时间:2024-03-06 14:43:58
序论:速发表网结合其深厚的文秘经验,特别为您筛选了11篇药用植物学的概念范文。如果您需要更多原创资料,欢迎随时与我们的客服老师联系,希望您能从中汲取灵感和知识!
前言
药用植物学是一门具有较强实践性的中药专业的基础课程,是连接传统中药学科知识与现代药学知识的桥梁与纽带。为了保证学科的整体性和系统性,药用植物学长期采用形态构造、系统分类两大部分,这种课程知识体系结构已经难以满足中医药学科的发展需要。对此,我们必须结合当前药用植物学科的发展趋势,对药用植物学的课程知识体系进行创新。
一、探索、建立新的课程知识体系
当前的药用植物学以描述为主,教学内容主要由形态构造、系统分类两部分构成。形态解剖是从细胞到器官的解剖,而分类则主要采用的是恩格勒系统,导致学科的名词、概念过多,分类结构复杂。随着时代的发展,当前国内兴起一种新型的教育理念,即加强知识结构的综合。在这种思想的指导下,药用植物学要将近些年来植物科学领域的新进展全都纳入到教学体系之中,将各种分支学科和各种层次的知识融合到一起,形成一个有机整体,从而形成既能够突出经典知识,又可以反映当前学科的最新研究成果的新型知识框架体系,从而培养学生辩证统一的思维方式,为学生以后的职业生涯打下基础[1]。
二、对药用植物学的教学内容进行创新
在原有的药用植物学基础课程地位的基础上,对教学内容进行筛选,进行取其精华、弃其糟粕的工作,使教学内容突出“新”和“精”。在筛选过程中要掌握筛选的度,即要在充分考虑基础课程性质、学生的接受能力、专业差异的基础上对知识进行更新。目前我国中学的生物教学水平有了很大的提高,知识内容有了很大改动,可是大学的药用植物学教材的基本框架和内容好多年没有进行改动,一些内容与中学教材的内容存在重复现象,比如细胞的结构、分裂等等。而且一些需要深入挖掘的内容却没有提及,比如细胞分裂时的分子机制。所以在更新教学内容时,首先要对植物概念和生物分界问题进行重新界定。以前都是按照林奈两界系统来讲授知识,但是随着研究的不断深入,业界已经提出了3界、4界甚至8界系统。虽然尚未达成统一的看法,但是在一些问题上已经达成了一致的意见,比如细胞的信号系统。而且向学生讲授一些目前尚无定论的内容,向学生介绍各家的观点,可以帮助学生养成科学的态度和探索问题的能力。在2010年的时候,有关部门对《中国药典》进行了修订,所以教学内容也应当跟随药典的变化进行变化。比如在药典中增加了一些横切面的显微鉴别、 分子鉴定等等,这些新增的内容也应当出现在教材之中。而生物技术是目前药用植物学研究领域的重点方向之一,所以也应当对学生进行专门的讲解,让学生熟悉这方面的知识。
三、对教学形式进行科学合理的设计
(一)让问题贯穿整个教学过程
在课堂教学过程中,教师要根据教学内容,设计合理的综合性问题,引起学生的思考,使学生通过查阅文献资料、做实验等方式,自己解决问题,从而培养学生的学习兴趣。比如教师可以提这样的问题:我们已经学过了苔藓植物和裸子植物的有关知识,那么大家思考一下,为什么裸子植物更适应陆地生活?比较一下双子叶植物与单子叶植物的相同点和不同点。试述细胞学说建立和发展的过程。对药园里的药用植物进行切片,并通过实验观察,对植物细胞的形态和功能进行分析[2]。
(二)在以学生为主体的基础上进行专题讨论
为了进一步激发学生对药用植物学的学习兴趣,培养学生的求知欲和探索欲,教师可以针对课程的有关内容进行专题讨论。比如:讨论植物细胞的全能性、对苔藓类植物的大气监测作用进行讨论、模拟植物拟南芥讨论等等。在讨论的内容上要涉及理论知识、实际应用、现实成就以及宏微观等多个方面,让学生在学习专业基础知识的同时,对学科最新的研究成果、热门研究领域等有所了解、有所认识,拉近学生与科学研究之间的距离。
四、适当增加相关的研究型实验
传统的教学模式中,医药植物学的实验主要是验证性实验,比如观察药用植物的外部形态、用显微镜观察装片。做这类实验的目的是让学生来验证课堂上学到的理论知识,但是缺乏创新能力的培养。所以要对实验课程进行改革,在验证性实验的基础上,增加一些实验性实验[3]。
教师给学生设定实验题目和要求,然后让学生自己去查阅相关资料,从而拟定详细可行的实验方案,最后对实验结果进行大胆的假设,通过实验来验证自己的假设,并写出实验报告。在实验题目的设定上要尽量接近学生的生活实际和学习实际。让学生成为生活的有心人,通过观察生活发现问题,再通过思考和实验解决这些问题,从而提高学生独立思考,分析、解决问题的能力。
结论
随着药用植物研究的不断深入发展,医用植物领域出现了许多新的观点和理论,《中国药典》也在不断地修订,但是高校的药用植物学的知识体系却没有太大的变化和发展,它已经跟不上时展变化的要求。所以要对现有的知识体系进行优化,对教学内容进行去伪存真,对教学形式和教学方法进行重新设计。
【参考文献】
西南地区是我国药用植物多样性最为丰富的地区[2],充分利用我国西南地区,尤其四川药用植物物种丰富的优势和华西药用植物园丰富多样的药用植物种类,将药用植物学实验教学、实验教材内容与西南地区药用植物资源特色相结合,在学院成立523中心实验室的基础上编写实验教材《现代药学实验教程》,制定药用植物学实验教学大纲,建设符合创新型人才培养的高等学校药用植物学精品实验项目。在传统的药用植物学验证性实验基础上,进行实验课程体系和内容微调,开设综合、设计性实验,整合、完善实验教学评价体系,制订精品实验项目教学方案、考核方法和评分标准,建设四川省特色药用植物的分类与鉴定精品实验项目,学生学习了药用植物形态解剖学知识后,在实验前查阅文献,如中国高等植物图鉴、中国植物志等分类学工具书,设计实验方案,撰写实验预习报告,明确对药用植物进行分类与鉴定的方法和意义,在实验中对四川省特色药用植物,如木本曼陀罗、打破碗花花、腺毛马蓝、夜香树、朱槿、金铃花、白背黄花稔、显脉香茶菜、龙牙花、蓝雪花、大丽菊、一串红、百合等进行仔细解剖观察,写出其花程式、药用植物形态特征的文字描述、植物基源、入药部位和功效等,再运用分科检索表进行查阅,写出其查科路线,并订出科名,学生再借助中国种子植物科属词典、药用植物学教材等工具书评价实验结果,比较不同科药用植物间的形态特征异同,并进行讨论和总结,撰写详细的实验报告。学生实验完成后交实验报告,教师按实验评分标准批阅,期末综合评定实验成绩。通过药用植物学精品实验项目的教学与实践,创立创新型人才培养中专业实验课程精品实验项目新模式,培养学生掌握药用植物学基本概念、药用植物的形态特征与鉴别依据、科的主要特征、药用植物花程式和文字描述的表达方法等,使学生掌握并具有较为熟练的药用植物学实验操作的基本技能和植物分类检索表的使用方法,培养学生独立识别、鉴定药用植物种类的综合应用能力。
二、课程考试改革项目的建设与实践,建立多样化的考核形式,加强课程教学过程考核与评价
以提高学生综合素质和创新能力为目标,紧密结合药学专业本科学生培养的特点,实施药用植物学课程考核方式改革,建立多样化的考核形式,构建药用植物学创新人才培养的课程过程考核和命题的科学有效方法,充分发挥学生的主体作用,加强课程教学过程考核与评价,制定详细的课程教学计划和课程过程考核实施方案,制定教学大纲、教学日历,把知识传授、教学考核、能力培养和素质提高贯穿于药用植物学教学的全过程,考试总成绩由课堂成绩和实践成绩组成,以课程教学过程考核与评价为主,其中课堂成绩占总成绩90%,实践成绩占总成绩10%。课堂成绩由平时成绩和期末成绩组成,其中教学过程考核的平时成绩由课前预习、平时作业、小测验、课堂讨论与讨论报告组成,平时成绩占课堂成绩的比例由原来的10%提高到60%;期末成绩占课堂成绩的40%。实践成绩由药用植物学野外实习与实习报告成绩组成,占总成绩10%。并根据药学专业和课程特点,实施考试命题改革,药用植物学期末考试命题紧密围绕药用植物学教材的重点与难点,加强对药用植物学课程知识点综合应用能力的考核,期末理论考试题型包括名词解释、单项选择题、多项选择题、是非判断题、问答题多种形式的题目,并与教材的重点与难点密切相关,尽量反映药用植物学教材中需要掌握的基本知识,使学生能够进一步加深对所学的基本理论和知识的理解,培养学生运用植物分类学的原理和规律,识别和鉴定药用植物的能力。
三、重视药用植物学实践教学,实施创新创业训练计划,开展国际课程周的实践教学,培养创新型人才
中图分类号:G6 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2013)04(b)-0143-02
《药用植物学与生药学》是我校药学专业的一门专业基础课。在大多数中医药院校,《药用植物学》、《生药学》是两门独立的课程,分两个学期开设。而在部分西医院校,则将二者合二为一,用一个学期完成两部分的教学。内容不变,但课时数至少减少了一半,再加上大部分为记忆性的知识,因此,对于教师的教和学生的学来说,都面临着很大的挑战。如何克服教学中遇到的各种困难,提高教学质量,我们一直在努力探索。
学习迁移是指一种学习对另一种学习的影响,一种学习中所获得的知识、技能,以及方法、情感、态度等都会对以后的学习产生影响[1]。学习迁移是一种普遍存在的心里现象,只要有学习,就有迁移。根据不同的划分标准,迁移又分为正迁移、负迁移,顺向迁移、逆向迁移,横向迁移、纵向迁移等。教育界对迁移理论的研究从来没有停止过,比较有代表性的如形式训练说、相同要素说、经验概况说、关系转换说、学习定势说、认知结构说等[2],均从不同角度解释了迁移的本质。依据迁移规律,使学生产生最大程度的积极迁移,是有效教学的主要目标[3]。《药用植物学与生药学》课程中基本概念较多,并且生药学的学习很大程度上依赖于药用植物学的学习效果,前后知识联系紧密。在教学中有意识地运用迁移规律,优化教学过程,不仅可以提高学生的学习能力,而且对教学效果也会起到积极的促进作用。
1 注重基本概念、基本原理的教学,提高学生的经验概况水平
经验概况说认为,先前学习中所获得的东西之所以能够迁移到后期的学习中,是因为学习者能够概况出前后学习之间的一般原理或共同原理,这种一般原理可以部分或全部运用于前后两种学习活动之中。这一观点要求教师在教学过程中,要注重基本原理、概念的讲解,使学生在理解的基础上牢固掌握基本原理和基本概念的内涵,从而为以后的迁移奠定基础。比如在植物器官根的教学中,根的显微构造这一部分非常重要。根的初生构造、次生构造、异常构造是如何形成的,特别是根的次生构造要重点讲清、讲透。因为后面生药学部分各种根类生药的显微构造都以这部分内容为基础。只有让学生充分理解了根次生构造的形成过程,清楚由外到内依次是什么部位,才能使后面的教学顺利开展。实践证明,基本原理、基本概念掌握不牢的学生在后续的学习中,容易烦躁,感觉学习吃力,需要教师一遍又一遍地带领温习。
2 精选教材,合理安排教学内容
关系转换说提出了顿悟的迁移理论,认为只有学习者发现了两个事物之间的关系,并将这种关系应用到新的学习之中,迁移才能发生。认知结构说认为认知结构的形成是产生广泛迁移的根本,一切有意义的学习都是在原有的认知结构基础上产生的。这两个理论提示我们,要重视教材的整体结构,要把最基本、具有广泛迁移价值的知识呈现给学生,并且合理安排教学内容的顺序,由浅入深,由易到难,使学生不断地将已获得的知识迁移到后续的学习中。药用植物学和生药学两本书内容繁多,不可能在一个学期把所有内容都传授给学生。根据这门课的教学目标,我们对课程进行了精简。通过药用植物学的学习,要求学生能够准确描述药用植物各个器官的特征,并能够准确识别常见的药用植物。为此,药用植物学部分重点讲解植物的组织、器官及其显微构造和常见类群的植物特征。通过生药学的学习使学生掌握生药鉴定的一般程序与方法,能够对常见生药进行品质鉴定。在内容上重点讲授生药鉴定的一般程序与方法,以及各类重点生药的鉴别,其余内容学生自学。在教学次序上,先讲药用植物学后讲生药学,药用植物学基本按教材所列章节顺序进行,生药学教材中各类生药是按照自然分类系统进行分章论述的,按此顺序讲解,学生有一种知识混乱、摸不着头绪的感觉,很难掌握鉴别各类生药的方法。因此,我们将各类生药按入药部位重新编排,分为根类、根茎类、叶类、全草类、花类、果实种子类等,按类进行讲授,和药用植物学部分各个器官对应起来,一方面能促进前面的知识迁移过来,另一方面,学生很容易发现同类生药的共性,再找出各自的个性也就不难了。
3 精心组织教学方式,丰富教学方法和教学手段
在教学过程中,教师采用什么样的教学程序和方法,直接影响到教学效果。认知结构说指出,迁移是学生用旧知识同化新知识时发生的有意义的学习。这一原理启示我们,不能只想着如何把新知识讲好,而是要充分了解学生的认知结构,弄清新知识和学生原有知识间的关系,采用合适的教学方式,使学生将新旧知识联系起来,用旧知识同化新知识。如讲到一个根类生药的显微构造时,可以先提示学生回忆双子叶植物根的次生构造有什么特点,从外到内由那几个层次组成,学生很容易在脑海中形成一个根的次生构造结构图,然后再转到当前生药的构造上,使学生明白大多数根类生药都符合这样的构造,只不过具体到每个生药可能在某些层次中有特殊的组织,如石细胞、分泌细胞等,这样很自然就完成了新知识的学习。
个体是否具有迁移的心理准备与主动意识是产生迁移的必要条件[4]。学生在课堂上的主观能动性没有得到充分发挥,会影响到迁移的效果。因此,我们要采用多种教学方法,如直观教学法、实物教学法、趣味教学法、研讨式教学法等,激发学生的学习兴趣,活跃课堂气氛。《药用植物学与生药学》是一门形态学科,理解东西少,记忆东西多,特别是生药学部分,学生很容易产生厌学情绪。在教学中,我们不仅要把足够的植物、生药图片呈现给学生,还要尽量带上实物,边讲解边让学生观察,或者让学生亲自动手,在真实情景中思考问题,主动参与到学习中来。多联系现实中的实际问题,如野山参是什么样子的?如何才能买到正品的冬虫夏草?校园里的常见植物叫什么名字,来自于什么科等等。让学生深切感受到学习这门课的实际价值,从而具备积极的心理准备,为以后的迁移提供条件。
4 加强实践教学,促进知识和技能的迁移
学习的最终目的是运用知识解决现实生活中的实际问题,知识的反复应用和技能的持续培养都有助于迁移的发生。《药用植物学与生药学》是一门实践性、应用性很强的课程,离开了实践环节,教学将无法进行。因此,在教学过程中,我们要尽可能为学生提供实践的环境,使学生将获得的知识运用到实践中,促进知识的迁移。通过学生的动手操作,形成基本技能,在以后类似的情景中自然就会发生技能迁移。根据教学内容的不同,可以采用不同的实践教学方式,如实物教学、室外教学、中药标本馆现场教学、野外实习教学等等,而实验课教学应贯穿于整个教学的始终。当学生具备一定的基本知识和技能以后,可以给学生提供一些有挑战性的课题,让学生查阅资料,自行设计,拿出解决方案。在此过程中,知识和技能都会得到积极的迁移。
5 引导学生学会学习
学习定势说指出,人们在学习过程中所形成的学习方法,很容易运用到以后的学习中,提高学习效率。这种学说强调了学习方法的迁移,并且这种迁移具有广泛性。因此,我们要引导学生掌握学习方法,学会学习。《药用植物学与生药学》虽然内容繁多,但各部分之间关系非常密切,存在这样或那样的联系,如果把握了它们之间的关系和内在规律,那么学起来就不会感觉特别困难。如在生药的教学过程中,要引导学生经常运用比较的方法对比同类生药之间的区别和联系,总结出它们的异同点,这样容易混淆的知识就会逐渐地清晰明朗。对于不同类型但具有相同特征的生药,如具有草酸钙针晶的生药有哪些?含油细胞的生药有哪些?则可以通过纵向比较找出它们的联系。经过纵横交错的比较、归纳和总结,就能将各部分知识系统地串联起来,进而可以对学习的过程进行积极的监控。
学习的过程不仅是知识的学习,更重要的是学习将知识运用于实践的能力和学会学习的方法。在《药用植物学与生药学》的教学中,如果能科学有效地运用迁移规律,理论联系实际,不仅能激发学生的学习兴趣,将前后知识融会贯通,而且还能锻炼学生的操作技能,改进学习方法,为以后的专业课学习奠定基础。
参考文献
[1] 冯忠良.教育心理学[M].北京:人民教育出版社,2000:259.
在教学过程中如何激发学生学习兴趣和求知欲望,提高药用植物学教学质量,是教师需要认真研讨的问题。我们根据药用植物学课程的特点,对其进行了一些探索,通过加强直观教学,丰富学生的感性认识,在此基础上通过整理和概括,提高到理性阶段,最终达到提高药用植物学课程教学质量的目的。
近年来,随着生产实践与科学技术的发展,药用植物学及相关学科也有较大发展,而且关系也越来越紧密。按照高等教育的要求,应把学生培养成具有良好的思想品质和职业道德、知识广、基础厚、能力强的应用型高级人才,为此在教学中要高标准、严要求,教学应体现起点高内容新的特点,转变传统的教学观念,努力改革教学方法,积极开展启发式教学,继续探索新的教学模式。同时注重培养学生们的自学能力、思维能力和实际工作能力。
1 强化课堂教学手段,激发学习兴趣
药用植物学作为药学专业一门专业基础课,不仅为以后的专业学习打下坚实的基础,同时对于学生树立良好的专业思想,培养浓厚的专业兴趣,必将起到助推的作用。在课堂教学中应从以下几方面入手,激发学生们的学习兴趣。
1.1 加强德育引导,提升学习动力
药用植物学是以有药用价值的植物为研究对象的,而植物不仅为人类供给可解除疾病痛苦的药物,还供给我们清新的空气和丰富的食物。为此,在教学过程中引导学生爱护生活中的一草一木,尊重它们,并学习它们无私奉献的精神是非常必要的。在药用植物中有许多植物种类能够联系到重要历史事件,选取重要事件进行德育教育,可以提升学生们的学习动力。如讲到罂粟科时,可以联系,颂扬林则徐的那种爱国情怀,为了中华民族的利益不顾自己安危,不顾自己的仕途,毅然决然地将禁烟运动进行到底,多么可歌可泣,是我们学生学习的榜样。另外还有《本草纲目》的著者李时珍,对学术精益求精的精神,也值得大力颂扬,可以用来激励学生学海无涯可作舟的精神。药用植物是世间万物的重要组成部分,引导学生以平等的眼光看待世间万物,以敬畏的心情善待一切生命,以负责的态度关爱和尊重生命[1]。
1.2 加强直观教学,激发学习兴趣
在课前备课过程中,根据课堂讲授的内容挑选相应的图片,充分利用现代化的电教手段,展现多姿多彩的药用植物世界。其具体方法是认真查阅国内外大量相关文献资料,挑选确切反映讲授内容的图片,同时结合野外调查采集过程中,收集、制作、积累原植物彩色幻灯片以及电视录像等影像资料,编辑成电脑多媒体课件或者投影胶片,在课堂上展现在学生面前。在教学过程中,通过这些影像资料,加强教学内容的直观性,激发学生的学习兴趣。有时也可以在课堂教学中采用药用植物实物标本以及教学模型,通过形象生动的直观材料加深印象,缩短冗长的描述时间,提高课堂教学效果,使学生掌握扎实的基本理论和知识[2]。
1.3 开发教学资源,提高教学质量
药用植物学课程资源的开发和利用就是把属于课程资源的诸多要素充分发掘出来,真正为教学和科研服务。药用植物学课程资源的开发和利用要遵循一定的规律,根据实际情况择优选用。同时,还要积极探索药用植物学课程资源开发和利用的方式,找出教学过程中药用植物学课程资源开发和利用的具体问题。药用植物学课程资源的开发一定要科学高效地加以开发和利用[3]。在讲述植物的叶和花时,让学生在校园内采集所熟悉植物的叶和花,观察它们的组成,分析它们的形态和类型,为学生营造一种自主探究的氛围,这样可以大大提高学生们的学习兴趣[4]。
2 优化实习教学环节,培养实践能力
为使学生能够准确地认识药用植物,实习是药用植物学教学的一个重要环节,是理论与实践密切结合的必要手段。多年来,药学院一直在自建的药用植物园内进行药用植物学实习课的教学,药用植物园充分发挥了实习教学的功能和作用,通过实习课的教学能使学生增长知识、提高技能。在较短的实习教学过程中,强化了理论在实践中的应用,取得了非常好的效果。
2.1 充分利用工具书,培养基本技能
在实习过程中,大多数学生认识药用植物,基本上是靠记忆的学习方式来完成的。这种传统的实习方式,学生可以在短时间内在药用植物园里认识一定数量的植物,但随着时间的推移,学生学到的知识会逐渐淡忘;另外,由于植物种类繁多,分布具有区域性,再加上学生毕业后工作的单位并不局限于某一处,很多学生一旦离开药植园,对同一药用植物往往不再认识。这种注重记忆的实习方法,完全不能培养出学生独立工作的能力,不符合现代教育发展的理念。植物志、植物检索表是从事实习工作必备的工具,如果学生在实习中能熟练掌握运用植物志、检索表来查阅未知的植物,即使长时间不用,如有需要稍加回忆便可运用自如。所以在实习课教学中,不宜一味地追求认识多少植物,而应重点训练学生使用工具书鉴定植物,强调学生自己动手查阅植物志、植物检索表、植物图鉴等工具书,探求不认识的植物。在探求一种新的药用植物时,首先,学会判断它在植物分类系统中的位置,即判断它属于蕨类植物、裸子植物还是被子植物。然后,根据形态特征判断它是哪个类群的植物,再次,在各个类群中查找植物志或分科检索表,确定所属科和所在属,直至找到它的种名。即按照门、科、属、种的顺序,逐级核对,最后,确定药用植物的名称。在实习过程中,要让学生学会查阅和使用植物志或检索表,教师不应直接给出植物名称。学生可以在实习中通过反复查阅工具书,熟练掌握植物志或分类检索表的使用,还可不断提高学生的动手能力和综合运用知识的能力[5]。
转贴于
2.2 常接触多观察,记牢理论知识
药用植物学实习课是在自然的环境中进行的,实习之前教师要进行充分的准备工作,并预先进行集体备课,对实习中所涉药用植物的种类和环境条件有充分的认识,同时引导学生常接触多观察。学院为了满足药用植物学实习课的教学,在校园内筹建了药用植物教学实习基地,引种了上百种药用植物,基本可以满足药用植物学实习课的需要。学生可以充分利用药用植物园的方便条件,选择课余时间,经常到药用植物园与药用植物常接触,通过反复观察,在不知不觉中会记牢很多有特点的药用植物,进而会促进理论知识的掌握。就如同刚入学进入一个新班级一样,不需要特意去认识某位新同学,但用不了多久,我们会记住班里所有人的名字及日常行为和爱好,之所以会这样,是因为同学之间经常接触,在潜移默化中完成了认知。
另外,在实习课采用启发式、抓重点的方法观察药用植物。即老师对观察对象做一些必要的讲解,引导学生眼看手摸,鼻嗅口尝,进行自主观察,并启发将自身体验到的感觉,与学过的理论知识联系起来。通过这种方法学生可以很容易确定观察对象的科、属、种[6]。例如观察白屈菜和萝摩时,让学生撕其叶片,观察是否有乳汁,作为鉴别白屈菜和萝摩的重点特征,很容易被掌握;观察珍珠菜,让学生尝其酸味;观察地榆,让学生揉其叶片,再闻其味等。这种方法避免了理论讲授的全面复述,变被动的听和记为主动的看和想,从观察和思考中得出结论。
2.3 重点讲解,丰富植物学知识
药用植物学实习课是在户外环境中进行的。面对形态各异的各种药用植物,有针对性地重点讲解药用植物的多样性、生态习性及地理分布等有关知识和概念,及药用植物资源的开发利用和保护的重要意义等,不但可以丰富和充实学生的植物学知识,也可深化药用植物学实习课的教学内容,增强学生们对相关学科的了解。
【关键词】植物学课程实习环;问题分析;对策探讨
继承和发扬民族传统医药是中南民族大学药学院的重要特色之一,故药用植物学便成为我院各专业学生的一门必修专业基础课程。该课程以具有医疗保健作用的药用植物为研究对象,讲授它们的组织形态、生理功能、分类鉴定以及资源合理开发利用,具有很强的理论性和实践性。通过学习该课程,学生应该能够对以下几点有初步的认识:1)常见药用植物的鉴别要点;2)常见药用植物的资源分布;3)常见药用植物的分类地位及亲缘物种;4)现代药用植物研究新技术。该课程是我院学生在高年级学习生药学、天然药物化学等主干专业课程的先修课程,具有非同寻常的重要意义。该课程讲授的知识尽管并不晦涩难懂,但内容相对繁杂枯燥、缺乏系统性。学生普遍反映药用植物学是知识点多而杂、学习主要靠考试前突击死记硬背的课程。而野外实习正是解决这些问题的重要手段。野外实习可以帮助学生把理论知识和实际情况结合起来,将教材上死的东西变成生活中活的范例,从而激发学生的专业兴趣,提高学生的综合素质,因此是药用植物学课程教学的重要组成部分。
我校目前以湖北省京山县绿林镇风景区和太子山林场为实习基地,于每年8月底举行为期一周的药用植物学野外实习教学,取得了不少成绩。然而,从近年药用植物学野外实习教学实践情况看,一些问题依然存在,具体来说主要有以下几个方面:1)实习小组划分过大,每组包括约18名学生,这样就不能使每位学生都获得充分参与的机会;2)目标不够明确。药用植物学野外实习本应以具有药用价值的植物为主要研究对象,通过野外实地考察,了解它们的性状鉴别要点、野外生长状况以及植物资源分布情况。但由于实习点内的植物不全是药用植物。根据现有的实习安排,在学生采集的标本中往往混有大量的非药用植物。这样就导致在实习过程中,教师不得不抽出相当部分的时间精力向学生讲解这些非药用的植物,这样就冲淡了实习主题,影响了实习收获。3)教学方法过于简单。学生遇到不能辨认的植物时,不是求助于工具书和文献,而是直接询问教师。教师也会直接告诉该植物的科属和定种,而不是引导学生自己从工具书中寻求答案。这种教学方法不能充分调动学生的积极性并锻炼学生的思维,反过来容易助长学生以瞬时记忆和应付考试为目的的学习模式。4)理论和实践结合不紧密,观察植物走马观花,不够认真细致。学生机械记忆,不能真正掌握各科属植物的鉴别要点。5)考核方式单一,主要以实习报告为依据来确定学生的成绩,难以取得最佳的教学效果。
对于这些问题,经反复研究,结合我院实际情况,我们有针对性地提出了以下对策:
1)细化实习小组,规范标本的采集与制作,实习后开展标本评展。在实习活动中,教师应对实习小组进行细化,将一个大组细化为5个小组,每组4人左右,每个小组的成员应该有明确的分工,这样便能使更多的学生有亲身实践的机会。同时还要求学生在采集植物时注意标本相关信息的记录,如标本的典型性、完整性、采集时间、生长环境、重要形态特征等。这些信息对后续的标本鉴定和研究无疑有很大的帮助。为了狠抓每个小组标本采集的落实情况,我们在实习后还将开展标本评展工作,将各个同学的标本制作技能和原始记录的详尽规范程度纳入实习量化考核中。同时,还要将学生制作的优秀标本作为教师将来开展理论教学的实证标本。
2)精简实习内容,突出实习重点。在以往的教学模式中,教师带领学生去野外,走到哪里讲到哪里。这样,一部分比较典型,对教材上知识结构具有极大的支撑作用的药用植物,就有可能因为在考察的过程中没有遇见而无法向学生讲授。为了改进这一缺陷,实习前,教师首先根据当地实际情况,挑选出一些形态结构典型、分类地位明确的常用中药,对这些中药的各方面特性有一个总体性的把握。到达实习地点但尚未开始野外实习前,教师分组向同学们讲解这些植物的基本情况,要求每组学生必须能够采到这些植物,完全掌握这些植物的性状鉴别要点及分类地位。实习结束后的药用植物辨认考试中,这些植物也会占有相当的比例。通过采取以上措施,学生明确了实习要点,同时可以达到利用重点掌握一两种植物带动理解一科植物的辨析要点的效果。
3)充分利用好检索表和教材,发掘学生自身学习潜力,调动学生学习积极性。单纯简单地识记药用植物的科属不应是药用植物学野外实习的主要目标。比较起来,提高对药用植物识别能力是其中更重要的一项训练内容。植物的各级分类检索表是药用植物鉴定的基本工具书,教师应对检索表使用和编制方法进行详尽的专题讲解。这样,一方面学生可以将工具书作为工作以后可以终身依靠的哑巴老师,利用检索表对无法辨认的植物名称及其科属分类进行确定,提高独立工作能力。另一方面,学生可以反过来根据实习地点常见的药用植物编写检索表,这一定有利于他们掌握植物亲缘关系辨别及分类理论,提高综合分析问题与解决问题的能力,加深对药用植物学理论知识的全面理解。同时还应注重教材在实习教学中的地位。尽管有植物志和检索表这样准确全面详实的工具书,但是这些工具书信息过于庞杂,且体积巨大、携带不方便。学生很难在短时间内熟练地掌握。相比较而言,教材知识精炼、突出药用植物学的基本知识与主干概念。教师要充分运用教材,有意针对教材的内容,结合实习地点的实际情况,设计以加强对教材内容的理解为目的的实习内容,让学生充分开展落实,最后达到加深对教材内容的理解与掌握的目的。
4)注重生态环境考察,有意练习使用药用植物学专门术语来描述植物的性状。药用植物的生长繁衍必须依赖一定的外部环境。反过来,植物对其所处环境也有一定影响。 因此,十分必要加强对药用植物的生长环境考察与分析。具体地说,首先要掌握各种生态类型和群落类型的特点以及植物种群、群落之间的联系;其次要了解植物与环境因素的相互关系,如气候、土壤、地形、其他生物和人类活动等各种因子对药用植物分布的影响,为资源调查提供依据。对药用植物术语的熟练运用也是野外实习的重要训练目标之一,为了落实这一点,应强化室内实习环节。教师应把药用植物学野外实习作为教学、科研的一个重要环节,结合药典收录的药用植物以及实习基地药材植物分布情况,设计一系列实习专题,让学生进行实习地植物资源调查。实习前应先引导学生,查阅文献资料了解专题涉及的药用植物的资源分布、生长环境、植物鉴定性状和药用价值等信息。调查采集完毕后,进入室内实习环节,这一环节要求学生进行室内标本制作、温习描述植物形态的常见术语、整理实习资料、编制定种检索表。对于学有余力的同学,可以引导他们继续查阅文献,写出药物有效化学成分、药理作用机理、临床应用和资源开发的综述报告。这样也就培养和训练了学生的自学能力和科技论文写作能力。教师还可以进一步指导学生进行独立的校园药用植物资源调查,编制校园药用植物检索表;或者假期让学生调查家乡的药用以及珍稀濒危植物等,并用植物分类检索表查找其科属特点,对药用植物学野外实习的内容进行加深拓宽。
实践性教学在《药用植物学》课程中占有重要的地位,为了多角度、多层次地提高实践性教学的效果,彻底改变学生“记不住,易混淆,联系不上,不会用”的尴尬现状,我院创建了药用植物学实践性多重教学平台。
精心设计课堂实验
毕业实习中暴露的问题及毕业生信息反馈的情况使我们越来越清楚地认识到,实验教学不仅仅是巩固和验证学生所学的专业理论知识,更重要的是使学生受到基本技能训练,提高分析问题和解决问题的能力,培养学生的科研素质和创新意识,为将来进一步研究、整理、发展中医药学以及开发新药打下一定的基础。因此,在增加实验课时,应适当减少理论和验证性实验,增加综合性、机能性实验,将植物显微结构部分与中药材或中成药的显微鉴定结合起来,提高学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,重点培养学生基本实验操作、基本实验技术和基本实验技能。在此基础上,还特别强调课堂实验的规范性,从实验准备、学生操作、疑难问题解决、实验评价与考核等全过程进行监控,从根本上保证实验的效果。在讲植物解剖时,我们将其与显微实验相结合,让学生通过镜下观察,将观察到的物像描绘成较准确的显微结构图。课内实验常采取个人操作、小组讨论、典型指导、教师指导与学生介绍经验等方式。
我们努力提高实验室的开放程度,成立了“本草社”,鼓励热爱药用植物学的学生加入到该社团中。鼓励学生自己发现问题,自行设计实验,自己解决问题。例如,无花果的雌雄在不同的工具书中描述差异较大,学生发现后对资料进行了检索,并动手设计实验进行验证。在整个过程中,学生的动手能力和解决问题能力得到了较大提高。
校园实习,现场讲解与实践
我校内有丰富的药用植物物种,达三百余种,其中药圃是药用植物最为集中的地方。我校理论内容与实习内容同步进行,并用理论指导实习教学。例如,讲到唇形花冠和二强雄蕊的概念时,要求学生找到校园中哪些是唇形科植物、哪些植物具有二强雄蕊。
教师现场可讲解植物的名称、所属科属、拉丁学名以及药用部位。如在讲解杜仲时,折断枝、叶,让学生看到银白色胶丝,其药用部位为树皮,为补阳药,能补肝肾、强筋骨、安胎。药圃内一些药用价值小但观赏价值大的植物,我们将其与实际联系起来,进一步增加了学生的学习兴趣。实习过程中,我们还要求学生对校园植物进行拍照,最后制成“中医药大学校园药用植物”课件,供学生学习参考之用。
登山采药,标本大赛
为配合我校举办的校园文化节,也根据药用植物的生长规律,一般在五六月间举行一次登山采药活动。之前举办专题讲座,使学生先初步掌握采药及制作标本的原理与技巧。本着“广泛参与、增加知识、普及科学、发展兴趣”的原则,让尽可能多的学生参与到登山采药活动中来。
在采药过程中,指导教师对每种中草药的生长习性、功效、使用方法、注意事项以及现代中医药研究价值作详细说明。对有代表性的植物进行摄影拍照,随后还举办了标本制作大赛,并对参赛获奖作品进行展示。
快乐的植物园实习
学校与植物园距离很近,园内名木花草上千种,且多为药用植物,是现场教学的良好场所。我校的植物园实习一般安排在绿树成荫的六七月份。植物园有丰富的现场教学资源,如讲授叶和茎的形态和类型时,学生可以现场观察。这样,教师讲得轻松,学生学得愉快。再如,讲到植物分类内容时,不仅要求学生掌握牡丹的特征,而且还要学会区别牡丹与芍药,懂得牡丹园里为什么有芍药这一独特的景观。在牡丹园里,师生不仅会产生“俯瞰四时景,坐观国色香”的感觉,更会叹服“山的凝重与水的轻灵”和谐统一的自然蕴味。另外,植物园里还有观赏温室、水上世界、日本园、音乐广场等休闲娱乐场所,可让学生在轻松愉快的环境中接受知识。教师要努力使全体学生都能观察到教学对象,并尽可能地使学生运用多种感官去感知,以加深印象。
现场观察后,要指导学生把观察到的现象同书本知识联系起来,做好总结讨论。在师生共同探索的过程中,双方都获益匪浅。
野外实习,能力提升
我校每年都要组织为期一周的野外实习。通过这次系统且集中的野外实习,进一步巩固和深化学生在课堂上所学的理论知识,培养学生的独立工作能力;通过广泛接触自然环境中的药用植物学资源,认识药用植物与生活环境的关系;利用各种各样的活材料使课堂所学的抽象分类知识具体化,提高学生对药用植物科、属、种的实际鉴别能力。
教师要有重点地引导学生注意药用植物及其生态特点,不要让学生因野外景致多样、植物种类繁多而分散精力。在组织教学中注意启发学生多看、多问、多记、多动手。每天我们都会带着标本夹上山,遇到好的植物大家都如获至宝,小心地制成标本保存起来。山上野果很多,每到一个地方对学生来说都是一个小小的惊喜,也给他们劳累之余带来一些乐趣,使其始终保持着高昂的学习兴趣。
野外实习临近结束时学生易出现松懈情绪,因此要注意防止实习虎头蛇尾,认真做好实习的最后一项工作——实结。实结包括业务和思想两方面,主要是讨论野外实习的收获和体会,肯定成绩,指出不足,给出改进意见。还可举办报告会(报告实习中取得的科研成绩)和展览会(展出学生的专题论文、植物标本及丰富多彩的实习照片等)。这样,不仅可充分反映实习成绩,还可使学生系统地复习和巩固知识。通过此次活动,大部分学生的实践能力都得到了很大程度的提高。
总之,通过建立上述全方位、多层次的《药用植物学》实践性教学平台,对传统药用植物学的教育观念、教学方法、教学内容、教学模式和教学管理实施等进行改革,为最终建立《药用植物学》课程开放性、多媒体、立体式教学新模式提供了实践参考。
参考文献:
[1]黄宝康,高越,柴逸峰,等.药学专业野外实践教学基地建设[J].西北医学教育,2009,17(6):1081-1082.
[2]邓雪华.《药用植物学与生药学》实验课探讨[J].医学理论与实践,2006,19(2):237-238.
[3]袁王俊,韩远记.药用植物学野外实习教学初探[J].中国民族民间医药杂志,2009,18(24):24.
[4]钱彦丛.理论与实践相结合 优化药用植物学教学[J].药学教育,2001,17(4):59.
[5]秦晓群,曾志成,张新平,文建国.综合性大学基础医学教育中心化实验教学平台的建设与思索[J].山西医科大学学报(基础医学教育版),2004,6(5):525-527.
[6]许亮,王冰.加强理论与实践相结合形成药用植物学野外实习的教学特色[J].辽宁中医药大学学报,2008,10(1): 155-156.
[7]王捷频,王剑波,谢艳华,等.浅谈《药用植物学与生药学》的兴趣教学[J].西北医学教育,2008,16(3):527-528.
[8]秦民坚,余国奠,王旭红.加强直观教学 提高药用植物学教学质量[J].药学实践杂志,2003,21(5):310-311.
[中图分类号] R931.2 [文献标识码] C [文章编号] 1673-7210(2011)12(b)-125-02
Preparations for field exercitation of pharmaceutical botany
XIE Xiaolong, ZHANG Liping
Pharmaceutical College, He′nan University of Traditional Chinese Medicine, He'nan Province, Zhengzhou 450008, China
[Abstract] Preparatory work done well or not largely determines the effect of field exercitation of pharmaceutical botany. In this paper, preparations including personnel, material and mobilization for the fieldwork are exhibited in detail to provide some references for the teachers and students engaged in field practice of pharmaceutical botany.
[Key words] Pharmaceutical botany; Field exercitation; Preparatory work
药用植物学是中药专业的一门专业基础课,在该专业的课程中有承前启后的重要地位[1]。野外实习作为直观教学的一种重要形式,对于增强学生的感性认识、巩固植物器官形态理论知识、提高学生药用植物分类能力以及丰富学生的认知范围均起着重要作用;此外,通过药用植物学野外实习,还可以培养学生吃苦耐劳、团结协作的精神,提高学生的综合素质[2],因而野外实习成为药用植物学教学中不可或缺的重要环节。为了获得良好的教学实习效果,实习前应做好准备工作,以保证实习工作的顺利进行[3]。准备工作主要包括以下几个方面:
1 人员准备
实习队伍由教工和学生组成,教工人员、班委成员及实习小组组长分别履行相应职责。
1.1 教工队伍
教工队伍由领队教师1名、专业指导教师和辅导员1名组成。此外,在实习地点及其附近缺少医疗机构和医生的情况下,应尽量配备随队医生1名。
领队教师做好经费的预算和落实,负责对实习进行总体安排,同时履行指导教师职责。指导教师人数根据实习班的学生分组数确定,每个实习小组配备指导教师1名,负责指导小组学生采集、制作及鉴定植物标本,并共同完成学生的实习考核任务。辅导员老师学生管理经验丰富,对实习班级情况熟悉,负责实习期间学生的管理工作。随队医生负责实习期间师生的医疗工作。
1.2 实习学生
对参加实习的班级进行学生分组,一般每15~18名学生分为1组,分组时应根据学生的性别、身体状况并结合自愿组合的原则进行,同时还应注意将学生干部和学生党员分配到各组,以发挥他们的组织和带头作用。由每组学生分别选出组长和副组长各1名,组长和副组长应由男、女生分别担任,以方便组织和管理本组学生。组长和副组长的主要职责有领(借)取、发放、保存、归还实习期间所需采集工具和工具书等物资;负责对组内学生进行分工,以便有效地完成标本的采集、制作、鉴定等实习工作;及时向本组成员传达有关通知,及时向老师汇报组内成员有关情况,如失散、生病等;清点人数,以保证集合、出发及采集标本过程中组员的安全等。班委负责班级分组并对整个班级履行上述有关责任。
2 物资准备
物资准备主要包括实习工具准备、生活物质准备及健康保健用品准备3个方面。
2.1 实习工具准备
“工欲善其事,必先利其器”,为保证实习顺利、有效地进行,所有参与实习的人员应分别根据各自任务,认真做好实习工具的准备工作。
2.1.1 教工队伍 领队教师和指导教师应共同准备好如下工具:①植物检索工具,如《河南植物志》1~2套、镊子、手持放大镜等;②展示采集标本供学生学习时,需准备记号笔和稿纸等;③实习考核用品,如植物种类识别考试用纸以及编制植物名录统一用纸等;④数码相机。
2.1.2 实习学生 各实习小组准备的实习工具主要包括采集工具和相关工具书。①领取的采集工具主要有标本夹、绳子、吸水草纸、采集箱和编织袋、枝剪、小镐、标本号牌、手持放大镜、大小纸袋(供采集种子用)、野外记录本等,以备采集、压制、观察标本及记录之用;此外,每位参加实习的学生还应准备铅笔、中性圆珠笔及橡皮等,如有数码相机,最好携带备用。②相关工具书可从图书馆借取,包括《河南植物志》、《中华本草》等各1套,用来检索、对照原植物并查阅其药用部位和功效;为方便复习某些植物学基本概念,各小组还应准备《药用植物学》教材1~2本。
药学植物学野外实习虽不使用精密仪器,但以上实习工具的缺少或损坏,都不利于实习的顺利进行,相关人员应仔细清点所备工具是否齐全。各实习小组在领取采集工具后,还应检查其能否正常使用,如标本夹的木条有无断裂、松动,枝剪是否锋利及错口、开合是否自如,绳子长度是否合适等。
2.2 生活物质准备
生活物质的准备包括需要统一解决的交通、食宿问题及实习人员的个人生活物质准备两个方面。
2.2.1 交通和食宿安排 确定具体实习日期后,应事先安排好交通和食宿。①交通安排:交通安排主要是实习用车的安排。应明确车辆到达学校的具体时间、地点以及前往实习地点的具体出发时间。如遇雨水较多的天气,还应提前咨询前往实习基地的交通情况,如有无路面塌方、山体滑坡等,以便选择合适路线,顺利到达实习基地。实习结束时,还应提前联系返校车辆。②食宿安排:联系教学实习基地并告知参加实习的教工、学生人数以及各自男女比例等,以便基地能做好食宿准备,实习人员到达后能及时入住和用餐。此外,还应了解实习学生中有无少数民族学生及其人数,妥善解决其用餐问题。
2.2.2 个人生活物质准备 个人生活用品主要包括衣物、餐具及水壶(统一从学校领取军用水壶)、洗漱及清洁用品、雨具、手电筒等。此外,在从学校前往实习基地的途中及返程途中,根据路程长短和自身需要准备食物和饮用水。所备衣物应适于野外活动(为避免植物划伤及蚊虫叮咬等,服装为长袖上衣和长裤),并备换洗衣物;由于我校实习基地在山区,夜间和阴雨天气有较大降温,因而可根据当时气温条件和自身身体状况,准备合适的保暖衣服;准备拖鞋一双,以备洗澡之用。
2.3 健康保健用品准备
该类用品主要包括感冒用药(如伤风胶囊)、肠胃疾病用药(如诺氟沙星胶囊)、扭伤及划伤等损伤用药(如红花油、创可贴等)、防蚊虫叮咬用品(如花露水、风油精等)及温度计等。此外,个人根据自身健康状况准备所需的药品,如晕车者应准备晕车药等。
3 野外实习动员大会
为使学生对药用植物学野外实习有正确、全面的认识,野外实习前由专业课教师和辅导员教师共同做好学生的实习动员工作[4-5]。动员大会上应使学生明确以下几个主要方面的内容。
3.1 实习基本安排
实习起止时间、实习地点及其自然和社会概况、实习期间的食宿安排、出行方式及具体时间。
3.2 端正野外实习认识和态度
首先,明确实习目的及意义、内容、方法、实习应达到的要求及考核的方式,充分重视药用植物学野外实习,并做好相关理论知识的准备。其次,做好吃苦耐劳的准备,克服野外食宿条件差和野外活动强度大等困难。再次,发扬团结协作、互助互爱精神。
3.3 学生分组安排及实习物资准备
学生的分组要求及班委、组长(副组长)应履行的职责。实习物资包括需要准备的实习工具、生活物质及健康保健用品等物资。
3.4 遵守实习纪律,维护学校和个人良好形象
由于野外实习的特殊性,在纪律性方面,应特别注意以下问题:增强时间观念,及时集合和出发;前往实习基地和返校时,按照安排乘车,有组织、有秩序地装卸行李;实习期间,尊重当地群众和风俗,避免与当地群众发生冲突;增强集体观念,不得擅自离队和单独行动;爱护住所室内物品,安全用电;爱惜粮食,避免浪费;按时作息,保持精力旺盛。
3.5 增强安全意识[5-6]
实习人员野外期间除认真对待实习外,更应注意人身安全。采集标本时,应穿长袖和长裤,上衣应颜色鲜明;按照指导教师带领路线行走,不得擅自离队,不到危险地段采样;山林中行走,组员之间距离不可拉得太远,随时保持联系,以免走失;注意山间公路来往车辆,不在公路转弯处及滑坡处停留;在不熟悉山林中采集标本,应以木棍等探路,防备遇到蛇等动物及兽夹,并折断树枝或在树枝上挂草环做标记,以防迷路后能顺利返回;攀登陡峭山路,注意落石伤人;外出采集标本时,食物、饮用水及药品等宜各自携带;不可随意采食野生果实,以免中毒;阴天外出采样,应携带雨具,并选择容易行走的路线;雨天不外出采样;傍晚散步避免单独外出,不到距驻地较远的地方去,天黑前及时返回。
3.6 保护资源与环境[6]
采集药用植物标本时,达到制作、识别标本的目的即可,不可滥采滥挖,破坏植被;采挖根部入药植物后,将土壤填回坑中并踩实,以保持水土;消除火灾隐患,防止森林火灾的发生;废弃食品袋等垃圾统一带回驻地处理,废弃的植物标本禁止丢弃在公路上。
总之,野外实习是药用植物学教学中的重要环节,而准备工作的好坏直接影响到野外实习的效果。因而,参与实习的师生应周密组织、明确责任,积极认真地做好各项准备工作,为野外实习的顺利进行奠定基础。
[参考文献]
[1] 杨春澍.药用植物学[M].上海:上海科学技术出版社,1997.
[2] 林美珍.直观教学法在药用植物学教学中的应用[J].卫生职业教育,2004,22(22):65-66.
[3] 何先元,李开萍,王刚.《药用植物学》野外教学技巧探索[J].广西中医学院学报,2005,8(3):174-175.
[4] 许亮,王冰.加强理论与实践相结合形成药用植物学野外实习的教学特色[J].辽宁中医药大学学报,2008,10(1):155-156.
比较法教学法应用在教学中可将两个或多个教学对象进行比较,实物教学法可以利用较易取得的教学材料直接展示给学生,使学生在直观上有认知。将两者结合,使学生抓住药用植物的主要特征。教学对象可以是横向比较:比如校园常见的玉兰和广玉兰,同属于木兰科木兰属,大多数同学对两种植物容易混淆,而经过实物的观察,很明显两者在植物的叶片和花的形态以及花期上都有不同:玉兰是落叶乔木,先叶开花,花蕾入药称辛夷。广玉兰是常绿植物,叶片革质。牡丹和芍药都属于毛茛科,药用部位不同。两者花结构相似,但是牡丹木质化程度高,芍药是草本,从植物外部形态上很容易区分。教学对象也是可以是不同科属的纵向比较:比如枸骨和阔叶十大功劳,由于两者叶片边缘都变态形成刺状,地方称呼都称为猫儿刺,老虎刺等,学生在学习的时候容易混淆。十大功劳属于小檗科十大功劳属,叶为复叶,小叶边缘形成刺齿,果实成熟后紫黑色具有白粉;枸骨属于冬青科冬青属,叶子厚革质,叶片边缘特化称坚硬的刺齿并反卷,果实成熟后红色。比较教学法和实物教学法相结合能够直观的展示形态相近、名称相近的植物特征异同处,引导学生多角度、多方位的比较,培养学生发散思维。
二、校园植物在药用植物教学中的应用
药用植物学是理论性、实用性和直观性较强的课程,而校园植物在创造良好的校园环境,育人氛围的同时也为药用植物学的教学提供了便利条件。城市学院校园绿化有紫荆、玉兰、火棘、银杏、广玉兰、迎春花、月季、野蔷薇、杜英、红叶李、金边黄杨、洒金珊瑚、八角金盘、垂丝海棠、枸骨、十大功劳、南天竹等常见植物,有很多是药用植物,为课堂学习提供了不可多得的好素材。为了进一步加强和提高课堂教学效果,完善药用植物学的教学资源,课程教学中安排了部分内容走出教室,在校园中进行。在课堂上使学生能直观的学习和掌握某些类群植物的形态和分类特征,课堂外通过学生间的合作,完成对特定类群植物的长期观察和图像采集、编辑整理工作,分组制作多媒体教学课件,在课堂上进行讲解和讨论,充分调动了学生学习的热情,实现教师和学生的良好互动。比如单叶和复叶的特点,复叶和小枝的区别,紫荆的果实如何形成的等。通过这种方式一方面巩固理论知识,另一方面也强化了学生间的合作能力。利用校园植物资源来体现课程特色,既丰富了校园植物教学功能,也在一定程度上带动了校园文化。
三、关于大规模网路开放课程(MOOCs)和PBL教学模式
近年来,大规模网络开放课程(MOOCs)及PBL教学方法在各多种课程中的应用在高等教育中越来越受到关注[2,3],PBL教学方法强调以学生为中心,将教学内容中的一个或多个具体问题任务由学生分工、合作完成,使学生掌握教学内容,达到教学目标。在全球MOOCs浪潮中,中国高校中网络开放课程在线教学已经成为发展趋势[3]。结合药用植物学课程特点,可以利用和借鉴两种教学模式,完善药用植物学网络教学管理系统,丰富教学内容,安排和引导学生自主的进行线上教学内容的学习,组织学生开展讨论,撰写学习体会;分组进行教学任务的执行,积极开展课堂的交流和讨论,并由教师进行线上和课堂内的点评和总结。
四、教学过程中的几点注意
不同的教学内容适合不同的教学方法,多种方法的合理组合能够有效促进学生学习热情和教学质量的提高,在教学过程中应注意以下几点:
(1)现今多媒体课件是教师教学的主要手段,在各类课程中的普遍应用,教学过程中反应出一些问题:学生思维的模式化,缺少了思考能力;学生对于多媒体课件过于依赖,造成主次颠倒等。
药用植物栽培技术是一门研究药用植物生长发育产量和品质形成规律及其与环境条件间的关系并在此基础上采用相应的栽培技术手段以达到稳产优质高效目的的一门应用学科该课程为河北科技师范学院植物科学与技术专业的学生选修课程与中医药专业学生的必修课程药用植物栽培学内容相近关于本门课程的教学方法研究前人还在不断的探究中
1药用植物栽培学课程教学现状
王建[1]采用了直观性原则在课程的教授过程中运用模象直观和实物直观2种手段使学生对药用植物的生态条件栽培环境以及生长过程的长势长相有较为直观的认识提高了学生的兴趣白岩等[2]结合科技发展动态引入其他学科的前沿动态知识从而提高学生的学习兴趣开阔了思路扩大了学生的知识领域适应知识的更新和发展需要提高了教学效果斯金平等[3]从激发学生的学习热情精炼基本概念与理论推进案例教学突出学科前沿成果加强学生实验与实习引导学生科技创新等方面对该学科的教学改革进行了实践刘光明[4]采用教学野一体化冶方式进行教授以职业技能训练为核心建立若干教学模块将理论教学和技能训练有机结合让学生在教中学学中做提高了学生学习本门课程的兴趣贺丹霞等[5]采用问卷调查了解学生需求和心理期待从教学内容上改革以帮助学生了解药用植物栽培从教学方法上革新鼓励学生上台讲课结果发现学生讲述的热情很高课件制作精美大部分学生的课件有丰富的插图和视频秦佳梅等[6]以穿龙薯蓣栽培技术教学为例进行问题式教学法改革通过提出问题分析问题和解决问题来完成教学内容有效培养了学生主动学习的能力李应军[7]从职业院校学生学习热情激发案例教学推进精炼基本理论和概念学科前沿成果突出强化学生实习与实验引导学生进行科技创新等不同的方面入手从而保证学科教学改革以及实践工作的顺利进行马东来等[8]以柴胡标准化栽培实验为例对药用植物栽培学的实验课程部分教学形式提出了体验式教学改革以实践性情境化互动化为特点的体验式教学法有助于帮助学生消化理论知识使学生能够系统掌握专业基础知识进一步提升学生的综合素质综上所述药用植物栽培学的理论与实验教学方法在不断探索中为河北科技师范学院药用植物栽培技术教学方法改革提供了重要的借鉴
2药用植物栽培技术教学改革
现代教育理论表明兴趣与动机有密切联系动机是激励人去行动以达到一定目的的内在原因而动机产生于人的需要药用植物栽培技术包括理论与实验2个部分内容授课方式为理论部分与实验部分分开进行授课计划明确安排了理论部分的授课时间但实验部分依据学生的课余时间而定导致理论与实验部分脱节理论部分授课完成进行实验环节时学生已经遗忘理论内容针对目前学生学习本门课程时对药用植物了解甚少课堂上仅靠教师的单方面讲授难以激发学生的学习兴趣学习积极性不高进行实验操作时遗忘理论知识等问题药用植物栽培技术教学改革拟从2个方面进行首先采取问题式理论部分教学方法改革其次采取体验式实验部分教学方法改革
2.1问题式理论部分教学方法改革
在传统教学过程中理论部分采用教师单向授课的方式虽然课件运用图文并茂的形式加深学生对授课内容的理解和对药用植物的认知但收效甚微进行授课内容回顾和实习实践环节时很难收到良好的效果药用植物栽培技术理论部分包括总论与各论两大模块总论部分主要介绍本门课程的目的意义以及药用植物的生物学基础繁殖方式种植制度田间管理等方面内容该部分由教师讲授各论部分介绍几种珍稀名贵药材和大宗道地药材的植物学特性生物学特性栽培方法与采收加工等内容该部分安排学生讲授将学生分组小组成员分工进行资料的查阅知识的整理课件的制作与内容的讲授教师负责对学生讲授内容作出评价纠正错误并对不足之处予以补充根据各个小组的综合表现进行打分计入期末成绩此外理论部分的各论与实验实习部分相结合收到良好的教学效果
2.2体验式实验
实习部分教学方法改革实验实习教学是本科教育中的重要环节对学生的动手能力创新能力及综合素质的提高都起着重要作用[9]在实验实习部分的教学过程中培养学生的操作技能是教学改革中的重点内容培养学生的观察能力操作能力和综合思考能力是本门课程教学探索推进素质教育中始终坚持的基本原则药用植物栽培技术传统教学方式为实验实习教学环节与理论部分分开进行为解决在实验实习操作环节学生遗忘理论知识的问题教学改革采取将实验实习部分与理论部分的各论相结合进行授课的方式充分利用药用植物标本园和实验实习基地在标本园中进行某一种药用植物生物学特征植物学特征和栽培技术等理论知识的讲授让学生从感官上认识并熟知该药用植物并在实验实习基地进行实际操作栽培生产实行分工责任制制度每位学生负责特定的药用植物的整个栽培生产过程从播种到收获全程负责观察药用植物的生长发育状况加深对药用植物生产过程的了解解决药用植物生产中实际存在的问题[10]该教学方法改革增强了学生的责任感并使学生收获更多的实践经验对学生就业具有重要意义药用植物栽培技术课程理论部分与药用植物生产实习相结合丰富了实习实践教学内容锻炼了学生的实践操作技能让学生充分掌握药用植物栽培的基础技术完成负责的几种药用植物整个生育期的田间管理使理论知识实践化系统化通过实验实习部分的教学改革使学生对药用植物栽培技术的了解不再是简单的选地整地播种中耕除草等基础传统的认识此外应处理好室内实验教学内容的改革与理论教学内容的关系[11]对实验教学内容进行优化使理论内容与实验内容有效衔接将创新意识和实验能力的培养贯穿于整个实验教学过程从而提高学生的综合素质室内实验设计以学生动手操作为主设计种子质量评价药材含水量测定药用植物干物质及水分含量等操作性强的实验促进学生掌握基本实验技能[12]
3结语
药用植物栽培技术是一门应用性较强的学科只有理论与实践紧密结合才能使学生更好地掌握课程内容并应用于生产解决栽培生产中的实际问题药用植物栽培技术教学方法改革改变了现有课堂仅依靠教师的单向传授知识的教学方法实现学生上台讲课与教师评价指导相结合的教学方法鼓励学生的自学能力查阅资料与提炼知识点的能力为未来的工作奠定基础改变了现有实验环节单纯以野做冶为主的教学方法实现教师的野导冶与学生的野做冶相统一培养学生发现问题提出问题解决问题的能力提升学生的综合能力
4参考文献
[1]王建.药用植物栽培学教学方法的探讨[J].药学教育199713222-23.
[2]白岩田薇徐建伟等.结合科技发展动态提高叶药用植物栽培学曳教学效果[J].时珍国医国药20102182026-2027.
[3]斯金平朱玉球刘晶京等.叶药用植物栽培学曳教学方法改革与实践[J].中国中药杂志2012373402-405.
[4]刘光明.叶药用植物栽培技术曳教学一体化改革[J].亚太传统医药201397226-227.
[5]贺丹霞李会军秦民坚等.结合大学生讲课谈药用植物栽培学教学改革[J].药学教育201329231-33.
[6]秦佳梅刘雪莲张秋菊等.问题式教学法在野药用植物栽培学冶课程教学中的应用[J].通化师范学院学报自然科学版冤201435372-73.
[7]李应军.叶药用植物栽培技术曳课程教学改革与实践[J].职业教育20158132.
[8]马东来卢征冯建明等.体验式教学在药用植物栽培学实验课程中的应用[J].安徽农业科学20164433248-249.
[9]韩方珍俞守华区晶莹等.浅谈高校实验教学的改革[J].中山大学学报论丛200525383-85.
[10]郑金双孙成振许艳梅.叶药用植物栽培技术曳实践教学改革研究院以河北科技师范学院为例[J].考试周刊201610514.
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2014)10-0227-02
植物学是高校生物科学专业和生物技术专业等相关专业的一门重要的专业基础课。它是以植物为对象,重点研究它们的形态、组织、分类鉴定、资源开发和合理利用的一门学科。本学科是植物分类学、植物解剖学,植物遗传学、植物生理学、植物生态学、植物组织培养学等专业课的基础。植物学的实践性很强,做好实验和实践教学是该课程的重要的环节。随着高校课程体系改革的推进、现代科学技术的发展以及各学科间的交叉融合,植物学教学表现出,课时压缩、内容增多、涉及面广、概念抽象、理论知识难于记忆而极富实践性特点[1]。民族师范院校具有不同于一般院校的明显特点[2]。因此,如何将植物学课堂教学的实际和民族师范院校的特点结合起来,确保教学内容及学科体系完整和教学目标的顺利实现,是民族师范院校植物学教学和科研工作者长期而且非常艰巨的任务[3]。笔者以我国最西部的一所多民族、多学科的高等师范院校即喀什师范学院(以下简称“我院”)为例,根据长期从事植物学领域科研和教学经验,介绍了植物学课程教学改革方面的探索与实践,旨在为今后的植物学教学工作的同行提供参考。
1.野外实习改革的必要性
植物学是实践性很强的学科,是除了生物科学和生物技术等专业学生必修的专业基础课以外,还是农学,林学,园林和植物保护等专业学生的必修的基础课之一。实践性教学环节是培养学生创新能力的关键,而实习则是实践教学环节中的重要组成部分[4]。按教学计划,目前我院大二进行动植物物学野外实习。以往的野外实习只定位在生物种类的辨认、标本的采集与制作的层次上,这表现出重学会、轻会学,重接受、轻探究,缺少渗透有关环境知识的弊端,像这样在仪器装备落后的条件下,走马观花似地实习影响了野外调查新方法、新技术的教学[5]。
为此,在调整野外实习时间、优化实习内容、优选实习地点、规范实习考核的基础上,修订人才培养方案,把理论与实践相结合,总结出切实可行的实践教学模式是对提高民族地区植物学学习效果的重要探索。
具体措施是根据野外实习存在的问题,以生物科学专业人才培养目标为核心,确定改革的思路。野外实习的目标是为了培养高素质和具有创新能力的生物学专业人才,将德、智、体、美诸方面的培养融入到实习中去。因此在野外实习过程中,既要传授专业知识,培养野外工作能力,又要引导学生科学地、自觉地树立热爱自然、保护自然的意识,还要倡导在艰苦条件下吃苦耐劳的精神。在具体操作上,从实习内容、实习方式、实习时间、实习手段以及实习基地和教师队伍建设等方面努力探索,改善实习效果,以达到培养高水平人才的目标。
2.注重体现师范性
植物学是高等师范院校生物教育(专科)、生物科学(本科)和科学教育(本、专科)等师范类专业的一门专业基础课,是学习植物生理学、遗传学和生态学等后续课程的基础,又是中学生物教学的重要内容[5]。目前高等师范院校植物学教学内容方面普遍存在着与中学生物教学内容结合性较差的问题。因此,笔者在植物学教学内容改革中,紧密结合《全日制义务教育生物课程标准(实验稿)》和《普通高中生物课程标准(实验)》中对教学内容的规定。比如“生物圈中的绿色植物”是《全日制义务教育生物课程标准(实验稿)》中规定的10个一级主题之一,而在这一主题下又设了“绿色开花植物的一生”、“绿色植物的生活需要水和无机盐”、“绿色植物的光合作用和呼吸作用”、“绿色植物在生物圈中的作用”4个二级主题。因此,在教学中改变了以往以植物的形态结构和系统分类等内容为主的教学模式,而是把植物放在生物圈中去学习和研究,从而削弱了植物的形态、结构、分类和类群等方面的教学,同时加强了种子植物的生活史、植物的无机营养和有机营养等方面的教学,还强化了“热爱大自然,珍爱生命,理解人与自然和谐发展的意义”的教育[6,7]。
3.突出民族特性
课程的民族性是指民族传统与民族特点在课程上的反映,主要通过民族文化来实现。民族院校应充分发挥自身优势,挖掘具有民族传统文化的课程资源。通过这些课程资源,学生感受了浓郁的民族文化氛围,从而促进学生个体的全面发展。我院位于新疆维吾尔自治区喀什地区,少数民族学生占学生总数的70%。维吾尔族人民在同疾病作斗争的长期实践中逐步形成的具有独特理论体系的维吾尔医药学,是祖国传统医药学的重要组成部分。千百年来,维吾尔医药在新疆各族人民防病治病、医疗保健和促进民族繁衍等方面发挥了极为重要的作用。维吾尔医药的主题是植物药。维药植物具有种类繁多、就地取材、本民族独用、生境独特、特有种类多和疗效显著等特色。据[8]《新疆高等植物检索表》记载,新疆共有137科,858属,3344种植物。新疆药用植物资源十分丰富。目前蕴藏的药用植物2000多种。新疆的药用植物产量在国内的中草药市场上占有举足轻重的位置,如紫草、麻黄、甘草、党参、贝母、雪莲、枸杞、沙棘、肉苁蓉等。同时,许多药用植物资源为新疆特有,如阿魏类药材、雪莲等。这些药材不仅具有独特的药用价值,而且在国内市场上具有不可替代性。开展新疆极端环境下生物资源利用的研究,带动新疆特色植物医药的发展,不仅具有重大的理论价值,而且会创造出较好的生态效益和经济效益。因此在植物学(尤其是系统分类部分)的教学中,均以这些新疆常用的维药植物为例进行讲解,把原本枯燥乏味的分类学知识变得丰富多彩,学生学习的兴趣深厚,积极性高涨,收到了很好的教学效果。
4.体现地域性
喀什地区地处欧亚大陆中部,中华人民共和国西北部,新疆维吾尔自治区西南部。喀什地处东经73°20′-79°57′,北纬35°20′-40°18′之间,平均海拔1289米。植物资源有高山植被、平原绿洲植被、荒漠植被、沼泽植被等。全区现有林地面积35.53万公顷,其中天然林22.93万公顷,森林覆盖率2.75%。树种有杨树、柳树、桑树、沙枣、槐树、梧桐、松树、杉树、柏树、红柳、胡杨、沙棘等。果树有桃、杏、梨、苹果、巴旦木、葡萄、无花果、石榴、樱桃、阿月浑子、核桃等。甜瓜和西瓜质地优良、含糖量高。农作物以小麦、玉米、棉花为主,还有水稻、大麦、高粱、油菜、胡麻、葵花、花生、芝麻、小茴香等。药用植物有甘草、党参、麻黄、雪莲等数十种。笔者抓紧参观实习和野外实习实践教学机遇采集大量实习标本,并且把它广泛运用到植物学教学中,加深学生对高山植被和荒漠植被建群植物及其优势植物方面的知识,使学生掌握了高原特色植物和当地特色经济植物方面的知识,培养了学生对草地资源进行合理开发利用的实际工作能力,成为带领农牧民利用当地草地资源发展地方经济的技术人才。
总之,高等师范院校无论是从基础教育发展需要、教师专业化发展需要,还是自身发展需要来说,均应强化教师教育职责[9]注重师范性。另外,民族院校的民族性是自身所独有的,正是这种特性为民族院校的特色办学指明了方向。因此,民族院校要培育自己的办学特色、提高教育质量,必然要突出民族性。此外,民族师范院校的教学还应该为地方经济建设服务,也就是要体现地域性。[10]
参考文献:
[1]纪秀娥,刘怀攀.植物学教学改革的探索与实践[J].周口师范学院学报,2006,2 (2).
[2]李洁,李晓菊.地方民族师范院校培育办学特色的实践与思考[J].中国电力教育,2010,(16).
[3]张秀玲.植物学教学改革的探索与实践[J].边疆经济与文化,2009,(10).
[4]蒋琴素.实验教学与大学生创新能力培养探析[J].内江科技,2009(7):114-115.
[5]胡廷章,肖国生,黄小云,等.优化生物科学专业实践教学体系研究[J].黑龙江教育:高教研究与评估,2009(4):68-69.
[6]费维重.《全日制义务教育生物课程标准》解读[J].中学生物教学,2004,(Z1).
[7]汪忠.《生物课程标准》和《生物教学大纲》的比较[J].生物学通报,2002,37(2).
[8]米吉提・胡达拜尔地,徐建国主编.新疆高等植物检索表[M].新疆大学出版社,2000年 6月.
[9]李芳.关于我国高等师范院校教师教育职责的研究[D].江西师范大学,2007.
高等学校开设中药资源学的目的在于,调查中药资源的种类、数量、分布及动态规律;根据中医药理论,进行中药新药开发、道地药材规范化种植,合理开发中药资源,为制药工业的发展提供药材原料。在“宽口径专业教育”成为新世纪人才培养模式的今天,吉首大学制药工程专业开设中药资源学课程,是培养制药人才的需要,也是发展区域经济、建设资源型社会、提高欠发达地区普通高等教育水平的需要。本文就开设中药资源学课程的必要性、教学内容和教学目标做有益探讨。
一、开设的必要性――发展地方经济
吉首大学地处湘、鄂、渝、黔四省(市)边区的武陵山区,该地区植物资源丰富,是我国南方重要的植物原料、中药材和果品基地。药用植物有273科、1020属、2461种,约占全国药用植物总数的22%,占全省药用植物总量的67%。据测算,野生药用植物资源蕴藏量达400多万吨。丰富的药用植物资源是中国药材公司直接联系的野生药材收购点和药材种植主要基地之一,是本科生、研究生进行天然药物绿色高效提制、天然药物有效成分筛选、天然药物成分分离与分析、天然药物修饰与纵深开发、高值终端产品原料开发的物质基础。
近五年来,吉首大学在植物开发加工应用方面,以湘西猕猴桃、杜仲、花椒、盾叶薯蓣、倍子倍花等药用植物与农林产品为突破口,开展基础与应用研究。在药物研究方面已申报专利40余项,针对药用植物成分进行结构修饰,在药物化学相关期刊上发表学术论文100余篇。同时,还通过校企合作平台开发出“果王素”、金雪康杜仲胶囊、天之骄青花椒精华素胶囊、薯蓣皂素、双烯、花椒油、倍花单宁酸等产品,“果王素”成为国家名牌产品。这些项目的推广和产业化,产生了显著的经济效益,有效推动了地方经济的发展,也促进了我校制药工程学科的迅速发展,形成了鲜明的学科特色。
二、开设的内容――教学内容的选择
围绕理论教学的重点和难点,精心设计教学内容,以激发学生的学习热情。
总论介绍中药资源调查和质量评价、地理分布、化学成分、开发利用、资源的保护更新等问题,以增强学生有关资源保护和合理开发利用的意识、理念。中药资源学的基本理论包括:中药资源的调查与评价;我国中药资源种类、分布,了解我国中药资源的种类,重点了解民间药和民族药的地位、特点以及在中药资源开发中的利用地位,了解我国地道药材的概念与含义、形成原因以及对现代中药开发研究的意义,同时要了解我国各地区的地道药材资源,了解其特点以及新的资源开发前景,牢记通过GAP认证的产地与药材。介绍中药资源的开发与利用,使学生了解我国药材的一级开发、二级开发和三级开发的含义,同时要了解扩大和寻找中药资源产量的途径和方法。介绍中药资源保护、更新与可持续利用,使学生了解我国中药资源保护与管理的现状和意义,同时要了解扩中药资源更新的意义、分类、方法及基本措施,了解中药资源的再生性,寻找中药资源可持续利用的方法与途径。
分论有针对性地对学生进行有关资源科学知识、技能、技巧的专业教育。每章先概说,主要入药部位的不同药用植物的生药名、来源与植物学特征、成分与功效、资源开发与保护等,然后简单介绍代表药物的药性、功效与应用。
三、培养目标――教学目标的确定
利用药理学、生物化学和天然药物化学等相关知识,建立相互交叉的制药工程专业的课程体系,培养学生的资源开发利用意识以及利用天然药物开发新的药物的专业技能,为湘西及周边地区培养优秀的制药工程方面的人才。
由于该课程具有较强的理论性,在教学过程中应密切联系武陵山片区的中药资源优势,加强实地调研环节,加强学生的学习兴趣培养。根据吉首大学的实际情况,结合湘西地区的特点和人才要求,拟定合理的调研项目。改善教学手段,使学生了解中华民族丰富的“中药资源”,以及湘西地区的药物资源,培养药物开发方面的人才。
建设规划方面,与我校的对口支援学校――中山大学、中南大学或湖南师范大学联系,采用课程进修的形式培养师资。初步把握教材的编排体系,学习、体会进修学校教师处理教材的方法与技巧,搞清教材的重点与难点,领会和推敲教学方法和教学模式。根据吉首大学的实际情况,结合湘西地区的特点和武陵山片区中药材多的特点,合理增加教学内容。
参考文献: