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酒店管理工作计划样例十一篇

时间:2022-03-23 03:33:55

序论:速发表网结合其深厚的文秘经验,特别为您筛选了11篇酒店管理工作计划范文。如果您需要更多原创资料,欢迎随时与我们的客服老师联系,希望您能从中汲取灵感和知识!

酒店管理工作计划

篇1

(一)坚持参加销售部门的早会和班后会;

(二)每天必须看的报表(营业日报、申报单)并作出相应的指导;

(三)每天陪访或电访,总结一天完成的工作;考虑一个不足之处,并想出改善的方法与步骤;考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高;考虑一天工作失误的地方;

(四)制定明天应该做的主要工作。

二、每周的工作

(一)召开一次中层干部例会。

(二)与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。

(三)与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次。

(四)向上级汇报一次工作。

(五)对各个片区的销售进展总结一次。

(六)纠正饭店内部一个细节上的不正确做法。

(七)检查上周纠正措施的落实情况,并报区域公司、公司业务部、市场部。

(八)进行一次自我总结(非正式)。

(九)熟悉操作中的一个环节。

(十)整理自已的文件或书柜。

(十一)与一个非公司的朋友沟通。

(十二)了解相应财务指标的变化。

(十三)与一个重要客户联络。

(十四)每周必须看的报表(如现金流量表、销售周报表)。

(十五)与一个供应商沟通一次。

(十六)表扬一个你的骨干。

(十七)看一本杂志。

三、每月的工作

(一)对各个片区的销售考核一次。

(二)拜访一个重要客户。

(三)自我考核一次。

(四)审核本月财务报表及报损情况。

(五)本月客房维修情况,餐厅菜肴出品情况。

(六)本月总体销售情况。

(七)本月质量改进情况。

(八)下月销售方案与计划。

(九)根据成本核算,制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。

(十)了解职工本月的生活、就餐情况。

(十一)安排一次由店经理亲自主讲的培训。

(十二)检查投诉处理情况。

(十三)考核供应商业绩。

(十四)对你的主要竞争对手评估一次。

(十五)去一个在管理方面有特长,与本公司不同业务的企业学习交流。

(十六)有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见。

(十七)与上级沟通一次。

(十八)读一本书。

(十九)查遍每一个房间,做好记录,160间左右一个月为一个周期,房间数量大于160间,检查周期相应延长。

(二十)本月的营收、费用、分析报告交区域公司及公司业务部。

(二十一)根据年度和月度的经营预算和成本预算情况进行店内经营状况分析。

(二十二)每月做一次市场分析。

四、每季度的工作

(一)向区域作一次述职报告。

(二)检查落实人事考核情况。

(三)应收帐款的清理(重点是呆坏帐)。

(四)库存的盘点抽查。

(五)搜集员工的建议。

(六)对劳动效率进行一次考核或比赛。

(七)表扬一批人员。

(八)组织一次比赛或活动。

(九)根据预算修订、完善下一季度的营销计划,总结本季度的营销工作和预算完成情况。

五、每半年的工作

(一)半年工作总结。

(二)奖励一批人员。

(三)对政策的有效性和执行情况考评一次。

(四)参加一次协会或同行业组织的集会。

(五)根据预算修订、完善下半年的营销计划,总结上半年度的营销工作和预算完成情况。

六、每年的工作

(一)年终总结。

(二)兑现给销售人员及各部门人员的承诺。

(三)制定下一年度的市场营销计划和工作安排,根据本年度的预算和完成情况,分析预算执行过程中的成功与不足。

(四)店庆活动。

(五)年度报表。

篇2

中图分类号:F406.72;F426.61 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2014)15-0076-01

1 引言

当前,电力企业在财务管理的强度、难度,都呈现出前所未有的状况。这主要是因为近年来,我国煤炭的日益消耗,设备部件价格的不断上涨、新型设备采购力度的不断加大以及劳动力成本的不断增加,这些因素的互相传导和彼此叠加,就形成了电力企业综合成本的节节攀升。在这种情况下,电力企业如何管好本企业的财务,实现对企业成本的优质控制,确保每一笔资金使用效益最大化,这就成了电力企业亟待解决的一个重要理论课题和实践课题。这需要电力企业领导层及财务工作者具备高度的责任感和使命感,通过综合措施,以创新的思路和举措,坚持不懈地推进电力企业财务管理各项工作,推动电力企业经济效益不断迈上新台阶。

2 从制度层面强化财务管理

财务管理制度建设是根本性的、基础性工作,没有健全完善的财务管理制度,电力企业的财务管理就不可能实现科学化、集约化。加强财务管理制度建设,主要是从以下几个方面入手。一是建立职责分明、人岗相适的财务管理职权体系。要按照“职务不交叉、权责相统一”的原则,对财务会计工作岗位进行分类设置,将不同的财务会计岗位职责以及相应的权限进行制衡,以此实现职责分工科学合理、集约高效。二是建立阳光透明的授权批准制度。对在涉及财务会计、资金流通等的管理权限、授权级别、相应责任进行明细,并具体设置好授权批准流程,以推动内部控制集约高效。三是要切实加强财务管理制度的执行力度。要加强财务管理制度执行情况的督促检查,强化激励奖惩机制,对制度执行良好的科室和个人进行奖励,在职务晋升、福利待遇方面予以倾斜;对制度执行不利,因履职不到位、责任不落实造成重大资金、经济损失的科室和个人,将对相关责任领导、责任职工追究相应的责任。

3 从成本层面强化财务管理

成本控制是财务管理的核心和关键所在。一家企业的财务管理的成效如何,最基本的成效就体现在企业对成本的控制是否能够实现综合效益最大化。当前,我国电力企业对待成本控制和管理仍然存在一些误区和偏差,一些企业管理人员、财务工作者认为,成本的控制和管理难以实现裂变效应,简单地迷信电算化会计技术,对通过理念创新、制度创新、流程创新实现的成本控制和管理效益扩张升级,缺乏积极性和创造力。因此,电力企业务必要从传统的成本管理模式中转变过来,加快推进现代成本管理模式的创新和建立。要积极构建大成本管理和控制工作格局,善于从企业管理、计量、信息、制度、教育培训等各个方面抓好抓实成本管理与控制的基础性工作。电力企业的成本会计数据,如企业成本原始记录、会计凭证等,要与企业的生产经营活动动态联动,能够将这些成本会计数据准确、及时、全面地反映企业的各项生产经营活动。要从健全完善企业的采购制度和薪酬福利制度入手,对企业物资消耗情况、工资福利等方面的制度要及时实时调整,将企业的资源充分合理地利用起来,切实调动企业各方面的积极性。要高度重视员工的教育培训工作,切实提升员工加强成本管理的素质和能力。

4 从效率层面强化财务管理

现代互联网、信息及通讯技术的迅猛发展,推动了企业经营管理信息化进程,对企业的财务管理也具有十分重要的促进作用。电力企业要适应企业信息化发展趋势,在财务管理方面,尤其是适应会计电算化的新特点、新要求,围绕提升财务管理效率这一基本要求,全面改进和创新企业财务管理信息化模式。一是要大力推进会计电算化工程建设。要综合运用好手工账和电子账会计工具,要逐步将财务管理的主要模式转变为通过网络平台进行,并实行统一的共享的企业内部财务会计数据库。二是要企业内部要建立一个大家能通用的、并且统一的财务软件协议,规定相同的数据接口,使计算机上不同数据可以互相转换,不同软件系统下的数据也可以互相使用,使计算机的不同系统实现数据共享,为将来实现计算机多种管理软件系统的互相衔接,也就是为以后企业在计算机集成应用上打下良好的基础。三是在进行财务会计软件的定制和采购方面,企业要加强与软件开发公司的对接沟通联系,将企业财务会计人员的基本情况,企业主要需要的财务会计功能,以及未来可能需要使用的软件功能准确及时地反馈给软件开发公司,督促要求软件开发公司尽量简化操作和减少一些不必要的财会软件功能。此外,还应与软件开发公司沟通协调,在签订合同的时候,要将建立起完善的会计软件售后服务体系纳入合同条款,以便企业在使用中存在的问题能够及时解决,使会计软件更好适应需要。

5 从人才层面强化财务管理

首先公司要建立优良的培训机制,强化人员的培训效果,使会计电算化知识结构体系逐步完善,能够熟练掌握财会软件应用以及还懂得计算机系统维护的专业性人才,还培养一批懂得二次开发的后备技术人才,只有这样强化并落实好培训,才能在单位平常会计电算化工作中,解决财会人员业务工作中的技术问题,降低单位用于咨询维护电算化的费用,还能充分发挥会计电算化优势和所用财会软件的优越功能,真正为社会和用人单位提供既精通计算机信息技术且能熟练操作,又熟悉财务管理知识的优秀会计人员,正是由于有了这样一批财会人才,才使得我国的会计电算化管理事业,能紧跟时展步伐,表现出勃勃生机,为我国飞速发展的经济发挥出强大力量。第二,公司要牢固树立“人才是第一资源”的思想,时时把人才培养放在首位,不仅要吸收社会上优秀财会人员,还要及时不断加强培训,不断提高公司财会人员的各方面素质,重视本单位会计电算化人才队伍的建设,并且给自己不断补充优秀的会计电算化的高端专业人才,逐步优化公司的会计电算化人才格式,形成人人都是本岗位的专家型人才。第三,组织岗位培训,取得技术支持,让公司相关人员掌握更多专业和计算机操作的知识和技能,增强他们的工作信心和运用则务软件的积极主动性,大大提高自己工作效率,也可为企业带来更多收益。

6 结语

在新形势下下,加强电力企业的财务管理工作,将是一项复杂的系统工程,在实际推进过程中,不可能一蹴而就。这就需要电力企业紧密结合自身财务管理工作实际,制度切实可行的财务管理工作改进和创新综合措施,并按照“先易后难、统筹推进”的原则,在加强制度建设、强化成本管理、提高管理效率、注重人才培训等方面,制定并推行好“一揽子”举措,全面加快电力企业财务管理改革创新进程,从而不断提升电力企业财务管理集约化水平。

参考文献

[1] 童君.加强电力会计核算 提升企业财务管理水平[J].广东科技,2011(20).

篇3

1、从内部管理入手,提高保安综合素质。建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利。

4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。

篇4

中图分类号:TM73 文献标识码:A

进行电网检修是保证电网系统正常运行,实现对电力用户的正常供电的必要条件。随着社会经济的发展和人们对于电力发展要求的不断提高,实现电网检修的系统化和信息化是现代信息技术以及电力事业发展的必然趋势。基于计算机工作流的电网检修计划管理系统其实就是利用计算机工作流相关技术进行电网检修的自动化管理和实现,这种电网检修管理系统的建立和实现,不仅可以解决传统电网检修的麻烦性和危险性,一定程度上对于电力供电稳定的保证和电力技术的进步都有着积极的作用。基于工作流的电网检修计划管理系统也可以称作是WWF技术,它是在计算机工作流技术原理中实现对于电网检修的计划管理实现,在实际应用中具有开发应用成本低、操作简单灵活等特征,有很大的应用价值。

1计算机工作流技术介绍

计算机工作流技术也就是所谓的WWF技术,它在实际应用中不仅使用范围比较广泛,并且适应性也相对较强。计算机工作流技术的系统主要有最基本层的宿主进程,适宜各种具有网络服务性质进程或其它,也就是计算机工作流技术的主机或者叫主服务器,在计算机工作流的主服务系统中包含有向各个系统进行连接的接口设置,主要就是向各个系统提供连接服务的,计算机工作流的主服务器中的接口服务主要包含向各个系统的信息交换、对计时器、线程管理以及持久服务等。计算机工作流系统中出了主机服务系统外,还有一个重要的系统部分就是计算机工作流的运行服务系统,计算机工作流的运行服务系统主要负责对于计算机工作流系统的运行的管理,包含对于计算机工作流其它系统的运行异常以及运行命令的执行;对于计算机工作流的工作命令执行情况的追踪服务;对于计算机工作流各个系统的运行工作状态进行管理和服务;对于计算机工作流的各个系统工作运行顺序以及状态的控制管理等。除此之外,计算机工作流系统中还包含有工作流模型系统部分,主要对于计算机的顺序工作流以及状态机工作流进行控制管理。在计算机工作流系统上开发的计算机工作流技术在实际应用中不仅适用范围广、应用比较普遍,而且实际应用开发也十分的方便,具有很大的灵活性。因此,将计算机工作流技术应用到电网检修系统中,不仅对于电网检修系统的效率提升有很大帮助作用,而且在实际应用中可以根据电网检修系统的实际情况进行扩展或者修改,具有很大灵活性。

2 基于工作流的电网检修计划管理系统结构

进行电网检修计划管理系统方案的建立,不仅是在对于计算机工作流技术的相关应用基础上,还需要借助于一定的计算机网络平台,也就是在计算机工作流技术原理的基础上,通过计算机的Petri 网络平台建立起电网检修计划管理系统的模型。

基于计算机工作流技术的电网检修计划管理系统结构主要由客户端、核心系统部分和数据库三部分构成。其中基于工作流的电网检修计划管理系统的客户端部分主要负责在进行电网检修管理中依照不同的电网检修以及管理人员的不同身份进行不同系统功能界面的提供,以方便电网检修以及管理的相关人员进行相关检修操作。也就是说基于工作流的电网检修计划管理系统中的客户端主要就是对于整个系统的检修计划的创建以及控制进行管理监控等。基于工作流的电网检修计划管理系统中的核心系统部分是整个电网检修计划管理系统的重要结构部分,对于整个电网检修计划管理系统的运行有着重要的决定和影响作用。基于工作流的电网检修计划管理系统的核心系统部分主要有主服务系统部分、运行管理部分以及运行执行部分、数据处理系统部分,在电网检修计划管理系统运行中各系统部分的不同功能以及运行的共同实现才促成整个电网检修计划管理系统的运行和管理。其中主服务系统部分主要是对于整个电网检修计划管理系统的检修计划以及管理的总处理系统,是电网检修计划管理系统中各个系统部分相互进行信息交流、数据传输的平台,对于各个系统部分的工作运行情况进行监控和分配。基于工作流的电网检修计划管理系统中的数据库结构部分主要就是负责对于整个电网检修计划管理系统中的信息、数据等的存储和管理,包含有整个电网检修计划管理系统中对于电网检修以及管理的计划资料、信息等,是电网检修计划管理系统的冲突设备知识库。

3基于计算机网络平台的电网检修计划

基于工作流的电网检修计划管理系统模型建立中不仅需要计算机工作流技术的支持,还需要一个计算机网络平台以实现电网检修计划的制定和管理。计算机网络资源中的PETRI网络是一种具有图形功能的数学原理网络资源平台,不仅对于建立电网检修计划管理系统具有很大的优势,还具有很广泛的应用范围。使用PETRI网络资源进行电网检修计划管理系统的建立不仅可以为电网检修计划管理系统提供一定的图形功能,还可以对于电网检修计划管理系统的建立中的计划性检修管理很好的建立实现,同时PETRI网络资源具有一定数学理论支持,因此对于电网检修计划管理系统中的计划检修以及管理能够很好的进行分析实现。总之,将PETRI网络资源作为电网检修计划管理系统建立的平台对于电网检修计划管理系统来讲具有很大优势。在电网检修计划管理系统进行电网运行状态的检修以及管理中不仅可以及时的根据电网运行状态进行检修计划的制定以及识别,还能够以图形的模式显示出来,还可以通过电网检修计划管理系统中的图形及时对于电网运行故障的识别以及检修计划模型的制定,以实现电网检修计划系统对于整个电网运行的计划检修和管理。

4基于工作流的电网检修计划管理系统

基于工作流的电网检修计划管理系统的实现是在计算机工作流技术原理基础上和计算机PETRI网络资源平台的共同应用中实现的,它不仅能够实现对于整个电网系统的计划性检修,还能够对于整个电网检修实施进行有效的管理,是一种完全自动化的电网检修系统和技术。基于工作流的电网检修计划管理系统的实现是在电网检修计划管理工作流程实现基础上实现的电网检修计划管理系统的实现。在电网检修计划管理系统中,实现电网检修的计划管理工作流程需要多系统异地操作的共同实现,具有一定的难度。为了实现这种多系统的异地共同操作状态就需要选择合适的状态机模型进行应用,状态机模型可以实现多人参与下的工作流程操作,与电网检修的计划管理工作流程实现要求相符合,在不同地点实现多台机组的共同操作。基于工作流的电网检修计划管理系统的电网检修实现就是根据系统中检修规程在对于电网运行工作流中的运行进行监控和审查后制定的相应检修计划,并根据检修计划进行检修实施,同时对于检修电网实时进行管理。

结语

总之,基于工作流的电网检修计划管理系统是在计算机工作流技术原理以及PETRI网络平台支持上共同实现的具有计划检修和管理的电网检修管理系统,它对于加强电网建设以及推动电力事业发展都有着积极的作用。

参考文献

篇5

当今时代是一个全面信息化时代,各行各业几乎都和信息化有所关联,计算机信息技术正充分改变和创造新的生活、工作和学习方式,会计电算化的出现与应用就是其中代表之一。会计电算化是计算机信息技术与会计实务相结合的产物,已经广泛应用于中小型企事业单位。高校会计电算化发展经历了较长一段时期,为高校发展提供了有力基础保障,但是目前高校会计电算化管理水平仍有待提高,加之国家政策的影响,高校财务管理现状和高校快速发展的目标似乎显得格格不入。

一、高校会计电算化管理工作的发展现状

1.侧重发挥会计电算化的实务功能,未能实现有效管理。

会计电算化引入高校已经十几年,但长期实践并未使会计电算化的所有功能全部发挥出来。高校管理仍侧重发挥会计电算化的实务功能,只将其看做记账核算的有效工具,并未对其实现有效管理,极大地浪费这一宝贵资源。在高校财务管理工作中,相关工作人员未能认识到会计电算化的优势,仍然沿袭传统做账思路,使管理效率停滞不前。不少管理者对会计电算化的认识较为表面化,认为会计电算化只是会计实务和计算机应用技术的简单相加,思维模式未能及时跟进,只重视实务,还未形成成熟的管理思维。

2.高校会计电算化管理工作缺乏专业人才。

现在高校的教职工队伍构成较为复杂,既有经验丰富的老教师,又有资历尚浅的年轻教师。前者虽然教学、管理经验丰富,但传统观念根深蒂固,对新事物的接受速度明显慢于年轻教师。会计电算化是信息时代的产物,加强高校会计电算化管理,需要我们进一步优化教职工结构。高校财务人员不仅需要具备丰富扎实的会计知识,还要掌握计算机技术。调查发现,不少会计人员要么会计实务水平高、计算机应用水平低,要么计算机应用娴熟、会计实务知识缺乏,两者都不符合专业人才需要。

3.高校领导推动会计电算化管理工作的积极性不高。

推动会计电算化管理工作整体水平提高,需要高校领导的积极重视,而现状是部分高校会计电算化管理工作较为混乱,没有制定相应的管理制度,工作人员的岗位职责分配不清晰,每个人的权限设置不科学,难以形成统一高效的团队。高校领导未能发挥整体领导作用,导致上述现状。

二、提高高校会计电算化管理水平的对策分析

1.高校领导应引起高度重视,发挥引领作用。

高校领导应从整体上把握会计电算化管理工作现状及发展方向,尤其要加强专业人才培养,尽快成立一支业务水平熟练、知识构成丰富、成熟高效的管理团队。学校可邀请会计电算化领域的专家学者来校讲学,定期组织财务人员进行学习。学校还可设立相关奖励机制,鼓励相关工作人员根据自身情况参加培训学习。另外,学校与学校之间可建立交流学习机制,安排管理人员相互交流、探讨,并将其常态化。会计电算化管理人员还应实行轮岗制,确保每一名工作人员对整体管理流程都十分熟悉,形成整体性思维。

2.加强高校会计电算化管理制度建设,确保各项工作有序进行。

提高会计电算化管理水平需要一系列制度保障,只有确保每项工作在制度制约下进行,我们才能进行有效评估、改进。首先,我们需要制定常规制度,主要涉及日常管理工作的各个方面;其次,应建立电算化系统的维护机制,安排专业人员对计算机硬件、软件进行检查和维护,保证电算化系统正常运行;再次,增强网络安全意识,有力防范和解决网络安全问题导致的系统故障;最后,建立数据管理制度,进行数据分类存储。会计电算化管理工作的核心部分就是数据,确保这些数据的有效性。

3.做好基础工作,促进会计电算化系统的内部优化。

会计电算化不仅指会计实务的信息化,还要求我们积极转变思维,以信息化管理思维统领全局,突出管理工作的重要性。

做好建账等基础工作,提高财务管理工作效率。建账工作主要包括各学院基本信息相关档案的设置,建账之前应对各学院的信息进行考核。由于建账完成后对信息进行编码,编码设定后难以改变,重新建账又将初始化原有数据,将给后续工作造成极大麻烦。

会计电算化管理的基础性工作体现在基础档案的设置环节,这个环节要求管理人员对学校各级机构的基本信息有全面了解。由于高校机构规模庞大且繁琐,传统会计思维难以胜任,电算化系统将既准确又快速地管理全校财务支出情况。

三、结语

会计电算化是会计实务在信息化时代的必然转变,也是会计工作发展的必然趋势。高校会计电算化管理工作应确保电算化系统及时、高效运行,不断发挥电算化优势,促进高校管理工作整体水平提高,使高校财务管理走向信息化、高效化。

参考文献:

篇6

图书馆中,期刊管理是图书馆管理的重要工作内容。期刊的出版周期短,内容更新速度快,能够将最新的社会动态反应出来。任何的领域,期刊都是主要的信息来源,通过阅读期刊,可以获得该领域最为前沿的信息。图书馆期刊工作的信息化管理,将信息技术纳入到图书馆期刊管理中,随着期刊模式的转变,服务方式也发生了改变,使期刊管理工作更能够适应时展的要求,更好地为读者服务。信息时代,图书馆期刊管理工作打破了传统的管理模式,呈现出新的特点。

一、信息时代图书馆期刊管理工作特点

1.采用自动化管理系统实施期刊管理

计算机网络信息技术应用于图书馆期刊管理中,使期刊管理向着自动化、智能化方向发展。图书馆的期刊管理人员以网购的方式就能够购买期刊,读者可以操作计算机检索馆藏的期刊,使期刊借阅程序简化。期刊自动化管理,使得图书管传统的纸质文献逐渐被电子期刊所取代[1]。对图书馆电子期刊的查阅,可以通过多种检索方式,甚至使用智能手机登陆图书馆网站,就可以进行电子期刊检索。图书馆的期刊文献除了纸质期刊之外,还包括电子期刊,使得期刊的馆藏结构向多种类型转变,期刊文献的传递方式也由单一的载体向多载体发展。

2.各个图书馆资源实现共享

信息时代的今天,人们对知识的需求量不断增加,以使自己能够适应这个日新月异的社会环境。文献信息是图书馆重要的信息组成部分,但是迫于多种因素的局限,就会出现读者所需要的文献在一个图书馆内不存在的情况。为了能够满足读者对文献的需求,信息管理平台的信息共享性可以实现各个图书馆信息的共享。各个图书馆可以在网络平台上将网络库构建起来,使读者登录图书馆网络平台就可以对多个图书馆的馆藏进行检索。从图书馆的角度而言,可以在购书上节省开支,对于读者而言,则可以在馆际间对期刊资源进行检索,以通过在多个图书馆内搜索获得自己所需要的期刊。

二、信息时代图书馆期刊管理的优化策略

1.提高图书馆期刊工作人员的服务质量

信息时代,图书馆的期刊管理实现了信息化、自动化、智能化。图书馆的期刊工作人员要提高服务质量,从而尽快适应新的期刊管理环境,相应地补充操作技术上的不足。图书馆传统的期刊管理模式是机械性的借阅和退还。信息技术融入到期刊管理工作中后,使得管理从期刊的管理层面跨越到服务层面。这就需要图书馆的期刊管理人员要完善自身的业务素质,提高职业综合素养,以在读者咨询中能够为其提供令人满意的答案[2]。比如,当读者对图书馆的馆藏期刊进行检索时,期刊管理人员要能够对读者以耐心指导,使读者能够对检索方法以掌握,能够查找到自己所需要的期刊。图书馆的期刊管理人员能够对网络信息以获取,并在下载后,根据自己的需要而进行技术处理。如果网络出现故障,期刊管理人员能够对小故障妥善处理,保证读者的期刊借阅工作顺利进行。期刊管理人员还要对专业领域的知识有所掌握,指导读者能够从众多的信息中寻找到更有价值的信息,以将期刊的功能充分地发挥出来。

2.根据读者需求创建馆藏数据库

图书馆期刊的信息化管理,可以最大程度地满足读者的多方面需求,特别是读者可以在网络平台上查询和借阅期刊,为读者提供便利的同时,图书馆的期刊管理效率也大大提高。但是,图书馆期刊信息化管理模式的构建要从读者本身需求角度出发,以能够最大程度地满足读者的多方需求,特别是馆藏数据库,要突出本图书馆的馆藏特色,让特色资源在图书馆的网络平台上实现共享[3]。随着人们生活节奏的加快,加之获取网络信息的途径多种多样,使得电子期刊备受青睐。人们只要打开智能手机,登录图书馆网站,进入馆藏数据库,就可以阅读自己所选择的电子期刊。图书馆购买期刊,也要根据读者的这一需求扩大电子期刊的比例。

3.图书馆为读者提供“一站式”期刊资源服务

目前,社会上的各个领域都开始启动“一站式”管理服务,将各种分散的服务资源通过建立统一的管理平台,以实施集中化管理。从目前图书馆的管理情况来看,为读者所提供的各项服务往往是分散性的,特别是为读者提供的期刊资源服务,由于其分散性而让读者感到诸多的不便。开启“一站式”服务的目的是提高服务效率。图书馆的期刊管理工作中运用“一站式”服务,是本着“以读者为本”服务原则,使读者对图书馆的期刊服务更为满意[4]。作为图书馆的期刊管理人员,要对图书馆的各种期刊都极为熟悉,包括期刊的类型,期刊的内容以及与期刊相关的各种科研课题等等,以为前来借阅期刊的科研领域的读者提供更为专业的图书馆期刊服务。图书馆在期刊管理工作中,已经实现了网络电子化管理。为了提高期刊管理的科研层次,图书馆的期刊管理部门可以与高校的图书馆合作,为读者开通进入高校图书馆借阅期刊的通道,同时,高校的学生也可以浏览图书馆的期刊资源。

篇7

引言:电力资源是目前社会进步与发展的主要能源之一,与人类生活、企业生产紧密相连,用电用户是企业的直接客户,电费的回收是企业主要的经营性收益。因此,要提高电力企业的效益、增强企业的竞争力、适应时代的发展,加强抄核收工作的管理、有效提升抄核收工作效率是电力企业发展的根本所在。如何提升服务质量来提高客户满意度、如何改善传统手工抄核收工作的漏洞、提升抄核收工作的效率,在管理模式上的创新与优化刻不容缓,只有不断在顺应时展的基础上,打破传统手工模式,创新思维,才能让电力企业实现创新发展。

一、 供电企业抄核收工作的现状

1、 电费抄表工作情况

从电力发展开始至今,通过社会的不断发展,电子信息技术的进一步完善,我国供电企业的抄表工作,也逐渐由人工模式转向IC智能卡预付费表,以及部分发达城市的远程自动抄表系统。虽然远程自动抄表的应用还不完善,但是可以看出,随着用电用户的不断增加、用电量的进一步提升、用电方式的多样化,供电企业在抄表工作中均做出了一定创新,从人工到智能化、自动化的转变,这为供电企业的发展奠定了坚实的基础。

2、 电费核算工作情况

电费核算涉及电力企业的经营风险和实际经营效益,电费核算,承接着抄表和收费两项工作, 是抄核收工作的中枢位置。在很多供电企业中,也在逐步适应市场经济的发展,在电费核算管理上,进一步避免了供电企业可能存在的风险,逐步走向完善,实现了统一电价、统一核算。另外,在具体的操作过程中也提高了对数据的管理与备份,以及实际状况的核查力度。从核算的重要程度可以看出,在完善核算工作上,我们不能安于现状,仍然要进一步创新,以此来顺应飞速发展的环境。从而不断突破,整体提升核算工作的准确性,提高供电企业经营效益。

3、 收费工作情况

通过对国内大部分城市收费情况的观察,除部分城市还属于窗口收费外,绝大多数城市都开始银行代收、网银、支付宝等多种模式进行收费;另有个别城市供电企业已经开始自主研究,开发的app程序来自主收费。这是供电企业信息化发展的又一创新,意义重大。而随着各种收费模式的开展,供电企业也开始进一步探索在收费工作的技术、安全与服务上来提高服务水平和工作质量。进一步提升企业形象。

二、 抄核收工作存在的问题

保证电力企业经营效益的关键在于电费的回收工作。电力企业的服务核心又在于抄核收工作的及时与准确上,这是保证供电服务质量的主要任务。在实际的操作过程中,管理、技术与人力因素是影响抄核收工作的主要问题。

1、 人为因素上的问题

1.1用电客户。由于电力资源的广泛应用,就现今的情况来说,几乎每个人都离不开电。由于用户的不可控,或多或少的存在用户道德缺失、素质不高、贪小便宜的存在。这部分用户主要表现在窃电上,在以往体现于损坏电表、偷接电线、以及其他手段更改电表的数据。而现在科技进一步发展,在这方面表现的更专业化,具有很高的科技性。如改变电流接线、与其他零线对接等等手段,甚至由于窃电现象的存在,现今更出现各种专用窃电电子设备,如:网上的智能电表控制器,电表倒转器等等。

1.2抄表员工。虽然前文我们提到了现今部分城市已经实现了智能抄表以及远程自动抄表的模式,但是,绝大多数城市还处在人工抄表以及IC卡的模式。这种方式主要是人工使用抄表卡或者掌上机来抄表。这种模式比较繁琐,大部分小区都需要细化到每单元每户每支表,这样容易发生漏抄以及错抄的情况。

2、设备因素上的问题

在当前的科技条件下,部分城市都实现了智能化电表的普及,然尔多数城市还处于传统电能表向智能电表转型期。传统电能表由于功能上的缺陷,满足不了当前用电不均衡,做不到峰、谷、平的分时计费效果;另一方面容易被道德低下的用户利用其功能上的问题发生窃电行为,从而发生计量误差较大的问题。建议各供电企业加速智能电表的更新速度。杜绝这方面的问题。

三、 抄核收工作的创新措施

1、 规范抄核收管理体制

1.1加强抄表员的培训。在具体抄核收工作中,除了提前规划路线、调研情况外,应进一步加强对抄表员业务技能的培训:以提高业务能力和工作效率为主,从服务态度、工作积极性、职业操守等方面入手,全面提高抄表员的能力素质。

1.2完善工作制度。根据各电力企业实际情况,以及抄核收工作中存在的具体问题,进一步细化、完善工作制度。公开化管理抄核收工作,建立电费数据透明化来杜绝工作上的失误;加强数据保存与备份,实现一体化管理,增强核查力度确保电力数据的准确性,从而减少错误率;明确各岗位职能范围,定好工作指标、考核标准;增加对用电用户情况的考察与分析,提前预防不同情况的发生。

1.3加强监督管理力度。从抄表准确性上做起,开展巡查、随机抽查、抄表员互查等方式做好抄表工作的跟踪制度,进一步确保抄表这项基础工作的准确性。进一步完善奖惩机制,在定好考核标准的前提下,保证奖励到位,处罚有据。在确保公平公正的情况下,努力激发员工工作的积极性、主动性。并将此标准长期贯彻下去,如半年、一年达到标准按着重提升奖励力度,更进一步激发其热情。

2、完善硬件设施与构建信息系统

2.1迅速完善智能设备的普及。根据当前社会发展的需要,传统电能表已经不能满足科技高速发展的需要。智能电表在传统电表功能的基础上,具有多费率计量、多数据传输、防窃电等等诸多智能化功能,代表着未来智能电网终端用户向智能化发展的方向。所以,加速智能电表的更新换代是当前重心工作,从而有效的杜绝人工可能出现的漏抄、错抄等情况,并能有效防止窃电情况的发生。另外,在不断普及智能表的同时,利用当前手机4G网络的普及,可以参考已经研发出手机收费软件系统的企业,进一步完善该APP,做到抄表、核算、收费一体化,并增加电费用电量查询、催缴费用、电力相关信息等功能,实现抄核收的完美结合。提高整体工作效率。

2.2构建完善收费管理系统。达到对电费管理控制的有效监督,提高收费管理的工作质量。在系统中,除收费模块、用户信息等等基础信息外,加以完善。如:添加计费模块、用户用电情况统计等等,细化系统效能,让收费工作进行的同时,兼能做好数据统计等相关工作,提高工作效率。

四、 结语

电费的抄核收是供电企业的基础核心工作,是经营效益的根本所在,加速创新优化抄核收工作,也是适应目前科技飞速发展情况的需要。进而达到提升企业效能,经营效益,总体完善供电企业的经营目标,做好对内完善管理体系,对外提升服务质量的转型。

[1]张晋星.谈谈供电企业电费抄核收管理[J].科技创新与应用,2012,(32):132.

[2]许静雅.推进抄核收自动化,提高营销管理水平[J].科技创新与应用,2015,(15):272-272.

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基于工作过程系统化的高职酒店管理专业课程体系设计注重工作过程的整体性,遵循职业成长规律,有利于学生工作过程性知识的学习和职业素养的培养。

一、 高职酒店管理专业课程体系建设的必要性

建设工作过程系统化的高职酒店管理专业课程体系是高等职业教育发展的客观要求。它打破了学科体系的束缚,从实际工作岗位的典型工作任务出发,以完成实际工作任务所需要的知识选取教学内容,以实际工作过程安排序化教学体系,将学习过程、工作过程与学生的个性能力发展联系起来,是一种全新的职业教育课程模式。这种课程模式显著特征是教学过程与工作过程紧密相连,融理论与实践于一体,为学生提供了体验完整工作过程的学习机会,适应高职学生思维特征。

目前全国职业院校课程的开发设计全面展开,但课程开发往往停留在研究层面,真正走进课堂的很少。本研究吸收和借鉴了行动导向教学的研究与实践成果,从岗位需求、能力培养、学生未来五年之内的可持续发展和树立终身教育观念等方面充分考虑到学生全面发展与职业发展的需要,为学生提供合适的课程体系。通过行动导向教学,在训练学生专业技能的同时,强化学生的方法能力和社会能力。把社会对人才的要求、学生对自身发展的要求以及职业教育人才培养的任务有机结合起来,以确保职业教育人才培养的质量。

二、 高职酒店管理专业课程体系建设方案

1.专业培养目标

高职酒店管理专业是以培养酒店行业服务和管理第一线的高端技能型人才为目标。通过调查研究,我校酒店管理专业培养目标确定为:培养适应地方区域经济发展需要,以酒店服务与管理所涵盖的基本知识为基础,以调酒和制作咖啡为特色、以酒店服务与管理能力培养为重点,以酒店管理职业素质为核心,面向酒店及相关行业,具有较强酒店业务操作能力的高端技能型专门人才。

2. 课程体系建设思路

课程体系的构建要注重工学交替,强调理论与实践相结合、生产与实习相结合。课程设置依托行业工作岗位所需知识和能力来确定,课程内容根据实际工作过程和任务进行整合与序化。全面促进高职酒店管理专业人才素质的合理化培养,实现“教、学、做”一体化教学模式,推动高职酒店管理专业人才培养与市场需求同步快速发展。

3.职业岗位核心能力分析

本专业毕业生主要面向专业酒吧和咖啡厅、星级酒店、国际酒店集团管理公司、自主创业等方面就业。主要从事调酒、制作咖啡等饮品和星级酒店前厅、客房、餐饮等部门服务与管理方面工作。

这些岗位要求学生具备人际交往的沟通、外语应用和计算机应用等一般通用知识;具备调酒与咖啡制作和酒店前厅、客房、餐饮管理与服务及食品营养卫生等专业知识。

4.专业课程体系

高职酒店管理专业人才培养目标的实现取决于专业课程体系是否科学完善,取决于设置哪些课程,通过什么方式去完成。专业课程体系是高等职业教育提高质量、办出特色的前提。在行动导向教学模式下,如何突出特色,把握核心专业课程,明确它们的课程目标、课程内容、课程结构显得尤为重要。我校酒店管理专业核心课程体系如下表所示。

高职酒店管理专业课程体系以职业能力培养为主导,基于工作过程对职业能力进行分析,使核心课程对应核心技能,按照工作过程的需要来选择知识,以工作任务为中心整合理论与实践,为学生提供体验完整工作过程的学习机会,通过课程体系的实施,使各课程衔接符合学生认知规律和职业成长规律,促进学生职业发展的健康成长。

参考文献:

[1]吴琦. 基于工作过程系统化的软件技术专业课程体系构建研究[J].软件导刊,2013(11).

[2](德)劳耐尔.职业教育与培训:学习领域课程开发手册[M].欧盟Asia―Link项目“关于课程开发的课程设计”课题组.北京:高等教育出版社,2007.

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一、前厅部:

1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。

2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)

3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)

4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度

5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)

6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)

7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!

8、出租车提成跟进

9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。

二、销售部:

1、当月营业额任务为16万,截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。

2、与销售部经理共同制定本周销售计划,销售量。

3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片

4、网络销售再次跟进,协商团购价格。

5、原有客户进行电话拜访每天下午15:00至16:00

6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导)

三、安防部

1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、预计六月份消防安全整体培训)

2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,停车场,有异常情况即可汇报。(加强培训,不能间断)

3、停车场卫生(下月1号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,停车场光线不足)

4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(预计周四)四、本周先规范各部门基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作计划!不足之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化服务理念,欠缺品牌形象认识,对客服务规范性不到位!

酒店一周工作计划范文【2】一、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。

除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际情况,明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳动人事管理制度。

二、为适应酒店发展和员工个人发展需要,大力加强培训工作

为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。

1、通过精心组织,认真做好各类培训工作

对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的。

2、各部门日常培训工作效果显著。

以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。

3、组织员工参加比赛,检验了员工的教育培训工作。

组织服务员参加滕州市职工技能比武,获得团体第二名,厨师烹饪比赛团体金奖等。

三、严格“执法”,有效整治了违纪

管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。

因此,在质检部没有成立前,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护了酒店及员工的正常利益。

人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为。

四、强化管理,精简机构。

2017年,是老板更换的一年,我部结合济宁香港大酒店管理模式,逐渐形成了能体现新酒店自身的人事管理系统。在组织结构上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级垂直管理模式,初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。

酒店一周工作计划范文【3】一、做好部门的管理工作

1、 酒店开业初期,员工自律性差、服务意识不足,以家长式管理为主,使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高;

2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟,将实施人性化管理,尊重员工意见,充分发挥员工的积极性,激励员工表现自我,培养人才。

二、做好部门服务工作

1、做好接待服务,让客人宾至如归;

2、 做好清洁卫生工作,为客人提供舒适的居住环境;

3、不断地对员工进行培训,提高服务质量

个性化服务、无干扰服务

三、做好客房及其他酒店产品的销售工作

1、 收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入;

2、培训员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店产品。

四、收集宾客意见,不断提高客人的满意度

收集宾客意见,是提高酒店管理与服务水平,改善服务质量的重要途径。

五、加强与客人的沟通交流,建立良好宾客关系

六、参观、学习其他酒店先进经验,不断创新服务

七、做好固定资产的管理和设备设施的管理

做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施的损坏,提高设备设施的效率。

1、建立设备设施档案;

2、建立设备设施日常管理制度;

a、做好培训工作

b、制定保养制度

c、做好相关记录

d、制定报损、赔偿制度

e、 定期盘点

3、 做好设备设施的维修保养工作

a、 设备日常维修保养

b、 设备的逐级检查

c、设备的维修处理

4、 做好设备的更新改造工作

a、 常规维护

b、部分更新

c、全面改造

八、做好客用品管理与控制,降低经营成本

在满足客人要求的前提下,合理制定客用品、生财用品消耗额,控制物品消耗,减少浪费和流失,降低经营成本。

1、 客房用品定额管理

确定客用品的数量定额加强计划管理

a、一次性消耗品的消耗定额

b、多次性消耗品的消耗定额

c、确定客房用品的储备定额

2、 客房用品的日常管理

a、 定期发放

b、正确存放

c、控制流失

建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的控制、客房部对客用品的控制

三级控制:中心库房对客用品的控制、楼层主管部门对客用品的控制、防止盗窃行为

d、推行“4r”做法

减少、再利用、循环(重复使用)、替代品

e、 做好统计分析工作

九、 做好安全管理工作

1、客人资料保密工作;

2、防盗工作;

3、防火工作;

4、意外事故的防范工作;

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2009年工作回顾

一、酒店运营

(1)精心细致的服务接待、奠定酒店的市场定位

随着句容城市规划与经济的快速发展,综合实力逐渐增强。目前已累计批办外商投资企业500多家,实际引进外资近13亿美元。旅游产业以茅山、宝华山为核心,为句容带来了诸多的市场商机。句容曙光国大凭借自身软、硬件条件,承担了多项高规格的接待任务。如:茅山旅游文化节、中国远洋集团总裁一行、江苏省公务员考试培训班、全国象棋冠军大师赛等多场高规格的会议和VIP接待,得到了社会各界人士的一致肯定。其中,一年一度的市人大会议是规模最大,规格最高的政府性会议,相关领导指定由句容曙光国大全程接待。这是对我们酒店品牌、服务、接待能力的一次重大考验和检阅!最终,整个服务接待完美收官,堪称年度服务杰作!句容曙光国大在过去的一年,通过承接社会各界不同类型的会务、商务、宴席、团队,等接待工作,赢得了酒店硬件最好、产品质量最佳、服务最规范的四星级商务旅游酒店的口碑。

(2)打好酒店文化营销牌,扩大酒店品牌影响力

通过对酒店资源整合,用不同的主题营销活动,把2009年全年的经营活动连贯起来,巧妙利用节假日,地方文化,展开一系列的经营主题。推出如江鲜美食节、中秋月饼、圣诞节和企业文化建设等多项主题文化活动。酒店通过对上述主题文化活动积极展开酒店公关、销售活动,最终实现了酒店两个效益的双丰收。2009年句容曙光国大先后获得句容市政府颁发的“慈善企业”、“佳民营服务业企业”、“诚信餐饮企业”等多项荣誉和称号。

(3)加大酒店设施设备更新力度,继续保持行业市场领跑优势

通过对酒店设施设备的合理投入、更新改造、设备保养工作,保证酒店永续经营和发展是酒店管理工作一个宗旨。一年来,我们不断对市场进行分析和研究,对餐厅包厢进行升级改造,提高档次,对宴会厅增加了卡拉OK点歌系统,满足了广大客户的实际需求,增加了宴席市场的竞争力;对客房设施进行更新,特别是行政楼层液晶电脑,显现出客房强劲的市场竞争力;酒店免费宽带上网、商务中心电脑信息查询、会议室无线上网,酒店的信息化建设已走在了句容同行业市场的前列。通过不断更新、换代、升级,使我们酒店的产品优势得到了进一步的强化。

二、酒店管理

(1)规范服务标准,顺利挂牌四星

酒店2009年的主要管理目标就是旅游涉外饭店四星级挂牌任务。酒店董事会迅速成立创四星办公室,创四星领导小组,结合酒店管理实际情况,分别建立起资料整理小组、工程整改小组、对外宣传及品牌维护小组、服务质量小组来进一步将工作做到实处。为使创四星工作和规范化服务深入人心,酒店组织开展了多种形式的宣传和培训:编印《旅游饭店星级划分宣传资料》、《礼仪手册》等多种资料,并且开展了争创四星动员大会、争创四星系列培训课程,酒店服务人员通过英语等级考试人数为49人;上岗证持证率达95%以上。在酒店开业一周年之际,顺利通过了省、地、市旅游星评委员会的明查暗访,荣膺四星级旅游饭店。同时,酒店利用创“四星”的良好契机,不断强化产品和服务管理,使酒店的服务质量不断攀升,符合了四星级酒店的标准要求。

(2)加大酒店培训机制配套建设,完善人力资源的开发与管理

2009年,酒店进一步完善了内部培训体系,编印了岗前规范化的培训教材。对基层管理以上人员重点加强了创新意识和专业知识的灌输;加强对员工的基础培训,保证培训内容的针对性、实效性。此外,我们还通过制订和试行跨部门换岗锻炼、同集团下属兄弟酒店进行跨酒店定期锻炼制度以及集团外同行定期考察交流制度,以此加快酒店专业人才的培养。为员工综合素质的提高和专业知识水平的提升,同时为集团储备酒店专业人才做了极具意义的尝试。

为应对日益增加的人力成本,酒店建立多样化用工制度,与社会建立多渠道用工体系,不仅改善酒店用工结构,也降低劳动成本,提高劳动效率;通过与周边学校的联系,在接待高峰期利用钟点工进行服务,减少人力成本支出,提升酒店的经营收益。

(3)建立并完善激励机制,提供人才公平竞争舞台

为了培养并强化员工的服务竞争意识,酒店先后出台了部门业绩考核办法和服务质量考核体系,员工的工资直接与岗位业绩挂钩,充分发挥员工的积极性。推行“重要岗位量化考核制度”、年度员工达标考核等,对内部的人力开发管理机制进行改革、创新,营造“惟才是用”的用人机制和良好的育人环境,尽可能为员工提供一个全面展示才华的舞台,深度挖掘员工的积极性和创造性,为酒店的发展形成了一股强大的合力。

2009年酒店应用和推广了公开竞聘上岗制度,建立以公示、民意测评、理论考核、面谈等步骤公开竞聘,不仅为酒店注入新的人力开发活力,也使酒店在人力开发与管理上迈出尝试性的一步。

(4)抓好服务质量管理,促进酒店品质提升

2009年,酒店对服务质量的重要性做了认真分析,并运用科学的方法持之以恒地抓好酒店服务质量的管理工作。

一是做好一年一度的岗位达标考核,做好稳定服务质量的基础工作。相关部门也积极探索创新管理,采取多种措施,有效地促进了各项管理工作。

二是在日常管理中,反复抓好“有声和微笑”二项基础服务工作,经过一年的努力和服务明星活动的推出,我们的宾客满意度也进一步提高。

三是成立了以各部门专门岗位基层管理人员为主的质检小组,每天至各区域进行质检工作,强化质量分析和质量的预前控制。

(5)坚持一线为顾客服务二线为一线服务的宗旨

根据企业发展的规律生存期(08-09年)——发展期(2010-2012年)——腾飞期(2013-2015)。在总体经营战略的基础上,2010年酒店重点经营管理工作围绕“服务规范年”(包括:服务语言、服务礼仪、服务流程、服务设施、公共关系、车队服务、应急服务、图书阅览、文化建设、等。各部门以服务规范年为管理目标,制定年度、月度、每周工作计划与节点要求)为基点,大力展开内外结合的管理思路。市场营销战略主体以制造文化主题为主要卖点。一线部门紧密围绕“服务营销”这一主题概念,二线部门以服务好一线部门为宗旨,为“前线将士”做好后勤服务,以总经办、人力资源、财务为首的后勤部门大力展开服务文化,为酒店最终赢得市场创造了宝贵的时间。

三、年度工作结语与自省

过去的一年充满着许许多多的不确定因素,金融危机对酒店行业的冲击,市场消费的疲软与谨慎导致酒店09年上半年工作进入一个“迷茫期”,在大力开展市场拓展、服务内功修炼等有效手段的同时,酒店高层深入国内同行业市场进行考察与研究,最终通过对“绩效目标考核”、“菜肴出品的创新”、“人才的引进”等工作,09年终于实现全年经营指标。回顾09,酒店的经营与管理依然存在漏洞,如:先进的酒店管理理念理解太慢、产品创新速度不够、人员流失比例失衡、培训不彻底、团队建设以及核心凝聚力不够,部门协调与沟通存在误区。尽管未来充满艰辛,我们有理由相信:我们的团队一定会做的更好。

四、2010年工作计划

2010年酒店总体发展战略:在集团公司的指导下,围绕年度经营计划目标,充分整合酒店资源,创新观念、服务、技术,提升综合接待服务素质、增加服务设施设备、规范服务流程、积极参与政府旅游规划配套、为忠诚客户定制个性化服务、全年积极展开主题文化营销、提升品牌忠诚度、积极拓展区域外市场、以团队、会务为主的市场营销战略,保持曙光国大在句容同业市场的龙头地位。

(1)2010年酒店经营目标:

营业收入3200万元,GOP值500万元。其中房务部营业收入1150万元,餐饮部营业收入2050万元。

(2)主要措施

2.1、明确酒店市场与经营定位,加大市场与客户拓展力度

继续以政府、企事业单位、高档商务散客为主要市场,同时以婚宴、会议、高档宴请为主要服务目标,拓展外埠高档商务、会议市场,特别要加强省级会议市场拓展力度,扩大酒店辐射面。同时,要充分利用网络预定系统、机构,加强与华东知名旅行社合作关系、增加预定业务;加深与各大媒体的合作,突出酒店品牌形象、策划和实施系列主题公关活动,全面推进曙光国大品牌文化年建设,为下一个三年计划打下坚实基础。

2.2、完善岗位配套与职能划分,加强对人力资源绩效考核与管理

恢复成立酒店公共关系部,强调公共关系管理职能。形成VI导入、策划、新闻和客户管理四大职能,创建酒店品牌。同时,对2009年业绩提成方案调整,将婚宴接待划归餐饮部负责,外部市场专人跟踪,销售经理集中精力做好本地市场的客户开发与维护工作。

完善招聘、晋升和降级、绩效考核等工作,对人力资源开发管理透明化、公开化;要分层面、分类别、分步骤实施管理人员工作绩效考核,逐步完善全员绩效考核与管理。新晨

2.3、强化酒店服务质量管理工作,不断提升酒店品牌

2010年,增加100人左右会议室,弥补我们中型会议室的缺憾。坚定不移地贯彻“品质至上”的方针,对酒店的服务特色、服务质量继续创新与保证;全年推进质量管理活动:第一季度我们推出“第一时间微笑和问候”主题活动,第二季度推出“服务技能大比武”,第三季度推出礼仪大使评选,第四季度推出曙光关怀。

篇11

“双轨制递进式”职业发展导向的培养模式旨在帮助学生确立职业生涯的阶段性目标,酒店管理专业课程体系作为人才培养模式的核心部分,是本专业所设置的课程相互间的分工与配合,用指导人才培养实施的整个过程。“职业发展导向人才培养模式是对高等职业教育人才培养目标传统表述‘培养生产一线应用性高等专业技术人才’或‘培养生产一线的高素质技能型人才’进行再造。”按照酒店企业的“双轨制递进式”职业发展路径,对传统的酒店管理专业课程体系进行改进,课程方案开发应遵循三个层次的目标:初级培养目标应是实现就业,培养学生首岗胜任能力,帮助学生顺利转换为合格的酒店从业人员;中级培养目标应是基本的职业发展,培养学生基层管理岗位胜任能力,帮助学生获得领班或主管等一定级别的酒店管理岗位;高级目标应是长远的职业发展,培养学生中高层管理岗位胜任能力,帮助学生获得部门经理或总监等更高级别的岗位晋升。课程设置应围绕这三个目标,分类细化专业课程,提供与不同职业发展阶段要求相匹配的知识、能力和素质。

按照“双轨制递进式”职业发展培养模式定位与课程方案开发的基本思路,根据酒店管理人才的成长过程进行模块化设计,对课程体系和内容进行整合与优化。以2012级入学新生为例,依次根据不同岗位部门及层级构建七个学习单元,并针对每个单元职业岗位特点和素质能力要求设计课程科目和学习内容,从而形成适应酒店行业职业发展的课程体系。第一单元(2012.09-2013.01)业务部门合格服务员,要求掌握酒店前厅、餐饮、客房服务的基本技能和常规礼仪;了解酒店行业的服务理念,具备酒店服务意识,树立正确的职业道德观念。职能部门基层文员,要求了解现代酒店管理以及相关行业发展趋势;掌握基本的管理学知识、原理以及酒店基层职能管理的理论基础;具备基层文员岗位的能力素质。针对这一岗位层级进行的课程设置如下:文化基础课包括中国古代文化、实用英语听说(初级)、旅游史话;专业理论课包括酒店基础知识、前厅服务、客房服务、餐饮服务、酒水知识;管理课包括管理学、专业技能实训课包括酒店服务礼仪与服务技术、语言交际、办公系统软件应用、公文写作。第二单元(2013.03-2013.05)业务部门领班,要求掌握酒店基层业务管理的基本技能;具备初步的基层管理能力、经营能力、良好的职业素养和较高的专业服务技能;能够对所辖的接待服务工作实行例行督导、检查,保证日常接待工作和重大接待任务正常、顺利进行。针对这一岗位层级进行的课程设置如下:文化基础课包括中外民俗、实用英语听说(中级);专业理论课包括旅游概论、食品营养与卫生、世界饮食文化;管理课包括酒店管理基础知识;专业技能实训课包括前厅接待技能、客房服务技能、餐厅服务技能、康乐服务技能、茶艺技能、调酒技能。