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2)审美能力。文学作品具有认识作用、教育作用和审美作用三大功能。在英美文学课堂培养学生的审美能力要坚持“一个中心，两个基本点”。“一个中心”即以阅读原汁原味的英语文本为中心。无论文本难易与否，都要要求学生坚持读下去，不能半途而废。“两个基本点”即在“一个中心”的基础上引导学生发现作品形式上基本的艺术美以及内容上的基本的自然美、社会美以及生活美等。经典的英美文学作品皆为英美名家的杰作，教师应教会学生去发现、模仿文本中的音韵美、修辞美、文体美以及文本意外的思想美、生活美等。总之，“美”是文学艺术的最高境界。审美能力的培养是文学课程的重要任务之一。在英美文学课教学中，我们不仅要使学生通过学习，提高对于英语语言和文化的认识能力，更要积极培养学生的审美能力，使得英美文学课程担负起全面提高学生素质的重任。
3)研究能力。文学创作与文学研究可谓相依为命。文学作品一旦问世，文学研究便随即产生。因此在英美文学课堂，教师除了要注重培养学生的上述能力之外，还应注重培养其从事一般文学研究的能力。郑秀恋、吴俊等人的问卷调查结果表明，学生在毕业论文写作中，选英美文学的人数最多，分别占30%、39．75%。这表明，作为一个研究方向大类，英美文学研究因容易获取研究资料和研究切入点而备受学生青睐。因此，教师要因势利导，加强指导，在教学过程中注重培养其研究能力。在注重培养学生英美文学研究能力时，首先，告诉学生要注意点面结合。也就是说，做学问要注意点面结合，既要系统地掌握文学史，又要深入研究一两名作家，发展自己的专长。其次，要注重培养其批判精神。学术问题允许有不同意见，学生不必完全接受教师或者其他学者的见解，要善于发现新问题，敢于质疑，但不同的看法必须有理有据，自圆其说。第三，注意学习经典作家和批评家对英美文学作家作品的论述。这是提高自己理论水平的极好途径。此外，还要“勤练”，指要求学生必须经常写作小论文，持之以恒，以提高自己的学术研究能力和写作论文水平。
二、注重文史结合，中西结合，内外结合以及详略结合，即“四个结合”。
1)文史结合。由“文史不分家”可见文学与历史关系紧密。按当今的学科分类，文学和史学，共同构成了人文科学的主体。英美文学是盎格鲁撒克逊人在漫长的历史长河中形成的，具有鲜明的民族性和宗教色彩。因此，把英美文学作品欣赏与英美文学史结合起来是十分必要的。在美国，文学专业的学生进校不久就得修各历时一年的英国文学史和美国文学史，这两门课不仅有框架，而且有纵向线索。它们帮助学生通晓两国文学的起源、发展、交际和互动，同时也为他们选修以后按时段、区域、文类和流派开设的课程打下扎实的基础。因此，在课时十分有限的情况下，即使没有开设《英美文学史》，教师也应注重文史结合，相互穿插渗透，这是实现《大纲》规定的目标的必由之路。
2)中西结合。《关于外语专业面向21世纪本科教育改革的若干意见》(以下简称《意见》)明确规定，“对于英语专业的学生来说，应该更加注重爱国主义和集体主义的教育，注重培养学生的政策水平和组织纪律性，注重训练学生批判地吸收世界文化精髓和传承弘扬中国优秀文化传统的能力。”毋庸置疑，随着我国改革开放的深入开展和“外语热”浪潮的扑面而来，我国在与外国相互渗透和融合进一步加强的同时，民族文化主体性正面临着前所未有的严峻挑战。“现在的挑战就是:在今天的中国，懂得自己民族文化精髓的认识越来越少了。我们怎样在与强势文化的交流中，既汲取对方的营养，又不丧失我们自己的文化，维持我们在这个世界上的独立性?”不难想象，一个具有深厚本族文化底蕴的人一定会更加热爱自己的国家，民族文化主体性和归属感也更强。一个受过高等教育却对祖国的传统文化一无所知或知之甚少的人是非常危险而可悲的。笔者曾就英语专业学生的中国文化常识问题做过一项试验。结果显示，多年的英语学习已造成学生中国文化常识严重缺失，英语专业学生“去中国文化”的趋势日益凸显。这是一个十分令人堪忧的现象。
3)内外结合。根据《大纲》规定，英美文学在高年级开设。但当前许多高校都将大四学年用于毕业论文写作或者实习。这种安排导致专业知识课程的课时被人为压缩。因此，英美文学教学必须注重课堂内外的结合。对于需要在课堂上处理的材料，教师要敦促学生自觉补充相关背景知识以补充理解文本所需的语境和作者的共有知识。课外阅读方面，要求每人每学期都要在老师指导下读一本英国小说，阅读过程中要摘记小说的要点，读后要撰写英文评论。对那些意义重大，但课堂上没有时间处理的重要作家作品，也要通过撰写英文故事梗概、人物形象分析以及作品评价等措施进行监督，促使其课外进行广泛阅读。
4)详略结合。英美文学作品浩如烟海，不可能面面俱到，教材内容必须有所取舍。取舍可依照厚今薄古和精中取精两个原则进行。厚今薄古。之所以要采取厚今薄古，一则因为“今”的东西离现实生活更近，书中所述更容易引起学生的共鸣;二则因为“今”的均采用现代标准英语写成，利于学生阅读，理解和模仿。再则学生们对古典文学越来越意兴阑珊，研读文本的能力每况愈下。教师为迎合这种趋势，也常常“薄古厚今”了。精中取精。客观地讲，凡选入文学教材的皆为精品，要再次遴选很难割舍。但是课时所限，必须精中取精，做到有主有次，有线有面有点。“主”即主要内容，“次”即次要内容。“线”是串连整个教学内容的线索，即文学史的发展脉络;“面”是各个时期文学发展一般情况，包括文学发展的历史条件，主要文学思潮、文学流派，重要作家作品等;“点”指的是重点分析的作家作品。必须抓“主”带“次”，以“线”为纲，抓“点”带“面”。
二、语音自我纠正意识欠缺
问卷调查显示，82%的学生不会意识到自己朗读或英语交流中产生的音素和语流方面的语音错误；但98%的学生希望由老师或其他同学指出自己的语音错误并予以纠正由此可以看出，学生自己很难发现自己使用英语的过程中产生的语音错误，更谈不上进行自我纠正。但是，学生们希望他人能够帮助自己纠正语音错误，所以进行语音自我纠正和相互纠正的意识尚未在学生语音学习过程中形成。学生进行的语音学习就仅限于仿读，单词和语句的发音的正确性无法保证，致于错误的发音被反复强化，失去了语音练习的意义。
三、英语专业语音教学现状
笔者通过课堂观察和访谈，从语音教学理念落后、语音理论知识、教学方法和手段等方面探究了教师在语音教学方面存在的问题。1.语音教学理念落后。传统的语音教学只强调语音发音的准确性，而忽略了语音的可理解性。教师在安排教学内容时，单个音素的教学的课时量远远大于语流部分的课时量；而音变现象是正好是实现语音流畅的关键，会贯穿英语语音教学的整个过程，学生难以对音变现象形成规范、系统的认识。2.语音理论知识欠缺。访谈中发现，大多数教师在语音教学中仅讲解发音要求和规范，对于音素发音原理、超音段音位的发音规律，缺乏系统地讲解。究其原因在于教师普遍缺乏语音学和音系学的相关理论知识和语音教学方法的理论指导，使得语音教学过程中跟着感觉走，不能从理论高度系统地指导学生掌握语音知识和发音技巧，学生仅靠模仿训练语音。3.语音教学方法单一。传统的语音教学过于模式化，教学模式以教师讲解为主，学生听练为辅;语音训练以老师带读学生跟读等机械操练单个音素为主，课堂组织形式缺少变化，教学手段单一，使得学生失去了学习语音的积极性；究其原因是多数教师过干片面强调单音教学，忽视了语流语调教学。
按照高职高专师范类院校的专业课程设置，我校在考察学生接受能力的基础上，先后选用了《英语听力》《听力教程》等听力教材。经过不断调试，我们最终选定了适合我校的两本教材，即:A类学生采用《致用英语》;B类学生采用《新大学英语视听说教程》。尽管我校选用了这两本教材，但是在教学实践中发现，很多教材内容缺少针对性、真实性和实用性，无法体现新的语言现象和变化，而且目前还没有可供高职高专英语听力课堂教学选用的专门教材。另外，课时安排太少，时间太短，不能达到理想的学习效果，例如我校根据入学时不同的学习水平，按层次将学生分为A类(初中毕业起点)和B类(高中毕业起点)，A类学生在校5年，听力课程设置为9个学期，每周2课时;B类学生在校3年，听力课程设置为5个学期，每周2课时。按照现阶段的教学大纲和学生的学习基础，培养学生的听力习惯和学习方法会占用大量的课堂教学时间，所以每周2个课时的安排会稍显不足。
2．教师的教学手段单一。
高职高专院校教师的教学水平层次差异较大，能够外出学习交流的机会较少，对于素质教育背景下的全新教学模式接触也较少，因而教师们仍旧采用固有的传统教学模式，进行填鸭式的教学，学生只会死板地接受教师设定好的各项学习内容，不会自我安排学习时间、学习内容和学习进度。通常情况下，在几个学期的听力课教学之后，会有部分学生达不到《教学大纲》所提出的要求，教学效果不够明显。在实际的教学过程中，教师为了完成教学任务而讲授，与学生之间的互动交流缺乏，也不能够引导学生与学生之间进行有效的学习交流，致使学生在课堂上时常是不愿意听课、昏昏欲睡，这些不良现象充分说明高职高专英语专业学生对于听力学习的参与意识和参与积极性都非常低，对于教学效果的影响十分明显。
二、高职高专院校英语专业听力课堂教学改革的相关建议
在英语专业的基础学习阶段，关键是要培养学生凭借听觉获取语言信息的意识和能力。如今，课堂教学正在如火如荼地进行改革，我校的听力教师也一直在进行积极的探索和研究。结合近年来高职高专英语听力课堂教学的研究与实践成果，笔者认为新时期我们应彻底改变传统的应试教育理念和教育模式，转向大力提倡以学生为中心、课堂为阵地、交际为目的的全新的英语听力自主学习模式。
1．重视培养学生标准规范的语音面貌，加强对英美文化的深度了解。
我们常说万丈高楼平地起，而英语语言基础知识恰恰就是英语听力这座高楼建起之前的那片平地。教学实践中，语音基础知识薄弱的学生对于近音词的辨别非常困难，而且是时常混淆，对于语句中的语音变化也不能够正确辨别，想要听懂整篇文章也就无从谈起。有句话说得好，基础不牢，地动山摇。因此，在日常的课堂教学过程中，尤其是在学生入学的初始阶段，我校严格要求全体英语教师，首先了解学生的基础知识水平和学习能力，然后再根据教学目标、教学要求和教学内容，有计划、有步骤地提高学生的语音、语调、词汇、句型、句法等英语语言知识，特别是注重引导学生认真学习掌握音标，有针对性地指导学生形成规范的语音面貌。要想真正提高学生的英语听力水平，除了需要引导学生掌握足够的、专业的语言基础知识，还需要帮助学生提高英美文化知识储备数量和能力。在日常的听力教学过程中，我校教师通过文化短片、英文小故事等方式，逐步向学生渗透一些英美国家的文化教育思想和背景知识，主要包括国家的经济政治文化、民族的风俗习惯等等，一方面丰富了学生的英美文化基础知识，另一方面激发了学生学习英语听力的兴趣，随着学生文化知识积累的增加和学习兴趣的增强，听力课堂的学习氛围会越来越好，学生的学习效率和学习能力会越来越高，教师的教学热情和教学动力也会越来越强，最终形成教师和学生听力理解能力双提高的良好局面。
2．努力转变听力课堂教学理念，切实加强听力策略与技巧培养。
现阶段，要努力转变听力课堂教学理念，必须做到四个坚持:一是坚持认真学习与听力课程改革、听力课堂教学改革等相关的课改理论知识，并加以理解运用;二是坚持准确把握所教学生的学习需求、学习状态、学习水平及学习能力，以便有针对性地进行备课和上课;三是坚持注重听力课堂教学与课外实践的衔接，在运用听力理论知识指导语言实践活动的同时，通过语言实践活动认真检验听力理论知识的正确性，实现二者之间的相互促进;四是坚持以学生为中心、以任务为载体的听力课堂教学，让学生以参与者、体验者、交流者、合作者的身份去学习，要求学生完成一定的目标任务，积极地与师生进行交流，提高英语听力理解能力，从而营造轻松、愉快的良好课堂教学氛围。在加强学生听力技巧培养方面，着重于四种能力:一是培养学生的快速定位能力，引导学生根据材料中的一些重要线索，快速找准听力材料所要表达的主旨大意。二是培养学生的捕捉信息能力，在听力过程中引导学生尽力排除各种多余信息的干扰，找出材料中的关键词与信息点，提高听力理解效率。三是培养学生的联想预测能力，引导学生根据已获取材料的主要内容和重要信息点进行联想，逐步预测出听力材料内容的下文。四是培养学生的逻辑推理能力，鉴于英语听力课堂教学的特殊性，可以引导学生模仿材料中讲话者的语气语调进行讲话，从中感受和体会材料中讲话者的态度，结合已捕捉的关键词和重要信息点，把握材料整体的主旨大意，并在此基础上推断出听力材料描述的主要事情、发生原因、发展过程、最终过程及讲话者的身份等等，这样，学生就可以在短时间内准确地、快速地把握整篇听力材料的全部内容。
3．合理选用听力题材与教学手段，增强听力教学的丰富性、真实性与实用性。
(1)选用丰富、真实且具有普遍性的听力题材，既要贴近学生生活，又能紧跟时代步伐。如选用与政治制度、经济发展、文化建设、影视时尚和社会热点等相关的听力材料，可以让学生及时了解现实社会发展的最新动态，丰富课外知识，积累听力素材，消除听力过程中对听力题材和听力内容的陌生感，便于学生快速进入良好的听力状态。(2)坚持课上与课下、教师讲授与学生自主学习、理论学习与语言实践相结合的教学理念。在课堂上，教师利用少部分时间对听力策略与技巧等相关专业理论知识进行讲解，其余时间交予学生，由学生对已讲授的理论知识进行消化、吸收，或者自主学习，或者小组学习，在这个过程中学生如若遇到难点与问题，教师可以当堂解答，并通过创设一定的语言环境，帮助学生对该难点所涉及的相关知识点进行加强学习、深入理解。在课堂外，要鼓励和引导学生积极参加类似于英文讲座、英文演讲比赛、英文辩论赛等各种活动，不断培养学生在当前社会环境下的竞争合作意识，激发学生对于听力课程及其他与英语相关课程的浓厚兴趣。(3)采用生动活泼、声像并茂的多媒体开展教学，要做到“两个注重”:一是注重语言点与学生兴趣、所学专业、就业方向相结合，有助于调动学生学习应用听力知识的主动性和积极性;二是注重音乐、诗歌等艺术的调节作用，营造轻松愉快的学习气氛，让学生能够适应风格各异的语言表达形式，也能够得到全方位、多层面的英语听力技能训练。在多媒体教学过程中，教师可以指导学生运用现代化手段进行自我技能测试，也可以为学生提供丰富多彩的听力学习资源，拓宽学生听力学习的渠道。
东北师范大学校长史宁中曾经在其“尊重的教育——新世纪的教育理念”中提出：新世纪的教育者要尊重教育规律，特别是尊重人才成长的规律，尊重受教育者，尊重他们的人格，尊重他们的学习兴趣和个性发展。除了教会必要的知识，必须培养学生具有“生活的勇气、向上的精神、创造的激情和社会责任感”。尊重的教育，如果落实到教育的执行者之一，大学专业英语教师的行动上，就是在课堂上进行“尊重的教学”。何为尊重的专业英语教学？
在很多人看来，专业英语课堂应该是：老师在前面用英语讲，学生在下面边听边记；老师把该讲的讲透，越祥越好；学生把该记的记住，越多越好。这种教学把教师假设为英语和专业的“知者”（knower），把他所知道的用英语表达的专业知识传给“无知”的学生。教学主要是通过“讲解”（explanation）加上偶尔教师的提问或学生的提问完成的。讲解过后，学生常常要做一些用英语表述的专业知识的练习，检验是否明白了被讲的一切。课堂上大部分时间是老师在说话。
不可否认，过去多数专业英语教师需要在课堂上的不同时点成为好的讲解者，但是现在，如果英语教师的教学生涯只由这种“教”的经历充斥着，那他真的有必要停下来思考，并问如下问题：“这是最有效的专业英语课堂教学方式吗？”
之所以有必要问这个问题，是因为这种课堂上教师的却是在“教”，可是究竟有多少由于老师的“教”而产生的“学”呢？很可能出现以下情况：老师在卖力地用英语教，但学生却没有从他那里学着什么，因为大多用英语表述的专业知识和技能同时在汉语的专业课本上存在；如果说学专业知识，学生会看懂汉语课本；如果说学专业英语，在这样的课堂上英语老师却没有给学生机会去学。因此，在教师是“讲解者”的课堂上，不知何时，很多努力要跟上讲解的学生，退了下来；另一些记录不知何意的笔记的学生，停下了笔；更多的人做起了白日梦；开始上课时的张张期待的面孔，有很多已经换成了静静的黑头顶。
这就是“不尊重的”专业英语课堂教学！首先，上课的老师忘记了：这是专业课，更是外语课。而语言是需要互动的。其次，作为教师，他不能替学生学习，只有他们自己才能为自己学习。第三，也是最要不得的，他把学生真的当成了“容器”，一味地在灌输。在他看来，他们只需被动地接纳，这便是最大的不尊重。何况处于被动地位容易产生疲劳，使人失去兴趣。
大多数人回忆自己的学生时代，最容易想起也最难以忘记的是重视你、鼓励你、欣赏你、尊重你、并以你为荣的老师。在他期待的目光中自己做了什么，出了什么成绩也记忆犹新！这就是“尊重的教学”带来的快乐和幸福。老师信任、器重学生的能力，并表示欣赏和欣慰。老师的尊重是学生最大的学习动力。
其实，根据JimScrivener的总结，学习过程常常需要五个步骤的循环：（1）做事（doingsomething）；（2）回忆（recallingwhathappened）；（3）反思（reflectingonthat）；（4）得出结论（drawingconclusions）；（5）运用结论准备继续做事（usingtheconclusionsforfurtherpracticalexperience）。因此，“教”不一定产生“学习”；前者会介入到人们学习得以产生的每个步骤中去，但学习的产生主要源于“做”，以及做了之后的反思、回忆等。
上述循环对专业英语教师的启示是：人们靠自己做而能学的更多，并不是靠灌输；要让学生们用英语多说、多讲、多做，因为学生都是聪明的、功能完好的正常人，他们会思考、联想、回忆、反思、并得出结论，而不仅仅是接受知识的容器。
在外语教学界，最近的研究越来越强调学生作为“完整的人”（wholeperson）的重要性。承认学生是完整的人就是对学生的尊重。完整的人对专业英语教师意味着：学生们来到课堂，不仅仅带来了笔和纸，还带来了许多看不见的东西：他们的需求、愿望、梦想，他们的生活经历、家庭背景，他们的人生记忆，他们的热情、期待，以及他们的愤怒、恐惧，等等，他们是完整的人。因此可以说，专业英语教师“教”的工作仅仅是产生专业学习和英语学习的一个小因素。课堂教学基本上是关于如何与完整的人打交道的工作。只注重把内容传输给学生是不够的。教师要真正地尊重学生，就要了解他们的心声，努力找出使学习真正发生的方法。这意味着过去传统的课堂教学模式要发生改变：教师再也不是中心焦点，取而代之的是学生们人人都参与学习活动，讲起来，做起来。这时的教师不仅仅是“知者”和“讲解者”，他更应该是学生个体需求、感觉和想法等等的“觉察者”，并且有能力使用恰当的教学组织程序及技巧，设计多样的、适合不同个体差异及需求的练习和课堂活动，创建人人都积极主动地参与自己的学习的课堂氛围。他有时又是向导，有时是参谋，有时是“信息源”。
美国心理学家CarlRogers曾指出三个最重要的、有助于创建有效学习环境的教师特点，它们是尊重（respect）、理解（empathy）和真实（authenticity）。其中的“理解”是指教师能想象学生的感觉，并且感同身受；“真实”是指教师作真实的自己，不虚伪、不假装、不貌似权威，作诚实的、有时甚至是脆弱的真人。仔细想想，这后两者的本质其实还是在讲“尊重”。当教师具有了尊重的品质，课堂上人与人之间的关系会更加开诚坦白，充满信任，少了猜疑和胆怯、多了勇气和自信；教学气氛会更积极、更有朝气。学生会更勇敢地面对外语学习上的挑战，同时提高自尊（self-esteem）、增强自悟（self-understanding），继而逐渐地为自己的学习承担越来越多的责任，而不是认为那是别人的工作。
总而言之，“尊重”的英语教师应该相信学生的能力；增强学生自信；了解学生的问题及所求；热情并能激发学生的学习热情；幽默；真诚；平易近人，耐心，等等。在具体的课堂操作上，首先，要依据教学内容设计足够的课堂活动或任务让学生参与。活动可以包括个体活动、同桌活动、小组活动和全班活动。其次，在课堂活动的组织上，努力做到：创建和善、轻松的学习环境。师生之间、生生之间如果充满信任、肯定和支持，就会有更多的英语交流。超级秘书网：
参考文献：
国内大多数高校的专业英语教师一直由本专业教师担任，专业教师一般是非师范类院校毕业，虽然专业功底深厚，但英语教学技巧与水平有限，教学仅停留在专业英语课文阅读与重点句子翻译层面。教师过分注重科研，忽略教学，没有全身心地投入教学，教学责任心不强，教师在专业英语教学上应付了事，教学质量差。目前，专业英语教师采用的教学方法多是传统的“一言堂、填鸭式”教学模式，缺少汲取新知识、提高学术水平的热情和动力。
2.学生英语水平参差不齐，学习兴趣不高。
国内农业院校绝大多数学生英语基础相对较差，英语水平参差不齐，英语基础差的学生学习专业英语很吃力，再加上对专业英语的重要性认识不够，学习兴趣不高，容易产生厌倦情绪。有的学生专业词汇功底浅，很少并且很难进行外文资料的翻译和阅读，不能够及时获取国际性的本专业的最新研究动态。
3.教学内容设置不合理，教学形式平庸。
当前，各院校开设的园艺专业英语课程与综合性学术英语之间缺乏衔接性，英语课程大多围绕专业英语词汇及文章内容的讲解，这种教学内容设置忽视了对学生专业英语技能层面和语言层面能力的综合培养。各高校所用的教材主要有自选原版英文教材和自行选编教材两种形式，自编教材内容编排过于古板、陈旧，还有的教材内容难度偏高或者涉及的专业内容过于简单，不能满足专业要求。再有，各高校通常采用传统的“填鸭式”教学模式，偏重于教师的讲解，教学内容枯燥，教学形式单一，忽视了学生的主动性和创造性，学生学习的积极性不高，学生只是被动接受知识。这种教学形式比较死板，学生无法参与到教学过程中，扼杀了学生的学习兴趣与英语语感的培养，最终导致我国专业英语缺乏创新性的局面。
二、本项园艺专业英语教学改革特色与成效
作者在园艺专业英语教学实践中尝试了一系列园艺专业英语教学改革并取得了一定成效，具体改革如下。
1.改“填鸭式”式教学为讨论、互动式教学。
本次改革主要是扔掉以往“填鸭式”式教学方法，积极采用课堂互动式教学，即每节课留有10分钟的专业阅读时间和10分钟的读后讨论时间。教师针对教学内容讲授的重点、难点，设计课堂讨论内容，或由学生提出问题，小组内讨论，根据课文内容发表自己的见解，分析具体问题和个别现象。以小组为单位做出总结，小组间再进行充分的讨论与分析，最后由老师总结，本次教学改革中运用“互动式”教学取得了很好成效。
2.启发式教学。
本次园艺专业英语教学改革中广泛运用启发式教学，教师在课堂教学中设置很多园艺专业英语相关问题情境，加大专业英语活动课教学力度。提前布置学生课下阅读园艺方面具有前沿性的科学研究文献，了解国际上关于园艺某一研究领域的研究动态与科研成果，鼓励学生走上讲台结合PPT课件进行讲述，个别重点难点由教师讲解、补充。课堂通过启发、小组讨论、总结，对学生循循善诱。这样的教学实践活动大大增加了学生学习专业英语的兴趣，同时增强了课外知识，开阔了学生的眼界，调动了学生学习的主动性和师生间的互动，活跃了课堂气氛，提高了教学效率。
3.结合实践进行教学。
利用大三学生生产实践，把英语课堂改在实践基地，利用案例的方式把教学内容与实践科研有机地结合起来。学生在参加果蔬栽培与工厂化生产实习时，教师把预先下载打印好的国际先进园艺产业的设施果蔬生产相关英文文献及新闻分发给学生，要求学生以小组的形式进行讨论，分析总结我国与其他国家先进生产技术的差别。引导学生善于在实践中总结，增强对理论知识的应用。
三、提高园艺专业英语教学效果的对策
1.提升教师的英语教学水平。
专业英语不同于基础英语，具有丰富的专业背景知识，这就要求教师在教学模式上要突显学科的特殊性，做到英语语言知识与专业背景知识的有机统一。首先，通过英语教学培训与自我学习来提高教师教学素质，利用现代网络资源与信息化思维探索教学模式，为学生提供个性化指导。例如，在园艺专业重点培养一名专业教师，专门到师范院校进行英语教学课程与实践经验的学习，提高教师英语教学技巧。提高教师专业前沿领导力，参考网易公开课相关课件准备授课内容。其次，鼓励教师进行教学模式改革，记录改革过程中遇到的问题，并进行分析解决。例如，学校教务处等教育管理部门制定相应政策，每年举行一次全校各个专业英语教学评估或者教学模式改革竞赛，竞赛结果记入教师考核，用这种方法鼓励教师进行专业英语教学改革。最后，学校出台相应政策协调教师科研与教学的关系，比如担任专业英语教学的教师在专业及科研成果上考核轻一些，或者把英语改革成果记入职称评定与业绩考核中。
2.努力提高学生学习兴趣，做到因材施教式教学。
针对学生普遍学习兴趣不高，英语水平参差不齐的现状，专业英语教师要通过教学课堂气氛的调整与教学方法的改革来提高学生学习兴趣。具体方法如下：首先，检验学生的专业水平与英语阅读能力，针对学生的英语水平进行个别辅导。课前分组时，每一小组既要有英语好的学生，也要有水平差的学生，要求英语水平高的学生任务要难一些，多一些，比如进行引文专业文献的查阅与阅读等，同时对水平差的学生进行辅导。同时教师一方面为学生提供提高英语能力的个性化指导，另一方面利用小组讨论等启发式教学模式活跃课堂气氛，充分调动学生的学习兴趣，提高学习效率。其次，专业英语教师利用专业知识雄厚这个优势，帮助学生提高专业词汇功底与英文资料的翻译和阅读能力，使学生能够及时获取国际上园艺方面最新研究动态。
3.合理设计课程教学内容，正确选用教材。
园艺科学专业英语教学的首要任务是确定教学内容，对教学内容有所取舍，这直接关系到学生的学习兴趣和教学效果。园艺专业英语教学内容应该设置成包括园艺学专业英语词汇的构词特点，园艺学专业英语文献的阅读、初级学术论文写作，以小组的形式组织课堂英语互动交流与讨论活动。园艺专业英语课程一般应该设置在大学四年级的第一个学期，要求学生具有一定专业知识，并由具备专业知识的英语教师承担园艺专业英语教学。教材选用方面，为学生选用一些内容新颖、并且实用的教材，选用一些各个院校普遍都评价很高的教材。同时，专业教师利用自身的优势，通过多所院校合作的形式为本专业学生自编教材，内容要新颖，难度适中，具有本专业国际前沿性。自编教材一定要以团队的形式完成，以新颖、实用为宗旨完成教材的编写。
4.采用理想的教学模式，充分提高学生的学习兴趣。
要彻底实行启发式教学方式，改变以往教师“满堂灌”式的教学方式，采用集讲解、质疑、交流、讨论、归纳等教学手段于一体的启发式互动式教学方式。确定以讨论式、互动式、启发式等教学方法为主导，同时结合专业实习等实践活动进行园艺专业英语教学的教学模式。首先，通过设置不同的问题情境，鼓励学生参与进来，应用多媒体教学分期采用讨论式等不同的教学方法，调动学生学习的积极性、主动性。鼓励和组织学生自主学习，积极参与，走上讲台，增加课堂互动时间，让学生真正融入到课堂之中。其次，教学中教师要精讲、泛讲相结合，注重用英语讲解专业知识而不是过分地强调英语本身。重点讲授园艺专业词汇，要侧重其专业性与实用性，并要对一些专业术语进行归纳总结，引导学生在尽短的时间内掌握它们。最后利用专业实习、实践的机会把英语课堂改在实践基地进行，使科研与专业英语学习有机地结合起来。
随着社会的进步与发展以及教育事业的进步，对英语教育专业的学生提出了更高的要求，除了要具备相应的教学技能、充实的专业知识储备之外，还必须要有较高的人文素养，帮助学生建立正确的世界观、价值观与人生观，提升高师院校英语教育的全面性与完善性，促使学生认识到自己的责任与义务，使英语教育专业学生真正成为社会需要的综合性人才与复合型人才，推进学生实现全面的发展与进步。
（二）注重英语教育专业学生人文素质的培养是提升学生思想政治觉悟的必要选择
英语是西方文化的发展产物，高师院校英语教育专业为了进一步扩展学生的知识面、开拓学生的视野必然会向学生展示西方的文化、政治体制、风俗人情等等，学生可能会受到西方拜金主义、个人主义等等消极思想的侵蚀。始终注重人文教育的开展，注重英语教育专业学生人文素质的提升能够促使学生保持高度的思想政治觉悟与民族自豪感、自尊心、自信心，严格管理自己的一言一行，时刻以一名专业教师的标准要求自己，使学生在潜移默化中实现自我的提升。
（三）注重英语教育专业学生人文素质的培养是增强学生就业竞争力的保障
师范院校教英语教育是一项耗时较长、任务繁重的复杂过程，开展与实施人文教育，能够全面增强学生的写作能力、表达能力、阅读能力，培养学生的创新思维与创新意识，从而全面提升学生的就业优势，为学生未来发展奠定坚实的基础。同时，学校生活的结束并不意味着学习的结束，具有较高人文素养的学生往往能够保持不断求知与学习的良好习惯，这对于即将从事教师行业的学生来说至关重要。
二、高师院校英语教育专业学生人文素质现状
（一）高师院校英语教育专业学生的人文素养基础比较薄弱
高师英语专业的学生在义务教育阶段一般是学习的文科，具有一定的人文素养，但是，在进入大学后，他们开始接受英语教育，而英语教学中对人文素养的培养力度不足，学生只是学习语言，其学习的目的也在于掌握一门语言技巧，没有重视人文素养的提升。学生在学习英语时，没有形成对人文素养培养的心理机制，学生在学习的过程中只是追求显性的成绩，而对于相对于隐性的人文素养却没有重视，英语学习中提高语音的准确性，提高学生的写作能力已经成为一种教学目标。
（二）学生提高人文素养的意识在觉醒
通过相关的调查和分析，可以发现高师英语专业的学生在不断地完善自身的人文素养，其在提高自身人文素养方面有了很大的觉醒，很多学生开始意识到作为学科专业的他们，与理工科的学生存在着很多的差异，提高自身的人文素养可以让他们在激烈的竞争中立于不败之地，能够符合市场的要求，使自身能够得到全面地发展。在学习英语时，一些硬性的量化指标并不能起到良好的效果，相反的，高师英语专业的学生要具备一定的软实力，才能与其他专业的学生区别开来，人文素养在提高高师英语专业学生软实力方面发挥了重要的作用，通过对高师英语专业的学生提高其人文素养，可以在一定程度上提高学生的人文情怀，让学生较高的审美能力，让学生具有高度的责任感和使命感，将哲学、历史学等知识运用到实际的工作中。高师英语专业的学生今后的工作是多元化的，不仅仅局限于教师行业，而且还可以从事商务谈判、政治外交等领域，这就更加要求高师英语专业的学生要具备一定的人文素养，在实际的工作中不能过于机械化，要运用人文知识懂得变通。一个具有人文素养的英语老师不仅仅要具有标准的口音，扎实的语法知识，同时也要具有一定的人文素质，要广泛地了解西方的文化，在英语的教学中，不仅仅只是狭隘的传授语言知识，同时也要讲授西方的文化给学生。
（三）在高师英语专业中，学生没有时间学习人文知识，大部分时间都用来学习语言
在高师英语专业中，很多学生已经意识到加强自身人文素养的重要性，但是他们在平时学习时间比较紧张，没能合理安排时间提高自身的人文素养，而且，在高师英语教学的大纲中，对于英语教学目标的提出是比较具体和明确的，而对于人文素养的加强目标比较模糊，这导致学生在提高自身人文素养时找不到科学的指标加以评价。
三、高师院校英语教育专业学生人文素质培养的途径
（一）立足教学课堂，适度增加人文教育内容
课堂是高师院校开展英语教育教学的主要阵地，也是开展与推行人文教育的重要载体。在英语专业教育教学的过程中，教师要有意识、有目的地增加人文教育的内容，开设中国文化知识课程（诸如中国传统文化教学课程等等、中国历史与国情相关课程等等），进一步充实学生人文知识储备。此外，学院还可以通过开展中国文学作品鉴赏竞赛、与文学院联合举办交流活动等等方式，扩展学校人文教育形式，提高学生参与人文教育活动的积极性与主动性，强化高师院校英语教育专业人文素质教育的实际效果。
（二）开展丰富多样的社会实践活动，提高学生的综合素养
英语属于实用工具的范畴，再加上高师院校教育的根本目标是为了培养专业的英语教学教师，那么，实现人文素质教育与教学技能教育教学的有机融合，增强学生的综合素质与专业技能尤为重要。具体来说，高师院校要为英语教育专业学生提供更多实践的机会，加强与当地中小学的学校联系，使学生在真实的岗位上体会作为教师必须的技能、能力、素养的重要性与必要性，并审视与总结自己的不足，从而提升学生对学校开展人文教育的认同程度，减少学校推行人文素质教育的阻力。此外，学校还可以利用节假日组织学生深入贫困山区支教，给予学生体验生活、接触社会、认识世界的机会与平台，促使学生建立正确的人生信念与人身价值观。
大部分独立学院均在实施创业教育，重视程度与开展效果各不相同，而选择市场营销专业开展的基本内容有：
（1）在实训室进行商务谈判实训及ERP沙盘模拟演练，开展商务谈判大赛及ERP沙盘模拟大赛，不仅培养学生的团队精神，而且锻炼学生创业的能力。
（2）组织鼓励学生参加全国挑战杯、学校就业项目申报、以及各种创业大赛等创业竞赛活动。选择好的创业伙伴十分重要，通过参与各种创业竞赛，了解创业的具体途径，寻求创业的更多信息，还可以结交未来各行各业的人脉关系，提高自身沟通能力和说服能力，树立创业的信心，从而减少创业中的盲目性和风险性。
（3）通过当地政府、学校无偿提供给大学生创业基地和创业孵化中心进行创业，既可降低学生的投入成本，同时也让自己真正的从事营销工作，更好的实现专业知识与实际工作有机结合。
1.2创业教育存在的问题
1.2.1创业教育重视程度不够
（1）学校层面不够重视，并未将市场营销专业学生的创业教育融入到学校人才培养方案当中去，而仅仅将创业教育视为“业余教育”。有的甚至只是停留在“创业设计大赛”、“创业设计活动”等创业实务层面，比赛结束创业项目终止，创业教育流于形式。
（2）部分学生片面理解创业教育。首先部分学生认为只要有资金和物质就能创业，与个人的能力毫无关系，并未意识到在创业过程中的高新技术产品、知识、新型服务等因素的作用。其次，部分学生在理解创业概念上比较片面，如将创业和创办企业等同起来，或者将创业理解为勤工助学。最后，部分学生将创业教育放在可有可无的位置，具体表现为创业创意不足、团队合作较弱、自我约束力和承受挫折能力不强等问题，很难适应创业中的竞争。
1.2.2师资力量薄弱没有优秀的教师和强大的师资队伍，何谈创业教育。现阶段绝大多数在独立学院教授创业课程的教师没有创业经验，实践能力仍十分缺乏，导致了教师只能照本宣科，影响了创业教育的教学效果。指导创业竞赛的教师或辅导员，没有任何创业竞赛或实质的创业经历，指导学生创业作品不知从何入手，严重影响创业的效果。
1.2.3大学生创业教育平台建设投入匮乏大多数独立学院由于市场营销专业招生情况不好，无法在社会实践基地、实验室建设等方面投入更多的经费，加上学校在社会中影响力不大，获得企业与社会的创业资源的支持有限，创业教育的平台建设投入相当匮乏。
1.2.4课程设置不完善与缺乏科学的教材
（1）部分高校虽然为市营专业的开设了相关创业教育的部分课程，但也只是一些孤立性的课程，有些院校甚至连市场调查、市场细分、市场预测等市场营销专业的核心课程都并未开设，整个创业教育课程与其他学科之间缺乏关联性、逻辑性，学科内容和教育目标的设定不明确，更缺乏配套的教学体系，导致创业教育经常无章可循，需要进一步的完善和整理。
（2）独立学院市场营销创业教育缺乏科学的教材。教材普遍缺少关于如何发现创业机会、创业企业如何管理与创业教育培养目标相适应的内容，还有些学校不使用创业教材，直接由教师讲授一些创业的基本原理与方法，再补充一些管理学、法律、经济学等与创业教育相关的知识，没有科学的教材直接影响创业教育实施的效果。
2加强独立学院市场营销学生创业教育的对策和建议
加强独立学院市场营销专业学生的创业教育应改革现行的教学模式，以能力教育为核心，培养学生的创业素质和能力，最终目标是把学生培养成具有企业家素质和能力的新型人才，具体措施为：
（1）创业教育需要政策支持及政府、学校和社会各界的支持。落实国家、省、市文件政策，营造创业教育氛围，需要政府、学校以及社会各界的共同努力，它是一项系统的工程。首先政府要为创业提供必要的法制保证，呼吁和协调社会各界积极为大学生创业创造条件。其次独立学院市场营销要以“以创业促改革、以竞赛促进步、以校企共同合作、实现营销自我”为口号，让学校吹起创业风，全体师生共同参与创业，并且通过多渠道与企业合作，广泛建立实践基地，为创业争取更多的投资资金。企业与社会各界在创业教育中充分扮演好“伯乐”的角色，对看好的创业项目提供必要的资金支持和技术指导。
（2）完善市场营销专业创业教育课程设置与教学体系。完善市场营销专业整体设置要与学生创业能力的培养紧密结合，除了市场营销专业主干课程以外，融入创业课程，并将创业课程模块纳入到培养人才方案中，把“创业教育”理念贯穿到整个人才培养过程中，同时充分利用好创业教育平台，要走出课堂、走进企业，实现理论教学与实践教学结合，课堂教学与社会实践、实训相结合。鼓励学生参加全国挑战杯、学校就业项目申报、以及各种创业大赛等创业竞赛活动，争取更多的机会锻炼自己。让学生熟悉创业各个环节，有利于学生扎实创业基础知识与能力、提升创业的实战经验与经营能力。
（3）改善师资力量薄弱环节，推动创业教育发展。创业教育不可或缺的是一支具有创业意识、创业能力和创业素质的师资队伍，独立学院需要打造一支符合本校实际创业教育师资队伍，可通过开展校企合作、国际合作或者引入创业成功人士兼职任课教师的方式，通过辅导、研讨、讲座的方式提升教师的能力与素质，积极创造各种条件，鼓励教师到企业挂职锻炼、网络模拟公司的组建与运营比赛、ERP(企业资源计划)沙盘实战模拟演练、指导学生参加各种创业大赛等等。
（4）创建大学生网络创业平台。由于网络创业具有投资风险小、创业门槛低、发展潜力大、效益回报快等优点，是大学生创业的最佳途径。而市场营销专业创业教育的发展，要以电商、微商的发展为机遇，构建网络创业平台，既可以满足高校创业教育的需求，也能开拓就业渠道，从而大大缓解毕业生就业压力。
随着21世纪经济全球化的发展，社会各方面对国际贸易人才的培养数量和质量提出了更高的要求。而高等职业教育作为现代高等教育的重要组成部分，它贴近社会发展的需要，是促进我国劳动就业的重要途径。因此，如何发挥高职教育的作用，就成为我们面临的重要课题，而外语既是教学媒体，同时又是教学内容，在国际贸易人才培养中更显示其重要性。
一、高职国际贸易专业英语教学现状
自从上世纪80年代以来．中国国民经济迅速发展，对外贸易逐年增长。2001年，中国加入WTO之后，对外贸易迎来了迅猛发展的黄金时期。对外贸易的快速发展使得国际商务贸易类专业的人才的需求也迅速增温。国际贸易人才,尤其是既熟悉国际商贸规则，又能熟练运用英语进行国际商贸交流和商贸业务实践的高职院校国际贸易人才，在近年的国际商贸人才市场中,受到了普遍的欢迎，其需求量逐年上升。为了解决实用型国际贸易人才短缺的问题，近年来国内各高职院校纷纷开设了国际贸易专业，培养了一大批具有一定外语能力的商务型实用人才。
然而，由于我国高职国际贸易专业的办学实践较短，处于创办阶段，还存在许多问题和需要完善的地方．尤其突出的是该专业英语教学，英语教学是高职国际贸易专业课程的重要组成部分，该专业学生必须具有坚实的外语语言应用能力和交际能力，而不少高职院校国际贸易专业英语教学模式基本是沿用本科学科体系结构，还不是真正意义上的高职模式，培养目标多是以学习研究型为主，使用的是以学习研究为主的国际贸易人才培养模式，这种国际贸易人才培养存在着重理论、轻实践的倾向。因此，应尽快树立高职应用型国际贸易人才培养的战略目标，在这一目标转变过程中，反思高职国贸专业英语教学存在的问题，积极探索新型教学模式具有积极的现实意义。
二、社会建构教育思想
出于探索如何将当代教育心理学的一些重要理论和思想应用于外语教学的愿望，英国应用语言学家M．威廉姆斯和教育心理学家R．布尔登共同研究并提出了社会建构主义模式。它以维果茨基的理论为基础，更强调社会文化对于学习的影响。在这种理论中学习者与社会的交互更加受到重视，学习不再是孤立存在的活动，而是学习者与环境、教师、其他学习者以及学习任务等的交互作用。社会建构主义教育思想对我们改变英语教学现状、提高英语教学质量很有启发，特别是该理论强调语言教学的社会实践性，强调实践的情景性及交互性，并充分体现在教学中，给了我们极大的启示。
三、社会建构教育思想对国贸专业英语教学的启示
与实践活动紧密结合—课内，课外，实训基地，并突出情景性及交互性。
1.课堂教学中采用交互式教学，交互式教学法又称互动教学法或互动合作学习法，起源于2O世纪7O年代的美国，是一种富有创意和实效的教学理论和策略。简言之，交互式教学法就是以师生、生生互动为桥梁，使现代课堂教学的教师、学生、教材和媒体几大要素之间形成立体的信息交流和传递网络，让学生主动在情景与对话中进行积极的知识构建，充分调动学生的学习潜能和主动性、创造性，激活学生探究问题的兴趣，培养学生适应市场经济需要的各种素质和能力，促使学生全面发展。交互式教学法改善了课堂教学中的师生关系和社会心理气氛，大面积提高了学生的学业成绩，促进了学生良好的认知能力与人际关系的交往能力，实效显著，因此备受教育界的关注，成为当代教育的前沿理论和研究热点。
交互式教学法将传统的“以教师为中心”的教学模式改为教师引导，学生积极参与，师生之间良性互动“以学生为中心”的教学模式，即教师在教学过程中是作为参与者而非整体的控制者，以达到培养学生交际能力的目的。
交互式教学法中，互动是一种教学手段而非目的。如果仅以互动为标准，没有明确的教学目的与合理的教学安排，那么最终也会事与愿违。为此，该教学模式在实施中要遵循以下原则：
(1)是问题中心原则。
教学中，要引导学生以疑为轴，解惑为线，互动合作地探究英语教材中的疑难点，寻求有效的解决途径。教师的作用主要是通过画龙点睛式的点拨方式给予指导，并给学生留出进一步思考的余地和创造的空间。(2)是开放性原则。即教学方法和手段公开，教学氛围宽松，使学生有可以充分发挥想象的空间。
(3)是实践性原则。在教学实践活动中，通过课堂教学实践，设置与教学内容相符合的英语情景，让学生练习听、说、读、写等基本技能；同时通过社会实践活动，在有外方人员参与的外事活动中，有效提高其口语和听力能力。
(4)是层次性原则。鉴于学生之间在知识、能力上存在的差异，教学要层次分明，依据学生不同素质选择不同目标与合作对象，做到分类施教，全员受益
2.在抓好课堂教学的同时，应充分发挥课外实践活动的优势。对于高职英语教学来说，课堂教学是基本的教学形式，起主导作用，但课外活动也不可忽视，它对学生掌握知识、提高实际技能有着不可低估的作用。教师通过课外指导，可以使课堂教学内容得到进一步的巩固和深化。开展丰富多彩的课外活动可以给学生提供更多的语言实践机会，可以培养学生的思维能力、应变能力以及合作精神。如组织英语专题讲座、英语辩论赛、演讲赛、文艺演出、观看英文电影，成立英语角、英语俱乐部、英语协会、或英语兴趣小组，或让学生直接参加一些涉外实践活动，如接待外宾、观摩涉外业务洽谈、担任口头翻译等。课外活动的多样化可以激发学生的学习兴趣，扩大他们尝试自己能力的范围，培养其自主学习的能力以及就业竞争力。
3.学校与相关外贸企业合作，加强学生的阶段性实习。根据教学内容，安排学生进行一定量的岗位阶段性实习，使得学生可以亲身感触工作环境．实践语言知识和工作要求。实习结束后．再鼓励学生回顾实习经历．反思实习过程中成功与不成功的具体实例，再充实到语言学习中。因为，这里具有最真实的实践活动的情景性及交互性，实习是职校生专业能力培养的重要环节．实习期间获得的知识和能力会对今后的专业发展有着重要的影响。因此．专业英语教师要在这一阶段对学生进行一定的指导和培养。实习过程中让学生写实习日志，使学生把在实习岗位中的所思所感，在日常工作中的收获与不足，语言实践的困惑等一一记录。
4.加强“双师型”教师队伍培养，教师是实践教学的组织者和指导者，既有理论水平，又有实践动手能力的实践教学师资队伍的建设是开展实践教学的重要保证。实践教学在国际贸易专业英语中的贯彻要求指导教师既具有英语专业理论水平，又要有较强的国际贸易经验，即必须具备“双师型”素质。没有高素质的双师型实践教学师资队伍，实践教学的任务和目标不可能完成。在实际工作中．要坚持教师“持证上岗”，要求进行国际贸易专业英语教学的老师具有相关职业资格证或实践合格证才能上岗，要其具有丰富实践经验和实践的指导能力。同时，积极引进既有理论水平又有实践经验的人才充实到师资队伍中来。
四、小结
两年的国贸专业英语教学实践证明，这种在社会建构思想指导下的与实践紧密结合的教学模式是行之有效的，学生听、说、读、写、译等技能得到综合的锻炼，英语综合运用能力明显提高。
虽然我们在国贸英语教学和管理工作方面取得了一些成绩，但是，为了今后进一步完善教学大纲、课程设计、教学方法，提升教学效果，我们还须做更深入、更细致的研究。
参考文献：
[1]黄瑞锋:论高职高专学生英语实践能力的培养[J].中国市场,2008(14):117～118
[2]曹群英肖武云:从社会建构主义看《大学英语课程教学要求》[J].湖南医科大学学报(社会科学版),2008,10(1):222～223
[3]温江霖:论高职经济管理类专业大学英语教学改革[J].商场现代化,2007(7):393～394
[4]许海兰:探析高职高专商务英语人才培养中的特色教育[J].教育与职业,2006(30):100～103
[5]林震:论实践教学在高等职业技术教育旅游英语教学中的渗透[J].职业时空,2006，2(8):70～70
[6]李淑荣:职校专业英语教学与实训相结合之我见[J].中国职业技术教育,2005(13):56～57
[7]雷耘:高职英语教学在涉外人才培养中的作用[J].中国成人教育,2003(4):73～74
[8]王道俊王汉澜:教育学[M]:人民教育出版社,1999
[9]陈琦刘儒德:当代教育心理学[M]:北京师范大学出版社,1997
(2)是开放性原则。即教学方法和手段公开，教学氛围宽松，使学生有可以充分发挥想象的空间。
(3)是实践性原则。在教学实践活动中，通过课堂教学实践，设置与教学内容相符合的英语情景，让学生练习听、说、读、写等基本技能；同时通过社会实践活动，在有外方人员参与的外事活动中，有效提高其口语和听力能力。
(4)是层次性原则。鉴于学生之间在知识、能力上存在的差异，教学要层次分明，依据学生不同素质选择不同目标与合作对象，做到分类施教，全员受益
2.在抓好课堂教学的同时，应充分发挥课外实践活动的优势。对于高职英语教学来说，课堂教学是基本的教学形式，起主导作用，但课外活动也不可忽视，它对学生掌握知识、提高实际技能有着不可低估的作用。教师通过课外指导，可以使课堂教学内容得到进一步的巩固和深化。开展丰富多彩的课外活动可以给学生提供更多的语言实践机会，可以培养学生的思维能力、应变能力以及合作精神。如组织英语专题讲座、英语辩论赛、演讲赛、文艺演出、观看英文电影，成立英语角、英语俱乐部、英语协会、或英语兴趣小组，或让学生直接参加一些涉外实践活动，如接待外宾、观摩涉外业务洽谈、担任口头翻译等。课外活动的多样化可以激发学生的学习兴趣，扩大他们尝试自己能力的范围，培养其自主学习的能力以及就业竞争力。
3.学校与相关外贸企业合作，加强学生的阶段性实习。根据教学内容，安排学生进行一定量的岗位阶段性实习，使得学生可以亲身感触工作环境．实践语言知识和工作要求。实习结束后．再鼓励学生回顾实习经历．反思实习过程中成功与不成功的具体实例，再充实到语言学习中。因为，这里具有最真实的实践活动的情景性及交互性，实习是职校生专业能力培养的重要环节．实习期间获得的知识和能力会对今后的专业发展有着重要的影响。因此．专业英语教师要在这一阶段对学生进行一定的指导和培养。实习过程中让学生写实习日志，使学生把在实习岗位中的所思所感，在日常工作中的收获与不足，语言实践的困惑等一一记录。
4.加强“双师型”教师队伍培养，教师是实践教学的组织者和指导者，既有理论水平，又有实践动手能力的实践教学师资队伍的建设是开展实践教学的重要保证。实践教学在国际贸易专业英语中的贯彻要求指导教师既具有英语专业理论水平，又要有较强的国际贸易经验，即必须具备“双师型”素质。没有高素质的双师型实践教学师资队伍，实践教学的任务和目标不可能完成。在实际工作中．要坚持教师“持证上岗”，要求进行国际贸易专业英语教学的老师具有相关职业资格证或实践合格证才能上岗，要其具有丰富实践经验和实践的指导能力。同时，积极引进既有理论水平又有实践经验的人才充实到师资队伍中来。
四、小结
两年的国贸专业英语教学实践证明，这种在社会建构思想指导下的与实践紧密结合的教学模式是行之有效的，学生听、说、读、写、译等技能得到综合的锻炼，英语综合运用能力明显提高。
虽然我们在国贸英语教学和管理工作方面取得了一些成绩，但是，为了今后进一步完善教学大纲、课程设计、教学方法，提升教学效果，我们还须做更深入、更细致的研究。
参考文献：
[1]黄瑞锋:论高职高专学生英语实践能力的培养[J].中国市场,2008(14):117～118
[2]曹群英肖武云:从社会建构主义看《大学英语课程教学要求》[J].湖南医科大学学报(社会科学版),2008,10(1):222～223
[3]温江霖:论高职经济管理类专业大学英语教学改革[J].商场现代化,2007(7):393～394
[4]许海兰:探析高职高专商务英语人才培养中的特色教育[J].教育与职业,2006(30):100～103
[5]林震:论实践教学在高等职业技术教育旅游英语教学中的渗透[J].职业时空,2006，2(8):70～70
[6]李淑荣:职校专业英语教学与实训相结合之我见[J].中国职业技术教育,2005(13):56～57
二、大学英语课程评价体系的改革
目前我国部分高校大学英语教学主要以通过四级为目标，对《要求》所规定的分类多样化要求则较少重视。这一现象已引起部分高校和学者的重视，且已经就体育、艺术大学生英语教学展开相应研究和实践，并已取得部分理论成果。如王严，田慧（2011）等则提出了体育专业学生教学的目标、重点及相关措施，探讨了大学英语大班课的主要弊端并提出一些对策；我们利用问卷调查，分析了大学英语教学现状及学生对教学的需求，并提出其对三级后英语教学有关师资、课程设置及教材等问题的观点；建立科学的、有新意的大学英语课评价体系，是推动学校大学英语课程教学工作和提高大学英语教学质量的重要保证。大学教学评价必须是全面的，实事求是的，着眼于通过大学英语教学学生是否达掌握知识、了解文化、是否提高人文素养。因此，在教学评价上，要改变单纯以考试成绩、三级成绩、四级成绩为标准，以检测、考试、竞赛为方式的局限性评价。建立以大学英语基础知识、技能、、人文素质、课堂表现、考勤等综合评价的标准，形成教学过程、成绩测试、竞赛和学生自评、互评同步进行的综合性和形成性评价体系。
三、大学英语教学方法改革
由于体育、艺术专业的学生普遍比较活跃，采取“满堂灌”方式是很难提高课堂教学效果的，必须进行大学教学方法改革。他们在英语课上集中精力的时间往往比较短，所以在45分钟的课堂中不能一味地讲授课本上的英语内容，需要适时穿插一些与所教学生专业相关的英语知识，并且给他们表现的机会。教师应加强学习策略理论的学习和研究。很多老师认为教学的任务就是吃透教材，备好教材，把教材上的知识准确地传授给学生，而忽略了对学生进行自主学习能力的培养，在这种被动的学习模式下，其结果往往是费时低效，英语水平很难提高的。根据不同的专业进行不同的教学方式：而美术系的学生，对于画面比较敏感，可以选择些名画或者画面比较优美的电影，让学生用英语来评析这些东西。对于音乐系的学生来说，他们的表演天赋和欲望都比较强，所以上课的时候可以给他们提供些这样的机会，比如表演英语歌曲，英语戏剧等等再次，可以采用多媒体教学，给学生呈现更多视觉上的刺激。对于体育专业的学生，他们比较好动，所以英语课堂上尽量在他们失去耐性之前，讲些和他们专业相关的英语知识，像奥运会比赛项目英语或者可以让他们课后查一些自己喜欢的体育明星的资料，上课用英语和同学们交流。
针对汉语言文学专业的应用性提高的现实价值，本文主要从三个角度来分析：第一个角度，要提高汉语言文学专业的应用性就要同现代社会发展的实际需要相适应。现代的社会对于高素质的人才要求很高，不仅需要有很强的文化底蕴，还要有对于语言的分析能力和运用的才能，所以，汉语言文学专业的学科的应用能力提高，不是一件容易的事情，需要不断地努力，才能实现。第二个角度，汉语言文学学科的应用性符合素质教育的本质要求。现在，全国都在推进素质教育的步伐，也是我国高等院校实行素质教育的重要时间段，素质教育主要是提升学生综合素养，让学生做合格地复合型人才，因此，教育中要加强对学生的汉语言文学专业的培养，对让学生参加一些综合性质的实践活动，遇到问题想办法进行解决，提升学生的分析问题的能力，让学生收获自己解决问题的成功喜悦，这一个过程符合素质教育对学生的要求和培养。
2.汉语言文学专业应用性提高的可行性分析
汉语言文学专业应用性的提高，这不仅有着重要的现实价值，同时有着很强的可行性，主要表现在这两个方面：
（1）汉语言文学学科是一门理论性非常强的学科
理论是我们学习理论的基本依据，为汉语语言文学专业的应用性提高提供了理论基础。
（2）汉语言文学专业的应用性提高
有一定的现实条件，它拥有着悠久的历史积淀，已经有了一定的教育根基了，这是为今后的汉语言文学专业的应用性提供了强有力的条件基础，通过一些发展过程中的做法的尝试，已经取得较好地结果，为今后的进一步发展奠定了基础。
二、提高汉语言文学专业应用性的思索
1.加强改革学科教学体制的建设教师
在以后的汉语言文学专业的教育工作中，每一所高等院校都应该对这门学科的体制建设进行思考，对于教学内容方面要进行不断的更新学习，掌握新的知识内容，扩展知识视野，拓宽学生的学习视野，重视在平时对学生的语言表达能力的培养，口语交际方面的才能的培养，多让学生听、说、读、写，多练习一些口语，演讲竞赛，辩论会，不断提升学生的自身能力，多学习知识，丰富自己的知识内涵和个人的素质的修养的提高，增强他们运用语言的实践能力，以此来提高该学科专业的应用性提高。
2.提高语言教学的教学质量，改善教学方式方法
教师在课堂中的教学方式是很重要的，一个恰当的教学方法，是汉语言文学专业进行知识和技能传输的主要方式方法，这对于学生接受知识的能力都有很大的帮助，教师提升了课堂的教学氛围，学生的学习兴趣有了稳步地提升，主动参与课堂中的一些教学活动，这对于自身的发展，都有着极大的帮助，教师要改变以前传统的教学方式，多利用现代教学手段，如利用计算机多媒体技术，加强对学生的学习兴趣的激发，提高教学的质量，为汉语言文学专业多做贡献。
2在大学英语专业知识中建构的途径
2.1明确该教学方式的应用范围面对现阶段成果颇丰的大学英语教改实践，需要明确中美文化比较在专业知识建构上的应用范围。本文主要从阅读和听说两个方面进行了主题讨论，其中也表明在这两个板块的教学中可以使用该教学方式。那么对于作文写作而言，是否也可以采取这种教学方式呢？根据笔者的教学实践发现，理论上看是没有问题的，但在实践中感觉采取该方式有些多余，并可能增大学生在写作练习中的心理负担。因此，在写作训练范围还是以传统教学方式为宜。
2.2把握该教学方式的应用时段大学英语课程一般开设在大学一年级，且每周4课时。然而，大学生英语课程在许多高校中还扮演着提高学生英语过级率的重任。因此，中美文化比较下的专业知识建构也无可能贯穿于阅读和听说训练始终。因此，需要把握好该教学方式的应用时段。笔者建议，教师可以根据特定知识点进行发挥，如引导学生阅读美国人写的文章，可以事前向学生就两国文化所导致的思维方式的不同进行介绍，从而告诉学生在阅读时要紧扣文章逻辑而不要过分自我发挥。
2.3重视该教学方式的课前准备建立在中美文化比较下的专业知识建构，依赖于教师自身的文学修养，以及对大量材料的查阅。前面也已提到，美国人的思维方式深受移民文化和西方哲学的影响。因此，教师在课程准备阶段就应按照“美国社会文化特征——美国人的思维特点——美国人的行为偏好”的内在逻辑来进行资料准备。受到教学课时的限制，教师在阐发这些知识时应以提升学生的兴趣和点拨学生的认识为基础。总之，努力改变现阶段在教学中枯燥、乏味的局面。
2.4构建该教学方式的控制机制为了更好地实施这种教学方式，我们还需要构建起该教学方式的控制机制。控制机制的内容包括：依托教学团队来不断深化对比较文化教学的认识；将学生的主观评价纳入到控制机制中来，具体来听听学生对该教学方式的体会。由此可见，借助中美文化比较下的专业知识建构模式，将能丰富学生的视野和拓展他们的英语专业能力。
3实证讨论
秦建华在《中国大学生跨文化交际能力的初步调查（英文）》中对来自中国5所高校的216名英语专业，以及354名非英语专业学生的跨文化意识和跨文化能力进行了测试，其实验结果表明，中国英语专业和非英语专业大学生都缺乏足够的跨文化交际意识（秦建华，2005）。《中国非英语专业大学生跨文化交际能力的实证性研究》对266名中国非英语专业和30名英语教师进行了问卷调查和SPSS数据分析。其实验数据显示，学生用英语表达中国文化和在跨文化交流中采取恰当的行为的能力都很低（王莹，2007）。因此，教师需要从以下三个方面来着手进行课前准备：（1）对中美文化中哲学内涵的专递。哲学作为上层建筑将影响着一国的文化特质的形成和走向，因此首先需要从中美不同的哲学内涵入手进行文化知识传递。之所以英美人具有理性思维和实证推理的优势和习惯，这深深受到希腊哲学的影响。可见，教师可以就希腊哲学所蕴含的理性思维和实证推理元素进行提炼，并从总括层面来传递给学生。（2）对中美文化中民族特性的传递。为何英美人具有直线思维的特质，并反映在阅读材料上具有“是什么就是什么”的特征，这与国人的喜欢绕圈子不同。其原因就在于他们在特定的哲学意识下，所逐渐形成的民族特性。如，在日常交往中的原则性极强，并尊重制度安排。由此，使学生明白这一点将有助于他们在涉外岗位上，能适应英美人士的行为习惯，而不至于陷入中国人臆断的尴尬之中。（3）对中美文化中价值观念的传递。价值观念的不同也充分体现在中美文化的差异中，而美国人的价值观念又受到移民文化的深刻影响。众所周知，移民文化所推崇的竞争、自由、平等，深深影响着美国社会，并植入到了每一位美国人的意识形态中，这就使“自信”、“创新”、“冒险”的特质植根于美国人的行为习惯里。在语言逻辑上则表现在，如面对需要冒险的事宜，国人常常从消极的一面进行表达，而美国人则从积极的一面进行表达。
