时间：2023-08-20 14:40:08
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课程设置不够合理是当前高校旅游管理专业教育行为的主要问题，其对于高校旅游管理专业教育的效果影响非常之大。从旅游管理专业发展来看，其在我国只有20多年的发展时间，尽管如此该学科已经成为了与工商管理相并列的重要性管理学科内容。高校旅游管理专业为了能够更好的发挥出自身的作用，在进行课程设置时，尽量最大限度实现课程内容与社会实际情况相符。但其还是带有浓重的传统教育色彩，过于注重理论教育，理论课程与实践课程的比例划分不得当，以及教学模式的过于传统等等，使得高校旅游管理专业的课程设置出现了专业需求不相符的情况，这即违背了高校旅游管理专业教育的基本目标，也制约了旅游管理专业的发展。
2．师资力量相对匮乏
这里所说的师资力量匮乏是具有相对性的。所谓相对性即旅游管理专业实际发展与旅游管理专业学校教育之间的相对性。一方面我国旅游管理专业发展只有20年，短时间内的快速发展所带来的最基本问题就是教育资源的缺失，其中以教师资源的缺乏最为突出。另一方面，虽然我国有一定的旅游管理专业师资，但在社会需求不断增长背景下，各大高校基本都开设了旅游管理专业，专业的大面积开设使得旅游管理专业教师变得非常稀缺，进而形成了师资力量与教学需求的不平衡状态。另外，很多进入到高校中从事旅游管理专业教学的教师，其在经过几年教学后，已经适应和融入到了教育环境当中，并逐渐出现了教学思想、行为与当前的旅游业需求不相符的情况，所以从教学需求角度，旅游管理专业的师资力量也是相对匮乏的。
3．实践课程开展不利
旅游管理专业作为以旅游服务业为基础的管理型工作，其最终的教育目的就是培养出适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，从这一基本目标角度看，旅游管理专业的学生应该具有充足的服务与管理水平，才能胜任旅游业对其的需求。从当前的高校教育模式来看，能够为学生提供旅游服务与管理水平的唯一途径就是实践课程，但在实际教学过程中实践课程的开展并不顺利。其具体表现如下:首先，实践课程的设置相对较少;其次，实践课程的仿真模拟环境不好;再次，实践课程的教学目标不明确;最后，学生对实践课的兴趣不足。
二、高校旅游管理专业改革办法
1．根据职业需求，科学设置课程内容
想要提升高校旅游管理专业的教学效果，使其能够满足现代旅游事业对专业人才的实际需求，高校旅游管理专业必须要对课程内容予以科学配置。首先，要确保课程设置与当前的旅游业发展状态向一致，确保所培养出的专业人才能够在毕业后，迅速进入到岗位当中发挥作用。其次，要做好对课程内容的科学设置，尤其是对理论课程与实践课程比例的设置，保证学生既能够学会理论知识，又能够在实践课程当中有所收获。最后，要加大本专业内容与其他专业内容之间交叉学科内容的设置，为旅游业的融合性发展创造条件，使学生在进入到工作岗位后，为旅游业的创新融合性发展提供支持。
2．加强师资培养，提高教育基础水平
教师作为高校旅游管理专业的知识传递者与教学行为者，做好对他们的培养，对于提高旅游管理专业发展效果具有重要意义。在这一环节当中，首先要加大专业性旅游管理专业教师的培养，通过系统性培养方式，来使更多的具有旅游管理技术水平的专业人才进入到高校当中，成为旅游管理专业教育者。其次，要做好对现有旅游管理专业教师的专业培训，使他们的专业意识能够与当前的旅游管理专业需求保持一致，从根本上保证旅游管理专业教师的教学水平，为旅游管理专业教育水平的进步提供支持。
3．发展实践课程，培养学生实际能力
发展实践课程，培养学生的旅游服务与管理专业水平是高校旅游管理专业的基本教育目标，也是当前高校旅游管理专业教学改革的主要方向。对于旅游管理专业来说，无论是对旅游服务人员还是旅游管理人员的培养，都应该以实践课程为主。为此教师应该为学生创造出良好的实践课程环境，帮助学生在实践课程当中实现专业能力的提升。实习属于实践课程当中的内容，为了确保实习的有效性，高校可以与一些当地信誉、名声较好的旅游企事业单位合作，让学生进入其中予以实习，使学生能够通过真正的岗位锻炼，实现专业能力的提升，为高校旅游管理专业教学水平的进步提供支持。
中等职业教育作为基础教育的有益补充，目标是要培养数以亿计的生产、服务第一线的高素质劳动者和实用人才。因此，中等职业学校比基础教育更应该注重课堂教学的改革，加强职业能力教育，注重培养中职学生的专业技能、实践精神和创业能力。因此研究中等职业学校旅游专业教学改革，不仅可以丰富旅游教育的理论研究，架起创新教育思想与课堂教学实践的桥梁；还可以深化旅游专业教学改革，帮助教师更好地上好旅游管理专业课。
1.当前中职旅游管理专业教学存在的问题
1.1专业设置和课程设置不合理。
1.1.1专业设置方面：一是旅游管理专业在专业设置上缺乏地方特色，忽视对地方经济结构和办学条件的综合考虑，盲目模仿其它院校，与市场需求不相适应。二是不顾学校现有的办学条件，盲目追求学科体系的完整。
1.1.2课程设置方面：一是定位不当，一些中职院校没有形成适合自己要求的课程体系、教材体系和教学内容，教学计划存在太多不定性，专业知识结构不符合市场需求。二是学科理论的内容结构、逻辑顺序与岗位实践的渐进过程不一致。
1.2校企合作仍停留在表面层次。
校企合作在实际操作中形式单一，并没有实现深度的合作。目前的校企合作形式主要是学生到企业进行实习，而双方在专业设置、课程设置、课题研究、资源共享等方面的合作不多。同时，政府也缺乏有力的财政、政策支持以及对校企双方的规范、协调，没有使双方建立一个健全的合作机制。
1.3教师队伍建设力度不够
随着旅游业的发展，教师也应提高学历和学术水平，而他们肩负着繁重的教学工作，这是中职院校应该认真思考的重要问题之一。因为教师的素质决定着学生的培养质量，学生质量的高低则关系到整个学院的生存和发展。
2.旅游管理专业教学改革的目标
中等职业教育的内容是全面系统的职业知识学习和职业技能训练，目标是使学生成为“与社会主义现代化建设要求相适应，德智体美等全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术和惯例第一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才”。
2.1使学生掌握旅游从业理论基础知识
旅游管理专业课堂教学应以学生为中心，学生是知识结构的主动建构者，教师是学生学习的指导者、帮助者、引导者。老师应提供相应的软件资源和支持，为学生营造主动学习的良好氛围，引发学生的学习动机，发展学生的思维能力，提高学生的学习水平，使学生能够掌握旅游从业理论基础知识。
2.2使学生具有从事旅游职业所需的实践操作能力
实践教学既是旅游管理知识更新和保证教学质量的需要，也是新时期培养高质量实用型旅游管理人才的前提。所以旅游管理专业应依据教育规律和实践教学内容安排实践教学，才能实现职业能力的目标性要求，培养学生的创新精神和实践能力、提高教学效率，起到事半功倍的效果。
3.旅游管理专业教学改革的建议
3.1以行业需求为导向
进行行业教育和培训需求的分析，这是中国职业教育与培训课程改革的一个必要的过程。让中职院校旅游教师在教学的同时针对旅游行业的需求现状进行数据收集，使得教师在职教课程改革中有主人翁的责任感并且致力于教学改革。经常关注市场动态，进行职业分析，更新课程与培训内容;注意培训与生产的有机结合，是旅游管理专业教学改革的必修课。
3.2课程内容要体现旅游业的地域性
旅游活动是在一个地区发生的行为，该地区的自然条件、历史文化演变具有各自特色，因此，旅游课程教学内容应十分重视地域性。
3.3加强实践操作
实践教学体系的健全上，应当根据旅游行业发展的需要，制定实训课教学大纲，完善实训报告和实习管理制度，加强实验室特别是实习基地建设，同时依托校内外实训基地，把教学现场从教室向实训现场，由校内向校外延伸。另外与旅游企业协作也是加强实践操作的重要举措。旅游专业对学生的实际操作能力要求较高，通过协作可弥补课堂教学中普遍存在的资金和设施设备投入的不足，提高学生的操作技能;同时为旅游企业提供了后备技术大军和管理顾问。
参考文献
但从总体上看，高职高专的教学方法普遍比较单一，教学手段落后的现实并没有根本转变，没有形成以教师为主导，学生为主体的生动局面。这在很大程度上制约了高职高专教育的良性发展。教学方法和教学手段改革已经成为进一步深化高职高专教育教学改革的瓶颈。为此我校的酒店与旅游管理专业在对当前高职高专教学方法与手段分析与总结的基础上进行了试点改革。为了使教育思想观念的转变落到实处，服务于教学，我们在改革过程中具体实施如下。
一、教学手段由传统技术向现代技术转变
现代化的教学技术涉及的学科领域比较广泛，作为高职院校的教师，要适应信息时展的要求，更好服务教学，就必须学习和掌握信息时代的计算机技术、多媒体技术、网络技术等现代化教学技术。为此本专业特别培训了专任教师编制电子教材、制作多媒体课件，并且使他们了解现代化的教学、网络知识、网站信息、编辑技术以及课程的表现手法与技巧等。在这一方面的实践主要体现如下。
比如在《客源国概况》这门课中，任课教师将在课程准备时查阅的大量资料和收集的大量图片采用现代化的教学手段，制作成了多媒体课件，使学生在学习过程中便于认识、了解，增强趣味性，容易记忆和掌握，学生既学到了知识，又在上课的过程中感受到了人性化的课堂，学生对这一方式普遍好评。
二、教师由知识、技能的给予者向教学活动的设计者、组织者、指导者转变
比如在《导游业务》这门课中，在讲授完基本理论部分与实践内容后，组织学生在课堂上模拟训练旅游活动中“导游”与“游客”的实际“状态”。把学生分为“导游”与“游客”两部分，他扮演“旅行社经理”，让一部分学生体会“导游”，其他的学生体会“游客”，在“旅行社经理”的指挥与指导下进行实际旅游过程中的模拟训练。通过这种全新的教学模式改进了传统的教学方式与方法。将课程内容活灵活现地展现在学生面前，既活跃了课堂的气氛又吸引了学生的注意和兴趣，同时从中又让学生掌握了本门课程的知识体系及要点。
三、学生培养途径由校内封闭教学向产学研相结合的实践教学转变
注重学生实践操作能力的培养，由应试教育向综合素质教育转变。树立以学生为主体的现代教学观，即在教师引导下，以学生为主体，以实现培养目标和培养规格为导向，师生共同探讨交流的过程。这一改革的实现主要是组织学生到酒店、旅行社或者景点现场实习，然后再回到课堂寻找实习中存在的问题，然后再实习进行新的理论实践，通过这种循环的“理论——实践——理论——再实践”的模式使学生真正的领会所学知识的理论体系与实践内容，达到理论实践的有机结合。
比如在《景点导游》这门课程，首先老师在课堂上播放景点导游宣传片并结合现场导游员考试方式方法为学生讲解省市各主要景点，然后带领学生亲自到景点去进行现场景点导游讲解，让每名学生亲自去练、说、讲，进行强化训练，然后返回课堂进行实际体验的总结，在此基础上再对学生进行有针对性的讲解，最后再去景点弥补上一次实践的不足，通过这样的几轮实践，学生对于课程的内容做到了铭记在心，而且实践能力非凡。
四、培养学生由知识的接受者向知识的探求者转变
在教学过程引导学生主动思考，唤起学生的好奇心，由强调学生统一要求向因材施教转变，由知识技能的被动接受者，向知识技能的主动探求者转变。
比如在《中国旅游地理》课程中，这一课程的主要内容是向学生介绍中国各个旅游区的旅游资源及旅游景点的相关知识，老师首先向学生
介绍所讲旅游区的主要旅游城市，然后介绍这些城市的主要旅游景点及其有关的神话传说、古典故事、历史文化等知识，从而引发学生兴趣，他们就想了解更多的内容，使学生产生了一种探求知识的欲望。
（二）社区生态旅游的外部影响因素社区生态旅游管理的外部因素主要包括一般意义上的旅游者、非政府组织以及外部环境。虽然社区生态旅游将社区居民的利益提升到了相当高的地位，但并不代表在进行管理时忽视掉旅游者的需求。相反地，在任何旅游项目中旅游者的需要都对旅游模式的发展和变化产生着引导作用。非政府组织近些年来在社活动中起到的巨大作用使其社会影响力逐渐得到承认，并且在政府与基层之间架构起了一座有效的沟通桥梁。在社区生态旅游的开展中，非政府组织能够充分发挥咨询、沟通、协调等作用，通过其自身影响力以及运用合理的手段干预旅游活动，达到对保护当地居民利益以及当地文化特色和生态多样性的目的。而外部环境则是社区生态旅游得以顺利开展的有效保证，在制度、技术、经济、安全等方面对社区生态旅游的管理和发展进行支持。
二、基于社区的生态旅游管理出现的问题
社区生态旅游是符合现代社会发展和人们旅游理念的旅游模式，但是由于其发展时间相对较短，缺乏科学的管理经验以及相关法律制度的缺失致使其在运行中出现了很多的问题，具体表现在以下几点。
（一）社区居民的主体性难以充分发挥社区生态旅游之所以不同于传统的旅游模式就在于它将当地居民地位进行了重新的定位，并以社区的形式将旅游活动进行有效的框定，使居民的主体性在社区生态旅游的推进、发展、创新中得以充分显现。但是目前我国社区生态旅游的一大问题是旅游发展理念没有转变，使传统的经营模式仍发挥作用，从而忽视了居民的核心地位。这种主体性的缺失主要表现在居民进行旅游经营时的被动局面和单一性，并且居民在旅游发展过程中的参与度和决策权相对不足，造成了社区生态旅游概念的偏移，严重背离了该旅游模式发展的初衷。因此在加强社区生态旅游管理时，应积极引导，从思想上、制度上以及行为上对居民进行教育和规范，使其不断提升自我主体性意识。
（二）地方人文特色缺失旅游业虽然带来了巨大的经济效益，并在一定程度上实现了经济效益和社会效益的增长，但是在其发展中一个最突出的问题便是对旅游目的地环境和文化造成的冲击，大多数时候这种冲击和破坏是不可逆转的，直接使当地文化特色出现断层现象，给文化多样性建设造成了极大地阻碍。因此，发展旅游的一个趋势是开发与保护相协调、经济增长与文化建设相协调。由于管理水平和经济利益的驱使，地方文化特色缺失的现象在社区生态旅游开发中也时有发生。在未开发之前，居民的生活都保持着本地传统生活生产方式，而一旦社区生态旅游在当地出现并发展，出于经济利益的驱使越来越多的居民就会参与到旅游活动中，进行经营或旅游活动的组织等。虽然这种参与是社区生态旅游的特征和必然要求，但是受到强势文化的冲击，当地很多特色习俗和人文传统就会渐渐消失，即使出于旅游活动项目的要求而要表演或展出某些地方物质精神习俗，但也会失去其原有的属性和文化意义，造成地方人文特色的流失甚至是断层。
（三）旅游企业的管理水平低下旅游企业管理水平低下一直以来都是我国发展旅游业要面对的现实问题。这种管理水平的低下包含多方面的内容，对旅游业发展产生重大影响的有以下两点：第一是低价竞争造成的服务质量下降，这一点也是我国旅游市场面临的最大难题。受到国民消费理念以及市场竞争加剧的影响，我国大部分旅行社都不同程度地存在恶性低价竞争状况，比较明显的就是近些年出现的零地接、负地接事件，不但造成了旅行社利润难以保证，同时对于导游的生活、游客的服务质量都难以保障。这种现象同样出现在了社区生态旅游经营中，使这种新型的旅游模式的管理工作面临极大的困境；第二就是旅游企业的产品创新力度小。在社区生态旅游管理中，主要表现为旅游项目和形式的单一。社区生态旅游的一大亮点是居民和游客的参与性，但是受到旅游企业行程安排的影响，社区生态旅游变成了传统的观光式旅游，丧失了其原有的意义和价值，严重影响社区生态旅游的可持续发展。
三、加强社区生态旅游管理的改进措施
（一）净化旅游市场，为社区生态旅游提供有利的发展环境旅游市场的规范化操作是新型旅游模式健康发展和持续创新的基本保证，能够在最大程度上避免旅游模式发展的先天不足。我国的旅游市场虽然存在很多的不和谐因素，但是通过一定的措施能够实现旅游业的良性发展。净化旅游市场可以从以下几方面入手：首先是加强相关的法律法规建设，对旅游活动的组织和开展进行严格的监管，以法律效力阻止零负地接和服务质量问题的出现；第二是对社会大众进行消费理念、旅游知识和法律意识的教育，从源头上进行管理和控制；第三要开展旅游目的地的形象建设，使当地政府、社团组织充分认识到旅游业的发展对本地形象的影响力。
（二）完善制度建设，建立起科学有效利益分配机制利益分配是否科学有效直接关系到利益相关者的主观能动性以及创造力，进而影响到社区生态旅游的长远期发展。在进行利益分配机制的建设和完善时，要注意运用现代化的理念和方式，使分配机制能够满足多数人的诉求，并且要具有生态补偿机制的要素。在具体实施中要注意以下要点：第一，可以参照国际上先进的社区生态旅游管理模式，将旅游收入按照合理的比例回馈给当地居民；第二，要充分发挥政府的主导作用，采取有力的措施维护居民的合法权益，积极引导居民开展自主的旅游项目，并为居民提供技术、资金和政策上的支持；第三，在旅游业的辐射产品中要充分突出地方元素，例如在旅游特产的生产中大力运用当地原料，在产品加工以及相关的交通、餐饮、住宿等方面鼓励聘用当地闲置劳动力等等。
2职业院校旅游管理专业人才培养模式改革的有效策略
2.1专业对接产业，突出专业特色加强旅游行业岗位人才需求预测，切实做好旅游管理专业的市场调研，深入行业、企业，掌握行业、产业的发展动态以及旅游服务和管理岗位对旅游专业技术技能人才的需求，实现旅游管理专业建设与旅游产业结构调整的对接。旅游行业人才的培养与行业发展之间关系紧密，旅游管理专业的办学理念强调专业教育以促进学生就业为指导，教学工作以行业的需求为出发点，培养学生的职业能力，满足旅游业的迅速发展对高素质技术技能人才的需求。职业院校不仅要注重学生专业能力的培养，还应该提升学生的综合素质，教学模式的改革要突显职业院校旅游管理专业教育理念的特色，课程安排要与职业岗位要求紧密相连，旅游人才的培养应该坚持“特色”、“精致”、“精品”的原则，突出旅游专业特色。
2.2课程内容与职业标准对接，制订严格课程标准职业院校旅游管理专业要认真分析技术技能型人才成长规律及旅游行业用人岗位能力的构成，按“实际、实用、实践、实效”的原则，制订严格课程标准，实现课程内容与职业标准的对接，优化调整课程结构，重构课程内容。课程标准以旅游职业标准为基础，以市场对旅游人才的需求方向为准，开发具有旅游专业特色的专业课程；通过职业标准和课程标准的融合，根据旅游职业资格的鉴定标准，针对旅游行业发展的个性需求，开发出符合旅游企业发展的企业文化、职业素养、企业岗位培训等课程；根据旅游行业的职业岗位群的实际，以空间教学常态化为推手，深化课程体系改革，构建以能力为本位、与旅游行业发展和用人需求相适应的职业教育课程体系。
2.3深化校企合作，实行订单培养实行校企深度融合，充分发挥校企双主体育人的作用，是改革职业院校旅游管理专业人才培养模式的重大举措。旅游企业将自己所需人才的培养触角延伸到职业院校，而职业院校旅游管理专业以企业的生产实际来引领教学，明确人才培养目标与规格；校企双方在合作过程中通过共同制订和实施人才培养方案、共同开发教材、共同考核和评价人才培养质量、不断深化订单培养的内涵、共同加强实践教学环节的管理与创新等实现双方“共赢”；职业院校安排学生到企业进行专业实习，利用假期安排教师下企业进行专业实践，聘请旅游行业的资深管理人员进行来校专题讲座，或参与教学工作，不仅可以优化旅游管理专业的教师团队，还可以加强实践教学，提高教学质量，提升旅游专业人才培养质量。
2.4推进“工学结合、顶岗实习”的教学模式职业院校旅游管理专业人才培养模式改革要推进“工学结合、顶岗实习”的教学模式，将理论教学和实践教学相结合。教师在进行理论教学时，进行职业性情景教学，实现“教、学、做”合一，学生将在旅游企业顶岗实习过程中遇到的困难带回学校请求教师的帮助；在实际的岗位操作中，教师引导学生将理论知识与岗位操作相结合，促进学生专业动手能力的全面提高。
2.5完善人才培养质量的考核评价机制职业院校旅游管理专业人才培养模式改革的效果最终体现于旅游专业的人才培养质量，职业院校要建立相应考核评价机制来加以保障。要组织旅游行业专家与院校合作开发完善旅游管理专业技能抽查标准，强化抽查结果的运用，切实提高学生技能水平和职业能力；要依托旅游管理部门、企业开展学生职业技能大赛；完善自我监控机制，建立旅游专业人才培养质量年度报告制度；要认真按照国家教育部相关文件精神完善人才培养工作评估制度，创新人才培养模式，提升人才培养质量。
伴随着我国经济的飞速发展,旅游行业也随着发生了日新月异的变化。处于快速发展之中的我国旅游行业急需大量的旅游管理人才。高校旅游管理专业作为培养高质量旅游管理人才的主力军,已经为旅游行业培养了大批人才。然而,不可否认的是,目前高校旅游管理专业所培养的人才质量,与社会需求还有较大差距,难以适应旅游行业从劳动密集型产业向技术密集型产业转型的要求。鉴于旅游管理专业的应用性与实践性较强,我们应当依据旅游市场的需求,深入认识旅游高等教育的特点与规律,进一步深化课程体系改革,让旅游管理专业课程体系符合社会发展的需要。
一、当前我国高校旅游管理专业课程体系中存在的问题
1.课程设置不符合企业用人需要
当前我国高校旅游管理专业课程缺乏统一的指导思想与设置原则,没有规范与系统的理论依据。课程设置上未能充分结合旅游企业对人才在知识与能力、素质等方面的需要,难以充分体现出地方旅游特色与发展需要。
2.培养目标定位不够明确
高校旅游管理专业向企业提供的是管理人才,但企业的管理人员不可能从应届毕业生中产生,这就导致了供需之间形成严重错位。一些高校旅游管理专业的大学生在实践能力、专业理论水平上都有欠缺,难以符合高校人才的培养目标。
3.实践教学普遍较为薄弱
目前,在高校旅游管理专业中,实践教学课程明显不足,导致实践与理论出现严重脱节,课程体系未能实现整体优化,选修课所占比重过低,学生缺乏自主选课权利,而且课程内容重复,内容陈旧过时,与旅游管理的实际需要差距甚大,课程前后次序的安排不尽合理。
二、实施高校旅游管理专业课程改革的几点建议
1.结合实际调整培养目标
培养目标一直是高等教育的核心问题。高等学校要培养合格的旅游管理专业人才,一定要明确人才培养的目标与方向。高校旅游管理专业的培养目标应当坚持专业知识、创新能力及综合素质的辩证统一,面向旅游单位,培养具备扎实基础知识、较强操作能力、良好职业道德和服务意识的专业化人才。鉴于旅游教育是一种应用型人才培养教育,因而在教学中要引导学生准确理解管理人才的内涵,要让学生理解:要想成为一名出色的管理人员,首先必须要熟悉基层工作,具备良好的业务能力。在工作之初不要有不切实际、盲目攀比的心态。所以,在课程设置上要突出旅游管理专业的应用型特点,从而有利于旅游专业人才培养,既给学生奠定扎实而深厚的理论基础,又能让学生拥有较强的实践技能,以满足用人单位对旅游管理人才的需求。
2.科学合理地设置课程
一是要将课程的知识体系与理论体系建立在科学研究的基础上,也就是要将最新的科学知识引入课程,经过时间的考验,作为成熟的科学知识后,再为课程所选择。凡是存在争议的思想与观点、不成熟的理论等,都不能引入到课程中。二是要对各门课程进行最佳组合与系统优化。专业课程中,先开什么课程、后开什么课程,都要符合教育发展与学生心理成长的规律。当前,高校旅游管理本科专业的课程安排,基本都是一年级学习基础理论知识,二年级学习旅游管理方面的专业课程,到了三、四年级再学习基本操作,呈现出由深入浅的状态,这并不符合本科教学的客观规律,对此一定要进行改革,也就是在一年级学习基础理论知识,二年级学习基本操作并进行实践,三、四年级则要结合实践学习专业理论,并开展管理培训,还要在相应阶段颁发行业证书形式。如此,由浅入深、从实践到理论,不但可以防止学习理论过程中的大而空,又能防止学生越学越没兴趣现象的出现。当然,在课程设置中还要注意到专业的发展趋势及学科动向。因为专业在不断发展变化,部分课程可能会逐渐失去原有的作用,而一些未设置课程也有可能成为该专业课程,这就要求及时对课程设置做出恰当调整,从而使整体课程体系保持合理化、科学化。
3.强化实践性教学环节
在旅游管理专业实践教学中，我们由于受到传统教育的影响，在教学方法、教育模式上，过分地重视理论的学习，而对实践轻视。在课堂上，教师一味地对学生进行知识层面的内容灌输，忽略学生在实践中的学习，忽略学生在实践中的体验活动，实际上这种旅游专业的实践教学在内容上和社会的需求脱节，必然造成高职旅游院校的教育跟旅游人才市场需求的严重脱节。毕竟，在高职旅游教育中学生的就业是学生的最终目标，目前的教学不利于学生的就业。
(2)旅游管理专业实践教学的资金投入严重不足。
在旅游管理专业实践教学中，如果缺乏必要的实践基地和实践活动，学生的学习活动就会受到必然的影响，所以无实践的教学都是纸上谈兵、画饼充饥，不能够解决实际的问题。而在实际旅游管理专业教学中，我们的院校存在着普遍认识上的偏差，以为教育和科研是旅游管理专业中的重点，所以对旅游管理专业实践的资金投入太少，不能够支撑旅游管理专业实践教学活动的正常开展。另外，高校旅游专业在校内的一些基地设施又存在落后的状况，在使用率上必然低下。
(3)在旅游管理专业实践教学中，教师素质有待提高。
旅游管理专业实践教学中，教师的实训能力和综合素养是旅游管理专业实践教学活动的重要保障。如果我们的教师专业能力不强，缺乏应有的专业管理知识，同时又缺乏在行业的具体实践经验，那么在教学实践中，就不能够履行一个教师在教育教学中的职责，不能够很好地完成教学实训任务。当前，我们的师资有一部分是行业转入学校，他们尽管有一些行业的经验，但在教育理论上缺乏应有的研究。而另一部分师资，是从正规的旅游高等院校毕业的毕业生，他们跟从行业转入学校的教师恰恰相反，这些教师有较强的理论基础，但是他们缺乏行业实践的经验。这种种状况，就造成了我们的师资综合素质不高，有待加强。
二、高职旅游管理专业实践教学改革的内容与途径
(1)质量评价的内容及所占权重分值。
在旅游管理专业实践教学的质量评价内容方面，主要由两大部分组成，即岗位考核与项目化考核。项目考核主要分为文档考核与现场考核两个阶段。岗位考核占整个考核分值的40%;文档考核中“规划方案”或“市场调研报告”共占30%。现场考核评价中的策划方案汇报或是调研情况报告占20%，个人表现为10%。
(2)质量考核评价体系。
一是岗位考核体系。根据学生的实践岗位情况，从德能勤绩多个方面进行综合考核，主要由实践部门领导对学生实践岗位履职情况进行评价，评价结果可以邮寄给校内指导教师，或是由实践单位盖章密封后由学生带给校内指导教师进行审核。在岗位考核方面，要求学生能够熟练应用旅游知识有效指导岗位实践，能够完全胜任岗位工作，熟练掌握岗位中的各项技能，能够严格遵守实习单位的制度要求，按时上下班，保证出勤率在90%以上。二是项目考核体系。要求学生从制作旅游管理策划方案或市场调研报告中任选一项，进行考核，其主要分为两个阶段进行考核。第一阶段，方案撰写。每个学生以相关旅游知识为指导，完成策划方案或市场调研报告的撰写及幻灯片制作，并由评阅教师进行单项打分。在制作策划方案方面，在调查研究的基础上，写出管理策划方案，包括管理及项目策划书、战略策划书、营销策划书、可行性研究报告。在调研报告方面，通过调研写出分析报告。第二阶段，现场考核。每个学生汇报和展示所制作的策划方案和调研报告，评委对现场学生表现进行打分，以现场得分加上单项得分，就是项目化考核成绩。
(3)项目化考核标准。
一是文档考核标准。“策划方案”方面，选题要与实践单位相符合，具有较强的现实意义与旅游管理专业相匹配;能够抓住关键及要点，能把握问题的关键和要点，能够在方案中提出一些可行的建设性意见和建议，分析过程应该科学合理准确;能够充分应用社会市场调查及问卷设计等技能。所涉及方案应该有完整的结构，内容具体充分、思路清晰、详略得当;能够准确地使用专用术语，用词、符号等准确得当，语句通顺，表达清楚完整，调查材料真实、准确、可靠，具有很强的针对性和实效性，有比较严密的逻辑性和科学的层次性。二是现场考核标准。在现场考核评价中，主要的考核点是对管理策划方案或项目调查报告进行展示汇报和个人表现。在展示汇报方面，要求学生熟练掌握计算机等基础性工具性知识。在PPT格式方面，要求图文格式规范，风格统一，排版合理。在视觉效果方面，要求具有良好的色彩比例，图文比例适当，动画合理美观，与主题相符合。在内容方面，要求突出主题，内容精简，分明的层次关系，与汇报时间要求相符合。在设计思路方面，要与陈述思路相吻合，导航清晰合理，语言过渡要自然恰当。在口头汇报方面，要说规范的普通话，口齿清楚，发音标准，讲究抑扬顿挫，富有变化。语言准确流畅，结构严谨，有逻辑性，情感表达充分得当，有一定的感染力。
三、高职旅游管理专业实践教学改革的组织实施
(1)规范考核工作流程。
要根据学校实际灵活安排，并注意考核工作流程的顺畅性和持续性。从训练动员开始，公布训练考核评价体系，再确定分散训练的方式;采用集中训练的方式，并确定综合实践单位;校外指导教师评定岗位考核成绩，校内指导教师审核。毕业那个学期，①要选择项目化考核内容;②项目实施及集中辅导;③完成所选项目规定内容;④指导教师进行文档考核，答辩小组进行现场考核，评定成绩。
(2)考核评价的组织与实施。
根据学校的要求，组建训练考核评价工作组，负责落实考核评价的各项环节，制订工作组职责。工作组负责设计、拟定能力考核评价体系，训练、运行和考核工作总结;负责落实完成考核评价的各项环节及考核评价全过程的组织和管理，确保考核评价工作的顺利进行;负责保证考核评价工作的严肃性与权威性;负责考核评价成绩的核算、登录;负责考核合格项材料的整理归档。
(3)在旅游管理专业实践教学改革中积极构建科学的课程体系。
在旅游管理专业实践教学改革中，为了积极地构建科学的课程体系，应该把企业的需求作为核心导向，在培养学生专业能力和职业素质上给予努力。在目前，由于旅游管理专业实践教学中存在着各种各样的不足，有必要对人才培养方案给予调整，积极确定以旅游管理专业知识结构和职业技能为基础，以企业发展需求为导向的科学的课程体系。就目前来说，我们的高职院校旅游管理专业的课程体系普遍还停留在对学生的职业技能培养层面上。与此同时，我们的教师在对学生的职业培养上还缺乏应有的意识。
(4)在旅游管理专业实践教学改革中，对学生的专业意识给予积极引导。
为了提高高职学生的职业心态以及他们岗位的适应能力，有必要在旅游管理专业实践教学改革中，对学生的专业意识给予积极引导。在旅游管理专业实践教学改革中，对学生的专业培养其根本目的在于培养他们的职业意识和职业习惯，促进他们对旅游管理专业知识与技能的把握。对于学生的培养，应该积极地将专业意识渗透到教学的各个环节之中。让学生在思想意识里接受专业教育，而不产生抵触情绪。在旅游管理专业实践教学中，尽最大可能地采用学生比较感兴趣的一些教学内容来对学生进行培训。一般来说，我们的旅游管理专业的高职学生，在毕业之后都希望自己能够顺利地走上企业的管理岗位。但是，企业在用人上，对于新人的要求不是迅速地进入管理岗位，而是要在服务岗位上经历一些锻炼，在熟悉岗位之后，依据能力的强弱来对新入岗人员作出进一步的调整。这样，就造成了学生的期待和企业培养模式之间的差距。故而，作为旅游管理专业实践教学校方，对学生的技能培养之外，还要对学生的职业心态给予积极的培养。
(5)在旅游管理专业实践教学改革中，增加实践教学的课时和创新教法。
在旅游管理专业实践教学改革中，为了达到对实践教学环节的突出，有必要增加实践教学的课时。就目前来说，由于我们对专业理论知识的看重，忽略了对实践教学的理性认识，在实际教学中，对学生的实践实训不够重视，故而对学生的实践教学课时安排上存在了偏少的状况，不利于学生的实践教学。为了改变这种状况，我们有必要增加实践教学的课时。另外，为了更好地进行实践教学活动，作为教师，我们应该积极地创新教学方法，在实践中积极地提高学生学习的积极性，促进学生更好地提升专业技能。
(6)在旅游管理专业实践教学改革中，积极建设好师资队伍。
在实践教学过程中，要想提高教学的效率和质量，教师人才是最有力的保障。所以在旅游管理专业实践教学改革中，应该积极建设好一支稳定的高水平的师资队伍。为了达到这一目标，在人才招聘战略上，积极地制定出一些政策，充分地吸引了一批优秀的人才加入到旅游管理专业教师队伍中来。在师资的培养上，建立起一种良好的师资培养制度，保证每一位教师都有培训的机会，进而保证教师在整体上能够提高教学的水平。为了达到这一目的，学校可以和企业之间积极地建立起一种合作关系，为师资队伍的建设搭建一种锻炼的平台。还可以积极地引进一批校外以及国外的学者和专家，在学校里举办一些专业讲座，促进师资素养的提高。
一、教学手段由传统技术向现代技术转变
现代化的教学技术涉及的学科领域比较广泛,作为高职院校的教师,要适应信息时展的要求,更好服务教学,就必须学习和掌握信息时代的计算机技术、多媒体技术、网络技术等现代化教学技术。为此本专业特别培训了专任教师编制电子教材、制作多媒体课件,并且使他们了解现代化的教学、网络知识、网站信息、编辑技术以及课程的表现手法与技巧等。在这一方面的实践主要体现如下。
比如在《客源国概况》这门课中,任课教师将在课程准备时查阅的大量资料和收集的大量图片采用现代化的教学手段,制作成了多媒体课件,使学生在学习过程中便于认识、了解,增强趣味性,容易记忆和掌握,学生既学到了知识,又在上课的过程中感受到了人性化的课堂,学生对这一方式普遍好评。
二、教师由知识、技能的给予者向教学活动的设计者、组织者、指导者转变
比如在《导游业务》这门课中,在讲授完基本理论部分与实践内容后,组织学生在课堂上模拟训练旅游活动中“导游”与“游客”的实际“状态”。把学生分为“导游”与“游客”两部分,他扮演“旅行社经理”,让一部分学生体会“导游”,其他的学生体会“游客”,在“旅行社经理”的指挥与指导下进行实际旅游过程中的模拟训练。通过这种全新的教学模式改进了传统的教学方式与方法。将课程内容活灵活现地展现在学生面前,既活跃了课堂的气氛又吸引了学生的注意和兴趣,同时从中又让学生掌握了本门课程的知识体系及要点。
三、学生培养途径由校内封闭教学向产学研相结合的实践教学转变
注重学生实践操作能力的培养,由应试教育向综合素质教育转变。树立以学生为主体的现代教学观,即在教师引导下,以学生为主体,以实现培养目标和培养规格为导向,师生共同探讨交流的过程。这一改革的实现主要是组织学生到酒店、旅行社或者景点现场实习,然后再回到课堂寻找实习中存在的问题,然后再实习进行新的理论实践,通过这种循环的“理论——实践——理论——再实践”的模式使学生真正的领会所学知识的理论体系与实践内容,达到理论实践的有机结合。
比如在《景点导游》这门课程,首先老师在课堂上播放景点导游宣传片并结合现场导游员考试方式方法为学生讲解省市各主要景点,然后带领学生亲自到景点去进行现场景点导游讲解,让每名学生亲自去练、说、讲,进行强化训练,然后返回课堂进行实际体验的总结,在此基础上再对学生进行有针对性的讲解,最后再去景点弥补上一次实践的不足,通过这样的几轮实践,学生对于课程的内容做到了铭记在心,而且实践能力非凡。
四、培养学生由知识的接受者向知识的探求者转变
在教学过程引导学生主动思考,唤起学生的好奇心,由强调学生统一要求向因材施教转变,由知识技能的被动接受者,向知识技能的主动探求者转变。
比如在《中国旅游地理》课程中,这一课程的主要内容是向学生介绍中国各个旅游区的旅游资源及旅游景点的相关知识,老师首先向学生 介绍所讲旅游区的主要旅游城市,然后介绍这些城市的主要旅游景点及其有关的神话传说、古典故事、历史文化等知识,从而引发学生兴趣,他们就想了解更多的内容,使学生产生了一种探求知识的欲望。
五、教学目标向学生综合素质的协调发展转变
1.完善校内外实训基地和教学设施
校内、外实训基地和教学硬件设施是高职旅游教学特色的重要保障。它为学校与企业之间提供了合作与交流的平台，也为学生提供了具体实践的机会。学校要加大对高职旅游管理专业教学硬件设备的投入，保证各种多媒体电脑、投影仪、数码摄像机、以及教学软件的齐全配套，并且及时对其更新换代。校方可以在校内加设导游模拟室、客房模拟室、餐饮模拟室等实训基地，改善学生的实训条件，增强其实践能力。学校还应和企业积极合作，稳定并拓展校外实训基地。
2.打造实力雄厚的师资队伍
组建一支高水平、高学历的师资队伍，对于学生的学习十分重要。学校要加快高职师资的培养，尤其对既有丰富的专业知识，又有教学能力、实践经验的教师的培养。这是保证高职旅游管理专业实践改革的基础。学校要鼓励教师去企业挂职，在实践中积累工作经验，还要鼓励老师学习更深层次的知识，到更好的学校进修或者到国外进修，进一步丰富教育思想、教学方法，提高教学水平。
3.改革课程体系，突出高职特色
高职旅游管理专业教学改革重点应放在课程体系的改革上，注重理论教学和实践教学相结合。在校时，老师应多多向学生传授与旅游有关的理论知识，首先要对理论知识有一定的了解。更重要的是促进学生对理论知识的实际应用，鼓励学生进入社会、接触社会、融入社会，了解本行业的发展现状和未来发展趋势。让学生在步入社会之前，对社会有较全面的了解，懂得行业竞争之间的残酷性和激烈性，让学生有一定的思想准备。
二、教学模式的创新
高职旅游管理专业教学模式的改革要打破原有的旅游管理专业发展传统模式，在课程设置上不能求全、贪多，不能完全效仿内地高校旅游管理专业的办学模式和课程设置。要结合本地区特点和学生的求职方向等方面大胆进行课程改革，对课程内容进行整合，对重复内容较多的专业课进行适当整合，酌情把地方性、民族性等相关内容增加到课程设置中，真正体现旅游管理专业鲜明的民族化、地方化的特色。
以西双版纳职业技术学院旅游管理专业课程的改革和创新为例，西双版纳职业技术学院旅游管理专业课程设置充分依据了本地的民族特色和地方优势，充分利用区位优势和地缘优势，通过地方性、民族性以及面向东南亚的课程特色体系研究，构建“以就业为导向、以能力为本位、以岗位为依据”的适合边疆少数民族地区的人才培养理念，培养具有旅游管理专业基础知识，掌握从事旅游管理领域实际工作基本能力和基本技能，适应边疆少数民族地区导游、旅行社经营管理、旅游景点景区服务与管理、旅游酒店服务和管理等职业岗位能力，专业知识和民族风情都了解的全能型人才。
所以，高职旅游管理专业教学模式的改革要以“地方化、民族化、国际化”为指导思想，以周边旅游景点的特色作为经济发展战略，以高职学生的实际需求为出发点，以培养学生适合市场需求的综合实力为目标，以直接对客户服务为载体；并且要多多借鉴国内各高校旅游专业课程设置的经验，结合现代高职人才培养的先进思想和特色，分析当前旅游企业对旅游管理和从业人才需求所产生的问题，有针对性地设计特色课程和工作岗位。
(一)法律的内容、存在方式：规则vs.命令
关于法律的内容和存在方式的讨论,奥斯汀认为法律就同一于命令，提出了主权-命令-制裁的模式。而哈特对于此种命令模式则展开了他的批评与论述，其中对法律内容多样性的讨论展现出了哈特的规则理论对奥斯汀命令理论批判的致命一击。1. 法律内容的多样性义务性规则授权性规则：在刑法和部分侵权法中，奥斯汀的命令模式是可以得以验证的。但是其他法律，比如合同法中签订契约的规则、遗嘱法中订立遗嘱的规则、程序法中规定法院管辖权的规则等，这些法律规则是法律的命令理论所无法涵盖或者类比的。哈特把这些规则称为授权性规则，并将之概括为两种类型: 授予私人权利的规则和授予公共权力的规则。
哈特认为,授予私人权利或者公共权力的规则是给予行为人得以实施某种行为的机会和条件，而非规定行为人必须做或者禁止作为的强制要求;而且，违反此种授权性规则其结果只会使其行为无法发生法律上的效果, 而不会招致制裁。在这一方面，授予私人权利和公共权力的授权性规则与刑法和侵权行为法等义务性规则存在巨大差异。
2. 法律渊源的多样性以习惯为例：
奥斯汀的法律命令理论预设的是，所有的法律来源于审慎的、经过法定程序的立法活动。换言之，法律必然表征为明文规定的权利和义务。然而，隐性的权利义务在数量上远远超过明文规定的权利义务，因为即使再发达的立法技术，也无法做到把所有的权利义务都列入一个清单。更何况，权利义务背后的利益关系始终处于流动和发展之中，难免有所疏漏。正是认识到了这一点，哈特以习惯为例，指出了奥斯汀法律命令理论的致命缺陷。
3. 适用范围的普遍性：
在奥斯汀的命令模式中，命令只对除发号命令者以外的其他人发出,对发号命令者本身并不具有拘束力。但是，类比言之，即使是在签订合同时，订约人所签订的合同对自己也是有约束力的。哈特对此也有所阐述，他认为我们是在行使由规则赋予我们这样做的一个权力，在该要约人内部区分出两个人，即一个以义务创立者的身份行为的人，和以受约束的人的身份行为的另一个人。
法律不是像命令那样，使立法者从定义上处于其命令范围之外的人。立法本质上不存在只针对他人的东西，立法存在自我约束性。法律以抽象和概括的规范形式，使立法者本身像所有公民一样享受法律权利、履行法律义务，受到法律约束。
(二)法律的检验标准：承认规则vs. 主权者
针对奥斯汀所论述的不受法律限制的主权者观念,哈特持否定态度，并在此基础上认为需要一个新的思路，因此，他提出了一阶规则与二阶规则的结合。紧接着，哈特又提出了承认规则来认定这两种规则是否属于法律规则。
哈特所说的承认规则比较复杂，并且在很多法律体系中并没有得到清晰的阐述，而主要是由法官法院等权威人士、机构在鉴别特定规则是否为法律规则时所形成和存在的。哈特还提出了终极承认规则的概念，认为在承认规则体系中有一项处于最高位阶的、最终的承认规则例如在古代封建时期君王制定的规则才是法律、在现代英国女王议会所制定的规则即是法律。
(三)遵守法律的依据：内在观点vs. 服从习惯
哈特否定了奥斯汀的服从习惯理论在法律连续性、持续性方面的解释力。关于法律连续性的讨论，哈特以古代封建君王交替期间服从习惯的缺失展开批判;而关于法律持续性的讨论, 哈特从古代法律制定者因去世而丧失人们的服从习惯展开批判。因此，哈特认为法律被遵守的依据是内在观点，而非服从习惯。内在观点理论认为只有人们真正存在的发自内心地承认、接受、服从法律规则的内在观念才是人们遵守这些法律规则的根据即应当/有义务作为/不作为而服从习惯只是一种外在表现，而非一种内在观念，即是被迫作为/不作为。法律因为这些内在观点而取得了人们对它的长期忠诚，从而得到了人们对法律的遵守和服从。
二、全新的分析框架：语义分析方法
《法律的概念》一书以创新的分析方法日常语言的法律分析手法，展开了全新的分析论证框架。
(一)纵向分析框架：语境考察
《法律的概念》的第三、五、六章中,哈特即以法律一词及其运用的具体情境，作为其展开论述的纵向分析框架。义务性规则与授权性规则的定义与划分区隔,三大规则即承认规则、改变规则、裁判规则的提出，以及法律是一阶规则和二阶规则之结合的理念阐述,是对于法律概念的纵向语境把握。哈特以棒球、板球、(国际)象棋等游戏语言来类比分析法律语词及其运用的具体情境。最初的游戏情形相当简单,就是具体规定参加游戏的人数、游戏如何进行、如何积分、如何结束等的一阶规则。但随着人数的增加、情形的变化, 人们已经不能再适用原来的游戏规则,亟待对于一阶规则进行协商承认、中途更改和争端解决的二阶规则承认、改变、裁判规则的产生，以救济一阶规则的不确定性、静态性、无效性。
(二)横向分析框架：语词比较
《法律的概念》一书中,哈特以法律与其他易混淆牵连的语词间的联系与区别，如命令、道德、正义等, 作为其展开论述的横向分析框架。通过对相关词语间日常用法之比较分析和概念语义分析的方法，在相关语词比较之下，使读者从横向上进一步加深了对于法律概念的理解。分析语言的要素和结构，考察语词、概念的语源和语境，比较易混淆语词间的联系与区别，而不是直接采用定义的方法，使语义分析哲学方法得到充分的展现，并且有助于缓解法学问题研讨中的定义泛滥的情况。
三、哈特规则理论的时代背景、思想基础和知识体系
(一)哈特规则理论的时代背景
哈特的规则理论发轫于现代国家和社会已经孕育出现代较为成熟完善的法律体系的时期，并且先进的法治观念已取代人治思想被大众公民广泛接受并得到社会的普遍实践。
(二)哈特规则理论的思想基础
正如前述，已经深入人心的法治观念成为社会治理与社会控制的重要思想武器。哈特强调法律的社会性，法律产生、存在、协调着社会生活的方方面面，甚至于终极性承认规则本身即是一种社会事实的存在;哈特还强调法律之社会功能的多样性，授权性规则和义务性规则之间的主辅关系揭示了法律的主要社会功能在于引导、治理社会活动，而非自上而下的政治强制。
(三)哈特规则理论的知识体系
1. 社会学的兴起：
哈特时期，社会学开始兴起，《法律的概念》这本书也综合运用了社会学的许多研究方法,因此哈特把法律看作是一种社会控制与社会治理,强调法律的社会功能性。
2. 语义分析哲学：
毕业论文既是高校对学生进行本科教学过程中最后阶段综合训练的重要教学环节，也是学生毕业前的最后一项学习任务。同时，也是衡量一所高校办学水平和本科生培养质量的一项重要指标。毕业论文是培养学生创新意识，提高学生综合运用所学基础理论、专业知识，分析和解决实际问题能力的重要步骤。其目的应该是全面考察学生的知识面，掌握知识的深度以及运用理论处理实际问题的能力。但是作为实践性和应用性较强的旅游管理专业，在实际的人才培养环节中却存在着学生的动手能力较差，解决实际问题的能力较弱，学生毕业后不能适应旅游行业的需要等问题。究其原因，很多院校的学生在毕业论文环节中的实践能力、创新能力以及分析问、解决问题等方面的能力，没有得到充分的锻炼。因此，需要对传统的旅游管理专业毕业论文进行改革。四川师范大学文理学院针对这一现象和问题，参照理工科院校的毕业设计思路，结合旅游管理专业的特点和本校的实际情况，对2009级旅游管理专业学生的毕业论文写作改为旅游线路产品设计进行了大胆有益的尝试。
二、改革的目的与意义
（一）符合应用型本科院校旅游管理专业的人才培养目标
应用型本科院校其主要的特点是应用。与研究型本科院校的区别在于，其人才培养的目标是应用型人才而非研究型人才。因此应用型本科院校的实践教学比重比普通本科院校大，而且强调学生的理论知识与实践的统一。实行毕业论文改毕业设计本身就是应用型本科院校构建完善的实践教学体系的重要组成部分。其次，旅游管理专业具有明确的行业指导性，是一个应用性非常强的专业，主要为旅行社、旅游景区以及旅游行政单位等培养旅游管理基础理论知识扎实，适应能力和动手能力较强以及专业操作技能熟练和外语沟通能力较强的高素质应用型和创新型管理人才。传统的毕业论文写作，由于学生参与社会实践活动较少，与企业行业接触的机会少。因此，导致很多学生在毕业论文撰写时出现理论为主，论文选题比较空泛，既没有自己的观点而且毕业论文的实际价值也比较小。而毕业设计则是要求学生在进行专业实习之时，充分运用自己的专业理论知识与自己的实习工作经验，将理论与实践进行统一，完成自己的线路设计与营销。
（二）满足社会与企业发展对旅游人才的需要
二十一世纪社会竞争越来越激烈。社会对于人才的需求，不仅仅是需要掌握大量的理论知识，而且要有较强的创新能力与动手能力。在我国的《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-202）》中也明确提出：“着力提高学生的学习能力、实践能力、创新能力，教育学生学会知识技能，学会动手动脑，学会生存生活，学会做人做事，促进学生主动适应社会，开创美好未来。”旅游企业面对日益纷繁复杂的市场变化，急需能够直接参与和适应旅游企业经营活动的高素质人才。因此，旅游管理专业毕业论文改毕业设计，在学生毕业之前就能够将自己的专业知识与旅游企业的实际问题进行联系，并且自己动手参与整个线路设计与营销过程，既可以加深对理论知识的理解，又可以开拓思维，增强实际动手能力，同时也更好地锻炼了社会与企业所需的素质与能力。
（三）提高学生的综合素质与能力
传统的毕业论文写作，很多学生因为毕业实习监管不严，并没有真正到旅游企业中进行实习，而是找个相关单位在实习鉴定表上盖章了事。由于没有在旅游企业中的实习经历与前期的准备和训练，再加之现在网络资源与报刊杂志的便利，毕业论文写作就会出现两种情况。一种是理论与实际相脱离，形成空泛之说，既无针对性又无实际价值。另外一种是毕业论文的抄袭和拼凑现象较为严重。毕业论文答辩环节主要是对学生的毕业论文进行就题论题式的提问，学生通常背一背论文就可以应付，对于学生的实践能力和就业竞争力的提高并无太大帮助。毕业设计把学生的创新能力、动手能力和实际操作能力放在首位，它要求学生不仅要掌握扎实的理论知识，而且必须将所学知识进行灵活运用，这就需要学生富有创新精神和创造能力。学生要完成一条旅游线路产品设计与营销，涉及旅游管理专业所学的旅游市场营销、导游业务、旅游社经营管理、景区管理、旅游资源学等核心理论课程，而且学生通过实地考察、调研获取第一手资料，然后进行资料分析团队分工运作，再到整条线路的市场宣传与营销，极大调动了学生的自动性与积极性。这一过程不仅培养了学生的写作能力，而且学生的创新能力、动手能力、实际操作能力、团队协作能力以及营销能力等等都得到了充分的展示与提高。
三、改革的思路与实施方案
（一）改革的思路
在学院领导的大力支持与校企合作单位四川康辉国际旅行社的鼎力合作之下，四川师范大学文理学院旅游管理专业毕业论文改毕业设计工作与2012年正式启动。本次毕业设计改革以推动学校教学改革进程，着力培养学生的创新能力、实践能力与知识运用能力等多方面综合素质与能力，依托校区合作单位，充分发挥学校、企业、教师与学生的优势与能动性，形成产学研相结合一体化形式的思路。要求学生以团队方式运作完成以成都出发至周边2-3日游的旅游线路产品设计与营销方案。所设计的旅游线路产品可是观光旅游线路，也可以是专项旅游线路，包括吃、住、行、游、购、娱六大旅游要素。而且要求旅游线路产品应具有创新性与实用性，必须是旅行社常规经营线路以外的产品。
（二）实施方案
1.明确目标，统一认识
对我校2009级旅游管理专业实行毕业论文改毕业设计，最初很多同学与老师不是很能接受。学生觉得毕业设计与毕业论文相比，需要实地考察，花费时间与资金。而且是团队运作方式，协调容易出问题。教师方面，有老师认为毕业论文改设计增加了自己的指导工作任务与难度。因此，在实施在具体实施过程中，学校专门成立了旅游管理毕业论文改毕业设计工作小组，由学校领导、院系领导、企业代表、指导教师代表与学生代表共同组成。并且与师生进行多次会议与座谈，让大家明确此次改革的目的与意义，统一思想与认识。
2.学生分组，下达任务
在统一认识的基础上，2009级旅游管理专业64名同学按照8人一组自愿组合的原则分为8个小组。每个小组设小组长一名，负责该小组线路产品的总体方案。其余小组成员依次负责旅游线路产品的可行性分析、旅游线路产品的构成要素分析、旅游线路产品的费用核算与市场报价分析、旅游线路产品的旅游行程、旅游线路产品的市场营销方案、旅游线路产品的途中导游词、以及景点导游词。指导教师对自己负责的小组下达具体的设计任务。每位小组成员可以根据自己的实习工作经历以及自己所擅长的领域选择任务。
3.实地考察，设计线路
每个小组内部的同学充分发挥自己的主观能动性与积极性，围绕以设计成都出发至周边的2-3日的短途旅游线路的要求，结合自己的旅行经验、实习经验以及相关书籍与网络资源等等，初步拟定出本小组旅游产品线路。然后由组长率队分赴成都周边进行线路的实地考察。在完成实地线路产品踩点、踩线等的实地考察之后，将资料进行汇总分析，然后每个同学根据自己的分工完成任务，再由小组长提交总体方案。
4.优选线路，统一营销
在8个小组提交定稿以后，学校邀请旅游行业的专家、旅行社的企业家以及学校旅游管理专业的教师，对8条线路根据线路产品的完整性、创新性、可操作性以及市场潜力等方面进行综合考核和答辩，最后优选出一条旅游线路产品。再根据这条线路产品的营销方案，由64名同学通过我校的实践教学基地师大校园旅行社以及校企合作单位四川康辉国际旅行社这些平台，共同实施完成该营销方案。
5.组团游览，综合考量
学生在规定的时间内进行宣传营销结束后，通过师大校园旅行社组团进行游览。而且被选出线路的小组成员具体负责整个旅行团的具体运作与安排，如旅游团的计调工作、导游工作以及市场协调工作等。最后每位同学的毕业设计成绩按照项目评选和营销业绩，以及个人在小组中承担的工作量与任务难度等因素进行综合考量。
