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中图分类号：G602 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2016）02（a）-0138-02
《人体断面解剖学》主要是对人体的各个断面结构以及器官等进行分析探讨，对临床治疗具有十分重要的意义。该学科具有较强的实用性，分别对人体的头部、耳、颈部、胸部、腹部、盆部、四肢部和脊柱区等部位进行解剖学分析探讨，通过对断层的观察以及操作实验，加强了学生的实践能力以及医学专业水平。在医学高职影像学的专业学习中，《人体断面解剖学》是教学重点内容，只有通过对课程进行不断改革创新，与时俱进，才能夯实学生的技术基础，为医疗事业做出一定的贡献。
1 《人体断面解剖学》的教学内容
《人体断面解剖学》在医学高职教学中尚处于一门新兴课程，我国各高职医学院校对该门课程尚未达到成熟的教学模式。然而，随着医疗技术的不断进步，国家对医学人才的培养也越来越重视，卫生部以及教育部也针对《人体断面解剖学》的相关教学内容对其制定了教学大纲、教学课时、教学模式以及教学设计等规定，对高职医学教学起到了一定的指导意义[1]。该文在对医学高职影像专业的《人体断面解剖学》进行教学内容的设计时，首先聘请临床专家依据实际岗位中的要求及特点对课时内容进行了相应的调整，整合了《人体断层解剖学》的教学大纲，并根据高职学生的学习情况提出了一系列教学建议。高职学生的基础知识相对较差，《人体断面解剖学》的课时安排一般为每周4个课时，在有限的课时下，学生无法完全掌握教学内容，尤其是对于头部复杂的解剖面教学，学生的理解受限，而临床应用率又较高，若未能充分掌握，则对以后的实际操作水平有着较大的影响。在教学时可采用理论与实践结合的教学模式，通过一体化的教学模式，结合多媒体技术以及模型系统等以供学生反复练习，使其对脑部解剖学结构进行充分的巩固学习[2]。
实验室进行脑部解剖学习时，主要是对脑部重要中枢系统、基底核、脑血管、脑室、内囊以及鞍区等结构的了解，进而根据学生的了解情况再对头部的矢状断面、冠状断面以及水平断面进行分析讲授，观察各断面之间的变化以及联系。而在对胸部的解剖学教学中，则主要是对胸部矢状断面、冠状断面以及水平断面的重点观察，辨别并仔细观察纵隔内各器官位置以及毗邻器官。针对腹部的解剖学则主要是观察患者的肝、肾、脾以及肝外胆道等器官的结构，查看腹部的血管状态；盆部的解剖学教学则是对卵巢、子宫、前列腺、膀胱以及直肠部位的器官进行的观察分析，对各器官的大小、形态、位置以及相邻器官进行辨别，找出各断面之间的关联以及规律[3]。在四肢断面解剖教学中，则主要是对关节以及骨的观察分析。
在对各断面解剖结构进行教学分析时，需要借助MRI以及CT等影像学诊断方式，以此辅助学生对人体解剖进行详细的了解。学习时一般以水平断面的分析及讲授为主，同时辅以矢状断面以及冠状断面的讲解。同时，为了加强学生对影像学专业学习的实用性，还需时常补充最新的影像学前沿知识，让学生了解该学科以及扩展学科的发展现状及发展趋势，保持该学科学习的实时性以及创新性[4]。人体解剖学的学习必然结合影像学知识的教育，因而，学习时必然要不断培养学生的综合素质，实验与理论结合，具备解决问题的能力，并能够对典型案例进行分析，化抽象为形象，激发学生的学习热情。
2 《人体断面解剖学》的教学方法
2.1 教学模式的改革创新
《人体断面解剖学》是一门以图像教学为主的学科，学习中需要对大量的影像学图片进行观察并分析，学生仅仅接触抽象的影像及实验图片未能构建整体的学习构架，因此，在课堂学习中常常会出现消极无趣的学习状态，无法达到较高的学习效率。为了调动学生的学习积极性，加强理论与实践的高度结合，可通过多媒体材料引入大量的视频资料，让学生能够将以往抽象的影像图片转化为形象的视听教学。通过这种方式，可以帮助学生更好地完成教学大纲的内容，实现更好的教学目的[5]。同时，还可对学生进行计算机辅助教学，通过网络课程的方式，学生可以在任何时间任何地点对不懂的或感兴趣的知识点进行回顾学习，灵活性强，也迎合了当代学生的特点，加强学生的自主学习能力。因此，在进行此类教学模式的改革创新时，网络教学课件以及资源也要相应的更新发展，及时将学习资源共享在校园网的相关账号中，学生通过登录学习账号可及时进行学习。
2.2 教学基础与临床实践相结合
在现代医学的迅猛发展之下，影像学技术也得到了广大临床学者的重视，《人体断面解剖学》是在影响诊断学的发展中逐渐新兴的一类学科，属于专业性以及实用性较强的学科，只有对《人体断面解剖学》有了深入的理解，才能对影像学资料进行更加深入的研究。为此，在进行《人体断面解剖学》教学时，必须基于基础的理论教学，保证专业知识的扎实稳固，学习影像诊断学的基础知识点、影像成像原理等。同时，结合影像学实验教学，由临床专家直接根据具体的病例进行典型案例的分析，引起学生的学习兴趣，保证教学的实用性。
2.3 考核方式的改革创新
《人体断面解剖学》属于影像学专业的基础课程之一，是目前临床诊断的基础，通过MRI以及CT的影像资料观察，可对人体形态以及结构有一定的了解。传统的考核方式在考察学生的理解能力以及掌握水平时，大多以名词解释、选择题以及问答题的模式为主[6]。然而，随着教学方式的改革创新，其考核模式也应随之变化，以适应教学方式的改革，促使学生达到更高的学习效率。因此，可采用填图考试以及标本考试等创新模式替代以往的考核方式，列举临床上常见的典型病例或多发疾病，使学生对图片或标本进行识别及分析，充分结合实践，达到“工学结合”的模式，对学生的学习成果以及实践能力进行真实的反映。
3 结语
综上所述，《人体断面解剖学》是影像诊断学的基础及重点知识，除了对专业知识的掌握，还需要结合影像学资料进行实践教学，引入多媒体资源以及临床专科医师的讲解，不断巩固教学大纲的内容，达到较高的学习效率。
参考文献
[1] 李友坪.医学高职影像专业人体断面解剖学教学实践与探讨[J].临床和实验医学杂志，2009，8（9）：151，153.
[2] 陈巧格.高职高专医学影像技术专业人体断面解剖学实验课教学探讨[J].河南职工医学院学报，2011，23（6）：743-744.
[3] 卢慧，陆环，吴江东，等.提高影像方向班人体断面解剖学实验教学效果的探索[J].局解手术学杂志，2010，19（4）：327.
中图分类号：G451.2 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）31-0129-02
近年来由于高校在不断大规模地扩招，学生与教师的比例不断增加，原有的高校学生辅导员制度已经难以适应高等教育管理改革的潮流。2005年，教育部下发了《关于加强高等学校辅导员、班主任队伍建设的意见》[1]，要求高等学校专职辅导员总体上按1∶200的比例配备，同时要求每个班级要配备一名兼职班主任。
一、医学影像青年专业教师担任兼职班主任的必要性和人员设置
（一）设立兼职班主任的必要性
我校医学影像专业在学校属于小专业，学生归属感不强，专业思想不稳，需要及时给予帮助和引导。虽然我们成立了医学影像系，并配备一名专职教师作为影像系近三百名学生的辅导员，但此配备比例明显不足，学生和辅导员之间沟通不够，许多事情无法及时解决。
（二）兼职班主任的条件及人员设置
兼职班主任的选择是该项制度最重要的因素，获得兼职班主任资格必须具备以下几个条件：（1）具有良好的思想道德和政治素质，学术道德端正，热爱教学工作，为人师表，并能认真履行兼职班主任职责。（2）临床业务方面能力较强，并在科室中具有较高的临床实践与教学能力。（3）高年资住院医师或主治医师，学历在硕士以上。（4）由本人申请和科室同意后，经医学影像系组织审核通过并经公示无异议后，才能成为兼职班主任。
二、医学影像专业青年教师担任兼职班主任的实践
医学影像青年专业教师担任兼职班主任，由于他们大多年纪较轻，与学生容易交流，解决问题时间及时，大大提高了学生的学习积极性，具有现实的可操作性。具体实践如下。
（一）做好新生入学专业教育，使其尽快适应大学生活
大学是学生新的人生起点，大学的环境、管理模式与中学差别较大，部分心智还不成熟的新生可能会出现或多或少的不适应或心理问题。主要体现在难以适应新环境。因此，如何正确帮助、引导学生度过这个关键的过渡时期，是兼职班主任以后能否顺利开展工作的关键。一般在入学第一周，兼职班主任会和该班级学生共同组织一次班会，主要结合自身经验开展心理疏导、专业思想及大学生涯规划教育，使学生正确了解本专业的特点、需要培养的职业能力及其就业前景等，从而树立学好本专业的信心，并使学生认识自我，了解自我，悦纳自我，处理好自己与其他同学之间的关系，规划好自己的大学生涯，为将来的学习和大学生活打下基础。
（二）注重班风和学风共同建设，引导正确价值观，构建和谐班级
班风是指整个班的集体精神风貌，班级学生朝夕相处，会彼此影响，有“多米诺骨牌效应”。班风的氛围好坏对学生的成长影响显著，加强班风建设是做好兼职班主任工作的重中之重。学校在校生应该以学为主，如果一个班级学习搞好了，就能相应带动其他各方面的发展，所以重点建设学风是班风建设的主题。专业教师具有专业知识优势，可以在加强思想教育的同时对学生进行专业学习指导和引导[2]。兼职班主任通常以英语学习、考研辅导及专业学习为抓手，引导学生建立正确的学习方法和观念，帮助学生制定大学的总体学习规划和每学期的具体学习计划，使学生有明确的奋斗目标。兼职班主任还可以带领学生参与专业科研项目，使学生尽早接触前沿的学科知识，引导其用专业眼光看待问题，提高学生专业学习兴趣，使学生在专业领域有更深层次的体会，因此增强了学生的专业创新技能，有利于创新人格的培养[3]。本专业每个班级中均有5名左右少数民族学生，他们由于学习基础差，成绩不好，学习积极性不够，兼职班主任在这些活动中便采取分类指导方法，即对成绩较好的学生提出更高的要求，好上加好，对成绩中等的同学加强督促，力求进步，对成绩较差的同学采取结对互助，杜绝掉队。
（三）加强与专职辅导员沟通
在具体的学生管理工作中，专职辅导员与兼职班主任分工明确。都以学生为基本，经常沟通、优势互补，达到了1+1>2的效能，共同为学生的成长营造良好氛围[4]。专职辅导员和兼职班主任结合学生的实际所需，分别从不同的角度对相同的问题进行分析和解决。比如辅导员要做好学生思想、生活服务工作，成为学生可以信赖的贴心朋友，而班主任则主要通过人格熏陶、专业引导、榜样示范的层面引导学生[5]。在学生遇到学习困难、同学之间出现矛盾或对学校有意见诉求时，兼职班主任要积极与辅导员及学校相关机构沟通，共同帮助学生解决问题。
（四）主动加强自身建设，提高兼职班主任的素质与修养，实现共同发展
兼职班主任自身的人格魅力对学生有巨大的示范与影响作用，新形势下价值观多元化对兼职班主任工作提出了更高的要求[6]。兼职班主任在健全自身人格的同时，也要不断加强自身专业学习，从而在学生中树立榜样，影响、感化和激励学生，成为学生全面发展的领路人[7]。从教师自身来讲，担任兼职班主任可帮助他们尽快完成教师的角色转变，适应搞好专业同时又能教书育人的角色转换的过程，为以后开展专业教学奠定良好基础；对于学校而言，则有利于培养复合型教师队伍，充分发挥微观协调功能，保障教学目标的实现[8]。
三、医学影像专业教师担任兼职班主任的面临的问题及应对措施
（一）青年专业教师担任兼职班主任制度流于形式
兼职班主任是由青年专业教师担当，但由于附属医院专业教师的性质特殊，他们平时本职工作很忙，部分老师可能会外出进修学习，导致部分兼职班主任对于班级学生的关注度相对较小，连贯性不够，与学生联系次数较少。还有部分专业教师对兼职班主任认识度不够，积极性欠佳，对该工作没有完整的规划，得过且过，这样的心理必然使得其对班级管理的效果中大打折扣，使得执行力弱化[9]，兼职班主任制度形同虚设。
这要求我们对兼职班主任要有合理的奖惩机制。一方面多途径提高兼职班主任工作的热情，比如将担任兼职班主任工作纳入教育工作者表彰奖励体系中，按一定比例评选。兼职班主任在晋升职务时，要充分考虑其担任班主任的工作经历和业绩。在计算教学和科研成绩时也予以适当倾斜，将兼职班主任参与学生管理工作也计算一定的比例。另一方面还要制定科学的考核指标体系来评估其工作成效。兼职班主任的评价指标里面既有如学生考试成绩、到课率等学生方面的指标，还要有教师开班会的次数以及和学生谈心的人数等教师方面的指标，并定期与学生座谈以及时发现并解决问题，合理奖惩。
（二）兼职班主任需加强培训和交流
兼职班主任非师范专业毕业，整体上缺乏从事学生管理和思想教育工作的经验。针对这种情况，学校应该组织刚担任班主任的青年教师进行培训。参加培训的老师应是长期担任学生管理工作的、经验丰富的学工人员，培训的内容也应具有实践性和可操作性，而不仅仅是纯理论上的指导。同时，还应该经常组织交换及共同学习活动，一方面兼职班主任们一起共同学习和交流经验，一方面也让他们了解自己班级和其他班级的优势和差距，使兼职班主任能够更快、更好地适应工作岗位的要求。
近几年的实践和探索表明，医学影像青年专业教师担任兼职班主任的创新管理模式和专职辅导员制度形成了优势互补，强化了高校对学生学业、就业、创新能力及人格完善等方面的教育和引导，只要高校能充分重视这项工作，在政策上给予引导和支持，一定能使该模式充分发挥优势，使学校、教师和学生都充分受益。
参考文献：
[1]教育部文件.教社政[2005]2号.教育部关于加强高等学校辅导员班主任队伍建设的意见[Z].
[2]王书智，顾建平，杨春霞，等.影像专业实习生导师制带教与管理的探索[J].南京医科大学学报（社会科学版），2009，37（4）：320-322.
当前，职业学校英语教学所采取的授课方式与普通中学几乎没有多大的差异，教师还是围绕教材内容教授语法和词汇等，而且所使用的英语教材严重脱离中职生的专业学习实际。这是职校英语教师与学生都必须面对并且亟待解决的实际问题。同时，大部分中职学生文化基础较差，尤其是英语，学生在初中时就没能形成良好的学习和行为习惯。据对服装专业学生的调查，其实有很多学生对于他们未来所从事服装职业有关的英语知识还是感兴趣的。如何将英语基础知识与学生的专业技能学习进行有效的结合，帮助学生构建专业英语知识平台，培养学生在服装专业方面使用英语的语言技能，并初步形成职场英语的应用能力呢?本文试以就业为导向，从英语课堂教学与校本教材的整合与开发两个方面，探讨职业学校服装专业更有效的英语教学方式。
一、以就业为导向，制定教学目标
在新的就业形势下，中等职业教育是为社会经济发展培养能力与素质合格的劳动者，其培养目标、内容和方式应该与普通中学的应试教育有所区别。中职学生绝大部分毕业后直接面对市场需求就业，在校期间，要给他们必要与必备的劳动技能和可持续发展的就业综合素质与能力。因此中职服装专业的英语教学必须以就业为导向，以市场发展为导向，根据市场需要，培养服装专业的学生掌握有关服装领域的知识和技能，紧扣专业技能要求确定服装专业的英语教学培养目标。中职教育只有与社会经济紧密结合，为经济建设服务，才会有更为广阔的发展前景。具体的行业或职业要达到什么样的英语水平，在该专业的教学大纲和实施细则的制定中就要体现出来，这样就可以指导具体的课堂教学要达到怎样的目标和效果，让学生明确自己专业发展的方向与要求掌握的相应的英语技能。服装专业的英语教学目标就是根据服装专业涉及的各个领域的知识设计话题，要求掌握的有关服装话题的词汇与语法表达句式。要求教师备课要有化难为易的专业水平与呈现英语教学与专业结合的技能。用学生喜闻乐见的方式授课，让学生乐于参与到英语教学互动中来，让学生明白在中职里英语应该学什么，实现每一堂课的英语教学达到与服装专业知识技能相结合的目标。
二、以就业为导向，改革英语课堂教学内容与教学模式
教师在英语课堂教学中应针对服装专业的特点，设计教学方式与采取内容呈现的方式，让学生明白在中职阶段怎样更有效地学英语。教学内容不能跟着现用教材模块英语的章节内容与顺序来进行教学，而是对服装专业有关的内容进行知识的衔接与拓展。让学生感到日后职业中用得上用得着。英语课堂教学中应主要采用任务型教学模式，激发学生的学习兴趣，让学生通过与学习伙伴合作去完成任务，从而最大限度地调动和发挥学生的内在潜力，提高其发现问题和解决问题的能力，并发展其认知策略，培养其与人共处的合作精神和参与意识，还可以让学生在完成任务的过程中体验成功的喜悦，实现自我价值。例如在英语基础模块学生用书第一册的Unit2“Whatdoyoudo?”中，假设学生日后从事服装销售工作，教师为服装专业的学生设计服装销售职场对话用语：
Welcome to our shop.What can I doforyou?欢迎惠顾，您想买什么?
I would like to buy a dress for mydaughter.我想给女儿买一件裙子。
How old is your daughter.?您的女儿多大了?
What size/colour do you like?您要什么尺寸/颜色?
How about this one?这件怎么样?
结合中职服装专业特色和学生的实际需要，“以就业为导向”，根据学生的实际情况，把英语知识技能的教学与专业技能学习相结合，把“基础英语”与“行业英语”相结合，选择合适的教学内容，对现有的教材内容进行筛选和整合，使教学内容不仅培养学生的文化素养，还教会学生谋职求职的能力和素养，使学生能适应岗位需求，从而激发学生学习英语的动机并让学生主动参与学习。把英语课程内容与服装专业结合起来，强化英语为专业课程服务的功能。
服装专业学生毕业后主要从事服装设计、服装销售或者服装制作与质量检测等部门工作，因此，在教学中教师应该为学生整合与专业相关的背景知识，将其融入到英语课堂教学中。教师以专业词汇的学习为突破口，激发学生英语学习的兴趣。精心设计教学，突出实用为主、学以致用的原则。利用课内的词汇引出服装专业的常用词汇、短语及专有名词，引导学生对专业学习产生求知的热情，反过来促进了英语学习的兴趣。比如在模块英语第二册Unit 10“Hunting for ajob”要求学生使用英语把自己在服装方面的知识与能力通过求职信与对话表演的方式表现出来。让学生分组准备职场英语所用到的词汇与句式，教师的任务在于引导与帮助学生更完整与完美地呈现对话内容。例如引导服装专业的学生写求职信与求职面试对话使用到的句子：Iam good at designing and making clothes.(我擅长服装设计与制作)I am atalentinfashions.(我对服装有天赋)I can designand make a dress in two hours(我能在两小时内设计与制作出一件衣服)I can helppeople dress perfectly(我知道怎样使人着装更完美)，等等。通过这样与专业知识的写作与对话训练，学生在合作完成学习任务的过程中体会到了英语与专业知识结合带来的就业优势，更有信心为就业进行知识与技能的储备，通过设置不同情景下的英语知识与服装技能的有效接合，使学生乐于参与到英语课堂中学习兴趣，活跃了课堂气氛，提高了学习效率。
三、以就业为导向，结合专业特色，开发校本教材
编写服装专业英语校本教材应该在每一个章节包含与呈现有关服装专业的英语词汇与设计话题的章节内容，话题涉及的内容应该包括服装史、服装设计与服装材料的选择以及服装裁剪样式、服装生产线与服装工艺、服装质量与检测，服装表演与服装营销与生活、服装专业学生求职与面试。每个章节的编写内容与表现形式力求妙趣横生，避免陷入沉闷解说式的概念陈述与晦涩难懂的专业术语中，教材应该配有时代气息的插图，英语教师要给中职学生树立信心，引领他们进入英语结合专业要求来学习的领域。
四、采用科学的英语能力评价方法
在教学实践中探索研究，不断完善英语教学的评价方法，围绕服装专业学生今后从事的职业所需的英语知识与应用能力，对学生的英语能力评价采用形成性评价，而并不仅仅是终结性评价，建立能促进学生英语应用能力提高为目标的教学评价制度。
以就业为导向来指导英语教学的方向，符合《中等职业学校英语教学大纲》中所规定的课程任务“培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力”的要求。在世界一体化的当今社会里，中职服装专业的学生在将来到服装制造业发达的地方去谋职，有关服装的就业岗位要求学生有较强的英语听、说能力。在教学中，英语教师要以就业为导向，以培养能力为目标，考虑学生将来工作对语言应用的实际要求，根据社会对服装专业学生的英语运用能力的实际需求，使用切实可行的英语校本教材，侧重发展其中一个或几个方面，强化学生的英语职业技能，使学生获得在具体的话题范围内学会恰当地运用英语进行交流以及获取和处理信息的能力。真正做到为学生的实际专业需要进行教学，为学生的终身发展打下坚实的语言能力基础。
随着全球经济回暖，外资企业纷纷进驻中国市场，提供了大量的就业岗位和机会。中国高等教育步入大众化后，毕业生逐年增加，面对机遇和竞争，高职高专英语教学急需从课程体系、教学模式上进行改革，并从考核体系、教师素质及管理体系三个方面努力实践。现从改革与实践两个方向对以就业为导向的高职高专英语教学提出建议。
一、高职高专英语教学改革应从课程体系及教学模式入手，坚持就业价值趋向原则。
（一）实现课程体系的整体性、科学性、实效性和针对性。
1.针对不同专业，设计个性化课程方案，兼顾文理差异和岗位需求差异；并在交际与阅读教学模块课时比例、基础英语与专业英语教学比例、教学进度安排和教学方法的运用等方面制定针对性的教学方案和教学大纲。改变传统、单一的英语教学方案，才能使高职高专英语课程体系灵动起来，为不同专业学生的就业服务。
2.实现基础英语课程和专业英语课程的自然衔接。首先，准确定位课程内容，从知识本位转向职业能力本位，整合教材，突出其实效性、先进性、时代性、趣味性和可操作性。其次，整合课程模块，将专业英语有机地融入基础英语中，由原有的基础英语+专业英语的“叠加式”改为交际教程+阅读教程的“互补式”，形成两个相互独立又互为补充的课程体系。
3.课程模块比重调整，强化实践性教学环节。加强语言运用技能的训练，使学生在大量的语言交流过程中学习语言知识，形成以动态阅读教学为主的课程模式。这必然要求交际与阅读教学课时的比重调整，交际教学应占到教学总量的三分之二，届时高职英语教学将真正转向实用有效、服务于专业和就业的方向上去。
（二）创新教学模式，实现全真化、现代化。
1.以缩短就业适应期为目的，进行全真化的实训教学。根据就业市场对不同专业毕业生英语能力的不同要求，进行强化训练。如国际贸易专业要注重敏锐的听力，旅游专业侧重流利的口语，机电专业的学生着重本行业专业术语的熟练程度及对英语文献的阅读能力。在全真化的实训模拟教学环境中，最大限度开发学生的潜能，提高学习效率。
2.改变人才培养模式，以就业为导向，以能力为本位，实现产学研相结合的教育模式。由老师带领学生到企业实地参观，参与企业岗位培训，到实际中去应用和解决英语问题。该模式包括订单式培养，即学校与企业签订人才培养协议，共同制定培养计划和目标；半学半工模式，即根据社会需求，工学结合、学工交替，学校和企业共同介入教育的开放式教育模式；综合地域经济特点重点培养的模式，即重点培养适合地方经济的人才。
3.设计网络化课程，实现教学模式的现代化。利用网络的强大功能和吸引力，在校园网上设置英语学习区，建立英语学习资源库，如：精品课、教学录音、录像、课件、教案、习题库、文献资料、影视资料等。借助网络的互动功能建立英语BBS、聊天室等实现师生互动。也可通过网络结交国外E-mail笔友，或进入国际聊天室进行真实语言交流。网络课程信息量大、便捷、有趣、形式多样、参与度高，可以成为高职英语课堂教学的必要延伸和补充。
二、高职高专英语教学实践需从考核体系、教师素质及管理体系三个方面努力，更好地推动学生就业。
（一）以引导为目标，考核形式多样化。
1.能力考评。从单一的卷面考试转向英语应用能力的全面评价上来。对听、说、读、写、译综合考评，摆脱应试教育模式。企业在参与共同培养学生的实践中，可对学生的英语技能和实际表现作出评价，归入期末总评。校企共同参与培养英语应用能力实践的考核办法，体现了就业导向下高职高专英语教学的定向性和适应性的特征。
2.就业综合素质考评。提高职业素质，夯实高职人才基础。可从职业道德、职业技能、专业知识、心理素质、人文底蕴等方面对高职学生进行指导，并将考核结果记入期末总评成绩。重视学生就业素质考核和评价工作，发挥考核评价的导向和激励作用。
3.英语等级证书与职业英语技能证书并重。根据市场需求，单一的英语等级证书已不能显示出人才的特殊性。遵循就业导向，高职英语教学应鼓励学生考取相应的职业英语技能证书，这更有专业性和说服力；同时提升学生的职场竞争力。
（二）提高高职院校教师素质。
1.提高双师型教师比例。要求教师调整知识结构，既有深厚的英语语言功底，又有类似工程技术人员的广博的专业基础知识；既有较高的文化理论水平，较强的教学科研能力和素质，又有熟练的专业实践技能，并指导学生就业、创业。
2.建立一支高素质的、相对稳定的外聘教师队伍，保证教学质量，降低培养成本，提高办学效益，促进学生就业。
（三）完善管理体系。
1.实现管理一体化。将专业英语课程从各系分离出来归入公共英语教学部门统一管理，统一设计教学方案，保证英语教学的整体性、流畅性，优化组合师资力量，推动教材、课件、试题库等教学资源的整体开发。管理一体化必将从根本上推动高职高专英语教学改革的顺利进行。
2.建立教学督导机构。规范实践教学环节，建立科学的质量评估体系，提高课程实施的质量。
综上所述，高职高专英语教学以就业为导向，进行改革实践，定能摒弃传统的实用性、功利性的片面认识，培养出既有熟练英语应用能力，又有较高职业素质的高职人才。
参考文献：
［1］梁国民.以就业为导向的高职高专教育改革［J］.企业导报，2010，（10）.
［2］郭爱华.以就业为导向的高职高专教育改革初探［J］.山西职工医学院学报，2004，（8）.
中图分类号：G634.41 文献标识码：A 文章编号：1009-5349（2017）07-0114-02
我国的地理范围比较广阔，各地区的资源禀赋差异比较大，经济发展区域化的差距也非常明显。事实证明，教育水平的高低与经济发展水平的高低具有高度的关联性。在一些经济水平较为发达的地区，教育质量相对较好，发展速度很快，教育资源也比较丰富。而对于一些偏远地区以及广大落后的农村地区来说，师资力量等教育资源非常的有限，教育质量相比于条件较好的城市来说存在不小的差距。就中学英语教学来说，农村地区的英语教师在专业素质方面与城市地区的英语教师有着很大的差距。这种差异在很大程度上影响了教育水平和教学质量，学生的英语综合能力也受到比较大的影响。因此，有必要解决当前时期存在的教师专业素质差距的问题，以进一步实现教育均衡化。
笔者认为教师的专业素质至少应当包括两个方面。一是专业知识与教学能力。一个优秀的教师必须具备丰富的专业知识才能更好地开展教学工作，要实现这一目标仅仅拥有专业知识还不够，还需要教师有极高的教学能力，体现为丰富的教学方法和教学经验以及对课堂环境和课程进度的把控能力等。二是教师还要具备高尚的职业道德。在实际教学中经常存在一些教师歧视学困生、贫困生等现象，可以说这是教育的毒瘤，这种现象在农村学校的教学中较为常见。总的来说，对教师的专业素质进行衡量主要包括这样几个方面：首先，具有扎实的专业知识和技能；其次，要具有一定的教学组织与实施的能力；最后，要有较高的人品修养与现代化的教学语言知识。因此，英语教师的专业素质内涵非常丰富，在具体的评价时需要综合考虑多方面的因素。
一、差异化及其成因的情况分析
为了对城乡中学英语教师的专业素质的差异化进行准确的研究，本文采用了发放问卷的形式对本省的数百所城乡中学的英语教师进行调查。在问卷发放方面，对城市英语教师和农村英语教师所发放的问卷的数量基本一致，收回的数量和有效问卷的数量也都非常接近。本文的主要内容也是建立在问卷调查的结构之上，根据问卷的调查结果，对城乡中学英语教师的专业素质衡量指标进行统计和对比分析。不仅分析了其差异化及其原因，也对其中的相同之处作了简要的分析。
（一）相同点分析
对学科素养以及教学水平这两个方面进行分析，可以发现从上岗前接受教育的情况来看，英语教师所学的知识基本上都不全面，就教学论来说，只有5%的英语教师学习过这一课程，大部分英语教师没有学习这一课程。在其他课程方面，也只有25%的教师学习过英汉语言比较的课程，而教育史更是只有大约10%的教师学习过。由此可见，城乡中学英语教师所掌握的教学理论都比较有限，并且在专业知识与技能方面的能力都有待进一步提升。此外，城乡中学的英语教师的阅读范围也比较狭窄，主要是教育理论和英语语言两类书刊，对于其他读物接触得比较少。这对于教师在教学过程中综合其他学科进行教学非常不利，对于学生综合运用英语语言能力的发展更是比较有限。
在教师的科研能力方面，虽然城乡的英语教师都认可教育科研对于改善教学质量的作用，也都具有一定的科研能力c意识，但是在方面，数量还比较少，参与的教学课题项目也非常少。对于教师来说，要提升自己的科研能力，既需要自身的努力也需要学校重视对教师的这一能力的培养，创造较好的环境去支持教师的科研创新。学校教师科研能力的提升对于学校完善办学体系、提升教学水平、促进优质课程的开发、体现办学特色等方面都具有很大的作用。
在参加在职的培训方面，农村教师也参加过各种级别的教师培训，主要涉及课程标准以及教程和教法等培训。虽然授课教师具有较强的专业素质和教学态度，但是由于培训的期限一般都比较短，教师只能在教学的理念和方法等方面接受一些指导，对于许多深层次问题无法进一步获得指导。因此，教师要在教学和生活中不断学习，提升自我修养，才能更好地开展教学工作。
即便城乡英语教师在专业素质方面有许多的相同之处，但是差距依然是客观存在的。作为农村教师和教育从业人员要对这些差距有清醒的认识，然后才有努力缩小差距的方向和动力，进而提升英语教师整体的专业素质。
（二）差异化的主要表现
首先在学科素养以及教学的水平方面存在差距。第一，农村中学的英语教师在职前教育时期所接受的教育水平与城市中学教师相比存在差距。在这一时期，农村中学英语教师农村中学的英语所学习的英语知识和相关的教育课程较少，在一些课程中这一差距体现得更加明显。比如在英美文学方面，85%的城市英语教师都学习过这一课程，而农村中学只有45%的教师学习过。开展英语教学的重要载体就是语言的表达，英语词汇中的文化信息比较丰富，其中对语言的理解取决于对文化以及风俗的理解。对于英语教师来说，要有非常丰富的跨文化交际的能力，要对各种文化都有所了解，对于各种文化之间的差异也有有所了解，在教学过程中，能够利用自己的知识对学生的一些语言误用现象进行指导。在其他课程的学习方面，比如教育学和现代教育技术等，城市中学的教师都有明显的优势。由此可见，中学英语教师在所接受的教育方面存在不小的差距。第二，农村中学英语教师的专业知识与技能需要进一步提升。就英语的语言知识及其技能方面来看，大部分农村中学的英语教师都认为自己应该进一步提升口语方面的能力，过半的英语教师认为应该对写作能力进行重点的提升，还有很大一部分教师认为，需要对英语多方面的能力，比如语法和词汇以及语音等进行提升。[1]而相对来说，城市中学的英语教师认为自己需要在各方面能力进一步提升的比例均低于农村英语教师的比例。第三，在教育知识以及教育的技能等方面，农村中学教师认为自己在制作课件方面和科研方面以及教学活动设计方面的能力都比较欠缺，而城市中学的英语教师则认为自己比较欠缺科研能力以及教学反思的能力等。可以看出，由于生源与教学资源的差异，城乡教师对于自身能力的认识存在比较大的差异。
其次，科研能力方面，很明显，农村中学英语教师的科研能力要低于城市中学的教师。在现阶段对教师科研能力评价的标准主要是教师发表的有关教育的学术论文。虽然这一评价方式存在诸多弊端，但却是目前较为合理的评价方式。就调查情况来看，城市中学英语教师的数量要高于农村英语教师；而就获奖情况来看，城市英语教师获得的各类奖项的比例都高于农村中学。在科研课题方面和学校对科研的奖励方面都存在很大的差距，农村中学由于科研奖励的体系比较落后，教师的科研动力也无法得到有效激发。
最后，在培训方面。城市中学英语教师比农村中学教师获得的培训机会更多，并且培训的档次也更高。一般来说，城市中学的英语教师参加的多是地市级以上的培训活动，而农村中学参加的培训活动多是乡镇级别或者学校内部的培训工作，实际的收获肯定是有比较大的差别的。
二、缩小城乡中学英语教师专业素质差距的对策分析
（一）促使教师形成终身学习意识
英语学科具有很强的特殊性，不同于母语的学习。一些英语知识如果不及r复习很快就会遗忘，因为在实际的日常生活中对于英语知识的运用并不多，缺乏应用英语的环境。对于英语教师来说，英语是一门蕴含着丰富知识与文化的语言，要开展好这一语言的教学工作，需要教师不断学习，不仅在职前要学习相关的知识与技能，更要培养自己的终身学习英语知识的意识，以此来提升自己的英语素养和教学能力。首先，教师要对自己的主动性进行调动，更加自觉地去学习；其次，对于一些培训的机会，要倍加珍惜，积极参与其中并且认真学习，接受一些先进的教学方法与理念，这对于提升自己的专业素质非常有利。
（二）及时反思提升自我
教师在教学活动中的表现直接影响着学生的学习质量，要提高教学质量就要求英语教师不断对自己在教学活动中的表现进行反思，从而提升自己的专业素质。从其他方面来说，英语教师的教学能力与教师的英语实践关系比较大，及时进行反思能够有效促进教师专业素质的提升。[2]并且反思是在教学活动中一个持续性的过程，由发现问题，然后进行反思，再进行总结，最后在实践中检验自己的认识是否正确。通过这样一个循环往复的过程，来对自己的专业素质进行提升。
（三）拓展培训范围
传统的一些培训工作只是针对城市中学的英语教师，这对于农村中学的教师来说非常的不公。在新时期，信息和交通都非常发达的条件下，一些教育培训活动的范围应该覆盖到农村中学，应该给农村中学的英语教师创造更多的培训机会。甚至就现阶段的差距来看，应该重点针对农村中学的英语教师开展一系列的培训活动，全面提升其专业素质，同时也是对以往农村中学培训资源较少的一种弥补，并且对于缩小城乡中学英语教师专业素质的差距具有非常大的价值，有利于教育资源的均衡配置。
三、结语
城乡中学英语教师在专业素质方面的差异是由多方面因素综合作用的结果，经济发展水平的差距是其根本性的影响因素。在新时期，大力推动教育公平的背景下，采取有效措施缩小城乡中学教师专业素质的差距，对于实现教育资源的优化配置以及促进教育机会均等化等具有一定的实际价值。
【关键词】 营养教育;营养知识-态度-行为;预防医学;大学生
AbstractObjective：To study nutritional knowledge， attitudes and behavior of preventive medicine junior undergraduates， and the effect of nutrition education on them. Methods:157 preventive medicine students from grade 1 to grade 3 were educated for five months with the “balanced diet pagoda” and “Chinese Dietary Guidelines”. Before and after education， a questionnaire was used in the junior about their nutritional knowledge， attitudes and behavior. Results:The nutritional knowledge score of juniors were higher compared to freshmen before education (P
Key wordsnutrition education; knowledgeattitudebehavior; preventive medicine; university students
作为未来从事预防医学工作的预防医学专业大学生，其营养知识、态度和行为不仅直接关系到他们自身的健康，而且还将影响到他们的工作成效。营养宣教[1]是提高大学生营养知识和改善膳食结构及营养状况的方法之一，采用喜闻乐见的宣教方式，可使广大学生学会并做到科学合理地安排饮食，从而改善不良的饮食习惯。为了解预防医学专业本科学生营养知识、态度和行为状况，以及营养宣教对其影响，我们对沈阳医学院预防医学专业一至三年级全体同学进行了本次调查研究。
1 对象与方法
1.1 对象 沈阳医学院预防医学专业一至三年级全体学生157名，其中一年级50人，二年级52人，三年级55人。
1.2 方法
1.2.1 问卷调查 根据《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》与我校大学生具体情况，编写营养知识-态度-行为(KnowledgeAttitudePractice，KAP)问卷，其中包含营养知识14题、态度4题、饮食行为20题、主观意愿1题。于2007年4月和2008年3月进行宣教前后两次问卷调查。调查采取现场发放，现场指导填写，现场回收问卷的方式。
1.2.2 营养宣教 从2007年7月至2008年1月采用授课方式、校园广播、宣传板报、发放宣传单、有奖竞猜方式，其宣传内容主要围绕着《平衡膳食宝塔》、《中国居民膳食指南》等有关知识;课堂讲授三次;校园广播五次;制作宣传板报两期;宣传单发放三期;举行有奖竞猜一次。
1.2.3 统计分析 问卷经核对后将数据录入EXCEL表格并进行整理后，用SPSS 13.0软件进行统计分析，对资料进行各变量描述性分析、宣教前后两独立样本均数比较采用t检验，率的比较采用χ2检验，以P
2 结果
2.1 一般情况 宣教前发放调查问卷157份， 回收157份， 回收率100 %。剔除不合格问卷3份，有效问卷为154份。宣教后发放问卷157份， 回收157份， 回收率100 %。剔除不合格问卷2份，有效问卷为155份。
讲座以班级为单位组织参加，宣传单发放到每间寝室。宣教后统计结果，听到广播者为31.2%，参加课堂讲座者为89.8%，看宣传板报者为54.1%，读宣传单者占94.3%。
2.2 营养知识 从表1可见，从营养知识得分来看，宣教前三年级高于一年级(t=3.121， P
由表2可见， 各年级宣教后对营养知识知晓率均有提高的是铁的最好食物来源是动物肝脏和补充维生素A可预防干眼病，一年级宣教前后知晓率提高程度最大的是蛋白质是构成生命的基本物质，比宣教前提高了20.8%;二年级是吃盐过多与高血压有关，比宣教前提高了34%;三年级是铁的最好食物来源是动物肝脏，比宣教前提高了32.7%。
2.3 营养态度 有94.9%的学生愿意接受营养教育，仅有31.2%的学生愿意改变饮食习惯，5.1%的学生宣教前后营养态度没有变化。表示获取营养知识的主要途径为报刊、杂志、宣传画(52.9)，电视、广播(51%)，网络(29.3%)，课堂讲座(38.9%)，亲人和朋友(29.3%)。
2.4 宣教前后饮食行为变化 宣教后，三年级每周5～7次吃鸡蛋的人数增加了11.8%(χ2=4.95，P
3 讨论
大学生正处于身心发育的重要时期，资料[2]显示，大学生营养素摄入不足，三餐分配不合理。营养宣教[3]是健康教育的一个分支和组成成分， 通过营养信息的交流和行为干预， 消除或减轻影响健康的膳食营养危险因素， 改善营养状况， 预防营养性疾病的发生。刘镕等人[4]对某高校预防医学类学生的膳食进行营养调查，膳食调查结果显示，该校预防医学类学生的膳食结构不合理，需要进行营养教育。
本调查结果显示，大一学生营养知识缺乏。相关资料[5，6]也显示，各专业医学生尤其是低年级学生营养知识普遍缺乏。贺生等人[7]对某卫生学校在校生营养知识、态度及膳食行为调查显示有76.1%的学生知道改变饮食习惯对健康有好处，愿意改变饮食习惯，有81.8%的调查对象愿意学习营养学课程;陈明改等人[8]对某高职学院医学生进行营养教育显示宣教前后愿意获得营养知识的百分率分别为80.7%和84.5%。本次调查结果显示营养宣教前后同学们有94.9%的学生愿意接受营养教育。本调查结果均高于以上相关调查结果，这可能与预防医学生接触的专业医学相关学科的课程，间接了解一部分营养知识有关。
本次营养宣教后，营养知识平均分显著提高，这说明通过开展营养教育活动， 学生获得了一定的营养知识，其中三年级效果最明显，宣教前三年级营养知识高于一年级，宣教后三年级营养知识提高最多，这可能与随着学生学习时间的增加和专业意识的强化有关。本调查结果显示，学生读宣传单和参加课堂讲座者明显高于看宣传板报和听到校园广播的人。可见在校园中发宣传单和参加课堂讲座是学生了解营养知识的较好途径。
参考文献
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[2]贺栋梁，李小玲，谢红卫，等.不同学科大学生营养知识、态度及饮食行为调查[J].社区医学杂志，2008，6(9)：1-3.
[3]毛春英，丰丽莉，金辉.老年大学开展营养KAP健康教育效果分析[J].现代预防医学， 2007， 34(6):1116-1117.
[4]刘镕，程丽薇，陈冬峨.某高校预防医学类学生的膳食营养调查[J].公共卫生与预防医学，2008，19(6)：67-68.
[5]黄永真.某高校医学生营养知识、态度及饮食行为的调查分析[J].宜春学院学报，2007， 29 (2):129-131.
中图分类号：G642.3 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2013）06-0056-02
孔子说过：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”意思说，干一件事，首先应该知道了解它，而知道了解它又不如爱好喜欢它，但是爱好喜欢它却又不如能够乐在其中，当然这里的“乐”， 就是“兴趣、快乐”的意思。有兴趣才能产生爱好。因此，兴趣是激发职业院校畜牧兽医专业学生学习最好的老师，要想让他们产生强烈的求知欲望，形成学习的主动性和积极性，参与到整个的教学工作中，就必须让他们为所学的专业课程感兴趣。只有这样才会调动他们认识外界事物的全部感觉器官，并愿意花更多的时间来学习自己感兴趣的内容，将所学的专业知识印象深刻化，结果就会使自己对所学的专业内容越来越感兴趣，学科与专业知识越学越好，进而形成自己的优势，成为以后工作生活的依靠。这样也就达到提高职业院校畜牧兽医专业教学目的，提高了职业院校畜牧兽医专业教育教学的水平和质量。
影响高等职业教育质量的因素有很多，相关的研究也都在不断地完善中。近年来，随着国家对职业教育投资的增多，职业学校别是示范性职业学校的办学条件有了很大改善，但是目前多数职业学校仍存在办学条件比较差、实训设备缺乏、基础能力不足等问题。同时也应看到，造成高等职业教育质量问题的因素不只是投资因素、硬件因素，也包括软件因素，既有旧有的因素，也有新增的因素，不只是单一的因素，也包括复合性因素。在这里只对影响职业院校畜牧兽医专业学生学习兴趣的几个因素进行简单的探讨。
一、社会因素
社会是个大集体，社会环境，是我们不可逾越的范围圈。社会上的各种事情与我们的生活都是息息相关的。人总是生长在一定的社会环境中，他的活动不能不受到各种社会条件的影响和制约，当然社会对人的影响是复杂的，有积极的影响，也有消极的影响。如何利用社会的积极影响，增加职业院校中畜牧兽医专业学生学习专业课程的兴趣，也是作为职业教育者不断思索的问题。三字经中“昔孟母、择邻处”讲述了孟母三迁的故事，告诉我们父母可以为孩子选择大的生长环境，孟母用行动为我们证明了生活环境对孩子生长的重要性。对于职业院校中学习畜牧兽医专业的学生而言，要想激发他们对学习专业课程的兴趣，社会环境可以说有着不可小觑的力量，畜牧兽医专业历年来都属于“冷门”专业，学生刚进入校门学习时，并不太了解这个专业，对于这个专业的认识是懵懂的，因此，进入校园的新同学，需要有人指点，此时的“学前”教育就变得必要。通过这个途径，让他们了解这个专业的发展前途及今后毕业的就业方向，让他们对自己的前途更有方向感。同时也告诉他们在本专业的学习过程中将要面临什么样的困难，该如何应对，激发他们挑战的欲望。邀请一些与专业相关的成功人士，甚至可以是他们师兄师姐们，通过他们讲述成功的经验和奋斗的经历，让他们感受到成功其实离他们并不遥远，通过这样的活动让他们了解社会对畜牧兽医专业的认可度，及畜牧兽医这个行业对社会的影响力，树立他们学习的原动力，以激发他们学习的兴趣。
二、家庭因素
家庭是社会生活的基本单位，在人的生长过程中家庭起着不可替代的作用，虽然人可以选择自己的生活环境，但却无法选择自己生长的家庭。家庭是学生的主要休息场所。除了学校，是学生的另一个常驻之地，这是被大家充分认可的事实。家庭环境对学生的影响是从小就有的，并且影响巨大，许多孩子的性格与品德都是家庭教育所创造出来的。在家庭因素中，主要由家庭气氛、教养方式、孩子在家庭中的地位、家庭结构等构成。他们的共同作用也时刻影响着学生的心情与学习的主动性，进而影响到他们的学习兴趣。虽然学生进入校园后过上了独立的集体生活，从表面上看，似乎脱离了家庭，但实质上，他从今而后的所有活动均成为家庭教育的成果反应。畜牧兽医专业隶属于大农业的范畴，相应的学费要比其他专业略低，这也成为很多想为家里减轻负担的孩子的选择，还有一部分学生是家庭中有在这个行业取得一定成绩的人，受他们的影响而选择的这个专业，另外还有一部分学生是家里听说这个专业不错或者说自己身边有干这个专业的看着不错就来了，学生本人对一切一无所知，但无论怎样，结果都一样，他们都深深受到了家庭的影响而对专业作出了选择。当然良好的家庭环境可以使学生养成良好的学习态度和优秀的做人品德。他们的学习态度也比较端正，目的性强，能够在学习中不断地接受刺激，寻找学习的兴趣，以实现必须学到想要学到喜欢学的转变。从而积累潜能，在找到合适的机会时变转化为真正的工作力。家长是学生的第一个启蒙老师，也是学生能够充分信任的老师，当学生在学习、生活的过程中，遇到问题和困难时想到的第一个人往往是他们，大多数学生都会毫无保留地将一切倾诉给家人，以寻求解决问题的办法。所以家长的一言一行、一举一动都将直接影响到孩子，对于职业院校畜牧兽医专业学生学习专业的兴趣，家长如果能适时地给予指导和帮助，相信会取得不错的效果。
三、教学因素
学生学习兴趣的提高还有一个影响因素就是教与学的过程，在这个过程中，教师如何延续和调动他们学习的热情，成为职业院校教师关注的一个热点问题。教育工作的特殊性决定了教师必须具有崇高的职业道德和无私的奉献精神，它不仅是教师自身行为的准则，也是作用于学生的重要教育手段。作为一名合格的人民教师，除了在师德方面要有明确的政治方向、高尚的道德品质、无私的奉献精神、全心全意为学生服务的思想外，在专业方面，还要有扎实的文化修养，多方面的知识储备，创造性地运用知识的实践能力；同时在教育方面，也要有一定的教育理论修养和从事教育教学工作的技能，能不断反省自己，不断总结和积累新的经验，为此，教师在整个教育教学活动过程中都必须以自己优美的语言、文雅的行动、朴实的生活、整洁的衣着，尤其是进步的思想、正派的作风，给学生具体、真切、生动的感染，切实做好表率作用。针对于职业院校，这里的学生存在学习底子差，学习理解力不强的特点，在整个的教学过程中，仅投入热情是不够的，关键是想办法，如何将那些晦涩难懂的、抽象的问题让他们能直观地、带着兴趣理解，对教师也是一个考验。这就需要教师不断地改变自己，改变自己的教学手段和教学方法。将黑板与实验室结合，黑板与现代信息手段相结合，综合运用示范、音频、视频、图片和文字等教学手段和方法，以实现从传统意义的教学到学教的转变，让他们能够充分参与整个的教学过程，享受学习的乐趣和学习的成果。增强他们对于专业课程学习的自信心，使他们在学习中乐于接受，达到增加学习兴趣、提高学习效果的目的。
四、教材因素
教科书是学生获得知识和经验的另一重要途径，好的教材在传授知识的同时，更注意对学生进行能力培养。强调将知识转化为能力，在知识的讲述方式上，更能注意贯穿启发式教育思想，注重培养学生的兴趣，启发学生学习的主动性。有利于让学生由“要我学”变为“我要学”。 针对于职业院校的畜牧兽医专业的学生，他们的学习能力不强，对文字的理解力不高，很多学生看着厚厚的一本书上密密麻麻的字，首先就起了惧怕的心理，也不知道如何入手，这样从很大程度上打消了他的学习积极性，如何让教材变得引人入胜，让他们像看“小说”一样上瘾就变得很重要了。我们知道职业院校的学生对图片的关注力很强，他们的动手能力很强，相对于听和看他们更愿意去做和用，所以作为职业院校的教材应更多地将理论知识与实践的应用结合，将文字与图片影像相结合，将教科书对学生的视觉冲击力放到最大，将教材的内容变得更容易理解更实用就很关键了。教材是无声教师，是学生所学专业知识接触最多的另一个面。因此，选择好的教材，实用的教材是学生学习兴趣提高的另一重要因素。
【Abstract】
Chemistry is an important basic course of higher occupation technique educationculture， for nursing specialty of five year higher vocational students is the basis of knowledge is very important. In this paper， to improve the quality of teaching，promoting student teaching reform as the principle， characteristics， in the five year vocational image students teach students in accordance with their aptitude，made some beneficial exploration and practice in teaching the course of chemical method.
【Keywords】Five year system； Higher vocational professional image；Chemistry；Reform in Education
化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门科学。高职影像专业的化学教学不仅要为专业学习奠定基础，更重要的是要培养学生的全面素质。五年制高职影像专业《化学》与一般专业的教学要求不同，其内容主要侧重于研究物质的组成、结构、性质及其在医学上应用，该课程直接为影像专业课程和专业基础课程奠定必要的理论和实践基础。如何在有限的学时内，使学生掌握医用化学的最基础的内容，提高他们的创新能力，是教学改革需要认真探讨的问题。我们主要从教学体系、教学内容、教学方法以及实验教学等四个方面，对该课程进行教学改革。
1.五年制化学教学改革现状
五年制高职影像专业的学生从中考招收而来，大部分学生年龄较小、自我意识较强、自制力较差、基础知识薄弱、对抽象事物理解接受能力相对较弱、对生动有趣的事物接受能力较强等特点。五年制高职在初中阶段只学过很简单的化学理论知识，如果直接讲授化学的基本原理和理论，学生根本无法接受，更不用说和专业相联系，无法达到教学目的。
针对五年制高职影像专业《化学》教学基本要求和培养目标，我们建立以“基础化学”为先导的新课程体系，将该专业化学基础课程体系和教学内容进行了改革与重组，将基础化学实验教学内容进行了打通和整合，例如打破无机化学与有机化学的界线，在讲授基础知识的同时，更多穿插一些简单实用的药物化学知识，以达到加强专业基础课程的科学性与系统性，强化各课程之间的渗透与联系，以及删除陈旧、减少重复、精简学时。
2.结合学生特点，调整教学内容
高等职业技术教育的主要任务是培养面向基层的高级技术人才，知识并非越多越好，越深越好，如何根据学生的专业特点和接受能力，来选择难易适中、先进实用的教学内容，。因此在教学内容的选择上坚持基础实用的原则，化学包括化学基础、无机化学及有机化学两部分，这三部分包含的内容很多，我们精选与专业联系紧密的内容精讲，无机化学部分侧重于四个方面，即：物质结构、卤素、化学反应速率与化学平衡、电解质溶液以及溶液的浓度；有机化学部分侧重于烃的性质、烃的衍生物系列，特别是脂、维生素、糖类、氨基酸、蛋白质以及醇酚醚。有机化学部分重点强调各类有机化合物的性质特点，而忽略掉对一些空间异构、反应历程以及立体化学部分等较深的理论。另外，“化学”教学内容还补充了一些医学中的化学知识，例如：化学制剂与药品、重金属中毒、合理营养和食品安全、食品添加剂、化学与能源及环境等方面的知识，补充的内容与相关知识点结合，结合学生分组讨论，最后，教师进行总结等。通过对教学内容的改革，打破了书本单一而枯燥的理论教学，通过调整后基础知识的学习，学生能正确理解并运用化学基本理论和基本知识解释与影像专业有关的化学现象和化学问题，并能较熟练地进行与影像专业有关的化学计算，达到学以致用的目的。
3.改进教学方法，提升学习效果
我认为，教学内容的改革，不仅取决于教师本身的教学水平和素质的提高，也和教学方
法的改革密不可分。传统的教学方法都是教师照本宣科，学生很被动，很多抽象、复杂的知识学生无法理解，基础差的同学会由于跟不上节奏而放弃这个学科，形成恶性循环，根据专业以及学生的特点，我们在教学过程中更多采用以下三种教学方法。
3.1 直观教学方法。在教学过程中，为了解决基础化学知识的抽象问题，我们用大量的直观教学法。例如：模型、图片等，特别是对于有机物的结构构成，通过模型，学生很容易接受有机化合物的分子结构，又如一些化学反应学生在实验室无法实现可以通过视频来展现。
3.2 启发式教学方法。在化学教学中，如何让基础相差比较大的学生都能有进步？如果我们总想面面俱到，总想把什么都教给学生，让学生什么都接受，结果效果并不好。经过认真思索及长期实践，我在课堂教学中尽可能使用启发式。例如，每一章节要求学生必须提前预习，上课前提问不同层次的学生：你认为本节内容的难点、重点是什么？这样，能让基础好的学生自主学习能力得到提高，也让基础差点的学生能及时了解自己的薄弱处，上课就会更加认真。
3.3 先进的教学手段的应用。落后的教学手段和教学模式已经无法满足当今社会的教育需求，必须发展新的教学手段。根据化学学科的特点，使用多媒体教学会使课堂教学焕然一新，让抽象的知识点具体化，模糊的概念形象化，有利于学生的学习理解，培养学生的创新思维。如胶体溶液部分的布朗运动，通过文字描述和固定的一副图片无法让学生形象、深刻地了解布朗运动，借住动画能更好地帮助学生理解和记忆[1]。
1.培养目标不够明确。虽然我国《高等学校商务英语专业本科教学要求》中对商务英语专业培养目标有明确指出，但多数独立院校由于自身专业发展有限，加之学生本身综合素质不高，导致商务英语专业建设方向不明确，目标模糊，针对性不强。
2.课程设置与实际脱节。独立学院培养市场应用型人才的特点决定着其课程开发应当以市场需求为导向，然而很多院校选用的教材老化，内容不能反映当代社会经济发展最新动态；在授课内容的安排上缺乏新意，重理论轻实践；课程类型单一，重语言轻商务，两者知识技能严重脱节，课程体系建设缺乏有效操作效果。
3.教学方法过于守旧。一些院校仍采用传统的英语教学模式，商务英语的专业特色不够突出。许多院校商务英语专业教师在实际教学过程中只注重课堂讲授，练习商务英语主要依靠对话或者角色扮演等传统方式，忽视对学生实践应用能力的培养，导致商务意识和技能薄弱。
4.教师素质亟待提高。目前我国独立院校商务英语教师大多数是语言类专业出身，很少具有国际商务学习或工作背景，致使他们的教学往往可能只是注重英语而忽视商务能力。因此，教师更应通过多种途径推动自身专业素养的提高，以有效满足商务英语教学的实际需求。
二、以市场需求为职业导向的商务英语专业人才培养模式
从商务英语专业本身特点及现存的问题不难发现，独立学院如想提高商务英语专业发展水平，培养适应时代的复合型人才，应当进行充分的市场调查，认真分析当前市场形势和与商务英语专业关系比较密切的行业特点，并结合自身院校和学生的实际情况，保障商务英语课程满足学生商务英语学习和未来职业需求，注重商务英语的职场适用性，重点培养其实际应用能力。
第一，用行业需求指引学生树立未来方向。商务英语专业要根据就业市场对人才的要求合理地设置课程，让学生了解行业需求之间的差距以及行业对从业人员在知识和技能方面的需求。研究表明，社会对于商务英语专业本科生的需求较大，尤其是商务英语口笔译及外贸从业方面。而大部分学生的理想岗位倾向于社会地位较高，形象较好的管理工作。这种差异表明，商务英语专业学生的个人职业需求与社会需求部分脱节，学校应该引导学生准确、客观定位毕业后的工作岗位，以便他们毕业时更顺利地找到工作，提高毕业生一次性选择就业岗位成功率。
第二，根据市场的职业需求，改善现有课程体系。独立学院应根据自身特点设计符合自身发展出路的商务英语课程体系。普通院校在商务英语专业课程设置中包括理论课，实践课和综合素质类课程培养体系，但其中比重分配各校都有所差异。独立学院学生相对普通本科院校来说英语语言基础一般，所以在课程开发上更应有其特色，在低年级时应加大夯实语言功底的课程配比，打好扎实的英语语言基础，同时提高商务英语知识及文化素养。高年级需要着重强调学生对职业的敏感性及倾向性，因此商务技能实践的比重要重点加大。这就要求学院从市场出发，加大商务英语校本课程开发实施的资金等投入，积极诉求多方的支持，进而建立起本校的商务英语教学实践基地、商务英语仿真实训基地等，更要加强与市场企业的合作，努力建立以企业为依托的校企合作的教学为式，进而为商务英语学生的全面发展和核心竞争力的提高创造条件。
第三，加强师资力量在商务英语专业建设方面的投入。就商务英语教师而言，应加强商务知识学习和商务经验积累，寻找机会到涉外公司实地体验、参观或工作，熟悉所教课程的业务。这样，商务英语教师就能在课堂上将教学内容与国际商务实践紧密结合起来，避免在教学过程中出现国际商务知识欠缺、国际商务概念运用不当等现象，提高教学的有效性。就院校而言，应制定商务英语教师培养计划，包括外派教师到国内外商学院学习相关国际商务知识，或派送教师到其他院校跟随有经验的商务英语教授做访问学者。 [本文由wWw.dYLw.nEt提供，第 一进行和服务，欢迎光临dYLW.neT]
三、结束语
【中图分类号】R153 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2013）06-0442-02
大学生正处于生长发育的关键时期，也是形成良好的饮食习惯的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对保证其身体健康特别重要。女大学生营养状况不容乐观，存在着偏食、挑食不吃早餐等行为[1]，其发生于缺乏营养知识有关[2]，有研究证实不同年级大学生的营养知识掌握情况、营养态度和营养行为各不相同，呈现出年级越高，正确率越高的趋势[3]。而这种不同是否会对身体健康有所影响呢？为了研究这一问题，我们在2011年新入学的临床专业女生中进行了调查。
1 对象与方法
1.1 调查对象 选取重庆医药高等专科学校2011级临床医学专业女生150名为调查对象。
1.2调查方法
1.2.1 问题调查 参考相关资料，根据大学生的具体情况，以选择题的形式自行设计调查问卷，内容包括营养知识、态度、行为。其中营养知识8题，态度题15题，行为题21题，与调查对象2011年10月和2012年10月前后两次调查。调查前经培训的调查员现场解说，然后由调查对象填写问卷，当初收回。
1.2.2.身体状况测定 由经过培训的专业人员，在2011年10月和2012年10月前后两次对调查对象测量了身高、体重，并测定了血红蛋白量。两次测量由同一批人员进行，采用同一测量工具，相同的检测方法。
1.3 资料处理 数据经核对后输入计算机，用SAS8.2软件进行统计处理。
2 结果
2.1身体测量结果 见表1，可见两次测得的身高、体重、血红蛋白没有明显差异（P
3 讨论
大学生的营养状态受多方面因素的影响[4]，本次调查显示营养知识-态度-行为的改变对于临床专业女生身体状况没有明显的改变，但有利于减少营养性疾病的发生。
从调查结果看，临床专业学生对营养知识掌握的比较少，与黄永真[5]、陈萍萍等人[6]的研究一致，经过一年的医学教育后，对营养知识的掌握明显增高；营养知识来源主要是报刊、杂志、周围的人、因特网，一年医学教育后，营养知识的来源中从课堂获得有明显提高；学生重视自己的饮食和营养状况，对营养知识感兴趣，渴望了解营养知识[7]，如食物的正确烹调方式、日常食谱的制定等知识；食物结构以谷类、蔬菜为主，一年后食物中奶类和豆及豆制品摄入增多，这说明学生通过学习了解其膳食结构不合理，从主观意愿上也愿意改变[8]；新生由有挑食、偏食、不吃早餐、喜吃零食、油炸食物、烧烤类食物和含盐多的食物、吃夜宵，吃饭时有看电视、看书、聊天等行为[9]，经过一年的医学教育后，上述不良行为虽然没有根本改善，但有不同程度的降低。以上这些情况都说明临床专业女生的营养知识-态度-行为有所改善，但学生的身高、体重和血红蛋白量没有显著变化，而学生患营养性疾病的几率明显降低。这说明虽然学生没有能够完全按照营养知识指导膳食行为，但在日常生活中，其膳食行为有一定程度的改善，而这种改善对于避免学生患营养性疾病具有有利作用。
学生的营养知识-态度-行为的改善能够提供自身的健康水平，因此对学生进行营养知识的宣讲就十分必要了，特别是对女大学生，其营养水平偏低，饮食态度不端正，膳食结构不合理，会影响到她们的身体健康和学习任务的完成。学校作为教育机构应该重视营养教育，将营养教育纳入素质教育中，遵循大学生身体发育的正常规律，使其掌握如选择合适的食物、食物的烹调与搭配等知识，树立科学的态度，建立健康的膳食行为，而成促进大学生的健康成长。
参考文献：
[1] 那辉，于文哲. 不同专业女大学生的营养和膳食状况调查分析.[J]. 中国医药科学，2011，1（19）：145-147
[2]. 林春华. 赣州卫校女生营养知识与状况分析及健康研究[J]. 中国保健营养，2012，10：620
[3] 居媛媛 成都市大学生营养相关知识、态度、行为调查[J].现代预防杂志，2012，39（10）：116-117
[4] 姚秋妹，郝丽萍. 医科大学生营养状况调查与影响因素分析[J]. 实用预防医学，2012，19（3）：371-374
[5] 黄永真. 某高校医学生营养知识、态度及饮食行为的调查分析[J]. 宜春学院学报，2007，29（2）：129-131
[6] 陈萍萍，王旗，崔玲玲，等. 郑州某技术学院医学生营养知识、态度和行为调查[J]. 郑州大学学报，2006，41（6）：1089-1092
[7] 蔺俊华，王晶晶. 大学生膳食态度、行为及健康教育需求调查与分析[J]. 医学信息，2011，24（10）；6367-6369
A market-oriented marketing professional English teaching reform in higher vocational colleges
ZHong wei
Abstract：With the change of demand of higher vocational talents training target，Cultivating the compound talents who proficient in marketing professional knowledge and good English skills becomes the latest requirements for marketing major in higher vocational colleges.This paper emphatically analyzes the problems existing in the higher vocational college marketing professional English teaching， puts forward the improved scheme and the suggestion of this course， in order to improve the competitiveness of the marketing major colleges graduates in higher vocational.
Keywords： Higher vocational colleges； Marketing； Professional English
当前，我国经济增长的动力正在由要素驱动向创新驱动转换，技术进步和产业转型升级使一线劳动者的内涵发生深刻变化，迫切需要我国职业教育培养的人才向中高端发展。过去，高职学校对毕业生的定位是套一身蓝工作服的产业工人；现在，高职学校要转变观念，要为中高端产业输送技能人才。在此背景下，单纯的英语基础教学已经不能满足高职人才培养目标的需求，随之而来的是专业英语在高职院校风起云涌，逐渐形成了公共英语课程和个别专业的专业英语课程并存的状态。这种课程设置的转变是及时的，是符合高职教育指导精神的。比如，市场营销专业英语在大多数高职院校的市场营销专业都已开设，但问题也随之而来，很多高职院校营销专业英语课程过多地沿用了传统的中国式英语教学模式，过多地普及营销专业的理论知识，缺乏对学生口语方面的培训，学生基本没有交流能力，这也与市场营销今后的发展趋势相违背，对学生就业形成困难。这种脱离市场导向的营销专业英语课程设置极大地浪费了高职院校的教学资源，也给高职教育带来严峻的挑战。
一、高职院校市场营销专业英语教学存在的问题
1.营销专业英语教材过于理论化
市场营销英语是一门专门用途的英语，它既有普通用途英语的特征（使用英语词汇，遵循英语语法，体现英语思维），又有自己鲜明的专业特征（呈现大量专业词汇，包括缩略语），课文以市场营销专业知识为载体，一般先提出概念，再进行论述，这导致市场营销英语的课堂教学较为枯燥，学生兴趣不高。目前大多数的营销专业英语方面的教材，程度过深、针对性不强，不能贴近实际的生产生活，不利于培养学生的学习兴趣和提高学生的语言运用能力。由于教师不能完全违背教材进行教学，于是课堂变成了简单的英翻中和中翻英，学生的学习兴趣普遍不高，从而在上课初期就出现畏难情绪，进而产生厌烦心理，最终从根本上加大了教师授课的难度，导致课堂效率很低。
2.高职学生英语学习基础非常薄弱
由于高职院校招生的生源关系，高职学生的英语基础普遍不好。在笔者所教授的90名市场营销专业的学生中，真正对英语感兴趣且英语基础较好的学生数量大约只有20多位，大部分学生的英语水平还停留在高中甚至初中水平，很多学生连最基本的音标都读不准。通过对学生上课回答教师提问的反应和笔者对教授营销课程老师的调查访问发现，其主要原因之一还是学生本身英语基础较差，待学生进入到专业英语的学习时便被薄弱的英语知识和能力所阻碍，从而影响了深入学习专业英语的兴趣和效率，这给教师教授市场营销专业英语带来了极大的阻碍和困难。
3.市场营销专业英语教师职业素质能力薄弱
营销专业英语课程对于授课教师的综合能力要求较高，教师不仅需要具备扎实的市场营销专业功底，而且也要有很高的语言要求。而现阶段多数教师不能同时具备这两方面的能力，这对教学形成了障碍。与此同时，专业英语课程的定位在于培养具有语言加技能的实践型人才，所以授课教师需要具有丰富的企业实践经验，但现阶段大多数教师的工作量很大，无暇参与企业经历工程，这也成为现阶段该课程无法满足社会需求的原因之一。据笔者调查发现，绝大多数担任市场营销专业英语教学的教师要么来自不知晓营销专业的大学英语教师，要么来自英语较好但不会英语教学的营销专业老师，真正既懂营销专业又能胜任市场营销专业英语教学的教师少之又少。这就导致很多教师营销实践教学能力及英语教学设计能力薄弱，相当多高职营销专业英语教学还停留在传统的教师讲、学生听的填鸭式教学方法，忽视了学生的主体地位。学生学习缺乏自主性，师生间缺乏互动，学生的学习始终被动的处于枯燥的讲解和应试中，语言的应用型、交际性本职特征无法实现，严重抑制了学生学习英语的兴趣，从而使市场营销专业英语课堂枯燥、无聊、缺乏吸引力。
二、高职院校营销专业英语教学改革构想
1.遴选合适的营销专业的英语教材
由于目前市场中绝大部分的营销专业英语教材基本都是普及营销专业的理论知识，教材中所普及的专业性生词与难句太多，这样的大阅读量对于学生来说客观上确实存在难度，笔者在教学中也存在这样的教学困难，于是笔者在教学中补充了“销售英语口语”，每堂课分不同的情境大约讲授半小时的销售英语口语，通过把学习难度降低，又把学习实用性增强，这样大大提高了学生的学习兴趣。市面上可借鉴的有关营销专业英语口语的教材很多，结合学校所要求的传统教材，这样能大大提高营销专业英语学习的实用性。
2.基于学生的英语学习基础薄弱，课堂教学应降低难度，提高专业英语的实用性和趣味性
笔者在营销专业英语的教学过程中，发现学生的英语学习基础非常薄弱，甚至连最基本的音标都读不准。于是，我在第一堂课就是教授学生48个国际音标，扫清学生学习英语的障碍，并且在此之后的每一堂课，都会花五分钟时间通过认读单词强化学生对音标的掌握。教师在课堂教学中不应仅仅是对课文的简单翻译，还应结合学生的学习兴趣，对课堂教学精心设计，比如恰当地增加情境模拟等口语化训练，增强营销专业英语的实用性和趣味性。当然，完全摒弃教材也是行不通的，教师应挑选每个单元中难度适中的文章进行讲授，每篇文章讲授的速度不应只求快，还应照顾学生的接受能力，必要的时候，可以安排学生朗读并翻译，以任务引领，学生学习的目的性增强，也能暴露出学生学习的问题所在，及时进行纠正和巩固。
3.教师应自学更多的营销专业知识和英语知识，巧妙设计课堂教学，进行情境模拟式教学
