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12.中外应用语言学类期刊论文英语题目对比分析
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14.中国大陆及香港地区学者国际期刊英语之对比研究
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27.中国作者与英语母语作者英语论文中的介入资源
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29.英语论文自动评分系统探索
30.英语论文写作与语言学习效果的关系——一项基于研究生论文写作过程的实证研究
31.英语论文MLA格式要求评介
32.非英语专业多学科大班博士生英语论文写作教学模式初探
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34.语篇模式与大学生英语论文写作
35.研究生英语论文中连接副词使用情况调查
36.英语专业毕业论文规范操作思考——一次对全国112所高校英语专业本科毕业论文操作的调查
37.英语专业翻译选题毕业论文的改革尝试
38.英语学术论文写作及构建写作过程模型
39.浅析英语论文摘要结构要素之应用
40.模糊限制语使用的历时对比——以1990—1994年与2005—2009年英语医学论文中模糊限制语使用为例
41.关于英语专业本科毕业论文选题的若干思考
42.基于语类的英语学术论文写作教学路径研究——以“文献综述”写作教学为例
43.等离子体物理学英语论文的用词与写作特点
44.20世纪80年代以来的ERPP写作研究：回顾与展望
45.英语论文MLA与APA格式中参考书目格式的异同比较
46.英语学术论文中转述动词的时态形式及其意义
47.中外学术语篇中的重述标记比较研究
48.英语专业本科生毕业论文写作存在的问题及其对策
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97.修辞结构理论视角下英汉学术论文摘要的修辞关系对比研究
独立学院商务英语专业毕业生在就业市场上具不具备竞争力关键是看其能力符不符合企业的需求，越符合企业的需求就越显示出此高校人才培养方式上的独创性、前瞻性和市场性。因此，独立学院商务英语专业应该首先迎合市场的导向准确定位，确定培养方向，全面地有目的地培养适合市场需求的具备商务、语言、经济、管理等等专业知识的复合型全能型的人才。
随着科学技术的发展，慕课（MOOC），作为一种新近涌现出来的在线课程开发模式，将整个教学过程分成了若干个微课程，而学生们能够打破时空的限制随时随地地全天候的学习，有了慕课微课的帮助，商务英语课程的教学质量也能得到有效地提高。本研究尝试让学生在课下通过慕课或微课的学习、电子课件及在线论坛交流和测试等多样化的形式对课堂知识进行学习掌握，课堂上通过讨论式学习（案例教学）和教师答疑方式达到知识交互巩固的学习目的或者学生在老师的指导下先通过慕课或者微课学习比较重要的但是放在课堂上会占用很多时间的知识要点，在学生们完成知识点理解和消化的前提再进行互动训练。这样学生和老师将能利用很多有效时间进行学习，而且会帮助学生们养成主动学习的良好习惯，从而使他们的学习走向“良性循环”。
2007年教育部批准对外经济与贸易大学设立商务英语专业，标志着商务英语进入了稳定的发展阶段。此后，商务英语的研究进入了逐年增长的阶段，经过课题组成员进行文献检索后归纳国内目前所涉及的商务英语研究有商务英语语用学研究、词汇学研究、教学研究、商贸函电、商务写作研究、学科研究、研究方法的研究、商务英语测试研究等等。可以说近年来国内商务英语教学改革成果显著，商务英语研究范围不断扩展，但是，高质量的论文在数量上仍然比较少。从“中国博士论文全文数据库”检索后发现，2010-2015年之间只有4篇博士论文是涉及到商务英语主题的，而且这4篇全部来源于上海外国语大学，分别为严明的基于体裁的商务英语话语能力研究：构念界定与测试开发；周文萱的商务英语写作教材研究；黄芳的大学生批判性思维能力培养方式实践探索―一项基于商务英语教学的行动研究；谷志忠的专门用途英语课程教学设计研究。主题涉及商务英语测试与评估、课堂教学以及教材研究。由于商务英语是一门新兴学科，它的学科建设还不是那么成熟，因此系统的商务英语教学理论和教学模式还没有形成。根据王立菲（2013：7-8）对2002-2011年CSSCI来源期刊商务英语论文研究方法进行统计，统计结果显示，商务英语论文中的实证研究只占32.8%，远远低于非实证研究。这说明商务英语研究的方法还是以非数据为主，缺乏科学性和说服力。总的说来，对商务英语教学的研究在数量上是与日俱增，但是缺乏高质量的论文，商务英语研究呈现多样化，以非实证研究为主，在广度和深度上还不够。
国外的学者普遍认为商务英语最早起源于20世纪60年代，从属于“专门用途英语”或者“特殊用途英语”。特殊用途英语是指与某一特定职业或学科相关的英语，是根据学习者的特定目的和特定需求而开设的英语课程。如商务英语、科技英语、财经英语等等。比较有代表性的学者有Hutchinson & Waters（1987：19）、Strevens（1977：1，1988）、Dudley-Evans & St.John（1998）。Hutchinson & Waters（1987：19）认为，“特殊用途英语不应该被视为一种特殊类型的语言或教学法，它也不只包含某一特定的教材。他们还根据学科门类把特殊用途英语分为科技英语、商务英语、社科英语三大分支，每个分支又再次分为职业和学术两个分支。Dudley-Evans & St.John（1998）认为特殊用途英语应该包括三个根本特点和五个可变特点。20世纪70年代，随着现代应用语言学理论的发展，特殊用途英语语言教学在课程设置、教学方法等方面不断地得到了发展，已经细分为各类不同的语言教学。80年代，又受到语篇分析的影响，在写作领域，出现了“社会解释者写作法”（Dudley-Evans，1998），以体裁教学法最突出。90年代以来，随着计算机的发展，特殊用途英语在语料库等教学研究中得到了发展。时至今日，特殊用途英语在世界各地继续保持着良好的发展势头。国外的特殊用途英语经过50多年的发展，和国内相比，已经非常地成熟了，涉及到了教学方法、教材设计与测试、需求分析、语料库研究等方方面面。特别是商务英语，随着越来越多的世界各地的高校开设商务英语课程，有关商务英语的研究文章不断增长。
通过研究，通过翻转课堂的实施，我们要达到以下几个目标：
（1）提高商务英语专业学生学习商务英语时的思辨能力
在课外“翻转课堂”学习过程中，每个学生可以根据自身情况来安排和控制自己的学习时间和进度，突破了时空的限制，让知识得到了尽可能的多样化，满足了学生对知识的求知欲，并且培养了他们的思辨能力，而这也是教育的根本目的所在。
（2）提高商务英语专业学生学习商务英语的能动性
1. 引言
行动研究近年已成为教师专业发展和课程发展的重要手段之一（Elliot，1991）。
商务英语作为一门交叉型（林添湖，1999）、应用型、复合型（张武保、严新生，2008）学科，其学科地位在1997年得以确立。随后，全国国际商务英语研究会成立，商务英语研究在我国迅速发展起来。30年来，商务英语领域共有2472篇学术论文得到发表（叶兴国等，2011），研究内容涉及商务语言知识与技能、商务英语教学、ESP理论与研究、谈判、跨文化交际等方面。国外学者对商务英语的定义、性质、范畴等进行了较为系统的研究，成果显著。对Elsever Science Direct SSCI期刊数据库检索所得的18篇商务英语论文中，56%主题为商务英语教学研究，38.9%为商务英语语言研究，5.1%为商务英语教材研究。关于商务英语行动研究的论文比较少，对商务英语进行行动研究仍有一定学术和应用空间。
2. 商务英语研究方法与行动研究
Brown（1988）认为，按照资料的来源与性质，研究可以分为两类：第一手研究和第二手研究。前者包括个案研究与统计研究，统计研究又分为问卷调查研究和实验研究两种。按照Brown的说法，商务英语研究因此也有第一手与第二手研究之别。Van Lier（1988）认为应用语言学研究的分类可根据以下两个参量来考察：干预程度参量和选择程度参量，如图1所示。
图1（Adapted from Nunan 1992：7）
根据以上参量，商务英语研究方法也大致可分为“控制”、“测量”、“观测”、“询问/采取行动”四种类型。与其它研究方法相比，实验法需要严格的干预和控制，其干预程度和选择程度最高。与之对应的行动研究干预程度和选择程度最低，但行动研究完全可以看作是一种有学术价值的研究（宠继贤，1998）。
例如，在商务英语研究中，研究者可以使用实验法验证“浸泡式”商务英语教学法优于传统教学方法之假设。研究者可将研究对象分成两组：对比组与实验组。实验组使用“浸泡式”商务英语教学，让学习者浸泡在真实的商务英语语境中，以提高商务英语学习的兴趣和理解能力；对比组采用传统的语法翻译法教学。对实验组进行干预，对对比组严格控制，这就是实验法。经过一段时间运用测试方法对两组被试对象的商务英语学习状况进行测量，并用相应的统计方法对测试结果进行比较，检验两个结果之间的差异是否显著，便能验证上述假设。
实验研究有其客观性，但在商务英语研究中实验研究存在明显不足。例如，商务英语教学是一个动态的、开放的过程，教学中有些现象或假设常常很难用实验方法来验证
与传统的实验研究相比，商务英语行动研究越来越受教师和研究人员的青睐。
“行动研究”最早由德国社会心理学家Kurt Lewin1946年在其论文《行动研究与少数民族问题》中提出。1949年Stephen Corey等人将行动研究的概念介绍到了教育领域；20世纪80年代语言教学界对行动研究越来越重视。自90年代以来，行动研究与语言教师的发展紧密联系起来，大部分论述英语教师发展和英语教学的论著和论文对行动研究都有不同角度的论述（Wallace，2000）。Rapport（1970）认为，行动研究是教育情境的参与者，为提高对所从事的社会或教育实践的理性为加深对实践活动及其背景的理解进行的反思研究。简言之，行动研究就是对教学实际中出现的问题，进行一定的干预或采某一行动。然后观察其效果，以解决实际面临的亟待解决的问题。这一过程具有“螺旋循环”上升的特点。在研究者、实际工作者和其他工作人员共同合作下，在现实环境中发现问题并予以研究解决，从而提高实际工作中的行为质量（Wallace，1998）。
3. 商务英语行动研究步骤
Nunan（1993）曾以英语作为第二语言教学为例说明“行动研究”的六步骤：①确定问题；②初步调查；③提出假设；④干预；⑤结果；⑥报告。Kemmis 和McTaggart（1982）认为行动研究的基本过程应包括计划—实施—观察—反思四个基本环节。
本研究以Nunan“行动研究”六步骤为框架，以《国际贸易实务（英）》为例，阐述商务英语“行动研究”具体方法：
① 确定问题
本学期本人承担了英语本科专业商务英语方向大三年级《国际贸易实务（英）》和《剑桥商务英语（高级）》两门课程教学任务，担任其中两个教学平行班级上述两门课程任课教师。在讲授Export Price章节关于出口商品的报价时，作者发现，学生参与的积极性不高，且主动要求上台演示的学生非常有限。这与《剑桥商务英语（高级）》全英技能课的课堂反应呈明显反差。作者认为主要原因可能是文科学生对价格计算无兴趣所致。
② 初步调查
问题提出后，作者细心观察学生在课堂的活动，包括专注力、课前准备、主动回答问题、被动参与、与搭档合作程度、肢体语言等情况，并将其课堂学习情况详细记录在案。通过录制教学视频和撰写教学日誌等调查方式，经过三周的观察和记录，作者搜集了比较丰富的第一手资料。
③ 提出假设
学生对教学内容无兴趣主要原因有：首先，英语专业学生基本都是学文科出身，数学功底比较薄弱，这是主要内因。其次，在提问过程中教师用了较多的陈列性问题，很难激发学生学习难度较高的课程，尤其是理论部分。
④ 干预
为了加强教学互动，有利于学生对相关知识的输入与输出，作者认为，首先，大量陈列性提问方式不适合商务英语课堂，建议增加推论性问题的比重。其次，可适当改变教学方法，对教学内容进行有效整合，剔除实操性不强的理论部分，以生活中的商务英语活动为实例，让枯燥的理论变成学生身边的实践活动。
经过反思，作者改进了教学方法，不再以Q&A形式为主要的互动形式，而改为由参加过广交会的同学上台模拟报价，老师指出问题，以点评的方式讲解教材内关于报价的主要方法。
⑤ 结果
教学内容和方法改变后，学生对课程的兴趣和参与度显著提高，最重要的是师生、生生互动大大增强。
⑥ 报告
报告研究成果以促进教师专业水平提高。对本行动研究过程，作者总结如下：
a. 经过初步调查与观察，发现商务英语教学的主要问题之一是学生对难度较高的商务英语课程不感兴趣。我们从课程、学生、教师本身等方面收集有关的资料。收集资料的方法包括自述与回忆、他人的参与观察、日志、各种检查表、问卷、访谈、录音和录像等。
b. 解剖问题、分析原因，初步提出假设：1）教师的教学方法过时；2）选择的教材难度太高；3）理论与实践脱节；4）学生目标不明确，学习自主性弱；5）学生对商务英语学习的意义认识不足；6）教师角色单一，课堂互动简单等。
c. 调查研究、验证假设：是否仅因为课程抽象学生对难度较高的商务英语课程不感兴趣，还是有讲授的原因或其它因素？教师需要通过观察、日志、提问、访问等途径去发现和验证假设。
d. 重新确认问题：1）商务英语专业术语太多，太抽象；2）商务英语课时太少，教师讲解内容多，进度太快，重点不突出；3）高年级学生忙于专八和其它考试或实习，无心学习抽象理论；4）教师授课方法单调，不以学生为中心，课堂互动少等。
e. 制定新的行动计划：1）要求学生预习，做读书报告，理清问题重点难点； 2）为学生提供参考书或学习工具；3）课前复习，课堂答疑；4）调整进度，选择核心问题讲解清楚；5）理论联系实际，加强实践教学等。
f. 实施计划并根据情况调整计划。
g. 收集数据，通过分析、观察、反思，评价和总结实验效果。
h. 撰写行动研究报告或。
4. 结语
行动研究弥补了商务英语研究中实验研究存在的明显不足。商务英语行动研究是一个不断反思、调整和行动的过程。教师是商务英语研究的行动者，教师只有善于驾驭“行动”，并在“行动”中进行“研究”，在教学实践中分析问题、解决问题，并不断反思，才能促进教与学和谐发展。行动研究更是商务英语教师专业发展的有效途径。
[参考文献]
[1]Brown，J. Understanding Research in Second Language Learning. Cambridge： CUP， 1988.
[2]Elliot，J. Action Research for Educational Change. Philadelphia： Open University Press，1991.
[3]Kemmis. S & McTaggart R. The Action Research Planner [M]. Geelong Victoria Deakin University Press， 1982.
[4]Nunan， D. Research Methods in Language Learning. Cambridge： CUP， 1992.
[5]Nunan， D. Acton Research in Language Education. In Edge， J. and K. Richards （eds.） Teachers Develop Teachers Research. Oxford： Heinemann，1993.
[6]Rapport， R.N. The Three Dilemmas in Action Research. Human Relations， 23，6：499. Ann Burens Collaborative Action Research for English Language Teachers.
[7]Van Lier. The Classroom and the Language Learner. London： Longman，1988.
[8]Wallace. M.J. Action Research for Language Teachers [M].London： Cambridge University Press， 2000.
[9]林添湖. 国际商务英语研究在中国[M]. 厦门：厦门大学出版社，1999：3.
[10]宠继贤. 外语教学中的行动研究[J]. 浙江大学学报，1998，（2）：107-108.
[11]王立非. 商务英语专业、学科、科研在我国的进展 [R]. 全国商务英语专业院校教学联席会议，广州：广东外语外贸大学，2012.
[12]叶兴国等. 中国商务英语研究：现状与趋势 [J].中国外语，1999，（2）：57-62.
（一）教学模式落后
大部分学校的商务英语任课教师没有认识到商务英语最重要的实用性特征，依旧采用落后的以教师为中心的单方面填鸭式教学。这种教学模式在教学中一般以词汇、语法和翻译教学为主，学生在课堂中只需要死记硬背就能完成全部课程的学习。这种落后模式培养出的学生往往只掌握商务英语的基础知识，却不具备将所掌握的知识运用到工作中的能力[1]。
（二）教师自身能力水平有限
现如今国内大学的商务英语教师，大多数是英语专业毕业后从事商务英语教学工作，虽说英语理论知识丰富，但基本上很少有商务英语的实践经验。这样的教师在商务英语的教学工作中很难将商务与英语结合起来正确运用，跟从这样的教师学习，只能提高学生的英语水平，很难提高自身在英语环境中的商务交际能力[2]。
（三）学生缺乏学习兴趣
教学模式的落后，教师自身能力水平的有限，已经将注重实践的商务英语课程变成了传统的英语课程；枯燥的填鸭式教学，一成不变的课堂学习氛围，又大大的降低了学生学习商务英语的热情。在两者的恶性循环之下，学生学习商务英语的积极性和主观能动性每况愈下，学生学习商务英语的兴趣大大降低。
（四）课程中缺少情景练习
商务英语教学中最重要的就是情景练习，毕竟商务英语是一门实用性质的学科，是为了能在工作中与外国人交流而创建的学科。但在当下大多数大学的商务英语课上，学生们缺乏商务英语的情景练习，最多也不过是学生与学生或之间、学生与教师之间进行简短的口语对话，这些练习对需要进行大量口语训练的商务英语来说可谓是杯水车薪。
二、针对商务英语课堂教学中出现问题的改革方法
（一）引入新的教学方法
针对商务英语追求实用性的特点，商务英语教学中应引进新的教学方法，用以提高课程实用性。笔者在这里提供两种教学方法仅供参考：1.案例型教学法。案例型教学法主要在教室内展开，教师需要了解当下商务英语运用中的具体情境、方式等信息，根据课程教学安排和教学要求出发，编写商务英语在使用中的典型案例。在课堂中，学生可以根据小组的形式分析案例，也可以扮演案例中的角色进行口语练习，用以提高学生的积极性，提升学生商务英语的能力水平。2.任务型教学法。根据商务英语特点，模拟较为真实的商务环境，用以锻炼学生在特定环境下的语言交际能力，掌握更多的商务知识。
（二）加强对商务英语教师的培训
商务英语教师不仅需要丰富的英语方面教学功底，更需要有熟练地相关商务方面的实践经验。介于我国商务英语教学开展的年份较浅，还没有专业商务英语教师的培养机构。针对这种情况，各高校应对商务英语教师进行相关的岗位培训，不仅要注重其理论知识的培训，更要加强教师本身的实践能力，将其培养成专业的商务英语教学人才。
（三）提高学生的学习兴趣
为了提高学生的学习兴趣，商务英语教师需要彻底摒弃老一套沿袭传统英语教学方法的教学模式。教师可以从网络流行元素等角度考虑如何在教授商务英语的同时提高学生学习的兴趣。如准备有趣的商务英语教学案例供学生扮演，用以提高学生参加实践的热情。
（四）利用先进的现代科学技术进行情景练习
目前大多数大学无法提供给学生和教师在真实的商务环境中进行长时间的情景模拟练习[3]，但现代科技的发展一定程度上解决了这个问题。教师在商务英语的授课中，可以利用网络资源、多媒体课件、投影仪等现代化技术更直观的进行教学。多媒体教学模式不仅扩大了商务英语一堂课能承载的信息量，又扩大了学生的视野范围，丰富了学生的阅历。教师可以在备课期间多准备一些相关的文字、图片、视频资料等课件，用以提高学生的学习积极性。还可以通过收集一些真实的案例，用以提高学生的实际问题解决能力。
在商务英语的教学中，教师需要认识到，商务英语是一门注重实践的学科，传统的填鸭式教学法并不适合商务英语的教学，商务英语教师需要根据社会需求、商务英语独有的特点、学生的能力水平有针对性的进行商务英语教学，创造适合自己学生的商务英语教学模式。
（一）社会经济发展对于英语人才需求的变化
近年来，许多英语教育专家指出中国社会对商务英语人才的需求已经从单纯的对外贸易型人才转向能适应中国经济国际化需求的高层次复合型英语人才（王立非，2011；叶兴国，2014）。随着我国企业“走出去”步伐的加快，亟需熟悉企业营运模式，能在营销、生产、管理、金融等岗位上发挥作用的商务人才。对于这类人才而言，熟练掌握英语交流技能是入职的必要条件。然而根据调查，目前我国在海外工作的人员虽然已超过300万，但在各行业内能熟练运用外语与国外客户洽谈业务、签订合同的人才非常稀缺（蔡基刚，2015）。
（二）商务英语专业的发展和课程体系的转变
商务英语起源于20世纪50年代的经贸英语，其核心课程是外贸英语函电、外贸英语会话、进出口实务等，其任务是为对外贸易事业培养专门的外贸人才（叶兴国，2014）。进入90年代以后，随着越来越多的外资企业来到中国，对人才的需求逐步转向兼具商务知识和英语能力的复合型人才。商务英语逐渐从一门课程转变为一个培养方向，并成长为一个本科专业。在这个过程中，其课程设置、教学模式、人才培养目标在不断更新和完善。
黄伟新（2005）提出从商务英语（Business English）到英语商务（Business in English）逐步过渡的本科教学模式，即：在第四学期开始以英语教授商务课程，并在第八学期用英语撰写商务题目的毕业论文。这种模式将英语作为专业课程的“载体”，发挥英语的“工具性”作用，培养“英语能力和商务专业知识技能均强的复合型人才”。2006年教育部批准目录外试办商务英语本科专业，2007年中国国际贸易协会商务英语研究会提出商务英语本科的课程体系应该由基础英语、商务英语技能、商务专业三大模块构成（叶兴国，2014），管理学、经济学等商务课程首次被明确列入课程体系。2009年出版的《高等学校商务英语专业本科教学要求》（试行）进一步提出，商务英语专业高年级阶段的教学重点应该放在商务专业知识的提高上，要选择性地学习经济学、管理学、国际商法、营销等课程，商务知识课程在四年的总学时中应占有20%～30%的比例（陈准民等，2009）。2012年，商务英语专业被正式列入教育部本科专业基本目录。教育部最新制定的 《高等学校商务英语专业本科教学质量国家标准》 （以下简称《商英国标》） 更是将商务知识与技能模块的比例提高到了25%～35%。由此可见，商务知识类课程在商务英语专业课程体系中的重要作用已被正式确认。商务知识课程是打造该专业的跨学科特性、培养优秀的英语商务人才的重要保障。
二、当前商务英语专业本科毕业论文与《商英国标》要求的差距
在人才培养过程中，毕业论文（设计）是非常重要的环节。《商英国标》指出，毕业论文应重点考察学生商务英语和专业知识的综合应用，以及实践与创新能力。毕业论文可采取实践类或学术类，其中实践类包含商业计划、营销方案等项目报告和行业、企业、市场分析等调研报告。
然而，根植于英语语言文学专业应用语言学学科的商务英语专业在学生毕业论文的指导上要突破传统语言学的窠臼，应用商务知识研究商务类实践课题无疑是一巨大挑战，目前在这方面的教学研究很少。陆道夫（2010）《在英语专业学士论文写作教程》中提出应将语言学、交际学、机构研究等理论应用到商务英语研究中，采用修辞分析法、机构话语法、语料库等方法来研究商务交际事件中商务话语的特点、其文化背景及对相关群体或个体的影响。这意味着本科生毕业论文的研究对象仍是语言现象而不是商务现象。笔者在2015年一次全国性的商务英语教学研讨会上对参会的50余所院校进行的问卷调查也证实了这一现状的存在。对于“贵校商务英语论文选题的方向包括哪些”这个问题，选择市场营销、国际贸易等商务课题的不到30%，而选择各类商务文本翻译、商务信函、商务话语分析的占60%以上。由此可见，当前虽然少数条件较好的大学，如对外经济贸易大学和广东外语外贸大学已经开展了用英语撰写商务题材论文的实践，对于大多数院校，由于受到教师学术背景的影响，商务英语专业的论文仍然是经院式的，英语依旧主要是研究对象而不是研究的载体。
毕业论文是培养本科生创新思维能力和研究型学习能力的重要环节，毕业论文的研究和写作过程是对学生在本科阶段所学习的知识、技能、方法的综合应用能力的检验。作为商务英语专业课程体系的重要组成部分，管理学、营销学、经济学等学科知识如果在毕业论文中得不到体现，显然不符合课程体系设计理念和人才培养目标。因此，引导和帮助学生从所学的商务知识出发、应用商务研究方法、用英文撰写具有实践意义的商务题材的毕业论文，是商务英语专业培养跨学科、应用型人才的不可或缺的环节，也是商务英语专业教师必须面对的挑战。
三、商务题材论文与传统语言学题材论文的区别
（一）研究对象和研究目的的区别
商务题材的论文其研究对象为商务领域中的各种活动和事件，如生产管理、市场营销、人力资源、竞争优势等。从研究目的来看，商务研究主要分为探索性研究（exploratory research）， 描述性研究（descriptive research）和因果关系研究（causal research）（Zikmumd et al 2010：54-61；Saunders et al 2010：137-140）。探索性研究发现和评估企业经营管理中潜在的机会和威胁，从而帮助决策者抓住机遇或化解威胁；描述性研究的目的是对某种商务现象，如目标市场、客户满意度、营销活动等进行细致的描述，从而让决策者深入了解该现象，为正确评估经营效果提供依据；因果关系研究旨在发现某个商务现象，如员工流动率过高、销售额下降等现象产生的原因，从而提出针对性的解决方案。因此，商务研究的目的是为企业的经营活动提供实证数据，帮助企业决策者做出理性的决策，其研究对象涵盖商务活动的方方面面，因而它不同于以商务语言（如：谈判、信函、广告）为研究对象，以提高商务沟通技能和效率为目的的传统语言学题材论文。
（二）研究方法的区别
商务题材论文通常采用实证研究。由于各个企业关注的信息不同，商务研究通常需要采集第一手数据。受到研究的时效性、资金投入等限制因素，数据采集通常采用问卷调查、观察、专题小组和深度访谈的形式。在研究设计上，商务研究最常见的设计是案例分析。商务研究极少采用修辞分析、话语分析、语料库、文本比较、实验等传统语言学的研究方法。
（三）理论基础的区别
商务题材论文研究的基础是商务专业知识而非翻译、语言学知识。根据学校开设的课程，商务题材论文应以管理学、营销学、经济学、国际商法等领域的一个或多个理论做研究框架，在深入了解该理论的内容、发展演变、意义和局限的基础上，将它应用于当今社会的商务实践中，提高学生的理论研究能力、实践应用能力和批评性思维能力，为学生今后的就业或读研深造打下坚实的基础。
四、适合商务英语专业本科生的商务研究模式
本科生在进行论文写作和研究的时候往往受到很多客观条件的限制，如时间、经费、经验、知识面、社会资源等。因此，很多商务研究设计，如行动研究、纵向追踪研究并不适合学生操作。笔者通过多年的商务英语本科论文指导实践，参考Brown（2006）对于商务研究的分类，提炼出四种适合商务英语专业本科生的、具有较强可操作性的商务研究模式。
（一）理论应用型研究
检验学生对理论的理解是否到位，最佳的方法就是看他们能否正确地应用理论去分析商务领域里的实际问题。如学生在市场营销课程中可能会接触到多种定价理论，结合当今市场的热点，如苹果系列产品的热销，学生可能会觉得苹果的热销和它的高价策略之间或许有一定的关系。在这种情况下，学生可以搜集并详细研读关于高价策略的文献资料，将相关的理论用于对苹果系列产品定价策略的分析以解释苹果公司是如何通过高价策略树立品牌形象、赢得客户青睐的。
理论应用型研究通常选取业内颇有影响力的成功案例为研究对象，用相关理论去解释这种成功，从而将朴素的经验上升到理论的高度，以期为同类企业提供参考。当然，学生也可以选择对知名企业失败的案例进行分析，从中总结教训。理论应用型研究的选题范围广，与社会热点结合紧密，有很强的现实意义。此外，因为这类研究主要依靠文献资料和二手数据，因此很容易操作，往往是学生的首选类型。
（二）解决问题型研究
解决问题型研究是从实际问题出发，通过对问题所表现出的现象进行调查和分析，初步诊断出问题产生的原因，再运用所学的商务知识，找出能解决问题的理论和方法。解决问题型研究的选题通常来源于学生的实习经历。如学生在实习过程中发现该企业的销售人员满意度低，流动率高。通过观察和交流，学生可能会把这一问题归咎为绩效考核系统中激励机制的缺失。于是，通过对激励理论和案例的研究，该学生能够针对这个企业提出一套有效的激励方案来解决当前存在的问题。
解决问题型的研究不仅对企业具有实际意义，而且能够极大提高学生创造性地应用所学知识解决实际问题的能力，进而可以锻炼学生为解决实际问题而进行研究性学习的能力。对于有条件的学生，教师应当积极引导他们采取这种方式学以致用，以用促学。
（三）检验模型型研究
“检验模型型研究”是另一种类型的“理论应用型研究”，其研究基础虽然也是商务理论或模型，但由于商业世界变化万千，现有的理论和模型未必适合新出现的商务现象或特定的市场、产品或企业实践，因此“检验模型型研究”的目的是检验现有的理论或模型在新的情况下的适用性，并且根据实际状况提出对模型的修正。
如激烈的市场竞争促使新的营销理论层出不穷。代表信息技术时代营销革命的体验式营销很快风靡全球，学者们为此建立了模型。但是，发源于IT行业的这种新型营销模式是否适合传统行业，或者当今更新潮的互联网行业呢？对于这类问题的研究就是“检验模型型”的研究。学生可以从一个或多个体验式营销模型出发，设计问卷或采访提纲，然后以某个传统企业或新型互联网企业为研究对象，收集一手收据，再通过数据分析验证现有模型是否适用于这个特定的企业实践，哪些方面需要做出调整。“检验模型型研究”不仅是对理论的应用，更是对理论的发展，是对学生批判性思维能力的锻炼。
（四）评估效果型研究
企业为在激烈的市场竞争中胜出，会不断推出新的产品、营销手段、管理措施等。然而这些新举措的效果如何、是否达到预期目标、存在哪些问题是企业决策者最为关心的。“评估效果型”研究通过数据采集，获得相关人群对于这些新事物的态度，从而评估其实施的效果，为决策者下一步的决策提供依据。
“评估效果型”研究的选题可以来源于学生自身的经历， 也可以来源于学生感兴趣的商业世界的热点现象和热门话题，如“从大学生消费心理探究天猫双十一狂欢活动促销手段的效果”、“网购冲击下实体书店体验式营销策略实施效果研究及发展建议―以XX书店为例”、“O2O模式下汽车售后服务市场的发展前景研究”等。
“评估效果型研究”的成果往往是对所研究课题的经验或教训的总结、提出改进意见，为决策者或同类企业的类似活动提供借鉴。由于我们所处的商业世界变化剧烈，新的话题、热点层出不穷，为此类研究的选题提供了无限的空间；同时，通过这类选题，学生能够主动关注和学习新生事物，有利于扩展他们的眼界，与时俱进。
五、商务题材论文在复合型和应用型人才培养中的价值
《商英国标》中明确提出，商务英语专业的人才培养目标为“具备英语应用能力、商务实践能力、跨文化交流能力、思辨与创新能力、自主学习能力”的复合型、应用型人才。用英语撰写商务题材的论文能够从以下四个方面促进这个目标的达成。
（一）促进高级英语技能的提高，突出英语专业特色
用英语撰写学术论文对母语非英语的所有人都是一巨大挑战。除了写论文必须经历的选题、构思、研究设计、数据采集、数据分析、结论提炼等挑战外，语言本身也构成巨大障碍。在这一过程中，学生需要大量阅读英语文献，阅读量和文献难度远远超过平时课程作业和考核的要求。在阅读中，学生不仅仅要完成对所研究的课题理论知识的积累，而且要有意识地学习和积累专业术语的英文表达，体会和模仿学术语言的句型风格。
在写作中，学生需要大量用到释义、总结、描述、分析等英语专业着力培养的高级语言技能，同时学生的英语表达能力、思维能力、逻辑能力也会得到锻练和提高。这些高层次的能力能够为学生未来在职场和学术领域拓宽上升的空间，正是商务英语专业毕业生区别于取得了大学英语四、六级证书的商科毕业生的重要方面。
（二）促进商务学习与英语学习的结合，锻炼用英语获取新知识的学习能力
撰写毕业论文仅仅靠课堂上教师传授的知识显然不够。完成任何一个课题的论文，都必须对该课题所涉及的领域、相关的理论、所选择的案例有较为深入的了解。要做到这点，学生必须通过网络、图书馆、学术数据库等方式查阅大量资料，这一过程锻炼了文献检索能力、信息收集能力；更重要的是，在理解和掌握这些文献资料的过程中，学生自主学习的能力得以提升。如果所阅读的资料是英文的，则实现了商务知识和英语语言能力的无缝对接，深度训练了学生用英语获取新知识的能力。
（三）促进学科知识的应用，打造商务实践能力和思辨能力
如前文所述，《商英国标》中明确提出了商务知识（包括经济学、管理学、国际营销、国际金融等） 是商务英语专业知识体系的重要组成部分。不过“纸上得来终觉浅”，采取本文推荐的四种商务研究模式设计研究方案、写作商务题材的论文时，学生可以选取自己最感兴趣商务学科知识进行深度钻研，并且将这些知识应用于对社会经济中发生的热点事件、典型案例、企业实践的解读和分析，结合实证研究数据，提出自己的观点和主张，从而批判性地建构属于个人的知识体系。
（四）促进思维方式与国际接轨，为未来的职场晋升打下坚实基础
2.我国商务英语研究十年现状分析(2002-2011)
3.基于可视化技术的国外商务英语研究进展考察(2002—2012)
4.商务英语学科定位的学理依据
5.商务英语专业本科教学质量国家标准要点解读
6.商务英语专业人才需求和培养模式调查与启示
7.基于语料库的商务英语语域特征多维分析
8.商务英语写作多模态设计的实证研究
9.学生感知需求的调查分析:商务英语专业课程重构设想
10.跨学科构建商务英语理论体系的共同核心——基于北美商务沟通和欧洲商务语篇的跨学科设想
11.商务英语词汇:描述、认定与教学——基于《财富》商务英语词表的数据分析
12.中国商务英语研究:现状与趋势
13.商务英语学科建设中的教师能力要素研究
14.构建商务英语学科教学知识的研究框架
15.跨文化商务交际学对商务英语教学研究的启示
16.论“商务英语专业国家标准”的学科理论基础
17.论商务英语翻译的4Es标准
18.商务英语电子邮件体裁分析
19.商务英语学科定位的学理依据:研究目标、主题与本体
20.语言经济学视角下商务英语的生态位思考
21.商务英语函电的文体特征
22.商务英语的文体特征及其翻译研究
23.新世纪十年来商务英语翻译研究:回顾与前瞻
24.商务英语文体特点和英语商务报告写作
25.模糊语言在商务英语信函中的运用
26.商务英语教学模式理论脉络、特色与实效分析
27.基于国际化人才培养的高校商务英语课程建设
28.论商务英语专业培养目标核心任务的实现
29.“商务英语”课程实施项目化教学的实践探索
30.高等学校商务英语本科专业的定位
31.探析商务英语特点及其翻译原则
32.论商务英语专业毕业生应具备的能力
33.商务英语信函的文体特征及其翻译
34.商务英语教师专业素质与教师发展——基于ESP需求理论分析
35.析几种商务英语翻译教材及其译例
36.基于隐喻使用的《商务英语综合教程》评估
37.任务型教学法在商务英语教学中的应用
38.培养跨文化交际能力在商务英语教学中的重要性及实施建议
39.商务英语:历史、现状与未来
40.国内商务英语教材编写和出版的现状与分析
41.基于网络连接主义的商务英语教学设计及评估
42.论商务英语语言学的理论体系
43.商务英语本科专业实践教学体系的建构——以西华师范大学商务英语专业为例
44.ESP需求分析理论框架下的商务英语课程设置
45.商务英语的语言特点及翻译技巧
46.商务英语词汇名化的语料库考察及批评分析
47.大学商务英语课程目标及教学原则
48.建构主义学习理论指导下的商务英语口语教学
49.商务英语语言特点与翻译信息对等
50.商务英语课程设置的ESP需求分析视角
51.商务英语的界定
52.商务英语本科专业若干方向的商务内涵建设构想
53.商务英语谈判:国际研究现状分析及拓展(2004—2013)
54.论商务英语二级学科的核心概念及理论基础
55.谈如何加强高校商务英语专业的师资队伍建设与课程建设
56.基于国际商务沟通的商务英语理论体系
57.国内商务英语专业课程设置论综述
58.商务英语语言特点研究——兼谈商务英语的学科定位
59.商务英语信函的文体特征分析
60.商务英语学:学科概念与学科属性
61.《高等学校商务英语专业本科教学质量国家标准》的地方性解读:国标与校标的对照
62.商务英语专业有效实施商务课程全英教学的策略刍议
63.国外商务英语演讲研究进展考察及启示(2004—2014)
64.商务英语教学中案例教学法的应用
65.商务英语专业词汇学习策略的实证研究
66.关于编制商务英语立体教材的探讨
67.国际商务英语语言特点研究
68.从目前的研究看商务英语学科体系的构建
69.教师发展“大师复盘模式”:以商务英语教师发展为例——顾曰国和Evan Frendo访谈录
70.浅谈商务英语教学中文化意识的培养
71.功能对等理论指导下的商务英语翻译
72.基于语料库的商务英语与普通英语的词汇比较研究
73.英语专业设立商务英语课程的需求分析
74.商务英语学科理论体系架构思考
75.中职商务英语口语教学中“任务教学法”的应用
76.商务英语信函写作的语篇连贯研究与教学
77.商务英语翻译原则探讨
78.浅谈商务英语信函写作原则——“4C”原则在商务英语信函写作中的运用
79.商务英语中的文化因素及其翻译策略
80.CBI教学理念融入商务英语教学的有效性研究
81.语言经济学视角下的体验式商务英语教学探索——以《商务英语》课为例
82.形成性评价在英语教学中的实施策略——以合作项目中的商务英语教学为例
83.我国商务英语专业教育的起源、现状和发展趋势
84.高职商务英语专业基础英语实训教学的改革思路
85.中西文化差异对商务英语翻译的影响(英文)
86.商务英语用语特点浅析
87.商务英语中的翻译策略
88.商务英语教学与商务文化意识的培养
89.浅议商务英语口语课中交际活动的设计
90.二语习得理论视角下的教师发展性学生学业评价行为影响因素探究——大学商务英语课程实证研究
91.合作原则在商务英语函电中运用
92.尤金·奈达的“功能对等”翻译原则在商务英语翻译中的应用考量
93.交际法在商务英语教学中的应用
94.商务英语词汇特征分析及翻译刍议
95.河北省高校商务英语人才培养与企业需求对接研究
96.商务英语教学中英语知识与商务知识的关系
97.论国际商务英语学科的定位
98.论商务英语谈判中商务文化意识的体现
99.高校机辅商务英语写作教学系统的研发
100.商务英语理据和课程设计原则
101.商务英语的汉译原则
102.商务英语翻译中存在的问题与对策
103.商务英语专业学生英语词典使用调查研究
104.商务英语翻译与文化信息等值研究
105.国际贸易中商务英语翻译的文化差异及应对策略
106.试论商务英语学科的发展
107.探究中职商务英语教学中的情景教学模式
108.学科创新与商务英语的复合型特点研究
109.高职高专商务英语项目教学法之我见
110.商务英语的语言特征及其翻译技巧
111.商务英语课堂教学模式的探讨
112.从商务英语到英语商务——培养英语复合型人才的一种模式
113.构建高职商务英语专业课程体系之探索与实践
114.建构主义学习理论指导下的商务英语口语学习
115.广西商务英语人才专业能力需求调查与分析
116.论商务英语词汇学
117.商务英语词汇特征及翻译策略
118.解读《高等学校商务英语专业本科教学要求》(试行)
119.对大学本科商务英语课程的比较研究
120.基于功能翻译理论的商务英语翻译研究
121.探析商务英语翻译中东西方文化差异带来的影响
122.国内商务英语翻译研究综述
123.中西文化差异与商务英语教学
124.商务英语词汇的特点及翻译
125.商务英语语篇阅读教学中思维导图的应用
126.论大学商务英语教学课程战略理念与模式构建
127.商务英语研究的功能语言学探索
128.高职高专商务英语课程设置现状调查——以成都纺织高专为例
129.论商务英语翻译策略中的文化差异因素
130.商务英语课程设置及教学现状调查分析
131.商务英语综合能力评价研究
132.商务英语教学视角下跨文化意识培养模式研究
133.论商务英语对汉语的影响
2.在跨文化英语教学中保持中国特色
3.高校学生跨文化交际能力培养的现状与思考——以高校英语教师为考察维度
4.跨文化英语教学与人文素质的培养
5.模因论视角下的中国文化英语教学
6.英语专业学生中国文化英语表达力研究——基于广西184名大学生的调查数据
7.初中文化英语品格重建初探
8.大学英语教师的跨文化教育
9.地方性院校大学生中国文化英语表达能力调查——以台州学院为例
10.大学英语教学中跨文化意识的培养
11.CBI与大学英语后续课程构建与实施研究——以《中国文化概况(英语)》为例
12.高师英语专业学生母语文化英语表达力调查及分析
13.希腊神话对现代英语文化的影响
14.高职院校跨文化英语教学的实践和探讨
15.高职院校跨文化英语教学中存在的问题与对策浅析
16.言语交际原则下的茶文化英语刍议
17.“产出导向法”理念下中国文化英语体验式教学模式探析
18.汉英语篇意合与形合的文化阐释
19.跨文化交际能力的培养与大学英语教学
20.英语教学中的跨文化意识培养
21.幼师生跨文化英语交际能力培养方法研究
22.地方高校英语专业学生中国文化英语表达能力研究——以咸阳师范学院外国语学院为例
23.中国文化英语表达力培养研究
24.培养跨文化交际能力在商务英语教学中的重要性及实施建议
25.背景文化知识与网络英语新闻阅读效度的实证研究
26.社会文化学与英语教学
27.批评对比修辞学视域下的跨文化英语写作“第三空间”
28.格式塔心理学视角下高校茶文化英语教学策略探究
29.“生活化英语”教学实践中的“文化—工具”关系
30.中西文化差异与英语词汇教学
31.基于人本主义教育观的大学英语教学研究——以培养学生中西文化英语表达能力为例
32.大学英语教学中文化教学探析
33.以“文”“化”人:理工院校中国文化英语教学实践探究
34.高校英语文化教学及其变量研究
35.浅谈商务英语教学中文化意识的培养
36.大学生地方文化英语表达力的实证研究
37.以内容为依托的中国文化英语教材编写原则探讨
38.大学英语教学中学生跨文化意识的培养
39.高中英语课堂中的文化教学
40.“微时代”跨文化英语交际能力发展研究
41.英语人名的文化特征及翻译策略
42.非英语专业学生中国文化英语表达能力研究
43.浅谈英语词汇的文化内涵
44.英文电影在综合英语跨文化教学中的运用
45.论商务英语谈判中商务文化意识的体现
46.理工科大学生中国文化英语表达能力调查与研究
47.在英语听力教学中介绍相应文化背景知识的重要性与必要性
48.跨文化英语教学与中学生阅读能力培养的二元思考
49.全球化语境下钧瓷文化英语翻译的现状及前景
50.论文化英语人才建设在成都城市文化软实力发展中的功能和作用
51.试论英语教学中的文化背景
52.英汉隐喻差异与跨文化英语教学
53.中国文化英语在高职生人文素质教育中的必要性
54.浅谈大学英语文化教学中的跨文化沟通风格
55.高职英语教学中的跨文化教学研究
56.大学英语教学中文化输入的教学方法研究
57.英语专业学生中国文化英语表达能力研究
58.从语言和文化的关系看高职英语教学中文化因素的导入
59.浅论英语教学中应注重文化的导入——培养跨文化交际能力
60.浅谈大学英语教学中的中国文化认同教育
61.英语语言文化类选修课开设的必要性和可行性
62.理工科大学生中国文化英语表达能力调查与研究
63.大学英语课堂中跨文化交际能力培养的实验研究
64.高职英语教学中文化教学策略探究
65.浅析跨文化英语报刊的传播作用
66.跨文化英语分子写作学建模的研究
67.语言输入与文化适应——大学英语阅读教学略论
68.跨文化英语课堂教学的系统工程分析
69.文化导入在高职英语教学中的应用
70.体育文化与英语习语
71.对外汉语专业学生的中国文化英语表达能力的研究
72.跨文化语境下的音乐院校中国文化英语教学与研究
73.如何提高英语专业学生的中国文化英语表达能力
74.大学跨文化英语教学结构模式和实践模式
75.文化差异视域下的跨文化英语教学研究
76.试论教改环境下跨文化英语教育
77.跨文化交际中的中国式英语现象浅析
78.大学英语文化教学生态失衡与对策研究
79.文化英语通识教育与艺术的智性模式
80.以平行视角审视及反思中国传统文化教学——评《中国文化英语教程》
81.农业院校非英语专业学生中国文化英语表达能力研究
82.旅游英语教学中的跨文化交际
83.跨文化英语教学与医学生跨文化自主学习能力的培养
84.大学英语教学中中国文化英语表达缺失的原因及对策浅探
85.英语词汇教学中的跨文化交际意识培养
86.跨文化语境下大学生中国文化英语表达能力的培养
87.对来华留学生“中国文化”英语授课之探索
88.跨文化交际教学本族语文化英语表达能力研究
89.牛津高中英语教材本土文化调查分析
90.基于文化导向教学模式下的高校商务英语精读教学策略
91.中西文化差异与商务英语教学
92.从英语词汇中的外来词汇——漫谈英语词汇中的希腊文化
93.英语专业教学中的中国文化意识培养——一份基于使用《阅读中国》进行文化教学改革的报告
94.西方文化视野下的参与式英语教学法探析
95.跨文化交际背景下的英语委婉语文化内涵探究
96.试析英语习语中的文化内涵
97.新时期地方院校大学生中国文化英语表达能力调查研究——以济宁学院为例
98.非英语专业研究生中国文化英语表达能力现状与对策研究
99.中学英语教学与跨文化交际能力培养
100.高职院校英语教学中母语文化融入研究
101.谈如何把英美文化渗透到高职高专英语教学中
102.英语习语语言中的文化要素
103.探析大学英语教学中母语文化的导入
104.从非英语专业大学生看中国文化英语表达力的缺失
105.加强语言意识培养,提高学生中国文化英语输出能力
106.英语教师中介作用与课堂文化教学相关性研究
107.英语专业基础英语课教学要渗透文化教育
108.学生中国文化英语表达能力的培养
109.跨文化英语教学对提高大学生民族文化自豪感的影响
110.对旅游专业学生中国文化英语表达能力的调查研究
111.论中国文化的英语教学
112.面子文化与大学英语口语教学策略研究
113.填补高校英语专业文化教育空白——一项高校英语专业开设《中国文化》英语课的必要性研究
114.大学生母语文化英语表达能力调查研究
115.浅谈英语教学中文化因素的渗透
116.英语教学中非英语专业研究生跨文化交际能力的培养
117.跨文化语境下重视中国文化英语表达能力的培养
118.大学英语教学中文化输入的问题及策略研究
随着全球经济一体化的快速发展，国际贸易和商务活动日益频繁。由于经济全球化，中外合资、外商独资等外向型经济企业不断涌现，对具有较强的外语交际能力、掌握一般商务外贸运作知识、熟悉计算机等现代化办公设备的商务英语人才需求尤为迫切。商务英语专业毕业生有着非常广阔的就业前景。如何培养应用型和实用型的商务英语专业人才对于目前的高等职业院校文化教育来说是非常重要的一部分。本文试图从我国目前高职院校商务英语专业文化素质教育现状和存在的问题着手研究，探讨高校商务英语专业学生文化素质教育的重要性，以及期望能找到提高我国高校商务英语专业学生文化素质教育的可行性途径。
一.目前我国高校学生文化素质教育中存在的问题
（一）没有充分认识到文化素质教育的重要性
学生是高校文化素质教育的对象，他们的态度和行为，关系到高校文化素质教育的效果。但学生们普遍认为，文化素质并不是他们毕业后寻找工作时最需要的。在社会大环境和日益增大的就业压力的巨大冲击下，一些学生认为文化素质远不如分数，奖学金和证书有用，文化素质教育的学习成果对自己的前途没有太大的实用性。同时，在当今的市场经济条件下，社会经济组织总是把对利益的追求放在最重要位置。于是，也自然地把能带来直接经济效益的应用专业技术作为选用人才的首要标准。相应地，各高校考虑到学生毕业后的就业率，也会把专业技术教育放在日益重要的地位，而对于人自身文化素质的培养却受到忽略。从社会发展的角度看，这样的价值取向不仅影响高校领导和师生在文化素质教育的价值认同和教学行为，更使文化素质教育处于了一个尴尬的窘境。
（二）文化素质教育的课程设置与实施方式随意性大
虽然目前不少高校大学生文化素质教育课程的设置都已初具规模，但远未形成严密的课程体系。很多高校的课程设置缺乏科学体系，因人设课的现象比较普遍。而且在高校中设置的文化素质教育相关课程普遍较多地强调政治素养的培养，而忽略了最基本的公民素质的培养。道德伦理和社会分析类等课程开设不足，对课程比例的合理性缺乏深入的探讨。许多高校安排的文化素质教育课程大多是选修课，在课程内容的选择上也比较散乱，工具性和实用性的人文课程居多，忽视了文化素质教育人文性和思想性的独特本质。文化素质教育的实施途径也较为单一，基本上都是采取教师讲，学生听的方式，忽视了学生主观能动性的发挥。
（三）高校校园文化建设尚待进一步加强
校园文化对于学生陶冶情操、磨炼意志、笃行砺能、塑造自我具有重要作用。但当前大多数高校在校园文化建设中注重校园物质文化建设，忽视校园精神文化建设。很多高校普遍存在对校园文化建设缺乏长远、整体的规划，只是小规模、小范围的开展一些活动，学生受益面窄，活动影响力小。校园文化活动功利色彩浓厚也是存在的一个突出问题。一些学校为了完成任务，为了应付检查，满足于量的增加，而不追求质的突破，这不利于各学校最终形成具有普遍影响的“学校精神”。另外，校园文化活动的创新性不够、品味不高，娱乐性活动过多。校园文化活动精品不多，文化底蕴、科技含量也有待提高，思想性和弘扬主旋律的活动模式单一，对大学生的吸引力不大，学生参与校园文化活动的积极性不高。
（四）缺乏完善统一的文化素质教育评价体系
当前我国高校并未建立较为公认、统一的文化素质教育评价体系，各大高校所建立的评价体系很大程度上都是根据学校自身的特质而设定的。2002年教育部高等学校文化素质教育指导委员会曾经建立了一套针对设置大学生文化素质教育基地的高校基地的评价指标，但是其评估对象是学生文化素质教育基地，而不是对教育的成效进行评价。目前在各高校中的绝大多数评价体系都是围绕过去应试教育，以学业成绩为核心，在素质评价中，重知识，轻能力。而且相关的文化素质课程在许多高校以选修课的形式存在，也很难从成绩上来对学生进行准确的定位和评价。另外，当前高校的文化素质评价体系还存在层次性不够清晰，可操作性较差等问题。某些高校文化素质教育评价指标涉及面较为狭窄，完备性不足，容易遗漏某些重要情况，致使评价者很难从多角度、多侧面地观察分析评价对象，从而造成评价结果的偏颇。
二.商务英语专业学生文化素质教育的重要性
（一）加强学生文化素质教育是时展的要求
随着国际贸易、国际商务活动的频繁开展，商务英语的应用越来越广泛，作用越来越突出，具有较强商务英语能力、素质较全面的人才越来越成为社会迫切需求的人才。这就要求商务英语专业的学生除了要精通英语语言、拥有常规的商务知识外，还要具有灵敏的商务意识、良好的人际沟通能力、自我表达能力等。
因此加强大学生文化素质教育，以促进精神文明与物质文明的同步发展，建立人与自然、人与社会、人与人之间的和谐关系，正是这一时展的要求。
（二）加强学生文化素质教育是履行大学使命的需要
高校作为知识的集中地，是保存、传承、传播和创造先进文化的重要场所。高校文化建设对弘扬和发展社会主义先进文化起着重要的作用。文化素质教育薄弱是目前我国高校人才培养方面最为突出的现实，在这特定时期提出并实施文化素质教育，不仅符合高等教育改革的要求，而且有助于推动教育思想和教育观念的转变与更新，也有助于推动各高校教学改革不断深化。大学越发展，文化在管理中的主导地位必定越来越强，越是优秀的大学，其自身的优秀文化传统对学校建设发展的意义越重大。当大学发展到一定阶段，必然要求从文化的层面来整体思考学校的建设和发展。
（三）加强学生文化素质教育是培养优秀人才的保证
当今社会科学技术高速发展，知识和信息传播技术日新月异，这更加促进了世界各国文化的交流、碰撞和合作。因此21世纪的商务英语专业人才应该具有扎实的基本功，宽广的知识面，一定的专业知识，较强的能力和较好的素质。其中，思想道德素质是根本，文化素质是基础。对于商务英语专业的学生来说，应该更加注重对他们的爱国主义和集体主义的教育，注重训练他们批判地吸收世界文化精髓和弘扬中国优秀文化传统的能力。跨进高等学府的每个学生都渴望自己成才，但如果只具备一定的专业素质，而欠缺文化素质，最终只能成为人们所说的“机器人”或者“工具人”。因此，一定要加强大学生的文化素质教育，只有这样，才能在知识经济时代的今天促进人的全面发展，培养出优秀的人才。
三.提高商务英语专业学生文化素质教育的途径
（一）理清教育观念，加强文化素质教育与德育相结合
商务英语专业学生的文化素质教育首先要理清教育观念，强调“以学生为中心”，确立学生的主体地位，强调学生的特点和需要，以学生发展为本位，发展学生个性，挖掘学习和运用英语及商务知识的内在潜能，全面提高学生的专业技术素质和文化素质。文化素质教育是一个综合性的系统工程，涉及到学校的各个方面，需要全校各部门的协作与配合。学校可以在有条件的情况下，成立“文化素质教育指导委员会”等类似机构，由相关校领导挂帅，教务处、学工处、团委等相关部门负责人及有关教授、专家参加，负责规划、实施、指导、协调、评价全校的文化素质教育工作，并组织力量开展文化素质教育理论研究。各职能部门和各院系要有明确的工作职责和具体措施，将文化素质教育和德育在课程安排及相关第二课堂活动中有效合理地结合在一起，并贯穿于整个大学教育始终。
（二）设置合理的文化素质教育课程，发挥教师的积极引导作用
在开设文化素质教育课程时，一定要加大对文化素质教育课程的重视程度。在以选修课为主要课程开设形式的学校中，应加大文化素质教育课程的开设比例。在一些有条件的学校中，也可采用必修公共课的方式开设一些文化素质教育课程。另外，各高校还应该设置规范的课程开设标准，合理安排课程比例。对于文化素质教育课程的开设应遵循一定模式，即文化素质教育课程应分类开设。根据学生们所学专业有针对性地培养学生们的文化素质。这样可以使课程设置合理、规范，随意开设现象得以遏制。比如针对商务英语专业的学生，是以提高学生实际语言表达为目的的课程，建议开设例如：《演讲与口才》、《实用口才训练》、《人际交流》等课程。
在实施文化素质教育过程中，教师的积极性和主动性在很大程度上影响着文化素质教育的成效与否。教师即是专业领域的标杆，也是学生如何做人的标榜。因此，学校应该把提高教师群体文化素养作为师资队伍建设工作的核心和根本，采取选派进修、培训等多种措施提高教师群体的文化素养，引导教师不断提高自身文化素养，充分发挥教师在文化素质教育过程中的积极引导作用。
（三）加强校园文化建设，建立良好的校园文化环境和气氛。
文化素质的提高，很大程度上取决于学生自身的努力和环境的熏陶。一个良好的校园文化环境，对学生具有潜移默化的作用。每所高校都要有自己特有的校园文化氛围，要大力开展各种形式的校园文体活动，让文化素质教育渗透到丰富多彩的校园文化活动中去。如举行专题讲座、学术报告、影视评论、演讲比赛、文体活动等，使学生获得知识，促进情商、智商的发展。
针对商务英语专业的素质教育要充分利用第二课堂。在第二课堂上，学生能够进一步消化课堂所学知识，并扩大知识面，是课堂教学的补充和延续。例如，开展商务知识竞赛、商务英语论文比赛、模拟市场活动，假期社会实践等第二课堂的活动，不仅能够促进学生主动学习理论知识，通过查阅文献了解学科发展前沿，还能够促使学生在积极思考和共同探讨中提高创新能力与团队协作能力。因此第二课堂活动对于提高学生的认知能力、动手能力、道德品质、人文素质、创新等方面有很大的促进作用。
（四）完善学生文化素质教育相关评价体系
在文化素质教育的实践过程中，各高校要重视对文化素质教育实施效果的评价和检验。首先是要坚持“以生为本”的原则，加强对高校文化素质教育实践过程和结果的评价和监控，确保高校文化素质教育的实施效果，要明晰评价体系检查的目的不仅包括对教育效果的评价和总结，更重要的在于对教育过程的检查、监督、总结、反馈及改正和完善。其次，要建立健全相关组织机构，明确权责分工，责任到实处。再次，要明确评价目标和理念，在文化素质教育评价过程中还要注意加强对评价体系自身的检查和监督力度，及时发现评价体系自身及其在实践过程中存在的问题和不足，并采取相应的措施及时改正，以保障高校学生文化素质教育的相关评价体系能够不断地完善。
参考文献：
[1]承剑芬.试论高职文化素质教育评价体系的构建[J].无锡职业技术学院学报，2009（2）.
关键词：实用英语；写作课程；大学英语四级
中图分类号：G642.3 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2012）12-0053-04
实用英语写作技能是大学生英语综合能力的一个有机组成部分，也是社会要求的适应性人才所具备的基本交际能力。然而，目前，大多数高校的大学英语教学尚未开设基础写作课，只有少数学校在四级后将实用英语写作作为选修或是后续课程开设。探讨如何以实用英语写作教学为切入点，培养非英语专业学生的英语综合应用能力和交际能力无疑是一个重要的课题。
在国内大学英语写作研究中，写作教学一直是研究者关注的焦点（黄建滨，于书林[1]，秦朝霞[2]，王文宇，王立非[3]，姚兰，程骊妮[4]，赵俊峰等[5]）。大多数文章是“以具体教学实践为研究基点”，“具体探讨各类教学方法在实践中的应用”[6]，而关于实用英语写作课程的整体研究比较匮乏。杨俊、贾国栋通过介绍华南理工大学实用英语写作教学的课程设计与具体实践[7]，探讨将实用英语写作纳入大学英语精读课堂的新模式；黄东花以英语专业二年级学生为研究对象进行一次采用体裁教学法进行实用英语写作教学的实证研究[8]；罗立胜等介绍清华大学自1997年以来以实用性英语教学为基点开展的大学英语教学改革[9]，其主要目的是为了加强学习者的语言产出技能，即口语和写作，其改革的主要对象是英语整体水平达到大纲要求的非英语专业本科生。而对于如何在大学英语后续阶段进一步提高学生的写作能力，尤其是实用英语写作技能的研究比较少见。本文将在问卷调查的基础上，分析四级后A层学生对实用英语写作教学的认识和需求，以期为大学英语后续阶段实用英语写作课程的开设提供参考和借鉴。
一、调查对象及方法
（一）研究对象
华中农业大学2009级非英语专业本科生，其中A层学生（新生在入学英语分级考试后，被分为A、B两个层次， 分别进入二、一级学习），1―3学期完成基础阶段的英语学习，参加全国大学英语四级考试，第四学期选修指定后续课程。这些学生的英语整体水平良好，具备了较强的英语读写能力。本次调查在六个选修并完成了实用英语写作课程的班级中进行，参加人数合计213人，收回有效问卷178份。
（二）调查工具和方法
采用问卷调查法和学生访谈方式。调查问卷共有13道选择题，主要涉及学习动机、学习需求和学习效果、教学方法、教学模式、教材和教学设置等教与学两方面的问题。完成问卷后，随机挑选不同专业的8名学生进行面谈，对访谈进行录音和文字转写。面谈主要问及学生完成问卷时的主观认识、态度及原因。结合转写录音材料和问卷所得数据进行定性和定量综合分析。
二、调查结果及分析
（一）关于学
1.学习动机
表1 希望进一步提高 表2 是否对今后的学业和
的英语应用能力中 职业发展有帮助
表1显示：在“希望通过大学英语后续阶段的学习进一步提高的英语应用能力中”，近一半的学生将口语能力排在首位，仅19.1%的学生选择写作能力。虽然两个比例悬殊，但在五项能力中，写作能力仅次于口语能力。参与访谈的学生普遍认为，口语是使用最频繁、最薄弱的环节。口语和写作都是主观性强的语言输出能力，是学生最薄弱的两项。然而，在目前的大学英语教学中，对写作教学的重视程度却远不及口语教学。因此，绝大部分学生希望通过选修实用英语写作课程提高写作能力。
表2显示：超过九成（92.1%）的学生认为实用英语写作能力的培养对其“今后的学业和职业发展有帮助”或是“非常有帮助”。具体说来，71.3%的学生认为写作课有助于他们“参加国家英语六级考试、硕士研究生入学英语考试”；66.3%的学生认为实用英语写作能力的培养有利于将来“从事涉外交际的日常活动和业务往来中的书面交流”。接近一半（48.3%）的学生认识到写作课对其“进行学术英语论文的阅读与写作”有帮助。仅有36.5%的学生认为较强的实用英语写作能力可以助其“出国寻找更好的受教育和工作的机会”。被调查者均是大二学生，一方面尚未摆脱应试教育的影响，对学业发展的认识仍局限于通过各种考试；另一方面尚未开始专业课的学习，对学术论文的阅读和写作接触甚少。此外， 农林院校大学生出国谋发展的比例不及其他综合性大学。
2.学习需求
表3 本学期开设的写作课的哪些模块吸引你（多项选
择）
中图分类号：F240 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2014）10-190-02
一、引言
高校具有为地方经济建设培养适用型人才的职责，具有为社会服务、为经济建设服务的办学目标，因此，在地方区域经济发展和区域创新的过程中，高校应担负起更加重要的职责与使命。山西素来是一个煤炭资源大省，但是当经济发展到今天，以煤为主的经济发展逐渐凸显出资源枯竭、成本上升、污染严重、发展滞后等特点，因此，迫切需要进行全省范围内的经济结构大调整。在此区域背景下，山西省在“十二五”规划中明确提出了在“十二五”期间，进行全省经济转型跨越式发展的总体战略部署和安排，但是如何实现转变、能否转型成功，在很大程度上取决于人才的支撑。此外，随着全球化趋势愈演愈烈，经济体制及经济结构的多元化趋势也愈发明显，在全球化的大背景下以及全国经济体制与经济结构调整的过程中，企业的发展对于复合型人才，尤其是英语过硬的复合型人才的需求也越来越旺盛。由此可见，如何培养和输送合格的英语复合型人才来帮助全国的企业进行经济体制与经济结构调整，来帮助山西在这次转型跨越发展中成功转型、走向世界，是摆在所有高等院校、尤其是山西各大高校面前亟待解决的问题。
二、山西区域经济发展与人才需求
1.山西经济发展现状及转型跨越发展对人才的需求。山西是一个地处内陆的中部大省，是一个依托煤炭资源而兴建和发展起来的煤炭资源大省，在我国经济发展建设初期，山西提供了巨大的能源支持，为推动我国工业化，加速经济和社会发展做出了重要贡献，但是，在产业结构上以煤炭资源开采为主，呈现出产业结构单一的特点。目前，随着经济的进一步发展和开采量的逐年增加，山西的煤炭经济出现了资源渐趋枯竭、开采成本上升、支柱产业单一、产品初级化、接替产业发展滞后、失业人员增多等一系列重大问题，特别是环境污染严重，所有这些因素都严重影响和制约着山西的可持续性发展。因此，山西省的转型发展迫在眉睫。
在山西省“十二五”规划中，提出以转型跨越发展、再造一个新山西为总体战略目标，实现以煤为基、以煤兴产、以煤兴业、多元发展。山西的转型跨越发展是在全球化趋势愈演愈烈的国际大背景下提出的，全省各行各业与世界各国在政治、经济、文化、贸易等方面的往来本已日益频繁，随着经济转型跨越式的发展，全省与世界各国的往来沟通将会更加密切，在这样的发展趋势下，以往单一型的外语人才已越来越无法满足社会发展和市场竞争的需求。各种企业和组织越来越需要既有专业知识，又懂英语，能用英语流利顺畅地和国外合作商进行洽谈、沟通、切磋、商讨的复合型人才，因此，要想实现这些目标，英语复合型人才是关键。如何为山西经济转型跨越发展提供强有力的英语复合型人才保障，已经成为摆在山西省高校面前的现实问题。全省高校审时度势，依托各自的办学优势和实际情况，探索出英语复合型人才培养的新模式已成为亟待解决的重要课题。
2.高校学生对英语复合型人才培养模式的内在需求。针对高等院校在校学生对于英语复合型人才培养模式的内在需求及对目前高校英语教学现状的满意程度，笔者对太原理工大学大一和大二的共100位在校非英语专业学生随机进行问卷调查，可以看出绝大多数大学非英语专业学生学习英语的主要目的是既要提升语言能力、为了自己以后就业增加筹码，又要取得学分或者毕业证（如四六级考试）、为将来考研或者出国做准备，同时也可以看到，为了通过四六级考试、取得学分或毕业证以及为以后就业考虑是最广大在校大学生学习英语的主要目的。为了能达到学习者的学习目的，在教材内容的选择上，绝大多数学生期望目前英语学习教材的内容应该是既要与学生所学专业目标结合，要与现行的科普知识结合，又要与现行的时事结合。此外，认为英语学习教材的内容应该与学生所学专业目标结合是学生普遍认同的观点。
在回答“关于学生对于英语学习各个方面的需求程度的感受”问卷时，62%的学生表示希望以英语为工具，掌握更多的专业知识；75%的学生表示希望学校开设与专业相关的英语课程（如专业英语等）；61%的学生希望学校开设专门用途英语（即针对职业目标的英语课程，如新闻英语，财经英语等）。
由此可见，大多数的学生都不满足于将大学阶段英语学习内容局限在仅仅通过四六级考试之类的通用英语（EGP）学习上，更希望以英语为手段，涉猎更多相关的科普知识，了解与其专业相关的基础知识（GEAP），最终顺利地过渡到专业英语课程（ESP）的学习上。通过对于学生内在需求的分析，不难看出学生渴望能够通过大学阶段的英语学习，使自己成为能够适应未来社会需求的英语复合型人才。
如何通过大学英语课程改革，满足学生对英语复合型人才培养模式的内在需求，为山西经济转型跨越发展乃至全国经济发展输送合格的英语复合型人才，成为山西高校亟待解决的问题。
三、英语复合型人才培养模式
英语复合型人才指的是既懂英语，又懂专业知识，能与外界用英语就专业领域的问题进行顺畅沟通和交流的复合型人才。目前，全国对于这种人才的需求量相当大，而山西的供给尤为匮乏。针对这样严重的供需矛盾，为了满足社会和就业市场的需求，太原理工大学在借鉴其他高校先进做法的同时，结合本校的实际情况及时调整课程设置，主要采取四种人才培养模式：
1.调整非英语专业学生基础英语学习时段的课程设置。与英语专业的本科生相比，非英语专业的学生是高校教育中占绝大多数的群体，因此，输出的复合型人才总体英语水平的高低关键取决于非英语专业学生的英语水平。如何调整高校非英语专业学生基础英语学习时段的课程设置，使其更好地与专业挂钩，更好地向高年级的专业英语过渡，决定着未来英语复合型人才的多寡与优劣。
调整非英语专业学生基础英语学习时段的课程设置，引入模块类教学模式，彻底改变非英语专业学生在基础英语学习时段只有通用英语EGP（English for General Purpose）输入的状况。
首先，将针对非英语专业一、二年级本科生传统的大学英语一至四级的课程设置调整为分级授课。在学生入学伊始，进行分级考试，按成绩高低，将其分为一、二、三，三个等级，根据其水平差异选取不同级别的教材，进行语言模块的基础教学，因材施教。其次，针对在随后的全国大学英语四级考试中已通过国家英语四级的学生开设语言模块类、文化模块类、学术模块类和专业模块类的课程，学生可根据其专业方向、未来发展、个人兴趣爱好等选择不同的模块类下设的不同课程进行学习。
语言类课程模块旨在夯实语言基本功、侧重听、说、读、写、译的综合训练，培养语言的综合运用能力，为日后英语六级考试及考研、出国打下基础。主要课程包括大学英语（五、六），大学英语翻译，英语视听说（初级、高级），实用英语写作等。
文化类课程模块旨在培养和提升学生的文化修养和学习兴趣，使其更多地了解英语国家的风土人情、政治经济、文化教育、社会法制等，培养跨文化交际能力。主要课程包括英文影视欣赏、西方文化与翻译、英美文学赏析、英美概况、英语演讲与辩论等。
学术类课程模块旨在培养学生的学术能力，从理论和实践两方面向学生讲解学术英语的语体、学术论文的写作、学术英语的翻译及学术报告的陈述等，使学生掌握学术英语在词汇、句型、表达、风格等方面的特点，提高其学术能力，实现了由通用英语（EGP）学习向学术用途英语（GEAP： General English for Academic Purpose）学习的转变。主要课程包括学术英语写作、学术英语阅读、学术英语翻译、学术英语听说、学术英语交流等。
专业类课程模块旨在培养学生的专业素养，通过学习和阅读专业类的英语科普文章、英语论文等，了解专业英语的语体，扩大专业英语词汇量，实现与高年级专业英语学习的对接，实现了由学术用途英语（GEAP）学习向专业用途英语（ESP： English for Specific Purpose）学习的转变。主要课程设置包括商务英语、外贸英语函电、法律英语、工程英语（如矿山英语、化工英语、土木英语）等。
2.调整英语专业学生课程设置。英语专业应在夯实学生英语基本功的前提下，注重培养其综合素质。在课程设置时，应在强化专业基础知识的同时，开设丰富的选修课程，如商务、财经、法律、医学、公关、文秘、旅游、计算机等。通过合理的课程设置，在提高学生英语能力的同时拓展其视野，增强创新能力和对专业英语的综合运用能力。
3.开设国际班。各个专业可以根据专业性质、国际需求及职业发展开设国际班，诸如在校内学习两年专业基础类课程后到国外的合作院校再学习两年专业类课程，而后取得学位。这样通过国外的学习可以接触到更多更丰富的专业知识，在提高专业技能的同时也提高了英语能力，真正意义上完成了英语复合型人才的培养任务。
4.开设二学位。此类模式中，在大学二年级末、三年级初的时候，非英语专业的学生可以选择英语专业作为第二学位或者英语专业的学生可以根据自身的兴趣选择另外一个专业，如法律、计算机、管理等，进行学习。在学习期间，如果达到了该专业的学习要求，则可在大学本科学习期满后获得除本专业的学位外的另一个专业的学位。相对于第一、二类培养模式，此种模式中的学生对于另一个专业的学习有更多的热情、积极性、主动性和时间投入，因此在大学本科的学习过程中，就会将专业学习与英语学习更有机地结合起来，实现了英语复合型人才的培养。
四、结语
在山西经济转型跨越发展的大背景下，太原理工大学结合本校的实际情况，摸索出了一套英语复合型人才培养模式方案，期望在不久的将来，能为山西经济建设，转型跨越发展输送一批批合格的英语复合型人才，解决目前此类人才匮乏的现状。同时，也希望山西其他高校对此方案提出宝贵意见，共同为山西的发展输送更多更好的优秀的英语复合型人才。
[本论文为山西省科技厅“高等教育转型时期英语复合型人才培养”（课题编号：2013041046）课题研究结题论文，课题主持人：秦茵。]
参考文献：
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[4] 戴炜栋.关于面向21世纪培养复合型高级外语人才发展战略的几个问题[J].外语界，1999（4）
随着世界茶叶贸易的发展和茶叶外贸活动的增多，茶叶专业对外英语的重要性与日俱增，茶叶专业急需一大批专业英语对外人才。茶叶专业英语人才不仅要熟练掌握一系列茶叶常用英文知识，还要能掌握常用的英文对外交流语言和词汇，更要听说读写样样俱全，这样才能在激烈的国际竞争中很好展示国家形象。
1茶叶专业英语教学作用
茶叶专业英语教学培养具有多方面能力的茶叶对外英语人才，首先是阅读对外英文文献的能力，对外英语人才要能够熟练的翻译茶叶英文文献；其次是书写文献和论文的能力，这对茶学专业秘书的培养至关重要；最后是对外交流能力，茶学专业的对外交流需要掌握一般性的英文交流术语，便于商业谈判和文件的签订。茶叶专业对外贸易涉及到对外贸易各个方面的内容，例如：商务英语、生物英语、医学英语、科技英语和营销英语等。茶叶专业英语教学有以下几方面特点：（1）茶叶专业英语针对不同的行业，有不同的服务对象；（2）茶叶专业英语针对不同的行业，有不同的服务内容和任务要求；（3）茶叶专业英语词汇，根据不同行业的常用英语和句法，有不同的专用句式和词汇，也有着不同的活动内容和方式；（4）茶叶专业英语的对外使用上，无论是从语法单词和句式的复杂性，还是谈判和交易的灵活性，都大大的难于普通英语教学。《茶叶专业英语》主要任务是运用英文的词汇语法和句式，进行茶叶专业的教学。通过茶叶专业英语知识、语法和句式的讲授，让同学们掌握茶叶专业英语词汇，能够看懂茶叶英文资料和文献，并能进行简单的茶叶专业英文交流，最终能够书写茶叶专业英文论文和进行茶叶专业英文资料的统计整理。这不仅仅要求茶叶专业英文授课教师能够顺利的完成相关课程，也需要教师能够紧跟时代潮流，与时俱进开拓创新。通过教学内容和教学方式的改革，引入和时展有密切联系的茶叶专业对外英语相关知识，引导学生书写茶叶专业英语论文，进行理论与实践教学的结合，增加学生的就业竞争实力。茶叶专业的教学，不仅是对学生专业知识网络的构建，更是对学生知识面的拓展，最重要的是联系实际，讲解和目前行业择业就业相关的内容，使学生能够真正理解行业要求，增强学生的自信心。我国茶叶产量提高依赖于茶叶科技的发展，茶叶科技的发展又为茶叶教育提供相关教学资金。近年来茶叶教育教学体制的改革，培养大批的茶叶专业对外英语人才，他们具有优秀的英文文献阅读和书写能力，也有着良好的对外英文表达能力，为我国对外茶叶贸易发展做出巨大贡献。
2茶叶专业英语教学目标
茶叶专业既是我国传统的农业教学专业，也是随着时代不断发展改进的新型教学专业。茶叶专业融合农业专业、工业专业、商贸专业、医学专业和英文专业等多个学科的专业内容，对各个行业的发展具有极大促进作用。改革开放使我国经济发展迸发出蓬勃的生命力，加入世界贸易组织又使我国经济持续快速发展，连续多年保持10%的发展势头。茶叶商业贸易也在全球化的背景下逐渐发展起来，沿海地区的茶叶贸易在全球市场上有广泛的知名度和强劲的竞争力。因此茶叶专业对外英语人才缺少，成为我国对外贸易最主要的短柄之一。茶叶专业对外英语人才的培养，不仅要求相关人才有着专业的茶叶知识和对外英语知识，也要能够了解用人单位专业发展需求。根据自我所学专业和用人单位的岗位要求进行有效调整，最大限度发挥自身实力，创造可观的企业经济效益，并在对外贸易的谈判和协议签订中熟练进行交流，提升企业形象。
3茶叶专业英语教学改革与实践
3.1优化授课内容
茶叶专业英语有很多不同的方向，和不同方面的课程，主要有以下几方面：茶树病虫防治学、茶叶生物化学、茶史与茶文化、茶叶审评与检验、制茶工程与茶叶机械和茶叶营养与保健等等。茶叶专业英语教学一般选用国家编写教材和学校自助编写教材进行教学，国家指定教材主要为学生专业知识打基础，自编教材为扩大学生的知识面和增强学生能力编写。教学内容也不仅限于教材和课本，通过目前行业热点的深度挖掘，找到行业的发展方向，进行学生能力培养。通过教材结合课外知识讲解，学生分组讨论，自主发言提出问题和课外口语锻炼，书写锻炼等多种形式提高学生能力。专业的研究不仅仅要紧跟行业潮流，还要把握时代的发展方向，特别是国际茶业对外英语的发展，只有这样才能适应行业的发展要求。因此我们要提倡学生阅读相关茶叶英文期刊和杂志，探讨国际前沿茶叶英语问题，提高学生专业认知力，掌握最新茶叶科研成果。
3.2改进教学方式
茶叶专业英语教学停滞不前的主要原因，是英语老师旧的教学思想。讲授的内容仍旧老套，毫无新意。这样不仅制约学生的学习主动性，也使教师思想和教学内容陷入停滞不前的境地，使教学目标和企业要求发生一定程度的偏移，取得的教学效果很差。茶叶英语的教学和其他专业的教学一样，都要做到活学活用，不仅要以教材内容和教师教授为主要授课方式，还要充分调动学生的学习积极性，讲求学生与老师之间，学生与学生之间，教材与课外知识之间，理论与实践之间的互动交流。只有交流互动，才能加快信息传播和知识传递，才能紧跟时代前沿技术和行业发展要求，才能使教学内部达到弄懂弄会、活学活用的目标。教学不仅要培养专业知识过硬的人才，同时也要培养听、说、读、写能力全方位发展的人才，培养学生的综合能力和解决问题的能力。茶叶专业英语教学讲授不能仅限于教材的内容讲解，更要深挖教材内容的具体含义，教材和现实关联的密切程度以及教材对行业职业的指导意义；教学方式要多元化。教学要以学生为主体，以学生知识掌握为主要目标，以学生专业实践能力发展为次要目标进行教学。教学方式可以运用课件讲解、实物介绍、学生讲解和学生自主讨论、网络讲解和网络作业任务布置等多种形式，促使学生掌握专业的茶叶英语知识，通过课外的反复练习和企业实地的操作演练，达到企业岗位职业要求。
3.3重视教材选取
教学活动是围绕教材进行展开和规划，目前茶叶英语教学活动展开是依据国家规定的《茶叶英语》为主要教材，茶叶英语教材内容涉及英语专业的知识较多，与茶叶专业相关的内容较少，因此对茶叶专业英语发展会产生一定影响。茶叶专业英语教学的宗旨为：在茶叶专业基础知识的掌握上，进行相关英语知识的学习，过多的茶叶英语内容讲授会加重学生的学习负担，降低学生学习的积极主动性。所以茶叶专业英语教材的选择，成为茶叶主页英语学习最主要的问题之一。茶叶专业英语教学应该结合市场相关专业的发展情况，企业单位的用人需求以及对外交流英语口语要求等等，进行专业教材的选取工作。教材编写首先要注重格式、语言的规范化；其次根据茶叶英语专业的教学方向和知识特征，进行教材的选择。同时要综合多本教材和期刊来编写茶叶英语专业教材，尽量做到结构合理，内容合理和教学方式的合理。结构合理指的是教材编写的整体框架和课程的整体要求符合，能够反映当前茶叶英语教学的发展趋势；内容合理指的是教学的内容要足够的全面和具体，涉及的知识面要广，细节突出主次分明，能够完整的讲授专业的教学内容；教学方式合理指的是教学方式要灵活多样，要能够把握茶叶专业英语教学的重难点，重点进行讲解。结合茶叶专业英语领域的基础知识和阅读理解两方面内容，进行茶叶英语的教学。综合以上多方面的教材编写要求，我们编写出新的茶叶专业英语教学课本《茶叶英语》，《茶叶英语》将基本茶叶英语知识、课外茶叶英语拓展、对外茶叶英语研究和企业茶叶英语专业职位要求几方面结合起来，具有注重基础和实际操作，紧扣时展特征，反映当前茶叶专业英语教学效果等多方面的优点，是不可多得的优秀茶叶专业英语教学课本。
3.4完善考核方式
茶叶专业英语教学效果考核方式具有以下改革：改变以成绩作为主要考核结果的考核方式，更加注重学生出勤率、课堂发言、作业完成情况等的考核，期末成绩只作为学习考核的参考条件之一。考核的目的不在于对比学生成绩好坏，而在于让学生发现自身学习存在的问题，根据问题找出解决的方法，从而提高学习成绩；也为调动学生学习积极性，鼓励学生在课堂和课外努力完成老师和教材规定的学习任务。学习任务的顺利完成有利于学生未来的发展，特别是就业知识技能的掌握。教学效果考核方式有以下几种：课堂回答问题情况、课堂作业完成情况、课外预习复习情况、实地实践操作情况、销售演讲和期末成绩考核情况。只有多方面考核，才能给予学生公平公正的评价。
4结语
通过对茶叶专业英语教学中课程体系、教学方法、师资队伍、教材建设等改革，基本建构茶叶专业英语教学体系。茶叶专业英语教学不仅要发挥教师的能动作用，更重要的是发挥学生学习积极性，不仅要掌握基本茶叶专业基础知识，还要能够熟练运用英语进行茶叶课题的书写以及对外茶叶商贸的交流。学生的自学应该成为茶叶专业英语学习的主要方式，老师提供相关的资料和适当的讲解，帮助学生完成自学，使其适应行业的发展要求。
参考文献
[1]冯延燕.中西方文化中动物词汇的象征意义[J].青年文学家.2011(15):206-206
