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第四条各级人民政府工业和信息化、商品流通行政主管部门负责本行政区域内调味品生产和销售的有关管理工作。其主要职责是
一)制定并组织实施调味品行业的发展规划。
二)监督检查调味品的贮存、销售活动；
三)依照规定的职责。
第五条各级技术监督、卫生和工商行政管理等有关部门。依照有关法律、法规和规章的规定，对调味品的生产和销售活动实施监督管理。
第六条生产酱油、食醋等发酵调味品的企业必需具备下列条件：
一)符合行业发展规划。
二)生产设施、设备符合国家和本省规定的规范；
三)生产工艺和操作规程符合规定要求；
四)有与生产规模相适应的质量检验机构、人员和检验仪器；
五)有符合食品卫生要求的贮存、运输容器和包装材料；
六)直接从事生产的人员必需持有健康证；
七)法律、法规规定的其他条件。
第七条生产酱油、食醋等发酵调味品的水源、粮食、食盐、食品添加剂、营养强化剂和菌种等。
第八条开办酱油、食醋等发酵调味品的生产企业。并持有质量技术监督部门核发的调味品生产许可证。
应当自领取营业执照之日起30日内向设区的市、县(市)商品流通行政主管部门备案。第九条从事酱油、食醋等发酵调味品批发业务的企业。
设区的市城区以内必需实行包装销售；县(市)及以下地区可实行散装销售，第十条销售酱油、食醋等发酵调味品。并提倡包装销售。
第十一条禁止销售下列调味品：
一)失效、蜕变的
二)逾越保质期限的
三)掺杂、掺假、混有异物或者被有害、有毒物质污染的
四)其他不符合食品卫生规范和要求的
第三条在本省行政区域内从事调味品生产和销售活动，必须遵守本办法。
第四条各级人民政府贸易行政主管部门负责本行政区域内调味品生产和销售的管理工作。其主要职责是：
（一）制定并组织实施调味品行业的发展规划；
（二）监督检查调味品的生产、贮存、运输和销售活动；
（三）协助或者会同有关部门发放调味品生产许可证、批发许可证；
（四）按照规定的职责，查处违反本办法的行为。
第五条各级技术监督、卫生和工商行政管理等有关部门，根据各自的职责分工，依照有关法律、法规和规章的规定，对调味品的生产和销售活动实施监督管理。
第六条生产酱油、食醋等发酵调味品的企业必须具备下列条件：
（一）符合行业发展规划，厂址与有毒、有害场所保持规定的距离；
（二）生产设施、设备符合国家和本省规定的标准；
（三）生产工艺和操作规程符合规定要求；
（四）有与生产规模相适应的质量检验机构、人员和检验仪器；
（五）有符合食品卫生要求的贮存、运输容器和包装材料；
（六）直接从事生产的人员必须持有健康证；
（七）法律、法规规定的其他条件。
第七条生产酱油、食醋等发酵调味品的水源、粮食、食盐、食品添加剂、营养强化剂和菌种等，必须符合国家标准和地方标准。
第八条开办酱油、食醋等发酵调味品的生产企业，必须具备本办法第六条规定的条件，并持申请书和上级主管部门的初审意见，报经省辖市（地区）贸易行政主管部门审查合格后，向有关部门申请办理调味品生产许可证。
本办法前已经开办的酱油、食醋等发酵调味品生产企业，必须具备本办法第六条规定的条件。不具备规定条件的，应当在一年内达到规定的条件。逾期仍达不到规定条件的，取消其生产资格。
第九条从事酱油、食醋等发酵调味品批发业务的企业，必须具备下列条件，并经省辖市（地区）贸易行政主管部门审查合格后，领取调味品批发许可证：
（一）持有卫生许可证、营业执照、产品合格证和从业人员健康证；
（二）贮存、运输和装卸调味品的容器、包装、工具和其他设备安全、无毒、卫生；
（三）配置消毒和防鼠、防蝇、防虫、防尘设施；
（四）法律、法规规定的其他条件。
第十条批发省外生产的酱油、食醋等发酵调味品，除必须具备本办法第九条规定的条件外，还应当向生产企业索取卫生许可证、产品合格证，并向省贸易行政主管部门申请办理批发许可证。
第十一条零售企业销售酱油、食醋等发酵调味品，必须从取得批发许可证的单位进货。直接从省外进货的，应当报经技术监督部门认定的质量检验机构检验合格后，方可销售。
第十二条销售酱油、食醋等发酵调味品，辖区市以内必须实行包装销售；辖区市以外应当在二年内实行包装销售。
第十三条禁止销售下列调味品：
（一）失效、变质的；
（二）超过保持期限的；
（三）掺杂、掺假、混有异物或者被有害、有毒物质污染的；
（四）其他不符合食品卫生标准和要求的。
第十四条调味品批发许可证由省贸易行政主管部门统一印制，任何单位和个人不得伪造、涂改或者转让。
第十五条有下列行为之一的，由县级以上贸易行政主管部门予以警告，并处以罚款：
（一）开办酱油、食醋等发酵调味品生产企业，未按规定办理审查手续的；
第三条禁止生产、销售假冒伪劣商品；禁止为生产、销售假冒伪劣商品提供服务。
第四条各级人民政府应当建立打假工作责任制，加强对打假工作的组织和领导，督促各行政执法部门依法开展打假工作。
第五条县级以上质量技术监督部门、工商行政管理部门按照各自职责负责打假工作。法律、法规规定由其他有关部门负责的，从其规定。
第六条鼓励消费者、企业、新闻单位和其他组织及个人对生产、销售假冒伪劣商品以及为生产、销售假冒伪劣商品提供服务的违法行为进行监督和举报，配合政府部门的打假工作。
第七条有下列情形之一的商品为假冒伪劣商品：
（一）假冒注册商标的；
（二）假冒专利的；
（三）盗版复制的；
（四）假冒产地、厂名、厂址的；
（五）假冒认证标志、国际标准采用标志、名优标志、防伪标志等标志的；
（六）不符合执行标准的；
（七）掺假，以假充真，以次充好，以旧充新，以不合格商品冒充合格商品的；
（八）实行生产许可证制度而无生产许可证或者假冒生产许可证编号的；
（九）国家明令淘汰的；
（十）过期、失效、变质的。
第八条有下列情形之一的商品视为假冒伪劣商品：
（一）无执行标准或者无标明执行标准编号的；
（二）无检验合格证明的；
（三）无中文标明商品名称、厂名和厂址的；
（四）限期使用的商品未标明生产日期、保质期，或者伪造、篡改生产日期、保质期的；
（五）实行生产许可证制度而无标明生产许可证编号的；
（六）应当标明商品规格、等级、所含的主要成分和含量而未标明的；
（七）可能危及人身、财产安全或者使用不当容易造成商品本身损坏，未标有警示标志或者中文警示说明的；
（八）剧毒、危险、易碎、储运中不能倒置以及有其他特殊要求，未标有警示标志或者中文警示说明的；
（九）利用标识弄虚作假的。
前款所列，国家另有规定的从其规定。
第九条使用本条例第七条、第八条所列的商品为用户、消费者提供有偿服务，或者作为有奖销售活动的奖品的，视为销售假冒伪劣商品。
第十条有下列情形之一的，属于为生产、销售假冒伪劣商品提供服务：
（一）知道或者应当知道生产、销售假冒伪劣商品而为其提供场地、设备、仓储、运输服务的；
（二）传授生产、销售假冒伪劣商品技术和方法的；
（三）以制作、刊载、播放、张贴或者其他方式为生产、销售假冒伪劣商品提供广告服务的；
（四）代印、代制或者提供假冒伪劣商品标识或者包装物的；
（五）为他人隐匿、转移、销毁被封存、扣押的假冒伪劣商品的；
（六）为生产、销售假冒伪劣商品提供虚假证明的。
第十一条行政执法部门依法查处案件时，可以行使下列职权：
（一）询问有关的生产者、销售者、提供服务者（以下简称涉嫌行为人）和利害关系人、证明人，并要求其提供有关资料；
（二）检查有关的财物、场所，查阅、复制、登记保存有关的合同、原始记录、销售凭证、帐册等资料；
（三）封存、扣押有假冒伪劣重大嫌疑的商品以及有关的原材料、半成品、工具、设备；
（四）法律、法规规定的其他职权。
第十二条行政执法部门依法查处案件时，执法人员不得少于两名，并应当出示执法证件。
第十三条行政执法人员依法查处案件时，任何单位和个人不得拒绝和干扰；被询问的涉嫌行为人和利害关系人、证明人，应当如实提供有关情况和资料。
第*条行使封存、扣押职权的，必须经县级以上行政执法部门负责人批准，对被封存、扣押的商品需要检测或者鉴别的，应当自封存、扣押之日起七日内送检测或者鉴别。
未经实施封存的行政执法部门批准，任何单位和个人不得擅自启封、转移、使用、改动、销毁、销售被封存的物品。
第十五条涉嫌假冒伪劣的商品需要检测的，行政执法人员应当按规定抽取样品，由法定的检测机构进行检测，检测机构应当在规定的期限内作出书面检测鉴定；涉嫌假冒他人商标或者厂名厂址的，可由被侵权企业进行鉴别，被侵权企业应当自收到送检样品之日起七日内如实出具鉴别报告，行政执法部门应当自收到鉴别报告之日起七日内作出鉴定结论。
经鉴定属于假冒伪劣商品的，检测费由违法行为人承担；经鉴定不属于假冒伪劣商品的，检测费和样品费由送检的行政执法部门在办案经费中列支或者按国家有关规定开支。
封存、扣押的商品经鉴定不属于假冒伪劣商品的，应当自作出鉴定结论之日起三日内启封或者解除扣押并返还原主；造成损失的，应当依法予以赔偿。
第十六条假冒伪劣商品被查获公告后，违法行为人自公告之日起满十五日不到行政执法部门接受处理的，行政执法部门可将假冒伪劣商品连同涉案物品予以没收，但不免除违法行为人的法律责任。
第十七条行政执法部门应当对所查处的假冒伪劣商品生产者、销售者建立档案，公布其单位名称、字号、地址、法定代表人或者负责人的姓名、假冒伪劣商品名称和鉴定结论。
第十八条行政执法部门依法查处案件，发现违法行为涉嫌犯罪的，应当自发现之日起七日内移送公安机关查处；公安机关依法查处案件，发现违法行为未构成犯罪的，应当自发现之日起七日内移送有关行政执法部门查处。公安机关或者有关行政执法部门受理的，应当将查处结果书面告知移送部门；不受理的，应当书面说明理由。
移送案件时，应当将调查材料和封存扣押财物一并移送，不得将涉案人员和财物分开处理。
第十九条对举报人，行政执法部门可给予5万元以下或者实际收缴罚没款10％以下的奖励，并为其保密。奖金在办案经费中列支。
第二十条生产本条例第七条所列商品的，责令停止生产，没收假冒伪劣商品和销售收入，处以2万元以上10万元以下罚款，假冒伪劣商品总值在10万元以上的，处以该批假冒伪劣商品总值一倍以上五倍以下罚款，情节严重的，没收相关生产工具、设备、原材料、半成品，并可依法吊销证照。
销售本条例第七条所列商品的，责令停止销售，没收假冒伪劣商品和销售收入，处以10万元以下罚款，假冒伪劣商品总值在10万元以上的，处以该批假冒伪劣商品总值一倍以上五倍以下罚款，并可依法吊销证照。
第二十一条生产、销售下列假冒伪劣商品的，责令停止生产、销售，没收假冒伪劣商品和销售收入，并可依法吊销证照，对生产者处以5万元以上10万元以下罚款，假冒伪劣商品总值在10万元以上的，处以该批假冒伪劣商品总值二倍以上五倍以下罚款，没收相关生产工具、设备、原材料、半成品，对销售者处以20万元以下罚款，假冒伪劣商品总值在10万元以上的，处以该批假冒伪劣商品总值二倍以上五倍以下罚款：
（一）假冒伪劣食品、食盐、饮料、酒类、烟草制品、药品、化妆品、玩具、医疗器械、医用卫生材料；
（二）假冒伪劣电器及零部件、电梯、压力容器、燃气具、易燃易爆物、机动车辆（船舶）及零部件；
（三）假冒伪劣种子、肥料、农药、兽药、饲料、水泥、钢材或者其他重要生产资料；
（四）其他危及人体健康、人身和财产安全的商品。
第二十二条生产、销售本条例第八条所列商品的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款，情节严重或者拒不改正的，没收假冒伪劣商品和销售收入，处以1万元以上3万元以下罚款。
第二十三条无营业执照的生产者生产本条例第七条、第八条所列商品的，没收假冒伪劣商品、销售收入和生产工具、设备、原材料、半成品，处以2万元以上20万元以下罚款，假冒伪劣商品总值在10万元以上的，处以该批假冒伪劣商品总值二倍以上五倍以下罚款。
第二*条有本条例第九条所列行为之一的，依照本条例第二十条、第二十一条、第二十二条的规定处罚。
第二十五条有本条例第十条所列行为之一的，责令改正，没收服务收入，处以10万元以下罚款，服务收入在10万元以上的，处以服务收入一倍以上五倍以下罚款。
代印、代制或者提供假冒标识或者包装物的，除按照前款规定处罚外，并没收假冒标识、包装物、模具、原材料、半成品，情节严重的，没收生产设备，依法吊销证照。
第二十六条对生产、销售假冒伪劣商品及为生产、销售假冒伪劣商品提供服务的单5万元以下罚款，并由有关部门给予行政处分。
违反本条例规定，被依法吊销营业执照的，其单位法定代表人或者负责人五年内不得担任法定代表人或者负责人职务。
第二十七条擅自启封、转移、使用、改动、销毁、销售被封存物品的，处以2万元以上10万元以下罚款，被封存物品总值在10万元以上的，处以被封存物品总值一倍以上五倍以下罚款。
第二十八条违法行为人有下列情形之一的，可依法从轻、减轻或者不予处罚：
（一）如实提供假冒伪劣商品的生产地、生产者、销售者、仓储保管者、运输者及其他情况的；
（二）检举其他违法行为，有立功表现的；
（三）采取有效措施防止假冒伪劣商品造成危害的。
第二十九条生产、销售假冒伪劣商品或者为生产、销售假冒伪劣商品提供服务，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第三十条当事人对行政执法部门作出的处罚决定不服的，可以依法申请复议或者提起行政诉讼。
当事人逾期不申请复议，也不向人民法院，又不履行处罚决定的，由作出处罚决定的行政执法部门申请人民法院强制执行。
第三十一条依法没收的假冒伪劣商品和生产工具、设备、原材料、半成品，依照有关规定处理，不得直接销售。
第三十二条国家工作人员有下列情形之一的，由其所在单位或者有关主管部门给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任：
（一）利用职权包庇违法单位或者个人的；
（二）负有打假责任而不履行职责，或者为违法行为人通风报信，帮助其逃避查处的；
（三）对依法应当将违法行为人移交司法机关追究刑事责任而不移交的；
（四）利用职权对举报人进行报复、陷害的；
（五）利用职权干扰和妨碍打假的。
第三十三条本行政区域内生产、销售假冒伪劣商品违法活动情况严重，屡禁不止的，应当追究当地人民政府主要负责人的领导责任，给予行政处分；对，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第三*条行政执法部门及其执法人员违法行使职权，使公民、法人和其他组织的合法权益受到损害的，应当按照《中华人民共和国国家赔偿法》的有关规定给予赔偿。
第三十五条阻碍行政执法人员依法执行职务，未使用暴力、威胁方法的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》第十九条的规定处罚；使用暴力、威胁方法的，依照《中华人民共和国刑法》第二百七十七条的规定追究刑事责任。
第三十六条本条例所称假冒伪劣商品总值，是指按同一种的非假冒伪劣商品的市场零售价格计算所得的总金额。
第三十七条本条例自*年11月1日起施行。
（一）如实提供假冒伪劣商品的生产地、生产者、销售者、仓储保管者、运输者及其他情况的；
（二）检举其他违法行为，有立功表现的；
（三）采取有效措施防止假冒伪劣商品造成危害的。
第二十九条生产、销售假冒伪劣商品或者为生产、销售假冒伪劣商品提供服务，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第三十条当事人对行政执法部门作出的处罚决定不服的，可以依法申请复议或者提起行政诉讼。
当事人逾期不申请复议，也不向人民法院，又不履行处罚决定的，由作出处罚决定的行政执法部门申请人民法院强制执行。
第三十一条依法没收的假冒伪劣商品和生产工具、设备、原材料、半成品，依照有关规定处理，不得直接销售。
第三十二条国家工作人员有下列情形之一的，由其所在单位或者有关主管部门给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任：
（一）利用职权包庇违法单位或者个人的；
（二）负有打假责任而不履行职责，或者为违法行为人通风报信，帮助其逃避查处的；
（三）对依法应当将违法行为人移交司法机关追究刑事责任而不移交的；
（四）利用职权对举报人进行报复、陷害的；
随着生活和饮食结构的改变，腹部手术患者增加，术后胃瘫综合征的发生率也逐渐增多，这不仅仅影响了患者的生命安全和生活质量，而且延长住院时间。手术后胃瘫综合征（postrgical gastroparesis syndrome，PGS）是一种非机械性梗阻，以胃排空障碍为主要征象的胃动力紊乱综合征，是腹部手术后较常见的并发症[1]。临床上常用的治疗方法以保守治疗为主，包括心理疏导、禁食禁水、胃肠道减压、维持水电解质酸碱平衡、肠外营养、促进胃动力药物的使用及对症处理。本研究主要针对的是腹部非胃部手术术后胃瘫综合征的患者，在保守治疗的基础上应用超短波联合调制中频电疗治疗胃瘫，观察其治疗效果。我科就40例非胃部手术胃瘫患者采用上述治疗的临床报道如下。
1 资料与方法
1.1一般资料 共选取2010年～2015年在我院腹部非胃手术发生胃瘫综合征患者40例，患者入选标准如下：①符合复旦大学中山医院的诊断标准[2]：⑴胃引流量超过800ml/d，持续时间超过10d；⑵经一项或多项检查提示无胃流出道机械性梗阻；⑶无明显水电解质及酸碱失衡；⑷无引起胃瘫的基础疾病，如糖尿病、硬皮病、甲状腺功能减退等；⑸未应用影响平滑肌收缩的药物如吗啡、阿托品等；②患者行开腹手术，包括胆囊结石、肝胆管结石、肠粘连、重症胰腺炎等手术，需剔除胃部手术及有超短波及调制中频电疗禁忌证的患者；③40例患者年龄在50～65岁，采用随机数字表法将入选患者随机平均分为治疗组和对照组。两组患者在病程、年龄、性别等均无显著性差异。
1.2方法 对照组给予心理疏导，消除患者的紧张心理状态，鼓励积极配合治疗；禁食禁水、胃肠道减压；加强营养支持，维持水电解质酸碱平衡；肠外营养治疗，补充足够的热量、维生素、蛋白质和微量元素；促进胃肠动力药物治疗，胃复安（10mg，2次/d，肌注），吗叮啉（10mg，3次/d，胃管内注入）。西利（5～10mg，3次/d，胃管内注入），增强胃动力，促进胃肠蠕动和收缩。
治疗组除上述治疗外联合运用超短波及调制中频电疗。超短波治疗采用上海医疗机械高技术公司生产的LDT-CD31型超短波治疗仪，波长8～35mm，频率40.68MHZ，功率700W，治疗时两个电极约21cm×15cm分别放置于胃部及背部相对应的位置对置，剂量为无热量至微热量，治疗时间15min，2次/d，连续10d。
调制中频电疗采用北京翔云电子设备厂生产的电脑中频电疗仪K8832-T，选择针对胃肠功能紊乱的7号处方，两电极板约11cm×8cm，套上湿棉垫放置于腹部胃体体表投影区及背部相当于第8胸椎旁，电流强度为患者耐受，时间20min，2次/d，连续10d。
1.3疗效评定标准 根据治疗组和对照组患者治疗前后胃液引流量、临床症状及胃肠动力恢复时间判断疗效。疗效标准[3]：痊愈为无胃液流出，拔出胃管，无恶心、呕吐，可进半流食；有效为胃液引流量明显减少，无呕吐，仍有恶心，胃管不能拔出；无效为胃液量无减少，仍有呕吐、恶心，胃管不能拔出。
1.4统计学分析 本次研究采用SPSS19.0包作数据统计，采用Mann-Whitney U检验，以P
2 结论
由表1的Mann-Whitney U检验分析结果可知：治疗组与对照组的疗效比较Z值为3.064，对应的P值
3 讨论
胃瘫综合征是腹部手术的术后早期并发症，而腹部非胃部手术后发生胃瘫综合征的机制不明确，可能的因素包括：①外科手术通过多种途径激活胃肠抑制感神经系统，抑制胃动力，或促进交感神经末梢儿茶酚胺的释放来阻止乙酰胆碱的释放，从而抑制胃肌的收缩，减缓胃排空[4]；手术本身操作（如牵拉、血管切断、结扎等）及术中外漏的胆汁、肠液、胰液等的化学炎症反应容易造成胃壁损伤及水肿，导致胃肠蠕动障碍；②术中麻醉气体进入胃内或胃肠减压不彻底，导致胃过度膨胀，直接抑制胃的蠕动，从而导致胃排空延迟[5]；③物本身对胃肠蠕动有抑制作用，有研究认为术后镇痛，发生PGS几率较高；④患者自身原因：精神过度紧张、对手术恐惧及术后不良刺激等焦虑型性格的患者，容易引起植物神经功能紊乱，导致胃肠排空延迟；合并有贫血、营养不良、低蛋白血症、电解质紊乱、免疫力低下、高龄、糖尿病等基础病的患者，术后容易出现胃肠道水肿、钠水潴留、及吻合口水肿等致胃排空障碍[6]。
通过心理疏导、禁食禁水、胃肠道减压、维持水电解质酸碱平衡、肠外营养、促进胃肠动力药物使用及对症处理，虽然可改善胃肠蠕动，促进胃动力恢复，但是治疗时间长。
而超短波治疗可以作用于胃肠的自主神经节或神经丛，刺激迷走神经，增强胃肠道平滑肌的收缩，促进胃动力的恢复；改善了胃肠的局部血液循环，增强毛细血管的通透性，促进胃动力药物向病灶的进入，加强营养物质代谢，同时还可以加快炎性介质、病理产物、细菌毒素、物等的清除以及水肿的消散；作用于胃肠道，可缓解痉挛，增强胃肠黏膜的血供和营养，改善其吸收和分泌功能；小剂量的可增强胃肠组织代谢，使酶活性提高，氧化过程加强，促进细胞的有丝分裂，肉芽和纤维结缔组织增生，加快损伤组织的修复；还可使病灶内Ca2+浓度增高，K+浓度减少，使组织的兴奋性降低，炎性渗出减少。调制中频电流作用于胃部体表处提高胃肠的内脏平滑肌张力的作用，增强其蠕动收缩，使其运动功能正常化，也有促进淋巴回流的作用。
通过本次实验疗效观察，超短波联合调制中频电疗较单独的临床常规保守治疗在相同的治疗时间内总有效率有显著地差异。所以超短波联合调制中频电疗通过调节胃肠道自主神经节、改善胃肠道的血供和营养、加快术后损伤的修复、炎性渗出的减少、促进炎性介质、病理产物、细菌毒素的清除，提高胃肠道内脏平滑肌力，以及促进胃肠动力的恢复，较单纯使用临床常规保守治疗方法有较显著的效果，值得推广。
参考文献：
[1]任叔阳，龚文敬，张琦，等. 电温针治疗经腹术后胃瘫综合征的体会（附2例报告）[A]. 中国中西医结合学会大肠病专业委员会、广东省医学会结直肠外科学分会.第十六届中国中西医结合学会大肠病专业委员会学术会议论文集[C].中国中西医结合学会大肠病专业委员会、广东省医学会结直肠外科学分会：，2013：2.
[2]秦新裕.手术后胃瘫综合征的研究进展[J].中华胃肠外科杂志，2002，5（4）：243.
[3]田秉星.电针治疗胃瘫综合征30例[J].上海针灸杂志，2010，29（7）：456-457.
关键词： 线性方程组；调味品配方；Matlab
Key words： linear equations；preparation of condiment；Matlab
中图分类号：TS264 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）12-0247-02
0 引言
中国的饮食文化和烹调艺术是中国五千年文明史的一部分，中国调味品的生产历史悠久，源远流长。早在春秋时期人们就非常重视调味，人们将各种单一的调料组合起来，产生了各种风格各异的口味，形成了鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等不同的风味菜系，调味品的配制也被格外重视。
线性方程组[1]作为最简单也是最重要的一类代数方程组，在生活中的应用非常广泛。在化工、农业、日常生活中包含的数学问题中，大都会遇到解线性方程组问题。文章主要针对脱销调味品的配制问题，利用线性方程组对脱销调味品进行建模分析，通过数学软件求解，得出脱销调味品的配制方案及不能脱销调味品的种类，以达到所有调味品都能正常销售的目的。
1 基本概念与结论
定理1
n元非齐次线性方程组AX=b有解？圳R（A）=R（A，b）。
若R（A）=R（A，b）=n时，则方程组有唯一解。
若R（A）=R（A，b）
定理2
如果？酌0为AX=b的一个特解，？孜1，？孜2，…？孜n-r是其导出组的一个基础解系，则非齐次线性方程组AX=b的通解表示成：
X=？酌0+k1？孜1+k2？孜2+…+？孜n-r？孜n-r， k1，k2，…，kn-r∈R
2 调味品配方问题应用分析
2.1 问题的提出
在化工、农业、养殖业、医药、日常膳食等方面经常涉及到配方问题。四川火锅，在制作配料上以”厚味重油“著称，鲜香味美，制作精细，口味大众化，表现了中国烹饪的包容性。现以火锅调味品的配制为例。某调料公司用7种原料“辣椒，花椒，大蒜，老姜，大料，大葱，冰糖”按照不同的比例制造6种不同麻辣口味的调味品（A，B，C，D，E，F），这6种调味品的配方如表1（单位：kg）。
如果第F种调味品现已脱销，为了保证公司的调味品都正常销售，能否用其他调味品配制脱销的第F种调味品？如何配制？
2.2 模型分析
假设考虑的配方问题中涉及的原料混合之后不发生化学反应。设第F种调味品可以有其余的调味品按照一定比例配制而得，且所需A，B，C，D，E，F调味品分别为x1，x2，x3，x4，x5，得到的混合物中7种原料分别为4.5g，6g，3g，3g，1.5g，1.5g，0.75g，故可得方程组为：
3x1+1.5x2+4.5x3+7.5x4+9x5=4.52x1+4x2+0x3+8x4+x5=6x1+2x2+0x3+4x4+2x5=3x1+2x2+0x3+4x4+x5=30.5x1+x2+0x3+2x4+2x5=1.50.5x1+x2+0x3+2x4+2x5=1.50.25x1+0.5x2+0x3+2x4+x5=0.75
写成矩阵形式为：AX=b
2.3 模型求解
因此，第F种调味品可以有其余的调味品按照上述比例配制而得。
当C1为0时，配制仅需要A，B两种调味品按照1：1的比例配制即可。
2.4 问题延伸
必须保证哪些调味品不能脱销，才能配制出其余调味品，以保证调味品都能正常销售？
设每种调味品所含原料构成一个7维列向量，则这六种调味品就构成了一个向量组。由r（A，b）=4可知，该向量组的最大无关组中含有4个向量。又由rref（[A，b]）得到的简化行阶梯型矩阵，可知A，B，D，E或者A，B，D，E这四种调味品所在的列向量构成了一个最大无关组，因而这四种调味品不脱销才能保证所有调味品的正常销售。
3 结语
为了保证各种调味品都能正常销售，在某些调味品脱销的情况下，可以考虑用现有的调味品来配制已经脱销的调味品。文章针对此问题，对调味品的配方问题进行建模研究，得到了脱销的调味品的配制方案及不能脱销调味品的种类。现有的调味品只需含有这些不能脱销的调味品种类，如果其余调味品脱销则可通过配制得到，从而不影响所有的调味品的正常销售。因此，在实际生活中，调味品公司需要对不能脱销调味品有足够的库存，才能保证所有调味品的正常销售。
参考文献：
但是由消费升级带来的产业整合飓风已在孕育！那些初步具备话语权的行业翘楚，都在厉兵秣马、磨刀霍霍。其中招数老辣、动作迅猛的行业黑马天浩圆，以其猛烈的战略升级，搅动了调味品市场本不宁静的格局！
典型的碎片化市场，典型的抗竞争模式，典型的战略机会导向——研究天浩圆的意义，在于模型本身之要素的高度集约性和特质的广泛代表性——一个品牌的故事，折射了一段岁月的风云。 下面，我们请陈小龙先生谈调味品行业存在的机会与发展方向：
访谈专家介绍：
陈小龙先生为调味品中国市场最重要的营销专家，陈先生自在《中国轻工报》2000年9月15日第八版发表《国内酱油须奋起直追》三篇文章首提酱油市场四分论，被三十余家媒体转载或摘编，成为业内最有影响的营销专论之一。此后，陈先生又在诸多媒体上发表系列行业分析文章，互联网中文资讯上关于调味品及市场的营销研究发现，几乎统统与陈小龙先生有关。陈先生的足迹遍布中国本土近30个省市自治区，他长期深入酒楼饭庄，批发市场，农贸市场，KA大卖场，商场超市，菜市场，零售小店，家庭，工业渠道，采集并研究了第一手的中国调味品市场的资讯，对于中国调味品餐料的分销渠道，经销商，新产品上市、市场环境，竞争状况等研究极为透彻，他对于中国调味品餐料销售与市场的研究，为中外调味品及餐料厂商提供了巨大的智慧支持，成为调味品行业最著名的营销专家和权威，陈小龙先生及其团队，拥有中国市场关于调味品行业最多的资源和网络，记录了中国调味品市场10万多个批零网点的销售网络资料，掌握中国8大销售区域调味品核心经销商500家经销商的详细背景资料。曾有外资调味品公司感叹道，找到陈小龙，等于找到了中国调味品市场的活地图；拥有陈小龙，等于拥有了中国调味品市场的主动权。陈小龙先生的研究成果《陈小龙调味品市场研究报告》共34本，成为调味品中国市场的方向标。
陈小龙谈从天浩园看调味品行业存在的机会与发展方向：
从上面天浩圆在实现切入行业、解决行业冲突的案例来看，这家企业具有很多做大的潜质，天浩圆在改变着行业的习惯思维，在做大胆的尝试，在打破行业坚冰，从这个意义上来讲，天浩圆值得尊敬。我从调味品行业存在机会、发展方向，给天浩圆一点启示：
一、调味品行业步入快速发展期。2004年中国大陆调味品消费总值约为590亿元，调味品餐饮业销售首次突破200亿元大关，年增幅达到了20%以上。2006年即将冲破千亿元大关，市场快速发展，同时市场竞争环境恶化。天浩圆面临的市场竞争应该是比较严峻，所以定一个5～10年规划是有必要的。
二、调味品购买力增强，产品趋向中高档化。2004年，我国人均GDP首次超过1000美元，按照国际惯例，这意味着居民进入高品质生活阶段，民以食为天的中国人，首先想到的是吃好，一方面是外食，一方面是家庭厨房使用，调味品表现出向高档化发展的趋势。趋势由“吃饱”向“吃好”发展，口味由“有味”向“好味”发展，中高档调味品市场容量在进一步扩大。2005年以及2006年前4个月的发展，此趋势已经显露出来。
三、调味品多元化、专业化发展趋势渐显。传统的调味品，除了酱油、醋等大宗产品之外，调味汁、酱、复合调味料的市场需求在不断增长。中式调味品、西式调味品共存共荣。调味品产品专业化发展的趋势也显露出来。此前在中国大陆境内，酱油只是叫做酱油，之后，从广东、香港开始，开始叫做老抽、生抽，后又发展为老抽、生抽、鲜味类酱油，还有各种功能性的酱油，如蒸鱼酱油、红烧酱油、凉拌酱油等，调味汁、调味粉也是同样，还有方便汤料，都是针对某种特定的烹饪功能，或是特定菜式来做某种调味料。而消费者的品牌意识的提高，也使行业内的分工越来越专业。
2007年1-11月，我国调味品、发酵制品行业实现累计工业总产值81,969,735千元，比上年同期增长了27.30%；实现累计产品销售收入77,543,576千元，比上年同期增长30.42%；实现累计利润总额4,438,435千元，比上年同期增长8.35%。
2008年1-11月，我国调味品、发酵制品制造行业实现累计工业总产值104,300,299千元，比上年同期增长了28.90%；实现累计产品销售收入97,521,858千元，比上年同期增长27.79%；实现累计利润总额6,373,926千元，比上年同期增长46.78%。
中国调味品市场经过几轮的结构调整和国内、国际资本整合之后，已经从一个相对滞后的行业，转型为市场规范、竞争激烈的“朝阳”行业。随着消费水平的不断升级，调味品表现出向高档化发展的趋势，中高档调味品市场容量在进一步扩大，品牌产品的市场份额进一步提高。未来几年，调味品产品将朝着多样化、复合方便化、营养保健化的方向发展。
1、莲花
要问中国最好的味精是哪个牌子，莲花一定是当之无愧的，莲花是创立于1983年的国内知名味精品牌，隶属于莲花健康产业集团股份有限公司，公司专注于味精、鸡精等调味品的生产和销售，产品一直以安全、营养、健康著称。
2、梅花
梅花是梅花集团旗下知名的调味品品牌，集团成立于1995年，凭借其生产的味精，酱油等调味品而闻名，产品凭借可靠的品质不仅在国内市场很受欢迎，而且畅销于世界100多个国家和地区。
3、太太乐
要问什么牌子的味精最鲜，太太乐一定是榜上有名的，太太乐是上海太太乐食品有限公司旗下知名的调味品品牌，专注于生产和销售鸡精、味精等调味品，也是鸡精十大品牌排行榜之一。
4、福瑞味精
福瑞味精是山东阜丰集团旗下知名的味精品牌，集团成立于1999年，是国内知名的味精生产厂家，其生产的味精一直凭借纯正的鲜味和优良的品质而闻名，畅销全国各大省市。
5、红梅食品
红梅食品是沈阳红梅食品有限公司旗下知名的调味品品牌，公司始创于1939年，是东北地区乃至全国规模较大的味精生产厂家，专注于味精、鸡精、鸡粉等调味品的生产和销售。
6、菱花
菱花是创始于1979年的国内知名调味品品牌，隶属于菱花集团旗下，集团经营的调味品包括鸡精、味精、酱油等多个种类，产品不仅在国内市场有着很高的占有率，还销售到世界80多个国家。
7、骏马味精
骏马味精是山东齐鲁生物科技集团旗下知名的味精品牌，集团创立于2001年，专业从事味精等调味品的生产和销售，其生产的骏马牌味精是以优质玉米淀粉为原料制作的，不仅味道纯正，而且营养健康。
8、飞马
飞马是创立于1956年的国内知名味精品牌，隶属于重庆盐业集团旗下，集团是国内知名的大规模国有调味品生产企业，主要经营味精、鸡精等调味产品，产品品质优良，一直深受广大消费者青睐。
9、武夷味精
武夷味精是福建省建阳武夷味精有限公司旗下知名的味精品牌，公司自成立以来一直专注于味精、鸡精等调味品的生产和销售，产品品种多样，品质可靠，在国内市场一直很受欢迎。
调味品行业遇到的问题
调味品行业近几年虽然发展很快，但也存在许多严重制约调味品行业发展的问题。
第一，“黑调料”充斥低端市场，调味品质量低劣。国家质检总局在次质量抽查中发现酱油及酱制品有1／4不合格，尤其在城乡结合部的小超市和农贸市场中，质量问题更加严重。以酱油为例，很多是食盐加色素配制而成，根本没有酱油应有的酱香味和鲜味，而只有咸味，还有的甚至是无厂名、厂址、保质期的产品；香辛料的问题则更是突出，不少农贸市场里销售的辣椒粉、花椒、大料等多为露天摆放，就连最起码的卫生都无法保证。
第二，滥用食品添加剂，调味品安全性无法保证。为了提高调味品的保存期和色泽，一些企业滥用食品添加剂，有些产品防腐剂严重超标，个别企业甚至使用非食品添加剂。目前我国批准使用的食品添加剂有22类1500多种，但是一些不法企业在生产过程中，将工业添加剂用于食品生产中。
第三，调味品行业标准亟待完善，食品安全监管不力。目前调味品行业标准较少，体系不够完善，国内调味品市场上受欢迎的豆豉等还没有标准，而鸡精和酱油这些家庭日常用调味品也是近两年才有国家标准。近几年调味品品种增加，给标准制订带来一定困难。如鸡精刚被消费者接受，鸽精、干贝精、鸡粉，牛肉粉等新产品又相继上市。品种多了，相应标准却未出台。中国调味品协会介绍，相对于发展迅速、种类繁多的调味品行业来讲，有标准可依的产品少之又少目前除酱油、醋、味精等有强制性的国家标准，鸡精、酱腌菜等有行业标准外，一些新兴的调味料，尤其是牛肉粉、猪肉粉等复合调味品基本无标准可依。标准的不完善给食品安全执法造成困难，影响了调味品安全方面的检查监督力度，因此尽快制订完善行业标准已是燃眉之急。
第四，企业间的无序竞争，造成效益低下。调味品行业以农副产品深加工为主，受原料市场价格与人们消费水平影响较大，产品在加工过程中生产工艺周期长、资金占用额度大、周转慢，本身利润很少，同时，由于行业技术门槛低，外来资本很容易进入，无论个体、集体还是合资企业都相继增多，使市场需求总量趋于过剩。在狭小的生存空间中，一些调味品企业彼此竞相压价，大打价格战，导致本就收益甚微的调味品利润更加微薄，更有甚者不计成本的恶性竞争，有的偷工减料、降低质量，有的粗制滥造、以次充好，假冒伪劣大行其市，这样不但造成了市场竞争的严重无序，更使调味品的利润、档次极度降低，正规企业也难创造出质量效益。同样，整个行业也无力从根本上扭转产品大打价格战的局面。
调味品质量 助力食品安全
调味品行业遇到如此多的问题，对于消费者来说，选择健康的调味品品牌成为重中之重。沈阳味丹食品有限公司是专业生产各种配料，新型复合调料及餐饮调味料为主，集产品研发、销售及技术服务为一体的企业。公司产品广泛应用于方便食品、休闲食品、肉禽制品、保健食品及餐饮家庭烹调等行业。主要产品包括：纯天然辛香料调味系列、各种脱水蔬菜系列、果蔬粉制品系列、新型复合调味料系列、香精香料系列、鸡精鸡粉餐饮家用系列等调味产品，曾荣获中国食品工业协会颁发的“国家质量卫生安全全面达标食品”及辽宁省人民政府颁发的“十佳诚信单位”。
2011年3月，亚洲最大最权威的食品添加剂和食品配料国际专业展(FIC2011)在上海盛大召开，此次展会由来自20多个国家的逾千家参展商共聚一堂，是国内外食品行业的坚实可靠的交流平台，为现今在经济危机环境下企业的发展之路创造更多的机会。
沈阳味丹食品有限公司在本次展会上除了展出原有的拳头产品――纯天然香辛料系列及热风干燥脱水蔬菜(粉)系列外，强力推出了公司经过精心研究，长时间测试所生产出的百味丹喷雾干燥果蔬粉系列及百味丹腌渍料两大系列产品。产品一经推出就受到了广大客户的一致好评，并在此次展会上得到了国内外食品行业的广泛关注。
2011年5月17日，福建盼盼集团总部采购中心领导廖经理和沈阳盼盼集团采购汪经理一行4人，对公司进行了参观指导。在公司总经理袁德昌先生的陪同下，重点参观了公司生产车间、检测中心、置样室等部门，袁经理详细介绍了公司设备在生产过程中的功能和特点，以及公司在产品检测和产品应用等关键环节的质量控制。参观后，廖经理行对味丹公司表示赞许，并达成通过加强沟通与联系、促进交流与合作，实现双方共赢的意向。
日本最大的酱油生产企业龟甲万，年产量占日本国内总产量的1/4，另外第二到第五名的企业又占1/4，市场集中程度非常高。反观我国，酱油市场规模500万吨，而最大的酱油类调味品生产企业海天只占全国产量的4％。又如“四大名醋”，主要是在各自的根据地呈主流消费。
这是因为受中国地域广阔运输成本高、区域消费口味差异性、企业传统经营思路的影响，我国调味业目前仍主要以地方品牌居多，随着改革开放的不断深入和市场经济的发展，虽然一些企业已逐步发展为区域性品牌，产品辐射到邻近的省外市场，但真正意义上的全国性品牌并不多。
去年，海天斥资10亿元在广东建立酱油基地，通过扩大企业规模，使其总成本大大降低，并将市场占有率的目标锁定为20%。但有业内人士认为，虽然海天靠产量居于第一的位置，但是，我国调味品行业区域混战的局面，让海天在短期内扩大市场占有率的如意算盘并不那么容易实现。目前，国内调味制造业主要集中在上海、广东、山东、北京、山西、四川几省、市，其中上海的市场份额达30%以上，从品牌结构来看，能在全国市场叫得响的品牌比例不到1%。“长期局部作战、市场范围不广、品牌知名度弱”是调味品行业一个严峻的现实问题。
上海淘大食品有限公司销售总监关志荣分析认为，随着国际化、专业化的并购重组，调味品行业集中度将逐步提高，中小企业的优胜劣汰也将加速，但是由于区域性强势品牌的长期存在，全国性品牌的扩张道路依然非常艰难。
二、品类经营专业化
调味品的高密度覆盖性、品类的多元性、需求的差异性以及 通路的复杂性，在快消品中也难逢对手。形态袖珍、市场广袤、收益稳定、卷入度高、品类庞杂、渠道丰满——这一切属性的集聚，使得这个行业呈现出一种活着容易、长大困难、山头林立、一盘散沙的态势。
调味品行业的全国性品牌可谓凤毛麟角，少之又少。酱油只有海天称霸，鸡精有太太乐称雄，不起眼的调料品牌王守义十三香也在品类市场中占有绝对性的市场份额，而大部分调味品品牌还立足于区域市场的厮杀争夺。如何在区域市场中出人头地，如何走出家门实现市场的迅速扩张呢？这是许多调味品企业面临的市场困惑。
目前的调味品业还处于粗放式营销时代，低成本、低门槛、低附加值、消费周期长是调味品行业的显著特点，这导致了企业不可能在成长期投入大量的广告成本。调味品品牌之间的竞争还局限于价格、品类、渠道等单个营销环节上，但从市场竞争发展趋势看，整合品牌营销是调味品竞争的必然阶段。
小型调味品企业想稳固并立足本地区域市场，中型调味品企业想寻求更大的市场覆盖面，大型调味品企业更存在傲视全国市场的野心，而要达成这样的企业经营目标，靠的是什么？品牌建设是必然的趋势，整合品牌营销是不得不考虑的问题。
三、品项创新细分化
根据各种菜系或特色菜专门设计的调味品
记者在沃尔玛、好又多等超市看到， 目前调味品的种类极其丰富，在超市都能占据一整排货柜，有酱油、醋、酱等，包括淘大、味事达、李锦记、海天、B.B等在内的各个品牌都对各自的产品进行了细分。如酱类就分为六七种，有排骨酱、饺子酱、叉烧酱、柱候酱、拌饭酱等等。据介绍，每种酱适合的食物都不同，如排骨酱适合烧烤食物，叉烧酱适合腌制食物，全候酱适合焖煮肉和蔬菜等等。
“现在酱油也可分成很多种，不再是以前的一瓶酱油可以配各种食物了。”味事达品牌相关人士说，现在鱼、肉和海鲜等都配有不同的酱油，这些酱油能让不同类的食品吃起来更鲜美。据介绍，酱油的细分主要是在原料和工艺上进行区分，比如蒸鱼的酱油含有干贝汁，沾肉的酱油是由黑豆和黄豆制成等等。
四、产品研发高端化
调味品产品在重视口味的基础上，更加重视营养健康，传统的调味品以及复合调味料都将呈现出专业化发展趋势，市场进一步细分强化功能型调味品(如铁强化酱油)，利用各种调味原料提取或深加工的调味品(如鲍汁酱油)纷纷上市。随着科学技术的进步，各种新技术也被广泛应用到调味品生产中，如生物酶解技术、固定化酵母技术、 膜技术、萃取技术、微胶囊技术等，大大提升了调味品品质和各种生化技术指标。
五、渠道运营多样化
调味品的销售渠道可划分为以家庭消费和餐饮消费两个场所，其渠道大概或划分如下：
1、大型零售终端：KA大卖场、仓储式购物中心的食品销售区。
2、连锁超市：此类超市以食品及日用品为主，以分布在社区或商业区的B、C类店为主
3、干鲜调料店：开设在农贸市场，它们是销售调味品的重要渠道，还具备批发和零售双重功能
4、社区便利店：即遍布家属楼或社区里的小型食杂店。部分店还提供送货上门服务
5、餐饮店：是调味品的直接消费终端，是调味品的最重要消费渠道之一
从上可见调味品具备宽渠道消售特征，而这些渠道在运营上存在着巨大的差异，每种渠道对品牌、品种、品质、配送、服务的要求也不一样，同时覆盖渠道所需要的帐期资金要求和营运成本存在明显的差异。因此，也为各类规模的调味品企业创造了生存空间。随着专业化运营的要求，调味品专卖店也将快速涌现。
六、区域品牌全国化
调味品行业经过几轮洗牌，格局基本清晰化，一些原本经营区域市场或本地市场的中小企业，无论是出于应对本地市场竞争环境的恶化，还是想突破地域限制，纷纷走上扩张道路。部分已经完成原始积累，具备品牌、技术、研发、资金、人才优势的企业还剑指全国市场。但调味品除受地地方品牌林立形成竞争壁垒的限制外，尤其对于液体调味品还受限于价值低运输成本高而造成价格竞争力不足的劣势。调味品企业在区域扩张时，必须具拥有高附加值的产品和营销技战术能力，在扩张到一定规模时，还要布建符合其服务半径和营业规模的生产基地。
七、企业整合航母化
笔者通过多年对调味品市场的观察和研究，结合精准营销理论，对区域品牌的快速扩张给出5大攻略。
攻略一：精准定制新亚品类市场，区隔产品同质化
区域品牌之品类现状：目前，国内许多区域调味品品牌还处在单品类营销的阶段，主要体现在低成本、低门槛、低利润、低附加值。可以说，单品类运营是区域调味品企业最显著的特点，这导致它们不可能在短时间内形成规模化效应，也没有能力去打造品牌的核心竞争力，从而导致区域调味品品牌的竞争格局还局限于价格、促销、品类、渠道等单一营销环节上的竞争。
解决策略：采取创新亚品类战略，增强品类区隔。例如：研发儿童低钠鸡精，老年加钙酱油，女人补铁酱油等亚品类，避开传统品类巨头，开创一个特有的“蓝海”市场，从而提升品牌附加值。
湖南加加酱油进入调味品行业时，就敏锐地洞察到了酱油在调味品市场上所占的份额较大这一特点，于是确立了集中精力做好做大酱油品类的经营战略。之后，加加酱油通过技术攻关，创新了一个酱油的亚品类——强化铁酱油。经过市场的精耕和品牌的运作，加加强化铁酱油销量大幅上升，还带动了加加酱油品类的整体销量，目前已发展成为仅次于海天酱油的第二品牌。
攻略二：精准营销，聚焦经营
区域品牌之营销模式现状：由于人才的缺乏及行业营销管理体系的落后，大部分区域调味品品牌的营销模式落后于其它快消品行业。笔者认为，区域调味品品牌要在竞争如林的品牌中脱颖而出，营销模式的竞争力是企业在新一轮优化过程中的核心元素。
随着今后行业集中度的提升，众多区域调味品企业不得不做出一些战略性的调整和变革，在营销的过程中，更多的企业会采取精准营销、聚焦经营的营销模式。也就是将市场策略聚焦，包括品项聚焦、战线聚焦、市场聚集、费用聚焦、渠道聚焦、客户聚焦、人员聚焦、陈列聚焦、传播聚焦，等等，目的就是将所有的资源聚焦，发挥富集效应，集中火力将一个点扩大并做透，由点成面。这将是区域品牌在短时间内走向全国市场的重要法宝。
解决策略：笔者认为，市场占有率+终端表现力+行销推广力=营销竞争力，产品力+渠道力+推广力=品牌力。区域调味品品牌要进一步提高竞争力和品牌力，销售模式的升级及创新就势在必行。笔者总结出以下十个业务关键点的把控，形成精准营销、聚焦经营理论的雏形，企业不妨借鉴一下：
一、重点市场，重点规划；二、重点市场，重点建设；三、重点品项，重点经营；四、重点系统，重点维护；五、重点门店，重点运营；六、重点渠道，重点打造；七、重点费用，重点管控；八、重点客户，重点服务；九、重点人才，重点培养；十、重点竞品，重点关注。
江苏天浩园调味品公司早在2002年就运用精准营销，聚焦“重点市场，重点规划”“重点市场，重点建设”的理论在运作市场。在运作前期，该公司根据企业的实际情况精准锁定苏、鲁、豫、皖为公司第一阶段的重点市场，其中又以徐州作为公司的核心市场来精心打造。通过精准营销和聚焦经营的实施，天浩园调味品只用了一年的时间就把苏、鲁、豫、皖打造成公司的样本省区，销售量实现翻翻，走出了区域品牌的牢笼，迈出了进攻全国市场的第一步。
攻略三：精准整合产品线，提升渠道张力
区域品牌之产品线布局现状：据笔者多年的了解，现在大部分调味品企业的产品线过长，缺乏核心品类和核心品项。每个区域品牌的品项都在100个品项以上，造成的后果就是养十个“儿子”，但没有一个壮的，严重浪费客户的现金流资源、陈列费用资源及库存管理资源。
解决策略：针对这一现状，笔者建议企业采用以下三个策略：
第一，调出历史各品项销量数据，全力打造销量前10位的品项，重点关注销量前20位的品项，维护销量前30位的品项。这可以确保销量增长的同时，也降低客户的不良库存，从而提升客户的盈利能力。
第二，建立三个不同纬度的核心品项群：公司规定的核心品项群、各省的核心品项群、各区域市场自主的核心品项群。在配合公司推行核心产品战略的同时，也因地制宜地发展省级市场核心产品群。
第三，有很多区域调味品企业没有去运作餐饮渠道，其实餐饮渠道是区域调味品企业的一个非常重要的销量增长点，销量的增长非常明显，而费用投入相比于现代终端渠道来说要低得多。
广东中山嘉豪调味品公司在上世纪八十年代末就进入调味品市场，经过了四五年的市场运作后，市场还是不温不火，销量一直徘徊在3000万左右，整体利润偏低。1996年，嘉豪调味品整合了原来的产品线，把原有的120个单品收缩到50个，并重新对剩下的产品线做出精准的规划。把30个量大利润低的产品主要定位在广东省的流通渠道销售，把15个利润较高的产品主要放在以华南市场的商超渠道为主要销售平台，把5个利润最高的产品集中在广东省的餐饮渠道销售，并斥巨资从日本请来一个研发青芥末的研发人员，研发出国产的第一支青芥末，根据粤菜海鲜当时风靡全国的大好环境，全力开拓全国各个省的餐饮渠道，实现了当年研发、当年生产、当年销售、当年盈利3000万的销售奇迹。
攻略四：精准打造团队复合力
区域品牌之营销团队现状：目前，调味品行业的技术人才、管理人才、销售人才极为缺乏。复合型人才更是不多见，人才断层现象比较普遍，具有全球营销思想和能力的人才就更少了。同时，调味品经销商的素质亦是良莠不齐，难于管理，压价、串货问题时有发生，分销商无利可图，就会失去销售积极性，影响销售业绩，也无形中缩短了产品的生命周期，令企业头痛不已。
随着调味品行业竞争的进一步加剧，以往单一式调味品专业人才已明显不能适应和满足市场的高速化，渠道的多变化，产品的多元化，品牌的高端化，终端的复杂化，人才的专业化和复合化。
解决策略：笔者认为，调味品行业新一代复合式职业化人才必需具备9种能力：市场整体规划能力，市场费用管控能力，渠道拓展及整合能力，经销商水平沟通能力，KA系统谈判能力，门店经营管理能力，促销活动策划及管控能力，对团队成员培训的能力，抗高压的能力。
那么，企业就要通过专业化的培训和系统的培养，提升人才的专业技能及综合素质，打造强有力的职业化团队。
1987年，豪吉集团成功研制出中国第一包鸡精，从此改变了调味品市场的消费格局，其产品遍布全国市场，销售量一路飙升，但到了2000年这个鸡精行业的的领头羊却在后来者的围追堵截下变得有些“一蹶不振”，其中很大一部分原因在于人力资源跟不上企业发展，营销团队后劲不足。后来，豪吉与世界500强企业雀巢结盟，引入雀巢的先进管理理念，全面导入雀巢团队管理的系统平台，把大部分资源及资金投入到专业团队的打造中。经过一年的专业培训，豪吉的销售团队整体综合素质和能力都得到了很大的提升。
攻略五：精确制导并购或资本运营
