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中图分类号:J524 文献标识码:A
文章编号:1005-5312(2012)24-0155-02
随着社会的发展,人们生活水平的逐步提高,包装在商品销售中成为了人们越来越关注的部分。甚至不少人曾经有过为了包装而购买商品的经历。然而,科技发展的不平衡带来了环境污染、资源大量消耗、不可再生资源的过度开采等一系列环境问题,严重影响了人类未来生活的质量。因此在包装设计制作中融入绿色设计、低碳生活的理念是非常重要的。
绿色包装是指对生态环境和人类健康无害,能重复使用和再生,符合可持续发展的包装。它的理念有两个方面的含义:一个是保护环境,另一个就是节约资源。绿色包装它不等于用绿色包装,它传递的应该是一个低碳环保的理念,不仅仅是材料达到环保要求,同时也要符合可持续发展的理念,减少对不可再生资源的开采。在设计上也要求避免浪费,杜绝过度包装现象的发生。这就要求包装设计师发挥自己的想象,把绿色的包装理念融入设计中,引导消费者从被动的绿色消费变成主动的选择环保低碳的生活方式。
国外一些发达国家对包装的研究比较早,日本早在上世纪70年代就提出了合理化包装的七条原则。到了80年代,美国环保部门就包装废弃物提出了“3r1d”的概念。欧洲在“丹麦瓶”事件后制定了《废弃物运输法》,该法提出包装的废弃物禁止运送到他国,各国需承担自己生产产品的废弃物的回收工作。1994年,欧共体《包装及包装废弃物指令》,进一步规范了对包装废弃物的要求。WTO在《贸易与环境协定》中也提出了对各国生产出对环境无害包装的要求。除此之外,国际标准化组织制定了相应的ISO标准,欧洲共同体也要求,只有成功申请“欧洲环境标志”的商品才能向其盟国销售。这两项重要标准成为了世界上最新的非关税贸易壁垒。因此,无论从环保角度,还是从国际经济贸易发展的大方向来看,包装行业必须要走可持续发展的道理,绿色包装是这一行业的唯一选择。
绿色包装的要求是在生产、运输、储存、销售、使用及回收的全过程中,均不对人体和环境造成危害。从各国对合理化包装的研究和要求中可以总结出几点原则:
1.减少材料种类,便于回收。
2.材料使用后可回收或可降解。
3.加工过程无污染、低能耗。
4.不用有毒有害的材料。
5.选能耗小、价格低的材料。
6.优选材质轻盈、体积较小的材料,减小运输成本。
综上结论可以分析出,通过材料选择、结构设计两方面可以做到真正的绿色包装。
一、材料的选择是做包装的第一步。选择环保材料的同时要考虑材料本身是否可再生,回收物是否可降解,加工过程有无污染,选择什么样的材料能降低碳排放也是关键。
材料可以分以下几大类:
(一)绿色包装首选是原生态材料。原生态材料可以说是最符合绿色包装要求的材料了。它本身材质天然,加工过程大多原始,不产生污染,销售使用中无毒无害,用后一般可自然降解或可回收加工再利用,而且获取比较容易,通常是一些农作物或经济作物的废弃物,价格也相对低廉。绿色包装所选择的原生态材料还应该具备一个特点,就是它应该是可持续、可再生的材料。
原生态包装材料有很多种,主要包括两种:
一种是不需加工直接可以用的天然材料。它主要是利用植物纤维的形状和韧性,作为包装外壳或外皮。比如说椰壳、竹筒、荷叶、粽叶、竹叶、玉米皮、芦苇、秸秆等。
另一种是需做简单加工的天然材料。包括糯米纸、再生纸、草浆纸板、玉米粉做成的食品容器等。
(二)不可再生天然材料。优点是天然环保,缺点是不可持续生产或不可再生或加工过程复杂等。如石油是不可再生原料,因此应减少使用石油制品。
(三)新型环保材料。随着科技的发展以及人们对环保的重视,越来越多的环保材料被创造出来。
聚丙烯是现在常用的材料之一,它的优点是无毒无味、耐热、透明、绝缘、可回收循环使用,可代替一般的塑料制品。
回收再加工材料。常见的有铝塑复合材料,它具备塑料的防水性、柔韧性、耐腐蚀和金属材质的坚硬性质。
塑木(木塑)是由回收的塑料和废木料、木屑制成,在木材的优点基础上,还可具备防水、防火、防蛀、防腐蚀的特点。是非常好的可代替木制包装的材料。
利乐公司用回收的牛奶包装成功的制作成了2010年上海世博会上的2000条长椅。
目前还有很多新的发明被应用于包装材料的制作上。如美国的Ecovative Design公司生产一种类似泡沫的材料,它以棉碎屑、稻壳、荞麦壳作物加工后留下的垃圾为原料,加入孢子菌丝后,将混合材料装进各式各样的模具内,就会“生长”出符合包装要求的泡沫材料,它被命名为EcoCradle。
二、要做到低碳环保,不仅要从选材上下手,包装设计的技术结构层面也有很多方法,双管齐下才能做到真正的绿色包装。从结构上做绿色包装需要注意以下几点:
1 包装设计的现状分析
1.1 包装的概述
人类在自然环境中不断磨炼和进步,从古时的荷叶、葫芦、兽皮等材料作为容器一直到今天种类繁多的包装形式。古时,人们为了盛装谷物、果实、并进行储存、运输,运用大自然的天然材料,靠双手和简单的工具,用藤条、植物纤维及树枝编织篓、篮、筐、麻袋等。陶器出现后,人们开始用陶器盛酒盛水,有利于避光、防潮、防腐、易储存、不变形等特点。这些都是原始的包装,且易回收、易分解,对环境没有污染和破坏。
1.2 过度包装造成的环境污染及浪费
过度包装指的是企业为经济利益而过度投资于产品的包装,造成对产品的过分包装。这几年来,尤其是对于茶、烟酒、食品、化妆品等的一些产品的包装过于豪华,如月饼的过度包装对包装材料造成了严重浪费。过度包装的主要用材有高档原纸、红木、绸缎、金属等,对这些包装废弃物和一次性的生活消费品废弃物及其处理,带来了极大的资源浪费。企业为了自己的利益,使包装的造型复杂化,提高了成本,增加了回收的成本,还造成对自然环境的污染和破坏。
2 绿色包装设计理念的形成与发展
2.1 绿色包装设计的兴起
在包装界,绿色包装是20世纪最为震撼人心的包装革命。绿色包装发端与1987年联合国环境与发展委员会的《我们的未来》,又被称为“环境之友包装”“生态包装”。它从20世纪70年代起,在欧美工业发达国家率先形成声势,继而向世界各国延伸的。
2.2 绿色包装的特点
产品对生命周期扩大,产品使用后对回收、重用及处理阶段延伸;有利于对环境的保护,维护及平衡生态系统,可以做到从生产的源头减少产生不必要的废弃物;充分利用零部件的材料,减少包装材料的消耗,节约了资源;包装原材料无毒、无污染,可降解、可再生、可回收利用;还可采用天然的包装材料,如木、竹、稻草、麦秸、甘蔗、芦苇、藤条等材料;包装结构优化、减量化,从而达到简化包装,使用时易拆卸;包装所造成的废弃物的回收处理加强了,做到了可修复、可回收、可再生、可降解、可填埋焚化等一些处理。
3 绿色包装设计的执行策略
3.1 包装材料的选择
(1)有毒害材料的替代,如采用植物纤维替代泡沫塑料;印刷中的油墨对环境和人体健康都有危害,要采用环保油墨;可以降解的塑料,由谷物合成的塑料――PLA聚合物材料生产的水杯不需要进行任何处理,可以与食品垃圾一道废弃。(2)可食性包装材料的运用,这种材料具有可食性,主要包括:植物纤维、淀粉、蛋白质等,其优点就是既可食用,又可回收,对土壤及自然环境不会造成破坏。例如,包装冰激凌的玉米烘烤而成的杯子,既节省了材料,又没有对自然环境造成污染和破坏;可选择天然的材料如木材、竹材、麻类、草类等。这些可以被自然环境分解的材料,如竹类,主要用来做竹制板材和编制包装容器,如竹箱、竹笼、竹瓶、竹筐等。竹材质地比较坚硬,还富有弹性、耐摩擦、耐冲击、耐火、耐油等特点,多用于工艺包装和礼品包装。在中国传统文化中还象征着幸福、长寿等美好寓意。
3.2 包装结构的设计
保护商品是包装最基本的功能,其根本目的是防止商品受到损害。一件商品最终到消费者手中,要装卸、运输,陈列、销售等众多环节,包装在结构设计上要利于商品的整合和存放,节约仓储空间。包装的色彩和外形要便于搬运、管理。根据商品的不同性质,要使其在储藏期间不变质不损坏。
可折叠化:可折叠的包装纸盒是用较薄的纸板经模切和压痕折叠而成。在装商品之前,纸盒可折叠起来,易于运输、储存,节省了空间和运输成本,回收性好、方便垃圾处理、有利于环保。日本90%的牛奶都是用可折叠的纸盒包装,这可使小孩子从小就接触和了解绿色包装产品。
仿生:仿生设计对科学与艺术进行了结合,将产品更好地与大自然所融合,比如,花生的瓦楞包装、葫芦的全封闭包装、松果球种子携带式包装、椰子的汁、肉、壳共生的重叠包装等,都给予设计师们很大的灵感启发。
4 绿色包装在视觉设计上的体现
绿色包装产品在满足环境环保目标要求的同时,在设计表现的造型、颜色、图形、文字等都应符合绿色产品的要求,要体现绿色环保的设计理念。比如绿色能给人自然、环保、清新、安全、生机勃勃及和平之感,从而从包装的视觉上加强人们对绿色环保包装的认知。自然美好的东西会不由得唤起人们对美好事物的共鸣及向往。
运用材料固有色:随着包装的迅猛发展,其视觉表现力越来越丰富,从而掩盖了包装材料的本有特质,所以运用材料的固有色会给人以自然的感官体验。纸质材料色天然的植物纤维,很容易被分解,不会污染自然环境,而且让消费者感觉产品天然质朴,感受大自然的气息。
运用视觉肌理:包装材料的肌理能给人以直观的视觉感受,同时也是对产品特性的反应。比如木纹、树叶的纹络又自然又美观;肌理具有秩序美,自然植物中比如花瓣、向日葵有规律排列的葵花籽。视觉肌理从视觉上影响人们的心理变化,触觉肌理体现在材质的细腻粗糙、舒展紧密等来影响人的心理反应,二者的结合使人对自然的感受起到了进一步强化的作用。
5 结语
如今,绿色包装越来越受到人们的重视,绿色包装设计的范围逐渐扩大,人们也开始注重人文价值及长远价值。我国在可持续发展战略下,国家环保政策不断完善,同时随着人们环保意识不断提高,“绿色包装”终将成为现实。作为设计师要倡导绿色包装设计,在包装的设计中,树立绿色环保设计的道德观念,选择无毒无害、易分解的材料,设计全过程实现绿色化、生态化、人性化,以及物质与精神的双重结合,为自然环境及可持续发展做出贡献。
参考文献:
[1] 中国商报网.
[2] 王安霞.包装装潢设计[M].开封:河南大学出版社,2004.
[3] 李航,于静.包装设计基础[M].沈阳:辽宁美术出版社,2009.
关键词:茶叶包装;茶文化;绿色包装;过度包装
一、茶文化与茶叶包装
中国是世界产茶大国,也是茶叶的故乡。据史料记载,茶叶被人类发现是在我国公元前28世纪的神农时代,有“神农氏尝百草,遇毒,以荼解之”的说法,距今已有5000多年。多少年来,中华茶文化植根于源远流长的华夏文明,吸取了民族优秀传统中丰涵无比的给养,融宗教、哲学、医学、格律、乐理、绘画、美学、建筑学等各家之长,发展成为我国文化宝库中弥足珍贵的遗产,在历史的长廊中熠熠生辉。西晋诗人张载“芳茶冠六清,溢味播九区,人生苟安乐,兹士聊可娱”的诗,被称为第一首咏茶妙诗。可见,自古以来“茶”在国人心目中的地位。
时展至今,茶文化已经走向了国际,茶叶包装在其过程中一直起着至关重要的作用,虽然我国现代茶叶包装已经走上了世界化的轨道,但是我国传统茶文化所积淀下来的精神依然指引着我们。除了针对茶叶的种类和好茶叶的特性来衡量茶叶的价值外,它的包装也成为茶叶档次的衡量标准。
二、现代茶叶包装发展现状
1、茶叶的主要包装形式
(1)棉纸包装。棉纸价格低廉,质量轻,易折叠无异味,适合用于包装茶叶。云南的普洱茶、沱茶大多用棉纸包装。
(2)多层复合喷铝纸包装。多层复合喷铝纸不透光,防潮,气密性好且轻薄、价廉,对茶叶有很好的保质效果。只是用这种包装,抽成真空后,表面皱巴巴的茶砖模样,看起来不是很雅观。
(3)纸盒包装。通常分为外包装纸盒和内包装纸盒两大类,外包装纸盒气密性较差,;内包装硬纸盒一般带有盖,通常是纸塑复合包装盒,综合复合薄膜袋和纸盒的优点。
(4)纸盒罐包装。纸盒罐防潮,防锈,保香,隔热等效果都比传统的铁罐好,且集合了金属的刚性以及复合薄膜袋的防潮性等优点。用纸筒罐来包装茶叶,不但有很好的保质效果,且方便使用。
(5)竹包装。竹包装的茶叶又称“竹筒茶”,有悠远的历史。竹筒外观朴实,雅致,不仅美观还能有效的防潮和保护茶叶。
(6)马口铁罐包装。马口铁罐防潮、避光、密封性好,且外观华丽,高贵,是比较理想的包装容器。可用于高品质的茶叶包装。
(7)银罐包装。银可以杀菌,是众多金属中杀菌效果最好的一种。把茶叶置于银罐中,可以达到很好的保质效果。但银价昂贵,不利于普及。
(8)锡罐包装。锡罐也有很好的杀菌效果,是茶叶的理想包装容器,有着悠久的历史。但锡罐成本相对较高,可以用于高级礼品茶包装,包装高品质的茶叶。
2、茶叶包装中存在的主要问题
在市场竞争如此激烈的现代社会中,茶叶作为人们日常生活必不可少的商品,各个商家都绞尽脑汁的想尽各种办法来进行促销,这就对产品的包装设计提出了更高的要求,在保护产品的基础上既要满足商品流通的要求又要体现商品内涵,这需要从包装的材料、结构、视觉设计、地域文化等方面进行综合考虑。
随着社会的进步和发展,现代茶的品种繁多,其包装无所不有,其中不乏低水平的包装充斥市场。我们经常可以看到这几种情形:在商场的茶叶货架上,放眼望去多数茶叶包装都像是一个模子里刻出来的那样,包装手法雷同,图形文字相似,绿茶清一色的绿色包装,红茶全部都是红色外衣,没有丝毫的个性化和人情味;又或者是,在商场中的茶柜上或茶专营店里,过度包装的现象比比皆是:一种是外包装极其奢华,让人丝毫不怀疑里面茶叶的质量;另一种是外包装与内装物严重失调,精美的大盒子与里面少得可怜的茶叶形成了鲜明的对比。消费者买回家后才发现自己上了包装的当,一些不负责任的商家为了追求短期的利益而为之,给消费者造成心理上的误导。
古代有“买椟还珠”的故事,比喻的是做事本不应该本末倒置,同时恰恰说明了包装的魅力和效果。但过度强调包装的魅力和效果,而忽视商品的内在品质,包装现象使商品大战变成了包装大战,大量华而不实的包装产品涌向市场,精美的包装变成了美丽的陷阱,影响了公平竞争和行政公正,容易误导消费者。
三、未来茶叶包装发展的趋势
任何的产品都需要经过设计包装,才可以进入市场,从而进行商品的流通,进入消费领域。众所周知,茶叶本身所具有的质地脆、容易断碎、容易受到气温和湿度等外界环境气味影响的特点,而且对其颜色、味道、香气要求均很高。所以,如果在其包装中不够合理和细心,就很容易造成茶叶的变质或叶片的断碎,从而大大降低茶叶的饮用口感和经济价值。茶叶包装设计不仅要满足保护存贮茶叶的品质、适应消费者购买的不同需求,而且要能够传播绿色环保的理念和传承几千年以来的茶文化。由此可见,茶叶包装是实现一个产品自身的价值和使用价值的一种很重要的手段,所以研究茶叶包装也就更具有深远的意义。
在经济快速发展,市场竞争日益白热化的今天,包装设计如何能适应新时代的发展要求,满足可持续化原则对包装设计的要求,变得尤为重要。在茶叶市场中,竞争也日益加剧,各个商家为了迎合众多消费者的口味,许多新型的茶叶包装慢慢涌现,新型包装设计注重品牌的塑造,包装方式和结构的创新,追求个性化和人性化。越来越多的消费者已经意识到过度包装带给环境的负担和危害,并身体力行抵制购买那些具有华而不实外表的商品,使茶叶包装逐渐走入可持续发展的良性循环。
茶叶作为一种纯天然绿色食品,在进行包装设计时,也要传承茶叶的这种绿色天然的本性,在茶叶包装设计中尽可能的体现“绿色”的意识。首先要体现在对包装材料的选择上。在考虑包装的防潮、阻氧气等性能的前提下,在包装材料的选择上药尽可能的选择一些易降解,能重复利用,对环境不会造成污染的材料,如最近大热的复合纸罐材料等,并且在包装的保护、运输、存数和销售时,也要尽量的减少材料的使用总量。
除了在茶叶包装设计中要注重环保理念外,个性化包装设计也越来越受到包装设计师的关注和消费者的追捧。包装形象的塑造与表现向自然活泼的人性化、有机性造型发展,赋予包装个性和品质,以独特的风格来吸引消费者。在具体的设计中,要对实际情况做不同的分析,必须考虑各种可能影响到茶叶包装的折损。在构思上力图标新立异,追求创新,达到一种强烈的视觉效果。
四、结语
茶是最契合自然之物,它历史悠久,底蕴深厚,散发这独特迷人的魅力。现如今,茶与现代生活的联系日益紧密,在销售中,茶叶的包装不仅为茶叶起到了很好的保质作用,同时也传播着茶文化。近几年茶叶包装不断推陈出新,要求设计师对中国茶包装设计的文化研究要有较深的底蕴,重视文化品味和市场营销相结合,体现中国茶包装的独特风格与形式。茶叶包装的审美往往对消费者的购买有着十分重要的引导作用。在茶叶包装中,选择适当的形式,不仅能很好的保存茶叶,更能为茶叶增值。因此,我们需要更多新颖的包装形式来包装茶叶,以此来增强我国茶叶商品的竞争力,表现和弘扬中国茶文化,以优良的形象和品质,再创中国茶产业的辉煌。(作者单位:四川美术学院设计学院)
参考文献:
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[2]莎拉・罗娜凯利,凯迪斯・埃里克特.包装设计法则[M].刘鹂,译.江西:江西美术出版社
[3]冉剑.浅析现代茶叶包装设计[D].湖南师范大学
2对策
作为包装设计从业者,首先我们可以从与物流运输合作,先使发达地区的物流运输环境标准化,运输环境的标准化可以造就包装设计的标准化,国际已有标准化的集装箱、托盘、包装箱、插板等标准尺寸的包装物料,而我们要做的就是充分根据实际情况进行包装件尺寸的精简,使五花八门的包装尺寸都尽量符合标准化尺寸,如此不仅使物流运输更加便利、包装物料通用性加强,减少物料种类,增加循环利用,还可使包装物料下游生产充分利用包装材料,减少因制造原材料引起的污染;其次,对于包装设计者的使命,未来的发展应该是个性化的,做出的包装应该是具有延伸性的,对于不能归类于标准化包装的设计,建议倾向于设计多次利用包装,目前已有小部分的食品类包装开始这样做,将玻璃饮料瓶设计成有收藏价值的工艺品;将包装箱印刷的背面印刷上可以让消费者裁剪的成各种小家具小玩偶的图案,将塑料饮料瓶的logo贴纸背面印刷指引说明,消费者可以自己动手将饮料瓶剪裁成其他可再利用的物品;也有部分家电企业在设计包装时,在主机包装箱的正面增加对角裁剪线,裁剪后,包装箱可以成为小书架等,这些小小的创意设计,给了人们对于包装消费品除了丢弃之外的另一种选择,不管这创意是否能够真正改变一个企业的销售业绩,但这一点点的改变却是一个企业对于环境、对于人类关怀的体现。而作为研究材料的学者,研究产品结构的技术员,环境友好性材料的开发,可快速降解材料研发,也是对环境发展的一种帮助;企业对于产品结构设计,除了给人类带来更加先进便利舒适的科技生活,也要同时承担起给环境减负的责任,当产品寿命极限时,企业是否有设立废旧产品分类回收再生部门,负责处理产品零件分类,使其激活再生再次被利用,当设计员设计产品时,是否能真正理解产品与包装的相互依存的关系,理解产品的脆值是决定包装的重要因素。
包装的造型设计,除了审美元素和实用功能的体现,还需注意诸多因素。例如:产品内容本身的特性(物质性)、材料的选取、人机关系、机械性能、制作工艺等诸多因素,另外,一些产品包装的造型和材料也需要遵循国家制定的生产标准,不能主观地去改造产品外观。这些因素在一定范围内,都会制约着设计师的构想和创作。设计师如果想要设计出利于产品营销的新包装,需整体提升设计师的专业素质,主要表现在以下几个方面:
一、根据产品自身特性,在包装造型上创新
再富有创意和情感的包装都会遵循产品自身固有的物理特性而设计,固体和液体的包装造型的设计和材料的选择一般都会有较大的差别。另外,食品和日用化学品对于包装材料的采用也有很大的讲究。例如:瓶装水包装一般会采用PET,PET即聚对苯二甲酸类塑料,因其有较高的安全性、成本低廉、重量轻、便于携带等优点。一般瓶装酒,会装在食品专用的玻璃容器中,因为酒内含有的酒精易挥发,而且放到塑料瓶中时间久了会对塑料有轻微的腐蚀性,不易长久储存。
一般液体的瓶体包装造型结构都会严格地遵循人机工程学,瓶体宽大稳固、瓶口处细小,易于储存,液体不易洒出,倒出液体时又易于控制剂量。
近年来,瓶装矿泉水、饮料和酒类的瓶形设计也在不断的改进和创新。例如:法国知名品牌依云矿泉水的瓶形包装设计,总是能够给我们一次又一次的惊喜。一般在超市中售卖的依云水基本都是普通塑料瓶包装的,但是依云也会根据其营销需要,进而推出一些限量版或节日纪念版玻璃瓶装水。自1995年起,依云每年都会携手各界设计大师推出具有艺术气息的玻璃瓶限量版矿泉水,限量版的诞生将依云水推向了奢华的殿堂,也因此吸引了诸多设计师瞩目和收藏爱好者的青睐。2013年,著名的黎巴嫩婚纱礼服设计师艾丽・萨博与法国依云矿泉水合作,推出了“向纯净致敬”限量版依云矿泉水瓶。矿泉水瓶的材质由透明玻璃制造,瓶型优雅,瓶身上装饰着白色蕾丝花边图案,犹如一位穿着白色婚纱礼服的冰雪美人,冰清玉洁,也寓意着依云水的纯净无暇。日本时装设计大师三宅一生也连续四年为依云限量版水瓶进行设计。逐渐依云限量水瓶被誉为水瓶中的奢侈品,一般只有在特定的酒店和专营店才有售。
二、根据材料可持续性,在包装材料上创新
由于先前人类缺乏对于环境保护的认识,过度开发致使资源和能源逐渐的匮乏,使我们的生存环境逐渐受到了威胁。空气、土壤和水质的污染给人的身体和心灵都带来了极大的伤害,当人们意识到了问题的重要性,才开始对自然环境保护有了一定的意识。所以,当下环境保护不再单单是自然科学领域的问题,对于设计者来说也是有责任的。设计必须从人类的利益出发,将可持续发展作为新的设计理念,在设计中应采用绿色环保材料,并提高包装的回收和利用率。
据有关统计,世界每年丢弃的垃圾总量高达100亿吨,而废弃包装所造成的垃圾数量就占了垃圾总量的4成。这个惊人的数据,让我们深刻地意识到了过度包装所造成的危害。对于我国而言,产品过度包装所造成的资源浪费不胜枚举,最具有说明性的例子便是月饼的包装。繁缛的包装并不等于产品的贵重与奢华,反而过度的包装让产品本身显得微不足道。一些价格昂贵的月饼礼盒中,里面只有为数不多的几块月饼,但是其价格卖到了4位数甚至更高,原因是包装单个月饼的木质盒子是用名贵木材手工雕刻而成的,具有收藏价值,另外礼盒中还配有一瓶法国原产的红酒。可能是设计师的思想太过于追求“奢华”,将本不搭调的几种产品混装在一起,造成了月饼价格的飙升,其实这种搭配卖的不是月饼,而是这些附加品。虽然月饼的过度包装在一定程度展示了包装制作工艺的发展,但是过度包装所带来的各种负面影响却不仅仅限于设计领域。
随着消费者的环保观念逐渐提高,消费者不再青睐于过度包装的产品,人们意识到,在包装资源浪费的同时,商品的价值有很大一部分被包装材料所代替,不论在资源上还是在费用上都是不必要的浪费。
因此,设计产品的包装时,要考虑材料的可持续性,加大其重复利用率,以免减少不必要的浪费。
三、根据人与包装的情感,发展人性化包装
以人为本是设计的不变宗旨,任何设计都是为人服务的。首先,产品包装的造型要符合人机工程学,使用时要给人以亲和性,给人以便利感。其次。产品包装上的图案和颜色也会拉近人和包装之间的情感。一些有趣的卡通形象和鲜亮的色彩搭配会增加消费者的好感,从而促进购买欲望。
现在不少设计师把产品与一些著名的卡通形象进行组合,利用卡通形象所具有的亲和力带动产品的销售。例如:某品牌牙膏和日本著名卡通形象“轻松小熊”有过一季的合作,只要购买牙膏,便赠送印有“轻松小熊”形象的正版瓷碗一个,那些“轻松小熊”的忠实热爱者,一定不会错过此次产品活动。另外,某面膜携手美国迪士尼《冰雪奇缘》里的女主人公形象做了一次活动,致使面膜畅销。这是一个非常好的营销策略,它通过知名的卡通形象来对产品的功效进行隐喻,给消费者带来了极大的亲切感,而且购买此款面膜还附赠“冰雪奇缘化妆镜”,所以爱美的女孩子,有几个能禁得住如此的情感策略。
巧妙且恰当地运用包装中的色彩,对产品的营销起着至关重要的作用。包装的色彩是首先反映到消费者大脑中的信息,它比包装中的文字信息更加直观。例如:一些还不认识字的学龄前儿童,他们在挑选自己喜欢的商品时,一般都是先通过包装中的色彩来传递信息的。因为儿童对色彩的敏感度极高,艳丽(高纯度)的色彩会迎合儿童的心理,从而拉近商品与儿童心理上的距离,一些儿童玩具包装色彩的运用就是很好的说明。合理地运用包装中的色彩,不仅要考虑消费人群的年龄差异,更要考虑到消费人群所处地域以及受教育程度不同等诸多因素。另外,根据产品自身的档次,也要有不同的包装色彩。奢侈品大多给人以高贵、优雅的气氛,其包装颜色以黑色、红色、白色、深蓝色居多,给人以沉稳之感。相反,一些普通日用生活品和食品的包装其色彩多给人轻盈欢快的感觉,如:天蓝色、粉色、黄色、橙色、绿色等,将这类颜色运用到食品包装中会激发人的食欲、运用到日用品包装中会给人以亲和感。
检 索:.cn
中图分类号:TB482 文献标志码:A 文章编号:1008-2832(2016)12-0060-03
Study on Rational Innovation of Beverage Packaging Design
LIU Hai-zhou1,DUAN Sheng-hua1,ZHAO Min2(1.Zhejiang College of Security Technology, Wenzhou 325016, China;2.Yingtian College of Security Technology,Nanjing 210023, China)
Abstract :Through the investigations about the beverage packaging in the market today, it is found that there are many design problems in all kinds of beverage products packaging design,for instance, a lot of packaging design for personalized but excessive innovation, thus ignoring the rationalization of design innovation. It is to analyze the rational innovation of the beverage packaging design from the three aspects which are the aspects of product attributes、the concept of ecological environmental protection and the characteristics of human nature. From the point of view of material、structure and decoration, this paper expounds the ways of rational innovation of beverage packaging design, thus promoting the development of packaging design in our country.
Key words :beverage packaging; innovative design; rational innovation
Internet :.cn
随着社会的进步与发展,商品种类越来越多,市场竞争日益激烈。想要在众多的竞争者中脱颖而出,生产商不得不越来越注重产品的“外在美”。 为了提升品牌形象,促进产品销售,创新设计必不可少。如今在各大市场上,各式各样的饮料包装中出现许多具有创新性的包装设计。有时过犹不及,部分饮料包装为了个性过度创新,忽视了创新设计的理性化。所以,在满足功能性的前提下,我们应该更加注重消费者与产品之间的联系,设计出更加理性化的饮料包装。创新中不失理性,理性中又有创新,才能符合消费者的消费心理,达到受众审美的新高度。
一、饮料包装设计的现状
随着人类文明的进步,人们生活节奏的加快,商品包装设计已成为沟通商品和消费者之间的重要桥梁,拥有与众不同的包装,是提升商品个性及竞争力的重要手段。例如可口可乐公司易拉罐外包装的个性化图案设计,迅速地吸引了大量年轻消费群体,提升了产品的市场竞争力。由此可以见,市场对于饮料包装设计的理性化、个性化需求越来越强烈。
伴随着经济增长,人们物质需求日渐提高,饮料产业随之迅速发展。过去的饮料还是单一的汽水饮料,如今已经出现了果汁、蔬菜汁、红茶、绿茶等不同类别的饮料。竞争如此激烈,如何在这个没有硝烟的战场上赢得胜利,脱颖而出,各大经销商为此绞尽脑汁。于是,商家在产品的包装设计上做足了功课。通过调查分析,部分商家只注重产品本身,采取保守策略,没有在包装设计上花太多心思,产品包装中规中矩;另一部分的生产厂家为了包装的新颖性,对产品进行过度包装,忽视了产品特点和消费者的感受。
德国包豪斯的创始人之一纳吉曾说:“设计的目的是人而不是商品。”如果把饮品的包装瓶形状设计成酒瓶的样子,那么消费者在饮用它时仿佛有种饮酒的豪迈气概,这在某些情况下给胆怯的人以鼓励的作用。一个优秀而理性的饮料包装设计需将创新与消费者的心理、生理完美融合,通过其独特的材质表现,科学的造型设计和恰当的平面设计在保护商品的同时,还可以吸引消费者,为商家获取更大的经济利益。
二、饮料包装设计的理性化分析
(一)产品属性
所谓产品属性,指的是自然属性和社会属性的总和。饮料包装设计,要同时兼顾产品的属性的两个方面,创新才能更理性,符合人的行为习惯。
从自然属性看,产品的味觉、视觉等方面都是饮料包装设计的具体表现。包装设计一般指通过色彩、图形、文字等视觉语言来直接反映商品内容以及它要表达的理念,而饮料包装更需根据自身特点进行合理化的设计,在设计的同时应该与产品的自然属性相契合。若包装设计违背了产品的自身属性,那么不仅无法体现产品原有的特色,还会给消费者产生消费误区,最终被市场所淘汰。
在各大商场的饮品消费区,我们常可以看到色彩斑斓的饮料包装,其画面设计绚丽多彩,传递信息量极大。如图1,某品牌茶饮料,此款饮料不同于其他同类产品,它的包装材质采用透明的玻璃瓶,茶原本的颜色就是整个包装设计所呈现的颜色,红茶和绿茶的区别一目了然。包装整体设计感觉比较简洁、唯美、干净,给消费者一种清爽的感觉。
从社会属性看,产品的消费定位是它的具体表现。比如说按照饮品的消费群体的年龄段可分为儿童消费饮料、青年消费饮料、老年消费饮料。儿童消费饮料包装设计特点是安全、方便、快乐;青年消费饮料包装设计特点是量多,风格设计新颖;老年消费饮料包装设计特点则是保健最重要。因此,针对不同消费群体,饮料包装须做出符合具体定位的设计。
如图2,某品牌果汁的包装设计,包装在结构方面和图文方面都做了创新。外包装结构不同于其他长方形盒子的饮料,它的外在结构是多边形盒子且每个角都可以使其站立。包装设计的形状类似于水果的剖面,颜色和产品原本的味道形成统一。所以与同类产品相比,显得与众不同。这款产品传达出青春活泼的思想,因此更适合于儿童或者年轻的消费群体。
(二)生态环保性
现今,生态环保问题已成为大多数人关注的焦点。因此,人们在选购饮料的时候,也会尽可能的去选择生态环保、健康安全的包装。产品包装设计作为生产对象的组成部分,同样受到市场需要的影响。在众多饮料包装设计中,设计师除了考虑外包装设计的审美水平和吸引力度外,还要在设计中充分体现生态环保的特点。
如图3,挪威设计师设计的一款名为“BirdyJuice”的果汁饮料包装样式。设计师别具匠心,将饮料包装的四个折角展开,一只只活灵活现的小鸟呈现在消费者的视野内,非常俏皮可爱。这样的设计自然可以吸引更多儿童的眼球,提高儿童对产品的兴趣。设计师利用的是传统的利乐包装的复合型材料,此材料可以进行回收再利用,十分环保。
除了上述的利乐包装外,玻璃材质的外包装也很吸引消费者。不过玻璃材质的外包装容易破碎,在运输中需多加保护,这也是玻璃包装的不足之处。除去这一缺点,采用玻璃包装的优点有很多,比如无毒、无味,透明、美观、价格低廉等,最重要的一点是可以回收再利用,符合环保的要求。
(三)人性化
人性化是现今社会的一种设计理念,即在满足人们审美需求的基础上,同时满足人们的行为习惯。包装设计的主题是人,是为人而进行的设计,所以饮料包装设计也应多考虑人的因素,比如情感、习惯、年龄等,避免自说自话,设计的太过花哨而变得不实用。在以“创意性”和“功能性”为前提的条件下,包装设计应该尽量体现“人性化”的特点。
如图4,俄罗斯品牌KIAN旗下设计的豆奶外包装。此包装的外形好似奶牛肚子,牛的是整个包装的支撑点,并且这三个牛形成非常稳定的结构。绿色的斑点如同奶牛身上的斑纹,采用绿色更能体现出产品的新鲜和安全感。此款产品设计非常巧妙,产品包装的创新度高于其他的同类产品。在情感上、心理上也更加亲民化,易于让消费者接受。
三、饮料包装设计的理性化创新途径
(一)结构的理性化
优秀的饮料包装设计,一般须达到功能与审美的统一。包装结构应当合理,符合人性化的要求,便于饮用和携带;包装设计应具备美感,符合消费者的审美要求。饮料包装的结构样式是产品外在形态的体现。在各式各样的饮料包装中,有些包装结构非常合理,同时具有一定的创新性;也存在许多产品包装样式墨守成规,同类产品包装的形态与风格也近乎相似,无法吸引消费者的眼球,让消费者对其提不起兴趣。为了满足自己好奇心,大部分消费者还是愿意尝试新鲜有趣的产品。
(二)材料的理性化
当今社会,人们对材料的环保要求愈加强烈,饮料包装设计也向绿色环保、可持续性方向发展。在考虑消费者环保要求的同时,材料的创新应用也扮演着重要的角色。创新就是要做到区分产品的同质化,且凸显自身的品牌特色。
如图5,这是来自日本设计师创造的一系列独特的果汁饮料包装盒。在视觉感官和触觉感官方面,它们与真实的水果表皮一模一样。设计立意主要从仿生角度出发,草莓果汁包装外表布满凹凸不平的草莓印,香蕉果汁包装设计恰似一根外表光滑的香蕉,奇异果果汁包装外表则布满毛茸茸的绒毛。这样的包装设计,不仅吸引了不同层次的消费者,受到儿童、成人的欢迎,而且大大提高了产品的市场竞争力。
(三)装饰的理性化
我们发现许多产品包装一味地追求创新,容易忽视产品包装的装饰作用。包装上的装饰应该能够体现产品的理念,让消费者感受到使用产品的益处。包装的装饰通过图形、图案、色彩、文字等视觉元素来刺激消费者。装饰的目的是不仅能凸显产品自身的品牌信息,而且还能吸引更多消费者的眼球,起到宣传的作用。
如图6,这是来自英国的一个叫“Muller”品牌的牛奶包装。包装瓶子的标志和封口贴采用了淡蓝色,给人一种纯净的感觉。乳白色的瓶身图案和牛奶的颜色融为一体。瓶盖没有开启前,瓶身的图画不会显现,只能看见两只卡通手的图案,这样设计的目的是充分激发消费者看到整个图案的好奇心。消费者喝完整瓶饮料才能看见完整的图案,即一个落水求救的人。伴随着瓶里牛奶的减少,这个落水人的形象才逐渐显现,就好像是一个落水的人逐渐获救的过程。消费者在品尝牛奶的同时观察着图案的变化。设计者利用饮用者想尽快看到整幅图画的急切心理,加快了消费者饮用它的速度。瓶身图案的寓意体现了牛奶能能量感和无限活力。不得不说,这是一次成功的设计创意。
四 总结
综上所述,饮料包装设计的创新只有理性化,才能带给人们前所未有的享受。合理化是饮料包装创新设计的前提。创新的饮料包装设计要易于被消费者接受,注重创新设计的理性化。设计者要以产品与消费者之间的联系为切入点,了解消费者的实际需求,设计出具有针对性的饮料包装,满足更多的消费需求。
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随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,包装在国民经济中的地位越来越重要,与此同时,包装所造成的环境污染和生态环境破坏也日趋严重。包装废弃物是固态废弃物的重要组成部分,人们越来越清楚地认识到它对环境的危害,所以绿色包装成为包装界研究发展的方向。
绿色包装是指符合环保要求的包装。绿色包装首先要求用料要节约资源,力求减少废弃物量,用后易于回收、重复使用或再生为其他有用之材。其次是焚烧时可回收热能,不会产生毒害性气体,填埋时少占用土地并能自然降解。实现绿色包装可通过如下几个途径:(1)简化包装,节约材料,既降低了成本,又减轻了环境污染,更主要的是树立了企业的良好形象,拉近了同消费者的距离;(2)包装重复使用或回收再生,如在日本兴起了多功能包装,这种包装用过之后,可以制成展销陈列架、储存柜等,实现了包装的再利用;(3)应用可分解、降解的包装材料。目前已开发研制出多种可降解塑料。如有的塑料包装品能够在被弃埋入土壤后,成为土壤中微生物的食物,在很短时间内化为腐殖质。
1、简化包装,节约材料
包装的目的是保护商品不受损伤,便于运输、储藏和消费者携带,在此基础上美观大方,并且有利于商品的销售。适当的包装无疑是必要的,也是有益的,但是对于保护、方便、传达和装饰等功能过剩的包装即过度包装,则使包装走向了另一个极端。一方面,过度包装导致浪费了大量的资源。以纸包装业为例,如现在常用的瓦楞纸,主要分为3层、5层和7层,发达国家使用3层的占到90%。而我国以5层为主,使得我国每年要花十亿多元进口纸浆和纸板。如改用3层瓦楞纸,就可以节约1/3的费用。另一方面,过度包装造成了严重的环境污染。目前,我国包装废弃物的年排放量在重量上已经占城市固体废弃物的1/3,而体积更是达到1/2,且排放量以每年10%的速度递增。此外,过度包装侵害了消费者的利益,同时也损害了社会利益。过度包装之风容易形成奢华、浮夸的社会风气,不利于节约型社会的建设。
绿色环保思想的倡导下,设计者们应该严格遵循“5r+1d”原则,对包装材料进行有的放矢地取舍。①纸的原材料主要是天然植物纤维,在自然界中会很快地分解,造成环境的污染程度底,并且可以回收利用,所以纸类材料成为包装行业中应用比较广泛的一种材料,食品包装是包装工业的大户,占包装工业的70%左右,解决食品包装废气物问题是包装业的一大难题。在当下的消费时代,人们在食品选择上,更加讲究质量、情趣和品位。设计师应按照食品包装功能化、环保化和简便化的主流发展趋势,选择可食性包装材料,解决食品包装废弃物与环保之间的矛盾。如在进行部分食品包装的设计中,可制成一种不影响食品原味的可食性包装膜,此类材料既节省又无污染,值得大力推广选用。
2、包装重复使用或回收再生
在包装废弃物回收与利用方面,欧美、日本等发达国家要求进口商、产品制造商与零售商必须肩负包装回收再利用的责任。如法国规定2000年生产商、进口商必须完成70%的废旧包装回收率;英国规定2000年实现对60%的工业用品包装物和35%的家庭用品包装物的回收再利用;荷兰环保部门规定,2002年包装材料的可回收比例必须达到其重量的65%;日本百货业协会制定的百货商品包装规定,尽量少用废弃后难以处理的包装材料,尽量缩小包装体积,容器的空间不超过产品体积的20%,包装成本不应越过商品价值的15%。
在德国,马口铁回收率达50%,瓦楞纸回收率高达95%,废报纸综合回收率为78%;瑞士的纸、铝、铁、玻璃容器包装重复使用率达86%;10年时间,美国通过对包装废弃物的回收,制造了40多亿美元的财富。 新西兰奥克兰大学高级合成材料研究中心成功地将废旧的聚乙烯塑料牛奶瓶和pet可乐瓶合成了一种新的聚合塑料。试验证明,这种新型塑料的性能明显优于两种原材料,隔氧效果提高了2~3倍,非常适合作食品的包
装材料。该研究中心还发现,加入合适的添加剂后,这种新型塑料的电磁屏蔽功能大大增强,是电子产品理想的包装材料。更有意义的是,这种新材料可回收循环使用几次而性能不会降低。
因此,要更新设计理念、坚持节约、环保和发展循环经济的原则,高度重视包装制品在生产、流通和消费过程中造成的污染,对废弃物的管理和回收利用要制订相应的法规,及时采取行之有效地措施,保护环境、创造新的价值。
3、应用可分解、降解的包装材料
蜂窝纸板是由蜂窝芯与上下面纸复合加工而成的一种全纸质的包装材料,具有轻、强、刚、稳四大优点。如通过材料与结构的匹配,还具有良好的支撑、弯曲、缓冲形态性能,是一种成本低廉、节木代木、替代eps发泡塑料较为理想的家用电器新型环保包装材料。海信科龙(广东)空调有限公司根据几年从事蜂窝纸板开发应用的实践经验,采用了以蜂窝纸板为主要材料与纸护角、epe有机组合,在柜式空调包装上的应用,通过几种材料的组合,使空调包装达到了:1.epe解决了因蜂窝纸板缓冲强度不够而造成桂机底座变形的问题;2.纸护角解决了因蜂窝纸板边压强度不够而造成柜机侧板变形的问题;3.整体保护性能更好;4.整体包装成本低;5.车间装配更容易,生产线速度提高。
浆模塑制品是采用废弃纸品再生浆或草本植物纤维浆作基材,利用独特的工艺和专用助剂,在拟定的专用网模上塑造成一定的几何形状,具有质轻、缓冲、阻燃、防静电等优点的环保生态环境,符合国际包装工业材料应用的发展趋势。
纸浆模塑的缓冲作用主要依靠结构单元及其组合的不同几何形状结构来实现。而传统的eps泡沫塑料是利用发泡材料受力以后自身的变形来吸收外界的能量,达到缓冲的效果。据实际应用对比,目前纸浆模塑制品的缓冲性能要低于eps泡沫塑料。所以说,纸浆模塑纸品目前还难以达到体积大、重量重,外观形状复杂的产品的需求。如能将蜂窝纸板、纸浆模塑、纸护角等纸质材料有机组合,形成优势互补,全纸质包装材料,这无疑是环保包装材料共同发展的方向。
当前,纸浆模塑工业制品原材料绝大多数是旧纸箱、旧报纸等废弃纸品再生利用。根据我国国情,建议应重点推广应用稻草、麦桔杆等一年生草本植物纤维,用做纸浆模塑制品生产的主要材料,以废治废,降低成本,发挥物质的最大利润率,使整个产业生产进入生物链的良性循环。
21世纪的中国将成为一个经济强国,经济的发展、人们生活水平的提高对包装提出了更高的要求,也必定会带动包装工业的快速发展。保护地球环境,寻求与自然的和谐,走可持续发展之路是全世界共同关心的课题。包装设计今后发展方向必然是既要满足现代人的需要,又要考虑环境的因素,减轻对地球环境的负荷,有利于资源、能源的节省和生态平衡。增强公众环保意识和节俭意识,推进绿色包装是大势所趋,不可阻挡。
关键词:低碳经济;绿色包装;策略研究
Key words: low-carbon economy;green packaging;strategy research
中图分类号:F20 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2011)23-0016-02
0引言
在2009年哥本哈根联合国气候大会上,我国承诺到2020年单位国内生产总值二氧化碳排放量比2005年下降40%-45%,这一事件标志着我国的经济将向低碳经济方向发展。所谓低碳经济就是通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等手段,尽可能减少煤炭和石油等高碳能源消耗,减少温室气体排放,达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济形态。包装行业在生产、销售、回收等一系列过程中会消耗大量的能源,而且会产生大量的包装废弃物,这些包装废弃物如果处理不当,会造成白色污染,为了实现环境保护和可持续发展,绿色包装的推广将成为包装行业发展的新热点。
1低碳经济对包装行业提出了新的要求
发展低碳经济涉及各行各业,和企业的生产模式、人们生活方式、思想价值观念等都有关系,同时,低碳经济也是未来世界经济的发展方向,可以说发展低碳经济是经济发展的必然趋势,但同时又是一项复杂而艰巨的使命。未来在低碳经济模式下,所有行业、企业乃至个人都将为自己所产生的二氧化碳买单。低碳经济发展模式对包装的设计、生产、使用及回收提出了新的要求,于是绿色包装成为人们关注的焦点,所谓绿色包装就是指对生态环境和人体健康无害,而且包装材料能够循环使用和再生利用的包装。也就是说包装产品从原材料的选择、各类产品的生产、使用、回收和废弃的整个过程均应符合生态环境保护的要求。因为资源有稀缺性,而人类对资源的需求却是不会停止的,所以从资源的角度,从环保的角度,绿色包装一定会成为将来包装行业的主流。
2绿色包装在我国的发展现状及存在问题分析
绿色包装在我国还处于初级阶段,还存在很多问题,下面就针对我国绿色包装发展的现状,对我国发展绿色包装存在的问题进行分析:
2.1 绿色包装在我国的发展现状我国包装工业经过十几年的发展,已经逐步形成了自己的一套包装工业体系,但在包装技术、包装设备应用程度、包装设计模式和观念方面与世界先进国家相比还有一定的差距。比如:我国包装行业相关的法律法规还很不健全,没有严格的质量控制体系等。虽然人民已经意识到绿色包装的重要性,但由于目前环保材料普遍价格比较高,很多企业处于生产成本的考虑而不愿使用绿色包装。因此越来越多包装质量问题暴露出来了。另外,因为我国人口众多,所以会产生大量的包装废弃物,这些包装废弃物难回收对人身健康造成的伤害,对环境造成的污染,让人们越来越重视包装管理制度的完善。再有,就是人民缺乏正确的对绿色包装涵义的理解。很多人错误地认为,使用可降解材料制成的包装产品就是绿色包装,它忽视了绿色包装涵义中强调的不造成环境污染和资源浪费,使用后能回收再利用的要求。还有一些人认为纸包装就是绿色包装,所有塑料包装都不是绿色包装,甚至有人认为聚氯乙烯有毒,应全面实行以纸包装代替塑料包装等。事实上,如果塑料包装实现了减量化、资源化、无害化等目标就是应该提倡的。我们推行绿色包装的主要措施是加强回收利用,而非全面禁止。要让人们真正理解绿色包装的内涵,让绿色包装深入人心。
2.2 在我国推行绿色包装存在的问题分析首先,我国目前绿色包装技术的开发研究还很落后,人员、资金匮乏,绿色包装材料的研制和废弃包装的回收再生技术仍不到位。其次,我国废旧物资的回收没有形成一个网络,物资回收公司只是物资部门的一个分支机构。最后,是人们缺乏对绿色包装的认识。
3如何通过实施绿色包装,促进低碳经济发展
在低碳经济背景下,企业要长期的发展,就必须实施绿色包装,但由于长期以来不管是企业还是消费者都更关系自己的利益。再加上国家在包装材料的选择,包装工艺、包装废弃物的回收方面都没有严格的法律来规范人们的行为,所以导致实施绿色包装困难重重,如何在低碳经济的背景下发展绿色包装,应该从以下几个方面入手:
3.1 完善包装法规,提供政策支持要使包装行业向低碳化方向发展,这就需要制定相应的法规、政策,以法律形式促进和规范绿色包装发展。2008年8月财政部已经出台了《包装行业高新技术研发资金管理办法》,该办法对包装减量化、包装废弃物的处理和利用等项目提供了资金支持,支持的方式是采取无偿资助和贷款贴息两种。政府还将进一步加大对绿色包装产业的扶持力度,建立包装押金、资源回收奖励等方法为绿色包装的发展创造条件。
3.2 推广新型的绿色包装材料实施绿色包装的前提和关键因素是采用绿色环保的包装材料,要实现绿色包装要从几个主要方面抓起,第一是鼓励包装行业大量使用纸包装。纸包装材料的优点是资源丰富、易回收,而且容易降解。第二是使用可降解塑料。可降解塑料既具有传统塑料的功能和特性,又可以在完成使用寿命之后,通过阳光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用,在自然环境中分裂降解和还原,最终以无毒形式重新进入生态环境中,回归大自然。第三是使用轻量化的玻璃材料。玻璃的特点是原料资源丰富且价格适中,被广泛用于液体产品如酒类、味品、香水和化学试剂的包装。
3.3 使公民增强环保意识,引导消费者选择绿色包装的商品消费者是包装的需求者和最终处理者,发展绿色包装要靠我们每一个公民的努力才能够实现,国民素质的高低决定了这个国家长期推行绿色包装的可能性,如果每个公民都随便处理包装废弃物,即使有再好的制度,也不能实现,因此,最重要的是提高国民的素质,使公民增强环保意识,主动购买绿色包装的产品,正确处理包装所产生的包装废弃物。
4结束语
在低碳经济大背景下,我国企业应把实施绿色包装自己的自觉行动,每个公民也应该树立绿色包装的意识,政府也要加大在绿色包装方面的法律法规建设。发展绿色包装是经济发展的必然要求,我国要在世界经济中占有一席之地,就必须转变观念,把眼光放的远一些,只有这样才能取得经济效益、社会效益、环境效益的“多赢”的局面。
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1视触觉的产生
任何物体都有特定的材质构成,不同的材质表面产生不同的触觉感受,也就是我们所说的肌理感,肌理是物体外表的质地特征,质地的软,硬,光滑,粗糙,从外观上就可以看出。质感可大致分为两种:视觉型和触觉型。表面虽是光亮平滑,但视觉上则令人感觉到独特的凹凸感或粗糙感,此即视觉优先型的质感J。视觉型就是我们所说的视触觉。视触觉和真正的触觉通常是既对立又统一的,视触觉是真正的触觉给人一种经验的反映而已,它是抽象的,在这种条件下,视触觉便成为一种符号,这种符号是通过先前的经验得以产生,再经过编译和转化,成为一种视觉信息,进而对后来的触觉判断产生指导作用。因此,通过视触觉来判断新事物,可以诱导我们接触,也可以警示我们远离。例如:没有人愿意去抓长满刺的仙人掌,看到长长的刺,给人的反映是它会伤人,应该远离。而我们看到婴儿的一双小手,又光滑又柔软,很愿意去触摸一下,这是由于我们过去对这些触觉经验已经在大脑中形成了判断符号,诱导了我们的行为。
2包装设计中材质的触觉感
为保证视觉运动的流畅顺利,包装设计中的各种视觉元素应是目力所及,在知觉容量限度内的,视觉客体必须是可视的,视觉信息要有一定强度的诉求力。视觉语言必须是易读的,各种信息的意义必须易于为人所理解,并具备相应的视觉环境。所以,包装设计中视触觉的导入必须建立在触觉的高度可视化,也就是它必须有较强的视觉传达功能,包装是商品的外表,消费者对商品的了解是通过包装来实现的。合理地导入可视的触觉信息,可以帮助消费者对商品的购买欲和认知度。
3包装设计中视触觉的2种形式
第一种视触觉形式是由包装材料本身材质的肌理造成的,它可以是感觉柔软的,坚硬的,光滑的,粗糙的等等,通过包装材料表面材质肌理的视觉触觉感,建立和消费者之间的亲和感和诱惑力,这在目前很多设计中都被广泛采用,例如,想表现具有粗糙原生态的茶叶包装,很多设计师会采用竹木或者粗陶等包装材料来设计,尽可能地把表面肌理触感建立在自然的视觉感受中,通过视触觉把商品的信息传达给消费者,使消费者对商品产生认知并建立购买需求。
第二种是在第一种的基础上的进一步创新,它不仅仅考虑到本身包装材质的选用,而且将所包装的产品材质肌理要素,模拟设计在产品的外包装上,使消费者在第一时间获得对包装商品的认知和识别,这种识别是通过包装的视触觉来完成的。例如,对一盒橙汁的包装设计,可以通过对橙子表皮的肌理的真实模仿,将橙子表皮肌理设计到商品的外包装上,建立较强烈的视触觉感,使消费者很快认识到这盒饮料是新鲜橙汁而不是别的,非常准确和有效地建立了和消费者之间的识别和认同关系。图2是由日本著名设计师原研哉设计的猕猴桃饮料包装,他创意性地把猕猴桃的真实表皮材质肌理通过包装纸材的设计,将真实的猕猴桃表皮模仿得非常逼真,使消费者通过视觉判断出商品的属性和相关信息。这样的创新设计是视触觉理念导入包装设计的很好典范。
4实现视触觉导入包装设计的手段
实现视触觉导入包装设计的手后已有:
(1)在商品包装的设计中,将真实的材质和肌理运用到包装材料中去,也就是前面举过茶叶包装的例子,直接运用竹木或陶器等来设计茶叶包装。这种方法也是目前最普遍使用的方法,也是比较传统的方法。
(2)采用模仿的方法,用其他常规包装材料,如纸张,塑料,玻璃等模仿产品特征或某一需要的材质肌理来达到视触觉和真实触觉上的效果,通过这样的设计来建立商品信息对消费者有效的视觉传达。图2就是通过纸材的模仿设计的很好的案例。
大数据物联网
大数据、物联网,这两大名词自面世以来,对传统制造业、仓储业、物流业、销售业的影响似乎是理想过于现实。要使大数据物联网的潜力得到最大化的发挥需要一个支点,那就是――RFID(Radio Frequency IDentification)技术,即无线射频识别。然而,RFID技术问世多年,也未能普及使用,更别提能为传统制造业、仓储业、物流业、销售业带来何种现实的价值了。追根溯源,RFID技术的成本筑就其难以规模化和产业化的推广门槛。没有RFI D技术的支持,产品与物流单体的唯一代码缺失。在无法得到产品和物流单体信息流的情况下,大数据物联网的构建根本无从下手。
产品和物流单体信息流的获取需要从每一件产品和物流单体开始着手。RFID包装以RFID纸、RFID膜为基本材料,采用传统印刷包装设备进行规模化的制作和生产,为每一件产品和物流单体安装芯片,让每一件产品和物流单体在获得唯一代码的同时,具备“读”和“写”以及信息存储的功能。而后通过在生产、仓储、物流、商业销售的节点处采集每一件产品和物流单体的信息,获得完整的产品和物流单体的信息流,再与局域网和互联网的信息进行比对,建立自动纠错的智能系统、查询系统、防伪系统、防窜货系统、促销系统,最终构建大数据物联网。传统印刷包装业以印刷包装的方式实现RFID生产的规模化和产业化。借助RFID包装,传统印刷包装业也可以升级为IT产业。
RFID包装种类繁多,涵盖盒、袋、封口垫、套标、吊牌、票卡、标签、套环标等。凡是涉及使用纸张、塑胶膜及其包装的行业,都可以将传统包装升级为RFID包装,让每一件产品、物流单体获得唯一代码和成为信息存储载体,实现非接触的远距离读写,登录互联网。以酒业为例。酒品的包装之所以设计得如此豪华精美繁复,原意是为了阻止假酒进入市场,但如今却事与愿违,酒品的过度包装成为浪费的典型,连基本的防伪作用都谈不上,那酒业的大数据物联网更是一个虚无缥缈的概念词了。有远见的酒企率先涉足了RFID技术领域,但遗憾的是他们并没有整体的“RFID酒包装”的概念,所以酒类市场上普及的都是“RFID电子标签”的说法。这类“电子标签”使用起来有以下弊端:其一,电子标签可以揭下来二次使用,不具备安全性;其二,“易碎纸”电子标签在揭下来的同时射频读写功能也遭到了破坏,消费者失去了追索的凭证;其三,电子标签、“易碎纸”电子标签读写距离近,在仓储、门禁和物流等方面应用受限;其四,无法获得大数据。相比之下,“RFID酒包装”不仅能满足各种不同酒瓶的包装需求,且读写距离大于3米,一次性能读取240瓶酒的信息,最重要的是“RFID酒包装”能解决“电子标签”所存在的四大弊端,酒业大数据物联网有望实现。
如上所述,RFID包装不仅仅在酒业大有作为,在其他行业,如食品、药品、烟草、电子与机械制造、服装、农产品、票证卡、电商等行业的作为也很值得期待。为什么“RFID包装”的触角可以延伸如此之广和深且能有大作为?除了以上提到其采用了传统印刷包装设备进行规模化的制作和生产,降低了因成本而筑就的门槛之外,还有就是RFID包装选择的芯片本身就具有独占性和唯一性。再加上RFID包装不可二次使用,但开启后芯片读取性能完好能满足消费者的追索要求、读取距离远达3米以上能满足智能仓储物流的读写需求、适用于产品制造商包装线的需求等等这些优点,可以说,RFID包装是以一种新型的材料――RFID纸、RFID膜,惠及了诸多行业。
随着RFID包装的普及应用,相配套的RFID读写设备的投资门槛也会相应降低,让制造业、仓储业、物流业以及销售业的各个节点都能配备上RFID读写装置。通过对产品制造、流通、销售的流程进行全信息记录,建立产品商品的追溯制度,完善企业诚信体系。销售场所配备RFID信息显示屏,方便消费者查询商品信息和验证商品真伪;将传统POS机升级为RFID-POS机,打印带RFID芯片信息的收款收据,为消费者提供除了查询信息和验证真伪的凭证,还有举报窜货、举报假冒、举报过期等相关凭证。当RFID包装的普及应用达到一定规模,手机上也会安装相应的RFID读取模块,当消费者开始用手机读取RFID包装信息的时候,又会促进RFID包装的进一步普及应用,全民共享大数据物联网的时代即将到来。
在中国饮料市场上,目前还是很少见到金属罐包装的饮料。在皇冠(亚太)有限公司营运副总裁(中国)罗伯特?博克先生时介绍道,随着中国消费水平的提高及企业竞争压力的增加特别是市场的细分化,金属罐包装的优势会越来越明显地体现出来。
在目前竞争激烈的市场中,确保产品的独树一帜显得比以往更加重要。皇冠向中国市场引入了几款全新尺寸的金属罐,包括185mL、300mL和330mL修长式罐以及500mL。目前一些饮料品牌正在寻求替换传统的330mL包装以尝试达到不同的零售价位;或是试图区别份量控制和保健饮料,包括能量饮料——这些饮料罐尺寸便专为这些客户而设计。我国大型饮料制造商天地壹号也与皇冠合作,为其能量饮料引入定制尺寸的金属罐中。
对于啤酒、茶类就很少用非金属包装。因为其他包装技术上的限制,他们很少会能达到小于300mL的包装形式。近些年由于消费者对肥胖的担忧,中国饮料行业将面临消费者对更健康饮料的持续需求。为了保持住市场份额或者赢得新的消费者,制造商们必须确保迎合这一上升的需求。除了引入天然、保健或低卡路里系列的主流饮料,制造商们还可以尝试其他的包装方式,以满足消费者不同生活方式的需求。例如,由于“沉迷但不放纵”趋势的存在,制造商们需要更多地满足消费者对更小包装尺寸或者一次性包装的需求。同样,越来越多的消费者开始追寻更积极、健康的生活方式,因此饮料的包装需要更加耐用,这样才能在人们将饮品带到户外或者在携带过程中,降低发生意外破损的风险。
皇冠的优势还在于强大的创新能力,皇冠在全球有强大的研发团队,全球任何一家工厂都可以分享取得的成果。
“皇冠360 EndTM是一种全口径饮料罐盖,是最近的一项包装创新。该创新产品首先在2010年FIFA世界杯上推出,去年,该技术的一项改进进入中国市场。360 EndTM的整个盖子都可以掀掉,使得易拉罐变成了一个光滑边缘的酒杯,无需再倒出或者使用其他玻璃器皿。这种150mL的饮料罐为百威英博品牌而设计,在中国市场限量发行,其设计目的是为了提升消费者的饮酒体验。360 EndTM结合了皇冠的食品罐和饮料罐技术。”罗伯特?博克介绍道。
金属罐在可持续发展中的作用
可持续性是一个热门的话题,即便是在新兴的中国市场也是如此。中国地方政府开始更多地关注可持续发展和通过相关环境法律,例如《清洁生产促进法》修订版最终将禁止在上海采用过度包装。中国的《再生资源回收管理办法》旨在通过执行强制性的法律标准和规范来减少过度包装,例如包装不得超过3层,违规行为将遭致严厉处罚,包括高额的罚款或没收不合要求的产品,情节严重者,公司的营业执照将被没收。
与整体环境的努力一致,全球饮料行业正转而使用可持续性包装。对于可持续性节约而言,金属材质以多种方式发挥作用。金属可持续性特征的核心就是,金属是100%可无限次回收的。2011年的统计数据表明,饮料罐同样还是世界上回收最多的饮品包装。根据美国铝业协会及其他行业协会的数据显示,铝质罐的回收率为58.1%,几乎是所有其他饮料容器的两倍。金属的耐用性还意味着在装运过程中几乎不需要再做二次运输包装,而且与其他包装形式相比,金属有固有的优点,如可以阻挡光线和氧气,从而确保较长的保质期,并保持饮料的新鲜和风味。这些说明饮料罐还有助于减少产品浪费,这是可持续性的另一个重要方面。
与20年前相比,如今的铝制饮料罐重量减轻了28%。饮料罐的轻量化是金属包装可持续性的另一个方面。依托现代的技术,饮料罐生产商们能够在减小饮料罐壁厚的同时,仍然保持容器的高性能。在中国市场发生的一项特定转变就是,从以往惯常用于包装饮料的206口径的饮料罐转向202口径的饮料罐,缩小直径可以减少生产过程中的金属使用量。
除了可持续性方面的贡献,作为一项长期投资和特殊短期销售机遇,饮料罐还具有无限的市场潜力。许多品牌商往往忽视了包装的力量。作为更新或提升现有品牌及新品牌的一种理想手段,持续创新将仍然是行业的标准,无论是饮料罐生产商还是品牌所有人都将为多功能、可持续包装解决方案的产生做出贡献。今后,会有越来越多的品牌在包装组合中采用和引进金属材料,这种现象将不足为奇。
同时,据罗伯特?博克先生介绍,金属罐可以印刷漂亮的图案,皇冠有很多新颖的印刷油墨效果,只有金属包装才能做到。一种是触感效果,可以使图案凸凹,在用手触摸包装时会有立体感;一种是软塑效果,摸起来特别光滑;还有一种是热变色效果,根据罐内饮料的温度使得铁罐表面的颜色发生变化,比如一罐啤酒,如果是凉的,那么罐上的图标是蓝色;如果啤酒变热,那么罐上图标颜色会变成白色;此外还有夜光效果,在一些特定的环境中会使产品发挥意想不到的优势。最后一点就是,金属罐的保存期相对于其他包装形式都要长很多,不需要冷藏或者采取任何措施控制环境温度。
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