时间：2023-03-01 16:34:48
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一、工商管理专业本科教育的目标
高等教育的目标是高校开展教育活动的总方向，对高等教育的活动结果起规范作用。在教育史上曾经出现过的“人本位论”和“社会本位论”，[1]虽然观点各有片面性，但有一个共性值得肯定和回味，那就是要满足一定的需求。高等教育的目标就是要在观念上规范所要培养人才的素质和规格，实质上是要使得培养对象的发展既要满足个人的发展需要，又要满足社会的发展需要。同时，高等教育的目标是高教活动的依据，是一切高教工作的出发点。不仅专业设置、课程安排、教材和教学方法的选择要受目标的支配，任何的教学改革也必须和高教目标相联系。另外，高等教育目标还是高等教育活动的归宿，应成为检验高等教育效果的标准。20世纪30年代美国教育学家泰勒提出教育过程的三要素：目标、活动和评价，即首先制定合理的教学目标，随即设计和开展相应的教育活动，最后根据目标评价体系和方法对教育效果进行评价，只有建立起目标——活动——评价之间的良性循环，才能取得最佳的教育效果。
基于对高等教育目标的上述理解，所以，现代高等教育所具有的三大价值功能——培养人才、发展科学和服务社会，由于能顺应满足人才成长、经济和社会发展的需求，为高等教育活动指明方向、提供依据，也便于在此基础上制定评价标准，进行教育效果评价，所以也应成为高等教育活动应追求的根本目标。工商管理的本科教育作为高等教育的一个组成部分，必然服从于整体目标，表现为应为各行业工商企业培养和输送具有市场意识和一定的战略思维、熟悉经济规律和管理原理的各类管理人才，满足人才在管理观念和技能上的成长要求，发现和解决企业在管理实践上存在的问题，丰富与完善社会主义市场经济的管理科学理论。[2]
长期以来，人们对实习环节的认识主要为让学生接触社会、了解生产实践，填补对知识感性认识上的空白，学习进行理论与实际的联系等。在这一思想指导下的实习，对于弥补学校课堂理论教育的不足，初步实现理论教育与社会需求的对接，培养既掌握理论知识又熟悉专业实践环境的高层次人才确实发挥过较大作用，也使得实习环节成为高等教育各专业学习中必不可少的一个重要环节。但是，在我国市场经济环境日渐成熟，工商企业对管理人才的需求迅速上升，各类高校纷纷开设该专业或扩大招生量，成人教育、研究生和MBA等其他不同形式和不同层次的工商管理人才成长途径的开辟，并日益形成相当气候，这使传统的工商管理本科层次的人才培养显现出明显不足，主要表现为学生对经济现象与实际工作的社会性缺乏了解和经验，加之受学科特点影响重思想观念培养、轻操作技能训练，掌握的知识易于停留表面，导致许多毕业生对走入社会心存恐慌，对理论知识的运用找不到切入口，只好在思维上另起炉灶接触社会，熟悉业务知识、学习工作方法，导致理论与实践在脑海中形成断裂，从而产生新的“读书无用论”。
所以，本着教育要满足人才和社会共同发展需要的思想，追求培养人才、发展科学和服务社会的高等教育目标的实现，笔者认为在工商管理本科的实习目的中必须强调以下特点：针对性强，个性突出。工商管理学生的实习不仅应有大目标，具体到每一个实习小组和个人应有自己的具体目标，具体目标会因为实习环境的不同和管理工作的复杂多样性和个性化而各有偏重和特色；知识与能力在交流中的双向性。表现为学生在实习期间既要虚心向生产实践学习，又可以尝试提供管理咨询服务；理论性与现实性的紧密结合。对于管理实践中存在困惑、不足，以及企业和管理者面临的机会，工商管理学生应全面地或择其重点地提出建立在理性分析基础上的建议方案；加强控制，前馈、同期与反馈控制并重。体现为做好实习规划、分解落实实习任务和方案；加强指导教师与个性化实习小组与个人的专业指导联系；实习结束之后在校企充分沟通与总结的基础上，指导教师应与学生交流实习成果，总结收获，改进不足。
二、设计工商管理实习的新模式
1.基本设计思路
设计工商管理实习的新模式就是为了解决传统实习方式存在的低效，克服在学校对实习的控制性和学生实习内容针对性两方面之间存在的矛盾，得到好的实习效果。从前述分析中不难发现，高校扩招后工商管理专业在校生大幅增加是引发这一矛盾的导火索，再加上该专业实践工作本身所具有的强烈个性化，这就需要高校的相应管理要遵循权变原则，在管理幅度、管理层次的安排上与个性化的学生实习工作结合起来。
首先，要杜绝为节省管理费用所导致的管理层次虽少，但管理幅度太大的现象。如在一个实习基地大量安排学生。这容易导致学生在单位人浮于事，实习走过场等不良后果。其次，小的管理幅度虽能增强实习指导效果，但在学生数量多、实习分散而个性突出的条件与要求下，师资相对更为有限，再加上管理层次的相应增加，这样的做法难以大力推广。如教师推荐学生。再有，当来自学校的管理缺乏有效控制时，实习效果则取决于学生个人素质和自身所拥有的各种资源。当学生素质参差不齐，资源贫富不均时，实习质量的外部不确定性影响因素陡然增加。
2.具体做法
“校企合作项目实习”是指学校以各种方式建立起和企业（也可以包括政府机关、事业单位和其他非营利性组织）的联系，双方在对工商管理专业实习工作充分沟通的基础上，形成对学生实习的目的、内容与方式的一致意见，并根据实习单位的管理工作需求和学生能力，设计实习项目，让学生肩负课题任务，利用实习时间与单位提供的条件，以完成课题的形式执行并结束实习任务。“校企合作项目实习”模式在实习基地和教师推荐学生实习这两种方法的基础上发展演变而来，不仅将实习的联系上升到了以学校的名义，更强调了学校和实习单位的平等和紧密联系关系。
（1）工作步骤。调查学生实习需求，广泛联系实习单位。在这一模式下学生依然可以根据自己的资源和兴趣，以及未来职业定位与发展的设计，选择自行联系实习的方式，而对学校的实习组织有兴趣和自行联系有困难的学生即可以视为是“校企合作项目实习”的需求者。通过多种途径和方法联系实习单位，如学校和院系的对外交往与合作、教师的社会关系、甚至广告等等。只要这一合作是建立在平等互利的基础上，一定会有更多的企业产生以高校资源提升管理工作水平的需求，而学生实习所具有的低成本优势会为此带来机会。广泛联系的好处是：有利于对单位和项目进行比较选择，提供更适应学生知识架构的工作锻炼机会；有利于让学生的实习工作环境得以扩大，接受更充分的锻炼；有利于学校和院系社会知名度的提高。与单位共同商定实习方案。由院系出面，与合作单位就实习的目标、内容、形式、时间安排，学生的知识、能力、优势、弱点等与实习单位进行充分交流，由单位在考虑学校的建议后根据自身需要，自拟适合高年级工商管理本科学生利用实习时间完成的工作课题。进行学生分组，确定实习小组的指导教师。将“校企合作项目实习”的需求学生按照每一个合作项目的需求人数进行分组。考虑到个别学生的机会主义行为，笔者暂不提倡完全由学生自选项目，而是建议先由院系统一分组，在分组方案公布后，允许学生在实习开始前自愿相互对换，调整后的结果在指导教师与院系处各自备案。具体实施合作项目。由指导教师将小组学生带往实习单位，学生在单位领受任务后，即在单位的计划和安排下，确定自己的实习工作计划。对于实习工作中的问题，可以向学校与单位的指导教师咨询，指导教师负责校企联系中各种具体问题的协调。课题任务原则上应在学校规定的实习期限内完成。检查、总结与反馈。在实习进程中，院系和指导教师可随时检查实习情况，指导教师与学生、单位保持联系，并定期向院系汇报学生情况与工作进展。实习结束时可建议单位召开座谈会，院系领导和指导教师参加，学生向单位提交工作成果，并汇报工作心得，校企双方畅谈收获。学生全部返校并提交实习文案后，院系再进行专门总结，对任务完成好的学生进行表彰，并就总结的成效与实习单位保持联系和沟通。
（2）主要特点。“校企合作项目实习”具有以下特点：任务明确，实习工作针对性强。无论是单位还是学生，都对在这有限的实习时间里应产生何种效果心中有数，任务计划十分清楚，这能有效杜绝人浮于事的现象，不仅利于单位对学生的管理，也有助于提高学生的工作积极性，提高实习效果；工作时间安排较为灵活。实习通常在四年级时进行，而这往往又是一些考研学生的紧张备战阶段，同时全国和各地的双选会也粉墨登场，环境压力让学生难以安静实习。“校企合作项目实习”强调让学生完成特定任务，而不是让学生天天坐班、打考勤，这给学生的实习时间安排带来了较大的弹性，确保学生在完成任务的前提下能够兼顾其他；适宜的管理幅度为强有力的教师指导提供保证。项目小组的学生数视任务的艰巨性而定，指导教师人数也便于作相应调整。同时，项目小组的任务特定，小组成员各有分工，避免了人浮于事，从而使管理幅度大的基础不复存在；又可避免因高度个性化实习带来的过于分散局面（管理幅度过小）而愈发突显的师资不足，能有助于有效指导的实现；多向沟通，能更好地促进高等教育功能的实现。单位和学生，实践经验的所有者和基础理论知识的拥有者，在课题任务的安排下，有了交流的基础和共同的语言。院系和指导教师，作为校企合作的联系者，也易于在这一工作过程中，发掘实践工作对理论推广和进步的需求，总结现有工商管理本科人才培养中的成就与不足，不断优化课程体系和教学内容，从而更好地培养人才、发展科学和服务社会。
基于对高等教育目标的上述理解，所以，现代高等教育所具有的三大价值功能——培养人才、发展科学和服务社会，由于能顺应满足人才成长、经济和社会发展的需求，为高等教育活动指明方向、提供依据，也便于在此基础上制定评价标准，进行教育效果评价，所以也应成为高等教育活动应追求的根本目标。工商管理的本科教育作为高等教育的一个组成部分，必然服从于整体目标，表现为应为各行业工商企业培养和输送具有市场意识和一定的战略思维、熟悉经济规律和管理原理的各类管理人才，满足人才在管理观念和技能上的成长要求，发现和解决企业在管理实践上存在的问题，丰富与完善社会主义市场经济的管理科学理论。[2]
长期以来，人们对实习环节的认识主要为让学生接触社会、了解生产实践，填补对知识感性认识上的空白，学习进行理论与实际的联系等。在这一思想指导下的实习，对于弥补学校课堂理论教育的不足，初步实现理论教育与社会需求的对接，培养既掌握理论知识又熟悉专业实践环境的高层次人才确实发挥过较大作用，也使得实习环节成为高等教育各专业学习中必不可少的一个重要环节。但是，在我国市场经济环境日渐成熟，工商企业对管理人才的需求迅速上升，各类高校纷纷开设该专业或扩大招生量，成人教育、研究生和MBA等其他不同形式和不同层次的工商管理人才成长途径的开辟，并日益形成相当气候，这使传统的工商管理本科层次的人才培养显现出明显不足，主要表现为学生对经济现象与实际工作的社会性缺乏了解和经验，加之受学科特点影响重思想观念培养、轻操作技能训练，掌握的知识易于停留表面，导致许多毕业生对走入社会心存恐慌，对理论知识的运用找不到切入口，只好在思维上另起炉灶接触社会，熟悉业务知识、学习工作方法，导致理论与实践在脑海中形成断裂，从而产生新的“读书无用论”。
所以，本着教育要满足人才和社会共同发展需要的思想，追求培养人才、发展科学和服务社会的高等教育目标的实现，笔者认为在工商管理本科的实习目的中必须强调以下特点：针对性强，个性突出。工商管理学生的实习不仅应有大目标，具体到每一个实习小组和个人应有自己的具体目标，具体目标会因为实习环境的不同和管理工作的复杂多样性和个性化而各有偏重和特色；知识与能力在交流中的双向性。表现为学生在实习期间既要虚心向生产实践学习，又可以尝试提供管理咨询服务；理论性与现实性的紧密结合。对于管理实践中存在困惑、不足，以及企业和管理者面临的机会，工商管理学生应全面地或择其重点地提出建立在理性分析基础上的建议方案；加强控制，前馈、同期与反馈控制并重。体现为做好实习规划、分解落实实习任务和方案；加强指导教师与个性化实习小组与个人的专业指导联系；实习结束之后在校企充分沟通与总结的基础上，指导教师应与学生交流实习成果，总结收获，改进不足。
二、设计工商管理实习的新模式
1.基本设计思路
设计工商管理实习的新模式就是为了解决传统实习方式存在的低效，克服在学校对实习的控制性和学生实习内容针对性两方面之间存在的矛盾，得到好的实习效果。从前述分析中不难发现，高校扩招后工商管理专业在校生大幅增加是引发这一矛盾的导火索，再加上该专业实践工作本身所具有的强烈个性化，这就需要高校的相应管理要遵循权变原则，在管理幅度、管理层次的安排上与个性化的学生实习工作结合起来。
首先，要杜绝为节省管理费用所导致的管理层次虽少，但管理幅度太大的现象。如在一个实习基地大量安排学生。这容易导致学生在单位人浮于事，实习走过场等不良后果。其次，小的管理幅度虽能增强实习指导效果，但在学生数量多、实习分散而个性突出的条件与要求下，师资相对更为有限，再加上管理层次的相应增加，这样的做法难以大力推广。如教师推荐学生。再有，当来自学校的管理缺乏有效控制时，实习效果则取决于学生个人素质和自身所拥有的各种资源。当学生素质参差不齐，资源贫富不均时，实习质量的外部不确定性影响因素陡然增加。
2.具体做法
“校企合作项目实习”是指学校以各种方式建立起和企业（也可以包括政府机关、事业单位和其他非营利性组织）的联系，双方在对工商管理专业实习工作充分沟通的基础上，形成对学生实习的目的、内容与方式的一致意见，并根据实习单位的管理工作需求和学生能力，设计实习项目，让学生肩负课题任务，利用实习时间与单位提供的条件，以完成课题的形式执行并结束实习任务。“校企合作项目实习”模式在实习基地和教师推荐学生实习这两种方法的基础上发展演变而来，不仅将实习的联系上升到了以学校的名义，更强调了学校和实习单位的平等和紧密联系关系。
（1）工作步骤。调查学生实习需求，广泛联系实习单位。在这一模式下学生依然可以根据自己的资源和兴趣，以及未来职业定位与发展的设计，选择自行联系实习的方式，而对学校的实习组织有兴趣和自行联系有困难的学生即可以视为是“校企合作项目实习”的需求者。通过多种途径和方法联系实习单位，如学校和院系的对外交往与合作、教师的社会关系、甚至广告等等。只要这一合作是建立在平等互利的基础上，一定会有更多的企业产生以高校资源提升管理工作水平的需求，而学生实习所具有的低成本优势会为此带来机会。广泛联系的好处是：有利于对单位和项目进行比较选择，提供更适应学生知识架构的工作锻炼机会；有利于让学生的实习工作环境得以扩大，接受更充分的锻炼；有利于学校和院系社会知名度的提高。与单位共同商定实习方案。由院系出面，与合作单位就实习的目标、内容、形式、时间安排，学生的知识、能力、优势、弱点等与实习单位进行充分交流，由单位在考虑学校的建议后根据自身需要，自拟适合高年级工商管理本科学生利用实习时间完成的工作课题。进行学生分组，确定实习小组的指导教师。将“校企合作项目实习”的需求学生按照每一个合作项目的需求人数进行分组。考虑到个别学生的机会主义行为，笔者暂不提倡完全由学生自选项目，而是建议先由院系统一分组，在分组方案公布后，允许学生在实习开始前自愿相互对换，调整后的结果在指导教师与院系处各自备案。具体实施合作项目。由指导教师将小组学生带往实习单位，学生在单位领受任务后，即在单位的计划和安排下，确定自己的实习工作计划。对于实习工作中的问题，可以向学校与单位的指导教师咨询，指导教师负责校企联系中各种具体问题的协调。课题任务原则上应在学校规定的实习期限内完成。检查、总结与反馈。在实习进程中，院系和指导教师可随时检查实习情况，指导教师与学生、单位保持联系，并定期向院系汇报学生情况与工作进展。实习结束时可建议单位召开座谈会，院系领导和指导教师参加，学生向单位提交工作成果，并汇报工作心得，校企双方畅谈收获。学生全部返校并提交实习文案后，院系再进行专门总结，对任务完成好的学生进行表彰，并就总结的成效与实习单位保持联系和沟通。
（2）主要特点。“校企合作项目实习”具有以下特点：任务明确，实习工作针对性强。无论是单位还是学生，都对在这有限的实习时间里应产生何种效果心中有数，任务计划十分清楚，这能有效杜绝人浮于事的现象，不仅利于单位对学生的管理，也有助于提高学生的工作积极性，提高实习效果；工作时间安排较为灵活。实习通常在四年级时进行，而这往往又是一些考研学生的紧张备战阶段，同时全国和各地的双选会也粉墨登场，环境压力让学生难以安静实习。“校企合作项目实习”强调让学生完成特定任务，而不是让学生天天坐班、打考勤，这给学生的实习时间安排带来了较大的弹性，确保学生在完成任务的前提下能够兼顾其他；适宜的管理幅度为强有力的教师指导提供保证。项目小组的学生数视任务的艰巨性而定，指导教师人数也便于作相应调整。同时，项目小组的任务特定，小组成员各有分工，避免了人浮于事，从而使管理幅度大的基础不复存在；又可避免因高度个性化实习带来的过于分散局面（管理幅度过小）而愈发突显的师资不足，能有助于有效指导的实现；多向沟通，能更好地促进高等教育功能的实现。单位和学生，实践经验的所有者和基础理论知识的拥有者，在课题任务的安排下，有了交流的基础和共同的语言。院系和指导教师，作为校企合作的联系者，也易于在这一工作过程中，发掘实践工作对理论推广和进步的需求，总结现有工商管理本科人才培养中的成就与不足，不断优化课程体系和教学内容，从而更好地培养人才、发展科学和服务社会。
如果投资战略不能与企业的总体战略相协调一致，就会出现重大的投资失误，影响企业的发展，严重的甚至使企业破产。以某集团公司为例，在“八五”期间，企业的投资战略偏离了企业的总体发展方案，急功近利，结果投资方向多为与企业急需发展的主业无关的其它产业，不仅难以实现规模效益，而且由于投资过于分散，投资的效果也不好。而企业急需发展的主业，却因为资金不足，技术改造迟迟不能执行，产品技术含量低，规模上不去，市场份额不断缩小，错失发展良机。因而在“九五”期间，企业背上沉重的包袱，举步维艰。
由于投资战略是进行投资管理的重要基础，因此加强投资管理就需要科学合理地制定投资战略。而投资战略的制定又是在企业总体战略的基础上进行的。可以说，只有在准确分析企业内外环境，科学制定总体战略的基础上，才能合理制定企业的投资战略，才能真正管理好企业的投资工作。
企业的投资战略管理
企业的投资管理工作主要是围绕投资战略进行，而投资战略又要紧密围绕企业的发展战略。因此，企业在进行投资管理的时候，随时需要根据企业的战略部署，对投资项目进行监管，以保证企业的人力、财力、物力等资源集中到企业急需发展的关键产业上去。
在进行投资战略管理的时候，主要依据的对象就是企业的投资战略。企业的战略发生了变化，企业的投资战略就需要随之调整，具体的投资业务也就需要随之变化。如投资方向、投资重点、投资金额等等。投资战略管理的实质就是根据企业的战略不断对企业投资业务进行调整。
实证分析
（一）企业基本情况
某集团公司是由一个地方小企业发展而来，在企业发展中，集团领导层的集权倾向明显。通常投资决策由企业领导层作出，较少通过职能部门参与。1994年集团有下属法人企业300多家。但是在进行投资多元化的时候，由于对投资对象缺乏足够的了解，缺少科学的可行性研究，加上政府行为的干预，造成大量的不良资产，企业生产经营困难。由于投资分散，在主业上的投资急剧下降，造成技术投入严重不足，多年没有新的技改项目，主业竞争力下降，发展后劲严重不足。以后逐步开始进行调整，收缩产业，使投资集中到主业上来。1996年有60家，2000年压缩为不到10家，现在主要集中在主业上。
集团公司的法律地位和权利为：集团公司作为授权范围内的国有资产投资主体，行使国有资产所有者职能，依法对授权范围内的国有资产进行价值形态的经营与管理，对所持股企业享有资产收益，重大决策、选择管理者和产权转让等权利。集团公司作为母公司，不直接参与下属子公司具体生产经营活动、根据《公司法》，母公司委派董事或委派股权代表进入子公司董事会，参与决策，进行调控，并以集团章程和制度的形式对各子公司的经营活动进行监督。
集团子公司的权利与义务为：集团公司下属的子公司享有独立的法人财产权，依法自主经营、独立核算、自负盈亏，对经管的法人财产负保值增值责任。对集团公司现有存量资产，按专业化和市场化原则进行重组，组建股份公司。
根据决策机构、监督机构、执行机构相互独立、相互制衡和权责明确的原则，建立集团母公司和子公司的法人治理结构或管理机构。集团公司是国有独资公司，依照《公司法》由董事会、监事会、经理层组成其法人治理结构，不设股东会。董事会是国有资产授权的代表，是公司的决策机构，并按授权行使股东会的部分职能。董事会下设决策支持机构（战略管理委员会和投资委员会）和日常办事机构（秘书室）。决策支持机构主要职责是根据董事会的要求，对董事会决策的集团发展战略、重大投资方向和项目、财务预算等问题进行事前审议并提出方案和意见，以备董事会决策。
（二）企业总体战略
（1）战略指导思想。按照社会主义主市场经济模式及现代企业制度的要求，以资本经营为核心，依靠科技进步，积极推进经济增长方式的转变，加大结构调整力度，争取把集团公司建设成为“中国一流，世界著名”的国际化的特大型企业集团。
（2）战略目标。计划到2005年，主要经济指标争取比“九五”期间翻一番，集团在全国百强企业中的排位跃居前列，企业的整体素质得到全面提高，实现国际化经营，成为世界著名的大公司、大财团，步入世界大公司行列。
（3）战略重点。为了确保上述战略目标的实现，集团在今后的发展中将突出三个战略重点，即资本运营战略、科技进步战略和人力资源开发战略。
（三）企业投资战略
集团围绕形成和加强焊接材料、输变电设备、电子及金刚石、机电产品等四大支柱产业的需要，加大设备更新和技术改造的力度，对现有主导产品的生产设备更新改造达到1／4以上，集团公司技改投入不少于10亿元，集团各成员企业的技改投入原则上不得少于固定资产原值的1／3，同时要加强重点技改项目的管理，确保集团的产业和产品发展目标的实现。技改项目的预算总额为18.871亿元，资金的来源如下：企业利润及折旧4.871亿元；银行贷款8亿元；债券和股票3亿元；引进外资3亿元。
（四）企业投资管理
集团公司投资管理体制是以集团公司为母公司而投资形成的全资企业、控股企业、参股企业为子公司的母子型投资管理体系。
（1）集团计划投资部负责核心企业的投资管理工作，各子系公司设立专管或兼管投资的管理部门。
（2）投资形式可以用固定资产、存货、非专利技术、土地使用权、商誉、资金投资，也可以用产权换产权的形式进行投资。
（3）在集团内部实行计划管理。集团各投资单位及时将投资方案报送集团计划投资部立项。集团领导依据国家政策、集团发展方针，对该投资项目进行综合平衡、协调和决策。计划投资部根据集团发展计划下达年度投资方向和项目的框架。
（4）集团内的各投资企业和投资机构对规划投资的项目，先作好可行性调查研究，写出可行性研究报告报送集团计划投资部，并联合组织经济、技术等有关部门和专家进行项目论证和风险评估。
（5）投资可行性研究报告包括下列内容：投资单位概况及其经营状况；投资环境是否优良，主要包括：投资地区政策法规是否有利；市场环境是否能有利于投资，如资源条件、交通运输、产品销售网络，产品是否有竞争优势等；开发的产品或提供的劳务是否能占领市场，其开发潜力如何；工艺及工程的基本设计方案；投资收益预测及风险分析；投资数额及形式（固定资产、无形资产、货币资金）；组织机构及劳务安排。
（6）各部门参与项目论证，除对上述投资条件进行充分论证外，还应对投资的资金来源进行平衡，在资金有限的情况下应择优投资。参与项目论证会的人员在结论书上签字。
近年来，食品安全事故频发，大规模的食品厂生产不规范，学校食堂食品不卫生，小摊贩卫生食品卫生问题严重……各种大规模的食品安全事故影响了社会的秩序，是人们对于国内食品安全失去信心。究其原因，主要是由于食品安全监管力度不足。而食品监管各职能部门中，工商行政管理部门是重中之重，它负责组织和实施市场交易秩序的规范管理和监督。从食品的加工，销售等环节进行监督，查处假冒伪劣和无证加工等，对食品的质量进行监管。因此，想要保证食品安全，就要从工商行政管理的职能进行探索分析。
1、食品安全监管现状及工商行政管理部门在其中起到的作用
改革开放以来，我国居民生活水平不断提高，随着经济的发展，我国的食品行业也不断的向前发展，随之而来的是食品安全问题和食品安全监管问题。人们对于食品安全问题的关注度不断增加，但是现在的食品安全监管体系却存在许多弊端。其中最突出的问题是食品质量安全监督管理体系的法规和标准不完善。而在食品安全监督中，起到做大作用的则是工商行政管理部门。工商行政管理部门在食品安全监管中，主要起到了市场监管、市场准入和退出、消费者权益保护等作用。从食品流通的源头入手，从食品的生产、投入市场等方面整顿食品安全，对食品安全进行监管。在工商行政管理部门成立后，不断地实行权利，充分的发挥了对食品市场监管的作用。
2、工商行政管理部门在食品安全监管中的现状
改革开放前，我国食品安全监管十分混乱，各职能部门相互牵制，责权不分明。自《食品安全法》出台后，我国规定对食品安全监管实施“分段管理”的方法，而工商行政管理部门负责食品流通环节的监管。它肩负着维护市场经济的重担，且其职能并不单一，涉及到社会生活的各个层面。食品安全监管是工商行政管理部门的重要职能之一，且它不是割裂独立的，是与工商行政管理部门的其他职能相互关联，共同组建成一个全方位的交叉管理的网络管理体系。随着食品行业的逐渐发展，食品安全监管范围扩大，工商行政管理部门为了适应社会的发展，也对自身的监管职能进行了一定的调整，但是其实行监管职能时，仍然存在很大的问题。例如其对食品经营的监督和管理不专业。监督管理人员缺乏专业知识，无法完整的了解食品安全问题的多样性，使有许多细微的食品问题无法被发现;各地方的工商行政管理部门存在差异，偏远地区及贫困地区由于技术落后，其食品安全问题无法得到保障，使得各个地区的食品问题呈现多样化而产生了地区差异;市场准入及准出的把关力度不够，使许多不规范不合格的食品企业进入市场，而且会产生许多无证经营的小摊贩，增大有关部门的监管难度。
3、完善工商行政管理部门监管措施
3．1完善工商行政管理部门的监管体制。要使工商行政管理能够有效地对食品安全进行监管，首先要从法律上完善食品安全监管制度，制定完整的完善的《食品安全法》，同时加大食品安全知识在社会中的推广力度，从食品制造行业到社会上的每一个人都意识到食品安全的重要性。建立专门的食品监管制度，对于流通的食品进行不定时不定期抽检，检查不合格食品厂进行停业整顿。工商行政管理及各级食品安全监管部门要相互监督，相互配合，提高食品安全监管的工作效率，这样才能够从根本上加强工商行政管理部门对于食品安全的监管。
3．2建立完整的市场准入准则。建立完整的市场准入准则，不符合市场准入标准的食品不能给予生产。同时严格把控投入市场中进行市场交易的食品，对于不合格，钻空子的食品加工厂进行惩罚。只有建立完善的市场准入准则，才能够从根源上把控食品投入市场时是否安全，减小不安全食品的市场交易量，不会出现大规模的不安全食品。
3．3严格执行规范执法。在工商行政管理部门对食品安全进行监管时，一定要严格执行法律法规，重视日常监管，加大日常巡视力度，并且做好严格的记录。对问题食品进行严格的惩处，坚决杜绝徇私枉法事件产生。训练有效的监管队伍，提高工商行政管理部门的整体素质，提高办案效率。综上所述，“民以食为天”，食品安全问题是全民关心的一个社会焦点。因此，工商行政管理部门作为食品安全监管中的重要部门，一定要意识到自身实行监管权利时，所存在的问题。切实履行职能，积极采取措施完善其职能。从制定完善的监管制度开始，切实抓好市场准入与准出、食品监管、消费者权益保障，避免食品安全事故的发生。保护人们的权益，维护社会秩序。
参考文献:
［1］万静．食品安全监管中的工商行政管理职能研究［D］．安徽大学，2011
一、实时驱动型公司的涵义
所谓实时驱动型公司，就是能充分利用实时信息的公司。这类公司运用网络财务信息实时报告系统软件，从桌面财务转变为网络财务，改变信息的传递方式，最敏锐、最及时、最准确地反映公司的财务状况，使实时的信息成为整合整个公司经营过程的驱动力量，增强公司的决策、控制和预警的能力。实时驱动型公司通过建立虚拟、整合、实时的供应网络获得竞争优势：“虚拟”意味着供应网络的所有元素不一定都存在于公司之内；“整合”是指实时驱动型公司内的每个系统、客户和合作者是通过实时驱动信息技术基础连接在一起并相互沟通的；“实时”是要立即、同步地满足顾客需求；“供应网络”把上述三个元素恰当地组合在一起，解决客户问题。
在网络环境下，首先，实时驱动型公司必须改变使用信息的方式。公司的信息系统应是一个活跃的价值激发器，能够及时地将信息分配给组织内最需要信息的部门，而不是把信息看作储存在数据库中等待被挖掘的被动资源，更不是被主人吝啬地收藏起来的财宝。公司内从实时信息分配系统中接受信息的人越多，为公司创造价值的有技能、有知识的雇员也就会越多。其次，实时驱动型公司必须保持出众的竞争灵活性，以便在全球经济中提高其市场份额，巩固其地位。保持竞争灵活性，需要更多的技巧和经验；保持抓住新机会的能力，需要持续不断的努力。第三，实时驱动型公司将其核心竞争力体现在客户、合作者的层面上，通过建立对客户、合作者十分有利的关系，实时驱动型公司经常被认为是“客户的企业”——和客户希望的一样。
二、成为实时驱动型公司的路径
1．信息技术（IT）的升级。上市公司转变为实时驱动型公司，这种转变表现为公司行为的变化，但技术在很大程度上决定了转变的成功与否。当然，公司的文化也必须转变，但是如果没有先进的IT则无法实现从上市公司到实时驱动型公司的转变。IT是上市公司转变为实时驱动型公司的首要驱动力。占有和使用实时信息是实时驱动型公司制胜的优势所在。如果信息技术是适合某项工作采用的技术，它将是获得竞争优势的关键因素。
在寻求IT解决方式之前，应首先考虑公司想要达到的结果。只有当公司有坚定的目标时，公司才有可能利用IT实现这一目标。而且这种转变必须完全与上市公司的战略相一致，尽可能贴近顾客，推行一种新的应用程序并使它与其他信息资源整合。具体方法是：从公司内外聘请各个领域的专家，召集讨论会，广泛征集意见，从信息和财务部门负责人到销售信息交流的负责人，从IT行业的资深专家到熟悉顾客群的精明老练的营销员，充分利用他们的专业知识和特长，对公司做出客观的评价和建议，这是迈向真正转变的第一步；然后，对那些评价和建议做出辨证的分析，进而形成一系列最终的公司目标，确定IT升级的需要，再选择机器，在公司力所能及的范围内实现目标。
2．管理意外。实时驱动型公司的基础信息技术将所有知识的原始信息整合为一个共享信息系统，这些原始信息原本分散在公司未连接的主机、数据库、客户和服务队列中。将信息由被动的要求或回复形式转化为主动的“公布或预订”模式，实时驱动型公司向每一个员工提供全面、实时、连续升级、为客户设计的信息，使每位员工的工作集中于价值创造。实时驱动型公司基础设施能重复地唤起员工对重大事项的注意力直到他们对此做出反应，提醒员工处理特殊案例，而把日常烦琐的事务留给计算机，这就是管理意外。
要解决管理意外的问题，需要考虑技术中的两个关键因素：一是必须准确、自动地捕捉意外。如果自动化部分只处理非常基本的事务，意外就会过多。而自动化越先进，意外管理就越有效。二是自动化的程序必须能够得到所需要的数据来决定意外情况。如果没有实时信息，管理意外的收益将大打折扣。
3．摆脱繁重的数据游戏。实时驱动系统从公司各个角落收集实时、高度集中的信息，从多种多样的分析应用中把它们提炼出来，发送到员工桌面上作为一个多用途的工具，将员工从数据堆里解脱出来。此外，通过一个公司接口，这个系统可以将内部信息和有价值的外部信息整合在一起，对项目和决策产生重大影响。
4．采用开放网络系统。在封闭系统中，如“供应链”、“联合体”等，存在着欺诈、偷懒、追求安逸等弊端，而开放系统则有更多的机会。互联网是一个开放系统，当今商业社会也是开放系统。实时驱动技术基础使封闭的私人计算机系统变得开放，并使其能够交谈、教学以及互相学习。虽然开放系统对猛烈的竞争风暴没有什么有效的防卫措施，但它为所有想参与竞争的人铺平了道路。
5．运用集成财务管理信息系统。上市公司财务管理的对象是上市公司的资金流，是对资金计划、筹措和使用的有效管理。上市公司的运营效果和效率最终是通过财务指标体现出来的，因此，上市公司财务危机实时预警的结果也必然通过财务指标来反映。要使财务预警真正做到全面、实时、准确，必须具备三个条件：①上市公司运作的所有业务环节必须与财务系统紧密相关；②上市公司运作的所有业务的过程状态都必须实时、准确地反映到财务系统中；③财务结果必须尽快反馈给上市公司各级管理者，使其能够迅速决策，改善业务和管理，提高绩效。
传统的财务会计和财务管理方法，无法真正满足上述条件。笔者认为，由桌面财务转变为网络财务的最佳途径是运用集成财务管理信息系统，因为该系统具有以下五个特点：①集成性：财务和上市公司的设计、生产、供应、销售等业务环节是完全集成的，业务和财务一体化运作，如企业资源计划系统（ERP）中的财务管理模块与其他模块都有相应的接口，能够相互集成，而且财务管理始终是ERP核心的模块和功能，财务管理将实现与上市公司外部的相关环节的集成。②共享性：所有的原始数据都是一次录入，多处共享。③实时性：每一个作业都会实时反映，每一项控制都会实时得到结果，每一份报表都会实时生成，每一个决策都会实时做出。④精确性：每一次作业是准确的、可量化的，流程不能随意改动，同样的数据就会产生完全一样的报表。⑤面向流程性：强调面向业务流程的财务信息的收集、分析和控制，使财务系统能支持重组后的业务流程，并做到对业务活动的成本控制。
6．崇尚诚信事实文化。实时驱动型公司需要一种使公司完全沉浸在诚信事实的文化氛围。公司高层必须努力使员工相信，困难的事实经过一段时间比圆滑的搪塞更具价值。例如CEO必须表明，尝试一些创新的事物失败了，也比忠于陈腐的现状强。事实上，实时驱动型公司意味着批评浪潮的结束。问题绝不是“这是谁的过失”，而是“我们能从中学到什么”。实时驱动型反馈机制的实时本性使得从失败中学习不仅更迅速而且负面影响较少。当公司误入歧途时，高层管理人员就可警觉到什么地方错了，并立即改正，同时学习并把教训传授给公司里的其他人。
三、实时驱动型公司的扩展：互联网
成功使用互联网的关键是将互联网看作实时驱动型公司的扩展，而不是一个附加品。最好的办法是为公司的产品和服务提供一个广泛、动态的信息平台（引擎），为客户了解公司的产品和服务提供一种方便的途径，而不仅仅是建一个网站。引擎不仅仅是一个站点，它可以灵活地将多个程序、信息来源和系统整合在一起，或有条理地展示出来，这就是实时驱动型公司开发互联网的方式。互联网本身并不能使公司更具竞争力，因为一个基于互联网的销售渠道并不一定是低成本的，而且并不能自动地使公司更具盈利性，关键在于公司必须努力使互联网为自己服务，使其变得便宜和高效。
互联网和移动信息设备相结合的关键在于可以为客户“随时随地”服务。互联网使得公司可以扩展客户和商业合作伙伴的范围，并将他们纳入公司的事件流程中。如果某一上市公司是实时驱动的，并且通过引擎设备向外界展示，它就可以成为一家电子商务公司，因为它已经完成了必要的核心信息技术的转变，可以在互联网的环境下最大限度地开发、展示公司优势。
（一）差异化管理是服务和促进辖区经济发展的需要。从南岸区几年来经济的发展定位来看，南岸区将以消费类电子产业和装备制造业为支撑，在茶园打造千亿级园区；以会展和物流为支撑，在南坪打造百亿商圈；实施“两心一带”、“北斗计划”，建设“五个南岸”等等。区委、区政府对区域经济发展有不同定位，而在这些不同定位的经济区域，工商所要如何有效发挥职能，如何有效作为才能更好的服务辖区经济发展，这是需要工商部门思考的问题，也是实行差异化管理的初衷。
（二）差异化管理是体现工商部门工作特色的需要。市场主体不同，工商部门工作任务和特色就不相同。南岸区的市场主体分布呈现明显的区域化特色：南坪片区批发零售业、住宿、餐饮业、租赁及商务服务业、居民服务业占的比重较大，四公里、弹子石片区制造业比例较大，南山片区住宿、餐饮业比例较大，长生桥片区农林牧副渔业比例较大，而全区规模以上企业中多数在茶园和弹子石片区。这些差异导致不同工商所辖区的工作对象、特点不同，监管任务不同，监管责任也不一样，因而工作重心和特色也不尽相同。只有实行不同的管理，其工作思路、方式、重点、着力点才能适应区域工作的需要。
（三）差异化管理是适应当前工商职能转型的需要。“两费”停收以后，工作重点逐渐转到加强监管执法服务上，工商转型提上了议事日程。南岸分局因势利导，引导工商所因地制宜，结合监管辖区的差异性和特殊性，根据区域经济发展和工商工作需要，推进差异化管理，对各个工商所进行准确的职能定位，从而促进职能转型。
（四）差异化管理是为工商干部提供成长平台的需要。干部的成长在基层，但需要相应的平台，差异化管理无疑是调动干部工作激情的平台。差异化管理要求针对不同区域的经济发展特点、市场主体分布特点等因素进行监管。这要求工商所合理调配工作人员、工作任务和工作量等，对工商所所有人员特别是所长提出了考验，并迫使每个人去思考、探索、实践。同时，差异化管理由于没有固定模式，也要求干部去调研辖区经济发展情况，去思考问题监管服务问题，在奖勤罚懒机制建立的同时，也促使那些善于思考、勤于调研、精于工作的干部崭露头角。
二、工作目标差异化管理四种模式的运行及成效
南岸分局根据7个工商所的不同情况，分别实行“3+1”工作模式、监管执法办案所模式、农村（景区）工商所模式、园区工商所模式。
（一）“3+1”工作模式。以商贸中心工商所为代表，由于地处商贸繁华的中心地带，企业占全区的50%，个体工商户占全区的33%，12315申诉举报占全区的70%左右，重点行业、公共聚集行业占全区30%左右，大型市场商场占全区的44%，市场主体量大集中，12315消费调解数量多，监管任务重，维护稳定任务艰巨。工商所工作目标主要放在消费维权、市场监管、行政执法、维护稳定上。因此工商所人数较多，历年来均在22-25人之间，职能定位综合全面，内部组织设置分工较细，内部管理采用“3+1”模式，即设内务登记组、消费维权组、监管服务组3个小组和1个经检中队。分设组长和中队长各1名，成员向组长、中队长负责，组长、中队长向所领导负责。实行该模式管理，在规范监管上出重拳，开展声势浩大的查处家庭旅馆、黑网吧等专项整治活动，并将有关情况上报政府，引起政府高度重视，将此纳入综合治理的内容，促使区政府出台《关于整治规范无证无照行为的实施意见》，将前置许可部门作为无照经营的第一责任人，成功地将“查无”由部门行为上升为政府行为；该所在行政执法上更是向电子商务新领域延伸，已经查处两起涉网案，罚没金额达32万元，实现历史突破。
民办高校工商管理专业作为我国高等教育的新生力量，起步晚，综合实力弱，缺乏管理经验，生存与发展的困境更为严重。黑龙江省民办高校观念较为保守，整合利用社会资源办学的实践较弱，因此，必须从创新人才培养模式入手，探寻出一条有生命力的可持续发展之路。
一、民办高校工商管理专业人才培养现状
工商管理本科教育是我国高等教育院校中一个与社会经济联系十分紧密的应用性学科。作为民办高校，所招收的学生入学分数比较低，底子较差，学生学习的自主性不强，缺乏积极性，如果继续采用传统的“讲授型”教学模式，势必会影响学生的学习效果。目前，民办高校工商管理教育在人才培养、教育教学和科学研究成果等方面取得了一定的成绩。但是，在满足社会经济发展的需要上与发达国家相比还存在许多不足。因此，民办高校工商管理专业的管理者应该高度关注社会经济的走向，在培养目标和专业方向设置上应具有前瞻性，积极开拓社会紧缺的而在公办高校又没有的实用型的工商管理专业的新方向，以形成能够满足当前企事业单位急需的特色专业方向体系。
二、民办高校工商管理专业的人才培养目标分析
民办高校工商管理专业的人才培养目标是培养具有较高的综合素养和良好的职业操守、宽厚的基础知识和扎实的工商管理专业知识、具备中小型企业中高层管理者所需要的分析决策能力、组织沟通能力，以及职能层所需要的创新应变能力和执行能力，能适应中小型企业中高层管理岗位工作的高级应用型人才。
基于民办高校工商管理专业的人才培养目标的要求，通过民办工商管理专业课程体系的改革与创新，旨在优化工商管理特色专业的课程体系，搭建优质课程、特色课程、自主学习课程、特色实践课程等教学平台，培养学生的创新实践能力、知识运用能力、自主学习能力、适应与引领未来能力，从而使人才培养特色更加鲜明，毕业生综合素质更加具有比较竞争优势。
三、民办高校工商管理专业应用型人才培养模式改革的措施
1.切实建立基层岗位的参与式认识实习。对工商管理专业来说，学生学习的知识很宽泛，管理类的几乎所有领域都涉及到，而且刚刚毕业的大学生，他们进入企业后，面对的是企业操作层的日常工作，比的是对岗位的适应能力、对业务的理解能力以及为人处事的沟通、协调能力；只有当条件成熟时，经过一定时间的实际工作锻炼，企业才会从内部提拔优秀者进入中层管理人员。因此，应当让学生们从思想上进一步深化认识，安排学生到基层岗位进行参与式认识实习，让学生们从基层做起，从点滴做起，比如办公室的文员、产品的销售工作等；不能进行实际操作的岗位以学生参观和咨询为主；总的实习时间至少应当有一个月。为了更好的组织学生进行基层岗位参与式认识实习，学院经济管理系制定了学生实训手册和实习工作实施细则，希望学生可以通过实习真正的学到东西，把自己在书本上学会的知识应用到实践当中去，真正成为一个对企业、对社会、对国家有用的人才。
2.构建校内模拟实习平台。经济管理系依托学院的资源，尝试在校内构建工商管理类专业模拟实习平台，营造企业经营管理情景，依托实验中心开展实习。通过这种模拟实习的平台，把企业真正的“搬进”学校，让学生在实验中心完成模拟实习，掌握企业运作的规律，熟悉企业运作的流程，体会现代企业生产经营管理工作的全过程，提高实际动手操作能力。这样可以全面提高工商管理专业学生的经济管理水平、信息技术水平和综合能力，有效地提升工商管理专业学生的就业竞争力。
为了更好地构建校内模拟实习平台，学院购置了《因纳特工商管理综合实训软件》，这个软件为更好的模拟企业实际场景，使学生有一种仿佛置身于企业实际环境中的感觉，为学生全面了解企业的经营管理流程起到了很好的推动作用。该模拟实习平台从业务流程安排、工作岗位设置到企业情景设计，都非常贴近企业经营管理活动的实际，突出模拟实习的高度仿真性。通过该软件的实训，学生的实际操作技能会得到很大的提高。
3.结合学生的就业方向和特点实行专业实习与毕业论文的一体化指导方式。经济管理系结合学生的就业方向和特点，实行了专业实习、毕业论文的一体化指导方式的改革和探索。实习指导教师可以鼓励学生在大三时结合自己的兴趣特长选择专业实习和毕业论文的研究方向，由系里安排具有相近科研方向的教师作为学生学习的指导教师，实行专业实习与毕业论文的一体化指导。这种指导方式便于教师了解学生、指导学生，学生可以根据指导教师的建议，有计划地安排实习时间，明确专题调查的主题，从而使实习目标更为明确、内容更为充实。同时，这样还可以克服原有的毕业论文环节孤立、封闭和时间不足的弱点，将平时的专业实习与毕业论文有机地联系在一起，提高毕业论文的质量。此外，还有利于增强学生的就业竞争能力，为民办高校工商管理专业学生今后的就业奠定了良好的基础。
参考文献：
[1]田耘.基于创业教育的工商管理专业人才培养模式改革的思考[J].经济研究导刊，2010/03
校内实践可以借助课堂教学和各种模拟活动等手段完成。
1.课堂教学
课堂教学是学生学习理论知识、获取解决问题的方法的基础环节，也是学校教育最主要的环节。为保证学习者在这一基础环节获得扎实的理论知识，并提高综合分析问题的能力及实际操作的能力，必须做到:
第一，科学制定实践教学体系和模式。实践教学与理论教学是高等院校教学中居于同等重要地位的教学环节。实践教学效果的好坏将直接影响到学生专业理论知识的综合应用及创新能力的培养。因此，探索和建立科学的实践教学体系和模式，就显得非常迫切和必要。
首先，在教学目的、教学内容、教学方法以及教学管理等方面，都要始终将实践教学与理论教学置于同等重要的地位;其次，专业课教师根据工商管理专业人才培养目标，确定实践教学目标，结合工商管理理论与实践的发展现状，明确实践教学内容，并制定一套能较为完整细致地体现新思路、新方法的课程实践教学大纲;再次，根据课程实践教学大纲，制定出详细的实践教学计划;最后，为保证实践教学计划的严格实施，要拟定科学的评分方法与评分标准，学院要提供相应保障，并建立切实可行的监督管理机制。
第二，采用科学的案例教学手段，增加学生感性认识。在具体的教学过程中，为提高学生将理论运用于实践的能力，在重要章节结束后，应当适时穿插案例进行讨论。案例讨论可采用分析性案例讨论和调研性案例讨论两种主要形式:(1)分析性案例讨论。这是案例教学的重点，可以在各章节内容结束后进行。其中角色扮演法是分析性案例教学法中的创新教学方法之一，它在逼真的情景中进行，要求教师根据教学内容和背景材料设计场景。学生根据情节在仿真场景中扮演相应角色，身临其境地按设定岗位的职责、任务、工作程序、人际协调等内容提出观点、方案或进行实际操作。部分学生扮演其中的各种重要角色，参与具体决策，其他同学评价分析等完成案例情节。在分析性案例教学中，还可以将传统方法和现代化教学手段相结合，利用互联网或其他多媒体教学手段，通过播放与教学内容紧密结合的专题片和教学录像等形式，让学生在观看完资料片后，针对片中的实例展开讨论，以增强对理论的理解，并获得实践的感受。(2)调研性案例讨论。可以结合教学要求，选择企业形象和经济效益俱佳，内部管理严谨规范，具有工商管理示范作用的企业;也可以根据学科内容选择一些反例，进行实地考察。可以在调查前由教师拟定调查专题，确定主要的调查内容;也可以由学生自己拟定主题及内容，进行实地调查。完成调查任务后，要求学生撰写调查报告，讨论分析企业成功的原因。调研性案例讨论需要学生直接接触企业和社会，掌握一手资料。一般以小组为单位，这样可以在案例准备和小组讨论中，培养学生的团队精神、合作意识以及分工合作完成任务的技巧。
2.模拟活动
模拟活动既有利于培养学生的学习兴趣，又便于对所学知识进行归纳提升，并使学生的实际决策能力和解决问题的能力得以提高。在工商管理专业中，如管理学、项目投资、财务管理、人力资源管理、市场营销等专业课的综合运用能力和实践能力，可以通过模拟活动等形式得到提升。
不同于案例教学，模拟活动一般安排在教学内容基本讲授完毕后进行。就目前高等教育发展现状来看，模拟活动的实施可以通过以下两种途径完成:
第一，模拟实验室。工商管理专业的部分专业课可以通过模拟实验室完成实验教学。如电子商务模拟实验、会计电算化模拟实验、ERP模拟实验、管理信息系统模拟实验、企业管理全过程模拟实验等。模拟实验室的建设，可以建立一个能满足各个专业课程实验要求的综合模拟实验室，也可以根据不同学科的要求，建立专业实验室。模拟实验室主要借助多媒体设备和相关教学模拟软件，为学生设计仿真环境，供学生学习、操作。模拟实验可以提高学生独立研究问题和独立探索问题的习惯和能力，进而获得一定的专业技能和良好的创新意识。
第二，专业设计。根据学生自己的兴趣选择专题，进行专业设计。可以由教师根据专业特点，将专业设计的范围限定在工商管理专业要求的范围之内，提供仿真的背景条件，让学生进行专业设计。为方便学生选题，可以提供参考选题，如调查企业市场环境，分析企业机遇与威胁;为企业设定战略目标;调查企业组织结构是否与企业战略相一致;人力资本投资及其成本与投资收益分析;员工队伍建设(培训)与人力资源开发计划;人力资源薪酬体系的建立与完善;企业文化模式研究;营销策划或商业计划;企业实施名牌战略的研究;广告策划方案研究;企业文化建设;各项管理职能的研究等。
3.撰写论文
第一，学年论文。从我院近几年工商管理专业学生毕业论文的撰写质量和能力来看，存在较多问题，突出表现在:一是对论文基本要求和要素不了解;二是不会选题和搜集材料，不会使用文献资料;三是文章结构以及基本的撰写方法欠缺。这造成每年的论文指导工作非常困难，效果不佳。究其主要原因，是学生缺乏论文写作训练所致。
学年论文是学生所学知识的实际运用，它集中表明了学生在培养目标实施过程当中所获得的知识点、基本理论或见解，是学生各种能力综合训练的有效手段，在本科专业培养方案中应占有一席之地。学年论文可以依专业论文或课程论文的形式来实施，也可以依据能体现专业方向和培养目标的相关课程来进行。根据专业培养目标对毕业论文的要求，学年论文适合在二年级和三年级之间进行，通常每学年进行一次为宜，也可以根据情况只在二年级或三年级进行一次。学生通过学年论文的撰写，可以有效地锻炼学生论文撰写技巧以及撰写方法等方面的能力，使学生对论文撰写的基本要求和格式有一个初步的认识，是学生顺利完成毕业论文的前期工程。
第二，毕业论文。毕业论文是本科教学计划的最后一个重要环节，是落实本科教育培养目标的重要组成部分。其主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能，理论联系实际、独立分析、解决实际问题的能力，使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。毕业论文应反映出作者已准确地掌握大学阶段所学的专业基础知识，基本学会综合运用所学知识进行科学研究的方法，对所研究的题目有一定的心得体会，论文题目的范围不宜过宽，一般选择本学科某一重要问题的一个侧面来阐述。
这一环节的工作重点和程序应当是:(1)根据专业设计要求，指导学生选题;(2)指导学生进行正确的社会调查研究及文献资料收集、阅读和整理、使用;(3)为学生的论文写作制定科学、合理的进度;(4)在学生大量阅读和收集资料的前提下，帮助学生理清思路，进一步明确选题、细化写作提纲;(5)及时和学生进行交流，要求学生严格按时间进度进行写作，并注意培养学生正确的理论联系实际的工作作风和严肃认真的科学态度。
二、校外实践
1.实践基地
在充分调研省内工商企业的基础上，结合工商管理专业的教学特点，选择确定企业形象和经济效益俱佳，内部管理严谨规范，具有市场营销示范作用，具备校企合作条件的省内企业作为工商管理专业的教学实践基地。为使学生熟悉和了解各类企业的管理环境，选择的企业应当包括生产企业、商业企业及新兴服务性企业等各种类型。
2.社会调查实践及其他管理实践
社会调查实践要求学生能够运用在校学习的基本知识、基础理论、技能工具与方法等，去研究和探讨实际工作中遇到的相关问题，它是综合考查学生运用所学知识分析问题、解决问题以及操作能力的一个重要手段。社会调查实践可以由各个专业教师以专题的形式布置给学生来完成，也可以让学生参与相关课题的调查工作。调查完成后，应当要求学生完成具有一定质量的调查报告或调查分析报告。
在帮助学生树立实践意识的基础上，提倡学生利用课余时间或寒暑假，充分运用自己所学的专业文化知识，积极参与其他各种管理实践活动。实践活动可以选择以学校为依托，在校内实施的活动;也可以积极从事各种校外兼职工作，直接接触企业、接触社会。鼓励有条件的学生在就读期间以各种形式自主创业。
3.实习
中图分类号：F241 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2011）34-0136-03
引言
近年来，随着社会经济的不断发展，社会对工商管理类人才的需求在不断增多的同时，也提出了更高的要求，尤其是对其实践能力、分析能力、创新能力等方面。为了使学生毕业后能够更好的满足社会需要，许多学校以市场需求为导向，锐意教学改革。如，纷纷开设了各种热门专业或补充了热门课程，开始着力培养复合型、宽口径人才，并把学生的特点定位在创新性上。不可否认，许多学校的这种认识还是比较符合实际的，而且这些措施的实施在一定程度上取得不错的效果。但仍然存在一个根本问题并没有解决，就是传统教学模式。传统的教学模式比较强调思辨，往往从书本到书本。因此，学生的实践能力和创新能力很难获得提高。事实上，创新的冲动来自于实践，创新的过程也必须来源于实践。对创新人才的培养必须更深层次的发挥学生的个性自由。强调实践能力正是对脱离实际的弊端的否定[1]。庞思勤认为，实践与创新能力培养其实是一个实践问题，要想培养实践创新能力，就要在创新实践中摸索锻炼[2]，本文认为，从本质而言，创新精神和实践能力是统一的，创新人才的培养离不开实践环节。
本文将结合作者的教学实践与经验，并借鉴前人的研究成果，探讨工商管理类创新人才培养实践环节面临的问题与解决方法，以期对中国的工商管理类人才培养提供一点借鉴。
一、工商管理类专业的实践特点及实践环节的必要性
根据《普通高等学校本科专业目录》[3]（1998年颁布），工商管理类是管理学学科门类下的一级学科，包括了工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理和旅游管理等本科专业。从这些专业看，工商管理类专业与其他自然学科的专业不同，由于工商管理类专业人才培养的宗旨是满足工商企业对经营管理人才的需求，其毕业生也大多从事企业实际管理工作。因此，此类专业的实践特点更加明显。
对于工商管理类的专业教学而言，虽然通过理论教学可以促进学生对实践技能的掌握，但理论学习仅仅是技能掌握的前提，真正的技能必须在实训过程中通过实践强化才能掌握[3]。因此，工商管理类创新人才的培养就必须重视教学模式中的实践环节。没有实践环节的训练与提高，也就不可能产生真正意义上的创新。
二、工商管理类创新人才培养实践环节面临的问题
尽管许多高校已经认识到实践环节在工商管理类创新人才培养中的重要性，并且加强了该方面的改革与实践。但在课程设置、师资选择等方面仍然存在着许多问题与不足。
1.实践课程设置不合理、教材缺乏。受传统教学模式的影响，目前很多高校的工商管理类课程设置仍然是以理论科为主，“理论课多，实践课少”的现象依然存在。尽管很多学校已经认识到实践课的重要性，并有意识的开始增加实践环节，但由于受经费投入、师资条件的影响，上述现象并没有得到根本改善。这主要体现在，一方面，各个学校都已经开设了实验、实习、社会实践、毕业设计等诸多环节，但保障各环节的实践和经费投入有限。根据调查和实践证明[4]：实践性教学和理论教学的比例应在3∶2 ~ 7∶3 之间比较合适，但目前实践环节的比例还远远达不到这一比例，因而学生并不能达到实际训练的效果；另一方面，领导对实践环节的重视不够，往往把把理论教学看得更重要些。
就目前而言，工商管理类课程的教材并不缺乏，而且每年都在推陈出新。但对这些教材进行研究发现，一方面，教材雷同现象严重，很多教材的章节设置甚至内容安排都差别无几；另一方面，教材主要集中在理论教学方面，缺乏专业实践环节的教材。即使有一些专注于实践环节的教材，作者也不能把理论知识和实践进行很好的结合，因而，可供选择的实践教学教材仍然显得捉襟见肘。
2.经费投入不足、对实践教学的认识存在误区。由于实践环节的设置需要大量的设备购买和师资配备，因而，必要的经费投入和支持是必不可少的。1989年，美国学者沃克温（J.F.Volkwein）的研究也表明：经费投入的多少与高校质量、水平和成功程度有着密切联系[5]。显然，实验、实践教学基地的建设、具有实践经验教师的聘任就成为开展好实践教学环节的前提，也成为培养创新人才的基本保证。但很多学校由于认识上的不足，使得经费投入明显不能满足需要。即使有一些学校认识到实践环节的重要性，并投入的大量的经费，却也仅仅局限于购买了大量的硬件设备，然后一放了之。因此，建设适应工商管理类专业教学工作需要的、完备的实践与实习基地，也就成为当前诸多学校迫切需要解决的一个问题。
3.双师型教师的缺乏。双师型教师，即指那些既具有扎实的理论基础又具有丰富实践经验的教师。由于工商管理类课程的实践性特点，使得实践经验对工商管理类创新人才培养表现得更为明显。教师作为整个实践性教学的灵魂，其理论水平的高低与实践经验的丰富程度将直接影响到教学效果。尤其是一些案例教学和模拟教学中，生硬的理论知识并不能激起学生的学习兴趣，而且缺乏实践经验的老师对模拟效果也很难做出精确的点评。这就需要每位教师不断学习并在条件允许的情况下参与企业的管理实践，提高自己的业务水平。
但受传统观念的影响以及中国高等教育规模的不断扩大，很多学校在人才引进时，往往更看中的是应聘教师的学历和文凭，如是否具有博士学位等，并不太注重其是否具有实践经验。但工商管理类创新人才的培养离不开教师的理论水平、实践经验以及创新能力。教师应该具有强烈的责任感和使命感，在创新型人才的培养中，把每一位学生的成长和全面发展作为己任并集中精力启发和锻炼学生的创新能力。
4.缺乏有效的实践教学操作标准和实践教学的评价体系。实践教学作为理论教学的一种有效补充形式，需要和理论教学一样，制定一套明确的管理制度、完整的教学大纲、持续可行的经费投入计划以及教师考评体系。和传统的理论教学不同，由于其发展较晚，很多学校都是在摸索中前进，并没有一套标准化的操作规程，这所导致的直接后果就是实践课程的混乱与不规范，如实践教学中对学生虽有要求往往流于形式，缺乏严格的检查，使得整个教学活动极具随意性。因此，为了充分发挥实践教学的优势，就要求各教学和管理单位，在制订实践教学计划时，必须先制定规范的实践教学标准，同时要求实践课程设计不但要重基础，还要重专业，实现学生专业与素质的综合培养。
开展教学评价的意义主要是通过相应的评价指标体系考评教师和学生的教学与学习效果，因而包括对学生的评价和对教师的评价。但对于工商管理专业实践教学的评价，由于缺乏经验的支持，就变成了一个比较复杂的问题。如果无法对学生的学习进行正确合理的评价，就会导致学生学习不主动、不认真，从而导致实践环节的失效；如果不能对教师作出综合评价，就会导致缺乏实践教学的积极性，甚至会敷衍了事。因而，制定有效的实践教学操作标准和实践教学评价指标体系也就变得尤为重要。
三、提高创新人才实践能力的途径
1.改革课程设置、增加实践环节所占比重。通过改革教学培养计划和课程设置，从而增加实践环节所占比重来提高学生的创新能力和实践能力是一个有效途径。课程设置的改革可以通过实验教学模块和实习教学模块来进行[6]。实验教学模块主要是指导教师根据课程需要，有目的的设计涵盖专业知识面较广的实验内容，由学生根据实验要求在实验室完成，如ERP实训、网上炒股模拟、商务谈判模拟等。实习教学模块则主要包括企业实习、专业实习、毕业论文等。企业实习的目的是使学生亲自参与企业的生产实践，通过亲身体验达到对企业业务的一个全过程、全方位的感性认识；专业实习则是希望到校内外的实习基地参观与学习，帮助学生加深了解基础理论知识，从而培养学生将专业理论知识应用到实际工作中的能力；毕业论文的目的则是在指导教师的指导下，全方位、全过程的培养学生独立发现问题、分析问题和解决问题的综合能力，通过毕业论文检验和培养学生综合运用所学专业知识、基本技能的能力。工商管理类创新型人才培养实践教学体系（如图1所示）。
图1 工商管理类创新型人才培养实践教学体系
当然，改革课程设置，还必须有规范的教材与教辅。由于目前实践教学用书可选择用书并不是太多，高校应该鼓励具有丰富和成功经验的教师编写一些实践用书，并在应用的基础不断加以修改，从而最终达到规范和提高。
2.加强双师型师资队伍的建设。提高创新型人才的实践能力，就必须具有一支既具扎实的理论功底，又具有丰富的实践经验的双师型师资队伍。由于目前高学历的年轻教师所占比重越来越大，他们正逐渐成为高校师资的生力军。尽管他们具有较高的学历和深厚的理论功底并十分擅长理论教学，但由于其中多数都是一毕业就走上讲台，缺乏从事工商管理工作的实际经验，因而讲起课来也就“纸上谈兵”，缺乏激情和感染力。解决此类问题实际有多种途径。
第一，拓宽师资来源渠道。高校对教师的引进应该打破传统的仅仅局限于高校毕业生和校际之间的人才交流外，还应该把目光投向部分企业。对于在企业具有一定实际经验，又具备优秀教师素质的人才加以引进，从而丰富教师群中的实践性知识。 第二，加强校企之间的合作，制定规范的教师企业实践计划。加强校企之间的合作，一方面，学校可聘请企业的管理人员担任学生的校外导师，指导学生的实践课程并言传身教一些实践知识；另一方面，利用暑假或寒假等较为集中的假期，学校可有计划地选派教师去企业对口部门从事一些相应的工作，积累实践经验。通过加强校企之间的合作和规范的教师培训计划，双资型教师的比例必会逐步提高，高校地实践教学水平也必会上升一个新的台阶。
3.加强校内校外实习基地的建设。实践出真知，实践也是培养学生创新能力的必须环节。但该环节赖以实施的保证实校内校外实习基地的建设。一方面，高校应该多方筹集资金，加大对校内实验室的建设，包括硬件与软件的购买，还包括实验环节课程的设计；另一方面，高校还应该放眼校外，充分利用校外资源，为学生提供校外实习基地，如高校应该和当地或外地有条件的企业进行联合，建立大学生的教学实践基地或校企共建开放型实验室等，为大学生提供实践的机会和场所，进一步培养、锻炼、提高学生的创新意识、创新能力。除此之外，高校还应该充分利用“产、学、研”平台，让具备条件的大学生参与到教师的科研课题，以培养学生的创新毅力和责任心[7]。
4.构建基于实践能力的双评考核体系。构建基于实践能力的双评考核体系，就是对学校的实践骄傲学环境和学生的实践能力进行评价。对学校的实践教学环境评价是一般根据工商管理专业人才培养的目标，从教学条件、教学管理、教学效果、教学内容与课程体系等几个方面进行考察并设置相应的评价指标体系，利用专家打分法、AHP法、DEA等确定各项评价指标的权重，进而综合评价学校的实践教学环境。
对学生的实践能力进行评价则可以根据本文所述内容，从企业实习、专业实习、毕业论文设计等几个方面进行考核与评价。以毕业论文设计为例，毕业设计作为工商管理类本科教育中最重要的实践环节，是对学生专业学习过程的总检验，也是大学生进行的首次创造性地综合运用所学知识和技能，进行社会实践活动的有益尝试。因此，对毕业生毕业论文质量的评价也就变得尤为复杂，一般情况下，可以从以下几个方面进行评价（见表1）。
表 1 毕业论文评价指标体系
结束语
培养创新型人才已经成为各高校各专业人才培养的首要目标。工商管理类专业的特点也决定了在新时期开展创新型人才培养必须重视实践环节的设置，尽管各高校一直在探索，期望能建立一套适合中国国情的工商管理类创新人才培养模式。但受传统教学模式及实践教学投入不足等诸多条件的限制，目前在工商管理类创新型人才培养过程中还存在许多问题。本文在借鉴前人研究成果及他人实践经验的基础上，结合作者的教学实践，首先分析了工商管理类创新型人才培养实践环节所面临的问题，然后针对所存在的问题，提出了一些应对措施，以期能对其他高校工商管理类创新型人才的培养提供某种程度上的借鉴。
参考文献：
[1] 戴晓霞，莫家豪，谢安邦.高等教育市场化[M].北京:北京大学出版社，2004:8.
[2] 庞思勤.实践能力与创新人才培养的思考与行动[J].中国大学教学，2008，(11).
[3] 高等教育司.普通高等学校经济学、工商管理本科人才社会需求和培养现状调研报告(摘要)[R]，2009-06.
[4] 胥悦红.推进工商管理专业实践教学改革的策略[J].民族教育研究，2007，(4).
一、工商管理类专业的实践特点及实践环节的必要性
根据《普通高等学校本科专业目录》[3]（1998年颁布），工商管理类是管理学学科门类下的一级学科，包括了工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理和旅游管理等本科专业。从这些专业看，工商管理类专业与其他自然学科的专业不同，由于工商管理类专业人才培养的宗旨是满足工商企业对经营管理人才的需求，其毕业生也大多从事企业实际管理工作。因此，此类专业的实践特点更加明显。
对于工商管理类的专业教学而言，虽然通过理论教学可以促进学生对实践技能的掌握，但理论学习仅仅是技能掌握的前提，真正的技能必须在实训过程中通过实践强化才能掌握[3]。因此，工商管理类创新人才的培养就必须重视教学模式中的实践环节。没有实践环节的训练与提高，也就不可能产生真正意义上的创新。
二、工商管理类创新人才培养实践环节面临的问题
尽管许多高校已经认识到实践环节在工商管理类创新人才培养中的重要性，并且加强了该方面的改革与实践。但在课程设置、师资选择等方面仍然存在着许多问题与不足。1.实践课程设置不合理、教材缺乏。受传统教学模式的影响，目前很多高校的工商管理类课程设置仍然是以理论科为主“，理论课多，实践课少”的现象依然存在。尽管很多学校已经认识到实践课的重要性，并有意识的开始增加实践环节，但由于受经费投入、师资条件的影响，上述现象并没有得到根本改善。这主要体现在，一方面，各个学校都已经开设了实验、实习、社会实践、毕业设计等诸多环节，但保障各环节的实践和经费投入有限。根据调查和实践证明[4]：实践性教学和理论教学的比例应在3∶2~7∶3之间比较合适，但目前实践环节的比例还远远达不到这一比例，因而学生并不能达到实际训练的效果；另一方面，领导对实践环节的重视不够，往往把把理论教学看得更重要些。
就目前而言，工商管理类课程的教材并不缺乏，而且每年都在推陈出新。但对这些教材进行研究发现，一方面，教材雷同现象严重，很多教材的章节设置甚至内容安排都差别无几；另一方面，教材主要集中在理论教学方面，缺乏专业实践环节的教材。即使有一些专注于实践环节的教材，作者也不能把理论知识和实践进行很好的结合，因而，可供选择的实践教学教材仍然显得捉襟见肘。
2.经费投入不足、对实践教学的认识存在误区。由于实践环节的设置需要大量的设备购买和师资配备，因而，必要的经费投入和支持是必不可少的。1989年，美国学者沃克温（J.F.Volkwein）的研究也表明：经费投入的多少与高校质量、水平和成功程度有着密切联系[5]。显然，实验、实践教学基地的建设、具有实践经验教师的聘任就成为开展好实践教学环节的前提，也成为培养创新人才的基本保证。但很多学校由于认识上的不足，使得经费投入明显不能满足需要。即使有一些学校认识到实践环节的重要性，并投入的大量的经费，却也仅仅局限于购买了大量的硬件设备，然后一放了之。因此，建设适应工商管理类专业教学工作需要的、完备的实践与实习基地，也就成为当前诸多学校迫切需要解决的一个问题。3.双师型教师的缺乏。双师型教师，即指那些既具有扎实的理论基础又具有丰富实践经验的教师。由于工商管理类课程的实践性特点，使得实践经验对工商管理类创新人才培养表现得更为明显。教师作为整个实践性教学的灵魂，其理论水平的高低与实践经验的丰富程度将直接影响到教学效果。尤其是一些案例教学和模拟教学中，生硬的理论知识并不能激起学生的学习兴趣，而且缺乏实践经验的老师对模拟效果也很难做出精确的点评。这就需要每位教师不断学习并在条件允许的情况下参与企业的管理实践，提高自己的业务水平。但受传统观念的影响以及中国高等教育规模的不断扩大，很多学校在人才引进时，往往更看中的是应聘教师的学历和文凭，如是否具有博士学位等，并不太注重其是否具有实践经验。但工商管理类创新人才的培养离不开教师的理论水平、实践经验以及创新能力。教师应该具有强烈的责任感和使命感，在创新型人才的培养中，把每一位学生的成长和全面发展作为己任并集中精力启发和锻炼学生的创新能力。
4.缺乏有效的实践教学操作标准和实践教学的评价体系。实践教学作为理论教学的一种有效补充形式，需要和理论教学一样，制定一套明确的管理制度、完整的教学大纲、持续可行的经费投入计划以及教师考评体系。和传统的理论教学不同，由于其发展较晚，很多学校都是在摸索中前进，并没有一套标准化的操作规程，这所导致的直接后果就是实践课程的混乱与不规范，如实践教学中对学生虽有要求往往流形式，缺乏严格的检查，使得整个教学活动极具随意性。因此，为了充分发挥实践教学的优势，就要求各教学和管理单位，在制订实践教学计划时，必须先制定规范的实践教学标准，同时要求实践课程设计不但要重基础，还要重专业，实现学生专业与素质的综合培养。
开展教学评价的意义主要是通过相应的评价指标体系考评教师和学生的教学与学习效果，因而包括对学生的评价和对教师的评价。但对于工商管理专业实践教学的评价，由于缺乏经验的支持，就变成了一个比较复杂的问题。如果无法对学生的学习进行正确合理的评价，就会导致学生学习不主动、不认真，从而导致实践环节的失效；如果不能对教师作出综合评价，就会导致缺乏实践教学的积极性，甚至会敷衍了事。因而，制定有效的实践教学操作标准和实践教学评价指标体系也就变得尤为重要。
三、提高创新人才实践能力的途径
1.改革课程设置、增加实践环节所占比重。通过改革教学培养计划和课程设置，从而增加实践环节所占比重来提高学生的创新能力和实践能力是一个有效途径。课程设置的改革可以通过实验教学模块和实习教学模块来进行[6]。实验教学模块主要是指导教师根据课程需要，有目的的设计涵盖专业知识面较广的实验内容，由学生根据实验要求在实验室完成，如ERP实训、网上炒股模拟、商务谈判模拟等。实习教学模块则主要包括企业实习、专业实习、毕业论文等。企业实习的目的是使学生亲自参与企业的生产实践，通过亲身体验达到对企业业务的一个全过程、全方位的感性认识；专业实习则是希望到校内外的实习基地参观与学习，帮助学生加深了解基础理论知识，从而培养学生将专业理论知识应用到实际工作中的能力；毕业论文的目的则是在指导教师的指导下，全方位、全过程的培养学生独立发现问题、分析问题和解决问题的综合能力，通过毕业论文检验和培养学生综合运用所学专业知识、基本技能的能力。工商管理类创新型人才培养实践教学体系（如图1所示）。
图1工商管理类创新型人才培养实践教学体系
当然，改革课程设置，还必须有规范的教材与教辅。由于目前实践教学用书可选择用书并不是太多，高校应该鼓励具有丰富和成功经验的教师编写一些实践用书，并在应用的基础不断加以修改，从而最终达到规范和提高。
2.加强双师型师资队伍的建设。提高创新型人才的实践能力，就必须具有一支既具扎实的理论功底，又具有丰富的实践经验的双师型师资队伍。由于目前高学历的年轻教师所占比重越来越大，他们正逐渐成为高校师资的生力军。尽管他们具有较高的学历和深厚的理论功底并十分擅长理论教学，但由于其中多数都是一毕业就走上讲台，缺乏从事工商管理工作的实际经验，因而讲起课来也就“纸上谈兵”，缺乏激情和感染力。解决此类问题实际有多种途径。
第一，拓宽师资来源渠道。高校对教师的引进应该打破传统的仅仅局限于高校毕业生和校际之间的人才交流外，还应该把目光投向部分企业。对于在企业具有一定实际经验，又具备优秀教师素质的人才加以引进，从而丰富教师群中的实践性知识。第二，加强校企之间的合作，制定规范的教师企业实践计划。加强校企之间的合作，一方面，学校可聘请企业的管理人员担任学生的校外导师，指导学生的实践课程并言传身教一些实践知识；另一方面，利用暑假或寒假等较为集中的假期，学校可有计划地选派教师去企业对口部门从事一些相应的工作，积累实践经验。通过加强校企之间的合作和规范的教师培训计划，双资型教师的比例必会逐步提高，高校地实践教学水平也必会上升一个新的台阶。
3.加强校内校外实习基地的建设。实践出真知，实践也是培养学生创新能力的必须环节。但该环节赖以实施的保证实校内校外实习基地的建设。一方面，高校应该多方筹集资金，加大对校内实验室的建设，包括硬件与软件的购买，还包括实验环节课程的设计；另一方面，高校还应该放眼校外，充分利用校外资源，为学生提供校外实习基地，如高校应该和当地或外地有条件的企业进行联合，建立大学生的教学实践基地或校企共建开放型实验室等，为大学生提供实践的机会和场所，进一步培养、锻炼、提高学生的创新意识、创新能力。除此之外，高校还应该充分利用“产、学、研”平台，让具备条件的大学生参与到教师的科研课题，以培养学生的创新毅力和责任心[7]。
4.构建基于实践能力的双评考核体系。构建基于实践
能力的双评考核体系，就是对学校的实践骄傲学环境和学生的实践能力进行评价。对学校的实践教学环境评价是一般根据工商管理专业人才培养的目标，从教学条件、教学管理、教学效果、教学内容与课程体系等几个方面进行考察并设置相应的评价指标体系，利用专家打分法、AHP法、DEA等确定各项评价指标的权重，进而综合评价学校的实践教学环境。
对学生的实践能力进行评价则可以根据本文所述内容，从企业实习、专业实习、毕业论文设计等几个方面进行考核与评价。以毕业论文设计为例，毕业设计作为工商管理类本科教育中最重要的实践环节，是对学生专业学习过程的总检验，也是大学生进行的首次创造性地综合运用所学知识和技能，进行社会实践活动的有益尝试。因此，对毕业生毕业论文质量的评价也就变得尤为复杂，一般情况下，可以从以下几个方面进行评价（见表1）。
工商管理类应用型本科的培养目标是培养掌握现代管理和企业管理方面的综合知识，接受企业管理方法与技巧的基本训练，具有适应激烈竞争环境的经营管理能力和再学习能力，适应21世纪经济和社会发展需要的具有综合能力的应用型人才。就能力结构而言，这类专业不仅要掌握市场经济的基本理论和方法以及现代企业管理的基本原理、方法和技巧等基础理论知识，而且要掌握运用科学的立场、观点来观察、分析并解决实际问题的能力。此外，还要培养学生吃苦耐劳的工作作风和意志坚强的心理素质以及较强的科研、写作和表达能力，也就是动手、动嘴和动笔的实际操作能力。理论知识的获得，完全可以通过课堂教学实现；但对于实际操作能力，就需要学生积极参加社会实践，通过实习教学获得。
一、认识实习教学环节的改革与实践
认识实习是培养应用型工商管理类大学生社会实践能力的重要环节。通过实习可使学生对自己所学专业和将来可能面向的就业方向有一个初步了解，让学生初步建立起专业概念和专业感觉，获得对所学专业知识的感性认识，有利于学生学习目标性的增强和后续专业课程学习积极性的提高。高校在长期的认识实习教学实践的基础上，结合实习地点、经费和效果等因素，从时间、内容及方式等多方面着手进行了系统的改革与实践，建立了相应的新模式，规范了认识实习工作。
1、建立优质规范的认识实习基地
认识实习的首要问题是实习基地的建立。在现代经济社会中，企业不愿接受非毕业生实习是事实，联系实习基地成为非常棘手的问题。但应该认识到实习基地的选择直接影响到学生今后学习的态度。一个管理先进的企业会使学生实习时处于兴奋状态，除能学到更多知识外，还能激发其学习的激情，促进其创新精神的形成；而管理落后的企业只能更多地让人悲观失望，甚至使人感到前途渺茫。高校应该花大力气选择先进、就近的企事业单位作为认识实习合作单位。如为了保证工商管理专业学生的认识实习得以正常进行，我校与建设银行常州分行、黑牡丹股份有限公司、新科集团公司、大华进出口公司、红星美凯龙集团公司、中天钢铁集团公司以及常州国泰君安证券公司等一批常州地区的全国知名企业建立了稳定的认识实习伙伴关系，并经过较长时间的运行，形成了较为规范的合作模式，确保了每次认识实习的顺利进行。
2、完善实习过程安排
开学初，实习指导教师根据教学计划与实纲拟订实习计划。实习前一个月，指导教师与实习单位进行沟通，商量确定实习时间和内容的安排。实习前一天，召开实习动员会，请学院相关负责人做动员报告，强调实习的作用以及实习安全注意事项。进入实习单位后，首先由单位领导介绍企业情况，并强调企业相应岗位对工商管理人才素质的要求。其次，组织学生听专业人士讲座，指导教师详细介绍与现场有关的理论知识，并根据实习计划提出相应的要求，着重介绍从理论到实践的过程，让学生对本专业的工作流程有一般性的了解。最后，参观现场，由专业人士和指导教师现场介绍和回答相关问题。通过严密地实习教学组织，使学生的认识实习收到事半功倍的效果。
3、严格要求、加强考核
安排好实习流程后，还要制定实习成绩评定办法，对学生的认识实习进行跟踪评价，客观地评价学生经过认识实习后所达到的水平。主要包括，一是现场考核，一般采用现场提问和查看日记的方式考核学生的实习态度和知识掌握程度。二是评定实结报告的质量，包括全面系统性、撰写规范与质量、问题探讨以及知识的总结提高程度等。三是考察交流汇报情况，即对所获取的知识的掌握与表达能力的锻炼与培养进行考查。将理论讲解与企业实习两者相结合评出最后的成绩。
二、专业实习、毕业实习教学环节的改革与实践
专业实习、毕业实习教学是应用型工商管理类本科学生培养过程中重要的实践性教学环节，是培养学生理论联系实际、独立分析和解决实际问题能力的重要过程，也是学生认识社会和增强劳动观念、事业心与责任感的重要途径。随着我国客观经济形势的变化和过去计划集中型实习模式显现出多种弊端，高校必须改变原来的实习模式，实行“大分散、小集中”实习模式。
1、计划集中型实习模式的弊端
所谓计划集中型实习模式，就是由学校指定实习基地，学生完全按计划集中实习的模式。这种实习模式是与计划经济体制相适应的，学校通常是与实习单位的行政主管部门签定实习协议，然后由行政主管部门将实习生分配到所属企业去实习。这实际上是实习单位在执行其行政主管部门下达的接收实习生的指令，实习单位即使不愿意也不得不接收。在实习的组织形式上，先由学校落实每个学生的具体实习单位，安排好他们的食宿生活，把学生分成2―3个小组，由老师带队集中实习，并由带队老师全面负责学生的实习工作。这种实习模式的优点是便于对实习生的统一管理和控制，但其弊端也十分明显。一是学校对实习工作包得太多、统得太死，整个实习过程都由学校负责包揽，学生是被动实习，缺乏主动性。二是由于实习地点过于集中，少数企业要被动地接收大量的实习生，势必会对实习生采取应付态度，实习效果自然不理想。三是集中实习难以解决食宿问题，实习费用很大，学校难以承受。更为重要的是，随着我国的经济体制向社会主义市场经济体制过渡，企业的自不断扩大，主管部门不愿也不能象过去那样直接下达接收实习生的任务。客观形势的变化和计划集中型实习模式显现出多种弊端，使得改变原来的实习模式显得非常有必要。
2、“大分散、小集中”实习模式的运用
所谓“大分散、小集中”实习模式，就是由学生自己寻找实习单位，分散各地实习，而少数确有困难或有其它特殊原因的，可由学校出面落实实习单位的模式。在实践中经过总结，该实习模式主要包括如下的程序。首先，学校根据工商管理类专业的特点制定实习教学大纲，对专业实习和毕业实习的内容、目的与要求都作出较为详细的规定。开学初，实习指导教师制定实习计划，按计划提前两个月左右时间召开实习动员会，以加强同学们对实习的重视，同时发放实习联系单（学校公函），学生凭实习联系单自行联系落实实习单位。实习开始前一周，学生要交回实习单位盖章接受的联系单，指导老师在收到联系单后，对每一个学生的实习单位详细信息及时进行审核整理。在学生联系单位过程中，指导教师和班主任随时关注联系情况，对到时间可能找不到单位的同学，指导教师事先进行指导并帮助寻找落实相关实习单位，保证每一位学生都能按时到岗实习。实习期间，采用电话检查和实地检查相结合的方式进行指导与监控。在实习第一周里，对每一位学生和实习单位进行电话联系，了解掌握学生实习的实际到岗情况，及时督促学生到岗实习。在实习期中阶段，指导老师对学生较为集中的地区进行实地检查指导。在实习结束阶段，与实习单位进行联系，查看学生是否仍在实习的同时，对实习单位表示感谢。学生实习返校后，上交实习手册。实习指导教师根据实习单位对实习生的评价与实结的情况，通过组织各种形式的交流会和座谈会，让同学们积极发言谈经历、谈体会，并经过一定的答辩程序，最终评定实习成绩。
3、两种实习模式的比较
尽管“大分散、小集中”实习模式还处于探索阶段，但与计划集中型实习模式相比，其优点也是十分明显的。第一，联系实习单位的过程激发了学生实习的主动性和积极性，也提高了社会活动能力。第二，个人单独全面接触社会的过程使学生的心理素质、价值观和人生观都产生了深刻的变化。第三，与单位个性化的对接使许多学生为实习单位作出了贡献，受到实习单位的高度评价。第四，加强了单位与学生的了解，为学生就业的双向选择创造了条件。第五，为学生职业定位与毕业论文的完成奠定了良好的基础。同时，高校在实施这种自主分散的实习模式的过程中，也发现了一些问题，主要表现为以下几点。一是由于实习单位分布面广，学生自由度大，难以形成必要的制约力。二是部分学生自我约束力不一致导致实习效果不平衡。三是实习单位的情况对实习效果也有很大影响。四是一些学生对实习的目的性不够明确，特别是对毕业实习缺乏目标等等。
三、实习教学体系改革的进一步思考
1、切实依靠专业指导委员会
高等院校普遍设立了专业指导委员会，借助专业人士丰富的经验来促进专业的发展。认识实习、专业实习和毕业实习方案的制定应该从职业技能分析入手，由专业指导委员会进行，并让其参与实习方案的制定，以便使实习教学体系更加符合毕业生任职岗位的实际需要。为了更好地发挥专业委员会的指导作用，建议所有专业委员在所在专业兼职授课，以便随时了解专业情况，保证专业发展不偏离轨道。
2、建立基层岗位参与式认识实习制度
对工商管理类专业来说，应当尽可能地安排基层岗位参与式认识实习，比如办公室文员的一些工作、一些商品的销售工作等；不能进行实际操作的岗位以学生参观和咨询为主；总的实习时间至少应当有一个月。一个学生到一个企业进行认识实习，要了解企业基层的一些情况，仅仅一个岗位是不够的，必须通过多个岗位的认识来汇总成专业认识，所以时间不能过短。参观考察的对象应该是多种行业，不同行业、不同企业所设置的工作岗位是不相同的。当然，一个学生不可能把每一个行业都涉及到，可事先组织学生根据自身爱好来报名选择行业、企业或公司，当把所有学生的材料汇集起来，就得到了对各行各业的相关需求信息。然后教师按实习行业的不同对学生进行分组，要求学生两个星期之内了解到相关岗位的基本信息及该岗位应该具备的知识和技能。最后，学生要写出本次认识实习的实习报告。比如针对工商管理专业到工业企业进行认识实习的学生，需要其在实习报告中完成以下内容。首先，画出该企业的组织结构图，包括上至最高层管理机构，下至每一个班组和科室的构成。其次，从结构图中找出自己能够从事的岗位，最少四个。详细了解这些岗位的具体工作内容、工作要求和从事该岗位应该具备的计算机水平、英语水平以及专业课程知识，如写作知识、管理基础知识、人力资源知识、市场营销、市场调研、资料分析和会计知识等。最后，把了解的信息综合起来写一份实习报告。
3、构建校内模拟实习平台
学校可以尝试在校内构建工商管理类专业模拟实习平台，营造企业经营管理情景，依托实验中心开展实习。通过这种模拟实习的平台，把企业真正的“搬进”学校，让学生在实验中心完成模拟实习，掌握企业运作的规律，熟悉企业运作的流程，体会现代企业生产经营管理工作的全过程，提高实际的动手操作能力。这样可以全面提高学校工商管理类专业学生的经济管理水平、信息技术水平和综合能力，有效地提升工商管理类专业学生的就业竞争力。
当然，这个模拟实习的平台从业务流程安排、工作岗位设置到企业情景设计，都应当尽可能地贴近企业经营管理活动的实际，突出模拟实习的高度仿真性。环境的设计应使学生有一种仿佛置身于企业实际环境中的感觉。
4、对学生的学年论文、专业实习与毕业论文实行一体化指导
学校和实习指导教师可以鼓励学生在大三时结合自己的兴趣特长选择学年论文和毕业论文的研究方向，由学校安排具有相近科研方向的教师作为学生学习的指导教师，实行学年论文、专业实习与毕业论文的一体化指导。这种指导方法既便于教师了解学生、指导学生，也便于学生帮助教师收集资料、参与教师的研究工作，真正实现教学相长。学生可以根据指导教师的建议，有计划地安排实习时间，明确专题调查的主题，从而使实习目标更为明确、内容更为充实。同时，这样还可以克服原有的毕业论文环节孤立、封闭和时间不足的弱点，将平时的学术研究、专业实习与毕业论文有机地联系在一起，提高毕业论文的质量。此外，还有利于学生寻找工作和增强学生的就业竞争能力。
高校大学生实践能力的培养是推行全面素质教育的重要手段，是我国实施21世纪人才战略的重要内容，对于工商管理类专业的学生也不能例外。立足高校、积极参与社会、加大大学生实践能力的培养力度是解决当前大学生就业难的主要手段，是对科学技术是第一生产力理论的贯彻，是落实科学发展观的根本要求，是为我国经济发展和现代化建设输送优秀人才的客观保障。加强大学生实践能力培养是一项长期系统工程，需要学校、社会和企业为大学生提供良好的育人环境，需要高校教师和学生在教学和学习中不懈努力、勇于探索，不断构建和创新大学生实习教学体系。
【参考文献】
