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杭州茶文化的构建始于上世纪80年代，大致经历了“呼唤”、“搭台”和“消费”三个阶段。
呼唤
茶文化在我国虽源远流长，但“茶文化”这个词却是新出的。在《辞源》、《汉语大辞典》直到1999年版《辞海》中，都没有收入“茶文化”这个词条。1980年9月庄晚芳等编著的《饮茶漫话》（中国财经出版社出版）后记中说：“茶叶源于我国。饮茶文化是我国整个民族文化精华的一部分，也是我国人民对人类做的贡献的一部分。”同年10月，王泽农、庄晚芳在为陈彬藩《茶经新篇》所作的“序言”中说：“国际友人和海外侨胞，特别是茶叶爱好者在品尝中国香茶的时候，对历史悠久的中国茶叶文化无限向往，渴望有一本新作详细介绍中国茶叶的历史和现状。”可以说，是庄晚芳、王泽农先生首先提出“饮茶文化”和“茶叶文化”的概念，并敏锐地指出当代茶人的这一历史责任。
1982年，在庄晚芳先生的倡议下，一个以普及茶叶科学技术，宣传茶叶文化，开展国内外茶叶学术交流，促进茶叶生产和贸易发展为宗旨的全国第一个茶文化社团――“茶人之家”在杭州成立。
搭台
至上世纪90年代，茶文化在中国各地渐趋渐热，茶文化推动茶产业经济发展的作用日益显现，于是出现了一个广泛被采用的口号：“文化搭台，经济唱戏”。
1990年10月举行的“杭州国际茶文化研讨会”是这一时期的一个坐标。来自中国、日本、韩国、斯里兰卡、美国，以及中国香港、中国台湾地区的代表总结了前十年中国茶文化发展的成就，同时开启了一个茶文化研究交流与实践创新的新时期。1991年4月，全世界第一家茶叶博物馆在杭建立，从此确立了杭州在世界茶文化的地位。20年来，中国茶叶博物馆超越了一般博物馆“再现历史”的静态功能，成为海内外茶人向往朝圣的神圣之地。
与此同时，浙江省人民政府和国家旅游局举办了“中国杭州国际茶文化节”，这次茶文节集旅游、文化、贸易为―体，把茶文化历史展览、茶文化专题讲座、茶艺表演、名茶评选、茶叶茶具展销和贸易洽谈等整合为一个茶事节庆活动。这种文化与经贸相融互动的节会，后来被广泛采用。“文化搭台，经济唱戏”的另一种形式是“茶博览会”，而杭州就是较早创办“茶博会”的城市。由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会和浙江世贸中心主办的“中国国际茶博览交易会”于1998年10月在杭州举行。如今“茶博会”在全国遍地开花，已成为茶叶产区和销区的常规贸易项目。
消费
进入新世纪以来的这十多年，可以称作为茶文化消费的一个开启时期。在这一时期茶文化与茶业经济、茶科技结合日益紧密，并继续广泛地走向大众的生活。茶文化还朝着创意、经营的方向发展，即通过创意设计，使茶文化成为一种可以经营的、走向市场的时尚生活方式，一种消费文化。茶文化不但是一项文化事业，又是一项文化产业。茶文化除了能为“经济唱戏”搭台，与经济相融，让“经济文化化”；茶文化自身同样能唱戏，即打造出文化商品（或文化服务），直接进入市场，让“文化经济化”。茶叶产业涉及一、二、三产业，茶文化是多元文化的融合，茶与茶文化的消费是多层次的。未来的茶叶产业将是经济与文化界线越来越模糊的一种状况。
在进入茶文化消费时代后，茶品和茶具被附加更多的文化意蕴，自然生态的、传统工艺制作的茶品和追求艺术品位和价值的茶具正在成为品茗者的新宠。文化创意展示成为茶馆的生存之道，商家纷纷在开发文化产品（服务）上下功夫，杭州茶馆就引入听琴、赏花、读画、咏诗等文化艺术元素，举办雅集，即将推出《西湖茶乐――展演》；相对原有分散、零星的农家乐，杭州西湖区双浦镇双灵茶村的文化园和金华、诸暨等地的茶庄园规模较大，将种茶、制茶、品茶、茶宴、陶瓷、书画等诸多旅游项目相结合，突出体验式的茶旅形式；茶文化也成为书画艺术和众多戏剧影视创作的选题，涌现了一大批以茶事为主题的书画艺术作品。由浙江农林大学茶文化学院院长、茅盾文学奖得主王旭烽教授自主原创的大型舞台剧《中国茶谣》，成功登上联合国教科文组织舞台及上海世博会中国元素馆，“中国茶谣”茶文化创意产业品牌被教育部评为全国优秀校园文化品牌；2013年，由王旭烽教授编剧并总导演的话剧《六羡歌》把《茶经》所蕴藏的丰厚历史文化资源转化成艺术作品，在第11届全国大学生戏剧节上获得“优秀剧目奖”和“优秀舞台美术奖”两项大奖。
我国有着丰富的传统茶文化资源，从唐朝开始，茶就成为人们生活中的重要因素。而随着人们饮茶习惯不断成熟，茶逐渐与社会文化相融合，形成了具有自身独立内涵的文化体系。通过对传统茶文化元素进行分析，可以看到其实质上是一种生活理念和价值体系.传统茶文化作为传统文化的重要内容，其中融入了我国丰富的文化内涵，是在多元文化成熟发展的今天，仍然值得我们继承和学习的内容。传统茶文化元素内容丰富，其中有着丰富的茶资源体系，以及与茶资源相关的其他资源体系，比如种茶区域多为自然优美的景区，这些与茶相关的物质资源体系，成为当前我们实质化认识传统茶文化元素的重要基础和载体。对于传统茶文化元素来说，其中有许多值得我们传承的物质元素。这些物质上的元素，都可以被我们借鉴应用到艺术设计活动中来，比如优美的茶香风光，优美的茶景照片等.除了物质元素之外，传统茶文化元素中，还有着丰富的文化惫识元素.比如描写茶乡人们采茶场景的舞蹈，描写人们采茶时期的内心喜悦等等，这些元素都可以被我们应用到艺术创作当中。对于传统茶文化元素来说，其最大特点在与其中融入了丰富的情感内涵.因此我们在继承传统茶文化元素过程中，应该从继承其文化意识内涵入手，只有融入了其具体情感内涵，才算真正理解中国传统文化。在动画设计活动开展过程中，融入茶文化极为必要，无论是动画设计内涵的融入，还是动画设计风格定位，都需要相应文化元素做支撑，只有充分融入相应文化内涵，才能从根本上满足人们对动画设计的新要求.最后，传统茶文化元素不仅是一系列文化元素的综合，其更关键的是多样文化的综合体，各种元素通过相互作用，互相推动，从而形成了具有自身独立内涵的文化体系。从传统文化的内涵及特点看，其中融入了我国传统文化中的优秀内容，在多元文化发展不断成熟的今天，传统文化在传承过程中面临极大阿题，尤其是缺乏合适的传承载体。而传统茶文化中所蕴含的文化内容，都值得我们在今天为其寻找到合适的传播空间和途径。动画设计不仅仅是一种动漫艺术创作，通过与世界其他地区动画设计状况进行对比，可以发现我国与世界动画设计水平之间存在较大差距。在我国动画设计活动中，最大的不足在于缺乏清晰的定位，无论是文化内涵融入，还是设计元素都存在较大差距。
2当前动画设计工作存在的问题和不足分析
通过对当前动画设计工作进行分析，可以发现随着我国信息技术资源应用不断成熟，加上动画设计理念不断成熟，如今动画设计工作水平实现了一定提升和发展.但是通过将我国动画设计一状况与其他地区动画设计工作开展状况进行对比，可以发现其中存在的问题和不足:首先，动画设计工作开展过程中，缺乏文化内涵的实质性融入。文化内涵是动画设计的核心，也是关键，任何一部动画片，如果没有完善的文化内涵，那么整个动画设计很难给观众足够视觉感。文化内涵的融入是动画设计工作开展的灵魂.离开文化内涵，缺乏文化内涵的融入和展现，是当前动画设计工作开展过程中普遍存在的问题和缺失。而对于我国动画设计工作来说，其需要融入合适的文化内涵，在多元文化不断发展的今天，融入中国传统文化是其发展的必经之路，从中国传统茶文化中寻找相应文化内涵和元素，通过体系化融入，必然能够为整个动画设计水平提升提供重要帮助。其次，从目前动画设计工作开展状况看，元素单一，内容缺失，抄袭现象严重，普遍存在雷同现象，整个动画设计有着明显的创意不足问题。日前在世界动画设计工作开展过程中，美国和日本有着重要地位，而这两个国家动画设计最大的优点在十设计活动创新，内涵创意丰富，能够给观众相应的视觉效应和联想力。动画设计木身就是抽象内容，其展现方式抽象，叙述事物的方式也与现实之间存在一定题离，而这恰恰就是动画本身的魅力，如果动画设计开展过程巾，与现实相差不大，那么整个动画设计的观赏性也必然大大消弱。但是从我国动画设计工作开展现状看，可以明显看到其中对日美动画设计的抄袭，即使自己独立创作设计的动画作品.其中元素单一现象明显，而内容卜的缺失，更使得很多动画设计成果不被人们所认可，整个动画设计巫待创意融入。最后，从当前动画设计工作开展状况看，存在设计理论落后，设计理念缺乏时代性，缺乏对多样元素的体系化融入.动画设计本身就是一项复杂工作，整个动画设计工作包括角色设置、角色形象塑造和角色形象勾画等一系列内容。整个设计过程中的复杂性和多样性，决定了我们想要设计出社会大众满意的动画作品，需要将各种能够有效融入到动画设计中的元素予以整合利用。但是当前动画设计工作开展过程中，更多情况下只是将其他元素嫁接到动画设计工作中，无论是元素利用效果，还是元素之间的结合，均存在较大出入。而想要设计出人们满意的动画作品，就必须注重对各种相关元素的体系化应用，从根本上实现动画设计水平的提升与发展。
3传统茶元素在动画设计中的运用思路分析
随着人们对文化消费需求不断更提升，如今动画作品作为社会大众文化消费体系中的重要内容，其有着庞大的消费需求，因此优化动画设计工作己经成为动画创作过程中的重要要求，而对于整个动画设计工作来说，应用传统茶元素的具体思路为:
3.1融入传统茶文化，丰富动画设计内涵
在动画设计开展过程中，想要实现其设计目的，需要清晰其设计定位，丰富其设计内涵。对动画设计来说，只有具备了相应文化内涵和客观情怀，才能让观众感受到其中所设释的内容，才能达到动画设计相应的深度。以往动画设计工作开展过程中，往往是将设计元素进行堆砌，因此在提升动画设计水平的今天，我们要通过融入传统茶文化元素，丰富整个动画设计活动的内涵，通过清晰其发展定位，进而实现动画设计效果。
3.2将茶文化元素体系化融入到动画设计
我国有着丰富的茶文化元素，无论是茶文化内涵，还是茶文化资源，都极为丰富。对动画设计活动来说，丰富的茶文化元素将为整个动画设计活动开展提供全面素材，其能够从根本上提升动画设计工作开展的具体水准。比如在动画设计过程中，可以将一些茶文化元素体系化融入到动画设计元素中，选择一些有代表性的场景，或者一些具有标识性内涵的素材等等。这些元素的具体融入，不仅大大丰富了动画设计的素材，同时更为重要的是实现了动画设计与传统文化的体系化融合。
3.3创新发展动画设计理念，提升其创意特性
对于动画设计工作来说，衡量其水平和内涵的最大特征在于创意，只有具备了相应创意，整个动画设计才能更吸引人.以往我们在开展动画设计活动时，往往忽略了创意元素的设计，大多动画作品雷同现象严重，很难有效激发人们的观赏欲。缺乏了创意的动画设计，很难从根本上满足人们的观赏要求。而创意的主要来源在于素材，传统茶文化体系内容丰富，形式多样，其中有很多值得我们挖掘和利用的元素，如果能够深入了解传统茶元素，那么必然能够为动画设计创作带来更多创意和灵感。
3.4综合利用传统茶文化元素，提升其设计水准
动画设计工作并非单一资源利用，其更多情况下是多样元素融合的产物，因此，正是其多样性和体系化，决定了我们在开展动画设计工作时，必须综合利用传统茶文化元素内涵，通过将传统茶文化的物质元素与精神元素相融合，从而实现对传统茶文化的全面继承。而综合利用传统茶文化的过程，也是提升动画设计水准的必经之路。在动画需求不断加大的今天，革新设计理念，融入有内涵的文化元素，极为关键。
以“中国茶·中国梦”为主题的第四届中国茶都安溪国际茶业博览会暨2013泉州茶文化旅游节将于10月11-14日，安溪铁观音秋茶全面上市之际，在安溪隆重举行。文化旅游节是泉州地区一年一度的重大节日，每年选取一项具有代表性的地方文化为主题，今年的主题便是“茶”，茶乡安溪当之无愧地成为2013泉州茶文化旅游节的举办地。此次节会合办，茶文化旅游节以多姿多彩的茶文化内涵和旅游元素，在茶业博览会的展览展销、中国茶叶质量安全与有机茶高峰论坛、首届中国茶叶标准化发展论坛、“安溪铁观音·天猫秋茶节”、铁观音财富大会、泉州旅游项目推介会、上海茶乡旅游合作联盟签约和考察研讨、境内外旅行商考察等活动外，延展出文化性与趣味性，丰富了茶博会活动内容。
此次泉州茶文化旅游节由安溪县人民政府、泉州市旅游局联合承办。10月11日是开幕之日，全国第一所公办全日制本科茶业学校福建农林大学安溪茶学院落成庆典首开序幕，接着举行简约又富有创意的开幕式将使人眼前一亮，紧随其后融闽南风情和茶文化特色于一炉的旅游文艺演出闪亮登场。当天，安溪茶艺组合展示、铁观音制茶大师及藤铁工艺大师现场献艺、安溪铁观音主题诗会和创意茶席展示、“千款名茶万人品评”、旅游签约仪式等活动也陆续举行，营造浓浓的茶文化旅游氛围。此外，将连续四天的泉州旅游资源、旅游商品展示、伴手礼展销和泉台美食展示品尝，让游客看得眼花缭乱，玩得尽兴、吃得开心，并可为亲友带回一份独特的安溪记忆。
在会场之外，泉州茶文化旅游节将带给游客更多精彩和自由快乐。11日到洪恩岩旅游区的朋友可欣赏到原生态茶歌表演；当天由泉州市自驾旅游协会组织的自驾游团队也将列队出发，“畅游中国茶都”；而由四面八方齐聚安溪的旅行商届时将兵分两路，考察清水岩、洪恩岩、茶博汇、尤俊农耕园等安溪知名景点。
节会最引人入胜的莫过于融入深厚茶文化内涵、浓浓茶香的安溪茶文化旅游线路。安溪茶文化旅游被誉为中国三大茶文化黄金旅游线之一， 列入福建省十大文化旅游精品线路，规模庞大、设施齐全的中国茶都、茶博汇，萦绕着铁观音美丽传说的铁观音发源地，集中展示茶园风光之美的茶叶大观园，众多的茶庄园、茶文化休闲驿站等景点，串成异彩纷呈的茶文化旅游线路，形成集茶园观光、茶叶加工流程参观、茶叶采制体验、茶史解读、品茗休闲、茶艺观赏、茶歌茶舞表演和茶叶采购为一体的茶文化特色旅游，由此安溪宜居宜业宜商宜游的“现代山水茶都”城市形象也日益彰显、名扬天下。
从基本含义上来讲，资源是一切可被人类开发和利用的物质、能量和信息的总称。它广泛存在于自然界和人类社会中。或者说，资源就是指自然界和人类社会中一种可以用以创造物质财富和精神财富的具有一定数量积累的客观存在形态，如土地资源、矿产资源、森林资源、海洋资源、石油资源、人力资源、信息资源等。从广义上来说，普洱茶是一种植物资源，并且是云南植物王国中的一种植物“子资源”。这是普洱茶资源最基本的含义和起点。经营普洱茶产业离不开这个最基本的起点，这也就说我们常说的如何做强做大“云南的一片叶子”，无论如何经营普洱茶产业，都离不开普洱茶是卖“一片叶子”的这个基本常识。
普洱茶还是一种文化资源。从资源的基本定义来说，任何一种被人类开发利用的物质资源，都凝聚着人类的精神活动要素。一种物质资源被人类开发利用的历史越是悠久，它所蕴含的人类精神活动要素就愈为丰厚。而这种凝聚在物质形态里的丰厚的人类精神活动要素，就是我们平时所说的“历史积淀”，也就是某种物质的“文化”要素。从根本上讲，某种物质形态一旦被人类开发利用，其“文化”要素也就开始生长。这种“文化”要素生长到一定时期，就成为人类精神生活的某种积累，成为附着在某种物质资源身上的一种不可或缺的人类精神资源。而普洱茶无疑就是这么一种凝聚着悠久的某种人类精神活动要素的文化资源。近年来，尤其是从上个世纪90年代以来，普洱茶历史的挖掘梳理、“茶马古道”、“普洱茶文化”这些概念的兴起和流行，无论是出于自觉还是不自觉，正是普洱茶文化资源要素在新时代里的“复活”。这说明普洱茶界对普洱茶资源认识的深化和自觉，发现了普洱茶资源超越物质形态的一种“软”的要素。这个要素的发现，深化和拓展了普洱茶经营的内容，即卖普洱茶，不仅是卖“一片叶子”，也是在卖普洱茶文化的观念、卖普洱茶悠久的历史、卖普洱茶道的优雅礼仪和玄妙境界、卖普洱茶产地的民族文化风俗、卖“茶马古道”的诗意想象和现存的茶马古道沿途的奇妙风光。
简单地说，经营普洱茶产业，实际上就址存经营普洱茶资源，包括经营普洱茶的物质形态资源和文化形态资源，在运作和出售普洱茶的物质价值和附着其上的文化价值。如何把普洱茶的物质价值和文化价值有机结合，形成良性互动的经营关系，当然是一个重要的课题。但在信息时代和知识经济步伐不断加快的令天，经营普洱茶产业还有。个更重要的课题――这就是创意。
在传统经济中，劳动力、自然资源和资本^据经济增长的丰要贡献地位，人力资源的发挥更多地依赖于其他资源的存在与应用。而随着信息时代和知识经济时代的到来，经济发展过程中的丰导性资源也出现了划时代的变化，即人力资源和知识成为主导资源和驱动力当人的创造力成为主体资源，资源的内涵和外延便得到了更深刻而广泛的拓展：一些具有历史积淀的物质载体、民间传说、民俗风尚、小说故事等均可纳入资源的范畴加以开发和利用，成为促进经济发展停用的资源。
在信息时代和知识经济时代，成为经济发展主体驱动力和丰导资源的人力资源，最重要的能力就是创意能力。创意产业在当今时代的蓬勃发展，已经充分证明了人力资源的创意能力在经济发展中的至关重要有地位。
创意产业作为一种新兴的产业，在知识经济时代应运而生，并获得蓬勃发展，其原因之一便是：创意产业能够通过资源的转化来推进经济的发展。具体而言，在传统粗放型的经济发展模式中，通常要消耗大量的物质资源，特别是能源，其增长的代价是自然资源逐渐消失和环境不断恶化。因此，资源约束和资本约束越来越成为经济发展的瓶颈。而创意产业最显著的特征是鼓励个人创造力的无穷释放，这种释放创造了新的产品和新的市场需求，冲破了传统资源的硬约束。因为，通过创意能够将各种资源转化为资本经营，为经济发展打开新的通道和空间，这是创意产业促进经济增长方式转变的特有模式。这种模式基于对资源特性的认识、人的创造力的发挥和市场的把握，在具体实践中需要经过从资源到资本再到市场的多重转化，创意产业也在这些转化中兴起和发展，并促进经济发展方式的转变。
在众多的资源转化的类别中，通过创意将资源文化转变为经营资源，是一种非常典型的模式。从文化资源到经营资源的转化，不仅能够促进经济全面协调可持续发展，而且还可以打造民族文化品牌。弘扬民族文化，进而提高自身的综合竞争实力。
具体到普洱茶产业经营，创意的重大作用更是不容忽视。
仅以普洱市政府主办的历届普洱茶节的主题词的变迁就可看出创意在普洱茶资源文化经营中的重大价值。1993年第1届普洱茶叶节，主题词：“团结、奋进、振兴”；1995年第2届主题词：“团结、开放、发展”；1999年第4届主题词：“创新、务实、开放、发展”；2005年第7届主题词：“振兴普洱茶产业，弘扬普洱茶文化”，打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，共创“天下普洱”；2007年第8届主题词：“百年贡茶回归普洱，盛世普洱再写春秋”，全力打造“世界茶源・中国茶城・普洱茶都”；2009年第9届主题词：“世界茶源・中国茶城・普洱茶都”和“科学普洱、健康人生”。2005年第7届茶节以前，普洱举办的历届茶节显然还处在艰辛探索的过程中，虽然也已经意识到了普洱茶文化要素在普洱茶产业中的重要地位，创意却不够明确、鲜明、响亮。从2005年第7届普洱茶节开始，开始有了良好的经营创意。尤其是2007年“百年贡茶回归普洱”的创意活动，更是把普洱茶文化经营的理念推上了一个值得纪念的高峰，起到了极好的现代时尚传媒宣传效果，在各种时尚概念竞争无比激烈的现代信息传媒市场上，成功地把“普洱茶”这个词打造成了一个时尚流行词，极大地推动了普洱茶产业的发展。而2009年第9届普洱茶节的主题词：“科学普洱，健康人生”也极富创意，赋予了普洱茶科技的要素，通过现代科技要素的注入，明确普洱茶的健康价值，出售普洱茶，就是出售现代科技支撑下的健康价值。
回顾历届普洱茶节，我们就会发现，普洱茶产业创意提升的过程，也就是普洱茶产业发展繁荣的过程。10年前，茶马古道、普洱茶文化、普洱贡茶、越陈越香这些普洱茶良好的创意概念还鲜为人知的时候，也是普洱茶产业清冷寂寞的时候，而当这些概念成为时尚流行词的时候，也正是普洱茶产业走向繁荣的时候。
当然，普洱茶资源文化经营的良好创意并不仅只局限于这些大的概念，还体现在许多精细的局部。比如普洱茶产品的外部形态――包装，就有大量创意的空间。还有普洱茶产品的品饮方式，同样存在大量的创意空间(龙润普洱
茶、帝泊洱茶珍冲泡速饮就是良好的创意)。此外，普洱茶的营销方式也存在广阔的创意经营空间。良好的创意甚至还能延伸到普洱茶种植基地，柏联集团的景迈茶山庄园式生态民族文化普洱茶生产基地就是一个典型的例子。从普洱茶资源文化经营的角度来说，除了普洱茶文化大概念创意的打造之外。这些良好创意的细部、细节不仅不可或缺，甚至有可能决定着普洱茶产业未来50年、100年的生死成败。因为正是在细部、细节的地方，才真正体现着创意的质量和能力。正是这些创意的细部，决定着普洱茶产业能不能做得精细。在信息时代和知识经济时代，几乎没有一个粗放的而不是精细的产业能够取得真正持久的成功。因为能否做到精细，体现着一个产业真正的创意能力，以及能否把优秀的创意能力真实实现的能力。
此外，不得不强调的是，类似普洱茶这样的资源文化经营是百年大计的事情，不可能一蹴而就，一劳永逸。
从普洱茶兴起的历史传统来看，普洱茶的真正兴起不是一两年的功夫，而是数百年。从历史记载来看，普洱茶种植早在唐宋就开始了，但真正繁荣兴旺，却是到了明清，尤其是清代中叶的才有的事情。之后，普洱茶急遽衰落近一个世纪。近年来，各种内外因素的因缘合和，再加上通过普洱茶资源文化经营的成功运作，普洱茶产业才迅猛兴起。现在，普洱茶产业叉在席卷全球的经济危机面前遇到了不小的挫折，正在逐渐复苏和升温。从长远来看，普洱茶产业在新时代资源文化经营只是刚刚开始，它所获得的荣耀和挫折都是正常的。而普洱茶产业的资源文化经营创意也需要有百年的眼光，即需要充分考虑眼前利益，也需要充分顾及长远利益。
作品《童趣》：以儿童的角度来审视茶的乐趣，对茶席进行布局。茶席上，茶盒子、面包、泥人、布娃娃、铅笔等等，我们小时候的最爱都出现在这个茶席上，或许你觉得杂乱无章，但最终你的眼睛会被这种行为艺术所吸引。
作品《莲花》：历来都用来明志，展现一个人的理想、追求的。在一幅爱莲说的书法作品上摆放一个茶盘，盖碗、品茗杯、茶漏、茶海等等和两朵淡雅莲花相呼应，将作者“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的人生追求完美体现出来。
最近几年，广大消费者对茶叶的愈加青睐，让茶文化产品得到了迅猛发展，行业竞争也越来越激烈。在这种背景下，茶文化产业要想避免那种无序的市场竞争，避免恶意的商业行为，得到长足的健康发展，就需要用从法律角度出发，用知识产权对自己的产品进行更好的保护。这不仅有利于企业的发展，更是茶文化产业发展的必经之路。
1茶文化产业的内涵研究
我国是茶的故乡，同时也是茶文化的起源地。但是也要看到，尽管我国种茶、饮茶的历史十分悠久，但是由于时代限制，长期以来我国只是形成了茶叶的产销链条，也就是单纯的茶产品产业，并没有形成一套完整的茶文化产业链。我国茶文化产业的形成一直到了现代才逐渐形成，特别是改革开放之后，随着市场经济的快速发展，人们对精神文化的需求与日俱增，这就倒逼我国的茶文化开始走入市场，慢慢形成了一套成熟的茶文化产业链条。从宏观上看，我国现在的茶文化产业主要分为三个层次，第一是处于生产链上中游，主要以物质形态呈现的茶文化产品产业。譬如说，与茶有关的图书、杂志、音像制品等。这些茶文化产品，通过不同的载体和不同的呈现方式，将茶文化的内涵、历史等方面内容带给消费者，让他们得到美的享受和艺术的熏陶。第二个层次是以与服务业相融合而出现的茶文化服务产业。比如说，茶艺表演、茶道展示、茶歌茶舞表演等。这一方面的茶文化产品，不再是具体的物品，而是通过人与物的结合，以不同的形态去展现茶文化的艺术内涵。这一层次的茶产业，不再是用流水线和工人去制造产品，而是由受过一定训练的技师或艺术家去表演“产品”。其更加注重消费者的现场感，以及与“生产者”的沟通与互动。第三个层次是茶文化向其它行业输出价值观，提供文化附加值。典型的例子就是茶文化旅游观光业。这一层次将茶文化产业链进行深度整合，无论是茶产品的生产、种植还是制造环节，都不再是孤立的一环，而是被串联起来，成为茶文化旅游的观光项目。如此，便大大提升了茶文化的附加值，让茶文化产品的形态更加立体和丰富。
2知识产权对茶文化产业保护的意义
随着我国改革开放的不断深入，我国众多产业都得到了长足发展，茶文化产业同样如此，许多茶文化产品竞相涌现。在肯定进步的同时，我们也要注意到，我国茶文化产业在发展中仍存在诸多问题。譬如说，一些茶企在进行茶文化产品研发中，几乎是把全部的资金和时间放在了产品的设计、制造、广告宣传、销售上面，但是却对其茶文化产品的知识产权不够重视，甚至是完全忽略，这极易出现一些知识产权纠纷，轻则影响企业发展，重则决定企业的生死。前几年闹得沸沸扬扬的“王老吉”品牌之争，就是一个典型的案例。王老吉凉茶不单单是一种茶饮品，其背后蕴藏的是我国两广一带的凉茶文化，是我国茶文化的重要组成部分。在本世纪初，王老吉商标的持有者将商标授权给鸿道集团使用，试图利用其先进的企业管理和产品营销理念，让“王老吉”这一传统品牌焕发出新的活力。但是两者在该品牌的知识产权上并没有做出明确规定，就导致前两年出现了广受舆论关注的“王老吉”知识产权纠纷。这一案例值得我国茶文化产业警惕和思考。知识产权，简而言之指的有关主体通过智力劳动，所取得的智力劳动成果的所有权。而国家相关部门对知识产权的保护，则通过法律法规的形式，对有关主体拥有的这一所有权进行了法律上的保护，保护范围包括其占有期限、使用权利、获益权利、转交以及处理权利等方面。对于我国茶文化产业而言，知识产权保护的建立和完善，有着非常重要的商业价值和法律意义。第一，利用法律对茶文化产业进行保护，能够更好地激发茶企在茶文化产品研发和创新上的积极性。众所周知，文化产业的产品研发并非易事，尤其是在产品创新方面更是难上加难。它不仅需要很高的人力物力成本，更需要一个漫长的时间过程，呈现出高投入、高风险的特征。因此，大部分的企业在产品的创新研发工作上不仅非常重视，更是慎之又慎。另外，现在市场竞争愈加激烈，市场需求千变万化，对于企业来讲，就必须时刻把握时代脉搏，瞄准市场需求，时时刻刻保持产品的创新研发，如此方能永远走在市场前列，不会落后于时代。茶文化产业也不例外，企业在产品研发等方面同样要始终保持充足的热情和积极性方可。但是想要研发谈何容易，需要企业付出很大的人力财力。因此，在这种情况下，知识产权保护的作用就显得十分重要。可以试想，倘若没有知识产权保护，那么茶企在产品研发上的成果，就极易被一些别有用心的竞争者“一抄了之”，或是模仿制造“山寨”产品，或是奉行“拿来主义”，直接原封不动地照搬过去。这对于那些在创新上发力的企业是极为不公平的，自己辛辛苦苦好几年，别人直接拿走赚钱，这肯定会挫伤其今后自主研发和创新的积极性，甚至使其觉得创新不如抄袭，也开始走上这条“捷径”，引起整个行业的恶性循环。所以说，从法律角度上对茶文化产业进行知识产权保护，可以对茶企的新产品、新专利等内容进行全方位的法律保护，从源头上防止其知识产权被别人抄袭。唯有这样，才能让那些立志创新和研发的茶企，能够心无旁骛地把精力放到其本职工作上，安心研发，不为那些杂七杂八的事情而分心费神。这不仅对茶企大有裨益，更能够促进我国茶文化产业的健康可持续发展。第二，知识产权保护的参与，可以进一步增进茶文化产业中的广大企业的交流与沟通，使行业内在技术、灵感上更好地互通有无。从我国茶文化产业的现实情况中可以看到，很多企业是不愿意将自己的新技术和创意拿出来与他人进行共享。即便自己有创意但是没有能力实现，宁肯“闭门造车”，也不愿告知他人。但是现在的市场变幻莫测，技术的更新迭代非常之快，也许今日的创意还十分新鲜，但过半年甚至一个月就成为“明日黄花”。所以，这也就会迫使产业内的一些企业联合起来“抱团取暖”，充分利用各自的优势，将不同企业的技术、创意进行整合和交流，以此来碰撞出更加璀璨的火花，达到一加一等于三甚至更大的目的。但是在这一过程中，没有知识产权保护是绝对不行的，只有从法律上对企业的技术和创意先进行保护，为其穿上一层“盔甲”，才能使企业放心地将其拿出来与他人共享。第三，知识产权保护能够让茶文化产业的内部资源得到最优配置，从而避免资源浪费。因为一旦企业的知识产权被法律保护后，那么其成果必然会被公示，是能够被其它企业所查询到。所以，这就避免了众多企业一窝蜂上马一个产品或项目的无序竞争情况。当一个企业想要朝着某个方向进行研发时，其经营者则可以先对行业内的动态进行查询，一旦发现有企业先行一步，并取得一定进展时，其可以审时度势，选择改变研发方向或是根据自身实力继续研发。这不仅能够让企业少走弯路，更能避免茶文化产业的资源浪费，让宝贵的产业资源得到最优配置，这对整个产业的发展大有裨益。
3茶文化产业在知识产权保护上的现状
近些年，随着我国法制环境的进一步优化和市场竞争的日益规范，茶文化产业的知识产权保护也更加专业和正规。但也毋庸讳言，我国茶文化产业的知识产权保护仍存在一些问题，举例来说，产业内部的一些企业，或是对知识产权没有足够重视，或是缺乏相应的能力，企业内部尚未建立起完善而有效的知识产权保护机制。另外，由于我国茶文化产业形成的时间还不长，所以相关部门对茶文化产业的知识产权保护经验不够，经常会出现“摸着石头过河”的尴尬局面。首先，我国相关法律对茶文化产业缺乏详细的知识产权保护条例，因此就会让一些不法分子大打“球”，利用法律上的漏洞来制作一些傍名牌的“山寨货”。一方面是一些不法分子，奉行“拿来主义”，看着市场上哪一类茶文化产品有创意、受欢迎，直接抄袭，甚至原样照抄。但是由于其生产技术的落后，产品质量必然会有诸多问题，这就会给被抄袭的企业带来不可小觑的负面影响。另一方面是一些不法商家，利用我国法律在茶文化产业知识产权上的一些漏洞，在境外成立一个空壳公司，然后再注册一个与国内某企业十分近似的产品名称和品牌Logo，并通过一些非法渠道转运回来，让消费者无从辨别，很容易上当。这些现象归根结底，都是对知识产权的严重侵犯，其不单单是对某个企业产生负面影响，更会影响到我国茶文化产业的健康可持续发展。其次，是我国茶文化产业中的一些企业缺乏足够的知识产权保护意识。一组数据足可以发人深省：我国茶文化产业中七万多家企业，申请和注册商标的仅有几千家。换而言之，十家企业中最多有一家会对自己的知识产权成果进行了法律的申请保护。没有法律的保护，就如同战士打仗没有盔甲和盾牌，也许进攻很犀利，但是一旦受到竞争对手的攻击，其后果是非常严重的。
4茶文化产业知识产权法律问题的融合路径
4.1提升我国茶文化产业的知识产权保护力度，先学习国际上的一些先进经验“模仿是最好的老师”，国际上一些发达国家的知识产权保护开展得比较早，也较为成熟，我们学习他们的经验，可以避免走一些弯路。在这一点上，以美国为代表的欧美发达国家就有十分丰富的经验和做法。其国内文化产业非常发达，比如说美国的漫威动画，不仅将其影视本身进行知识产权保护，更是未雨绸缪，将每个动画中的人物形象、人物名称、动画元素等内容通过法律进行知识产权上的保护。如此一来，漫威公司便可以将动画延伸到其它产业链条上，如动画的周边产品。而其它公司如果想要用其动画人物形象，则必须要向漫威公司进行申请方可，这就是知识产权保护的力量。欧美的文化产业公司，无论规模大小，都十分注重利用法律去保护自己的知识产权，很多公司会成立专门的法律部门，去深入研究本国甚至是别的国家的法律法规，利用法律填补所有可能出现在自己产品身上的知识产权问题。这就启示我们，今后一方面需要相关部门完善和出台更加详细的知识产权保护的法律条文，对那些立志创新、公平竞争的企业给予更多的法律保护。并对那些恶意剽窃他人知识产权的不法分子给予法律的打击，将法律变成一道高压线，谁也不能越雷池半步。4.2要填补现有法律在知识产权保护上的缺陷和漏洞，使其更加完善和有效从现实情况看，我国早就出台了关于知识产权保护的法律法规，如《商标法》、《反不正当竞争法》等，也对知识产权保护做了较为详细的规定。但也毋庸讳言，在瞬息万变的市场竞争里，各种新问题新情况时时出现，这难免就会让现有的法律条文落后于时代。针对这一点，相关部门就要进一步提升知识产权保护法律条文的针对性和精准性。比如说，茶文化产业的形态各异，呈现出多种产业形态，有的是具体物体，有的则是依托于服务业的文化表演，这就需要相关部门认真研究其内涵和特点，制定更加详尽的法律条文，对茶文化产业的知识产权提供更加完善和全面的保护。4.3相关部门要进一步加大对违法行为的监管和执行力度，让法律真正成为带电的高压线，不能成为“空摆设”从现实看，很多侵犯知识产权的案例，其实并非法律没有规定，而是法律的执行力度不够严，让一些不法分子逍遥法外。对于此，法律的执行部门，就要进一步增强责任意识，扛起肩上的职责，增强监管和执法力度，对那些明知故犯的不法分子进行严惩。同时，笔者建议相关部门要在茶文化产业中建立起一个“红黄牌”制度。简而言之，就是对初次犯法的企业进行“黄牌警告”，通过整改、罚款等，使其不敢再犯。倘若还有第二次，那么就直接“红牌罚下”，对其在茶文化产业中的生产经营活动进行严格限制。惟有如此，才能“杀一儆百”，起到非常好的警示和震慑作用，进而在法律层面上，给我国茶文化产业发展创造一个知识产权保护的良好局面。
参考文献
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[2]李宗辉.王老吉与加多宝之争的法律解读[J].中华商标,2013(9):64-67.
今年是文化产业“十二五”规划的修编年，各级政府正在抓紧规划的制定工作。中国茶艺是中国茶文化的一部分，也是中国文化产业的一个分支。中国茶艺简而言之，就是研究如何泡好一壶茶和如何品饮一壶茶的艺术。茶艺分为三种类型，即（生活型茶艺、营销型茶艺和表演型茶艺），本文则特指表演型茶艺。表演型茶艺是将泡茶技艺和艺术相结合，经过艺术加工的茶艺表演。表演型茶艺较之其它“茶艺”，除了观赏性之外，更具艺术性。目前已发展成为一种新型“文艺形式”，它是通过对茶叶的冲泡、品饮等一系列的形体动作，反映的一种生活现象，表达一定的主题，具有一定的思想和情节，讲究舞台艺术和音乐的配合，在使人得到感染和启示的同时，也给人们带来审美的愉悦。
一、茶艺概述
什么叫“茶艺”？当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智。并无统一而非常明确的定义。
台湾的季野先生认为：“茶艺是以茶为主体，将艺术融入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于生活而不在于茶。”台湾的茶文化专家范增平先生认为：“茶艺包括两方面，科学和人文的，也就是：1、技艺，科学地泡好一盏茶的技术；2、艺术，美妙地品享一杯茶的方式。中国茶艺之美是属于心灵的美，欣赏茶艺之美，是要把自我投入整个过程当中来观察整体。”
茶文化专家陈文华认为：“通俗地说，茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术。”茶学专家童启庆教授认为：“欣赏茶艺的沏泡技艺，应该给人以一种美的享受，包括境美、水美、器美、茶美和艺美”。“茶的沏泡艺术之美表现为仪表美与心灵美。仪表是指沏泡者的外表，包括容貌、姿态、风度等；心灵是指沏泡者的内心、精神、思想等，通过沏泡者的设计、动作和眼神表达出来。”茶道专家滕军教授认为：“关于茶艺的界定，一直是个大难题，一种意见认为应该专指泡茶时的技法及艺术氛围，另一种意见则认为应包括从采茶、制茶、泡茶、赏具乃至茶诗、茶画等有关茶的所有茶事活动。到底是狭义一些的好呢？还是广义一些的好呢？若选前者，会让人觉得其内容有些单调，不如日本茶道那么内容丰富；然而，如果从后者，又会让人觉得中国茶文化仍停留在日常生活的范畴，艺术性不高，没有日本茶道那么高雅。”茶学专家丁以寿先生认为：“茶艺即饮茶艺术，是艺术性饮茶，是饮茶生活艺术化。”“茶艺文艺是指艺术，它具有一定的程式和技艺，但不同于茶学中的茶叶审评；艺术是人文的，茶叶审评是科学的；茶艺是艺术，茶叶审评是技术；艺术是主观的生动的；技术却是客观的、刻板的，在茶艺中，所用茶为成品干茶，因而种茶、采茶、制茶不在茶艺之中。”茶文化学者林治先生认为：“作为独立的学科体系，‘茶艺’是研究科学泡茶、艺术品茶的过程。具体地说，它要研究人、茶、水、器、境、艺这六要素以及这六要素协调与组合”。无论怎样对“茶艺”评说，或是各自对“茶艺”表述的差异性，但大多数人还是倾向于“茶艺”的狭义之说。也就是：“1.茶艺的范围仅仅限于泡茶和饮茶的范畴；2.茶艺包括泡茶和饮茶的技巧；3.茶艺包括泡茶、饮茶的艺术。”并且也已正式写进了国家劳动和社会保障部专用于国家茶艺师职业技能鉴定教程。而我认为，“茶艺”正是上述泡、饮茶的技巧和艺术有机融合而成的一种表现形式，是作为一个整体的艺术门类看待。而这种形式也正是通过茶来完成一种心灵语言与与肢体语言对话形式。茶艺，即是修行的载体，也是一门表演艺术。茶艺是用茶和茶具及水冲泡出来的编年史，它承载着历史也体现了当下的人文精神。当论茶、品茶的技巧与艺术相结合，缔造了一个全新的概念――中国茶艺。当“表演型茶艺”、“生活型茶艺”、“经营型茶艺”三者聚集在“中国茶艺”的名下，作为宏扬中国茶文化行动“纲领”，从此揭开了中国茶文化发展的新篇章。那么，中国茶艺想表现的应该是代表一个国家冲泡和品饮茶的律动，叫“中国茶艺韵律”。
二.中国茶艺“创意”的现状分析
近几年来，四川乃至全国举办了不少茶艺师技能大赛，但在这些大赛结束之后，观众对茶艺师们的表演有了一些新的看法。而且，在全国的茶乡也出现了许多茶文化或茶艺表演专题演出，如福建武夷山的“印象大红袍”、四川峨眉山的“圣象峨眉”等大型文艺表演中也有茶艺表演的节目。主要表现在以下几个方面：
（一）重“茶艺”轻“茶理”
目前茶艺表演主要注重茶艺的创新或创意，而忽略了泡茶的原理，茶艺师们或表演者们认为只要音乐好听、动作好看、茶具漂亮，是否就对了。但实际上中国茶艺不是这样的，他需要茶艺师们或表演者们将茶艺与泡茶原理相结合。不能在表演的舞台上出现违背泡茶的手法、动作或表情等。
（二）重“表演”轻“实用”
近年来茶艺表演的表演性太强，在2006年以前，四川的长嘴壶茶艺的表演基本上都是玩的是冷水，只具有观赏性，一点实用的价值都没有，在2006年的四川省“娇子杯”茶艺师电视大赛上，四川省茶文化协会就专门规定，长嘴壶茶艺也必须用开水，泡真茶，在那年的茶艺师大赛上，获得一等奖的周晓芳高级茶艺技师，在同年还被派往新西兰巡回演出，影响深远。
（三）重“茶席”轻“流程”
重“茶席设计”轻“泡茶的流程”，在现在的茶艺表演中也占很大比重，茶艺师们精心准备了茶席设计，但对泡茶此种的茶的流程一点也不精，
三.茶艺的创意与茶理的有机结合
茶艺在编创过程中应该很好的与茶理有机结合起来，茶理就是茶艺的创意要符合泡茶和品茶的原理。笔者认为，在中国茶艺的编创过程中，应遵循以下原则：
（一）茶艺在创意的过程中应注意安全的原则
很多茶艺师在茶艺编创的过程中只注重动作的优雅，有些动作很危险，如提随手泡、烫杯等，如果茶艺师只想到动作好看，而忽略了安全，就容易把自己的手给烫伤。就违背了泡茶的茶理。
（二）茶艺在创意的过程中应注意实用的原则
茶艺师在编创的过程中就注意动作的实用性，不要为了创意，而忽略了茶理，如对泡茶水温的控制，对投茶量的把握，对浸泡时间的掌握等都要注意，否则，就容易偏离茶的主题，泡茶要以茶为主，而不是以艺为主，茶艺就应该是将两者有机的结合，让品茶的人既能欣赏到茶艺的美，也能品尝到茶的甘香浓郁。所以，在编创的过程中要体现茶艺的创意与茶理的有机结合，而不是在那里做秀，而茶却很难喝，让人难以下咽。
（三）茶艺在创意的过程中应注意美观的原则
所谓茶艺是茶与艺术的结合体，所以，在编创的过程中应注意茶介意的美感，让品茶人能一边品茶一边欣赏到泡茶艺术的美，让茶客还能从中体会到茶与人的完美融合。
（四）茶艺在创意的过程中应注意卫生的原则
茶艺师在茶艺表演的过程中还应注意卫生的原则，因为茶艺师泡好的茶是要分给客人品的，所以卫生也是十分重要的一个环节。如泡茶前先净手、备具，泡茶的过程中茶盖正放在茶盘上或茶桌上都是不卫生的。
四.总结
中国茶艺尚处于新兴的发育阶段，目前很多创意都是不成熟的，脱离实际的，但也有的表演型茶艺打着“创意”旗号刻意做作，哗众取宠，故作笑脸，表情夸张，动作僵化，令人头晕目眩。既不符合生活实际，也缺乏艺术美感。客观上，创新者是想把整台茶艺从茶席设计到动作创意及主题创意设计得更完美一些；但主观上却无法理解中国茶艺的“哲理为先，审美为重，个性为要，实用为佳”的四大特点。也感受不到某些茶艺表演作品传达一种艺术之“美”。中国茶艺要走的路还很长，所以，茶艺的创意跟群众“艺术感”的文化差距太大，还有一些茶艺表演有些“强迫性的泡茶”，这导致个性化创意跟设计者自身孤立。
参考文献：
[1] 阮浩耕、王建荣、吴胜天. 《中国茶艺》山东科学技术出版社，2002，（1）.
[2] 陆羽. 《茶经》.黑龙江美术出版，2004.（11）.
本次“苔茶姑娘”选拔赛历时近5个月，共吸引了来自天津、贵阳、铜仁、兴义等地的125名选手参赛。比赛初赛阶段特邀国家级高级评茶师、中国茶叶协会茶艺专业委员会委员罗萍，贵州省茶叶协会副理事会长、贵州省茶叶协会副会长王亚兰等茶艺专家担任评委，通过自我介绍、苔茶推介和才艺展示等环节的层层选拔，综合排名前30名的优秀选手入围决赛。
入围决赛的选手随即参加了为期一周的茶知识、茶文化、茶艺及礼仪培训。培训期间，除了学习茶叶基础知识课程、茶艺冲泡技艺、泡茶礼仪外，参训选手还到当地茶园、非遗文化博物馆等地感受石阡的古城风韵和苔茶文化魅力。
12月15日至16日，比赛进入决赛阶段。决赛共设置了20个奖项，除冠、亚、季军外，还另设最佳形象奖1名、最佳创意奖1名、最佳人气奖1名、最佳茶艺奖2名、最佳才艺奖2名，以及10名“苔茶姑娘”十佳选手。
为了吸引社会各界对茶文化活动的关注，本次比赛开通了网络微信投票，共吸引了140万人次点击石阡在线微信投票页面，27万余人参与投票，创下本土活动之最。
为了提高决赛水平，组委会特邀了贵州本土知名青年导演唐煌、贵州大学艺术学院院长张贵华等担任决赛评委。决赛现场，各位选手从理论测试、茶汤比拼和才艺展示等h节进行角逐，比赛迭起。
我国茶文化不仅具有悠久的发展历史，而且也有着深刻的社会影响力与国际影响力。对于具有丰富茶文化资源的区域来说，重视茶文化与旅游开发的融合，不仅有利于弘扬茶文化，而且也有利于深化旅游项目的文化内容，继而在增加旅游项目吸引力的基础上实现茶文化与旅游产业的协同发展。
1茶文化与旅游开发的融合价值
首先，从旅游市场发展和社会大众的旅游消费来看，旅游开发工作需要与社会大众的旅游消费需求实现良好对接，在此过程中，具有丰富内容和内涵的茶文化能够吸引大量爱茶人士的关注，并对旅游项目周边的娱乐、购物、餐饮等行业形成带动，从而围绕茶文化构建起完善的旅游消费链，推动茶文化与旅游开发的协同发展。总之，茶文化与旅游开发的融合，能够有效拓展旅游受众群体，刺激旅游消费，对于旅游发展具有重要意义。从消费者的旅游心理来看，以茶文化为核心的旅游项目，不仅是一种文化产品，而且能够体现出优美的自然风光和独特的民族风情，在社会大众生活水平不断提升的基础上，这种实现物质与精神完美结合旅游形式，恰好能够为社会大众提供深层次的精神体验和文化体验，并引导社会大众在修身养性的基础上提升自身的审美情趣。从文化发展角度来看，茶文化作为我国宝贵的传统文化与文化遗产，具有独特的艺术魅力和思想魅力。以茶文化为核心的旅游项目，以茶叶的生产环境为依托，能够确保旅游者对茶文化所具有的内涵做出更为直观的体验，因此，围绕茶文化开展旅游开发活动，能够在弘扬茶文化的基础上为游客提供一种独特的文化体验形式。从社会功能方面来看，以茶文化为核心的旅游开发项目，体现出了多样化的社会功能。首先，由于茶文化旅游产品具有着所有旅游产品都具备的共性特征，因此能够为社会大众提供娱乐游玩、放松身心的场所；其次，茶文化旅游产品具有独特性，其中茶文化中所蕴含的人生哲理等内容可以净化社会大众的心灵，提升社会大众的素养。与此同时，茶文化中所具有的交际文化，可以增进人与人之间的沟通与交流，从而推动社会文明程度的提升。综上所述，围绕茶文化进行旅游项目的开发，不仅能够实现与社会大众需求的对接，而且也可与社会经济的发展需求相契合，因此，具有茶文化资源的地区，应当重视茶文化与旅游开发工作的融合，以形成具有特色的茶文化旅游项目，对周边经济发展产生带动作用。
2茶园规划与开发中存在的问题
2.1创新创意不足
虽然在一些盛产茶叶的地区，茶园这种旅游载体形式已经十分普遍，但是许多茶园中的茶园主题、茶园景观以及茶园文化活动等都出现了同质化的问题，这一问题已经成为了制约茶园吸引力与竞争力得以提升的重要因素。另外，这些同质化的现象如果都能够有效彰显出茶园、茶文化所具有的魅力，则对茶园旅游产业的发展是能够发挥出推动作用，但从同质化的内容看，许多茶园为了提升经济效益或者为了提升茶园吸引力，而以毁坏茶田为代价去建设硬质景观，而这些流行性的景观往往难以体现出人文与自然的融合，并造成了自然景观与茶文化内涵的双重破坏。由此可见，创新创意不足是茶园规划与开发中亟待解决的首要问题之一。
2.2文化特色不明显
茶文化与地域文化是茶文化旅游的内核，同时也是最能够彰显茶文化旅游项目魅力与吸引力的元素。旅游者选择茶园当做旅游目的地，不仅是为了观赏茶园独特的自然景观，而且也是为了感受茶园所在地传统的茶文化以及相应的氛围。然而，在一些茶园的规划与开发中，茶文化、地域文化等资源的开发与利用并没有得到应有的重视，虽然茶园中可能有茶壶、茶杯等建筑造型，但与区域文化相关的活动项目却并没有融入到茶园建设中，这导致了茶园区域文化特色难以得到彰显，以及茶园文化内涵的欠缺。
2.3配套设施欠完善
一些茶园在规划和开发中欠缺对配套设施建设的内容，导致茶园出现了维护管理水平较低、服务设施缺乏等问题，这种粗放型的管理并不利于茶园多元化功能的体现，甚至难以满足旅游者的旅游需求。这些问题在旅游淡季时体现得更为明显，如茶园中的茶室和餐厅简陋凌乱，路灯、座椅、标志标识等景观设施不完善，公共卫生间数量较少等，这些决定了茶园难以为旅游者提供良好的旅游体验，也难以实现茶园自身吸引力的提升。
2.4产业发展失衡
当前许多茶园都将茶叶生产作为主要的工作，也正因为如此，这些茶园仍旧采用着传统的农业经营模式。在这种背景下，茶园经营者在茶叶种植、茶叶产品宣传方面投入了很多，茶叶产量以及产茶带来的经济效益得到了提高，但同时这些茶园在自身审美性和可观赏性方面却存在着不足，因此茶生产与旅游之间的关联性与融合度较为欠缺，从而导致了茶叶的第一产业和第三产业发展出现了失衡，其中的餐饮业、住宿业和零售业的发展也难以得到有效的支撑和保障。
3茶园开发原则
3.1人文景观与自然景观结合原则
在茶园规划中，不仅要围绕茶树打造自然景观，而且也有必要通过这些自然景观彰显出当地的人文历史和民风民俗，从而促使旅游者通过自然景观可感受到浓郁的地域文化特色。具体而言，人文景观与自然景观的结合主要体现在两个方面：首先，茶历史古迹与自然景观的融合。茶历史古迹主要是指茶人从事茶事活动或者其他具备纪念意义的场所。在茶园规划过程中，需要重视对这些茶历史古迹进行保护与修缮，特别是对于规划范围内的茶历史古迹，更应当在保护修缮的基础上作出开发，从而与其他景观形成联动效应；其次，社会风情与自然景观的融合。社会风情包括茶风茶俗、茶文化活动以及其他与茶相关的文化传统。如在赣南地区，采茶舞是当地社会风情的一种，这种文化在茶园中的彰显，要求茶园能够提供良好的场地与整体氛围，从而使茶园具备浓郁的文化气息。
3.2功能性原则
茶园的开发不仅要重视实现经济效益，同时也要实现良好的社会效益和环境效益，为此，在茶园的开发与建设中，需要应用生态原理对开发过程与建设过程发挥指导作用，从而构建起良好的园内生态系统。这样不仅能够有效提升茶园所具有的吸引力，而且也可以向旅游者宣传生态环保意识，从而产生良好的社会效益。具体而言，在茶园建设过程中，需要从以下几个方面实现经济效益、社会效益与环境效益的平衡。首先，在茶树种植与养护方面，应当尽量使用农家肥，采用黑光灯、杀虫网诱杀害虫，同时有必要建设人工鸟巢，通过引鸟防治病虫害，从而彻底避免出现农药残留情况；其次，在茶园的整体规划方面，茶园的生态性也要与审美性相结合，其中，路、桥、涵、闸、渠以及绿化林网、水系布置等都需要形成靓丽的风景线。
3.3体验原则
在茶园开发过程中，对体验原则的遵循也是对旅游者参与性的强调，而重视与强调旅游者的参与性，能够让旅游者对茶文化旅游项目及其文化内涵做出更加深刻的认知。随着旅游产业的发展，社会大众的旅游需求与旅游行为已产生了一定的变化。其中，对劳动的体验以及对生活的体验逐渐成为了一种旅游时尚，在此背景下，旅游者不仅希望在旅游景区进行风景观光，而且也更愿意在旅游景区参与手动参与体验活动，从中体验到旅游景区带给自身的更多乐趣。虽然茶园的开发在满足旅游者这一需求方面具有着得天独厚的优势，但这一优势的发挥需要旅游项目管理者给予高度重视为前提。具体而言，在茶园建设中，处于可采摘期的茶叶能够供旅游者进行采摘和品尝，而处于成长期的茶叶则能够供旅游者参与日常维护与管理，如茶树的修剪、病虫害防治等，当然，这一过程也要重视茶叶生产与采摘技术的科普，从而让旅游者了解更多自身感兴趣的内容。
4茶文化旅游发展策略
4.1明确项目定位
在茶文化旅游发展中，需要根据茶园所在地具有的经济发展情况和市场需求等，对茶园的类型、主题等作出定位。其中，茶园的类型决定着茶园所能够提供的活动项目、服务特色以及功能。具体而言，茶园可以分为示范茶园、文化展示茶园、休闲度假茶园、科普教育茶园、茶叶种植生产茶园和具有多元化功能的综合性茶园等。在茶园类型的确定中，需要对场地特征、资源特征做出充分的考虑，并对其他茶园所具有的特色和优势做出借鉴，从而满足旅游者的旅游需求；茶园的主题在茶园建设中发挥着主导作用，决定着茶园的景观风格与文化内涵。茶园主题的确定，需要对当地的民俗文化、茶树的种植方式和品种等作出考虑，从而有依据地开展规划布局与景观设计，从而彰显出茶园的创意与特色。
4.2合理规划功能分区
茶园功能分区需要对交通便捷性、环境保护以及自然资源和人文资源做出充分考虑，各个功能分区之间需要体现出紧密的联系，满足旅游者的娱乐需求、住宿需求等。与此同时，茶园功能分区还需要与当地茶产业相结合，明确茶园在茶产业中所具有的基础地位，从而确保茶园各个功能分区能够体现出浓郁的茶文化氛围。具体而言，茶园中的功能分区主要包括生产区、服务区、游览区、文化展示区以及综合管理区等。
4.3策划具有特色的活动项目
茶园开发的根本追求就是满足社会大众的旅游需求，确保旅游者能够通过茶园体验到茶文化带给自身的体验和乐趣。策划具有特色的活动项目，不仅是茶园打造特色品牌的重要基础，同时也是提升茶园吸引力的关键，因此，在茶园开发过程中，策划具有特色的活动项目是十分必要的。特色活动项目的策划，需要对茶园自身所具有的优势资源做出充分的挖掘与整合，同时也需要对旅游者的需求做出调查，从而实现自身优势资源、特色资源与受众需求的对接。与此同时，茶园还需要与周边景点相结合，进行大型活动项目的开发，从而提升茶园活动项目的影响力，丰富茶园的活动内容。
4.4制茶示范场的打造
制茶示范场的打造，对于普及茶文化知识具有重要意义。在制茶示范场的打造中，建筑所具有的整体风格需要以所在地的传统建筑风格为主。场地内需要设置文物展览室、表演区以及教学区，展现当地茶叶发展历史，并为茶文化知识的普及提供必要场所，这对于提升茶园的文化内涵发挥着重要作用。从示范场的景观打造来看，需要围绕茶文化，使用茶建筑打造良好的茶文化氛围，如在制茶示范场中，可以制茶流程为主体进行雕塑、建筑的设计与建造，使用制茶工具等实物进行造景，从而对制茶文化进行展现。
4.5定制化旅游产品的开发
在茶园产品的开发过程中，需要对乡村旅游项目进行规范、推动旅游服务水平的提升、不断完善旅游基础设施，从而提升旅游目的地吸引力。同时有必要树立定制化的服务理念，并将这种理念应用到茶品开发过程中。当前，许多爱茶之人会在新茶成熟之时来到茶产地参与茶种植劳作，而他们的目的仅为了能够品尝到新茶的第一缕茶香。当地的茶农将这些人称之为茶亲，而这一群体的壮大，也为茶园开发定制化的产品奠定了受众基础。在茶园中，可以根据游客喜欢的茶叶品种、茶叶口味定做茶礼，另外，可以利用茶树认购与分包的形式让旅游者参与到茶叶采摘、炒制的全过程中，使他们享受自身的劳动成果。
5结语
在旅游开发中重视文化的渗透，不仅能够提升旅游项目的文化内涵，而且能够让旅游项目呈现出多元化的功能。茶园作为茶文化与旅游开发融合的产物，对于茶文化的弘扬具有重要意义。在茶园建设中，有必要遵循人文景观与自然景观结合的原则、功能性原则与体验性原则，在开发过程中，则需要明确项目定位、合理规划功能分区、策划具有特色的活动项目，同时有必要打造制茶示范场并开发定制化的旅游产品，从而提升茶园吸引力与影响力，满足旅游者旅游需求。
参考文献
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总理今年在福建厦门考察时指出：创新赢得实力，创新赢得领先，创新赢得发展，创新赢得尊严!据国际经合组织的统计，服务业比制造业的发展速度高出一倍，而创意产业的发展速度比服务业高出三倍，全世界创意经济每天创造220亿美元，并以每年5％的速度递增。
为了宏扬创新精神，增强人们的创新意识，本刊特发表通讯《茶都武夷 创意之城美如画》，以飨读者。
武夷山市位于福建省西北部，地处闽、赣两省交界地带。武夷山有着得天独厚的自然生态旅游资源和底蕴深厚的人文旅游资源。武夷山自然保护区保存了地球同纬度最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统，被誉为中国的“天然氧吧”，
武夷山作为中国四个世界自然与文化双遗产圣地，同泰山、黄山、峨眉山一样，在国内外享有盛誉，令人神往。用武夷山改革和发展局局长林明生的话说：武夷山的每一块石头都有一个故事!
是的，武夷山的历史文化底蕴太深厚了，可谓“千载儒释道，万古山水茶”。让武夷每一块石头会“说话”
武夷山的每一块石头都有一个故事，但是，石头自己是不会开口说话的。武夷山的石头会不会说话，如何让石头开口说话，让武夷山千年的历史文化和武夷的灵山秀水与时俱进，突破武夷山发展的瓶颈，就成了武夷山需要考虑解决的首要问题。
提起武夷山，人们就自然想起了武夷茶，武夷山是乌龙茶和红茶的发源地。武夷大红袍，更是茗扬天下。如果说武夷山是中国的茶都，那是当之无愧的。
武夷人的创意可谓上天入地，惟妙惟肖。基于武夷岩茶的茶韵，武夷人创意出茶艺、茶歌舞、茶文化节、《大红袍红天下》的歌曲；在紫禁城外的端门大殿内隆重举行“乌龙之祖，国茶巅峰一―武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式；在福州、北京组织“浪漫武夷，风雅茶韵”活动，“茶旅联动”，推介武夷山旅游，推介国茶大红袍；基于武夷良好的生态，创意出“回归自然，健康饮食”为主题的原生态美食节，举办中国(武夷山)老年文化旅游节，成立“中华不老城武夷山基地”；在旅游市场营销拓展上，开展“百座城市靓武夷”营销活动，与台湾阿里山建立“姊妹山”，与长江三角洲、珠江三角洲区域旅游城市签订《区域旅游合作宣言》、《对台旅游合作意向书》；基于“大王峰”与“玉女峰”的民间传说，创意出“中国七，七情人节”等等。
经过两年多的策划和运作，武夷人已搭建起“一个园区、一个学院、一个中心”的科学、有序的发展构架。
“一个园区”，即“武夷山创意动漫产业园区”。是创意产业研发、展示的平台和各类创意人才、创意龙头企业、创意成长企业的集散地，将形成动漫作品开发、软件制造、影视创作、广告、建筑设计、艺术品创作等综合配套产业群。
“一个学院”，即动漫学院。由武夷学院引进外来投资者建设的“武夷动漫学院”项目，将成为软件和动漫人才的培养基地、软件及动漫产品的研发基地。
“一个中心”，即“大红袍发展中心”。这个中心旨在推进“大红袍”茶文化创意产业项目策划，开展茶叶高附加值、深加工以及关联产业研究，探索茶叶多种功能产品开发，拓展和延伸“大红袍”品牌价值，探索“大红袍”品牌在旅游工艺品、食品等领域的有偿使用等。2008年11月，有张艺谋导演的《印象大红袍》正式开工了。这将是武夷山未来的一项特色文化旅游项目，更是武夷山打造文化创意产业的重要内容。《印象大红袍》以茶为主线，是融武夷山特质的历史、民俗、山水、茶文化于一体的实景演出。目前该项目已进入创意完善、项目设计、具体创作阶段，并将按照进度组建项目公司，计划在本地招募400多名演员，建造可容纳2000多名观众的360度旋转看台。
印象大红袍实景表演，将会赋予武夷山的人文历史，灵山秀水以生命，以灵魂。让武夷山的每一块石头用她用自己的语言，告诉你武夷山一个怎样的传奇故事。
我们曾经被奥运会开闭幕式的宏伟场面所震撼；也刚刚被国庆六十周年庆祝晚会的实景表演所感染。可以想象，还是有张艺谋执导的《印象大红袍。，在宛如一幅水墨画的武夷山，进行实景表演，那又将是一个怎样的场面呢?无论怎样，当千年武夷撞击你的心灵，当你与大自然相拥而吟，当你不知不觉融合在武夷千年的历史文化中时，自然就能听懂武夷山，看懂武夷山。武夷山就自然走进世人的心里了。
创意武夷，已经撩开了她动人的而纱!
领导干部要有超前的经营理念
武夷山在创意策划方面所作出的这一切努力，取得的成果，与武夷山各级领导超前的经营理念，敢为人先，真抓实干的工作作风是分不开的。南平市委常委、武夷山市委书记郭跃进曾在林明生关于茶产业的调研报告上批示：“大家应尽量少些应酬，多些思考，一定有助提升各项工作的层次和实效”。武夷山的各级领导干部，积极响应郭跃进书记的批示。在武夷，各级领导干部用心思考，用心工作，用创意带动各项工作的氛围无所不在。上至书记市长，下至基层干部，无论是工作场合，还是访客会友，三句话不离创意。在武夷期间，记者偶遇武夷山交通局的领导，也是抓住机会，见缝插针，反复与记者探讨交通局管理的一片区域，如何策划，才能成为武夷山的一个亮点，其心切切，溢于言表。整个武夷山，俨然一座创意之城。
对一个双世遗的世界历史文化名城来说，武夷山就是一个创意的源泉，创意的素材是取之不尽用之不竭的。今天的武夷山已经名副其实的成为了中国一座创意大工场。
武夷山搞创意，搞策划，不仅仅是停留在理念思路等研究层面，武夷创意产业的特点就是以文化为主线，以项目为承接，以大红袍为主体，以闽北大武夷茶区为整体，通过打造“武夷国际茶文化艺术之都”，促进中国茶文化的提升、促进武夷山社会经济全面快速的发展，加速海峡两岸茶产业经济带及海峡西岸经济区建设，为推动闽台文化交流和祖国和平统一提供新的思路，为进一步增强中国在全球软实力上的影响提供区域经验。
武夷的每个项目均立足武夷、辐射闽北、勾联闽台、面向全国、走向世界。武夷山创意产业的象征――正在规划的
气势浩大的“武夷国际茶文化艺术之都”，将会把武夷山表现的更加秀美。更具国际影响力。整体项目拟划分为三个阶段实施，力求在2009年至2012年的第一阶段立足武夷茶业现有基础完成本项目的布局工作；在2012年至2015年的第二阶段完成本项目的主体工程，并使之发挥社会、经济及生态各方面的综合效益；在2015年至2019年的第三阶段对本项目运作进行完善与提升，切实造就“武夷国际茶文化艺术之都”，充分发挥其在中国以至世界茶文化、经济领域的博览、观光、教育、信息、交易“五个中心”地位，促进区域经济发展，彰显文化软实力效用。
创意产业已成为全面提升武夷山产业发展的最佳途径，成为武夷山经济发展的新引擎。创意产业的发展，有利于武夷山跨越传统发展的老路，实现裂变式的发展，使武夷山直接迈入信息和创意经济时代。国内外成功的经验已经证明，只要有创意，创新的源泉就不会枯竭；只有不断创新，才能创造出新的辉煌，形成新的经济增长点。武夷山市创意产业潜力巨大，前景广阔。预计创意产业的增加值，到2015年将达到GDP的15％以上，基本达到世界创意产业先进城市的水平。
创新武夷经济发展模式
武夷山市委市政府为了适应新的市场发展变化，提升干部的创造力和创新精神，在全市开展了创业竞赛。要求全市各级干部群策群力，找到武夷新的经济发展模式。
林明生，这个土生土长的武夷人，在发改局一班人的有力配合下，通过详细的市场调研，结合武夷山的自身优势，发现了一个武夷经济增长的新亮点――创意产业。为此，林明生在福建《闽北日报》上发表了《发挥旅游特色优势，把武夷山打造成创意产业城市》的调研文章。指出创意产业能把武夷山深厚的历史文化底蕴充分挖掘出来，有机的把武夷山的历史文化和智慧、科技结合起来，从而使武夷山能够扬长避短，迅速腾飞。因为创意产业具有高附加值，跨领域，强辐射，高增长、重人文的特点和优势，符合中国乃至世界经济未来的发展趋势。
林明生和发改局其它同志提出的在武夷山发展创意产业的理念和构想完全与南平市领导要在武夷山发展创意产业的战略不谋而合。得到了南平和武夷山市领导的充分肯定，并把创意产业作为武夷山的重点工作加以推广和落实。在武夷山市委市政府的有力领导下，林明生和发改局的一班人以极大的工作热情和创新精神，忘我的投入、参与和服务到创意武夷的工作中去。
创意，创新，创业，这是今天武夷山的主旋律。
武夷山发改局和其它有关职能部门一样，为武夷山的创意产业做了很多有益的工作，作出了很大的贡献。勤于学习，善于总结的林明生，还参与编写了《武夷国际茶文化艺术之都建设规划》，引起了福建省陈桦副省长的高度关注，要求作为全省茶文化产业重点项目加以扶持。林明生撰写的关于发展创意经济的文稿被市委书记郭跃进批转给武夷山市各个部门进行学习。林明生还把创意经济的理念引进到了发改局挂点帮扶的乡村，通过实地调研，发表了《认真编制新农村发展规划打造魅力旅游小镇》――关于吴屯乡的调研报告，这篇用创意思维编写的调研报告，为新农村提供了全新的发展思路。市委副书记批示要在全市推广学习。在短短数年内，凡发改局帮扶的乡村，都迅速脱贫，并走上了健康发展的富裕之路。
为了给市委市政府对武夷山创意产业的战略部署提供依据，正确决策。林明生带领发改局旅游跃升发展调研组，对武夷山作了全面的，长时间的调查研究。几易其稿，形成了《创意跃升发展武夷山旅游业，推动全市经济结构优化升级》极具前瞻性、建设性、可行性的调研报告。对武夷山的创意产业的宏伟目标、可以利用的资源、需要努力的方向、实施的具体手段、步骤和方法，作了全面的、完整的、系统的阐述。让人振奋，使人鼓舞。
林明生和发改局一班人用自己的智慧和辛勤汗水，当好了市委市政府的参谋助手，为武夷的社会和经济的全面发展作出了突出贡献，开拓了武夷山发改工作的全新的局面。林明生也因此连续多年获得由市委、市政府组织的“创业竞赛”和“十佳科局长”评比第一名。
在从吴屯乡街路村回市区的车上。林明生动情的说，发改局为武夷山的创意产业做了一点应该做的工作，还有很多地方值得我们去总结和提高。武夷山发展创意产业有今天的局面，主要是市委市政府思路清晰，措施得力，行动果敢。郭跃进书记高屋建瓴，总揽全局，运筹帷幄，重大决策都是在深入调研基础上作出的，可操作性很强。听他的报告，经常会产生强烈的创业冲动。
武夷山有今天成就，是许许多多象发改局这样的职能部门和干部群众，为了武夷山的美好明天，用他们聪明的智慧，勤劳的双手，默默的努力、奉献着。
创意产业商机无限
武夷的创意产业，创意经济，是建立在武夷山深厚的历史文化底蕴的基础上的，有着深层次的内涵和无限活力。武夷山发展创意产业，已经形成了相当的规模，效果明显，为武夷山的社会经济全面发展作了有效的探索和积极的尝试。武夷山以创意来推动产业的发展，运用智慧对资源进行产业开发，提升资源在市场上的价值，达到产业倍增效益。具有较好的旅游文化创意产业发展基础。武夷山的创意产业已经融入世界性文化创意产业发展的潮流，具有广阔的市场前景。
将“创意”发展成为一个“创意产业”，还是近十几年的事情。
在上世纪90年代，英国提出创意产业的概念并定义为：源于个人创意、技巧和才华，通过知识产权的开发和运用，借助于高科技对文化资源进行创造与提升，产生出高附加值产品，形成具有创造财富和就业潜力的行业。包括广告、建筑、艺术和文物交易、工艺品、设计、时装设计、电影、互动休闲软件、音乐、表演艺术、出版、软件、电视广播等等。我国有学者和领导认为，创意产业是创新型经济发展的原动力，各行各业都有创意问题，它是全方位的。创意产业在短短的十多年时间里，就在世界上掀起了一股巨大的创意产业热潮。
根据国际经合组织的统计，服务业比制造业的发展速度高出一倍，而创意产业的发展速度比服务业高出三倍，全世界创意经济每天创造220亿美元，并以每年5％的速度递增，
茶文化属于非物质文化――我国目前公布的第一、二批“国家非物质文化遗产保护名录”中，茶文化项目有武夷岩茶、绿茶、红茶等品种和茶点、凉茶的制作工艺，采茶戏、茶山号子等艺术形式，茶艺、茶宴等民俗形态等15项。非物质文化的特点是依附性，通过某种具体物质作为载体，才能够表现出来。因此，茶文化天然具有这样的性质：为茶产品提供或华丽或深沉的包装，使日常生活必需品的“茶”成为高雅生活的符号。于是，茶文化的目的就成了“如何卖掉更多的茶叶”。在这样的认识中，茶文化的产业价值有了最为典型的实现途径。
营销手段：增加茶产品的附加值
从当前我国茶文化产业的发展状况看，有三类市场主体关注着茶文化的产业价值：首先是茶叶生产与销售企业。企业对茶文化的市场利用，除了常见的富有文化审美意识的茶产品包装、茶艺表演等等，还包括把其他文化引入茶产业之中，以吸引特定的消费者。一般的茶企业用于企划宣传的资金预算有限，于是便往往倾向于选择借助体育、文娱、节庆等影响力较大的事件来组织营销，以降低成本。
这就涉及到茶文化营销策略的第二个主体――地方政府。茶叶销售是产茶区财政收入的重要来源。通过茶文化的传播活动，打造公共品牌，为茶企业的营销服务，是地方政府扶持茶产业的重要方式。另外，地方政府还出面申请茶叶品种的地理标志命名。四川茶长久以来湮没无闻，总是以半成品茶运往浙江等地，贴上浙茶的商标出售。这种人称“川茶裸奔”的现象，在蒙山茶等成为地理标志产品之后，就减少了许多。
地方政府也会采取传统文化营销方式对当地茶产品进行文化包装，贵州省委副书记王富玉说：提升黔茶的影响力，就要“出一本好书、印一本好画册、制作一张好光碟，创作一首具有浓郁高原文化特色的茶歌，打造一台‘多彩名茶风’茶文化节目”。
最后是茶行业中介组织，包括全国最早成立的湖南省茶馆协会、广州茶文化促进会等。它们不仅在市场准入、技术推广、价格协调等方面有所作用，而且在市场规范、信息咨询、市场营销、行业调查等方面具有优势。行业组织策划和主办茶文化活动，市场指向并不如企业、政府那么明确，于是茶文化作为营销包装手段的属性就不那么明显，它的独立产业价值也会得到体现。像武夷山茶业同业公会2010年举办的民间斗茶赛、大红袍制作技艺非物质文化遗产展示、茶文化摄影展等活动，在打造行业形象的同时，已经具有文化产业的色彩。
从与市场联系最密切的企业，到带有非营利组织（NPO）性质的行业中介，茶文化作为茶产品营销手段的色彩越来越弱。在茶企业那里，茶文化是“事件营销”（云南马帮驮普洱茶进京）、“口碑营销”（安溪茶农QQ销售）等促销形式的由头；而在行业组织策划的活动中，“茶文化”的独特产业价值才被认识――茶会展、茶文化出版、茶文化旅游等茶文化形式，本身就能够满足消费者精神需要，因此也具有一定的市场需求，具有丰厚的产业价值。在这个意义上来看将“卖掉更多的茶叶”作为茶文化的发展目标，难免就会让人觉得有些狭隘。
独立产业：开辟新的市场蓝海
文化产品能够满足人们精神需求，是文化产业存在的根据；人们对茶文化和茶文化中的慢生活有着精神上的向往，茶文化就有可能摆脱茶叶“广告”的附庸身份，其产业价值有了第二条实现途径：独立的文化产业。
在独立的茶文化产业中，茶文化旅游业的发展最为迅速。大量茶场、茶园通过改造发展为生态农业旅游或体验工业旅游项目。但专项茶文化旅游由于旅游产品单一，存在一定市场风险。相比之下，那种将茶文化与既有旅游景点、文化项目相配套的方式，就要有效得多，比如福建武夷山、浙江龙井山园等，都是借助业已成熟的文化产业（旅游业）来发展茶文化产业；还包括各地佛教寺院的无相茶会以及茶文化与养生旅游等，已经成为了一种都市新生活。
但除文化旅游之外的独立茶文化产业，却没有在茶产业的衍生链条中出现，反而是受文化创意产业整体趋势的启发，偶有零星的茶文化产品产生。茶产业与茶文化产业相脱节，会缩短茶产业的产业链，作为策略的茶文化营销无法得到产业上的深化和文化上的提升，最终始终沦为“文化为产品销售做广告”的困境之中。
要想摆脱这一困境，就要强调茶企业在独立茶文化产业中的投资主体意识。由茶企业对茶文化进行超越附加值营销意义上的产业投资，有利于完善市场利益联结机制，将文化产业与茶产业联结在一起，从而形成利益共享、风险共担的经济利益共同体和产、加、销及文化衍生品一体化的产业经营格局。茶产业的产业利益联结机制不仅要表现产业上游的“订单农业”，还表现在产业下游的销售环节和产业衍生环节――这正是“茶文化”的用武之地。此外，由茶叶生产企业投资茶文化产业，让它作为农业产业化的自然延伸，还有可能享有政府在“农业产业化”和“文化产业”两个专项资金的贴息、补助、奖励等形式的政策扶持。
我们要什么样的“茶文化”
我们需要无功利的“茶文化”，但也需要可以转化为经济利润的“茶文化”。茶文化的产业价值既可以用来增加茶产品的附加值，又能够作为独立的文化产业，而得到开发。这两种方式并不是截然对立的，而是共存、互动的形态。茶文化作为茶产品的营销策略，是茶“产业的文化化”；茶文化作为独立产业，则是茶“文化的产业化”。
从茶“产业的文化化”到茶“文化的产业化”是历史发展的趋势。认识到这一产业规律，就可以引导茶文化产业朝着新型文化业态方向发展。通过建立稳定、成熟的茶业文化经纪人队伍、茶叶文化经济实体，完善茶文化产业投融资机制，培育茶文化消费市场等方式，实现茶文化的产业价值从策略型向战略型转化，发挥茶文化在中国独有的市场优势。
与一般国家“ 茶” 总是作为基本生活消费品而被接受不同，在中国语境中“茶”具有典型的文化色彩，有可能发展成为较为充分的“准文化产业”。而文化产业具有“以小博大”的独特优势。那种标举“立顿”等品牌无文化却畅销世界的“经验之谈”，其实是要中国茶产业放弃“文化性”，降而成为与味精、酱油无疑的“以小博小”的生活用品产业之列。
这显然并非明智之举。既注意到茶“文化”在茶产品营销中的作用，又努力将其作为一种产业形态的加以发展，才是茶文化在市场中实现产业价值的基本路向。茶文化与茶产业的相互促进表现在：
第一，深厚的、相对稳定的茶文化可以限制流动的、逐利的资本对茶产品的恶意炒作，防止品牌透支（如普洱茶）等现象的发生――哄抬茶价、利用信息不对称欺诈消费者等扰乱茶市场的行为会得到有效控制。茶文化产业的兴起，也要求茶企业不能紧盯高端精品茶市场和低端袋泡茶市场，还要培育大众消费市场，打破文化“区隔”（distinction），使茶文化在不失传统厚重感的同时，成为一种与低碳、便捷和生活美学相关联的主流生活方式。
