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首先，茶是一种文化，更是一种精神。它将中国儒、道、佛诸派思想融为一体，独成一派，是中国文化中的一朵奇葩。而平利的茶文化，又有其独到的地域特色，我县已把茶文化作为女娲文化与旅游开发的重要内容，着力营造全民饮茶、懂茶和爱茶的茶文化氛围；我县还把平利茶做为对外开放的名片着力打造，先后参加了中华茶艺之墨竞赛、杨凌农高会、北京农高会、西洽会、青岛农产品博览会、广交会以及在俄罗斯卡罗加州举行的俄罗斯•中国年活动，目的就是要广泛宣传推介平利茶产业。继2005年以来成功举办“中国•平利茶之旅文化节”，把宣传活动推向，使平利的茶饮产品知名度大增，备受消费者青睐。如今，逛典雅茶楼，观精美茶艺，听优美茶歌，品女娲绿茶已成为社会风尚。如今，茶文化已经不只是一种饮食文化，更体现了我国五千年文明的精髓。茶园遍布，陈陈相因。丰富的茶园景观，厚重的茶文化积淀，淳朴的民风与茶俗，相映成趣。我县也策划了以发展茶叶生产带动当地经济发展的相关策略。因此，我校引入茶文化，实在是天时地利人和而为之，非常有必要。
二、将茶文化引入中职教育对中职生素质培养的作用
1.茶文化有利于充实学生的学习生活和精神世界
对于茶文化，每个学生都处在同一起点。学习茶文化不仅可以丰富学生的文化知识，还能满足其好奇心和求知欲，丰富其精神世界。
2.茶文化有利于提高中职生的审美能力
中职生的审美能力较差，主要是因为他们缺乏文化内涵。在一些学生看来，美仅仅是服饰和发型上的另类。而茶的文化内涵和精神可以提高学生的审美能力，帮助他们正确认识美、品味美，最终创造美。
3.茶文化可以促进中职生提升思想道德修养
茶文化的核心是茶道。近年来，很多研究茶的人和文化学者都将茶道的思想内涵总结为“和、静、怡、真。”中职生正处于青春发育期，情绪常常比较浮躁。让茶文化走进课堂，可以让他们抛却浮躁，恢复纯净的心灵。
新时期，英语精读课作为整个教育体系一门重要的语言学课，已不仅仅是教授学生语言技能，而是掌握语言背后所代表的深层次文化同时传承我国的优秀文化，茶文化以其丰富的内涵和文化积淀被运用到越来越多的教学领域，并取得了显著的教学成果。但目前英语精读课教学中仍存在一系列问题亟待解决，这就要求在整个英语精读课教学活动开展过程中导入茶文化时注意与时俱进不断创新，积极探索茶文化导入的构建思路。
1当前英语精读课教学现状和存在的问题分析
随着英语精读教学理念的不断进步和发展，英语精读课教学不再局限于简单的对学生进行单词语法和阅读、翻译等技能的教授，正逐步摒弃传统教学方式进而转移到以学生为主体的交际英语教学模式上来，但必须强调的是当前英语精读课教学现状中存在的相关问题需引起重视：首先英语精读课形式单一，学生学习的积极性和主动性不高，难以达到应有的课堂教学效果。虽然英语精读教学不断革新，但很多学校仍在沿用传统的靠着一本教材老师教授字面意义的语法、句子结构等基础知识，学生标记好知识点后囫囵吞枣死记硬背，而对于一些专业术语和概念等抽象词汇，学生根本不理解其真正的意思，甚至完全按照本国的文化和语言习惯去理解，这样不仅导致理解偏差易出现错误，久而久之，也会使学生厌学情绪，学习积极性主动性降低，自然教学效果不尽人如意。其次英语精读课教学教学观念落后，缺乏创新。随着社会的飞速发展和知识结构更新的不断加快，要求高校英语精读课教学必须与时俱进，掌握新的教育和教育模式及知识结构等满足社会发展和英语精读课教学工作的需要。当前英语精读课教学存在着知识陈旧，教材教具教学场地单一，教学观念落后等问题，很多学校的英语精读课教学依然只过分注重培养学生的英语语音、语法、阅读理解，翻译等基本技能，而忽视了学生对英语文章本质和文化内涵的理解，不仅教材多年不变，课堂教学也仍停留在老师口授学生聆听，几乎没有互动性的模式上，导致很多学生学习了多年英语，即使拿到了等级证书，依然是“哑巴英语”。最后应试教育制约了英语精读课教学的发展。虽然我国现在九年制义务教育中对英语教学无论在教学模式、教材编排、教学方式上等都进行了很多改革和创新，很多孩子在小学甚至幼儿园就接触并学习掌握了很多英语知识和技能，但进入初中之后，应试教育迫使家长和学校仍以强调学生的英语考试成绩为主要目标，“填鸭式”传统英语教学又死灰复燃一直到学生进入大学。而进入大学后，由于多年的英语学习习惯和思维已根深蒂固，教师和学生都很难从根本上扭转思想，导致英语精读课教学革新和发展受到影响很难推进。
2茶文化的内涵和传承价值分析
中国茶文化博大精深传承千年，作为中国传统文化和德行教育的重要组成部分，茶文化以其丰富的内涵和强大的社会功能成为千百年来国人争相学习和传承的优秀传统文化，如今中国茶文化已推广到世界各地，受到各国人民的青睐，推动了中国传统文化的传播和发展，中国茶文化的内涵和传承价值主要体现在：首先茶文化是物质财富和精神财富的总和。我国是茶叶种植、生产大国，茶作为可再生资源，不仅为从事茶事的人们带了可观的经济收益，也推动了社会的进步和发展，体现了其强大的社会功能。越来越多的人从事茶事活动，很多地方更是形成了庞大的茶文化经济链，涵盖生活的各个方面，不仅振兴了地方经济，也推动了当地精神文明建设。其次茶文化影响和改变着人们的生活习惯和思维模式。目前茶已经成为世界上最健康、低碳、环保、老少皆宜的饮料，改变着人们的饮食习惯和生活习惯，广东人吃早茶就是吃早饭，四川人的生活里更是离不开茶。新时期虽然人们的生活水平有了很大提高，但与此同时时代飞速发展引发的激烈竞争也给人们带来了巨大的压力，于是在紧张忙碌的工作之余，很多人会寻求轻松愉悦健康的放松方式来舒缓压力，茶馆无疑是释放压力消遣娱乐最好的去处，喝茶的环境、茶叶的清香能让人们消除焦躁、疲惫的情绪，全身心得到放松。最后传承茶文化对推动我国传统文化发展和传播有深远意义。我国茶文化有悠久的历史，古代文人墨客把茶和文化相结合，赋予茶文化丰富深厚的文化内涵，很多文学著作里都可见茶的踪迹。茶文化所蕴含的人生哲理和精神内涵可指导新时期的精神文明建设，如茶文化内涵中关于“礼节”的体现潜移默化影响着人们的思想行为，教导人们宽厚待人、诚信待人，和谐共处。新时期各国间茶文化的交流日益密切，中国的茶文化已逐渐传播到世界各地，渗透进各国的文化中，这对传播我国的优秀传统文化有良好的促进作用。
3英语精读课教学中茶文化导入的必要性分析
英语精读课是一门语言学科，而语言是文化的重要外在表现形式。英语精读课教学想要达到“以学生为本”的教学目的，就要广泛植入各种文化，茶文化作为中国社会任何时候都不能忽视的优秀传统文化，融入教育教学中理所当然，英语精读课教学中茶文化导入的必要性主要表现在以下几方面：首先，将茶文化融入英语精读课教学中可以丰富教学模式，活跃课堂氛围，提高学生积极性和参与性。以往的英语精读课只关注学生对具体知识和技能的掌握，对学生的文化素养和学习兴趣等都缺乏深入细致的考虑，良好的文化修养能帮助学生树立正确积极的学习观念，提高学习兴趣和效率。其次，在英语精读课教学中导入茶文化能优化学生知识结构。中国茶文化历史悠久，每个时期时代背景不同文化特色也不尽相同，而中国地域广阔民族众多，各地方各民族都有自己独特的地方文化渗透入茶文化中，都有鲜明的时代特色和民族特色，同时茶文化在对外传播过程中又与当地文化相碰撞融合，赋予新的内涵和价值。最后，导入茶文化对英语精读课教学的引导和启发。茶文化所蕴含的专注、美学鉴赏、分享等内涵为英语教学提供引导启发作用。如学习泡茶就要了解各种茶的品性，口感及冲泡方法等，泡茶时要专心致志注意力集中才能将茶叶的功效发挥到极致。通过学习借鉴茶文化，可以提高学生的审美情趣，培养学生自主学习意识，引导学生积极思考，另外茶文化蕴含的谦让、勤俭、感恩、修心等处世哲学引导学生形成正确的人生观和价值观，启发学生思维。
4英语精读课教学导入茶文化的构建思路分析
英语精读课是大学教育体系中一门至关重要的学科，对培养学生全面发展和为社会培养全面人才有着重要意义。现阶段，很多大学已经充分认识到英语精读课教学导入茶文化的价值和意义，可以说英语精读课教学已不再是一个简单的学习语言技能的过程，而是学习了解各国文化，传播中国优秀文化的过程。英语精读课教学导入茶文化的构建思路分析：首先，调研学生的英语精读课学习现状，查找问题和不足，完善教学体系。想要从根本上改变英语精读课教学效果差的问题，必须深入细致地调查教学中存在的问题和不足，一切以学生和社会的需求为出发点，对落后的教学理念和现状必须狠下功夫加以改进。将茶文化选择性地导入英语精读课教学中，找出二者的切合点准确导入，形成一套完整的教学体系，并定期检验导入茶文化后的教学效果，发现问题及时更正。其次，英语精读课教学要注重创新。时代飞速发展，英语精读课教学也要与时俱进紧跟时展步伐，培养适合时展的全面人才。这就要求英语精读课教学不仅局限于课堂教学，可以灵活多变多种教学方法相结合，如开展茶艺课，让学生在品茶、聆听茶文化的轻松愉悦的氛围中感知东西方文化的差异和文化的魅力。又可以将古代的采茶舞融入到现代舞蹈中，学生在体验中势必要先了解茶叶的种植、制作等工艺及各个时代的社会背景和文化特色。这样的教学重在体验容易调动学生的主观能动性，明显要比教师一言堂抽象的教学方式效果显著。最后，英语精读课教学导入茶文化应从学校、教师和学生三方面同时入手。首先学校方面应加强对英语精读课教学的重视，加大资金和人才的投入，改革教学模式，引进先进的教学经验；教师方面应努力提高自身素质，刻苦钻研东西方文化差异，加强对各民族和国家文化知识的学习，丰富自己的专业知识，教学方法上应推出新灵活多变大胆使用多种教学方法；学生方面，学生不能满足于书本及老师传授的知识，应发挥现代社会互联网和信息发达的优势，积极主动搜集学习更多的文化知识，增强自主学习的意识。
5结语
综上所述，随着英语教学理念的不断完善和进步，英语精读课教学中导入茶文化已逐渐成为大学普遍采用的教学模式，是目前英语教学的主要内容。但时代在不断发展变化，茶文化的本质和内涵也在发生着变化，这就要求大学在开展英语精读课时边研究边总结，认真提炼茶文化的内涵选择性地导入到英语教学活动中，从而实现理想的教学效果。
参考文献
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1 问题的提出
在教育改革深入开展的新形势下，为更好地充分利用教学资源，贯彻因材施教的原则，发挥学生学习的主观能动性，上海的一些高中对高二年级学生按照高考所选的“加一”科目进行了行政分班。一般来说，学生选择文科是由于难以适应理科学习，而在化学学习方面则表现为化学成绩差、化学学习兴趣低、在化学的学习中成功的体验少。
众所周知，高中化学知识涵盖广，横纵向联系多，也可以说是零碎的东西多。长期以来，化学都是一门学生普遍感到难学，同时教师也感到难教的课程。并且上海市的高中生必须要参加学业水平考试，这就使得文科班的化学教学成为一个新的课题。
在现有的关于学生学习情况的调查研究中，文科班学习情况调查及对策研究较少，多是有关全体学生的学习情况的调查与分析。为了更好地了解学生的学习状况，从而推动教学工作的顺利开展，笔者在本校高二的文科班中进行了问卷调查，探讨分析文科班学生在学习化学过程中遇到的主要困难及问题，并对帮助学生克服学习中的困难和做好化学教学工作提出对策与建议。
2 研究方法
2.1调查对象
高二文科班共168名学生。本次调查发出问卷168张，回收有效问卷157张，有效率93.45%。
2.2问卷设计
本次调查为问卷式调查，主要围绕4个维度，共设计了20道选择题，其中单选题10题，多选题10题。分别是影响化学成绩的主要因素（9、17、18、19题）、学习内容（3、4、5、6、7、8题）、学习习惯（10、11、12、13、14、15、16题）及学习期望值（1、2、20题）。
3 调查结果和分析
3.1影响化学成绩的主要因素
调查结果（见表1）表明，影响化学成绩的首要因素是学生自己的努力程度（64.33%），其次是自身的学习习惯（62.42%），再次是学习兴趣（48.41%），第四是化学学习的难度（30.57%），第五是老师的教学水平（18，47%），最末的因素是学校及家庭的学习环境（5.10%）。排名前3位的影响因素均属于学生的主观层面，而后3类因素则属于客观性质。笔者认为，主客观层面其实是不可分的，学生的努力程度、学习习惯与学习兴趣与对化学学科的认知有关。一般来说，化学留给学生的印象并不太好，如有太多零碎的东西要记忆以及化学方程式太多，这也使得在很多学生的心目中，化学是理科中的文科，以为很多知识只要死记硬背就可以了，忽略了理解是学习中的重要环节，这也是一些学生化学成绩不高的原因。
3.2学习内容难点调查
在学习内容调查（结果见表2）中，学生普遍觉得难以掌握的是化学计算（40.13%），其次为元素化学（33.76%）和有机化学（30.57%）。具体到各知识点时，难点又各有不同。基本概念和基本理论部分中的氧化还原反应（42.68%）、化学反应速率和化学平衡（45.22%）以及电解质溶液（49.04%）；在元素化合物中的有关计算（42.04%）；有机化学中的有机推断（54.14%）以及化学实验中的没有在课本中出现过的实验（57.96%）。从以上难点调查分析发现，文科生觉得难以掌握的部分都是概念性较强以及综合性较强的内容，这也说明了文科班学生在学习化学时还是没有形成理科的思维方法，无法在教材的基础上得到提升，综合能力较差。
3.3学习习惯调查
在化学的学习中，教科书的重要性是不言而喻的，但是调查（结果见表3）发现，对于教科书能够认真阅读并且领会的同学是非常少的（9.55%），说明教科书的重要性在教师和学生身上都没有体现出来，这在以后的教学工作中是需要注意的；大部分学生能够在老师的要求下做到浏览一遍（71.34%），还有19.11%的学生从来不读，说明这部分学生在这方面需要加强。
在听课方法上有41.10%的学生是把老师讲的内容全部都记录下来，其余学生只是把老师讲的内容部分记录下来，甚至还有5.73%的学生只听不记笔记。不记笔记或笔记不全的同学上课效率没有得到保障，听课效果也就大打折扣。
在碰到学习困难时如何解决的调查中，有62.42%的学生选择了“与同学讨论或查书后，不懂再问老师”，说明学生还是积极动脑思考了。对于订正作业问题只有45.22%的学生做到“及时认真地订正”，“很少去想错误的原因”与“老师讲解的才看”各占31.85%与20.38%，这一现象表明，订正作业问题在今后教学中还有待加强。
总之，调查表明有良好学习习惯的学生所占比例并不高，这使得课堂听讲、课后练习以及考试的效果都不能很好地体现出来，这也是这部分学生成绩不高的原因。
3.4学习期望值调查
调查结果（见表4）显示，大部分学生在学业水平考试中还是比较有信心通过的（达到83.44%），其中期望得到AB档的比率达到65.6%，对自己也提出了较高的要求。这一方面说明了大部分学生对于教材知识的掌握以及难度并不太大的试卷，还是有信心的。但还是有16.56%的同学对于通过考试没有信心，这是以后的教学工作的一个难点，也是教师需要关注的对象。
4 分析与建议
从本次调查来看，尽管很多学生选择文科的理由是觉得理科学习难度大，但在文科班的教学中，如果明确教学目的，还是可以取得较好的教学效果的。文科班教学是笔者教学生涯中遇到的新问题，目前教学还处于摸索阶段，针对问卷调查反映的主要问题，可以从以下4个方面进行改进。
4.1夯实基础，分散难点，努力提高学生的学习成绩
教师在备课过程中，要真正领会《上海市中学化学课程标准》和《上海市高中学业水平考试考试手册》对于文科班学生在高中阶段（十至十一年级）的内容与要求，不拓展加深知识，难点尽量分散。在课堂教学中，要切实做到夯实基础，要以教材为重，只有教师真正认可教科书的重要性，学生才能认识到这一点。在作业布置和习题选择上，要根据文科班的实际情况，立足于学业水平考试，摒弃偏题、怪题。在每个章节结束后，对课后习题训练时，采取熟读原题一问题分散一交流修正的方式，取得较好效果。
教师在新内容讲解之前，可以系统地复习以前学习过的相关知识，以避免学生在学习时“旧的不会，新的不懂”，要循序渐进地教授知识，使文科生在化学学习上体会到成功的喜悦，让他们重新找到学习化学的自信心。
4.2因材施教，有效解决教学难点
文科班的学生在化学学习上两极分化明显，学优生和学困生差距很大，同时，学困生较多，而学困生在化学学习上普遍表现为基础知识不扎实，学习上缺乏信心，有畏难情绪。这就要求教师在教学过程中注意把握教学尺度，对于学困生要低起点，多鼓励。对于成绩较差的学生，帮助他们树立学习化学的信心，鼓励他们努力学习，但要求要严格，作业要求独立完成，不要抄袭，书写规范，格式严谨。在平时的小测验中，不论进步多少，都给予鼓励，除课堂教学外，在课余时间也要对他们给予更多的关注，对过去知识上的不足应适当补习，争取在学业水平考试中取得好成绩。还有一部分学优生要参加高校的自主招生考试，他们对化学的要求是高于文科班的平均水平的，教师除了要他们完成平时的作业之外，还可以组织课外兴趣小组或者要求他们达到高考选修化学的同学的水平。
4.3讲求方法，重视学习习惯的培养
我国大教育家孔子说过：“少成若天性，习惯如自然”。我国现当代教育家叶圣陶说：“教育就是培养习惯”。习惯对于一个人性格的形成、能力的发展等都具有特别的作用。学习习惯受非智力因素制约，学生的性格、意志等因素对学习习惯的形成有着重要影响。这些众多因素相互制约、交错融合、有机统一，产生一种联动的效应。在课堂教学中我们要做到合理分配教学时间、采用多种多样的教学方法、使用生动形象的语言以及形象化的直观教学来吸引学生的注意力，注意调动和保持学生学习的积极性，不讲打击学生的语言，教态和蔼可亲。教师不仅在课堂上要关注学生，在课后也要加强学生学习习惯的培养，作业以及错题要及时订正，不会的问题要及时弄懂。这些都需要教师付出更多的精力。
在多元文化深度交流的今天，茶文化这一传统文化方式，日益被大众所理解、认可。传统茶文化是我国整个传统文化机制中，极为重要的关键“基因”，透过茶文化体系，不仅能够使得我们可以直观、形象认知传统文化的内涵和发展历程，同时也能够从茶文化中品读相关精神理念与认知美学。当然，也对我国传统文化的发展与传承，形成了清晰而合理的认知。
1戏剧影视文学作品的发展状况分析
在我国文化市场日益成熟的今天，戏剧影视文学艺术作为重要的文化元素，其在社会大众生活中的影响力不断提升。对于戏剧影视文学艺术来说，想要实现最佳创作效果，就需要创作者自身将个人思想理解融入其中，通过创作相关艺术作品来激发大众的理解与艺术思考。所以，文化传承与艺术创新，对于当前戏剧影视文学的创作与表达而言，有着无可替代的重要价值。在戏剧影视文学创作过程中，其中主要包含了对原创文学作品进行创新和改编，也包含了独立化再创作过程。当然，对于戏剧影视文学作品来说，良好的文化素材不仅是其“血肉”，更是人物展示与情感表达的重要载体，良好的素材选择与搭配，不仅是影视文学作品灵魂的生动展示，也是拉近其与观众理解与审美认知的重要渠道。合适的文化素材应用，既是当前戏剧影视文学作品在进行创作过程中的力量来源，同时良好的素材应用与创新融合，更能使整个文学中展示出更灵活、更立体、更丰富的艺术空间。茶文化不仅是人们的饮茶习惯，其同时也可以是一种载体，或者具体而客观的处事表达方式。通过对当前已经完成的戏剧影视作品文学进行分析，我们看到其中有诸多与茶和茶文化相关的经典作品，无论是动画作品，还是影视艺术，其中或是以茶文化为创作背景的艺术作品，或者是设及茶文化素材的作品，通过古色古香的茶文化描述，不仅增加了写作素材，更是让我们从文化理念与精神感知等多样角度对该文学作品形成了全面认知。在以往戏剧文学创作过程中，通常呈现出故事情节的冲突性与内容戏剧性等艺术特征，现代影视文学艺术，则呈现出综合性特征。对于现代戏剧影视文学艺术来说，通过将不同特征的文学形式进行深度融合,不仅诠释了系统化的文学价值，同时也实现了戏剧艺术和影视文化的全面诠释。戏剧影视文学作为现阶段整个文化市场中，极为重要的代表因素，其在传承传统文化与传播时代精神过程中，发挥了无可替代的价值作用，因此，合理认知戏剧影视文学作品的内涵特征，并且探究合适的文化创作素材，就极具价值和应用意义。
2我国茶文化体系的价值内涵诠释
对于当前活跃的文化氛围来说，茶文化也成为了一种具有世界影响的文化机制，尤其是西方茶文化的发展，更是让茶文化突破了地域属性，超出了单一文化体系的基本特性。当然，这也是茶文化生命力的重要展示。茶文化成为世界了解我国文化的名片，也成为我们了解传统文化的重要符号。茶文化是一种包容性极强的文化机制，各种类型的文化元素都能够被融入其中，呈现出新的价值，比如地域文化、民族文化等等，都成为茶文化体系的重要组成因素。茶文化的包容特性，成就了该文化的重要影响力。茶从一种简单的物质，逐渐发展成为一种内涵多样的文化机制，其中不在是单一的生活元素，通过融入大众理解与生活体验，从而形成了极具影响力的文化体系。茶文化是一种丰富完善的文化体系，无论是其中所包含的文化元素，还是精神理念，都是值得我们综合应用的重要文化机制。在当前利用茶文化时，应该对其价值形成全方位认知。茶文化作为一种动态化的文化体系，其中将大众理解与饮茶实践活动一系列复杂要素相融合，从而为传统文化展现与传播营造了生动的载体。通过立体化表达，引导大众对茶文化内容形成全面理解。茶文化不仅仅是一种文化，更是植入大众生活的习惯，因此，在理解茶文化时，其不仅更有亲切感，更容易选择合适的传承载体。在大众长期饮茶过程中，茶文化所诠释的精神理念与人文内涵，逐渐发展成为当前我们了解传统文化的重要元素。
3戏剧影视文学作品中茶文化的价值应用
对于茶文化来说，其不仅是戏剧影视文学作品创作过程中的内涵，更是彰显相关文学作品价值和创作意境的关键素材。所以，选择合适的茶文化元素，并且从其中探究到能有效应用于戏剧影视文学作品创作的内涵元素，就发展成为当前该文学作品良性发展的重要支撑。尽管在多元文化交流与碰撞的今天，戏剧影视文学作品在创作时，可以使用的元素更加丰富，但是其仍然是一种基于现实生活的艺术性创造，所以，文化是实现该文学作品持续良性完善发展的本质动力，所以，只有为戏剧影视文学作品的创作，寻找到合适的文化素材，才能为其真正发展奠定良好的基础与动力。当然，如果我们对茶文化进行内涵性分析，我们看到其中不仅是一种文化素材的诠释与表达，更是一种理念的诠释，甚至是一种习惯上的认知。因此，在戏剧影视文学作品创作过程中，如果我们想要更好应用茶文化，不仅需要从创作素材应用的角度来认知茶文化的价值应用，更需要从精神理念这一视角来全面分析茶文化对戏剧影视文学作品创作的具体影响。事实上，我国戏剧影视文学作品创作活动中，其之所以未能形成良性发展体系，主要因素就在于整个文学作品创作时，并未能探究到合适的文化素材。对于戏剧影视文学作品来说，其并非简单的素材展示，其背后还包括创作理念与意境的全面延伸，只有构建符合大众阅读习惯的写作风格，才能让大众读得懂、愿意读，从而实现该文学作品的应用影响力和社会价值。戏剧影视文学作品往往较为抽象，其并非纪实性文学，所以，选择合适的素材来展现作者自身的情感理念与意境，就发展成为该文学作品创作时的重要诉求。这实际上与茶文化的本质特征之间，有着实质性关联。尤其是茶文化作为一种包含了各个阶级饮茶习惯的文化体系，对其进行改造和融合，更符合大众的阅读习惯与认知。比如，以茶文化为题材所创作的动画艺术作品《乌龙小子》，内容风趣幽默，备受大众青睐。此外，戏剧艺术与影视文学之间的融合，也恰恰说明了茶文化可以作为不同文化体系连接的“纽带”，尤其是通过合理融合，从而呈现整体性价值。
4茶文化与戏剧影视文学艺术的融合策略
翻译文学作品，对于译者来说并不是简单的二传手。尽管每个翻译者都不可能百分百地忠实于原著，当然也不能完全立足于自己的文化背景和角色感知立场。为此，译者应尽可能地完成角色转变，一部作品由一国之作者到读者，再到另一国之读者，译者要经过多重的思维和角色转变，才更好地忠实原文，同时又能很好和本国读者对话。就好像一个美国厨师做出一道非常好的牛排，那么中国的厨师就要在掌握美国厨师制作牛排方法的基础上，选用中国的牛肉，制作具有美国风味的中国牛排。我们的译者就是这个中国厨师，除了掌握语言本身的规律、思维和角色的转变程度及有效性也是影响英美文学翻译的重要因素。为此，我们的学生必须具有思维的角色转换意识。
风俗是指当地人的生活方式、礼节风尚和习性，它受一个国家政治、经济、宗教和文学等方面的影响，英美文学翻译应充分考虑英美国家的风俗习惯。例如，任何一个民族都有自己喜欢和讨厌的动物，所以，宠物就具有明显的地域特色，并表现出不同的风俗人情。中国人一般都鄙视狗，通常用狗来比喻或形容坏人或不好的事情，但是英美国家则不然，他们一般都对狗有着较多的好感，在他们的思维里，狗是忠实的朋友，所以在英美文化中，“狗”就会常常用来形容人的生活，并由此派生出许多谚语习语。还有“猫”也是一种小动物，是英美国家比较喜欢的宠物，在他们的习俗中，猫天资聪明，多用来比喻或形容女人。
再如，中国人常用“红”来形容年轻女性，比如“红妆”代指女子的盛装，“红颜”代指“少女”。但是在英美国家，他们习惯上用“red”表示和中国相距甚远的意思，“gointored”指“出现赤字”，“seered”意为“气得发疯”“大发雷霆”，“paintitred”则指“把某一个事物形容成非常可怕的样子”。此外，礼仪之邦中国历来都尊老敬老，尊老是中华民族的优良传统，“老”这个词用来形容对人的尊敬，比如“李老”、“陶老”等，因为我们中国，年长就是代表着阅历，代表着智慧谋略，代表着德高望重。但是，在英美国家，“old”则是赶不上时代的艺术，代表着落伍，在西方的习惯中，年龄都是个人隐私，特别是女性，非常忌讳别人问及年龄等。这些都是中西风俗文化差距，只有了解这些，才能很好地进行英美文学翻译，真正实现中西文化相容，思想相通。
一、词汇在不同文化背景下所产生语义差异的几种情况
（一）文学作品中的某些词汇在翻译过程中没有相应的同义词与之对应。例如在翻译许多具有传统中国特色的小说时，常常会遇到一些非常具有中国本土风味的词汇，例如“炕”，在进行翻译时很难找到相近的英语词汇与之对应，便采取了音译和意译的两种方式将其译成了“kang”和“a heatable bricked”。同样地，由于美国人没有吃过“糖葫芦”，甚至没见过这是一种怎样的食物，因此在翻译时也只能描述大概的意思翻译成“candied haws on a stick”。
在另一方面，在美国的许多传统文学作品中经常会出现一种“revival meeting”的宗教仪式，但具体这是一种什么样子的活动，如果不是亲自参与过这种气氛浓厚的信仰复兴机会，中国人也很难猜测这其中的具体内容。就像是中国古语典籍中常常出现的“阴”“阳”字眼，在英语里同样没有相对应的词汇，《朗曼现代英语词典》对“阴”和“阳”的解释是：“按道教的宇宙观，“阴”和“阳”是两种力量，这两种力量的本质产生了宇宙，保持宇宙和谐。‘阴’表示黑暗、雌性、消极的。‘阳’表示光明、雄性、积极的。”
（二）不同文化背景下的文学作品中看似相同的词汇却蕴含着不一样的内涵。例如，在中国的传统文学作品中，对“红色”词汇的运用非常广泛。在中国的传统文化中，“红”寓意着是幸福，快乐和喜庆。但是在西方文学的表现手法手法中，“红”有时候则意味着牺牲，流血和暴力冲突。
因此，在以上的例子里我们可以看出，同一种类型的语言词汇在不同的文化背景下却蕴含着截然不同的两种内涵。在对文学作品的揣摩翻译时，对词汇感彩的准确把握是确定整个文学作品感情基调的基础，这同样与译者对不同文化的深刻解析是分不开的。
二、对在文学作品中所产生的文化差异的方面和原因的分析
（一）风俗习惯方面的差异。例如在对于动物词汇的情感色彩方面，中西方文化的态度也是也是截然不同的。例如汉语中与狗有关的诸多词汇都带有多多少少的贬义色彩，如“狗急跳墙”，“狗眼看人低”等等。而在西方文化中，“狗”则代表着忠诚和温顺，是一种褒义的象征，如“love me，love my dog（爱屋及乌）”，“a lucky dog”（幸运儿）”等。
（二）方面的差异。在地球这个国际化，多元化的大村落里，不同的民族有着不同的价值观，这在很大一个方面体现在民族的信仰上。不同的与各民族的语言相融合，从而潜移默化的展现在不同的文学作品中，也因此形成了不同的文化差异。如中国传统文化中的主要信仰是佛教，在《红楼梦》第六回，刘姥姥说道：“谋事在人，成事在天。”其中所体现的便是佛家的思想。David Hawkes 却将它翻译成“Man proposes，God disposes”，这正是因为大多数西方民族的信仰为基督教，虽然字面看这样翻译不妥，但由于二者间的文化差异，这样看似错误的翻译是可以被解释得通的。
（三）地理环境的差异。中华民族所繁衍生息的地理区域多发源于黄河沿岸，气候则多为温带大陆性气候；而西方民族则多依海而居，气候则多为温带海洋性气候。地理环境的不同导致气候的差异也因此使得东西文化出现了一定的差异，如莎士比亚的第十四行诗第十八首中的“Shall Icompare thee to a summer’s day？”，用“夏季”来比喻心上人的美丽。同样地，而我国的夏天大多都是烈日酷暑，高温难耐，因此中国的作家恐怕是不会用夏天来比喻自己的心上人的。
三、针对词汇在不同文化背景下的语义差异所提出的文学翻译的具体策略
（一）直译。当某个词汇是该民族的文化有的，但是被其它民族难以理解和接受，为了防止翻译过程中出现信息的丢失和不准确，便多采取直译的方式。如经常把中国古诗词中的“玉兔”直接直译为“Rabbit”，因为“玉兔”是我国经典的历史神话形象，蕴含着丰富的文化信息，如不直译，则会显得难以理解，莫名其妙。
（二）音译。文学作品中所出现的地名，人名一般多采用音译的手法。如《红楼梦》中的“贾政”则译为“Jia Zheng”，“元春”则译为“Yuan Chun”等。
（三）意译。文学翻译的特殊性便在于，除了要传达出文章本身的意思之外，还要保证文学作品整体语境和思想的完整。这时候就要采取一些意译的手法。如“五行”对于英美人来说恐怕难以理解，而译文采取意译法，对其补充说明，说明“五行”指的是金、木、水、火、土，这样便简单明了。
四、结语
文化是一个民族乃至全世界的瑰宝，他是人类发展数千年来的历史结晶。文化由于受、地理环境、风俗习惯等不同方面的影响从而形成了各民族特有的文化特色，也正因为如此形成了全球化的文化差异。而翻译者的使命，则是将这些看似千差万别的民族文化用语言的力量串引联系起来，从而再现各个民族 原始文化的风采。
参考文献
英美文学是英美语言被英美民众艺术化使用的一种体现，同时也是对英美现实生活的一种艺术性的反映，是英美文化被世界人民所认识和了解的一个窗口。英语作为一种具有强烈表达功能的交流工具，在英美文学中，被用来表达英美人民的情感和思想，其风格也具有多元化。但是通过对英美两国文化载体语言差异、历史的差异进行比较分析，我们可以发现文化差异对英美文学评论产生了更为重要的影响，甚至可以说起着支配性的作用。
1.英美文学评论概述
文学评论是运用文学理论现象进行研究、探讨，揭示文学的发展规律，以指导文学创作的实践活动。文学作品是文学评论的对象，对某一具体文学作品的分析评价属于狭义的文学评论，而广义的文学评论则是对所有和文学有关的思想、人物、现象进行分析和评价。文学评论建立在文学作品分析的基础之上，文学评论高于文学分析，分析是具体的，而评论则是广泛而深刻的。英美文学评论属于文学评论中的一类，它是一种运用文学理论现象对英美文学进行研究、探讨的实践活动，它可以揭示英美文学的发展规律、指导英美文学的创造。英美文学评论其对象是英语文学作品，其目的是通过对文学作品中所体现出来的表现形式、思想内容、创作风格等进行分析、议论，借此来提升英美文学爱好者的欣赏和阅读的水平，正确接收文学作品所传递出的信息。同样英美文学评论也有别于一般的作品分析。由上文可知，文学作品分析比较重视对文学作品本身的属性进行分析思考，而英美文学评论则重视对文学作品所呈现出来的文学艺术表现和外在表现进行思考评论。
2.英美文学评论中的文化差异
人类文化的差异主要表现为文学作品的差异，文学作品是一种借助语言表达展现文化内涵的方式，英美文学作品多以诗歌、戏剧的方式出现，它不仅代表了作者的思绪，更体现出了民族的情感，但因不同地域文化之间的区别，以及不同民族之间的生活习惯，导致英美文学之间出现了非常明显的差异。
2.1历史传统的差异。在美国文学评论中对于人本主义的观点，在激进的同时还表现出了其具有的独创性。这主要是受以下两个方面的影响：首先，美国没有像英国一样带有较沉重的文化历史包袱。其次，美国为了争取独立而形成的民主、自由的文化氛围，这使得美国文学评论在发展上可以没有任何包袱。所以，在美国的文学评论中，很多作者对于人本主义的观点，都是保持着一种较激进的态度，有的甚至还表现出了独具一格的人本主义的创新观点。然而，英国的人本主义是相对神权主义和禁欲主义的。由于英国资产阶级革命文化历史的妥协性和不彻底性，在英国文学评论之中，对于人本主义的观点还是倾向于保守的一面。但是随着社会经济、文明、文化的发展进步，在英国文学评论中这种人本主义观点，逐渐地受到了很多人的否定和质疑。
关键词：
文学翻译；文化差异；处理策略；异化与归化
伴随着全球政治、经济以及科学技术的一体化发展，文化多元化成为必然的发展趋势，文化交际在各国的互相往来中发挥着愈来愈重要的功能与作用。受这种发展潮流的深刻影响，文化差异也被视为文学翻译领域中的一个关键性因素。在二十一世纪，文学翻译已经不再被看成简单的语言符号之间的转换，而是被视为一种跨文化交流行为，即文学翻译演变成了文化模式转换的重要形式之一。所以，现代人常用跨文化交际、跨文化合作以及文化交融等多种术语来代替文学翻译。这就使得如何更为准确到位地处理文学翻译中存在的文化差异现象，促使翻译出的文学作品更为完美成为了文学翻译领域中的重中之重。
一、文学翻译与文化差异的联系
文学翻译属于翻译领域中的一个重要组成部分，是一种独特的信息传播形式。文学翻译就是将特定文化语境下的文学作品精神、风格与内容等再现于另外一种文化语境中的完整过程，即实现文化之间的“传真”或者“移植”。在多元化文化迅速发展的新时代，文学翻译不再是简单的语言艺术之间的转换，而是一种全新的文化模式之间的转换与交流。从本质上讲，文化属于涵盖范围广泛、内容体系丰富的系统性概念，甚至囊括了人类社会的方方面面，且因具有显著的传承性特点而相对稳定。文化作为产生语言的土壤，使得任何语言的诞生与发展都同文化有着密切的关系，且文化又成为了语言外在形态的具体表现。文学翻译彰显出的是跨文化之间的语言转换艺术，即在翻译不同国家的文学作品时，文学语言与文化之间有着极为紧密的联系。文学翻译属于语言之间的转移，更是文化之间的相互交流，这是由于文化与文学翻译之间有着息息相关的互动关系。简而言之，文化的需求与特质影响着文学翻译活动的整个过程，而翻译活动又反过来深刻影响着不同文化之间的沟通与交流。语言是文化的重要构成部分，同时也是文化的主要载体。翻译主要是通过语言形式开展的，因而不同文化之间的差异、交流与相互影响也必然会在语言方面得到表现。文学翻译作为翻译的一个重要分支，其有着别具一格的特性。文学，既是文化不可分隔的一部分，也是一种文字艺术，而在文学领域中又有着深厚的文化沉淀与积累。因此，从某种层面上讲，文学翻译就是不同语言之间的转换活动，是艺术的再创造活动，更是一项重要的跨文化交流活动。语言作为一种有生命的文化形式，在将一种语言翻译成另外一种语言的过程中，必须予以有条件的“移植”，而非机械的“挪动”。所以，文化差异就成为文学翻译过程中不得不加以考虑的语言背景，否则便会成为毫无生命的“文字符号搬动”。换而言之，文学翻译不是机械的物理性搬动，而是灵活的文化与思维移植。因此，在进行文学翻译过程中不但要处理语言之间的矛盾，还要兼顾文化的差异性，而对文化差异问题的处理是否到位，则直接关系着文学翻译的整体成效。这就要求翻译者一方面要尽可能的传达出原文的文化特色与民族形象，另一方面则要认真考虑目的语读者在不同文化背景下能否接受，以此实现文学翻译为文化之间沟通与交流的服务目的。从中可以看出，文学翻译与文化差异有着相辅相成的关系，两者不可割裂开来，只有处理好文化差异问题，才能更好的进行文学翻译。
二、文学翻译中造成文化差异的成因分析
1.地域因素。由于所处地理位置与生存环境不同，使得不同国家与民族的地域文化也不尽相同，其差异性主要体现在不同国家或民族对同一事物或现象采用不同的语言形式进行表达这一方面。比如，因地域因素造成中英文化的差异，其中在方位与相应物方面表现的尤为突出。在中国，常常将“南”放置在各个朝向的前面，但英文中却常把“北”(north)放在前面；从中国古诗词中可以看出，中华民族比较偏爱东风，如蓝茂的诗句“东风破早梅，向暖一支开”，但由于英国属于北温带海洋性气候，因而英国人尤其钟爱西风。另外，因地域因素造成的文化差异还体现在一系列习惯用语方面，如我国自古以来以农业为主，因而诸多习惯用语常常与农业生产活动紧密相关，如“粒粒皆辛苦”、“汗牛充栋”、“挥金如土”等，且直接描述农民劳动与生活的文学作品也相当多。这些作品与词汇所蕴含的独特地域文化特质，在我国读者看来十分自然，但如果将其简单直接的翻译成英文，并不加任何备注或注释，则英国读者就很难正确理解这些作品或词汇所传达的含义或意蕴。
2.思维因素。人类的思维模式往往会受到风俗习惯、知识结构以及个体文化等多方面的影响，其能够折射出使用特定语言的国家或民族在长期的历史发展过程中逐渐形成的独特语言心理状态，具有深厚的历史文化与民族文化渊源。其中，思维模式所产生的文化差异在东方国家与西方国家表现的十分明显，如东方人的思维更为倾向于模糊性与笼统性，西方人的思维则更倾向于精确性与科学性，在西方数字常用于实数，但汉语中所用数字的虚实经常要联系上下文进行判断。例如，如果将《红楼梦》中的“女大十八变”这句话直接翻译成英文，虽然译作数字忠实于了原文，但却会让西方读者充满疑惑与不解，这是因为西方人会直接质疑人类“十八变”的具体阶段或科学依据。所以，思维因素是造成文学翻译中文化差异困境的一个重要因素。
3.历史因素。每一个国家与民族都有着不同的发展历史，而任何一个民族语言都承载着该民族历史背后的文化内涵。从一定角度去分析，语言就是历史文化的记录或者活化石。民族历史发展的差异性造成了民族语言之间的差异，而这些差异性表现在文学作品中，就会出现不同的表达形式。所以，在文学翻译过程中，考虑不同文化在不同历史发展中形成的不同情感表达方式、思维方式等民族习惯十分必要。诸如，我国文学作品中的许多典故都来源于《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》、《西游记》等古典名著中，而西方文学作品中的典故则多来源于莎士比亚的戏剧与英美文学中一些著名的作品等。同时，因为历史因素使得一些国家或者民族的地名、人名或者特定事件等有着比较独特的含义，如英文中的“一败涂地(meetone'swaterloo)”，如果翻译者或者阅读者不了解词汇“waterloo”的含义与典故来源，就很难正确理解这句话的真正含义。
4.宗教因素。宗教文化是构成人类文化的一个重要部分，其主要是指由民族的宗教意识、信仰等所形成的独特文化。中国的宗教主要包括儒、道、佛这三种，其对中华民族文化有着深远的影响。在中国传统文化中，有佛教信奉的“如来”、道教信奉的“三清”、儒学信奉的“孔子”、神话信奉的“神仙”等。同时，华夏儿女信仰女娲补天、开天辟地，而西方人多信奉基督教，即认为世界是由上帝创造的，世间的所有安排也都是上帝的旨意。基督教文化已经渗透到了西方社会经济、文化习俗、思想观念等各个方面，英语中有诸多涉及到宗教活动的词汇，也都具有特定的宗教意义。在宗教文化的长期影响下，一些词语的含义已经发生了巨大的变化，尤其是随着词语运用环境的不同，其具体含义也出现了很多改变，如“放下屠刀，立地成佛”、“临时抱佛脚”等习语，如果将其进行简单、直接的翻译，则很难达到传文达意的效果，甚至会造成元文本信息的丢失或误解等。所以，在进行文学翻译过程中，综合考虑宗教因素对提高翻译质量具有不可替代的意义与价值。
三、文学翻译中文化差异的处理策略
1.坚持动态平衡原则。要树立源语与目的语相互转换的标准，最大程度减少差异，就必须坚持文学翻译的动态平衡原则，即功能对等理论。翻译动态平衡理论是由尤金.A.奈达提出，其指出翻译就是用最对等、自然与恰当的语言，从语义再到文体将源语信息进行再现的过程。翻译中的动态平衡原则主要包括词汇对等、句法对等、篇章对等与文体对等这四个方面，且主张意义翻译高于形式翻译。具体而言，文学翻译者要想从文化差异视角实现动态平衡原则，则需要从三方面着手：一是努力创作出即符合源语语义又能彰显源语文化特性的优秀译作。由于世界上不存在完全相同的两种语言与文化，所以文学翻译者只能最大程度地再现原本文化，而不能完全将原本文化进行再现；二是当意义与文化无法同时兼顾时，则要求翻译者适当舍弃形式方面的对等，即通过在目的语中改变源语的形式实现再现源语文学作品语义与文化的根本目的；三是如果改变形式仍无法充分表达出源语的语义与文化，则可以运用“重新创造”的翻译技法来处理文化差异问题，进而使得源语与目的语意义方面的对等。其中，“重新创造”主要是指将源语的内部深层结构逐步转换为目的语的外部表层结构，简而言之就是用目的语中的词汇对源语文本中的文化内涵进行阐述与说明。
2.正确分析文学体裁。在文学翻译过程中会遇到各种各样的文学体裁语内容，对此翻译者必须首先明确所翻译文本的文学体裁类别，并能够区分各种文学体裁的主要特点，然后在翻译过程中依据不同的文学体裁采用不同的文学翻译技巧。比如，在英语文学体裁通常包括小说、散文、诗歌与科技应用文这几种，其中对小说、散文与诗歌而言，由于这一系列英语文学作品所蕴含的文化元素较多，都属于作者的独立创作作品，所表现出的文学性与艺术性较为突出。翻译这一系列英语文学作品时，则必须要对其文化氛围、文化背景等有全面深入的了解，这是理解文章与确保翻译质量的必然需求。而对于英语科技应用文类的作品翻译，由于其涉及到的文化因素比较少、科技性较强，因而需要处理的文化差异问题相对较少，但必须对文中的专用术语与科技词汇进行准确翻译。由此可以看出，只有正确分析翻译作品的文学体裁，才能更有针对性的进行文学翻译，也才能提高文学作品的翻译质量。
3.科学应用异化与归化策略。近年来，随着文化翻译或交际翻译的盛行，为更好处理文化翻译或交际翻译中语言之间的文化差异问题，逐渐诞生了异化与归化这两种翻译理论，为解决文化翻译中的文化差异现象开辟出了一条全新的道路。异化主要是以源语文化作为归宿的翻译理论，即翻译作品的风格与形式应该完全“移植”源语的特色，对于目的语读者的文化意象则很少予以关注，只需要让目的语读者直接接受与理解源语文化即可；归化翻译理论与异化翻译理论恰好相反，其是以目的语文化作为归宿的一种翻译理论，即要求在翻译文学作品时，要尽可能的排除语言与文化之间的障碍，让目的语读者认可与接受译作。虽然异化与归化理论截然相反，但其并不相互矛盾，而是可以被翻译者同时使用，即通过对翻译因素的对比与分析，科学合理选用异化或归化翻译策略，这样反而能够达到更好的翻译效果。
四、结语
总而言之，文学翻译是语言形式之间的转换，也是一种跨文化沟通行为。文化属于一个涵盖范围十分广泛的复合型概念，因各国文化存着者多方面的差异，使得文学翻译过程中处理文化差异问题的策略优劣，直接关系到文学的翻译质量与翻译效果。新时代的社会文化不但发展速度快，而且发展方向也更为多元，因而必须从多个角度处理文化差异所面临的困境，进而创作出更为经典的文学翻译作品，以此实现不同国家之间的文化沟通、交流与传播。
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我们学习一门语言本质上来说就是通过这门语言来了解这种文化， 所以语言学习不仅是对一种语言结构或者语言符号的习得， 而且是对这种语言符号所反映的文化习得。外语教学的最终目的是要使学生掌握这门语言， 能够使用这门语言进行跨文化交际， 从而深刻理解语言背后的文化。各个民族， 各个地区的文化是不一样的，在教学中进行文化差异对比， 既有利于培养学生的跨文化交际能力， 也有利于文化教学目标的实现。实际上，文化是一个社会全部物质文明和精神文明的总和，语言是文化的载体和折射镜，语言可以从社会的自然环境、生产劳动、风俗习惯，、历史典故、思维方式等方面反映出中西两种文化的差异。语言文化博大精深，文化差异千姿百态，本文从几个方面的一些语言现象，谈谈文化差异对英语教学方面的影响。
一、文化差异的本质分析
为实现以上教学目标，使学生与西方（特别是英语国家的）人交际时达到充分沟通而不产生相反效果，是相当困难的，这需要准确的理解，只是停留在中西两国文化差异的表面现象上是远远不够的，必须深入学习文化差异的本质，才能达到准确的理解。
1、深层文化底蕴差异：汉英民族分属东、西两大文化体系，各自的地理环境、历史条件、生产方式、社会结构差异极大，因而形成了不同的文化传统、思维方式和审美习惯。在主观情理与客观现象的关系上，汉民族通过物象表现情理，强调客观融入主观，喜欢托物寄情、遗形写神。西方民族则完全不同，几乎所有批评家都反复强调摹仿和再现。在语言表达上，就有了重形式、重写实、重理性的特点，形成了其句式构架规整、表达思维缜密、行文注重逻辑理性和用词、描述强调直观可感的风格。简单地说，汉英表达的显著差异就是，汉语潇洒随意、主观色彩十分强烈，英语则是规范严整、客观具体。例如：Then came the twilight colors of sea and heaven， the wine pink width of water merging into lawns of aquamarines， the sky a tender palette of pink and blue.试译为：随之而来的是暮霭沉沉，海天一色，红浪翻涌，碧波横流，天空红蓝相映、五彩生辉。从英语角度看译文，会觉得汉译过于散漫。但是从汉语角度看英语，又会觉得原文过于平白。两者心理感觉差异巨大。汉语在描写景物常常有文字重复，而英文却要简洁明了，如：两岸树木葱茏，鲜花繁茂，芳草萋萋。Trees， flowers and grass， a picture of natural vitality， thrive on both banks.对英文来说，原文中葱茏、繁茂、萋萋的字眼无非就是表达一个观点：生长茂盛。译文只要表达出这个意思，再结合树、花、草等景物，去掉鲜、芳的字眼，就形成上面那种简洁的表达。
2、思维方式的差异：除了语言本身所承载的文化涵义外，西方国家的思维方式有其深厚的文化背景和底蕴。由于思维方式等不同，中西方人接受赞扬、祝贺时的反应也有很大区别。西方人听此类话语后会毫不犹豫地说：“Thank you！”；中国人以谦逊为美德，中国人在待人接物，举止言行总考虑温文尔雅，通常会用“You are overpraising me.”（过奖）来应酬，这往往会让说话者感到你在怀疑他的判断力；抑或是用“Where？ Where？”来回答，弄得外国人莫名其妙，不知所云。在感谢方面也有很大差异，当别人问是否要吃点或喝点什么时（Would you like something to eat/drink？），我们通常习惯于客气一番，回答：“不用了”、“别麻烦了”等。按照英语国家的习惯，你若想要，就不必推辞，说声“Yes，please.”；若不想要，只要说“No，thanks.”就行了。这也充分体现了中国人含蓄和英语国家人坦荡直率的不同风格。
3、对隐私的界定差异：中国人初次见面问及年龄、婚姻、收入表示关心，而英语国家人却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私。英语国家人都希望自己在对方眼中显得精力充沛、青春永驻，对自己实际年龄秘而不宣，妇女更是如此。再如中国人表示关心的“你去哪儿？”（Where are you going？）和“你在干什么？”（What are you doing？）在英语中就成为刺探别人隐私的审问监视别人的话语而不受欢迎。在教材中“What's your name？”、“How old are you？”出现的频率相当高，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释。实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如“I am...”对方自然会即刻说出自己的姓名。即使在填写表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说“Your name， please？”或“May I know your name？”
三、文化差异对英语教学的影响
各民族在漫长历史进程中出现的文化差异对其语言的形成和发展产生了巨大的影响。文化是一个复杂系统， 语言作为其组成部分， 不能将二者割裂。以前我们的外语教学存在误区， 认为学习英语只要进行听、说、读、写训练， 掌握语音，词汇和语法规则， 就达到了教学目的， 学生就能正确理解并用英语进行交际，但实际上不了解文化背景和中西方文化差异， 我们就无法正确地使用英语进行交流。二十世纪八十年代以来， 我国外语教学界对跨文化交际与英语教学产生了浓厚兴趣， 培养学生的跨文化交际能力已经成为了英语教学的首要教学任务和目标。外语教学界也越来越意识到文化差异对英语教学有着巨大的影响。这里我以说为例进行说明：比如， 在中国， 学生称呼老师往往是某某老师好， 如果不考虑到文化背景的不同， 直接对老师问候用“Good morning ， teacher ！ ”， 这样显然不妥。实际上在西方文化下，称呼老师是用Mr. 、Miss .或者Ms ， 直呼其名也可以。
四、结束语
综上所述，要了解西方文化，要认识并掌握中国文化和西方文化的差异，首要也是必要的是学好中国的传统和文化。打好基础，了解并熟练地掌握了祖国的文化才能更好地理解并掌握中西文化差异，看到文化差异本质，进而归纳总结以培养自身的文化敏感性。此外，学生还要在教师的指导和帮助下，学会自己去发现和总结规律，使客观指导和主观努力相结合，才能实现正确理解和灵活运用英语的目标。
参考文献
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目前，茶叶已经成为中国人最重要的饮品，在国外，人们也非常喜欢喝茶，不过其喝茶的方式和中国不太一样。在英国，茶叶消费衍生出了早茶、下午茶等品类，目前在世界范围内有很深的影响。在不同的国家，茶文化在众多的当代文学作品中出现，很多时候作者希望借助茶文化来表达自己想要表达的东西，茶文化的形象成为了作者的精神寄托，读者也可以借助这些文学作品来更好地理解别人。
1老舍《茶馆》中的茶文化形象解读
作为一个土生土长的北京人，老舍在其文学作品中蕴含着老北京生活的方方面面。高职院校的学生如果想要深入的了解老北京人的生活习俗、价值观以及社会面貌，需要认真地品读老舍先生的《茶馆》。老北京人茶余饭后最喜欢的去处莫过于茶馆，人们去茶馆主要目的也不是喝茶，人们去茶馆是为了找到同伴，与人沟通聊天，闲话家常，这就和四川、重庆等地的人在茶余饭后喜欢搓麻将一样，在一定的文化氛围内，这只是人们的一种生活方式，人们在这种既定的生活方式中找到生活的乐趣。在老北京，茶馆一直都扮演中重要的角色，而且茶馆的种类也非常多、非常明确，不同的茶馆聚集的都是不同的人，例如有专供商人的茶馆，专供戏子说书等艺人的茶馆，还有文人墨客的茶馆，自然也有达官显贵的茶馆。从这些都可以看出来，在老北京，几乎人人都喜欢喝茶，要不然也不会有这么细分种类的茶馆，茶馆就像饭馆一样，对这个地区来说，是不能或缺的。不过，不同的人从老舍《茶馆》中读出来的可能不一样。首先我们从老舍《茶馆》中读出来茶馆是普通人闲话家常最常去的场所。特别是其中有很多人们拉家常的场景，人们会在茶馆里说东家这里做得不好，说西家准备给儿子娶亲，说南家的女儿嫁得不好，说北家夫妻俩整天吵架等等。因此，老舍的《茶馆》中的大部分人物都是我们生活周围人的缩影，我们日常见的大部分人都能在老舍的《茶馆》中找到原型。高职院校的学生通过这些人物形象可以更深刻地理解人性，这对于培养学生的沟通技能很重要。其次，老舍的《茶馆》还是一个鱼龙混杂，三教九流都会去的地方，茶馆对于北京人来说似乎是平等的，在同一个茶馆中没有贵贱，比如经常打架的混混，擅长调教纠纷的“闲人”黄胖子，还有非法之徒黄麻子，被拐卖的妇女康顺，逍遥法外的庞太监，民间情报“特工”宋恩子和宋祥子等，当然最多的还是普通善良的底层市民，这些人每天都集中到这个小小的地方彼此间产生一些故事，这也正是大部分北京城每天都在发生的故事。小说作品给予我们一面认识社会的镜子，是一个社会现象的浓缩体，作者将社会上存在的形形的人物塑造成小说中的人物，我们从他们身上能找到我们周围人的影子，但是绝对找不到相同的人，因为他们都是抽象的产物，是不同人的集合体，是一个民族的共性，就好比鲁迅先生笔下的闰土、孔乙己一样。
2周作人《喝茶》中的茶文化形象解读
近代著名作家，鲁迅先生的弟弟周作人的《喝茶》是其代表作。在一定程度上，《喝茶》算是近代中国茶道精神的集合，周作人先生在《喝茶》一书中花了大部分笔墨谈论自己对茶的感情，茶思、茶情，这些情感都是真挚的，但是这很多情感也是别人同样拥有的，只是周作人用惊人的笔触表达出来了。周作人先生很喜欢一边喝茶一边思考，喝茶对于周作人而言就像是思考的催化剂，或许周作人先生写作的时候也需要茶水来刺激。这种边喝茶边思考的生活是缓慢的生活，其核心思想和道家思想有异曲同工之妙。同时，周作人在《喝茶》中也系统性地介绍了中国茶叶的历史，还对比了中日之间茶文化的差异性。当然，喝茶对周作人来说最重要的是艺术性，周作人借助《喝茶》表达了这种思想，周作人先生的喝茶其实是一种艺术的表达，是一种行为艺术。茶叶对于他来说主要不是用来解渴，其主要欣赏茶叶的颜色和闻茶的气味。这有着传统士大夫情节，带有儒家的君子之风。因此，我们可以认为，周作人的《喝茶》中所有的艺术形象其实都是作者自己，作者借助自己的文学作品将自己心中所有关于茶的所思所想统统表达出来。我们所认识的《喝茶》的茶文化形象，真是周作人的茶文化形象。
3雷庭招《吃碗茶》中的茶文化形象解读
华裔人群对中华传统文化的理解在很大程度上代表着中西方文化的融合体，在高职院校当代文学作品的教学中，如果希望让学生直观地了解中西方文化的冲突性，华裔人群的作品值得去读一读。知名美籍华裔作家雷庭或许是华人的缘故，所以接触到了很多中国传统的茶文化，其在自己的代表作《吃碗茶》中蕴含了丰富的茶文化。当然又因为其在美国生活多年，自然接触到许多的美国文化，在作品中也直接地体现了很多美国文化，因此，其文学作品《吃碗茶》中有很多中西方文化碰撞、冲突的东西存在，其作品表现的茶文化既不是纯粹的西方的茶文化，也不是中国的茶文化，其是中西方文化交融的茶文化。《吃碗茶》的故事主要发生在美国的唐人街，唐人街中主要住的就是华人，而故事的起源就是唐人街的一个茶馆，主人公的婚姻开始也是因为茶。中西方的文化交融通过茶来展开，华人身上最重要的中华文化传统烙印也是茶。作者通过茶文化表达了生活的美好，人们之间的纽带也是因为茶叶。此外，作者也用茶文化来刻画小说中的人物形象，有很多关于茶的暗示，这种暗示的茶文化意境也是来自于中国，茶叶代表的高洁、清醒、典雅都用来衬托人物的情感世界。在《吃碗茶》小说的最后，茶文化成为了解决中西方文化冲突的解药。因为中国人不理解美国人，美国人也不理解中国人，但是中国人和美国人都理解茶叶，虽然理解的内容不一样，但是，在茶文化的认知上，中国和美国之间存在诸多的共同点，因此，茶文化也成为了中西方文化的“同”，在文化冲突中扮演者剂的角色。
4艾米莉勃朗特《呼啸山庄》中的茶文化形象解读
英国作家艾米莉勃朗特在其代表作《呼啸山庄》的开篇就用茶来布置场景，呼啸山庄的壁炉上放着三个俗气不堪的茶罐……在后续的写作中，作者不时地都会提到茶罐、茶叶、喝茶等，茶叶是贯穿全文的一大线索。而在《呼啸山庄》中，作者主要介绍的是英式茶文化，这也让中国的读者可以切身地感受到独立于中国茶文化之外的英国茶文化，普通人的确从中能读出很多差异。例如，英国人的茶文化礼仪、如何泡茶、如何饮茶、饮茶的时刻等等都和中国人有极大的不同。人们也从中看到一些“怪异”的茶俗，比如，在英国，有人会用盆来喝茶，有人会热衷喝冷茶，还有人喜欢煮茶并在其中加入牛奶，英国人待客喝茶也会集中在上午10点到下午3点之间，这和中国人一般喜欢在清早及傍晚喝茶的习惯不太一样。中西方文化的差异性是普遍存在的，当我们看到别人的习俗觉得非常怪异的时候，事实上别人看我们的习俗也会觉得非常怪异，文学作品给了我们一种渠道去了解别样的生活世界，这样才能让我们每个人懂得如何去尊重别人的喜欢以及习俗。
5结束语
通过上文的分析，我们看到，在当代文学作品中，无论是国内的，还是国外的，无论是中国人、欧美人还是华裔，在这些作家的文学作品中，茶文化的表现是非常丰富的。高职院校的当代文学作品教学过程中，这些丰富的文学作品是学生了解外面世界和外国文化的镜子，同时也是学生了解过去的钥匙，老舍和周树人的时代已经和现在有很大的不同，通过他们的作品，通过他们作品中人们饮茶的习俗，我们可以窥探到那个时候国人的心理世界，这也让学生能够更深刻的理解自己的文化。
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