时间：2022-08-23 05:51:05
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首先非常感谢xx国际大酒店的各位领导在百忙的工作之余为我们举办实习生欢送会，我代表陕西省旅游学校和所在xx国际大酒店实习的所有实习生，表示最真诚的感谢！
‘光阴似箭，日月如梭’转眼间,为期一年的实习工作就这样结束了。一年前,带着家人的嘱咐，带着自己的信念与理想。我以学生的身份踏入社会，走进惠州最顶级的欧陆古典皇家园林式精品豪华酒店实习。这一年来,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使我从一名初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢的适应了这个社会。一年就这样过来了,用什么词语来形容也没有用现实二字更为确切。
从去年6月13号背起行囊随从老师的带领下来到xx国际大酒店,现如今再次收拾起行囊准备返回的时候,心里真的有一种不舍，自己毕竟已经做了一年的xx人,对于xx,我始终为自己是一名xx人而自豪。感谢xx、感谢学校是你们给了我们这个展示才华的舞台。
很荣幸这一年来我在餐饮部实习，在这个岗位的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多丰富的专业知识。岗前培训使我树立了正确的从业观念，改变了我认为干酒店是没有前途的消极想法，树立了干一行，爱一行的思想，明白了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而是在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。这让我具备了我的从业意志和端正了我的工作态度，知道了一个优秀员工应有良好的职业素质，从而增强我的从业意识，立志做一名五星级酒店的优秀员工。正式上岗后我学会了服务宾客的原则，服务宾客的程序，服务中工作细则，宴会服务程序，托盘的技巧及端托行走的步伐，铺台、摆台的注意事项，换烟灰缸的重点，斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识，处理服务工作突发事件对应技巧。餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
我还记得自己刚踏入社会,走进xx门槛的时候,总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在酒店里得心应手,而不明白最大的学问其实源于生活中,最真实的文章却是在书本之外,现在我懂了,是xx告诉了我们 ‘年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新’的道理。在学校里,我们只走得平路,上不得峭壁,更过不得险滩。离开了学校、离开了家,来到这个陌生的大都市。有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是xx告诉了我们‘凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之’的道理。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事做的事做并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为xx,是xx人言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜欢的工作而奋斗。
学生作为学校的重要组成部分，其生源质量的优劣直接关系到学校的教学质量、学术风气、科研成果、社会影响乃至社会政治和经济的发展，故而提升生源质量的重要性也就不言自明，提高学生生源质量成为高校各项工作的重中之重，如何提高研究生生源质量也就成为了我们研究生管理工作者首先需要做好的一项工作，具有十分重要的意义。本文以笔者所在学院为例，详细分析了制约研究生生源质量的因素、提高生源质量的措施以及前景展望。
一、研究生招生背景分析
作为研究生招生生源的主要对象，大学生的世界观、人生观、价值观的主要形成时期在本科阶段，故而在重点高校攻读学士学位并在本科阶段表现出较高的学习能力、积极的人生态度且具有明确的科研意向的本科生是较为优质的生源，同时也是招生工作的主要目标群体。
通过对影响生源质量的因素进行研究可以发现，影响研究生生源质量的因素有很多，除了相对主观的招生政策这一因素以外，还有很多客观因素影响着研究生生源质量的优劣。客观因素中的劣势主要表现在：冬季漫长、寒冷干燥的气候；经济欠发达、繁荣程度不高；计算机专业衍生的第三产业不完善；城市化程度较低，计算机行业就业机会较少。优势表现在：学院文化底蕴深厚、学科门类齐全，师资力量雄厚、学术氛围浓厚；具有健全的先进的培养机制、硬件设施设备齐全；学校专业种类齐全，本科生的生源较好并且基数较大，有利于和各个专业结合而培养复合型人才，帮助高级人才转型以适应信息时代的发展。综上所述，我们要扬长避短，发挥学术底蕴深厚和学风优良的优势，将本校优质本科生作为潜在生源进行宣传和适当引导。同时吸引本省乃至东北的优秀生源，通过制定科学有效的招生政策和恰到好处的宣传方案来增加我院的吸引力。
二、学院研究生招生工作规划方案
通过对影响研究生生源质量因素的分析，我们制定研究生招生方案的基本思路是：以本校计算机相关专业优秀本科生为主，辐射东北地区乃至全国的“985工程”、“211工程”院校计算机相关专业的优秀本科生为主要招收目标，通过加大宣传力度，出台奖励政策，提高在x研究生的培养质量，积极开展就业指导，提升我院研究生就业质量等环节，达到招生、培养和就业的持续发展、良性循环。
为此我们制定如下具体方案。硕士研究生方面：在每年的暑假针对全国各“985工程”和“211工程”高校的应届本科毕业生举办优秀大学生暑期夏令营活动，通过组织专业素质和能力的测试，选拔出一部分优质生源作为我院研究生的优质后备；在推荐免试研究生工作开始前期，针对具有保研资格的学生开设讲座进行宣传，使得具有推免资格的同学对本院雄厚的师资力量和深厚的办学底蕴有较为深刻的认识，同时配合奖学金政策等增加吸引力；在考研报考前期，针对具有考研意向的应届本科生开设讲座，帮助学生客观分析报考策略，适当引导报考意向。博士研究生方面：针对在读硕士研究生制定本硕博连读和硕博连读政策以及政策激励和奖学金奖励等方案来吸引优质生源。
在积极制定招生方案和政策的同时，积极改革研究生培养模式，实行严格的教学管理制度，提高研究生培养质量，增加与国外高校的合作交流，为学生提供更多的接触高水平前沿领域知识的学习机会。同时以打造名校和名牌专业为目的，积极开展就业指导工作，提升应届毕业研究生的就业率以及就业质量以提高社会期望值，树立良好的口碑和较高的社会威望以吸收潜在的优质生源。
三、研究生招生方案实践效果
实践是检验真理的唯一标准，招生工作实践效果也是检验方案正确性和研究生管理工作执行力的重要标准。自2013年以来，学院积极采取措施提高研究生生源质量，通过改革研究生入学考试专业课科目，开展优秀大学生暑期夏令营活动，引进激励政策和新生奖学金制度等一系列手段，使我院的研究生招生工作有了可喜的发展，取得了一定的效果。
2013年至2016年，我们已连续举办了四届优秀大学生暑期夏令营活动。随着夏令营活动的深入开展，在校内外学生中的影响逐步深入，学生参加活动的热情高涨，校内外报名的学生逐年增多。活动过程中，夏令营组委会精心组织安排了丰富多彩的活动内容，包括开营仪式、营员专业技能考核、校院情况介绍、学科专业介绍、专家讲座、导师见面会、校史馆参观、优秀营员表彰等一系列形式多样的活动。活动中学院组委会组织专家组出题、考试、评卷，根据笔试成绩和专业素质能力测评，评选出优秀营员，颁发优秀营员证书，对于优秀营员在推荐免试研究生的考研中给予一定的政策支持。我院举办的夏令营活动得到了学校的大力支持和肯定。通过历届优秀大学生夏令营活动的开展，充分向校内外学生们展示了我院的光辉历史，卓越成就和雄厚师资力量，许多具有保研资格的学生经过沟通了解，选定了自己仰慕的老师作为研究生阶段的指导教师。四年来参加优秀大学生暑期夏令营活动的学生逐年增加，营员地域分布也由东北地区辐射至全国各"985工程”和"211工程”院校。对我院研究生招生工作产生了良好的促进作用和深远影响。
在举办优秀大学生暑期夏令营之前，我院通过研究生入学初试的学生数量经常达不到学院计划录取数，需要进行校内外调剂，有些考生是由非计算机专业的相关理工科其它专业考生调剂过来，学生的计算机基础相对较弱，直接影响到导师科研活动的进行和开展，往大处着眼甚至影响到博士生的生源质量和学院整体的学术水平。自从学院采取系列措施以来，我院研究生初试上线人数已由不足变为每年有相当大的剩余（见图1）。
2014年开始教育部改革推免生政策，学生可以自主选择拟推免的高等院校，面对激烈竞争，在学校整体形势不乐观的情况下，我院通过一系列措施，保证了三年来推免生人数不降反升（见图1）。研究生生源质量也有了明显提升（见图2）。
学院还采取了其它一系列措施来提升研究生的生源质量，如加强研究生的复试环节的考核，实行单科淘汰制度。总体来说，学院通过制定科学合理的招生方案和有效的执行，实现了研究生生源质量的明显提高，并且具有上升趋势。
四、研究生招生工作展望。
就目前的生源质量情况来看，我院研究生招生工作已经取得了不错的成绩。但是还有很多需要提高和改进的地方，还有很大的进步空间。为了进一步提高生源数量，保证生源质量，重点应从以下几方面入手。
进一步加强招生宣传的力度和广度。通过校友、微信平台、学院网站等多种途径对学院专业设置、导师情况和招生工作进行深入的宣传介绍。加大力度开展优秀大学生暑期夏令营活动，扩大宣传范围，以本校为基础、辐射东北乃至全国，吸引越来越多的“985”和“211”高校的优秀生源，建立起多层面体系化的招生模式。
[HTK]第一步：取材分析
正确取材是实验成功的第一步。有的学生实验失败的原因，往往是取材不正确而引起的，因而在实验分析时，要首先考虑取材是否正确。例如，实验一“观察植物细胞的有丝分裂”（以下简称“实验一”）中，准确切取洋葱根尖生长点部位，是实验成功的前提。一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的分裂相细胞，就是因为切取部位不准确导致的，即没有选准根尖的生长点部位。实验二“观察植物细胞的质壁分离和复原”（以下简称“实验二”）中，取材部位应该是在新鲜的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处。而在内表皮或紫色很浅的部位取材，往往观察不到或仅有很少紫色液泡。实验三“观察根对矿质元素离子的交换吸附现象”（以下简称“实验三”）中，剪取的是有活性的根，如果是死根、烂根，则观察不到预期的结果。实验四“叶绿体色素的提取和分离”（以下简称“实验四”）中，选取的叶片要肥厚、色浓，而老叶、发黄的叶子则不能选。
[HTK]第二步：药品与试剂分析
药品与试剂的量、浓度、纯度等都是影响实验正确结果的重要因素，要逐一检查，不能忽视。
（1）关于量的问题。有些实验对药品与试剂的量有一定的要求，如实验四中，丙酮、层析液的量就要按规定使用：提取5g叶片中的色素，用2mL丙酮是适中的，若丙酮过多，会使色素浓度降低，减少滤纸条上色素的量，使分离效果不明显；若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分离时，向烧杯中倒入层析液时，其量的标准是液面不能超过1cm（距烧杯底），否则将没及滤纸条上的滤液细线，色素就迅速溶解到层析液中去了，在滤纸条上得不到相应的色素分离图谱。
（2）关天浓度问题。实验中，规定的浓度，都是人们经过多次实验后，认为最适合的。实验员在实验前配制药品与试剂时，浓度要配准，否则将会影响学生实验。如蔗糖溶液浓度较高时（高于30％），会使细胞因发生强烈质壁分离而失水过多，细胞死亡，不能复原。亚甲基蓝溶液在配制时，要求更高，浓度高一点点，就会影响根的活性。
（3）关于纯度问题。有的实验（如实验三）对试剂的纯度有较高的要求，如果所用蒸馏水中混入杂质阳离子，或用自来水代替，则漂洗时，不仅洗去了浮在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子，而且也会把吸附在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子交换下来；在对比实验中，含杂质阳离子的蒸馏水也会变蓝。
[HTK]第三步：步骤及操作分析
步骤及操作是否正确是影响实验结果的主要因素，故应重点分析，主要有以下三种情况。
（1）漏做某个实验步骤。实验步骤不能少，如实验一中，根尖用10％盐酸解离后，若不经漂洗直接染色，则染色效果极差，因为根尖上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应，从而影响着色；制片时，用镊子尖把根尖开碎，这一步也易漏掉。
（2）操作方法错误。在具体操作某个步骤时，没有按规定的操作方法做，也会影响实验结果。如临时装片制作时，有的学生将盖玻片直接放在清水滴上，这样制成的装片中，气泡较多，严重影响观察。如实验二中，应用镊子撕取洋葱表皮，而不少学生是用刀片削或挖，以至取出的表皮较厚，这样在显微镜下也就看不到单层细胞。
（3）操作不严格。如解离、染色时间不够，漂洗的时间或次数不足。做质壁分离复原实验时，滴入清水的次数少，滤液细线划得不细不齐都会对实验如果有一定的影响。
[HTK] 第四步：显微镜的使用分析
需用显微镜的实验，有时会因为显微镜的操作、镜头污染等问题，而影响观察，看不到已经出现的现象或结果。显微镜的操作要按一定的程序进行，如对光程序、高倍镜观察程序等。有的学生不按程序操作，结果既耽误了时间，又观察不到相应的结果，而且易损坏显微镜。例如，常有学生在用高倍镜观察时，把盖玻片压碎了，弄脏了镜头，就是由于这些学生在下降镜筒时，眼睛看的是目镜而不是物镜，这样，镜筒下降到什么位置就不知道了。正确的程序应该是，眼睛看着物镜，同时下降镜筒，让物镜接近装片，然后眼看目镜、调节细准焦螺旋直至观察到清晰物像。
以上介绍的“四步分析法”紧扣教材，贴近学生的知识水平，符合学生的思维习惯，容易被学生接受并掌握，而且经过尝试，也取得了良好的效果。因此，该方法可以作为高中生物实验分析的一般方法。
二、“四步分析法”的应用
例1．实验一中，在显微镜视野里，几乎看不到分裂象细胞，试分析其原因。
分析：①从取材角度看，可能是没有取准生长点部位导致的；②从步骤及操作角度看，可能是没有压片过程，导致标本太厚，看不到单层细胞；③从显微镜使用角度看，可能是没有移动寻找。
例2．实验二中，质壁分离后进行复原时发现复原效果较差，其原因可能有哪些？
分析：①蔗糖溶液在配制时，浓度过大，质壁分离强烈，细胞失水过多而死亡；②质壁分离时间较长，未及时复原，细胞死亡；③滴入清水次数少或只滴入一次。
大家好，
又是一个春花烂熳，莺歌燕舞的时节，又是一个清新明朗，云蒸霞**的清晨，每一天，在我们的生命里都是弥足珍贵的，逝者如斯，一切将不再重来，我们只有珍惜每一天的时光，才能不负我们的青春。
我曾经看到这样一则故事：两个石匠在教堂附近的工地上加工**石，路人问他们在干什么，一个石匠没好气地说：“我在把这该死的石头切成方块。”另一个石匠很乐意做这项工作，愉快而自豪地回答说：“我加入了建造大教堂的队伍。”
同样一个工作，因为不同的想法而产生了不同的心情，工作效率当然也就不一样了。这个故事给我们了一个启示：
一个人学习成绩的优劣，是由他的学习态度决定的，如果我们在学习时感觉枯燥无味，没有兴趣，那就一定学不好，更不用提创新。相反如果我们在学习时充满对知识的渴望，把学习当成一件快乐的事，并且全身心的投入，那么学习效率就会大大提高。我经常会在学生的作文中发现这样的话：学习真是一件苦差事。
亲爱的孩子们，“学海无涯苦作舟”，头悬梁，锥刺股，凿壁偷光，程门立雪……在知识的海洋中自古以来就是以苦作舟，苦不堪言的！
清晨，闻鸡起舞，迎着晨风操练，伴着晨曦诵读；晚上，夜深人静，挑灯苦战；课堂上，眼看，耳听，手写，心记，全神贯注，不得松懈。常常为了一道没解出的题，急的抓耳挠腮，甚至吃不下饭，睡不着觉……考试成绩上不去，各方面的压力便随之而来……真是“衣带渐宽终不悔，为题磨得人憔悴”，苦不胜言!然而，学习中的乐却更多。
当一道难题由于你的认真执着而解决了，你会有一种成就感，心情愉快；当因你全身心地去学习，成绩提高了，你会尝到成功的乐趣；当你帮助他人解答难题时，你会尝到助人为乐的乐趣；当因你的效率提高了，你的空余时间多了，你可以多阅读些课外读物，你会尝到读书的乐趣，当进行些体育活动等时，你会尝到学习生活丰富多彩的乐趣，当你运用所学的知识，在生活中解决了实际问题时，会乐在其中;当你中学，大学毕业，运用所学知识在祖国建设中做出贡献时，更会感到无限的幸福和欢乐。学习本身包含着权大的乐趣。凡是爱学习，刻苦攻读的人，都会乐在其中!
鲁迅说，乐观者和悲观者总是存在很大的区别，“乐观者看到的是油炸圈饼，悲观者看到的是一个窟窿；乐观者看到的玫瑰是刺上盛开的花，悲观者眼中却只有花下的刺。”可见心态不同，看法不同，结果便也不同。
学习中，难免遇到不如意，萨迪也说过：“知识的根是苦的，知识的果是甜的。”所以别为面前的挫折所困扰了。顺水推舟固然轻松自得，但逆水之境谁言不是我们锻炼精神与体格的契机？人的精神不单在于鲜花掌声前的谦卑与自豪，更在于面对满路荆棘时眸中的坚毅与自信的目光，面对困难，我们是否被压得不得不苦思冥想解决之道，并因此沉溺于无尽的挫折感中，那样想之越深，苦之越深，但终无所获，抬起头来，把挫折困难看淡些，也许解决之法就在那一筹莫展之中，换条路子，看看前方，让你的身心踏于困难之上，以一种平和的心态面对并战胜它，是我们学习苦中之乐的源泉，是我们永不服输，乐观向上的精神动力。
快乐地学习并不是所谓的一路平坦，而是面对学习之苦的心理调节，很多圣贤伟人，遭受逆境却能苦中作乐，不被眼前的灰色所感染，平淡乐观地对待困难，从而感到阳光依旧灿烂。为什么我们遇到困难时不能效仿一二呢？我们不是要越过困难，逃避它而佯装快乐，而是身心健康地对付它，用微笑和坚毅的目光来迎接它，轻松健康的心态带来的往往是多方面解决问题的灵感，以一颗灿烂的心走过阴天与雨天，心灵的天空则会永葆一份湛蓝与纯洁，脸上则会永远荡漾着青春无畏而不乏机智的笑容。
俗话说：“没有苦中苦，哪来甜上甜。”学习中的苦与乐就是这样的，要想掌握真知识，真本领，不吃苦中苦，是不行的。对于学习来说，苦中有乐，乐中有苦，苦与乐是对立的统一，理解了这一点，我们就能够正确对待学习中的苦，不被暂时的困难打倒，从而信心百倍，持之以恒，为获得学习中的“甜上甜”而艰苦奋斗。只有这样苦中寻乐，以苦求乐，才能在知识的海洋里乘风破浪，奋斗拼搏，才能享受到胜利者无限的幸福与欢乐。
笔者在实验教学过程中，注重培养学生实验分析的能力，并就实验分析的方法进行了初步探索，总结归纳成了“四步分析法”，即：
a，原理分析.b，选材分析.c，变量分析.
d，步骤分析.e，结论分析.
1.第一步：原理分析
正确的判定实验原理是实验成功的第一步.很多学生解题失败的原因和原理没有判定正确有关.实验原理是一个实验能够进行的基础，也是最后一步结论分析的基础.只有正确掌握了实验原理才能更好的为后三个步骤打好基础.
例1光和色素的提取实验中的实验原理分析：色素能够溶解在什么溶液里面就可以拿什么溶液做提取试剂，色素之所以能在纸片上分离开的原理是因为不同色素在同种溶解溶液里的溶解速率不同而导致的.了解了这些就能帮助学生更好的去分析实验的进行和实验结论的得出.
例2菲林试剂和双缩脲试剂的区分是很多学生溶液搞混的内容.可只要把实验原理描述清楚了，那么要认识这两种试剂怎么用和为什么这么用就很容易了.菲林试剂是用来检测可溶性还原糖的试剂，可溶性还原糖在加热的前提下能将氢氧化铜还原成氧化亚铜这种砖红色物质，氢氧化铜怎么来的呢，肯定是氢氧化钠和硫酸铜混合后得到的，并且实验过程需要放热.而蛋白质在碱性条件下能和硫酸铜发生反应产生紫色的络合物，碱性条件怎么来的呢，肯定是氢氧化钠提供的，后面再加硫酸铜并且不需要加热.原理一分析对两个实验区分就清清楚楚了.
2.第二步：选材分析
正确的选材分析是实验成功的第二步.选材包括实验材料和所需药品试剂仪器.有的学生实验失败的原因，往往是取材不正确而引起的.
（1）实验分析时，要首先考虑取材是否正确.例如，实验一“观察植物细胞的有丝分裂”（以下简称“实验一”）中，准确切取洋葱根尖生长点部位，是实验成功的前提.一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的分裂相细胞，就是因为切取部位正确导致的，即没有选准根尖的生长点部位.实验二“观察植物细胞的质壁分离和复原”（以下简称“实验二”）中，取材部位应该是在新鲜的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处.而在内表皮或紫色很浅的部位取材，往往观察不到或仅有很少紫色液泡.实验三“观察根对矿质元素离子的交换吸附现象”（以下简称“实验三”）中，剪取的是有活性的根，如果是死根、烂根，则观察不到预期的结果.实验四“叶绿体色素的提取的提取和分离”（以下简称“实验四”）中，选取的时片要肥厚、色浓，而老叶、发黄的叶子则不能选龋
（2）药品，试剂和仪器等都是影响实验正确结果的重要因素，要逐一检查，不能忽视.例1，在进行色素的提取和分离的实验中.我们要用到的试剂有很多，二氧化硅，碳酸钙，无水乙醇，层析液等.需要知道他们各自有什么作用才能更好的知道为什么要他们.没了他们会导致实验结果发生什么变法等.二氧化硅是使得研磨充分如果缺少可能色素量少导致颜色分层不明显.碳酸钙的作用是保护色素不被空气氧化，缺少可能使得实验无应有现象.无水乙醇是提取液，层析液是分层液都需要分析.例2，在脂肪的检测中我们要用到酒精和显微镜.酒精的作用是苏丹Ⅲ不溶于水而溶于酒精，需要酒精来洗去浮色.显微镜的作用是脂肪颗粒用肉眼看不到需要显微镜的帮助.
3.第三步：变量分析
高中阶段很多实验都是对照实验，并且实验设计题大多是对照试验的设计，这就要求我们学生对对照试验的解题能力要求很高.但对照实验比其他实验多的步骤就是这个变量的分析.变量有三种分：自变量，无关变量和因变量.先把自变量和因变量分析出来再去控制无关变量.而且要注意自变量只能是一个，因变量是因为自变量变化而产生变化的量，无关变量是会影响因变量但有必须控制实验组和对照组相同的量.例如：在探究酶的特性时候就有几个对照实验.探究温度对酶活性的影响实验中先要分析自变量是温度，因变量是底物反应速率，无关变量就是所有可能会影响底物反应速率的变量如pH，含量等等.
4.第四步：步骤分析
步骤及操作是否正确是影响实验结果的主要因素，故应重点分析，主要有以下三种情况.
（1）漏做某个实验步骤.实验步骤不能少，如实验一中，根尖用10%盐酸解离后，若不经漂洗直接染色，则染色效果极差，因为根尖上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应，从而影响着色；制片时，用镊子尖把根尖开碎，这一步也易漏掉.实验三中根经亚甲基蓝染色后，若不用蒸馏水反复冲洗，在后面的对比实验中，蒸馏水也将变蓝.
（2）操作方法错误.在具体操作某个步骤时，没有按规定的操作方法做，肯定会影响实验结果.如临时装片制作时，有的学生将盖玻片直接放在清水滴上，这样制成的装片中，气泡较多，严重影响观察.实验二中，应用镊子撕取洋葱表皮，而不少学生是用刀片削或挖，以至取出的表皮较厚，这样在显微镜下也就看不到单层细胞.
（3）操作不严格.如解离、染色时间不够，漂洗的时间或次数不足.制作洋葱表皮临时装片时，未将清水滴中卷起的表皮平展开来；做质壁分离复原实验时，滴入清水的次数少，滤液细线划得不细不齐都会对实验果有一定的影响.
5.第五步：结论分析
结论的分析在实验中算是收尾工作.但也不能大意，很多时候结论的分析不能随便了事，要不就很容易出现错误.例如，需要设计实验来探究温度对酶活性的影响的实验中，自变量是温度，可很多同学会选淀粉为底物淀粉酶在不同温度下进行分解.然后用菲林试剂做因变量的判定试剂，这样的选择就错了，不要忽略了菲林试剂的检测过程需要加热会影响实验的自变量.
在高中生物实验教学过程中，我们经常发现不少学生只重视实验结果，不重视分析结果；只满足于实验的成功，而不愿对实验失败的原因进行分析。造成这种现象的原因，除了是学生对实验的根本目的缺乏深刻的认识而外，不懂得如何分析实验、没有掌握实验分析的一般方法是非常重要的因素。生物学是一门实验性很强的学科，在实验过程是，会有多种因素影响、干扰实验结果，致使实验失败。此时，实验分析就显得很重要：一方面，可以找出并排除影响因素，使实验重做晨能获得成功；另一方面，还可以总结出经验教训，甚至可能还有意外的收获、新的发现，这在科学史上是不乏其例的。因此，笔者觉得，在高中生物实验教学中，除了使学生达到提高动手能力、了解实验原理和方法、验证所学知识这些目的以外，教育学生辩证地看竺实验的成功与失败、教给学生进行实验分析的一般方法、初步培养学生实验分析的能力还是必要的!
1 实验分析的一般方法――“四步分析法”
笔者在实验教学过程中，注重培养学生实验分析的能力，并就实验分析的方法进行了初步探索，总结归纳成了“四步分析法”，即从取材、药品与试剂、步骤及操作、显微镜的使用四个方面对实验进行分析的方法。
第一步：取材分析。正确取材是实验成功的第一步。有的学生实验失败的原因，往往是取材不正确而引起的，因而在实验分析时，要首先考虑取材是否正确。例如，实验一“观察植物细胞的有丝分裂”(以下简称“实验一”)中，准确切取洋葱根尖生长点部位，是实验成功的前提。一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的分裂相细胞，就是因为切取部位正确导致的，即没有选准根尖的生长点部位。实验二“观察植物细胞的质壁分离和复原”(以下简称“实验二”)中，取材部位应该是在新鲜的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处。而在内表皮或紫色很浅的部位取材，往往观察不到或仅有很少紫色液泡。实验三“观察根对矿质元素离子的交换吸附现象”(以下简称“实验三”)中，剪取的是有活性的根，如果是死根、烂根，则观察不到预期的结果。实验四“叶绿体色素的提取的提取和分离”(以下简称“实验四”)中，选取的时片要肥厚、色浓。
第二步：药品与试剂分析。药品与试剂的量、浓度、纯度等都是影响实验正确结果的重要因素，要逐一检查，不能忽视。
首先关于量的问题。有些实验对药品与试剂的量有一定的要求，如实验四中，丙酮、层析液的量就要按规定使用：提取5g叶片中的色素，用2ml丙酮是适中的，若丙酮过多，会使色素浓度降低，减少滤纸条上色素的量，使分离效果不明显；若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分离时，向烧杯中例入层析液时，其量的标准是液面不能超过1cm(距烧杯底)，否则将没及滤纸条上的滤液细线，色素就迅速溶解到层析液中去了，结果在滤纸条上得不到相应的色素分离图谱。
其次关天浓度问题。实验中，规定的浓度，都是人们经过多次试验后，认为最适合的。实验员在实验前配制药品与试剂时，浓度要配准，否则将会影响学生实验。如蔗糖溶液浓度较高时(高于30％)，会使细胞因发生强烈质壁分离而失水过多，细胞死亡，不能复原。亚甲基蓝溶液在配制时，要求更高，浓度高一点点，就会影响根的活性。
最后是关于纯度问题。有的实验如实验三对试剂的纯度有蒋高的要求，如果所用蒸馏水中混入杂质阳离子，或用自来水代替，则漂洗时，不仅洗去了浮在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子，而且也会把吸附在根细胞表面的亚甲基蓝阳离了交换下来；在对比实验中，含杂质阳离子的蒸馏水也会变蓝。
第三步：步骤及操作分析。步骤及操作是否正确是影响实验结果的主要因素，故应重点分析，主要有以下三种情况。
首先是漏做某个实验步骤。实验步骤不能少，如实验一中，根尖用10％盐酸解离后，若不经漂洗直接染色，则染色效果极差，因为根尖上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应，从而影响着色；制片时，用镊子尖把根尖开碎，这一步也易漏掉。实验三中根经亚甲基蓝染色后，若不用蒸馏水反复冲洗，在后面的对比实验中，蒸馏水也将变蓝。
其次是操作方法错误。在具体操作某个步骤时，没有按规定的操作方法做，肯定会影响实验结果。如临时装片制作时，有的学生将盖玻片直接放在清水滴上，这样制成的装片中，气泡较多，严重影响观察。实验二中，应用镊子撕取洋葱表皮，而不少学生是用刀片削或挖，以至取出的表皮较厚，这样在显微镜下也就看不到单层细胞。
或者是操作不严格。如解离、染色时间不够，漂洗的时间或次数不足。制作洋葱表皮临时装片时，未将清水滴中卷起的表皮平展开来；做质壁分离复原实验时，滴入清水的次数少，滤液细线划得不细不齐都会对实验果有一定的影响。
第四步：显微镜的使用分析。需用显微镜的实验，有时会因为显微镜的操作，镜头污染等问题，而影响观察，看不到已经出现的现象或结果。显微镜的操作要按一定的程序进行，如对光程序、高倍镜观察程序等。有的学生不按程序操作，结果既耽误了时间，又观察不到相应的结果，而且易损坏显微镜。例如常有学生在用高倍镜观察时，把盖玻片压碎了，弄脏了镜头，就是由于这些学生在下降镜筒时，眼睛看的是目镜而不是物镜，这样，镜筒下降到什么位置就不知道了。正确的程序应该眼睛看着物镜，同时下降镜筒，让物镜接近装片，然后眼看目镜、调节细准焦螺旋直至观察到清晰物像。此外，目镜或物镜头被严重污染、焦距没有调好、放大倍数不够、视野较暗、标本不在通光孔的中心位置等诸多因素，都会直接影响观察。
以上介绍的“四步分析法”紧扣教材，贴近学生的知识水平，符合学生的思维习惯，容易被学生接受并掌握，而且经过尝试，也取得了良好的效果。因此，该方法可以作为高中生物实验分析的一般方法。
2 “四步分析法”的应用
“四步分析法”可以在实验课上讲授，也可以在实验(理论)专题复习课中讲授。在具体的实验分析或解题过程中，既可顺次运用，亦可综合运用，具体问题，灵活分析。
在实验教学过程中，注重培养学生实验分析的能力，并就实验分析的方法进行了初步探索，总结归纳成了“四步分析法”，即从取材、药品与试剂、步骤及操作、显微镜的使用四个方面对实验进行分析的方法。
第一步：取材分析
正确取材是实验成功的第一步。有的学生实验失败的原因，往往是取材不正确而引起的，因而在实验分析时，要首先考虑取材是否正确。例如，实验一“观察植物细胞的有丝分裂”（以下简称“实验一”）中，准确切取洋葱根尖分生区部位，是实验成功的前提。一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的分裂相细胞，就是因为切取部位正确导致的，即没有选准根尖的分生区部位。实验二“观察植物细胞的质壁分离和复原”（以下简称“实验二”）中，取材部位应该是在新鲜的紫色洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处。而在内表皮或紫色很浅的部位取材，往往观察不到或仅有很少紫色液泡。实验三“叶绿体色素的提取和分离”（以下简称“实验三”）中，选取的时片要肥厚、色浓，而老叶、发黄的叶子则不能选择。
我一般不提倡学生在做实验前，不作任何思考地去查看本实验的材料和试剂，而是会让学生在理解了实验原理后，告诉我他们想要完成此实验，所需的材料是什么。一般来说，学生会很快地给我一个满意的答案。但有时也会有差错。
还是以“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”为例，学生可能会认为甘蔗也可以作为实验材料，那么说明学生对还原糖的概念理解不清楚，此时教师应及时纠正学生，并适当巩固还原糖的概念，效果较好。同时，由于这是学生在操作过程中亲身所遇的问题，往往记忆深刻，在以后的做题中不易出错。
第二步：药品与试剂分析
药品与试剂的量、浓度、纯度等都是影响实验正确结果的重要因素，要逐一检查，不能忽视。
（1）关于量的问题。有些实验对药品与试剂的量有一定的要求，如实验三中，丙酮、层析液的量就要按规定使用：提取5g叶片中的色素，用2ml丙酮是适中的，若丙酮过多，会使色素浓度降低，减少滤纸条上色素的量，使分离效果不明显；若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分离时，向烧杯中倒入层析液时，其量的标准是液面不能超过1cm（距烧杯底），否则将没及滤纸条上的滤液细线，色素就迅速溶解到层析液中去了，结果在滤纸条上得不到相应的色素分离图谱。
（2）关天浓度问题。实验中，规定的浓度，都是人们经过多次试验后，认为最适合的。在实验前配制药品与试剂时，浓度要配准，否则将会影响学生实验。如蔗糖溶液浓度较高时（高于30％），会使细胞因发生强烈质壁分离而失水过多，细胞死亡，不能复原。
第三步：步骤及操作分析
步骤及操作是否正确是影响实验结果的主要因素，故应重点分析，主要有以下三种情况。
（1）漏做某个实验步骤。实验步骤不能少，如实验一中，根尖用10％盐酸解离后，若不经漂洗直接染色，则染色效果极差，因为根尖上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应，从而影响着色；制片时，用镊子尖把根尖开碎，这一步也易漏掉。
（2）操作方法错误。在具体操作某个步骤时，没有按规定的操作方法做，肯定会影响实验结果。如临时装片制作时，有的学生将盖玻片直接放在清水滴上，这样制成的装片中，气泡较多，严重影响观察。实验二中，应用镊子撕取洋葱表皮，而不少学生是用刀片削或挖，以至取出的表皮较厚，这样在显微镜下也就看不到单层细胞。
（3）操作不严格。如解离、染色时间不够，漂洗的时间或次数不足。制作洋葱表皮临时装片时，未将清水滴中卷起的表皮平展开来；做质壁分离复原实验时，滴入清水的次数少，滤液细线划得不细不齐都会对实验果有一定的影响。
第四步：显微镜的使用分析
需用显微镜的实验，有时会因为显微镜的操作，镜头污染等问题，而影响观察，看不到已经出现的现象或结果。显微镜的操作要按一定的程序进行，如对光程序、高倍镜观察程序等。有的学生不按程序操作，结果既耽误了时间，又观察不到相应的结果，而且易损坏显微镜。例如常有学生在用高倍镜观察时，把盖玻片压碎了，弄脏了镜头，就是由于这些学生在下降镜筒时，眼睛看的是目镜而不是物镜，这样，镜筒下降到什么位置就不知道了。正确的程序应该眼睛看着物镜，同时下降镜筒，让物镜接近装片，然后眼看目镜、调节细准焦螺旋直至观察到清晰物像。此外，目镜或物镜头被严重污染、焦距没有调好、放大倍数不够、视野较暗、标本不在通光孔的中心位置等诸多因素，都会直接影响观察。
以上介绍的“四步分析法”紧扣教材，贴近学生的知识水平，符合学生的思维习惯，容易被学生接受并掌握，而且经过尝试，也取得了良好的效果。因此，该方法可以作为高中生物实验分析的一般方法。
“四步分析法”可以在实验课上讲授，也可以在实验（理论）专题复习课中讲授。在具体的实验分析或解题过程中，既可顺次运用，亦可综合运用，具体问题，灵活分析。
例1．实验一中，在显微镜视野里，几乎看不到分裂相细胞，试分析其原因。
一、第一步：取材分析
正确取材是实验成功的第一步。有的学生实验失败的原因，往往是由取材不正确引起的，因而在实验分析时，要首先考虑取材是否正确。例如，实验一“观察植物细胞的有丝分裂”（以下简称“实验一”）中，准确切取洋葱根尖生长点部位，是实验成功的前提。一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的分裂相细胞，就是因为切取部位不正确导致的，即没有选准根尖的生长点部位。实验二“观察植物细胞的质壁分离和复原”（以下简称“实验二”）中，取材部位应该是在新鲜的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处。而在内表皮或紫色很浅的部位取材，往往观察不到或仅有很少紫色液泡。实验三“观察根对矿质元素离子的交换吸附现象”（以下简称“实验三”）中，剪取的是有活性的根，如果是死根、烂根，则观察不到预期的结果。实验四“叶绿体色素的提取取和分离”（以下简称“实验四”）中，选取的时片要肥厚、色浓，而老叶、发黄的叶子则不能选龋。
二、第二步：药品与试剂分析
药品与试剂的量、浓度、纯度等都是影响实验正确结果的重要因素，要逐一检查，不能忽视。
（一）关于量的问题。有些实验对药品与试剂的量有一定的要求，如实验四中，丙酮、层析液的量就要按规定使用：提取5g叶片中的色素，用2ml丙酮是适中的，若丙酮过多，会使色素浓度降低，减少滤纸条上色素的量，使分离效果不明显；若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分离时，向烧杯中例入层析液时，其量的标准是液面不能超过1cm（距烧杯底），否则将没及滤纸条上的滤液细线，色素就迅速溶解到层析液中去了，结果在滤纸条上得不到相应的色素分离图谱。
（二）关天浓度问题。实验中，规定的浓度，都是人们经过多次试验后，认为最适合的。实验员在实验前配制药品与试剂时，浓度要配准，否则将会影响学生实验。如蔗糖溶液浓度较高时（高于30%），会使细胞因发生强烈质壁分离而失水过多，细胞死亡，不能复原。亚甲基蓝溶液在配制时，要求更高，浓度高一点点，就会影响根的活性。
（三）关于纯度问题。有的实验如实验三对试剂的纯度有较高的要求，如果所用蒸馏水中混入杂质阳离子，或用自来水代替，则漂洗时，不仅洗去了浮在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子，而且也会把吸附在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子交换下来；在对比实验中，含杂质阳离子的蒸馏水也会变蓝。
三、第三步：步骤及操作分析
步骤及操作是否正确是影响实验结果的主要因素，故应重点分析，主要有以下三种情况：
（一）漏做某个实验步骤。实验步骤不能少，如实验一中，根尖用10%盐酸解离后，若不经漂洗直接染色，则染色效果极差，因为根尖上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应，从而影响着色；制片时，用镊子尖把根尖开碎，这一步也易漏掉。实验三中根经亚甲基蓝染色后，若不用蒸馏水反复冲洗，在后面的对比实验中，蒸馏水也将变蓝。
（二）操作方法错误。在具体操作某个步骤时，没有按规定的操作方法做，肯定会影响实验结果。如临时装片制作时，有的学生将盖玻片直接放在清水滴上，这样制成的装片中，气泡较多，严重影响观察。实验二中，应用镊子撕取洋葱表皮，而不少学生是用刀片削或挖，以至取出的表皮较厚，这样在显微镜下也就看不到单层细胞。
（三）操作不严格。如解离、染色时间不够，漂洗的时间或次数不足。制作洋葱表皮临时装片时，未将清水滴中卷起的表皮平展开来；做质壁分离复原实验时，滴入清水的次数少，滤液细线划得不细不齐都会对实验结果有一定的影响。
其次，本学期一轮已经复习到呼吸作用和光合作用，这一部分是高考必考的内容，同学们假期可以合理规划时间，建议基础知识不牢的同学将这一部分的教材再研读一遍，熟悉有氧呼吸无氧呼吸以及光合作用的具体过程，开学后再进行这一部分的综合复习，大家才能跟得上，学的透。
第一步：取材分析。正确取材是实验成功的第一步。有的学生实验失败的原因，往往是取材不正确而引起的，因而在实验分析时，要首先考虑取材是否正确。例如，实验一“观察植物细胞的有丝分裂”（简称“实验一”）中，准确切取洋葱根尖生长点部位，是实验成功的前提。一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的分裂相细胞，就是因为切取部位正确导致的，即没有选准根尖的生长点部位。实验二“观察植物细胞的质壁分离和复原”（简称“实验二”）中，取材部位应该是在新鲜的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处。而在内表皮或紫色很浅的部位取材，往往观察不到或仅有很少紫色液泡。实验三“观察根对矿质元素离子的交换吸附现象”（简称“实验三”）中，剪取的是有活性的根，如果是死根、烂根，则观察不到预期的结果。实验四“叶绿体色素的提取和分离”（简称“实验四”）中，选取的时片要肥厚、色浓，而老叶、发黄的叶子则不能选。
第二步：药品与试剂分析。药品与试剂的量、浓度、纯度等都是影响实验正确结果的重要因素，要逐一检查，不能忽视。
1.关于量的问题
有些实验对药品与试剂的量有一定的要求，如实验四中，丙酮、层析液的量就要按规定使用：提取5g叶片中的色素，用2ml丙酮是适中的，若丙酮过多，会使色素浓度降低，减少滤纸条上色素的量，使分离效果不明显；若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分离时，向烧杯中加入层析液时，其量的标准是液面不能超过1cm（距烧杯底），否则将没及滤纸条上的滤液细线，色素就迅速溶解到层析液中去了，结果在滤纸条上得不到相应的色素分离图谱。
2.关天浓度问题
实验中，规定的浓度，都是人们经过多次试验后，认为最适合的。实验员在实验前配制药品与试剂时，浓度要配准，否则将会影响学生实验。如蔗糖溶液浓度较高时（高于30%），会使细胞因发生强烈质壁分离而失水过多，细胞死亡，不能复原。亚甲基蓝溶液在配制时，要求更高，浓度高一点点，就会影响根的活性。
3.关于纯度问题
有的实验如实验三对试剂的纯度有较高的要求，如果所用蒸馏水中混入杂质阳离子，或用自来水代替，则漂洗时，不仅洗去了浮在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子，而且也会把吸附在根细胞表面的亚甲基蓝阳离了交换下来；在对比实验中，含杂质阳离子的蒸馏水也会变蓝。
第三步：步骤及操作分析。步骤及操作是否正确是影响实验结果的主要因素，故应重点分析，主要有以下三种情况。
1.漏做某个实验步骤
实验步骤不能少，如实验一中，根尖用10%盐酸解离后，若不经漂洗直接染色，则染色效果极差，因为根尖上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应，从而影响着色；制片时，用镊子把根尖开碎，这一步也易漏掉。实验三中根经亚甲基蓝染色后，若不用蒸馏水反复冲洗，在后面的对比实验中，蒸馏水也将变蓝。
2.操作方法错误
在具体操作某个步骤时，没有按规定的操作方法做，肯定会影响实验结果。如临时装片制作时，有的学生将盖玻片直接放在清水滴上，这样制成的装片中，气泡较多，严重影响观察。实验二中，应用镊子撕取洋葱表皮，而不少学生是用刀片削或挖，以至取出的表皮较厚，这样在显微镜下也就看不到单层细胞。
3.操作不严格
正确取材是实验成功的第一步。有的学生实验失败的原因，往往是取材不正确而引起的，因而在实验分析时，要首先考虑取材是否正确。例如，实验一，“观察植物细胞的有丝分裂”（以下简称“实验一”）中，准确切取洋葱根尖生长点部位，是实验成功的前提。一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的分裂相细胞，就是因为切取部位不正确导致的，即没有选准根尖的生长点部位。实验二“观察植物细胞的质壁分离和复原”（以下简称“实验二”）中，取材部位应该是在新鲜的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处。而在内表皮或紫色很浅的部位取材，往往观察不到或仅有很少紫色液泡。实验三“观察根对矿质元素离子的交换吸附现象”（以下简称“实验三”）中，剪取的是有活性的根，如果是死根、烂根，则观察不到预期的结果。实验四，“叶绿体色素的提取和分离”（以下简称“实验四”）中，选取的时片要肥厚、色浓，而老叶、发黄的叶子则不能选龋
二.药品与试剂分析
药品与试剂的量、浓度、纯度等都是影响实验正确结果的重要因素，要逐一检查，不能忽视。
（1）关于量的问题。有些实验对药品与试剂的量有一定的要求，如实验四中，丙酮、层析液的量就要按规定使用：提取5g叶片中的色素，用2ml丙酮是适中的，若丙酮过多，会使色素浓度降低，减少滤纸条上色素的量，使分离效果不明显；若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分离时，向烧杯中到入层析液时，其量的标准是液面不能超过1cm（距烧杯底），否则将没及滤纸条上的滤液细线，色素就迅速溶解到层析液中去了，结果在滤纸条上得不到相应的色素分离图谱。
（2）关天浓度问题。实验中，规定的浓度，都是人们经过多次试验后，认为最适合的。实验员在实验前配制药品与试剂时，浓度要配准，否则将会影响学生实验。如蔗糖溶液浓度较高时（高于30％），会使细胞因发生强烈质壁分离而失水过多，细胞死亡，不能复原。亚甲基蓝溶液在配制时，要求更高，浓度高一点点，就会影响根的活性。
（3）关于纯度问题。有的实验如实验三对试剂的纯度有蒋高的要求，如果所用蒸馏水中混入杂质阳离子，或用自来水代替，则漂洗时，不仅洗去了浮在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子，而且也会把吸附在根细胞表面的亚甲基蓝色阳离了交换下来；在对比实验中，含杂质阳离子的蒸馏水也会变蓝。
3.步骤及操作分析
步骤及操作是否正确是影响实验结果的主要因素，故应重点分析，主要有以下三种情况。
（1）漏做某个实验步骤。实验步骤不能少，如实验一中，根尖用10％盐酸解离后，若不经漂洗直接染色，则染色效果极差，因为根尖上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应，从而影响着色；制片时，用镊子尖把根尖开碎，这一步也易漏掉。在实验三中，经过亚甲基蓝色染色后，若不用蒸馏水反复冲洗，在后面的对比实验中，蒸馏水也将变蓝。
（2）操作方法错误。在具体操作某个步骤时，没有按规定的操作方法做，肯定会影响实验结果。如临时装片制作时，有的学生将盖玻片直接放在清水滴上，这样制成的装片中，气泡较多，严重影响观察。实验二中，应用镊子撕取洋葱表皮，而不少学生是用刀片削或挖，以至取出的表皮较厚，这样在显微镜下也就看不到单层细胞。
（3）操作不严格。如解离、染色时间不够，漂洗的时间或次数不足。制作洋葱表皮临时装片时，未将清水滴中卷起的表皮平展开来；做质壁分离复原实验时，滴入清水的次数少，滤液细线划得不细不齐都会对实验果有一定的影响。
