时间：2023-03-14 15:19:03
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实习报告总结
时间总是在我们不经意间已流过指尖。在不经意之间我们已经走过了六个月，六个月的实习生活马上就要结束了。回首这半年的历程，脑海里留下了深深的印迹，在这半年里我学会了很多，也认识了很多真诚的朋友和善待我的师傅。
20xx年xx月，我离开学校来到呼和浩特中燃城市燃气发展有限公司进行实习。呼和浩特中燃城市燃气发展有限公司是集煤化工生产、天然气输配、燃气工程设计安装和维修服务为一体的中外合资企业。公司主营业务为燃气供应、燃气销售服务、燃气管道安装及焦炭、苯、煤焦油生产等。
公司成立于20xx年xx月，是原呼和浩特市煤气有限责任公司通过增资扩股，吸纳香港联交所上市公司中国燃气控股有限公司的全资子公司中燃投资有限公司的投资后成立的，属于中外合资企业，是自治区目前规模、实力的燃气企业。
公司煤化工系统始建于上世纪七十年代，曾是内蒙古的独立型焦化厂，为自治区地方工业的发展做出了很大的贡献。
而我进入的就是呼和浩特市中国燃气的焦化分公司的甲醇项目进行实习，能来这样的企业实习我认为是一个很好的锻炼自己的机会。
由于我们新进入公司工作，所以我们先进行了七天的学习，学习企业的文化，工作的方向。让我们对呼和浩特中国燃气有了一个认识。呼市中燃作为一个新兴的企业，它有着自己的企业文化和历史，而它也正在努力的完善着自己的企业文化，努力的去书写自己的辉煌历史。也正因为这种努力和发展才造就了如此辉煌的企业。
在为期一周的企业文化学习以后，我被分到甲醇项目的空分工段进行学习培训，空分对于甲醇来说是个独立的岗位，它主要给甲醇转化送氧气和整个生产工序的氮气供应，以及对外销售产品氧气和氩气。我们知道空气中主要成份是氧气和氮气以及氩气、二氧化碳等等多种气体，而空分顾名思义就是把空气分离，利用各气体的液化温度不同给空气进行降温，净化，分离就得到某一种纯净的气体。
在顶岗实习的过程中我明白了许多。首先明确顶岗实习的目的，在于通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通，进一步提高学生的思想觉悟、业务水平，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力以及待人接物与外界沟通的能力，以便把学生培养成为具有较强实践能力、良好职业道德、高技能、高素质的，能够主动适应社会主义现代化建设需要的高素质的复合型人才。
顶岗实习、工学结合是现代职业教育的一种学习模式，是把生产劳动和社会实践相结合的一种人才培养模式。其基本形式是学校与企事业用人单位合作培养学生，学生通过工学交替完成学业。生产实习是我们学院为培养高素质工程技术人才安排的一个重要实践性教学环节，是将学校教学与生产实际相结合，从而为毕业后走向工作岗位尽快成为业务骨干打下良好基础。通过生产实习，使我们了解和掌握了车间管理、生产技术和工艺过程;使用的主要工装设备;产品生产用技术资料;生产组织管理等内容。在这次生产实习过程中，不但对所学习的知识加深了了，更加重要的是更正了我们的劳动观点和提高了我们的独立工作能力等。
通过这次实习，我发现了自己看问题的角度，思考问题的方式也逐渐开拓，这与实践密不可分，在实践过程中，我又一次感受充实，感受成长。
1、要有较强岗位意识。
作为一名毕业生，毕业后走向社会，大多是从事一线工作，有劳动性的，有营销性的，基本上都要从基层做起，这是高职生必走之道。每一个岗位都有他特有的作用，干一行，爱一行，专一行，是一种岗位责任，是一种职业品质，用人单位很注重这种品质。这种岗位责任是一名员工走向成功的必经之路。要增强岗位责任，就必须顶岗深入到生产一线进行脚踏实地的工作，兢兢业业的去做，只有这样，才能磨练和增强他们的岗位责任感，这是现代社会对高职生的基本要求。
2、在工作中要有良好的学习能力，要有一套学习知识的系统，遇到问题自己能通过相关途径自行解决能力。
因为在工作中遇到问题各种各样，并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力，通过不断的学习从而掌握相应技术，来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力，一方面来自向师傅们的学习，向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力，在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力，寻找相关途径来解决问题。
3、要明白良好的人际关系是我们顺利工作的保障。
在工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼，使我有一个比较和谐的人际关系，为顺利工作创造了良好的人际氛围。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏实践经验，缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎实的理论知识的同时加强实践，做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习，学习新知识、新技术更好的为人民服务。
4、要不断积累社会经验。
增强社会经验，也是增加工作经验。一名毕业的大学生在面对用人单位面试时，别人很自然要问到你有无工作经验，这道门槛拦住了不少大学生。因此，顶岗实习不仅仅是一种劳动锻炼，更重要的是通过实践增强工作能力，增加工作中的沟通和适应能力，增强做人的才干;实践出真知，实践长才干。有了适当的顶岗实习并能顺利拿到一份顶岗实习合格证，这对今后走向社会，应聘岗位时，无疑是非常有益的。
5、要认真学习企业的科学管理技能。
大学生销售顶岗实习报告总结范文一：这次实践让我受益匪浅，感触颇多哦，这次实践首先我是抱着尝试的态度去的。在去之前，我都心里都没底。因为自己这个是第一次参加类似的社会实践活动。学校让我们参加这个活动的目的就是为了让我们更早的了解社会，借此活动培养我们的动手能力，将我们从书本上所学的理论知识和社会实践相结合起来，不至于所学和未来的工作脱节，被社会淘汰。但是实习单位不同于学校，单位和学校有着不同的理念，和文化。两者存在着一定的差异。所以我怀着忐忑的心情去了实习单位。
一个月的实习中，我获得了很多的经验和知识，这些都是书本上未曾提到的。在美大太阳能的营销店，我知道了，太阳能热水器的工作原理，它拥有三个大的组成部分，一是集热器，二是保温水箱，三是连接管道。保温水箱顾名思义是用来保温蓄水用的，管道是连接的枢纽，较难理解的就是集热器，所谓的集热器就是系统的集热元件。其功能相当于店热水器中的电热管。和电热水器，燃气暖水器不同的是，太阳能集热器利用的是太阳的辐射暖量，故而加暖实践只能在有太阳照射的白昼。我知道了太阳能热水器的安装技巧 这些较专业的知识。
在这一个月中，作为一名营销员，我深知销售的困难程度。以前作为消费者看着那些销售员，总是每天面带着微笑，好像根本没有什么不开心的事，每天都是光鲜靓丽，很轻松的样子。而且我们也已经渐渐的习惯了微笑服务，如果有一位营销员态度稍微不好一下，我们就会发现并指责他的服务质量。直到自己当上销售员的时候，才发现原来这工作这么的艰难，微笑一下没有什么，难就难在时时刻刻保持着微笑，良好的心情，不能将自己的私人情绪带到工作中来，这是一个工作者最起码的操守。而对于我确实费了很大的劲才去适应过来。原来我以为只要自己真心的付出，就一定能够得到自己想要的满意回报。后来在实践中我发现我错了，而其错的很离谱。有的时候在销售中，自己拼命的像顾客推销产品时，顾客不仅充耳不闻，还露出一丝丝的厌烦情绪。或者干脆就是掉头就走根本不听你在说些什么，这让我觉得自己很是失败。因为这段说词，我自己是精心的准备了很多天，本来以为万无一失，一定能够让顾客动心的，可后来我发现自己真的太天真了。直到后来，经理和我说了一些话，才让我开始懂得了一些道理。经理说，这里是社会，是残酷的社会，在这里有着社会上的游戏规则，在这里并不是每个人的真心付出就可以得到自己想要的收获的，有些人终其一生努力都没能得到自己想要的。当然了，如果你不付出的话那是一定得不到收获的。还有一点很重要，在学校的话老师和同学们可以原谅你很多次，但是在这，在社会上，只要你做错了一次，可能将失去一切，可能不会有人原谅你。因为这就是残酷的社会。听了经理的话，我回家想了很久很久。我才开始渐渐的懂得了一些道理，才开始真正的将这里和学校区别开来。我又成熟了。
一个月的实习生活，就这样的结束了，现在回头看看这一个与的实习生活，在这期间有过辛酸，有过泪水，但也有过自己推销出产品时的喜悦和激动。 我从刚去的几天，极度的不适应，整天搞的是，身心俱疲，到后来的慢慢适应，到最后来的有所成绩。虽然是短短的一个月，但在自己看来仿佛就像过来好久好久一样。和同事们打成一片。学会了在工作中给自己找点娱乐。总之学会了很多很多，最主要的是阅历的增长，和经验的增长，这让我以后的实习变得轻松很多，以后大学出来参加工作也会变得更加的顺手。
实习的结果是令我满意的，虽然工资不是很多，但那毕竟是我的第一桶金，现在才发现挣钱真的是很不容易哦经过这一个月的锻炼，发现自己成熟了，也长大了。自己到学校以后一定会更好的去珍惜我们的校园时光。把自己的专业知识学好，学扎实了。
大学生销售顶岗实习报告总结范文二：正式进入暑假了，我们都各奔东西，寻找自己的社会实践单位，迷茫的我刚开始不知道从哪下手，俗话说万事开头难，这句话让我明白了做什么事刚开始是不好做的，但我坚信只要我努力，一定会找到一份属于自己的完美实践单位!!
终于在我走南闯北中遇到了适合自己的工作了，北京中关村鸿日东方卖笔记本电脑，因为我是一个暑期工，所以他们对我要求不是太严格，以下是我在工作中的一些工作经历!!!!!
今天是上班的第一天，高高兴兴的来到公司，还没来得及吃饭!点到了，好紧张，点到我了，脸稍微的红了一小下，感觉和上学老师点到一样!点到后下去开始上 班了，看着那么多样机头好晕，也好羡慕，她们每天都能碰这些上千元的东西!摆好样机后，店长叫我开始招揽顾客了，可我却张不开口，不知道这第一声怎样说， 更没勇气去说“欢迎光临华硕专卖”!就这样，在犹豫中度过了一天，中午只吃了个“公婆饼”，名字挺好，但不怎么好吃!!
第二天到了，点 到没感觉了!到了店面还是不能主动招呼客户，店长开导了我，让我一定要脸皮厚，不怕碰壁!照店长的话做了，第一声说出来挺紧张，慢慢的发现也没啥，谁也不 认识谁，直到招呼客户自如了!可是这第二天比第一天比就不好受了，腿开始疼的厉害，因为总是站着，小腿开始吃不消了，总店长发现了这个情况，让我坐坐歇 歇，可是我却不是那么想的，自身认为别人能做到的我一样可以，所以我选择了全天站着，一天下来真的好累，想起在学校真好，想坐就坐，想溜达就溜达一圈儿! 这一天下来收获不小，工作是那么的不好做，无论处在哪种行业，多做事少说话是真理，其中更重要的就是要专心做好每一件事，要有超强的抗压能力!看着他们专 心的谈客户真棒，想象自己要是能那样就可以了，我相信我能行，俗话说“人不狠站不稳”，所以我会对自己“狠”，这样才能学来真本事!
会计顶岗实习月总结范文一10月已经过去，匆忙交接过来出纳工作的我，对自己所从事的出纳工作已经基本掌握，基本能胜任这项工作。 以前在公司从事财务工作分工不明确，出纳的业务没具体操作和实践过，总认为是“雕虫小技”，不以为然，可就是抱着这种心态刚开始干出纳工作出现不少的失误，完成一项业务总会丢三落四，包括
(1)领款人没签字就支付现金
(2)收现金忙于开收据忘记辨识货币真伪
(3)忘记登日记账等失误，全是因为对业务流程不熟练的缘故。
因此我勤记笔记，反复学习、记忆业务流程，终于在这一个月中认知、熟悉我的工作。由此可见，虚心的、积极的心态是干好一切工作的根本;学习和实践相互融合才能产出成果。
在这一个月中，首先要感谢领导，在领导的帮助下我了解了出纳岗位的各种制度及其日常的工作流程。还要感谢各位前辈，在他们的指导和帮助下使我学到了很多工作中的知识，使我最快的熟悉了这份新的工作。
在这期间，在财务和内勤上我作了如下具体工作。
1、严格按照财务制度的要求，办理费用报销，现金、支票的收付业务，网银电汇各部门采购需支付的货款、服务费等。
之前工作单位没有网银业务，这里我学习到了，在网上支付货款，为出国留学网职工报销费用，代扣资金，查询往来帐款以便及时登记银行日记账，随时掌控账户金额，为领导提供资金储备信息，以便更好更有效地决策。
2、每月10日前完成职工工资发放，按时作好单位职工的薪金发放，保障职工们的利益。
3、及时登记现金、各个银行存款日记帐，周资金报表，现金流水账。
周五下班前将周资金报表发至财务经理邮箱中，为经理提供准确详细的资金动态信息，以便更好更有效的做出决策。
4、填写税务申报表，包括个税汇总报表，增值税纳税申报表，城建税及教育税附加申报表，增值税季报表，由于本期有涉及海关增值税的业务，所以用自动纳税申报机器不能自行申报，需找去专管员签字然后再去国税大厅柜台找税务人员报税，之前企业从未有过此类业务，所以在这里又多学了些业务，充实自己。
5、这一月正巧赶上高新企业复审，在为审计人员搜集、查询、整理、复印各种资料、凭证、文件的同时也跟着学习了些知识，对企业的了解有了更多的认识。
6、学会开据增值税专用发票、增值税普通发票、地税的发票，打印汇总表及附表，购买增值税票，上传认证增值税发票等。
7、第一次接触承兑汇票，并学会了贴票背书等相关工作。
8、从未接触过外汇的我，在这个月中还学到了如何去银行结汇，需要携带什么资料等业务知识。
要作好出纳工作绝不可以用“轻松”来形容，它是经济工作的第一线，财务收支的关口，在为管理者提供及时准确的资金数据，起着重要作用，在公司的经营管理中占有重要的地位。
所以我认为作为一个合格的出纳，须具备以下的基本要求：
一、学习、了解和掌握政策法规和公司各项规章制度，不断提高自己的业务水平和知识技能。
二、学会制订本职岗位工作内部控制制度，积极发挥财务控制、监督的作用。
三、出纳人员要恪守良好的职业道德，保持严谨客观一丝不苟的工作态度。
四、出纳人员要有较强的安全意识，现金、有价证券、票据、各种印鉴，既要有内部的保管分工，各负其责，相互监督，相互牵制。
五、具有很好的沟通能力。特别是在与工商、税务、银行等单位的外联沟通能力，以便于简化工作繁琐程序，以助于顺利完成各项工作。
当然，在今后的工作中除了恪守以上的基本四点外，我还要不断的努力学习国家出台的新的财经法律法规和先进的企业管理制度，以适应不断变化的社会环境和今后公司开展的工作。
会计顶岗实习月总结范文二10月份的手工计帐终于接近尾声，让我受益匪浅。一开始以为实训会是期末，但是教学安排在开学，我想原因只有一个，那就是让这次的实训和三个月的实习结合起来，让我们对会计这门课程有个更深刻的印象，加强操作能力。
这次的实训流程是这样的，首先我们先熟悉实训资料，然后根据资料先把总账和明细账的期初余额给登记好。再根据经济业务，填制记账凭证。再把原始凭证附在记账凭证后面。然后登记“t”字型账户，根据t字型账户，登记明细账和总账，再对账。然后把本月所有的记账凭证的借贷数据，根据“t”字型账户填制科目汇总表，根据科目汇总表的数据登记总分类账。再填制银行存款日记账和库存现金日记账，
这个本来是出纳做的，但是作为会计我们应该要学的更加全面。最后根据总分类账填利润表，资产负债表，所有者权益表。增值税纳税伸报表根据本月利润表、总分类账等进行填制。最后把记账凭证装订好，把“t”字型和科目汇总表装订进去。
在实训的过程当中，有很多问题，因为在三个月的单位实习，并非能够学的全面。在这次实训中，整个操作过程都是由自己来完成。一开始还好，到后来成本核算，要不知道算上多少遍，填制的原始凭证不敢用水笔写上去，只能用铅笔写，后来几笔业务工程浩大，结转成本的时候要算上好几遍。在最后应交税金不能有余额所以要把应交税金——应交增值税转入应交税金——未交增值税。总而言之，做账要仔细，有的不会做的题目可以翻翻成本会计再做。
会计具有很强的实践性和可操作性，通过课程的学习和会计方面的实训，学生对七种会计核算方法和会计模拟操作有一个基本的了解，为使学生对教学中较深的财务会计理论内容有一个较好的掌握，达到会计相关课程设置的目的和要求，安排了这次会计手工综合模拟实训，从而完善课堂教学内容，提高学生动手操作的基本技能，使学生更好地掌握从编制凭证开始到登记帐簿直到编制会计报表这一会计核算过程，提高学生的实践能力，突出高职学生的“重实践，强技能”的特色。
这次实训的安排我觉得非常有用，让我再理了一下思绪，会计应该要多学多用，很长时间不用，就会觉得有点陌生。
会计顶岗实习月总结范文三7月3日，我正式以一个新人的面孔朝气蓬勃的站在安达文财务管理咨询有限公司总经理的面前，开始了我为期一个月的实习。在前一天的电话面试中我表现得很好，表达流利自如，一一陈述了我的学校，班机，专业名称，实习目的以及在校期间取得过的一些成绩，所以当我与总经理面对面进行二次面试时，我一点也没有紧张，相反，我相信我的谦虚与诚恳的态度一定能给总经理留下不错的印象。果然总经理顺利的同意了我的实习要求，并对我说：“在我们公司，你一定能够学到不少东西，好好干!”简短的一句话，给了原本对实际的工作还有些茫然的我很大鼓励。
第一天的实习，我有些拘谨。毕竟第一次坐在开着冷气的办公室里，看到别人进进出出很忙碌的样子，我只能待在一边，一点也插不上手，心想我什么时候才能够融入进去呢。虽然知道实习生应该主动找工作干，要眼力有活，可是大家似乎并没有把我当作一个迫切需要学习的实习生看待，每个人都在忙着自己的工作。这样的处境让我有些尴尬，当即有些气馁的认为，难道我就这样呆坐到实习结束?难道大家都信奉那句教会小的饿死老的那句话?可是一想到目前大学生的实习情况似乎都是这样时，我马上开始平静自己的心情，告诉自己，不要急慢慢来。之前在家我在网上曾查了一些资料，我想应该会对我实习有帮助。
过一会总经理拿来两本有关公司注册的书让我学习一下，并对我说公司出于经济原因，一大部分收入来源于工商注册，所以每个员工除了会计工作外还要会公司注册。现在是月初，而会计工作大部分集中于月底，所以我现在的任务是先了解注册工作，11个步骤，全部记熟练。接下来的几天我一直在努力去学习工商注册的知识，一有空就整理那厚厚的两本书，回家还查阅以前学过的经济法，上下班的车上也不停的背。其余的时间便是帮同事复印，收传真，跑银行缴税，交费。这些工作听起来简单，可对我来说都是新鲜的，把每一次工作都当成是锻炼我的机会，认真地去完成每件事。每天很早到单位，沏茶倒水，拖地，擦桌子，我都做得井井有条，因为我想得到大家的认可。
注册的工作其实不难，只是较繁琐较细。没过几天我已经能够流利的回答令总经理在午休间歇对我的快速问答。当然也有回答得模棱两可地方。总经理对我说工作中的问题一定不能马虎大意，绝对不能讲“应该”“可能”，而是知道就是知道，不知道就是不知道，否则模棱两可的答案可能给客户带来巨大的损失。听了这番话，我很惭愧，想起平时自己在学习时的态度总是马马虎虎，对什么都一知半解，以为只要考试过了85分就对这门科目基本掌握了，其实差得太多了。我学的知识在工作中只能打60分而已。
几天下来，我对公司的各方面业务渐渐熟悉了，和同事间也有了了解和沟通。我的认真和好学终于得到了大家的认可。总经理开始交给我新的工作，去外勤作报税申请等。虽然每天在路上的时间比在室内的时间长了很多，每天顶着烈日和桑那天穿梭于各各国地税所，可是我依然工作得很开心，毕竟我得到了么多经验：出现问题时如何与税务局的工作人员沟通，如何独立完成第一次接触的工作。当然了，这些经验除了我自己亲身经历的外，更多的是公司了前辈给予我的指导，有了他们的帮助我才能更顺利更有信心的完成各种工作。其中给我印象最深的那次是我在代开增值税-发票时，为了7分钱，一上午跑了三趟海淀区国税所。那一次是为一个小规模增值税纳税人代开增值税-专用-发票。尽管以前在税法课上详细的学过增值税，也知道17%和4%，6%的税率差别，可是当我到了国税所领到申请表时，依然晕了。拿着表，看着发票，我一下子连购货方与销售方都分不出来了，销售单位应填写不含税单价也忘了，甚至是税率也搞不清了。当时心里急得要命，心想，填不出来就这样回去问他们的话也太丢脸了。我拿着文件袋一个人在大厅里问来问去，税务局的工作人员态度很差把我推来推去的，最后也没问出答案。也许我的问题提得太小儿科了。没办法，我找了一个角落坐下来，拿着一堆表心平气和起来，反复仔细地看了看这些表，回忆了一下脑海里星星点点的知识点，再与这些表格上要填写的内容联系立起来，终于，又算又写又改把它们填好了。 把填好的表格交上去，当看到工作人员阴转晴的表情和盖在上面的红章时，我的一颗心落地了。
真正的麻烦出现在第二天，我去税务所取开好的增值税发票，交了手续费，领导发票看也没看得放进袋子就回去了。到公司把发票交给主管，主管接过发票当即说，不对，数打错了。我一听就傻了，主管怎么一下就能看出数不对呢，我却一点也没注意到，这个数还是我算出来我填的呢。主管说，原来销售的金额是20790元，它打的是20789.93元，差了7分钱，拿回去让他从开，不然我们无法做帐。是呀，差一分钱也不行。可怎么会查出这7分钱呢，难道
是税务局打错了?我怀着好奇又郁闷的心情从回税所，可使税务人员重新录入后竟然说计算计打出来的就是这个数，所以没法改。我当即火了，哪有这个道理呀，计算机也是人设计出来的程序，我回去怎么交待!可抱怨有什么用呢，我只能在回去求助同事，
当时我的心情只有沮丧这两个字。回到公司，同事吴姐帮我看了一下说可能是由于计算的过程不一样产生的数字误差，只要把单价多保留几位小数就可以了，增值税专用发票可以保留6位小数。这个我还是第一次听说。用吴姐的方法，我把数对上了，于是再一次返回税务所，终于把增值税专用发片准确无误地开出来了。对于我的失误，总经理并没有批评我，只是对我讲，做事一定要细心，对于工作还要讲方法，要学会处理别人处理不了的事情。这件事给了我很深的启示，我在工作日记中写道，今后的工作不只细心还要用心，不要为了完成工作而工作，要站在一个更高的角度去看待工作，提前想到会出现的问题。后来的工作一直很顺利，无论是银行，税务局还是外汇局，我逐渐掌握了办事的技巧，待人处事成熟多了，看上去不再像一个新人。
快到月底时，公司的记帐业务开始繁忙。总经理经理对我说，多学，多看，财务公司会接触不同类型企业的帐，如外资企业，高新企业，双软企业等。虽然我不能做真实务，但也会学到不少知识。我终于有机会看到真正的会计实务了。我一有时间就泡在一个老会计身边，把握机会要求给她帮忙，于是便有了自己动手的机会。开始的时候我帮忙钉凭证，这个工作不难，但要是定得漂亮整齐就得下一番功夫了。每次钉完一个凭证我就翻阅一下看看里面的凭证内容，和以前学的知识结合起来，又不懂的地方就问他们，他们不会一一告诉我，但我回家后就把以前的书出来查阅，这样既巩固了旧知识又学会了新知识。由于每天上下班我要做将近5个小时的车，为了不浪费这么多宝贵的时间，我每天都在包里装一本《会计实务》，一上车就看书。一段时间下来，果然长进不少。其实会计凭证的填制并不难，难的是分清哪些原始凭证，就是各种各样五花八门的发票。我除了公共汽车票外一个也不认识，什么机打发票，手写发票 ，商业，餐饮，更别说支票和银行进帐单了。连写着礼品的发票我也不知道怎么走账。想像平时我们学习的都是文字叙述的题，然后就写出分录，和实际工作有着天壤之别。大家都很忙，一天做几家帐，没有人有时间交我辨认，于是我就去图书馆找这方面的书，找到一本《发票知识问答》，看完以后，再区分那些票据，思路清晰多了，后来我自己也练习了登记帐凭证，做完后让前辈帮我订正，几天下来，我的业务熟练了许多。
学习完制作凭证，学习编制报表，实习单位全部使用的是会计电算化，使用的是用友软件，于是在老会计身边也学了不少会计电算化的内容。如如何建账，制凭证，审核，出报表等一系列流程。为了达到理论联系实践，我还在图书馆借了些鉴辨真假账，筹税，电算化的书，帮助我更容易地理解一些业务。很遗憾的是一个月的实习很快就结束了，好多东西我还没有学到，比如做所得税报表，填总分类帐等等，太多了。 其实大学的结束，并不意味着学习的结束，相反，有更多的知识等待着我们去学习。实习结束后，我又有了大把的时间去看书，因为在实习的日子，每天下班回到家已经是8点多，已经疲惫的很难有时间和精力再去学习了。
2、摘要：作为实习报告部分的第一页，为中文摘要，字数一般为150字，是实习报告的中心思想。
3、目录：应是实习报告的提纲，也是实习报告组成部分的小标题。
4、正文：是实习报告的核心。写作内容可根据实习内容和性质而不同。
(1)实习目的或研究目的
(介绍实习目的和意义，选题的发展情况及背景简介，方案论证，或实习单位的发展情况及实习要求等)
(2)实习内容
(3)实习结果
(4)实习报告总结或体会 (是对实习的体会和最终的、总体的结论，不是正文中各段小结的简单重复。)
(5)参考文献是实习过程中查阅过的，对实习过程和实习报告有直接作用或有影响的书籍与论文。
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大力推行顶岗实习，深化“工学结合，校企合作”人才培养模式，是政府力推高职院校与行业、企业产学合作的重要任务。顶岗实习让学生在真实的企业工作环境下，以企业“员工”的身份，到专业对口单位进行上岗操作实习，把所学专业知识、专业技能直接运用到实际工作中，从而获得真实职业体验，锻炼提高工作能力，达到从业基本要求。顶岗实习不仅锻炼了学生的专业技能，而且培养、提高了学生包括职业道德在内的综合职业素质，成为高职院校培养学生职业素质的最有效途径，也在人才培养过程中起着不可替代的重要作用。
一、会计专业顶岗实习现状分析
根据财政部《会计行业中长期人才发展规划（2010-2020）》文件精神，要在2010年初全国会计人员近1 000万的基础上，到2020年会计人才资源总量增加40%，这是近几年会计专业稳步发展的因素之一。如广州华商职业学院会计系2012届毕业生395人，2012级新生已达974人。大多数高职院校会计专业，特别是高职商科学院每届学生都在几百人的规模。由于会计专业的顶岗实多为中小型企事业单位，一般一次仅能满足2至5名学生实习，进行集中实习比较困难，所以分散型实习是会计专业顶岗实习的主要形式。分散型实习通常是由学校推荐到实习基地、校企合作单位实习或者学生根据自身情况自己联系用人单位进行顶岗实习，一个班级的学生会分散在多座城市的多个用人单位实习，使顶岗实习的管理、监督、考核评价都相当的困难。
二、会计专业顶岗实习存在的问题
顶岗实习必须由学校、企业、学生三方共同参与，且缺一不可，但从目前会计专业分散型实习实施情况看，三方在这一重要的实践教学环节中都存在着一些问题，使得分散型顶岗实习不能达到预期目的。
（一）学生方面
1.实习模式不适合学生。目前会计系的实习基地安排最多的会计师事务所，也就是接受20名实习生，可这种相对集中的实习模式只适合优秀生，其本质还是针对于少数学生的实习模式。
2.顶岗实习岗位与专业不对口问题突出。由于许多学生顶岗实习岗位的工作内容与会计专业不对口，或工作过于简单枯燥，如文员、收银员，觉得个人发展空间受限，使学生丧失了兴趣而主动离职；当然也有学生自身的专业能力和综合素质较差，难以适应岗位工作和企业的严格管理，不得不被动离职。
3.学生对顶岗实习的期望过高。大多数企业包括会计师事务所，提供的岗位都是辅助岗位，工作内容单一，技术含量低。学生到岗后往往会产生落差，出现中途离岗，收银、仓管这些岗位高职会计专业学生一般也不接受。另外，工资和住宿等待遇方面往往也期望值过高。
（二）学校方面
1.“双师素质”和有经验的教师缺乏。由于目前高职会计专业教师中，特别是民办高职院校中，师资队伍年轻化，很多教师实践能力匮乏，不具备指导能力，致使实习指导不到位，从而影响了顶岗实习的效果。
2.顶岗实习的学生和单位分散，不便于管理。由于学生实际人数和生源等因素，实习生分布在全省各市，有的还在外省，这对学生的追踪管理造成了不少困难。加上校内指导教师人数相对较少，还要完成校内的教学任务，对学生的管理只能是巡回检查或远程指导，实习质量难以监控。
（三）企业方面
1.企业参与意识不强。在顶岗实习过程中企业扮演着极其重要的角色，但逐利思想使部分企业社会责任意识淡薄，缺乏积极性。同时，会计专业学生多在中小企业实习，企业财务人员业务水平不高，辅导实习生力不从心，使实习效果参差不齐。
2.存在学校与企业脱节问题。分散实习是学生个人与企业签订实习协议，校企缺乏必要的沟通，企业缺乏对学生的真正管理和监督。
三、创新和规范会计专业顶岗实习组织管理与考核评价体系
顶岗实习是高职院校重要的实践教学环节，在统筹及规划这一教学环节时要严抓实习前、实习中、实习后三个时间段的实习任务安排、落实、检查指导和考核评价。
（一）顶岗实习前
1. 进行顶岗实习动员和实习岗前培训。在学生进行顶岗实习之前，召开实习动员大会，使学生认识到实习的重要性，了解实习目的、任务等。进行会计毕业生诚信意识的教育，使学生在工作和生活中遵守“讲信用、守诺言、诚实可信”的道德准则。挑选有企业会计工作实践经验的教师，进行顶岗实习岗前培训，讲授实际工作当中经常遇到的一些业务，如：新建企业的建账方法；老公司重新建账的方法；红字凭证的运用及营改增等新知识等。
2.聘请专家进行讲座。可聘请知名公司相关人员对大学生进行职业生涯规划，在一定程度上为学生实习、就业指明前景及奋斗方向。通过顶岗实习动员校内指导教师对顶岗实习的进一步讲解和实习前培训及讲座，使分散实习的学生不再孤单、困惑和迷茫。让学生不仅带着任务和目的，还带着自信去实习，增强实习的效果。
3.完善顶岗实习的相关制度与规定。我校已经形成了一整套较为完善的顶岗实习组织管理规范，先后制定和完善了《会计系201×届毕业生实习方案》、《会计系201×届毕业生顶岗实习工作总体安排》、《会计系顶岗实习流程图》、《会计系毕业生毕业实习报告及答辩实施方案》、《会计系201×届毕业生优秀实习报告答辩记录表》等制度和规定，针对分散型实习的学生制定了《学生自主联系（顶岗）实习申请表》和《学生（顶岗）实习承诺书》，要求分散型实习学生承诺在实习期间服从管理、不违反有关规定，并保证自身的安全。
（二）顶岗实习期间
1. 充分利用现代信息化、网络化手段，加强同分散型实习学生的联系和互动。实习期间，实行辅导员、班主任、校内实习指导教师和实习单位指导教师双重管理和监督方式。每个指导教师都按实习小组建立QQ群，利用电话、手机短信、电子邮件、飞信、QQ群等与每位实习生联系。实习小组QQ群为师生提供了实时和非实时互动交流平台，包括学生提交实习周报、阶段性任务的布置、提交和反馈、疑难问题的交互讨论及解答等。既保证了指导教师及时了解每位学生思想动态，又保证了信息及时送达和对分散实习学生实习过程的跟踪管理。
2. 加强实习过程工作的检查落实和督促。系实习工作指导小组要定期检查校内指导教师工作进展情况，要求校内指导教师必须做到每周至少与被指导的每位学生联系一次以上，每个月与实习单位指导教师联系一次；及时各种信息，协调解决实习过程中出现的问题；全程跟踪学生，客观评价学生的实习情况，确保分散型实习期间的各项工作布置、落实到位、有序进行。
3.实行“双导师制”，明确实习单位兼职指导教师的责任。针对会计专业分散性实习特点，实习单位要保证为每个实习学生配有企业指导教师。其职责是：妥善安排学生顶岗实习的内容、方式，实时掌握学生的实习情况，做好日常考核及实习鉴定，经常与学生沟通，为学生排忧解难，做学生的良师益友。
4.到毕业生实习单位进行巡查和指导。会计专业的顶岗实习虽然是分散型的，但我们也要到相对集中的实习单位去实地巡查，在直接深入了解实习生情况的基础上，及时指导实习学生。听取实习单位对学生的反馈意见，了解企业需求，落实顶岗实习和就业工作。
5.分解实习阶段，实行过程考核评价体系。按照实习的不同阶段建立相应的过程考核机制，形成过程管理与过程考核相结合的阶段性考评体系。将整个实习过程分准备阶段（10分）、实习阶段（60分）和总结阶段（30分）分别考核，使学生从参加顶岗实习动员会开始就进入角色和考核。
（三）顶岗实习后期
1.建立校企双考核的顶岗实习考核评价体系。严格的评价与考核体系，考核主体应该是校企双方，只有双方共同参与评价过程的实施，才能使学生更加重视顶岗实习教学环节的实习，从而不断提高工学结合和顶岗实习的质量，提高就业竞争力，最终实现学生职业能力和职业岗位要求的“零距离”，达到通过顶岗实习提高学生技能及综合素质的目的。为了切合实际、便于操作，我们对考核评价指标进行了修订和完善，将“双导师”的考核指标和重点加以区别，以达到全面考核学生实习全过程的目的。
2. 建立过程考核和结果考核相结合的考核评价标准，重视过程考核。将考核评价分为6个组成部分：实习准备、信息填报与联络10%（这部分由实习小组学生组长和校内指导教师共同打分），实习周报15%，实习单位指导教师评价40%，实习报告15%，实结10%，校内指导教师评价10%；总评90分以上为优秀，80-89分为良好，70-79分为中等，60-69分为及格，考核不及格者，下一年重修合格后方准予毕业。在这一环节学生需要提交的实习成果主要有：实习周报、选题报告、实习报告（加盖公章）和实结。实习单位指导教师要根据实习生表现写评语、填考核登记表（加盖公章）。
3. 创新答辩方式。按照学院有关文件的要求，毕业实习报告（论文）被评为优秀等级的要进行答辩。我系毕业答辩采取网上答辩的方式，这种方式既灵活方便――教师和学生可以按自己的实际情况随时安排答辩时间，又经济实惠――不用组织大量教师参加答辩，也免去了学生往返学校的费用和住宿等问题。为了证实答辩的真实、可靠性，保证质量，我系特制定了《会计系201×届毕业生优秀实习报告答辩记录表》，并要求附网上答辩纪实。
4.表彰优秀实习生和毕业生。按照院系的有关文件，每个班级按照人数的10%至15%的比例评选出优秀实习生，对于表现特别优秀的同学，分别授予了“就业精英”、“创业先锋”和“深造尖兵”的称号。同时，召开毕业生就业、创业和专升本报告会，邀请优秀毕业生与大一和大二的同学进行面对面的交流，在交流会上对顶岗实习和毕业作业获得优秀的同学，颁发证书和奖品。希望通过他们就业、创业和专升本经验的传授，给师弟师妹们指点迷津，明确未来目标，找准人生定位。
5.总结及存档。要求指导教师必须按要求上交电子版的学生实习周报、纸质版及电子版实习报告（含初稿）、实结、获得优秀成绩的优秀实习报告答辩记录表，确保顶岗实习成绩评定的真实性。此后，由实习指导小组完成实习报告、总结等毕业作业的终审工作，退回指导不符合要求的毕业作业，完成毕业作业的所有资料的归档工作，落实顶岗实习和就业工作，保质保量完成顶岗实习和就业工作。
（注：本文系广州华商职业学院立项课题“高职院校会计专业顶岗实习问题及创新研究”阶段性研究成果；项目编号：201208）
参考文献：
1.财政部.会计行业中长期人才发展规划（2010-2020）[Z]. 2010.
2.王亮.顶岗实习的组织管理与考核研究[J].消费导刊，2012，（10）.
顶岗实习教学是重要的实践教学环节，通过顶岗实习，可以使学生了解社会，接触实际，增强学生对专业背景和生产实际的了解，获得与本专业有关的生产实践和专业岗位技能，巩固和运用理论知识，达到理论联系实际，提高实际工作和专业基本技术的能力。顶岗实习也是对学生进行思想政治教育、道德品质教育的重要教学形式，学生通过顶岗实习，可以增强组织纪律性，增强职业意识、增强群众观念、劳动观念和社会主义事业心、责任感。下面就顶岗实习教学及管理工作的要点进行分析，并针对各方面做出相关的规定和要求。
1 顶岗实习的分类
1.1 按地点划分的顶岗实习类型 ①校外顶岗实习：在校外实践教学基地或其他企事业单位完成的顶岗实习教学。②校内顶岗实习：在校内实践教学基地或实训室完成的顶岗实习教学。
1.2 按方式划分的顶岗实习类型 ①集中组织顶岗实习：是指由各教学分院统一安排的，以专业为单位相对集中的顶岗实习。②分散顶岗实习：是指学生自己或他人联系实习单位，一般不超过两个人在一个单位进行的顶岗实习。
2 顶岗实习教学的管理与实施
2.1 顶岗实习工作应在主管院长的领导下进行。
2.2 教务处的主要职责 教务处是管理全院学生顶岗实习的职能机构。其职责是组织、协调、实施和管理全院的顶岗实习工作。研究制订有关顶岗实习工作的政策、条例、规定；审核全院的顶岗实习计划安排，管理顶岗实习相关资料；按照顶岗实习计划、大纲开展顶岗实习教学和成绩考核工作的检查；组织全院顶岗实习工作的经验交流。
2.3 各分院主要职责 按照专业培养目标要求，组织教研室制（修）订和审定顶岗实习计划和大纲；审核顶岗实习指导教师的资格；组织制订和落实下一年度顶岗实习教学的实施计划，并报送教务处备案；对顶岗实习过程的跟踪检查和考核；组织顶岗实习的成绩考核和顶岗实习教学的工作总结；负责顶岗实习基地的建设，逐步建立一批稳定的校外顶岗实习基地。
2.4 专业教研室主要职责 在分院院长的直接领导下，根据专业培养目标要求，制（修）订顶岗实习计划和大纲；确定顶岗实习指导教师的人选，并经系分院院长批准；落实学生分组、实习单位、实习内容、实习指导教师以及对学生顶岗实习的要求等各项准备工作，并填写“实习教学安排表”报教务处备案；研究制定顶岗实习成绩考核办法；与实习单位协调好顶岗实习教学的全过程；总结本专业的顶岗实习教学，以及提出改进顶岗实习教学的意见和建议。
2.5 指导教师主要职责 顶岗实习指导教师要有一定实践经验和较强的责任心，在顶岗实习前，应根据顶岗实习教学计划和实纲要求，熟悉顶岗实习单位的业务、环境、管理和发展状况以及学生实习的岗位要求，会同顶岗实习单位有关人员，制订出切实可行的顶岗实习执行计划（包括顶岗实习场所及岗位、顶岗实习内容与要求、顶岗实习程序及时间分配、实习报告及时间安排等），经教研室主任同意，主管院长批准，以实习计划和要求的形式提前印发给学生，并报教务处备案；顶岗实习开始前，应发给学生顶岗实习执行计划，指定顶岗实习教材（指导书）等，明确顶岗实习目的、要求、时间安排和实习进程，布置书写实习日记和实习报告等；应结合实习单位的实际情况和实习岗位要求，对实习学生进行顶岗实习动员和安全教育，并请实习单位的相关人员对学生进行安全教育；在顶岗实习过程中，经常与顶岗实习单位联系，深入实习现场，了解学生的实习情况，加强实习指导和考核，及时检查学生顶岗实习日记，指导学生完成顶岗实习报告；对实习学生加强管理，对违反规定或有其他错误的学生，应及时给予批评教育，对情节严重，影响极坏者，应停止其顶岗实习，令其返校，并向分院院长汇报，给予相应的处理；经常与顶岗实习单位联系，并定期向顶岗实习单位教育管理部门汇报顶岗实习情况，争取顶岗实习单位的支持和帮助，注意搞好实习单位与学院的关系；根据顶岗实习成绩考核标准，做好顶岗实习成绩的考核和顶岗实结工作。
2.6 顶岗实习选题管理 ①指导教师应根据学生毕业顶岗实习岗位情况，确定毕业顶岗实习报告题目。②所选题目要符合专业培养目标，满足教学基本要求。选题要有利于对学生进行比较全面的训练，也便于对某些专题进行比较深入的研究，选题难度适中。③实习报告的内容可根据学生顶岗实习情况，指导教师的专业特长和学生的学习状况及特点予以确定，内容要多样化，应紧密结合实习岗位工作实际真题真做。④学生确定毕业顶岗实习报告题目后，在指导教师的指导下填写《顶岗实习任务书》。顶岗实习一个题目不能超过8人。
3 顶岗实习的学生管理
①学生应认真学习毕业顶岗实习有关管理规定，端正态度，明确学习目的，强化职业道德意识，服从领导，听从分配，自觉遵守校规校纪和实习单位的各项规章制度，不做有损学院声誉和企业形象的事情。按照实践计划、工作任务和岗位特点，努力提高专业技能，培养独立工作能力，按时完成各项学习任务。②学生在毕业顶岗实习期内，应服从毕业顶岗实习单位的安排，不得擅自离开单位。有特殊原因者，须征得学生所在学院同意后，方可安排第二次实习。
4 顶岗实习的成绩考核
院内指导教师填写实习成绩评定意见并给出总评成绩，实习单位指导教师填写《企业指导教师评价表》并进行综合评价。主要依据学生在毕业顶岗实习期间的表现，包括考勤、遵纪守法、安全生产、服从领导、团结同事、工作认真负责、独立解决问题能力等。
学生毕业顶岗实习期满成绩考核依据以下要求进行综合评定：①《企业指导教师评价表》由学院指导教师根据企业兼职实习指导教师对学生表现情况评定成绩，占总成绩的20%。②《顶岗实习报告》由顶岗实习指导教师，专业主任共同评定，占顶岗实成绩的40%。③《顶岗实习周记》由顶岗实习指导教师评定，占顶岗实成绩的10%。④答辩成绩占顶岗实成绩的30%，如果毕业答辩成绩不及格，总成绩视为不及格。
5 顶岗实习安全管理
为了保证顶岗实习工作能够顺利开展，应加强学生毕业顶岗实习的安全管理，切实保障学生的人身安全，保证学生的合法权益。
5.1 毕业顶岗实习安全要求 ①树立“安全第一”理念，重视毕业顶岗实习安全管理工作，提高学生的安全意识。②落实安全责任制，系主任为第一责任人，各系结合学生毕业顶岗实习工作岗位，对学生进行有针对性的安全教育，及时清查各种安全隐患，采取整改措施，做到预防为主。③加强与企业的沟通，协调各方面的关系，齐抓共管，全方位做好学生毕业顶岗实习安全工作。④学院、企业、毕业顶岗实习学生三方签订协议，明确各方的安全责任。⑤在毕业顶岗实习开始前，要求学生必须购买人身意外伤害保险，否则不允许进行毕业顶岗实习。
5.2 顶岗实习过程的安全管理 ①顶岗实习是教学功能在企业的延伸，学院要履行教育和管理的职责，配合企业对学生进行交通安全、生产安全、自救自护、劳动纪律等方面的教育和指导。②顶岗实习期间学生要接受学院和企业的教育与管理，明确自己既是学生又是职工的双重身份，具有完全民事行为能力，能对自己的行为负责。学生必须遵守和服从企业的纪律及管理，遵守一切安全操作规程。③学生顶岗实习的企业应为学生提供符合国家规定的安全工作环境。④学生若在顶岗实习期间出现安全事故，则根据相关法律和约定，各方协商解决。
6 事故处理
①当发生学生人身伤害情况时，首先应联系医疗机构进行紧急救治，学院和有关部门领导应在第一时间赶赴事故现场，做好协调工作。②当发生一般财产损害情况时，在场实训教师与学生应保护好现场，并视情况报告学院及公安机关，请求调查处理。③当发生火灾事故时，首先报告消防机关，请求救援，同时视情节轻重，在确保自身安全的情况下，进行必要的救灾活动。④当发生重大事故后，教学安全工作领导小组应及时向学院领导报告、及时通知学生家长，并将事故发生过程以书面形式上报学院教学安全工作委员会。⑤学生在非学院安排的实习中发生的安全事故，学院可协助处理，但不负安全责任。
7 其它
①自己联系实习单位参加实习的学生应提前填写“分散实习申请表”，经家长签字和分院审核同意并指定指导教师，教务处认定后，方可进行。②顶岗实习不及格的学生必须重新参加顶岗实习。
8 结束语
顶岗实习一般安排在学生学完教学计划规定的全部课程之后，通过顶岗实习，进一步认识本专业的工作范围、性质、要求、职责、程序、方法等，为毕业后走上工作岗位奠定了一定的基础。
参考文献：
[1]张丽，景永平.经管类学生顶岗实习组织管理模式的探索与实践[J].价值工程，2011（04）.
写一份对自己有益的实习报告，在我看来要包括以下几个方面：
1.你实习的单位是如何联系的?
这是一个起点，也是一个重要的因素，如果是通过自己找的，那么这将是一份宝贵的经验，讲对你真正的求职积累经验，也许你已经从这份实习工作中得到了正式的工作;
2.你的实习单位是什么公司，安排你要做什么?
一个刚开始工作的人一定要清楚两点，公司的性质和自己的职责，不要觉得实习是混事，应该看做是试用期，去努力的作，因为往往公司会通过实习观察一个人的职业素养、工作态度，任何企业都不会错过优秀的员工;
3.讲述一件你实习期最难忘的事，因为这也是你从中得到的最多的;
4.总结实习带给你的感受、感悟，把你对实习的看法讲述出来，并做出自己的规划，找出自己做的好的，不好的;
这是要通过文字理智的分析自己，在即将投入工作前清楚的认识自己，认识工作和学习的不同，员工和学生身份的不同，对于自己的规划，是提醒自己要具备哪些职业素养;
实习报告填写注意事项
一、高职酒店管理专业毕业考核现状
通过对高职院校毕业考核模式的调查发现，目前高职酒店管理专业主要采取以下三种毕业考核模式：一是毕业论文的考核方式；二是以实习报告取代毕业论文的方式；三是职业技能鉴定的模式。这三种考核方式都在一定程度上反映了高职教育的目的，但是目前这种考核模式都存在突出问题，不能全面反映高职教育的宗旨。由于理论知识的局限性以及论文写作能力培养的缺失，高职学生根本就不了解什么是学术论文，大多无法完成有质量的毕业论文，上网下载、相互抄袭、“东拼西凑”现象严重，根本无法达到规定的要求。这种考核方式不仅没有提高学生的写作能力，还对毕业生质量控制的作用形同虚设，失去了毕业考核的意义。另外，还有一些学校取消了毕业论文，以写实习报告作为毕业考核。实习报告是学生对实习过程的总结，以实习报告作为考核手段过于简单化，使毕业考核流于形式，对实现本专业的人才培养目标无法起到促进作用。有少数高职院的酒店管理专业采用职业技能鉴定的方式业进行毕业考核，要求学生在毕业前至少获取餐饮、前厅、客房、调酒等方面至少一项的职业资格证书。这种考核方式存在的问题有：一方面部分学生认为酒店行业的职业技能证书含金量低，职业技能鉴定证书不是行业准入证书，对学生进入酒店就职并无影响，考证积极性不高；另一方面，单一职业技能证书的获取不能全面考核学生对本专业职业岗位能力的掌握情况，缺乏对学生人文素质和职业创新能力的考核，不能对学生职业创新能力培养起到引导作用。在此背景下，探索适合高职酒店管理专业毕业生的考核模式成为当前高职教育必须解决的问题。高职院校酒店管理专业迫切要改革和创新毕业考核模式，以实现高职教育改革的全面化、系统化。
二、高职酒店管理专业毕业考核的改革思考
（一）明确酒店管理专业的毕业考核目标
高职酒店管理专业的人才培养目标是培养具有现代酒店服务与管理所需的基础理论知识与专门知识，熟练掌握酒店各项服务技能，能从事现代酒店实际服务与基层管理工作的技术技能型人才。要实现酒店管理专业的人才培养目标，毕业考核目标必须与人才培养目标相一致。根据人才培养目标，高职酒店管理专业毕业生既要能从事酒店实际服务工作，又要具备酒店基层管理能力。从以往毕业生的经历看，学生在酒店的初始岗位都是一线服务员，经过一两年的锻炼，有很大一部分学生会走上基层管理岗位，经过三五年的积累，还会有部分学生会上升到中层管理的岗位。因此，酒店管理专业毕业考核目标应包括服务技能考核和职业发展能力考核两方面，实践技能考核主要考查学生对酒店基层岗位综合服务技能的掌握情况，职业发展能力考核考查学生应用所学知识分析和解决酒店经营管理实际问题的能力。酒店管理专业毕业考核要注重学生职业技能训练和创新能力培养，这两个方面的内容缺一不可。同时根据高职教育的特点，可加大服务技能考核的比重。
（二）创新毕业考核方式
基于酒店管理专业的毕业考核目标，针对目前存在的问题，可采取“毕业综合技能考核+职业创新能力考核”的方式进行毕业考核，具体思考如下。取消毕业论文写作，实施毕业综合技能考核。在毕业综合技能考核设计中，引入酒店操作标准，以就业为导向，从酒店一线部门工作岗位实际能力需求出发，强化毕业考核对学生职业技能应用能力的培养。毕业综合技能考核可在校内进行，也可在学生顶岗实习结束时选择在实习酒店进行考核，在酒店真实的经营环境中进行考核对学校的教学效果，毕业生的培养质量，以及学生学习的积极性，都起着很大的推进作用。毕业生的职业创新能力考核可采取多种方式，如参加职业技能大赛获奖、实习中被酒店评为“优秀实习生”、创新设计酒店产品、写酒店行业调查报告、根据实习经历写案例分析以及写创业方案等形式，毕业生只要任选一项完成即可。在毕业考核成绩中设等级化成绩，学生在毕业综合技能考核达标后，并完成职业创新考核中的任一项，就达到了毕业要求。对于有能力的优秀学生，可引导完成多项职业创新能力考核，给予高等级成绩，并以此作为优秀毕业生的评选条件。等级化的毕业考核成绩可促进学生创新能力的培养。
（三）优化考核主体，引入企业参与毕业考核
高职院校培养的酒店管理毕业生，最终要走向社会，服务于企业。企业最需要的是合格的酒店人才还是综合素质人才，用人单位最有发言权，因此在毕业考核体系中不能只有校方为考核主体，还应引入企业参与到毕业考核中。在设计毕业考核方案时引入酒店操作标准，邀请酒店方共同制定考核标准；在考核具体实施阶段，可邀请学生的酒店实习“师傅”、酒店基层管理者担任指导老师和校内老师共同完成毕业考核。企业参与毕业考核有利于促进学生职业能力的培养，提升毕业生质量。
三、高职酒店管理专业毕业考核的改革实践
从2012年开始，安徽广播影视职业技术学院管理系就尝试在旅游管理和酒店管理专业进行毕业考核改革。通过对数届毕业生毕业考核改革实践的摸索，探索出毕业考核与学生顶岗实习相对接，引入企业方（酒店）共同参与完成的毕业考核模式。现已和酒店共同完成13级酒店管理专业毕业考核改革，并形成规范的操作流程和系列管理文件。
（一）考核方式
根据人才培养计划，酒店管理专业三年级学生要在酒店完成六个月的顶岗实习。安徽广播影视学院管理系尝试毕业考核采取与学生顶岗实习相对接的形式开展，重点考核学生阶段性职业技能实践运用的能力与水平，包括专业岗位实操技能考核、顶岗实习报告撰写和实习报告答辩三部分。在学生顶岗实习的6个月期间，分三次进行毕业考核，三次考核均由校企双方共同组成的考核小组在实习酒店进行。第一次考核安排在学生顶岗实习一个月后进行，学生已经在酒店接受过岗前培训，对实习岗位有初步的了解，本次重点考核学生对顶岗实习单位企业文化、工作规范、劳动纪律、岗位认识的了解和掌握情况。本次考核采取学生座谈和现场问卷的方式进行。第二次考核安排在顶岗实习三个半月后，此时学生已经正式在实习岗位上工作一段时间，具备一定的实操能力，本次重点考核学生对实习岗位所需技能的掌握和运用情况，考核在酒店实习岗位上进行，要求学生现场完成岗位实操。本次考核结束后，校方要求酒店给实习生至少调换一次实习岗位，以使学生能接触并掌握多个岗位的实操技能。第三次考核安排在顶岗实习结束前，重点考核学生对实习岗位技能的实际运用情况、毕业实习报告撰写情况、实习报告答辩。本次考核采取在酒店进行答辩的方式。
（二）考核成绩计算
学生最终的毕业考核成绩依据以下比例进行加权计算，综合评定。第一次考核结果（20%）；第二次考核结果（20%）；第三次考核结果（40%），其中实习报告占比20%；实习报告答辩情况（10%）；职业创新能力考核（10%）。毕业生只要通过三次考核并按要求完成实习报告就可通过毕业考核，职业创新能力考核只针对有能力的优秀学生，如果学生符合以下条件就可以获得职业创新能力考核成绩，如参加职业技能大赛获奖、实习期间被酒店评为“优秀实习生”、收到客人表扬信、创新设计出酒店产品、写出酒店行业调查报告以及根据实习经历写优秀案例分析等。
（三）考核人员和组织
以就业为导向、面向市场办学是职业教育的特点，《国务院关于大力发展职业教育的决定》明确指出：要大力推行工学结合、校企合作的培养模式。顶岗实习是校外实习基地建设的重要内容，校企合作重要方式之一，也是高校数据平台评估实践教学质量的重要指标。通过酒店、旅行社、景区等用人单位以及学校的共同配合下，旅游管理专业开展顶岗实习是切实可行的，但由于企业用人理念、学校管理方式和学生身份的双重性、学生普遍缺乏吃苦耐劳的精神等因素，在顶岗实习的过程中遇到的困难和问题很多，如何解决遇到的问题，成为许多高职院校面临的问题。
一、高职顶岗实习存在的问题
当前高职院校学生顶岗实习的管理问题主要表现在：高职院校对学生顶岗实习的准备不足、对顶岗实习实施过程的监督、指导不力、顶岗实习的考核流于形式；企事业单位对顶岗实习态度冷淡、轮岗制度难以落实；学生自我管理能力欠缺。
二、顶岗实习的相关研究
赵节昌从构建分散型顶岗实习管理模式、李明惠从“三元”顶岗实习管理的角度对顶岗实习管理模式进行研究；徐礼丰，徐新伟，方义桂等从顶岗实习的过程管理角度对顶岗实习进行研究；张明，刘峰，张岸杨等从构建学生顶岗实习信息管理系统和管理监控网络平台的角度对顶岗实习进行研究。本文在顶岗实习的过程管理基础之上加入前期实习动员和后期实结，从而构建一个较为完整的顶岗实习过程的角度出发，以期为提高顶岗实习水平提供借鉴和帮助。
三、完整顶岗实习的构建
（一）做好实习动员
首先需要让同学明白顶岗实习的重要性，是学校学习的延伸，是锻炼和提高实践技能的机会，是与旅游业和社会进行接触并为以后从事旅游行业打下基础的重要途径。让学生在心理上产生重视的态度，从而认真面对顶岗实习。院系部需要明确实习纪律。无规矩不成方圆，明确的顶岗实习制度是顶岗实习顺利进行的保证。布置好实习任务，让学生带着任务和问题去实习，学生一方面实习实践技能，另外发现问题、分析问题和解决问题的过程也是对知识运用能力的锻炼和提高。
（二）加强过程控制
1.院系部加强过程控制
院系部对于实习单位的选择要有针对性。酒店为四星级以上星级酒店，高星级酒店在设施设备、管理理念等各方面都是所在地区的佼佼者，各方面都比较规范，容易激发学生的实习愿望。对于一些视实习生为廉价劳动力、不公平对待实习生的酒店要坚决予以更换，保证实习生的权益。对于旅行社的选择，要考虑到其业务量和在本地区的影响程度，保证实习生能够跟团学习，直到能够独立带团。对于实习景区的选择，要有目的性的选择本地区导游现场考试范围内的景点，加深学生的知识巩固。
院系部为每个实习学生分配本专业指导老师，规定每一时间段（例如一星期）需向指导老师汇报时间段内的实习情况，指导老师及时进行指导回复，为学生答疑解惑。
2.实习单位加强过程控制
实习单位配备专门负责实习生相关事宜。所配人员年龄最好和学生年龄相差不多，便于沟通和交流，有过类似顶岗实习经历者最好。这样可以拉近和实习生的距离，从而起到更好的共同交流效果，为实习生提供各种帮助。院系部、指导老师和实习单位需要密切关注实习生的动态，帮助实习生解决实习过程中遇到的各种各样的问题，使其顺利完成顶岗实习任务，各方面得到锻炼和提高。
（三）做好实结
实习生在顶岗实习结束后需要完成实习手册和实习报告，对整个实习过程进行总结，得到怎么样的提高，有什么的收获和感想，对于院系部、指导老师和实习单位有什么样的建议等等，巩固顶岗实习的收获。指导老师可以有针对性的引导学生对实习过程中遇到的问题进行总结，思考存在原因和解决方法，为毕业实习报告的撰写打好基础。院系部可以采取实习交流总结报告的形式，将实习成果向大一、大二的同学展示，做好后续顶岗实习的提前教育。
四、结束语
顶岗实习基地的使用也不应仅仅局限于顶岗实习，平时课堂引用的案例、行业专家报告、共同开发课程等都可以与实习基地联系起来，并结合构建实习动员、过程管理和实结的完整顶岗实习体系，为顶岗实习提供全方位的保证，提高人才培养质量，从而达到顶岗实习到就业的无缝衔接的目的。
参考文献：
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中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1009-863l(2010)05-0089-02
一、高职院校开展工学结合的意义
“工学结合”就是利用学校、社会两种教育资源和教育环境，交替安排理论课学习和顶岗实习，对学生进行“知识+能力+素质”的培养模式。当前，我国高职院校学生学习与工作相结合的主要形式是顶岗实习。通过顶岗实习可达到三方(企业、学校、学生)受益。即企业获得了储备稳定人力资源并且降低企业的人力资源成本；学校方面可以以此为契机，适当改善校内实训条件、引进企业标准和教师、拥有稳定校外实习基地、改革学校教学模式；通过顶岗实习学生可以享受实习津贴、提高职业技能、从而获得就业岗位。
二、我院酒店管理专业顶岗实习概况
陕西工业职业技术学院工商管理学院旅游教研室在学院领导的安排支持下，积极响应教育部的号召，制定周密计划，联合北戴河幸运国际酒店、杭州萧山国际酒店(四星)深圳银轩酒店(四星)嘉兴平湖圣克雷酒店(四星)深圳百合酒店(五星)等优秀饭店企业大力推行工学结合的培养模式，于2008年5月-8月、2009年4月-1月、2010-年4月10月，分别安排旅游0601、0701、酒店0802、0901班162名同学到北戴河幸运国际酒店接待部、餐饮部、客务部、商务中心、会议中心等部门实行顶岗实习活动。通过真实岗位环境的职业体验。学生可以更好的将课堂所学知识融入到生产和社会实践。迅速提升和强化学生的理论学习成果；同时将工作体验融入到课堂学习之中。优化学生的知识体系和能力结构，快速提升其职业素质，使之成为市场需要的复合型人才。顶岗实习期间管理程序上采用企业、学校和学生自我管理委员会三方共同管理。实习结束后学生按照要求填写顶岗实习报告册、实习周志，实习考核采用企业、学校双重考核的方式。
三、我院酒店管理专业学生顶岗实习效果评价
(一)顶岗实习前学生存在的问题
1.对酒店管理专业认识不足
由于各种原因，学生对酒店管理专业认识不够，理论知识和实际工作环境的差距使得他们的动手能力比较差，对就业前景感到迷茫。
2.适应能力不强
学生参加酒店的定岗实习工作需要一定的体力，要有遇事不慌的应变力，以及吃苦耐劳的精神和健康的身体等。而现在的多数学生由于成长的环境优越，一时间难以接受繁忙的工作、复杂的人际关系以及严格的规章制度。
3.缺乏职业素质
现代酒店行业非常重视学生的敬业合作精神、责任意识、诚信品质、工作态度。目前大学生中独生子女居多，缺乏社会经验，独立工作与生活能力较弱，缺乏合作精神，这都为将来的就业埋下了隐患。
(二)学生酒店实训感想
切身感受了工作单位对员工的实际要求和酒店业的服务标准。掌握了各服务岗位的基本技能；熟悉了酒店业的运行规律及特点，增强了对酒店管理的认识；增长了社会见识，提高了人际交往能力、开阔了视野、也体会到工作的艰辛；学生在工作过程中不仅学习掌握专业技能，还接受企业文化的熏陶，培养良好的职业操守和工作态度。
(三)获奖证书展示
由工业与信息化部机关服务局联合举办的酒店服务技能大赛近日举行，在北戴河幸运国际酒店顶岗实习的我院酒店管理专业0802班学生周国峰、张彩宏、郑晨和段媚同学载誉而归。分别荣获客房技能组银奖和餐饮技能组银奖。
(四)酒店对顶岗实习的评价
个人品德较好。勤勉守纪，服从分配和管理，对新的工作任务表现出积极的态度，有集体荣誉感；适应岗位快，工作效率较高，办事认真，能吃苦。操作程序清晰、规范；环境适应能力较强；头脑灵活、好学，工作技能提升较快。大多数学生能在1个月内比较熟练地掌握业务技能。
四、推进我院酒店管理专业顶岗实习工作探索与实践的若干建议
(一)扎实开展实习前的准备工作
1.入学教育、理论知识和技能大赛相结合
为了让学生对未来的工作岗位和顶岗实习的环境有所认知和准备，从新生的入学教育开始，我们就应该对学生进行酒店管理专业介绍、校内外实训基地介绍、参观本地高星级酒店、邀请酒店经理人做报告等形式让学生提前了解酒店的工作类型和所需岗位要求，为自己定向学习目标。教师通过学校期间的专业课学习不断渗透行业的服务理念和管理方面的理论知识，使得学生提前做好思想上和知识上的准备。此外，也可以通过技能大赛促进学生能力水平的进一步提高。
2.举办一个成功的实习动员大会
举办的实习动员大会一方面尽可能详细地介绍实习单位的情况，相关的实习协议，实习生的权利和义务，解答学生的疑问，使学生对实习的相关问题有所了解，帮助他们树立起信心，理性地面对实习，做好思想上的准备。另一方面，强调酒店实习对学生就业的重要意义。明确实习目的。同时，加强安全知识教育，提高学生的自我保护意识。
3.签订实习协议，建立实习档案
为保证实习的顺利进行，规范学生的行为，学校在学生实习前应确定实习管理教师，负责实习期学生的管理、家长的联系及与实习单位的沟通协调等工作。学校还应当与学生及家长签订实习协议，请家长积极配合学校的教学工作。要求学生严格遵守实习协议，接受学校和酒店的双重管理。
(二)明确带队老师在顶岗实习中的作用
，带队老师应提前制订好实习计划，并让学生明确顶岗实习的意义。带队老师应在实习过程中提高学生的职业素质和技能、进行职业道德渗透；应在实习过程中随时注意学生实习过程中的最新动态，对学生进行积极的引导；带队老师代表学校和企业共同确定顶岗实习考核方法，根据企业对岗位职责的要求，修订人才培养方案，做好课程的教学研究和探索。
(三)强化实习过程管理。提高实习效果
一方面加强与学生的联系，及时了解学生的思想动态。随时关注学生实习过程中出现的新问题，另外应加强与酒店的协调、合作。
顶岗实习是指学生在企事业生产单位的真实工作环境中进行特定的技术、技能或综合职业能力训练的过程，同时接受企业文化熏陶，为就业和工作积累经验。针对高职电子类专业学生顶岗实习中存在的制约因素，加强顶岗实习基础条件建设，构建顶岗实习过程管理体系，切实提高顶岗实习效果和人才培养质量。
1.顶岗实习的三个阶段
1.1假期体验式顶岗实践阶段
主要目的是使学生树立安全生产意识，基本熟悉企业运作和企业班组管理，感受企业文化，培养学生的吃苦耐劳、爱岗敬业的职业素养。每年组织二年级学生利用暑假到企业生产一线，进行为期三个月的体验式顶岗实践，为后期的实践教学和工作打下了基础。
1.2课程实习式顶岗训练阶段
主要目的是通过真实岗位强化职业核心技能的训练，让学生熟悉岗位工作过程，获得相应职业岗位技能，并针对实习中存在的问题再学习，做实顶岗实习教育教学环节。如《电子产品工艺》课程，根据课程标准和职业能力培养目标，安排学生到企业电子产品工厂化生产训练，学生亲自进行技术操作，并把企业文化、企业精神融入其中，实现学习环境与真实生产岗位的零距离。
1.3就业式顶岗生产阶段
主要目的是培养和提高学生的专业综合技能，实现零距离就业，抢占就业先机。具备前两个阶段的顶岗实习经验，学生很容易找到合适的实习、就业岗位，每年秋季，企业纷纷到学校联系毕业班学生实习、就业事宜，根据企业和学生的双向选择，由企业直接招聘上岗，学生具有企业职工和学生的双重身份。对电子学生的顶岗实习也要进行事后总结、分析、评测、建档，提高质量控制效果。
2.顶岗实习的几个关键因素
2.1实习成绩
根据学生顶岗实习期间的综合表现，岗位师傅和实习指导老师分别给学生打分，主要从实习态度、服从分配、出勤情况、仪容仪表、礼节礼貌、工作完成、团队意识、实习成果、操作安全、有无投诉等十个方面进行考查。
2.2实习报告
学生要求在顶岗实习过程中完成实结，撰写《顶岗实习报告》，实习指导老师审阅评分。实习指导老师对本次顶岗实习的全过程进行全方位的总结，形成书面报告，向（院）系汇报。教研所有专业教师召开专题研讨，提出问题，分析解决的思路、方法和措施，并形成下一届顶岗实习的初步方案。教务秘书把所有顶岗实习的相关资料整理归档，作为校企双方对学生进行综合评价和改革顶岗实习模式的依据。
2.3座谈研讨
完整的一期顶岗实习要召开一次座谈会研讨会。在实习快结束前，专业老师亲赴实习基地分别召开学生座谈会和企业人员座谈会。广泛听取学生和各个岗位师傅的意见、建议和评价，积累资料。根据两个层面的座谈会所收集的资料，教研室主持召开全体教师和实习单位领导参加的岗实习管理专题研讨会，研究进一步改革和完善顶岗实习质量控制的措施与方法。
2.4专业指导委员会会议
将顶岗实习管理工作的主要内容提交每年一届的专业指导委员会会议，分析人才培养目标的达成情况，提出课程体系、教学方法和实习控制改革的具体方面，修订新一轮的人才培养方案。在管理学中，控制是保证管理目标实现的最重要的职能，有了可行的计划，精细的组织，要靠日常大量的控制予以保证。电子类专业特别强调动手操作，只有加强各种形式的顶岗锻炼，学生在毕业时技能水平才有可能达到岗位的要求。多年来，我们在顶岗实习管理中一直强化事前、事中和事后控制，毕业生质量深受用人单位的高度肯定，学生就业质量不断提高，专业对口率也保持在95%以上。
3.顶岗实习的实施步骤
3.1实习动员
组织学生进行实习动员和指导教育，学习实习政策与制度；了解就业形势、创业精神、组织纪律、人际关系、服从分配、公关意识等；部署实习任务。积极做好学生顶岗实习前的思教育工作，让学生做好实习的技能准备和心理准备。
3.2联系实习单位
联系、考察实习单位的资质、岗位、用工需求等情况。
3.3公布信息
由系里向学生传达实习信息。
3.4系里审查推荐
审核学生是否符合实习推荐条件，将合格名单推荐给用人单位。
3.5签署协议
学生实习前填写《实习斑记表》，签署《学生实习安个协议书》，实习指导教师对学生进行安全教育与实习指导。
3.6实习管理
明确实习指导教师的任务，有实习指导老师负责实习管理。定期检查学生完成实习任务的情况。
3.7实习考核
实习结束后，学生填写《实习报告》，作为学期实习。由实习单位和所在系部共同给出实习成绩。
4.实习单位选择
学校在确定单位时，一定派专人到单位考察单位性质，有无资质，员工伙食，住宿条件，接受实习学生能力和对学生本专业有无提高等情况，做出具体分析，这一点非常重要，关系到整个实习的成败。
4.1确定实习单位管理
在选定的单位中，要求实习单位必须安排学生在技术岗位实习。实习学生到岗位后，企业要给每位学生指定师傅来教授技能，同时对学生进行规章制度学习，企业还会负责解决学生一些生活方面问题。
4.2生产工作安全的管理
在企业实习过程中，不得让实习学生从事有安全隐患的实习劳动。企业实习中不要马上安排学生上岗以防止影响人身安全和健康，企业也不得安排学生每天顶岗实习超过8小时的工作时间。
4.3制度化的管理
