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如马克思所说“如果有50%的利润，资本可以铤而走险。有100%的利润。资本可以践踏一切人间法律。如果有300%的利润，资本就敢犯任何罪行，甚至去冒绞首的危险。”在暴利引诱之下，食品生产商如资本家聚敛资本一样，为了利润。可以泯灭良知、唯利是图，铤而走险。甚至可以牺牲人民的健康，不顾一切而违法犯罪。
（二）信息不对称，市场失灵
在市场交易中。由于信息不对称，消费者不了解所购买食品的全部信息。对大部分存在安全问题的食品。消费者所拥有的信息较生产商所掌握的食品信息少，所以会出现市场失灵，仅靠市场自身的交易规则根本无法保证食品安全。
（三）投机谋利，食品产业链条形成恶性循环
食品产业链条涉及的部门及行业竞争群体众多，整个链条逐步形成了固有的谋利模式。从最初的食品原材料生产到食品生产加工、运输、销售，各个生产链条共同瓜分利润，相互间形成谋利默契。尽管有个别食品生产商本来有良知、道德和社会责任感，但处于整个产业链条中，市场上的食品良莠不分、真假难辨，企业间没有公平、公正的竞争环境，安全的食品反而因缺乏价格竞争优势而无人问津。所以在激烈的市场竞争中，越来越多的食品生产商被渐渐融入一种采取各种投机手段谋取利润的恶性循环中。
二、社会资本视角下我国食品生产及食品安全现状分析
（一）社会资本的具体含义
社会资本是存在于社会关系结构中的资源，为关系结构内的行动者提供便利。它包括两方面内容：一方面是指一种社会网络，指个人通过自己所拥有的网络关系及更广阔的社会结构来获取稀缺资源：另一方面是指规则和信任，指一种组织或关系的特点。本文主要通过社会资本这两方面含义分析我国食品生产及食品安全现状。
1）制度体系不完善，社会资本滥用导致食品生产行业恶性竞争
我国市场经济缺乏完全自由的竞争和公平、公正的交易制度。导致我国食品生产行业进入准则畸形。生产者依靠积累各种人际网络关系和权力资源进入食品生产链，一旦进入就受行业内各种社会关系和金钱利润的驱动和限制，使整个食品生产行业形成不良竞争氛围甚至是利益勾结。导致恶性循环。食品安全问题屡禁不止。
2）权钱勾结，社会信任体系缺失
在我国食品生产的一些行业。成为基本共识，生产商不信任法律体系和市场规则的公平、公正，选择寻求权力庇护，使自己逃离不合理的市场竞争以获得竞争优势，不顾食品质量和安全。食品市场良莠不分，真假难辨，消费者便理性选择价廉的物品，食品安全问题层出不穷。消费者因权利缺失和信任危机，对食品市场失望至极。所以消费者不信任生产商；生产商为谋利不择手段、公然违法违规、在恶性市场竞争环境中不信任市场自由、平等的竞争规则；权钱勾结导致政府及各监管部门缺乏公信力，整个社会信任体系严重缺失。想以食品市场的商品差异化和价格细分来实现良性市场竞争是不现实的。生产者和消费者的信息不对称及市场自身缺陷，市场无法通过自身调节实现有序的市场经济，所以必须重建我国社会信任体系。从根本上解决食品安全问题。
（二）如何通过社会资本解决我国食品安全问题
1）编织食品生产行业的社会网络，弥补法律、制度的缺失
社会网络可为网络中的成员提供资本、信息等稀缺资源，也可限制个人利益，这种社会网络可阻止网络成员做出损害他人利益的事。在中国，社会网络关系可作为制度空缺的填充物发挥作用。因此。在各食品生产行业形成社会网络。使网络中的食品生产商分享生产信息、经济资源和生产资本，共同创造良性竞争环境，达成互惠互利的网络行为准则，净化食品生产，防范食品安全问题。
2）构建独立的社会组织。防范权钱勾结
食品生产行业的社会网络只是各生产商的内部网络，行业内的生产商可能在暴利的引诱下集体泯灭良知，达成只为谋利的不良社会网络，官商、权钱极其容易勾结，所以必须成立独立的第三方的社会组织，作为食品生产商和政府各监管部门的信任链中介。保护公众利益。政府需给第三方社会组织在法律的框架下，可独立活动的权力，保障它们对食品安全问题进行调查。并通过自由发达的信息渠道调查结果，达到社会监管的目的，防止，提升食品生产和食品安全的信息透明度，引起政府和社会民众注意，从而解决食品安全问题。
3）提升公民社会道德和信念，构建社会信任体系，提升社会监管力度
在中国社会，人民缺乏信念。从而导致有的生产商和政府监管部门在做出损害他人利益的事情时无所畏惧。加上法律和制度的弊端使他们有机可乘，在利益的驱使下他们违背社会伦理道德，我国食品安全问题屡禁不止，生产者、消费者和政府管理者之间只有金钱、利益，完全不存在信任，导致我国社会信任体系崩溃。所以。必须强化人的社会道德和信仰，构建良好的社会信任体系。生产者应把食品的质量放在首位，树立良好的企业文化和企业社会责任感：政府管理人员应行使好人民赋予的权力。对不法行为进行监管，维护社会秩序：第三方社会组织需要消费者将自己对食品安全的关注变成实际行动。社会信任体系的建构需要无处不在的时刻努力。也只有以诚信为基础构建起来的社会资本才能够更好的解决我国日趋严峻的食品安全问题。
参考文献：
中图分类号:F416・82 文献标识码:A
文章编号:1006-4311(2009)11-0022-03
0引言
食品是人类赖以生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。改革开放以来,我国的食品工业蓬勃发展,许多食品的产量已位居世界前列。但食品安全问题也随之产生--安徽阜阳"毒奶粉"事件、"苏丹红一号"事件、雀巢奶粉碘超标风波直至2008年的9月爆发的三鹿事件。这些涉及人们日常生活的食品频频发生安全问题,凸显了我国食品企业社会责任的缺失。因此,建立有效的食品监管体系的同时,提高食品企业的社会责任意识,防止重大食品安全事件的发生,保障人们的身体健康,显得尤为迫切和重要。
1食品企业社会责任的内涵
社会责任的概念起源于美国,最早在1924年由谢尔顿提出。1953年霍华德・R・鲍思出版了《企业家的社会责任》一书,使企业社会责任正式走进人们的视野。1979年美国佐治亚大学教授提出了社会责任分类思想,他认为企业社会责任乃社会寄希望于企业履行之义务;社会不仅要求企业实现其经济上的使命,而且期望其能够尊法度、重伦理、行公益,因此完整的企业社会责任,就是企业的经济责任、法律责任、伦理责任和自慈善责任之和。[1]
尽管学术界对企业社会责任概念的理解和表述不仅相同,却普遍认同广义的企业社会责任理念:企业社会责任就是企业“要对各种类型的利益相关者负责,并且企业的生存依赖于企业与这些利益相关者之间的相互作用。”其中的利益相关者是指那些影响企业经营或受企业经营活动影响的个人或团体,包括:企业的雇员、消费者、供应商、政府、社区等。依照这种观点来解读食品企业社会责任,它的概念内涵主要应体现在两个层面上:一是食品企业自己为构建各个利益主体之间的和谐氛围所要求承担的责任;二是食品企业在外部要主动承担起与社会各利益相关者尤其是消费者之间的和谐义务。[2] 而食品安全是食品企业责任的最低控制线,是密切消费者关系的先决条件,是食品企业社会责任的首要特征。
2食品安全作为食品企业首要社会责任的现实意义
2.1 食品安全已成为衡量食品企业重要指标之一
食品安全事件的频频发生,使人们对食品产生了前所未有的担忧。食品安全问题不仅严重损害了我国消费者的身体健康,而且还严重影响了广大消费者的食品消费心理,导致对食品安全相当程度的不信任。2004年《中国青年报》社会调查中心完成的一项有关食品质量安全的调查显示,消费者对任何一类食品安全性的信任度均低于50%,82%的公众担心食品安全问题,27%的人认为,他们在日常生活中“经常会遇到”食品安全问题。显然,食品安全已成为人们普遍关注的问题,成为衡量食品企业的重要指标之一。
2.2 食品的特殊性质决定了保证食品安全是食品企业社会责任的重要体现
食品是人们生命安全的初级保障。它不仅会影响我们的生活质量,还有可能影响我们的生命和健康。根据我国卫生部网站的数据显示,2000年～2006年我国重大食品中毒事件数量、中毒人数和死亡人数一直居高不下,且呈逐年上升趋势。具体见表1。
“民以食为天”,食品安全与否关系着人们的身心健康。但由于食品具有后验性,即消费者只能在劣质食品导致消费者身体不适或食源性疾病发生时才可能对食品质量做出一定程度的判别,所以食品企业对保证食品安全负有不可推卸的责任。
3食品企业社会责任缺失的原因
近年来,国内重大食品安全事件层出不穷,每年被媒体披露出来的食品安全事件至少上千起。频频发生的食品安全事件,折射出我国食品企业在食品安全方面的社会责任严重缺失,究其原因,主要表现在以下几个方面:
3.1 食品企业经营理念落后
传统的经营理念认为企业生存发展的唯一使命和动力是获取利润,企业唯一的社会责任就是对股东负责。在日趋激烈的市场竞争环境中,企业经营者进一步强化了追求利润最大化的动机,过分重视自身的经济利益。一些食品企业为了获取暂时的高额利润,不顾消费者的健康和生命安全,在原料使用中以次充好,或在食物中使用有害添加剂,从而引发了企业的食品安全危机,损害了消费者的利益。
现代的经营理念认为企业本质上是利益相关者缔结的一组合约,它有股东投入的物质资产,也有职工投入的人力资产以及债权形成的资产,此外还有政府支持等。按照谁贡献谁受益的原则,这些产权主体都有权参与企业创造价值的分配。[3] 因此,企业在创造利润、对股东利益负责的同时,必须要承担对员工、社会和环境相应的责任。企业社会责任缺失普遍存在的原因就在于现代经营理念并没有渗透到企业的运营中去,导致企业只注重眼前利益,忽视长远利益。
3.2 食品企业承担社会责任的能力薄弱
现代企业社会责任包括四个层面:一是经济责任,即创造利润,为股东创造价值;二是法律责任,即企业要遵纪守法,在法律框架下履行向社会提供优质产品的责任;三是伦理责任,需要企业“凭良心”做产品;四是慈善责任,是企业自行决定参与社会活动的义务,是社会责任最高境界。可见经济责任是基础,如果企业维持其生存都很困难,更不用谈去履行社会责任了。据资料表明,我国现有100多万食品生产加工单位,其中约70%是10人以下的家庭小作坊。2002年,质检总局对我国米、面、油、酱油、醋五类产品生产加工企业调查显示,60 085家企业中,80%以上为10人以下小作坊,技术水平较低。[4] 这些小企业、小作坊加工设备落后,从业人员素质低,在激烈的市场竞争中维持生存已属不易,承担社会责任显得力不从心。
HACCP体系 被认为是目前最先进有效的控制食品安全体系。但对于小企业来讲,采纳食品安全控制体系也很难,障碍有二:一是采纳HACCP需要支付高额成本(包括建设符合要求的设备及厂房、人员培训费用、生产和检验技术标准高面临的费用等),企业难以承担;二是标准化生产对于技术条件的要求高,小企业也无法达到。
3.3 制度建设不完善,制度执行不到位是导致社会责任缺失的外在因素
制度建设不完善表现在食品企业社会责任缺乏系统的法律约束和保障。目前我国有关企业社会责任的规定散见于消费者权益保护法、产品质量法等法律法规中,没有专门的法律对企业的社会责任作出系统规定。[5] 近年来频频发生的食品安全事件,表明食品企业应该承担的强制性社会责任没有得到有效规范和切实履行。
制度执行不到位,也对食品企业社会责任缺失产生严重影响。由于政府相关职能部门没有认真履行自己监管职责,有些地方政府出于税收收入需要,对食品企业生产不合格产品等违背社会责任行为“监而不管”或瞒而不报,从而导致企业应该履行的强制性社会责任没有真正得到贯彻落实。执法不严,不仅影响了法律的尊严和权威,还助长了企业逃避、对抗法律的侥幸心理,使企业的社会责任意识更难以培育和强化。
4以食品安全为核心推进食品企业社会责任建设
4.1 树立正确的经营理念,增强食品安全责任观念
企业的经营理念如同一个人的价值观,是指引企业发展方向和具体行为的明灯。能否树立正确的经营理念是企业能否履行社会责任的前提。在当前,针对食品企业所存在的社会责任缺失的现象,企业在经营价值观上要解决的重要问题之一,就是把企业社会责任作为企业文化建设的重要内容,作为企业核心价值观重塑的关键问题。
对食品企业而言,安全责任观念与企业成功与否有不可分割的联系,它不仅反映企业经营者的道德水准,更重要的是企业社会责任能够促进企业的自身的长远发展。因此,食品企业要树立以人为本的观念,把保障消费者的健康和安全作为食品企业的基本职责。提升食品企业社会责任首要的是培育和强化企业的社会责任意识。企业社会责任意识实质上就是企业管理层和企业全体员工的行为、素质的综合体现,这就表明,食品企业员工的"食品安全"意识与社会责任素质直接关系到食品企业社会责任水准的高低,因此把社会责任作为文化建设的重要内容,树立良好的社会责任风气是企业社会责任全面实现与提升的关键环节。
4.2 推进食品企业GMP认证
全面实行质量安全体系是一项巨大的系统工程,既需要资本通入,又需要技术投入,这对于小规模生产者和经营者来讲是比较难的,而采用推广良好作业规范(GMP)等安全控制体系则可能比较容易一些。GMP(Good Manufacture Practice)是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题,加以改善。当前,加快推进GMP认证,应做好以下几个方面:
第一,充分认识GMP认证的作用与目的。推选食品企业GMP认证的基本精神及目标主要是降低食品制造过程中人为的错误,防止食品在制造过程中遭受污染或变质,建立健全企业产品质量保证体系和提高食品的品质与卫生安全,保障消费者与生产者的权益,强化食品企业自主管理体制,促进食品工业的健康发展。
第二,进一步完善和丰富GMP的内容体系,要在遵循国际共同的GMP核心原则和基本特征前提下,结合中国实际,建立较为完善的有中国特色的的GMP认证标准体系;要充分借鉴发达国家GMP标准的优点,重视初级生产活动中食物源对食品安全潜在影响的检测和控制;细化《良好操作规范》及其认证要求,增强食品企业对GMP认证的自觉性。
第三,赋予有中国特色的GMP认证标准适当的法律地位,并建立与之相适应的法律法规,保证GMP标准有一个良好的实施环境和推广平台,使标准实施过程始终处于法治规范范围之中,并得以持续健康发展。
4.3 完善制度建设,加强政府监督管理力度,加大社会的监督力量
2、向学生渗透防火意识，加强防火安全教育。
3、培养他们灵活探究和解决生活问题的能力。
4、培养学生热爱生活，乐观向上的态度，形成初步的自我保护能力。
教学活动重点：火灾的危害及怎样应对
活动过程：
一、导入新课 1分钟
教师就播放失火铃声
师：啊，同学们，这是什么铃声？发生什么事了？
生：发生了火灾
师：哦，对，位于文化路13号的一家小商店着火了，假如我们就在这个商店里，该怎么办呢？
生：逃生；打119……
二、主题活动一：如何报火警 5分钟
师：这位同学说打119，119是干什么的？
师：哦， 119是火警，那这节课我们就从119谈起吧。（板书：从119谈起）
师：发生火灾应该马上打119，可是怎么打119你会吗？
师：现在请***同学作为报警者，老师作为消防队员，我们来模拟一下打119。（板书：打119）
师生模拟打119。
师：大家说说这位同学报火警科学吗？
生：不科学
师：那谁能说出刚才他报火警时哪些地方不科学？
生：没有说出失火地点；话说的太多了，没有重点；没有说明失火原因；说了些无关紧要的话……
师：对报火警时要注意，首先应讲清楚失火的具体地点，然后简要的说明一下火情和周围的交通状况。现在在小组内再模拟一次报火警，比比谁报警最快最清楚。
生：模拟
师：同学们说的都非常清楚，速度也很快，描述很准确，我们都知道了，遇到火灾首先应该拨打119，但是有一条，那就是火警电话是不能随意拨打的，假报火警是违法行为。
三、主题活动二：火灾逃生 15分钟
师：现在我们还被困在商店里面，火越来越大，我们该怎么办呢？请同学们分小组讨论我们如何才能安全快速的逃离火场？一会小组派一名代表来谈一下本组的观点。（同时板书：逃生 遇到火灾）
生：分组讨论
生：汇报
生1：不能慌张、乱跑，应立即用一条湿毛巾捂住口鼻，以防浓烟呛后晕倒。
师：那你能给我们大家表演一下吗？
师：咱们大家一起来试试。全体师生用湿毛巾捂住口鼻。
生2：如果外面浓烟很大，就用湿被子等封住门缝，然后再选择水池边、窗户边等通气情况好的地方躲避。
生3：如果遇到房屋开始倒塌，应立即躲到墙角或柜子下面。
生4：可以用棉被浸湿然后蒙在自己身上逃出火海
师：这位同学的办法非常好，你能来给大家演示一下吗？
生：演示
师：同学们的办法真多呀，也非常的好，都发挥了各自的聪明才智，冷静勇敢的想出也逃生的办法，值得表扬。但是，同学们，日常生活中的火灾会在不同情况、不同环境下发生，比如有这么两个地方发生了火灾，一个是我们的班级，另一个是大型的商场，我们就来做一个火场逃生的游戏，大家想不想做？
生：想
师：那好，假如我们班一、二、三组同学在教室内，四、五组同学在大型的商场内遇上了火灾，大家先讨论一下如何逃生？然后每个小组演示一下，看看哪个小组表演得最科学。
生：讨论
师：现在我们来演示一下在各个场所的火场中的逃生方式
场所一：在一般的平房中，学生要靠墙猫着腰，从门或者窗户中逃生。
场所二：在大型的商场中，教师设计一个条件：用两个呼啦圈作为出口，一个为电梯口，一个为楼梯口，让学生自由选择逃生的方式，并说明理由。
师：（总结）在遇到这种情况下我们要采用通过走楼梯这种方式逃生，不要到垂直升降的电梯中去，因为发生火灾后一般会停电，人就会被困在电梯中，那样就更危险了。
四、主题活动三：如何才能避免火灾 16分钟
师：凭着大家的沉着与冷静，依靠大家想出来的办法，我们终于逃离了火场，好险啊，发生火灾，不但财物受损，就是人的生命安全也随时受到威胁，比如说1987年中国大兴安岭的特大森林火灾，大火持续了27个日夜，造成了193人死亡，6万多人无家可归，如果这样的火灾再发生18次的话，那整个大兴安岭就没了，更惊人的是这样一场大火灾，竟然是由一个小小的烟头引起的，真是太不值了，如果我们在生活中稍加注意就会避免很大的损失，那么生活中怎样才能避免火灾呢？请大家讨论一下，把讨论的结果告诉大家。（板书：避免火灾）
生1：不玩打火机、火柴等危险物品。
生2：树叶垃圾不要放火烧
生3：粮食秸秆不能在地里烧
生4：不能在野外放火玩
……
师：同学们总结的非常的全面，希望大家能从自身做起，争做消防小卫士。
师：下面我们进行一次小竞赛，老师这里有几道抢答题，请大家回答这些人的做法对吗，并说出为什么？答对者给小组里加一分，最后看哪个是优胜小组。（教师在黑板上画上表格，然后在小组后面画五星加分）
师：看得出来，我们班每个同学都在积极的为自己小组争得荣誉，这是一种好现象，希望大家在以后的学习和生活中继续发挥这种集体观念，让咱们班成为街道上的优胜班级，大家有信心吗？
生：有
师：知道大家都喜欢做游戏，老师又带来了一块拍手游戏，我们两人一组，边唱边做。大家先默读一遍，然后老师和你们一块做。
（师生共同做拍手游戏。
防火拍手歌：
你拍一我拍一，消防安全数第一。你拍二我拍二，咱俩宣传做伙伴。你拍三我拍三，消防队里去参观。你拍四我拍四，用火不当会出事。你拍五我拍五，远离易燃易爆物。你拍六我拍六，风大失火不好救。你拍七我拍七，不要玩火做游戏。你拍八我拍八，电线不能随便拉。你拍九我拍九，火警电话一一九。你拍十我拍十，人人防火要落实。）
师：这个游戏好玩吗？
生：好玩
师：希望大家经常做这个游戏，时刻想着要防火。
五、小结 3分钟
一、加强食品安全监管力度的重要意义
食品安全是社会建设过程中不可忽视的重要方面，同时也是人们关注度比较高的现实问题。加强食品安全监管力度是创新社会管理的必要措施，是构建和谐社会的重要内容，也是维护社会稳定的有效途径，政府必须高度重视，针对当前经济发展形势，结合食品安全监管需求，对监管方式进行改进和创新，增强监管力度，规范食品市场秩序，保证食品安全。
(一)创新社会管理的必要措施
衣、食、住、行是人们生活的最基本组成，其中食更是人们生存的根本，食品可以为人们提供生长发育所需的各种营养物质，进而为开展工作与活动提供保障。食品的安全性将会直接影响到人们的身体健康，与人们的日常生活存在着紧密关系，是有关民生的重大问题。基于食品安全的重要性，我国对保证食品安全工作尤为重视，在十二五规划中明确强调了该项工作的重要性，所以在创新社会管理模式、建设公共安全体系的时候，必须将食品安全工作放在首要地位，加强监管力度，避免出现食品安全事件。
(二)构建和谐社会的重要内容
食品行业是我国经济产业的重要组成部分，在国民经济中所占比重比较大，并且与人们的日常生活息息相关，其发展情况会对我国经济建设以及人们生活水平造成较大影响，在一定程度上决定了社会的发展水平。当前我国正处于经济转型的关键时期，为了实现中华民族的伟大复兴，就需要推进和谐社会的建设，通过加强食品安全监管力度，能够对食品行业的生产及经营方式进行规范，构建有序的市场秩序，保证经济建设与社会发展的稳定性，提高人们的生活及生命质量，为构建和谐社会提供了安全物质基础，对加快和谐社会建设具有重要意义。
(三)维护社会稳定的有效途径
食品作为人们日常生活必不可少的一种物质，与人们的身体健康息息相关，所以人们无时无刻不在关注着食品安全问题。同时，食品安全监管工作是由各级政府实施的，工作成效如何将会直接反映出政府的工作能力，一旦出现食品安全问题，将会在社会上造成极为恶劣的影响，很容易引起人们对政府的不满、造成恐慌情绪，不利于社会稳定。通过加强食品安全监管力度，充分发挥出各级政府以及相关部门的监管职能，保证食品安全性，政府能够获取民众的充分信任，有效地减少了社会矛盾，对维护社会稳定将起到重要作用。
二、社会管理视角下食品安全监管中存在的问题
(一)监管体制不够健全
我国政府对食品安全问题尤为重视，制定了很多法律法规对这个问题进行约束和规定，同时也成立了专门的监管机构，但是从当前的安全食品监管情况来看，并没有形成较为完善的监管体制。在对食品安全问题进行监管的时候，主要是通过行使公权力和行使私权利两个方式来进行的，其中行使公权力是最为常用的一种方法，虽然这种方法具有较强的威慑力，但是却难以从根本上解决食品安全问题，同时还会增加政府的社会管理成本，食品安全监管效果并不理想。
(二)监管责任划分不清
食品安全监管工作涉及食品的原料供应、食品生产、食品销售等多个环节，需要不同部门的协同合作才能完成监管工作，实现对食品安全的全面监测与管理。由于食品安全监管工作涉及的部门较多，经常出现责任划分不清的现象，不同部门的监管权利和监管责任不够明确，造成监管漏洞或者监管重复，食品安全监管工作比较混乱。同时，不同职能部门又各自为政，在出现食品安全问题时不能有效配合，甚至还相互推卸责任，导致食品安全问题得不到及时、有效的解决。
三、社会管理视角下的食品安全监管改革策略
(一)健全监管体制
我国目前的食品安全监管体制并不完善，还存在很多漏洞，无法实现对食品安全的全面监督和控制，所以需要构建完善的监管体制，从不同方面对食品安全监管进行考虑，建立一套综合的、多元化的监管体系。首先，应该充分发挥政府职能部门的监管作用，对食品企业进行定期或者不定期检查，对违法经营企业进行严厉惩处;其次，应充分发挥社会监督的力量，使人们认识到食品安全的重要性，积极参与到食品安全监管工作中去。
(二)明确监管责任
（一）国家政策促进农业专业合作社加速发展
2007年《中华人民共和国农民专业合作社法》的颁布实施，使农业专业合作社的发展有了一个良好的外部环境和政策支持。据安徽省农委的统计数据，全省2011年在工商部门登记的农民专业合作社有20126个，年均增速达70%。由于自然条件、经济环境和各地政策扶持力度的差异，皖南皖北的农业合作社发展情况略有差异，组织模式也各具特色（肖梅，2009），总体来看，安徽省农业专业合作社发展速度显著，通过政策扶持，合作社在农村经济发展、农民收入增加和社会主义新农村建设方面都发挥着积极作用。但是从整体发展质量来看，我省与其他省份农业合作社均存在“小、散、弱、空”等问题（许晓春等，2014）。同时，农业专业合作社发展水平不高、管理不善、组织化程度低、结构比较松散、规章制度不合理促使“伪合作社”的存在，伴随入社和退社规定的宽泛，社员流动性较强。
（二）安徽省发展农业专业合作社的问题剖析
本文主要以农业专业合作社视角发展农产品物流，为使其在农产品物流发展中起到关键性作用，剖析其存在的具体问题和弊端显得尤为重要。我省地貌以平原、丘陵和低山为主，多样化的地形地貌促使农业专业合作社呈现区域分布不均和发展不足的现象，尤其是皖西大别山区和皖南山区，耕地支离破碎，加上20世纪80年代初期以来实施的等历史原因，使农业专业合作社难以实现规模化经营。自然条件的限制促使农业专业合作社呈现地区分布不均衡，同时伴随经济社会条件、政府重视程度等差异情况，使得农业专业合作社的经济和帮扶作用受限。同时，安徽省农业专业合作社在发展过程中还受到社会条件的限制，主要包括：1）资金短缺，融资困难。由于在资产抵押品和信用评级方面达不到银行的贷款要求，农业专业合作社很难从农业银行、农村信用社等农村金融机构取得贷款，使合作社难以实现多渠道、大数额的融资。许多农业专业合作社的资本构成主要是社员入社时缴纳的资金和政府扶持资金为主，融资方式主要靠内部融资。启动资金和发展资金的缺乏严重阻碍了农业专业合作社的发展。2）政策宽泛，难以落实。各级政府的扶持政策在落实过程中存在针对性和可操作不强等问题，削弱了政策的支持作用，尤其是税收方面的优惠政策，涵盖的内容不够广。3）信息化、现代化、专业化程度不高。内部缺乏有效的组织管理，外部缺乏必要的资金、技术、设备支持，导致合作社在信息化、现代化方面发展缓慢，对市场需求变动反应迟缓，难以实现科学生产、实时跟踪和保质保鲜。
二、通过农业专业合作社发展农产品物流的可行性分析
（一）培育规模化、特色化农业合作社，提升农产品物流需求
从省内农产品现状来看，农产品生产普遍存在着规模小、商品量少等问题。农产品在生产过程中缺乏有效的标准化运作，生产品质良莠不齐、产品供应与需求难以匹配，产品价值量不高。根据国外成功的发展经验，我国政府积极推进农业专业合作社发展，通过政府牵头、龙头企业主导、中小农户参与等一系列措施保证农业规模化发展，同时积极吸取科学的发展经验，以合作社为强大的主导平台实现农产品标准化种植和生产，一方面提升价值创造能力和市场风险承担能力；另一方面有利于实现农产品的标准化和规模化低价物流运输，实现农户价值和消费者价值的协同提升。此外，我省在发展农业专业合作社时应当积极考虑自身县域自然特点和农业特色进行有针对性、特色鲜明的合作社扶持和引导，通过合作社建设实现产供销一体化物流基地的规划与建设，提升农产品种植品质和运输品质，实现物流运输的规模化、特色化、专业化。
（二）提高农产品加工层次，转换和提升农产品物流价值
我省农产品供应和消费市场主要以初级和低级档次产品为主，产品价值量低且运输过程中标准化和专业化程度较低，农产品货损严重，品质难以保证。而经过精细加工或深加工的农产品市场供应较少，根据调查研究发现我省80%的农业资源可作为食品加工企业的原料，但转化率还不到20%。究其原因，主要是由于农产品分散、小规模种植，种植户经济实力、生产规模、市场信息预测和风险抵御能力不足，其次农产品小规模生产与中高档消费需求不匹配，农产品深加工能力欠缺。而通过农业专业合作社，实现农户抱团发展，依托合作社强大的经济、技术和管理地位深化农产品加工层次，从农产品的采摘、储存环节直接进行简单的加工预处理，提升了农业附加值和产品的品质，便于后期进行深加工操作。同时，经过深加工的农产品在保存、运输等方便具有更强的适应性，可以较好地减少因物流而导致的损耗。
（三）依托合作社―第三方物流企业，提高储运过程中的冷藏保鲜能力
能否保质保鲜是农产品实现其价值的关键所在，而这依靠单个农户的力量难以实现。农户参与农业专业合作社可以获取在资金、技术、设备、市场地位和政策上的优势，通过和第三方物流企业在储运环节加强合作，在合作社加工处理后即可通过第三方物流向外运输或者在本地仓库冷藏。在选择第三方物流企业时，要注意是否有专业的冷藏运输车辆、运力如何、能否保证农产品及时的运输等问题。
三、依托农业专业合作社发展农产品物流的策略研究
（一）通过合作社发展，提升专业化物流需求
（1）通过土地流转，推动合作社发展。通过土地流转，农业专业合作社可以实现规模经营和连片作业，把散落的一家一户的土地整合起来，推动形成规模化、专业化的农产品物流需求。目前我省土地流转率偏低、流转速度较慢的现状，究其原因主要是流转价格偏低、流转方式不灵活、流转信任缺失等原因造成的。因此，推动农业专业合作社发展，必须首先基于土地流转价格的市场形成机制，充分考虑提高农民的流转收益，加快形成规范有效的土地流转价格，推动土地商品化、市场化和政府政策补贴的同步进行。
（2）规范和加强合作社的成立与管理，提升专业化、组织化程度。通过严格规范社员的入社和退社条件，解决农业合作社组织程度低、社员流动大的问题。加强合作社的日常管理，建立健全标准规范的社员章程，保证合作社专业高效地运转。同时在财务管理和利润分配方面，建立会计核算体系和社员个人账户。
（3）政府落实合作社优惠政策。为解决政府政策实施过程中存在的针对性、操作性不强等问题，一方面政府需要加大合作社专项资金、税收优惠、财政补贴等方面支持力度，在合作社成立和发展过程中给以资金支持；另一方面应根据各县域农业生产特点和各合作社面临的困境有针对性地采取相应的帮扶政策。此外，还应积极引导合作社发展，构建政府搭台、合作社唱戏的良好局面，鼓励合作社与市场对接。
（4）通过多种途径提升融资能力。农业专业合作社贷款难主要有三点原因：一是合作社自身机制的不完善使得内部自由资本不充足。二是合作社信息披露不充分使得银行和合作社间存在信息不对称问题。三是合作社缺乏贷款所需的信用评级、资产抵押物、担保等方面的限制条件。为解决融资方面的困境，一方面，合作社可以通过成立资金互助组织，加强内部融资；另一方面，政府可以牵头成立农业专业合作社的贷款信用担保和信用评级的专门机构。
（二）基于合作社视角的农产品物流发展策略
[关键词]
品德与社会;教学;有效性
小学品德与社会课程，是专门面向儿童开设的兼具社会学内容和心理学内容的综合性课程。它目前主要开设于小学的高年级阶段，这个年龄段的孩子心智还不够成熟，对外界的感知能力和判断能力也相对薄弱。所以在这个特殊的成长阶段，学生更需要良好的学校思想品德教育来促进身心健康成长。
一、新课改下小学品德与社会的课程特点
新课改下小学品德与社会课程教学的重点是“道德教育”，整个小学品德与社会课程的内容设置也是围绕这个核心教学点展开的，多样化、开放化、生活化是小学品德与社会课程三个最主要的特征。
（一）多样化的课程内容
小学品德与社会的课程内容具有丰富庞杂、无所不包的多样化特征。它把儿童视角中的生活百态容纳其中，既涉及政治经济，也包括地理、历史、自然。它从劳动的美丽，讲到道德的绚丽，从社会的多彩，讲到科学的魅力，旨在用丰富多彩的知识内容，帮助儿童加深对自我的了解，建立与社会的联系，学会与自然的共处。小学品德与社会课程的内容就像一个专门为儿童准备的万花筒，里面拥有许多的秘密和神奇，只要学生和教师有足够的耐心和毅力进行探索和发现，就一定可以找到珍宝，获得身心健康的发展。在多样化的课程内容下，相关的教学工作者需要具有较为丰富的生活经验和较为完备的知识结构，只有这样才能把多样化的课程进行井然有序地分类，营造出妙趣横生的课堂教学氛围。
（二）开放化的课程理念
小学品德与社会课程是一门与社会发展和时代进步的轨迹紧密结合的课程，它的课程大纲也一直在不断地进行调整。但是无论课程大纲怎么变化，它与社会同行、与时代同步的开放性课程理念一直都没有改变。而这种开放化的课程理念也对学生的学习能力和教师的教学能力提出了更高的要求。对于学生来说，学生要通过对小学品德与社会课程的学习，学会真诚地对待自己和他人，掌握基本的生活知识，具有独立生活的能力，形成良好的生活态度和价值观念，以更好的姿态开始社会生活，融入时代潮流。对于教师来说，教师在进行小学品德与社会的教学工作中，要善于拓宽自己的教学眼界，吸收更多更新更前沿的教学信息，来帮助自己提高教学能力，帮助小学生更好地成长。
（三）生活化的课程要求
小学品德与社会课程浅层次的教学目标是帮助学生构建起优秀的思想品德，成为一个合格的社会人。其深层次的教学目的是让学生通过对社会知识的学习和理解，建立起对社会各个方面的正确认识和理性感悟，为将来参与和适应社会生活奠定良好的思想基础，同时帮助学生规范自己的言行举止，成为社会主义事业的合格接班人。生活化的课程要求倾向明显，一种独特的“人文关怀”贯穿整个小学品德与社会课程的始终。为了更好地落实生活化的课程要求，在日常的小学品德与社会教学中，相关的教学工作者要善于把握课程实践的要点，为学生创建更多的教学实践机会，帮助学生把生活化的教学内容，转化为生活上的实践经验，完成课程教学从理论到实际的有效衔接。
二、提高小学品德与社会教学有效性的方法
通过前文的描述，我们知道多样化、开放化、生活化是当前小学品德与社会课程在新课程背景下显示出的三个最主要的特征。相关的教学工作者也需要针对这门课程的这三个主要特征，来开展和落实自己的教学工作，以达到提高小学品德与社会教学有效性的目的。笔者将从思、行、悟三个方面来具体地分析提高小学品德与社会教学有效性的方法。
（一）勤思考――建立正确课程认知
随着新课改的颁布和执行，小学品德与社会课程的教学内容、教学理念和教学要求也发生了不同程度的变化。对于小学品德与社会课程的教师来说，从自己出发，积极地学习和领悟新课改下小学品德与社会课程的科学内涵，是其提高小学品德与社会教学有效性的第一步，所谓“知己知彼，方能百战不殆”。
首先，学校要帮助相关的教学工作者建立起对小学思想品德课程的正确认识，改变以往以考试和升学为主要教学目的的错误教育观念，积极地宣导现代化的素质教育观和德行教育观，把培养小学生的良好生活习惯和优质思想品德，作为重要的教学任务进行落实和考核，对以往语数外等主课老师占据思品课程时间进行教学的不良习气，进行整顿。其次，学校还可以通过组织有关小学品德与社会新课改内容的培训，帮助相关的教学工作者更好地理解和学习新课标的内容，并通过对培训内容进行抽查考试的方式，来督促相关的教学工作者用端正的学习态度来对待新课改的培训，保障培训的质量，让相关的教学工作者通过培训和学习能够有所收获。
（二）多行动――尝试多样教学手法
小学品德与社会的教师在对新课改下课程内容准确把握的基础上，要在日常教学工作中，积极开展对新课改内容的教学实践，这是提高小学品德与社会课程教学有效性的第二步，也是最为关键的一步。只有踏出新课程实践教学的脚步，才能让小学品德与社会的课程教学朝着更好的方向发展，行动是成功的原动力。
首先，小学品德与社会的教师要积极地尝试多样化的教学手法，建立融洽和谐的师生关系，营造轻松、快乐的课堂教学氛围。因为小学生的思想观念和情感意识还不够成熟，所以小学品德与社会的教师在做好教师本职工作的同时，还要拓展多样化的教育身份，成为学生的好伙伴和好朋友。主动关心和爱护祖国的花朵，在拉近师生间距离的过程中，让学生通过耳濡目染的方式，对人与人之间的正常交往和有效沟通进行学习。其次，小学品德与社会的教师还要加强对新的科学技术的学习，学会利用科技的手段来提高课堂教学的趣味性。除了以往利用课本插图、讲故事等方式来吸引学生注意、引导学生进行课程学习以外，还可以利用多媒体技术来丰富和拓展课程教学的内涵和外延，帮助学生更好地开展对本门课程的学习。以“当危险发生的时候”的课堂教学为例，教师可以先通过多媒体设备来播放消防车的声音，让学生通过声音来讨论听到的是什么，然后在学生讨论之后展示正确的答案，让课程内容变得生动具体，提高学生的参与度和积极性。
（三）善感悟――总结反思提高能力
当小学品德与社会的教师在对课程教学进行不同的努力和尝试之后，一定不能忘记总结和反思，这是提高小学品德与社会课程教学有效性的第三步。因为事物在发展的最初阶段都是无法判断出优劣的，只有经过真正的实践之后，才能知道哪些方式是有效的，哪些方式是无用的。而只有经由反思和总结的过程，这些实践经验才能百炼成钢，转换为真实的能力。
首先，小学品德与社会的教师要重视学生对课程教学的反馈，依据学生的需求进行教学内容和教学方式的调整，建立起制作教案、前期备课、后期反馈、教案修改等环节的动态连接。其次，小学品德与社会的教师要积极地展开对教学内容和教学方式的思考，把自己的实践经验，通过撰写学科论文的方式，进行理论上的梳理，同时通过的方式，让自己的教学方式，接受更多人的检验，让自己的教学能力得到更好的提高。例如，在进行“当危险发生的时候”的课程教学时，教师可以组织三个不同的讨论活动：面对火灾时，我们怎么办？面对拥挤时，我们怎么办？事故发生时，我们怎么办？同时对活动中学生们的表现和成果进行分析和总结，整体把握课程的节奏和走向，让课堂教学能够顺利地实施，提高课堂教学的成效。
三、结语
在不断提倡素质教育的今天，小学品德与社会课程的发展也在不断地朝着“以人为本”“乐学活学”的新时代教育理念靠近。不同的教育机构和教育工作者也都不约而同地采取了许多行之有效的方法，来提高小学品德与社会课程的教学成效。笔者相信小学品德与社会教学发展的潜力是无穷的，只要相关的教学机构和教学工作者不断地努力，积极地求索，小学品德与社会的教学有效性一定会得到切实提高，美丽的德育之花也一定会迎风盛开。
[参 考 文 献]
[1]吴慧琼.提高小学品德与社会课堂教学有效性策略探讨[J].中华少年，2016（13）.
[2]张建宏.浅析小学生在体验中学习品社的有效性[J].亚太教育，2016（12）.
[3]赵丽.小学“品德与社会”教学中学生自主探究意识的有效培养[J].教师，2016（10）.
一、小学品德与社会课程信息化教学设计原则
1.任务由浅入深的原则
为了帮助学生更好地学习小学品德与社会这门学科，培养学生该学科学习的综合能力，在设计教学任务的时候，应该始终坚持由浅入深、由易到难的原则，力求教学内容层层推进，根据学生的年龄特点、学习能力、接受能力进行调整，保证小学品德与社会教学任务的有效性。教学任务由初级到高级，由高级到综合，不断实现对学生小学品德与社会学习能力的综合培养，力争对每个学生都进行有效的小学品德与社会教育。
2.在做事中学习的原则
小学品德与社会教学应该注意凸显学科特点，讲究实用性。小学品德与社会教学不仅仅是为了应付考试，而是要切切实实培养学生适应社会的综合素养。因此，在小学品德与社会任务型教学中应该始终坚持“在做事中学习”的设计原则。学生联系生活实际，在做事中充分发挥出自己的学习主动性，并采用多种方式来展示自我，解决自己遇到的问题。与传统课堂“灌输式”的教学相比，基于情境创设的信息化教学模式更加注重学生的学习感受，让学生品尝到完成任务获取知识的乐趣，从而使其以一种更加积极的态度投入学习。
3.以学生为中心的原则
以学生为中心是指在教学中目标让学生定、问题让学生提、活动让学生做。目标让学生定是指充分考虑学生的认知能力以及接受能力，多调查了解学生的学情、基础；问题让学生提是指在教学中摒弃传统的“老师问学生答”的教学模式，发挥出教师的教学引导作用，培养学生的问题意识；活动让学生做是指在教学活动中真正将学生作为学习的主体，实现有效的教学合作、探究、实践、体验。
二、教案设计与编制思路
通过分析品德与社会课程标准，结合品德与社会课程内容以及小学生的学习特点，对《品德与社会》每一章节的教学内容进行细致的解读与分析，确定出教学内容三个维度的教学目标和教学重点、难点。基于情境创设的小学品德与社会课程信息化教学设计中应该着重考虑以下三点要求：一是深刻分析教材内容，把握教材核心元素，以教材为蓝本积极寻找情境创设需要的方法、内容，利用互联网技术寻求教学情境需要的文字、图片、影像资料等，为创建品德与社会教学情境做足前期准备工作；二是强化学生的主体地位，将学生作为教学核心，充分凸显学生在情境教学中的重要性，通过营造良好的教学情境并引导学生主动发现问题、解决问题，实现学生的自我教育与自我学习；三是在编排课后作业练习时，着力编制拓展学生创新能力的各种训练，并引导、鼓励学生利用互联网去查询相关的资料，为下一次课做好准备。
品德与社会课程内容与学生身边的事物有着千丝万缕的联系，引导学生利用信息技术收集相关资料时，一定要注重密切联系学生的生活实际。同时在日常教学活动中，要留心学生的生活、学习活动，及时了解他们的思想动态、行为方式等，进而随时对原有的教学设计进行调整和补充。同时构建网上学习平台，充分利用互联网、教学视频等教育教学资源与教学方法，使学生可以有充足的时间进行学习，即使是学习能力弱的学生也能够较好地掌握相关的教学内容。
三、基于情境创设的小学品德与社会课程信息化教学方式实践应用
1.角色扮演类情境创设
角色扮演类是通过多媒体信息技术虚拟出具体的情境：让学生在虚拟场景中扮演某个角色，通过角色的言行举止完成情境转变。例如，在学习《诚信是金》这一课时，可以利用信息技术创建具体生动的故事情境：一个年轻人在人生路途上艰难跋涉，前行遇到一个渡口，因为渡船载重有限，年轻人需要将自己背负的五个包袱“健康”“美貌”“ 诚信”“机敏”和“才学”抛弃一个才能够平稳渡过渡口。学生通过扮演这个年轻人角色，根据自己的道德观念进行判断，选择抛弃五个行囊中的一个。如果抛弃了看似不重要的“诚信”，那么渡船会立即沉没，年轻人立即死亡。通过情境创设和角色体验，让学生明白如果离开诚信，那么即使拥有健康的身体、出众的才学，最终也难以在社会上立足。
角色扮演类虚拟情境可以为学生们营造多种选择的环境，不同的选择带来不相同的结果。如果角色扮演者在虚拟情境中做出了违背道德原则的错误选择，那么就会受到相应场景的惩罚。如果诚信低于某个临界点，那么本次游戏就会结束。学生们为了获取继续游戏的权利，就会不断做出正确的选择，明辨是非，做有道德的事。因此，角色扮演类虚拟情境能够让学生们在轻松有趣的活动游戏中得到良好的道德品质修养。
2.实验类虚拟情境创设
实验类虚拟情境是针对真实环境下无法进行的内容进行实验，通过这种方式来提高学生保护自己、保护他人的安全防护意识。在实验类虚拟情境中，体验者将会面临生命危险，如果采取不当的措施，将会被困在危险情境中不能逃脱。例如，以《当危险发生的时候》这一课为例进行实验类虚拟情境创设：主人公东东在家里做作业的时候，突然闻到刺鼻的烟味，打开房门后发现楼道起火，浓烟滚滚。在虚拟情境下，学生就是主人公东东，通过鼠标和键盘控制东东的行为和具体路线。在规定时间内，东东每一项选择的做出都和不同的分数对应，如果选择正确则可以得到相应的分数，选择错误则扣除相应的分数。通过这种方式，学生们很容易学习、掌握到正确的逃生操作，养成良好的安全保护和危险逃生意识，并在危险发生之时，能够有效地保护自身。
3.游览类虚拟情境创设
游览类虚拟情境创设是指通过计算机虚拟计算构建一个虚拟的游览场景，并且提供多种游览选择，学生根据自己的兴趣爱好选择不同的场景、游览路线，进而在不同的选择中学习不同游览场景知识。
四、总结
信息技术环境下的品德与社会教学活动可以使单一枯燥的教学内容变得丰满、有血有肉，从而最大限度地发挥学生自身的能动性，使学生主动走进学习，主动发展自我。在教学中引入场景创设方法既增加了授课的生动感，又容易突破教学的重点、难点，收到事半功倍的效果，因此这一方法可以在小学品德与社会教学中予以大力推广。
参考文献：
责任是一种职责和任务，是一个人人生观价值观的体现，是一个人对待人生，和对待生命环境的态度。责任是人的道德情感中最重要的组成部分，它既能激发人奋发向上的进取心，又能促使人自觉规范自己的行为；既有利于培养完善人的个性，又有利于提高人的道德情感，进而促进人们道德行为的发展。小学教育是儿童发育的关键时期，也是儿童责任意识形成的雏形阶段，小学品德与社会教学肩负着培养小学生责任意识的奠基教育。为此，要把握儿童责任意识教育的主题，要更新教学观念，改革教学方法，活化教学内容，扩展教学空间。教学设计要立足与儿童生活，教学方法要激发儿童的学习兴趣，使学生在游戏中，欣赏中，讨论中形成责任意识，领悟责任的重要性。由浅入深，循序渐进地引导小学生形成良好的家庭责任意识，团队责任意识和社会责任意识。
1. 当下在校小学生责任意识状况分析
当下的小学在校生多数为独生子女，他们活泼可爱，聪明伶俐，思维敏捷，对新事物接受能力强，是值得学校因势利导进行培养教育的。但是，由于家长“望子成龙”，“望女成L”心切，对孩子的评论、评价都是以学习成绩论高低。由于家长对孩子宠爱过度，使儿童成为家中的“小皇帝”“小公主”，“饭来张口，衣来伸手”的安逸生活。导致很多学生劳动观念淡薄，缺乏家庭责任意识；独往独来，为我独尊，缺乏团队责任意识。喜欢比吃比穿，怕苦怕累，惟我独尊。为此，抓好小学生的责任意识教育是我们小学品德与社会教学的重点任务之一。
2. 从学生的劳动意识教育入手，培养小学生良好的家庭责任意识
古希腊哲学家德谟克利特说过：“如果儿童让自己任意地不论去做什么而不去劳动，他们就既学不会文学，也学不会音乐，也学不会体育，也学不会那保证道德达到最高峰的礼仪。”这就告诫我们：一个没有经过劳动磨练的人，难以懂得生活的真谛，也不可能有家庭责任与担当，更谈不上个人的远大理想。所以，教学设计中要注重学生劳动观念的培。如；小学一年级下册讲解《我为家人添快乐》一文，可以结合课文扩展教学。在活动中观看爱劳动，爱父母的儿童典型的多媒体视频，引入入胜的历史故事孔融让梨；行军探母，执意要给瘫痪在床的母亲洗衣服等诸多感人事迹。在教师的点拨下进行讨论，回顾父母为自己付出记忆最深的一件往事，讲述我为父母做了什么。通过讨论使学生懂得感恩，体会到自己是家庭一员，具有家庭责任与担当，激发学生自立自强，主动为父母分担，努力学习，立志成才，报答父母养育之恩。使学生在劳动中去感悟家庭责任的含义，自觉履行自己的家庭责任，逐渐形成良好的家庭责任意识。
3. 充分发挥学生的课堂主体作用，培养学生良好的团队责任意识
美国学者门肯说过：“人一旦受到责任感的驱使，就能创造出奇迹来”。精辟地阐述了责任感的重要性。员工的责任心是团队生存与发展的重要因素，团队责任意识是个人融入社会生存与发展的基石。为此，品德与社会教学必须把培养学生团队意识作为教学重点之一。要联系学生思想实际，认真研究教材，抓住学生思想的薄弱点构思教案。教学设计要新颖，对学生要具有吸引力。教育要有层次，做到由浅入深，形成具有独特风格的教学思路。如：三年级《我的责任》教学是《我为家庭添光彩》责任教育的深化。以播放全国优秀少年吴逊事迹的视频导入正课。板书呈现：《我的责任》，教师提出问题：我们要向全国优秀少年吴逊学习什么？我们要为学校、班级做些什么？通过开展课堂讨论，把学生带入欣赏与思考“我的责任”的情境之中。在讨论中学生们主动与典型对比，找差距，表决心，不仅充分发挥了课堂中学生的主体作用，活跃了课堂气氛，而且提高了教学效果，强化了学生团队意识。这样在学生中逐渐形成从我做起，爱同学，爱班级，爱校园地和谐向上的班级氛围。
4. 延伸活化教材，扩宽教学口径，培养学生的社会责任意识
顾炎武曾说过：“国家兴衰，匹夫有责”。社会责任是在社会生活中对国家或社会以及其他人所承担的一定使命、职责、义务，是每个公民的基本义务。小学生是祖国的未来，民族的希望，培养学生社会责任意识是品德与社会教学的重要环节。为此，教师要认真研究教材，扩展教学内容，强化学生社会责任意识教育。如在《做学习的主人》中可配合教学制作《优秀少年赖宁》、《爱国科学家华罗庚》等PPT及视频资料，以榜样去激励学生刻苦学习，报效祖国。在《不能忘记的耻辱》教学可制作《中日》、《开国大典》，《宇宙飞船对接》等电子课件和视频，开展今昔之比的讨论式教学。也可以根据需要做到走出去，参观我国的科技展；请进来，以老的现身说法，开展爱国主义教育，使他们懂得红色江山来之不易，国家落后就要挨打，发展才是硬道理的意义。激励他们勤奋学习，立志成才，报效祖国，以自己的行动去完成国家民族赋予的神圣使命。
. 正如前苏联教育家马卡连柯说过：“培养一种认真的责任心，是解决许多问题的教育手段”。责任是人在社会的立足之本。当代的小学生思想品德教育必须从“责任”二字教育入手，要充分发挥小学思想品德教学的主导作用，要积极开展与少年先锋队，班主任，任课教师有关责任意识培养工作的探讨，达成共识，形成良好地培养学生责任意识的校园环境，激发学生的学习热情，形成良好的责任意识，担当起中华民族伟大复兴――实现伟大中国梦的重任。
参考文献
在新修订的新课程标准的“课程资源开发与利用建议”中课程资源归为：校内资源、社区环境资源和多种社会资源三类，并将课程资源的分类和利用方式结合起来，强调了有效整合、因地制宜、合理挖掘的原则，以便于教师积极发现身边的资源，更好地加以利用。而在“情感态度和价值观目标”中提出“热爱家乡，珍视祖国的历史与文化，具有中华民族的归属感和自豪感”。
在执教《让我们来寻根》一课时，笔者认真研读新修订的新课程标准，充分挖掘校内资源、社区环境资源和多种社会资源，并将课程资源的分类和利用方式结合起来，进行了有效整合，取得了不错的效果。笔者是从如下几个方面去开发和利用课程资源的。
一、挖掘教材资源，提高品德认识
课程资源的开发离不开教材，因此，正确认识教材、使用教材是课程资源开发和利用的首要任务。品德与社会教科书图文并茂，每个单元各个主题的内容常常是通过若干幅活动图呈现出来的，遵循了儿童的认识规律和生活逻辑，令人耳目一新。这样，品德与社会教材真正成了教师设计组织教学活动，引导学生通过自己的活动去获得知识的一种资源，而不再是教师说教的文本。因此，我们应该充分利用教材资源设计教案进行教学。
笔者在执教《让我们来寻根》的过程中，充分挖掘了教材资源，充分利用文中生动的寻根故事，如韩国老人千里迢迢来中国寻根祭祖，让学生对“根”有了初步印象。通过书中人类演变的图片，清楚地了解人类是从猿人经过千百年来的演变、进化、发展成为现代人的。
二、激活人本资源，实现品德价值
在课程资源开发、利用的过程中，我们要主动和创造性地利用资源，充分挖掘各种资源的价值，促进学生的品德和社会性发展。在执教《让我们来寻根》的过程中，教师从学生熟悉的各种植物的根导入新课。为了更好地了解从元谋人到北京人再到山顶洞人，这个演变过程经过了一个漫长的时期，是一个逐步进化的过程，在学生课前做了大量收集工作的基础上，呈现一张表格。
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学生选择自己最感兴趣的一种早期人类完成表格并交流后，教师引导学生仔细阅读表格内容，尤其是竖着读读，在小组中讨论讨论。学生通过讨论，分享了彼此的资源，实现了资源共享。
三、开发多媒体资源，培养品德兴趣
爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师。”在品德与社会的教学中，提高学生学习兴趣，是值得我们思想品德教师共同探讨的一个问题，因为有了兴趣，才能激发学生学习的热情，使他们想学、乐学，积极参与，主动探究。据调查，绝大多数学生喜欢使用多媒体教学，这说明运用多媒体教学更能调动学生参与的积极性和主动性。
在执教《让我们来寻根》时，笔者根据教学目标需要，播放了动画片《开天地》，让学生在喜闻乐见的动画片中感受古人寻根的方法。在讲述“钻木取火”的过程中，学生对钻木取火很感兴趣。我播放了相关视频，满足了学生的好奇心，激发了学习的兴趣。同时，学生对先民的智慧和善于创造心生敬佩。
四、经营社会资源，激发品德情感
新修订的课程标准在“情感态度和价值观目标”中将“热爱祖国，珍视祖国的历史、文化传统”改为“热爱家乡，珍视祖国的历史与文化，具有中华民族的归属感和自豪感”。
因此，在教学中，我引领学生走出课堂、走向校园、走向家庭、走向社会。课前，我们有目的地要求学生开展采访、调查、参观、访问等形式的实践活动，让他们在关注生活、思考生活中获得与课堂教学内容相关的初步感性认识。同时，学生在课堂中所学的道德知识又必须在日常生活的真实情境中去感受、体验，才能得到巩固、深化，进而内化为自己的自觉行为，变成自己的精神财富。课前，教师充分利用身边的社会资源，带领学生走进有2500余年历史的春秋淹城遗址，从独特的三河三园设计中，学生情不自禁地赞叹先民的智慧。
新课程标准修订稿要求教师平时要做一个有心人，养成良好的沟通、搜集信息，观察事物的习惯，体会学生在活动中可能遇到的问题，进而引导学生、发展学生的学习能力。作为一名一线教师，我们应当做课程资源探索的有心人，周围的许多事物都可以开发成品德与社会课的课程资源。
因此，我们教师必须认真学习新的课程理论，勇于探索，不断实践，为学生的学习、发展开辟一个更为广阔、更富有时代意义的探索空间，使品德与社会课成为学生知识积累、能力培养和个性张扬的舞台。
1、常规教学
经常深入班级听课，日常教学中。检验教师的备课情况，知识的传授，能力的培养及良好习惯的形成。并及时给予指导和评价。
2、各项教育教学活动
力争及时、稳步、高效地组织实施各项教育教学活动，根据学校教学计划。使教师、学生的个项能力均能得到锻炼和提高。
3、校本教研
制定切实可行的方案，适时开展校本教研活动。提倡运用现代信息技术手段教学，开阔学生视野，激发学生兴趣，拓宽学生思路，引导学生爱学、乐学。最终让学习成为一种乐趣，一种享受。
4、教学评价
进行详细的检查验收，期初、期中、期末对所有学科的二次备课及课后反思。并作好记录。对本簿完成的次数，书写，批改情况及时验收记录。
5、政治、业务学习
丰富教育理论，及时组织教师实施政治、业务学习。优化课堂结构，提升教学技能，提高个人专业技术水平。
二、品德与社会教学
实施教学中，本学期我仍然担任年级的品德与社会学科和年级安全的教学工作。将紧紧围绕教学目标要求认认真真、踏踏实实的去做。
1、学情分析
位于学区中上游，年级上学期期末成绩分别是分。从卷面看，各年级均有两级分化现象，优、差生以列出名单、教学中要多多关注他其次，有学生对此学科不够重视，要强化认识。再次，学生的听课精力不够集中，专心程度还有待于提高。
2、课堂教学要紧紧围绕教学目标展开。虽然上课不是照本宣读，也不是教案走场，但决不能随心所欲，不着边际地高谈阔论，纯粹把备课留于形式。把上课视为游戏。在教学中尽量激发学生的学习兴趣，调动学生的参与热情，并通过学生喜闻乐见的方式落实教学的每一个大环节，让学生在了解、认识、掌握相关知识的同时，积淀一定的能力素养或道德素养，让学生在道德情感的世界产生共鸣。使学习成为一种享受、吸收、内化的过程。一堂课的教学内容勿需安排得的水泄不通，要留出一定的时间让学生来读读、想想、写写。听说读写不是语文课的专利。相反地，课堂中要给学生一定的作业时间，使学生在作业的过程中达到学习的最有效的状态。
3、要重视课堂教学中的即时评价，及时进行学习反馈。做好课内外学习活动记录和评价。以主题单元为单位进行阶段性评价和反馈。期末进行必要的书面检测，结合日常观察、学习活动记录、阶段性考查、期末检测等方式，综合评定学期学业成绩。评价主体多元，有教师评价、学生自我评价、学生相互评价、家长和社会评价等方式，评价方法多样，有教师观察记录、学生活动、学生访谈、作品评析、书面测试等方法，教师要根据具体情况灵活选用方式、方法，并不断创新和完善。
4、加大资源开发，重视学科合作
品德学科是一门综合性较强的学科，它的课程资源是多样的、开放的，不限于传统意义上的教材。因此，要根据教学需要，利用学生的经验、生活等资源；利用学校、家庭、社区中的各种资源；利用社会教育机构、自然环境资源等注重教学实效。这学期，在教学四下年级品德中，我就充分利用了区档案馆、区敬老院等这些社会机构资源，让学生进行实地考察和采访，获得事半功倍的教学效果。
同时还应重视阅读报刊书籍，关注时事新闻，加强科学、历史等方面知识的学习，以适应课程教学的要求。另外，还要特别注意利用其他课程，实现综合教育效益。
在明确努力方向的同时，大家也提到了不少实际性的困难，如课前的准备工作因学生的能力、习惯等问题或家长的诸多因素而不能很好地配合，往往是老师说得很激动，学生听得很心动，回到家后没了行动。高段的很多社会实践活动需要化时间，还要有相应的场景，但学校的实际情况，安全因素等又不允许学生走向社会去实践、感受，等等，一切的一切教不待于教育主管部门的引导。
新课程培训心得体会
