定位为中心。这就要求,广告的定位要科学的对市场进行细致分析,充分考虑消费的目标人群,对消费群里的消费习惯、消费能力、消费倾向深入的分析。
(二)明确目标市场广告所取得的效果由市场营销的成果进行评分。广告效果的好坏,也就是广告策略的成果与否,直接由市场进行检验反馈。垄断是相对的,但是竞争是绝对的,不管企业的强弱,都存在竞争,在当下开放的市场经济条件下,任何一家企业不可能做到全额占有市场,因此,企业的广告市场策略要有重点,对自己的市场定位要明细,只有先清晰地对自己做好定位,选择好合理的目标市场,才能在垄断与竞争中找准自己的目标消费群体。
(三)产品策略的制定
产品的市场份额决定企业的发展,如何去占据企业应有的份额或者更多的份额是一个企业持续发展必须思考的问题。当然,产品的质量是企业成功的重点。但是,酒香也怕巷子深,优秀的产品也难保证能够获得更大份额的市场。我们要看到,广告是服务于产品的,而且广告的策划更需要以企业长远发展为中心思想,基于企业长远利益意味着需要更加全面的在策略中考虑产品,这不单单只是对企业的某一产品进行考虑,还要对企业理念加以照顾,因此,在产品策略制定中,需要科学的分析和安排产品营销策划中的广告策略。
(四)充分落实文化策略
企业间的竞争是硬实力和软文化的竞争。在当下的市场竞争中,文化竞争愈演愈烈,而且文化的作用也越来重要。由于广告的性质和地位使得具有文化内涵的广告潜移默化的推动着消费群体的消费意向或改变消费者的消费心理。因此在广告策略中,我们需要更多将产品文化、企业文化渗透到广告中去。所以企业的广告在策划中需要精准的把握消费趋势,树立自己的产品的消费理念,逐步利用广告将产品文化、企业文化融入消费者心态中去,在提升广告品位和内涵的同时,也提升了产品和企业的内涵,真正达到广告的营销效果,提升企业产品在市场中的影响力和竞争力。
战国时期,群雄逐鹿,七国混战连年。各国达官贵人的幕僚宾客少说数百人乃至千人,这些谋士谋的就是事。而鬼谷子只派出两位学生,几乎将天下搞定,一个是张仪,一个是苏秦。张仪采取合纵的战略,联合六国对付强大的秦国,其在辉煌的时期曾经任六国的宰相。苏秦看似反其道而行之,实施连横的战略。无论是合纵还是连横,玩的都是大手笔,都是在谋势。
一.连横:整合行业资源,异业联盟
目前,在商业领域,能够把异业联盟做的比较好的,据笔者所知,应该就是银行的信用卡业务了。信用卡业务之所以能够为顾客提供庞大的服务支持,主要是其拥有庞大的顾客群体,利用其平台,拉拢其他商家,为顾客提供更多的附件服务。其平台,无非包括以下几个方面:
1.账单。无论哪家银行,其信用卡规模都是在数十万或数百万以上。因此,对于其他商家而言,信用卡中心每月数十万乃至上百万的账单其实就是免费的DM投递业务,不同的是,其他DM投递往往是目标不明确,而且使用不当还会影响企业品牌形象。你见过劳斯莱斯寄过DM单页吗?利用信用卡的账单就不同了,一,不会降低品牌形象、二,目标消费群体比较集中。因此,对于商家而言,尤其是数码类产品,分期付款的业务,即会拉动信用卡业务的消费,又能增加商家的销量。因此,很多商家纷纷把目光投向了银行的信用卡账单业务。
2.网站。如果说银行的信用卡账单业务让众商家趋之若鹜的话,那么银行网站就更是商家必争之地了。信用卡账单有其一定的局限性,并不是所有的信用卡使用者都能收到账单,此外,部分信用卡使用者经济基础并不稳定。但银行网站就不同了,网站上的商城简直就小淘宝,与账单业务相比,提供的内容更多,受众更广。
3.营业厅展架。账单和网站是受银行总部控制,且的基本是全国性商家品牌。而对于区域性商家而言,银行的营业厅展架也是宣传的途径之一。无论是哪家银行,其在每个地区的营业厅都会在数十家以上,因此,是不可多得的宝贵资源之一。当顾客在银行营业厅领号排队的时候,大多数顾客会做三件事情:玩手机、看小册子或展架、看窗口数字。
4.数据库。此处所谓的数据库是指顾客资料信息。商家可以根据实际需求利用其短信平台向特定群体发送商业信息。
以上,对于大多数商家而言,账单及网站的合作可能会相对困难一些,因为其面对的是全国的消费者,付出的费用也会相应比较大。但对于营业厅展架的合作及数据库的合作,是完全可能的,笔者在连云港任职分公司负责人的时候曾经与银行合作过。当然,既然是异业联盟,也就意味着资源共享、互惠互利,同时也要为银行提供其需求的。
目前,银行信用卡的异业联盟是做的比较好的,除主营业主之外,还能根据用户所属不同群体,为用户提供包括机票预订、酒店预订、医疗保险、分期购物等十多项附加服务。也就是说,银行能够整合更多其他行业的资源,为自己的客户提供更好的服务。银行异业联盟的模式,值得其他行业学习和思考。
笔者在为某汽车4S店做营销咨询服务的时候,也曾经为该4S店做过异业联盟的合作,根据其汽车的品牌定位,洽谈了与健身会所、高端商场等企业的长期合作。因在营销传播网的另外一片文章中有表述,故在此不表。
异业联盟也有一定的原则。首先,是属不同行业之间的合作,避免同业竞争的利益流失;其次,与本企业经营的产品和业务定位相匹配,简言之就是门当户对;再次,并不是数量越多越好,合作的深度远胜于数量。
二.合纵:整合消费链,精准营销
谈到消费链,笔者首先想到的就是自然界的生物链。自然界是很奇妙的,很多简单的关系同样值得我们去思考。笔者经常把商业的竞争比作是战场,以胜败论英雄。其实,把商业的竞争关系比作是自然界的弱肉强食更为贴切些,既相互竞争,又相互依存。自然界的生物链关系,大家都很清楚。而企业的“生物链”到底是什么呢?
要想相互依存,就必须要清楚自己在消费者的“消费链”中的位置。谈到这里,笔者首先想到的是一个小故事,非常之老套,却有点小道理。一个年轻人再次失业了,找了工作,却都被告知未被录取。年轻人感到了前所未有的挫败和失落,就在他消沉、对前途简直绝望的时候,一个人指了指街上的人群,问年轻人:你看到了什么?年轻人回答:人啊,很多人。这个人说:对啊,有人的地方就是能赚钱的地方。之所以说老套,因为至今很多企业的营销依然仅仅看到的是人,其实也没错,这是立身之本,却非营销之道。
扯的似乎有点远了。营销针对的是人,但不是个体,而是群体,所以找到有购买潜力的群体才是最关键的。我相信,很多企业的老板和业界同仁都在思考:我的潜在消费者到底在哪里呢?甚至很多人百思不得其解。其实,只要把思考的方向调整一下,你就会想到,就在你“生物链”的上一个环节。
生物链的简单关系:植物、虫子、野兔、黄鼠狼、狮子…… 所以,一个聪明的狮子会在水草丰美的地方会获得更多的食物。消费者的消费链往往是这样的:……房子、装修材料、家具、家电、旅游、教育…… 所以,对于一个建材销售企业而言,搞定一个新交付的楼盘很重要,而对于家具家电销售企业而言,搞定一个建材销售企业很重要。这是“消费链”决定的,消费者买了新房之后自然要装修,需要购买建材,硬装修结束之后自然要购买家具家居产品,之后就要购买全套家电产品。
当然,要搞定上游企业,依靠异业联盟是无效的。因为消费顺序决定的,两个企业之间不存在优势互补。所以,要实现精准营销,就只能依靠一定的费用投入。目前,装修类公司找物业花钱买新房业主信息名单已经成为常态。同样,家电类的公司也期望能够获得已经装修完毕的业主电话及地址,因为每个装修完毕的客户都需要购买整套家电,便于安排特定人员一对一的进行沟通。
善垂钓之人,必知鱼儿聚集之地。善营销之人,也就能够判断潜在消费者的藏身之所了。
2005年,我开始把从MBA课堂上学来的战略管理,结合接手的策划项目和企业的市场实际,有意识地帮助企业导入基于营销导向的战略策划。这个过程非常艰难,有很多企业总是错误地认为,他们请营销策划公司的真正目的是策划战术而非战略,同时认为自己的战略没有问题,导致部分策划项目并没有达到双方预期的目的。
经过这么多年的策划实践,我深深地感觉到,营销策划公司在企业战略模糊不定的情况下,为满足企业急功近利的市场扩张而设计的基于短期利益的营销战术,是一种传统策划时代的点子思维,是一种典型的头痛医头,脚痛医脚的投机策划。
重新诊断企业的核心问题
2007年年末,在我耐心的劝说下,我成功地帮助一个食品客户A企业,导入了基于营销导向的战略策划。
A企业是一家仅创立3年的小企业,全年的营业额刚满2000万元。起初,企业与我们合作的目的,是希望我们帮助他们解决连锁专卖店的区域扩张,也就是招商策划,当时合同也是这么签的,但是,当我们开始合作以后我才发现,A企业根本没有战略这个概念,管理层也是由4个3年前一起打江山的好朋友组成,除一个老板外,3个管理者各自分管了行政、生产和营销。由于市场本身的机会,企业每年也有30%的增长。3个月前,老板找到我,希望我们能帮助他们加快扩张步伐。
在内诊外调的过程中,我们发现,A企业存在着几个很大的问题。首先是公司内部的管理,由于缺乏战略而比较混乱,很多决策都是非常随意的,员工流动率非常大。公司也没有系统的管理制度,没有激励奖惩制度,总体而言是一个非常典型的处于草创时期的小企业。
其次是公司已经在当地区域开出30家专卖店,但销售业绩差异很大,好的每天有5000元上下的营业额,差的每天仅有几百元。那些营业额比较低的经销商和加盟商,普遍意见比较大,并且对企业品牌的未来不看好,有些甚至想改换门庭,转投竞争对手。
另外,作为一个想走连锁经营模式的专卖店品牌,A企业连基本的品牌定位都没有,对管理30家专卖店的营销人员,也根本没有进行系统管理,也就是说,A企业目前还没有一个完善的营销队伍。
从合同上看,我们只负责招商,但是,我相信即便我们能策划一次成功的招商,在几个月之内,可以帮助企业完成从30家到100家店的扩张过程,但是这丝毫也帮不上这家企业的忙,相反,可能因此而害了企业。因为我们觉得这个企业需要的不仅仅是扩张,而是公司的战略规划。
为了顺利完成项目,我决定利用自己对公司战略方面的操作能力,额外帮助企业解决战略规划问题,并导入系统的内部管理体系,让企业在完善内部的同时,沉稳地迈开扩张步伐。
基于营销导向的战略规划
面对这样一个民营小公司,我感觉担子很重,一方面必须避免大而空洞的理论说教,一方面确实要为他们导入符合企业发展的战略管理。为了确保本项目的合作成功,同时设身处地地为企业客户考虑,我决定自己找麻烦,把项目组全体人员带到企业内部,展开为期一个月的内诊外调工作,从全方面了解该企业存在的问题以及问题的成因。同时,从行业宏观的发展到企业具体的市场运作,以及行业竞争态势的分析,我们搜集并购买了大量参考资料。经过科学地数据分析,我们将4个核心管理层和部分中层管理骨干封闭在酒店里,通过半培训半研讨的方式,将一个公司为什么要有战略、如何规划、如何形成计划,如何按照计划去一步步实施等战略的方法等进行了逐步的导入。
整整一周时间,我们针对A企业的发展成功地制定出了公司的事业领域规划、2008年的目标以及未来3-5年的战略目标,同时针对2D08年目标,做出了完成目标的几种战略行为,如提升现有经销商和加盟商的经营信心,明确品牌定位和清晰品牌形象、设计了扩张的时间和扩张的区域以及新增的开店数、围绕:着新战略所需要的人力资源计划和财务资源准备等。
这期间,我们时常发生争论。作为战略:规划的主持人,我不时地纠正管理层在研讨公司战略过程的错误思想,并不断演绎优秀公司的战略和成功实施案例。管理层与管理层之间也常发生争执,我觉得这是好现象,说明大家都开始为公司的未来发展做认真地思考了。
通过本次研讨,我们确定了新的组织结构,并通过民意测试,推荐产生了新的管理班子,将核心管理层发展到5名,从而形成有差额票数的决策班子。同时,在我的建议下,我为整个管理层核心班子,建立了每周召开例会的制度,这个例会既是处理日常事务的管理层沟通会,又是一个严谨的战略计划的实施领导和监控班子。我想通过这些硬性的规范,来使该公司改变以前哥们义气的江湖式管理,建立全新的科学管理团队。
通过这次研讨,公司管理层也知道了“公司使命和愿景”以及“核心价值观”这些企业文化层面的东西原来并不空洞,甚至感悟到,自己原来对企业战略根本不明白,也不知道一个企业的经营还要规划这些东西。最后,大家都非常清楚地意识到:一个企业要健康地发展,这些所谓“空洞”的元素一个也不能少!
两个月下来,管理班子明显感觉到,公司的精神面貌正在发生巨大的变化,员工也开始有了大的转变。由于我们针对新的战略目标给员工安排了每周3堂的培训课,分别从观念、知识,技能和自我管理等方面对员工进行系统地强化培训,我们只想达到两个目的:一是提升公司的凝聚力,通过新战略、新目标以及系统培训,告诉员工,公司正开始二次创业的变革期,这个变革跟员工自己有着切身的关系。我们甚至在墙上贴出了这样的口号:企业开始奔跑了,你能跟上吗?
各项战略计划的实施
根据该公司制定的新战略,我们立刻将一系列战略进行了计划安排,形成了各个部门一体化的年度战略计划。具体如下:
1、提高经销商和加盟商信心。针对调研中发现的经销商和加盟商普遍反映对经营该企业品牌专卖店信心不足,其主要的原因是销售额不大,利润很有限。根据这一情况,我们立刻设计了“单店赢利能力提升”方案,我们从“增加新产品”、“提升管理效率”、“提高服务技能”、“增强对外传播”、“实行店外送货”等各个方面进行系统地整改,目标是想通过这个方案,帮助经销商和加盟商实现单店赢利翻一番。经过3个月紧张有序地方案执行,市场效果立刻体现,几乎所有的单店赢利水平都翻了一番,有30%的专卖店,业绩竟然高达原有水平的3倍。一时间,企业上下,乃至经销商和加盟商都欢欣鼓舞,从而对我们的整体策划项目更有信心,也就更加配合。
2、培养和引进人才,建立营销组织。根据新的战略部署,企业急需以下人才:具有实战能力的营销总监和人力资源总监以及门店管理经理。为了尽快解决企业的人才缺口,并顺利实施系列战略计划,我们又自找麻烦,由本公司项目总监兼任企业的营销总监,一名高级咨询师兼任人力资源总监。与此同时,我们通过双方的信息渠道,挖掘物色了三个对食品生产和管理以及新产品研发上有一定专业能力的人选,最终经过周密评估,外聘了一位生产技术人员加入生产管理中心。对我们兼任的两个职位,我们将负责在3个月内通过培养和引进,解决接班人问题。
通过这一模块的咨询导入,我们明显发现企业的管理和工作效率提高了,而且员工的凝聚力也有了很大的提高,管理班子的积极性也更高。
3、清晰品牌定位,明亮门店招牌。新战略第三个计划就是要改变原来品牌定位模糊的状态。我们通过分析调研数据以及当前行业的竞争态势,设计了符合企业发展并区隔竞争对手的差异化定位,把公司的连锁品牌定位于富有历史文化的“祖传秘制”,然后我们着手通过设计元素和传播策略,来强化这个定位,同时产品的设计上也围绕着这一定位而展开。根据新定位,门店形象招牌也全面撤换新的,费用由企业与加盟商共同承担。当经销商加盟商看到企业动真格的,开始对企业刮目相看,渠道的力量也开始发挥出来。
4、设计招商策略,实施扩张计划。根据公司战略,将新增开70家门店,实现销售额突破6000万元的营销目标。我们针对性地制定了三套招商策划方案:一是在各地市区域召开“个人投资项目咨询培训会”,目标人群锁定具有6万―10万储备款的潜在客户,利用营销培训与项目赢利前景双重分析手法,快速让这些人加盟公司:二是通过受过专业培训的招商人员深入市场,到商业区寻找符合开店的现成店面,无论其做什么生意,都以设计好的语言,劝说其改换生意,加盟本公司;第三是通过与当地政府的再就业机构合作,双方共同召集区域内的下岗人员,进行再就业培训和指导,通过企业免费提供货源和培训的方法,吸引那些做生意无门,欲望却很强烈的下岗人员加盟。三套方案并用,形成互补。
5、扩大品牌影响,提升产品销量。公司后备的创意策划人员,紧密配合前方项目组,针对企业品牌知名度低,大部分区域的门店销量低于竞争对手的情况,专门设计了系统的整合传播方案,从产品概念的包装,到传播手法的创新以及终端销售说辞的规范,进行了全方位的策略调整。我们相信,在这个营销水平非常传统的行业里,我们的破局传播策略,必将带给整个行业以震撼,也会给我们服务的企业品牌带来实质性的业绩。
目前,系统的门店管理体系正在紧张地导入,而我们的战略计划也在有条不紊地实施中。更重要的是,企业对我们策划公司的看法完全变了,他们认为这才是他们想要的策划公司以及合作方法,因为他们觉得自己的企业太稚嫩了,需要的不仅仅是好的战术,更需要策划公司全方位地扶持与帮助。
一、任务概述
饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析
据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:
(1)饭店环境优雅,够派头、上档次;
(2)有客房,可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势
饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目
1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。
四、婚宴目标顾客
饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为:1588+15%服务费。
五、竞争对手情况
这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的花园婚典。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴会,请有关婚宴公司协助,展示婚宴模拟程序。
1、主要产品:
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受项目:
1)每桌精美菜单
2)主桌精美鲜花
3)嘉宾签名册
4)新娘换衣室1间
5)婚宴当晚免费停车券2张
3、婚礼程序策划
1)提供红地毯、音响、音乐、灯光
2)提供婚礼附属商品服务
4、凡惠顾8桌以上可以享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5、凡惠顾12桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人
6、凡惠顾20桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花四盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)
7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张
六、婚宴产品组合方案
根据上述分析,饭店应利用独特的资源优势,设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品,就有可能取胜。
(一)婚礼形式
1、中西式婚礼仪式
在美丽的花园草坪上,缕缕阳光,小鸟嬉闹乐队在演奏者欢快的乐曲,迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装,按中式(或西式)程序欢迎新人们绿色的草坪,嫣红的地毯,专业的服务,让您倍感与众不同的温馨爱恋,纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪,代请乐队。)
星级酒店宴会营销策划范文2一、主题拟定
1、新结婚时代
新时代,不一样的婚礼
2、红管家
圆梦一日,美梦一生
二、服务理念
不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。
三、中式婚礼爱情回归家庭传统只因深刻
八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。
1、服装:凤冠霞帔、盖头
2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了和谐的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。
4、特色节目:新婚三句半、舞狮
5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言
6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征早生贵子)
7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴现场布置:
红在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。
婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。
四、西式婚礼我们都是爱上浪漫的人
无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲
1、服装:婚纱、礼服
2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。
3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。
4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒
5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒
6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调
7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。
8、婚宴现场布置:
在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。
婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。
五、蒙古族婚礼纵情歌舞欢唱幸福
今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。
1、服装:蒙古族礼服
2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。
3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色节目:蒙古舞
5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达
6、菜品:丰盛的蒙餐
7、餐具:蒙古族餐具
8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。
六、配套服务
1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用
2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装
3、个人专属婚礼logo设计
4、婚宴请柬设计
5、婚礼专题片
6、婚礼电影
7、婚礼纪念册
七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)
婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。
八、宣传册拟定
1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)
封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念
正文2-4中式婚礼/正文5-7西式婚礼/正文8-10蒙式婚礼
正文11配套服务/正文12团队介绍(策划、乐队、合作单位等)
硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式
2、工艺:内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜
3、主色调:时尚、现代、简约
4、数量:20xx册
星级酒店宴会营销策划范文3七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以美满良缘由天赐,满意婚宴在XX的婚宴营销活动,以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。
一、主题
美满良缘由天赐满意婚宴在XX
二、总体思路
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的办婚宴,到XX为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
XXXX年XX月至XXXX年XX月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良缘宴788/桌(10人)
3、珠联璧合宴888/桌(10人)
4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
报纸夹放
闹市区人员发放
与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。
放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP
把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门:2.35米*2米=XXX元(可长期使用)
2、普通喷绘喷绘:X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名处粘贴,整体可重复利用)
3、桌花:35元/份*1份=35元
4、婚房:豪华单人间XXX元/间夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣传折页:X/张*XX张=XXX元
8、报纸夹放费:X元/张*XXX张=XXX元
9、电梯间POP:XXX元/幅*2幅=XXX元
二、品牌包装策略
1.品牌策略品牌策略也是企业生存与发展的有效策略之一,是彰显企业特质、体现企业实力与竞争力的营销策略。品牌策略包含多方面的内容,例如:企业商品的品牌化生产、品牌化营销,品牌的宣传以及品牌的发展与创新等等,企业要结合自身的生产特点,根据客观形势需求打造出属于自己的品牌产品,彰显出属于自身特质和优势特征的品牌商品,实现凭借品牌吸引消费者,利用品牌占据市场份额,从而全面提高品牌的影响力和作用。2.包装策略第一,为产品而做的包装,包括:配套包装,是为方便顾客购买产品,将几类类似产品共同包装,实现对消费者的产品供应,也减少了成本,扩大了销售量。系列包装,将具有相似性质和特征的不同类产品利用经设计加工后的图案、标识等来进行统一包装,为顾客打造一种商标效应,这是一种品牌化包装策略,能够扩大企业的影响力。第二,为了促销形成的包装。包括生态包装,也就是在产品上面所设置的包装物能够被回收、再利用,具有低碳、环保的特征,符合当前绿色环保社会的建设主题,被广大的消费者与商家广泛追求和推崇,同时也包括改装包装等等。