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3、黑枸杞含有的花青素能起到保护细胞的作用,还能够帮助保护脑神经,使大脑健康,还有助于缓解睡眠不良,促进睡眠。
4、黑枸杞还能帮助身体改善血液循环,有助于减少血管的脆弱,提高血管弹性,还能帮助身体抵御细胞的癌变,有利于身体的健康。
5、黑枸杞还能够起到护眼的作用,对于经常看电脑的人群,以及近视、老花眼的都可以食用一些黑枸杞来缓解视力。
6、食用禁忌:
黑枸杞具有一定的滋补作用,但并不是所有人都适合食用,对于正处于发烧的阶段以及咳痰有炎症的人群是不适合食用黑枸杞的,容易加重病情。
黑枸杞比较温热,对于阴虚的体质是不适合食用黑枸杞的,容易导致上火的情况,严重的话还会流鼻血、眼睛红肿不适。
7、黑枸杞可以直接嚼着吃,就跟吃葡萄的味道差不多,不过一般是直接吃新鲜的黑枸杞,而不是吃黑枸杞干,黑枸杞不太适合直接嚼着吃,毕竟有些硬,很难嚼得动啊。
3、禁忌
(1)黄芪不适合肾阴虚、湿热重的人群饮用,它会加重病情让患者难以恢复健康。
(2)枸杞在身体有炎症的时候是不适合饮用的,会让炎症加重,甚至引发其它不良反应。
1、黄芪、当归、枸杞和红枣一起泡水喝具有美容养颜,补血益气的功效。
2、黄芪、当归、枸杞和红枣这四味中药的药性都是比较温和的,都有补脾养胃的功效,建议脾胃虚弱的人可以多喝。
3、这四味药材有很好的补血和活血的功效,建议血虚血亏的人可以多泡水喝,特别是一些月经不调的女性,喝了效果很明显。
4、这四种药材还有养心的功效。
(来源:文章屋网 )
3、党参枸杞茶:把党参和枸杞放在一起泡水喝。党参最好选用年份长的。党参有补中,益气,生津的功效。两者搭配使用,有补充元气,增加免疫力,延缓衰老的功效。适合身体虚弱者长期饮用。
枸杞子能和金银花一起泡水喝吗 枸杞和金银花可以一起泡水喝的。金银花具有清热解毒的功效,枸杞可以补中益气,滋阴补肾,调理肝肾阴虚,属于平温补之药品。金银花和枸杞泡水喝,具有美容养颜的功效。金银花能够改善微循环,清除过氧化脂肪沉积,促进新陈代谢,延缓衰老,润肤祛斑,枸杞中含有维生素A,可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥,起到美容养颜的作用。枸杞金银花泡水还具有清热解毒的作用,特别对于外感风热,温病初起,身热头痛有很好的疗效。
枸杞子可以怎么吃 1、嚼着吃
枸杞中含有胡萝卜等成分,而胡萝卜素具有不易溶于水的属性,因而用枸杞泡水喝实际上并不能将其有效成分全部吸收,而嚼着吃则可以有效的将枸杞中的营养成分吸收,进而达到更好的养生保健功效。
2、煲汤喝
煲汤是枸杞的另一种养生吃法,枸杞常和红枣、沙参、玉竹、山药等药食同源中药材一起煲汤,搭配后与鸡或是其他食材一起煲出来的汤更加美味,也更加有滋补效果,枸杞个人食用意康德家的,意康德十几年品牌,品质比较好。
3、煮粥吃
枸杞与其他食物一起煮粥,可以将其有效成分充分溶解于粥中,不仅滋补,也不会上火,因而适宜食用的人群也更加广泛。
枸杞子不适合什么人吃 1、感冒发烧不宜:感冒发烧的时候,不宜食用枸杞。
做法:以上材料隔水炖10分钟,每晨空腹吃下。
功效:黑木耳具有降血脂、调整心血管功能的功效,枸杞子甘平滋补肝肾,益精明目,有降血压、血脂、血糖作用。该方对高血脂和高血压的患者适用。
枸杞明目茶(明目药膳)
原料:枸杞子9g,少许。
做法:将枸杞子、洗净,加适量热水冲泡即可。
功效:消除眼睛疲劳,有明目之功效。
海带菠菜豆腐汤(防中风药膳)
原料:海带100g,菠菜50g,豆腐250g。
做法:将上物用水煮熟,加调味后食用。
功效:清热利水,祛脂降压,养血止血,益气和中,生津润燥,清热解毒,有防止血管硬化作用。
酸枣仁粥(安眠药膳)
原料:酸枣仁12g,柏子仁12g,桂圆肉15g,粳米50g。
做法:先将粳米加水煮成粥,加入酸枣仁及柏子仁、桂圆肉煮熟后即可食用。
功效:酸枣仁养心、安神、敛汗,柏子仁、桂圆肉有宁心、益气、调理营卫的作用。二者合用可改善睡眠,增强脑力。
当归枸杞茶(补血药膳)
原料:当归3g,枸杞子9g,红枣9g。
做法:将当归、构杞子、红枣放入锅中,倒入500ml水,煮10分钟即可。
功效:补血调经,养肝明目。当归有抗贫血及增强免疫功能作用,枸杞子有保护肝脏和增强非特异性免疫功能,对造血功能有促进作用,配合红枣丰富的维生素及铁质,是养颜补血、保肝、明目妙品。
山药生地茶(糖尿病药膳)
原料:山药3g,生地15g。 做法:将山药与生地加水熬煮30~40分钟,取汁代茶饮。
功效:糖尿病患者饮用可降血糖,减少尿糖。
白果腐竹淮山粥(养胃药膳)
原料:粳米60g,白果仁15g,腐竹皮1张,山药30g。
做法:将粳米洗净,白果仁用净水浸泡片刻,山药去皮,腐竹泡软,上物入锅煮熟,可常食。
功效:健肝养胃,敛肺益阴。
虫草全鸭(气管炎药膳)
原料:冬虫夏草9~15g,老雄鸭1只,酒、生姜、葱白、胡椒粉、盐适量。
做法:将收拾干净的鸭子用开水烫过,将冬虫夏草、生姜、葱白等壤入鸭腹,倒入酒、胡椒粉,上火蒸熟,吃肉喝汤。
功效:冬虫夏草有补肾助阳、补肺定喘、止血化痰功效,配以雄鸭,更显味美。
决明饮(高血压药膳)
原料:5g,决明子15g,生山楂15g。
做法:将、决明子、生山楂加水煮5分钟,去渣当茶饮。
功效:清热泻火,凉肝明目,有降血压功效。
益智天麻鱼(健脑药膳)
原料:天麻15g,黄芪15g,白术9g,黄精6g,鲜鱼1条,姜、葱适量。
做法:先将黄芪、白术、黄精放入锅中,加两碗水,煮15分钟,滤汁去渣备用,天麻用热水泡10分钟备用,将鲜鱼洗净用开水烫过放盘中,倒入中药汁,放天麻、姜丝,上火蒸10分钟,取出后撒上葱花、香油即食。
功效:醒脑益智,镇静镇痉,滋补强壮。
莲子百合饮(养肺药膳)
原料:莲子15g,百合15g,红豆30g,糖少许。
做法:将莲子、百合、红豆先放水中泡软,放入锅中用小火煮1小时,起锅后加入适量糖即可饮用。
功效:滋补清肺,化痰止咳,改善咳嗽和肺功能不佳症状。
养筋壮骨排骨汤(骨质疏松药膳)
原料:山药9g,骨碎补9g,川芎3g,麦冬6g,桂枝6g,红枣9g,枸杞子9g,黄芪9g,排骨250g,盐适量。
做法:将所有药材装入纱布袋中,与排骨一同置锅中,加水2000ml炖煮约20分钟,煮至排骨熟后,加盐调味即可食。
功效:有补益肝肾、强壮筋骨、活血通络的作用,对筋骨酸痛、腰膝酸软者适用。
五色蔬菜汤(抗癌药膳)
3、枸杞子和都属于药食同源的中药材,枸杞子具有滋补肝肾、明目、润肺的功效;具有疏风清热,解毒,明目等功效。
4、两药在中药处方时经常配伍使用,治疗肝火上攻或者肝经风热所致的目赤肿痛,或者肝肾阴虚引起的视力减退、眼花、慢性咽炎等疾病。
小小枸杞功效高
枸杞味甘、性平,归肝肾经,中医认为,枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。现代医学研究证明:枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、血糖,调节血脂。研究发现,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用;还能用于癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用、防止白血球减少、调节免疫功能等疗效。另外,枸杞还能起到美白作用。
不同季节,不同搭配
作为常用的营养滋补佳品,枸杞可用来入药或泡茶、泡酒、煮粥、熬膏、炖汤。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品,如能经常食用,或同其他药物、食物一起食用,可强身健体。枸杞单独服食即可发挥效用,但若要发挥出很好的功效,在不同的季节枸杞最好采用不同的搭配。
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。可将枸杞与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。
夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,配伍、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与配伍,可以滋阴明目,清除肝火。
秋季树叶凋零,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
当然,任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,用于保健时,健康的成年人每天吃枸杞6~9克比较合适;如果用于治疗,每天最好吃12~15克。需要提醒的是,不是所有人都适合食用枸杞的,由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症或腹泻的人最好别吃。
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枸杞最佳食法
嚼服
嚼服枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法。目前市场上已经有包装好的“免洗枸杞”出售,这种产品精选地道宁夏枸杞,经过清洗、静电除杂、全属探测、杀茵等12道工序,可以开袋即食,保证了直接嚼服枸杞的安全性。
泡水服用
将免洗枸杞倒入杯中,用开水浸泡,待水自然放温,且枸杞吸水恢复了原鲜果状态,即可饮用。若加入1小勺蜂蜜,口感更佳,营养成分吸收利用更完全。若所用不是免洗枸杞,就先用凉水冲洗,然后用开水冲烫,再用开水浸泡饮用。
下面推荐3款枸杞食疗法——
核桃补肾小偏方:
核桃粥:核桃仁30克,大米100克,白糖适量。将胡桃破壳取仁备用。先取大米淘净,与胡桃仁同放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖或冰糖,再煮1~2分钟沸腾即成,每日1剂。
核桃蜂蜜:核桃仁5枚,蜂蜜适量。将胡桃仁炒熟,研末,加蜂蜜拌匀顿服,每晚服食1次,连续5-7天。可润肠通便,适用于肠燥便秘。
枸杞
枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。另外秋冬吃枸杞,可以先将1粒枸杞含在嘴中,等枸杞慢慢变软后,这时口中也分泌了一些唾液,可以讲枸杞和唾液分三小口慢慢咽下,可以起到很好的补充肾气的效果,这样吃枸杞1粒功效相当于1斤枸杞。
动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。
虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
白果
又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。
补肾小偏方:
① 用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,连汤食之,或炒燥研粉服。
② 用生白果仁2~3粒,研末,另取鸡蛋1个,开个小孔,将白果末塞入鸡蛋,以纸糊封,于饭锅上蒸熟,每日吃蛋1~2个。
泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。
鲈鱼
鲈鱼,又称鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
鸽肉
原料:猪肝100~200克,枸杞子50~100克。
制用法:将猪肝与枸杞子一同放入锅中加适量的清水煮熟即可。此方宜淡食,可食肝饮汤。每日服一剂。
功效:此方具有补肝肾,益精血的功效,可增强视力,改善视功能。
2枸杞鸡蛋汤
原料:枸杞子15克,鸡蛋2个,大枣6个。
制用法:将枸杞子、鸡蛋和大枣一同放入锅中加适量的清水煮沸,然后用中火将鸡蛋煮熟,再将煮熟的鸡蛋壳剥去后略煮片刻即可。可吃蛋饮汤。每日服一剂。
功效:此方具有明目的功效,可以提高视力。
3羊肝粥
原料:羊肝60克,葱3根,大米100克。
制用法:将羊肝去膜切片后加入切碎的葱,上油锅稍炒片刻后盛出备用。将大米放入锅中加入适量的清水,煮至大米开花时放入羊肝一同煮熟即可。此方可于早晚餐时服用。
功效:此方具有补肝明目的功效。
4女贞桑椹煎
原料:女贞子12克,桑椹子15克,制首乌12克,旱莲草10克。
制用法:将女贞子、桑椹子、制首乌和旱莲草一起放入锅中,加入适量的清水煎煮后去渣取汁,再加入适量的白糖调匀即可。每日服一剂,分3次服用。
功效:此方具有滋补肝肾、养血明目的功效。
5八宝鸡汤
原料:党参、茯苓、炒白术、白芍各10克,炙甘草6克,熟地、当归各15克,川芎7.5克,猪肉250克,肥母鸡肉750克,杂骨250克,葱、姜、精盐各适量。
制用法:将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎这8味中药用纱布袋装好,扎紧袋口并用清水浸洗一下。然后将猪肉和肥母鸡肉洗净,将杂骨洗净打碎。之后将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨一同放入锅中,加入适量的清水,用武火烧开,打去浮沫,加入姜、葱后用文火炖至猪肉和鸡肉烂熟。捞出猪肉和鸡肉,待其稍凉后将其切成条块装入碗内,并掺入药汤,加少许精盐即成,吃肉饮汤。
功效:此方具有补气养血的功效。
6枸杞桃仁鸡丁
金银花和枸杞泡水喝的功效:
1、促进新陈代谢
金银花泡水能改善微循环,清除过氧化脂肪沉积,促进新陈代谢,润肤祛斑;枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素、微量元素硒和维生素E都有很好的抗氧作用。
另外,枸杞中富含的维生素A可维持上皮组织的生长与分化,可以防止皮肤干燥和毛囊角化。
2、清热解毒