时间：2023-06-30 09:27:47
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1.问题的提出
信息化时代，人们通过电视、网络、手机等方式接受信息，感受、认识周围的事物，其中，消防安全方面的重大事故足以让人们谈火色变。可是，偏偏有一些人持有“事不关己”的态度，他们总是认为：大火离自己很远，一般情况下也是不易发生火灾的，没有必要谈火色变。殊不知，这种消防意识的淡薄才是真正可怕的，最关键的是人们消防意识的淡薄，直接影响到了孩子，这是最为可怕的，是我们必须及时纠正、弥补的。孩子是祖国的未来，但他们身心各方面的发展还不成熟，知识经验缺乏，能力有限，在体力神智等方面还不能适应各种复杂情况，极易成为火灾事故的肇事者和受害者。因此，只有增强孩子的消防意识，丰富消防知识，才能真正杜绝人为火灾的现象，让孩子们远离火灾。
2.幼儿消防安全教育现状
规模较大的幼儿园，在消防安全教育方面做得比较好。在幼儿园的设施、规章制度、教学安排、教具和教材、教师能力等方面，都能够达到消防安全的要求，并且他们会定期进行消防安全演练。但是，有一些民办幼儿园是营利性和公益性的矛盾结合体，幼儿园的大部分经济来源是保育费，为争生源，极力迎合家长，使幼儿园具有功利色彩。他们开设各种特色班，如：在课程上注重识字、算数、音乐、英语等见效快的内容讲授，将智育内容放在幼儿园教育的首位，而安全教育的内容很少涉及，上课以简单的说教形式完成，安全教育并没有像其他教学内容一样得到重视，安全教育的时间和质量难以得到保证，甚至被忽略了。
另外，有一小部分幼儿园的基础设施不足，存在较多、较明显的消防安全隐患。某些幼儿园的领导和教师对消防安全认识不够，他们嘴上说一套，实际上做一套，他们认为：只要孩子在幼儿园不出事就万事大吉，至于幼儿园之外的事情，与自己毫不相关。幼儿园是教育幼儿的地方，他们有责任培养幼儿的消防安全意识，传授给幼儿消防安全知识，让幼儿无论身在何处，都能很好地保护自己甚至他人。
家庭是幼儿最重要的休息和活动场所，家长的以身作责在幼儿安全意识的形成方面发挥着至关重要的作用。但是，现实生活中，一些家长根本不重视消防安全教育，孩子的学习和生活才是他们关注的重点和中心。这种现象对幼儿消防安全教育极为不利，也是消防隐患的重要因素。
3.幼儿消防知识的内容
我们最常用的幼儿消防知识内容有：①火柴、打火机不是玩具，一旦发现，应告诉大人或老师。②不要摆弄家里的电器、煤气、灶具开关等。③燃放烟花爆竹要在大人的看护下进行，不得单独燃放。④发生火灾时，要立即通知大人或在场的其他成年人，并迅速离开火场不要灭火，以免受到伤害。⑤知道幼儿园和家庭火灾疏散的途径。⑥在通过烟气弥漫的火场时，要低姿行进或匍匐爬行，不要深呼吸并用湿毛巾蒙住口鼻。⑦一旦身上着火，要立即站住，就地躺下打滚不要乱跑。⑧困于火场时，要拨打“119”电话向消防队求救。
4.结论与建议
4.1结论
没有安全保障的教育就不能称之为成功的教育，没有安全保障的人生也会失去意义。因此，幼儿消防安全教育不容忽视，是学前教育的重中之重。它需要领导、教师、家长和社会的共同努力，才能真正做到、做好。孩子的安全大于天，我们的责任重于泰山。
4.2建议
关于幼儿消防安全教育的书籍、资料、规章制度、教学手段等有很多，也比较规范。可是，其在具体实施过程中落实不够，以至于幼儿消防安全教育大打折扣，甚至名存实亡。针对这些不合理现象，本文给出了一些具体建议：①幼儿园要严格按照消防安全要求，完善幼儿园的设施。②教师要严格地按教学计划开展消防安全的教学工作。③幼儿园要定期对消防安全设施、教学工作开展检查。④幼儿园要定期开展消防知识教育活动和安全演练。⑤幼儿园要定期开家长座谈会，围绕消防安全知识进行交流。
中图分类号：G619.2 文献标识码：A
近年来频发的幼儿园安全事件，使幼儿的安全问题成为了社会关注的一个焦点。由于幼儿比较弱小，生活知识经验不足，不懂得怎样保护自己的生命安全，对危险事物或与判断能力、自我保护的能力较差，身体动作的能力也十分有限，因而幼儿意外伤害事故时有发生。本文从以下几个方面讨论了幼儿园开展安全教育的方法和措施。
1结合日常生活对幼儿进行安全教育，树立安全意识
由于幼儿缺乏社会生活经验，容易发生各类的安全事故。社会生活经验需要日常生活中各类经验的不断累加。幼儿只有通过对日常生活中的安全知识有所了解，在生活中进行实践以获取安全经验，才能很好地应对社会生活中出现的安全事故和意外。
日常生活是一种习惯的习得性教育。在幼儿园一日生活中让幼儿掌握一些基本的生活生存知识与技能，可以渐渐培养幼儿良好的生活习惯，让幼儿慢慢从生活中学会如何保护自己。起到加强幼儿对各种可能导致危险的事物的分析能力，提高幼儿对危险因素的预见与决策能力，树立安全防范意识的作用。当幼儿出现良好的行为习惯时，教师要用正强化的语言或行为鼓励孩子，让孩子知道这样做是好的、对的，幼儿会从良好的行为获得表扬之后强化自己的正确良好行为习惯。
2 采用幼儿喜闻乐见的活动和教学方式，提高幼儿自我保护意识和能力
2.1采用幼儿喜欢的活动形式
游戏是幼儿时期最重要的活动之一，也是幼儿最喜欢的一种活动。将安全教育内容融入到游戏之中，能够让幼儿在开心、愉悦的气氛中获得安全的知识和技能，从而达到良好的教育效果。在游戏的角色扮演中，幼儿亲自进行实践探索与练习，能够学会一些游戏中包含的安全知识，还能学会简单的危急自助。
讲故事是幼儿最喜欢的活动之一。故事伴随着幼儿的成长，是幼儿生活中不可或缺的“好伙伴”。故事中的角色和情境容易亲近幼儿，将幼儿带入到故事的情境中去。如果教师可以在故事中穿插着讲述安全知识，既生动，又容易让幼儿接收、学习安全知识。
2.2 采用灵活多样的教学方式
传统上活动课的说话方式不容易让幼儿记住知识。因此教师可以采用一些较为直观、具体的教学形式来进行安全教育，这样比较符合幼儿的思维方式和特点。
幼儿的思维是具体形象的，教师可以给幼儿出示视频、图片（如幼儿园还可以设置一些有关安全教育的直观的、具体的、形象的安全标示和相关警示）、动作等等外在的可观察的事物，同时让幼儿参与讨论。在自己的思考中学习安全知识，能够学习简单判别自己行为的对错与否。
3 展开紧急预演，发展和巩固幼儿的自我保护能力
虽然幼儿年龄尚小，知识、经验不多，应对和处理危险的能力较为有限，但是幼儿的模仿、创新的潜力不可小视。学校可以组织各种常见的自然灾害预演活动。如地震、洪水、台风等预演活动。在紧急预演中教师首先会给幼儿讲解一些简单的预防灾害的安全常识，再让幼儿自己在预演中自主行动，不断思考解决危险的办法。通过这样讲解能帮助幼儿有效地吸收安全救助自己的常识和能力。通过多次的演练活动，可以提升和巩固幼儿在紧急情况中处理问题的能力，学会逃生、自救。
4 实施家园合作，全面促进幼儿安全意识和能力的发展
幼儿除了在幼儿园中的生活外，绝大部分时间是在家中度过的。有相当一部分安全教育存在于家庭教育和家庭生活之中。因此，家长与幼儿园的合作对于幼儿园安全教育来说十分重要。在幼儿园中适时地抓住机会实施家园合作，能够协力促进幼儿安全能力的发展。
幼儿园应定期召开家长会、亲子活动，或是在院内设立“宣传栏”、“家园联系栏”，还可以在家长入园送孩子这一段很短的时间内与家长沟通，让家长了解孩子在园情况。如经常查看幼儿有没有携带危险的小物品；有的孩子鞋上的饰物容易绊到孩子或鞋底过硬，请家长及时为孩子更换；在家中发现孩子有哪些不安全的行为，及时对其进行教育，共同促进孩子安全能力的发展。同时积极听取家长的意见，给出家长一些适合孩子的建议，此呼彼应，达到家园安全教育理念的一致性，全面促进幼儿安全意识和能力的发展。
5 结语
幼儿的安全教育工作重于泰山，并非一朝一夕就能完成。幼儿园只有采用高效的教育措施，从各个方面来抓管幼儿的安全行为，培养幼儿应对危机时的警觉意识，提高他们在危机之中的自我救助的能力。只有这样才能从根本上改变幼儿的“柔弱”的一面，使他们能够自己处理在生活中可能遇到的一些危急情况，避免安全事故的发生，让祖国的花朵不凋谢，让孩子在幼儿园的关爱之下茁壮地成长。
参考文献
[1] 教育部基础教育司.幼儿园教育指导纲要（试行）解读[M].南京：江苏教育出版社，2002.
[2] 郭丹.幼儿自我保护能力培养研究[J].课程教材教学研究（幼教研究），2011（1）.
[3] 俞丽萍.防患于未然―――幼儿园安全教育之我见[J].科技创新导报，2008（30）.
[4] 卢晓蕾.浅议幼儿园的安全教育问题[J].中国科教创新导刊，2010（30）.
一、现状调查，找准课程设置的基点
1.做好问卷调查
为了解本园安全教育工作现状，明确课程构建的方向与重点，同时也为课题研究提供理论支持，课题组采用自编的《安全教育园本构建课题组教师调查问卷》《安全教育园本构建课题组幼儿调查问卷》《安全教育园本构建课题组家长调查问卷》进行调查。
幼儿园分别抽取了小、中、大班不同年级、班级的幼儿、教师、家长进行了有关安全教育内容与开展方面的现状问卷调查，共发放问卷580份，回收547份，回收率为94.3G，其中有效问卷530份，问卷有效率为91.3G。
2.认真分析问卷
通过问卷的统计分析，深入了解了在现行的安全教育中，幼儿园缺少系统性园本化的安全教育课程，安全教育缺乏科学规范地实施；幼儿园安全教育形式不够活泼生动；安全教育内容有待完善丰富；教师与家长的安全知识与技能有待提高，要更好地利用家园共育途径来开展安全教育。
二、理性思考，规划课程思路和目标
1.规划课程研究思路
在进行调查、分析的基础上，在专家的引领及教师们的努力下，幼儿园形成了安全教育园本构建思路框架。
2.明确课程构建目标
从课程构建来看，本课程的开发和实施是有目的、有计划的研究活动，为此，幼儿园确定了研究目标：①通过研究，形成一套目标明确、系统性、操作性强的园本课程和教材；②通过研究，培养幼儿良好的安全意识和自我保护能力；③通过研究，提高教师专业水平发展，形成家庭、社会、学校相结合的安全教育体系和具有安全意识的校园文化。
三、积极行动，推进园本课程的构建
（一）重视幼儿发展，营造安全教育环境
著名教育家内德勒、布罗菲和古德为幼儿园环境建设提出了11个目标，其中就提到，我们要达成有积极的情绪氛围、能关注幼儿的健康和安全、促进幼儿自信心发展等目标。因而，对于幼儿的物质环境，我们应该精心创设，以期达到教育环境的生动、形象与直观，让幼儿既可以获得直观经验又能得到综合性教育。除了在幼儿园室外大环境和室内小环境上创造一个安全舒适的育人环境，我们还要在一日的各项活动中注重环境的创设，注意生活中安全的教育。
1.一日活动中的安全教育
《3―6岁儿童学习与发展指南》中明确提出“一日活动皆课程”的理念，即幼儿在园一日生活中的每一个环节，不管是集体活动，区域的游戏活动，还是喝水、洗手等生活活动都是幼儿园课程的一部分。著名教育家陶行知先生也曾说过：“全部的课程包括全部的生活，一切课程都是生活，一切生活都是课程。”幼儿一日生活中蕴含着安全教育的契机，我们要在幼儿晨间活动、早操、谈话等一日活动中有机地渗透安全教育，培养幼儿的安全意识和行为。为帮助幼儿养成良好的安全行为习惯，幼儿园制定了《幼儿一日活动安全常规细则要求》，在一日生活的各个环节中随机进行安全教育。
2.开展“安全主题教育月”活动
在研究中，幼儿园还根据上级工作安排或园内实际情况，围绕安全教育制定并开展“安全主题教育月”活动，如日常生活安全教育月活动，体育运动安全月活动，幼儿自我保护安全教育月活动，消防安全教育月活动，幼儿交通安全教育月活动，防触电、防溺水教育月活动等等。每次开展的活动都有一个重点，如在“消防安全教育月主题活动”中，可以围绕消防教育主题策划一个月的活动内容，如幼儿进社区活动――走进消防队、邀请专家培训《消防知识安全讲座》、灭火器的使用及演练、安全主题墙创设等等一系列相关主题月活动，由课题相关负责人进行本月活动策划和开展，并做好相关活动记录和活动评价。
（二）指导教师实施，丰富安全园本课程
1.贴近生活，挖掘安全教育资源
（1）延伸教学主题，挖掘资源
安全教育内容丰富广阔、涉及面广，但是我园使用的教材中健康、社会领域中涉及安全教育的内容较少，缺少系统性，往往又与主题教学脱离，因此，我们课题组从使用的教材中的各个主题中挖掘安全教育内容，形成与主题相融合的安全教育系列课程。如中班教学主题《相亲相爱》中的一节音乐活动《小乌鸦爱妈妈》，本节音乐活动目标是通过歌曲的学习，理解歌词内容，从中培养孩子爱妈妈的情感。如果仅仅作为一节音乐活动，通过教学达到以上目标足矣，但是我们课题组老师通过思考，在音乐活动后扩展延伸了一节自我保护教育的安全活动《小乌鸦找食物》，教育幼儿不要随意相信陌生人的话，要给自己信心，相信自己有能力顺利完成任务。在主题教育实施的基础上，我们从幼儿主题教学中提取适合幼儿的、涉及安全的内容，来挖掘安全教育资源并实施开展安全教育活动，这样既体现了主题教育与安全教育的融合，又符合《纲要》和《指南》中提出的多领域相互渗透的原则。
（2）贴近生活，生成资源
首先，根据生活中的四季，针对春夏秋冬不同的季节特征，灵活地生成课程。如春天，万物复苏，孩子外出活动增多，可生成幼儿户外活动安全教育；夏天气温较高，冰凉美味的冷饮会成为孩子们最爱，良好饮食行为和习惯培养需要我们关注；秋天气候干燥，要注意防火安全教育；冬天，可根据冰雪天的交通不便生成交通安全教育等等。其次，可以根据幼儿园自身条件开发安全教育课程。本园是全县规模最大的幼儿园，位于交通复杂、人流密集的十字路口旁。基于这个特殊的地理位置，我们陆续开展了过马路、认识红绿灯等交通安全系列活动。同时，还可以从社会的突发事件（国内外地震、火灾等事件）和幼儿的偶发行为入手，捕捉教育环境中的不安全因素，及时、随机地生成安全教育课程，从而帮助幼儿在真实环境中获得直接经验，促进幼儿安全意识的提高。
2.多种形式，进行安全教育
（1）组织趣味游戏，加强安全训练
《纲要》中指出：“游戏是幼儿园的基本活动。”游戏既是幼儿最感兴趣的活动也是对于幼儿最有效的教育方式，我们只有充分认识到游戏的重要性并且有效的将安全教育渗透于游戏活动中，才能让幼儿在其中获得轻松、愉快的体验并学习各项安全自护技能。如，在生活与健康的课程《你知道怎么办吗》中创设一些表演情景：“你一个人在家，有个陌生人敲门怎么办？”“如果你的手划破了怎么办？”……启发幼儿思考，并从中获得各种各样自救自护的经验，同时组织幼儿讨论哪种方法更好，让幼儿懂得采用最有效的自我保护措施，从中培养幼儿勇敢、机智的品质。
（2）开展模拟演练，提升防护技能
通过开展丰富多彩的模拟演练活动，让幼儿在亲身体验中增强安全意识并习得自我防护的技能。如，开展“地震逃生”“逃离火灾”等演练活动，通过模拟逃生的游戏，使幼儿了解安全自救逃生的方式方法，学习保护自己。
（3）进行随机教育，重视日常渗透
日常生活中的偶发事件也不容我们忽视，教师以偶发事件为契机，对幼儿进行随机教育，也是一种常见的教育形式。如：有些幼儿乘着老师不注意去水龙头处接冷水喝，教师就可以以“喝生水会生病”为主题开展生活与健康教育活动，让幼儿了解喝冷水的危害。这种时时皆安全、处处皆教育的形式不仅提升了我们的教育质量，而且还能做到“润物细无声”式的渗透。幼儿园里每一个环节都是教育的好时机，只要教师及园内其他工作人员会发现、勤思考，就能提升幼儿的安全意识。
（三）增强家长意识，实现课程构建同步
幼儿园内的安全教育仅是幼儿教育的一部分，家长在幼儿的教育中也起到不可忽视的作用，只有搭建好家园共育的桥梁，家长和老师做到密切配合，在学校和家庭的方方面面不断对幼儿进行安全的强化教育，督促幼儿习得自护技能，培养他们的良好习惯，使幼儿能够应对生活中的不安全因素，才能实现我们的教育目标，达到课程建构的家园同步。
1.丰富安全信息平台。幼儿园在宣传栏处开辟一块安全专栏，及时告知家长近期安全注意事项和问题等，同时家长可以从班级博客、QQ群、微信等信息平台中获取安全育儿常识，掌握科学安全教育的方法。
2.参与安全环境创设。邀请家长与孩子共同参与班级、园所的安全教育环境创设，让环境成为孩子无处不在的老师，启发孩子思考，引导幼儿在环境的浸润中学习。
3.参与园所安全管理。推选家委会代表，让家长代表融入到幼儿园工作的方方面面，如安全工作计划的制定、园所设施的安全检查、园内安全隐患的排查等等。
前言
作为人生启蒙教育的幼儿教育，仅在幼儿生命有保障的前提下，方可谈到幼儿的未来教育。笔者认为，幼儿教师首要的任务就是引导幼儿如何保护生命。任何的教育，皆应以人为本、以尊重生命为前提。培养与强化幼儿的自我保护能力，展开安全教育，是家庭以及幼儿园教育的关键。虽然国家一再强调幼儿的安全教育，但近年来幼儿的安全问题仍时有发生，甚至不断成为人们关注的焦点，幼儿园的相关事件也成为了影响幼儿健康成长的第一杀手。开展安全教育，避免幼儿安全意外事件的发生，已成为当下幼教工作者需研究的重要课题。
1、乡镇幼儿园安全教育的不足之处
1.1幼儿自身的安全意识还不具备
对世界充满好奇的幼儿，其活泼、爱动的探索性格，因天性无知，无法对危险进行正确判断，常常将自身陷入风险之境。如：幼儿玩耍时，攀爬过高导致下不来；在玩滑梯时，不顾前面的小朋友出现冲撞行为；在面对危险时不知躲闪……这些都是幼儿对自身行为所造成的后果没有预见能力，安全意识缺失的表现。
1.2家长对幼儿安全教育的欠缺
用时下流行的话来说，现在的一个孩子都有八个大人守着。吃饭怕烫着、走路怕硌着，八个大人十六只眼睛，火眼金睛一般地将孩子圈在自己的视线里，限制孩子的活动。这种不对孩子采取主动积极的安全防患教育，而去被动选择大人包揽责任的一厢情愿的做法，往往对孩子安全意识的提高有弊无利。还有一种情况，家长忙于工作，对孩子放任自流，更是对孩子安全的不负责任。上述两种情况，皆疏于对孩子进行日常安全隐患的防范教育，容易导致幼儿安全意识缺失。
1.3幼儿园对孩子实施安全教育的力度不够
1.3.1幼儿园教师层面的问题
幼儿安全教育中，幼儿教师思想上都能意识到安全的重要性，但在实际的教学中，对安全教育的渗透程度不够；还有一些教师，基本就忽视了安全教育。不少教师对幼儿园突发事件处理方案也没有个轮廓，有的幼儿园尽管有应急预案，但可操作性却不强。模拟的紧急疏散及演练活动，包含躲避危险、逃生及自救与互救等方面安全教育的不足，直接造成了幼儿自我保护能力的欠缺。
1.3.2幼儿园陈旧设施的安全隐患
一些幼儿园，在消防安全设施上，存在器材不足、设施落后、消防通道与要求不符等现象。除此之外，供幼儿玩耍游戏的设施陈旧、老化现象也比较严重。如滑梯、转盘、秋千、木马等玩具年久失修，都将给幼儿的安全带来极大隐患。
1.3.3幼儿园管理制度的缺失
一些幼儿园对幼儿的安全管理缺乏重视，直接的表现就是幼儿安全制度的不完善及幼儿园内部的安全管理缺乏。例如，幼儿常常趁门卫不注意，偷偷地溜出去，这都是安全意识不强带来的隐患；再如，某些幼儿园在饮食的管理上，存在食品进货的渠道缺乏规范、硬件设施落后、食堂工作人员无证上岗、卫生设备差等影响幼儿身体健康的安全隐患。上述情况皆为幼儿园安全管理缺失是例证。
2、乡镇幼儿园安全教育改进方法
幼儿安全教育，是帮助幼儿学习及掌握日常生活中最基本的安全保护知识，是让幼儿学会爱惜自已及他人的首要条件。家庭与社会及幼儿园，皆应将幼儿的安全教育放在首位。教育的内容应包括：交通安全、生活安全、消防安全、食品卫生安全、用火安全、用电安全、体育运动安全、紧急撤离、疏散、逃生安全等教育。以人为本，关爱生命，是实施安全教育的重点。幼儿园应定期展开培训学习，提高教师安全教育技能。
2.1教会幼儿在灾害面前学会自保
为了尊重生命，我们首先要学会保护生命，不能让没有救灾能力的人做无谓牺牲。幼儿教育，应以人为本，让幼儿建立起科学的生命理念。在幼儿的教育活动里，教师应教会幼儿在危急关头首先学会自保。当然，自保与自私自利并非等同，对于弱小的幼儿，自保才具有科学性与道德性，若无自保，无能力救灾的幼儿便可能丧失生存的基本条件，在失去自身生命的同时，对灾害亦无改变。
2.2日常生活中对幼儿开展安全防范知识教育
在日常生活中，教师要教育孩子不要与陌生人搭话及跟陌生人走；独自在家时，不要给陌生人开门；过马路时懂得红灯停、绿灯走，走路要走人行道，不要在公路上与小朋友打闹；不能乱摸电源、插座及电器与电线等，不可玩火；不要由高处向下跳，不可爬窗户及阳台；在活动时不要把刀等危险物品放在身上，不要把异物塞进耳朵、鼻子、口腔内；遇到火灾、坏人及生病懂得应打什么号码等……生活中可能遇到的每种危险，教师可根据相应的危险，以游戏的方式让幼儿掌握相关的安全知识，为幼儿营造友爱、和谐、温馨的人文环境。
2.3家庭、幼儿园及社会合作开展幼儿安全教育
家庭、幼儿园，无论哪方面的单一教育，对培养幼儿的安全意识都是不够的。一定要让幼儿园、家庭与社会教育有机结合，才能给幼儿的安全教育带来质的飞跃。家庭为幼儿情感的成长摇篮，社会为幼儿的生活环境。所以，幼儿的亲人、幼儿园及社会，应各自承担起对孩子的安全教育。只有家庭教育与幼儿园教育及社会教育相结合，共建一个崇尚自然及人文的安全教育环境，才是幼儿园安全教育能够成功的关键。
2.4排除安全隐患，完善管理制度
幼儿园在设施管理上，应设置专人专责，对幼儿园的安全通道进行定期检查，以确保其畅通，并对防火设施进行规范化管理，确保其功能的有效性。对幼儿日常玩耍用的滑梯、转盘、秋千、木马等，也要定期进行故障排查及维护，确保其安全性。除此之外，应对安全管理制度进行完善，拟定切实可行的规章条例，对违反规章条例的教职工进行相应的处罚，以杜绝危害幼儿安全的失职行为。
参考文献：
一、现阶段教学存在问题
（一）教学内容方面
从选取教材的过程中发现，旅游管理专业学生学习此门课程主要是为了学生在实践工作中加以应用，而现行的教材虽然介绍了营养学和食品安全的相关知识，但对宴会配餐及菜单设计方面的内容提及却很少，相关案例更是少之又少，很多教材花大篇幅讲解食品标准、用途、分类等，这样的教学内容无法满足学生日后的工作需要，学生学完后不知如何运用，直接导致学生学习兴趣的下降。而教材中内容更新速度过慢，如我国已修订新的居民膳食指南，但有很多教材上所列出居民膳食指南仍是1999年版本。
（二）教学方法与手段
《食品营养与卫生安全》是一门互动性极强的课程，它的教学内容应是与生活密切联系的，但在现阶段的教学过程中，大部分教师还是采取单一的满堂灌的教学方式，这种教学方法以教师为中心，忽略与学生之间的互动，忽视学生的主体性，遏制了学生学习主动性、创造性及发散性思维。
（三）考试考核方法单一
目前，此门课程的考试方法大多数采用一次性闭卷考核方式，其考试内容主要侧重于基础理论知识，忽视用理论知识解决实际问题能力的考核，很多学生平时不学习，考试前临时抱佛脚，不重视知识的应用，只重视考试成绩的高低。
二、课程改革的必要性
《食品营养与卫生安全》是一门综合性较强的课程，其课程涉猎范围很广，相关知识的支撑覆盖面大，如化学、生物学、食品科学、营养学、营销学等方面的知识，具有很强的科学性、应用性，对任课教师提出了更高的要求。
三、课程改革的方法与实践
（一）优化改革教学内容
旅游管理专业的学生相对食品专业的学生来讲，专业基础比较薄弱，对营养学和食品安全学相关的专业知识几乎没有接触过，让他们在短时间内掌握食品营养学的专业知识有一定难度，若是要求他们将所学知识应用于实践更是难上加难。这就需要教师对教材的内容加以修改、补充，优化教学方式。选择一些能激发学生学习兴趣、求知欲的知识作为教学的内容进行重点讲述，提高学生实际运用的能力。如在讲授蛋白质相关知识时，可采用案例教学法，引入国人关注的食品安全事件，如三鹿奶粉事件、安徽阜阳大头娃娃事件；讲到不同烹调方法对营养素的影响时，可以针对每一种烹调方法都给出一道这种方法做出的菜肴，请学生一起分析这种作法对菜肴有何影响，这样通过一些典型的案例分析，通过学生的独立思考或集体讨论，学习和掌握所需要了解的知识点，改变传统的“单向传输”模式教学。但这种案例教学法不易在课堂上大量使用，以防顾此失彼，一堂课结束，学生的记忆点都在各个案例上，这也是不可取的。
（二）加强实践教学环节比例
如讲到食品安全问题时，组织学生以小组为单位，利用实践教学时间深入学校食堂、超市、大型农贸市场等搜集案例，调查居民日常饮食习惯、膳食营养状况，这种实践案例采集的教学方式将一些枯燥的膳食指南、膳食宝塔内容深入浅出，更好地让学生了解我国居民的营养状况。
（三）完善考核评价体系
尊敬家长：
您好!春天是一个富有生命力的季节，也是一个美丽、神奇，充满希望的季节。如今正值春暖花开、万物复苏，为了让孩子们感受春的气息和色彩，特组织本次亲子走进大自然活动。
活动时间：20xx年x月19日(星期六)
活动地点：
1、上午：《泉州闽台缘博物馆》;《西湖公园》;
2、下午：《惠安崇武古城》
参加对象：中大班幼儿和家长。
为了您及幼儿的出游安全，请您配合做好以下几项工作：
1、一切行动听从指挥，参加出游的幼儿及家长必须听从带队教师和学校领导的安排;
2、请家长对孩子进行一些出游安全教育，春游活动期间务必带好自己的孩子，保证幼儿的安全。期间妥善保管自己的衣物，防止丢失。
3、给孩子穿合适的衣服和便于动的鞋子。
4、上下车有序，在车上时，不得把头和手臂放到车窗以外，下车后不得乱跑;
5、注意饮食安全，不让幼儿喝生水和食用不卫生的食品。
6、定点返回，不得擅自离开群体活动，如有特殊情况请及时告知带队教师或者校领导。
7、和孩子交流“怎样做一个文明的游客”，并在游玩过程中提醒督促孩子自觉遵守。
预祝此次活动在各位家长的配合下取得圆满成功!
青苗幼儿园
20xx年x月9日
石狮市青苗幼儿园20xx年春季“亲子春游”活动安全责任书回执单
班级:______参加春游的幼儿姓名:_________参加春游的家长：__________
青苗幼儿园
20xx年x月___日
幼儿园外出活动安全责任书
家长结伴携带孩子外出活动，可以增加孩子开拓视野，参与人际交往的机会。但是作为外出活动发起人的家长，可能因为孩子的安全责任存在不确定性而放弃发起此类活动。为保证孩子安全，明确家长携带孩子参加活动时应当承担的安全责任，特在以下方面达成共识:
一、外出活动为各位家长个人行为，由家长自发自愿组织，活动时间、活动地点、出行方式、活动内容、费用支出等事项由参加活动的家长协商决定。
二、活动的发起人只是进行活动的发起与联络，对活动期间发生的意外、事故或产生的纠纷不承担任何责任。
三、参加活动的各位家长为活动责任人，对自己及自己的孩子参加活动期间的一切行为及可能发生的意外及事故全面负责。如参加活动的家长、孩子发生意外或安全事故，所有责任由孩子的家长自行承担。
春游活动方案1一、活动主题：“亲近动物、走进自然、感受亲情”
二、活动目标：
(一)让孩子走进自然，亲近自然，感受春天的美景，感受生活，在与大自然的接触中感受人与自然的和谐。
(二)在幼儿、家长、老师的互动游戏活动中，获得情感交流，体验快乐。
(三)激发幼儿热爱大自然的情感，增强环保意识。
三、活动时间：
四、参加对象：全园托、小、中、大班幼儿、教师和家长
五、活动地点：亲子活动—顺德长鹿农庄
六、活动准备
(一)制定方案(负责人：张园、主任)
(二)横幅、园旗、活动通知(负责人：助理)
(三)幼儿园准备工作
(矿泉水、车辆、人数确定、春游物品，必备药物及安全维稳统筹工作等，负责人：主任)
(四)各年级准备：
1.各班选出3名家委会家长自愿者和1名摄影，协助活动的组织
(负责人：各班级班主任教师)
2.游戏活动材料及经验准备。
如班牌(负责人：级长、班级教师)
3、请家长与幼儿共同准备春游物品。
(幼儿统一穿园服、家长统一带旅行团帽、合脚的鞋子、背包袋、餐巾纸、晕车药、食品等)
(五)安全保障措施：
1、加强管理和监督措施，对各个环节的安全防范措施做到层层落实，责任到人。
2、班级教师对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识和自
我保护能力。
3、保健医生携带好急救用品，以防幼儿突发事情。
4、春游活动期间一切行动听指挥，准时出发，准时返校。
5、全体教师生必须穿好园服。
6、参观活动时，要做到井然有序，教育幼儿不拥挤、不追跑、不打闹。
上、下车有序。在车上不能大声暄哗，不能将头和手伸出窗外。
7、在游玩时请照看好自己的孩子，注意安全，并做到爱护公共环境，不
随地扔垃圾，给孩子一个良好的示范和榜样作用。
8、进园后，要听老师及导游的安排等等，班主任在每一次集合时一定要清点好幼儿人数，确保幼儿安全。
9、游玩时尽量不要单独行动，可以几个家庭结伴一起游玩，以便能有相互照，防止走失。
10、请将手机带在身边，保持畅通，并在老师处保证留有号码。
八、活动流程：
8：00出发前动员及准备
8：00——8：30大小操场集中整队，全园依次出发。
9：50左右分别到达目的地，稍作休整。
10：00——11：10拍集体照、集中大草坪亲子游戏活动，布置亲子作业
11：10——14：45分散活动【长鹿休闲度假农庄】
午餐自理
14：45结束活动，大门口集合，乘坐专车返回广州。
春游活动方案2活动目标：
1、让孩子乐意与同伴、家长一起参加游戏活动，感受与父母、同伴共同活动的乐趣，密切家园情、师生情、亲子情。
2、给孩子表现自我的机会，培养孩子活泼、开朗的性格，促进孩子交往能力的发展，初步建立孩子的环境保护意识。
3、让家长进一步了解孩子，了解幼儿园教育，促进家园同步教育。
日程安排：
1、3月29日--4月6日各班发放春游邀请函，征求家长意见，明确参加人数。
2、做好春游活动准备工作(班级召开家委会会议、发放通知书、做好安全防护及游戏材料和节目准备工作等)。
3、活动地点：网球公园4、活动时间：
4月10日学前组4月11日大班组4月12日中班组4月13日小班组备注：保健医生、摄像人员、照相人员全程陪同。
活动流程：
9：00--9：40参观公园，感受春天的美丽9：50--10：20点心时间，感受分享的快乐10：20--10：30整理场地、清扫垃圾，还原春天的洁净10：30--11：30节目游戏时间，感受春天的快乐11：30--12：00放风筝比赛，感受放飞的快乐12：00活动结束活动要求：
1、各班于活动前一天发放家长通知书，告知集合时间、集合地点及活动安排与注意事项，要求具体明确，细致周到，强调纪律性和组织性。
2、整个活动由各班家委会协助老师完成。
家委会成员配合老师分工协作，包括导游、小组负责人、摄像、摄影、音响、安全、游戏材料、场地布置等。
3、所有教师在活动时提前一天上报参加人员名单及具体安排，活动当天提前半小时(即8点整)准时抵达集合地点，核实活动细节。
4、加强管理和监督措施：对各个环节安全防范措施做到层层落实、责任到人(班主任为班级安全工作第一责任人，全面负责幼儿出游安全工作;
副班教师负责配合班主任组织好幼儿活动，维持好活动纪律;保育教师负责照顾好幼儿出游护理工作)。除此以外各班级增配行政人员保障出游安全工作。
5、活动前，班级教师要加强对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识和自我保护能力。
6、保健医生携带好急救用品，每日同行，以防幼儿突发事情。
7、春游活动期间一切行动听指挥，准时出发，随时清点人数。
春游活动方案3活动时间：20__年4月16日
活动地点：__山庄
活动目的：
1、开拓幼儿视野，增长知识，亲近自然、感受生活。
2、了解家乡“__山庄”的景色，培养幼儿对家乡的热爱。
3、增强环保意识，做个文明旅游人。
4、注意安全，遵守集体活动纪律。
活动准备：
1、提前和__负责人联系，了解门票及景点情况，为活动顺利进行提供帮助。
2、向家长说明本次活动的意图，得到家长的同意，争取家长的合作。
3、各班提前出通知，详细交代春游时家长为孩子准备的必需品。
安全保障措施：
1、每班请两位家长协助教师共同出游，负责幼儿安全工作。
2、各班教师对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识和自我保护能力。
3、春游活动期间一切行动听指挥，准时出发，准时返校。
4、活动时要做到井然有序，教育幼儿不拥挤、不追跑、不打闹;
上、下车有序;在车上不能大声暄哗，不能将头和手伸出窗外。
8、班主任在每一次集合时一定要清点好幼儿人数，确保幼儿安全。
活动程序：
7：30——8：00幼儿来园
8：00——8：10幼儿活动前准备
8：10——准时出发
11：00游山庄
11：00——11：10返园准备工作，清点物品及人数
11：00---11：30到园就餐
延伸活动：组织幼儿谈话，引导幼儿用绘画的方式表现家乡的美景。
春游活动方案4一、活动目的：
1、感受春天的气息，感知春天的特征
2、体验与同伴一起进行踏春活动的乐趣
3、初步学习管理好自己的个人物品
二、活动安排：
地点：解放公园
时间：____年4月3日上午
三、活动要求：
方案制定：
1、____年3月28日以前完成解放公园踩点、制定幼儿园春游活动方案及安全责任书。
2、____年4月1日召开春游工作专题会，学习、讨论、完善幼儿园春游活动方案;
签订春游安全责任书。
3、各班撰写春游活动方案，4、3日以前交刘红老师;
各班根据班级的要求发放告家长书并于4、2号以前发给家长;春游前由班长召开春游专题班务会。
安全工作：
_关注的安全问题：不能靠近水边，上下车的安全，随时清点人数，
_春游前的安全教育：不能跟陌生人走、不能离开班级、不能靠近水边、不推不挤排队上车、下车后不乱跑跟随老师站队等。
关键时间：
8：00入园 8：30早餐 9：30出发 11：30中餐 12：30上车 12：50返回 1：00离园
服装物品：
_教师着园服
_幼儿着园服(白衬衣、蓝毛衣、男生裤子、女生裙子、小红帽、鞋子各班自行统一)
_请家长在每位幼儿园服商标上写名字，以免分不清
_幼儿脱衣服后注意保管，以免丢失
_每位幼儿自背一个小包(用于装饮用水、汗巾、脱下来的衣帽等)
_回园后回收小红帽
_各班带垃圾袋、卫生纸、医疗药品、饮用水等
卫生要求：
_不随地扔垃圾
_进餐时保持环境卫生，进餐后清理场地
医疗要求：
_各班配晕车药、九制陈皮、药棉、常用药品
_保健医带足带齐常用药品
_临时医疗点设置在2号门附近
_保健医电话：_____
车辆安排：(见车头窗户上的号码)
_租用东星国旅的旅游车，49座2乘，45座1乘，37座6乘
_车辆安排：
1号——大C班 (37座)
2号——大B班 (37座)
3号——大A班 (37座)
4号——中A班 (37座)
5号——中B班 (37座)
6号——中C班 (37座)
7号——幼A班 幼B班(45座)
春游活动方案5一、活动主题：“亲近自然，增进友谊”
二、活动目的与意义：20__年3、4月，春意盎然，正是踏青,春游的好时节。通过本次春游活动，在领略优美的景色的同时，促进各学校社团同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操。同时，为全体成员营造一种轻松自由的气氛，增强同学们的集体意识，增进舍友同学之间的友谊。
三、活动对象：
13级外语1区
四、活动时间：20__年4月19日
五、活动地点：森林公园
六、活动安排
(一)前期准备工作
1、团委们进行协商，了解旅游路线、行程及价格，并就相关事项达成共识。
2、召开团委会议。
为大家讲解春游当天的行程，让大家对行程有大致的了解。同时提醒大家出行时应该注意的问题，例如不要私自离队独立行动，注意人身财产安全等。
3、完成活动当天工作人员的安排，以维持春游当天的秩序。
4、与其他社团负责人交换本社意见再次协商。
5、准备出游过程的摄影工具，购买出游所需物品，安排出行车辆
6、各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。
(二)活动当天事宜
1、活动时间：4月19日早上8：00在校门口集合，人员到齐后集体乘车前往森林公园。
定于16：30返回学校。
2、活动内容：
1)、在前往景点的途中，让大家在车上交流分享曾经出游的经历以及趣事;玩些互动游戏。同时再次提醒大家游玩时应该注意的事项。
2)、抵达后，点名;一同进入景区。
3)、每到休息时间，会进行人数清点。
(三)具体安排:
2)、学习委员负责人数点名，踩点，安排各队组长，活动等。主要景区
竹类观赏园
树木观赏区
人文景观区
龙潭风景区
森林博物馆
鸟语林
珍稀植物园
3)、团支书和副团支书负责安排游戏，提前到场组织。
4)、文体委员、生活委员、实践委员等负责那天中午伙食，提早做好采购，聚餐等物品，讨论就餐地点。
5)、宣传委员做好通知工作，包括人员安排情况。
6)、生活委员最后要做好集体合影。
(三)、后期总结工作
(1)了解同学们对本次春游的满意程度，为下次更好地组织活动积累经验;
(2)将本次活动的照片以及同学们的感想制作成纪念册，为协会活动留下更多美好的记忆。
七、注意事项：
(1)出发前由宣传部门做好有关出游安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离队，要集体行动。
(2)行为举止大方得体，不在风景区里大声喧哗，乱扔垃圾，破坏公物，破坏环境。
(3)在游玩过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。
(4)提醒同学们出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。
活动时间：2019年6月19日（星期六）
活动地点：1、上午：《泉州闽台缘博物馆》；《西湖公园》;
2、下午：《惠安崇武古城》
参加对象：中大班幼儿和家长。
为了您及幼儿的出游安全，请您配合做好以下几项工作：
1、一切行动听从指挥，参加出游的幼儿及家长必须听从带队教师和学校领导的安排；
2、请家长对孩子进行一些出游安全教育，春游活动期间务必带好自己的孩子，保证幼儿的安全。期间妥善保管自己的衣物，防止丢失。
3、给孩子穿合适的衣服和便于动的鞋子。
4、上下车有序，在车上时，不得把头和手臂放到车窗以外，下车后不得乱跑；
5、注意饮食安全，不让幼儿喝生水和食用不卫生的食品。
6、定点返回，不得擅自离开群体活动，如有特殊情况请及时告知带队教师或者校领导。
7、和孩子交流“怎样做一个文明的游客”，并在游玩过程中提醒督促孩子自觉遵守。
预祝此次活动在各位家长的配合下取得圆满成功！
青苗幼儿园
2019年6月9日
石狮市青苗幼儿园2019年春季“亲子春游”活动安全责任书回执单
1、让孩子乐意与同伴、家长一起参加游戏活动，感受与父母、同伴共同活动的乐趣，密切家园情、师生情、亲子情。
2、给孩子表现自我的机会，培养孩子活泼、开朗的性格，促进孩子交往能力的发展，初步建立孩子的环境保护意识。
3、让家长进一步了解孩子，了解幼儿园教育，促进家园同步教育。
日程安排
1、3月31日各班发放春游邀请函，征求家长意见，明确参加人数。
2、做好春游活动准备工作（发放通知书、做好安全防护及游戏材料准备）。
3、活动地点：益阳市周立波故居
4、活动时间：4月1日上午8点30分出发至11点30分返程。
活动流程
8：00-- 8：30 幼儿到各班集合，清点人数整队，8点半准时上车出发 9：00--10：00 下车后整队前进，感受沿路春天的美丽，并参观故居 10：00—10：30 进行放风筝，吹泡泡，摘野菜的活动，感受春天的气息 10：30--11：00 点心时间，感受分享的快乐，并清理垃圾
11：00--11：20 整理行装，步行去下车处集合
11：20—11：30 各班清点人数
11：30 准点发车返程
人员安排
1、请何园长安排车次，协调车辆出发时间跟返程时间。
2、请陈卫军负责1号园车的幼儿与家长上下车安全，陈卫清负责2号园车的幼儿与家长上下车安全。目的地下车后，请二位负责行径途中的安全工作。
3、各班级增配行政人员保障出游安全工作，请钟主席到大一班帮忙，请贾园长到大二班帮忙，廖丹红到大四班帮忙。
4、请肖园长负责监督各工作人员的在岗情况。
注意事项
1、各班于活动前一天发放家长通知书，告知集合时间、集合地点及活动安排与注意事项，要求具体明确，细致周到，强调纪律性跟组织性。
2、整个活动由各班家委会协助老师完成。家委会成员配合老师分工协作，包括小组负责人、摄像、摄影、音响、安全、游戏材料、场地布置等。
3、大班组教师在3月31日上报参加人员名单及具体安排，活动当天7点30分准时抵达各班，核实活动细节。
4、加强管理跟监督措施：对各个环节安全防范措施做到层层落实、责任到人。
5、 活动前，班级教师要加强对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识跟自我保护能力。
6、请何园长携带好急救用品同行，以防幼儿突发事情。
7、春游活动期间一切行动按计划进行，准时出发，随时清点人数。
大班春游计划2活动时间：20xx年4月16日
活动地点：宁国恩龙山庄
活动目的：
1、开拓幼儿视野，增长知识，亲近自然、感受生活。
2、了解家乡“恩龙山庄”的景色，培养幼儿对家乡的热爱。
3、增强环保意识，做个文明旅游人。
4、注意安全，遵守集体活动纪律。
活动准备：
1、提前跟恩龙负责人联系，了解门票及景点情况，为活动顺利进行提供帮助。
2、向家长说明本次活动的意图，得到家长的同意，争取家长的合作。
3、各班提前出通知，详细交代春游时家长为孩子准备的必需品。 安全保障措施：
1、 每班请两位家长协助教师共同出游，负责幼儿安全工作。
2、 各班教师对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识跟自我保护能力。
3、 春游活动期间一切行动听指挥，准时出发，准时返校。
4、活动时要做到井然有序，教育幼儿不拥挤、不追跑、不打闹；上、下车有序；在车上不能大声暄哗，不能将头跟手伸出窗外。
8、 班主任在每一次集合时一定要清点好幼儿人数，确保幼儿安全。 活动程序：
7：30——8：00幼儿来园
8：00——8：10幼儿活动前准备
8：10—— 准时出发
8：20——到
11：00——游恩龙
1、让幼儿在感受到大自然美好的同时，丰富知识，开阔眼界，体验集体活动的快乐。给孩子表现自我的机会，培养孩子活泼、开朗的性格，促进孩子交往能力的发展，初步建立孩子的环境保护意识。
2、给孩子表现自我的机会，培养孩子活泼、开朗的性格，促进孩子交往能力的发展，初步建立孩子的环境保护意识。
3、让孩子乐意与同伴、家长一起参加游戏活动，感受与父母、同伴共同活动的乐趣，密切家园情、师生情、亲子情。
二、活动时间：2016年4月1号（星期五）
三、活动地点：西山公园
保健医生、摄像人员、照相人员全程陪同、保健员带好药品
四、家长活动准备
1、请家长事先做好安全教育工作。教育孩子不乱跑，跟着班级集体，排队时跟着前面的小朋友。过马路时提醒孩子注意安全。
2、小朋友穿园服，以方便步行。
3、带适量的零食，并每人准备好一个垃圾袋，教育孩子保护环境的卫生。
4、小朋友8:00钟来园，8:30分从幼儿园出发，小小班可听班主任安排集合地点。
五、活动流程：
9:00--9:40参观公园，感受春天的美丽9:50--10:40水果分享会，感受分享的快乐，10:40--10:00整理场地、清扫垃圾，还原春天的洁净，11:00活动结束，家长到西山公园广场接幼儿回家吃饭，下午放假，全园教师回园做课题。
1、各班于活动前一天发放家长通知书，告知集合时间、集合地点及活动安排与注意事项，要求具体明确，细致周到，强调纪律性和组织性。要有每位家长的联系电话，并将自己的电话告知家长，在活动时根据天气情况及时增添孩子衣物等。
2、整个活动由各班家委会协助老师完成。家委会成员配合老师分工协作，包括导游、小组负责人、摄像、摄影、音响、安全、游戏材料、场地布置等。
3、所有教师在活动时提前一天上报参加人员名单及具体安排，活动当天提前半小时（即8点整）准时抵达幼儿园集合，核实活动细节。（小小班可班主任自定点集合）
4、加强管理和监督措施：对各个环节安全防范措施做到层层落实、责任到人（班主任为班级安全工作第一责任人，全面负责幼儿出游安全工作；副班教师负责配合班主任组织好幼儿活动，维持好活动纪律；保育教师负责照顾好幼儿出游护理工作）。除此以外各班级增配行政人员保障出游安全工作。
5、 活动前，班级教师要加强对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识和自我保护能力。
6、保健医生携带好急救用品，同行，以防幼儿突发事情。
7、春游活动期间一切行动听指挥，准时出发，随时清点人数。
六、春游亲子活动：水果分享会
1、教师组织家长进行集体拍照留念。
2、和孩子共同进行游乐活动，做好幼儿的安全教育工作。
3、家长带领幼儿在规定时间准时集合。
4、教师做好分享会组织活动教案及实施。
七、活动延伸
1、请家长摄下幼儿活动精彩瞬间，写下感言。
2、请家长把自己幼儿活动照片及感言洗好，放班级展示风采。
附： 园 长：毛月清：15924063*** 653567
安全负责人：周小芬：13587016*** 547185
保 健 员：吴玲玲：15068918*** 544336
培英幼儿园
2016年4月1日
幼儿园春游活动方案
活动介绍
一、活动目标
1、让孩子们亲近自然，开阔眼界，发现春天的美景，感受自然。
2、在幼儿、家长、老师的互动游戏活动中，让大家放松心情，紧密家园关系增强孩子们的团队意识。
3、给孩子表现自我的机会，培养孩子开朗的性格，促进孩子交往能力的发展。
二、活动准备
1、活动方案给所有家长知晓活动内容；（周一发放纸质方案）
2、接受报名，尽量所有小朋友都能参加；（周三放学时接受现场登记）
3、由家委会成员负责组织活动筹划及后勤准备工作；
三、活动安排
1、活动时间：2016-3-26日上午（周六）
2、活动地点：XX公园（后面附路线图）
3、集合时间与地点：XX幼儿园门口，08:30集合。
4、活动策划：XX班家委
5、活动主持：刘XX妈妈
协助人员：XX班家委
参与人员：XX班小朋友及家长（邀请园领导）
四、物品准备
1、家长们给宝宝穿适合运动的衣服，准备更换的衣物。
2、跌打油、创口贴等处理意外小伤口的用品，家委会适当准备，家里有的可以自己准备；
3、自带饮用水、食物及水果；餐巾纸、湿纸巾和垃圾袋等；
4、宝宝的脚踏车、风筝、吊床、野餐垫等，家里有的都可以带上；
5、幼儿家长联系电话通讯录；
6、家长们有专业相机的可以带上。
五、活动内容
1、安全教育：
对孩子进行安全教育，指导孩子们听从老师和家长的指挥，不随意离开集体，避免去靠近河边的地方，小朋友有哪不舒服及时报告老师和家长；
2、寻找，观察春天的景色：
到达目的地后，给老师和孩子们派发印有幼儿园字样的小帽子，带领孩子们进行游园参观活动。
3、亲子游戏：
（1）破冰游戏：将所有人排成相对的两个同心圆，边唱歌边走动转圈，内外圈的旋转方向相反，歌声一停，面对面的两人要相互握手，并向对方介绍自我，歌声再起时，游戏继续进行；
（2）找孩子：家长和孩子隔离一定距离站成两行，家长蒙上眼睛，原地转三圈后，走到对面找到自己的孩子再返回，用时少者胜利；
（3）萝卜蹲的游戏
4、趣味拍照：
（1）请家长担任专业摄影师，热烈欢迎有兴趣爱好的家长报名；
（2）捕捉精彩游戏瞬间，留下宝贵回忆；
（3）亲子游戏结束后，各种趣味造型拍照；
（4）单人的照片上传到微信群，自行下载；趣味集体照，将冲洗出来后派发给每一位参与的小朋友。
5、集体休息、品尝分享食物，分享春游的感受，自发表演节目；
6、清理场地，整理幼儿物品，返程。
六、温馨提示
1、本次活动实施自愿参与原则，请各位家长确保自身及孩子的人身财物安全；
2、每一位小朋友至少一名家长陪同；
3、欢迎各位家长对春游方案提出宝贵意见和建议。
需要准备的事项
准备校车
园所必须要选择驾驶经验丰富、技术熟练的司机。发车前必须检查车辆性能是否正常，对车辆进行喷雾消毒，如果行驶到稍远的地方要提前加足油，规划好安全、便捷的行车路线。
人员安排
为了确保师生的人身安全和活动的顺利进行，活动总指挥和各班的分管教师，要准时到岗到位；应急小组成员要准备好应急物品，预防突发事件；各组分工明确，职责到位。
出游地点选择
幼儿春游宜选择近郊公园、农庄或者有教育意义的景点等。且路途要比较平坦的，不要选择山区公路出行，因为幼儿乘坐交通工具时不宜急转弯、急刹车。车程应该控制在一小时之内的目的地。公园或农庄必须要有完善的安全设施，主要是水塘或湖泊要有围栏、农庄的动物必须是圈养的等。
衣物准备
孩子在活动过程中比较活跃，经常会大量出汗。汗湿如果没有及时擦干，吹冷风后很容易引起感冒。因此，老师应该提前告知家长为幼儿随身携带一些干毛巾或内衣，以便及时地帮孩子擦干身上的汗水或更换衣服。还要告知家长为幼儿换上大小适宜而且适合运动的鞋子。
食物准备
春游时，家长一般会为孩子准备一些食物和零食。某些食物是不适宜由孩子携带食用的，例如果冻、有核的蜜饯，孩子在食用时一不小心就会噎住。建议可以适当准备几瓶水、适量的小面包或糕点、味道鲜美的小水果。
药品准备
春游期间，孩子情绪比较高涨，小的碰伤是难免的。因此，家长或老师在孩子们春游时一定要记得带上几瓶云南白药、创可贴之类的外伤外敷药品。同时，如果孩子本身有一些身体不舒服的症状，一定要记得预先根据医嘱，带一些对症下药的常用药。
其他装备
春暖花开，到处一片生机勃勃的景象，老师们一定忍不住想记录下这美好的瞬间吧，所以出行相机是必备的，给班上孩子们拍些美美的照片，或者准备一些画板和彩笔让小朋友对春天的美好景色进行作画，活动后吧照片和小朋友的画作贴在教室的展示墙上，既美观又有意义，同时也是环创的一种。如果有场地，可以准备些玩具装备，比如风筝、足球等，组织幼儿玩游戏、放风筝、踢足球。互动游戏活动中，让大家体验快乐，让师生之间、同学之间联系更紧密，也增强孩子们的团队意识。
此外，户外环保桌布也要带一些，铺在草地上方便幼儿休息和就餐。准备一些方便袋和纸巾等日用品，把吃剩的东西或垃圾装进袋里，培养幼儿环保意识，走之前一定要记得把垃圾袋带走哦！
1、加强学校治安综合治理，及时化解各种矛盾，师生违法犯罪上访起数为零。
2、加强学校安全管理，学校的意外伤亡重大事故起数为零。
3、加大学校安全排查、教育、演练力度，安全隐患整改达标，安全教育、应急演练覆盖率达100%。
二、项目要求
1、加强领导，明确责任。认真落实学校综合治理和安全工作的“五个第一”工作机制，即：第一责任，第一投入，第一管理，第一教育，第一评价。各学校校长对本校、幼儿园的综治、安全工作负领导和管理责任，要切实履行职责。
2、健全制度，规范管理。要严格落实教育部《中小学安全工作指南》、《山西省关于加强中小学安全管理工作若干规定》、《国务院突发事件应急演练指南》、《沁源县中小学（幼儿园）安全管理基本规范》、《国发［2019］23号》文件，进一步建立健全学习安全、综治各项管理制度，完善校园突发事件应急处置预案，科学、规范学校安全、综治工作的管理。
3、认真执行《学校安全管理日志》制度，逐日核查填写，存档备案。并对查出的安全隐患及时排除，自身无法解决的要迅速上报当地政府和教育主管部门解决，《日志》于次月1日前汇总上报中心校。
4、加强学校安全管理的监控，做好重点要害部门的安全防范和保卫工作。定期检查学校消防设施，加强对各种容易引起火灾的部位和易燃易爆物品的管理，严禁将学校场地出租作为从事易燃、易爆、有毒、有害等危险品生产、经营场所。根据季节、气候变化确定学校安全工作濒发等特殊时期的监控和安全防范工作，并做好安全检查，对出现的危房、危厕、危墙等要及时采取有效措施予以解决，对存在重大事故隐患的场所和设施立即关闭停用。有学生寄宿的学校，必须安排专人夜间值班、巡查，并建立严格的安全管理制度和责任制度。
5、加强食堂标准化建设，加大资金投入，改善食堂设施设备。严格执行食品卫生安全监督及各项管理制度，按照教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，切实做好学校食堂卫生管理工作，建立健全食品卫生安全管理制度，加强对食堂从业人员的管理，定期对食堂从业人员进行健康检查。严禁学校小卖部经营早餐、课间餐、方便零食、饮品等，加强学生饮食卫生教育。
