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一、引言
近年来,随着教育事业的发展,全国幼儿园的数量也越来越多,幼儿园卫生保健问题显得越来越突出,当前一些幼儿园卫生保健存在着很多的问题,对广大儿童身心健康成长非常不利,经过充分的调研工作,相关部门应采取相应的措施进行干预,以促使幼儿园卫生保健工作能够取得很好的效果。
二、目前幼儿园卫生保健工作存在的问题
目前幼儿园卫生保健存在的主要问题有:
(1)很多幼儿园卫生保健管理制度不完善,幼儿园管理者缺乏对幼儿园卫生保健管理的认识,忽略建立制度的重要性,完全以功利性为办园目的。
(2)参与保健的人员以及设备严重不足,幼儿园对园内卫生保健不够重视,缺乏相关专业人员和设施的配置。幼儿园的卫生环境存在着很大的安全隐患。
(3)对幼儿园教职工和入学儿童的体检工作落实不彻底。一些幼儿园为了节约办学成本,对教职工没有进行必要的体检工作,对保教人员的健康水平过分忽略,对新入园儿童进行体检的幼儿园也是屈指可数,导致幼儿的成长环境存在很大的安全隐患。
(4)很多幼儿园为了节约开销,将食堂的伙食供应质量变得很差,幼儿无法获得很好的营养,这样严重影响幼儿的健康成长。
(5)许多幼儿园安全设施很不健全,在我国教育事业大力发展的环境中,兴起了大批的幼儿园建设,一些新开办幼儿园由于缺乏办园经验,对儿童在园内的安全保护工作和安全设备的配置不完善,没有系统的消防策略、消毒制度也不完善、对幼儿的健康情况没有很好的监察制度等。
三、对幼儿园卫生保健工作的意见
1.加强领导对卫生保健工作的重视程度
相关部门必须加强对幼儿园领导的教育工作,使其充分意识到幼儿园卫生保健检查与管理工作的重要性,将其列入每学期工作计划中去,将卫生保健工作常态化。每个班级的教养计划必须符合卫生保健工作的要求,幼儿园工作人员必须从思想上高度重视,切实保证卫生保健工作能够平稳顺利进行 。在日常幼儿园管理工作中,应当事先安排好一些日常活动,照顾好幼儿的饮食起居,引导幼儿养成良好的生活习惯。有计划有目的的培养幼儿的综合能力,鼓励幼儿参加各种游戏活动,对幼儿进行安全健康教育,以及疾病的防治工作,向家长传授一些保健知识。
2.做好入园前把关工作
在新幼儿入学前要做好健康检查工作,只有合格的人才能入园。检查工作要进行及时的分析和指导,及时进行疫苗的注射和防疫工作,确保幼儿体内长期存在抗体,保证幼儿身体健康。此外,对于有家庭遗传病史的要特殊对待,还必须了解近期幼儿的传染病史,如若发现可疑的要进行重复检查。
3.建立健全消毒隔离制度
不管是在严寒酷暑,还是狂风暴雨,幼儿园都应该做好清晨卫生安全检查工作,要做到及时发现及时处理,对传染类的病情要做好隔离治疗工作,有效防止传染类疾病扩散。在工作中主要通过:问、摸、看、查和日常观察相结合,即通过向儿童家长询问孩子身体情况,看孩子最近行为有什么异常,还有孩子的精神面貌有无异常。对进入幼儿园的儿童要进行安全检查,看是否有儿童携带有剪刀、小刀等容易造成危险的物品进入幼儿园 。在进行晨检必须认真仔细,特别是某些不易察觉的症状,如若发现有情况发生,要先做好记录工作,并及时联系家长,使家长第一时间了解孩子的情况,做好治疗准备。负责卫生保健工作的人员应当常到班级中进行考察,了解幼儿在幼儿园的身体状况,特别要留心观察一下生病儿童的身体情况,认真做好记录工作。同时还必须要对幼儿进行勤洗澡、勤剪指甲、不喝生水、爱护眼睛和讲卫生等健康教育活动。
幼儿园还必须做好幼儿园的卫生保持工作,对幼儿使用的杯子和毛巾必须每日消毒一次,餐具要一用次一消毒,其被褥要两周一晒,按月清洗;不仅是生活用品,儿童们日常活动所使用的玩具也要定期使用消毒液进行消毒。同时,幼儿的寝室必须每天消毒一次。
4.加强安全教育工作
一旦幼儿进入幼儿园,幼儿园就必须承担起保护儿童身体健康的重任。为了保证儿童能够在幼儿园里健康成长,让家长们放心,幼儿园必须对幼儿进行安全教育工作,首先,教育儿童不要随意玩耍危险物品,比如小刀、打火机、铁钉、玻璃灯等;其次,不要让儿童盲目的效仿电视上的一些特效动作,以及进行一些危险的游戏等;再次,避免幼儿进行不安全的活动,比如:拔河、长跑、跳远、摔跤等活动;最后,教育儿童提高自我保护能力。除此之外,幼儿园还必须做好幼儿安全预防工作,对于一些儿童经常玩耍的地方,要进行安全排查,对存在安全隐患的地方要及时处理,特殊的地方要有老师在旁监督,定期检查秋千、滑梯、攀登架、木马等玩具的安全性。确保儿童安全快乐的成长。
5.注意膳食营养搭配,确保儿童身体健康
儿童正处于身体成长的关键时期,在这个关键的阶段必须保证儿童膳食搭配合理,营养跟的上。只有这样才能为以后幼儿的学习生活打下坚实的基础,所以,幼儿园的相关领导必须高度重视膳食管理工作。
6.以预防为主的策略
对于疾病,要采取预防为主治疗为辅的策略,对新来的幼儿教师要进行必要的岗前健康体检,对体检不合格者要调离相应岗位。而且要对幼儿园的全体教职工进行定期检查,确保教师身体健康。同时,对幼儿的身体健康也要进行定期的检查,时刻关注幼儿的身心发展情况。
四、结语
幼儿是祖国的花朵,关系到中华民族的未来,所以必须高度重视幼儿园卫生保健检查与管理工作。坚持预防为主,加强日常监督,为幼儿营造一个良好的学习环境。
参考文献
【关键词】幼儿园;卫生保健;重要性;措施
随着网络上不断爆出的幼儿园事故,幼儿安全收到了社会大众的广泛关注,幼儿卫生保健工作作为幼儿园的重要工作之一也面临着社会各界的监督。
一、加强幼儿卫生保健工作的重要性
幼儿多指三周岁至六周岁的孩童,在这个阶段的孩子拥有强烈渴望探索的内心,乐意触摸一切新鲜的事物,但是也同样因为年龄小的原因,他们并没有很好的自我控制能力和同成人一样的免疫能力,这也是幼儿常会出现安全健康事件的原因。幼儿园作为幼儿日常活动玩耍的群居场所,如果不能良好的开展卫生保健工作,t会发生损伤幼儿健康安全的情况,更甚者造成一个或多个家庭的悲剧。所以为了更好地开展幼儿园的教育教学工作,给幼儿创造良好的学习生活的环境,加强幼儿卫生保健工作刻不容缓。
二、加强幼儿卫生保健工作的具体措施
下文将结合幼儿卫生保健制度给予具体措施列举:
1.健康的生活制度
合理健康的生活制度有利于保障幼儿良好身心发展,养成良好的生活习惯。
(1)列队做操。作为幼儿体育活动的重要形式之一,合理健康的晨操有利于幼儿身体的健康发展。在此环节,要尤其注意幼儿安全的保障。
(2)合理饮食。合理健康的饮食习惯也是影响幼儿发育的重要环节,所以在饮食上不止要注重营养搭配还有严格进餐时间。
(3)教育教学。教育教学过程中,教师要向幼儿教授一些日常保健常识,提高幼儿自我保健能力和意识。
(4)饭后午休。合理的午休是保障幼儿继续后续学习活动的基础。在午休期间,教师要注意幼儿的午休环境。保证室内安静、光线暗以便使幼儿快速入睡并得到良好睡眠质量。
2.定时健康检查
适时的健康检查有利于及时发现幼儿存在的健康安全问题。
(1)入园离园检查。在幼儿入园之前,必须提供相应的身体健康体检报告和疫苗接种卡以保证身体健康状况,也是为其他幼儿健康负责人。另外,若是幼儿离开幼儿园时间超过三个月以上则必须进行肝功能检测。
(2)定期体检。每年五月幼儿园全体幼儿进行全面检查,包括身高、体重、耳鼻喉、内脏、血液等,并在体检过后向家长公布结果。每年十一月进行一次身高、体重、口腔的常规检查。
(3)日常观察。在幼儿日常活动时,教师要注意对其进行密切关注,如果发现异常情况应采取相应措施或及时联系医生进行处理。如发现可疑病症要做到迅速隔离并通知家长联系医院,早发现早治疗。
3.预防传染病
换季时期易诱发传染病,幼儿的自身免疫机制尚不完善,且幼儿园作为幼儿日常群居的学习活动场所,更是传染病的高发区。所以及时做好预防工作也是幼儿卫生保健工作的重要内容之一。
(1)疫苗接种。幼儿园要严格按照疫苗接种程序根据季节和幼儿年龄进行疫苗的接种,并做到百分百建卡,除不宜接种者外,做到接种率百分之百。对待接种乙肝却未产生抗体的幼儿时,应采取复种的措施,并对及时接种的幼儿做好记录。
(2)日常管理。在换季时期或是疾病多发期,幼儿园应对教师做好培训工作以便能及时准确应对相关情况,并向家长做好宣传工作,家校共同保护幼儿做好防御。积极响应政府及上级的有关规定并落实,做好“预案”要求。加强幼儿锻炼,提高其自身的身体素质和免疫能力。面对确诊感染儿童,学校与家长要做好隔离管理并及时上报,不可瞒报,并对园内进行消毒保护其他易感儿童。
4.卫生消毒
(1)个人卫生。幼儿用品做到“自己的物品自己用”,并且由教师进行定时定期消毒。教师注意引导幼儿养成健康的个人卫生习惯,做到饭前便后要洗手、餐后擦嘴漱口。洗手时要认真的用肥皂或是洗手液等清洁用品清洗。对于幼儿的床上用品和衣服等物品则要通知家长定时清洗晾晒以便干净整洁。
作为常接触幼儿的教师和保育员等成人,也要做好相应的个人卫生整理,为幼儿创造健康安全的环境。
(2)饮食卫生。餐前要注意室内卫生的整理,避免就餐环境杂乱,对餐桌和餐具都要进行消毒清洁。餐前要带领幼儿进行洗手清洁,吃饭时注意引导幼儿不挑食、不偏食,吃水果时要注意清洗去皮,餐后带领幼儿擦嘴洗手并用温水漱口。在幼儿的饮水用具上,要做到专人专用,并注意幼儿的补水问题,保证多喝水、随时喝。
(3)环境卫生。幼儿园内的卫生要每日定时清扫,随脏随扫,随时保持清洁干净。室内要注意通风换气,需要开空调的时期要利用幼儿户外活动的时候进行通风。注意保温防暑,冬季夏季的室内温度都应维持在相应标准内。尤其注意园内幼儿专用卫生间的清洁工作,要进行及时消毒清扫,以便保证卫生。园内儿童能接触到的相关设施也要进行相应的打扫与消毒。
参考文献:
对象:鄂州市城区71所幼儿园、学前班,农村三个区3所镇机关幼儿园。
方法:根据《湖北省托儿所、幼儿园卫生保健评审标准(试行)》九方面进行检查,满分为1000分,达750分为基本合格,达800分以上为合格,达900分以上为示范幼儿园。
结 果
基本情况:此次评审74家幼儿园,其中公立幼儿园3所,农村幼儿园3所,其余均为私立幼儿园。评审为合格的幼儿园29所(39%,其中2所公立幼儿园为示范幼儿园),基本合格32所(43%),限期整改10所(14%),完全达不到标准3所。
公立幼儿园评审情况:我市3所公立幼儿园隶属市教育局直管,他们严格按照《湖北省托儿所、幼儿园卫生保健评审标准》进行日常管理。在基础管理、生活制度、健康检查、消毒隔离、防病工作,安全保护、家长联系,营养与膳食等方面执行很好。其中市试验幼儿园能根据小儿生理、心理年龄特点,在我市率先开展儿童心理保健、培养孩子的健康人格,积极的人生态度,为孩子的健康成长奠定了良好的基础,市第一幼儿园保健医生肯动脑筋,结合平常工作,制作各种幼儿园卫生保健表格,在卫生保健资料整理和归档上更加直观。但3所幼儿园还存在营养计算方面缺乏专业培训,不能很好的进行营养带量食谱分析,各种资料汇总统计不齐全,缺乏资料管理的连续性等问题。
私立幼儿园评审情况:这次评审私立园所71家,占幼儿园总数的90%,其中有10所私立幼儿园规模较大,入院儿童数达150名以上。卫生保健反面做的比较到位,逐步缩短了与市级示范园的距离,近几年来也得到了社会上的认可和家长的广泛好评。其余的私立园所在一日生活制度,儿童健康制度,工作人员健康检查,卫生消毒制度,预防接种及传染病管理制度及家长联系等方面基本能执行,但在儿童常见病管理,体弱儿管理,饮食卫生与营养管理,安全管理、健康教育,卫生保健登记统计等制度方面存在或多或少的问题。少数幼儿园的管理者,卫生保健意识淡薄,管理环节薄弱,对卫生保健相关法律、医学知识、托幼机构卫生保健内容了解不够,认识不足,一味的追求经济利益最大化,盲目追求生源,办园条件差,场地狭小,室内拥挤,空气质量差,食堂流程不合理,不能做到生进熟出一条龙,无专用消毒及防蝇设备,外购食品不索证,食品物品摆放混乱,不能定期制定幼儿食谱并进行营养计算,幼儿玩具及室内环境未定期消毒,保教人员上岗前健康检查和幼儿每年1次健康体检得不到落实,极个别幼儿园根本没有进行幼儿体检,给幼儿在园的身心健康带来安全隐患。更有甚者在没有民办办学许可证和卫生保健合格证的条件下私自办幼儿园,这说明托幼机构管理工作亟待加强。
讨 论
大力宣传,强化政府职能,齐抓共管:要利用各种舆论工具和新闻媒体,大力宣传有关政策法规和儿童保健方面的健康教育知识,提高社会对托幼机构卫生保健重要性的认识。卫生行政部门要加强对托幼机构卫生保健工作的组织领导,主动与教育、物价部门联合,加强对托幼机构监督,检查力度,通过每2年1次的评审工作,将每次的评审结果向社会公布,对检查不合格的园所暂不发放《托幼机构卫生保健合格证》,督促限期整改并进行复查,验收合格后再发证,让家长选择有卫生保健合格证的托幼机构入园,使托幼机构卫生保健工作在全社会形成公识。
加强园舍建设,改善办园条件:针对此次评审,部分私立园办条件简陋,基础设施差,建议市教育、物价部门协同卫生、妇儿工委等部门,制定私立园办园标准严格审批手续。园舍建设基本达到国家建设部《城市居民规划建设规范》要求,改善儿童生活环境,房屋设施安全,符合幼儿年龄特点,寝教分开,房舍与幼儿比例要符合要求并做到宽敝明亮,通风良好,增加户外活动场地,以满足卫生保健工作的基本需求,为在园儿童创造一个安全、温馨、舒适、健康的生活教育环境。
幼儿园的卫生保健工作不是一个人也不是一个部门的事。 我刚接触这项工作时,卫生保健工作还是个很初级的管理,人们对卫生保健概念的理解也很狭隘: 认为卫生保健就是检查一下卫生、 配合防疫部门接种一下疫苗、给在幼儿园发生小伤小病的儿童治疗等。(据有关调查报告还有许多幼儿园没有保健医,有些虽有兼职保健员, 但卫生保健工作却未开展。) 随着幼儿园的不断发展、 社会对公共卫生意识 的不断加强、幼儿园教育理念的更新,幼儿园的卫生保健工作的重要性才逐渐被认识到,
下面我从以下几个方面谈谈我对幼儿园卫生保健管理工作的认识。
第一,制定各项卫生保健制度 要想使幼儿园的卫生保健工作规范化, 必须把卫生保健工作作为全园的一项工作来做,必须积极与园领导进行沟通取得园领导支持,配合园领导制定出符合本园实际的各项卫生保健制度。经园务会议讨论通过后在全园开展实施。在落实各项卫生保健制度时积极地与各部门协调好关系取得各部门的配合,全园统一步调才能有效的发挥卫生保健作用,以确保幼儿的身心健康。
第二,在各项制度落实中,分工明_,责任到人。
1.卫生消毒
首先制定出具有可操作性的《卫生消毒操作细则及考核》分发给保育员和伙食管理人员并组织学习,使他们在操作时有据可依。从入园第一时间开始该干什么,怎么干,达到什么要求都有明确的规定。卫生消毒工作形成了程序化、规范化,同时每天填写《卫生消毒记录》保证卫生消毒工作有序进行。
2.晨检
首先有校医和各班班主任在校门口迎接幼儿入园,同时对入园幼儿进行初步观察,观察他们的精神状态、步态是否正常; 暴露在外的肌肤有无皮疹,斑块,然后由班主任在早饭前对已入园儿童进行逐个检查,在检查中要做到一看(看神情、看外表)、 二问(问孩子有没有不舒服的地方)、三模(对有异常的孩子摸摸额头体温是否正常)、四查(查口腔、四肢躯干有无皮疹),发现异常及时送到校医室,有校医进行确诊处理。教师要对晨检进行详细记录,同时还要填写缺勤儿童记录和特殊儿童的跟踪记录,在上午十点前交到校医室,有校医进行统计上报。
3.幼儿一日生活
首先根据幼儿的生长特点与保教组共同制定幼儿的一日生活,合理安排幼儿课间活动,保证幼儿每天必须有2小时的户外活动时间。保育员在幼儿一日活动中要按照《幼儿生活一日护理制度》 照顾好幼儿生活如: 早晨打扫教室为幼儿创造干净、 整洁、 舒适的生活环境,然后为幼儿准备好开水和漱口的淡盐水; 吃饭时安定幼儿的情绪,注意纠正幼儿的不良坐姿和拿筷子的方法,观察幼儿对饭菜的反应,和教师一起帮助幼儿纠正偏食挑食的不良习惯,对肥胖儿、饭量过大以及体弱的儿童要科学喂养,同时填写《幼儿进餐记录》及时掌握幼儿的饮食情况; 课外活动时配合教师组织照顾好幼儿,保证幼儿的安全;在一日生活中和教师共同注重培养幼儿良好的行为习惯。
4.疾病预防
校医根据《健康检查制度》严格审查幼儿的健康证。我园幼儿每年必须在市妇幼保健院体检一次,持有市妇幼保健院出具的健康证方可入园,并据此建立幼儿健康档案;对筛查出的体弱儿进行个案管理并建立体弱儿档案;每季度对在园的幼儿进行一次视力检查和身高体重的测量,同时进行统计和评估。通过评估分析,双合率不达标的班级或视力低常率偏高的班级,和教研组共同对该班级找差距分析原因,以便在以后的教学中及时纠正偏差,使幼儿的生长发育逐步恢复正常水平;对有异常的儿童及时与家长联系以便得到及时矫治;在传染病流行时期首先加强全园各环节的卫生消毒工作。
5.幼儿饮食
校医与伙管人员协商,根据不同季节在食材的选用上提供参考意见;在传染病流行季节或暑季校医提供处方给幼儿配制药膳汤或预防性中药;营养师每月进行一次营养计算,每周出带量食谱一份;在幼儿饮食制作上炊事员要严格按照《食品卫生法操作规程》进行操作。
6.幼儿安全
安全是幼儿保健中的重中之重,安全保证不了就无从谈教育。 所以幼儿安全在每项工作中都有所体现: 从幼儿入园到离园每个环节都有安全措施如《接送卡制度》,每个幼儿入园时教师会给家长一张幼儿接送卡,在晚上离园时家长必须持有该幼儿的接送卡才能接孩子;幼儿在活动时教师必须把幼儿纳入自己的视线之内以防幼儿发生意外伤害;幼儿带的药必须让家长登记详细,保育员经过认真核对后按时给幼儿服药;幼儿的饭菜,开水都要晾温后才能饮用以防烫伤;午睡时教师和值班人员要认真交接并作详细记录;放学后对未及时接走的幼儿,教师要与值班人员认真交接并做详细记录,值班人员在家长接孩子时要认真检查接送卡;后勤修理工要经常检查维修各班设施和全园的大型玩具;伙食管理员要监管儿童食品由采买到成品的每个环节,确保儿童食品的安全性;教师要利用常识课给幼儿讲授简单的安全防范常识。
《幼儿园教育指导纲要》指出,幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。幼儿园卫生保健,是一门既包含预防医学又具有教育科学的综合性学科,它以健康教育为手段,以“预防为主、防治结合”为方针,重在培养幼儿科学文明的生活习惯,促进幼儿生长发育,增强体质,保障儿童身心健康、全面发展。因此,幼儿园必需将“人性化教育、个性化发展、亲情化服务”的理念落到实处,树立管理员的主人翁意识,加强幼儿园的教学、环境、饮食、娱乐及个人卫生等的有效监督与规范化管理,走精细化管理之路,关爱幼儿健康。
一、严把体检关、晨检关、消毒隔离关
(一)严把体检关
对于入园的新生,每年开学时要提供医院的接种卡和体检证明,并要人卡相符合,入园后要每年进行一次健康体检。对于在岗的教职工,特别是新来的工作人员,要体检合格合才能上岗且每年都要进行体检。因为幼儿园是集体场所,严把幼儿和教师的体检关可以提前预防疾病的发生,也保证了幼儿园整体的卫生健康安全。
(二)严把晨检关
健康检查是提高园内幼儿身心健康和谐发展的重要保证。晨检时,要坚持一摸二看三问四查的原则,发现异常应及时就诊或隔离,控制传染病菌的传播。一摸幼儿的手心和额头,最好进行详细的体温测量;二看幼儿的神态和面色是否正常;三问家长了解幼儿在家的情况主要是食欲以及大小便;四查幼儿有无携带危险物品及手帕、指甲的卫生。
(三)严把消毒关
幼儿园卫生消毒工作直接影响到孩子的身体健康,由于一些病的发生经常是毫无预兆的,因此需要未雨绸缪,提前做好预防很关键。特别是手足口病等一些小儿常见病,更需要定期消毒。保育员要按照保健医师所指导的各种不同的消毒液及配比,每天对园内喷洒消毒液,餐具餐餐消毒、幼儿玩具、桌椅每天要用消毒液擦洗,教室、寝室定期用紫外线和醋熏方法消毒,并要严格执行消毒制度,定人员、定岗位、定责任、定职责,严格按时按要求消毒,以保证园内健康卫生的环境。
二、关注幼儿心理健康,为以后的学习生活打下良好基础
(一)幼儿心理卫生保健的重要性
孩子是每个家庭的希望和未来,也是国家未来发展的核心力量。我们在和孩子的接触中会发现,幼儿表现出很多心理方面的问题,诸如多动症、爱撒谎爱发脾气、爱打架、吮吸手指、恶作剧、口吃、注意力不集中等问题。因而,幼儿的心理卫生保健和生理保健同样重要,我们要充分了解幼儿的心理特点,有意识、有目地的培养幼儿人生观、价值观、世界观的形成,培养他们形成良好的智力和非智力品质,让幼儿在宽松、有序、和谐、愉快的氛围中成长,为今后的学习、生活、成长、爱好特长及良好品格的形成打下坚实的基础。
(二)打造良好的成长环境与氛围
幼儿处于心理发育的萌芽时期,其心理发育受到周围诸多环境因素的影响。《纲要》中指出,环境是重要的教育资源,应通过创设,并有效地利用环境,促进幼儿的发展。因此,幼儿园不仅要为幼儿提供舒适安全的生活环境,还要为幼儿创设和谐健康的心理环境。教师要充分结合幼儿的心理特点,把保育因素与教育有机渗透结合,积极开展心理健康教育,创设适宜的保育环境。如一个温馨的眼神、一个亲切的拥抱,一句语言上的鼓励“你最棒”“你一定能做好”;也可以是对幼儿的活动环境美化,如在教室、卧室张贴幼儿喜欢的动画人物海报及图片;在教室设立表扬幼儿点滴进步的宣传板;也可以是“小兔乖乖会刷牙”“比比谁先睡着”“比比谁喝水多”等饱含心理暗示的小活动等。积极为幼儿创造和谐、美好的情感保育环境,促进学生形成愉悦轻松、积极向上、阳光努力的心理状态。
三、关注幼儿生理保健,让幼儿健康茁壮成长
(一)科学饮食,保证营养均衡
幼儿处在生长发育迅速、活泼好动、新陈代谢旺盛的时期,因而需要保证身体各种营养元素的均衡,不断被充运动热量的消耗。我们要针对幼儿生长发育的需要提供幼儿膳食和营养的平衡搭配,比例适当。在制定幼儿营养食谱时,要根据不同季节做出色香味俱全、营养丰富的多样化食品,并结合市场供应情况和幼儿生长发育特点,制订适合幼儿全面营养均衡的食谱、增强幼儿的食欲。每天要做好一日三餐两点的主食和副食的搭配,蔬菜与水果的搭配、干与稀的搭配、植物蛋白质与动物蛋白质的搭配等,使幼儿各种营养素的摄入都能达到所需的量。
另外,还要注意培养学生形成良好的饮食习惯。进餐时,要培养幼儿形成独自进餐的习惯,教会幼儿正确使用餐具的方法,要求他们能安静的吃完自己的饭菜,不挑食不偏食,不把米粒和饭菜撒的到处都是。餐前餐后要记得洗手,餐后要整理好桌面的清洁工作,并养成餐后漱口、洗脸的好习惯。
(二)保证充足的睡眠
幼儿处在大脑发育的初级阶段,要保证充足的睡眠才能有效保障大脑的正常发育。幼儿入育后会分泌生长激素,促进健康成长,年龄越小所需要的睡眠时间越长。因此,教师需要加强午睡管理,确保寝室的通风性、并掌控好室内温、湿度,创建安静的睡眠环境。如冬季室内温度要在18~20度左右,夏季26~29度。适宜湿度冬季要大于35%,夏季要小于70%。教师要巡回检查幼儿的睡姿、盖被情况,每天记录幼儿的入睡率等情况。
(三)加强体育锻炼
结合小班、中班、大班不同年龄的儿童,制定科学的一日生活制度,并与儿童生理特点相适应的体格锻炼计划,开展合理的游戏及体育活动,保证儿童户外活动时间。有计划地利用多种材料,选择多种活动方式,在阳光、空气等自然因素下进行户外锻炼活动,最好是每天两个小时左右,可有效增强幼儿抗病能力和健康体格的形成。另外,要全面了解幼儿的健康状况,对患病幼儿要适当调整锻炼,并加强保教人员安全责任意识,加强运动保护,避免幼儿受到意外伤害。
(四)幼儿个人卫生保健
教师要对孩子进行健康教育,督促幼儿勤洗手、勤洗脸、勤饮水、勤换衣服,保持好个人卫生,坚持每天喝定量的水。每天衣着整洁、指甲、头发干净,定期洗头洗澡,饭前便后用流动水洗手,年龄较大的幼儿早晚要涮牙。制定幼儿个人卫生自查表,如周一查衣服、周二查指甲、周三查头发等。日常用品要专人专用,特别是每天接触的盆、毛巾、碗、筷、水杯,不仅要专用,还要经常消毒,被褥、床单勤洗勤晒。
四、小结
陶行知曾说过:教育无处不在。幼儿园卫生保健应以预防为主、保教结合为基本原则,为幼儿提供良好的学习、生活和成长环境,培养幼儿形成良好的卫生习惯,促进幼儿身心健康、全面发展。
从我园近十年对全园幼儿的体检情况分析看,龋齿的患病率分别是:2岁为4.5%;3岁为11.1%;4岁为24.8%;5岁为32.8%。由此可见,幼儿患龋齿率随年龄增长而增高。这是由儿童的年龄特点所决定的。首先,3~6岁是乳牙萌出停止阶段,也是乳、恒牙交替的时期,如果乳牙保护不好,往往会造成恒牙排列不齐或恒牙萌出困难;其次,幼儿喜食甜食,如糖果、糕点、饼干、巧克力等,食物中的碳水化合物,尤以蔗糖的致龋作用最显著,能加速口腔内变形链球菌的繁殖,导致龋齿的生成;第三,现在的家长讲究幼儿营养,早晚都喜欢给幼儿喝牛奶,特别是晚上临睡前给幼儿喝牛奶,有些家长让孩子喝完牛奶后不漱口就立即入睡,也加速了龋齿的形成。
要降低幼儿乳牙龋患率,关键在于改变旧观念,做到家庭、幼儿园、医院的早预防、早发现、早治疗。
一、把好幼儿园的健康防护关
口腔保健是幼儿园卫生保健工作中的重要一环,幼儿一天基本上都是在幼儿园渡过的,一日三餐都在幼儿园吃,这使幼儿园自然成为幼儿龋齿防护的重要场所,我们就从以下方面进行健康防护。
1 培训教师:幼儿教师是幼儿健康教育的最好老师,理应承担起幼儿口腔保健的重任。首先,由保健医生定期给老师上口腔保健课,讲授口腔保健的重要性、从龋齿的形成、危害及如何防治等方面进行,提高老师们的卫生防病素质,同时组织教师进行幼儿防龋齿经验交流,鼓励教师自编与口腔保健密切相关的幼儿儿歌、课件、情景剧等对幼儿进行口腔保健知识宣传教育,从小培养幼儿自我保健能力。并向幼儿反复传授口腔卫生知识,进行口腔健康行为(如坚持饭后漱口,早晚刷牙)的反复训练,使幼儿逐步养成良好的卫生习惯。同时,教育幼儿科学吃糖,如吃糖果糕点后要漱口,以消除致龋因素。
2 落实一日口腔保健常规:建立明确的一日口腔保健常规制度。幼儿每天早晨入园用淡盐水漱口,起到清洗口腔作用。每日三餐后用清水漱口,清除口腔内食物残渣。幼儿每日上午活动间隙喝一次含氟茶水,通过微量含氟物质吸收于体内,达到防龋的目的。
3 保健室每年定期为幼儿园体检:发现龋齿幼儿及时与家长联系,要求家长尽快带幼儿到医院进行治疗,同时指导家长开展口腔卫生保健工作,做到早防、早治,降低患龋率。
二、抓好家庭健康防护关
家庭也是幼儿培养自我保健能力、预防龋齿发生的重要场所,只有家长提高了自己的口腔卫生知识,才能承担起家庭龋齿防护的重要职责。对此,我们主要尝试了以下方法:
1 加强宣传,改变家长观念:许多家长普遍存在着错误认识,认为幼儿乳牙仅是暂时存在,迟早要被恒牙所替换,因而忽视了对乳牙龋齿的早预防、早发现、早治疗。其实,乳牙过早脱落,可导致乳牙换恒牙时产生牙列错乱,牙颌畸形,不仅影响美观,而且引起剧烈牙痛以及引起齿根齿槽的疾患,影响幼儿的食欲,咽嚼、消化吸收和生长发育,还可形成病灶引发全身疾患。因此,我们通过网站、温馨提示、致家长信等形式,改变家长错误的观念,提高口腔卫生保健知识,使家长充分认识到保护乳牙的重要性。
1.1教师教学水平和管理措施
随着幼儿园的扩招,部分幼儿园出现教师紧缺的问题。导致其在教师招聘上放松了要求,使得教师的教学水平偏低。幼儿教师的薪资待遇不高,各项福利较少,导致人才流失严重。教师与社会接触较少,知识面窄,一些教师无法正确使用多媒体等先进的教学设备。另一方面,教师虽然了解孩子的心理,但由于较为年轻,因此在学生管理上显得经验不足,这一点主要表现在一些年轻的女幼儿教师身上。这些教师具有一定的活力,容易吸引幼儿的注意,但同时也可能导致课堂纪律混乱,影响幼儿园教育计划的实施和教学质量的提高。
1.2家庭教育
家庭教育是幼儿教育的重要组成部分,父母是孩子的启蒙教师。家长的引导、陪伴以及教育都对孩子起到直接的影响,正确的引导和教育能够为幼儿树立正确的人生目标,使其快乐、健康的成长。进入新世纪,许多80后、90后开始为人父母,他们对幼儿教育更加重视,但对于父母应该掌握的教育常识和教育方法并不了解,造成其在幼儿教育上要么缺乏明确的目标,要么给予孩子过大的压力。许多年轻人时间不充裕,因此将孩子交给父母看管,一定程度上娇惯孩子的现象较为严重。年轻父母虽然具有一定的文化基础,但是由于没有时间辅导孩子,家长资源在幼儿教育中没有得到充分的利用,这在一定程度上也阻碍了幼儿教育的发展。
1.3教育设施建设
幼儿阶段,游戏对于其身心发展具有积极意义,因此必要的教育设施成为幼儿教育中的关键。目前,幼儿园是提供幼儿教育的主要场所,但其教育设施建设不完善,缺乏针对性,一些设备存在安全隐患,不能确保幼儿的安全。这很大程度上阻碍了幼儿的运动欲望,打消了其学习念头。现代社会,人们开始认识到寓教于乐的重要性,尤其是在幼儿教育阶段。由于受到长期中高考等应试教育的影响,一些家长的观念无法彻底改变,不利于幼儿阶段孩子身心健康的发展。
1.4卫生保健工作
卫生保健工作在幼儿园教育中具有保护幼儿健康成长的作用,因此应得到幼儿教师和家长的重视。幼儿阶段孩子的生理发育较快,但免疫系统尚未生长完全,免疫功能较为低下。因此,无论是对于家庭教育还是学校教育,都应注重孩子的卫生保健问题。健康是家长关心的第一问题。尤其在幼儿园中,孩子处于集体生活,教师照顾不周很容易被感染各种病毒性疾病。目前,幼儿教育首要解决的问题就是如何确保幼儿教育的安全性,这是其发展的基础。
2幼儿教育方法探析
2.1提高教师水平,家校联合开展幼儿教育
提高幼儿教师的教学水平是幼儿教育的关键。幼儿教育具有一定的特殊性,在幼儿教师选择时,不应仅重视教师的学历、资质等问题,还需要教师具有全面的综合素质。关键在于教师是否能够保持乐观的心态,运用专业的知识对孩子进行正确的引导。同时,幼儿教师应本着育人为本的教学理念,将幼儿视为自己的孩子来对待,并引导其父母掌握更多的教育方法,在教学过程中充分利用有效的家长资源。另外,校方还应为幼儿教师提供培训的机会,提高其教学技能,丰富其教学方法。在学校内部建立合理的考核制度和奖惩制度,促进教师积极性的提高。在家庭方面,家长应及时与教师进行沟通,以了解孩子在不同环境中的表现和适应能力,从而给予针对性的教育方案。家校联合开展幼儿教育,提升幼儿教育教学效率,促进其身心全面发展。
2.2加大教育投入,引进和完善教育设施
针对目前幼儿园教育中设施不完善这一问题,应立足于校园建设工程,其中包括扩大绿化工程,缓解幼儿心理压力。在落实基础教育优惠政策的同时,为其发展争取更多的资金,以便于加大幼儿所需设备的购进,为幼儿游戏和玩耍提供有力的办学条件。在幼儿教育中,完善的设施为其效率的提高提供了必要的条件,结合现代化的教学手法,可以促进学生的智力开发和思维活跃。总之,幼儿教育中设备资金的投入十分必要。
2.3加强幼儿卫生保健与健康教育工作
在幼儿卫生保健上,首先幼儿园应建立并完善卫生保健制度,强化教育教学管理。通过正确的管理方案的建立实现幼儿作息时间的规律性。实践表明,这一点对于幼儿成年后的习惯具有十分重要的影响。另外,幼儿园应集中对教师进行培训,使其了解一定的卫生保健知识,以应对学生的各种问题和突发事件。建立学校自己的医疗护理中心,以便解决孩子的身体问题和出现的突发状况。立足幼儿园的内部发展,加快外部环境建设,以对幼儿教育起到更好的补充作用。根据幼儿的年龄,心理保健也是教学中的重点内容。开展幼儿健康教育,可满足孩子快乐、健康的成长需求。
二、幼儿的生活安排科学有序 我园根据幼儿年龄特点指定了科学有序的生活制度和作息时间表,并要求全体保教人员严格执行作息时间,规范操作程序。在一日活动中保证有两小时的户外活动时间,其中体育活动一小时,午睡时间为两个半小时,两餐间隔时间在三小时以上。特别注重幼儿良好的生活卫生习惯的培养,经常教育幼儿注意个人卫生,做到饭前便后用肥皂流水洗手,吃饭不挑食,不偏食,饭后漱口擦嘴,平时注意勤洗澡,勤剪指甲,不咬手指,在注意自身卫生的同时,还要求小朋友注意保持公共场所卫生,做到不随地吐痰,不乱扔瓜皮果壳,保持幼儿园的环境整洁美观。
三、幼儿膳食均衡合理我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求,每周为幼儿制定带量食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。采购中,我们抱着对孩子极端负责的态度,与南京市信誉最好的苏果超市结盟,采购质量上乘的食品,强调提供的菜必须新鲜、安全。为了提高伙食质量,我本文来源:文秘站 们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。从未发生过一起食物中毒现象。每月我们还及时做出营养分析,及时召开膳委会,广泛听取教师、厨房人员、家长的意见建议,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每周食谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。幼儿伙食帐专人负责,与教师伙食严格分开,每月向家长公布,接受家长监督。
四、把好防病治病关口、严格把好防病治病体检关。我们坚持做好新生入园体检工作,经体检合格方可入园,入园体检率要求100%合格,入园后,每学期为幼儿测量身高、体重,并及时作好评价、汇总,发现问题,及时矫治。
2、把好晨检关。保健老师每天坚持认真晨检,做到一问二看三摸四查,并作好详细记录,了解每位幼儿的健康状况。在传染病流行期间更是加大力度,本学期我园在十月下旬发现小班有三例手足口病儿。发现后我们及时采取措施。首先上报给上级部门。再就对小班所有物品进行消毒,及时让教师了解手足口病知识。并向家长发放预防传染病知识的通知。最后我们让全园幼儿口服一周的板蓝根,防止园内其他班级发生。通过园内全体教职工的共同努力病情得到了控制。没有形成蔓延。
3、把好消毒关。我们制订了详细的消毒要求,要求每位保育员熟练掌握,按要求严格规范操作,并做好记录。
4、把好预防接种关。我们按计划免疫要求,积极配合有关部门做好儿童计划免疫工作登记工作,对有缺漏的幼儿动员他们进行补种。
五、严把安全关针对园内的大型玩具,户外活动器械,电器、水电管线我们有专人进行安全检查,发现问题及时修理,我园的活动场地都是软质地,就连花池的棱角、树木的根部我们也用地毯包起来。杜绝事故隐患。针对安全教育的重要性我园还开展安全教育课程,向幼儿讲解安全方面的知识。增强幼儿自我保护意识。我园无一例意外事故发生。
六、卫生宣教幼根据季节和发病情况,定期办卫生保健知识黑板报,宣传育儿、护理等保健常识。各班还将健康教育内容渗透在一日活动之中,并在《家长园地》上开辟专栏,介绍科学育儿知识 。近年来,幼儿心理健康问题一直受到社会的关注,幼儿的心理是否健康直接关系到幼儿的健康成长。为此,我们将幼儿心理健康问题放入日常的健康教育课程中,家园同步,共同抓好幼儿心理健康问题。同时定期向家长宣传幼儿心理健康方面的一些知识。我园还邀请了市儿保专家来园为家长讲解七、完善各类台帐资料的登记平时我们注重各类卫生保健台帐的登记,按要求认真填写,准确统计,各类数据及时上墙公布。本学期园长给保健室添置了软件程序,使保健工作效率有了明显的提高。
一、指导思想
认真贯彻《徐市中心幼儿园卫生保健管理实施细则》,以《幼儿园工作规程》精神为指导,认真执行《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》结合幼儿园实际情况,以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导,认真贯彻落实教育局工作指导精神,以发展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量。以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量。
二、工作目标
1、加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量,加强卫生保健工作的检查力度,使保健制度的各项内容真正做到深入人心,自觉执行好各项制度,认识保育工作的重要性。
2、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受卫生监督所、疾控中心、妇幼保健院的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。
3、更新保教人员的观念,实行教育和保育箱结合的原则,对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育,促进其身心健康发展。
4、做好卫生消毒、宣传工作,做好季节性病毒流感预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。
5、细致做好各项保健日常工作,科学合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿膳食质量, 做到科学安排与实际生活相结合,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
三、主要工作
(一)卫生保健
1、严格执行新生入园体检,体检不合格拒绝接受入园,本学期对有病史的幼儿采取必要的对策措施。做好儿童计划免疫接种检查及补种登记工作,九月中旬做完验证工作,九月底补种第一轮完成。
2严格把好晨检关,做到一摸二看三问四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理,把问题处理在园外。
3、做做好幼儿期初身高、体重的测量,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理。做好幼儿的体弱肥胖儿童管理档案,根据个体差异做好每月指导安排。
4、做好园内外环境卫生。班级卫生,伙房工作人员的个人卫生,并定时与不定时抽查记录卫生情况,提出建议做到及时更正和调整。
5、保健老师认真学习《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》积极参加培训,新招收的保育员进行正规化的培训,为上岗做好充足的准备,另配合市妇幼保健院做好视力筛查工作。
6、定期组织保育员和伙房工作人员知识业务培训,开展保育员学习《指南考核,提高全园提高保育质量。同时做好班级幼儿园环境的绿化工作,保证园内环境清洁美观。
7、做好秋冬季节的保暖工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。
(二)饮食与营养
1、严格执行《食品卫生法》,根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整,保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养,每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理,营养充足,品种不断更新,实行花样化、多样化,稀稠搭配。做好每月一次的营养计算,每周向家长公布食谱。做好卫生保健的季度总结。
2、认真做好食品的储存工作,由后勤阿姨、保健老师负责验收,随时查验,并有记录,出入库手续齐全。保健老师随时查验肉食、蔬菜,保证幼儿食用到新鲜合格放心的肉菜,严禁不合格食品入园。检查要有记录。认真做好餐后48小时留样备查,所留样品标明日期,并做好记录。
3、按照幼儿园午餐的作息时间表遵守开饭时间,不宜提前或错后,做好餐前准备餐桌的卫生消毒工作,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发主食不直接用手接触。使得各流程规范有序,整洁干净。
4、幼儿进餐过程中,保证幼儿情绪愉快,专心进食,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传各种事物的营养价值,及生长发育的好处,使幼儿得到更丰富的营养。
(三)卫生习惯
1、睡眠习惯
教师要做好幼儿的午睡前的教育,为幼儿创设良好的午睡环境,让幼儿愉快的入睡。在看午睡时保证幼儿在教师的视线范围之内,有效的监督和看护好幼儿的午睡质量。
2、盥洗习惯
每天做好盥洗室的卫生消毒工作,使盥洗室清爽舒适并能有效组织幼儿进行盥洗,养成良好的生活习惯。
3、学习和整理习惯
进入幼儿园生活的小朋友,都要养成良好的学习习惯和整理习惯,能根据班级有的年龄特点,知道自己班级的各类标记的使用方法,知道标记与物品放置的对应,逐渐学会自己能力范围内的事自己完成,逐步养成规范意识。学会一些力所能及的事并一起参与到班级的常规管理中。
4、让幼儿园的班级卫生习惯和幼儿的行为规范要结合起来。在一日生活中要常练习,多督促,加强检查力度。
(四)消毒隔离
1、实行一人一杯专用制度,各班做好统一的标记。
2、消毒柜、紫外线消毒灯专人负责,定时进行消毒并随时做好记录。
3、每天消毒毛巾水杯一次,每周消毒一次玩具和图书,每周幼儿的被褥、褥罩、枕罩都要带回家暴晒或清洗。
4、加强餐、餐点前后消毒工作和卫生工作,并对其做好检查把关的工作。
5、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,把好晨午检关。发现传染病时及时隔离消毒,并通知家长及时送医院治疗,并及时做好上报工作。
(五)安全管理
1、常抓不懈提高安全防范意识。强化安全责任重于泰山、安全人人有责的意识,建立安全管理责任制,定期检查园内各项设施并做好记录。
2、全园教职工对照自己的工作岗位制订相应的安全计划等,做好一日活动各环节的安全检查措施和安全细化工作,确保幼儿在园学习、生活安全、愉快。
3、安全小组成员每月开展一次安全大检查及食品卫生抽查。落实安全护导制,门卫落实登记制度,每每有进出人员统一进行询问登记,严把入园、离园关。护校队成员要认真值勤护岗并做好安全检查记录。
4、加强幼儿膳食管理,严格执行采买验收制度,严格执行食堂各项操作规程,杜绝发生食物中毒。
5、加强幼儿的安全意识教育,进行有关的意外事故逃生演练。积极开展形式多样的安全教育活动,通过活动提高教职工和幼儿的安全防范意识和自护自救能力。各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。
(六)家长工作
1、通过卫生保健专栏向老师公示幼儿伙食和每月营养分析,以及相关的幼儿卫生保健知识、安全知识、及时的提醒家长做好对孩子健康成长的关注。
2、建立家园联系,家长会,家长开放日等活动让家长了解幼儿在园的生活卫生习惯和一日常规表现,与家长保持联系了解幼儿在家情况,也使家长及时了解幼儿在园的健康情况,更好为幼儿健康服务。
(七)档案管理
做好各个卫生保健软件管理的信息资料的登记、统计、分析、保存和应用。
四、月工作安排
九月份
1、保育知识培训:①保教人员的工作职责、职业道德规范②保育员一日生活工作培训
2、制定卫生保健、健康教育计划
3、更换幼儿园卫生保健制度专栏宣教资料
4、各班幼儿测身高体重
5、对全园安全、卫生等方面进行全面检查、整改、落实。
6、迎接市疾病控制中心来园消毒质量抽测
7、各班卫生抽查
十月份
1、保育知识培训:①卫生消毒常规②餐前管理
2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传
3、各班卫生抽查
4、做好秋季流感病毒的预防工作,加强预防秋季传染病的发生。
5、伙委会会议
6、全园大扫除
十一月份
1、保育知识培训:①餐后管理②幼儿睡眠管理
2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传
4、保育员《指南》学习考核
5、加强食堂饮食卫生及消毒管理
6、各种物品、用具清洗、消毒、日光晒,进行全面整理。
7、各班卫生抽查
8、伙委会会议
十二、一月份
1、保育知识培训:①幼儿个人卫生下午点心安排③生活物品管理④幼儿衣着科学
2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传
3、为全园幼儿测身高、体重、视力,评价幼儿生长发育情况
4、检查各班幼儿的卫生情况
5、各种物品、用具清洗消毒,进行全面整理
6、加强幼儿的冬季安全教育,教育幼儿不怕冷不怕苦。
7、发放假期安全教育告家长书
8、做好各类保健资料的整理和归档。
幼儿卫生保健考核细则二新的学期马上开始了,根据市妇幼保健所的要求,结合本园实际情况,制定合理的保健计划,使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位,并制定相应的计划:
一、加强各类培训工作,不断提高幼儿保育工作质量。
1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次疾病防控和一日工作流程方面的知识和技能培训,不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;
2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作,提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。
二、继续做好各项消毒工作,杜绝传染病的发生。
1、做好常规的消毒工作,坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒,幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒,每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;
2、加强疾病防控的宣传工作:采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式,结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作,杜绝传染病在我园的发生。
三、认真做好三员比武的准备工作,提高我园三员的实操水平。
根据区工作安排,每年的8月份将进行区三员比武活动,为了更好地参加本次活动,我园将在新学期采取理论+实操的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛,争取取得好成绩。
四、加强幼儿营养膳食的管理工作,不断提高幼儿的伙食质量。
1、每周与伙房班长一起,为幼儿精心制定带量食谱,学习研究适合儿童的营养食谱,不断更换增添花色品种,改善伙食,提高饭菜质量。每天进餐时进行调研,针对幼儿喜爱的食物做出记录,不愿意吃的食物做出分析,不断的提高幼儿的伙食质量。
2、定时召开伙委会,广泛征求家长、班级教师等多方面意见,及时调整改进幼儿伙食。
3、幼儿伙食费专款专用,教师与幼儿伙食帐目严格分开,做到出入库帐物相对,伙食帐控制在合理范围内。
4、本学年继续加强对伙房的各项管理,规范进货渠道,定点采购,严格执行索证、索票制度和出入库登记制度,杜绝三无产品的流入,保证食品卫生安全。
五、关注疾病儿的生长发育情况,促进每一位幼儿健康发展。
根据我园儿童的生长发育评价,结合教育教学计划,继续建立幼儿疾病矫治追踪档案,对在查体中发现的问题,及时与老师,保育员及家长沟通,共同协作,做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次,监控体重增长情况,给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿,协助家长查找原因,督促及时进一步检查矫治,重视防龋工作,使我园幼儿的疾病管理率达100%。
六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作,杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫,每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等
三、各月工作要点:
八月份:
1、各班后勤备品清点,查缺配齐。
2、配备各班及保洁的卫生用品,全园清扫卫生,做好开学前的准备工作。
九月份
1、保育员、伙房人员会议:①传达三员比武的成绩。
②培训继续学习一日工作流程及标准
2、全园幼儿身高、体重的测量。
十月份
1、三员理论知识培训理论考试模拟试题
2、伙房人员培训
3、做好传染病预防宣传工作
4、全园幼儿视力测评
十一月份
1、伙房人员自选制作2种特色面点。
2、卫生保健知识培训手足口病的预防及春季小常识
3、生活老师大比武
十二月份
1、伙委会
2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报
一月份
1、三员比武选拔人员进行即兴答辩和实操训练
2、全园大扫除
3、暑期培训
二月份:
1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品,并发放到各班各部门,做好登记,为新学期作准备。
2、做好防寒保温工作,使每个幼儿安全度过这个冬季。
以上是本学期的安全保健计划重点,我们全园师生将在工作中齐心协力共同做好此项工作,并在工作中寻找不足,使卫生保健工作能更加完美。
幼儿卫生保健考核细则三新的一学期已开学了,为了更好的开展我园卫生保健工作,提高我园的卫生保健水平,培养幼儿良好的卫生等习惯,特制订如下计划:
一、以预防为主:
1.晨检:与保教人员密切配合,防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园,我园按晨检要求进行晨检。晨检要求:
一摸:摸额头有无发烧,颌下淋巴结有无肿大;
二看:看咽部有无充血,口腔有无溃疡、手心有无水疱等,并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;
三问:问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;
四查:根据传染病流行情况对易感儿童进行检查,同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;
五记录:认真做好各项检查记录及服药幼儿的用药登记
2、加强缺课追踪登记制度,考勤规章制度,及时与缺勤幼儿家长取得联系,每天上午10:30由各班上下班老师电话追踪缺课幼儿,了解幼儿具体情况及原因,如幼儿因发烧、发热、头痛、呕吐等症状应及时就医,并做好登记,诊断诊治情况及诊断医院后交到保健室。若园内出现传染病及疑似传染病,应及时对患病者进行隔离并通知家长到正规医院诊治,由班上老师跟踪调查诊治情况,并由保健医生上报镇医院或相关部门。
二、卫生保健
1、全园严格遵守消毒工作,将各班级的教室、玩具、茶杯、勺子、擦嘴巾、餐巾、桌椅、地面等物品进行消毒,并及时用消毒液擦洗幼儿能碰到的每一个地方,做好各班清洁卫生和环境卫生,每周二或每周三进行园内一次大检查,并做好相关记录,每月一次检查各班毛巾、水杯、是否与班上幼儿姓名相对应,若发现不对应的,当场指出并立即改正,床单被套一月清洗更换一次,及时监督、督促各班更加细致做好、做实常规卫生工作。
2、每天对教室卫生进行检查,每周五大检查,将检查结果及时反馈,督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作,确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
三、儿童营养
1、检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作要严格执行《食品安全法》,生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促,做到餐餐消毒。采购食品索要卫生许可证及其他索证并签订采购协议。每天的饭菜都保留48个小时留样。并且要健全食堂仓库管理制度,完善食堂食品卫生管理,更好的为幼儿服务。
2、每周制定幼儿带量食谱,营养量计算、分析、评价,并进行菜谱调整,按时召开伙委会,制定每月膳食安排计划。检查幼儿进餐情况,掌握菜谱的反馈,保证幼儿每餐的营养充分摄入,培养幼儿良好的进餐习惯,发现问题耐心指导。
四、安全保护、体格锻炼
1、给身体不适幼儿做好全日观察、监测:给需在园服药者做好记录,到时间后准时给幼儿服药,要求做到七对:对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数。
2、检查幼儿午睡情况,保持午睡室空气流通,光线适宜,睡姿良好,脱衣脱鞋盖被睡觉,培养良好的睡眠习惯,督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。
3、为增强幼儿体质,积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动,坚持每日至少2小时以上的户外活动,保证其中1小时为体育活动,并做好观察、记录。另外,要特别加强晨间体育锻炼活动。
4、处理好当日所发生的紧急事件,如幼儿发烧、外伤等等,若发生事故,要妥善处理并送医院诊治,事后进行事故原因分析。
五、月工作计划
八月份:
1、组织班级人员对园内进行大扫除。
2、做好班级环境卫生工作。
3、请各班保育员对幼儿使用物品进行消毒。
4、制订卫生保健计划和安全工作计划。
5、安排卫生区的打扫。
九月份:
1、做好新生入园体检工作。
2、做好晨间接待工作。
3、组织全体教师做好各室清理工作。
4、继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。
5、组织食堂工作人员及保育老师共同学习《卫生消毒及室内环境》。
十月份
1、做好流感、手足口病、流腮等传染病的预防工作。
2、督促做好每月一次的被子换洗工作。
3、针对体检情况加强对有缺点的幼儿进行矫治。
4、检查园内消毒记录情况。
十一月份
1、做好保育保健工作。
2、各班做好换被工作。
3、对各班午睡进行检查。
十二月份
1、各班教师带动幼儿参加各项有利于幼儿身心健康的活动。
2、在园内开展幼儿晨检活动检查。
一月份
本学期,我园卫生保健工作继续贯彻并执行《北京市托儿所、幼儿园卫生保健工作常规》,积极响应教委、卫生局文件和制度,紧紧围绕北京市市级示范园标准,严格贯彻落实《3-6岁儿童学习与发展指南》,认真执行卫生保健工作计划,有序的完善卫生保健各项工作,从而确保全园幼儿的健康成长。本学期注重加强了幼儿室内外运动并保证幼儿运动量;在园长的指导下继续坚持精心精致的膳食制作和精准的带量投放工作,坚持以安全教育、创卫教育和生活教育为主的健康教育活动。
一、严格执行健康检查制度,把好新生入园体检关、早来园幼儿晨检关,主动卫生防疫防病工作,防止传染病入园,坚持做好常规卫生保健工作。
1、严格新生入园体检工作,本学期新入园幼儿全部经过全面的健康检查,小班新生**人,中大班转园插班*人,合计**人入园健康体检,合格率达100%。本年度对园内教职工、后勤工作人员进行两次工作体检,利用暑假期间**名教职工**名后勤工作人员(保洁、保安、炊事员),按要求在应聘、上岗前进行工作体检,体检合格并取得健康证方可上岗,合格率达到100%;另外,为同步卫生保健大保表的上报,协调教职工统一体检日期,统计、安排、上报全园**名教职工利用寒假时间进行工作体检,并调整、同步妇幼三期保健数据。
进入冬季,全园181名幼儿进行了冬季小体检,体检率100%,3名新入园和插班幼儿为肥胖,肥胖率1.7%,16名幼儿为超重,超重率8.8%。全园合格增长人数88人,占比78.6%。
把好晨检关,做好幼儿晨检记录,规范管理幼儿所带的药品,准确分发到各班,指导教师按时按量给幼儿服用,对无服药说明幼儿及时沟通家长完善进行补充完善,服药后药条和药品包装进行一对一留存管理三天。
不足:家园沟通欠缺,家长带药不看带药指导说明;班级服药后留存不到位。
措施:开学初利用家长会和教师培训时联合保教部门进行加强学习,明确带药指导内容和后期班级留存的重要意义,保健医加强带药管理和药品包装留存的检查。
2、按月做好计划免疫接种统计预约,及时通知家长带幼儿进行预防接种。适时跟踪计免接种情况,按时完成年度计划免疫查漏补种工作。保证适龄幼儿的计划免疫接种率达到100%。
优点:按幼儿生日大小排序记录,计免统计时能够高效准确通知家长进行接种。本学期配合地段保健进行接受上级计免部门检查、查漏补种和流感接种时得到认可和表扬。
3、重视幼儿五官保健工作,积极组织幼儿进行口腔检查和涂氟防龋,组织小班在册幼儿59人,有序进行口腔检查57人,查牙率96.6%;全园在册幼儿181人,进行涂氟防龋154人,过敏儿、服药幼儿、不配合幼儿和缺勤幼儿暂缓本次涂氟,涂氟率85.1%。本次口腔检查只针对新生入园幼儿,涂氟工作则面向全园幼儿,故此无法统计全园幼儿患龋率。
不足:幼儿在园期间盥洗环节刷牙指导力度不足,需要班级教师加强刷牙方法的指导监督力度,或者进行家园配合,请家长进行一对一有效指导。
4、11月对全园幼儿的身高体重进行测查,在册幼儿181人,参加小体检人数181人,幼儿体检率达到100%,可比人数112人,合格增长人数88人,增长率100%,增长合格率达到78.6%。肥胖儿6人,肥胖率3.3%;其中三名肥胖幼儿为新生入园时即为肥胖,将需要进行一段时间的家园沟通与配合,对幼儿进行营养膳食平衡调理;超重儿16人,超重率8.8%,消瘦儿1人;身高增长不合格幼儿7人,体重增长不合格幼儿20人;双项增长不合格幼儿3人。
分析增高不合格原因:幼儿家族遗传问题身高增长缓慢;幼儿身体素质问题经常生病暂缓来园;饮食营养未经过运动消耗转化成身高生长
分析增重不合格原因:幼儿身体素质问题经常生病体能消耗;幼儿注意力不集中边吃边玩,幼儿喂养习惯导致进食速度缓慢、少食或挑食;班级进餐指导关注不够,膳食带量摄入不足。
措施:在下一步工作中将指导班级加强膳食带量摄入,结合户外运动消耗增强体质;加强健康宣教,指导家长培养幼儿良好的饮食习惯,均衡营养带量摄入,达到增重合格的目的。
肥胖和超重幼儿需要饮食、运动相结合,做到吃动平衡;继续加强家长宣教向家长宣传均衡营养的重要性,使家长重视幼儿健康,达到控制体重的目的;家园合作使幼儿在春季大体检中达到合格增长目标。
个别班级对幼儿饮食能够进行有效指导,根据大范围季节性生病和个体幼儿生病现象调整幼儿饮食;保健室对大一班关注较多,幼儿能够有效完成膳食带量,增长合格较好。下一步将全面加强各班膳食带量摄入检查和指导,使大体检中幼儿双增长合格。
5、进入冬季后保健室大力加强班级卫生消毒检查并坚持通风和洗手常规培养,根据各班实际情况指导保育员护理工作,提高育儿护理经验。
分析:本学期幼儿出勤相较去年出勤有了一定提高,2019年月出勤率和2018年月出勤率基本持平,相较去年提高2.7%。但是进入十二月份幼儿出勤相差太多,追踪缺勤原因,九、十月份天气温暖,幼儿暑假后返园和新生入园情况较好,十一月进入初冬幼儿免疫力开始减弱,抵抗力降低,逐渐不适开始生病;十二月正式进入冬季,小一、小二班幼儿抵抗力弱,生病幼儿较多,并转发肺炎居家护理较多,整体出勤较差,中一班外出辅导班幼儿较多,大二班整月缺勤幼儿三人,出勤百分比约降低10%。
措施:加强班级生活护理指导,重点洗手、喝水及消毒、通风、保暖环节指导;加强家长健康宣教,指导家长正确护理幼儿生活,坚持送幼儿来园。
二、加强保教联合,加大幼儿生活常规培养力度,不断提升幼儿健康教育活动宣传,帮助幼儿养成良好习惯健康成长。
1、重视培养幼儿良好的卫生习惯,加强日常巡视检查和指导工作,尤其新入园幼儿的良好卫生习惯的培养。发现存在的问题及时和班级老师进行交流并指导纠正,逐步形成良好的卫生生活习惯。
2、通过深入班级发现共性问题,整理并针对性制订培训内容及管理措施,进行有效培训和指导
3、重视健康宣传加强家园沟通,请家长配合共同做好健康教育工作。
本学期,卫生保健工作健康宣教的方式方法,从原来的微信信息向面对面宣传转向。由于微信多联系的幼儿父母,而幼儿生活多由老人包办,宣传对象有缺失。所以本学期多利用晚离园环节和家长进行宣传,更能直观达到宣教目的。
三、加强幼儿膳食管理及饮食卫生管理,保证幼儿膳食质量。
1、积极和食品安全员进行沟通,严格按照食品卫生的各项操作规程,督促食堂人员每天清洁食堂,保持灶台、食具、用具、炊具的清洁,每周五彻底进行大扫除,防止四害的危害,确保幼儿的饮食卫生安全,本学期无发生任何中毒事件。
2、坚持检查食堂食品卫生安全操作,严格要求食堂人员按卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理存放,有效避免交叉污染。每餐食物按要求进行留样,并做好记录。配合上级部门的要求进行食堂食品安全工作检查和对食堂炊事器具进行抽样检测,检测结果合格。本学期继续坚持每月两次接受第三方食品安全部门的检查和结果上报,收到检查人员的认可。
四、教室教具的卫生与消毒,保育保洁工作精细管理。
1、坚持和病媒生物公司进行合作,每两月对幼儿园整体环境进行预防性四害灭杀;坚持每月两次保育员培训,进行工作交流反馈和业务培训;坚持日常检查和抽查相结合的方式进行卫生消毒,预防传染病。
关键词 卫生保健;幼儿体育;保证
中图分类号:G715 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2015)08-0120-02
幼儿园全面发展教育是指以幼儿身心发展的现实可能为前提,以促进幼儿在体、智、德、美诸方面全面和谐发展为宗旨,并以适合幼儿身心发展的特点和方法加以实施的、着眼于培养幼儿素质的教育。在幼儿全面发展教育中,幼儿体育是基础,占有十分重要的地位。说到幼儿体育工作,人们通常会认为不过就是上上体育课,做保健操,果真如此吗?《幼儿园教育纲要》中针对幼儿体育有明确的规定:幼儿体育的目标是保护幼儿的生命与健康,促进幼儿身体正常生长发育和机能的协调发展;培养幼儿良好的生活、卫生习惯;锻炼幼儿身体,发展基本动作,增强体质,培养幼儿对体育活动的兴趣。根据幼儿体育目标的规定,我们不难得出结论,幼儿体育教育要做到保育和教育相结合,以培养幼儿正确的生活和卫生习惯为抓手,并以此为基础开展适合幼儿身心发展的体育活动项目。
做好卫生保健工作是实施和开展幼儿体育活动的根本保证,它对于促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展,增强体质,培养良好的生活卫生习惯,提高参加体育活动的兴趣有着基础性的保证作用。这就要求我们,开展幼儿体育活动必须从培养幼儿良好习惯的卫生保健工作入手。只有做好了卫生保健工作,才能为开展体育活动打下基础,使体育活动得以顺利开展。所以卫生保健工作是做好幼儿体育工作的根本保证。
一、建立良好的生活环境是做好幼儿体育工作的前提
幼儿园的房屋、场地是幼儿生活学习的地方,没有合乎幼儿要求的生活、学习场所,幼儿体育工作就无从谈起。因此建立良好的、合乎要求的生活环境是做好幼儿体育工作的前提,也是幼儿体育工作的一项重要内容,应着力为幼儿创设一个符合教育和安全卫生要求的物质环境。
“昔孟母择邻处”,就道出了环境对人影响的重要性。幼儿园的选址更是有明确的规定。选址要尽可能地选择在环境安静,空气新鲜,并远离医院、工厂等有污染、不安全的地方。幼儿园的活动教室应当向阳、宽敞、干燥、空气流通,室内采光面积应为占地面积的1/5,活动室的大小,应能够充分保证每个幼儿一般占地面积不少于2.5~3平方米。而在目前的许多城市中,为数不少的民办幼儿园离这些硬性指标差距甚远,对幼儿体育工作的开展极为不利。
幼儿园对室内设备也有明确的要求:室内设备要安全、简单,家具要适合幼儿身体,特别是幼儿桌椅的高度要适合,一般来说,椅子的高度应以幼儿贴近椅背端正坐时,两脚平放地面后,小腿加足跟的长度为标准,桌高则是幼儿端坐时两臂垂直,桌面高出幼儿肘部2厘米为适宜高度。如果幼儿长期坐在不标准的桌椅上,势必会产生疲劳,影响他们的学习和活动,甚至会造成幼儿脊柱弯曲,胸部受压,有碍血液循环。同时,柜、书架等家具,也以方便幼儿拿放为基本标准,如果过高,幼儿拿放物品不方便,不仅无法使用,也会造成安全隐患。
二、制订和执行合理的生活制度是做好幼儿体育工作的保证
生活制度是指科学地安排人的生活中主要活动的顺序和时间。制定和执行符合幼儿身心特点的生活制度,可保证幼儿各器官组织有节奏的活动,防止神经过度疲劳。
幼儿园要从幼儿身心发展和幼儿全面发展教育的需要出发,并依据季节变化和幼儿园场地、设备、条件及家长的工作需要来制定和执行生活制度。例如,幼儿园小班和大班在主题教育活动和游戏活动方面的时间安排就有明显区别,这主要是考虑适应幼儿年龄和生理发展要求,遵循幼儿身心发展的规律,符合幼儿的年龄特点,注重个体差异因人施教,以游戏为基本活动,寓教育于各项活动中,引导幼儿个性健康发展。
三、培养良好的生活卫生习惯是幼儿体育工作的充要条件
良好的生活卫生习惯,是幼儿体育工作的主要目的之一,对于保护幼儿的生命和健康有着重要的意义。良好的生活卫生习惯包括:睡眠、饮食以及保持个人身体、服装和环境清洁的习惯。
睡眠是幼儿保护大脑的重要手段,充足的睡眠不仅可使幼儿的大脑得到充分的休息,同时因为幼儿在睡眠状态下分泌的生长激素比醒来时分泌的生长激素多,所以也能保证幼儿生长的速度更快。因此培养幼儿良好的生活习惯首先要保证幼儿有充足的睡眠。通常,幼儿每天的睡眠时间一般应该不少于十二小时,其中午睡时间应为2.5~3 小时。同时,也要培养良好的睡眠习惯,即能按时睡觉,独立安静地入睡;按时起床。另外还要培养幼儿学习整理床铺、按顺序穿脱衣服,并能把衣服、鞋袜整齐地放在固定地方的习惯。
良好的饮食进餐的习惯包括愉快进餐、正确使用餐具、定食定量、不偏食不挑食、不边吃边玩、不吃零食等。
保持个人身体、服装和环境清洁的习惯包括饭前便后洗手、每天洗脸、洗脚、刷牙,经常剪指甲、擦鼻涕;不随地吐痰和随地大小便,不随地乱扔东西,不乱涂乱画,有意识地保持服装的整洁及环境整洁等。
四、进行心理健康教育是幼儿体育工作的一项重要内容
幼儿的心理健康主要是指幼儿的动作发展正常、情绪积极向上、能保持心情的愉快、舒畅。我们常常在教学中遇到一些幼儿得到表扬时兴高采烈,做错事受到批评时就表现出极大的委屈,甚至几天不说话的现象,这些情况说明幼儿心理承受能力差。心理健康与否会直接影响幼儿的身体健康,这就要求我们幼儿教育工作者应该重视对幼儿良好心理素质的关注和培养,增强幼儿心理适应和承受能力,减少心理疾病的产生,并采取有效措施,促进幼儿身心健康发展。比如对于有些进餐慢的幼儿,要分析原因,是因为曾经在“餐桌”上发生过不愉快的事情,让孩子对此产生不愉悦的情绪,导致就餐磨蹭,还是因为其他原因,对症下药,有针对性地进行心理教育。
五、增强安全意识是幼儿体育的关键环节
幼儿时期是人一生中成长最迅速、最基础的时期,让幼儿幸福、快乐、健康、安全地成长是所有家长和老师们的美好愿望。幼儿期的健康发展是孩子今后发展的根本基础,但由于幼儿年龄小,生活经验贫乏,自我保护意识薄弱,自我保护能力有限,对危险的事不能做出准确的判断,不能预见行为的后果。所以对幼儿进行安全教育是非常必要的,也是非常关键的。