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近年来,全球有机农业和有机产品市场发展较快,据IFOAM网站2012年世界有机食品报告统计,全球2011年有机产品销售额达到629亿美元;有机生产者数量从2005年的60万增加到2011年的160万。世界有机农业的快速发展和有机食品消费的快速增长,促进了对其相关研究的深入展开。目前对有机食品消费行为的研究已经较深入,关于市场开发和营销渠道的研究也较多,但从经济学的视角分析有机食品市场开发还不系统。基于此,本文从有机食品价格形成分析、有机食品消费的影响因素、基于政府视角的经济学分析等方面对有机食品市场开发进行论证。
一、有机食品的价格分析
据savvysugar网站的报道,在美国,如果选择常规的食品组合,所有这些杂货加起来为34.22美元一个星期;同样的组合,如果选择100%的有机食物,你会支付53.41美元一个星期,即要多支付56%。有机谷物的价格是非有机谷物的价格的2.76倍,有机牛奶价格是非有机牛奶价格的1.6倍,有机面包价格是非有机面包的价格的1.3倍,有机鸡蛋价格是非有机鸡蛋价格的2.3倍。
1、有机食品的供给成本分析
由于在有机食品的生产过程中,不能使用化学肥料或化学合成肥料,所以在日常管理和维护方面需要更多地使用劳动力去处理,导致劳动成本投入较普通食品高;在使用过程中有机肥料的成本比普通食品的化学肥料也要高。另外,根据有机食品的生产规定,有机土地需要相应的轮作,从而降低了土地的使用效率,变相地使得土地的生产成本提升。有机食品的认证需要向发证机构缴纳一定的认知费用,而普通食品是不需要的。以上这些因素的累积导致有机食品的生产成本较普通食品高,供给较少,供给弹性较小。
2、有机食品的需求状况
根据美国农业部(USDA)的报告,有机食品的零售销售从1997年的3.6亿美元上升至2008年的211亿美元,58%的美国人声称他们喜欢吃有机食品。归纳当前消费者购买有机食品的动机可分为两大类型:一类是出于追求健康营养、质量和食品安全的短效型动机;另一类是出于保护环境、动物福利和人类可持续发展的长效型动机。在这两种动机的作用下,有机食品的需求逐年增加和上升。相比普通食品,有机食品的需求弹性更大,需求量更加巨大。
根据上述分析,有机食品和普通食品的需求和供给状况如图1所示。
根据价格机制原理,价格是由供给和需求的相互作用决定的。相比普通食品市场出清的结果是,有机食品的均衡价格较高,均衡需求量较低。
二、有机食品消费的影响因素研究
根据经典的市场营销理论,影响消费者行为的个体因素主要有消费者的心理因素、生理因素、行为因素与经济因素。由于这些影响因素有些无法进行定量处理,有些因素可以作为随机扰动项去处理,因此这里主要从消费者的个人收入(人均GDP)、消费者的文化和认知程度(教育公共开支总额占GDP的比例)来进行分析。根据IFOAM2012年的官方统计,世界上有机食品销售额最大的十个国家是美国、德国、法国、加拿大、英国、意大利、瑞典、澳大利亚、日本、西班牙(见表1),下面根据这十个国家的数据来分析有机食品消费与国民经济之间的相关关系。
计量经济学中常用的需求函数模型有线性模型、半对数模型和双对数模型三种。由于双对数模型其系数就是弹性系数,有合理的经济学解释,而其他两个不具有这样的优点,故在此采用双对数模型分析,表示如下:
lnQ=?琢+?茁lnGDP+?酌lnEDU+?滋
首先用EVIEWS6.0进行相关性分析,结果(见表2)显示lnQ和lnGDP相关系数为0.401635,lnQ和lnEDU相关系数为0.848227,即人均有机食品的消费与人均GDP弱相关,而与教育公共开支总额占GDP的比例高度相关。
根据2011年的国别数据进行回归得出:
lnQ=-21.75+1.07lnGDP+3.66lnEDU
表3的结果表明,人均GDP每提高1%,会使有机食品消费提高1.07%,但回归结果在10%的显著性水平下不显著。教育公共开支总额占GDP的比例每提高1%,会使有机食品消费提高3.66%,回归结果在10%的显著性水平下显著,即可得到下面的回归结果:
lnQ=-21.75+3.66lnEDU
通过上面的实证分析,我们发现有机食品的消费其实与人均GDP的相关度不是很大,而与这个国家在教育上的投资高度相关,即人们通过教育可加强对有机食品的认识、提高对环境保护的意识。这也验证了我们上面的统计,瑞典人均有机食品的消费最高与其公共教育开支的高比例是相吻合的。
三、基于政府视角的经济学分析
1、加强对有机食品生产者的补贴
根据国际有机农业生产要求和相应的标准,在原料生产和产品加工过程中不得使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不得使用基因工程技术。同时在有机食品的生产过程中,有机的耕地还要进行一定的轮休。所以从长远来看,有机食品的生产体系为人类提供优质的食物的同时,也在保护着人类的自然环境,利于人类的可持续发展。以经济学的观点来说,有机食品的生产过程中产生正的外部性,所以政府为了鼓励生产者,应该给予有机食品的生产者一定的补贴。
2、加强对有机食品的认证管理
由于有机食品的价格要高于普通食品,而且消费者在选购有机食品时无法从外观上进行鉴别,只能根据认证来作为辨别的依据。如果不加强认证工作,本来市场上的供给和需求相交于P1和Q1,由于消费者对有机食品的真假无法识别,导致本来要购买有机食品的消费者转买普通食品,使得需求下降至D2,从而价格和需求量均下降至P2和Q2(见图2)。这样在市场上就会出现假的有机食品驱逐真的有机食品的现象,需求量和价格的下降将阻碍有机食品的良性发展。
有机食品发展过程中出现的很多问题,我们都可以从经济学理论上找到解决的途径。但是整个有机食品产业的发展需要多方共同配合完成,有机食品价格的降低需要有机食品生产规模的经济化,同时供应链完善与否直接影响产品的物流和配送成本。消费者收入水平的提高和对有机生产的全面认知将有助于有机食品的消费,而政府规范认证下的制度环境则是有机食品健康发展的前提。
(注:本项目为2012浙江省教育厅基金项目“有机食品市场的系统整合机制研究”的阶段性成果,项目编号:Y201223466;主持人:赵翼虎。)
【参考文献】
[1] 2012 Consolidated Annual Report of the IFOAM Action Group[EB/OL].[2012-11-24]http:///sites/default/files/page/files/ifoam_annual_report_2012.pdf.
[2] Organic vs.Conventional:Price Breakdown of 10 Common Groceries[EB/OL].http:///Conventional-vs-Organic-Grocery-Prices-18342929.
[3] CNCA-N-009:有机产品认证实施规则[S].北京:中国国家认证认可监督管理委员会,2011.
薯片膨化 洋品牌的天下
百事的乐事薯片除了一如既望地保持着产品的本地化,终端的大力促销等策略。推出了绿茶味薯片,以及和碳酸饮料捆绑销售都是其代表策略。而近年来比较突出的一个特征是开始“务农”,即开始寻求在原材料来源上寻求突破。其实,百事公司10年前便意识到可口可乐在碳酸饮料市场的领先地位无人能及,于是百事在中国和其他主要市场开始了大胆的尝试──这个计划便是更多地依赖于马铃薯而非碳酸饮料。
百事目前在中国有5个农场负责种植马铃薯,这5个农场分别分布在内蒙古达拉特旗、阿鲁克尔沁旗、广西北海、广西湛江、河北沽源。这些农场在克服技术、环境、人才等难关后开始为乐事薯片的生产提供了充足的保障。与此同时,其他美国公司也在开拓中国的零食市场, 虽然它们在本地化生产方面还不能与百事公司媲美。例如,宝洁公司在华销售的品客薯片就是其在美国和比利时的工厂生产的。
另一个在上海薯片和膨化市场有上佳表现的就是上好佳,虽然受到百事的妙脆角在膨化食品领域强有力的阻截,但是凭借忠实的消费群体以及差异化的路线取得了突出的成绩。在终端的陈列上,上好佳丝毫不落下风,不仅占有着比较大的陈列面积和单品数量,同时上好佳聪明地利用了卖场的场地资源,抓住电梯、过道等有利位置做产品群陈列,取得了理想的效果。
蜜饯市场 三大阵营的角逐
蜜饯市场一直是休闲食品市场的长青市场,其产品之丰富程度要高于一般的休闲食品,以话梅、山楂、杨梅、桃肉等为原料的蜜饯市场一直保持着可观的市场规模,每年也总有一些新面孔与消费者见面。
总体来说,蜜饯市场的竞争呈现沪、浙、粤三足鼎立的格局。以天喔、百味林为代表的上海品牌,以华味亨、益民为代表的浙江品牌,以雅士利、康辉为代表的广东品牌,在蜜饯市场展开了激烈的角逐。三大品牌阵营各有自己的竞争策略和路线。
早年占据市场领导地位的雅士利、康辉等广东品牌,随着浙江和上海品牌的崛起逐渐失去了原有的霸主地位,但是他们的地位任不可小觑。例如,雅士利的加应子仍然是蜜饯中的“大明星”,虽然加应子成功后其他品牌纷纷跟进和模仿,但是雅士利的家应子仍然无人能及,一个品牌能把一类产品做到如此大的规模,的确令人啧啧称奇。如何把一类产品做精,然后带动其他产品的销售,雅士利找到了好的方法,这一点值得很多企业学习。
浙江的蜜饯企业代表一个是近几年在上海迅速成长的华味亨,另一个是浙江的老品牌益民。市场比较突出的是华味亨,该品牌已经在2006年取得了上海市场头名的位置,其成功的原因可以简单地概括为“终端为王”,通过地毯式的铺货来争夺消费份额。在其他品牌因为终端费用上升而不得不采取选择性进入的时候,华味亨缺是在不惜代价把产品铺向卖场、超市和便利店,同时选择的排面和单品数量也领先其他品牌。而该品牌几乎从来不在上海投入广告宣传,甚至都没有成立上海办事处和分公司来专门管理这个庞大的市场,他们相信终端就是最好的广告,这样的做法可以使市场迅速打开,但是随后的盈利水平和持续增长的能力将是严峻的考验。
以天喔和百味林为代表的上海本土品牌一直呈现出比较良性和稳健的增长,同时对于品牌的管理以及市场的运作,可以说是三个阵营中做的最出色的阵营。不仅在产品线上不断完善产品的结构,同时对产品的创新一直保持着持续的发展,几乎每年都有不错的新产品取得成功。例如2006年天喔推出的茶爽、咖啡和精选三款口味的加应子就取得了不错的业绩,成功从雅士利口中分得一杯羹。同时,两大上海蜜饯品牌在对市场的操控上更讲究精细化管理,例如对终端进行分级管理,对新产品的上市采取一系列前期运作,不断地对老产品进行的升级以及改善等。同时,两大品牌还在沪上各自开出了自营休闲食品的门店,无疑成为了今年休闲食品市场上的最大亮点,同时也为休闲食品的持续增长打开了另一扇门。
炒货 两大门派的竞争
说到炒货不得不提瓜子,说到瓜子不得不提到洽洽,这个出生在安徽的“炒货大王”在上海的瓜子市场仍然保持着领头羊的地位,并且带领着小刘、傻子、张二嘎等安徽品牌征战上海滩。但是上海本地的炒货品牌也不会眼睁睁地看着别人在自己的地盘上“撒野”,以阿明、天喔、百味林、宝峰、老城隍庙等为代表的海派品牌也进行着强有力的“自卫反击战”。 阿明今年推出美国煎豆、响瓜子、青豆等新产品,力图形成对市场的新一轮冲击。
与瓜子相比,干果的产品品种要大大超过瓜子的品种,缺少强势品牌的领导,因此其市场集中度要明显低于瓜子,竞争激烈程度也要高于瓜子,根据上海商情信息中心2006年上半年对超过4500家具有代表性的大卖场、超市、便利店以及食品大店的统计显示,第一名与第二名之间的差距仅0.2个百分点。这在一定程度上,也给众多中小品牌提供了“抢食”的机会,例如通过经销商来运作上海市场的宝峰炒货、“府上府”花生等。
肉制品 一个新兴的阵地
今年休闲食品市场最大的亮点可能就是肉制品这个品类,很多原来以炒货发家的企业开始投入到该领域,一时间其在终端的陈列面积大幅扩大,产品数量急剧上升。拿上海人最喜欢的鸭肫肝产品来说,原来只有稻香村、立丰等屈指可数的企业在做,而现在天喔、阿明、台尚、康辉、宁老大等品牌纷纷进入,产品口味也不断丰富。鸭肫肝的老字号企业稻香村,今年不得不推出了10几种新产品来维护其在禽肉制品市场的地位。
牛肉干、猪肉脯、鱼肉制品等也风风火火,天喔的很牛系列和Q猪系列、阿明的御品系列,康辉的正一品系列,海湾的小辣椒系列,靖江的伊香和双鱼等在各自的市场都有很强的领导能力。可以预见的是,随着肉制品方便性、营养化、口味丰富等的不断创新,这一市场的竞争将会越来越激烈。
凭借强大的住房需求,东南沿海城市商品住宅地产最具投资价值
该地区移民人口指标0.326,远远高于全国平均水平的0.186,特别是广州、深圳、东莞三地移民人口数量很大。大量的移民人口涌入东南沿海,带来住房的强烈需求。东南沿海城市居民储蓄额0.411,高于全国水平的0.209,储蓄增长0.828也高于全国平均水平的0.771,说明该地区居民住房购买力很强,住房需求很大。
强劲的区域发展势头,使环渤海区域足以吸引更多投资目光
伴随京津冀经济区发展升级,该地区腹地经济发展水平和增长水平指数0.390和0.665均高于全国0.265和0.552的平均水平,该地区整体经济发展前景一致被看好。
最适宜的生活环境,西南城市投资潜力巨大
西南城市环境舒适度和气候环境指数均远远高于全国平均水平,表明该地区自然环境优越,生活舒适,可算是宜居城市。加之丰富的旅游资源,吸引了一定数量分时度假的城市居民,给本地房地产投资品种带来了新思路和额外之喜。西南各城市房地产市场当年商品住宅吸纳率指数均高于全国0.665的平均水平,表明商品住宅空置率低,市场健康。
一、电子外设产品市场背景分析
(一)发展现状分析。
随着经济和信息化社会的不断发展,电子产品的用户在世界范围内不断扩充和普及。一方面国内外厂商纷纷抓住机遇,不断地发展壮大,使得品牌之间的竞争日益白热化;另一方面与行业息息相关的电子外设行业却表现出了高利润、发展快的行业发展势头,逐渐成为新的竞争行业。由于国内企业对于外设市场的关注时间比较晚,行业中本身的竞争度相比较于电子产品行业比较低;同时现有的外设产品在技术、性能上还在不断创新,因此电子外设市场有着良好的发展前景和巨大的增值空间。
(二)发展趋势分析。
电子外设产品的发展总是要和时代的发展相适应,并且要不断满足用户的需求。随着经济的不断发展,日新月异的电子产品就需要不断更新换代出相应的电子外设产品。因此,电子外设产品的产品线可以得到进一步的丰富和发展。这些日益丰富和多样化的电子外设产品为用户在选购和组建自己电子产品的过程中提供了丰富的选择,使得用户可以根据自己的需要选购相应的电子外设产品。同时,用户对电子外设产品外观的设计和移动性的要求也随着电子产品的更新而逐渐加强。因此,在现有以及未来的市场中,电子外设产品的竞争将会更加激烈,发展趋势也十分广阔。
二、电子外设产品市场形势分析
(一)行业技术现状。
面对未来中国电子外设市场的巨大发展潜力,国内一些有研发和制造实力的厂家开始涉足电子外设产品的研发和生产。虽然起步较晚,但却发展快速。这些厂家按照中国人自己的特点和使用习惯设计出的产品,与国外品牌相比更适合中国人使用。综上所述,就目前而言,我国电子外设产品行业与其他国家还存在较大差距,需要依靠其他国家的资本注入与相关专业技术的支持,从而促进我国电子外设这一产业的迅猛发展。与此同时,我国在这一领域也要加快自身的发展,在利用国外先进技术与优秀资源的同时,也使我国在国际上享有一定的地位。随着我国电子外设行业的快速发展,在“十二五”期间,我国在电子外设这一产品增强自主创新能力,提高产品附加价值,树立品牌意识,将优秀品牌进行推广,从而走向品牌战略。只有具有创新能力、较强的技术实力和科学的管理基础的企业,才能迅速地吐故纳新,才能立于不败之地。
(二)面临的问题。
首先,在目前的中国电子市场上,电子外设产品更新换代速度快,产品销售的时间缩短;其次,客户的需求不断增多,产品之间的差异呈现多元化趋势;最后,由于面临着多样化的市场需求,所以需求量不容易把握。电子产品的市场风险难以预测,所以导致厂商难以把握市场的有效需求。在现如今的经济全球化信息格局下,全球电子外设产业的核心技术较为集中地掌握在行业巨头的手中,拥有最为核心技术的行业巨头占据着整个行业中利润最大、技术人员最多、国家提供支持最为丰富的部分。因此,电子外设产品的咨询、销售和售后等一系列服务想要在激烈的竞争中脱颖而出,就必须有自己独特的亮点,把握市场机遇,确定市场定位,抓住消费者的需求,通过良好的市场营销组合策略来吸引消费者,从而扩大知名度。
三、电子外设产品市场营销分析
(一)营销方式
1、网络营销。
相对于传统媒体的信息单向传播,网络媒介具有传播范围广、速度快、无时间地域限制、内容详尽、反馈迅速等特点,可以有效降低企业营销信息传播的成本。因此,可借助微博营销、微信营销、优化搜索引擎竞价排名等方式进行网络营销。搭建微博、微信等公众运营平台,注重与消费者的沟通互动。通过这些平台,及时向消费者传达最新产品优惠信息、活动的最新展示等,以线上线下统一营销的方式来宣传推广公司的品牌形象,塑造良好的公司口碑。
2、体验营销。
体验营销以用户体验为主,与网络新媒体、传统媒体相结合,并配以内容形式新颖化、管理方式制度化、活动时间自由化。比如,以实体咖啡店为载体,将电子外设产品与咖啡店结合在一起,消费者在品尝咖啡的同时,可亲身体验最新电子外设产品的性能与操作,这对于电子外设爱好者来说无疑是有巨大吸引力和诱惑力的。以产品体验为核心,搭建线下交流平台,从而达到消费者口口相传的战略目的。
3、会员营销。
会员营销的主要面对客户是指对公司的产品抱有浓厚兴趣、并多次咨询产品各方面性能的一类客户。这类客户活动参与度高、参与态度积极向上。将消费会员卡作为公司促销手段之一,可吸引新客户,留着老客户,同时还可以为公司品牌形象做宣传,作为一种时尚消费享受不同的优惠政策,并实现会员的全面信息化管理,通过现有顾客群带动更多的消费群,以便采取相应的经营促销战略。
(二)经营策略
1、品牌定位。
对于品牌来说,品牌定位就是以LOGO为代表的视觉标识体系。给予公司品牌一定含义,全方位策划完整品牌形象、品牌情怀、品牌故事、品牌信仰以及品牌成长的过程,将公司产品上升至一种品牌宣传,宣传出一种品牌概念,这就是品牌定位所要做的。
2、消费者定位。
消费者定位是产品品牌战略核心内容之一。在现行市场中,公司在达成销售目标的前提是选择正确的目标消费者,在与客户的沟通交流中,可以从谈话水平、叙述水平、价值水平等几个方面来了解客户。我们要做的是抓住目标人群,明白用户的需求,抓住用户的关注点,就是抓住市场的先机。
3、价格定位。
企业的价格定位并不是一成不变的。在不同的环境中,变换价格有时可起到提高产品在市场中的占有率,从而达到抑制竞争对手的目的。选择正确的价格定位既是公司在市场不断前行的重要一步,也是公司生产出优秀产品的依据。一个优秀的公司应该做出产品品质更好、价格适中、致力于生产最高等级的产品,并提供优质的服务给潜在的消费者和现有的消费群。即使价格相对其他产品较高,也可以得到消费者的青睐。综合以上考虑,基于电子外设市场其需求不断地增加,电子外设市场也正不断发展壮大,同时外设市场利润空间也在吸引着相关的企业不断进入,本文得出电子外设相关产业必将会在未来的市场中占有一席之地这一结论。首先,其产品在市场上有很大需求,而有需求就会有市场,抓住这一要点就抢占了市场先机;其次,日新月异的互联网行业的迅速发展为电子外设这一与互联网有关的行业提供了广阔的发展空间,网络媒体的营销传播正符合电子外设产品消费者的传播理念与分享交流;最后,咖啡店和电子外设这两种看似毫无关联的产品可通过实体分享沟通的方式巧妙地联系在一起,打破了以往传统的销售方式,向消费者传播了崭新的消费理念,因此咖啡店与电子外设产品的结合市场前景广阔,发展空间很大。
主要参考文献:
[1]纪超,张织璇.从个人电脑的发展趋势浅析电脑周边产品的发展方向[J].科学论坛,2014.5.
[2]菲利普•科特勒.营销管理[M].上海:上海人民出版社,1999.
[3]范志国,高军.基于消费者行为的企业营销策略研究[J].沈阳建筑大学学报(社会科学版),2009.11.
在市场开拓之前,有必要对产品本身特征及其目标市场进行分析,并在此基础上为每一类型产品制定一个合适的营销组合战略。
产品生命周期的四个阶段
产品生命周期是认识产品销售历史上各个不同阶段的一种方法。一般来说,产品生命周期由四个不同阶段组成,即引入期、成长期、成熟期和衰退期。
引入期。产品在引入市场阶段时销售增长非常缓慢,而且由于引入市场的巨额费用,利润几乎不存在。但如果是市场所需的产品,则具有很大的发展空间。
成长期。这是产品被市场迅速接受和利润大量增加的时期,就像冉冉升起的明星,有着极大的利润创造力和吸引力。
成熟期。这一阶段,产品开始被大多数的潜在顾客所接受,销售潜力发挥到极至。同时,追随者也已经制造出同质量或更高质量的产品,竞争极为激烈。
衰退期。此时,产品销售经过长期的增长已呈现下滑趋势,利润不断下降。此阶段要么发掘新的市场增长点,实现销售复兴,要么尽早退出市场。
新、旧市场的划分
我们可以根据公司对市场的熟悉程度及市场本身出现的时间,将市场分为两大类:新市场和旧市场。新市场相对公司而言较新,而旧市场则公司已经进入。
新市场。对于全新的市场领域,先下手为强,后下手遭殃。大多数研究报告认为新兴市场开拓者往往能够获得最大的优势。由于早期的使用者大多偏好最早使用的品牌,因而市场开拓者所拥有的市场份额比早期追随者和后来者要高许多。而对于市场的追随者,则应把优势兵力集中在关键的时刻和地点,通过最佳时刻的“恰当一击”,重创对手而分走市场份额。
旧市场。在已经进入的市场领域,最为积极的策略是不断创新。领导者应克服自满、拒绝满足现状,并应成为本行业新产品构思、更佳客户服务理念和成本降低的先驱。然而,能处在市场领导者的地位并仍时刻保持警惕心态的公司并不多见。世界第一大汽车制造商通用不愿生产小型汽车,怕因此而损失利润,但它却因此而丧失了极大的利润和市场占有率;施乐公司没有研制小型打印机,结果让日本制造商乘虚而入。
产品市场分析
可将新产品、旧产品、新市场、旧市场四项组成一个产品市场分析的矩阵。
对于第1象限而言,公司应分析需求是否已得到最大满足,是否还有渗透的机会?如果有,则应采取市场渗透策略,开发未使用公司产品的客户群。
国内外大豆期货价格的实证分析
数据的选取与处理由于期货具有到期日,因此期货价格具有不连续性。本文选取的是中国大连商品交易所(DCE)和美国芝加哥期货交易所(CBOT)上的1205号合约,用临近交割月份的每日收盘价作为代表,国内外的样本区间为2011年11月21日到2012年4月27日,剔除掉工作日以及两市场非配对数据,一共得到100对有效样本数据。由于芝加哥期货交易所和大连商品交易所的报价单位不一致,理论上应该根据汇率因素,把两市场的单位统一起来进行比较,1美分/蒲式耳=0.367美元/吨,1美元=6.2804人民币,因此:1美分/蒲式耳=(0.3676.2804)元/吨=2.3049元/吨(2.1)通过使用Eviews6.0分析,得出两市场的相关系数达到了0.9163,说明两市场大豆期货价格的正相关程度较高。
协整分析为进一步研究大连商品交易所与芝加哥期货交易所的大豆期货价格之间的关系,在此引入市场整合理论,并在此理论基础上使用协整检验的方法,来分析两市场的价格是否存在市场整合。1.价格序列平稳性检验使用Eviews6.0,在假设DLJG(大连商品交易所的大豆期货价格)和ZJG(芝加哥期货交易所大豆期货价格)存在单位根的前提下。2.组合残差的平稳性检验选取DLJG为因变量,ZJG为自变量,可得Eviews6.0结果为:残差的检验结果-3.795939小于1%、5%、10%置信水平的t统计量,且残差存在单位根的可能性非常小只有0.0041,因此可以得出:lnln~(0)tDLJGZJGeI(2.4)因此我们得出,序列DLJG和ZJG存在着协整关系。表明大连商品交易所和芝加哥期货交易所的大豆期货价格存在着长期均衡。
误差修正模型设协整方程(2.4)的残差项te为误差修正项(ECM),由于误差修正模型要求变量具有平稳性,因此将d(lndljg)和d(lnzjg)分别作为因变量和自变量,再将误差修正项ECM的一期滞后项作为新的自变量放在等号右侧。根据模型参数的估计值分析,短期内芝加哥期货市场的大豆价格对国内大连商品市场的影响达到了9.5%,而滞后一期的芝加哥价格对本国大豆期货的影响也较为明显,达到了16.5%,ECM(-1)的系数为负数,符合反向修正机制,说明当日大连商品交易所大豆价格的波动受到前一日非均衡误差的反响影响,如果前一天的期货价格增长率超过或者低于均衡的价格增长率,则当天的价格会以-0.225的调整力度下降或上升,最后趋近均衡水平,这也就表明大连的大豆期货价格在短期内虽然会受到国际新信息的干扰,但长期会由ECM项以反方向的速度调整回归到均衡状态。
格兰杰因果检验格兰杰因果检验是由Granger(1969)提出的如何检验变量之间因果关系的方法。Granger的解决方法是看当期的Y值在多大程度上可以被前期的Y值所解释,加入X的滞后变量的值是否能加强这种解释能力,如果加入X的滞后项有助于预测Y,则说明X对Y具有Granger因果性,然而需要注意的是具有因果性并不是意味着Y是X的结果。从格兰杰检验中我们可以得知,美国芝加哥期货交易所的大豆期货价格在一定程度上起到影响大连商品交易所大豆期货价格的作用,而大连大豆期货却不足以影响到芝加哥期货交易所的大豆期货价格,足见中国在大豆期货市场上的没有掌握足够的定价权。
基于VAR模型下的脉冲响应函数1.建立VAR模型2.VAR稳定性检验由上述协整分析可知,d(lnDLJG)和d(lnZJG)是平稳序列,因此将d(lndljg)和d(lnzjg)作为内生变量进行VAR的估计。全部根的倒数指均小于1即在单位圆之内,因此VAR模型是稳定的。3.脉冲响应函数分析脉冲响应函数刻画的是误差项上加一个标准差大小的冲击对内生变量的当期值和未来值所带来的影响,在VAR模型中,当某一变量t期的扰动项变动时,会通过变量之间的动态联系,对t期以后各变量产生一连串的连锁作用。从整体上看,内生变量在序列冲击时随时间的推移影响越来越小,最终都趋于零,因此对应的VAR模型是一个稳定的系统。从左上角的图可以看出,中国DCE大豆期货价格对自身的一个标准差新信息在当期就有较强的反应,价格变动0.58%;右上角的图表明,在当期美国CBOT的价格对DCE造成不了冲击,而在第二期DCE的价格就开始受CBOT信息的影响,价格变化靠近0.39%;左下角的图表明CBOT基本上不受DCE市场信息的冲击;从右下角的图可以看出美国CBOT对自身一个标准差的新信息在当期就有明显的反应,价格变动达到1.2%。从脉冲响应函数分析来看,美国CBOT期货市场仍然是价格形成的主导者,中国DCE期货市场价格的形成在很大程度上受到国际因素的影响。
外来品牌像好利来等和本土品牌
在食品和礼品市场丰富的今天,越来越理性和趋向于实惠的消费者,对月饼只是应景性地品尝一下,厂家一贯重视的团购也转向其他更为实惠的时尚礼品,月饼的主角地位已经被动摇。
一位业内人士告诉记者,需求是市场动力的源泉,当需求下降时,市场萎缩也就不可避免了,所谓的月饼危机早在几年前已经出现,月饼传统的工艺和华而不实的包装不仅桎梏了月饼市场的发展,传统月饼消费观念以及“冠生园”事件等引发的信任危机,直接导致月饼经济的逐渐衰退。
所以现在很多厂家都已经注意到了这个情况,生产采取的是定量保守策略,避免因盲目生产而造成的损失。
但是,月饼作为一种传统食品,在百姓中有着深厚的基础,人们很注重节日文化,月饼已成为中秋节不可或缺的一部分,说白了,中秋毕竟是一个有关月亮的节日,而月饼毕竟是一个有关月亮的产物,并且它是在多少年文化积累下才形成的,所以在越来越多的“另类”礼品一点点分食中秋礼品市场的同时,月饼销售的短期限内,还是依然带动了包括商业、包装、农产品深加工、印刷、广告在内等相关行业发展,成就了上亿元的市场消费额。
从中秋礼品市场的构成角度来看,呈现出“情趣化、多元化、个性化”发展趋势。
从呈送者和收受者来说,如今的丰衣足食已经使得人们不再把月饼当作是稀罕的美食,虽说有古语云,“千里送鹅毛,礼轻情义重”,礼品的价格未必高,但随着人们生活水平的提高,对中秋礼品的无形要求也在无形中提升,比方说,一定要和中秋节本身一样,有供咀嚼回味的内涵,一定要有值得反复赏玩的情趣,一定要能体现馈赠者的个性和受礼者的品位,等等,足以证明礼品市场越来越倾向个性化与情趣化。
于是,按照这样的发展需求,自然就出现了不少符合潮流的礼品。
从06年流行的普洱茶也成为广大消费者的首选,既有类似月饼一样团圆象征的外形,也是流行趋势所至。我公司以厂价推出的最新中秋礼品普洱可以满足不同层次,不同价位,不同口感的需求,有特殊需要的还可以定制。
比方说,从实际情况看,随着科技消费观念逐渐深入人心,电脑、手机、数码产品等科技产品成为人们追逐的时尚潮流,尤其是在礼品选购上,让人们又多了一种选择。
钧瓷自从登上两届博鳌论坛之后,其知名度与美誉度又重新塑造了一个高峰,对于中秋节这个除去春节外中国的第二大传统节日,钧瓷在文化和市场的接轨上,又作了一次尝试,这次进行中秋礼品市场尝试的荣昌钧瓷坊打造的“中秋团圆瓶”,应该是给中原的中秋礼品市场增添了另外一种颜色。
中秋月亮是圆的,月饼是圆的,这个同样是圆形的钧瓷无论在外观还是在内涵上,都继承了博鳌论坛国礼的路子,结合钧瓷让人浮想联翩的特点,体现了中秋的民俗文化。
参与设计的大师介绍,实际上,这样的结合也满足了消费者对于商品实用消费的心理,这样的一个把艺术价值和使用价值相结合的产物,其实也是把艺术作为市场,把市场艺术化的同时完成与传统文化的接轨。
这样的尝试对于钧瓷来说,应该算是又一个商业上的突破,就算脱离了中秋节的时间主题,由于其本身的艺术价值,还是可以独立存在。
保健品是有着明显淡旺季的
快速消费品,由于中秋节送礼风气盛行,为保健品注入了强心剂,成就了保健品的一个销售旺季。
另外像糖果、副食品等等,都可以被商家贴上一个“恭贺中秋愉快”的标签,针对中秋节大做文章。
餐饮也是一个消费的高峰期,在中秋节期间,不少在外忙碌的人都会选择和家里人团聚作为最好的礼物,某商家有关负责人告诉记者,按照往年的预定情况,多数都是十几个人的大圆桌,基本上是一家老小,祖孙同堂来享用团圆饭的居多,今年马上就要迎来又一个中秋节预定高峰了,合家前往饭店吃“中秋团圆饭”,已经成为中秋一景。
另外,注重生活品位、追求幸福感、崇尚文化和仪式,现代人的生活方式已经从“物质时代”迈向“后物质时代”,手机短信、互联网、速递公司、邮局已经成为中秋市场的“新宠”,大大地“火”了一把。
短信有望为运营商和网站“掘金”掀起又一大热潮,许多网站都像往常一样推出了“月饼贺卡”。看得见,吃不到,虚拟世界带来的可都是实实在在的价值。
3.2我国日化用品行业分析
行业成长性分析:市场需求呈现高速增长势头,市场空间巨大,市场需求量稳步增长,每年都以不低于二位数的幅度增长,属于技术进入壁垒相对较低的行业,产品差异性相对较小,新技术、新工艺、新材料和新配方日益增多,消费者的选择趋于多元化、个性化,有品牌影响力的产品更容易打动消费者的心,是顾客的首选产品。据专家预测:2010年中国化妆品市场销售空间将达到800亿元。行业市场分析:内竞争呈白炽化程度,竞争强度越来越大,品牌集中度西北__〔业大学硕士学位论文第三章我国日化用品市场现状与行业背景分析会越来越高,占据市场领先地位或优势的大都是合资或外资品牌,价格战、宣传战、服务战和品牌战已成为众多企业的首选竞争策略。销售渠道趋于多元化,销售方式多样化。行业组织分析:发展速度快,产业高度分散,企业规模有限。专业化、一体化程度不断提高,规模经济将会在日后的竞争中发挥明显优势,组织变化状况以面向增强市场竞争力为主旋律。行业发展趋势分析:国外知名品牌制造商纷纷进入中国市场。行业核心竞争力愈来愈集中到国外或合资品牌上、平均利润率和边际利润率在逐渐下降,经营风险加大,盈利能力减弱。行业结构分析:资本结构分散,市场结构是高、中、低产品齐头并进,行业进入门槛障碍低,几百万元资金就能启动。在目前市场竞争十分激烈的情况下,总的市场格局是国产品牌、合资品牌和国外品牌三分天下,各优势品牌己初步形成。从发展趋势来看,国产品牌的阵地是在逐渐缩小,而合资及国外品牌则在逐渐唱起主角。据全国商业信息中心监测结果表明:合资及国外品牌在美容化妆品市场综合占有率前十名中己占据八席,其优势地位显而易见。
3.3国内市场现状分析
3.3.1日化品牌在华经营模式正在更新
自从20世纪80年代以来,国际日化企业纷纷进驻中国,在不断适应中国市场的同时,他们看到了越来越多本土企业的快速崛起,而本土企业的成长方式往往不同于国际品牌循序渐进的模式,这让国际品牌看到了中国市场不同于其他成熟市场的特点。为此,他们开始反思和探索适合中国市场的经营战略与模式。与此同时,一些国际品牌在中国市场逐渐沦落为地方二线品牌,只在少数几个大城市,而始终不能渗透全国市场。在这个背景下,近年来,国际日化品牌的经营战略尤其是媒介传播策略开始转型,从全国范围的角度考虑品牌传播,携手强势媒体共同赢取中国市场。中国的日化品牌并没有束手待毙,也有自己的奋力拼搏。例如,广东日化当年借鉴“舒蕾模式”冲出外资品牌的包围,“舒蕾模式”被看作中国本土日化企业阻击国际日化品牌的“经典模式”,丝宝集团也把这一模式确立为“从终端打造核心竞争力”的战略。但现在看来这种模式已经没落。然而丝宝的终端策略并不能成为企业的核心竞争力,因为这种模式很容易被竞争对手模仿和克隆。如今宝洁和联合利华在终端方面的力量都在加强,宝洁改变了以往过分依赖大众传播的策略,一方面进行通路转型,一方面推出“全程助销方案”,扩充营销队伍,对渠道和终端的控制力更强了。由此看来,以丝宝为代表的企业取得的暂时成功只不过是短时间突出了一块营销长板,而要想取得持续的成功,仅仅依靠一块长板是不够的。另外,广东日化企业一贯推崇的大流通的通路策略也面临着零售业变革的考验。以拉芳、飘影、好迪、亮妆为代表的洗涤日化企业走的是大批发、大流通的模式,他们通过一批、二批、三批,一级一级将自己的产分销到国内的二三级市场,甚至农村市场,借助这种模式,可以最大程度的走量。然而,以家乐福、沃尔玛为代表的大卖场的崛起改变了中国零售业的竞争格局和结构,像家乐福这样的大卖场所到之处,周围数平方公里范围内的超市几乎全部覆灭,这种影响在二三级市场更为明显,因此对大卖场这种新型业态的争夺成为日化企业决胜终端的关键。相比之下,以宝洁、联合利华为代表的国际日化企业采用的大日化和大流通的混合渠道模式所受影响比较小。一些品牌为具备在价格上的竞争和利润空间,不再设置省级总经销,而是直接下放到地市。产品的覆盖面积等大幅度增加。而广东日化企业的大流通模式将受到空前挑战,短期内的渠道转型比较困难,从体制、思路到执行都很难。大日化模式的进场费、促销费、管理费更贵,一般的企业很难支撑,而且对管理系统的要求更高了,需要一支更专业的团队。同时,大卖场的迅速扩张也要求供应商的各项管理和服务必须全部到位,才能保证正常运转。这些都是本土日化企业渠道转型的障碍。,也就是本土品牌经营障碍。总结起来,零售终端出现了以下一些新变化:大型终端(A、B类)洗涤产品的进场条件更加苛刻,费用项目繁多,厂家进场成本过高,许多终端商场要求直接同厂家合作,跳过供应商,以寻求利润最大化。中小型卖场、综合性卖场的日化专柜相对活跃,因为费用低、数量大,己经成为流通品牌的主要销售终端。终端卖场目前日化自选区的面积在缩小,专柜区增大,部分流通和低价位日化产品已经转向化妆品专门店、综合性卖场的日化专柜销售。中小店:随着中小店逐渐向社区便利店形势发展,中小店的规模将会扩大,销量来源相对会比较集中,作为厂家必然不能放弃这样的营销终端,关键是在完成对终端覆盖的前提下,降低费用成本,从而更有效的在竞争中赢得优势。终端的组合营销手段竞争激烈,花样繁多,各种成本支出居高不下。除此之外,直销这类销售方式也在中国引起了前所未有的商业思维震荡,商业在为中国销售模式带来新气息的同时也带来了大家不希望看到的现象—非法传销。一段时间以来,以雅芳和安利为中心的商业模式在进行力量大角逐,角逐的结果是雅芳模式暂时从表面上获得了中国政府的许可。而从安利传来的消息表明围绕这种销售模式的争论可能才刚刚开始,安利不会就此罢休,这成了行业内部不确定性的决定因素之一,无论谁胜出或者以何种面目胜出,这两个超级跨国品牌对中国市场的热切企图心都不会改变。那么,对于品牌的销售模式来说,国内传统力量和国际的现代力量之间的争斗结果现在还很难说。
3.3.2市场竞争加剧
在中国日化产品市场上,品牌众多,除了一些知名的外资品牌,近几年来国内也有一些品牌成功树立起来,还有一些不知名、伪劣产品充斥市场,激化了市场竞争环境。市场由价格的缓慢趋降转为更直接的价格斗争。例如,宝洁、联合利华等大型外资公司2003年加大了市场投入,在国内一类场如江浙、北京、上海、广东等地采取轰炸式媒体广告,并以有效的组合营销方法不断稳固日化产品的霸主地位。还有,宝洁、联合利华继续扩张多品牌战略,从更广的销售面制约其他日化企业。大部分国内品牌在2001、2002年,急于提升、创建品牌和增加市场份额,不注重品牌建设过程和品质建设过程,整体经营状况堪忧。2003年,国内流通品牌除了雨洁、田七、隆力奇、蒂花之秀等少数品牌运作良好外,其他品牌走势大都不看好,品牌寿命缩短,经营利润下降。另外,作为传统的渠道,其瓶颈作用也及其明显,尤其是对于新上市的产品来说,如果没有庞大的启动资金和中间利润,不能给那些中间渠道以足够的利润,几乎可以说是“死路一条,’o由此看来,2005年和2006年将是一个转折点,国际品牌和国内品牌的较量将进一步加剧。中国经济快速发展吸引了国际客户,国际品牌正在把更多的力量放在中国这个市场上。
3.3.3国际力量的深度介入,外资日化企业大举收购中国本土品牌年销售额3亿的美加净1991年被卖给庄臣,一直被弃不用,眼看这一知名品
牌即将被国人所淡忘,于是4年后又重新被买了回来,然而已经元气大伤。在上海家化,美加净的品牌经理8年内换了6个,最终,美加净品牌定位越来越模糊。外资日化品牌大举收购中国本土品牌,带来的不仅是本土品牌的缺失,进一步随之而来的将是外资品牌对中国日化市场的垄断。现在,几大日化品牌巨头又以产业为切入点加快对中国全国战略布局的步伐,从产地销到销地产。2003年以后,中国化妆品行业进入多事之秋,宝洁、欧莱雅和雅芳同时卷进了一场品牌收购的争夺。继雅芳今年3月巧日宣布其中国公司与美晨达成“分手协议”后,5月n日,宝洁也终于从在华合作16年的老伙伴和黄手中收购宝洁中国剩余的20%股权,宣告一个月内实现在华独资。而欧莱雅分别于去年12月10日和今年1月27日斥巨资收购了本土品牌“小护士”和“羽西,’,并称这两项收购有利于其开拓二三级市场,以及推出更适应当地消费者的产品。联合利华在一个星期前告诉记者,原先在上海的四家工厂今年年底前全部搬入位于合肥开发区的新厂房,并将其变成亚洲供应基地。短短半年内,日化跨国巨头在华经营战略的调整步伐如此紧凑,值得关注。对于这些日化巨头来说,除了中国入世后整体经营环境改善和政策稳定外,更重要的应该是中国日用消费品及化妆品市场对跨国公司整体业务的贡献突出。根据3月底的《中国化妆品市场发展状况》显示,中国化妆品和个人护理用品的消费额增长率位居世界第二,己成为世界第消费市场。与此同时,各大日化巨头在今年年初反馈出的信息是,在前两年连续高位增长基础上,在华销售继续大幅上升,宝洁、欧莱雅、雅芳的增长甚至高达50%以上。从经济学上来讲,行业寡头长期目标是垄断市场以形成利润。独资、本土收购等等经营战略调整均有利于跨国公司垄断中国市场,实现利润,几家企业争先恐后转变在华经营战略符合寡头竞争特点。日化行业是国内开放较早、竞争较充分的行业,业内任何一位领先者战略有所变化都会引发其他巨头的跟进,以维持他们在中国原有竞争格局的平衡。而现在,至少有两个固有格局要被打破:一是原有的外资品牌只做中高价位产品而国内企业只做中低价位产品的局面要改变;二是原有的外资企业只注重大城市市场而忽略二三线市场的局面也要改变,一句话,外资企业开始了“占领中国”的全面战争。外资在中国“独食”的冲击对国内的某些行业而言有可能是毁灭性的,譬如美容化妆、洗涤剂和饮料等行业,很可能被外企所垄断。目前,日化行业有些领域已经进入微利时代,日用消费品的利润要来自其庞大的销售量,而销售量的决定性因素是品质和品牌。在产品研发和企业总体实力上,中国企业远不是外资企业的对手。随着外国企业”独资”时代的来临,中国企业所受到的影响将是立即而且久远的。
3.3.4消费者需求发生变化
要使中国的消费者树立起忠诚感不是一件容易的事情,这是中国营销人士的抱怨。消费者很容易知道一个牌子,也容易记住一个品牌,但是,他们不容易对于一个品牌满意,也难以建立对于品牌的忠诚。很多情况下,只要一打价格战,消费者立刻转移,有时只要有新的牌子新的概念出现,消费者就会尝试。营销的手段因此变得单一,降价,玩概念。营销的水平似乎很低,市场的次序由此很乱。而另一边,消费者抱怨企业短期行为,做表面文章,购买前后两副面孔。究其原因,其实是企业没有感动消费者,消费者没有被品牌感动。
(1)近年来我国日化消费市场模式的变化
以前中国大众消费者的行为远远还未达到品牌消费的层次,市场的竞争环境较为单一,多以广告为主,通路环境更是单纯,现代的通路模式才正萌芽,市场正开始分化,这些变化使市场形成了巨大的势能,产生了独特的机会。“循规不蹈矩,无知者无畏”正是在粗放型市场阶段最基本的经营原则,是最核心的营销思想。在这个阶段,企业需要有不按牌理出牌的勇气,掌握市场环境和消费者行为的特征,扬弃传统的营销理论,根据市场的实际情况,把握市场机会,制定符合市场特征的营销策略。于是便有了中国新兴的民营日化品牌与宝洁、力士等国际品牌的竞争。当年,奥妮和鹤璧天元以经典的营销理论为武器,与宝洁、力士对抗,奥妮甚至找到世界知名的奥美广告公司作为广告,结果节节败退,而舒蕾却在奥妮的败退中奇迹般的崛起,同时以好迪、拉芳、立白等为代表的广东日化兵团也紧随其后冲击着宝洁们的市场。舒蕾们成功的关键就是准确把握了粗放型市场阶段的特征,循规而不蹈矩地制定了适用的营销策略,得以取得成功。
首先,经销商对宝洁产品利润的不满,使他们产生了“用宝洁建网络,小品牌赚利润”的思想,舒蕾、拉芳、好迪等品牌正好迎合了他们的需求,由此获得了至为宝贵的销售推力。其次,由于新兴的超市型终端正在高速成长中,他们需要特别的方法汇聚人流,于是舒蕾的终端装和终端促销无需代价地顺利开展起来,而消费者对于这种他们从未见过的营销方式更是表现出了极大的消费热情,产品很快地实现了高额销售。再次,当时中央电视台的强势,使正在发展中的省级卫视被迫使用更优惠的广告价格去争夺客户,舒蕾和广东日化兵团获得了非常廉价的广告资源,迅速提高了品牌的知名度,这使消费者更加乐于接受这些国产品牌。这些因素的综合作用,使舒蕾取得了飞速的发展,单品牌市场占有率取得了第二的佳绩,广东日化兵团也迅速壮大,知名品牌达到了30多个,宝洁则遭遇了重大挫折,销售额下降近半。但是2002年之后,市场分化加剧,一、二级市场和三、四级市场各自呈现出鲜明的特点,终端促销模式因消费者的熟悉而失去了吸引力,而消费者品牌意识逐渐提高,消费开始呈现出多样化、个性化的特征,通路也开始获得市场话语权,通路营销的成本不断提高。市场的变化使舒蕾和广东日化兵团赖以成功的“通路聚焦”策略失去了威力,更适应市场的、以市场细分化为基础“品牌聚焦”策略成为主导,市场出现了新的策略与战术机会。这时候,为越来越理性的消费品创造感性消费氛围的服务营销开始崛起。品牌消费时代已经来临,中国的中高端市场甚至高端市场己经日渐成熟。中国消费者对品牌和品质的要求越来越高。可惜的是,大多数的日化品牌却并没有结合市场的变化对策略进行调整,
(2)消费者心理变化
儿童市场在哪里
近年来,针对儿童消费的产品品种越来越多,花样翻新越来越快,功能越来越复杂,儿童消费市场表面上是一片繁荣,但是,消费者对此却似乎并不满意,一项调查显示,对目前儿童消费市场状况较为满意的消费者还不到10%,而回答不满意的竟占到了60%以上。
现在的儿童消费市场到底缺些什么呢?调查显示,家长对儿童智力培养、营养保健和品格培养方面的知识需求都很大。这说明,整个行业非常缺乏相应的服务。这与儿童玩具市场的情况相符:调查表明,在购买儿童玩具时家长主要考虑的因素依次为智力培养、性格塑造和价格合适,也就是说,在玩具促销时最有效的方法是要向消费者阐明该玩具对孩子智力培养、性格塑造的作用和价值(而这类玩具由于其本身的特点往往又是较难说明的),换言之,缺少有关信息和内容的服务,就成为了一个重要的制约因素。
个性化是开发的最好途径
目前,儿童用品市场已进入个性化消费时代。在此背景下,儿童用品因其常常与儿童特定的发展阶段和特定的成长需求相联系,而日渐成为一个对个性化要求较高的领域,家长们普遍期待的是与孩子的特点、孩子发展阶段的关键因素以及期望和预算吻合或接近的产品与服务。这一变化构成了促进行业发展的新动力,但它同时也是一柄双刃剑,当家长们的这一需求被漠视时,孩子的钱就不再好赚了。
另一方面,在传统的产业价值链中,经销商的基本角色是制造商的和受托人,其基本职能是帮助制造商将其产品以及相关信息传递给消费者,它要忠于的是制造商而不是消费者,而个性化消费时代,儿童用品经销商却更需要忠实于消费者。
儿童消费的迅猛发展和消费需求的变化,对儿童消费市场的细分提出了客观的要求,这使得整个行业面临新的机遇和挑战。城市儿童消费在家庭总支出当中所占比例超过33%的已占到家庭总数的90%。其份额已构成了家庭消费不可忽视的重要组成部分。
关注成长性消费
如果说此前厂商对儿童消费市场的细分存有顾虑,是担心过度细分所导致的市场细碎化会影响赢利,那么,今天儿童消费市场细分的数量基础已经具备。与儿童消费市场规模的迅速扩大相比,更应引起我们重视的是其性质所发生的变化,中国城市家庭的儿童消费在经历了保障基本生活消费,追求享乐性消费之后,已发展到强调成长性消费的新阶段。
成长性消费又称发展性消费,一般是指家庭针对儿童成长的需要而进行的相关消费行为,如:为身体的良好发育购买各种营养添加品;为知识学习和能力培养而购买的书籍、器具以及参加各种培训班等。通常成长性消费可分为3类:针对身体发展的消费;针对认知发展的消费;针对人格发展的消费。具体的有生长发育、大小肌肉动作、感知能力、思维能力、知识经验、语言能力、自我系统、交往行为、情绪情感等15大项60个方面。与基本生活消费及追求享乐性消费不同的是,成长性消费是一个具有较高信息包含、消费者介入度较高的且个性化取向强烈的领域。
由于消费者在成长性消费时所表现的诸多特征和性质与通常的基本生活消费和享乐性消费有着内在的不同,构成了儿童消费市场细分的内因。
由此看来,在当前的市场上,顾客的要求会变得越来越细致。企业必须适应这种变化,它们必须为特定的细分市场量体裁衣,因为这将是保证成功的惟一办法。
投资儿童益智产品专卖屋
市场潜力
谈起儿童玩具的趋势,资深市场营销专家认为,DIY聪明益智玩具、创意玩具、专利玩具、珍藏玩具是主要流行趋势,互联网兼容玩具也大受欢迎,但总的来说,消费者和经销商,都喜爱品质好,价位适中的儿童益智玩具品牌,这一市场潜力巨大。
经营方式
以会员制为主要营业形式,即会员在店内学习DIY各种产品,店里免费提供原材料。这样可以形成稳定的客户群,让孩子自己动手可以培养小孩的动手能力和激发他们的创造潜能。
投资预算
1.货款5000元。
2.店铺租金(15平方米即可)大约3000元。
3.由于需提供桌椅给学员DIY产品,所以需购置1张长桌子和至少6张椅子,共计约500元。
4.其它费用,价值约2500元。
转换模型针对品牌(或产品种类)引入了“黏性”这一概念,将某品牌的用户划分为不同黏度的细分群体。与此同时,非使用者也依据其争取的难易程度做了细分。从概念上来描述,转换模型由以下这些要素组成:
用户
目标品牌的用户通常被归入以下四个细分群体之一:稳固型——特定的产品领域之中,在未来不太可能改变消费模式的用户;普通型——在短期内不太可能改变消费模式,但在中长期有转变的可能性;边缘型——在品牌黏度方面低于普通型用户,其中已有一些消费者在考虑其他品牌;易转换型——某品牌的用户中最容易流失的群体。
非用户
非用户同样被归入以下四个细分群体之一:容易争取型——这部分消费者对目标品牌的偏好超过了现用品牌,所以尽管目前没有发生品牌转换行为,但在心理上已做好了转换的准备;左右摇摆型——在这部分消费者看来,目标品牌和现用品牌具有同等的吸引力;轻度背离型——偏好取向和现用品牌联系在一起,但对现用品牌的黏度低于重度背离型;重度背离型——强烈偏好现用品牌,所以从近期来看,争取这部分消费者的可能性最小。
转换模型的应用同样是建立在收集数据的基础上,较常用的数据收集方法包括邮寄问卷、电话访问、一对一的面访等,其中面访是最适宜的数据收集方法。在实际操作的时候,通常需要被访者回答一组问题,这组问题基本上涵盖了以下四个维度:需求满足度、在特定产品领域的购买介入度、对其他品牌的态度、现场决策犹疑程度。
需求满足度
需求满足度指的是消费者使用某品牌后的体验,其需求得到满足的程度。显然,对某品牌的满意度越低,品牌黏度也越低。需要注意的是,满意度是测量品牌黏度一个必要的指标,但如果只用这一个指标来预测消费者的转换行为是不够的,其原因可以由第二个维度来解释。
在特定产品领域的购买介入度
在这里,购买介入度的含义侧重于品牌选择的重要性。我们知道,某种产品在日常生活中占有的地位越重要,消费者可以忍受不满的限度也越高。同样的道理,如果某种产品居于相对次要的地位,对某个品牌表示满意的消费者也可能在下次购买时转向其他品牌,比如一个定价更为便宜的品牌。
对其他品牌的态度
用满意度来预测转换行为并不完善的另一个原因可以用这一维度来解释。一个消费者可能对当前使用的品牌极其不满,但如果他认为其他品牌更糟糕,那么转换行为就不太会发生。同样的道理,消费者可能对现用品牌很满意,但相比之下认为其他品牌更好一些,那转换行为也可能发生。所以,消费者对竞争品牌持有的态度应是形成现用品牌黏度的重要因素之一。
现场决策犹疑程度
该维度指的是消费者以往在作选择时,是否容易被现场提供的品牌分散注意力。一些消费者很少迟疑,不会轻易改变原有的消费模式,另外一些消费者面对众多的品牌变得拿不定主意,一时之间很难下决心。现场决策所表现出来的犹疑不定对现用品牌的黏度将产生直接的影响。
借助数学中的突变理论(具体的类型为蝴蝶突变),根据被访者对以上四个维度问题的回答,运用一定的算法之后,可以将被访者划分为不同的群体。举个简单的例子,如果某个被访者对现用品牌非常满意,品牌选择对他而言有着重要的意义(也就是说,在特定的产品领域中购买介入度较高),在品牌态度方面现用品牌被认为明显好于其他竞争品牌,在现场选择时忠于一定的模式,该被访者将归入稳固型用户。
度量“黏性”不仅仅是一个理论概念,黏度较高的群体对于市场营销而言,有着重要的意义,这是因为,相比较黏度较低的群体有以下特征:他们更容易被说服重复购买某品牌;他们对竞争品牌的宣传更具免疫力;当遇到常用的品牌(产品)缺货的情况,他们不会轻易接受其他品牌;他们对于价格的敏感度较低;他们支撑了特定的产品领域中和他们维持高强度关系品牌的较大的市场份额;最重要的是,黏度通常和未来的购买行为联系在一起。
转换模型被广泛应用于产品和概念测试、广告测试以及持续的品牌良性发展监测等领域。
应用案例
以下是一个关于酒类产品的案例,在这个案例中,运用转换模型将品牌A的用户和非用户细分后,具体构成如图1所示。在图中,“容易被攻击”的群体是将边缘型和易转换型两类用户合并在一起,“开放”的群体是将容易争取型和左右摇摆型两类非用户群体做了合并。
我们需要了解为什么会有11%的用户和品牌之间建立了较强的联系,同时如何防止10%的易受攻击的用户转向其他品牌。为此,研究的重点分为两个方面:其一是在每个细分群体中,有哪些因素对品牌偏好产生了驱动作用;另一方面,测量品牌A相对于竞争品牌在这些重要维度上的表现。
为了解决上述问题,我们将用到“多元回归”和“提及次数份额”这两种方法。
多元回归是以品牌偏好得分为因变量,属性维度上的得分为自变量,建立自变量和因变量之间的回归方程,由此得到的回归方程的系数代表了各种属性对于品牌整体偏好的影响。在回归系数的基础上,我们可以将所有属性按照重要程度进行排序。
“提及次数份额”是一种相对简单的测量方法,具体的算法是某种属性维度上提到品牌A的次数除以所有品牌提及次数总和后得到的比值,通过这一数值可以看出品牌A相对其他品牌的表现。
运用这两种方法对数据进行处理之后,我们来看一下品牌A在“稳固型”用户心目中的形象,具体而言,看哪些是驱动该群体品牌偏好的重要属性,同时品牌A在这些重要属性上有何种表现。图形2显示,在一些相对重要的维度上,在“稳固型”用户看来,品牌A都胜过其他品牌。
再来看品牌A在“易受攻击型”用户中的形象。图形3显示,品牌A在两个维度(产品属性1和饮酒动机2)上的表现超过了竞争品牌,但这两个属性并不是影响品牌偏好的决定性因素。相反,在产品属性2和品牌个性2这样一些最具影响力的维度上,品牌A被认为逊色于竞争品牌。
(一)药品的范围
作为监管对象的药品,按照《药品管理法》附则的规定,药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法用量的物质,包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。[①]仔细分析,我们可以得出如下结论:第一,药品专指用于预防、治疗、诊断人的疾病,因而其不包括用于植物和动物疾病的农药和兽药;第二,药品是有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,这就与保健品和化妆品区分开来;第三,药品既指非特殊管理的处方药和非处方药,也包括特殊管理的药品品、、医疗用毒性药品及放射性药品。
(二)药品市场监管的内涵与范围
在明确我国药品内涵的前提下,上述分析表明,药品市场监管主要是指对药品研制、生产、经营、销售、使用的全过程进行的行政监督和技术监督,也包括监管主体对药品市场公共产品的供给服务,但不包括对药品市场的宏观调控,也不包括对药品产业的行业管理职能。事实上如果食品药品监督管理局兼宏观调控、市场监管、行业管理于一身。则其在行使市场监管职能时,不可避免要受到宏观调控和行业管理职能的干扰,市场监管将背离其初衷,将无法实现公共利益和个体利益的兼得。市场监管的目的在于增进公共利益和合法私人利益,并使之避免或减少由个体经济决策(生产、销售及价格行为)带来的损害。
药品市场的监管重在对药品研制、生产、经营、销售、使用的全过程进行的行政监督和技术监督,其目的在于确保药品安全有效。在经济学家看来,政府管制是政府干预经济、弥补市场缺陷的一个重要举措。政府管制一般分为经济性管制和社会性管制,经济性管制主要是针对自然垄断和存在信息偏差的领域,主要是为了防止发生资源配置的低效率和确保利用者的公平利用。政府依据法律,通过许可和认可等手段,对企业的进入和退出、价格、服务的数量和质量、投资、财务会计等有关行为加以管制。而社会性管制是指“以保障劳动者和消费者的安全、健康、卫生、环境保护、防止灾害为目的,对产品和服务的质量和伴随着提供它们而产生的各种活动制定一定标准,并禁止、限制特定行为的管制”。[②]对于药品市场监管而言,其究竟归属于经济性管制还是社会性管制?有学者认为:药品产业管制主体上属于以保障消费者的安全、健康为目的的社会性管制,其旨在“从制度上保证消费者获得更多的药品信息和医疗保健服务,从而尽量降低交易成本和健康风险”。[③]本文认为对药品市场的监管则融和经济管制和社会性管制于一身,主要以社会性管制为主。对药品市场的监管既有市场准入管制、价格管制等经济性管制的内容,也有药品质量安全管制等社会性管制的内容。
二、我国药品市场监管范围存在的问题
(一)药品市场监管范围存在的问题
我国对于药品市场的监管在从计划经济体制下无所不管到市场经济体制下
有所管有所不管的过程中,存在诸多问题,体现如下:
1、就药品研发而言,监管缺位。我国目前尽管已经成为医药大国,但我们的药品研发与创新能力欠缺。如在国内销售的药品中,只有3%是我们自主开发的。中国是世界公认的发展植物药较早的国家,但在国际市场上销售的植物药,我国仅占396。中国生产的化学药品,有自主知识产权的寥寥无几。我国生产的西药品种中,98%是仿制品。药品研发不足带来的后果在于新药品欠缺,民众得不到需要的药品,民众的生命健康处于危险之中。药品生产企业低水平重复建设多,产品结构失调,市场混乱,无序竞争。药品研发的不足透视市场监管的缺位,政府应采取措施降低新药研发的成本和风险。就前者而言,多采取政策支持、扶助或者给予优惠措施等手段鼓励市场主体的药品研发:就后者而言,或者政府购买研发出来的药品,或者给予研发出来的药品相应的专利保护,以确保药品研发者的利益。但应当注意的是应蛤予研发出来的药品以相应的专利保护,但避免形成垄断,即对研发新药的专利保护有一定的期限,鼓励非专利药的上市,形成药品市场竞争的良性秩序。特别是事关公共安全的公共药品的研发,政府应承担责任,或者政府直接研发,或者政府与企业签订合同,政府提供帮助与支持,利用企业的专业技术优势研发,并购买最终的产品,提供给民众。但我国目前对于药品研发的支持与关注不够,对药品的专利保护不强,监管缺位。
2、就药品生产而言,我们面临的问题在于:由于药品的研发创新不足,导致我们的药品生产品种不能出新。我国生产的西药品种中,98%是仿制品。在此前提下,众多的企业竟相重复生产同一品种,致使普药生产出现结构性过剩。中国药品生产企业,大多数为中小企业,药品市场整体管理水平不高,市场混乱、无序竟争,严重阻碍医药技术进步和产业升级,而且也是假冒伪劣药品屡禁不止的深层根源。药品生产存在恶性竞争,药品生产企业或者降低药品的原材料成本,或者在生产环境上降低要求,甚至直接生产假药,以节省成本,获取利润。由此导致生产出来的药品质量不能保证,存在潜在危险。上述问题的发生表明对于药品生产的监管存在缺失,许可药品生产企业的设立,往往忽略了生产药品的市场需求和地域需求,忽视药品产业的宏观调控和产业规划。对药品生产企业审批之后,疏于生产过程中的监督,无法在生产过程保证药品的质量,确保其安全有效。
3、就药品的流通过程而言,我们面临的问题在于:百业经营药品,高定价高回扣作为主要促销手段,流通渠道混乱,假冒伪劣药品充斥市场。对于药品流通的监管,则存在缺位和越位的问题。
三、药品市场监管范围重新确定
(一)药品市场监管范围的确定标准
事实上,政府如何发挥作用或政府与市场的边界如何划分,是随着生产要素的变化、经济发展的不同阶段和产业结构的变化而变化的,因此,政府与市场的边界划分是一个动态的演进过程。因为不存在一个长期不变的产业结构和经济规模,就不存在一个职能范围和职能作用一成不变的政府。
但对于药品市场的监管范围的确定,以下几个原则是可以肯定的。
市场经济属于私人产品生产的领域,政府属于公共产品的生产和服务的提供,各自遵循不同的规则,没有这样一条边界的划分,政府介入私人产品的生产领域,或者公共产品领域适用于私人产品生产的规则,都不能得到很好的结果。
凡是由其他社会组织所能做的事情,政府就不应该介入,更不应该大包大揽的亲自出面来进行。例如经济活动本身是经济组织的事情,但在传统体制下,政府则不恰当的充当起经济活动的组织者,甚至对经济活动的要素:人、财、物直接进行调配。这一方面造成以政府调拨、分配的机制取代了市场机制,资源无法合理配置;另一方面也造成了作为经济活动者的企业缺少积极性和活力,只是被动的接受指令。因此,政府应当退出经济活动领域,不在具体从事经济活动。
政府不再无所不能、无所不管,政府作为公共组织,其基本职能就是维护公共秩序,维护公共利益。维护公共秩序,维护公共利益,一是要制定规则,以确立个人、社会组织活动的规则;二是依据这种规则进行管理,将纸面上的规则变成生活中的状态,形成每一社会组织或个人赖以生存的社会秩序。
市场监管的范围就是市场失灵的部分领域。市场机制作为一种经济运行机制,可以有效的配置资源,提高资源的利用效率。但市场机制本身亦非万能,它具有种种的缺陷和不足。具体体现在:第一,市场机制难以解决外部效应问题;第二,市场机制无法防止垄断;第三,市场机制不能解决收入分配不公的问题;第四,市场机制不适应于公共物品的有效生产;第五,市场机制不能解决宏观经济总量的平衡问题;第六,市场经济不能解决国民经济的产期发展问题。等等。市场失灵的存在,说明政府干预的需要。政府干预的范围自然不能超出市场失灵的范围。但市场监管的范围仅针对其中的第一、第二、第四项,对于第三、第五、第六项则属于宏观调控的范围。
按照上述原则,考虑确定药品市场监管范围的制约因素,药品市场监管范围的确定应遵循如下标准:
1、有效性
药品市场监管管什么?首先我们关注的是药品的有效性。药品是用来预防、诊断、治疗人的疾病的,因而药品必须对症,具有效用,无效的药品即使再安全,也不应进入市场。
2、安全性
药品市场监管不仅管效用,而且管安全,即关注药品的质量,药品应该对症有效,同时不应该对人体造成损害。事实上,药品常分为以下四类:安全有效;有效但毒性大:无效且毒性大;安全无效。对于有效毒性大的药品进入市场是非常审慎的,仅在特殊的情况下才采用。无效毒性大的药品、安全无效的药品均禁止进入市场。
3、创新性
药品作为一种高科技的商品,创新性是药品产业的核心竞争力。但药品创新的特殊困境决定了政府应鼓励对新药的科研开发和技术创新。政府对创新性的监管体现在通过制定和完善医药领域内的新药监测期和专利保护制度,保护企业自主创新的知识产权,使企业在一定时间内获得新药上市后的垄断利润,从而可以继续增加研发投入,形成良性循环,促进制药行业的发展,另外,政府也可以通过制定鼓励新药研发政策来激励药品创新。
总之,我国对于药品市场的监管注重两个方面:即一方面保证药品的安全和有效,另一方面鼓励对药品的科研开发和技术创新。
(二)药品市场监管范围的具体确定
上述分析表明,我国药品市场的监管存在缺位、越位的困境,药品市场的监管范围需重新确定。具体到药品市场的各个阶段,市场监管的权限边界在于:
对于药品的研发阶段而言,市场监管限于:第一,鼓励药品企业研制开发新药,防止低水平重复,为企业和研究单位进行新药的研究开发创造良好的竞争环境。第二,提高审评质量,统一审评标准,以利于公平竞争,促进新药研制和生产健康发展。第三,建立优先审批制度,对一类新药、首家申报临床研究、治疗疑难危重疾病及因技术创新使仿制药品成本明显降低或质量显著提高的,给予优先和加快审评。第四,严格控制对同一品种的研制、开发,减少重复研究造成的资源浪费。第五,对新药技术转让实行宏观控制,从生产单位数量、剂型技术含量、GMP等方面进行控制,避免多家转让生产造成无序竞争。第六,对研制成的新药,延长保护期,从而更有利于新药研制。可见在新药研发阶段,市场监管限于制定规则,维护竞争秩序,确保研发药品安全有效。
对于药品的生产阶段而言,市场监管限于:第一,确保生产主体适格,即药品生产企业须符合法定的条件,还应当符合国家制定的药品行业发展规划和产业政策,防止重复建设,其设立需经审批。医疗机构配置制剂也应得到许可。第二,保证药品生产企业生产出来的药品安全有效,即生产出来的药品应符合GMP标准。第三,确保生产过程符合对药品标准和生产工艺的管制规定。第四,确保药品生产企业所需的原料和辅料符合规定的标准,符合药用要求。药用要求大多在于符合药品标准,不得对药品的质量产生不良的影响;应到符合规定的单位购进,并按规定入库等。
对于药品的审批上市阶段,市场监管限于:第一,严格审批新药,确保药品的非临床研究符合GLP标准。第三,进口药品注册。第四,仿制药品审批。
对于药品的经营阶段而言,市场监管限于:第一,确保经营企业适格。开办药品经营企业必须经负责药品监督管理行政机关事先审批,经审查确认符合法定条件,方可准予开办。开办药品批发、零售企业必须符合基本的条件。第二,确保药品经营企业按GSP的标准经营药品,在药品经营环节保证药品质量。第三,审批药品广告,检查药品广告。对于处方药可以在国务院卫生行政部门和国务院药品监督管理部门共同指定的医学、药学专业刊物上介绍,但不得在大众传播媒介广告或者以其他方式进行以公众为对象的广告宣传。非处方药可以在大众传播媒介广告或者以其他方式进行以公众为对象的广告宣传。第四,规范医疗购药行为,实行药品集中招标采购。
此外对于药品上市之后的整个流程而言,市场监管还应包括:药品上市后的再评价。新药在经过严格的动物试验和临床研究后被批准上市,但上市前的实验研究受到诸多因素的限制,如病例少、研究时间短、试验对象年龄范围窄、用药条件控制较严、目的单纯等,一些发生频率低于1%的不良反应和一些需要较长时间应用才能发现或迟发的ADR、药物相互作用、更多人群应用的有效性等均未能发现。因而为保证药品安全,市场监管应包括药品上市后的再评价。
参考文献
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[①]参见王生田著:《药事管理学概论》,中国医药科技出版社2005年9月版,第25页。
[②]参见【日】植草益:《徽观规制经济学》,中国发展出版社1992年版,第22页。