时间:2022-03-11 09:39:48
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(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降
(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少
按理说,成本降低,养殖利润也该提高,但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少,进入保本微利时期。
1.鸡蛋出场价大幅下降,导致利润同比大幅下降。
(三)养殖户持观望心态
去年冬季,我市禽蛋养殖没有出现疫情,禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生影响,鸡蛋生产供应充足。春节后,禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖,市场供应仍会保持十分充足,并且饲料价格也涨跌平衡,防疫投入成本也与往年持平稳定,肉鸡和鸡蛋市场暂时不会出现大幅变动。随着市场持续走低影响,后期市场不确定因素多,各养殖户大多持观望心态,未加大补栏量,仅小幅补充鸡苗,并且今年下半年补栏量更将会明显减少,扩大规模可能性不大。
二、今年鸡蛋、白条鸡价格变动情况
(一)鸡蛋价格持续下跌
据调查,鸡蛋下降主要还是市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示,去年受蛋鸡养殖业利润较高影响,蛋鸡养殖户补栏积极性提高,从去年四季度开始,养殖户纷纷加大补栏,补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期,加之今年以来,天气渐暖,养殖业产蛋量高,导致批发、零售库存量大,市场供应充足,导致年初以后鸡蛋价格一路走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查,今年鸡蛋消费的低迷,远远超过去年同期,春节后,企业、市民仍有鸡蛋存量,鸡蛋需求整体偏淡。
(二)白条鸡价格保持稳定
受供需平衡影响,今年,我市白条鸡价格比较稳定。3月份,白条鸡批发价为5元,环比持平,同比上涨42.86%;市场零售价7元,环比持平,同比上涨32.08%。
三、鸡蛋、白条鸡价格走势预测
(一)鸡蛋价格预期先涨后降,小幅波动。
(一)养殖情况
1、养猪情况
据农业部门调查,06年全县生猪出栏26万头,其中果园养殖生猪出栏约10万头,养殖户约1400户,户平出栏约70~80头。我们这次调查有侧重地调查了96户果园,其中果园养猪户44户,占45.8%,累计出栏9884头,平均每户年出栏225头,最大规模的年出栏1200多头。养猪品种80%为土杂猪,20%为良种猪。
2、养鸡情况
全县果园养鸡数量无法准确调查,据相关部门估算,果园养鸡年出笼约40~50万羽左右。从调查情况看,几乎所有果园都会养鸡,但都没有规模,绝大部分都在十几只至几十只之间,规模养殖的很少,目前果园养殖规模最大的是文峰石排的果园主侯应来(留车鹅湖村人),种植蜜桔1100株,06年出笼17000多羽,存笼1300多羽。从已经获得成功的果园养鸡情况看,果园养鸡具有投资少,周期短,见效快的优势。果园养鸡设施简单,育雏期每1000只鸡只需30m2简易鸡舍,饲养周期短,一年可养4—7批,资金周转较快。
3、其它养殖情况
我县大部分果园因受地理条件限制,果园鱼塘很少,有鱼塘的果园,养殖面积很小,难于形成规模和效益。有的果园有养蛇、养兔等特种养殖,但目前均还未形成规模。
(二)动物防疫体系及饲料兽药销售情况
目前,各乡(镇)兽医站已取消,财产已全部拍卖,动物防疫防病职能由乡(镇)农业服务中心负责,但目前农业服务中心还未配备动物防疫专业人员,最基本的设备也没有,乡(镇)动物检疫工作基本瘫痪,村级协防员工作虽已启动,但各项工作还很难落实到位。所以目前情况下,果园养殖户基本靠自己积累的经验和掌握的初步知识进行防疫防病。县畜牧兽医站虽然担负着全县动物防疫防病、检疫监督指导等任务,但县畜牧兽医站仅5个编制,在岗仅4人,其中只有2名专业技术人员,加之乡(镇)防疫体系瘫痪,又缺少工作经费,只能采取头痛医头,脚痛医脚的办法,防疫密度、检疫率远远无法满足全县养殖业的要求。饲料、兽药销售网络基本健全,全县饲料、兽药销售每年约5万吨。基本能满足养殖户的需求。
(三)销售情况
生猪80%为境内销售,20%外销到广东梅州,潮汕等地,销售形势时好时坏,呈波浪型趋势,价格好时,生猪价在每市斤5.5~5.8元,价格低时则为每市斤2.8~3.3元。家禽和水产品基本上在境内销售。目前,县城市场每天要从梅州等地调入肉鸡达1500——2000羽左右,每月销量达6万羽,全县每月销量达12万羽以上。果园鸡基本上供不应求。价格每市斤在7元以上,比外地调入的饲料鸡每市斤价要高1元以上,大部分在本县销售,少部分被经销商当作纯土鸡销往广东等地,销售形势较好。
(四)经济效益情况
1、养猪效益情况
近几年,养猪的直接效益不稳定,主要受市场价格影响。06年上半年生猪价在每市斤3元左右,所有养猪户都亏本,每头猪亏本约80~150元,下半年生猪价逐步上升到每市斤5元左右,所有养猪户都赚钱,每头赚250~350元,最高达450元以上。投资利润率达30%左右。从总体情况来看,一是长期坚持饲养的能够赚钱,以06年为例,上半年出栏100头猪,亏本约1.5万元,如果下半年再坚持饲养出栏100头,则可赚2.5万元以上。全年则可赚1万元以上。二是自繁自养效益好于外购仔猪饲养的效益。三是养猪间接效益较明显,综合测算表明,每出栏一头猪可满足10株果树的农家肥需求量,可节省肥料投入8~10元/株,且果实品质较好。四是社会效益明显,每头猪消耗饲料500市斤左右,饲料经销商可获利40元左右,生猪销售批发商可获利40元左右,屠宰零售商获利100元左右。
2、养鸡效益
在防疫防病过关,成活率达90%以上的情况下,养鸡亦具有较高的经济效益。果园放养每只鸡利润在6~8元左右,果园圈养饲料鸡每只利润5元左右。每百只鸡可提供约50元左右的肥料价值。
二、果园养殖的成功经验
调查的情况表明,目前,虽然大部分果农对果园养殖赚钱不感兴趣,已经养殖的果园主大部分都是以满足果树肥料为目的,对赚钱不寄以太大希望,只把果园养殖当作附属产业看待,不愿意较多的精力用在养殖业上。但从调查中发现,有一些果园养殖大户也积累了一些成功经验和好的做法:
养猪方面:
一是自繁自养。自繁自养能更好地选准猪种,便于防疫防病,降低发病风险,同时能有效地降低养殖成本。
二是选好猪种。猪种的好坏是养猪的关键,养殖户普遍认为,良种猪的生长率优于土杂猪,土杂猪优于本地猪。
三是精细管理,自配饲料。果园养殖要有较完善的设施,及时清洁,及时防疫防病。选购并自配配方合理的优质饲料,适时适量喂养。有效控制饲料成本。
四是把握好销售适期。把握好市场规律,选准销售适期是提高效益的重要环节。由于近几年市场价格波动较大,养殖户积累了具有代表性的经验是:“价高大卖,价低小卖”,具体来说就是:当生猪价在每市斤4.5元以上时可以养到200斤以上卖,当生猪价在每市斤4元左右时,可在180~200斤时卖,当生猪价在每市斤3.5元以下时,则应在160~180斤时卖。
养鸡方面:
一是选用优质鸡苗。优质鸡苗具有生长快,抗病能力强,成活率高的优势,选好鸡苗是提高养鸡效益的前提。
二是集中育雏,防疫防病。刚孵化出壳的幼鸡生命力脆弱,不宜露天放养,应在鸡舍内集中育雏25—35天。期间用精饲料喂养,并进行4—6次防疫防病处理,提高抗病能力,然后再在果园放养。集中育雏,防疫防病是提高果园养鸡成活率的关键。
三是掌握科学方法精细管理。目前大部分果园不敢大规模养鸡就是还没有掌握科学方法,不懂养鸡技术,按传统的方式粗放管理,导致成活率低,效益低。石排村果园养鸡大户侯应来原在广东大型养鸡场打工几年,学习和掌握了养鸡的科学方法,养鸡成活率达99%。由此可见,应用和推广科学饲养方法,精细管理,是提高养鸡效益的有效措施。
通过调研,果园养猪养鸡这一产业争取领导重视,加强宣传,通过政府引导,政策、资金的扶持,招商引资,内外结合,通过5年努力,果园养猪、养鸡达到90%以上,培植10~20名出栏5000头以上的养猪大户,50~100名年出笼1~2万羽的养鸡大户,把养殖业和其他相关产业打造成超五亿元产业是有希望的。
三、主要问题
1、养殖规模小,养殖水平较低。目前果园养猪大部分都在几十头到100头之间,年出栏在200头以上的果园养殖户相当少,而且管理水平和技术水平均较落后,果园养家禽和养鱼则更没有规模,基本上属于自养自用型。
2、良种化率低,品种参差不齐。从调查情况看,百分之八十为土杂猪,良种猪只占百分之二十,这百分之二十基本上属自繁自养户。目前我县没有一个具有一定规模的种猪场和种鸡场,导致养殖户难于购买优质仔猪和鸡苗。
3、市场价格波动大,养猪养鸡风险较大。近几年仔猪价和生猪价波动都较大,基本上每半年就有一次大的变动,价格变化在每市斤2.8~5.8元之间,价差达到3元之多,从这几年的养猪成本来看,当生猪价在每市斤3.6元以下时,基本亏本,3.7~4元之间,基本持平,4元以上才能赚钱。而在养鸡方面,由于缺乏技术,成活率不高,加上价格波动大,大规模养殖户不多。导致这种现状的主要原因:一是没有稳定的仔猪供应网点,仔猪雏鸡价格波动大(在2.5~7.5元之间),导致养猪成本时高时低。二是缺乏有效的价格监控体系,生猪价格完全操控在屠宰户手中。三是销售网络不健全,百分之八十的生猪内销,缺少生猪外销队伍,价格难于稳定,四是资金不足,养殖户一旦亏本严重,一时之间难于为继。
4、效益低。正常情况下,养殖户每出栏一头猪毛利80-120元,在不计饲养工资的情况下,毛利率约10%-15%,远远低于种果利润率,养种利润比在1:5以上,而且养殖风险要比种植风险大许多。
5、防疫体系不完善,养殖技术差。由于机改,乡镇兽医站解散,人员全部分流,新的防疫人员尚未到位,防疫密度难于保证,检疫工作无法落实,疫病防治技术水平较低。
6、缺少配套检疫制度。我县果园面积大,养殖规模小,农家肥远远满足不了果树需求,需要大量调入猪粪、鸡粪,由于没有对从外地调入的猪粪、鸡粪进行病毒、病菌检验,使用者也没有进行消毒处理,大量的致病毒素带入果园,这对全县的畜禽养殖都带来了重大隐患。
7、资金投入不足。金融部门对养殖户金融支持力度不够,政府缺少必要的政策支持和引导,养殖生产组织化程度低。
四、建议
通过调查,我们认为,果园配套养殖是一项富民利果的产业,对增加农民收入,提高果品质量均有好处。县发展果园养殖业具有明显优势;一是具有良好的地理位置优势,我县毗邻广东,畜禽运距短,比赣北一带可少掉膘4%左右;二是气候适宜,畜禽最适宜的气温是17—22℃,年平均气温19℃,无霜期长,是最适宜养殖的自然气候;三是自然隔离好。果园养殖分散在全县各地,自然隔离条件好,有利传染性疾病的控制和预防;四是果园养殖肥料利用率高,能有效降低种果成本,畜禽粪便是果园必须的有机肥,特别是通过猪沼果工程,既提高了肥料的利用率和效果,又减少了污染。果业面积不能无限扩张,农民增收将有限制,我们也不能长期抓单一产业。因此,今后一段时期,发展果园养殖业应该是果农的一个新的经济增长点。从目前情况来看,果园养殖应走政府支持引导,果农自愿,适度发展的路子。为此提几点建议:
1、加强宣传,树立品牌意识。目前,在果业形势很好,养殖业波动较频繁的情况下,果农对发展果园养殖业的意义还缺少充分认识。政府相关部门应加强宣传工作,充分宣传果园养殖的优势和好处,让农民群众充分认识到果园养殖对增加农民收入的意义,发展果园养殖对抵御单一产业风险的作用。要宣传品牌意识,要让果农懂得果园养殖从一开始走品牌之路,合力打造果园畜禽品牌。
2、制定科学养殖规划。政府相关部门应制订出全县的果园配套养殖长远发展规划,科学地规划养殖密度,养殖密度不宜过大,否则不利于环保,不利于可持续发展。一是果园大规模养殖需要大量劳动力,目前,果园种植效益大于果园养殖效益,劳动力紧缺的情况下,果农不愿将更多的劳力投入在果园养殖业中;二是养殖业效益风险大,产品商品期短,价格波动大,盈亏难于预测;三是猪粪鸡粪不能长期过多地在果园使用,过多使用会给果树带来氯离子中毒现象,一旦肥料过剩,会造成较重的环境污染。
3、出台优惠政策。为提高我县果园养殖业发展水平,政府宜出台果园养殖扶持优惠政策,用果业发展理念抓好果园养殖业发展,县财政、支农、协农部门每年安排果园养殖发展专项资金,对有养殖能力的果园主给予资金扶持,对果园养殖业发展作出贡献的果农给予奖励,对因一些不可抗拒的自然灾害和大面积疾病引起的养殖损失给予适当补偿,更重要的是政府要建立风险补偿机制和技术担保机制。对果园新建栏舍的养殖户按面积给予一定补助等等。这些优惠政策应长期坚持。
4、规范果园养殖做法。果园养猪宜采取适度规模,种养互补,猪沼果配套,一片果园,一栋猪舍,一个沼气池的养殖方法。果园养鸡宜采取依托果园,适度规模,种养互补,专业孵化,集中育雏,统一防疫,合同供苗,粗放散养,自主销售的养殖方法,做到低成本,小规模,高品质。
5、健全畜牧兽医防疫网络体系。政府应尽快采取有效措施健全完善畜牧兽医防疫网络体系。建立发现疫情应急预案机制。恢复乡镇兽医站,应适当增加县畜牧兽医防疫人员编制和工作经费;对乡镇招聘畜牧兽医防疫站人员门槛可适当放宽,应以实用型人才为主,且应做到专职专用。对村级协防员的补助标准应适当提高,相关部门对从外调入的仔猪、生猪、家禽、猪粪、鸡粪、兽药、饲料按国家规定实行全程监控,强化检疫检验工作,并落实责任制,确保养殖产业安全。
6、建设良种场。一是在县城建立种猪和种鸡基地,相关部门应采取措施,组织内资或引进外资在县城新建一个大型的种猪基地,在较大的乡镇建一个扩繁场,政府在用地上给予支持,资金上给予扶持。二是根据果业发展布局,在全县范围建三至四个良种鸡场,鸡苗由种鸡场育雏一个月进行防疫防病后再出售给养殖户饲养,并提倡放养,以提高品质。政府对种鸡场给予一定资金补助,通过建设良种场,提高畜禽良种供应能力,建立相对稳定的良种供应市场体系。
二、奶牛销售价格下滑
饲料价格的持续走高的市场形势,使养牛业陷入了困境,由此产生的负作用使奶牛的价格大幅度下滑:优质成年奶牛的价格从高峰期(**年)的每头1.8万元到2万元,下降到目前的**元到1万元,差价达1万元左右;小母牛犊的价格从高峰期的每头**-**元,下降到目前的500元左右;淘汰奶牛的价格从高峰期的每头3500元左右,下降到目前的1500元左右。目前已经出现了牛犊待卖但无人问津的现象。由此造成的影响体现在以下二个方面:
1、成年奶牛价格下滑虽然目前对养牛户的经营不会产生直接的不利因素,也不是造成目前养牛业亏损的主要原因,但目前存栏的奶牛是信用社金额巨大的信贷资产之一,其价格的贬值,直接造成养牛户的资不抵债,使信用社的信贷资产形成了巨大的风险。同时其价格的走低与饲料价格的攀升的现实,直接形成牛犊和淘汰奶牛价格的下滑;
2、**年以前,养牛户通过销售牛奶获得销售收入,已经基本可以与各项支出和相关费用相抵,部分自有资金比例高、养殖经验丰富的养牛户在这一环节已经取得了一定的利润。并且,养牛户流动资金充足,配方科学、质量良好、投量合理的饲料喂养,使得奶牛的产奶量多、奶质好,并且产犊率高。由于牛犊数量充裕,养牛户在保留一定数量牛犊继续喂养、扩大养殖规模以外,可以对剩余的牛犊进行销售,每头**-**元的销售收入也是实现利润的根本保障。同时,一部分年龄大、产奶低的淘汰奶牛也可以较高的价格进行变现。因此养殖业的行情曾经是"一片大好"。但是**年3月以来,饲料价格的居高不下,已经让养牛户入不敷出,而由此带动的牛犊和淘汰牛价格滑坡的负面市场效应,更让奶牛养殖业的经营雪上加霜,微薄的销售收入解决不了养牛户资金紧张的根本问题。
三、流动资金短缺,经营出现恶性循环
由于上述原因,部分养牛户在销售收入减少的情况下,流动资金短缺,但仍必须投入资金,进行必要的饲料投量,因此只能四处借钱举债来养活奶牛。但由于短期内资金支出大于收入的现象难以改变,其流动资金日益减少,只能缩减资金投入,靠减少饲料的投入量或降低饲料的营养含量进行维持,而这又势必造成奶牛体质的下降、产奶量的降低,所以牛奶和牛犊销售收入的减少的结果又在所难免,奶牛业的生产和经营出现了恶性的循环。更令人担忧的是:部分养牛户已经私自变卖、转让奶牛来养活其它的奶牛,这种"以牛养牛"的现象,将给信用社的信贷资产造成直接的风险。
四、奶牛选购价格过高、奶牛质量参差不齐
**年奶牛和牛奶市场待续升温,在政府的大力号召下,大量农户选择从事奶牛养殖。同时,过热的市场造成了奶牛的价格膨胀,**年7-12月份,成年奶牛的市场价格高达2万多元。由于部分农户缺乏市场风险意识和必要的养殖经验,在其从事养殖的起步阶段,就出现了只重数量、不顾价格、不重质量的现象,盲目地购进大量的奶牛。据统计:**年下半年,XXX镇农户以2万元左右的高价,新增存栏奶牛**余头,人为地造成养殖成本过高。而且由于部分养牛户缺乏必要的选牛经验,部分奶牛品种不纯、体质差、产奶量低,有的甚至根本就不是奶牛。在饲养过程中,部分养牛户也没有掌握科学的养牛方法,病牛和死牛的现象时有发生。因此,在奶牛市场刚刚趋于平稳的**年初,其经营就已经出现了亏损,使信用社的贷款过早地出现了不良。勉强维持经营的养牛户也由于较高养殖成本和质量较差的奶牛等因素,在日常同样多资金投入的情况下,目前的经营也已经陷入了困境,无法正常归还信用社的贷款。
五、养牛户经营单一,抵御风险能力差
东棘镇的大部分养牛户搞专业养殖,放弃了农业种植,没有其他的收入来源,因此经营一旦出现亏损,在无法获得信用社的资金支持的情况下,就无法正常经营,这也是信用社不良贷款居高不下的客观原因之一。
六、信用环境污染,信用观念有待加强
由于养牛业的大面积亏损,以及XXX信用社**年全年基本停止发放养牛贷款的现实,部分养牛户失去了继续经营的信心,对还贷和结息有抵触情绪。一些养牛户持攀比、观望态度,以至一些原本信用意识良好的养殖户也不能主动归还信用社的贷款,加大了信用社信贷人员的工作量,致使信用社的不良贷款出现了"前清后增"。**年以来,XXX镇作为XX市"信用工程"的试点,初步建立的信用环境受到污染,广大农户初步形成的信用意识面临着严峻的挑战。
七、信用社的贷款管理工作脱节
由于XXX信用社的贷款笔数多、XXX镇的地域较为分散、养牛户主动还贷的比例偏低、信用社信贷人员少、贷款管理力度不强等方面的原因,信用社的贷后检查工作跟不上,对到期贷款的催收工作不到位,使信用社的信贷工作只停留在对新增不良贷款的被动清收上,信贷管理工作严重脱节。这也是信用社不良贷款"前清后增"的主要原因之一。
其他区域多数养殖户为钦州本地人,养殖面积较小,多为粗放式养殖,投入较少,配套设施及能力较弱,养殖技术水平较低。近几年随着养殖环境的变化,罗非鱼链球菌病发病率明显偏高,使罗非鱼的养殖效益降低,风险增大。
主要养殖的品种及比例
钦州市罗非鱼养殖的品种主要是吉富罗非鱼和奥尼罗非鱼,它们分别约占罗非鱼总养殖量的45%和30%。
吉富罗非鱼是世界粮农组织在菲律宾用8个不同地域的罗非鱼杂交,经过十几年选育,采用先进的遗传技术与DNA识别技术选择出的最优血统的罗非鱼新品种。由于其具有生长快速、起捕率高、出肉率好,较好适应网箱、池塘饲养条件等特点,因此被用于广泛的养殖。
奥尼罗非鱼个体生长速度、群体产量、起捕率等生物指标均高于父母本,是优质高产的好品种,因此也被广大的养殖户青睐。
这两品种的罗非鱼是钦州市专养罗非鱼老板们的主要经济来源。少数养殖尼罗罗非鱼和红罗非鱼,分别约占总比例的10%和5%,也有约10%的少数养殖场老板养殖其他品种的罗非鱼,如奥利亚罗非鱼、强寿罗非鱼等。
罗非鱼苗来源
通过对钦南区及周边地区罗非鱼苗场的深入走访,我们了解到钦州罗非鱼苗的主要来源集中在海南和广东湛江等地,分别占罗非鱼苗总数的45%和35%,其主要原因是这两个地方的自然地理条件,环境天气的影响,大大促进了罗非鱼苗的养殖生产,再加上该地区的罗非鱼苗场老板们多年对罗非鱼的生产养殖,都有着他们独特的生长繁殖技术,因此也成为他们在渔业市场的主要经济来源。此外,还有15%和5%的罗非鱼苗分布在广西南宁市和钦州市,由于其地理条件的影响和养殖户的技术有限,没有开展罗非鱼苗大量生产养殖。
罗非鱼病害种类及来源
二、存在问题
1.政府及有关部门对养殖专业合作社的政策扶持力度和服务工作跟不上合作社发展的需要。
2.一些养殖专业合作社不具备合作制性质。有些成立的养殖专业合作社是以套取国家扶持资金为目的的空壳合作社。
3.一些养殖专业合作社组织化程度不高,动作不够规范。
4.合作服务功能不强,带动能力差。
5.养殖专业合作社的发展空间受限。
(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降
(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少
按理说,成本降低,养殖利润也该提高,但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少,进入保本微利时期。
1.鸡蛋出场价大幅下降,导致利润同比大幅下降。
(三)养殖户持观望心态
去年冬季,我市禽蛋养殖没有出现疫情,禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生影响,鸡蛋生产供应充足。春节后,禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖,市场供应仍会保持 十分充足,并且饲料价格也涨跌平衡,防疫投入成本也与往年持平稳定,肉鸡和鸡蛋市场暂时不会出现大幅变动。随着市场持续走低影响,后期市场不确定因素多, 各养殖户大多持观望心态,未加大补栏量,仅小幅补充鸡苗,并且今年下半年补栏量更将会明显减少,扩大规模可能性不大。
二、今年鸡蛋、白条鸡价格变动情况
(一)鸡蛋价格持续下跌
据调查,鸡蛋下降主要还是市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示,去年受蛋鸡养殖业利润较高影响,蛋鸡养殖户补栏积极性提高,从去年四季度开始,养殖户 纷纷加大补栏,补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期,加之今年以来,天气渐暖,养殖业产蛋量高,导致批发、零售库存量大,市场供应充足,导致年初以后鸡蛋价格一路 走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查,今年鸡蛋消费的低迷,远远超过去年同期,春节后,企业、市民仍有鸡蛋存量,鸡蛋需求整体偏淡。
(二)白条鸡价格保持稳定
受供需平衡影响,今年,我市白条鸡价格比较稳定。3月份,白条鸡批发价为5元,环比持平,同比上涨42.86%;市场零售价7元,环比持平,同比上涨32.08%。
三、鸡蛋、白条鸡价格走势预测
(一)鸡蛋价格预期先涨后降,小幅波动。
中图分类号 S828.4+1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)15-0290-01
开展无公害农产品产地认定与产品认证,可以进一步健全农产品质量安全体系,推进农业标准化进程,提高农产品质量安全水平,这对于确保人民群众消费安全与身体健康、增强农产品市场竞争力、加快农业增长方式转变、促进农民增效和农业可持续发展意义重大[1-5]。对瓮安县运达牧业有限公司生猪养殖基地进行产地认定与产品认证,根据农业部、国家质量监督检验检疫总局关于《无公害农产品管理办法》的规定,对照无公害农产品申报的条件和标准,对该公司生猪养殖基地的环境进行调查,现将调查情况报告如下。
1 公司的基本情况
瓮安县运达牧业有限公司于2008年经瓮安县工商行政管理局注册。法人代表:熊仕方,注册资金50.00万元。现有职工15人,其中管理人员10人,技术人员5人。从2008年发展到2012年固定资产1 700万元,年总利润200万元。
2 生猪养殖基地概况
2.1 产地规模
瓮安县运达牧业有限公司生猪养殖基地位于瓮安县岚关乡龙塘村,养殖基地规模2.67 hm2。
2.2 产地地理位置及农业气候特点
岚关乡龙塘村生猪养殖基地位于东经107°56′30″,北纬26°7′45″。该养殖基地位于岚关乡政府西南面,距县城30 km,场区附近有乡村公路通过,地势平缓,地表多为峰丛、峰林、槽谷地形,具有独特的高原台地气候特点,平均海拔1 270 m,年平均气温在12.3 ℃,年降雨量大于1 300 mm,有宜牧宜草荒山近666.67 hm2,有发展畜牧业得天独厚的条件。小季作物生长期雨量大于400 mm,年日照时数为1 200~1 300 h,年总辐射量大于334.72 kJ/cm2,无霜期大于260 d,年均初霜期11月上旬、中霜期翌年1月下旬。
2.3 土壤类型及肥力状况
该公司养殖基地土壤属于黄壤类型,土层深厚,土壤肥沃,pH值5.5~6.5,是典型的亚热带生态环境。
2.4 基地环境状况
公司养殖基地周边2 km范围内无化工厂、采矿厂、肉品加工厂、屠宰场、饲料、活畜交易市场或其他畜牧污染源,产地离公路主干道约2 km,有通村公路直接进场,交通方便,水源充足,饲料来源丰富,无“三废”污染源,产地的水、土、气都在良好的灌木林区域自然生态环境。生产上使用的饲料以豆粕、麦麸、玉米、平衡蛋白为主,无使用任何垃圾饲料,并按照国家规定定期对猪只进行免疫,对厂区进行消毒;使用的药品为正规渠道购买的、取得国家相关认证的青霉素钾、硫酸链霉素、穿心莲、氟苯尼考。废水主要为生活废水和猪尿、猪舍清洗废水,废水中含有大量的氮、磷等元素,这些物质主要来源于饲料,是很好的肥料。目前,该公司已经开始建立了一个大规模沼气池,计划将废水经沼气池发酵、沉淀池处理后可达到《畜禽养殖业污染物排放标准》GB18596-2001标准,同时满足《农田灌溉水质标准》GB5084-2005旱作标准,用泵打入场区的蔬菜、果树的蓄水池和定期由农户运至旱地作肥料,保持了基地无害化的良好生态环境。生产上防虫治病使用的农药是符合无公害农产品生产使用的高效、低毒、低残留农药,保持了基地无害化的良好生态环境,达到了《畜禽场地环境质量标准》NY/T388规定的相关要求。
3 产地环境调查评价
通过对该公司生猪养殖基地环境调查,结合无公害农产品生产环境条件进行综合分析:一是基地自然生态环境良好,无工矿、企业、村庄等“三废污染”;二是土壤是砂岩发育的土壤,该养殖基地是岚关乡的土地资源,地处该养殖场相邻的土壤、水经省理化中心检测分析,重金属没有超标,水质符合《无公害食品——畜禽饮用水质》NY/T5027要求;三是在生产上严格按照《无公害食品——畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》NY5032-2006供应饲料,使用的饲料、药品是符合无公害农产品生产要求,对水源、土壤均未造成污染。综上所述,瓮安县运达牧业有限公司生猪养殖基地产地环境,符合《NY/T 5335-2006无公害食品 产地环境质量调查规范》《NY/T 5295-2004无公害食品 产地环境评价准则》。
4 建议
在实施无公害生产过程中,应切实按照《无公害生产技术规程》操作,增加物理预防设施,减少农药使用量,消除病菌滋生环境,同时采取有效的杀蚊措施,及时做好疾病防治措施,保护产地生态环境,维护生态平衡。
5 参考文献
[1] 敖祖彭,缪仕松.永善县提高生猪标准化规模养殖水平的措施[J].现代农业科技,2010(9):326-327.
[2] 王栓.漯河市生猪生产的调查与研究[J].安徽农业科学,2006,34(16):3978-3979.
我区的养殖业走区域化布局、规模化发展、专业化生产、技术化服务之路,形成了开平镇的半壁店、欢套的万头猪场;洼里镇以回民村夏庄为主的奶牛养殖小区;郑庄子蛋鸡养殖小区;栗园镇的特种养殖区。同时还推行了品种良种化、服务及时化、执法程序化,开展了1个基地和3个体系建设,即商品、畜、禽的生产基地,执法监测体系、科技推广体系、防疫体系的建设。
全区存栏猪、奶牛、羊、鸡存栏分别达到38875头、12190头、9815只、51.46万只,养殖专业户2621户,每日产生畜禽粪尿等污染物约400吨。
二、存在问题
养殖粗放。我区存栏的部分畜禽为分散饲养,每天的粪尿等污染物随意排放,即不环保也不卫生。
污物处理简单。大部分污物尤其是散养户的粪便等污物都是简单存放,未进行再加工、再处理。
防疫条件落后。有很大一部分的养殖场户尤其是散养户动物防疫条件及卫生条件落后,防疫、消毒及无害化处理硬件设施及规章制度等软件环境不完善,人畜混居,卫生、环保措施不健全。
三、采取措施
积极发展无公害生产。近年来,我区积极推广无公害生产,截至目前,先后有曹庄奶牛养殖小区、恒信赛鸽公棚、立冬食品有限公司、半壁店生猪养殖场及孟凡城猪场5家养殖企业及其加工企业先后通过了省级无公害畜产品产地认证,并全都通过了环评检测,起到了积极地典型示范带动作用。
全面推广规模化标准化养殖,改善养殖环境。鼓励和支持养殖场(户)发展规模化标准化养殖,规范养殖场动物防疫条件,强化其软件硬件建设。
推广沼气池建设。结合新农村建设,推广养殖场建设沼气池,畜禽粪便发酵产生沼气,沼液浇灌农作物,即解决了环境污染问题,又解决了燃料问题,同时也解决了农业肥料污染问题。
强化检测与养殖场环境治理。近年来,加强了养殖场兽药饲料等添加剂的监管,规范了生猪等畜禽屠宰前停止饲喂兽药制度,深入开展产地临栏检疫工作,同时加强动物防疫条件的审核力度。
二、我市城镇职工基本养老保险扩面的做法
(一)提高认识,统一协调,把扩面工作摆在各项工作的重要位置。局党组高度重视扩面工作,多次召开会议,明确了扩面工作的范围、重点和目标,对各有关科室提出了工作要求,使扩面工作的开展有了保证。同时,为了推进扩面工作的开展,我局联系财政、税务和工商等部门,统一协调,为扩面工作奠定了基础。
(二)采取措施,专项推进,扎实开展扩面工作。为了把扩面工作抓出成效,我们采取了3项措施:
1、逐人逐户排查,摸清底数。一是按照上级文件的要求,市社保局与工商、税务部门密切配合按照企业纳税名录,对全市各类民营、私营、合资、外资企业,采取拉网式逐人逐户的进行登记排查,摸清和掌握了各类民营企业和个体工商户从业人员的基本情况;二是发挥社区作用,由社区协理员、协警员排查灵活就业人员和无业人员情况。
2、依托社区平台,开展个体和灵活就业人员扩面。一是明确分工,落实任务。召开了4个区人力资源和社会保障局局长会议,落实各个社区灵活就业人员扩面排查登记工作,定指标分任务,由各区人力资源和社会保障局组织社区协理员开展扩面。二是组织培训,学习政策。我们举办了基本养老保险政策培训班,对协理员进行了政策和业务培训,使他们掌握了基本养老保险有关政策,明确了扩面的范围、对象和缴费标准,为开展扩面创造了有力条件。三是排查到户,宣传到人。协理员对所辖社区内的灵活就业人员和个体工商户,采取上门服务,宣传到人的办法,发放基本养老保险政策宣传单,为参保人员及时办理缴费手续。
3、简化程序,提供高效优质服务。一是单独设立参保登记和缴费申报服务窗口,为接续养老保险关系人员提供便利;二是深入参保单位,边宣传、边登记、边申报、边收缴;三是对私企和个体人员集中的商场、市场现场办理参保申报手续;四是及时建立参保信息和准确记载个人帐户。
(三)深入宣传,广泛动员,使政策深入人心。一是市社保局专门制定扩面宣传方案,通过电视、广播和报纸等新闻媒体,广泛宣传养老保险政策;二是开展扩面宣传活动,印发了《政策宣传单》和《致广大劳动者一封信》,宣传基本养老保险政策。三是深入社区,利用社区的宣传渠道,加大宣传的广度和深度。
三、我市城镇职工基本养老保险扩面的问题
目前,我市城镇职工基本养老保险扩面工作,已经进入了艰难的阶段,在扩面工作中存在以下问题。
一是企业增加参保职工总量少。我市属于老工业基地,体制性和结构性矛盾突出,国有、集体企业和职工已经达到应保尽保,企业受生产发展的制约,职工总量增长少。
二是私营企业和个体户不愿参保。一些私营、民营企业和个体工商户怕影响经济效益和利润,不给雇工参保和缴费,有的只给骨干或主要管理人员参保缴费;特别是商业、饮食、服务行业中外地务工和农民工流动性大收入低,都以维持眼前生活为主,本人也不愿意参保。
三是参保待遇政策不直观。现行的基本养老金计算程序和公式复杂,难以计算,不直观,参保缴费人员对领取待遇的标准心中无数,疑虑重重。
四是政策宣传工作不到位。目前私营、民营、个体工商户和灵活就业人员,他们对参保政策还不够明确,政策宣传不到位,政策的吸引力没有完全发挥出来。
五是缺乏强制的行政手段。目前,私营、民营企业和个体工商户,不参保不缴费,社保经办机构无法制约,各有关部门的配合也缺少强制性,强制手段或制约机制弱化。
四、今后城镇职工基本养老保险扩面的建议
目前,尽管我市扩面工作任务十分艰巨,但还存在着一定的扩面空间。因此在今后工作中,应当着力解决四个问题:
(一)完善扩面机制。一是完善各有关部门扩面责任机制,各有关部门在自己职能中,强力推进扩面;二是发挥社区平台扩面作用,协理员在个体户和灵活就业人员中开展扩面。
当代大学生的道德修养现状的主流是好的,例如在接受问卷调查的大学生当中,就有72.5%的大学生在公共交通工具上经常让座位给老,弱,病,残人士;在大学里,课桌文化,墙壁文化一直都十分盛行,而有73.8%的大学生对乱图乱画的现象表示否定,等等。从一定程度上看,当代大学生道德意识还是比较高的。
然而,在今天这个纷繁复杂,物欲横流的社会中,有部分当代大学生的日常行为却偏离了主流的发展方向,与主流形成了鲜明的对比,主要表现在:第一,在学习上,缺乏学习热情,上课经常迟到早退,课堂上不专心听课,睡觉,敷衍完成学习任务,甚至出现随便逃课现象,这对任课老师极不尊重,不识尊师重道之礼。第二,社会公德意识较差。有部分大学生在公共场所中,随地吐痰,乱扔垃圾,不爱护公共财产,在互联网上一些不雅信息,在公众场合行为举止不得体,特别是一些大学生情侣,他们毫无顾忌地在大街小巷里亲热,一幅幅异常令人肉麻的画面真是不堪入目,以上种种行为,都直接破坏了大学生的形象。因为在公众的眼里,一个人的道德修养是与其所受的文化教育层次成正比的。那些在公众面前表现得道德如此低下的大学生,真的让所有的大学生蒙羞啊!第三,勤俭节约意识淡化。勤俭节约是中华民族的传统美德,但是在社会生活水平快速提升的今天,有些大学生的生活便开始奢侈了,他们生活不节俭,铺张浪费,穿名牌衣服,买高档手机,根本就把他们的父母当作自己的私人取款机。第四,缺乏应有的诚信。有的大学生在考试时作弊,例如,传纸条、发短信等,这些已经不是什么新奇的事情了,就算是拖欠助学贷款等违反国家法规的现象,也屡见不鲜了。由此可见,当代大学生的道德修养还需要进一步加强。
近年来,大学普遍实行扩招,这导致大学生人数与日俱增的同时,大学教育的问题也开始凸现,根据调查问卷显示,有81.3%的受访大学生认为大学生数量上升的同时,大学生的总体道德素质并没有随之上升,那为什么绝大多数受调查的学生都持这种观点呢?我想这无非是与他们所处的生活环境有关。可能因为在受访者的身边或周围经常出现一些能够直接体现大学生道德素质低下的现象,他们已经看烦了,所以他们会认为大学生数量上升的同时,大学生的总体道德素质并没有随之上升,这样讲起来的确有一定道理。但是造成大学生道德素质有所下降的主要原因又是什么呢?有45%的大学生认为社会上人们的思想观念不同了,环境导致大学生更加注重实际利益,有13.8%的大学生认为大学盲目扩招,林子大了就什么鸟都有了,关于这个主要原因,我是比较认同第一种观点的,也就是环境导致大学生更加注重实际利益,而大学虽盲目扩招,但飞进林子里的不一定以劣鸟居多啊!
在如今这个充满激烈竞争、弱肉强食的社会里,部分大学生已经看透了社会竞争的残酷性,一旦出现了有利于自己切身利益的事情,他们都会想方设法去办妥事情,从而获取相关利益。他们只顾着自己的感受与享乐,思想观念和行为方式自然也就变了。
大学生是促使国家未来能够繁荣发展的生力军,面对着当代大学生道德素质有所下降的现状,我们应该采取什么办法去改善它呢?我们大学生应该怎么做才能加强自身的道德修养,从而为社会主义道德建设作出应有的贡献呢?
第一,以人为本,推崇仁爱原则。
要使大学生明确道德风尚的内涵,就要他们深刻理解以人为本,学会尊重人、理解人、关心人。中国的传统伦理思想一直尊重人的价值与尊严。孔子曾强调已所不欲,勿施于人,己欲立而立人,己欲达而达人。以人为本是公民道德建设指导思想的重要内容,也是每个人处理人我关系的基本原则。在处理人际关系时,是不应该以自我为中心的,这样必然导致对他人利益的损害。理解人、尊重人才是可贵的。
第二,怀有感恩的心。
作为一个学子,首先要有一颗感恩的心,感谢每一个曾经施恩于自己的人,学会知恩图报。父母饱尝艰辛把我们拉扯长大,我们应该记住父母的恩情,发奋学习,好好孝顺父母,但是感恩的范围不仅仅局限于我们的父母,我们可以感谢在我们成长的过程中帮助过我们的人。有了这颗善心的支撑,才能在走向社会后处处散播爱的种子,才能回报社会和他人,从而形成高尚的人格,完善我们的道德品质。当代大学生是不能缺少感恩意识的,否则,往往会使他们存在着人格缺陷,而马加爵残害杀死四名同学就是例证。
第三,加强对社会主义荣辱观的认识。
当代大学生应加强对社会主义荣辱观的理解,从而形成正确的荣辱观,引导自己能明辨是非,树立正确的行为导向,推进自身全面发展和社会全面进步。加强对荣辱观的理解和认识,能够让大学生知道做什么事是光荣的和做什么事是耻辱的,通过自身不断地反省、批判与激励,使荣辱观逐渐转化为自己内在的道德品质,从而提升自己的道德境界。
当代大学生道德修养的培养固然是至关重要的,但是大学生的法律素质也是不容忽视的。法律素质是实现大学生全面发展的内在要求,也是当前大学生法制现状的需要。
在这次调查中,有很多的被调查者例如被问到你买了某种商品但你后来发现被骗了,你会怎么做?假设不幸遭劫或被盗,你会报案吗?等关乎自身切实利益的问题时,他们都会积极地运用法律武器去保护自己。但是当被问到当你在路上遇到一个小偷正往路人口袋里偷东西,你会怎么做等不与自己利益形成直接冲突的问题时,虽然有42.5%的被调查者会立刻告诉被偷者,但是却有22..5%的人会选择明哲保身,视而不见,选择后者的比例虽然不高,但这就表明了当某些大学生遇到与自己利益无关的事情时,他们那种维护别人权益的主动性不会太高,因此,这种现象不得不引起大家的注意。
面对着这些问题,我们大学生应该怎么做才能提高自己的法律素质呢?对于大学生来说,我认为至少应该做到以下三个方面:
1、开展心理健康教育,保持愉快的心境。要做到心理健康就要培养良好的人格品质,有了良好的人格品质才能有效地控制自己的行为方式,而不去超越道德的底线。我们可以通过参加各类实践活动,阅读优秀文学作品,观看优秀影视剧等,去培养良好的人品。我们要学会用科学的方法和正确的态度去看待四周发生的一切现象,提高自身的抗挫折能力,促进自身心理的健康发展。
2009年,彭阳县被确定为宁夏全区集体林权制度改革工作试点县,在区党委、政府的正确领导和区林改办的精心指导下,彭阳县紧紧围绕 “大花园、大果园”的建设目标,树立经营生态的理念,坚持把集体林权制度改革作为林业建设工作的重中之重,反复研究论证,全面安排部署,强化政策措施,狠抓任务落实,着力推动生态型林业向生态经济型林业转变,基本实现了“山定权、树定根、人定心”的目标。
1基本现状 全县森林资源保存面积13.03万hm2,其中现有集体林地面积8万hm2,森林覆盖率达到24%,林改涉及12个乡镇156个行政村808个村民小组,林改人口23万多人。针对这一现状,彭阳县把发挥集体林地效益、增强集体林活力,作为兴林富民、推动林业建设又快又好发展的重要举措,以积极探索干旱半干旱地区集体林权制度改革的道路。
2主要措施
(1)狠抓宣传培训,舆论引导到位。为了让广大干部群众了解政策,支持改革,参与改革,该县采取多种方式进行政策宣传和业务培训。一方面,广泛宣传动员[1]。编印发放《林改致农民朋友的一封信》5万份、《林改政策宣传手册》1万份,挨家挨户讲解林改政策,发动群众参与。通过悬挂横幅、刷写标语、办黑板报等,大力宣传林改政策,努力营造林改氛围。另一方面,加强业务培训。从政策法规和操作程序入手,通过召开林改工作动员会、党员大会、群众大会、业务培训会,以会代训、深化内容,使林改政策深入民心,家喻户晓。
(2)强化组织领导,政策管理到位。制定《彭阳县集体林权制度改革方案》,成立以县长为组长,县四大机关分管领导为副组长,县直22个部门(单位)的主要负责人为成员的林改工作领导小组;各乡镇和行政村也分别成立了相应的机构。坚持一月一督查,一月一评比,县委、政府主要领导亲自带队,积极开展调研,掌握工作进度,认真听取各方意见,并及时对林改工作进行政策指导和协调推进[2]。各村民小组推选出3~5名熟悉情况、办事公道、责任心强、在群众中有一定威信的代表组成林改理事会,积极参与林改,实施全程监督。同时,专门安排160万元林改前期工作经费,确保改革工作的顺利启动开展。
(3)规范操作程序,工作落实到位。坚持把阳光操作、依法实施林改放在突出位置,按照“先行试点、循序渐进、分步实施、稳步推进”的原则,积极开展林改工作,做到群众不了解政策的不实施,情况不明的不动手,达不到2/3同意的不通过,张榜公示有异议的不审批,权属有争议的不发证,确保每个程序和环节扎实到位,各阶段工作不走样、不偏向。同时,坚持实行“四个公开”,即林改内容公开、林改程序公开、林改方法公开、改革结果公开;落实“四个到户”,即公开信发放到户、确权登记表到户、山林承包合同书到户、山林权证到户,自觉接受广大干部群众监督,切实维护群众的合法权益,让群众吃下“定心丸”[3-4]。
3工作展望
(1)进一步明确任务。在继续抓好林改试点工作的同时,全力以赴抓好全面推进工作,确保年底前确权率达到100%,发证率达98%以上。
(2)进一步落实责任。按照阶段工作要求,严格把握林权证数据录入、登记、审核、发证等各个环节,确保每份林权证做到图、表、册一致,人、地、证相符。
(3)进一步强化纠纷调处。按照“尊重历史、面对现实、依法依规”的原则,进一步加大山林权属纠纷调处力度和林政案件查处力度,把解决历史遗留问题化解于全县林改的全过程中,为林权证发放消除争议,确保全县社会稳定和谐。