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在学校实训的二个星期,让我能够对外贸业务有初步的了解,这对于我以后的工作和继续深造都是一个很好的平台。外贸看中的还是经验,经验的累积对以后是一笔丰富的财富。虽然开始很辛苦,但是前景很好。此次实训对我的帮助很大,告诉我做人做事。以后的路还很长,要学的还很多,我希望能够走好每一步。
1)熟练掌握好本专业的知识
专业知识是我们从事外贸工作的基础,外贸工作的高风险要求我们必须熟练地掌握好专业知识。要注重国际贸易实务中基础知识,不断强化基本概念基本流程的重要性;同时增加实训课程的课时,让学生有更多机会进入操作环节,加强对学生动手操作能力的培养。
2)加强外语的学习
在写函电的过程中我意识到了外语的重要性,外语是我们对外交流的桥梁,因此在以后的学习中必须加强对外语的学习,同时加强口语的练习,这是我们搞外贸的基础,因此必须掌握好这门工具。对于外贸专业人员而言,不仅要掌握一定的专业知识,而且还必须会用英语与外商交流、谈判及写传真、书信。如果专业英语知识掌握不好,就很难胜任工作,甚至会影响业务的顺利进行。因此,在实习中要求我们加强英语的学习,掌握外贸专业术语基础。
3)加强社会实践
通过实习我发现外贸这专业是门实践性很强的专业,它不光要求我们有扎实的理论知识而且必须具有很强的动手操作能力,因此在以后的学习生活中还必须加强社会实践,培养自己的动手能力来适应专业的要求。
4)加强各方面素质的提高。
实习结束后,开始了我们的实训课程。此次实训课程的目的是为了考察我们能否结合最法院实习中所看到、学到的知识结合案例解决实训过程中遇到的各种问题培养学生综合的法律职业能力。我们组分配到的是一件关于产权转让纠纷案件,以模拟法庭的形式进行训练。一个大组分为三大部分:审判组、原告组、被告组。我被分到审判组担任审判员的角色。
刚案例时,经过我们审判组成员的反复讨论,分析现有的资料,我们将该案件定性为产权转让纠纷。房地产法对我们不陌生,但也说不上熟悉。要处理好这个案件仅凭我们现有对房地产法的认识是远远不够的。搜集相关的法律法规对我们认定案件事实是首要任务。
撰写法律文书。这个实训课程中,我们审判组要写三份文书:阅卷意见、开庭笔录、民事判决书。写文书首先要对案情进行了解。归纳争议焦点,围绕争议焦点查询相关的法律法规。这使我们对实体方面的认识增加了不少,疑问也不少。了解了出让和转让是两个不同的概念。土地使用权取得方式不同,土地出让金产生方式也不同。这个案件中有一个疑问是根据我们现有的资料我们无法确定,本案中《资产评估报告》的评估价应该是企业净资产与企业负债之和。不包括土地出让金。还是说,《资产评估报告》是否包括土地出让金,应该由国资委认定。在庭审过程中,在法院实习我们已经对庭审有了一定的了解。庭审的调查阶段,是最重要的一个阶段,也是我们最混乱的一个阶段,很不经意就从这个阶段跳到另一个阶段。法官在庭审中,围绕争议焦点驾驭庭审的能力有所欠缺。庭审是考验法官的及时反应能力。驾驭庭审能力的重要方面。我们虽然知道要防止双方当事人转变成辩论,但在实际操作中,还是不能及时地把握。
通过这次的模拟法庭,提高了我们动手,动脑,动口的能力。在平时的学习中,说话的总是老师,老师主导课堂。而模拟法庭能使学生成为主导的法庭的角色。促使我们用法律思维去考虑事情,处理案件。培养我们发现问题、分析问题、解决问题的能力。庭前准备阶段,促使我们主动去搜集资料,增强我们的主观能动性。撰写法律文书时,加强了我们对法律文书格式、用语、正确引用法律法规解决问题等方面的意识和能力。庭审阶段,锻炼了学生的逻辑思维。整个实训课程带给了我们很多感触,培养了我们的协作精神。建议学校在以后的教学过程中,多加入些类似的实践性课程。培养我们成为合格、优秀的法律人才。教学模式开放、灵活、实用。具有极强的吸引力,虚拟接近生活,让同学们真正感受到了作为一个法学者,肩上的责任极其重大。完善的法律制度是一个灯塔,让无力者有力,让悲观者前行。
二、跨专业综合实训平台的教学组织和任务内容
1.配备实习指导教师
根据实训平台的实际情况,初步配备4名教师进行实习指导,具体有综合实指导1名,负责综合实习中教学活动的组织、总体进度与安排;模拟企业指导教师1名,负责指导模拟生产制造企业的模拟进度与指导,要求具备经营模拟课程的教学经验;服务机构指导教师1名,负责各服务企业/机构的模拟进度与指导,要求具备服务业机构业务流程教相关专业教学经验;技术人员1名,负责在模拟过程中的技术问题。
2.教学任务项目
根据教学任务流程,完成16个仿真实训项目,具体有分为三大部分,第一部分为企业筹建,包括企业机构筹备、企业设立;第二部分为制造企业经营,包括企业经营分析、人力资源管理、生产配置、财务管理、销售与市场管理、企业竞争力提升、经营总结8个项目;第三部分为现代服务业环境,包括工商局业务模拟、税务局业务模拟、银行业务模拟、会计师事务所业务模拟、国际货代业务模拟、招投标中心业务模拟、物流公司业务模拟7个项目,每个项目下设置若干子项目实现具体仿真岗位和具体业务技能,完成业务链流程,资金链流程等,填制模拟业务表格、单据、凭证等。
三、跨专业综合实训考核评定
根据综合实训的项目任务设置,每一学生需要在跨专业实训平成具体的项目任务,根据学生的完成情况系统平台会自动计算学生完成的时间、质量、经营情况等,给学生评定成绩。最后结合学生在仿真实训的出勤、最后的实训总结综合评定学生实训成绩。
基金项目:江苏高校哲学社会科学研究基金指导项目“注册招生首届毕业生的社会评价调查与研究”(项目编号:2014SJD684);炎黄职业技术学院特色研究课题“高职院校企业经营管理沙盘模拟实训教学研究”(项目编号:YH2014002)
随着我国经济体制改革的不断发展,市场经济环境发生了巨大变化,市场竞争的日益激烈,企业的经营管理日趋复杂。传统的强调理论教学、忽视实践教学的模式所培养出来的学生已不能适应企业发展的需要。企业管理是高职管理类各专业的核心技能课,它帮助学生树立科学的管理理念,为企业培养掌握基础管理知识和具备相应管理技能的基层管理者。
企业管理源于生产实践,又用来指导生产实践,是一门理论性与实际性都很强的课程,这决定了企业管理必须重视实践性教学。新近颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010―2020年)》提出“职业教育要面向人人、面向社会,着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力……以服务为宗旨,以就业为导向,推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。”高职教育要围绕培养学生“理论够用”与“技能熟练”这两个目标展开。实践性教学对于高职院校而言尤为重要。沙盘演练作为一种体验式的教学方式,是继传统教学之后的一种教学创新,很多高职院校已相继将企管沙盘引入到企业管理课程的教学。
一、企业管理沙盘模拟体系介绍
沙盘模拟教学以沙盘教学用具为载体,以制造企业为背景,模拟企业的产品研发、采购、生产、仓存、市场、销售、财务等业务操作流程及运营管理过程。教师将学生被分成若干个学习小组,每个小组5―6人,分别扮演CEO(总裁,制定企业发展战略规划)、CSO(营销总监,负责开拓市场)、COO(生产总监,负责企业生产管理工作)、CFO(财务总监,筹集和管理资金)和CSO(采购主管,负责采购)等管理角色。小组成员各司其职,履行各自角色的岗位责任,参与企业的模拟经营管理。通过直观的企业沙盘,学生集职业角色与岗位实训于一身,在游戏般的训练中完成从课程理论知识到实际技能应用的转化,体验完整的企业经营运作过程,感悟正确的经营思路和管理理念。
二、高职院校企业经营管理沙盘模拟教学的现状
(一)沙盘模拟教学的实施形式
各高职院校在引入企管沙盘模拟教学时,基本上是两种形式:一是将沙盘作为企管课程的一部分,一是将沙盘作为一门独立的课程,在企管之后开设。无论是哪种形式,都对提高学生的职业素养和技能的培养起到了极好的作用,在一定程度上弥补了理论教学与社会实践相脱节的弊端、解决了管理类课程理论讲解多、实践环节少或没有的困境。
(二)沙盘模拟教学的实施过程
1.准备阶段。主要是对学生进行分组,讲解各个角色的职责、沙盘的推演规则和操作步骤。
2.实施阶段。沙盘模拟是按照企业经营的年度来展开的,在详细讲解了沙盘的推演规则后,教师要带领学生进行为期6年的模拟经营。通过教师市场信息,各小组成员在CEO的领导下通力协作、共同协商,对企业内外部环境、竞争对手的状况进行分析,预测企业发展的趋势,做出经营决策,完成1―6年的模拟经营过程。
3.评价阶段。一是学生自我评价。通过一系列的沙盘对抗演练,学生体验了完整的企业经营管理过程、加深对所学知识的理解和运用、体会企业管理的精髓,通过撰写实训心得、实训报告来进行自我评价、自我总结。
二是老师对各组的运营情况进行总结和评价。在实训过程中以及实训结束后,老师要及时对学生的操作进行评价,引领学生思考如何才能做出正确决策,找出大家的困惑,解决各种疑难。
三、企业管理沙盘模拟教学过程中存在的问题
(一)没有专门的实训室
目前,我校已购买了中教畅享的企业经营管理沙盘模拟软件,并已投入使用,教学效果明显。但是没有专门的企管沙盘模拟实训室,每学期只是在沙盘集中实训时在机房的电脑上安装模拟软件供使用,集中实训结束时该软件就拆卸掉,机房留给其他课程实训使用。
(二)课程安排不合理
我校的沙盘模拟实训是作为企业管理课程教学内容的实训环节存在的,安排在一年级的第二个学期,每周6课时,在学期即将结束时集中实训2周。时间安排过早,沙盘模拟所涉及的相关科目还没来得急学习或正在学习,学生的知识储备不够,使得在沙盘模拟实训中,当老师讲解到有关理论知识时,学生一片茫然。周课时安排过多,每周6课时的理论课,师生易疲劳,教学效果不好。
(三)应用范围狭窄
我校企管沙盘实训仅供经贸系的学生使用,应用范围狭窄。
(四)重软件操作轻指导、引导
在沙盘实训过程中,教师普遍重视沙盘规则的讲解而忽略对学生企业经营管理行为本身的指导,导致学生知道怎么去推演物理沙盘,但往往不知道如何决策,或是做出错误的决策之后,却不能很清晰地知道这些后果产生的原因。出现这种重规则灌输轻管理指导的情况,原因主要有如下两点:一是学生的知识储备不够,在实际的沙盘模拟演练中,操作热情高,但由于知识水平和思维能力的限制,往往不知道如何去总结自己经营的成败得失。二是教师能力有限,缺乏对相关知识的整体把握和驾驭能力。指导学生管理经营好企业对老师而言难度比较大。若要对学生的模拟经营管理进行恰当点评与引导,需要将市场营销、生产管理、财务管理等多门学科进行有机结合。
(五)对实训教师的培养重视不够
学校没有配备专门的沙盘教师,是在有教学任务时,临时选派教师直接承担沙盘实训教学任务,教师和学生是在实训室共同摸索完成实训任务的。对实训教师的培养不重视,没有选派教师参加沙盘师资队伍培训。
四、优化企业管理沙盘模拟教学效果的措施
(一)完善实训室建设
沙盘模拟实训不仅需要专用的实训室,还要求配备实训所需的各种硬件。如沙盘教具、投影仪、计算机、网络设备、沙盘专用桌、黑板或白板、打印机以及多媒体教学系统等。在使用时要对实训室进行合理布局,创造良好的实训环境,增强受训者的体验感。
(二)构建合理的教学计划
建议将企业管理沙盘模拟实训安排在二年级的第二个学期,在学生学习了市场营销、管理学、西方经济学等相关课程之后开设,这样可以强化学科之间的联系,加大学生学习的兴趣,能够更好地将理论与实践结合起来,学以致用。可依然作为企业管理的实训部分开出,缩短每周的教学学时,由6节改为4节,延长集中实训学时,由2周变为3周。实训周数的延长,可以使得师生在进行为期6年的模拟经营后,还有充足的时间就相关经营管理问题进行探讨,强化学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力。
(三)在全校范围内推广沙盘实训
凡是开设管理类课程的专业都可以引入沙盘实训。我校为培养提高学生的创业能力,在经贸系以外的各专业开设了《中小企业管理》课程,可以把沙盘作为该课程的实训部分,让其他系科的学生也能体会到体验式沙盘学习。或者将企管沙盘实训课程作为全校的公共选修课,打破专业界限,让更多的学生参与进来,由此深化素质教育。
(四)加强对学生经营管理行为本身的指导
企管沙盘的最大特点就是模拟仿真的企业运作环境,通过学生自己的操作和老师的指导、点评,让学生切身感受经营企业的酸甜苦辣。因此,在沙盘推演过程中,教师要随时关注学生的情况,引导学生做出正确的决策,引导学生学会思考总结。在每一个经营年度结束后,要留时间给学生交流讨论,让他们去自我总结、自我摸索、自我感悟。
(五)加强教师培训、提高教师的积极性
ERP沙盘是一种全新的、开放式的教学方式,对教师的要求较高,既要求教师掌握管理学、经济学、市场营销、财务管理和物流管理等多专业多学科的知识,并对这些知识进行有效的融合和运用,还要求教师做好实训前的各项准备工作,实训过程中的指导工作,实训结束后的点评工作。
(六)参加技能大赛
技能大赛是课堂教学的延伸,是学生验证自己所学知识提高专业素养的最好平台。引导学生积极参加技能大赛可以提高学生参与实践性教学的积极性,锻炼学生的团队合作能力和决策能力,增强学生的就业竞争力,提高学生的综合素质,提升学校的社会影响力。同时指导学生参加沙盘模拟大赛,也是教师综合素质的体现,有利于促进教师不断学习、不断提升。
参考文献:
[1]王翠.ERP沙盘模拟课程存在的问题及教学探讨[J].经济研究导刊,2001,27:293-294
众所周知,会计学本身就有一定的技术性和操作性,故而很多技工类学校设置了会计实训课程来帮助学生提高技能。但是由于实训的内容较为笼统,实训的形式较为单调,实训的课程较为局限,所以实训效果不佳。为了改变这种现状,笔者在会计实训中引入ERP沙盘模拟实战课程,不仅提高了学生学习的兴趣,而且使学生对企业的整个生产流程有了直观认识,增强了实训的针对性,为学生将来适应企业不同阶段的会计操作奠定了基础。
一、ERP沙盘模拟实战
ERP沙盘模拟是其实就是一个实验的平台。在这个平台中,企业的物流方式、生产过程、财务管理、运行过程、营销模式等经营活动都会被展示出来,整个沙盘就相当于一个仿真企业环境。通过ERP沙盘模拟,学生们类似于参与了一种角色模拟游戏,可以直观理解在课堂中学到的经贸、管理、财务等理论知识,同时还能够在模拟环境中,扮演企业管理者,参与到企业各个环节的管理之中。
二、ERP沙盘模拟实战在会计实训课程中的应用
(一)课程目标
在会计实训中使用ERP沙盘模拟实战的主要目标是让学生在模拟的环境中,熟悉和了解企业的日常运行模式,以相应的角色参与企业日常生产,帮助学生从宏观和全局的角度分析和处理某些会计管理的问题,提高学生对整个企业资源合理配置的认识。
通常情况下,学生要参加两个阶段的会计实训。第一个阶段是初级会计实训阶段,第二个阶段是中高职会计实训阶段。
初级会计实训一般被安排在学生进入技工学校的第一年第一个学期。在这个阶段,学生们主要了解的是企业的日常运行环境、组织结构、业务流程、岗位职责等,在进行实训的过程中,学生要在老师的指导下,学会相关的经营业务、基本操作,同时增强与其他成员之间的合作,共同完成实训计划。
而中高级会计实训的时间一般在第二年的第二个学期。与初级会计实训阶段相比,这个阶段的会计实训专业性、复杂性更高,对学生会计知识和专业技能的要求也更高。所以这个阶段的ERP沙盘模拟实战具有一定的专题性。
(二)实训课程设计
在ERP沙盘模拟实战中,老师会将整个课堂的背景设计为多家实力强大的公司,之后将学生分为若干个小组,每个小组都代表同一行业中的不同企业团队,小组与小组之间存在着激烈的竞争关系。而在真正进行实训的过程中,学生会按照才能、思维、性格等方面的不同,在模拟公司中担任CEO、财务总监、市场总监、营销总监、行政经理、采购总监、生产总监等职务。比如某学生的思维较为宏观,考虑问题较为全面,那么就可以任命他为CEO,把握整个公司的运营;或者某个同学的创新性思维较为发达,那么就可以任命他为营销总监,让其制定这个公司产品的营销策略;某个同学对市场有一定的敏感性,就可以任命他为市场总监,让其掌管整个市场是运行;而对于在技术方面有一定特长的学生,老师可以安排他做生产总监,保证生产的质量和正常运行。
总之,老师在设计实训课程时,要尊重每一个学生,细心观察他们的特长和优点,将他们安排在合适的位置上,提高学生的自信心,提高他们的实践能力。
(三)实训程序
实训程序其实就是整个ERP沙盘模拟实战实训的过程。它主要包括三个阶段:前期准备阶段;实训过程阶段;后期总结阶段
1、前期准备阶段
在前期准备阶段,老师首先要通过Word或PPT的形式,将整个模拟企业的信息状况向学生说明,其主要包括企业的性质、基本规章制度、经营状况、生产状况、组织构成、股东组成、主要生产设备、业务状况、主要合作伙伴、固定和流动资产等,以此保证学生后期在制作财务报表的质量。之后要制定相应的市场运行规则,比如企业目前的市场占有份额、企业的准入规则、厂房购买、订单争取、客户关系稳定、销售计划、营销策略等等,保证企业运行过程的合法合理正常。最后,学生按照自己的角色分工,进入企业中,把自己作为一个已毕业的人士来进行实训,维护自己所在团队的企业运行。
2、实训过程阶段
在实训过程阶段,要注重对学生理论与实践相结合的思维培养。其主要步骤为:首先引导学生利用实训设备,培养他们手工计算和会计计算相结合的习惯。之后调换学生位置,让他们体会不同工作岗位上的不同操作流程,保证实训的全面性和实用性。接着将银行、工商、税务等部门,电子开票等系统引入实训过程,增加学生对在银行开设账户、办理各种营业执照、办理税务登记等的认识和了解,保证模拟的真实性和有效性。
3、后期总结阶段
在后期总结阶段,老师要及时指出学生在实训过程中出现的问题,之后对每一个学生的角色进行点评。在改正的过程中,某些企业的流程必然也会受到影响,故而要及时调整方案,保证学生能够在短期内适应新的工作岗位,不断培养学生自身职业判断能力。
在会计实训中应用ERP沙盘模拟实战方法,能够实现会计理论与实践的结合,同时帮助学生建立立体的企业运行沙盘,为学生发挥才能和特长提供了良好的平台,促进学生技能的提高,保证会计实训的效果。
参考文献:
[1]林香山.浅谈ERP 沙盘模拟在会计实训中的应用—以中职会计实训教学为例[J].中国集体经济.2011,(19):184-185.
中图分类号:F74
文献标识码:A
文章编号:1672―3198(2014)10―0063―02
《国际商务谈判》课程理论性和实践性都很强,其内容不但包括一些相关的理论知识比如谈判的基本程序、谈判技巧等,还涉及到许多实践环节比如谈判团队的建立、拟定谈判方案、模拟谈判等。该课程的特点决定了不能按照过去教师课堂讲授知识,学生被动接受的传统教学模式进行教学,以避免造成理论和实际的脱节。教师必须采取实训的方式来激发学生兴趣,使得他们能够更好地理解书本知识,深化对概念的理解,体会如何将所学知识用于实践。在所有的实训环节中,模拟商务谈判实训是最重要的环节。它是指将学生分成若干小组,在每个小组内设定甲方乙方,学生扮演相关角色,演绎整个谈判过程。
1模拟商务谈判的内涵和意义
采用模拟商务谈判进行教学具有以下的优点:(1)可以帮助学生理解相关知识。做好一个商务谈判模拟需要做很多相关的工作:人员组队和各自分工、谈判情节分析、信息搜集、谈判计划拟定、谈判开局、磋商、签约等工作,这涉及到大量的课本知识。(2)能够激发学生兴趣,变被动学习为主动学习。如果说在理论学习阶段学生仅仅是被动地吸收知识的话,那么在模拟谈判阶段学生则必须主动去应用这些知识,并且还需要对相关理论能够进行应用。(3)可以获得良好的学习效果。因为在模拟谈判阶段学生会暴露各种各样的问题,学生通过听取教师的总结分析会印象非常深刻。(4)可以使课堂气氛非常活跃,学生乐于参与。除此之外,它还能够帮助提高学生的语言表达能力、应变能力、心理承受能力、沟通能力等等。
综上所述模拟商务谈判在国际商务谈判教学中所占的重要地位。然而在实际教学中教师经常发现模拟谈判的效果与教师的预期一定的差距。为此有必要对所存在的问题进行,从而保障实训的顺利进行,使实训达到预期的效果。
2模拟商务谈判的步骤
2.1教学准备阶段
首先就是教师要讲授相关的理论知识和注意事项,使学生能够了解掌握做好一次模拟商务谈判所需要的步骤、任务和需要完成的准备工作。在此阶段,由于学生对于模拟商务谈判没有任何概念,教师必须做好一些事先的准备工作:一个是寻找其他院校的模拟谈判视频,让学生们观看,然后教师结合理论知识进行讲解,这样学生就很快能够理解其内涵。二是对谈判任务进行布置,教师可以提供给学生若干个不同情景,然后进行分析,让学生自主选择。
2.2团队组建以及角色分配阶段
让学生自行组建谈判团队,一般而言一个团队的成员以8-10人为宜,甲乙双方人员对半,其中需要确定主谈人员和辅谈人员。由于各个谈判任务所涉及的谈判对象和谈判的内容均不相同,且谈判过程中会涉及一些具体的信息,因此学生就要花一定的时间去搜集相关的资料。之后便是确定各自的谈判谈判方案,它主要包括以下内容:(1)对甲乙方优势劣势的分析。(2)确定几个谈判的目标,即最高目标、底线以及争取达到的目标。(3)谈判策略的制定。此外,还需要注意一下相关接待方案,如迎接、礼品赠送、活动安排、送别等等。
2.3模拟谈判和评价总结阶段
在此阶段学生按照事先准备好的方案进行谈判,然后由教师对谈判过程进行分析、评价和总结。教师表扬甲乙双方的优点和亮点、指出存在的一些不足之处,对需要提高的地方提出建议,使下一组能在前一组的基础上表现更好。
2.4总结和报告提交阶段
为了能够更好地巩固模拟谈判的效果教师可以让各小组根据其谈判的过程撰写一个报告,对整个谈判过程进行总结,分析成败因素,写出自己的体会,并提出相关的改进方案。此外,为了能够使模拟商务谈判变得更为真实,教师还可以要求学生基于谈判的内容起草一个合同,并将它作为模拟谈判的成绩判断依据之一。最后教师可以对整个实施流程进行总结,分析有待提高的地方,以进一步提高实训的效果。
3模拟商务谈判中常见的问题
谈判实训能够使学生主动地进行学习,而且还能够将书本理论知识同实践相结合,因此在教学中广泛地得到运用。但是,组织好一场商务谈判并非易事,一般而言多出现以下一些应注意点:
(1)模拟谈判场景选择较为困难。高职学生具有理论接受能力不足,但是实践能力较好的特点。因此在场景选择方面要能够符合其兴趣,而且相关的信息应当容易获得。目前不少课本上的方案多是跨国公司谈判、技术贸易谈判等场景。它们离高职学生的现实生活相距甚远,学生难以进入角色。因此应当选择一些离日常学习生活比较近,学生有兴趣的主题,譬如:可以模拟学校因实训室建设要采购一批电脑,甲乙双方分别可以是后勤处和电脑公司领导;或者还可以是一个宾馆因装修需要购买大批的电视机,宾馆方同家电公司因此举行谈判等等。
(2)学生没有认真进行准备。高职学生的学习主动性较差,经常出现教师在课堂上布置了相关的谈判准备任务,让他们课后去搜集相关资料,而学生会随意应付的情况。因此建议该准备工作可以在实训室开展,教师可以指导他们进行信息搜集、谈判方案的准备等工作,从而避免在谈判过程中出现关键问题把握不好等问题。
(3)实训过程中学生礼仪没有做到位。模拟谈判中一个重要的方面就是相关的礼仪,比如客人来时的迎接、如何进行谈判组成员的介绍、如何赠送礼物、如何签约、如何道别等。虽然在课程设置里面有礼仪这门课,但是学生很少注意这方面的东西,最后会出现这样那样的问题。对此,教师一方面要再三强调,可以将它作为一个重要的评分点。另一方面还可以给学生播放相关模拟谈判视频,看别人是怎么做的,然后让他们进行模仿。
(4)没有运用相关的理论知识。模拟谈判除了让学生能够体会谈判的过程,更重要的是要将所学习到的理论知识运用到实践当中去。但是在实训过程中学生多注重于口头表达,很少去在理论知识的指导下进行。如在授课的时候会讲到谈判分为开局、报价、磋商和成交几个阶段。但是在实训过程中,学生很少去注意这些方面,直接开门见山。
(5)团队协作能力不足。商务谈判的实训是由谈判组的成员共同配合的情况下,相互协同进行的。而在实训中经常出现一个同学侃侃而谈,其他成员在一旁倾听的场景,将模拟谈判变成了独角戏,缺乏彼此呼应,没能形成一个谈判的统一体。
4可以采取的一些措施
综上所述,要做好一场模拟商务谈判需要做好大量的工作,任课教师可以在以下方面进行改进:
(1)建立与企业的联系。商务谈判这门课程具有很强的实践性,任课老师普遍存在着实践经验缺乏的情况,这导致了在教学过程中出现了偏重于书本理论知识的情况。这也在一定程度上导致学生对授课内容缺乏兴趣,使理论知识难以贯彻到实训中去。企业相关业务人员则具备丰富的谈判经验,其谈判心得与实际业务联系紧密,具有可操作性强的特点,学生学会了就能够在今后的工作中运用到。因此,在模拟商务谈判实施过程中可以请企业人员来进行做点评,以亲身经历来结合实训中暴露的问题进行讲解,这样的教学内容势必会引起学生的兴趣,从而获得较好的教学效果。
饭店管理课程实训体系的实训方式
《饭店管理》实训课程采用的是学校教育与企业人才战略相结合、校内与校外结合、课内与课外结合、定期与不定期结合的全方位实训方式。(一)认知性参观实训“认知实训”主要目的是让学生了解和认识饭店企业的一般性知识,充分利用饭店文化氛围、管理理念、管理行为和经营环境对学生进行思想观念和职业道德的教育。实际操作中,应主要采取主题参观和和专题报告两种形式。(二)日常模拟实训日常性模拟培训主要利用自身的校内实习基地、设施和环境,通过模拟客房、餐厅、前厅等服务环境,有目标、有计划、有组织地锻炼学生实际操作技能,增进理论与实际的联系。在具体实施过程中,应紧紧突出和围绕着教学的演示及学生的操练来进行,其教学环节是以演示——练习——校正来重复进行的。(三)不定期的顶岗实训不定期的顶岗实训是饭店为学生提供临时的实训环境和氛围,让学生利用假期或课余时间进行短期顶岗实训。这种形式的实训对学生实行“零距离”培养,使学生在一种“学校+企业”模式的教育氛围下,直接参与实际岗位工作,熟悉饭店基本运作和对各个部门进行一定的了解,掌握所在实训岗位的操作技能,并逐步形成正确的职业道德认识和职业道德情感,遵守职业道德规范,养成良好的职业行为习惯。(四)研讨性实训这是本科层次的《饭店管理》实训课程有别于职业学校同类课程的重要表现之一。研讨性实训是指在实训过程中,以饭店企业管理过程中的某一实际问题为中心,组织教学双方进行的开放性研讨活动。其具体形式可以是案例学习、实习报告、情况说明会等;可以是按照实训大纲准备好的专题进行,也可是临时增加的主题活动;实训活动的发起者既可以是教师、学生,也可以是饭店管理人员;试训的场合可以在校内实训课堂上,也可以是在饭店实训现场。(五)毕业实习实训毕业实习实训是指饭店安排学生在毕业实习阶段直接参与饭店主要部门的服务或管理工作。在实施过程中,只要有可能,就应要求学生多接触一些岗位,努力掌握每个具体岗位的技能和工作要领,亲身体会和感受企业文化和精神,运用所学文化知识和技能技巧,解决实际问题,使学生在毕业实习结束时顺利达到直接上岗并且胜任岗位的要求。本科层次的《饭店管理》毕业实习实训往往还跟学生的毕业论文相关联。
饭店管理课程实训体系的实训基地建设
(一)校内实训基地校内实习实训基地按功能性质,一般可以分为练功性实习实训基地和模拟性实习实训基地。练功性实习实训基地是为完成基本技能训练任务而设置的,如餐厅实训室、客房实训室、礼仪形体训练室等。模拟性实习实训基地是模仿在职业环境中进行职业技能训练而设置的,如模拟客房、模拟中餐厅、模拟西餐厅、模拟酒吧、模拟厨房等让学生进行日常模拟实习,这些基地都是提高学生实践能力的保证。(二)校外实训基地为弥补校内实训基地建设的不足,本科院校应努力建立起了稳固的校外实训基地。校企联合共建校外实训基地,可以实现双方优势互补,实现互惠互利。选择固定的校外实训基地的基本要求是,国际化管理的五星级饭店或一些声誉良好的高星级本土饭店。原因是这些酒店一般管理较为规范,特别是一些世界酒店联号属下的酒店更能让学生学到一些先进的管理理念和经验,也一般具有人才发展战略。随着旅游产业的全球化发展,旅游人力资源的配置也呈现出国际化趋势。为了增强竞争力,顺应旅游业发展的国际化趋势,本科院校旅游管理专业《饭店管理》实训课程还应抓住机遇,走出国门,在国外建立实习实训基地。实习生在国外独立顶岗工作,适应国外竞争环境,学习国外企业的先进管理方式,可以取得了在国内实训达不到的成效.
饭店管理课程实训体系的实训环节与教材建设
基于3A内容和3A循环模式的《饭店管理》实训课程,必须改革传统的实训方式,才能顺利实现预定的课程目标。经过多年的教学实践,我们摸索出了一套系统流程,分为“制定实训大纲(Planning)+实施现场培训(Implementation)+训后总结研究(Research)”。为方便使用,简称为PIR实训环节。其中,实训大纲包括实训整体大纲和单项实训大纲两个种类。实训整体大纲负责描述《饭店管理》实训课程的整体安排,单项实训方案类似实训指导书,侧重单一目的的实训项目的完成。我们的现场实施的方式包括训前提示、现场点评、示范、演练、校正、模拟、讨论、竞赛、游戏、多媒体演示、讲述、情景压力设置、案例讨论、考核和团队项目等。训后总结研究包括现场总结和撰写研究报告两种形式。
1教学内容
案例:中南市公安局需购置一批办公照明设备,通过“定点采购”的方式向指定供货商“朗科”进行采购,采购商品明细如表1所示。利用兰贝斯政府采购业务管理系统软件,实现以上案例中描述的定点采购流程。即采购立项立项审核定点采购证建立定点采购证审核产品签收。2模拟教学法的实施模拟教学法通常采用模块教学法、项目教学法、角色扮演法、案例分析法等现代行为导向教学方法。定点采购实训教学除采用传统的案例分析法以外,最有效的教学法便是模块教学法和角色扮演法。
2.1师生知识准备
知识准备包括两方面,即教师的知识准备和学生的知识准备。模拟教学涉及的知识面较广,实操性较强,因此,对教师的理论知识水平、实际操作经验和问题处理能力要求很高。为保证模拟教学法的实施,教师要求学生作好上课前的准备,包括预习课本知识、阅读分析模拟资料和搜索学习相关理论,使模拟教学法真正达到效果。
2.2以学生兴趣为起点,创设情境,设计仿真模拟程序
激发学生的学习动力,培养其好奇心、求知欲,应根据学生的身心发展规律,创设学生感兴趣的情境,让他们积极主动投入到学习中去。当然,情境的创设既要符合学生的身心特点,让学生有兴趣参与其中,又要落实课堂目标,并使二者有机统一起来。学生通过情境探究活动,既可以提高“兴趣”,更可以增加“知识”、增强“技能”。模拟政府定点采购的工作程序设置了3大模块:采购立项、定点采购证建立、产品签收。采用角色扮演法,根据各模块的工作需要,由学生扮演“剧情”中的角色,按照要求完成角色任务的教学训练。
2.2.1角色扮演要求
教师要根据学生的意愿,结合学生自身特点进行角色分工;要明确各种角色应当完成的任务;要强调角色扮演的技巧和方法,尽量做到逼真。
2.2.2角色分配
根据班级学生的总人数,学生分成几个独立的工作组,每组5人。每个组完成相同的工作任务,在组中进行角色分配,如表2所示。角色分配说明如下。兰贝斯政府采购管理系统软件主要实现的是政府采购管理中心的工作任务,至于采购单位和采购供应商的工作,不在该软件的功能范围。为了体现整个流程的完整性,故将其角色加入。在实训过程中,采购员和销售员乃虚设的角色,由本组中的1人担任采购员,主要工作是负责整个实训流程的记录;由其他组中的1人担任销售员,主要工作是监督该组工作过程,并对其进行合理的评价。
2.3开展实训,完成任务
仿真模拟教学的实质在真而不在仿。因此,整个模拟活动都应该体现真实性和严肃性。教师的责任在于使全体学生有组织地按事先编排的角色“上岗”,从而使全体学生都积极参与到生动的仿真模拟训练中,达到预期的教学效果[2]。这是仿真模拟教学的关键环节,需注意以下问题。
2.3.1发挥教师导引作用
在模拟教学中,学生是学习的主体。因此,要倡导学生主动参与、积极探究、充分发挥学生的各种潜能,但这并不意味着教师被动地跟着学生的思维转。相反,模拟教学法更需要教师做好学生引导工作,并且贯彻课堂始终,做到精导妙引,否则学生的探究活动会显得漫无目的,最终使课程目标难于实现。在模拟实训过程中,学生主要依靠自己完成工作任务,当碰到问题时,可能会无法解决,造成模拟中断。这时,教师应出现在学生面前,启发学生去克服困难;当完成工作任务时,教师对学生则予以充分肯定,使学生充分体验成功的快乐。
2.3.2促进学生间的合作与竞争
对于大班教学,学生可以以小组形式开展合作学习,主动参与到学习活动中去。“三人行,必有我师焉”。合作学习能使学生之间取长补短、互通有无、优势互补,集众人的智慧更好地解决问题。同时还能增强学生的合作意识,使学生学会尊重他人,提高他们的人际交往能力。因此,实行模拟教学时,应尽量采用合作学习的方式,教师示范后,学生分小组模拟操作,教师巡回指导。把竞争引进课堂,既能活跃课堂气氛,提高学生的学习兴趣和课堂效率,又能培养学生的竞争意识,使学生更好地适应今后竞争激烈的社会。合作是为了竞争,竞争反过来又促进了学生间和小组间的合作,合作与竞争并存,既增强了学生的合作精神,又培养了学生的竞争意识。
2.4师生交流和总结评价
政府定点采购实训结束后,教师要组织学生交流和总结。学生通过交流,回味和共享实训过程中的成功和快乐体验,同时对各角色承担的任务完成情况作出全面评价,肯定成绩,找出不足或失败的原因。教师组织学生交流时,必须对学生的实训表现作出客观评价,同时也应当进行自我总结,对实训教学效果作出客观评价,对模拟实训的教学设计进行反思,并作出相应的修改和调整。
2.4.1总结评价工作的步骤
1)学生分小组讲评,谈感受、谈工作任务完成情况、谈个人知识和能力改善。进行小组自评。
2)由每一小组的监督员讲评,谈小组成员参与程度、团队合作情况、任务完成情况等。展开双方或多方讨论,完成小组间的互评。
3)学生撰写实训总结报告,描述实训过程,总结成败得失,从而达到知识和能力的提升。
4)教师对整个实训和各小组工作情况进行点评,对单个成员的表现逐一点评,对每个学员进行成绩评定。肯定成绩,指出不足,量化考核,以激发学生的学习热情,改进不足。
2.4.2政府定点采购实训总结评价表
我们对本次实训的总结评价表如表3所示。3教学反思我们在高职电子政务的定点采购实训课程中详细实施了模拟教学法,并对整个教学过程进行了反思,总结如下[3]。
3.1改变了专业学科教学现状,提高了教学质量
长期以来,由于教师自身和客观外界的原因,最具有实践应用性的专业课教学模式一成不变,教学水平停滞不前,教学质量无法提高。因此,作为直接影响教学设施配置和布局的实践教学模式的改革和实施,有力地改变了专业学科教学现状。
3.2激发了学生学习热情,培养良好的综合素质
传统的职业教学方法偏重于知识灌输,以教师为中心,缺乏学生的主动探索过程;以各知识点的单项讲授为主,缺乏对知识的综合运用;理论与实践脱钩,内容空洞呆板,学生缺乏学习兴趣。模拟实践教学将知识运用到实践中,将多模块知识串成整体,将想象变成身临其境,这种教学模式因为情景性、趣味性和知识性较高,极大调动了学生的
学习热情。通过模拟实践,学生不仅巩固了理论知识,在较短的时间里掌握了专业技能,提高了动手能力,而且还培养了学生的意志力、想象力、协作能力等良好的心理品质。3.3模拟实践教学促进了教师自身素质的提升
妇产科学;模拟实训教学法
以往传统教学法仅是老师讲授学生记忆的方法,这种教学方法导致学生缺乏思考和分析的能力,只会一味地死记硬背老师在课堂上所教的知识,不能灵活运用于妇产科实践。而医学知识具有更新快、内容多、综合性强、临床表现复杂等特点,学生学习后并不能适用于临床实践工作,妇产科模拟实训教学法是一种新的教学方法,它改进传统的教学方法,探究更好、更有效的教学方法,提高妇产科教学质量。为高职高专临床妇产科实训教学开辟一条新路。
1 对象和方法
1.1 对象 我校临床医学专业2008级(155人)、2009级(151人)学生进行实训课讲授时,将每级学生分为六个小组。随机抽出三个小组进行模拟实训教学(实验组),另三个小组采用传统“灌输式”教学(对照组)。
1.2 教学方法的设计 教学内容相同:2008级教学内容为分娩机转、正常分娩,2009级教学内容为妇科检查、计划生育作为教学研究内容,均由同一位具有我校名师资格的老师授课。实验组采取模拟实训教学方法:布置作业(提问)课堂中模拟人训练模型训练操作训练中回答问题或提问(讨论、启发)总结(老师总结知识要点);对照组采取传统“灌输式”的传统教学方法。
2 教学结果
模拟实训教学中根据国家高职高专培养方向的要求,以培养学生综合素质与职业能力为导向,在每一个实训环节中,都严格按照实践教学大纲规定的内容去实施,并落实到每一个实训报告中,并形成实训日志。记载每次实训课程的整个过程,也记录实训过程中的平时成绩。采用多种形式评价考核学生的实训成果。考核内容不仅包括技能分,还包括分析病例、诊治疾病等方面的能力。技能实训考核紧密挂钩国家职业资格医师考试。学期完成后,将考试卷中实训课内容中的知识点的题目抽出作为对比,分别对实验组和对照组理论测试成绩进行比较,结果显示2008级、2009级学生中,实验组与对照组成绩有统计学差异,实验组学生成绩优于对照组。同时,通过学生对模拟实训教学方法进行评估,都认为教学效果良好,授课时采用模拟实训教学方式,培养学生分析问题、解决问题的实际能力,从理论到实践中,极大地提高了学生学习兴趣。说明采用模拟实训教学,深受学生欢迎。
3 讨论
3.1 模拟实训教学的特点及优势
妇产科模拟实训教学采用模拟医院式、启发式、互动式、讨论式的教学方法。改变了过去传统的填鸭灌输式教学方法。传统教学[1]仅仅停留在“教”,老师进行的是重复的、枯燥的讲授,导致学生缺乏思考和分析的能力,只会一味死记硬背知识点,不会灵活运用,不能与实践相结合。而医学知识具有更新快、内容多、综合性强、临床表现复杂等特点。学生学习完成后不能够适用于临床工作。为了坚持以学生为主,能力为主的方针妇产科教学采用模拟实训教学,模拟实训教学是一种新的教学方式,它是以学生模拟实训操作为主体,教师为主导,目标明确。让学生在模拟中求真,在理实中求技,利用各种资源解决问题,培养学生实践操作能力,同时也培养学生灵活运用理论知识与实践相结合的能力。模拟实训课的开展,使学生如同面对患者一样,与学生谈其诊断、治疗、追其病因、机理,探讨其答案,使学生们从只听、只看变成去学、去亲自动手、去专研疾病诊治过程,变被动学为主动学。妇产科模拟实训教学,课前让同学们预习。由于准备充分,在实训课堂上运用模拟实训教学法,使同学们有身临其境的感觉,让原本呆板枯燥、难以记忆的课程变得生动形象,同时也激发了学生求知欲和探索潜能。让学生在今后的工作中能够将理论知识灵活运用于实践中。
3.2 应用模拟实训教学方法在妇产科实训课中的体会
学以致用的妇产科实训教学完全打破了传统教学模式,给妇产科学生开辟了课堂实训空间,促使医学学生以一种主体参与的姿态进行具体的情景模拟、案例操作,完成从旁观者到主演者的角色转换,学生的潜能得到了充分挖掘。学生在妇产科模拟实训过程中,应用模拟实训教学,可以将原本孤立的枯燥的课程变得生动形象[2,3]。如2009级学生设置的正常分娩中的分娩过程,通过在模拟实训教学法,模拟患者的演示及操作,同学们不仅一目了然,还现场实际动手如肛诊检查、消毒、观察第一、第二产程进展、处理脐带及新生儿处理,学生普遍反映理解透测、记忆深刻。妇产科模拟实训最大限度地调动了学生的主观能动性,变被动学习为主动学习。整个模拟实训教学过程中,学生是真正的主角。通过这种方法灵活地掌握这些知识,学生们把理论与实践生动地结合起来,更有利于将来的临床妇产科临床实习和工作。
3.3 模拟实训教学中应注意的问题
妇产科模拟实训教学强调让学生变被动学习为主动学习,亲自在模拟人身上操作。但是在教学中老师的引导作用是不可忽视的。比如在讲述分娩过程时,为什么胎头要进行俯屈、下降、内旋转、仰伸及外旋转呢?老师要引导学生,并带领学生进行分娩机转的过程的演示。在老师的引导下,使学生理解和认识问题更加深刻。
妇产科模拟实训教学通过动手、动脑,学生亲自操作,加强和巩固了妇产科学习的认知过程,并且使学生懂得活学活用,培养了独立思考的能力、综合运用所学知识解决实际问题的能力。在实训教学中,突出了专业能力培养的中心环节,逐渐构建起科学有效的妇产科场景模拟实训教学模式,培养了高职高专实用性妇产科人才。
参 考 文 献
为了改变高职院校培养的学生“高分低能,有分无能”的状况,高职院校教学实训模式的研究势在必行。所谓高职教学实训模式,是指高等职业教育各专业的学生,在完成其主要专业课程的理论学习和各种技能专项训练后,综合性地运用本专业的基本知识和技能在校内外集中进行系统性实训的各类教学模式。本文就如何构建高职各类教学实训模式并发挥其作用提供相应对策。
一、流程再造型教学实训模式及构建
流程再造型教学实训模式是指在营造特定模拟、仿真或真实的工作环境条件下,选择典型、完整、规范的生产过程(或服务过程),由学生模拟或真实地处理业务技术问题,以完成整个工作流程,提高学生的岗位技能。
1、流程再造型教学实训模式的特征。流程再造型实训模式具有针对性特征。在实训中,学生能较系统地运用所学知识和技能,按流程操作规范和职业标准把握整个生产(服务)流程,提升其处理流程中实际问题和非常规问题的能力。流程再造型实训模式具有递进性特征。在实训中,学生一般应首先学会前一个环节的工作,后一个环节在前一个环节的基础上继续训练。流程再造型实训模式具有完整性特征。本实训模式要求学生只有经历了生产流程的全部环节后,才能对本专业有一个清晰的了解,从而构成一个完整体。否则,实训考核难以进行,实训效果难以体现。
2、流程再造型教学实训模式的要领。其一,提供科学的生产(服务)流程规范与职业标准。流程规范是学生实训的指导要领,学生领会了生产(服务)流程的具体要求,才能在实际操作中符合流程规范和标准。同时,还要强化学生训练使用各种分析检测仪器与设备的能力。
其二,训练学生独立处理关键性生产(服务)技术问题的实际技能。例如,强化学生的生产流程意识和生产工序概念;让学生在生产前作好各项工作准备;在生产中善于进行生产设备的调整、产品制备、生产过程的控制等,从而达到从事该专业生产操作与工艺技术的职业要求。
其三,引导学生把握整个流程及各个环节间的联系。这既可以在全局观念下府视和处理局部问题,又可以在处理局部问题时兼顾全局。提高学生系统分析和解决问题的能力。
3、流程再造型教学实训模式的构建方法。一是对于那些工艺要求简单、时间或周期较短的生产(服务)流程,在把握了生产工艺及流程要求的基础上,可采用学生单独实训的方法。如前文所述的饼干加工就可以采用此方法。
二是对于那些时间和周期较长,且生产工艺较复杂的生产(服务)流程,可采用小组分工和协作的实训方法。
二、岗位实操型教学实训模式的构建
岗位实操型教学实训模式指在模拟特定的真实工作环境条件下,分岗位模拟或实际操作和处理该岗位的基本业务,提高履行岗位职责的实际能力。
1、岗位实操型教学实训模式的特点。岗位实操型实训模式的特点之一是实操性。该模式直接针对某一产品、项目或任务,以及工艺操作方法和要求,指向明确,要求具体,规范清楚,岗位职责明晰,学生实训操作非常快捷而简便,可培养学生解决实际问题的能力。岗位实操型实训模式的特点之二是目标性。这一模式要求学生全身心地按照实训目标投入岗位的实际操作训练,以完成实训目标和任务。岗位实操型实训模式的特点之三是综合性。该实训模式要求学生将本专业的理论知识与专业技能结合起来,综合性地运用于岗位实际操作过程中去,以取得实训效果。
2、岗位实操型教学实训模式的要领。其一,明确各岗位的工作职责和职能,针对性地设计实训的标准、内容与形式。例如,在饭店管理专业的实训中,要让学生了解前厅、餐厅、酒吧、康乐、茶艺等各个岗位的职责与职能,以及服务技能和素质要求,迅速把握饭店管理各岗位的实际岗位操作能力,达到教学与工作岗位的“零距离对接”。
其二,营造“同因素”实训成果转化的条件。实训环境和条件与未来就业的岗位环境和条件越相似,其实训效果越好。如实训中的设备、任务与就业岗位工作相同;实训的专业和技能与岗位工作的专业和技能相同等。那么,在“同因素相似”中实训,其技能转化效果就会越好。
其三,注重岗位实训中的关键能力与综合素质的培养。例如,会计专业实训中运用这一模式时,必须明确各会计岗位的主要职责及所需技能,有针对性地安排各岗位的具体工作内容,让学生分岗位处理会计业务和实务,从而提高其关键岗位核心能力。同时,还要注重学生综合素质的提高。
3、岗位实操型教学实训模式的建构技术。实操训练方法之一是分层递进训练法。所谓分层递进训练法是指依据系统技能自身具有明显的层次结构的特点,从基础性单元技能的训练开始,依次递进,随之进入高一层次的训练,分阶段、分单元地完善岗位操作技能。
实操训练方法之二是超循环训练法。对于流水作业、操作技能较简单的工序,适于采用超循环训练法,这一实训方法的要领是让学生的岗位技能在熟悉岗位标准――实际操作训练――结果考核的循环中不断提高,即在对岗位操作技能进行动作分析的基础上,制定岗位操作标准,培养示范者或制成分解动作录像带,让学生模拟,然后在岗位上进行多次分别练习,以提高操作水平,并以操作考核来评价操作技能的提高是否达到了岗位标准,达到标准方可进入新的一轮循环。
实操训练方法之三是板块训练法。在上述两种极端状态的岗位之外,还存在着介于两者之间的中间模式。例如,企业生产流水线的自动车工,它具有三个模块技能:一是车刀的选择、磨制和安装;二是进刀齿轮的调整;三是车床的日常保养。其技能构成既不是只有若干简单基本动作,也不具备十分明显的三个层次结构,而是由比较显著的特征形成了几个技能和知识板块,可以分别对各个技能或知识“板块”进行训练,然后加以组合训练,就能形成岗位技能。
三、范例驱动型教学实训模式的构建
范例驱动型教学实训模式是指给受训学生提供一个典型的实际范例,驱动学生独立思考与分析这个范例,并组织学生讨论交流,从而提出解决问题的各种方案,从中找出最佳方案的实训方法。这一模式生动具体,受训学生参与性强。
1、范例驱动型教学实训模式的特点。范例驱动实训模式的特点之一是可操作性。范例驱动型实训模式为人们提供了一个比抽象理论具体得多的教学行为框架:即提供案例――组织讨论――案例总结、评点。其教学实训的操作性较强。范例驱动实训模式的特点之二是认识论的特点。在实训中,从分析解剖范例入手,从分析中了解事物的规律,再进一步总结,归纳和升华,从而达到整合的目的。范例驱动实训模式的特点之三是灵活性。在实训的应用过程中,根据专业知识和技能要求的特点、现有教学条件以及学生知识水平的高低等状况,从方法上灵活的调整,体现对专业特点的主动适应。
2、范例驱动型教学实训模式的要领。其一,注重典型范例的选择。实训中选择适用范例一般应关注三个条件:一是范例的真实性。范例不可臆造,否则会缺乏实践意义。二是范例的结合性。范例应结合实际,解决现实问题。三是范例的启发性。从范例中总结出规律性,对现实问题的解决有启迪作用。
其二,进入角色分析范例。为了学生讨论交流的便利,可将范例打印成册下发给每位实训学生;教师提出拟解决的问题,引而不发;随后组织受训学生进入角色,分析范例,思考问题,讨论问题。讨论中倡导创新,鼓励交锋;最后要求每个学生制定出一套解决该问题的方案和办法。
其三,进行范例的点评和升华。指导教师点评范例应注意如下问题。一是任何问题的解决不可能只有一个一成不变的正确答案,如果指导教师只确定解决某问题的一种所谓正确答案,就会将结论约束在某一方案的窄巷里,禁锢了学生的开放式思维。二是指导教师在范例点评中要结合实训学生提出的各种方案或办法进行分析、比较,指出各方案的闪光点和不足之处。三是要求每位学生结合他人的方案去思考、联想和创新,以便产生出更多的新理念;四是启发实训学生多方面、多角度、多层次、多过程地去思考和解决某一问题。
3、范例驱动型教学实训模式的构建方法。范例驱动实训模式的建构方法,一是选取包含本质因素,根本因素、基础因素的十分精典的范例。二是结合范例提出要解决的主要问题。三是通过范例的讨论、研究,驱动人们的认识从个别到一般,从具体到抽象,从认识到实际的理解,把握其规律性的东西,从而提出自己的方案(或设想)。四是指导教师归纳、总结、升华,提出与范例本质上一致的特征及解决问题的方法,达到范例驱动式实训的目的。
四、职业模拟型教学实训模式的构建
1、职业模拟型教学实训模式的特点。职业模拟型实训模式具有仿真性特点。这种模拟的精髓,在于以仿真动作和行为作为训练的内容开发设想,让学生身临其境,以提高自身适应力和实际业务能力。职业模拟型实训模式具备有效性特点。一方面,职业模拟实训可以压缩学用转化时间和过程;另一方面,这种实训既给学生提供了仿真有效的训练环境,又不打乱企业实际工作岗位的工作程序;此外,还能使学生在短时间内尽快熟悉企业运作过程中所需的各种实际知识和动手能力。职业模拟型实训模式具有可控性特点。这一模式体现出所模拟的工作过程可以控制,工作故障可以设置,以利于学生在处理实际工作过程中可能会出现的各种问题。
2、职业模拟型教学实训模式的要领。其一,模似系统的选择应再现企业的真实性以及操作系统的可控性。学校可以建立校内证券投资模拟实验室,教师可根据实训进程安排学生看盘,模拟操作以及解决模拟系统中的各种故障。
其二,模拟系统的参数设计应合理,使学生能进行系统操作。如果模拟系统的参数设计过高,学生难以操作,无法取得预期实训效果;如果模拟系统的参数设计过低,学生不费力就容易取得效果。
其三,培养学生在模拟系统中综合运用知识与技能的能力。以房地产开发为例。将公司置于模拟现实的复杂多变的环境中,模拟房地产项目的整个开发运用周期:如宏观环境分析、市场调研、土地竞买、项目定位、投融资计划、设计、招标、施工建设以及市场销售等。整个开发流程都在系统模拟中完美地体现出来。从而培养学生综合运用所学各种知识与专业技能。
3、职业模拟型教学实训的建构技术。职业模拟实训的方法很多,有角色扮演、个案研究,篮中训练,公文处理、模拟操演、企业竞、管理游戏等等。如,角色扮演法,即为受训人构造一个特定情景,学生是情景中的一个个角色,然后由学生扮演各种角色进行实际业务运作,以此驱动学生在特定情景的模拟中主动地投身于实训活动。
五、问题抛锚型教学实训模式的构建
问题抛锚型教学实训模式的内涵包括以下几个方面:一是它要建立在真实问题或事件的基础上,确定的这类真实问题或事件可形象的比喻为“抛锚”。二是一旦“问题”确定了,整个教学环节、要领、内容和方法则被确定了(就像轮船抛锚被固定了一样)。三是要营造特定具体事物、场景和过程。所以该实训模式也可称之为“情境性教学模式”、或“基于问题的教学模式”。
1、问题抛锚型教学实训模式的特点。“问题抛锚”实训模式源于建构主义的学习理论,建构主义认为,实训者要想完成所学知识的意义建构,最好的方法是让实训者到真实的环境中去感受、体验、操作。在现实中把握“问题”(锚)的性质、规律性及事物内在联系。其主要特点一是它具有直感性特点;二是这一实训模式主旨在于强调受训人在实训中的内在因素,强调受训人的主观能动性,强调受训人思维功能的发挥;三是这一实训模式极为强调人在实训中的作用,从而提高学生实际岗位能力。
2、问题抛锚型教学实训模式的要领。其一,提出或确定实训要解决的“问题”。在特定实训情境下,选择与实训主题密切相关的真实问题作为实训的关键内容,选出的问题或事件就是锚,提出问题,就是抛锚,当然主要问题的选择,一个重要条件就是善于思索和思考问题,这样才能在他人往往习以为常的情况下,发现关键问题。
其二,由学生自主研究要解决的问题。教师不是具体教给学生如何去解决问题,而是把问题“抛”给学生,由学生分析问题、解决问题,制定出解决问题的办法和方案,教师可提供信息,注重学习自主学习的能力。
其三,学生交流、讨论,共同探讨解决问题的途径和方法。即通过学生实训小组成员对问题的分析、比较、解剖,找出问题的本质和关键点,促进问题的明确化,这其中有不同观点的交锋和修正,促成学生自主解决“抛锚”问题。
3、问题抛锚型教学实训模式的构建方法。其一,围绕“问题”,充分探讨。“问题抛锚”实训模式,类似于“头脑风暴法”,即用众多的脑力,像风暴一样去冲击某个“问题”,以求得解决问题的方法。据调查分析,成年人受他人观念的影响,新观念的出现率可提高65%。
其二,保留判断,以量求质。要让每个小组成员畅所欲言,充分发表各种不同意见,在讨论中进行争议和比较,提出的办法越多越好,多多益善,以量求质。讨论中,禁止批评他人,会议上可以多产生出70%的办法。
其三,注重实训学生的总结、内化、升华的思维功能。如“商务谈判”的课程实训,其中有些学生悟性较强,既能联系实际,又注重将所学的“商务谈判”的知识和技巧加以总结、内化并具体化为实际谈判经验和技巧,因此,在实训中,无论内容、时间、条件怎样变化,他们都能应对,发挥自如,谈判效果良好。
当然,学生的自主学习、讨论、交锋固然重要,而指导教师的协调,归纳、总结、提升也十分重要,从而提高实训效益。
六、网络技术型教学实训模式的构建
据悉,在美国已有92%的大公司和50%的大学采用了网上培训。网络技术实训模式是将现代网络技术应用于高职院校学生实训而提出的培训方法。该实训模式的基本特点明显。
1、网络技术型教学实训模式的特点。特点之一是内容多样性。教师可通过网上演示会、展示会、专家献艺、专业性讨论等形式,使学生掌握有用的、操作性强的网上实训内容。特点之二是实训手段生动性。教师可在网络上制作有个性、有针对性的实训专题和主页,生动地进行先进技术、专业知识、实践技巧的实训,把实训工作推向崭新境界。特点之三是技能实用性。在网上可学习当代世界新技术、新工艺、新的生产流程,学习各种专业的操作技能并运用于实践,实训方式灵活,实用性强,且学习新知识、新技能所需要的时间只须传统面授方式的40%。
2、网络技术型教学实训模式的要领。其一,提高学生的网络技能。加速信息化、网络化进程,对学生进行计算机基础知识教育,是网络技术实训能够顺利进行的前提条件。在实训前,教师要充分利用因特网上充足的教学资源,使用学生充分体验到网络技术的实用性。BBS、电子邮件、教学课件的使用使学生对实训活动产生浓厚兴趣。
其二,教师必须转换其角色。教师角色应由课堂权威主宰者、知识的垄断者,转换为实训的诊断者、咨询者、驱动者以资源专家。要变“教”为“导”,引导学生投入网络技术的教学设计,在教学重点、难点及方法上给学生以指导。
3、网络技术型教学实训模式的建构技术。其一,同步训练法。教师与学生同时上网,教师在网上指导学生。其具体方法如下:一是网络实时聊天;二是视觉支持的音频会议;三是共享的白板和应用软件;四是网络视频会议。
其二,非同步实训法。指导教师将实训要求告诉学生后,学生根据自己的学习进程来安排实训。非同步实训法主要有两种:一是教师通过电子邮件指导实训学生,这种方法适合于个别指导;二是BBS异步讨论。指导教师通过在讨论区布置讨论议题引导实训学生进行训练。
【参考文献】
试点内容: 建立创业实训工作体系、建立创业实训教师队伍、举办创业实训实验班、丰富和完善创业实训教学资料。
试点时间: 试点启动和实施阶段,2007 年9 月至2008 年3 月;试点总结和完善阶段,2008 年4 月至2008 年7 月。根据各试点城市和单位的工作进展情况,及时对模拟公司创业实训课程方案和有关教学资料进行修改和完善,对试点工作进行阶段性总结,并逐步向全国推广模拟公司创业实训技术。
全国创业培训工作指导委员会成员名单
委员会由劳动保障部、发展改革委、司法部、中国人民银行、税务总局、工商总局、中国残疾人联合会、全国工商联、全国总工会、、全国妇联有关部门和单位组成。委员会办公室设在劳动保障部。
委员会主任为张小建(劳动和社会保障部副部长);副主任为于法鸣(劳动保障部培训就业司司长)、刘 康 (中国就业培训技术指导中心主任)。
联系人:张小姐
电话:0371-63691800 13503457105
传真:0371-63691801
邮箱:
网址:省略
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