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一、口译与文化
口译是译员运用其双语或多语能力，为处于不同语言文化的人们之间的沟通所提供的一种服务。口译的效果主要取决于译员的语言水平和文化素质。译员不仅要精通原语和译语两种语言，还要了解这两种文化，并具备处理文化差异的能力，否则会直接影响口译的效果。正如我国著名语言学家王佐良先生（1989：18-19）所说：“翻译者必须是一个真正意义的文化人。人们全说：他必须掌握两种语言；确实如此，但是不了解语言当中的社会文化，谁也无法真正掌握语言。不是说一个大概的了解，而是要了解使用这一语言的人民的过去与现在，这就包括了历史、动态、风俗习惯、经济基础、情感生活、哲学思想、科技成就、政治和社会组织等等，而且了解得越细致、越深入越好。同样，译者还得深入了解自己民族的文化。不仅如此，他还要不断地把两种文化加以比较。他在寻找与原文相当的‘对等词’的过程中，就要作一番比较，因为真正的对等应该是在各自文化里的含义、作用、范围、情感色彩、影响等等都相当。”
二、口译中的文化障碍
文化间的共性为跨文化交流提供了可能。但不同语言文化的人们在价值观、生活方式、思维方式、风俗习惯等方面所存在的差异，则为交流造成了不少障碍。
由于文化的社会和民族属性，为一种文化所独有的风俗习惯或价值观，可能会不被另一文化集团的成员所理解和接受。口译是一种跨文化交际活动，在这一交流过程中，译员最直接地接触不同文化的信息，必须能迅速准确地表述交际双方的意图，如果口译者不了解文化差异，会导致译语无法为部分不熟知该文化背景的听众所理解，从而使交际双方难以沟通，甚至产生误解，导致交际失败。
一般来说，口译中的文化障碍可以分为以下几个方面：
2.1文化意象的差异
文化意象是不同民族或社团文化中约定俗成的认知模式。文化意象不断出现在各民族的语言里，渐渐形成了一种文化符号，带有丰富的寓意、深远的联想，以多种多样的表现形式向人们展示了该民族的历史和文化。在翻译过程中，如果对文化意象的民族差异处理不当，就会造成文化意象的错位，产生误译（林新华，2005：183）。
如在汉语里，龙、凤都是吉祥如意的代名词，因为“龙”在中国文化中是皇帝的代表，是高尚、神圣的象征，威力无穷，神通广大。而凤凰则是传说中的百鸟之王，象征着祥瑞的意思。但在英美文化中，dragon是凶残肆虐的怪物，凶恶可怕的象征。phoenix是传说中的一种神鸟，在阿拉伯沙漠中生活五六百年后自我焚化，并由此得到再生，phoenix在英语中引起的文化意象是“再生”。因而在翻译“龙凤呈祥”、“望子成龙”等词时，要增加相应解释，以弥补文化意象上的差异。
2.2思维认知的差异
人们感知、认识周围世界的方式和角度是有差异的，体现在语言上就是对同一事物表达习惯的不同。
中英思维差异在对时间、地点、方位和度量衡的表述上均有体现。例如表示方位的词“东北、西北、东南、西南”所对应的英语为northeast，northwest，southeast，southwest。
在时空和地点的表达上，中国人习惯从大到小，欧美人则习惯从小到大。例如，2008年1月26日用英语表示就是26th，January，2008；而广西南宁市民族大道1号则是No.1Mingzu Avenue，Nanning，Guangxi.
汉语计数是以十进位，而在英语中数字是以千进位。
思维认知的诸多差异给口译增加了不少障碍，而初学者也往往要花费很长一段时间去调节适应。
2.3价值观的差异
美国学者罗基切（M.Rokeach）认为，价值观是人们关于什么是最好的行为一套持久的信念，或是依重要性程度而排列的一种信念体系。（转引自关世杰，1995：154）。价值观是文化构成的深层因素，它既是社会文化的组成部分，又是社会文化因素在人们心中长期渗透、积淀的结果。中国文化是集体取向的文化，讲求集体主义，因而崇尚谦虚。而英美文化倡导个人主义，强调突出自身价值。因此，当受到赞美时，中国人会倾向于将功劳归于大家。而英美人则直接说“谢谢”。
中国有过几千年的封建社会历史，在封建宗法社会里，人们高度重视血缘关系，十分强调等级差距，大力倡导长幼有别、尊卑有序，因此，称谓词区分得详细而严格。但是英语中却没有这种习惯，西方人习惯于直呼姓名，凸显出追求人人平等的西方人文理想。这种语言现象的不同反映了中外文化的差异。
2.4历史文化典故的口译
英语和汉语中都有一部分成语源于各自的寓言或历史典故，包含特定的人名和地名。这类成语如果按照字面直译，译语读者通常无法理解。如果加上许多解释，又失去了成语的精练特色，所以成为翻译中的难题。
例如成语“毛遂自荐”，源自《史记·平原君列传》，讲的是秦军围攻赵国都城邯郸时，平原君门下食客毛遂自荐同往楚国求救，并说服楚王派兵救赵这一典故。
再如“The Heel of Achilles”源自希腊神话故事，指的是阿基里斯的唯一要害——没有沾到冥河圣水的脚踵。在特洛伊战争中，阿基里斯特洛被伊王子帕里斯用暗箭射中他的脚踵，负伤而死。因此英语文化中便有了the heel of Achilles这一典故，用来比喻人或事物的唯一致命弱点。
中西文化中类似这样的典故数不胜数，在翻译时，我们可以采用意译加注的方法，这样可以在保证理解的前提下，使相关文化得到传播。
三、译员的跨文化交际
口译是一项复杂的跨文化交际活动，它包含复杂的认知、心理与情感过程。成功口译离不开译员的语言能力、社会文化能力、情景交际能力及交际策略能力，也需要其具备跨文化交际意识。
3.1跨文化交际能力
1966年，美国社会语言学家Hymes首次提出“交际能力”的概念。他认为一个人的语言能力不仅表现在他是否能造出合乎语法的句子，而且还表现在他能否在一定的场合和情境中使用恰当的语言形式，这就是语言交际能力。交际能力包括四个方面：1.语法性，即辨清句子是否合乎语法的能力；2.可接受性，即懂得哪些句子可以被人们接受的能力；3.得体性，即懂得哪些话是恰当的能力；4.现实性，即懂得哪些话是常用的能力。（转引自贾玉新，1997）
对于口译员来说，跨文化交际能力就是指能用合乎语法的语言，用听众所能接受的难易程度、恰当的表达方式及用词将原语包含的意义传达出来。
3.2跨文化意识
口译时译员要进行多方面信息的分析综合，而跨文化意识在这个过程中的作用不容小视。
对于口译者来讲，跨文化意识是指在跨文化交际中，译者自觉或不自觉地形成的一种认知标准和调节方法，或者说它指的是口译者所特有的思维方式和判断能力（赵军峰、蒋楠，1998：29）。
一旦译员具备了跨文化意识，他就可以使译语不受或少受文化差异的负面影响，从而更好地驾驭语言，为两种文化牵线搭桥，得体和准确地传达信息。同时，具备跨文化意识的译者，还可以更好地考虑交际的需要，主动弥补说话人表达的失误与缺陷，尤其是当其意识到交际双方冲突的症结所在时，就能在口译中起修复的作用，缓和冲突，帮助双方建立成功的跨文化交际。
四、结语
本文分析说明了文化因素在口译中所起的关键作用，并对影响口译的一些文化障碍进行了分析，指出译员所具备的有助于提高口译效果，因此，译员或有志于从事口译的学生应有意识地进行培养跨文化交际能力和跨文化意识，以促进不同文化间的沟通和交流。
参考文献：
［1］包惠南，包昂.中国文化与汉英翻译［M］.北京：外文出版社，2004.
［2］关世杰.跨文化交流学：提高涉外交流能力的学问［M］.北京：北京大学出版社，1995.
［3］贾玉新.跨文化交际学［M］.上海：上海外语教育出版社，1997.
一、交际环境、跨文化交际概念
交际(communication)一词来源于拉丁语eommonis一词，commonis是common的意思。它是一个动态多变的编译码过程，当交际者依附于言语或非言语符号时，就产生了交际。有效的交际只有在发出信号的人和接受信息的人共享统一或相近的语码的系统的情况下才能实现，也就是说交往双方使用同一种语言说话。但是因为交际行为是社会行为，它必然发生在社会之中，它受制于文化、心理等多种因素，并受交际环境(社会环境)的影响和制约，所以只共享同一语言系统还不够，交际双方对其他相关因素的理解和掌握也十分必要。交际环境分广义和狭义两种，义的交际环境指交际的现场环境和国家、时代、民族、文化等大背景以及目的、对象、内容、时间、地点等近的语外环境，狭义的交际环境指上下文。交际环境对语言运用的影响主要表现在三个方面：规定了言语的含义；规定了言语的表达方式，如语气、口气、词语色彩等；有助于突出语言表达效果。说话者如果不注意交际环境，话语就不会协调，难以达到交际效果。
跨文化交际指的是来自不同文化背景的人们之间所发生的相互作用。从心理学角度讲，信息的编码、译码是由来自不同文化背景的人所进行的交际就是跨文化交际。在跨文化交际的过程中，交际双方都有一种强烈的愿望：希望交际或沟通成功。但愿望和现实是有距离的。《中外文化差异与经贸合作》一书的作者唐菊裳认为：在跨文化的交际过程中，交流比语言的范围更广，它涉及到参与交流者的文化背景问题，而文化背景的范围又是十分宽广和复杂的，大至人们的世界观、思维方式和价值取向，小至人们的言谈举止、风俗习惯都是文化背景的重要内容，都会影响跨文化交际的顺利进行。
在这种条件下，有时即使同一种行为，不同文化环境中人们对于它的理解也是不同的。比如在电影《刮痧》中，小丹尼斯闹肚发烧，在家的爷爷因为看不懂药品上的英文说明，便用中国民间流传的刮痧疗法给丹尼斯治病。但是第二天爷爷不幸出事，而这时小丹尼的头被嗑破，父亲许大同送小丹尼斯去医院急诊。认真的美国大夫在给孩子做全面检查的时候，发现了孩子后背刮痧时留下的紫痕，以为孩子是受到了虐待，直接打电话报了警。儿童福利院更是认定许大同有暴力倾向，在医院当场禁止大同夫妇接近儿子，并试图以法律手段剥夺其对孩子的监护权。又比如，在电视剧《迷失洛杉矶》中，孙子旺在Peter家照看他的“孙子”，小孩玩的皮球滚到了一片草地上，孙子旺就跑过去捡球。谁知竞跑到了邻居家的草地上。邻居却认为他不经允许进入到自家草地，严重侵犯了自己隐私权，感到非常愤怒差一点起诉孙子旺，后来经过调节而幸免于一件官司。而孙子旺却感到委屈不理解，认为自己就是为了捡一个球而踩到了他的草地而已。这两次失败的跨文化交际事件说明：交际是一个双向过程，交际双方必须结合交际环境，才能对对方的行为或语言作出适当的评价和反应。
二、交际环境、跨文化交际与外语教学的关系
交际环境、跨文化交际与外语教学三者紧密联系，相互影响又相互促进。语言是社会交际的一种工具，交际环境(社会文化知识)是构成跨文化交际能力的一个重要因素，不同文化中交际有依赖于它所处的交际环境。这里所说的交际环境包括宽泛的交际环境和具体的交际环境：宽泛的交际环境指的是文化、民族心理、物理(城市建筑和所处环境)等各方面因素；具体的交际环境指的是交际情景、角色关系、人际关系等因素。这些环境因素影响着跨文化交际双方的交际质量，为避免跨文化交际中出现故障，交际双方必须具备上述社会知识；反过来，随着世界全球化进程的深入，世界各国在政治、经济、文化交流的广泛开展，人们对于交际环境认识愈来愈深刻，人们对于交际环境的差异的敏感性和宽容性也随之增加，所以在跨文化交际中所表现出来的交际策略也日益灵活。外语教学包含两方面的内容：一是知识文化，二是交际文化。外语教学的最终目的是要使不仅学生是掌握知识文化，．而且又要掌握交际文化，即以培养学生的跨文化交际能力为最终目的。因此，跨文化交际能力的培养应当从文化的角度去教语言，并作为教学的有机组成部分。用图1来表示三者的关系如下：
由此看出，交际环境、跨文化交际与外语教学密不可分。交际环境影响着跨文化交际的效果，跨文化交际意识和能力(发现交际故障并能及时补救的能力)的提高得益于对交际环境的认识。交际是双向的过程，只有具有交际对方的背景知识，才有可能达到交际的目的。所以外语教学应与交际环境(社会知识)相结合，把交际环境(社会知识)作为外语教学的必要组成部分。外语教学中应重视跨文化意识的培养和跨文化交际能力的培养已经成为外语界的共识。现阶段高职高专“够用”原则和“用为主、应用为目的”的教学目标要求：外语教学要突出外语的实用性，着力培养学生的外语实际运用能力和涉外交际能力，突出跨文化交际能力的培养。但是也有人认为，要实现跨文化交际，只要很好地掌握交往对方的语言就行。笔者以为这有失偏颇。由于交际双方对文化环境或情景因素缺乏共识，或是由于双方在这两方面存在差异，也就是说，交际双方缺乏有效的交际环境，因而在交际时可能出现诸如政治、文化、宗教等各种各样的问题和障碍，从而导致跨文化交际的失败。因此，跨文化交际必须依赖交际环境。 三、注重交际环境、跨文化交际。培养学生跨文化意识
在外语教学中，必须注重交际环境、跨文化交际和外语教学之间的关系，帮助学生查清造成语言表面形态差异的深层原因，从而培养学生的跨文化意识和能力。
(一)利用课堂，充分挖掘和利用教材内容，注重英语国家文化的导入
利用课堂，创设交际环境。课堂教学中，教师应一方面充分利用课本知识和练习，掌握语言知识的基础上，为学生提供更多的相关英语国家文化、习俗知识的介绍。比如在讲解雪莱的名诗OdetotheWestWind中，这时就要比较theWestWind(西风)和汉语中“东风”之意。这要从中国和西方国家所处地理环境说起：中国西面环山，东部临海，从那吹来的和风叫东风，东风象征新的生机和希望，它在中国文化中代表着“warm”和“hope”。而“西风(thewestwind)”往往给人以凄凉、忧伤的感觉；但英语国家(英国)西临大西洋，东接欧洲大陆，所处地带为海洋性气候带来自大西洋的“西风(thewestwind)”是温和逸人的。所以这些国家对它的理解与中国人对“东风(theeastwind)”的理解亦如出一辙。这样分析不仅使学生获得了交际必须的语言基础知识，并且逐步认识中西方文化差异，从而培养跨文化意识。另一方面应尽可能多地开展交际活动，让学生扮演角色，进行日常的英语交际活动，让学生在这些活动中体会中西方文化的不同，从而增加跨文化交际的敏感性和文化差异的宽容性。如讲到大学英语精读(TheSampler)一文中，在介绍完中国的春节sprigFestival和西方的(Christmsa)之后，让学生分角色扮演文中的人物，通过这种活泼的教学形式，让学生深刻地感受到跨文化意识和跨文化交际能力的重要性。
(二)拓宽阅读面，掌握阅读方法
学生毕业后能够到国外并生活在当地的毕竟是少数，大部分都要留在国内，他们了解英美社会主要靠间接地阅读有关资料。学习者可以在平时有意拓宽阅读面，阅读一些外国文学作品和报刊等。然而关键在于如何阅读。如果读文学作品只是为了了解故事情节，阅读报刊只是了解国外一些新闻动态，那就所得甚少了。改变这种状态需要师生两方面的努力：从教师方面来说，要引导学生在读文学作品、报刊时留心和积累文化背景、社会习俗、社会关系等方面的材料；从学生方面来说，在阅读原版外国材料时，应从作者所在国家人们的思维模式人手，有意识地注意了解跨文化交际知识和中西方文化的差异，并注意收集有关材料。
(三)举办各种英语活动，创设“准交际环境”
如邀请外国朋友或外教举办英语讲座，介绍国外风俗文化，特别是其中与中国不同的文化习俗；举行英语演讲比赛、英语小品比赛、圣诞晚会等活动；举办国外节日(圣诞节、万圣节)让亲身学生感受国外文化，增强跨文化意识。
(四)培养学生实际社会生活的跨文化意识和交际能力
随着中国对外开放程度的逐渐深入，西方社会的人和事物越来越多地走进了我们的视野，在这种情况下，跨国域、跨民族、跨文化的经济和社会交往将会与日俱增，这就为我们提供了许多与西方人接触和交往的机会，这对于加深我们的西方社会的理解是一件好事，但这并不是一件简单的事情，因为我们所面对的是来自陌生的文化和国家，思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同的人，在与之交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的现象。
1．中西跨文化交际中经常出现的文化冲突
在中西跨文化交际中会出现的文化冲突有很多种，在这里我们不可能一一叙述，只能列出比较常见的几种。
1.1隐私方面的冲突
中国人的隐私观念比较薄弱，认为个人要归属于集体，在一起讲究团结友爱，互相关心，故而中国人往往很愿意了解别人的酸甜苦辣，对方也愿意坦诚相告。而西方人则非常注重个人隐私，讲究个人空间，不愿意向别人过多提及自己的事情，更不愿意让别人干预。因此在隐私问题上中西双方经常发生冲突，例如：中国人第一次见面往往会询问对方的年龄，婚姻状况，儿女，职业，甚至收入，在中国人的眼里这是一种礼貌，但在西方人眼里则认为这些问题侵犯了他们的隐私。
1.2时间观方面的冲突
西方人的时间观和金钱观是联系在一起的，时间就是金钱的观念根深蒂固，所以它们非常珍惜时间，在生活中往往对时间都做了精心的安排和计划，并养成了按时赴约的好习惯。在西方，要拜访某人，必须事先通知或约定，并说明拜访的目的、时间和地点，经商定后方可进行。而中国人则属于多向时间习惯的国家，在时间的使用上具有很大的随意性，一般不会像西方人那样严格的按照计划进行，西方人对此往往感到不适应。
1.3客套语方面的冲突
中国人注重谦虚，在与人交际时，讲求“卑己尊人”，把这看作一种美德，这是一种富有中国文化特色的礼貌现象。在别人赞扬我们时，我们往往会自贬一番，以表谦虚有礼。西方国家却没有这样的文化习惯，当他们受到赞扬时，总会很高兴地说一声“Thankyou”表示接受。由于中西文化差异，我们认为西方人过于自信，毫不谦虚；而当西方人听到中国人这样否定别人对自己的赞扬或者听到他们自己否定自己的成就，甚至把自己贬得一文不值时，会感到非常惊讶，认为中国人不诚实。
1.4餐饮习俗方面的冲突
中华民族素有热情好客的优良传统。在交际场合和酒席上，热情的中国人常常互相敬烟敬酒。中国人宴客，即使美味佳肴摆满一桌，主人也总习惯讲几句“多多包涵”等客套话。主人有时会用筷子往客人的碗里夹菜，用各种办法劝客人多吃菜、多喝酒。而在西方国家，人们讲求尊重个人权益和个人隐私，所以他们不会做强人所难的事。吃饭的时候，绝不会硬往你碗里夹菜，自己想吃什么就吃什么，他们也不会用各种办法劝客人喝酒，不会非要你喝醉了为止。
2．造成文化冲突现象的原因探究
造成中西文化冲突现象的原因多种多样，究其根本，就是因为中西双方有着不同的文化、不同的历史背景，必然带来人们思想、行为等多方面的差异，甚至是冲突，下面我们就来具体看一下有哪些主要的原因。
2.1思维模式存在差异
文化会影响人们对外界事物的看法和认识，不同的国家存在不同的文化，因此在思维模式方面必然存在差异，这一点在东西文化之间表现得尤为明显。西方文化的思维模式注重逻辑和分析，而东方文化的思维模式则表现出直觉整体性，这一点也是中国传统文化思维的特征。由于这种传统文化的影响，中国人往往特别重视直觉，注重认识过程中的经验和感觉，在交往中也往往以这种经验和感觉去“以己度人”。与西方人的思维模式相比，中国人的这种思维模式具有明显的笼统性和模糊性，久而久之，会形成一种思维定势，可以解释为识别和简化对外界事物的分类感知过程。从本质上说，思维定势往往忽视个体事物的差别，夸大与另外某一社会群体相关的认知态度，常常带有感彩，并伴有固定的信条。在所有的定势中，有些定势是正确的，而有些则是错误的，会直接影响跨文化交际，造成交际失误。
2.2行为规范各不相同
行为规范的具体含义就是指被社会所共同接受的道德标准和行为准则，简单的说，就是告诉人们该做什么和不该做什么的一种规范。不同文化背景的人们在交际时，经常出现的一个现象就是套用自身所在社会的行为规范来判定对方行为的合理性，由于双方的行为规范存在差异，常常会产生误解、不快甚至更坏的结果。比如说中国人轻拍小孩子的头部表示一种友好，而在西方国家，这是一种极不尊重小孩子的做法，父母会对此非常愤怒。所以说在跨文化交际中是否能够正确地识别和运用行为规范是保证跨文化交际顺利进行的重要因素。要保障跨文化交际的顺利进行，就必须理解对方的行为规范，尤其是什么行为是被禁止的，最好的办法就是遵循入乡随俗的原则。
2.3价值取向不同
人们的交际能力是在社会化的过程中产生的，必然与价值观念联系在一起。每一种文化都有自己特有的价值体系，这套体系能够帮助人们区分美与丑、善良与邪恶，这就是人们的处世哲学、道德标准和行为规范。但是它不能脱离具体的文化而存在，每一种文化的判断标准是不同的，这种文化认为是好的，另一种文化可能认为不好，但是它们在自己的文化体系内都有其存在的合理性，绝不可以理解为一种价值标准先进，而另一种价值标准落后。以中西文化为例，在中国文化中，人们推崇谦虚知礼，追求随遇而安，不喜欢争强好胜，同时社会风气也往往封杀过于突出的个人，正所谓“行高于众，人必非之”。在中国文化中，集体取向占据主导地位，追求个人发展被视为是一种严重的个人主义，必然会受到谴责。而西方文化则非常崇尚个人主义，“随遇而安”被看作是缺乏进取精神的表现，是懒惰、无能的同义语，为社会和个人所不取。人本位的思想根植于他们心中，人们崇尚独立思考，独立判断，依靠自己的能力去实现个人利益，并且认为个人利益至高无上。
2.4语用迁移造成影响
人们对遇到的现象、事物和行为的评价和解释是建立在本身文化的基础之上的，在跨文化交际中也同样如此，因此往往会造成交际的障碍，其根源就在于忽略了语用的迁移。文化不同语言的使用规则就会不同，一种文化的标准规范只能在自身中按其特定条件加以解释，而不能以此为规范来描述另一种文化，否则必然会导致跨文化交际的失败，其深层原因就在于人们缺乏对社会语言差异的敏感性，会无意识地进行语用迁移，而这种后果有时会很严重，甚至会招致巨大经济损失。我国的羊绒制品在国际上评价颇好，北方某厂曾出口一种“双羊”牌高档羊绒被，商标被译成英文Goats，结果销路特别不好，原因就在于在英语中goat这个词除了本意“山羊”外，还有“色鬼”之意。有了这样的英文商标，无论这种羊绒被的质量有多好，用起来多舒服，那些妙龄女子、家庭主妇也不会愿意把它铺上床的。
3．英语教学中如何培养跨文化交际能力，避免文化冲突
从以上的分析可以看出，在我们与西方的交往过程中，确实存在着很多文化方面的冲突，直接影响到了跨文化交往的效果，为了改变这一状况，我们极有必要在实际教学中培养学生的跨文化交际能力，具体措施如下：
3.1授课教师要转变观念
在我国目前的教学体系中，外语教学多半只在课堂上进行，教师起着绝对的主导作用。如果教师只把重点放在语法和词汇教学上，学生就不可能学会语言的实际运用，也无法获得跨文化交际的能力。因此，授课的教师必须要转变自己的观念，切实认识到文化冲突的危害性和培养学生跨文化交际能力的重要性。同时，教师还要加强学习，提高自身的综合文化素质，只有这样，才能全面把握英语文化知识教育的量与度，以及教学的具体步骤和方法，以达到预期的教学目的。
3.2改进现有的教学方法
一直以来，大学的英语教学侧重点都放在了语言知识的传授上，而忽略了跨文化交际能力的培养。为了改变这种情况，我们必须改进教学方法，在质和量两个方面对课堂教学中的文化教学加以控制，并充分利用现代化的教学手段(电影、投影仪、互联网等)来调动学生的学习积极性。此外还可以举办一些专题讲座，以满足学生的求知欲望，培养出具有较高跨文化交际能力的人才。但是值得注意的是，在改进教学方法时，一定要使新的内容与学生所学的语言知识紧密联系，并与语言交际实践紧密结合。
3.3重视非语言交际能力的培养
非语言交际也是一种重要的交际方式，指的是在特定的情景或语境中使用非语言行为交流和理解信息的过程，它们不是真正的语言单位，但在生活和交际中有时候却能表达出比语言更强烈的含义，一些特定的非语言行为往往代表着特定的含义，在跨文化交际中必须加以重视。中西文化背景下的非语言文化内涵差异非常大。例如，中国人信奉“沉默是金”，认为沉默里含有丰富的信息，甚至“此时无声胜有声”，而英语国家的人对此颇感不舒服。西方人交谈时，听者一般都会长时间注视对方的眼神，以示听者的认真和对说话者的尊重，但是在中国人看来，这是一种不礼貌的行为，因为中国人不习惯于对方长时间地盯着自己看。
3.4引导学生广泛接触西方文化材料
在大学里，英语教学的课时非常有限，但学生在课余有充分的可支配时间，因此不能仅仅依靠教师在课堂上的教学来培养跨文化交际能力，教师要引导学生利用课外时间广泛阅读西方英语文学作品、报刊杂志和时事评论等材料，从中吸取文化知识，增加文化素养，拓宽西方文化视野，提高跨文化交际能力。另外，有外教的学校还应充分发挥外教在西方文化传播中的作用，他们是活的文化教材，让学生直接与外教交流，听外教做报告或讲课，其言传身教会对学生起到一种潜移默化的作用。
【参考文献】
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二、社会文化与汉英语言文化差异
一个民族的社会文化是长期以来受生活方式、心理特征和价值观念影响而沉淀积累下来的文化。中西方的社会文化存在较大差异，这种差异在语言文化上能够寻得踪迹。在中国传统文化中黄色代表尊贵、权势与地位。古代帝王均穿戴黄袍。但是西方文化中表示尊贵的颜色通常是紫色(purple)。［4］英语经常用purple一词表示地位显赫，例如:“tobeborninthepurple”(出身显贵)、“marryintothepur-ple”(嫁入豪门)。然而黄色在西方文化中多表示胆小、卑鄙或低级趣味的意思，例如:“ayellowdog”(卑鄙的人)、“yellowpress”(低级趣味的刊物)。美国动画片DespicableMe(卑鄙的我)采用小黄人这样的角色形象十分贴切地呼应了主题。乌鸦在英国社会文化中有较高的地位。伦敦塔里的乌鸦更是被视为英国的守护神，由政府负责开支精心饲养。英国人的神鸟在中国却成了厄运和灾祸的代名词。人们常用“乌鸦嘴”来形容一个人说了不该说的话，也用“天下乌鸦一般黑”来形容某种黑暗势力。中西方社会文化对狗的认识也不尽相同。西方人眼中，狗是人类忠诚的朋友。人们通过语言表达了对狗的喜爱之情，例如:“Loveme，Lovemydog”(爱屋及乌)、“aluckydog”(幸运儿)等等。然而中国社会文化中的狗常常代表卑劣的品行。汉语中关于狗的成语多数是表示贬义的，例如:“蝇营狗苟”、“狗仗人势”、“鸡鸣狗盗”等等。中西方社会文化的不同使得汉英两种语言在禁忌语方面也有较大差异。［7］儒家思想对中国人的影响十分深远。中国人在人际交往中讲究谦虚谨慎，人们常用“虚怀若谷”来夸赞一个十分谦虚的人。古汉语中更是有很多自谦语，例如:“寒舍”、“在下”、“敝人”等等。如果一个人被他人赞扬或夸奖，他常常可以这样回答:“哪里哪里，我做的还不够好。”但受文艺复兴和启蒙思想影响的西方人则欣赏自信、诚实的品质。当被他人褒扬和肯定时，thankyou是最合适的回答。如果过分谦虚，就有可能被误认为不自信或是虚伪。比起中国人，西方人更看重个人隐私和形象。“你看起来很累，要多注意休息”这句话在汉语语境中并没有什么不妥，可以理解为说话人对他人的关心和爱护，是礼貌的表现。但如果对英国人说:“youlookrathertired，pleasehavearest”，则会引起对方极大的反感。听话者会认为此刻自己在他人眼中的形象很糟糕。除此之外，汉英语言禁忌语还体现在词汇的选择上。例如，中国人崇尚尊老爱幼，而西方人则十分忌讳说他人“老”。因此英语中常用“senior”(年资较深的)来代替“old”(老)。再如，汉语中“农民”一词并无贬义，而英语中常常使用“famer”而不是“peasant”．虽然这两个词均有“农民”之意，但后者常常表示言行举止粗鲁、没有受过良好教育的含义。
三、物质文化与汉英语言文化差异
目前，全球化以一种不可抗拒的力量席卷整个世界。始于经济的全球化现象，也涉及政治、文化和教育等领域。多元文化教育和跨文化教育是文化交流的两种特殊现象，在全球化背景下被赋予了新的涵义。实施多元文化教育与跨文化教育是世界教育发展的趋势，成为多数国家的一项重要的教育政策。
一、多元文化教育与跨文化教育的关系
多元文化教育以多元文化主义为主要理论基础，主张鼓励学生多元学习，放弃偏见，学习来自各个不同族群、阶层的知识与价值，主张以相互尊重与容忍的态度来面对因为不同性别、种族、阶级、宗教、地区因素所造成的差异，主张在种族、阶级、性别与地域等方面要去中心化。跨文化教育是指跨越本民族、跨越本国家，对其他民族、国家的文化进行学习和研究，以便更好地了解他国、他民族，以促进国家与国家之间，民族与民族之间的文化交流。
从发达国家的教育实践看，多元文化教育与跨文化教育在目的、基础、背景等方面具有很多共同点，但二者并非同一概念，主要区别有：
1.立足点不同。多元文化立足于他民族学习本民族或本国的传统文化；跨文化教育是立足于本民族或本国文化而学习他民族的文化。
2.具体目标不同。多元文化教育是为了使少数民族学生或移民学生享有平等的教育机会，理解自己民族的文化并适应他民族的文化而更好地生存；跨文化教育的目的是更好地理解他国或他民族的文化以期望能更好地与之交流。
3.历史背景不同。跨文化教育是在国际交流日益频繁、全球经济一体化加快，国家之间竞争日益激烈，又有相互依存的经济关系，为了培养更好地适应并能提高本国与他国合作的成效，增强国际竞争力的各类高级国际级人才的情况下而被高度关注；多元文化教育是基于尊重少数民族的教育权利和加强对移民的教育，以使其更好地适应移入国文化并能更好地为移入国服务。
二、全球化与多元文化及多元文化教育
全球化与多元文化二者之间不是简单的趋同和存异，全球化是在多样化性的前提下，是各种文化紧密联系，看到差异，为世界文化的进一步发展提供新的动力。全球化为不同文化的交流、借鉴提供了便利，使得不同文化前所未有地联系起来，不是强势文化吞食其他弱势文化，也不是不同文化融合成为一种文化。全球化与多元化并不矛盾，而是形成一个整体的世界可以容纳各式各样独特而又相互联系的文化形式。因此，全球化背景下的多元文化教育就更有其发展的必要，它能使全球一体化的情况下，各民族的传统文化保持自身的相对独立性又能进一步发展。
三、全球化与跨文化教育
1.全球化促进跨文化教育的发展。跨文化现象和跨文化教育由来已久，但是在全球化高速发展的今天，跨文化教育已经远远不同于其产生之初的意义，当今的跨文化教育在文化交流的基础上已经向纵深发展，成为世界教育中的一个重要组成部分。全球化形势下的经济、科技的进步为跨文化教育的广泛开展提供强有力的物质基础。全球化首先是从经济开始的经济全球化带动了科学技术的日新月异，科技的进步为跨文化教育的广泛深入开展提供了必须条件，突破了地理条件、物质因素的限制，人与人之间、国与国之间、不同文化之间的交流变得从未有过的方便。全球化进程中快速流动的人才均具备一定的文化基础，在流动过程中又能自觉不自觉地将自己的文化(本民族的文化)带到他文化之中，吸收他文化，从而形成文化交流。全球化背景下的人才流动也是一种重要的跨文化教育。
2.跨文化教育促进全球化进程。跨文化教育为全球化的发展提供了人才储备，全球化进程中需要大量具有进行交流所必须的知识和技能高级人才，这些人才的培养都依赖于跨文化教育的广泛开展。跨文化教育中的文化、科技的交流是全球化的重要组成部分，跨文化教育促进了文化的交流，缩短了民族与民族之间、国家与国家之间、人与人之间的距离，进而有利于推动全球化的进程。
四、多元文化教育与跨文化教育对我国教育的启示
关键字：口语教学跨文化交际能力
一、语言教学与文化的关系
美国语言学家Lado(1957)在他的《跨文化的语言学》(LinguisticsAcrossCulture)一书中明确指出:“一种语言既是一种文化的一部分，又是该文化其他组成部分的主要表现手段，影响到双方的文化传统”。语言是文化的载体，文化是语言的内涵。一个社会的语言能反映与其相对的文化，语言是文化的一部分，是一种民族文化的表现与承载形式;文化是语言的底蕴。人类通过语言沟通彼此的思想和感情，同时，语言也存储了前人的劳动和生活经验，记录着民族的历史，反映着民族的经济生活，透视着民族的文化心态，蕴涵着民族的思维方式，是文化的载体和结晶。Krashen(1981)指出:“我们可以用我们已经用以定义文化的完全相同的措辞来定义语言。它包括一个人想要理解的一切，以便能够以一种他们可以接受的与他们自己的方式相对应的方式，与其他语言使用者进行像他们彼此间那样进行的充分地交流。从这个意义上来说，一个社会的语言是其文化的一个方而。”人类在创造文化的过程中必须交流思想、协调行动，而语言则是人类最主要的交际工具。
与此同时，语言作为思想的直接现实，又是信息和知识的载体。一个民族各层次的文化必然会在这个民族所操的语言上留有印记，由此体现了语言的.文化载储功能。而文化作为语言表现的基本内容则制约着语言的形式，不断地将自己的精髓注入到语言之中，丰富和更新着语言的文化内涵。语言是随着民族的发展而发展的，语言是社会民族文化的一个组成部分，二者密不可分，世界上几不存在脱离语言的文化，也不存在脱离特定文化背景和内涵的语言。因此，不了解文化就无法真正学好该种语一言。采取只知其语言不恢其文化的教法，是培养语言流利的大傻瓜的最好办法。
从形式上看，英语教学直接从事的活动是异语交往和交换，从内容上看，实际上是在不同的文化体系和文化形态之间往返穿梭。其目的在于达到文化内容和文化信息的传递与现解。语言不是无意义的符合体系而是有特意文化转移和文化意义的文化载体。英语教学正是以语言教学为手段去探索目标语言上所记载和表达的一定的社会文化内涵。
二、口语教学的现状与存在的问题
随着我国改革开放的不断深入，中国的政治、经济地位不断提高，尤其在中国加入WTO之后，我国与其他国家的对外交往日渐频繁，培养一大批具有较强英语综合应用能力，视野开阔、知识面广，既了解本国文化又能吸收和借鉴国外文化精华的跨文化交际型人才成为当前英语教学的迫切任务。
然而，纵观目前英语口语教学现状，情况不容乐观。长期以来，文化因索在外语教学中一直未能得到应有的重视。由于人们对语言的片面理解，在外语教学中，只把语言当成一套孤立的符号系统来传授，词汇和语法几乎成了外语教学的全部内容。许多英语教师在课堂上仍习惯采用“语法——翻译法”的传统教学模式，把大量的课堂时间花在单词释义及语法分析上，而学生也误以为只要记住了单词，掌握了语法就能学好英语。其结果是许多学生学了十多年的英语，在工作、生活中连简单的日常英语都不能应付，既不能听，也不能说，造成所谓的“聋哑英语”。而在“直接法”、“听说法”等教学模式中培一养出来的学生，运用语言的准确性和流利程度虽有所提高，但在真实的语言交际中却常常犯语用错误，造成交际障碍甚至误会而不知所措。造成上述现象的原因，归根到底，是由于我们在教学中忽略了语言与文化的关系，认为外语教学的目的就是培养学生“造一些意义正确，合乎语法规则的句子”的技能，不注重对学生文化意识的培养。学生缺乏所学语言的相关文化背景知识，对相关的风土人情、社会价值观、生活方式知之甚少，就不可能真正掌握这门语言,并用它来进行交际。
在我国，由于条件的限制，英语学习者很少有机会直接从英语环境中习得这门语言。学生的注意力只能局限于为数不多的课本上，注重传授语言知识的教学方法部分促成了以获取词汇、语法知识为目的的学习方法。这种方法的必然结果是，学生学得非常辛苦，不时抱着单词表甚至辞典死记硬背。尤其严重的是，他们掌握了人量的词汇，谈起语法也能头头是道，考试时也能“得心应手”，发挥“出色”，但一旦需要用英语进行交际(如对话时)，问题就来了，或者用词不准确(原因是他们惯常通过汉语意义来记忆英语单词，但两者却不完个对应)，或者使用语言不得体(如称呼语的误用，词语使用不当等)。学生在大学里要通过英语水平的分级考试，他们一旦毕业参加工作时，用人单位也以他们的英语能力级别证书作为录用的依据，但是，现在越来越多的用人单位开始注重毕业生运用英语的实际能力，而非一纸证书，这一点应当起我们的注意。
三、口语教学中增强跨文化交际能力的途径
3.1加强文化背景知识的介绍
要想在跨文化交际中获得成功，交际双方必须对对方的政治、经济、文化等背景知识有一定的了解。因此教师上课时应结合教材内容及所教学生的特点，适时、适量地向学生介绍这方面的知识，这些背景知识主要指与语言使用有关的风俗习惯、风土人情、价值观、信仰、信念等等，此外也可通过课外发些讲述英语国家文化习俗，尤其是有关与中国有着显著不同的习俗的兴趣材料以加强学生对背景知识的了解。例如，在顾日国主编的《跨文化交际》一书中，他曾介绍了这么一个看似让人好笑的故事，一个台湾青年和北欧某国的姑娘结了婚，并且随姑娘一起到了北欧工作。婚后不久小伙子的母亲从台湾赶往北欧去看望他们，谁知见面后的第二天，这位母亲就执意要回台湾，因为姑娘在婆母入住的第一天就问她打算要住多久。很显然这是一起典型的跨文化交际的案例。按照我们中国人的传统习惯，媳妇理应对远道而来的婆母恭敬有加，百般孝顺才是。这样对婆母说话，几乎每一个婆母肯定都会理解为这是要催促她快走，而在欧洲，这样的询问方式是很普遍的，因为主人主要是想了解清楚客人的打算后，好作一些具体的日程安排。所以了解到这种文化的差异，我们不仅能够避免尴尬，甚至还能消除不必要的误会。
此外，充分利用外教的优势。从外语学习的角度来看，和讲这些本民族语的人接触是十分必要的。这些外教可以根据自己的亲身体会能生动、形象地讲述本国的社会情况、人文地理、文化生活以及风土人情等，使学生能够掌握跨文化交际的第一手资料。同时，介绍学生多读一些原版的文学作品，平时要多向学生推介一些原版文学作品提醒他们在阅读时留心和积累有关文化背景、社会风俗、社会关系等方面的材料。例如，有一名学生曾经告诉我这样一件事:那一天她与一位外教谈起她刚刚看到的一则关于百岁老人参加百米竞赛的新闻，她就说了一句:“Heissuchanoldman.Couldherunanymore?”这位外教当时.就提醒她千万不能在称呼老人时用old这个词，而是应该用elderly或seniorcitizen。这名学生当时感触极为深刻，她说她有可能一辈子也不会忘记这件事。
3.2交际能力的培养
传统的英语教学只注重语言能力的培养而忽视交际能力的培养，往往导致学生在交际中的语用失误。为加强学生交际能力的培养，重要的一点就是突破传统的以语法为中心的教学模式，加强口语教学，教师应以学生为主体，引导和组织学生积极地投入交际练习活动，并且尽量为学生创造良好的语言交际环境和轻松愉快的学习氛围，通过参加交际活动从而提高交际能力。开展灵活多样的课堂话动，尤其是小组活动，能减轻学生在参加语言交际活动中可能产生的焦虑心理，激发其学习积极性和创造性，并使学生有更多的时间和机会来练习使用口语。因此，设计合理的课堂活动，要求学生运用目的语完成某一任务，”可以催化学生有意义的语言运用，创造一个有利于学生语言输入和产出的良好环境。
另外，与课堂的时间相比，课外的时间显然要多得多，所以，教师应该鼓励学生参加英语口语大赛，做英语游戏，进行英语讲演，开辟英语角，举办英语沙龙等丰富多彩的活动，使学生在良好的学习氛围中消化理解、吸收课堂上所学内容，增加学英语的兴趣，在潜移默化中提高跨文化交际能力。，教师还可以鼓励学生尽可能去参加一些跨文化交际活动，从而让学生在实践中去亲身感受文化差异，在实践中运用所学的知识去灵活机动地解决跨文化交际中出现的问题，只有这样，才能真正提高学生综合运用英语进行交际的能力。
3.3充分利用多媒体资源
英语口语教学绝对离开不了多媒体资源，利用VCD、英语录像和电影进行教学，然后组织讨论。在看VCD、录像和电影时，学生们应特别注意日常活动的情景，如商店售货员和顾客对话等等，看完之后可采用角色扮演的课堂活动来学习。生动有趣的角色扮演是进行英语听说的最佳途径，也是进行英语交际的最佳活动。它不仅激发学生学习英语的兴趣，而且使学生感受到学好英语的乐趣，更有助于知识向能力的转化，提高学生英语交际的能力。
笔者在教学中发现在放英文电影时，千万不能一次把一整部都放完，否则的话，学生只是在看情节，而没有抓住该学的。只给他们放映一个个片断，通过某个片断的放映，来学习词汇、语法及句子表达方式，例如，在放映一部惊险电影的片断时，暂停一下，并让学生去猜测下面的情节，人物的对话，并通过对话中所体现的语法来进行操练。
又如，笔者在口语课堂上经常进行这样的活动，收效甚佳。给学生放映一个小片断，把声音消掉，以无声的形式播放，学生以PairWork的形式，一名学生看片断，另一名背过身去，不看录像，那一名看的同学边看边描述给他的同伴，放二遍之后，请不看的同学来描述，看一哪一组描述得多，描述得好，然后再放第二遍，学生们继续进行描述，继续补充，等到第三遍，背过身去的同学就转过身来看录像，通过自己亲自观看来检验刚才的描述以及同伴的描述。通过这种课堂活动，笔者发现学生的兴趣特别的高，课堂气氛特别热烈，学生们三言两语，七嘴八舌，互相竞争看谁说得好，说得妙。同时放映片断时间不宜过长，一般限制在3分钟左右，这样学生们往往意犹未尽。在三遍都放过之后，让学生们之间
互相检查刚才在描述时所犯的口语失误，看到自己所犯的失误被同学们检查出来，往往会印象更加深刻，减少以后继续犯此类失误的频率。
此外，学生应该多收听收看英文广播及电视，录音材料，一定要以真实材料为内容。运用电影、电视、VCD、DVD以及录像教学片进行教学，学生也可以
直观地了解目标语文化的方方面面。
3.4积极转变教学观念，提高文化素养
这是针对教师自身而言。长期以来，传统的英语教学只是培养纯语言能力，即培养学生具备能造出一些意义正确，合乎语法规则的句子的技能。然而在实际交流过程中往往造成“语用失误”(pragmaticfailure)和“文化休克”(culture
shock)，导致跨文化交际的失败。因此英语教师要从根本上改变英语口语教学只注重语言知识的传授而轻视文化教育的状况，应该明确口语教学不能仅局限于语言系统本身，而应把与所教语言有关的文化背景纳入教学中，使英语口语教学深入到学生的现实生活中去，使学生能够懂得如何得体地运用语言，有效地进行交际。
目前，国内外很多语言教材都采用了不少涉及英美文化背景、风俗习惯的材料，有些对话是研究文化差异的好素材。教师应充分利用这些教材，使学生对本民族与异族之间不同的文化差异和冲突，具有识别的敏锐性、理解的科学性和处理的正确性，从而不断培养和提高学生的跨文化意识。
英语教师若想使学生在学习口语的过程中，了解英语国家文化，帮助他们提高理解和恰当运用英语的能力，不断拓展文化视野，加深对本民族文化的理解，发展跨文化交际的能力，自身就不得不首先尽可能通晓英语语言文化，提高文化素养，增强文化意识。
3.5加强主体文化意识的培养
主体文化是指母语文化，与客体文化一样，也是交际能力的一部分，是提高交际能力的重要因索之一。我们在跨文化交际中经常会发现这样一种现象，那就是很多外国朋友对中国的传统文化兴趣浓厚，并经常问这样的问题，如孔子、道
家、中国的象棋、围棋、中国的春节，中秋节的风俗习惯等，这是广大教育工作
者及当代学生值得重视的问题。若常常不能给问话者以满意的答复，就会给跨文
化交际带来不利的影响，因为在跨文化交际中话题是受双方制约的。所以在跨文
化交际中要加强主体文化意识的培养，即与本国有关的传统文化、现代文化、民族及民族信仰、婚俗文化、饮食文化、社会制度、经济制度、文化古迹、风景胜地等，从而有效地避免交际中出现的尴尬。
此外，在跨文化交际中还要注意摒弃文化上的民族虚无主义和大国沙文主义——既不受西方文化的影响从而鄙视母语文化;同时也不因沉醉于自己五千年的文化而把其他文化说得一无是处。要帮助学生树立正确的“文化观”：文化无优劣之分，要充分尊重不同的文化。应做到既不崇洋，也不排外；坚持各种文化相对性和文化的互渗互补的原则。
参考文献：
[1]安旭红，在外语教学中有效培养学生的跨文化语运用能力，贵州民族学院学报，2003
[2]程晓莉，英语跨文化交际教学的思考，安徽农业人学学报，2003
[3]程娅，大学英语口语教学中所存在的问题，重庆工商大学学报，2003
虽然每种文化都各成系统，但至今为止，在外语教学中关于如何学习跨文化还没有定论。教师们通常遇到什么文化现象就浅尝辄止地说明一下，给人的感觉就是话题不定，随意性很强，缺乏系统性。这也是困扰大多数外语教师的问题。细川认为“在教授日本事情的时候，教师对所教知识在大脑中必须要有一个整体规划，比如这部分对学习者来说将来会起到多大作用，为了扩大所起的作用，接下来要讲哪部分必须要想好”［3］20。如果不这样的话，也许课堂气氛会很活跃，也很有意思，但是关于目的语国家的文化也许什么都学不到。那么在外语课堂中教师到底需讲授什么样的知识以及如何讲授，这就涉及到教学大纲的问题了。在制定教学大纲时，要参考外语专业的社会、事情、概况等课本及相关的大纲，明确对待跨文化的原则、内容、方法、手段及学生的学习目标等。只有这样，才能使系统性的文化讲授成为可能。
2．适度性原则
课堂中所导入的文化知识必须要适时适度，本着紧密为传授语言知识服务的原则，不可喧宾夺主。因此在外语教学中需要导入的文化必须要与外语知识学习或交际能力培养相关联。如果理解成文学、艺术、音乐、历史、地理、哲学等，那就大错而特错了。这样大量的导入，不但超出了大纲的范围，而且也与教学目的和目标背道而驰。文化的导入目的应该是外语学习的补充，更好地促进学生对语言知识和交际能力的掌握。另外，教师还要根据学生的理解和吸收能力随时对内容进行调整，太难或太易的内容都是不适合的。还应合理地把握时间的分配，注意既不能影响教学的进度，又能达到文化导入的目的。
3．主流性原则
文化的种类丰富多彩，多种多样，既包括高尚的，也包括低俗的部分。应该导入的内容也五花八门。既包括政治、经济等，也包括与生活密切相关的风俗、习惯、礼仪等等。通常会有很多人认为“讲什么都行”，对于教师来说最重要的是在“什么都行”中选择出“什么(即所教授内容)”［4］95。因此要求教师在备课时要精心挑选，尽可能的选取那些能为课堂知识服务的主流文化。
二、语言教学中跨文化交际能力的培养手段
在外语教学中对学生跨文化交际能力培养的手段和方法多种多样。在教室中主要有以下三种类型。
1．充分利用文字资料
包括课本、杂志、参考书等书籍的阅读。阅读书籍是学生系统学习目的语国家文化的有效手段。特别是文学作品的阅读非常利于人们对该国文化的理解和把握。因为某一个国家或民族的文学作品是该国家或民族文化的精华、是传统文化的积蓄。教师不但要指导学生通过阅读一些文学作品提高自身的修养、欣赏作者的创作技巧，还应该对文学作品所包含的社会背景、历史时代及文化风俗进行详细地剖析，这样才利于学生对该作品所包含文化的理解和吸收。从而培养其对跨文化的理解意识和运用能力。因此推荐优秀的文学作品也是外语教师的一项重要责任。另外，杂志往往会及时地登载一些最新的信息，通过阅读杂志可以了解目的语国家最新的文化发展动态，以此来推察该国文化的变迁，以便系统完整地理解该国文化。
2．合理利用视听资料
现阶段人们使用的视听资料主要有幻灯、收音机、录音机、录像、电影、网络等。视听教育是把声音或影像资料作为素材进行教学的。在外语教学中，充分发挥视听资料的长处，有机地使声音和影像结合在一起，就会使外语学习中的“听、说、读、写”四种技能中的“听”与“看(另一种形式的读)”有效地结合到一起，提高效率。而且视听教材能够把抽象的文化通过客观的声音、图像等以影视剧等形式，再现活生生的生活画面，激发学生的兴趣，提高学习积极性［5］。
3．充分发挥实际指导者的作用
这里所说的指导者是指来自于目的语国家的外语教师、留学生、研究人员以及对跨文化感兴趣的人士。从语言学习的角度来看，邀请外籍教师来担任会话、听解、社会事情、作文等课程是非常有效的一种手段。学生通过与目的语国家的人们进行接触和交流，可以很自然的习得通常情况下在教室和课本中学不到的知识和文化。例如:我们中国人从小就知道，与人见面时为了表示诚意，要主动把自己的手伸给对方，通过握手来传达友好。而我们在书本上也学到了日本人见面时，要把自己的头低下，通过鞠躬来传达一种敬意。看似非常简单的问题，可是实际上，对于互不了解对方文化的双方来说，当时的姿势、视线、表情、时间的长短、使用的语言等都是难题。而且这些东西不经过反复实践是很难掌握的。所以，在生活中通过与目的语国家人们的实际接触会很自然地掌握。为了更好地发挥人的媒介作用，除了聘请外教外，很多学校还邀请外国留学生走进外语课堂，互相做学习伙伴，以便在实践中学会跨文化交流。
4．利用各种渠道拓展第二课堂
语言课是一门实践性很强的课程，外语教学在传授语言知识的同时，还必须对学生加强语言应用能力的培养。因此教师和学校利用各种渠道开展教学实践满足学生对语言实践机会的需求，积极拓展第二课堂，有效促进学生语言应用能力的提高就显得尤为重要了。第二课堂的形势主要有外语角、原版影视作品欣赏、外语专题讲座、外事活动见习和去外企社会实践等形式。通过以上途径可以有效地提高学生的语言应用能力和掌控能力，并能切身体会感悟和检验课堂中所学相关文化在语言应用中的作用。在这个环节中，教师一定要适时地对学生进行文化教育指导，让学生领悟文化在交流中的重要性，会起到事半功倍的作用。
三、语言教学中跨文化交际能力的培养规律分析
教师通过不断探索，发现人们对跨文化的认识，通常有以下五个阶段。在课堂中学生对跨文化的接触吸收也同样要经历这样五个阶段。以日语学习为例。第一阶段:接触跨文化(Contact)。大部分日语专业的学生都是进入大学才刚刚接触日语的。由于要接触一门崭新的语言和文化，所以他们往往表现得非常兴奋和期待，习惯于用自己固有的文化观去审视新接触的文化，觉得这也新鲜、那也新奇，而忽视了对文化深层内涵的挖掘。经常听到的话语有「日本人は優しい「和室がすき等。第二阶段:否定自我(Disintegration)。随着对日本文化理解的加深，第一阶段的新鲜感逐渐消失，两种文化间的本质差异渐趋明显，特别是开始与日本人接触时，本来自认为理所当然的事情对方却不能理解，对于如何与日本人接触显得束手无策，于是慢慢的对自己失去信心，甚至对自己当初的选择产生怀疑。情绪陷入低谷。代表话语有「私はだめだ「言語的な才能を持っていない等。第三阶段:自我调整(Reintegration)。在这一阶段严重者甚至会全盘否定目的语国家文化，以恶语攻击目的语国家的人或者事儿。从而排斥该文化，美化本国文化。在旁观者看来简直就是一种退步。这就需要学生重新调整自己的心情，以冷静的公正的态度来重新审视该文化。第四阶段:自律(Autonomy)。这一阶段在明确两种文化异同点的同时接受该文化。逐渐从以本国文化观看待事物的态度转变到适应接受该文化，即要具有「人に頼らなくても自分でやっていけるようになった。自律性を獲得した!的自我满足感。这样就能深入地理解目的语国家文化，恰当地应对各种问题。第五阶段:独立(Independence)。经过以上各阶段的磨炼，在此阶段基本上能够把握自己的行为在多大程度上受到目的语国家文化的影响，而且也能够根据具体情况自如地选择采用哪种文化观并付诸行动。在评价目的语国家的人时也不再笼统地归类，而是尊重每个人的个性特点。对学生跨文化交际能力的培养是在了解以上五个阶段的特点后，有目的有针对性地进行。主要有两种方式。其一:以传统讲义的方式把相关知识有效地传授给学生。包括让学生自己阅读有关文化、历史、政治以及经济等方面的书籍。但是这种方法的缺点是学生很难获得使自己发生根本改变的信息，也不能持续地从文化交流的实际掌握改变自己的交流技巧。因此，我们不太赞成学生通过此种方法学习跨文化交流。其二是经验学习法。这里的经验学习法并不是简单地重复见闻过的事情。而是强调通过“交流”这一重要因素进行实践。其目的就是给学生一次客观地重新思考和审视以往经验的机会和过程。具体的做法就是教师设置题目，有意识地让学生经历某些事情，然后询问学生的心理感受，让其进行客观性的分析。
随着中国对外开放程度的逐渐深入，西方社会的人和事物越来越多地走进了我们的视野，在这种情况下，跨国域、跨民族、跨文化的经济和社会交往将会与日俱增，这就为我们提供了许多与西方人接触和交往的机会，这对于加深我们的西方社会的理解是一件好事，但这并不是一件简单的事情，因为我们所面对的是来自陌生的文化和国家，思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同的人，在与之交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的现象。
1．中西跨文化交际中经常出现的文化冲突
在中西跨文化交际中会出现的文化冲突有很多种，在这里我们不可能一一叙述，只能列出比较常见的几种。
1.1隐私方面的冲突
中国人的隐私观念比较薄弱，认为个人要归属于集体，在一起讲究团结友爱，互相关心，故而中国人往往很愿意了解别人的酸甜苦辣，对方也愿意坦诚相告。而西方人则非常注重个人隐私，讲究个人空间，不愿意向别人过多提及自己的事情，更不愿意让别人干预。因此在隐私问题上中西双方经常发生冲突，例如：中国人第一次见面往往会询问对方的年龄，婚姻状况，儿女，职业，甚至收入，在中国人的眼里这是一种礼貌，但在西方人眼里则认为这些问题侵犯了他们的隐私。
1.2时间观方面的冲突
西方人的时间观和金钱观是联系在一起的，时间就是金钱的观念根深蒂固，所以它们非常珍惜时间，在生活中往往对时间都做了精心的安排和计划，并养成了按时赴约的好习惯。在西方，要拜访某人，必须事先通知或约定，并说明拜访的目的、时间和地点，经商定后方可进行。而中国人则属于多向时间习惯的国家，在时间的使用上具有很大的随意性，一般不会像西方人那样严格的按照计划进行，西方人对此往往感到不适应。
1.3客套语方面的冲突
中国人注重谦虚，在与人交际时，讲求“卑己尊人”，把这看作一种美德，这是一种富有中国文化特色的礼貌现象。在别人赞扬我们时，我们往往会自贬一番，以表谦虚有礼。西方国家却没有这样的文化习惯，当他们受到赞扬时，总会很高兴地说一声“Thankyou”表示接受。由于中西文化差异，我们认为西方人过于自信，毫不谦虚；而当西方人听到中国人这样否定别人对自己的赞扬或者听到他们自己否定自己的成就，甚至把自己贬得一文不值时，会感到非常惊讶，认为中国人不诚实。
1.4餐饮习俗方面的冲突
中华民族素有热情好客的优良传统。在交际场合和酒席上，热情的中国人常常互相敬烟敬酒。中国人宴客，即使美味佳肴摆满一桌，主人也总习惯讲几句“多多包涵”等客套话。主人有时会用筷子往客人的碗里夹菜，用各种办法劝客人多吃菜、多喝酒。而在西方国家，人们讲求尊重个人权益和个人隐私，所以他们不会做强人所难的事。吃饭的时候，绝不会硬往你碗里夹菜，自己想吃什么就吃什么，他们也不会用各种办法劝客人喝酒，不会非要你喝醉了为止。
2．造成文化冲突现象的原因探究
造成中西文化冲突现象的原因多种多样，究其根本，就是因为中西双方有着不同的文化、不同的历史背景，必然带来人们思想、行为等多方面的差异，甚至是冲突，下面我们就来具体看一下有哪些主要的原因。
2.1思维模式存在差异
文化会影响人们对外界事物的看法和认识，不同的国家存在不同的文化，因此在思维模式方面必然存在差异，这一点在东西文化之间表现得尤为明显。西方文化的思维模式注重逻辑和分析，而东方文化的思维模式则表现出直觉整体性，这一点也是中国传统文化思维的特征。由于这种传统文化的影响，中国人往往特别重视直觉，注重认识过程中的经验和感觉，在交往中也往往以这种经验和感觉去“以己度人”。与西方人的思维模式相比，中国人的这种思维模式具有明显的笼统性和模糊性，久而久之，会形成一种思维定势，可以解释为识别和简化对外界事物的分类感知过程。从本质上说，思维定势往往忽视个体事物的差别，夸大与另外某一社会群体相关的认知态度，常常带有感彩，并伴有固定的信条。在所有的定势中，有些定势是正确的，而有些则是错误的，会直接影响跨文化交际，造成交际失误。
2.2行为规范各不相同
行为规范的具体含义就是指被社会所共同接受的道德标准和行为准则，简单的说，就是告诉人们该做什么和不该做什么的一种规范。不同文化背景的人们在交际时，经常出现的一个现象就是套用自身所在社会的行为规范来判定对方行为的合理性，由于双方的行为规范存在差异，常常会产生误解、不快甚至更坏的结果。比如说中国人轻拍小孩子的头部表示一种友好，而在西方国家，这是一种极不尊重小孩子的做法，父母会对此非常愤怒。所以说在跨文化交际中是否能够正确地识别和运用行为规范是保证跨文化交际顺利进行的重要因素。要保障跨文化交际的顺利进行，就必须理解对方的行为规范，尤其是什么行为是被禁止的，最好的办法就是遵循入乡随俗的原则。
2.3价值取向不同
人们的交际能力是在社会化的过程中产生的，必然与价值观念联系在一起。每一种文化都有自己特有的价值体系，这套体系能够帮助人们区分美与丑、善良与邪恶，这就是人们的处世哲学、道德标准和行为规范。但是它不能脱离具体的文化而存在，每一种文化的判断标准是不同的，这种文化认为是好的，另一种文化可能认为不好，但是它们在自己的文化体系内都有其存在的合理性，绝不可以理解为一种价值标准先进，而另一种价值标准落后。以中西文化为例，在中国文化中，人们推崇谦虚知礼，追求随遇而安，不喜欢争强好胜，同时社会风气也往往封杀过于突出的个人，正所谓“行高于众，人必非之”。在中国文化中，集体取向占据主导地位，追求个人发展被视为是一种严重的个人主义，必然会受到谴责。而西方文化则非常崇尚个人主义，“随遇而安”被看作是缺乏进取精神的表现，是懒惰、无能的同义语，为社会和个人所不取。人本位的思想根植于他们心中，人们崇尚独立思考，独立判断，依靠自己的能力去实现个人利益，并且认为个人利益至高无上2.4语用迁移造成影响
人们对遇到的现象、事物和行为的评价和解释是建立在本身文化的基础之上的，在跨文化交际中也同样如此，因此往往会造成交际的障碍，其根源就在于忽略了语用的迁移。文化不同语言的使用规则就会不同，一种文化的标准规范只能在自身中按其特定条件加以解释，而不能以此为规范来描述另一种文化，否则必然会导致跨文化交际的失败，其深层原因就在于人们缺乏对社会语言差异的敏感性，会无意识地进行语用迁移，而这种后果有时会很严重，甚至会招致巨大经济损失。我国的羊绒制品在国际上评价颇好，北方某厂曾出口一种“双羊”牌高档羊绒被，商标被译成英文Goats，结果销路特别不好，原因就在于在英语中goat这个词除了本意“山羊”外，还有“色鬼”之意。有了这样的英文商标，无论这种羊绒被的质量有多好，用起来多舒服，那些妙龄女子、家庭主妇也不会愿意把它铺上床的。
3．英语教学中如何培养跨文化交际能力，避免文化冲突
从以上的分析可以看出，在我们与西方的交往过程中，确实存在着很多文化方面的冲突，直接影响到了跨文化交往的效果，为了改变这一状况，我们极有必要在实际教学中培养学生的跨文化交际能力，具体措施如下：
3.1授课教师要转变观念
在我国目前的教学体系中，外语教学多半只在课堂上进行，教师起着绝对的主导作用。如果教师只把重点放在语法和词汇教学上，学生就不可能学会语言的实际运用，也无法获得跨文化交际的能力。因此，授课的教师必须要转变自己的观念，切实认识到文化冲突的危害性和培养学生跨文化交际能力的重要性。同时，教师还要加强学习，提高自身的综合文化素质，只有这样，才能全面把握英语文化知识教育的量与度，以及教学的具体步骤和方法，以达到预期的教学目的。
3.2改进现有的教学方法
一直以来，大学的英语教学侧重点都放在了语言知识的传授上，而忽略了跨文化交际能力的培养。为了改变这种情况，我们必须改进教学方法，在质和量两个方面对课堂教学中的文化教学加以控制，并充分利用现代化的教学手段(电影、投影仪、互联网等)来调动学生的学习积极性。此外还可以举办一些专题讲座，以满足学生的求知欲望，培养出具有较高跨文化交际能力的人才。但是值得注意的是，在改进教学方法时，一定要使新的内容与学生所学的语言知识紧密联系，并与语言交际实践紧密结合。
3.3重视非语言交际能力的培养
非语言交际也是一种重要的交际方式，指的是在特定的情景或语境中使用非语言行为交流和理解信息的过程，它们不是真正的语言单位，但在生活和交际中有时候却能表达出比语言更强烈的含义，一些特定的非语言行为往往代表着特定的含义，在跨文化交际中必须加以重视。中西文化背景下的非语言文化内涵差异非常大。例如，中国人信奉“沉默是金”，认为沉默里含有丰富的信息，甚至“此时无声胜有声”，而英语国家的人对此颇感不舒服。西方人交谈时，听者一般都会长时间注视对方的眼神，以示听者的认真和对说话者的尊重，但是在中国人看来，这是一种不礼貌的行为，因为中国人不习惯于对方长时间地盯着自己看。
3.4引导学生广泛接触西方文化材料
在大学里，英语教学的课时非常有限，但学生在课余有充分的可支配时间，因此不能仅仅依靠教师在课堂上的教学来培养跨文化交际能力，教师要引导学生利用课外时间广泛阅读西方英语文学作品、报刊杂志和时事评论等材料，从中吸取文化知识，增加文化素养，拓宽西方文化视野，提高跨文化交际能力。另外，有外教的学校还应充分发挥外教在西方文化传播中的作用，他们是活的文化教材，让学生直接与外教交流，听外教做报告或讲课，其言传身教会对学生起到一种潜移默化的作用。
【参考文献】
[1]许果、梅林，文化差异与跨文化交际能力的培养。《重庆大学学报》(社科版)，2002年第8卷第6期，121-123
[2]顾江禾，东西方文化对比小议。《太原重型机械学院学报》，2001年第22卷第4期，279-282
在国际间交流与合作不断密切的背景之下，不同文化相互的交流与碰撞也更加频繁。语言作为文化交流与沟通的重要载体，必须在国际化、全球化的趋势下，对教学手段与方法做出适当的改进及调整。在大学英语教学过程当中，必须结合学生专业的特点，创设各种有利的条件，让学生在英语学习的过程当中尽量多的接触不同的文化，培养学生对中西方文化差异的敏感性，使跨文化交际能够顺利有效的展开。
1、跨文化交际论的内涵
大学英语教学区别于其他阶段英语教学最显著的一项特点就是英语教学从词汇、语法等角度上来说都具有非常突出的专业性特征，与学生的专业方向相契合。培养学生交际能力的教学方法必须以学生作为教学（也就是课堂）的主体，教师则作为课堂的组织者，重点调动学生在语言学习中的积极性与潜能，通过对交际活动以及交际情景进行设计的方式，将学生融入实际的交际活动当中，培养学生应用英语语言进行社会交际沟通的能力，从而达到大学阶段英语教学的最终目标。
有关交际能力内涵的阐释虽然有非常多的类型，但归纳起来仍然有一些共同之处。具体来说，语言的交际能力主要侧重以下几个方面的内容：首先是语言形式是否符合语法要求;其次是语言形式是否能够被交际双方所接受;再次是语言形式的使用是否得体妥当;最后是语言形式在交际运用中是否存在现实性问题。从现代语言功能学的角度上来说，认为语言作为一种特殊的社会现象，交际、交流是其最主要的功能之一，语言的构成包括了词汇系统、语义系统、语法系统、以及音位系统这几个方面。从这一角度上来说，在大学英语教学过程当中，引入跨文化交际论对学生语言交际能力进行培养的重点就在于：以扎实的语法基础为前提，全面提高学生语言听、说、读、写的综合能力，并且在特殊语言环境下，能够根据交际双方的社会地位、身份角色的得体的进行跨文化交流。
2、大学英语教学与跨文化交际论的关系
在大学英语教学中，学生需要将所掌握的丰富的语言材料知识正确应用于语言交际环节当中。传统意义上的语言教学侧重于语言形式，无法提高学生在真正交际环境下的语言运用能力。而在语言运用的过程当中，学生常常会忽略交际双方所处的社会文化以及语言交际环境的特殊性，在跨文化交际中出现语言应用不得体的问题。而以交际为目的的跨文化交际论则很好的解决了这一问题，其通过培养学生跨文化交际能力的方式，以满足不同文化背景人们的交流。在语言交际的学习与训练过程当中，必然会涉及到两种不同的文化形式。大学英语教学中除了需要向学生传授英语用语国家在民族文化方面的特点，掌握其在价值观、生产方式、生活、风俗、宗教、以及礼仪等多个方面的知识，同时还需要将本民族的文化内涵通过交际的方式传输出去。受到这一因素的影响，使得英语教学自然而然地涉及到的跨文化的影响与制约。大学英语教学中，学生除了需要吸收西方文化中优越的素质因素（如创造性思维，明确的目标，突出的个性，以及勇于创新的精神等），还应当尽全力摆脱只重视语言结构形式，学习目标空洞，语言交际能力差的问题，从而促进自身跨文化交际能力的不断提升。
3、大学英语中跨文化交际论的教学策略
1）课堂融入：在大学英语教学过程当中，教师可以通过课堂融入的方式引导学生学习相关文化知识。教师可以利用课前五至十分钟的时间进行练习，练习的主要内容是与英美国家相关的文化知识，特别是注意对文化差异知识的传授，然后引导学生们通过讨论的方式来比较中西方在文化上的差异性。
2）专门讲解：教师可以在大学英语教学过程当中结合教材教学内容，对涉及到文化知识的部分进行专门注释，在语言知识的教授过程当中同步进行文化知识的分析与引导，通过这种方式，能够使跨文化交际更加的灵活与有效。例如，在涉及到与英美国家历史知识相关的内容时，教师除了需要向学生介绍相关的语法语句外，还可以利用一定的时间介绍与之相关的历史事件以及历史背景，使学生能够加深认识。以新闻专业的学生英语教学为例，不同国家由于国情不同，因此在进行新闻报道时常常会出现冉的专业词汇。政治报道方面，西方国家常见单词有“Parliament（议会）”，“Congress（国会）”、“senator（议员）”等。而在对中国国内事务的报道中，常见的词汇与短语则有：“invigorate China through science end education（科教兴国）”，“place equal emphasis on materiel and spiritual civilizations（两个文明一起抓）”等等。学生在学习中必须了解这些专用词汇所代表的含义，更需要通过教师专门的讲解，了解其所对应的机构构成以及作用，以便在脑海中形成联系，加强对上下文的理解。
3）系统介绍：在大学英语教学过程当中，往往会根据专业领域的不同，开设一些与西方国家文化相关的课程。这些课程的学习能够使语言学习的中心自传统意义上的语言结构方向向语言功能方向转变，避免学生对语言形式的掌握过于孤立，而能够在社会环境中掌握语言形式的具体使用方法。
4）对比讲解：在大学英语教学中，为了能够培养学生跨文化交际的思想，还可以对中西方两种文化的差异进行对比，通过对比比较的方式引入文化特点。通过这种方式，能够使学生同时了解本民族与其他国家在风俗习惯或其他方面的差异。例如，在《冰河世纪》中，有原文为“Burn，Double burn”，如果采取直译的方式，则译为“燃烧，加倍燃烧”。但结合英语用语习惯，该俚语可以解释为“糗，太糗了”，所表达的是对某人的不尊重。这种翻译上的差异是学生必须通过跨文化交际学习而掌握的。再以新闻专业英语教学为例，英文中在表达数字概念时可以采取的表达方式非常多，而中文则以直接的方式进行表述。即中文中所表达的数字概念“75%”在英文中可以表达为“three quarters”，也可以表达为）“seventy-five percent”。除此以外，英文在日常生活中所出现的某些特殊句型也是影响英文语音转换为汉语语义的重要因素之一。即使是在所用词语在两种文化中有对应物时，也会由于思维局限性使意义的传达产生偏差。例如：It is the last straw that breaks the camel's back。在该句中，“straw”一词与汉语中的“稻草”一词相对应，而在英文中所指的则是”会使人超出承受能力的最后的事情或事物“。两者之间的联系“稻草”能联想至“最后的希望”，如“救命稻草”。
4、结束语
在新时期，大学英语教学大纲中进一步突出了交际作为语言本质功能，在语言教学中的重要意义，认为学生需要通过对所学语言知识的综合应用来表达自身思想，同时进行情感上的交流。为了能够增加学生对不同文化差异的敏感性，就需要积极改进大学英语的教学方法，采取多种教学策略来调动学生的学习积极性，引导学生有步骤，有重点，有计划的对本国以及英语国家文化知识的综合学习，促进自身知识面的扩展，使跨文化交际能够更好的在大学英语教学中实施并开展。
参考文献
[1]邓炎昌，刘润清.《语言与文化----英汉语言文化对比》.外语教学与研究出版社，1989.
[2]黎土旺.跨文化交际与英语教学[J].西南民族大学学报（人文社科版），2003，24（12）：276-277.
英语的学习不仅仅是一门语言工具的学习，这还要求人们在学习语言的同时了解语言背后蕴藏的文化背景。当今社会的发展需要语言的全方位交流，不仅包括英语口语、英语写作、翻译等，还包括对英语国家文化背景和风俗习惯的认知，这对从事英语学习的人们来说是对其综合素质的考验。学生们只有具备较强的综合素养，才能在现代社会中不断实现自身的价值。
1.2跨文化意识都有益于教育者和被教育者
跨文化意识可以提高英语教育工作者的工作效率。英语学习在每一个受教育者的学习经历中都具有重要地位，英语教育有举足轻重的地位，是人们普遍关注的语言学科。跨文化意识能够让英语教育工作者们发挥自己的特点，提高自己的工作效率，从而减轻工作负担。跨文化意识同样益于学生们的英语学习。学生们在英语学习过程中总是抱有好奇心和求知欲，这种好奇心和求知欲往往是对陌生国家风俗习惯和文化背景的好奇，如果注重培养学生们的跨文化意识，那么不仅可以让学生们学习英语的热情更加高涨，同时还可以让学生们学到更专业扎实的英语基础，培养学生们较强的英语交际能力。在英语教学过程中，融入跨文化意识，可以提高英语的实用性，让同学们积累更多的英语交流技巧。
1.3跨文化意识有助于东西方文化的交流
任何一门语言都不仅仅是简单的交流工，每一种语言的背后都蕴藏着其民族的文化和历史。而语言的最主要功能就是交流，交流不是简单的文字语言交流，不同语言之间流利的交流代表了双方对彼此文化的认知和理解。因此，学生们在英语的学习的过程中，跨文化意识的培养就显得尤为重要。对学生进行跨文化意识教育，能够让学生吸收其他国家和地区的优秀文化，同时还能够将本国的优秀文化传播到其他国家和地区，不仅实现了语言上的沟通，而且实现文化上的互相交流,有助于本民族文化的传播和发展。
2.如何培养英语学习的跨文化意识
根据当前我国英语教育存在的问题，结合跨文化意识在英语学习中的重要性，本文认为，在今后的英语学习过程中应该加强培养学生们的跨文化意识。具体来说应该从以下方面着手。首先，应该改变教师们的教学观念。英语教师们应该摒除传统的单一方式的教学方法，利用现代先进的教学方法，如多媒体教室、语音室等，激发学生们的学习热情。英语教师还应该逐步适应跨文化意识在教课中的重要性，注重培养学生们的英语交际能力，提高学生们学习的主动性，传授英语基础知识的同时还应该注重文化知识的传授。其次，应该逐步构建良好的英语交流环境。生活中我们一般使用国语进行交流，而课堂上也不能保证百分百用英语交流，语言的学习是日积月累的过程，因此需要构建一个良好的英语口语环境，让学生们主动适应英语环境，结合英语国家的风土人情、人文地理、文化风俗等，让学生们独立思考，提高学生们的口语表达能力并完成英语口语的表达和交流。最后，应当培养学生们主动学习英语的热情。英语的学习不能局限在课本上，任何形式的英语都可以作为英语学习的素材。而正是这种形式的英语蕴含着背后的文化。例如电影中的英语口语化、街头上的英语广告、歌词中的英语以及英语谚语等，这些特殊形式的英语更能体现英语所承载的文化和历史。因此英语的学习是随时随地的。
关键词:跨文化教育;语言教学;真实语境;交际实践
一、引言
当前大学英语教学中,仍存在过份强调语音、语汇、语法等基础知识传授,忽略英语语言中体现的西方价值体系、思维方式、审美情趣和文化现象的传授,导致学生跨文化交际不强。对大学生进行跨文化教育也是为了加强中西文化交流和、顺应高等教育国际化发展趋势的需要。本文拟通过寓文化意识于语言教学中、创设真实的语言环境理解西方文化、开展跨文化交际实践活动三方面着手对大学生进行跨文化教育。
二、寓文化意识于语言教学中
语言使用上的差异是由文化的差异引起的,在教学中,要使学习者关注语言的运用上体现的母语文化与英语文化的差异之处,把文化差异融入到语言教学中,培养学生社会文化的洞察力和跨文化意识。
(一)词汇的文化差异
1、词汇在中西文化中的字面差异
龙在汉语中为图腾与吉利的象征,dragon在西方文化中却是罪恶、邪恶的象征。as wise as an owl中作为智慧的象征的owl与汉语中视为坏兆头的猫头鹰。汉语中农民无贬义,而peasant则是没有教养,社会地位低的人。红在汉语中常与喜庆相关,red则有多样化含义。red letter day 为“喜庆日子或纪念日”,to see red 为“使人生气”,wave a red flag为“做惹别人生气的事”,one’s face glowing with health为“红光满面”。to cast pearls before the swine则为汉语中的“对牛弹琴”。
2、词汇在不同文化背景下的联想意义
涉及到历史、传说、文学或宗教中人物或事件的词汇,意义深远,要越过字面意义去了解联想意义。英语中shylock是《威尼斯商人》中的角色,意为惟利是图、心肠歹毒的小人。童话中灰姑娘cinderella指贫穷、善良的最终获得幸福的女孩子。willow是和莎士比亚的戏剧中奥菲莉、黛丝泰蒙娜的悲惨命运联系在一起的,成为悲伤命运的象征,“杨柳”形容离别与女子情感以及妓院等。林黛玉代表指弱不禁风、多愁善感的形象。
(二)语用上的文化差异
语言总是体现了某种特定的思维方式、价值观念、文化背景,关注这些差异,有助于进行成功的跨文化交际。汉语习惯以询问别人到哪里去作为寒喧语,西方则是对于天气的评论和预测。年龄、婚姻、收入等是西方禁忌的话题,属个人隐私,美国人对于称赞语一般坦然接受并回以“thankyou!”,中国人则谦虚地加以否定。再如对某个场所的表达。美国英语中rest room是剧院、商店等大建筑物中的设有厕所、盥洗设备等,供顾客、雇员等使用的房间,即是浴室、厕所的委婉说法,并非汉语中的“休息室”。
三、创设真实的语言环境理解西方文化
利用教材、多媒体、原版材料创设真实的语言环境,通过情景化的教学氛围让学生全方位感受语言,达到语言与文化的整合。
(一)挖掘教材、充分使用多媒体
以教材为核心,将英语国家的文化习俗、历史背景和故事传说介绍给学生,让学生了解其文化现象和文化内涵。同时利用多媒体营造视觉、听力的真实语言场景,把教学中的相关文化背景知识加以形象化、具体化,培养学生主动对英语语言文化进行探询,引导学生关注同一事物在不同文化语境中的表达差异,提高学生的跨文化意识。
(二)选择原版材料进行补充
选择适量能反映西方文化背景、风俗习惯、社会关系的视听材料,了解真实语言环境下英语的运用情况,加深对中西文化内涵的理解,积累相关的材料。如体现了社会理念和文化背景的文学作品,介绍当前社会动态和社会问题的报刊,收看中央电视台英语频道(cctv-9)和收听中国国际广播电台(china radio international)的节目,鼓励学生根据自身英语基础选择部分国外英语电视电台节目观看,英语原版电影更是展现了英语民族如何进行交际的真实情景和鲜活语言,这
些材料既煅炼了阅读与听力能力,又是了解英语国家文化知识的重要途径。
四、开展跨文化交际实践活动
《大学英语教学大纲》中明确指出:“语言是交际工具,语言教学的最终目标是培养学生以书面或口头方式进行交际的能力。”积极开展形式多样、内容丰富的跨文化交际实践活动,通过这些活动让学生品味和体验文化异同,培养学生的语用能力,增强他们的跨文化意识,创造英语交流的机会。如定期开设中西方文化知识讲座,用媒介语或英语向学生全面介绍英语国家的民族传统、文化特点、社会风俗等;以某个西方文化元素为主题开展英语沙龙、英语演讲比赛,选择教材中故事性较强、情景性突出的文章进行情景剧表演等等;扩展交际空间,与在中国学习和工作的外国人进行语言交流,直接感受到文化的差异;创造机会参与涉外工作的翻译与服务工作。
参考文献:
[1]贾玉新.跨文化交际学,上海外语教育出版社,1997。
