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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）05-0112-02
一、引言
我国高校生物学领域有生物科学、生物技术、生物工程三个密切相关的本科专业，并制定了相应的专业规范。如何体现各自的科学、技术及工程内涵与特色既是教育工作者的责任，也是人才市场和报考学生和家长极为关心的现实问题。本文通过比较分析这三个专业的本科专业培养规范，上提出一些参考意见，以期为专业的进一步规范、教学计划的修订，为社会及学生和家长的专业选择提供参考。
二、专业类型
生物科学专业为传统典型的理科专业，培养科学型和教学型人才，授理学学位；生物技术专业以理为主、以工为辅、理工复合，培养应用研究型或技术型人才，授理学、农学或林学学位；生物工程专业以工为主、以理为辅、工理复合，培养应用型工程技术人才，授工学学位。其专业类型的描述和划分比较清晰明了，比较规范和恰如其分。
三、培养目标
从专业规范中培养目标的描述（见表1）来看，生物科学与生物技术两个专业的培养目标差异很小，仅有从事生物科学与从事生物技术之差，但从目前的就业市场来看从事生物科学与从事生物技术差异很小，难以界定。而从专业类型可知，生物技术专业可授理学、农学或林学学位，这些特色理应在培养目标中有所体现。
四、公共基础课
在三个专业的本科培养规范中，生物科学与生物技术两个专业的公共基础课（人文社科和自科）完全一致（见表1），而生物工程的公共基础课形式上有一定差别，可本质上看不出有多少差别，也缺乏需有差别的理由。从厚基础、宽口径的培养要求来看，三个专业的公共基础课要求可统一，学分要求也应统一，要求工科学生在这一环节增加近一倍的学分极不公平。线性代数等可在公共基础选修要求中解决。
五、专业基础课
专业基础课的设置体现了从科学、技术到工程的循序渐进过程（见表1）。然而从科学到技术的差异很小，仅增加了工程基础课4学分（约11%），应为技术基础课，且应明确例举。从技术到工程的专业基础课要求有了明确的变化，按课程类别从科学到工程变化率近50%。学分的控制宜统一，且应规定生物技术专业的专业基础课最低学分要求中技术基础课学分应达20%以上，生物工程专业的专业基础课最低学分要求中工程基础课学分应达40%以上。且可给出典型的工程类专业基础课名录，如机械零件、电子电工基础等课程。另外生物工程专业基础课将《机械设计基础》列为可有可无的选修会造成该专业工程基础的严重缺陷，且应在生物工程专业的专业选修课中保留生物技术专业的细胞工程、酶工程等选修课（见表1）。
六、专业课
专业课的设置也体现了从科学、技术到工程的循序渐进过程（见表1），从科学到技术的专业课调整率达30%，而从技术到工程的专业课虽然有较大变化，但所列举的课程多为非典型的工科专业课（如基因工程、细胞工程、蛋白质工程），回避了典型的工科专业课如氨基酸工艺学、抗生素工艺学、有机酸工艺学、酿造酒工艺学等。学分的增加也不尽合理，三个相近专业，不论理科还是工科，学分基本要求应尽可能一致。向上浮动及在各选修课程间适当调整则是各校应有一定的自。另外生物工程是典型的工艺类专业，专业必修课缺工艺类专业应有的分析检测课也会给工艺过程及产品研发和生产中的质检质监和质控及产品安全留下隐患，故建议3+X模式中3应包含专业分析、X应例举氨基酸工艺学、抗生素工艺学、有机酸工艺学、酿造酒工艺学等。
七、实习及毕业实践环节
生物科学和生物技术的实习及毕业实践环节完全一致（见表1），未能体现从科学到技术的差异特点以及生物技术可授农学或林学学位的特色。毕业设计是工科工艺类专业最为特色的实践环节，但在许多学校以“毕业设计（论文）”的形式出现，实际实施则只做毕业论文，没有毕业设计，使毕业设计名存实亡，致使许多学校生物工程专业的毕业生根本就不知道何谓毕业设计，许多学生甚至把毕业论文当作毕业设计。建议明确生物工程专业的“毕业设计”为必修环节，可以设计论文二者兼顾，至于是“大设计小论文”还是“大论文小设计”可依各校情况而定，唯有如此，生物工程专业才能名符其实。
八、师资要求
师资的最低要求在规范中描述不尽一致，应加以统一。且应规定专业课的师资要求，因为能承担专业课的老师一般能胜任专业基础课，而能承担专业基础课的老师则不一定能胜任专业课。这在工科尤其如此。故除规定学历职称要求外，应规定专业要求，即“本科为相应或相关专业”的师资应大于专业师资总数的50%。
九、其他
近年由于社会办学、企业办学、校企合作、产学研合作、网络教学、数字图书资料等多元化和多样化的办学形式和方式的发展，统一实践等硬件条件形式较为困难，而且也不符合时代要求。建议教室（专用或生均面积）、专业课实验室（面积及专用设备）、图书资料数据库量设定为刚性要求，研究所（室）或技术中心、实习基地规模和数量等宜设定为柔性、选择性或特色要求。
参考文献：
[1]教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会.生物科学专业规范[J].高校生物学教学研究（电子版），2011，1（2）：3-9.
[2]教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会.生物技术专业规范[J].高校生物学教学研究（电子版），2012，2（1）：3-10.
中图分类号G649.2文献标识码A文章编号 1007-5739（2013）12-0326-01
人才培养一直是高等学校的核心任务，而培养创新型人才更是高等学校当下最为重要的任务之一。那么，如何培养创新型人才，培养符合新时期社会发展需要的创新型人才显然成为了目前高等教育研究的热点问题。生物科学专业是水产与生命学院新办的人专业，于2008年开始招生，每届招收1个班级。该专业旨在培养学生培养德、智、体、美全面发展，具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识，具有辩证唯物主义的逻辑思维能力和创造能力，具备生物科学特别是水生生物多样性保护、生物资源开发与利用、生物监测、水生生物技术等方面的基本理论、基础知识和基本技能，具有创新精神、实践能力、创业魄力和综合素质的高级专门人才[1-4]。但是，由于该专业是学院新设的专业，并且没有在社会上形成一定的知名度，所以生物科学专业的学生对该专业的认识比较模糊，不能对自己的未来形成一个良好的定位，加之部分学生的报考志愿并不是生物科学专业，当进入大学后，理想与现实的错位，使他们没有脚踏实地地去专攻此专业，反而产生一种孤独、犹豫、彷徨的感觉，找不到自我，不清楚毕业了自己能干什么、该干什么。作为一个新办专业，要想在高等教育中占有一席之地，就必须特色鲜明，优势突出，培养创新型人才，否则将面临淘汰。
1优化培养方案，突出创新型人才培养目标
构建特点鲜明的理论和实验教学体系，培养“厚基础、强专业、重创新、促应用”的复合性应用型生物科学类人才。面对当今众多的大学，如果一所大学没有几门或多门特色化的专业，就很难在时代的发展中赢得一席之地。因此，走专业特色化已成为学院发展的必然选择，更是高校的立身之本。努力构建有利于高等院校可持续发展的专业特色化建设机制，即：准确定位现实基础、创新人才培养模式、优化课程体系和教学模式、理论密切联系实际，结合水产与生命学院的一支专业化的教学团队、精细化的教学管理以及浓厚的学习氛围，努力打造学院的生物科学专业，为培养一批优秀的创新型人才而努力。作为海洋大学的生物科学专业，本专业的主干学科是生物学、化学、水产学，具有一定的海洋和水产特色。主要课程有普通动物学、植物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传育种学、发育生物学、水生生物学、鱼类生物学、分子生物学、水域生态学等。通过前期详细的调查和讨论，以及召开师生座谈会等诸多形式，发现该专业目前开设的课程较多，授课形式单一，多数理论课都是一言堂的形式。相对来说实验课较少，创新性实验课和研究型实验更是少。理论与实践的联系严重脱节，没有系统的实习实训活动。针对目前的这些情况，务必通过建设特色化专业，采取渐进式改革的方式，一一解决相应的矛盾。培养学生通过学习生物科学方面的基本理论、基本知识，接受基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，使学生具有较好的科学素养及一定的教学、科研能力，具有一定的试验设计、创造试验条件，归纳、整理、分析试验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。最终能够让广大学生学有所思、学有所用，把该专业打造成大连海洋大学的重点特色专业，不断提升该专业的核心竞争力，同时为国家、社会输送专业的创新型、复合型人才，扩大和提高学院及学校在我国高校中的知名度。
1.1优化教学培养方案，培养适应社会需求的创新型人才
根据学校的统一部署，2012年学院组织相关教师进行了培养方案的修订。通过充分的调研和广泛地征求意见，尤其是主动征求社会中生物类知名企业对于人才需求的标准，以及对高校培养生物科学类人才的建议和意见，同时通过参考国内外知名高校的培养方案，最终形成了针对生物科学专业培养方案的意见和建议，并提请学院教学指导委员会充分考虑，最终在2012级培养方案中深化了生物科学作为生物基础类专业的深度，同时又突出了作为海洋大学生物科学专业的特色。如：专业必修课中加入了贝类学，在专业集中实践教学中增设了鱼类生物学实习，同时将水域生态学实习和植物学实习各增加了1周等一系列改革措施。
1.2修订教学大纲，提高综合性实验比例，增强学生的动手操作能力，培养学生创新能力
重新修订教学大纲，要求在大纲修订的过程中，充分考虑设置研究创新型实验，提高综合性实验的比例。特别是对一些专业课和特色课，凡是独立设课的均要求拿出总学时的1/10开设研究创新型实验。旨在增强学生理论学习的同时，让学生把相关的理论知识付诸于实践，在实践的过程中去丰富、完善、加深学生对生物科学专业知识的理解和领会，从而提高学生的动手操作能力。在培养方案的修订中，分层次设置实验内容，即按基本型实验―综合设计型（下转第330页）
（上接第326页）
实验―研究创新型实验3个层次设置实验项目。由浅入深，由简单到综合，逐步培养学生的创新意识和能力。
2增设校外实践教学基地，加大大学生创新创业训练项目的投入
通过多年的建设，獐子岛大学生实践基地日趋完善，且2012年成功成为省级大学生实践教学基地。同时，学院于2013年又与大连海洋岛水产集团股份有限公司、大连圣亚控股股份有限公司签署了合作协议，并先后挂牌成为了水产与生命学院教学科研基地。基地的增设，不但可以满足学生的实践要求，还为学生的就业提供了一定的保障。
学校积极进行大学生创新意识的培养，于2011年启动了大学生创新创业训练计划项目，平均每个学院5~6项，并有一定的经费给予资助。并从众多大学生创新创业训练计划项目筛选出20项，申请了省级大学生创新创业训练计划项目。该项目主要是由学生亲自设计实验方案，制定技术路线，通过实验最终拿出总结报告。该项目的实施真正起到了培养大学生创新意识的目的。同时，学院还成立了大学生创新创业训练中心，为大学生创新创业训练计划项目提供了坚实的保障。
3增强理论课程的生动性，提高学生对生物科学专业的学习兴趣
课堂教学是老师对学生知识传播最基本的形式，学校通过制度和会议宣传等多种形式，大力提倡提高课堂教学质量，如开展听课月活动、领导班子成员每学期有最低听课次数、开展青年教师讲课比赛等。“上好每一堂课”已经成为了广大教师最基本的职业操守。为了进一步提高生物科学专业理论课程的授课质量，近期组织制作了动物生理学、水化学等9门多媒体课件，并在课堂上予以应用。生动的多媒体课件，辅之以教师形象生动地讲解，大大激发了学生的学习热情，增强了课堂的授课效果。
4参考文献
[1] 杨维霞.高等农林院校生物科学专业课程教学改革实践[J].安徽农业科学，2012，40（30）：15055－15056，15085.
[2] 王天仕，宋纯鹏，尚富德，等.创建生物科学国家级特色专业的研究与实践[J].中国大学教学，2009（3）：33-35.
[3] 吉爱国，王伟莉，梁浩.在生物科学专业人才培养过程中强化海洋生物特色的探讨[J].高等理科教育，2007（5）：65-67.
[4] 施传信，张春梅，李淑萍.生物科学专业创新型人才培养方案探讨[J].商丘师范学院学报，2011，27（12）：135-136.
华中师范大学生物科学专业经过历代师生员工的辛勤耕耘，学院已发展成为生命科学领域教师教育特色鲜明、综合办学实力不断增强、在国内有一定影响的综合型学院，华中师范大学生物科学专业始建于1924年华中大学生物系，1953年成立华中师范学院生物系，1995年成立华中师范大学生物科学学院。
生物科学专业包括了生物科学和生物技术两个专业方向，专业培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能，能够在高等和中等学校进行教学和教学研究的教师、教学研究人员以及其他教育工作者。该专业培养具备生物科学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的生物科学高级专门人才。该专业学生主要学习生物科学方面的基本理论、基本知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及一定的教学科研能力。
（来源：文章屋网 ）
2知识、能力和素质三方并举，构建一体化课程体系
加强课程体系改革，注重知识、能力和素质三方协调发展和综合提高，重视培养过程，科学处理课程之间、教学环节之间的关系，拓宽专业面，增强适应性，在传授知识的基础上注重能力和基本素质的培养，教书育人要胸中有书，目中有人，既教书又育人[1]。逐步优化课程体系，突出实践应用能力的培养，使学生在业务上能较好地掌握生物科学专业的基本理论、基本知识和基本技能，了解中药资源与开发方面的主要知识点和关键技能，同时又具有一定的技术、经济、管理及相关学科知识，人文、社会科学知识，有关政策、法律、法规的基本知识，具有独立获取知识和分析、解决问题的能力。在课程体系设置上，将生物科学专业的课程结构体系分为通识教育课程（包括公共基础课程和公共选修课程）、学科基础课程、专业必修课程、专业选修课程和实践教学环节等。在课程内容改革中，对一些传统课程进行了整合和调整，增加现代课程学时，删除陈旧的课程内容。增加与删减课程内容的原则是更新知识体系，紧跟时展，课程内容要反映现代科学技术水平；根据不同课程性质，注重基本理论、原理与基本技术、方法，比例适当；兼顾相关课程之间的内容安排，避免相关课程间的内容重复；注重相关学科课程内容整合；注重课程内容的准确性。生物科学专业理论教学体系的构建就目前来讲，生物科学专业理论的核心知识主要包括数理化知识和生物学知识等。在构建生物科学理论教学体系上，我们从三个方面进行实施：一是建立扎实的数理化知识体系，课程设置包括:高等数学Ⅲ、普通化学、大学物理学、有机化学Ⅰ和分析化学Ⅱ等；二是学生应具备牢固的生物学知识功底，内容包括细胞结构与功能，细胞特性、营养、生长，代谢途径与代谢调节，微生物生长与代谢产物形成动力学等，由浅入深来理解掌握，开设的课程有分子生物学、细胞生物学、发育生物学、植物学、动物学、生物化学、微生物学和遗传学等；三是具有一定的应用科学知识基础,以适应现代生物技术的发展，课程有基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程和蛋白质工程等。同时加强人文社科、经济管理知识的培养和教育。在此基础上，开设中药资源与开发概论、组织培养、中药资源学、中药生物技术、中药材GAP管理认证、生物制药技术、生物分离技术、中药加工与炮制和中药有效成分提取与分离等选修课，并把这些选修课置于中药材生产基地和相关制药企业中进行“实情实境”教学，使学生不但能巩固以往所学知识，利用所学知识构建综合知识框架，进行相关知识的融会贯通,并帮助他们去理解、思考、应用、再学习有关新知识、新技术。
3科研成果进课堂，促进教学科研良性互动
在大学，不教书不是老师，不搞科研，则不是好老师。科研与教学之间只有建立起良好的互动关系，将相关学科前沿领域的最新研究动态融入课堂教学，才能保障教学水平的不断提高，才能不断涌现出“教学名师”。“科研是源、教学是流”，“教学是传授知识，科研则是创造知识”，“问渠哪得清如许，为有源头活水来”[2]。只有源头的不断创新，才有可能产生教学上的不断改革、不断进步。教学内容、教学体系、师资队伍的建设都离不开科研水平的提高，教学内容的选择，直接影响着学生学习的兴趣和专业知识体系的构筑。我院的教师，大多是活跃在各个研究领域的生力军，对相关领域的前沿动态把握的比较好，针对这一实际，我院要求老师要在科研与教学互动上下功夫，将最新的科研成果融入到教学内容中，以大大提高学生的学习兴趣，通过案例分析，能使学生了解本学科的最新进展，有助于构筑学生的专业知识体系。在毕业论文（设计）的选题上，我院鼓励真题真做，使本科学生能在大学阶段参加一些国家级和省级的科研项目，开阔视野，培养动手和协助能力。“科研成果进课堂，科研参与促成长，科研经费助教学，科研协助搭桥梁”已经成为我校生物科学专业多层次办学的一个鲜明特色，“生产实际出题目，科研出文章，成果进课堂”是现今我院生物科学专业办学的真实写照。
4完善实践教学环节，优化学生实验实习条件
实践教学是树立学生实践观念，培养学生发现、分析和解决实际问题能力，启迪学生创新思维，提高综合素质的重要教学环节，对于实现培养多技能、具有良好自学和动手能力的应用型创新创业人才具有重要意义[3]。我们通过改善实验室基本条件、加强实验室管理、增加实践环节比重和强化校内外实习实训基地建设等，对实践环节进行了优化。
4.1合理整合实验室资源
实验室建设和实验仪器设备的管理与使用是生物科学专业建设的重要内容之一，为保障生物科学专业建设的需要，对生物科学特色专业相关的实验室进行了调整与扩充，进一步增加实验室面积，补充采购了部分实验仪器设备，并计划分阶段实行进一步购置。同时加强对生物科学专业实验室的管理，出台相关实验室管理文件与规定，进一步规范实验室管理。在现有实验室基础上，通过调研并修订了实验室管理方案，改变原来的实验室由系管系用，统一为院管院用，使实验室运行更为顺畅。现在又在进行实验室的重新分配，在确保全院本科生实验所用实验室的基础上，组建以科研团队为模块的科研实验室，这也将能为本科学生进行科研训练提供场所保障。另外，通过多方争取，实验室仪器设备等固定资产逐年增加，也将会为充分保障学生实验实习条件夯实基础。
4.2试行“立体”式实践教学模式
在改善实验条件的同时，着力完善实践教学体系，增加实践教学课时比重，尽量使超过16学时的实验课、实习课单独开设，甚至还可打破课程壁垒，整合相关实验与实习内容，开设综合性、设计性和研究性实验，如将分子生物学和基因工程两门课的实验组装成一个大的综合性实验，以达到强化实验教学，用实验手段探究知识的目的；建立开放实验室，进一步培养学生实验动手、科学研究、实践能力和创新精神。把大学生创新性实验计划项目放到开放实验室中进行，创新团队在导师指导下，以项目为载体，围绕提出问题、分析和解决问题来进行科学研究，树立“研究过程”远比“研究成果”更重要的思想，为学生的想象力插上腾飞的翅膀。在开放实验室，非大学生创新性实验计划项目的学生，实行全程导师制，一般二年级实行大学生助研计划，三年级参与教师科研活动，拓展学术思想，增强科研能力，四年级进行毕业论文设计[4]。考虑到社会特别需要动手能力强、有思想的专业人才，我们还正在着手建立和完善校内外实践实训基地，以为提高学生综合素质提供训练平台。校内基地，如山西农业大学建设的产学研一体的“巨鑫现代农业科技创新园区”新高地，把培养人才和农业生产结合在一起，学生通过在园区生产实践不但能学会种地，学会生产，掌握生产技能，学习农业新技术，切实加深对“三农”的了解和理解，还可充分利用巨鑫现代农业示范园区现有的资源，与巨鑫进行更深入、更全面的合作，充分发挥自身的学科优势和技术优势，进一步提高园区的生产水平，真正做到校企双方“双向依托，融合发展，共赢互促”。校外基地，如江苏恒丰强生物技术有限公司与我们山西农大生命科学学院联合举办“恒丰强”就业创业素质拓展班，将“恒丰强”的经营思想、经营理念、企业文化及早引入我们山西农业大学校园，使学生入心入脑，并通过“恒丰强”班学生文化知识与创业就业的零距离进一步宣传“恒丰强”；同时，“恒丰强”就业创业素质拓展班通过课堂教学、案例教学和企业实习，不但可培养出恒丰强用得上、留得住的优秀人才，同时，也可实现“育人链”与“产业链”的无缝对接。除专业实验课在实验室和校内实践基地完成外，将课程实习和毕业实习等实践教学环节，尽量采用“项目教学法”，到工厂或企业开设，努力做到将理论与实践相结合，指导教师能实时指导，让学生不断从实验结果中获取成就感，激发学生的研究兴趣，提高学生的创新能力。新的实践教学体系的运行，有助于学生由课堂走向实验室，由课内走向课外，由黑板上种田走向大田种植，由实验走向科学研究，乃至工厂化生产。
中图分类号：G642.423文献标志码：A文章编号：1674-9324（2018）12-0268-03
生物科学是21世纪的领先学科，大多数高校都设有生物科学学科，该学科的基本理论是在实验基础上建构起来的，理论与实践紧密结合。而作为生命科学的基础学科，《分子生物学实验》是一门应用广泛的学科，涵盖生物学、医学、农学乃至药学，是从事生命科学研究的必备研究技能。分子生物学是在分子水平上研究生命现象的科学，通过研究生物大分子（核酸、蛋白质）的结构、功能和生物合成等方面来阐明各种生命现象的本质。《分子生物学实验》是生命科学研究领域中融技术前沿性、创新性、挑战性于一体的大型专业实验课程，是学生直接接受分子生物学基本技能和前沿技术训练，培养学生科研技能、科研思维，进而提升学生研究素质。《分子生物学实验》是生物科学专业的一门重要专业能力实践课，为必修课程。为了使生物科学专业人才能够更好地掌握分子生物学的理论知识和实验操作能力，长江师范学院生物科学专业在很早就开展了《分子生物学实验》课程，教学内容也随着学科发展不断进行改进，但随着分子生物学的快速发展以及硬件设施的不断改进，传统的《分子生物学实验》课程教学产生了不少问题急需解决。为此，本文以长江师范学院生物科学师范专业为例，针对《分子生物学实验》教学实践中存在的不足，根据学生培养目标和课时要求，对高校《分子生物学实验》教学进行改革，将课程教学改为实践教学周，以提高分子生物学实验教学质量，增强师范生的综合素质。
一、生物科学师范专业《分子生物学实验》实践周教学特色
生物科学师范专业《分子生物学实验》课程特色。分子生物实验技术自开设以来，成为当今研究生命科学各学科和医学领域中重要的研究工具，紧跟科学前沿，在分子生物学教学中，实验教学占有举足轻重的地位。为了使生物科学专业人才能够更好地掌握分子生物学的理论知识和实验操作能力，我校生物科学专业在很早就开展了“分子生物学实验”课程，教学内容也随着生物科学的发展而进行创新与改革。实验内容从起初的几个相互独立的简单实验项目，逐步演变成综合性分子生物学实验。目前的课程内容是依据遗传信息传递的规律及教师的科研内容进行设置，并进一步整合成为系统的综合性实验，实验内容包括基因克隆、遗传多样性检测、分子标记、DNA指纹图谱构建、基因功能验证等实验项目。因此课程实验所需仪器比较昂贵，实验周期也相对较长。通过本课程实验教学的学习，使学生获得核酸物质的提取、分离、纯化与鉴定、电泳技术、引物设计、PCR扩增、分子标记、基因克隆等方面的独立实验能力或职业技能。强化学生创新思维、独立解决问题的能力和分子生物学领域基本操作技能，提高学生在分子生物学领域综合运用实验技能或职业技能分析和解決问题的能力，培养学生发现问题、分析和解决问题的创新精神。通过学习本课程使学生从分子水平认识生命现象和生物学规律，能够对学生的毕业课题研究设计和今后的科研生涯提供极大的帮助，为今后从事相关专业的研究、教学工作奠定坚实的基础。
二、生物科学师范专业《分子生物学实验》教学中存在的主要问题
（一）实验条件差，实验经费不足
由于《分子生物学实验》相关仪器和药品都较昂贵，仪器设备往往有限。而经费是限制《分子生物学实验》课程教学的重要因素，缺乏经费直接导致设备套数、药品、耗材数量不足，学生动手机会减少。上课人数较多，但仪器设备等有限，必定影响预期的实验教学效果，如多组学生共用一套移液器，有的学生上完《分子生物学实验》，连移液器都不能正确使用。另外，由于缺乏计算机机房，《分子生物学实验》中生物信息学方面的实验无法开展。
（二）教学方式单一、学生学习积极性不高
传统的教学老师讲原理和步骤，学生按老师指导进行操作，学生思考和主动参与的过程就被省略了，动手完全与动脑脱节。动手能力的培养是实验教学的一个重要内容，但不经思考地完成实验根本谈不上能力的培养。另外，实验室缺乏多媒体设备，许多教学图片及视频无法展示。由于被动参与实验、为了混学分或对分子生物学较陌生，多数学生参与实验的积极性不高，甚至有的在一旁观看别人操作自己根本就不动手，最后照抄别人的实验结果。
（三）实验教学安排、管理不合理
一是，课时安排少，随着课程改革及新培养方案的实施，长江师范学院《分子生物学实验》课程只有18个学时，如此少的课时要学生学习分子生物学实验技术，给课程教学带来了新的挑战。二是，《分子生物学实验》项目所需实验时间较长，有时需要较长时间的等待，如PCR扩增，需要3—4小时，而许多实验可以连续做完。传统《分子生物学实验》教学按周和学时划分实验，使实验连贯性差，学生在实验中不知道做的实验有什么用。而老师为了在规定时间或更短时间完成实验，往往选择简单的实验，或一些实验过程老师只向学生进行讲解，不要求学生进行操作，学生不参与实验的全部过程，导致学生只知其一、不知其二。三是，实验分组不合理，一般4—5个人一组共同完成一个实验，而实验仪器相对较少，有些仪器或实验只有部分同学进行操作，其他学生只能观望，严重影响实验的效果。
（四）课程考核单一
教师对实验教学要求较低，考核方式一般是通过学生的平时成绩结合期末实验理论及操作考试进行考核。其中，平时成绩包括：验预习报告、原始记录和实验态度；实验技能；实验报告。各部分成绩的比例如下：实验预习报告、原始记录、实验态度和实验技能占20%，实验报告占40%，实验理论及操作考试占40%。这种单一的考核方式不易调动学生的学习积极性，靠抄取他人实验结果和实验报告、临时反复操作仪器和背诵实验原理，一样可以取得较好的实验成绩，使实验课程在促进学生能力发展方面的作用有限。
三、生物科学师范专业《分子生物学实验》实践周教学建设与改革
（一）加强实验室建设，增加实验经费
实验室依托中央与地方共建特色优势学科实验室——作物遗传育种实验室、武陵山特色植物资源保护与利用重庆市重点实验室以及武陵山片区绿色发展协同创新中心的建设，购置了大量分子生物学仪器设备，教学与科研共用相关仪器设备，以科研促进教学的提升，如购置50套移液器，保证上课时每位学生人手一套移液器。建立生物科学专用机房、在实验室安装多媒体设备，可以进行生物信息学相关实验及实验课多媒体教学。同时向学校申请《分子生物学实验》实践周专用经费，保证实验相关药品的购置。
（二）多元化教学，提高学生学习积极性
实验教学以大组单位，每大组人数不超过30人，将学生分成1人1小组，独立完成实验内容。实验教学采用实验现场操作、多媒体课件教学、专题讲座、专题讨论及机房上机的方式。第一次上课时可以组织学生观看相关科幻电影或进行专题讲座，以提起学生的学习兴趣，实验中等待的过程可以组织学生就大家关心的分子生物学技术进行讨论，如转基因及安全性、你能否接受克隆人和生物武器等。“任务驱动和问题导向”，鼓励学生自主进行课前学习、独立思考，发现问题，积极解决问题，再通过课堂与教师交流，完成知识的内化。并且全天候开放实验室，作为实验教学的课外延伸，增加学生实验训练的机会，实验结果不理想时，也有机会利用课外时间快速重做，提升学生学习积极性，增强学生的动手能力，提高教学质量。实施教学科研一体化，将教师最新的课题研究内容引入实验教学。同时鼓励部分优秀学生参与教师科研项目，教师指导学生开展分子生物学方面的创新创业训练项目和科研项目。
（三）实践周教学，提升实验的连贯性
实验教学改为实践周，实验共40个学时，在一周之内完成一个综合性实验，如“玉米rDNAITS序列克隆及分析”、“胭脂萝卜花青素生物合成结构基因克隆”、“榨菜种质资源遗传多样性的SSR分子标记检测”、“胭脂萝卜新品种DNA指纹图谱构建”、“胭脂萝卜DFR基因过量表达效应分析”和“参与调控胭脂萝卜花青素生物合成转录因子MYB的筛选”等来源于教师科研的实验，提高实验的连贯性和教学质量。每学期开学之前相关老师必须讨论制定好详细的分子生物学综合实验实践周的实施方案。
（四）加强教师指导和课程考核，提高教学质量
教学需要4—5名相关教师，将学生分成两大组交叉进行相关教学。1人一个小组进行实验，多环节评价学生实验操作的过程，注重实验基本操作能力的评价。考核内容包括实验预习及原始记录、实验操作、实验报告、实验态度和学术报告5个部分，其中实验预习及原始记录占10%，实验操作占30%，实验报告占30%，实验结果占20%，学术报告占10%，实验成绩总分100分。新的考核方式更注重实验过程的考核，能有效地保证教学的质量。
中图分类号：G6420文献标识码：A文章编号：1009-5349（2016）13-0019-02
生物科学专业基本定位属于教学研究型专业，在人才培养模式的构建中，必须适合社会对人才知识面宽、应变能力强、开拓能力强、具备多种素质特征的要求，培养的人才既要具有共性，又要有个性，具有较强的知识基础、创新精神和实践能力。[1]通化师范学院生物科学专业正是秉承了这样的人才培养理念，在人才培养模式的选择中，充分利用教学与地方资源结合，得到了良好的人才培养效果。
一、分流模块式人才培养的内涵
分流原指河流分道而流，用在人才培养概念里，主要是指同专业不同的培养方向。模块是指为培养人才设置的载体。分流模块式人才培养是利用不同载体对人才进行培养后，选择不同培养方向进行分流培养。生物科学专业的模块是根据其专业特色而设置的，以科技活动小组的形式而呈现，是以服务于地方经济建设为目的的，选择考研和就业两个方向进行分流培养，而形成的因材施教的人才培养模式。
二、分流模块式人才培养模式的必要性
生物科学专业以植物学、生物化学与分子生物学两个学科为重点研究方向，主要围绕长白山生物资源的开发、利用和保护展开研究，以服务于地方经济建设为目标，实现了科研成果的转化。为拓宽毕业生的就业渠道，注重理论教学与科研开发并重，强化学生实践和创新能力的培养，积极探索推动生命科学的创新与创业人才培养的新模式，培养实践性应用型人才。
因材施教是培养学生学习兴趣，使学生更好地理解专业内涵的有效方式。以生为本是生物科学专业人才培养的基本信条，而根据不同学生的认知水平、学习能力以及自身素质，选择适合每个学生特点的学习方法有针对性地开展教学，发挥学生的长处，弥补学生的不足，促进学生的个性发展，是生物科学专业培养人才的基本目标。
因此，建设生物科学专业分流模块式人才培养实践基地和实践平台，是因材施教的载体，是本专业积极探索生物科学人才培养模式的创新之路。基地坚持知识、能力与素质的辩证统一，注重素质教育，重视创新与创业能力的培养，利用基地采用分流模块式的培养方法，依照学生的禀赋、潜能和兴趣分流到实践人才培养模块进行分流培养。实施理论与实践的有机结合、学生自主选择方向的学生发展模式，即学生根据自己的兴趣、意愿和今后的发展，分成若干小组，分别到不同模块基地进行实训，以培养学生创新、创业等方面的能力和潜力。
三、模块式人才培养模式的实践
以大学生课外科技活动为运作主体，根据学生的个性特点、学生的兴趣和就业需要，因材施教，着力培养学生的创新精神和实践能力，不断提高学生的专业技能。生物科学专业长期致力于培养中等教育生物师资，具有成熟的教育经验。利用生物科学专业的优势，依托长白山资源特色，为学生配备导师给予技术和技能指导，设置从教技能培养、长白山珍稀濒危植物组培与快繁、药用植物栽培与繁育、经济动物饲养、花卉培育与欣赏、食用菌栽培六个模块。
1.从教技能培养模块
针对生物科W专业学生，采取常规训练（大一、大二学生）与重点培训（大三学生）相结合、分组训练和教师阶段性点评相结合的方式，通过试讲、观摩、点评、比赛等手段来提高学生从教技能。在生物学教学论课程的基础上，组织“三尺讲台不是梦”从教技能大赛、生物绘图比赛、演讲比赛、三笔字竞赛等活动，使学生的从教能力得到了展示和锻炼。通过训练，学生无论在讲课技巧上还是心理素质上都得到了锻炼和提高，特别是为参加教育实习的学生能尽快进入教师角色奠定了基础。
2.长白山珍稀濒危植物组培和快繁模块
充分发挥学校坐落在长白山区的地域优势，在植物组织培养课程的基础上，利用实践基地和组织培养实验室，进行长白山珍稀濒危植物红豆杉、朝鲜崖柏、牛皮杜鹃、短梗杜鹃等植物的组培和快繁。鼓励学生参与教师的相关科研项目，以第一作者，培养学生的科学研究思想和能力。在实践过程中，可提高学生的动手能力，了解长白山濒危植物的组培快繁技术和生长习性。
3.药用植物栽培与繁育模块
通化市是著名的医药城，诸多药厂尤其重视从事中药材的开发和利用的人才。药用植物的栽培与繁育是开发和利用的基础，是生物科学专业的植物学方向的优势。特开设了长白山药用植物栽培技术特色课程，学生以此课程学习为基础，建立桔梗、刺五加、大株红景天、苦碟子等药用植物的育苗基地，开展辽本的无性繁殖实验、苦碟子生物学特性及栽培技术的研究和穿龙薯蓣物候期调查、种子生物学特性及品种特性研究等，不仅培养学生从事田间调查、田间管理的能力，而且对学生未来就业开辟了新路径。
4.经济动物饲养模块
经济动物饲养是以动物学课程体系为基础，培养学生养殖的实训技能。开展蟾蜍、生态鸡等经济动物养殖，研究人工养殖技术，便于学生毕业后进行自主创业，使学生能系统地掌握重要经济动物的饲养技术和管理方法，为本地区特种经济动物的发展培养技术人才。同时蟾蜍、生态鸡等用于学生实验课的教学，节省了实验经费。
5.花卉培育与欣赏模块
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010－2020年）》强调，提高质量是高等教育发展的核心任务，提高高等教育质量，最根本的是提高人才培养水平［1］。陕西学前师范学院是陕西省首批普通本科院校向应用技术类型院校转型发展试点院校，肩负着新建本科院校转型发展的示范引领重任，逐步地将“培养高水平应用型人才、建设高水平应用型大学”的理念转化为实践过程，发展专业内涵和特色，提高服务区域经济社会发展的能力，为社会培养所需要的既具有一定深度和广度的基础知识，又有较强的实践和创新能力的实务操作应用型高级人才［2］。生物科学专业是陕西学前师范学院的优势和特色专业，随着学校的转型发展和社会对应用型人才的需求，在培养师范生教师教育实践技能的同时，还要考虑到生物专业的学科特点，不断加强学生的专业应用技能培养，使学生的专业核心应用能力得到培养和提高，以提高服务地方经济社会发展的能力。
一、生物科学专业核心应用能力的内涵和培养体系
（一）生物科学专业核心应用能力的内涵
国家教育部2012版高等学校专业目录要求，生物科学专业学生主要学习数理化基础、生物学基本理论、基本知识以及人文社科知识，接受专业技能和科学研究方面的基本训练，具备科学思维和国际化视野，掌握从事生物学及相关领域的基础科学研究及应用技术开发的基本能力，能够在生物学及相关领域从事科学研究、技术开发、教学及管理等方面工作［3］。生物科学专业核心应用能力就是生物科学专业学生所具有的能够履行岗位职责的综合能力，其培养重点是要培养学生的岗位工作基本能力、教师教育能力、专业应用能力、创新能力四个方面［4］，以此来促进高校教育教学质量的提升，实现应用型本科院校人才培养的目标。
（二）生物科学专业核心应用能力的培养体系
按照社会需求－人才培养目标－培养方案制定－课程设置的原则，专业课程的设置要服从于社会需求和专业人才培养目标，经过调研、修订、总结几个阶段，确定了应用型本科院校生物科学专业的核心应用能力培养体系（图1）。核心应用能力培养都设立了与之相支撑的理论课程和实践环节培养体系，其中，要重点培养生物科学专业学生的教师教育能力、专业应用能力和创新能力。
二、生物科学专业核心应用能力的培养模式
（一）教师教育能力的培养
生物科学专业培养的学生首先应当具备一名中学生物学教师的教育实践能力。教师教学能力是教师的基本素质，包括备课能力、讲课能力、课外作业布置与批改能力、学业评价能力、现代教育技术应用能力、班级管理能力等［5］。通过教育学、教育心理学、生物课程与教学论、中学教材解析、教师语言、教育评价、现代教育技术、班级管理等理论课程的系统学习，以及教师基本功“三字一话”训练、教育技术及课件制作、微格教学、师范生教学技能比赛和中学教育实习等实践环节的训练，生物科学专业学生的教学能力得到培养和加强。
（二）专业应用能力的培养
掌握生物学专业知识、培养专业应用能力是从事和胜任生物学领域教学及管理、科学研究、技术开发等方面工作的必备条件。生物学是实践性很强的学科，除了系统的学习和掌握专业理论知识外，更重要的是实践操作技能的培养［6］。为了更好地培养学生的专业应用能力，培养社会所需要的应用型人才，服务地方经济社会发展，生物科学专业开设了高等数学、基础化学、大学物理等专业基础课及实验，开设了植物生物学、动物生物学、生物化学、遗传学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、生态学等专业核心课及实验。另外，为了更好地服务地方经济社会发展，根据秦巴山区的生物资源，开设了植物资源开发与利用、生物多样性、食用菌栽培、保护生物学、珍稀濒危植物组织培养、生物摄影技术等专业选修课程，还根据中学生物学教学需要，结合中学生物学探究性实验和中学生物学竞赛内容开设了中学生物学实验技术培训课程。通过以上几个方面的学习和训练，学生的专业知识、实验操作技能和实践应用能力都有了明显的提高。
（三）创新能力的培养
随着新一轮基础教育课程改革，教育思想和教育观念都发生了变化，在现代化的中学生物学课堂中，学生从被动接受者逐渐转变为学习的主体，教师从知识传授者逐渐转变为学生学习和科技创新活动的引导者。要有效推进素质教育，当务之急就是培养具有创新意识和创新能力的师范生［7］。通过实施导师制、指导本科生申报大学生创新创业训练项目和互联网＋大学生创新创业项目、开放实验室、提高综合性和设计性实验比例、组织学术讲座、参与教师科研项目、实习与科研结合、指导学年论文和毕业论文、参加教学技能大赛和学科竞赛活动等途径，大大提高了生物科学专业学生的创新意识和创新能力。
三、生物科学专业核心应用能力培养的实践与成效
自2012年以来，通过对生物科学专业4届近300名学生的核心应用能力培养模式的探索和实践，学生的教师教育能力、专业应用能力、创新能力等方面都有了明显的提高。
（一）教学能力大幅提升
一年级通过组织院级中华经典朗诵和演讲比赛，学生的普通话水平普遍得到提高，生物科学专业毕业生普通话测试二级乙等及以上通过率100％。二年级通过开设书法课和组织院级三笔字、多媒体课件比赛，学生的课堂板书和课件制作水平有了大幅度提高，多媒体使用熟练，板书设计规范。三年级通过生物课程与教学论的学习与微格教学实践，学生掌握了生物学教师的基本教学技能，学会了课题引入、教学设计、课堂互动、难点突破、作业布置、教学反思等各个教学环节。通过组织师范生教学技能比赛，学生全员参与，逐级选拔，当场点评，每位学生的教学技能都有了明显提高。四年级通过参加为期16周的中学教育实习，参与了课堂教学、实验教学、班级管理、教研活动等全过程，同学们体验角色转换，发现自身的不足，切磋教学技能，相互促进提高，为成为一名合格的中学生物学教师奠定了基础。
（二）应用能力显著提高
三门专业基础课及实验的开设和学习，为学生掌握生物学专业知识奠定了基础。在此基础上，进行八门专业核心课程及实验的学习，使学生能够系统地掌握生物学专业知识。专业核心课实验全部独立独设课，单独计算学分，编制实验课教学大纲，实验课时量大于理论课时量。实验教学强调基础性、综合性、应用性的特点，按照基础－综合－提高的原则，对原有实验内容进行整合，减少经典性、验证性实验，增加综合性、设计性、创新性实验，一年级学生以综合性实验为主，二年级之后的学生以设计性实验为主，对三年级以上的学生开放实验室，设立专项经费开设创新性实验，并逐年提高综合性、设计性和创新性实验的比例，加强实验考核。通过对核心实验课程的训练，克服了过去实验课程相互脱节、实验内容过细过窄、学生实验技能得不到系统训练的缺陷，学生不仅系统掌握了中学生物学教学中各分支学科实验操作技能，还大大提高了实验课效率。除此之外，利用陕西省中学生生物学竞赛办公室在我校设立的优势，和多所知名中学的生物学教师探讨，结合中学生物学探究性实验［8］和中学生物学竞赛内容开展中学实验教学研究，对生物学下的八个分支学科内容进行实验设计，编写讲义，开设了中学生物学实验技术培训课程，提高生物类师范生的实验教学能力，为学生毕业后能够很快适应工作岗位奠定了基础。为了更好地服务地方经济社会发展，根据秦巴山区的生物资源，根据我校与省内多个企事业单位的合作优势，不仅为学生开设了植物资源开发与利用、食用菌栽培、保护生物学、珍稀濒危植物组织培养等专业选修课程，还与太白县政府、太白山国家级自然保护区管理局等单位联合，确立科研合作研究项目，合理开发和保护秦巴山区野生植物资源。
课程群内部各门课程间存在较多重复及衔接问题
很多内容课程群内部多门课程都有涉猎，重复内容较多，如DNA的复制、基因的转录与加工、蛋白质的生物合成、原核与真核细胞的表达调控等诸多内容在生物化学、分子生物学、基因工程等多门课程都有涉猎，而且都作为重点内容，重复内容较多，造成学生在学习中重复学习，学习兴趣不高，而当前分子生物学与基因工程等最新的研究成果与进展等学生感兴趣，希望学习的内容却由于课时限制无法传授，存在较大的衔接性问题，迫切需要进行课程群各学科间教学内容进行内部优化改革。另外，课程群实验教学内容也存在诸多纰漏，实验内容仍然滞后于学科发展，大多实验课教学是与理论课教学相对应的，以验证性实验为主，缺乏综合性、设计性实验，内容单一、重复严重［6］。
课程群管理模式的滞后
虽然生物科学专业开展了课程群授课模式，但各门课程之间缺乏有效的沟通［7］。承担各门课程的各个教研室分属于不同的系科，不能充分的将各门课程有机的整合，尤其是缺少有效、科学的管理模式。重视年轻教师的培养，促进特色专业建设，推动合理的“专业课程群”课程管理模式。因此，要想在当前工作的基础上使生物科学专业学生培养质量全面提高到一个新的高度，迫切需要对生物科学课程群进行整合与优化，系统规划一个新的改革方案，切实有效的解决课程群间重复、衔接及课程群管理问题［8］。
蚌埠医学院生物科学专业工作基础
学校坐落在烟台，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。2012年，成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。2014年，获批教育学博士后科研流动站。2017年，获批“全国创新创业典型经验高校”和“全国高校实践育人创新创业基地”。
鲁东大学重点学科
国家级特色专业建设点（5个）：汉语言、历史学、化学、生物科学、汉语言文学。
国家级实验教学示范中心（1个）：数字化语言文学。
国家级教学团队（1个）：中国近现代史。
生物，无处不在
“当白衣天使给你服用抗生素类药物，使你很快恢复了健康时，你得感谢微生物给你带来的福音，因为抗生素是微生物的‘奉献’。”最初是在微生物课本中看到这段文字的，它告诉我生物就在身边，生物与我们的学习和生活密不可分。其实细细想来，何止是微生物。在我们丰富多姿的大千世界中，生物的种类成千上万，甚至自诩聪明智慧如你我的人类不也是一种生物。
生物科学专业属于理学大类下的生物科学类，毕业授予理学学位。其专业课程包括：动物学、植物学、生物化学、分子生物学、遗传学、微生物学、细胞生物学、植物生理学、动物生理学等。生物科学之下也有不同的专业发展方向，如动物生理学（Animal Physiology）研究生物机体的正常功能活动及其产生机制，以人体和哺乳动物生理学原理为主要内容；生化及分子生物学（Biochemistry and Molecular Biology）主要研究生命现象的化学本质，它在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用；遗传学（Genetics）主要研究生物的遗传和变异，研究内容包括遗传物质的结构、功能与变异，遗传物质的传递、遗传信息的表达与调控等诸多方面；微生物学（Microbiology）掌握微生物学的基本知识和基本理论，了解微生物在工业、农业、医药、环境保护等方面的实际应用以及微生物学在发展中的作用。
自然科学的前沿领域
生物科学既是一门具有悠久历史的学科，又是当今蓬勃发展的热门学科。在科技迅猛发展的21世纪，生物科学正从分子、细胞、个体和群体等不同层次上综合运用现代技术，系统地研究生命的奥秘。作为自然科学研究的前沿领域，生物科学正成为发展最快、应用前景最厂的学科之一，其研究成果为人类的健康与发展乃至整个世界的发展与变革带来了深远影响。本专业培养综合素质高、基础知识宽、创新能力强，具有相关农业知识的生命科学研究型人才。学生需要在大学期间加强生命科学的基础理论学习，及时了解学科的最新进展，注重科研训练和实践教育，大力培养科研素养和创新精神，熟练掌握现代生物科学研究的基本技能和技术。
生物科学专业有师范类与非师范类之分，而笔者所在学校的生物科学专业即为师范类。师范类生物科学专业旨在培养掌握生物科学的基本理论、基本知识、实验技能，能够在高等和中等学校从事教学和教学研究的教师、教学研究人员以及教育工作者。鉴于其与非师范专业不同的培养目标，在大学本科的实际教学中，师范类生物科学专业还会开设基础心理学、学校教育学和生物教学论等与教学有关的课程，以加强学生对教师这一职业的认知，从而为学生入职做好铺垫。除此之外，老师从重点讲解与举例方向性、差异性的拓展等方面，对于讲课内容也会有针对性的调整，以适应不同方向学生的发展需求。
“生科人”，就业需努力
与偏重实践的生物技术专业相比，生物科学的学习内容更重理论，因此，本专业很多学生在本科毕业后选择了读研继续深造。除此以外，生物科学专业的学生也有很多选择了从事教育行业。不过，生物科学专业的本科毕业生在求职过程中经常会有“高不成、低不就”之感。一方面，好的科研、企业单位是理想的择业对象，可是其要求自然也比较高，本科生的竞争优势不是很大；另一方面，基层单位就业容易，可是条件差，发展也不太理想。对于求职者来说，文凭其实只是一小方面，招聘单位对文凭作出规定，无非也是希望应聘者有更高的专业能力。所以说，专业知识强、能力过硬才是最重要的条件，在学习的过程中有意识地锻炼、提高自身的专业技能，也是增强竞争优势的方法。
拥有生物科学专业国家特色专业院校名单：北京大学、北京师范大学、河北师范大学、山西师范大学、内蒙古大学、东北师范大学、复旦大学、厦门大学、西南大学、海南师范大学、宁夏大学、福建农林大学、中国海洋大学、山东师范大学，鲁东大学、河南师范大学、湖南师范失学、中山大学、西华师范大学、山西大学、上海海洋大学、南京师范大学、浙江大学、湖北大学、四川大学、延安大学、南京大学、兰州大学等。
水产养殖学：“水产”不水 邹林虎
主干课程：生物学、环境科学、水产学
水产养殖，不只是养殖水产
2008年，伴随着5·12地震带来的恐慌，我秉烛夜读，取得最终的胜利。像中国健儿在奥运赛场上勇夺金牌一样，那年，我收到了西北农林科技大学（编者注：作者本科就读于西北农林科技大学，后考入中国科学院大学攻读硕士学位）水产养殖学专业的录取通知书。残奥会开幕了，我的大学生涯也拉开了序幕。
也许很多同学会问，水产养殖学专业是教养鱼呢还是养虾呢？那你就对水产养殖学专业的理解太狭隘了。水产养殖学专业旨在培养学生具有生物学、水产动植物养殖及水产动植物疾病诊断、防治的基本理论知识和实验、实践的基本技能，能从事水生动植物资源综合开发利用与保护、经济动植物的增养殖、疾病防治及相关领域的科研、教学、技术服务及经营管理等工作。主要学习生物科学、水域生态学、水环境科学、水生生物技术以及水产动物生产、水产品加工与贸易和水生资源开发和利用等方面的基本知识。通过四年大学的专业学习，水产养殖学专业的学生需要具备水产经济动植物生产、水产饲料生产、水生生物病害检测与控制、水域环境监测、水产资源开发、水产品加工等方面的基本能力。
与“水产品”打交道的专业
在此之后，鱼类增养殖学、海水贝类增养殖学、水产动物病害学、水产动物营养与饲料等专业课程也粉墨登场。大三、开始，本专业的课程涉及到更多方面，如动物遗传学、水产动物育种学、水环境化学、养殖水域生态学、分子生物学、水产品加工工艺学等。不过，随着学习的逐渐深入，我们也越来越觉得这些课似乎和水产养殖学专业没多大关系。
将近一年的实验室生活，我们才开始真正明白国家设立水产养殖学专业并不仅仅是为了培养渔民，更是为了解决水产养殖上的难题。比如养殖品种的培育、营养优化、病害防治、产业链整合等。同时，水产养殖学是生命学科的一个分支，它所学习的内容如生物化学、细胞生物学等在生命科学中也是通用的。
水产养殖学专业课程的学习其实有很多趣味，比如水生观赏动物养殖学的理论学习让我们了解了水生观赏动物养殖在国民经济中的地位和水生观赏动物的主要种类。实践中，我们在水族市场调研各种水生观赏动物的市价，在海洋世界里参观名贵品种和水族器材，并且在学院的资金支持下，进行水族箱的设计比赛。
守卫水域世界
四年的时间转瞬即逝，我们这个小家庭的成员也将奔向祖国各地开始新的生活了。他们的归宿如何呢？有的同学进入各大高校继续读研深造，有的同学在科研机构、高等院校、企事业单位的水生生物生产、水产动物营养与饲料加工、水生生物资源保护与开发、水域生态环境监测与保护及相关领域从事教学与科研、产品开发、市场营销和技术推广等工作，大家分布在祖国的各个角落。当然。水产养殖学专业的学生也可以选择自主创业，比如培育像七彩神仙鱼、金龙鱼、银龙鱼等名贵品种。大家都明白，物以稀为贵，之所以名贵不仅因为这些品种的外观光彩照人，更因为目前还没有完善的人工繁殖技术，这就需要更多的水产养殖学专业的学子发挥专业所长。
拥有水产养殖学专业国家特色专业院校名单：中国海洋大学、宁波大学、天津农学院，大连水产学院、华中农业大学、海南大学、广东海洋大学、上海海洋大学、淮海工学院、集美大学。
生物工程：生命通往应用的桥梁 李佳丽
主干课程：生物学、化学工程与技术
生物与工程的契合
生物工程是以生命科学为基础，利用生物体系（组织、细胞及其组分）和工程原理，提供商品性和社会的综合性科学技术体系。广泛应用于功能食品开发、生物制药、农产品综合利用等领域，促进传统产业的改造和新兴产业的形成。生物工程是加强技术创新、发展高科技、实现产业化的基础，是从实验室研究通向大规模生产的桥梁。在这一科技下，生物工程专业应运而生。
生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，培养出具备生命科学基本理论和系统的生物技术基本理论、基本技能，掌握生物与化学实验基本技能，从而能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在医药、食品、农、林、牧、渔、环保等领域的生产企业及事业、行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型高素质人才。
实验室与社会接轨
学习生物工程要求理论与实践的交替，包括不同领域的实验操作。比如：无机及分析化学实验、有机实验、生物化学实验、酶工程实验等。让学生尽可能掌握实验的基本操作和认识化学反应。在四年的大学生涯中，学生将会接触到如下课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、生化分离、基因工程、分子生物学、细胞生物学、细胞工程、微生物工程、发育生物学、酶工程、遗传学、化学基础实验、生物工程基础及专业实验等。
生物工程属于综合交叉发展学科，且与应用有紧密的结合，国外很多著名大学都很注重其发展，相比国内该专业的现状，出国深造对于以后发展更有利。生物工程专业的毕业生可以在医药、食品、环保、商检等部门中从事生物产品的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。
理性对待专业前景
如今，生物工程的应用领域越来越广泛，涵盖了农业、工业、医学、药物学、能源、环保、冶金、化工原料、动植物、净化等各个领域。它对人类社会的政治、经济、军事和生活等方面产生了巨大的影响，并为世界面临的资源、环境和人类健康等问题的解决提供美好的前景，生物工程专业也将日益壮大。
不过，本专业本科生直接从事科研方面工作的可能性不大，根据笔者经历，本专业大部分同学选择继续读研，直接就业的同学较少。原因是生物工程专业本科四年的学习不足以满足社会对于专业人才的需求，因此，大家希望能继续提升自己的知识储备与专业能力，掌握更多先进的专业技术。并且，生物工程专业各高校的教学水平与师资水平参差不齐，如果有意愿就读该专业的，大家一定要谨慎选择院校。
拥有生物工程专业国家特色专业院校名单：中国农业大学、南京工业大学、江南大学、上海交通大学、北京化工大学、华东理工大学、西北农林科技大学、华中农业大学、重庆大学、北方民族大学、天津科技大学、大连大学、浙江工业大学、大连工业大学、大连理工大学、沈阳药科大学、江西农业大学、湖北工业大学、华南理工大学、贵阳学院、湖南科技学院、大连民族学院、淮阴工学院、宜春学院、山东轻工业学院、四川理工学院、合肥学院、石家庄学院。
动物科学：畜牧人的摇篮 杜拜伦
主干课程：生物学、动物遗传育种学、动物营养与饲料学
向未来新兴产业转变
动物科学专业是生命科学的重要分支。它的基本任务是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、消化繁殖等生命规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品。动物科学旨在满足人们日益增长的高档肉类饮食需求，主要进行动物营养与饲料、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计，以及饲料鱼饲养企业管理的研究。通过对大量的动物实验和畜禽生产实践，将了解兔子、禽类、牛、猪、羊的动物生理特点和生活习性，并学习对其进行饲养管理、帮助他们繁殖后代等的科学方法。
随着动物基因组计划的全面启动和阶段成果的取得，动物科学已深入到基因层面认识动物的遗传、发育、繁殖和代谢的调控规律。分子与细胞工程技术已逐步成为畜禽新品种培育、良种快速扩繁、动物营养饲料的重要手段。动物科学专业除面向传统的优质畜禽产品生产外，从事动物生物技术新兴产业将是其未来最具发展潜力的重要方向。
掌握核心技术
顾名思义，动物科学专业学习的课程也与动物密不可分，大学四年需要学习动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、生物统计学、饲料分析技术、动物繁殖学、动物环境卫生与畜舍建筑学、畜牧生产系统、动物育种学、群体遗传学、数量遗传学、细胞遗传学、生化遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、企业管理学、反刍动物营养、猪营养、家禽营养、鱼虾动物营养等。动物科学专业学生在毕业时需要具备丰厚的生命科学、动物生理生化、饲料工程、环境工程科学等基础，掌握动物产品高效安全生产与质量控制、动物生长发育规律、营养调控等理论与技术，成为能够从事动物科学教学与科研工作，胜任动物遗传资源开发与利用、特色动物产品开发、生态农业建设的科研与管理，从事高新技术研究与推广的高级专业人才。作为新一代“畜牧人”，在目前食品安全问题严峻的背景下，我们的目标不仅仅是数量的提升，更是质量的提升。我们的研究对象也从最初的陆生动物扩展到目前的水生动物。
发展中的“潜力股”
随着科技的进步，动物科学的研究领域在范围上已从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种繁殖、产品加工等各个领域；在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平，使得人们可以在基因水平上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。克隆动物、转基因动物的成功育成表明，动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。
根据近几年在招生及就业方面所取得的成绩及仍存在的不足，通过查阅相关资料，结合其他院校生物师范类专业的发展经验，提出榆林学院生物科学专业的发展思路，以期促进其更好更快地发展。
一、总体思路
榆林学院生物科学属于师范类专业，主要培养能够从事中学生物学教学，具有广博知识和扎实教学技能，能够适应中学新课程教育教学改革需要的合格本科毕业生。基于专业的特色，该专业的总体思路是：师范教育为主，通才教育为辅，培养厚基础、宽口径、广适应的复合型人才。
对于刚入学的新生，不论其怎样规划自己的职业未来，选择生物科学专业，学校首先会向合格教师的方向去培养，希望通过4年的教育，使学生开始喜欢教师职业，或者更爱教师职业；使将来愿意从事或有机会从事教师职业的学生能够胜任工作；使将来不愿从事教师职业的学生能够胜任其他工作，因为一名优秀教师所具备的素养很多也是其他行业所需要的。
二、关于生物科学专业发展的具体思考
（一）强化课堂管理，量化考核制度
高等学校课堂教学不但是传授文化知识、传递人类文明的神圣殿堂，而且是培养科学精神、创新意识和创造能力的重要途径，也是其他教学环节的基础。因此，强化课堂教学管理应该是教师努力争取的，更应该是学生由衷期盼的。
强化课堂管理，其关键在教师。教师首先根据课程的特点制定详细的平时成绩量化考核制度，且必须严格考勤，学生不无故缺勤是课堂管理的第一步。而且考勤要每课必做，这样学生才不会有侥幸心理，缺课率会大大的降低。另外，有些教师认为每节课都考勤会占用太多上课时间，其实不然，考勤不仅仅只有点名一种形式，可以通过清点人数判断是否缺人，然后再核实未到学生的情况，会节约很多的时间。
（二）提高教师水平，改进教学方法
生物科学专业学生的专业教学技能和教学方法主要是通过生物教学论课堂来学习，但同时每一位任课教师平时的教学方式方法也会在无形中影响着学生，所以要培养出优秀的中学教师，首先要有优秀的大学教师。可以通过各种教学活动提高教师的教学技能，如组织教师互听互评课，组织教师讲课说课比赛，组织教师走进中学调研等。
我校生物科学专业学生的试讲环节和教育实习都是在大四第一学期进行，实践学习一个多月就要准备毕业进入工作岗位，时间较短，学生不能充分的锻炼，造成多数毕业生进入工作岗位后不能很快适应。所以，应该增加学生的锻炼机会，充分利用平时的课堂教学来锻炼，这就要求每一位任课教师不仅要负责传授专业知识，同时也要注重培养学生的教学技能，如挑选一些章节让学生分小组自学，制作教学课件，学生自己讲课等，教师在讲课时不能填鸭式教学，应多设计思考环节，给学生回答问题和交流讨论的机会，让学生有更多的课堂回答问题和表达的机会，尤其是胆量小的学生更应该多多锻炼。
（三）优化教学内容，增强实验技能
加强专业课程内容与中学新课程的链接。在保持传统内容的基础上，加入反映学科发展前沿的知识及现代生物学的新进展、新趋势和新成果，并突出现代生命科学研究的思想、原理和方法以及生物科学技术的应用；教学中应突出和社会生活紧密联系的内容，这样一方面可以使学生感受到生物学在实际生活中的应用，增加师范生学习专业课程的兴趣，同时也会使师范生在以后的教学中能够借鉴参考相关的内容，更好地组织教学。
减少传统的验证性实验内容，增加研究性、设计性实验的比例，使学生学会主动在实验中发现问题、解决问题，锻炼他们的探究能力和实验能力；同时可以让学生帮助教师准备实验，使学生有更多的实验操作机会；申请开放实验室，让学生走进实验室，提高学生的科研能力。
（四）举办创新活动，激发学习兴趣
2012年5月，生物科学专业举办了生物师范生教学技能大赛，通过班级初赛，专业复赛和决赛，虽然多数学生没有取得最终的成绩，但是此次比赛让更多的学生参与进来，学生通过积极的准备和比赛，不仅增长了知识，而且积累了经验。今后还要不断增加创新活动，鼓励更多的学生参与，使学生在教学、实验、标本制作、科学研究等方面都能取得更大的进步。
（五）重视教育实习，提高实习质量
教育实习时，教师培养过程中的重要组成部分，是师范专业培养学生向教师转化的重要过程，是从事教学实践的基本途径，也是综合反映学校办学水平的重要依据。成功的教育实习不仅能够锻炼学生各方面的能力，而且能够使学生在毕业后快速进入教师角色，迅速胜任教育教学工作。
重视教育实习可以从以下几方面着手：（1）可适当延长教育实习时间；（2）由于现有实习基地相对不能满足所有实习，故采取集中实习和分散实习相结合的形式，所以应加强对分散实习的检查；（3）在进校实习前两周的集中试讲环节，指导教师需认真听取学生讲课并点评，学校应加强管理，不能流于形式；（4）对集中试讲成绩差和态度不端正的学生，应有针对性地进行辅导。
《高等教育改革和发展纲要》要求“高等院校培养的专门人才应适应经济、科技和社会发展的需要”“学科和专业合理设置，拓宽专业口径，增强学生对社会需求的适应性”。我校生物科学专业也应顺应时展的潮流，与时俱进，瞄准社会的需求，及时地调整人才培养的思路和方向，抓住机遇，应对挑战，使榆林学院的生物科学专业健康持续发展，为榆林及周边地区生物教育事业做出更大的贡献。
参考文献：
[1]贾勇.高校强化课堂管理探讨.管理教育，2008，（6）.
