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记者：条码技术在汽车零部件物流中主要应用在哪些方面?目前的应用状况如何?
施磊：条码识别技术在汽车零部件物流领域中的使用非常广泛，而且获得了很大的成功。仅就汽车轮胎行业而言，目前条码技术在汽车轮胎生产与物流中都有成熟的应用，尤其是国际上几大轮胎巨头普遍采用了条码技术，国内轮胎厂家从2000年左右开始引入条码技术，在经历了一些曲折之后逐渐走向成熟。
轮胎的条码化管理，主要是使条码对应于轮胎的胎号(分批号和序列号)，以实现轮胎的单品管理，在轮胎的生产、销售、售后服务、追溯等不同环节对其进行有效识别和信息记录。目前，国内轮胎企业采用的条码化胎号管理系统，主要用于轮胎生产过程的信息采集、记录和轮胎售出后的产品追踪等方面，其作用主要是达到汽车行业ISO9000和ISO16949的质量管理和产品追溯的要求。此外，国内的应用还有特定的针对性，比如，有效地解决了产品的违规跨区域销售问题，防止“串货”现象的发生，规范了市场行为；对轮胎售后服务中的“三包”规定提供了技术支持，减少了假胎的数量，将以假乱真的理赔风险降低到企业可以控制的范围内。
记者：对于汽车零部件物流，贵公司可以提供哪些服务和产品?获得的市场效果如何?
施磊：在汽车零部件领域，群科主要为汽车轮胎企业以及相关物流企业提供基于条码技术的胎号管理整体解决方案。这套解决方案不仅仅是相关软件产品和硬件产品的简单堆砌，而是一套切实可行的行业整体解决方案，并有现实的投资回报模型。
例如，群科为上海双钱轮胎实施了基于生产和物流追踪的轮胎条码化管理解决方案。系统于2006年7月中旬上线，成功地解决了上海双钱的轮胎销售中经销商串货问题，使市场秩序得到规范，同时也解决了产品售后服务中“三包”理赔的风险控制问题，减少了假胎的数量。从经济效益上评估，以前，上海双钱年销售额40多亿元，仅“三包”理赔金额就高达3.8亿元，约占销售额的10％。在使用条码技术对每个轮胎做到有效识别后，去年销售额达到62亿元，而理赔额却只有几千万元。上海双钱当年就收回了系统投资，并对群科的解决方案和技术服务给予了很高的评价。目前，我们正在为广州华南等轮胎企业实施轮胎条码化管理解决方案。
记者：一个完整的条码解决方案一般涉及哪些技术和设备?建设难点在哪里?其中，群科有哪些核心技术与产品?
施磊：条码解决方案一般涉及条码技术、无线局域网技术、数据库技术、数据存储技术、系统安全技术、接口技术等，相关的设备有小型机或服务器、无线网络、无线条码手持终端、磁盘阵列存储等。系统建设的难点是：是不是适合行业应用，ROI(投资回报率)是否满足客户要求。群科在多年的条码技术推广过程中，基于来自几十个项目的实践经验，掌握了条码技术应用的核心技术，研发了拥有自主知识产权的专利产品，使我们能够低成本地完全解决了条码和胎号对应的技术难题。
另外，RFID技术在汽车零部件物流领域也开始使用，尤其是在周转器具上的应用已经比较成熟，也有ROI模型了；具体应用中注重流程和细节，就会有理想的回报。但是总的来说，目前，采用RFID的风险相对条码而言还比较大。
记者：贵公司的条码解决方案有什么特点和优势?评价一个优秀的条码解决方案的标准是什么?
施磊：既然是解决方案，那它本身应该是成熟的技术和产品的集成，所以应该是很容易获得支持和应用的。群科的条码解决方案的特点是通过自行研发的贴标机很好地解决了条码和胎号的对应问题。同时针对行业特点解决行业的热点问题，因此投资回报率很好。目前，我们已在轮胎行业积累了一些成功的案例。
谈到应用效果，最有发言权的是客户。据上海双钱的刊物《轮胎与制皂》2006年11月号的评价是：群科“开创了国内轮胎行业条码成功应用的先河”。我想，这代表了客户的满意，也体现了群科方案的价值。
关于怎样衡量一个优秀的条码解决方案，不同的人会有不同的标准，但是可以量化评价的指标应该就是投资回报率，即投资回报周期有多长。这是最客观的标准，而主观的标准是客户需求的满足程度等。从另外一个角度看，实际上解决方案本身没有好坏之分，只有合适与不合适之论：任何解决方案都不可能“放之四海而皆准”。
群科希望通过以往客户的评价和口碑来让用户了解，这样时间可能有点长，但是真实性会较好，自我炒作不是群科认同的方式。
记者：计划在汽车零部件物流管理中采用条码解决方案时，您认为应该如何选择供应商?供应商需要考虑那些方面的问题?
施磊：目前，多数汽车零部件生产商对于IT管理系统缺乏专业的判断力，要想正确评价就更勉强。所以，我们建议在选择解决方案和供应商的时候，最好请专业的咨询公司提供帮助，并且解决方案供应商一定要有成功案例，作为全面评价的依据。
在系统建设过程中，供应商应考虑三方面的问题：
首先，汽车零部件是汽车的组成部分，由于零部件的质量关系到汽车的质量，所以质量追溯是关键，因此条码解决方案要着眼于从生产、整车装配直至销售全过程的信息实时记录和安全保存。
第二，在实施条码解决方案时，如果有ERP、PDM、PLM等系统相配台，效果就相得益彰。以上海双钱例，上海双钱本身就是全国信息化百强企业之一，企业信息化已有充分的基础．实施条码解决方案是架构在其成熟的JDE(什么意思?是供应商吗?)的ERP系统基础上的。条码解决方案相对独立，但是又同ERP高度集成，使得原先大量的原始数据准确、及时地导入到ERP中。结果又反馈到条码系统中，相互支撑，效果明显。
最后，条码解决方案对企业管理也有相应的要求，需要在流程上进行优化，必要时进行业务流程重组(BPR)。上海双钱在实施条码解决方案的初期，由于工人操作不熟练和流程优化没有到位，所以影响了大约百分之一左右的产量。但是上线后，群科和上海双钱对于作业流程进行进一步优化，通过统筹的方法进行改进，使产量恢复到上线以前的水平，并达到四大理想目标：操作人员效率提高；管理人员及时获取现场信息指导生产；质量追溯即时完成；生产能力稳定提高。
农业，一个古老而纯粹的产业，正因为与信息技术的联姻，而变得越来越年轻、越来越新潮、越来越复杂。
未来的农业会变成什么样呢？对此，一直致力于农业信息化服务的上海农业信息有限公司有着自己的理解和想象。
从农产品追溯到农业物联网
关于未来的农业，上农信向我们描绘了一幅美妙的图景：农机变成了智能机器人，点点鼠标就能实时掌握农作物的生长情况，浇水施肥都是自动控制，消费者能够掌握农产品的前世今生，甚至每平方米都能种植不同的作物，并获得极高的产量……
旧有的农业模式正逐渐被颠覆，物联网的介入正渐渐改变着古老产业“靠天吃饭”的传统。
近几年，物联网的飞速发展带给了我们无限遐想，而农业可以说是需求最迫切的领域，物联网是发展现代农业的重要支撑，也是提升农业决策指挥水平的重要手段，作为为数不多的全国农业物联网区域试验工程应用示范基地，上农信早在2006年就开始在农业物联网的相关研究和应用上进行了摸索和探讨。
那时，国内农产品生产标准严重滞后，监管缺位，上农信就选择了食品安全追溯作为公司的一条业务线，率先在全国范围内提出了从源头去追溯食品安全的理念，运用信息化手段管理，监控生产源头。之后的几年里，上农信通过自主创新，开拓进取，承担了多个国家和地方项目的建设。其中 “RFID技术在畜牧食品安全追溯管理中的应用” 课题还获得国家863科技计划支持，可视为上海本地在农业物联网相关技术和标准上研究工作的起步。崇明的“长江精准农业技术的集成与应用”、爱森“城市猪肉安全追溯”、覆盖全市的“世博蔬菜安全追溯系统”、鲜花港“智能温室”等项目的应用和推广则为上农信在农业物联网技术领域奠定了坚实的地位。
2009年，物联网在国内骤然升温，借着上海智慧城市建设的东风，上农信推动上海农业主管部门将农业物联网发展重点立足于上海市农业实际需求和基础条件，选择农产品安全、精准农业、农业疫情疫病检测和预警系统、农产品电子商务、水产养殖业等领域，设立一批试点示范项目，重点开展智慧农业应用推广工作，全面推动上海市农业现代化建设。
2010年，在工业和信息化部指导下，上农信与国家软件与集成电路促进中心共同合作成立了国家产业公共服务平台农业物联网创新推广中心。2012年上海农业物联网应用工程技术研究中心经上海市科委批准组建，联合上农信、上海海洋大学和上海交通大学等机构，致力于农业物联网的研究。这两个中心的成立，不仅有助于进一步推动农业物联网的持续创新发展，而且也为上农信构建企业核心竞争力形成了新的支撑。
全方位打造农业物联网应用解决方案
上农信致力于物联网技术在农业领域的技术创新、应用创新、示范推广等工作，并已经形成农业物联网成套核心装备的研发生产，以及粮食、果蔬、食用菌、畜牧和水产品等领域的农业物联网综合解决方案。
1.上农信动物及动物产品物联网综合解决方案：聚焦动物及动物产品从养殖、检疫、接收、屠宰、运输、销售的全过程管理与追溯。采用RFID电子芯片、二维码、动物耳标等智能标识，利用图像识别、GPS和电子地图等技术建立被监管对象的动态跟踪机制，全面覆盖动物的精细养殖、生产养殖环境监控、疫情和疾病的远程监控与诊断、产品质量安全管理与溯源等多应用的物联网系统。方案可促进动物及动物产品的生产标准化，提高企业的安全管理水平，同时帮助监管部门建立覆盖全区域的地产及输入性动物及动物产品从养殖到屠宰全过程的检疫监督管理体系，不仅起到了事后追溯的作用，还加强了事前防范，事中监管，防患于未然，做到全程监管，随时追踪。
2.上农信果蔬及食用菌物联网综合解决方案：立足于大型果蔬和食用菌生产供应企业的实际需求，从全局出发建立整合蔬菜和食用菌的生产、加工、配送、零售的信息平台，利用信息采集和物联网感知技术全面监测作物生长环境和长势，集成农业生产管理知识模型，形成多种特色农产品生产智能决策系统，实现作物的科学施肥、节水灌溉、病虫害预警防治等生产措施的智能化、自动化管理。方案采用电子标签、追溯码等物联网技术，按照“全程监管、分段溯源”的原则，在生产企业、供应商、配送中心、零售门店间建立实时信息传递通道，共享订单、收货单、退货单等业务信息，实现了供应链互动，提高农作物生产供应的及时性，突出了产品的安全监控和溯源服务，提升果蔬和食用菌生产供应企业的综合管理水平和运营效率。
近日，Infor公司宣布在的社交企业平台上推出3个InForce应用。分别创建并交付InForce Everywhere, InForce Order Management和InForce Marketing。InForce Everywhere是一个将ERP数据带入Salesforce的Force.省略将对Infor投资。
深信服获Frost&Sullivan亚太区SSL VPN成长领先奖
近日，深信服荣获Frost & Sullivan颁发的“2011年亚太地区SSL VPN成长领先奖”。深信服SSL VPN已成为国内的第一品牌，为用户提供高速、易用、安全且高度可靠的SSL VPN产品。深信服SSL VPN解决方案已在政府、金融、运营商、能源、教育、大中型企业等各个领域都得到了广泛应用。在五百强的企业中，有近70%的企业选择了深信服SSL VPN解决方案。据国际权威调查机构Frost&Sullivan的调查，深信服已连续三年位居中国SSL VPN市场的第一位。同时，深信服SSL VPN也是中国地区唯一一家入围Gartner魔力象限的产品。
神州数码苏州实现食品溯源
日前，神州数码中标“苏州肉菜流通追溯体系建设一期项目”，这是神州数码尝试通过智慧城市信息技术手段帮助政府解决民生问题，在肉菜溯源解决方案上的技术实力体现。神州数码将为苏州量身打造肉菜流通追溯体系，一旦“菜篮子”出现问题，就能马上“追”出源头，这无疑给苏州的食品流通加上了一把“安全锁”。
华胜天成获得赛门铁克六项专业化认证
本报讯 北京华胜天成科技股份有限公司近日宣布，其在安全、存储领域获得了六项赛门铁克专业化认证。该认证旨在对那些在安全及存储领域具有成熟专业技术的合作伙伴进行认证，确保合作伙伴拥有为客户提供更优质服务所必需的专业知识和技能。华胜天成获得的赛门铁克专业认证包括：企业安全解决方案、端点管理解决方案、存储管理解决方案、数据保护解决方案、高可用性解决方案、归档及电子查询解决方案。
SAP中国荣获绿色设计国际贡献奖
本报讯9月15日，全球企业应用软件的领导者SAP公司宣布，在 “2011绿色设计国际论坛暨绿色设计国际贡献奖”的颁奖典礼上，SAP中国一举荣获首届绿色设计国际贡献奖。SAP 在绿色管理和应用方面提供了产品绿色设计、绿色包装和循环回收等应用技术，支持全球高科技、食品、汽车、化工等众多行业的上千家企业实现安全、健康、绿色、环保的可持续发展管理。巴斯夫股份公司、大众汽车，松下电子等知名企业都是SAP绿色解决方案用户。
一、引言
当前中国项目型制造业发展势头迅猛，主要得益于两大原因。一是中国城镇化进程的加快，目前中国的城镇化率已从2000年的36.2%提高到了47.6%，但是和国际平均65%的水平还有较大差距，和发达国家70%～80%的城镇化率差距更大，所以未来20年加快推进城镇化将成为项目型制造行业的主战场。其次是国家对基础设施建设的投入的加大，2009年在电力、交通、水利等基础设施建设的拉动下建设规模达到了64.7万亿，比上年增长29.8%；而项目型制造业承担了基础设施建设的最重要任务。“十二五”期间，国家仍会在改善民生、基础设施建设、中西部地区开发、战略性新兴产业方面加大投入力度。
适应个性化需求、解决客户最终目标为导向的EPC模式（设计、采购、生产、建造、安装、维护、服务一揽子解决方案）已成为一种新型的项目型制造模式；项目制造是一种面向订单设计的生产制造模式。项目制造以满足客户个性化需求为目标，其产品（如大型专用设备、飞机、船舶和坦克等）是根据客户要求定制的。项目制造具有产品结构复杂，生产周期长，对资源计划、能力平衡、成本控制与交货期控制要求高等特点。
数字化项目型制造是以信息化为基础、以项目管理思想为核心的项目技术管理、项目供应链、项目生产、项目成本管理和控制问题的综合解决方案，重点支持项目管理与业务的集成、支持多种及其混合的制造模式（如按单设计、按单组装、按单生产、预测生产、预投生产、项目关键件计划等），强化基于项目的计划排程和优化，强调项目驱动的采购和物料控制，从而实现项目成本的管理和基于项目的成本控制。而国内项目制造业的数字化制造水平与发达国家的差距还十分显著，尚未走出传统工业的大量消耗资源老路。而传统ERP管理还无法支撑数字化制造需求。因此，以目标管理为导向、以技术管理为核心、以项目管理为基础、以客户管理为主线的数字化项目制造平台已成为支撑新型现代项目型制造业的转型最重要的手段。
二、数字化项目制造平台的全流程管理
数字化项目制造平台围绕整个项目制造的全程规划、执行、监管和控制，主要适合于合同制造和按订单设计的项目型制造企业，同时在航空、国防、船舶和钢构也需要项目制造的全面解决方案。
首先是项目前期的客户需求管理，包括投标、商务和技术报价、项目可行性论证、客户订单管理；其次是技术设计管理，包括产品配置管理和两层工艺路线设计、工程变更管理和生产准备；第三是项目生产制造管理，包括项目网络进度控制、项目生产计划、外协管理、装配或部装的管理、项目成本控制；第四是项目敏捷供应链管理，包括预采购计划、协同生产和供应计划、发运过程跟踪、项目质量追踪追溯；第五是项目的安装和交付，包括现场安装管理、现场调试管理、产品交付和售后维护服务支持。
因此， 数字化项目制造解决方案重点包括技术管
理（物料主文件ITEMDATA、物料清单BOM、工艺路线ROUTING、参数化产品配置管理、工程变更等）、敏捷询单、主生产计划MPS，物料需求计划MRP、能力需求计划CRP、车间作业控制SFC、支持流水线的重复式生产、制造执行系统、产品质量管理（包括质量检验和试验、过程质量控制、质量的追踪和追溯）、能源管理、敏捷询单、样品管理及协同生产。
数字化项目制造特点决定了信息化解决方案还必须具备以下性能：①快速的市场响应能力，解决方案的敏捷性是项目制造企业的主要竞争能力；②安全性，因为项目制造的产品是以装备、国防、航空航天为主的国家重点行业，因此在这方面都有特殊的要求；③可靠性要求高，对于大型复杂项目，数据量大、数据维护困难，与PDM或PLM系统集成是保证数据同步的及时性、一致性，准确性要求高，减少手工干预并减少错误，从而提高工作效率；④灵活性，项目制造企业的产品复杂，涉及的领域多，因此不可能由一个软件或一家软件提供商解决所有的项目制造问题，所以解决方案必须具备较强的灵活性、可配置性、可操作性。
三、数字化项目制造的关键技术
虽然以装备制造业为代表的我国项目制造企业国际竞争能力正在不断提升，但是仍然面临严峻的挑战，主要问题有自主创新能力较弱，对外存在高度的依赖性，核心技术受制于人；粗放式的管理没有根本转变，片面追求发展规模和速度，尚未走出传统工业化大量消耗资源的老路，整体素质有待提高，产业集中度低、基础薄弱，高新技术与传统装备工业改造的结合度低，制造业信息化程度不高。即使实施了ERP管理的项目制造企业尽管在财务管理、人力资源管理、办公自动化方面取得了一定的成果，但仍然存在使用不方便、成功率低等现象，抛开企业对信息化不重视、或者实施规范性差等原因，针对采用通用ERP软件的项目制造的信息化解决方案本身的主要问题是：①关键需求缺乏适合的解决方案，例如由于无法事先预测顾客可能要求的所有产品配置，结果造成大量人力输入一些只能用一次、甚至从来没有客户订购过的产品，造成效率低下和过高的维护与管理成本；②软件功能与项目制造企业生产经营特点不匹配，例如缺乏项目进度监控功能，容易造成订单脱期；由于缺乏动态的成本预测，造成产品报价的盲目性；③缺乏熟悉项目制造企业特点的高级管理咨询顾问，无法理解两层工艺路线；④项目制造信息化全面解决方案的实施没有和项目制造企业战略转型接轨，例如向联盟体协同生产和服务型制造的转型。
因此，数字化项目制造的关键技术的技术路线如图2所示。
（1）基于敏捷询单的项目报价管理：敏捷询单（Agile Order Response，简称AOR）技术是面对客户的询单和招标请求时，应用异构环境工作流技术使制造企业能够快速、准确地捕捉客户需求，并对这些需求提出合理的解决方案，提交相关的技术文档并及时回应客户的请求。主要特点是：快速响应客户的需求；快速排产计算来预测交货期；快速的成本估算和报价；使客户能够了解项目订单的生产进度。
（2）支持大规模定制的技术管理：大规模定制（Mass Customization，简称MC，又称为大批量定制）是一种接近于大批量生产的高速度和低成本、满足客户的个性化要求的生产方式。首先它能够生产大量的不同变体产品，其次满足客户做期望的各种可能的、特定的最终产品，第三由于是大量生产，因此制造成本是低的项目制造产品的工程技术管理模型。
（3）支持工程变更的PLM/PDM集成技术：产品数据管理（Product Data Management，简称PDM）是一个用于追踪和管理零件配置、物料清单还有版本和产品设计历史的系统。它设计版本，分发设计数据到多个生产基地，并且以闭环的方式管理对设计的变更。它提供的基础功能来控制设计循环流程和管理变更。PLM/PDM还必须与ERP集成。
（4）支持参数化的产品配置管理：参数化产品配置是
在模块化设计的基型产品基础上，通过变型设计和模块化组件的选配实现满足客户不同需求的最终产品组合的过程。依据用户指定的规则对产品结构进行匹配，生成最终配置产品的物料清单BOM、物料属性、事物特征表、工艺路线等。它把产品定义的全部数据，包括几何信息、技术说明、工艺文件、合同订单和质量文件等，都与产品结构建立了联系，使用户能够很方便地知道某一项变化所造成的影响。
（5）支持两层工艺路线的工艺路线管理技术：两层工艺路线主要是指大型成套装备横跨各部机和设备专业制造工厂生产协作的第一层工艺路线，和各工厂内部各工步组成的第二层工艺路线。从项目管理的解决方案的角度，第一层工艺路线设计实质就是项目工作结构分解WBS的制定，而第二层工艺路线设计就是项目活动的定义。因此，要支持两层工艺路线关键必须实现多项目进度协同技术。
（6）支持多工厂的生产进度计划：项目型制造业的多工厂的协同生产是最普遍的特点，数字化项目制造必须支持两层主生产排程，上层主生产计划重点解决以总成套为主的跨各专业制造工厂之间的协同多工厂生产计划，第二层主生产计划是各专业厂内部的主生产排程。
（7）支持按订单设计的项目合同管理： 按订单设计（Engineer To Order，简称ETO，又称为按订单定制、专项设计）是一种根据客户订单进行产品设计、采购、制造、装配、发运的生产模式。客户在招标或下订单时提出产品的功能和规格要求参数，企业根据客户需求进行产品和工艺设计，设计结果经双方认可，签订合同后才进行生产、采购、装配、发运、现场调试、交付、后期运行维护支持。按订单设计的项目合同管理重点是按照项目各阶段进度实现价值的资金计划、结算、支付、决算的管理。
（8）基于项目看板的项目定义：项目看板是对整个项目生命周期的实时管控，重点支持项目制造现场的视频监控与隐患分析、资源优化配置和制造信息实时公告。
（9）支持WBS的项目资源计划：项目制造中必须实现设备、工装模具、资金、关键工种技工等项目关键资源计划，而基于工作结构分解WBS驱控创新技术是实现项目资源计划的关键，因此必须突破传统项目管理软件无法实现的企业级多项目物资需求、人力资源、费用预算的资源优化和业务流程协同。
（10）支持软/硬追溯的项目MRP：项目MRP（Project Material Requirement Planning）在项目型制造中，创新的提出以单个项目或订单为需求进行物料需求计划计算的方法，主要用于项目报价中的交货期预测，以及频繁插单的项目生产计划安排。可快速响应市场需求，并可对项目中的产品、零部件和原材料进行追踪。这里的硬追溯指所有的库存的物料都必须和项目号联系在一起，软追溯是指每个物料都是为每个项目通过物料需求计划的计算所分配的。
（11）支持高级计划协同的供应链管理：项目制造的供应链管理的关键是高级计划与排程技术（Advanced Planning and Scheduling，简称APS），并通过高级计划系统（APS）生成准确的生产计划和排程来保证按时完成订单。APS与传统的企业资源计划（ERP）不同，它试图在直接考虑潜在瓶颈的同时，找到跨越整个供应链的可行最优（或近似最优）计划。
（12）支持子项目招标的采购管理：项目型制造的采购管理还包括了分部分项工程的专业分包，因此通过信息化实现子项目招标流程选择合格的供应商是关键。
（13）基于BI的项目监控和绩效分析：项目监控和绩效分析是项目风险管理的最重要的手段，因此采用商业智能BI技术建立项目风险监控的指标和模型，可以及时预警报告给风险责任人。
（14）基于灵动项目成本的成本控制技术：项目制造中除了采用赢得值技术实现项目预算和实际项目成本之间的差异分析获得项目成本控制的重要手段以外，更需要的是以目标成本为核心的项目成本控制，而实时成本控制的重要保证。
（15）支持按项目/任务采集的质量管理：按项目的质量数据采集方法不仅包括项目产品和设备的质量的数据采集，更关键的是从材料源头批次号、炉批号的数据采集开始，它是项目质量的追踪和追溯的基础。
（16）支持按项目控制的物流管理：在项目制造中，有时客户和项目制造商对跟踪和转移物料有特殊要求，因此需要对库存的物料按项目进行分配，指定该物料只能用于某个项目，项目经理可以随时查看该项目所有物料的库存情况。按项目分配库存的物料时每个在库存中的物料（除公共物料和未分配的物料以外）都必须记录该物料对应的项目号，同种物料不同项目中不得挪用，除非做借用或转移到另一项目的处理，在项目结束时，可以将按项目分配的物料做批量转移处理。
通过上述关键技术的攻关，重点解决项目制造快速投标报价方法、项目制造产品的工程技术管理模型、PLM/PDM与ERP集成技术、产品配置的自动生成工具、两层工艺路线的维护与应用模式、项目合同管理体系、项目看板的运用技术、项目资源计划的方法、项目MRP的计算、项目制造的供应链管理、多工厂生产计划排程问题、子项目招标的采购管理、项目监控和绩效分析手段、以目标成本为核心的项目成本控制，按项目的质量数据采集方法、交期控制下的发货管理、基于预防性/预测性维护的设备维护管理等关键需求，从而提升项目制造企业的资源整合能力，提升项目制造企业服务价值和客户满意度，提升企业快速响应市场能力、项目成本控制能力，从而扩大项目制造企业的盈利空间。
四、结语
目前该解决方案已在特威盾门业、河北宏业、华鹏集团、音飞货架、捷森成电机和六维物流设备等企业得到了推广应用，重点解决了以下问题。①客户化设计要求高，生产准备周期长，传统的企业为不同的客户提供相同的产品，而项目型制造企业的产品都是客户定制的，每个客户对产品都有着比较独特的个性化需求。因此，项目型制造产品的可重复性利用性很低，客户化设计工作量大，生产准备周期长，制造过程中不可预测的因素多。因此，项目计划和任务的调整和变化、工艺路线的细化、工程变更、订单拆分、例外情况发生是经常性的。②精细化管理与项目型制造企业生产经营特点不匹配，例如缺乏项目进度监控功能，容易造成订单脱期；由于缺乏动态的成本预测，造成产品报价的盲目性。③项目型制造的产品很多需要在客户现场完成安装，以每个部件组装为小节点，安排各部件、零件、毛坯的投入/产出数量和时间；同时还可能采用预投、库存计划、外协、提前采购等手段保证交付，由此配套成为生产最大的瓶颈。④单项管理无法支持项目型制造企业战略转型接轨，例如向联盟体协同生产和服务型制造的转型。
其中江苏六维物流设备有限公司信息化实施实现了面向客户需求的敏捷报价系统（创新地提出了快速技术响应、基于动态成本的快速报价、交期评估功能）按项目的精细化合同管理、全程项目制造的进度跟踪、支持大规模定制的参数化产品配置、项目派工单、与立体仓库软件的ERP集成，使得企业实现了销售增长83%、利润增长139%、成本压缩60%及订单兑现率提高75%。
参考文献
IBM公司2007年11月推出“蓝云计划”至今，已经结出累累硕果。对于此次和用友的牵手，IBM云计算实验室与高性能解决方案中心副总裁Willy Chiu博士表示，此次IBM和用友软件的牵手，是以合作创新为起点，实践应用是台作实验室成功的关键所在。
用友与IBM云计算的合作可以追溯到去年五月，当时用友基于IBM Systems Director VMControl，将用友伟库的应用部署在System X架构上。同年八月，用友NC产品进行了云计算实验与验证，用友NC产品全面支持云计算模式。
此次合作，双方将以用友旗下的“伟库”和IBM中国开发中心(CDL)作为云计算合作实验室合作的先行载体与资源平台。相关合作将涉及技术验证和合作创新、新产品试用和反馈以及相关云计算解决方案的开发等三个方面。
作为合作创新的起点，IBM提供最新的云计算技术，使用伟库的样例数据，进行新技术验证，以驱动技术创新，加速新技术在中国的落地，为以后进一步的引进新技术，共同开拓新市场打下基础。为此，IBM提供数据库多租户，应用服务器多租户等技术，在伟库的CRM等SaaS系统测试环境中，双方将共同进行关于细粒度多租户的新技术验证，以实现技术创新；进行伟库CRM等SaaS系统与IBM Cloudburst的集成开发和测试，开发SaaS m a Cloud Box解决方案，以加速双方针对市场云计算需求的快速交付能力。
David H. Riemer（Siemens PLM Software航空航天与国防战略副总裁）：作为用户和 Siemens PLM Software的雇员，我对 Siemens PLM Software产品的视角虽然不同但是态度是一样的：就如同当初我做用户时一样， Siemens PLM Software产品的能力是我非常赞许的。当我加入 Siemens PLM Software以后，Siemens PLMSoftware的CEO告诉我，希望以深入行业应用的方式发展业务，希望把公司的组织变成面向行业的。所以，让我领导航空航天与国防这个领域，重新组成一个团队，希望带来满足客户需求和行业需求的解决方案。因为我们都知道，不同的行业，如汽车、机械、医疗和航天等，它们都有各自的需求，航空航天与国防领域的需求和其他行业有很大的不同，要满足行业的需求，提供符合的解决方案，必须要很清楚地了解这个行业客户所做的事情及流程是什么，需要什么样的平台和工具来帮助它更好地完成项目。因此很明显，我们所具有的行业优势就是 Siemens PLM Software能够为用户提供的、非常明显的价值。
CAD杂志：从产品功能和性能角度看， Siemens PLM Software针对航空航天领域的解决方案在这个市场当中具有怎样的优势呢？
David H. Riemer：第一，就是我刚刚谈到的行业优势。第二，对于航空航天领域来讲，大型的航空航天项目型号的性能指标参数是需要追溯的，这种追溯不仅仅涉及到设计是否满足要求，还需要追溯到工艺、测试和实验 ……从航空航天领域来讲，这个追溯或者回溯的能力不仅要体现在设计团队或者研发团队，而且要贯穿从设计到分析、测试实验、实物实验，再到维护维修，所有的信息反馈都要形成一个闭环，来支持性能参数和指标的要求，这是航空航天行业区别于其他行业非常关键的一点。Siemens PLM Software的产品，能够给航空航天企业提供这种数据的追溯能力。第三，当企业需要加工一个产品时，现在普遍的做法是在计算机上模拟加工过程以确定加工的工艺性和安全性，但是这种模拟只能实现对加工动作的一种仿真。Siemens PLM Software有一个更大的优势： 80%用于航空航天领域的数控控制器都是西门子的高端控制器，因此，高端的控制器、控制器软件可以与Siemens PLMSoftware的软件一起，更加真实、全面、实时地去模拟一个完整的加工过程，从而把虚拟世界到现实世界有效地连接。第四，在航空航天领域，数字样机完成以后需要验证，物理样机完成以后也需要验证，在 Siemens PLM Software的 PLM产品当中，会提供一种被称为验证管理
的系统功能，不仅能够为用户提供数字样机验证的支持，而且可以实现对物理样机验证的支持，并且能够实现两者之间的关联。除此之外，Siemens PLM Software在维护维修和后勤保障部分，还有在产品仿真验证和实验的验证方面，都具有非常强的能力，这都是其他某一个同类系统所不能提供的行业支持，这些都是Siemens PLM Software能够提供给我们用户的优势价值。
CAD杂志：之前一段时间，Siemens PLM Software完成了对多个软件系统的收购，例如LMS，能否请您谈谈这些软件对于航空航天领域的价值？
David H. Riemer：对于一个产品全生命周期管理系统提供商来讲，Siemens PLM Software本身从规划、策划到研发、制造和维护、维修整个生命周期的过程中，有着非常好的平台和工具，包括Teamcenter和NX都能够在各个阶段发挥作用。最近5年，随着航空航天企业对生命周期管理在垂直方向技术要求的增加，我们也并购了四五家世界一流的公司，例如在测试和分析领域排名第一的LMS公司，就是我们在2年以前收购的一家公司。我们都知道，NX原来在结构领域热和流体分析源方面都有很强的功能，但是LMS在性能测试、机电一体、仿真和动态特性的仿真等领域有非常深厚的基础，特别适合于航天飞机等这样的大型的空间结构。另外值得一提的是我们并购的Vistagy公司。众所周知，无论是航空飞行器还是航天的卫星、火箭，都需要增加它的有效载荷，减轻自身的重量，所以复合材料的应用是发展非常迅猛的市场，Vistagy在材料分析领域非常杰出，有过非常多经典的案例。另外一个我想提到的是Perfect Costing，这家公司专注于优化产品设计以及制造过程，降低产品成本。这是我们目前所知在降低整体设计成本领域做得最优秀的一家公司。
CAD杂志：我们都知道，收购一个软件产品与整合重建一个完整的产品线，这是两回事。您作为一个行业中的资深用户，您认为对于现在的用户来讲，这些刚刚被收购的产品，是等待Siemens PLM Software完成整合之后再用好，还是现阶段先把他们用起来？您认为Siemens PLM Software产品的整合计划应该怎样与企业选用计划相吻合？
David H. Riemer：我原来在雷神飞机公司工作时，很早就开始使用LMS的解决方案。因此实际上，我并不建议客户去等到一个完整的集成解决方案出来以后再购买，因为LMS的解决方案是在日常的设计研发中会用到的技术。另外一点，Teamcenter有一个Teamcenter for Simulation的解决方案，它是一个非常开放的体系架构，可以集成不同的分析软件和分析工具，以及实验、实验的工具和测试的工具。我的建议是：只要企业的业务有需求，就应该购买解决方案，或者一步步地实施购买。
CAD杂志：在任何一个国家来讲，航空航天都是一个国家的机密部门，您认为怎样才能在为这个地区的企业提供好的技术、产品和支持的同时，让用户更有安全感？
会上，施耐德电气（中国）有限公司高级副总裁，工业事业部中国负责人徐骏介绍，2013年对于施耐德电气来讲是一个不平凡的年份，由于受到大环境的影响，其传统业务受到了一定的影响。不过由于公司提前布局，前几年培育的一些新业务，去年均成为了新的业绩增长点，让公司的业绩远远跑赢了大盘。“2013年对我们来说是一个丰收硕果的年份，这归功于我们所做的前期准备工作。”徐骏说。
据了解，施耐德电气2013年除了传统业务继续保持了稳定的业务基础之外，新的业务增长点主要集中在如下几个方面：有关解决方案和服务类的业务，取得了两位数的增长；在中国原创的产品和市场方面，取得了接近于三位数的增长；在行业转型、地域的重新规划方面，也带来了不小的收获。另外，公司对英维思集团的并购，也给施耐德电气的发展注入了新的活力。
对于2014年，徐骏对宏观经济表示了谨慎的乐观。对于公司业务方面，他提到除产品和服务创新以外，还将继续深化地域的转型和行业的转型。他指出，在新产品方面，2014年将是施耐德电气有史以来推出新产品最多的一年，特别是在中国。“我在施耐德电气工作了十几年了，从来没有任何一年看到在中国有这么多的产品推出”，徐骏说，“在地域转型方面，国家的战略在走向西部，毫无疑问，我们越来越多的关注点也在向西部转移；在行业方面，矿业、建材、冶金行业已经进入到一个投资的瓶颈，甚至负增长，但是国家在基础能源、食品饮料、高端OEM制造业，比如机器人技术方面，有很大的投资，形成很多新的增长点，我们要抓住这些机会，积极做好行业转型。”
三大创新产品，引领行业发展
商场如战场，“以‘变’求发展”，是众多领军企业商战中不败的秘诀。徐骏在接受记者采访时，也特别提到“变革”二字，他说：“施耐德电气在不断地迎接新的变化，‘变革’是施耐德的DNA”。正是基于“变革”的理念，施耐德在其产品中赋予了更多的价值，用高附加值的产品和服务来赢得客户的认可。
PlantStruxure PES是施耐德电气推出的新一代分布式控制系统（DCS），它将PLC/ SCADA具备的易用性、开放性等诸多优势特征，与传统DCS的系统集成、统一数据库和诊断功能集于一身，并且整合了能效管理功能，它不仅满足当前生产设施的需求，还针对不断提升的能源管理要求提供了理想的解决方案。
Modicon M580是施耐德电气的全球首款ePAC产品，它是施耐德电气 PlantStruxureTM协同自动化控制系统的重要组成部分。Modicon M580完全基于工业以太网实现连接和通讯，能够使得设计、实施以及运行达到前所未有的灵活性、透明性和安全性。
ATV御程系列是施耐德电气推出的首款以服务为导向的变频器系列，它可以与PlantStruxureTM协同自动化架构实现无缝系统集成，通过内置网络服务器，实现能源管理、资产管理以及工艺性能改进等嵌入式服务，为企业提供实时在线数据来提高企业级能源和资产管理应用的灵活性、处理能力和性能。
企业并购，重在“优势互补”
企业并购也是施耐德公司发展不可或缺的一部分。2013年7月31日，施耐德电气公司宣布以50亿美元价格收购英国英维思集团（Invensys PLC）。英维思主要专注于工业软件、系统和控制设备制造方面，帮助优化客户的运营绩效和盈利能力。2014年1月20日，施耐德正式完成了对英维思的收购，不过，两家公司产品和业务间的整合，可能还需要半年到1年的时间。
在谈到对英维思集团的收购时，施耐德电气工业事业部高级副总裁David Orgaz说：“从软件业务上看，两家公司的软件产品整合在一起，我们能够成为在工业领域全球领先的软件公司；在过程控制方面，两家公司的产品加在一起，可以让我们的解决方案更加强大；从DCS角度来说，我们两家的产品有很强的互补性，离散的DCS解决方案我们使用PES，而在比较传统的DCS领域，我们则拥有FOXBORO。因为FOXBORO可能更适用一些非常传统的过程领域，比如石油化工；而在一些混合控制的领域，比如食品饮料、水和污水、还有一些基础设施等，可以用PES来实现。”
施耐德电气曾于2011年完成了对利德华福电气技术有限公司的收购，那次收购使得施耐德在占全球中压变频器市场约40%份额的中国市场占据强势地位。
抓住机遇，助力食品产业升级
食品饮料工业作为国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业，在过去20年间一直保持着快速的增长态势。即使在经济低迷、出口贸易下滑的情况下，食品的出口仍然保持了两位数的增长。质监总局3月公布的最新统计数据显示，2013年我国食品出口总额达到了580亿美元，较2012年度增长了12%。食品行业的出色表现，再加上以“自主创新”、“技术改造”、“食品质量安全”和“两化融合”为驱动力，大大加快了食品饮料行业产业的转型升级，也让众多有远见的商家看到了无限商机。施耐德公司电气也不例外，面对中国食品饮料行业发展趋势，施耐德电气积极部署行业发展策略：一是通过提供先进的过程控制引入全价值链管理工具，提高工业生产效率，促进行业规模化、集约化发展；二是开发与推广管控一体化，深化信息技术集成应用，加强“两化”融合，推动产业升级转型；三是建设能源管理体系、引入节能增效服务，帮助实现行业节能降耗、提高资源利用率，推动发展循环经济、建设绿色经济。
亮点之一：安全印务最高技术空前汇聚
作为国内安全印务领域内最具影响力的专业平台，本届展会吸引了国内近百家从事钞票、证照、票据、标签及高安全包装印刷领域的企业参与。
全球最高安全防伪印务技术集中体现于钞票，印钞技术是全球安全识别及防伪技术的标杆和风向标。作为中国防伪行业及安全印务领域内的领军企业，在本届SDS中，中国印钞造币总公司携旗下20多家分公司盛装亮相展览及论坛，其中6家企业带来了最新的产品、技术和安全防伪解决方案，面向海内外的应用客户进行了展示，引起了在场国内外代表及观众的热烈反响。
论坛期间，中国人民银行及中钞系统安排了5场内部专业演讲，内容包括：区块链、设计、数字货币、防伪技术解决方案、钞券设备系统，场场精彩，吸引了与会代表的关注。
此外包括中国邮票集团邮票印制局、公安部车检中心、深圳特种证件、东港股份、广州人印、星汉特种印刷、德国联邦印制等国内外安全印务巨头也齐聚出席论坛。
亮点之二：中国安全防伪领域最高应用成果展示
作为国内证卡票签及安全防伪行业最具专业性的年度盛会，每届SDS是业内企业宣传自身技术、产品和解决方案，展示高端防伪印制和衍生产品，发掘市场客户的重要平台，本届展会吸引了众多国内外最具代表性的行业企业参与。参展范围覆盖各类智能追溯技术、加密二维码技术、防伪纸张、油墨等防伪材料、激光全息防伪标签、RFID智能标签以及防伪印刷包装一体化解决方案。
在光学全息领域，包括上海冠众、苏州印象镭射、华工图像、卫群科技、瑞士OVD、意大利Centro Grafico DG、 Surys（原法国全息）等国内外知名企业均带来了其最新的全息防伪技术，向国内外终端用户和观众进行了展示。此外在产业面临转型升级的背景下，证卡票签新材料研发和市场拓展，也是业界比较关注的课题。在光变材料方面，华阳光学、Viavi solution、中科纳福、汉盾等企业带来了其业内领先的高端光变产品，此外包括优威科技、海川利元、万、名博、银通等一大批国内优秀企业也带来了其最新的材料技术与产品。
亮点之三：国内外证卡票签最新技术和应用趋势深刻解读
本届SDS在两天时间里，共举办了1场主论坛和4场分论坛共计40余场高质量演讲与展会同期举行，来自人民银行、公安部、人社部、卫计委、残联、国家密码管理局、文化部的政府代表介绍了当前货币、身份证件、安全防伪技术、二维码应用、国际证件查验的最新情况。来自RFID产业联盟、台湾中华印刷科技学会、北京印刷学院的权威专家介绍了新技术和行业发展趋势，中国印钞造币总公司、中钞技术中心、中钞特种防伪、中钞制版、中钞智能卡技术研究院、大族激光、浙江甲骨文、上海冠众光学的企业代表介绍了许多深具发展潜质的新技术和新产品。
亮点之四：欧美顶尖企业精彩亮相，展会体现国际化、前沿性
随着展会品牌影响力的与日俱增，海外企业的参与力度及参展规模进一步扩大。本届SDS国际参展企业及机构占总参展商数量30%，其中不乏一些全球著名的企业，例如：金雅拓、Covestro、OVD、 ITW、JURA、Evolis、ATT、Viavi Solutions、IAI、德国纽豹、Datacard、Keesing、Troy、通快、 PPG、法国PETREL、Centro Grafico DG等，他们都带来了其公司最新的技术产品和应用解决方案。
亮点之五：防伪技术深入开拓民用领域，终端用户不枉此行
近年来随着不法分子伪造技术及手段的升级，商品流通领域内的品牌保护安全不断面临新的挑战。本届展会将引入原有应用在钞票及法定证件领域内的高等级防伪技术及防伪材料，为商品防伪提供更高层级的保护及解决方案，并重点关注大数据及移动互联背景下各类新技术及材料的发展与应用。
本届展览在原高端安全技术和方案基础上，加大了对民用领域安全防伪和追溯技术方案的展示，包括ATT、甲骨文、永丰余、优品宝、安创、华工、擎雷、卫群、艾普维真、力合、丹德、莱柏等国内外最为顶尖的防伪溯源企业悉数登场，将目前最成熟的防伪溯源技术、查验平台及解决方案集中展示，为到场的用户单位带来了精彩纷呈的现场展示。
亮点之六：2016“蓝盾杯”安全防伪行业年度大奖现场颁奖
中国安全防伪产业最高奖项“蓝盾杯”奖，自2010年开始至今，一共举办了5届，在中国安全防伪技术领域取得了重要的影响，本届颁奖盛典共设4个奖项：应用成果奖（15个）、技术创新奖（20个）、个人年度奖（7个）、商品和品牌保护、追溯领域优秀应用案例（8个），并于11月14日下午主论坛现场举行了隆重的颁奖典礼。
亮点之七：“防伪设计与凹版雕刻艺术展”首次登场亮相
记者：洒类产品追溯系统的建设一直是社会关注焦点，请介绍一下爱创开拓洒类行业的情况。
谢朝晖：说到酒类行业，爱创至少已经关注了三年时间，目前在啤酒等行业已经有成功案例，在白酒、葡萄酒等领域也有较大投入。
其实，爱创最早切入并取得重要成绩的行业是医药，为众多医药企业实施了追溯项目。不过食品与药品有紧密的关联度，都属于重要的民生行业，质量安全尤其重要。在进入医药行业时，我们自然而然地也在关注食品行业。并且，这两个领域的技术方案大同小异，在医药行业应用成熟的爱创追溯系统很容易复制到食品行业。
当然很多食品企业也有追溯的需求，也有食品企业找到爱创，我们就自然而顺利地进入了食品行业，实施了诸如伊利、华润雪花啤酒等大型项目。
华润雪花啤酒是中国最大的啤酒生产及分销企业，作为全国性专业啤酒公司，目前在中国经营超过70家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场的21％份额，其中，雪花啤酒连续六年蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。华润雪花啤酒在产销量快速增长的同时，窜货问题也凸现出来，严重影响了华润雪花啤酒的利益和品牌形象。因此，华润雪花啤酒产生了强烈的追溯需求。他们找到爱创，我们根据其具体情况规划了一套完整的防伪追溯的物流信息化解决方案。
整个项目分为三大系统：生产线赋码、TTS双向追踪追溯、WMS仓库管理系统。通过这三大系统的全面运行，华润雪花啤酒建立起智能化的追溯平台，实现了生产环节追溯与销售流向追溯等功能，最终提高了企业的防窜货管理水平。初期，爱创产品在华润萧山、常州、上海、南京等工厂实施。随着系统的成功交付使用，华润全国其他省市的工厂也逐步引入了该解决方案。
记者：根据爱创的经验，请介绍一下酒类行业追溯方案的主要构成与特点。
谢朝晖：酒类追溯系统主要通过爱创TFS双向追溯系统完成。该系统包括了9大功能模块，分别为：
1.基础功能：完成系统的区域、监管部门、企业信息、产品信息、用户信息等的维护管理，以及系统的各类后台服务。
2.企业出入库及库存管理系统：完成从生产企业到各级经销商的核注核销码的上报、出入库单查询及库存查询等功能。系统能无缝对接企业ERP系统，避免了重复上报和上报易出错等问题。系统支持多样化的上报码的方式，包括智能Wince扫描枪上报、批处理扫描枪上报、Web页面上报、Excel导人上报等，为流通各环节中不同类型的企业提供了不同的核注核销码的功能。
3.流向查询：完成了所赋码的流向查询、产品批号流向查询、窜货查询等功能。
4.库存监管：为企业提供了各类库存查询功能。
5.监管码管理：包括了监管码申请和查询功能。赋码系统可以从此处获取监管码，导人到生产线生产并形成关联关系文件。
6.计划管理：完成企业的年度生产和采购计划量，并追踪计划的执行情况。
7.窜货等预警：用户可以自定义超计划生产、超计划购买、库存上下限、窜货、产品有效期等预警信息。通过此功能可以处理各类预警。系统不仅可以针对已经发生的窜货预警，还可以通过定制规则引擎脚本，预报某地区将可能发生窜货，以便管理者加强监管。
8.消费者管理：提供消费者防伪查询功能，同时为窜货预警提供依据。消费者可以通过短信、语音电话、网站等多种途径查询产品信息。
9.报表：为厂家和经销商提供了数十个查询报表。
TTS双向追溯系统特点鲜明，具有自动化程度高、读取方案智能化、适应快速生产线速度、管理海量数据、可建立产品全流向管理平台、形成供应链运营监管平台等重要特点。
除了以上特点外，在具体的应用中，酒类追溯系统与医药相比，还有一些区别和特殊性。
首先，赋码方式和赋码技术不同。药品都有外包装，且通常为纸质包装，医药追溯只是在纸盒上赋码即可。但是酒不一样，多数时候是直接为酒瓶赋码，这需要做封口签。在赋码技术选择方面，药品比较简单，一般二维码就够用了；而酒类比较复杂，RFID、激光码、二维码、数字码等多种技术可单选，也可多选。
其次，系统的功能侧重点不同。相比较而言，医药行业更加注重物流管理和监管要求，而酒类更加注重防伪防窜功能。这与行业特点区别比较大有关系。
记者：目前酒类行业的追溯系统建设处于什么状况?
谢朝晖：虽然爱创已经关注并开拓酒类行业好几年，不过以目前的状况来看，在追溯系统的建设上，酒类行业才刚刚开始，还有待时日加以完善。
去年，商务部发文要求建立酒类全行业的追溯系统，并在五粮液、茅台、张裕等几家代表性酒企进行试点。截至目前，试点工作已经进行一段时间，就效果来看，主要集中于RFID防伪领域。而防伪只是追溯系统的一部分，远远小于追溯系统的概念。
并且，目前的防伪系统建设也才刚开始，RFID技术能否在现实环境中成功应用还有待考验，一些诸如识读率、系统衔接等技术问题还需继续攻关。
等到RFID技术问题解决、现场应用成熟并大规模推广后，才能将其作为常用项融合进整个信息系统。否则，系统建设在前，一旦技术应用没过关，只能是无用功。这之后，才是建设并完善追溯系统的阶段。因此，我认为目前距离建立真正的酒类追溯系统还有相当距离，至少还需要3-5年时间才能全面启动。现阶段只能算是刚刚起步。但大家都在共同努力，爱创也在加油。
记者：酒类企业建设追溯系统有哪些需要注意的重点?
谢朝晖：就目前情况来看，很多酒类企业在建设追溯系统时过度关注了防伪，而忽略了追溯系统的其他功能，以及最重要的供应链与物流信息系统的建设。
中图分类号：F323 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2017.05.014
Abstract： Quality and safety control of agricultural products is a major event related to people's livelihood， is the core competitiveness of sustainable development of enterprises， but also a major issue of national food security. Years of practice has shown that the key to achieve the safety control of agricultural products from the field to the table is how to effectively restrain the behavior of producers. The Star Farm Agricultural Information Consulting Company， relying on a strong market channel advantages， the introduction of international standards of domestic agricultural products quality and safety management， and carry out agricultural products from production to quality control of the whole process of entering the supermarket by market means， by maximizing the whole process management and implementation of all aspects of each of the value chain to ensure the interests of the effectiveness of the agricultural product quality safety process control. This approach provided a reference for the quality and safety management of agricultural products in China.
Key words： Star Farm； quality safety of agricultural products； whole process management； producer behavior constraint
1 麦咨达的产生与发展
2007年，在商务部“农超对接”项目的推动下，德国麦德龙集团开始探索生r农产品进超市的路径，并与商务部签署了备忘录。最初，麦德龙的做法也是派采购员到产地直接选择优质安全的农产品，但是效果不好，于是萌发了成立专业部门进行生鲜农产品采购的设想。麦德龙德国总部也希望减少供应链环节，于是在2007年11月成立了麦咨达农业信息咨询有限公司（以下简称麦咨达）。麦咨达是隶属于德国麦德龙集团中国总部的全资子公司，成立之初总部设在安徽合肥，2015年搬到上海。
近10年来，麦咨达以麦德龙这一大型商超平台为基础，倒逼生产者改变生产行为，降低农药化肥使用量，同时探索出了一套整体的技术解决方案和持续的培训服务模式，实现农产品从地头到餐桌的安全管控。麦咨达与生鲜农产品供应商建立农超直对的合作伙伴关系，还与国际农业、加工等多领域的技术服务公司合作，为生鲜农产品供应商（农民专业合作社）提供整体技术解决方案，为有需求的生鲜农产品供应商提供全程生产指导的增值服务，以确保他们生产的生鲜产品满足麦德龙销售终端的质量要求，在帮助他们把好农产品质量关的同时，保障农产品从生产、加工、物流、营销、卖场到客户都达到消费者安全的要求标准，为消费者提供了安全农产品消费体验，同时帮助当地农民提高生产效率和可持续发展。麦咨达可追溯的单品从2008年的2个增加到2015年的4 000多个，可追溯产品在麦德龙超市销售额从2011年的10.55亿元增加到2015年的18亿元。
2 农产品供应链全过程质量管理的主要做法
2.1 建立了麦咨达食品安全评价标准
麦德龙是我国第一家并且是唯一一家在下属所有商场建立危害分析和关键控制点体系（HACCP体系）并通过认证的零售企业。麦咨达本身就是国际食品标准（IFS）亚太地区的办公室，对食品安全国际标准非常熟悉。麦咨达参照国际标准，结合中国农业生产的实际情况，对国际标准的评分标准做了部分调整，形成了“麦咨达”标识的食品安全标准。据介绍，麦咨达标准为达到国际标准的70%。麦咨达参考的国际标准主要有5个。一是全球良好农业操作规范（Global GAP）。全球良好农业操作规范源于欧洲，主要用于对农产品种植、加工、销售和出口各环节的安全管理。只有获得Global GAP认证的蔬菜、水果等生鲜农产品才能进入大型超市。二是国际食品标准（IFS），覆盖所有加工环节的国际性标准。这个标准源于德国，欧洲700多个零售商都认可这一标准。相当于市场主体制定的标准，IFS亚太地区办公室设在麦咨达，主要负责市场、技术、成员管理工作。三是MAS加工食品标准，即麦德龙加工食品准入标准。四是70% GFSI BL+IL。GFSI是“全球食品安全倡议”，是由世界各国与食品供应链相关的零售商、生产商、服务提供商及食品安全专家组成的国际性行业合作组织。BL+IL是指GFSI的基础标准和中级标准。五是MAS PP标准。这是麦德龙总部对初级农产品供应商提出的统一要求，与良好农业规范（GAP标准）的要求相近。
2.2 建立了麦咨达食品安全与追溯体系
为了让消费者确信自己从麦德龙超市所买到的产品是安全的，麦咨达启动实施了可追溯系统建设项目，构建了麦咨达食品安全与追溯体系。麦咨达食品安全与追溯体系包括4个子系统：数据库系统、控制系统、供应商管理系统、可追溯展示终端。
（1）数据库系统信息的录入、上传、检查、日常维护等都通过数据库进行控制。拥有了数据，就掌握了市场先机。数据库系统起到大数据的作用，目前麦咨达食品安全与追溯数据库系统搜集了4 000多个单品、400多个供应商的所有信息，包括农场的信息、农场主的信息、照片，产品种植、养殖所有过程的照片。
（2）控制系统控制所有供应商的检查报告、证照监测、追溯码管理、数据总结、数据分析等。
（3）供应商管理系统主要功能是将供应商信息录入到系统的平台，包括供应商的名称、地址、产品、相关照片、供应商追溯码上传等通过供应商管理系统进行管理和维护，检查报告的自我管理。
（4）可追溯展示终端让消费者更便利地查询，目前有4种查询方式：网络查询、微信查询、App查询和终端机查询。消费者可以方便地查询到农产品的6个方面信息。一是供应商信息，包括供应商的名称、所在地；二是产品信息，主要是农产品生产过程；三是源头信息，即这个产品的生产者是谁，居住何地等；四是工厂情况，包括生产加工流程；五是监测报告；六是流通环节信息，可以看到产品是通过什么运输渠道运过来的，运输过程的温度等。
2.3 以服务实现农产品质量安全的源头控制
2.3.1 供应商评估 筛选有潜力的生产合作社生鲜农产品供应商主要是农民生产专业合作社。麦咨达对生鲜农产品供应商评估包括风险评估和发展潜力评估。首先，供应商要有直接对应的生产基地，这是基本条件。其次，对农产品供应商（基地）从法律法规、水环境、土壤、生态等多方面进行风险评估。第三，按照麦咨达采用相应的农产品质量安全评价标准对生鲜供应商进行打分，只有得分超过70分的供应商才能够进入培训业务环节。对初级农产品供应商使用的标准是MAS PP，对加工产品供应商使用的MAS Food标准。自2008年以来，麦咨达每年评估供应商的数量从2008年的10家增加到2015年的1 000家（图1）。每年接近1 000家现场评估，达不到的要去改进，对已有供应商进行培训，使其获得麦咨达食品安全标准。通过持续的努力，生产供应商的评分情况逐年变好，从2010年的63分增加到2015年的79分（图2）。
2.3.2 供应商培训 帮助合作社培育自有品牌蔬菜供应商的差异性比较小，很难通过淘汰的办法来筛选，因此，麦咨达采用培训提升的办法，使其达到麦咨达农产品质量安全标准要求。麦咨达充分利用当地高校和农技推广中心的人员、设施等条件，整合多方资源，组建了一个由农技质量培训师为主体的工作团队，通过关注细节、全局思维及高效工作，依据麦咨达质量保障体系和国际农产品质量标准，针对蔬菜、水果、肉类、干货，针对部分标准评估分值较低的供应商提供专业化生产培训与辅导。具体来看，麦咨达培训的方式多为农场现场培训，对供应商的培训内容主要包括质量安全、可追溯两个方面，质量安全涉及的标准主要有全球GAP、MAS加工食品标准，70% GFSI BL+IL标准和MAS PP。可追溯的培训主要包括可追溯系统的使用、数据旌吞跣温胂低车牟僮饔胗τ茫育苗、养殖、病害、饲料、加工、包装、物流及市场运作等全方位的培训。
麦咨达通过培训实现了提高供应商产品的质量安全水平，优化降低他们的生产加工成本，提高企业品牌形象及产品市场占有率，提高了供应商的经营效益。目前，麦咨达培训的供应商企业达到400多家、农场5 000多个，涉及农户20 000多户。
2.3.3 咨询服务 搭建社会化的技术服务平台在农产品从农田到卖场的过程中，麦咨达还帮助部分有需求的供应商解决生产上的技术问题，为他们提供专业化的技术解决方案，让他们提高对新技术的认识和应用。麦咨达提供的咨询服务包括四项：一是质量与安全服务；二是运输与保鲜技术；三是技术与体系；四是污染物处理。
麦咨达为技术服务商与农产品生产基地、农场搭建了平台。麦德龙与德国拜耳作物科学（Bayer Crop Science）、美国梅特勒-托利多（Mettler Toledo）、荷兰瑞克斯旺种子有限公司（Rlik ZWAAN）、英国联合农产品集团（AB Agri）、瑞士诺华公司（Novartis）、美国艺康集团（ECOLAB）、美国希悦尔公司（Sealed Air）、瑞士SGS通标标准技术服务有限公司（Societe Generale de Surveillance S.A.）等跨国公司合作，重点关注农业相关技术问题，从农药、种子、病虫害防治、消毒、包装、精准探测、延长保质期等都形成了一套技术解决方案。
麦咨达公司协助农民专业合作社建立物流平台，把同一区域符合要求的产品集中在一起，以统一物流的方式配送到销售终端，降低企业的物流成本。麦咨达主要为蔬菜、水果、大米和猪肉的供应商提供咨询服务，提高了他们的收益，降低了他们的生产成本。从麦咨达公司对18家4S供应商的监测数据来看，大米的生产收益增长达到14.5%，蔬菜为13.7%，水果为2.7%，猪肉为0.6%；大米的成本降低幅度最大，为8%，其次为蔬菜，生产成本降幅达到7.7%，水果和猪肉的生产成本也有所降低，分别为2.2%和1.2%（图3）。
3 几点启示
麦咨达公司以市场的思维，依托自身的渠道优势，通过为农产品供应商提供培训咨询等增值服务的方式，将农业生产技术推广服务、农产品包装、物流、进入商超的整个产业链条整合为一体，从源头控制了农产品质量安全隐患，实现了农产品质量安全的全产业链有效管控，同时缩短了产业链条，降低了生产者和渠道商的成本，带动了当地农民增收。麦咨达供应链全程管理的主要启示有以下四点。
3.1 渠道优势是约束和改变生产者行为的无形之手
生产者按照标准进行农事活动是食品安全供应链管控的关键。长久以来，我国小农生产者、农民专业合作社在对接市场方面一直是短板，在实现农产品可追溯方面也存在较大技术和经济障碍。在没有与市场直接对接的情况下，生产者通常是有了标准也很难完全贯彻执行。麦咨达制定的标准能够推行下去，在很大程度上是依赖于麦德龙自购商超这一巨大的市场平台优势。
麦德龙集团是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团，在全球32个国家中经营现购自运制商场、大型百货商场、超大型超市、折扣连锁店、专卖店等，在中国有82家门店。2015年麦德龙在中国21个城市的39家门店开通了网上商城电商业务。2014―2015年，麦德龙集团在中国的市场销售额达到219.44亿元，同比增长17.4%。如此强大的渠道优势，使得生产供应商更愿意保持诚信，以求与麦德龙建立长期合作P系。
3.2 搭建平台，形成一套完整的技术解决方案
从全产业链的角度分析，生鲜农产品从地头到餐桌的食品安全隐患主要来自于生产前端，而直接寻找符合标准的生产供应商的成本比较高。针对这一问题，麦咨达搭建了技术供应商与农产品生产者的平台，整合了农业技术推广、种子、化肥、农药、包装等多个领域的技术供应商，形成了一套完整的技术解决方案，以增值服务的方式提供给有需要的生产基地，帮助生产基地成长为能够达到标准的合格供应商，有效地保障了农产品生产安全。北京市发展公平贸易促进低收入农户增收试点正是以“消费支持”为核心理念、以市场方式实现精准帮扶低收入农户的平台，在这一平台里，政府应推动农、商等多部门联合，扶持和整合优质的开展农业技术服务的市场主体，搭建社会化的农业全产业链的技术服务平台，为农民生产合作社等农产品供应商提供适应市场需要的技术解决方案；搭建一个具有市场渠道优势的渠道商平台，通过公平贸易平台，推动渠道商、技术服务商、农产品供应商（农民专业合作社）三方共赢合作，加强产业链的管理和主体培育，为构建现代农业产业体系提供坚实基础。
3.3 有针对性的直对式技术培训
麦咨达提供的农业技术服务是针对不同的生产供应商的特点，提供有针对性的技术、农资使用指导，并帮助生产者进行生产计划、过程管控和技术指导，这样的培训更具有针对性和实际操作性，也使得农户更科学地开展农事活动，控制农药、化肥的用量。与政府部门提供的公益性农业技术推广服务相比，麦咨达提供的技术培训直接与生产者的利益挂钩，因此也更有实效。技术培训和咨询服务是提高供应商产品质量安全的根本保障。
3.4 关注价值链中每一环节的利益
麦咨达非常注重渠道管理，关注供应链条中每个环节的利益点，通过优化供应链实现了农产品质量安全管控，这是麦咨达能够将其质量安全标准推行下去的关键。给价值链上的各个主体带来最大效益，实现各个主体的共商共赢，是平台的价值所在。麦咨达通过减少供应链环节，控制生鲜农产品进入麦德龙超市的成本，农产品进麦德龙超市后80%的利润点返给了农民。麦咨达对生产供应商的技术咨询服务采取了后端收费的形式，这使得技术服务实现了其市场价值。因此，在“社社对接”安全农产品直供试验和公平贸易平台建设中，也应该更多地运用市场思维，探讨如何实现各个环节的利益最大化。
参考文献：
[1]尹玉伶，何静.我国建立农产品质量安全可追溯系统的对策研究[J].山西农业科学，2011，39（5）：488-490.
[2]程建国.实施农业标准化战略 确保农产品质量安全[J].山西农业科学，2007（4）：16-18.
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[4]张玲，雷郑莉，尚德亮，等.河南省农产品质量安全监测体系现状及发展对策研究[J].河南农业科学，2006（12）：99-101.
[5]雷郑莉，张玲，祁玉峰.河南省农产品质量安全标准体系现状及构建[J].河南农业科学，2007（2）：114-116.
随着新大陆物联网基金的获批以及全国首家校企物联网学院的成立，标志着新大陆电脑股份有限公司开始全面进军物联网创投产业和物联网教育产业。新大陆在物联网产业的核心技术，如物联网重大自主知识产权技术―全球首颗二维码条码芯片，以及一直以来在国内物联网应用与商业模式创新的先行优势，使得新大陆电脑股份限公司已经在全国率先完成物联网全产业链的布局。作为中国物联网领域的先行者和探索者，新大陆从物联网的全产业链人才培养到技术、知识产权、技术商品化、官产学研合作、行业应用及商业模式创新，以及在物联网创投领域进行产业培育、资源整合方面开始了新兴产业的探索之路。
在此次高交会“物联网时代的新大陆”主题展上，新大陆物联网感知层核心技术、七大物联网商业模式创新与示范应用、九个高科技主题的成果展示与现场互动体验，全面地展示了新大陆的物联网产业理念、“中国创造”自主创新成果、典型物联网应用以及创新商业模式，生动地描绘了物联网时代背景下高效、便捷、绿色、环保、低碳的产业发展与生活方式变迁画卷，给亲临现场的参观者带来了全新的物联网体验与感受。
一、物联网感知层核心技术
“感知层”是物联网与互联网的最基本差异。物联网感知层核心技术展区带来了基于全球首颗物联网应用二维码芯片的各类产品级应用与体验，包括中国独家自主二维条码识读引擎系列产品、系列条码识读设备、智能数据采集器。新大陆物联网感知层核芯为中国自主知识产权的二维码技术应用提供了广阔的前景。它的问世与产业化，大大降低了二维码机具应用成本，提升了我国二维码技术的应用水平。感知层核心技术为物联网产业发展，提供了坚实和有力的支撑；为参与物联网产业的所有企业提供有力的配套；为各行各业各类物联网应用模式的创新和发展，创造了重要的契机。
二、电子凭证应用
新大陆电脑公司与中国移动集团总公司签订了战略合作伙伴协议，发展数据业务产品“电子回执”。这是二维码被读电子商务应用的最成功代表，目前已在众多行业广泛应用。基于电子凭证构建的电子商务和移动电子商务业务的应用模型，能够把人流、物流变为信息流，使营销和消费更环保、更快捷、更便利。
本次高交会新大陆展出了“移动定票”、“积分兑换”、“电子VIP”、“电子提货券”、“电子优惠券”、“自助值机”等多项“电子凭证”产品的业务应用解决方案以及业务运营支撑服务。在展会现场，观众可以通过现场配备的验证设备，将刚刚收到的凭证短信进行验证，体验电子凭证应用的全过程。一个手机二维码凭证，可以到全国任何一家麦当劳换领到实物商品，给观众带来前所未有的互动体验。
三、移动电子商务应用
2011年4月，新大陆首次在全国提出“易动支付”概念，并不断完善商业模式和用户体验。移动电子商务是利用手机、PDA及掌上电脑等移动终端，将二维码技术、因特网、移动通信技术、短距离通信技术及其他信息处理技术完美结合，整合物的信息流（商品信息）、商流（货物信息）、物流（配送信息）、资金流（支付信息），实现线上线下（Online-Offline）、虚拟和实体、平面和立体信息共享和应用的精准营销平台，使得对物的资讯和交易的无处不在成为可能。人们可以在任何时间、任何地点进行各种商贸活动，实现随时随地线上线下的购物与交易、在线电子支付以及各种交易活动、商务活动、金融活动和相关的综合服务活动等。
作为移动电子支付最重要的亮点，新大陆展区的“易动支付”为用户带来极其便捷的支付体验，真正做到“支付随时随地，支付随心所欲”。不论你是在公交站、百货大楼，又或是小区门口……任何你想象得到的地方，一只可以拍照的手机（移动设备），一张报纸、公告牌或者电视上的二维码，便可以帮您轻松完成支付。它是整合了平面媒体、移动智能设备以及支付服务打造的一体化的移动商务解决方案。
四、智能溯源应用
随着中国首台智能溯源终端的诞生，新大陆在全国首家将物联网技术应用于中国动物疫病可追溯体系中；2010年又是首家将物联网技术应用于肉菜追溯管理体系中。在新大陆“智能溯源应用”展区，智能溯源应用沙盘生动地演示了肉品蔬菜流通追溯体系和动物标识与疫病可追溯体系，大大提升餐桌安全系数的应用场景。肉品蔬菜流通追溯体系是商务部、财政部根据目前国内食品安全状况，为保障全国13亿人民餐桌安全而开展的为民办实事工程；动物标识与疫病可追溯体系是农业部为提高重大动物疫病防控能力、保障动物产品质量安全而建设的重要追溯体系。
新大陆智能溯源可追溯体系，是食品质量安全信息化解决方案中的一个重要环节，目前已广泛应用于动物疫病防控、商业流通产品的质量安全追溯，可对生猪屠宰、蔬菜等流通和销售环节实现质量安全信息追溯，构建高效、统一的政府信息监管平台。目前，作为商业部食品安全追溯的示范工程，正在建设中的杭州市肉类蔬菜流通追溯体系和福建省肉类蔬菜流通追溯体系已投入实际运行。该项目是关系民生健康的政府工程，项目建成后将复制到全国各地。
五、智能交通应用
新大陆在全国率先实现省域高速公路一卡通统一联网收费系统。新大陆智能交通解决方案覆盖高速公路、城市轨道交通与城市交通系统机电信息化，自主开发的智能交通统一收费软件系统、监控与通信系统、OA系统、统一数据中心和综合业务应用平台等产品在国内高速公路等交通领域得到广泛应用，并在福建省高速公路系统参与了全国首次机电工程标准示范项目。
新大陆2G GPS行驶记录仪车载终端在全国首批通过国家四部委联合颁布标准的认定，新大陆3G 视频车载终端是全国第一个通过国家四部委联合颁布标准认定的车载终端。“车联天下，网联交通”，新大陆智能交通展位展现了“车联网”应用的整体解决方案：独特的公交车造型、实时视频数据回传、车辆行驶状态、客流数据、智能调度系统；通过手机查询车辆信息、车内视频；通过触动报站器体验电子导乘系统；通过3G视频实时展示行车状况……这套系统将使城市百姓足不出户就能掌握行驶公交的实时情况，包括公交线路、车次、站点、周边环境等信息，对提高现有城市公共交通的服务质量，缓解城市交通拥堵，减轻交通管理、道路建设压力起到积极的推动作用；同时，对公交运营单位来说，实现了单纯人工调度到智能化动态监控、实时调度的飞跃。
六、冷链物流应用
RFID（射频识别）是物联网应用的主流感知识别技术之一。随着国家对生物制品安全的重视，建立冷链物流的信息化平台成为当务之急。作为科技部“十二五”规划的科技支撑计划项目，新大陆冷链物流温度监控平台，通过先进的传感和移动通信等技术革新了现有的冷藏药品的物流管理方式，尤其是在温度监控方面，彻底杜绝了生物制品在整个流通环节，由于温度失控而发生药品变质现象；同时通过中心数据平台，提供公共信息窗口，便于政府、企业和市民监督和查询。
新大陆冷链物流展位的全景应用沙盘，系统地展示了药品、疫苗生物制品在公路、铁路与水路运输过程中，基于RFID（射频识别技术）的冷链控制系统与温度控制平台。展会现场还提供观众现场冷链温度查询互动以及“PC机实时监控软件―便携式手持终端―RFID温度记录仪”组合互动，给参观者带来冷链物流物联网应用的深度体验。
七、票据防伪系统应用
二维码作为一种高安全、低成本的物联网感知识别技术，为物联网票据防伪应用开辟了广阔的应用空间。门票防伪、机票及火车票防伪、发票防伪等等票据防伪系统的推广应用，将在为政府主管部门提供卓有成效的管理手段的同时，也将深刻地影响人们的生活，提升人们的生活品质。
展区所展示的“实名制铁路客票快速检票及验票系统”是票据防伪系统的典型应用。该系统旨在通过信息化手段，以一台可同时识读有效身份证件上的数字信息（OCR）和客票二维码信息的设备，从售票、检票、客票稽核三个环节入手，为实名制火车票的快速检验提供一个有效的解决方案，使旅客出行轻松享受购买实名制车票、缩短上车前的检票时间以及列车驶离车站前查验的全过程。
八、物联网教育应用
2011年11月 全国首家校企合作物联网学院―福州大学新大陆物联网学院成立。新大陆物联网教育是从对物联网行业的深刻理解出发，结合我国高校人才培养模式，面向物联网产业人才培养，构建高起点、立体化、多层次的物联网产业人才培养合作平台；推出了物联网专业课程开发、师资培养、学生实训、人才就业等一系列完整的人才培养方案，并将积极参与物联网行业教学标准的制订、参与国家教指委物联网教材的编写。
