时间:2022-11-21 16:15:01
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我国服装企业设计管理的基本现状
有上文阐述我们可知,当前国内并没有拥护度和忠诚度特别高的服装品牌,其主要原因之一就在于产品的设计未能抓住消费者的胃口。服装设计管理对无形中增加服装品牌的价值起着不可忽视的重要作用。尤其随着服装品牌化的进程,服装设计不再是简单的传达个人理念,而要以市场为导向,以消费者的利益为核心,用理性的指导带动设计。科学的设计管理能够提高产品开发设计的效率,为品牌的建设增加竞争力。然而当前国内设计管理的现状并不容乐观:
我国以工业设计领域为最早接触设计管理的行业。设计管理目前在我国还处于刚刚起步阶段。上海嘉华、海尔等大中型企业目前也参与到了设计管理的运用和研究中,一些高校也逐渐将设计管理纳入到主要课程的行列中。然而,当前国内大多数企业内部对设计管理的重视度还不够,一些企业或许了解到设计管理的重要性,但并未能在企业内部进行推广使用。
随着改革开放的深入,国内服装行业得到了快速发展,且成为了国内发展最快的行业之一。然而服装企业多以利润为经营核心,缺乏对创新研发的重视力度,对品牌的成长规划更是少之又少。服装企业树立品牌,建立自己的设计团队对于企业长远发展来说,意义重大。由于服装市场更新速度快,季节性强,且随着企业品牌的增加和扩张,设计的品质和数量将更趋复杂。企业内部稳定的设计团队,可以灵活的跟进设计和生产的过程,给企业减少不必要的经济和时间成本带来的损耗。服装设计与工业设计不同,工业设计可以将企业内部的设计需要外包给设计公司或独立设计师,但服装设计则必须拥有自己稳定的设计团队,同时需要这些设计人员掌握必要的专业知识,同时对企业的运作结构、产品技术以及品牌的营销方式及特征均深入了解。除此之外,企业内部一个好的设计团队,不但可以有效降低设计成本,同时还可及时收集整合相关信息,以集体智慧的力量获取更多更好的设计思路。
然而相关调查显示,国内服装企业用于研发的费用还不到销售收入的22.5%。较少的投入,必然负担不起太多研发人员和设计人员的费用,必然导致服装企业内部自主设计能力的低下。甚至一些企业根本没有自己的设计师,为获取利益只是对国外的一些流行版型进行抄袭,或聘请一些服装设计师为自己的品牌进行设计,自己企业内部没有稳定的设计团队。一些大规模服装企业,也只是大型“加工企业”而已。虽然生产能力很强,但企业内部的营销能力和设计能力却十分薄弱。随着市场经济全球化的深入,国内服装行业逐渐以国际视角来看待服装行业出现的这一系列问题,并逐渐明白品牌附加值的重要性——远远高于加工所带来的利益所得。随着2008年全球性危机给服装行业带来的洗礼,更让我们意识到组建自己的品牌,以及有效的设计管理的重要性。于是,很多企业逐步将品牌的建设置于企业最核心的位置上,但很多企业却在品牌建设的过程中,尤其是产品的设计过程中,由于缺少长期的规划和管理,没能将各项资源有效的整合利用,导致在品牌道路上走得不是一帆风顺,无数的新建的服装品牌甚至熬不过第一年就销声匿迹了。因此,服装企业必须更加强化其内部的设计管理。
服装设计管理中的几个问题
协调与沟通是服装设计管理中的重点,其工作的主要内容为:对外为部门间的协作与配合工作,对内为团队内部的协作。服装企业中,从某一服装产品的制订到产品投放市场销售这一过程需要涉及设计部门、企划部、样品部、市场部、采购部等部门。仅从设计流程来看,设计部也必须与销售部、经理部、企划部等进行直接联系(如图1所示)。由图1不难看出,设计部必须将企划部制定的相应产品开发计划具体实施,还必须向企划部提供服装面料信息、流行信息等等,除此之外一些服装企业还会将产品的卖场的陈列设计归属为设计部,让设计部直接参与产品的销售环节。各部门之间协调配合完成工作,是企业顺利运作的前提和基础,且多依赖于设计管理中的协同工作。设计管理者拿到企划部制定的服装产品企划案后,由设计部门负责产品的设计工作。虽然由于习惯沿袭和组织结构等方面的关系,各企业内部品牌设计研发方案的环节与工作组织等不尽相同,但将设计方案按产品概念、产品数量、开发计划、产品分配、款式图等方面进行合理的制定,同时将品牌设计方案中涉及到的各项内容进一步组织、划分设计工作的开展,同样是设计管理中十分重要的内容之一。监督和控制主要是对设计工作的进度和计划开展的控制和监督。服装品牌产品的推出以流行季为主要时间单位。通常按照春夏和秋冬一年两个流行季推出服装品牌产品,也会有一些品牌他们主要根据销售地区的气候条件和产品特点,进行流行季的划分,有春、夏、秋、冬四个流行季的划分,也有六个或八个之分。无论怎么划分,已经确定,这一流行季的特征就成了企业恒定的工作指针。企业所有的工作都围绕其进行开展,从产品的企划、设计再到产品的生产和销售,所有环节均根据流行季来作相应的调整和计划。而设计管理的除了对设计方案的制定外,还要对工作计划的进度和完成效果进行实时监控,以防工作进度滞后或完成效果不佳。
中图分类号:G642 文献标识码:A
Market Research Training Designed of Clothing Brand Planning Program
SUN Jing
(Fashion College, Shanghai University of Engineering Sciences, Shanghai 201620)
Abstract With the increasing number of clothing brands, apparel consumers have more purchase options, for the purchase of branded apparel are becoming increasingly rational, facing increasingly intense competition in the branded apparel operations. In this context, how to conduct market research provided that the target consumer goods more in line with the desire to become the origin of branded apparel merchandising. This paper aims to describe how the marketing of branded apparel merchandising in the course of training, to train with the product analysis and forecasting ability and creative thinking marketing professionals as teaching objectives, from all aspects of the market screening, market research and analysis, thinking, explore how to guide students in teaching marketing to explore the issue.
Key words clothing; market research; product planning; competition
1 品牌服装企划课程的课程目标
如何进行市场研究,以为目标消费者提供更符合愿望的商品,是服装商品企划的关键问题,消费者需求研究正是品牌服装商品企划的原点。本文旨在描述如何在品牌服装商品企划的课程中进行市场营销的实训,以培养具有商品分析预测能力和创意思维的营销人才为教学目标,从市场甄别、市场研究分析等各方面进行思考,探讨如何在教学中引导学生进行市场探索的问题。
2 市场研究在服装企划课程中的地位
随着时代的变化,上海消费者对于服装选择习惯也发生了变化,由于服装产品特有的时尚因素,热衷流行的消费者需要不断地更新自己的衣柜,不少消费者的品牌忠诚度由此下降,他们不再盲目追求某个品牌,而在追寻能够体现自我风格的时尚服饰产品。因而,市场研究成为商品企划课程的重要基石。主要表现在以下方面:首先,市场研究提供了商品企划的必要市场数据。只有充分而有效的市场研究才能获得充分的消费者消费信息,使得商品企划的针对性获得保证;第二,市场研究可以探索新的商品动向,对当前市场的新鲜独特的消费异动及时察觉,避免商品企划错失良好的商机;第三,市场研究便于掌握消费者对本企业及竞争对手的消费感受,获得一手资料,以充分的准备保证在竞争中的优势。
3 设计商品企划课程的市场研究起点
商品企划的市场研究重点必须首先理清,根据调研目标的不同,运用科学的方法与手段收集消费者对产品购买及其使用的数据、意见、动机等有关资料,通过分析研究,识别定义市场机会和可能出现的问题,制定和优化市场营销组合策略。
(1)市场研究的目的与方法。根据目的不同,可将市场研究分为探测性调查、描述性调研、因果性调查、预测性调研等,但四种类型的调研设计并不是绝对互相独立进行的,有时调研项目需要涉及一种以上研究类型的方案设计。
(2)目标市场确认。根据课程设计,可以有两种不同的调研方案:一种是新创立品牌的探索性调研,消费者调研必须从市场的基础细分开始;另一种则是市场运作品牌的描述性研究,市场细分可略,但目标市场的变化仍需进行研究。
(3)市场细分:通过市场调研,依据消费者的需要、购买行为和购买习惯等方面的明显差异性,可将服装市场划分为若干个消费者群。
细分变量设定:包括三方面,一是消费者的生理特征,包括年龄、性别、体貌特征等;二是消费者的社会性特征,包括民族、职业、文化、心理特征、地域特征等;三是行为特征,包括消费习惯、消费支出等。
根据变量进行细分:可选择多个变量进行层层细分,以获得同组内消费群体的充分同质性组合,并描述每一组别的规模性、稳定性、行动性和反应性等。
选择或调整目标市场: 课程设计中的两种实训模式,包含从细分开始的新品牌调研,则需选择目标市场,而已有品牌的市场调研则需从目标市场调整着手。
选择目标市场:在上述细分基础上,通过分(下转第67页)(上接第38页)析各个细分市场的价值水平、市场容量、需求潜力、进入成本、成功几率、收益水平及企业自身的可控资源,选择进入一个或多个细分市场作为目标市场。
目标市场调整:品牌的目标市场定位并非一劳永逸的,市场的变化和流行的推演,会导致目标市场的定位需要适时调整。课程中可设计难度适中的市场背景资料,启发学生调研目标市场发掘企划的理想定位与目标消费者心目中的实际定位是否有所偏差,并研讨调整策略。
4 品牌服装企划的调研方案设计
4.1 标杆品牌选择
(1)该品牌经营调研:对于标杆品牌的发展模式、经营现状、商品组合策略、消费者动向等,进行广泛调研并总结模式。(2)该品牌终端观察:实地调查标杆品牌的终端运营情况,包含所调研店铺的楼层设置、楼层平面图(含人流标注)、店铺平面图、店铺商品结构(品类占比、VP区出样款式、店铺视觉、商品视觉)等,从细节到整体归纳出标杆品牌的商品企划策略。(3)该品牌消费者调研:以问卷形式进行消费者行为调研,设计针对性强的商品消费及使用调查问卷,询问商品消费情况、商品使用感受、商品搭配感受等,获得标杆品牌消费者需求满足和商品评价的一手资料。
4.2 同类型当季商品调研
商品企划的重要内容是策划目标季的商品组合、商品特点,因而及时了解对应季节的目标市场商品特征是极为重要的。这一部分的调研必须进行实地考察获得一手资料,而资料的总结分析也需逐渐习得经验。
终端的商品特征调研,包括两个方面:一是拍摄当季终端商品陈列,总结商品特征,从典型色调、面料印花、织物特点、典型廓形或关键款式各方面去总结共同特点,并发现新的商品趋势。首先总结整体印象,然后把同样特征的商品单页呈现,并归纳商品特点。资源获得方式:以现场街拍为主,可以配合穿针引线论坛中市场偷拍中的高清图片。二是调研终端卖场的商品组合数据,总结商品组合特征,从产品大类构成、品类细分、搭配陈列格局、色彩构成特征等方面进行数据总结和分析。
4.3 调研安排
根据课程设定的目标市场要求,分析目标消费者的购物习惯,并在此基础上设计调研的时间、地点、抽样方式,并根据学生的课外时间利用的可行性,设计合理的调研总时数、调研次数、调研场所选择等,并进行合理的学生分组和人员分工。
5 小结
经过三届学生的市场研究实训,市场研究的课程训练设计日趋合理,但由于需要大量的课外时间配合,在实施时仍有一定的限制。鉴于服装行业越来越多的校企结合,未来的调研设计应有更为可行和高效率的模式。
参考文献
2、扩大永辉影响面,吸引更多的市民关注永辉。
3、我们将力求既争取商品的销售高峰,同时在全社会再次贏得永辉特色的个性化商品口碑、价格口碑,从而在本次市场营销中摸索和确立永辉连锁超市大规模市场营销的经验,为真正做深做透我们的主题营销打下坚实的基础。
二、活动时间:20*年10月1日——20*年10月15日
三、活动主题:国庆庆典
四、促销方向:
超市部商品分为“重点营销商品”和“个性化营销商品”两部分:
1.重点营销商品:由超市部提出,各区助选择、确定的商品;
2.个性化营销商品:由各区域根据自身需求自行与供应商谈判取得的商品;
生鲜部、服装部、加工部的推广商品,由各区域自行向店助协
商决定后,提交企划部。
超市部联合个厂家在广场外做一些厂商周增加气纷及内容;
上述超市部商品经过各区域决定后,提交营销企划部。
五、商品选择:
由各采购部、各区域针对往年同期销售数据分析并选择畅销品牌和单品,重点考虑:南北干货、袋米、油、海产品、婚庆家纺、女装童装、箱包鞋类等
六、dm安排:
拍照时间:9月21日制作:9月22日---9月24日印刷:9月25日---9月31日
p1封面:国庆的主题及国庆活动
p2生鲜、加工房:共20支支单品
p3调味品、饮料:30支单品
p4休闲食品、冲调:30支单品
p5洗涤:30支单品
p6清洁:30支单品
p7电器、针织:30支单品
p8服装、床品:30支单品
七、活动内容:全场活动
方案(一)
惊喜:捷足先登超值送
活动时间:10月1日—10月3日
活动内容:活动期间凡在早上在本超市一次性削费满38元的顾客均可到服务台领取(),先到先得,送完为止.(每天限量50份)
注意事项:需在活动期内用醒目的广告形式告知顾客,客服人员需注意未领到的顾客情绪。
方案(二)
换购:激情黄金日加一元送一件
活动时间:10月1日—10月3日
活动内容:凡于此期间,在本超市一次性购物满88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每天限量50份,先到先得)
方案(三)
“欢乐实惠颂”
国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。
方案(四)
送礼:激情黄金周购物送礼
活动时间:10月1日—10月7日
活动内容:凡于此期间,在本超市一次性购物满50凭单张小票就可以赠送礼品一份。买得多送得大(不能累加)
满50元送
满100元送
满150元送
以上只能选择一种商品
(一)国庆时促销:
1、活动时间:10月1-10月7日
2、活动内容:活动期间,各类商品都有一两支单品做较大力度特价,以吸引客流。
3、部门配合:
(1)超市采购部/生鲜采购部/加工部/服装部:配合促销主题及活动主要促销对象选择合适的促销商品;寻找合适厂家进行场外促销、赠品提供。
(2)总经办:做好活动前宣传工作(设计部分由企划部完成)。
(3)前台部:对每天特价商品的滚动播音。
(二)、部门配合:
(1)超市部:10月1日前落实所需的奖品。
(2)前台部:活动
(3)总经办:活动前疏通好相关部门上,确保店庆的顺利进行,并做好活动前宣传工作(设计部分由企划部完成)。
(4)前台部:对此次活动进行滚动播音。
八、卖场布置
场外:1.在超市灯柱上,悬挂罗马旗;
2.在超市广场出入两旁放拱门主题促销横幅;
场内:1.在电梯处悬挂主题促销大吊牌;
2.在主通道、收银区悬挂吊旗,用来装饰和增强节日的气氛;
3.在主题促销区装饰地笼围布,上方悬挂大吊牌。
建瓯永辉企划部
20*.09.16
国庆节活动流程表
1、9月日主题及方案确定
(由林助、张浩牵头组织讨论,林助、张浩进行总结整合)
2、9月日至9月日商品组织
(超市部商品张浩、江华英、生鲜部商品刘文钦、加工房商品黄怀伟、服装部陈春香)
(商品组织由各部门主管自行组织,组织好商品后汇总至张浩处)
3、9月20日促销单品确认(1天)(由安排完成)
4、9月21日商品拍照(1天)(由企划部完成)
5、9月22日至9月30日现场主题促销区堆头、端架或正常排面空间确认(8天)(由各部门负责人进行统筹安排)
6、9月22日至9月23日dm设计、排版(3天)(由企划部完成)
7、9月24日稿件核对(1天)(由各部门负责核对本部门商品核对结果汇总至企划部处)
8、9月25至9月29日印刷(由企划部跟踪落实)
9、9月30日至10月1日dm发放(由安排完成)
11、活动期间商品安排跟踪(由安排完成)
12、活动结束后总结并改进(各参与活动的分部部门主管将活动结果汇总至处,由进行分析总结)
宣传形式及费用预算:
1、拱门
费用:拱门40元/个x2个/天=80元*7天=560元
2、dm(8面)
费用:0.4元/本x10000本=4000元
什么是展览礼仪企划
礼仪企划既是通过专业策划公司的精心策划,为参加展览会的公司提供最完美的参展活动设计方案。它包括硬件的展位、展台布置,以及与之配合的各种声、光、电效果;软件的宣传促销活动、展览礼仪模特的培训及包装等,使公司的优势最大限度地表现出来。公司参加展览会的主要目的无非是提高公司的知名度,吸引客户,洽谈合作,在客户心目中树立自己良好的品牌形象。但是要达到这些目的的前提条件必须是:先把尽可能多的人吸引过来。参展企业通常把这个光荣而艰巨的任务交给展览礼仪企划公司来做。
如何做好展览礼仪企划
(一) 要了解展览会的类型、企业品牌、产品特点、展台风格、展位的周遍环境及竞争对手的情况;
(二) 通过所掌握的资料进行整个礼仪活动的创意策划。例如要达到影视效果、解说效果、配音效果等等;
(三) 根据展示风格,选择礼仪小姐是活波开朗型、小巧玲珑型还是现代表演型模特;
(四) 根据选择的模特进行服装的设计制作,展览服装要求新奇悦目,可按创意分为稳重型和明快型。总之能充分表现一个企业的特色;
(五) 根据创意将模特进行分工,例如:解说员、演员、展示员、接待员进行人员培训;
中图分类号: S611 文献标识码: A
前言
目前中国服装产业还是主要以贴牌生产(OEM)和加工贸易为主,少有自主品牌在国际市场上崭露头角。随着我国劳动力成本上涨、人民币汇率升值、服装出口退税减少,贴牌生产和加工贸易所赚取的利润越来越微薄,中国服装业总体来说处于全球价值链低端。随着这种状况的日益加剧,自2010年起国内服装品牌价格开始大幅上涨,由此凸显出定价机制不成熟等一系列问题,品牌重塑已是势在必行。同时,不同层次的国际知名品牌开始不断占据我国各类市场,给中国服装行业带来了极大的竞争压力。
一、我国服装行业的现状
随着我国社会从粗放经营的温饱时代走进集约经营的小康时代,并迈向个性经营的人本时代,企业之间不再局限于价格之争,而是进入到品牌竞争的时代。自2011年以来,随着品牌竞争的加剧,品牌运营机制的不成熟,国内多数服装企业出现了严重的库存问题,企业生存出现危机。同时在传统营销手段陷入瓶颈的大环境下,电子商务强势崛起,给传统服装企业带来了巨大挑战。面对如此严峻的局面,中国服装企业一夜意识到当新理念成为企业的共识,经营技巧再无秘密可言的时候。
二、服装设计企划的内容及其必要性
1、服装企划设计的必要性
随着经济层次的提升和生活质量的改善,创新和时尚将成为衣着消费增长和产业发展的强大推动力,企业正在转向以品牌为中心的设计竞争。好的产品设计可以提升企业的品牌形象,稳定其已有的市场份额。自改革开放以来,服饰消费市场已经发生了明显变化,消费者对品牌的时尚化要求越来越高,对设计的个性化越来越关注。这时,服装设计也由“为谁设计”逐步转化为“为何设计”上。以设计企划为指导的产品设计对保持品牌时尚性和对市场的拓展力上都起着核心的作用。完善的设计企划可以给予产品设计以良好的指导作用,充实品牌的产品结构,保持产品的精益求精,并引入同类品牌的优秀质素和巩固品牌的成功因素。从而提升产品的竞争力与品牌的附加值,明确产品的特色,加强产品品质从而达到品牌优化的作用。
2、服装设计企划的内容
流行趋势是预测下一季节即将流行的主题概念、色彩、面料、花纹、时装外形、设计样式、类别、搭配及着装方式等具体内容的提案L川。在设计企划过程中,流行趋势的分析显得尤为重要。流行趋势对产品风格的设定有着直接影响,使开发出来的产品能够符合当前的时尚特征。设计企划团队通过各类流行信息源获取相关信息,为新一季的产品确定其发展方向。信息的来源主要分为时装会、面料展和专业机构的流行趋势提案等。每年在巴黎、米兰、伦敦、纽约举办的时装会都会受到世人瞩目。通过观摩新一季的秀场资讯及图片信息,分析理解其设计主题、款式造型、色彩搭配、服装风格、灵感来源等等。设计企划团队通过对影像资料以及时装杂志上的资讯进行整理,从而把握国际流行的大趋势。
三、我国品牌设计企划存在的主要问题
1、缺乏对消费者需求的调研
目前,很多服装企业习惯于向一线的营业人员获取调研信息,而营业员在信息调研方面不具备相应专业性,所提供的信息也不够客观,致使调研信息的准确性极大的降低。这也就导致了市场趋势分析、销售动态分析的不完善,致使企业在产品开发之前只能凭经验凭感觉来决定研发哪类产品。不准确的市场预测,必然导致产品定位偏离消费者实际需求。
2、企业与销售终端沟通不顺畅
多数服装企业尤其是生产型为主导的服装企业会采用分销的形式通过多种渠道将产品送达终端,过长的渠道造成了企业与市场的隔阂。这也就导致了终端信息的反馈及对信息的应用效率并不理想。尽管大多数企业开始建立了信息系统,安装相应的软件来管理商品信息,诸如库存信息、销售信息等,但商品信息经由商传到企业总部已经造成了相当程度上的延迟,而且真正能传到公司总部的有效信息数量也很有限。因此,缺乏以数据分析为基础的设计企划无法预测及生产出符合消费者需求的价值最大化商品。
3、与其他部门沟通不顺畅
在一些企业里品牌设计部门只做设计,销售部门只做销售,平时不相往来,只是到订货会前夕才会进行沟通,这样导致沟通不够充分}36}。在设计企划的进程中,销售部门往往只是提供上一季的数据和店长的一些参考意见。企划方案做好后,设计部会找销售部商议,让他们提一些建议,销售部也只是对最后的结果做一个评论,而且大多是根据自己的经验做判断,最终则仍是由总监和老板对企划进行确认。如果在一些设计部门比较强势的企业里,缺少有力的信息数据为依托,就会出现设计师闭门造车的现象,设计师主观认为什么好买,什么流行就设计什么。由于缺少和销售部门的有效沟通,缺乏对市场实际需求的合理分析,致使公司的产品因过多追求流行元素而被顾客摒弃,尤其是被已经培养出来的相对固定的客群所摒弃,这对企业品牌的损害是致命的。
四、品牌优化的主要措施
品牌的优化是指在不改变品牌原有风格的情况下,提高品牌的质素,做到产品体系的完美化和管理体系的优异化。任何品牌都有一定的质素,品牌的质素是指品牌内在的品质和基础。品牌的变化和发展的程度依赖品牌的质素高低。许多品牌在成立之初所作的发展规划都较为有限,是在不断的摸索中寻求自身发展,目标相对模糊。
1、充实品牌的产品结构
品牌的产品结构也就是产品的品类构成。在服装领域,品类是进行服装细分时必须的最小区分单元。不同的企业对品类的认定不尽相同。有的企业可能将女衬衫作为一个品类;而有的企业可能仅女衬衫就有五六种品类。显然,前一企业将品类与服装种类等同。有时也将类看做是单品,在服装行业中,单品有其特定的含义。将品类理解为单位品目则更确切。品结构的核心是考虑产品款型的构成比例,根据不同季节具体决定。
2、服装品类构成比例
由于主题产品和畅销产品要求在材料、色彩、设计上有新意,因此,常将上下装作为整体进行商品企划。对于长销产品,以单品为主进行企划,上下装、内外衣之间的搭配性并不太严格。长销产品的企划更重视穿着舒适性、穿着场合及品质方面。按照裤装、毛衫、裙装等各品类以单品形式生产、销售的服装企业,确定服装品类构成比例的决策比较容易。以配套组合企划为基础的服装品牌,可能涉及裤装、针织品、裙装、套装、夹克、罩衫、连衣裙及大衣等所有品类。尤其是各品类的销售比例每月都会有所不同,还应按月来确定适当的品类构成比例。
3、决定各品类的构成比例及各品类的产品款型
在企划畅销产品中的女衫品类时,企划何种款型的女衫才合适呢?若以办公室小姐等职业女性为目标顾客,那么可以企划每天上班工作时穿着“丝质类”、“男衬衫风格类”女衫。此时,女衫品类中就分“丝质类”与“男衬衫风格类”两种款型。具体企划设计不同品类的产品款型时,不仅应参考时尚潮流,还应该考虑与目标客群的生活场面以及购衣计划的吻合性;不能凭想象或灵感来实施,而应充分预测产品款型可能的销售状况。
结语
企业只能走个性化的道路,品牌时代就是必然的归宿。本土服装企业在发展过程中所面临的问题,也使其意识到要想使品牌立足于不败之地,就需要不断进行自我提升即完成自身的品牌优化。
参考文献
当产品被抄袭之后,市场同类产品大量增加,款式的雷同便会让消费者的消费取向更加趋向于价格因素。抄袭者因采用盗版、模仿的方式获得产品的样式,研发成本大可忽略不计,而为更加快速、低廉的进入市场,其采用的面料和加工工艺,也自然低于原品牌产品。因此,无论企业采取何种的竞价策略及促销手段,也只会饮鸩止渴、越陷越深。
2003年2月中旬,当笔者的规划团队接手A品牌的营销工作时,首先对A品牌主要营销城市的销售网点进行了为期1周的初级调研,评测销售环境与竞争环境;随后入驻企业总部对各部门1年来的企划方案及营销策划案进行查阅,对比同期销售业绩表寻找方案中的成功点;采取访谈的形式与企业高层及终端部分职员进行交流,了解企业内部的各种看法与思路并做归结。当这些基础工作完成后,我们根据现有市场的实际情况,针对企业所面临急迫问题,提出了我们的解决意见:
“开发品牌文化,采取主题化营销方略,加强系列化产品研发,最终建立体验型终端卖场”
1. 开发品牌文化
通过对水乡文化的解读,建立品牌个性。
A品牌的原创风格来源于轻柔婉转、恬静优雅的苏杭水乡,品牌名称也渗透着悠悠的古朴气息。随着市场中高端消费层对于着装品味的提升,文化消费已经开始成为服装购买的主导思想,而通过卖场终端的陈列设置则将品味与文化进行可视化解读,通过品牌间的“品味竞争”促使消费者产生差异型品牌识别能力。我们为A品牌设定了识别关键词,即:优雅的、恬静的、自然的、个性的、自信的、中国的;在众多喧嚣与沉闷的竞争品牌中突出“静”的特色,形成“以静制动”、“闹中取静”、“静观其变”、“处变不惊”、“沉着冷静”等品牌文化个性;
2. 采取主题化营销方略
服装抄袭犹如日常生活中人与人之间的模仿,表情、动作、语言、衣着以及居住环境都可仿照,但每个人的性情、思想、学识、素养却是无法复制、盗取的。因此,我们采取主题化的营销方略将品牌与产品进行深层次开发,打造不可复制的品牌营销个性。
我们针对一些节假日及季节特性,为A品牌开发了一系列的主题营销课目:如三四月份春季营销的“梅雨缤纷”、五一长假的“绚丽生活”、六月份夏季营销的“素洁后的清凉”等等。并根据主题对店铺做相应的环境调整,如:装饰物的更新、色彩的变换、主力产品的搭配摆放、展示POP及橱窗的调整。使店堂环境更加衬托营销主题,形成多点、多面、多方位的立体营造效果。
3. 加强系列化产品研发
服装抄袭为何能让企业遭受损失,其主要的缺陷就在于企业往往只靠某一种服装款式的销售获得利润,当这种优势不复存在之后,其它产品又不能够及时填补营销空缺,虽然卖场中依然摆放着众多货品,但充其量也只是“展示库存”而已。
所谓的系列化产品,指的是:在同一设计思想的指导下,使不同款式的服装拥有共同的主题元素;通过外在环境与产品本身的相互协调、呼应,提升产品的整体感,达到无从复制或即使某一款式被抄袭,但因其销售环境、主题设置及相关辅助设施的改变,其产品魅力也会随之改变。而产品系列化的开发则需要企业拥有强大的产品设计能力,A品牌恰恰在这方面有着精干的设计师团队,其基础研发优势是其它企业所不能比拟的。
随着三点解决意见的提出,我们开始为A品牌具体的市场实践工作进行准备。三月中旬开始在杭州四个专卖店进行品牌调整后的春季产品试点营销工作。我们会同A品牌的企业部、营销部及设计部共同谋定了“梅雨缤纷”这个主题:“梅雨”表示了春季来临,而“缤纷”则希望能够让A品牌的产品在阴雨中为顾客带来丝丝色彩。按照工作流程及顺序,我们开始为营销季进行准备:
产品设计部门不在只是进行简单的服装设计工作,要与企划及营销等部门共同协作,了解企划部门开发了何样的营销主题、营销部门组织了何样的营销活动、以及预算是多少、是在哪个区域等等,最后根据部门间的协调与市场需求再将产品进行同步调整,乃至重新开发。在本次活动前,我们要求产品设计部门根据“梅雨缤纷”这个主题,在原有已开发完成的春季货品中选择适合的产品首先进行内部遴选,并要求研发过程中还要参照部分已上市产品销售信息的反馈及市场预测分析,对与“梅雨缤纷”这个主题相贴切的服装款式进行改版及二次设计工作。我们通过信息分析和产品设计部门对市场流行时尚的预测,决定本主题春季服装采用轻薄丝质面料为主体;在以白、黄、橙为基础底色中配合明亮而抽象的暖彩花纹;服装样式除传统的长衫、长裙外,大胆选用了夏季才会上市的短衫。设计师依据成品样衣进行系列产品开发,在同样用色的基础上通过专业组合完成款式延伸及着装搭配工作。一方面使产品能够完成企业内部的评测,通过各类专业人士的点评及讨论使产品更加完善;另一方面,专业的产品组合,即可以体现服装的展示特点,也为顾客提供了专业的服饰搭配选择,方便顾客的购买行为。
企划部门在成品样衣制作完成后,立即组织签约模特进行外景拍照:画面风格以灰色为主调,分为传统的水乡篇、巷道篇以及现代的闹市篇、办公篇;画面内容均表现无论是传统的小桥流水人家还是现代的高楼大厦,在这个梅雨季节永远只有灰蒙蒙的单一色调,景中的模特所穿着的衣服是带有鲜亮色彩的流动音符并且活泼的沐浴在细雨中,玩弄手中的花伞,寓意只有穿着A品牌的服饰才会在暗淡的世界里充满缤纷。随后,企划部门又将原专卖店中的环境进行了调整,打破原有杂乱无章的货品陈列方式,以主题化陈列的原则重新对卖场作规划设计:一批从制伞企业订作的花伞挂满天棚(花伞样式与广告POP相同),水晶珠链穿梭其中(代表雨滴);主题的系列化服装或是挂置、或是摆放、或是穿着在模特身上,均会有自上而下的射灯进行照耀,以突出服装上的明亮色彩;室内的装饰运用淡蓝色的亚光玻璃作为产品陈列背板(背景素雅更加体现服装上色彩的多样)、中间特卖展架设置为抽象乌蓬船型样式的多宝格、背景音乐则采用民族乐器演奏的古典轻音乐等等形式。最大限度的使产品与卖场环境相融合,形成你中有我、我中有你的陈列格局,使服装在特定的卖场空间中得到完美展示,达到即使服装款式被抄袭,也因卖场的不同、空间样式的迥异,不能发挥服装的体现价值。
营销部门根据主题制订营销活动并负责活动的策划、实施及监督工作,对终端卖场的营销人员作前期培训,以熟悉活动方式及产品特点。活动内容及实施方案作详细说明后交由各地专卖店管理者,使消费者无论在企业的自营店还是经销商的加盟店都会体验到同一主题、同一氛围的购物环境。在这次营销主题中设置了一项题为“梅雨缤纷”的促销活动,规定活动期间凡顾客购买服装价值累积超过120元的便会赠送一把花伞(伞上印有品牌名称及此次活动的名称),通过街头流动的花伞广告即宣传了服装品牌及活动主题,又吸引了更多的顾客前来选购。并且要求每一位销售人员在进行产品销售过程中,均要向消费者说明我们的产品是原创产品,所有材料及制作工艺都为哪些,使消费者知道同类款式只有我们的才是正宗的。通过服装产品主题性开发、卖场环境差异性营造、营销活动引导,建立一种贴近市场、贴近顾客群的营销模式。最后,将这种营销模式、营销经验形成文本,以现实成功的营销案例,向其他专营店及经销商推广,并通过指导及监督等方式,协助其完成销售工作。
经过简短时间的调整,A品牌通过人为的主题设置,使服装产品与卖场环境相互融入,让商品在特定卖场中的表现力得到最大限度的发挥,提高消费者对品牌认知度及商品购买欲。即便产品遭到模仿,因环境的不同、主题的不同、相关配合元素的缺乏,其表现力及吸引程度也将大打折扣。
后记:
A品牌的春季营销工作在四月中下旬因SARS疫情的暴发而不得不终止,但从已实践过的工作来看,“开发品牌文化,采取主题化营销方略,加强系列化产品研发,最终建立体验型终端卖场”这个解决方案的确产生了效果:
一、解决了服装款式被抄袭而产生的销售下滑问题。
当我们的产品刚上市不到两个星期,在市场中就已经发现相同款式的服装了。但因我方是采用系列化产品逐次上市的销售计划,他们得到的只是一小部分产品单款。虽然不能防止产品被抄袭,但我们能够将自己开发的产品最大限度的发挥它的系列特点及品质特点,使抄袭者“一管窥豹”下所不能模仿的。并且让产品更新的主动权掌握在自己手中,先期获得较高的市场回报。
二、增强了品牌的拓展能力并提高了货品销售量,使企业获得更高的市场回报。
通过主题文化、主题营销、主题产品三步协同开发、协同运用的方式,一方面向消费者表明产品的真正源地,另一方面也加强了消费者对品牌的认知程度。虽然A品牌在同类款式服装中以较高的价格进行销售,不仅没有产生销量下滑的现象,而且随着品牌风格的深入人心,产品销量也在节节上升。前后1个月的时间,四家试点专卖店整体销售业绩是去年同期的2.5倍,比二月份春节销售季还要高出40%。
随着6月份SARS疫情的趋缓,A品牌将中断两个多月的营销工作再次展开。以新的姿态、新的形象推广到其它城市的销售网点,调整并完善后的品牌经营氛围使得更多的消费者开始对其关注,不同的品牌文化理念及主题营销活动也使得顾客在众多嘈杂的服饰品牌中得到了差异化享受。更为统一的品牌形象、更具内涵的购物氛围、更加鲜明的产品特色、更富于表现的宣传活动,使得A品牌在其它同类竞争者还在发出市场无情的哀叹声中,自己早已在笑声中绝尘而去。
本次工作的总结:
1、模式化的创建是整体成功的关键。
正如同标准化流水线生产能够提高产品质量、降低生产成本的效果一样。营销工作的模式化创建也是整体市场销售成功的关键。
企业各地的经销商及销售人员的素质参差不齐,模糊式的营销方案只能导致理解不一、行为失调。所以,我们将每次营销工作都做了细致化、模式化调整。例如:“梅雨缤纷”的主题,我们就从产品的设计理念开始,直到销售人员的最终解说按不同的工作性质分为8大项24步流程,各地专卖店都要根据这个流程进行销售工作。企划部门也要为各专卖店作店堂设计,每一个主题的空间布局都要分为:12平米、40平米、80平米、120平米、300平米五种规格、三种形式(商场店、专卖店、旗舰店);店堂色彩运用也要将指定调色数据列出,以达到虽然地域不同,但店内环境色彩却一致统一。产品设计部门则在成品完成后,制定详细的产品说明以及搭配运用说明。
2、营销指导及监督必不可少。
我们上面已经提到企业各地的经销商及销售人员的素质参差不齐,营销活动的操作经验和执行力度也自然会有所不同。因此,在营销活动的执行过程中指导及监督工作必不可少。
我们在SARS疫情后,进行营销主题活动全市场拓展时就曾发生过一个笑话:配给的销售解说词让经销商复印后当传单发给了顾客,还美曰其名为:让客户深入了解品牌。因此,当发现此种问题后我们及时调整了营销部门的工作重点,即:在某一主题策划完成后由原活动组织部门转变为活动的指导及监督部门,由专职人员在活动前通过小区域培训的形式进行经验指导,并且不定期进行店铺临访,对各专卖店作抽查,一旦发现违规操作即刻纠正。另外,我们还在一些客户中聘请了服务监督员(以附赠产品为报酬),一方面通过更紧密的合作纽带拉紧品牌与顾客之间的关系,另一方面,也是对各专卖店的服务及营销活动进行监督。
笔者认为,快时尚核心竞争力主要包括两方面:“快速”和“平价”。快时尚企业将过去传统服装业以生产商和设计师为主,“推动”销售产品的模式,改变成了以目标市场中顾客需求为导向、满足消费趋势为主的“拉动型”供应模式。这需要服装企业“快速”分析、捕捉市场流行动态;同时“快速”生产,以简化购买周期过程、缩短新品上市的前导时间为目标,从而满足处于高峰阶段的消费需求。“平价”则要求企业降低设计、生产、物流方面成本及风险,要求服装企业能在目标消费市场的消费水平上完成大批量产品的投放,而满足这一消费水平则需要企业有很高的成本控制水平,为顾客提供真正“物美价廉”的产品。
目前国内服饰企业设计开发管理中的一些问题
从设计层面上看,我国的一些快时尚服装企业简单地把跟随战略理解为“抄款”和“仿版”,对设计业务活动没有一个深入的认识,仅仅把设计活动当作是“把市面上流行的款式画下来、交给版师去打样”。没有考虑过设计应该遵循的原则、流程设计、企业资源的配置方法、与其他部门和合作方协作的手段,这使得设计的理念仍旧存在在比较感性的阶段,设计管理无法真正成为系统化的、可被改进的机制。
从设计资源管理层面上看:有一部分企业存在着资源浪费或配置效率不高的问题。比如:缺乏平台共享意识、缺乏科学分析的眼光和工具,导致企业内部信息无法转化为有价值的知识和经验、决策多依靠主观感受而缺乏数据支持;设计人员对生产领域的知识结构不完整,无法对内外部供应链的物质资源(包括面料、辅料、工艺技术等)进行科学配置,造成由于设计缺陷导致生产效率、成本控制水平和生产进度控制能力较低;设计部门内部和外部的人力资源不能充分协作,团队工作效率和凝聚力不足等等。
从设计流程管理层面上看:许多企业没有意识到设计活动贯穿于企业全经营流程之中,而仅仅把设计局限于品类策划到款式图的绘制过程,使设计业务没有很好地与生产、销售等业务环节对接,这种局限于“小设计”概念的传统思维局限了设计活动的广度和深度,造成设计方案与实务的脱节。
从设计组织管理层面上看:一些观点认为设计只是设计师团队的工作,忽视了设计组织的灵活性和人员需求的复合性,使企业各部门之间的沟通效率降低、互动和合作不足。
从设计知识管理的角度看:缺少知识收集和储备的机制、缺少团队学习的方法,造成目前国内设计人员缺少能力培养的环境,也造成设计团队稳定性比较低、人员职业上升通路少。设计团队创新和学习能力的不足也十分不利于设计业务和企业的可持续发展。
从设计质量管理的角度看:设计师团队应该在设计研发阶段就应对产品生产中可能发生的问题、需要注意的生产细节、生产中期和交货时实行的质量检测标准进行预判。由于相当国内设计人员缺乏这方面的知识和意识,导致业务部门和协作伙伴在生产环节中需要花费更多的时间和资源对设计方案中存在的隐患进行弥补。在实际业务中,经常因为一些设计缺陷而造成企业发生资金、产品的损失和交货期的延迟,带来了一系列不良的影响。
因此快时尚模式下对设计业务有了新要求:需要灵活掌握消费者需求;有效缩短生产周期;提高设计效率和规划能力;提高设计方案的生产资源规划能力;实现内外部协作开发;提高绩效评估能力、强化激励效应等。
产品生命周期的概念覆盖了从产品需求、概念设计、详细设计、制造、销售、售后服务,直到产品报废回收全过程。有关PLM(产品生命周期管理)的定义,不同的机构给出的解释定义侧重方向不同,存在些许差异,基本概念在于:以信息手段作为工具,针对产品、对企业所推出产品的各个阶段进行信息收集和管理,通过各个环节部门和人员和合作进行高效资源管理,并集中各个领域专业人士的集体智慧来指导各个产品生命周期环节的决策和运营。其核心思想是以产品为对象,以流程管理的方式梳理产品生命周期各个环节发生的信息流,加以集中采集、整理和分析,供企业参与各个生命环节的不同部门进行利用,以改进经营、提高效率、降低成本、促进创新。
笔者认为,通过实施PLM设计管理的目标包括:实现异地协同的部门间产品开发的信息共享机制和交流平台;实现对时尚信息和销售反馈信息进行共享、整合和分析;产品信息和订单实时管理,包括:系列、款式、颜色、尺寸等复杂信息;产品设计和工艺信息、工具和流程的标准化建设;生产资源信息管理和随时调用,包括对面辅料、色样、模板、测试信息的管理和重复调用;对设计开发进度的有效的沟通和监控,实现包括面辅料开发和样衣试制(单色样、齐色样、订货样、大货样)的过程中的请求、审批、跟踪、监控等操作;实现设计变更管理和控制,在设计开发过程中,如果需要变更和修正,必须及时沟通,并进行设计数据的及时更新和版本管理;进行跨部门的开发的有效协调和监控,企划、设计、工艺、试制、生产、面辅料供应商、加工工厂等相关各方必须基于统一的计划进行协同工作,以严格按时实现开发计划;进行设计产品目标成本控制,在设计、采购和试制的关键节点保持成本观念,确保新品成本处于目标价格区间并达到目标利润率;实现供应商之间的高效协同以及管理,协同各供应商之间的沟通和合作,对合作方进行生产、质量控制和绩效考察;实现设计开发的质量管理,对面辅料、工艺、生产供应商等选择进行品质绩效分析,选择品质最优的组合;产品开发绩效分析和决策支持,对产品开发的命中率、销量、利润、质量缺陷等关键指标进行统计分析,以持续改进设计开发业务。
另外在PLM设计管理过程,特别是推进实施过程中,研究者认为还需要考虑以下几点因素:
(1)在管理体系中需要保持PLM平台的开放性和灵活性。开放的系统允许不断地对其做出调整、并增加新的功能模块,这对于应对企业多变的内外部市场环境非常重要。一个封闭的,无法添加新功能块和对相关规则进行修改的信息系统,显然无法适应快时尚公司敏捷多变的经营需要。
(2)设计管理应具有整体性观念,相关的PLM设计平台应该是企业进行业务信息处理的基础和商业解决方案,设计管理应该是企业整体PLM管理的有机组成部分,而不应该将设计系统与销售、采购等业务功能模块相割裂。通过本文的分析和研究可以发现,只有设计模块与销售、采购、生产业务等模块互相衔接在一起,才可能发挥出研究者在提出概念模型时所希望达到的功能。
(3)评价体系和映射方法中应保持客观性与主观性的平衡,PLM设计管理中提供了一系列进行客观定量数据分析的工具,目的是代替过去完全靠主观或者经营进行设计开发的模式,提高效率、增加市场研判能力和供应链整合效率。但服饰设计和审美作为一种人类主观行为,不可能完全由数学分析方法和信息技术进行替代。研究者认为目前有一些新的研究工作把方向聚焦于信息技术和数学模型建立,是很好的尝试。但如果过分强调数据分析手段、忽视设计开发和服饰流行趋势的一般规律,则会适得其反。研究者认为PLM设计系统的一系列功能只是为设计开发人员提供趋势分析的信息共享和参考、以及进行高效生产信息资源配置和评价的辅助工具,无法完全取代设计人员的主观审美感受和工作经验。
(4)服装设计系统研究不仅是一个设计管理课题,也是一个工商管理和信息技术课题,需要研究者在熟悉服装产品实际开发设计业务的同时,也了解信息技术科学的相关知识,拥有丰富的实际业务经验。对我国的产业和教学、研究体系的跨学科交叉建设提出了更高的要求,需要在培养体系、研究方式上作出更大的努力和变革。
一、定位不准确。从组织机构上,企划部在企业中的地位、角色模糊;
二、功能不健全。企划部的职责范围到底有哪些,老板心里没底,企划部心里也没有底;
三、人才素质不合格。企划要求对市场、文化、营销等均有较深入的把握,对企业策划人员的素质要求较高,很多企业找不到合适的人。
大多数企业的企划主要是为营销系统服务的。企划部、市场部、销售部均隶属于营销中心,企划部的功能主要有以下几个方面:
第一、市场战略的制定与实施督导。企划部的一个重要任务就是要为营销工作的展开提供各种计划:如营销战略规划、企业年度营销规划、产品上市计划、专题推广方案、片区进入方案以及销售管理手册等等,建立策划逻辑链的终点目标。
第二、市场信息的收集、整理与分析,准确、充分的资讯是科学决策的基本保障,在企业的营销系统中,企划部应该与市场部、销售部充分合作,建立起一个完整、通畅的信息反馈系统。如在营销手册中明确规定销售人员应以营销日志、专题调研的市场信息,经片区主管批阅、归纳后汇总至营销经理处,经营销售经理审阅备案后移至企划部,而企划部除此之外,还应经常自行实施专题调研和为市场部提供各种市调方案。形成策划逻辑链的源头。
第三、市场推广道具的设计与制作。企划部按照计划的要求准备道具中广告活动所需要的文案、报刊平面、CF片、海报、横幅等的设计与制作;公关专题活动所需要的标准文本、现场用品等;促销活动所需的礼品、传单、POP用品等。
同样在闽南的企业里,企划部的职责在小一点的企业里,就是收集渠道商的需求信息,如某经销商需要终端POP几张,需要产品画册几本,需要做一个专卖店门头设计,企划部把信息收集后,然后交给广告公司做好,再发给经销商。这种职责类型的企划部存在于闽南大多数企业里。
在闽南规模大一点的企业里,企划部除了上面的工作外,自己人员比较健全了,自己可以设计些平面上的东西,在收到经销商的信息后,根据实际情况决定是否自己设计,完了就发给经销商,还可以做些简单的促销策划和招商策划。
企业规模上去了,品牌方面的建设要求企业的企划部设置的完善些,这时候有了媒介专员、设计专员、文案、策划专员,这时候企划部职能相对完善,人员也较健全。
但是这些职能的企划部都无法完成企业品牌的战略规划,从事的工作也仅仅是表面性的,其实在大的企业里会设置品牌经理或品牌总监,全面负责品牌的战略规划工作,这个时候企划部的职责是站在营销的高度为整个品牌的发展把握住方向,在一些国际性企业里,没有营销总监,只设有品牌经理。在宝洁公司里,海飞丝、飘柔、潘婷等十几个品牌都有一个品牌经理,负责品牌的推广和销售等全面的工作。
其实企划它是为决策按效益化原则设计的方案。企划部是公司经营体系中的一个重要组成部分。它是公司战略制订及实施的重要部门。它肩负着品牌建设、企业文化建设、企业形象建设等方面的重要责任。它是通过智慧和创意的组织使品牌得到有效的推广,通过有效的运营管理实施所有的营销运动。在品牌驱动型企业里其主要职责是:
1、负责公司项目企划工作的全面掌控。包括组织、参与、指导企划方案的制定,媒体活动计划的审定,完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报,并指导专案策划与设计,配合完成日常推广宣传工作;
2、完成公司所有识别系统的整合与策划设计,公司内部大型活动的组织策划;
3、负责公司品牌推广、企划工作,建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化;
4、负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案,负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等;
5、负责连锁加盟经营体系的建立,加盟店视觉效果的品牌化,加盟店运营管理、开发媒体渠道,组织、策划媒体活动;
6、健全部门企划工作的各项业务流程,并做好业务分工与日常监督落实。
其实在做品牌的企业里,设置品牌经理已经成为了必要。在品牌驱动型的企业里,有3个方面是必须要完善的:
1、在经营思想上,应具备全面的品牌经营观念,将品牌资产视为企业最重要的资产,技术、营销和管理是实现品牌飞跃的手段。
2、在机构设置上,有专门的品牌管理部门。高层设立品牌管理委员会来指导企业的行为,进行品牌决策;在中层设立品牌经理执行各项决策;在基层设置品牌助理协助品牌经理管理品牌。
3、在行动指导上,企业的一切运作以品牌为中心,营销和传播以保持品牌的持续发展为前提。
但是闽南的企业在招聘过程中,并没有意识到企划部经理的重要性,我们看一下2则招聘广告:
一、泉州某服装企业招牌企划部经理的岗位说明:
1、熟悉品牌运作流程,对PHOTOSHOP及CHEWLEJOWER等平面设计软件精通;
2、服饰流行资讯收集和信息整理,具备一定的文案撰写能力等,
3、善于商业促销案的制作及执行,能承受一定的工作压力
二、北京市国内知名公司招聘企划部经理岗位说明:
工作职责:
* 负责公司市场营销计划的制定及监督实施;
* 负责公司企业形象设计、品牌推广;
* 制定公司各阶段企划方案;
* 建立并完善公司市场营销策略、客户服务政策;
* 策划实施本行业市场研究工作;
* 协助开展客户服务工作;
* 制定本部门各阶段工作计划;
* 完善本部门对外交往、对内协调沟通。
任职要求:
* 大专以上学历,市场营销或相关专业毕业;
* 2年以上相关工作经验(有连锁店市场推广经验者优先)
* 良好的沟通、协调、管理能力;
* 具备市场研究及分析能力;
* 具备客户关系管理、财务、市场营销等方面的知识和经验。
中图分类号:G718 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2015)06-0040-04
对高职院校艺术设计类专业学生职业能力的培养,应依托“教学内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接”的理念,让学生在大量的模拟、仿真乃至真实的职业环境中完成学习和实践,而这类课程的一个典型形式就是项目化课程。
高职艺术设计类项目化课程,要求在校企合作的模式下,通过将企业项目植入课程内容,使学生在以真实项目承接者的身份完成项目任务的过程中逐步掌握对应岗位的职业能力。本文以服装设计专业的设计类课程为例,展开对此类课程如何设计与实施项目化教学的探讨。
一、项目化课程的设计
(一)课程内容的设计
在课程设计之前,首先要选定一家设立有设计开发部的校企合作服装企业,最好是品牌服装企业,这样的企业产品开发具有一定的周期性,开发程序较正规,便于与教学周期和教学内容相匹配。可以将合作企业真实的新季产品开发项目直接植入课程内容,按照企业一个完整的品牌服装开发流程和开发要件,将课程内容设计成品牌服装企划方案制作、新季产品款式开发、品牌产品推广方案设计等三个模块。这样的内容模块对设计知识具有一定的综合归纳,在课程推进的各阶段完成相应的设计任务,依托真实项目开发流程对学生设计能力进行真实训练,是对职业能力很好的培养。同时,在共同开发课程的过程中,企业真正融入学校人才培养实施环节,也促进了校企间的深度合作。
(二)课程时段与进度的设计
对高职院校的服装设计专业来说,产学结合以往最难实现的原因之一就是企业研发工作的时间点与学校课程时间点之间的矛盾。从上面讲到的课程内容可以看出,品牌服装公司的新季开发项目需要相当的综合专业能力。因此,一般应放在学生大学二年级开展,这时的学生已经在校学习一年多时间,具备了一定的专业基础能力。另外,根据服装产品开发规律,服装企业的新季产品开发通常分春夏、秋冬两季,分别在3月、9月左右即开始着手准备设计方案,集中开发的时间一般为2至3个月。因此,校方在进行设计类的项目化课程时段与进度设计时一定要将开课时间尽量安排得与企业开发时段同步。在突出项目真实性的同时,这对于解决校企产学研结合的时间矛盾也是一种途径,更为项目的分段和总体验收节点提供阶段依据。
(三)课程教学师资的设计
在服装产品开发类的项目引进之后,组建合理的师资团队就成为非常重要的环节。要想把这类课程讲授好,除了高职院校自身的“双师型”教师必不可少之外,更重要的是企业设计开发人员的介入。由企业设计总监或设计主管亲自布置开发任务、讲解开发要求并参与课程各阶段成果的验收,将真实的职业标准和开发流程带入课堂,学生会有更深刻的项目真实感。与此同时,不可忽视的是:企业人员往往在授课时间、授课技能、课程管理等方面会稍显不足。因此,“一课双师制”的校企教师共同授课形式可以形成很好的资源互补,成为项目化教学师资设计的最佳选择之一。
(四)课程组织的设计
教学组织往往是决定课程实施效果的最重要因素之一。项目化课程组织也是一个涉及师资科学利用、学生合理调动的问题。笔者认为,可按“三分原则”进行服装设计类项目化课程组织的设计。
1.项目分解。因为完成的是一个规模不小的真实项目,既要让学生在这个过程中达到学习新知和综合训练岗位能力的目的,又要保证提供项目企业的项目工期和项目质量,这就需要授课过程符合学生认知特点和企业项目推进的规律。因此,首先要做的就是将服装产品开发项目按课程内容的三个模块进行子项目拆分,再将不同模块设置成若干个任务,以教师为主导、学生为主体,以任务驱动的形式推动整体项目有序进行。
2.教师分工。在“双师”甚至“多师”授课的过程中,只有师资工作任务分配得合理了,才能实现这一授课方式的优势。按照这样的思路,该课程的教学组织可以设计成:各阶段任务的布置、预期目标由企业教师提出;系统跟进子项目、传授项目推进过程中的技术技巧、组织学生团队配合等由校方教师完成;各阶任务的验收由校企双方教师共同承担。企业教师由于时间受限,采取时间点授课的方式,即项目初期布置任务、中期检查反馈、结尾验收等几个节点由企业教师负责,其他课程时间由校方教师负责跟进。
3.学生分组。在项目组织实施过程中,要充分突出学生的主体地位,可以将学生分成3至4人一组的项目组,学生轮流在各个子项目中担任组长和组员,以小组研讨、分工合作的形式完成各阶段任务。这样,在项目执行过程中,教师的身份转换成了设计总监,项目组长的身份转换成了设计主管,而项目组员的身份转换成了设计师。
(五)课程考核的设计
高职服装设计专业的项目化教学设计要与高职教育的人才培养计划、课程体系、岗位能力要求等相适应,因此,其考核设计就要求突出“三个结合”,即教学与学院人才培养目标的结合、教学与实践实训的结合、教学与社会用人需求的结合。那就需要考核学生将设计思维转化为设计实物甚至是进入市场的商品这一核心内容,为学生的适岗、创业能力培养夯实基础。
(六)后续课程的设计
较普通高等教育来说,高职教育更加注重对学生实践能力的培养,在校期间需要进行三个月以上的顶岗实习。项目化课程可直接衔接后续的顶岗实习,即被企业选中开发产品的学生,可直接进入企业进行后续的顶岗实习。
二、项目化课程的实施
(一)制定教学任务书
针对前面的课程设计,在授课之前,校企双方教师应就课程目标、实施意见共同商讨,针对课程内容进行项目任务的分解,理清各阶段的子目标、标准及达成手段。图1为笔者在为服装设计专业二年级学生授课中为某品牌服装企业真实开发产品实施项目化课程所设计的一个教学任务书。在任务书中,应明确课程的内容、目标、组织形式、“双师”分工、课程考核等各环节的安排,这是产品开发类项目化课程有效实施的前提保障。
(二)交替授课、弹性课时
按照上面提到过的师资教学任务分配设计,为了解决企业师资方的时间受限问题,在该教师时间节点授课时间外,为有效监控项目推进效果,可利用网络教学等形式进行时间点外的授课与辅导,达到课时分配的柔性化。企业教师对于学校的前导及后续课程知识链接比较模糊,因此,校方教师在企业教师来校授课节点之外的其他课程时间内,要有意识地针对企方提出的项目,系统讲授完成项目所需的知识技能,并指导学生在项目实施中学以致用。例如,企方在课上提出下一季企划案的设计思想和要求,并下达在两周内完成企划方案的阶段任务。在接下来的授课中,校方教师就需要针对这一内容进行服装商品企划、版式设计等相应知识的讲授或知识串联,使学生能在规定时间内完成企划方案的制作,并在规定的时间点内交由校企双方教师联合验收。这对校方教师的教学能力是一种考验,同时也可提升其“双师”素质。
(三)作业形式向产品转化
服装设计类专业的课程作业通常以实物作品的形式展现。在经过企业综合考核后,作业中优胜者的作品会出现在企业的新品定货会中,以产品形式接受市场的检验。这样,考核方就不仅仅是学校、企业,而转化为市场价值的考量。对于在校生来说,这不仅是对课业成绩的检验,更是对于职业能力的综合评定。
三、项目化课程教学反思
(一)初步形成了“三双、五化、多手段检验”的课程设计思路
第一,运用了“双师引导、双线教学、双场地实训”的课程实施思路。构建了校内、外双向联动的共同培养局面。
第二,实现了“教学内容项目化、课时分配灵活化、授课时间弹性化、授课方式多样化、作业形式产品化”的课程实施尝试。
第三,采用了调研报告、开发方案、产品画册、产品实物等多种形式的检验方法,集中展现了学生综合的专业能力。
(二)初步形成了“基于过程的动态考核,基于结果的项目验收,基于销量的市场检验”的考核方式
考核方式使课程的验收不仅仅局限于校内或某位教师,而是来源于产品进入市场的销量,在更具说服力的同时,也成为学生职业能力的最好检验方法。这样的变革在某种程度上解决了设计类专业教学成果考核局限性的难题。
(三)初步探索了校企产学结合以及师资队伍建设的途径
校企长效合作的基础是要找到共同的利益点,项目化教学在共同培养人这一根本目标之上,又结合了共建师资、共建实训环境等相关的密切合作,使校方受益的同时,企业也可以得到产品销售利润,不失为一种好的合作方式。
(四)对以往存在的教学问题进行了尝试性解决
第一,动态教学计划的尝试,在企业项目与学校教学进度不对接的问题上有了一定突破。
第二,在课程中引入网络远程教学的教学手段,在解决企业教师授课时间受限的问题上有一定效果。
第三,学校与企业教师交替授课的安排,为实践依据与实践方式的有效衔接提供了可能。
第四,在作业―作品―产品的阶段成果的逐一考核中,最终市场的检验成为成品转化的考核标准,使考核方式更加多样化和实用化。
第五,在项目化教学过程中,学生的专业能力也在向职业能力转化,学生能够凭实力到企业实习直至就业,校企合作在此过程中真正深化。
四、对课程的思考
(一)可以进行“工学结合、专业融合、校企联合”的产学共建尝试
高职院校的艺术类专业,可以尝试在共建项目化课程的基础上,依托校内、外实训基地,进一步实行工学结合的高职高专教学模式;在成果建设上,实行相近专业的有效融合,比如可结合服装设计与鞋类设计、家居设计等专业的特点,形成作业到作品的成果呈现;再与合作企业联合制定人才培养方案、联合进行课程开发、联合开发新季产品,形成作品到产品的系统转化。
(二)可以在项目化教学的基础上搭建有效的师资建设平台
学校与企业在教学、项目推进中形成深度融合,分工协作,搭建教学、实践交叉组合的师资建设平台,在双赢的局面下,提高企业与教师双方素质,为可持续的师资队伍建设注入活力。校企双方在合作成熟的基础上,可以慢慢发展到共同承接社会培训工作,扩大校企双方的社会影响。
(三)持续进行探索,开辟产学研结合的发展道路
项目化教学的成果转化除了市场价值之外,其社会价值的体现既符合艺术设计类专业的要求,同时也体现了高职教育的社会责任。一方面,在教改科研成果的转化方面,校方应起到主导作用,可结合教学、项目的实施经验,积累相关素材和案例,积极准备编写、出版相关教材,在分享经验的同时,获得更多的社会反馈,形成教育成果在社会上的良性循环;另一方面,校企双方还可集合成员的智力资源进一步拓展产学研究,促进科技和创业教育的成果转化。
从本文所讲的整个服装设计专业项目化课程设计与实施过程可以看出,在课程推进中基本实现了“专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接”,这正是国家对职业教育提出的“三对接”要求。这也再次说明了真正落实职业教育理念归根结底还是在课程的开发和建设上,高职教育工作者为此要不断进行教学改革。
综上,国家对职业教育的要求是突显其职业性,学生职业能力的培养是最终目标。服装设计专业项目化教学的过程并非是对学生某一技能的单一锻炼,而是对其职业能力的综合培养。因此,项目化教学是高职课程贴近国家对人才培养要求的产物,符合市场对高职学生能力培养的要求,反过来它也能在一定程度上推进高职人才培养模式改革,提高人才培养质量,对其进行科学的设计和有效的实施,有助于提高高职办学水平。
参考文献:
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一、工作职责
1、企划部经理:本着扩大公司销售额的目的,负责协助和指导所有对于达成公司预期销售和毛利有帮助的促销工作。
2、宣传主管:负责本公司各种对外、对内宣传广告工作及种展览活动的计划和执行。
3、装饰主管:负责商场内外各橱窗和促销场地的装饰,制作SIGN和POP。
4、特别活动员:按照公司的促销策略、组织、计划、实施各种特别活动。
二、促销的时间及主题
一月份;元旦迎新活动、新春大优惠、春节礼品展、除旧迎新活动、结婚用品、礼品展、年终奖金优惠购物计划、旅游商品展销。
二月份:年货展销、情人节活动、元宵节活动、欢乐寒假、寒假电脑产品展销、开学用品展销、玩具商品展销、家电产品展销。
三月份:春季服装展、春游烧烤商品展、春游用品展、换季商品清仓特价周、三八妇女节妇女商品展销。
四月份:清明节学生效游食品节、化妆品展销会、礼品展。
五月份:劳动节(5/1)活动、夏装上市、清凉夏季家电产品节、母亲节商品展销及活动、端午节商品展销及活动。
六月份;儿童节(6/1)服装、玩具、食品展销及活动、考前补品展销、考前用品展销、饮料类商品展销、夏季服装节、护肤防晒用品联展、热带水果节。
七月份:欢乐署假趣味竞赛、商品展销、暑假自助旅游用品展、父亲节礼品展销、COOL在七月冰激凌联合促销、暑假电脑促销活动。
八月份:夏末服饰清货降价、升学用品展销。
九月份:中秋节礼品展销、教师节、敬老礼品展销、秋装上市、夏装清货。
十月份:运动服装、用品联合热卖、秋季美食街、大闸蟹促销活动、金秋水果礼品展、国庆节旅游产品展、重阳节登山商品展、入冬家庭用品展、羊绒制品展。
十一月份:冬季服装展、火锅节、护肤品促销活动、烤肉节。
十二月份:保暖御寒用品展销、冬令进补火锅节、圣诞节礼品饰品展销、岁末迎春商品展。
三、如何策划购物中心、百货商场、超级市场的形象促销
(一)主题活动:主题活动的目的主要是提升整个店铺的形象和气氛,或提高某种商品的短期销量。
(二)公益活动:公益活动一般在商场所在的社区参与社区的建设或其它活动。此活动一般是非盈利性的,但可增强商场的亲和力,保持商场在社区居民中良好的社会形象。
四、如何成功策划购物中心、百货商场内的商业促销活动
1、新品上架
2、限时特价销售
3、派送赠品
4、赠送包装
5、加量包装
6、抽奖活动
7、积分卡或积点兑换
8、返还和优惠券
9、系列商品展销
10、以旧换新
11、公司内部销售竞赛
五、把握时机商场、购物中心做促销活动,策划为先,最重要的是宣传与推广
促销的基本目的是要提升业绩,树立商场的价格形象,巩固老顾客对商场的忠诚度,开发新的顾客,增加市场的占有率。有效的宣传媒体通常有以下几种。
1、电视
优点:直接、快速、范围广、动态画面且色彩清楚。
缺点:广告制作耗时,顾客可选择的电视台较多,被顾客观看的概率较低。
广告费用高,出现的频率较少而且时间短。电视广告有一定的时段差异,除黄金时段外,其它时段效果差。
注意事项:区域性促销不宜做全国广告,可尝试在地方台做广告。若不是大型活动,不必做电视广告。
2、广播电台
优点:收听广播不受地点限制,广告到达率高。广告费用较低。广告内容更改容易,只须更改录音既可。制作主题明确,对象易掌握。广播电台大部分为地区性的,可以根据地区性顾客的实际情况作促销宣传。
缺点:广播电台广告被收听的几率相对较低。没有影像,无法把产品的包装或外观传给顾客。有区域性不能小满足大型活动的需要。
注意事项:事先了解节目收听的对象,找到合适的顾客群广告才有效果。可利用电台不同的区域功能,做不同的促销广告。
3、报纸
优点:包装版面可调整控制,可根据广告费用预算来选择报纸的种类及版面。广告内容、设计更改容易,机动性大、报纸普及率高而且报纸广告较为经济、文字的表达、描述弹性大有足够的空间。
缺点:报纸纸质较差,且彩色排版效果不佳,影响到刊登的品质及公司的形象。如没有安排到好的版面,很难引起阅报者的重视,广告效果差。
注意事项:报纸广告的商品内容或主题内容必须精挑细选,才能吸引顾客来店购买。报纸稿的审稿必须仔细。
4、杂志
杂志广告的保有期限长,广告延续效果好。杂志的分类和读者群的分类也很明确。除了刊登介绍公司形象的广告外,一般商场不适合在杂志上做广告。
5、户外广告
优点:字体显眼明了,图案简单鲜明。可装设霓虹灯或射灯,增加夜间的广告效果。
缺点:是到台风、暴雨需要检修,增加后期的维护费用。
注意事项:板材质量好坏,须事先考虑预计使用的年限。
6、交通车广告
定点定时出现,对某部分人接触率很高。车站人潮集中,广告效果好。可利用车内的椅套、灯箱、外车体做广告。交通车广告有一定的成效,但须注意字体要大,且较合开幕或大规模促销活动,小活动不必做此广告。
7、夹报
优点:可将信息有效的传递给订报者,可根据目标商圈搜作夹服,以达到掌握商圈顾客的目的。可依据报纸性质的不同,来选择夹报的报纸。
缺点:夹报时间大都在深夜,必须派人监督。夹报的对象、年龄层、客户层较复杂,较特殊的促销活动要事先考虑是否有效。
8、快讯DM(DirectMail)
优点:主题明确、DM内容印制精美、商品丰富可看性高,可以配合附送优惠券等。
缺点:现在的DM泛滥,顾客收到后可能不会翻阅或收到后随手扔掉。
六、购物中心、百货商场、超级市场如何策划供应商的促销活动
1、采购提前二周确定DM品项。
采购应在二周前就与供应商接触,对本期DM商品的价格和数量进行洽谈,以确定DM商品输入电脑并做变价动作。
2、企划部在采购人员确定DM商品后,到楼面收取样品进行拍照。
DM商品如属新产品,则需采购人员通知供应商携带样品前来拍照,并于制作过程中添入价格栏目;如属特价商品,则需有明显标志,最后打出本期DM之初稿。
3、初稿完成后,采购人员应认真仔细核对DM初稿,如有变化或差异应迅速更正,最后确定初稿并交企划部彩印。
4、当DM完成彩印后,通过邮递或分发等方式,传递到消费者手中。楼面工作人员应到电脑部领取快讯清单,熟记下期DM商品。
5、楼面人员按DM清单做出端架计划时,需遵循以下几项原则:
A、商品相近原则;
B、整体规划原则;
C、最大销售额原则。
6、楼面人员核实DM商品的订单及到货情况,查看订货量是否充足,如货量少时,则可暂时将几个商品并作一个端架陈列;货量多时,则可做退货。
楼面人员到企划部申请POP卡:POP卡是指商场为促进销售的广告,也称销售时点广告。凡是店内提供商品与服务信息的广告、指示牌、引导等标志都可以称为POP广告。POP卡是介绍DM商品品名、价格且悬挂于货架旁的广告纸,它具有强烈的视觉效果,可刺激消费购买欲望。
7、更换端架:时间为此期DM的前一天下午18:00到晚22:00,更换步骤如下:
A、首先撤掉端架所陈列的上期DM商品,将其补充到货架,使排面丰满、多余商品分箱装好,上库存区,填写库存单的品名、数量以便补货;
B、清洁空端架,及时将新DM商品拖到空端架位前,此时不能影响现场销售、堵塞通道,商品陈列应齐肩高,陈列时要保持周边区域的卫生并及时清除空纸壳等杂物;
C、所有新DM商品的陈列应在快讯前一天22:00前逐一完成;
D、撤除上期DM快讯商品POP卡和价签,不能有遗漏。
E、更换新DM商品和POP卡和价签。
8、新DM生效当天,楼面人员逐一检查新DM商品的电脑售价与DM宣传单、POP卡是否一致,如有错误,立即做电脑更正。
9、为方便消费者咨询及加快收银速度,客服员与收银员应熟记新DM商品,楼面人员检查上期DM商品价签是否恢复原价。
10、新DM商品的销售。
2017年百货商场促销方案二
方案一 满就送折扣
根据这一方案,企业销售100元商品,收取80元,只需在销售票据上注明折扣额,销售收入可按折扣后的金额计算,假设商品增值税率为17%,企业所得税税率为33%,则:
应纳增值税=(801.17)17%-(601.17)17%=2.90(元)
销售毛利润=801.17-601.17=17.09(元)
应纳企业所得税=17.0933%=5.64(元)
税后净收益=17.09-5.64=11.45(元)
方案二 满就送赠券
按此方案企业销售100元商品,收取100元,但赠送折扣券20元,如果规定折扣券占销售商品总价值不高于40%(该商场销售毛利率为40%,规定折扣券占商品总价40%以下,可避免收取款项低于商品进价),则顾客相当于获得了下次购物的折扣期权,商场本笔业务应纳税及相关获利情况为:
应纳增值税=(1001.17)17%-(601.17)17%=5.81(元)
销售毛利润=1001.17-601.17=34.19(元)
纳企业所得税=34.1933%=11.28(元)
税后净收益=34.19-11.28=22.91(元)
但当顾客下次使用折扣券时,商场就会出现按方案一计算的纳税及获利情况,因此与方案一相比,方案二仅比方案一多了流入资金增量部分的时间价值,也可以说是延期折扣。
方案三 满就送礼品
这一方案下,企业的赠送礼品行为应看作销售行为,要计算销项税额。同时,由于属非公益性捐赠,赠送的礼品成本不允许税前列支(假设礼品的进销差价率同商场其他商品),则:
应纳增值税=(1001.17)17%-(601.17)17%+(201.17)17%-(121.17)17%=6.97(元)
销售毛利润=1001.17-601.17-(121.17+201.1717%)=21.02(元)
应纳企业所得税=〔21.02+(121.17+201.1717%)〕33%=11.28(元)
税后净收益=21.02-11.28=9.74(元)
方案四 满就送现金
商场返还现金行为也属于商业折扣,与方案一相比,只是定率折扣与定额折扣的区别,商场应纳税及获利情况与方案一相同。
方案五 满就送加量
商场为购物满100元的商品实行加量不加价的优惠,商场收取的销售收入没有变化,但由于实行捆绑式销售,避免了无偿赠送,因而加量部分成本可以正常列支,则:
应纳增值税=(1001.17)17%-(601.17)17%-(121.17)17%=4.07(元)
销售毛利润=1001.17-601.17-121.17=23.93(元)
应纳企业所得税=23.9333%=7.90(元)
税后净收益=23.93-7.90=16.03(元)
在以上方案中,方案一与方案五相比,即再把20元的商品按正常销售试作,相关计算如下:
应纳增值税=(201.17)17%-(121.17)17%=1.16(元)
销售毛利润=201.17-121.17=6.84(元)
应纳企业所得税=6.8433%=2.26(元)
中图分类号:G6 文献标识码:A 文章编号:1674-3520(2014)-02-00069-02
随着服装行业全球化局势加剧,全球采购以及全球销售的愈加频繁化,服装与纺织供应链管理备受重视。在产品周期急剧缩短,产品种类以及消费需求多样化的形势下,服装企业要始终保持竞争优势,必须以市场实际需求为导向,积极制定发展战略,培养适应市场变化的专业人才。因此,在市场人才需求的引导下,积极培养兼具服装艺术专业技术知识以及服装营销管理知识的人才,探索多样化的复合型人才培养之路,使其不但具有预测市场动向能力,判断商品价值能力,熟悉商品企划以及商品流程,能够合理制定营销战略的全面综合型人才,成为了高等教育人才培养的重要方向与目标[1]。
一、服装行业人才需求实际状况分析
据我国服装人才网的相关信息显示,2012年,我国服装行业对服装设计以及服装销售类的人才岗位需求在服装专业人才岗位总需求中占有的比例约为38.23%[2]。同时,近年来,服装品牌管理、服装品牌策划营销师等在服装设计以及销售类人才岗位中的需求大幅上升。当前,我国服装产业正处于转型发展关键时期,正逐步由服装加工向服装品牌营销方向发展[3],在这一市场发展现状下,对服装行业人才培养目标提出了新的要求:能有机结合生产者、消费者以及市场等服装专业知识,熟练掌握商品企划与商业流程,具有时尚敏感性、商品价值判断力、市场动向预测能力,从而准确制定销售策略,满足服装市场全球化的需求。因此,在这一人才培养目标指引下,高等教育艺术设计专业方向课程要大胆开展课程改革,在将学生培养成“服装人”的思想基础上,还要积极引导学生结合市场动向,实现从“作品产品畅销品”的转变,培养出真正的“技高品端”的复合型人才[4]。
二、基于服装营销与传媒人才培养的艺术设计专业课程改革实践
(一)明确人才培养目标定位,以工作过程为导向实施改革
基于服装营销与传媒人才培养的艺术专业方向课程改革,首要步骤即是明确人才的培养目标定位。在服装市场全球化的趋势下,要与市场的人才需求接轨,培养集服装艺术、技术以及营销管理知识于一身,并具有敏锐的市场洞察力,熟悉传播知识的综合型人才。在这一人才培养目标指引下,艺术设计专业方向课程改革应以工作过程为导向[5],实施改革,有机串联离散与独立的知识点,在实践中糅合各门独立的课程知识,优化学生的知识结构,从而实现学生与职业岗位有效联接。因此,在改革实践中,要以产品认知与陈列、消费者与竞争着定位分析、营销策略制定、产品宣传、服装搭配、客户管理以及售后服务及信息反馈等工作过程为导向,通过行业与企业调查与市场反馈,加强精品课程与实训项目的建设,以工作岗位为纽带,将服装专业零散的知识,形成一个有机整体,通过工作过程与职业能力分析,培养学生的服装营销知识与传播知识。
(二)服装营销与传媒人才培养的课程体系与教学方式
1.课程体系设置。在艺术设计专业方向课程改革实践中,要有机结合服装营销与传媒人才的培养理念[6],立足于国内外服装市场发展实际,积极进行教学内容的更新,有机结合专业发展方向,积极建立合适的课程模块,突出各专业知识的复合与穿插,有机结合艺术设计、产品宣传与营销以及品牌管理,大力建设适合服装营销以及传媒人才培养的核心课程体系,将服装营销企业作为专业的核心课程之一,全面培养学生市场分析能力、服装营销企划能力、整合管理能力等职业能力。此外,在课程体系的设置中,要重点较强实训教材建设。在课程设置中,适当加大实训课程比例,重视实训课程建设,如视觉终端综合实训、服装市场营销基础、服装商贸、时尚传媒等,加强学生实践能力培养。
2.创新教学方式方法。在服装营销与传媒人才培养教学课程改革下,要积极实行教学方式的创新,加强校企合作,积极为学生创造与企业合作,展开课题研究的机会,并大力建设教育合作项目,加强学生的社会实践交流,强化学生的营销实战练习,从而实现“校、企、社”联合培养的教学方式[7],提高学生的专业能力。同时,在改革实践中,要立足于学情,合理设置教学任务,打破传统用教学的空间限制,以体验式教学为主体,并辅以案例教学发、项目教学法等多种教学方法,鼓励学生进入职业环境中学习,在培养学生专业知识技能的基础上,养成良好的职业习惯,发展学生的创造能力。例如,服装营销课程的教学中,可加强与企业的合作,由企业提供服装营销课程项目以及兼职教师资源,根据企业的实际运作情况以及学生实际,加强兼职教师与校内教师的合作,实现服装营销课程与企业岗位的无缝联接[8],根据岗位要求,精心设置实训项目与学习情境,并结合企业的相应案例,建立服装营销企划教学资源库,并结合教材进行讲解,强化学生的交流讨论与总结,分组完成实训项目,在具体的岗位中体验服装营销企划的工作过程,在体验式教学中提升专业技能与综合素质,培养学生的合作精神,让学生掌握服装品牌策划与营销企划的知识,促进服装营销与传媒人才的培养与市场需求接轨。
(三)优化利用网络资源,提升教学质量
在信息化时代背景下,艺术设计专业方向课程改革,要有机结合先进的技术手段,善用网络资源,加强学生对传播知识、营销知识的培养,应用先进的网络技术,完善教学。一方面,在改革实践中,要充分重视涉及服装营销以及传播的核心课程的网站建设,加强校企合作,实现共建共享,增加新型的网络教学环节,充分运用网络资源,为培养服装传媒人才与营销人才提供给支撑与辅助作用。另一方面,加强门户网站建设[9],实现网站资源共享。老师要积极鼓励学生积极参与“pop-fashion”等有关服装专业的门户网站注册,充分发挥网站激励机制,定期从门户网站中获取关于“产品品牌宣传与传播”、“服装营销”等资源,通过门户网站中的分享实践以及巨大的信息资源量,全面提升学生综合素养。此外,为更好地培养学生的服装营销能力,还可以运用体验式教学法,有机结合网络技术,积极鼓励学生展开服装网络销售[10]的体验,在拓宽学生专业视野的同时,增强学生的就业与创业能力,全面提升教学的有效性。
(四)强化实践教学,拓宽实践教育渠道
基于服装营销与传媒人才培养的艺术设计专业方向课程改革,要重点加强学生的实践能力的培养。因此,在改革实践中,要强化实践教学,积极拓展实践教学的渠道,全面培养学生的实践能力,使其发展成为应用型人才。具体可从以下方面着手:
1.积极加强实践中心平台建设。以就业市场需求为导向,积极调整艺术设计专业方向结构,积极建设“产学研”三位一体的教育实践体系,积极创建科研创新平台,鼓励学生积极参与各类科研创新活动。同时,积极建设校内服装试验商场、服装实习与实训基地等。使学生充分利用校内实训基地的服装CAD机房、服装生产车间等实践平台,积极创设学习情境,全面提升学生的专业技能。例如,利用校内服装生产车间,指导学生完成“橱窗陈列”等实训项目;并在装有illustrator软件的CAD机房中,指导学生完成产品研发企划、陈列设计、卖场平面图绘制等实训项目,模拟企业环境,展开实践操作,提高实践平台的利用效率,促进学生专业技能的全面提升。此外,根据服装类别的差异,结合企业服装营销管理的特点,加强与不同业务范围的企业合作,积极拓展校外实训基地。根据企业业务特点以及专业特色,合理设置实训教学内容,加强企业的介入,为学生创造接触企业文化、具体岗位工作的机会,从而使实训教学内容与企业、市场的需求相适应,为社会培养合格且实用的服装营销与传媒人才。
2.在课堂教学中贯穿实践教学。理论与实践的有机结合是服装系艺术设计专业教学最为突出的特征。鉴于此,在改革实践的专业课程设置中,必须适当加大实践课程的比重,进行课堂教学与实践教学的交叉教学,实现两者的有机融合。因此,服装系艺术设计专业课堂教学的过程中,老师要积极引导学生讲目标服装作品进行商品化,积极展开包装策划、制定服装产品的宣传企划,加强服装品牌传播、加强服装卖场与价格的定位,从而使课堂教学的过程发展成为服装品牌营销传播的过程,以多元化的渠道提升学生专业实践能力。
(五)优化考核方法,完善考核评价体系
完善的考核评价体系利于检验改革成效,加强对改革存在的问题反馈,从而对教学方式与方法等进行反思,从而全面提高教学效率。因此,基于服装营销与传媒人才培养的艺术设计专业方向课程改革中,要积极转变单一的试卷评价方式的考核制度,在考核中,不单要重视学习结果,更要注重学习过程积中学生职业技能以及专业知识的掌握情况,优化考核方法。在评价中,有机结合学生自身评价、老师评价以及企业评价等评价方法,重视对学生实践操作技能的考核,建立起包括对学习方法、过程结果的教师评估与学生个性自评的评价考核体系,积极完善评价考核指标。例如,评价学生个性时,可有效参考学生在完成实训项目过程中,运用的方式方法、协作能力、个性发挥状况以及工作效率等指标,展开全面的评价。
(六)重视师资队伍建设,完善保障机制
为提高艺术设计专业方向课程改革的效果,培养合格的服装营销与传播人才,在改革实践中,有必要加强师资队伍建设,促进教学的有序高效开展,提升教学的质量,为人才培养目标的实现提供重要的支撑。首先,要加强校内师资选拔,积极实行教师专项培训,并加强校企合作,为教师提供进入企业研修的机会,全面提升教师的业务素质。同时,积极建立专职教师培训项目,为从事服装营销教学的教师提供进修机会,鼓励其考取“陈列师”资格等。其次,强化“政、校、企”三方互动[11],积极聘请校友创业成功人士、行业专家等进入学校,承担一定的课堂教学任务,分享其经验,并为学生提供更多社会实践的途径,从而发展“三方互动”的在校教育,增强教师队伍的综合素质。再次,积极加强专家资源库以及专职教师队伍建设,专家资源主要包括院校、企业以及服装行业中的名师资源,不定期邀请他们来校召开研讨会、积极开展讲座与培训,向学生传递服装行业新动态,使学生了解就业新资讯。同时,合理配置专职教师与兼职教师的比例,实现专、兼结合的教师队伍,为教学提高重要支持。另外,充分发挥社会监督作用,积极完善服装专业教育的保障机制。
综上所述,在基于服装营销与传媒人才培养的艺术设计专业方向课程改革实践中,首先要了解服装行业市场的人才需求的实际情况,进行正确的人才培养目标定位,结合实际制定包括素质培养体系、专业知识教学体系以及能力训练体系于一体的人才培养方案。并积极加强创新教学平台以及教育资源建设,制定有效的人才培养实施方案。同时,通过校企合作、团队协作等方式,强化对外交流,积极探索服装营销与传媒人才培养模式,创新教学方式与方法,加大实践教育力度,做好总结与评估工作,不断修订与完善服装营销与传媒人才培养模式,为社会培养出合格的服装营销与传媒人才,推动服装产业的发展。
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