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(一)旅游景区产品的相关理论
1.旅游景区的定义
旅游景区的概念有广义和狭义之分,广义的旅游景区指旅游区,2003年2月国家质量监督检验检疫总局发表国家标准的《旅游区(点)质量等级的划分与评定》(GB/T17775-2003),其中对旅游区(点)的定义为:具有参观游览、休闲度假、康乐健身的功能,具有相应旅游服务设施并提供相应服务的独立管理区。包括有风景区、文博馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园,植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游区(点)。而狭义的旅游景区是指旅游区中的旅游风景名胜区。
对旅游景区的定义尚没有一个普遍被接受的论述。国外的有英国国家旅游局的定义:旅游景区(点)必须是一个长久性的旅游目的地,其存在的主要目的是向公众开放并让公众得到消遣的机会,做感兴趣的事情,或受到教育,而不仅仅是用于购物、体育运动、观看电影或表演。景区(点)能够吸引一日游游客和旅游者,其进入无需预订。游览地点不仅应该能够吸引旅游者、一日游者,而且对当地居民具有吸引力。
国内学者禹贡和胡丽芳则认为旅游景区(点)是由具有某种或多种价值,能够吸引游客前来观光、游览、度假的自然景物、人文景观以及能够满足游客需要的旅游设施构成的,具有明确具体的空间界线的多元环境空间和经营实体,这一实体可以通过对游客进出的管理和提供相关服务,达到盈利或保护该环境空间的目的。从上述各种观点看,多数学者是从广义的角度对旅游景区的概念进行描述,因此我们采用国家质量监督检验检疫总局的标准。
2.旅游景区的类型
从全国范围来看,旅游景区目前可以分为四种类型,第一类是自然类旅游景区,以名山、大川、名湖和海洋为代表;第二类是人文类旅游景区,以人类在长期的历史演进过程中留下的遗迹、遗址为代表,如北京的故宫、颐和园、八达岭等;第三类是主题公园类旅游景区,是人类现代科学技术和劳动的结晶,如深圳华侨城的几个主题公园;第四类是社会类的旅游景区点,它区别于传统的旅游景区的概念,但它是传统概念的发展和延伸,如工业旅游、观光农业旅游、科教旅游、军事旅游景区等。
3.旅游景区产品的概念和特征
旅游景区(点)产品的一般概念:旅游景区(点)产品是一种服务产品,服务产品实质是有形制品和无形服务的组合,旅游景区(点)产品是借助一定的资源、设施而向旅游者提供的有形产品和服务的总和。旅游景区产品实质上是指旅游者在旅游目的地或销售点以货币形式向旅游经营者购买的一次旅游活动所消费的全部产品和服务。
旅游景区产品的特征如下:功能上的审美与愉悦性,它体现了旅游景区产品的使用价值;空间上的不可转移性,部分旅游景区产品的无形性决定它的交换过程是游客带着倾向到旅游目的地进行交换和消费;生产与消费的同步性,即生产与消费同时进行,而游客只有到生产地点才能享受到产品和服务;时间上的不可储存性,旅游景区产品的时间性和供给刚性让旅游景区产品不能等到明天来卖;所有权的不可转让性,游客购买的不是其所有权,只是使用权,顾客在旅游活动中是购买和参与一种活动,享受这种体验活动带来的心理满足。
(二)营销和创新的内涵
市场营销是指在变化的市场环境中,旨在满足消费需要、实现企业目标的商务活动过程。营销最初的目的是通过营销活动来刺激消费者购买产品和服务,让消费者获得高度的满意,吸引顾客的到来。菲利普·科特勒(2003)对营销的界定为:从社会角度看,营销是个体和组织通过生产、供应以及与他人自由交换有价值的商品和服务来取得他们所需之物的社会过程。
创新则是一个民族的灵魂,是国家和企业发展进步的基石,尤其是国际化竞争日益加剧的今天,创新精神在任何地方都显得必不可少。而“创新”这个概念最早是被美国著名管理学家德鲁克在20世纪30年代引入管理学的,他认为创新是赋予资源以新的创造财富能力的行为。创新是创造者借助于技术上的发明与发现,通过对生产要素和生产技术进行新变革,并使变革取得商业上成功的一切活动,它具有规律性、主观能动性、风险性、连续性、阶跃性、新颖性的基本特征。
而营销创新也是管理创新的一个重要组成部分,营销创新是指营销主体抓住市场的潜在盈利机会,以获取商业利益为目标,重新组合营销要素,建立起市场竞争力更强的市场营销系统,从而推出新产品、开辟新市场的综合活动与过程。
二、旅游景区产品营销的现状
(一)营销意识淡薄
旅游景区大多属于国家所有和投资的垄断性国有资产,由于受到计划经济的长期影响,我国景区管理机构的市场意识不强。尤其是在向市场经济转变的过程中,管理理念显得保守陈旧,不懂得和不屑于运用现代的管理理念和工具。即使进行了一定形式的培训和政策指导,仍然缺乏对旅游景区产品营销的重视,没有看到营销工作对旅游景区发展的关键作用。
(二)产品结构单一
现代成熟的营销理念是以顾客需求为中心,而随着人们经济收入的增加和休闲度假时间的增多,游客的需求也变得复杂多样,这客观上要求旅游景区对自己的产品进行深入的开发更新和深度营销,从而为游客创造更多的价值。但就目前情况来看,仍有不少景区的产品结构还是过去的老面孔,景区产品结构单一,没有任何新的创造和改进,依旧停留在满足游客观光、食宿、照相留念等基本的需求上。
(三)恶性竞争加剧
旅游景区产品本身的不可移动性决定它需要庞大而有效的渠道来支撑,旅行社便充当了这个重要的角色。但是我国的旅行社起点比较低,大大小小的旅行社不计其数,呈现出“散、弱、小、差”的特点。为了在市场中占据优势地位,它们纷纷投入恶性循环的价格竞争。大的旅行社可以通过大规模采购旅游线路来压缩成本,而小型的旅行社是通过降低服务质量和标准来降低成本,这既给整个行业带来不利影响,也让游客抱怨和不满。同时面对同样的旅游线路,游客看到差距不小的多个价位,也给游客选择带来一定的误区,对旅游景区的印象感知造成不良影响。
(四)促销手段低效
任何产品和服务都离不开对外的促销宣传,而我国多数旅游景区的促销宣传依旧是以报纸、杂志、新闻宣传为主,以降价作为主要竞争手段,缺乏创新。这些旅游景区的促销没有一个长远的规划,仅将促销目标定位在近期的收入。因此,一旦停止促销,销售额就出现下滑,每次促销也不能给游客留下长久的回忆,不能为产品和企业的品牌建设提供有力的支撑。
(五)品牌构建乏力
与国内的旅游景区对比,国外的景区品牌知名度比较高,在人们心目中有良好的印象,他们的景区产品在最初就开始注重树立企业和产品的形象。而我国的多数景区目光短浅,没有创造知名品牌和长久品牌的意识,即使有品牌的概念,也缺乏足够的长期投入来创建品牌。并且在打造品牌的过程中,不少地方抱有幻想,企图短期内一蹴而就,常用的手段就是借助个别活动、名人效应等,缺乏长远的规划,也没有赋予景区和景区产品以深刻的内涵,而品牌则是一个文化的浓缩和结晶,需要深入的挖掘以及持续的创建和维护。
三、旅游景区产品营销创新的对策
(一)积极开展品牌营销
1.品牌营销的内涵
品牌营销是指企业通过创立品牌,实施品牌策略,以充分运用品牌优势,提高企业竞争力,获得满意的经济效益的营销活动。我国旅游景区只有深圳华侨城、杭州宋城等极少数企业进行过主题公园品牌化探索,但和迪斯尼乐园相比还相差甚远。入世之后,我国旅游景区品牌化问题面临的考验更加严峻。
2.品牌的积极效应
旅游经济既是品牌经济、知名度经济,又是注意力经济。良好的旅游景区产品品牌可以吸引高级人才的到来;优质的品牌还对销售贡献巨大;同时能积累无形资产和保持顾客忠诚感,形成稳定客源市场;容易带拉“绿灯效应”,它是指当景区的产品能够产生巨大的综合效益时,就可以获得政府支持、银行贷款等优惠措施。在竞争激烈的旅游市场中,品牌就是景区的核心竞争力,好的品牌是旅游景区的无形资产,它可以为景区树立良好的形象,保障其市场不断扩张。
(二)以体验为核心的营销设计
1.体验营销的来临
体验营销是一种为体验经济所驱动的全新的营销模式。《哈佛商业评论》基于企业的角色认为:体验营销就是企业以服务为舞台,以商品为道具,围绕着消费者创造出值得回忆的活动。简单而言,就是满足消费者体验消费需要的营销活动。马连福对体验营销的定义是:企业通过充分运用产品和服务这个道具,在满足顾客体验需求的基础上,为顾客最大化创造价值的营销活动过程。“感受”或者游客的“体验”在未来的体验经济时代逐渐成为最重要的需求导向。旅游景区产品实际上也是一种体验的设计,这种体验包括从访问景区的打算和旅行的计划开始,到接下来访问的过程,最后离开景区,以及旅途活动,最终形成旅游过程的整体感受。
2.体验设计的途径
旅游景区体验营销设计就是景区内的工作人员通过声音或图像等媒介为客人营造一种氛围,一种情景,让客人沉浸其中,努力为游客创造一系列难忘的经历。从体验形态出发的设计策略有:娱乐体验、地域文化体验、时尚体验等。为给游客创造丰富的体验,在体验设计时要注意体验主题化、以正面线索使顾客的印象达到和谐、提供具有当地特色的纪念品、重视对游客的感官刺激、将景区的产品定制化、提供感性化的服务等。[]
(三)借助事件营销
1.事件营销的普及
事件营销并不等同于一般的新闻策划、新闻炒作,也不能简单地归结为制造事件。它在英文里叫做EVentMarketing,国内有人把他直译为“事件营销”或者“活动营销”。事件营销就是企业通过运做公关事件来迅速提高企业及其品牌的知名度和美誉度,达到“一举扬名天下知”的目的。事件营销的内容包括:沟通目标观众、建立相关的关系、销售有关的商品、获得正面的宣传效果。
2.以事件为载体进行营销
旅游景区产品的事件营销是指有计划地策划、组织、举办和利用具有新闻价值的景区外部发生型和景区内部策划型事件,进行营销组合,运用新闻公关,进行正面宣传,吸引现实和潜在的旅游消费者的注意和兴趣,以达到丰富景区现有旅游产品,扩大产品销售,增大景区收入和提升景区知名度与美誉度的一种现代营销手段。
旅游景区营销的目的是为了向现实的或潜在的旅游消费者提供景区产品信息,引导消费行为,满足旅游者需求,反馈顾客意见。而事件营销的效果正在于塑造旅游目的地的整体形象、提高目的地知名度以及增强旅游综合能力等方面,它已经成为实现旅游景区产品营销的有效捷径之一。旅游景区可以借助社会生活中的良性事件作为载体进行营销,策划相关旅游项目和活动吸引旅游者的眼球。
(四)整合营销传播
1.整合营销传播的提出
整合营销传播(IntegratedMarketingCom2munication)的观点发源于20世纪80年代中期以来许多学者提出的具有战略意义的“传播合作效应”概念,由舒尔兹(1993)提出,简称IMC。美国广告业协会的定义是:“整合营销传播是一种强调整合所带来的附加价值的营销传播理念,这种理念强调通过评价广告、直接营销、销售促进和公共关系等传播方式的战略运用,并将不同的信息进行完美的整合,从而最终提供明确的、一致的和最有效的传播影响力。”。特伦斯则认为IMC是一个营销传播过程,它包含了计划、创造、整合以及营销传播各种形式的运用,这种营销传播随着时间传递给品牌的目标消费群和潜在顾客。它的目的在于最终影响或直接影响目标消费群的行为。
2.旅游景区产品的整合营销
旅游行业本身就是一个高相关性的综合产业,从上面对旅游景区产品的定义也可以看出,旅游景区产品涉及多个部门,因此有必要通过引入整合营销来促进旅游景区产品的营销。IMC的运用可以为旅游景区产品和旅游景区树立特有的形象和品牌,为游客传递一种清晰和高接受度的概念,让我们的旅游景区产品在游客心中留下深刻的印象。
将IMC理念应用到旅游业中,其核心思想应该是对旅游者的客户关系管理,强调以“旅游者想要什么”为中心,要求旅游目的地不同部门、不同人员从各自不同角度与顾客沟通时有统一口径、统一的品牌个性、统一的顾客利益点和统一的销售创意,形成集中的品牌冲击力,及时通过不同的渠道进行系统的旅游者信息反馈,进而动态性调整促销策略。
旅游景区产品的整合营销关系到多个利益相关者,为了对这些利益相关者进行密切、有机的传播活动,营销传播管理者应该了解他们的需求,并反映到企业经营战略中,持续、一贯地提出合适的对策。为此,首先决定符合企业实情的各种传播手段和方法的优先次序,通过计划、调整、控制等管理过程,有效地、阶段性地整合诸多企业传播活动。最终我们的旅游景区在这些传播手段的协调、高效运用后,开始为我们景区产品创建知名的品牌和吸引力。
(五)以技术为支撑的网络营销
1.网络营销的含义
借鉴营销的概念,有学者定义网络营销是个人或组织借助或通过互联网创造、提供并与他人交换有价值的产品以满足自身需要和欲望的一种社会活动管理过程。也有人称网络营销为电子商务,它是以信息技术、网络技术、通讯技术为基础,高效率、低成本地从事以商品交换为中心的各种商务活动。网络技术的发展为营销渠道的拓展提供了极大方便,它在旅游景区产品营销中的运用是一种新颖而积极的尝试。
2.旅游景区产品的网络营销
由于旅游产品信息的不透明性和不对称性以及生产与消费的同步性等特点,消费决策主要依赖于信息,信息技术对旅游业的影响主要体现在旅游供给方面,特别是旅游景区产品的销售体系。信息技术的介入极大地丰富了供给和消费双方选择的媒介,同时提高了信息传输的效率和准确性,降低了信息传输成本。
旅游业的电子商务是指通过先进的网络信息技术手段实现旅游商务活动各环节的电子化,它包括通过网络、交流旅游基本信息和旅游商务信息,以电子手段进行旅游宣传促销、开展旅游售前售后服务;通过网络查询、预订旅游产品并进行支付;也包括旅游企业内部流程的电子化及管理信息系统的应用等。旅游景区产品借助网络营销可以节约营销成本,提高营销效率;适应市场变化,即时调整产品和价格;直接与顾客接触,杜绝假冒品牌的服务;方便顾客的选择和购买;快速向游客提供最新信息,便于沟通。
四、总论
综上所述,旅游景区产品的营销现状仍然不容乐观,还需长期的重点投入。通过以上多个视角的对策分析和实施,相信旅游景区产品的营销工作会出现新的改观,旅游景区的综合效益有一个较大的提升。进而为当地居民和游客提供最优化的价值,为投资者创造合理满意的回报,实现政府部门的经济发展目标,当然在发展的过程中要坚持可持续的发展理念,为旅游景区的长远发展提供坚实的保障。
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英语是一门应用型语言学科,英语学习离不开情境。高中英语教师要改变传统的灌输式教学模式,不断优化情境创设艺术。“教学情境的设计和一切艺术创作一样,执著地追求美,追求美的形式、美的内容和美的效果”,有助于激发学生的语言意识,唤醒学生学习英语的主动性,提升高中英语教学效率。
一、抓好时机创设情境,激发学生学习兴趣
情境教学是一种有效的教学方法,教师要真正发挥情境教学的有效性,必须要抓好情境创设的时机,激发学生英语学习的兴趣。
1.开头导入创设情境
良好的开头是成功的关键,英语课堂教学中,教师要善于运用情境创设导入情境。这样不仅有助于创设一个生动的英语学习情境,激发学生的学习兴趣;生动地导入情境能够紧紧抓住学生思维,吸引学生的注意力,将学生快速引入英语课堂学习中,使其始终保持积极的学习状态,提升课堂学习效率。
2.重难点创设情境
一节成功的英语课堂必然是突出重点,突破难点。因此在教学中,教师要善于在教学重难点处创设情境,营造生活化的学习情境,构建英语与生活之间的桥梁,使学生在熟悉的生活情境中提升学习效率。教师充分利用贴近生活的一些丰富的文化知识,合理创设情境,实现英语教学的直观形象化以及寓教于乐的教学特色;也可以通过比较英汉情境,搭建二者之间的桥梁,学生在对比中充分了解英语与汉语的异同点,更好地学习英语。
二、丰富情境创设方法,提升情境感染力
情境教学的有效性很大程度上取决于情境创设的方法,单一的情境创设方法往往会使学生产生审美疲劳,教师要在实践中丰富情境创设的方法,提升情境的感染力。
1.音乐情境,营造氛围
美妙的音乐旋律能够带给人们听觉上的享受,教师如果能够善于运用音乐创设情境,一定能够营造良好的英语学习氛围,学生在音乐的熏陶中,受到感染。音乐情境创设要注意与英语教学内容结合起来,使音乐贴近教学内容,营造强烈的情感氛围,使学生沉浸其中,激发学生英语学习的兴趣,发挥学习主体的作用。
2.视频情境,入情入境
视频具有直观、形象等特点,画面感很强。教师如果能够运用视频创设情境,很容易产生入情入境的效果。学生在视频情境的作用下,自觉进入情境氛围,体会情境,进行角色替换,在角色替换中进行学习体验。例如,结合教学内容引用影视视频创设情境,学生不仅感受到英语的魅力,也训练了发音。
3.实物情境,身临其境
实物是创设情境的传统方法,教师要充分发挥传统情境创设的方法,创设英语学习情境。传统实物创设情境,不仅能够最大化地还原情境,而且操作方法简单,能够节省教学时间。在利用实物创设情境时,教师要尽量从现实生活取材,发挥实物资源的功效,这样有助于带给学生身临其境的感觉,激发学生英语学习的主动性。
4.媒体情境,多重感受
信息技术与互联网的快速发展,极大地改变了人们的生活方式,也为高中英语情境创设提供了便利条件。多媒体资源能够带给学生多重感官刺激,资源丰富。教师要善于运用多媒体教学资源创设学习情境,借助微课、英语APP等学习软件,创设英语语用情境,作用于学生的多重感官,产生立体的感染力,全面提升情境对英语学习的促进作用。
三、优化问题情境创设,提升学生探究能力
问题是激发学生学习思维的有效手段,能够通过问题引导学生的思维,在思维碰撞中提升学生的想象力。
1.预设问题情境
在高中英语教学中,教师有效备课是关键,它涉及教师对课堂的有效驾驭。因此,教师要善于通过预设问题来创设情境,在问题情境的作用下,学生能够保持高昂的学习情绪,思维活跃,并主动参与英语学习,摆脱传统学习带来的学习疲劳,学生在问题探究中提升发现问题、分析问题、解决问题等能力。
2.善用生成情境
教学是一项学习活动,具有很大的不可控性,在教学过程中,往往会生成一些问题,构成自然生成的问题情境。教师要善于运用英语课堂中自然生成的问题情境,将其转化为教学资源。自然生成的情境具有现场性,更真实、更贴近学生的生活实际,因此更能激发学生英语学习的兴趣,提升英语情境教学的实效性。
总之,情境是高中英语教学常用的方法之一,它能够创造生动的英语语用情境,激发学生英语学习兴趣。高中英语教师要在英语教学中加强实践探索,优化英语情境创设方法,使情境教学能够常教常新,始终保持鲜活的感染力与作用力,切实提升高中英语教学效率。
一、用准确的市场定位吸引客源
准确的市场定位是企业生存和发展的前提,它不仅能够吸引消费者而且更会赢得消费者的信赖。因为只有准确的定位才会让消费者有信任感,继而企业的产品才能给消费者留下深刻的印象。连锁餐饮酒店在营销时,最关键的一步是把哪一部分人群作为主要目标顾客,作为旅游景区和旅游城市,游客这一目标群体应是主要客源之一。定位的变化带来的是策略的变化,所以在经营理念和策略上,要迎合顾客的需求。定位游客客源,经营特色应放在当地的名吃和特色美食上,外地游客来此,目的就是观光、购物和品尝美食名吃,经营策略定位丰富多彩的美食名吃,游客品尝后的口碑宣传,将会给酒店创造更多的客源市场。
有了目标市场定位和营销方向,连锁餐饮酒店的产品或服务在内容、经营方式和软、硬件设施方面才会与目标市场上的竞争对手有所区别,由于特色鲜明,个性化服务和针对性强,在参与旅游市场的竞争中都找到了自己的立足之地。比如旅游胜地杭州,由于一些中小型连锁酒店定位于游客目标市场,在营销手段上不断出新,市场竞争力很强,致使许多曾经风光一时的大型餐饮企业渐渐退出餐饮市场,拱手让给了众多连锁餐饮酒店。
二、在经营中要推出代表性产品
作为餐饮行业,在经营方式上与其他行业有所不同,餐饮业大品牌是先让消费者记住品牌后慢慢熟悉特色,小品牌则是让消费者记住特色后慢慢记住品牌。所以说,无论哪个行业,都需要拥有竞争者无法模仿的技术和独特的服务方式,这样,才能让顾客盈门,尤其是餐饮业,有了人气才会创造效益,拥有代表性作品很重要。
我们在消费时会发现,许多酒店和餐馆的招牌和菜单上都写着经营川菜、粤菜、湘菜等各种菜系,却难以让顾客判断出哪种菜系是这家酒店的拿手好菜。因此,定位于旅游客源的连锁酒店要明确本店有代表性的产品,由于针对游客,外地客人来酒店就餐需要的是他们喜欢的菜品,如果菜品不对口味,就不会留住顾客。为吸引旅游客源,酒店应重点推出拿手的代表性产品,使之具备较强的竞争优势,然后再进一步向其他产品扩展。比如以主营代表性菜品粤菜为主的“嘉旺”连锁酒店,其代表性菜品为汤品、鲜品、白斩品,每一品都有自己的招牌菜,深受当地顾客和外来游客的青睐,结果取得了良好的市场效应。
三、不断推出创新型产品
有了代表性产品,连锁餐饮酒店只是有了形象产品,但这还不够,还需要拥有跑量的产品。所谓跑量的产品就是根据酒店的产品定位,而推出的创新型产品和系列化产品。餐饮行业是一个受季节影响较大的行业,尤其是旅游旺季,抓住旅游客源的绝招更需要创新型的跑量产品和创新型的代表性产品。
顾客如果常去一家酒店吃饭,再好吃的东西也容易吃腻。一种菜品长期保持同样的口味固然很重要,但对代表性产品不断进行创新也同样重要。中国人最大的特点是容易“喜新厌旧”,对于酒店经营的菜品来说,只有不断创新,才能抓住消费者的心,吸引他们常来常往。在竞争激烈的餐饮市场上,刻意求新,独树一帜是使自己的产品和品牌兴盛不衰的主要营销手段。所以,只有常变常新,才是长久制胜之道。
星巴克在有了浓缩性的代表性咖啡后,它并没有满足,它发现咖啡文化已经进入了按照个人的口味享受咖啡的时代。现在的消费者都是在寻找自己喜欢的、适合自己口味的、符合自己个性的咖啡。于是,星巴克开发出系列化的咖啡产品,在星巴克点咖啡就像是在西餐厅点菜一样,为此,星巴克就推出了品种多样性的特色,产品的种类多能充分满足消费者的个性化需求。
四、用良好的服务巩丽目标客源
中图分类号:F590.63 文献标识号:A 文章编号:2306-1499(2013)05-(页码)-页数
一. 什么是文化创意产业
文化创意产业具有高知识性特征,文化创意产品一般是以文化、创意理念为核心,是人类的知识、智慧和灵感在特定行业的物化表现。
文化创意产业一词最早出现在1997年,当时的英国首相布莱尔组织成立了“创意产业特别工作小组”。 1998年该工作小组率先对创意产业的概念作出了界定:源于个人创造力,技能和才华的活动、通过知识产权的生成和利用,使这些的活动发挥创造经济效益和就业的成效,基于这一定义英国将13个行业确认为创意产业,包括广告、建筑、艺术和文物交易、工艺品、工业设计、时装设计、电影、互动休闲软件、音乐、表演艺术、出版、软件、电视、广播等。实际上文化创意产业在世界各个国家所涵盖的领域不尽相同。目前中国的文化创意产业主要包括几大类:文化艺术、新闻出版、电影、软件、网络及计算机服务、广告会展、艺术品交易、旅游、休闲娱乐等。
文化创意产业具有高附加值特征。文化创意产业处于技术创新和研发等产业价值链的高端环节,是一种高附加值的产业。文化创意产品中,科技和文化的附加值比例明显高于普通的产品和服务。
文化创意产业还具有强融合性特征。文化创意产业作为一种新兴的产业,它是经济、文化、技术等相互融合的产物,具有高度得融合性、较强的渗透性和辐射力,为发展新兴产业及关联产业提供了良好条件。文化创意产业在带动相关产业的发展,推动区域经济发展的同时,还可以辐射到社会的各个方面,全面提升人民群众的文化素质。
二. 文化创意产业的发展
文化创意产业各国的定义不同,国际知名的文化创意产业推广组织君友会,将文化创意产业分别称为文化产业、创意产业和创新科技。当今世界推动文化创意产业较有影响的国家,约有英国、韩国、美国、日本、芬兰、法国、德国、意大利、澳大利亚、新西兰、丹麦、瑞典、荷兰等国。我国现阶段也进入了飞速发展的时期。
据统计,目前全世界文化创意产业创造的产值高达220亿美元,并以5%的速度递增,在创意产业先发国家,增长速度更快,如美国达到了14%,英国达到了12%,以创意产业为核心推动的新经济已占据美国GDP的70%,加拿大GDP的60%,亚洲国家也开始积极推动创意产业。
在金融危机从美国发端并蔓延全球之际,到2008年底为止,中国文化产业已在一定程度上受到影响。与感应最明显的制造业特别是出口外向型企业相比,危机对文化企业带来的影响还没有呈现集中爆发势头,对于一些坚持创新的文化企业来说,风暴虽然潜藏风险,但更蕴含机遇。
这次金融危机正好可以迫使中国下决心进行经济结构的转型,会加速文化产业转型的步伐。国家拉动内需、拉动消费、减少收入差别程度等政策的实施,以及教育、卫生、文化、旅游等
领域的改革,都会直接推动文化消费,直接推动文化产业发展。
三. 文化创意产业和旅游业的关系
文化创意产业是21世纪的新兴产业,它在各个国家的领域涵盖的领域不尽相同,如英国界定的十三个行业里就没有旅游业。而北京颁布的《北京市文化创意产业分类标准》中就包括旅游和休闲娱乐,尽管目前,旅游和休闲娱乐在文化创意产业中所占比重较小,但是增势强劲,是北京市文化创意产业中发展最快的行业。虽然英国等国对文化创意产业的界定中没有旅游业,但文化创意产业与旅游业仍有着紧密的联系,如艺术与古玩艺术品、工艺、表演等本身就是旅游吸引物。更为重要的是,文化创意的理念渗透到了旅游产品的开发、旅游景区的设计等方面,开拓了旅游业发展的新思路。
四. 文化创意产业与旅游产业融合发展的切入点
1.旅游商品开发。创意产业与旅游商品开发的结合最为紧密。旅游商品包括旅游户外用品、旅游书籍、生活日用品、旅游工艺品、土特产和旅游印刷品、免税商品等。其中,旅游纪念品(包括旅游工艺品、土特产和旅游印刷品)是旅游商品中最重要的组成部分。
创意产业中的工艺品设计及时尚与旅游纪念品息息相关。在旅游工艺品的品种开发、土特产品的包装、目的地的旅游印刷品的设计上,时尚与工艺品设计都能发挥其所长。如法国充分利用国内创意产业的重点行业之一,设计业与旅游纪念品设计相结合,制作出具有“品种多、法国标签、思路新、实用性强和做工精细”的享誉全球的旅游纪念品。新加坡旅游纪念品品种繁多,销售收入占旅游收入的50%以上,它的旅游纪念品设计、销售最显著特点就是注重创意。在新加坡有一种名为“乐宾莱恩”的绒毛玩具,设计灵感源于其国家传统的象征性标志“鱼尾狮”造型,上半身为狮子头,下半身是鱼尾,一副彬彬有礼、笑容可掬的模样,特别受到游客的青睐。以此形象为基础通过创意设计已形成系列“乐宾莱恩”产品:绒毛玩具、手提包、手机链、钥匙圈、瓷器、印有“乐宾莱恩”图像的T恤衫等等。 “乐宾莱恩”俨然已成为推广新加坡身份及文化的形象大使。由此也看出创意元素的融入使得旅游纪念品的产品形式和产销环节焕然一新。
2.旅游项目策划。旅游项目作为目的地的旅游吸引物,最需要创意产业的介入。从主题公园策划与创意产业的密切联系就可窥见一斑。
主题公园的最早出现就是影视与旅游业相结合的产物。1955年美国沃尔特・迪斯尼,把在银幕上形成的喜闻乐见的卡通形象物化为一个乐园,于是诞生了世界上第一个现代意义上的主题公园――美国加利福尼亚州的迪斯尼乐园。之后,许多电影制片公司将其电影拍摄的外景基地转变成了以电影电视的历史文化为主题的新型主题公园。我国最早的主题公园――深圳锦绣中华民俗文化村,其民族歌舞大荟萃、民族风情大汇演开创了中国旅游界的新路,则是以创意产业中的表演艺术为基础的。
主题公园以游客体验为目的,由于“游客体验”具有很大不确定性,既难以量化,又牵涉到投入产出、技术水平、行为习惯、时尚追求等众多因素,因而主题公园最需与创意产业结合共同发展。主题公园从其主题的选择,到公园内各项设施的设计,乃至公园内的文娱表演活动都与创意产业密切相关。主题公园的发展需要舞蹈、音乐、舞美、服化道、舞台机械等产业的发展,也要求设计、策划、管理咨询等产业的配套发展,这其中大部分是属于创意产业。所以,许多的主题公园也成为了区域文化创意产业发展的示范基地。
3. 旅游营销。以往大部分旅游目的地是通过旅行社的图片、旅游交易会、新闻媒介等传统营销手段将旅游目的地推向市场。随着旅游产业的发展,区域旅游竞争日益激烈,传统的旅游营销形式已无法使旅游地脱颖而出,为了吸引游客的注意力,新颖独特的旅游营销显得特别重要。创意产业与旅游营销的结合,就能衍生出许多新形式的营销方式,如节庆营销、影视营销、演艺营销等。
所谓节庆营销是以旅游目的地的节庆活动为载体,有计划地策划、组织、实施针对节庆活动的系列营销活动。节庆活动营销已成为旅游目的地重要的营销方式。大连的服装节、青岛的啤酒节、哈尔滨的冰灯节、山东潍坊风筝节、南宁国际民歌节等等在推动地方旅游业发展中都发挥了显著作用。再如我国香港,既无闻名遐迩的名山大川,也无独一无二的历史文化遗迹,然凭借其在亚洲地区领先发展的创意产业策划、实施了一系列精彩的旅游节庆活动,旅游目的地的品牌形象和创新旅游产品得以塑造和宣传,也使得香港这个弹丸之地成为人们趋之若骛的地方。
而影视营销是借助影视剧进行旅游营销,它是创意产业与旅游营销结合的另一体现。通过影视作品的播放可推介新的旅游景区,如乌镇通过电视剧《似水年华》的播放很快树立了形象,旅游收入和游客量迅速提高。在影视营销方面最成功的要属韩国。据韩国秋溪艺术大学文化产业研究所做的一份“韩流旅游营销效果分析及发展方向调查”,2004年来自日本、中国的游客中,有27,1%(约71万人次)是直接或间接受到韩国影视剧的影响来韩旅游的,这些“韩流游客”共为韩国带来了7.8亿美元的外汇收入。
演艺营销即在旅游地通过开展富含地方特色文艺表演或文娱活动吸引游客,打造、提升旅游品牌与形象,进而拓展市场。近年来,一些著名的旅游城市和地区如桂林、杭州、昆明、丽江、西安、井冈山等地,在充分挖掘地域文化的基础上,开发了独具特色的旅游演艺产品,如《印象・刘三姐》、《仿唐乐舞》、《丽水金沙》、《云南映象》、《中国红歌会》等等,在宣传地方旅游形象上起到了积极的作用。
五.结语
创意产业与旅游产业的融合发展不论是对于旅游产业还是创意产业都有着积极而重要的意义。两者的融合发展能拓宽旅游资源范围,延伸旅游产业链条,提升旅游产品文化内涵从而为旅游业的可持续发展注入生机和动力。同时,两者融合也能更好地将区域文化运用创意的手段促进其产业化,而这为诸多欲发展文化创意产业的地区提供了思路。此外,西方的实践与理论研究揭示:创意产业与旅游的融合发展将导致创意旅游的出现。创意旅游的成长,可通过与当地“创意产业”(尤其是艺术和手工艺)的联接、当地政府的支持而得到加强。可以预见,作为创意产业与旅游产业结晶的创意旅游将是未来我国新时代旅游的发展方向。
中图分类号:F592.3文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)31-0189-02
一、文化创意旅游产业发展的机理分析
文化创意产业与传统旅游产业的互动导致了两大产业的融合,融合的机理是:通过对各自产业价值链上的价值活动进行细分,识别出价值活动的优劣势,借助原创者的智慧和新的技术手段,以产业之间价值链渗透或延伸的方式,进入彼此的传统产业活动领域,再结合其内部价值活动对两大产业价值活动进行优化重组、整合及创新,最终优化整合而成涵盖有两大产业核心价值活动的新价值链,实现两大产业的融合化发展。“文化”和“创意”是创意产业的核心要素,决定着创意产业的发展。因此,文化创意产业促进传统旅游产业发展(结构升级与可持续发展),本质上是文化和创意对旅游产业价值链的渗透、辐射和延伸,促使旅游产业价值链增值和增殖,其机理如下:
①丰富资源种类;改善资源组合;优化旅游品牌基础。②旅游产品层次化、系列化、高品位化。③加快要素流动;拓展客源市场。④增强旅游时尚;扩大游、购、娱的消费比重。⑤改善旅游消费模式;提高消费技能。⑥激发文化认同与民族文化自信。⑦增加客流量。⑧完善区域功能。
二、民族文化创意旅游产业发展模式
现代产业发展模式的本质是结构主导型的发展,即以产业结构变动为核心的发展。文化创意旅游产业的发展模式是:用创意挖掘旅游资源,以资源开发促使产业结构升级;用创意创造旅游产品,以产品创新促使产业结构升级;用创意强化旅游营销,以市场拓展促使产业结构升级;用创意引领旅游消费,以消费促使产业结构升级,在这种新型的发展模式下,生态、经济、文化和社会得到可持续发展。
裂变效应:旅游产业结构不断优化,实现产业可持续发展。
文化创意旅游产业发展模式图
(一)用创意挖掘旅游资源――优化资源组合,重塑产业品牌基础
旅游产业是一种资源依托型的产业,尽管出现了网络旅游、虚拟空间旅游等新型的旅游形式,但它们仍是建立在或实或虚的旅游“资源”基础之上。
1.用创意挖掘民族文化旅游资源,既包括对遗失于现实生活,但“存活”于典籍的具有旅游开发价值的民族文化资源的抢救、整理、呈现,也包括对已经开发利用的民族文化资源做更深层文化价值的探索和研究。“挖掘”意味着民族文化的存真性,要在挖掘整理的基础上突出民族味、亲切度,筛选出核心文化价值,围绕核心价值开发出层次性、系列化和高品位的文化旅游产品,重塑民族文化旅游产品和产业品牌形象。
2.用创意挖掘民族文化旅游资源,要针对民族文化的三个层次:物态文化、行为文化、心意文化,采取“大同小异”的挖掘开发方式。所谓“大同”是指对文化旅游资源的挖掘和开发要体现一个共同的主题,“小异”是指不同层次的民族文化,其表现形式要多样化。对物态文化,要侧重于借助可视文化载体“全方位”的“展示”;对行为文化,要侧重于其互动性价值的充分发挥,要精心选择与旅游者的互动方式;对心意文化,要强调 “氛围”的营造,侧重于旅游者心境体验的满足。
3.用创意挖掘民族文化旅游资源,还包括对文化旅游资源的集成与创造性整合,达到优化旅游资源组合的目的。比如通过提取“优生单元”的集成方式来优化资源组合。
(二)用创意创造旅游产品――促使产业增值,增强核心竞争力
1.用创意创造民族文化旅游产品,要选准切入点,突出产品的层次性。如对民俗风情旅游资源可从多个切人点进行创意规划和开发:观览、参与体验、知识教化等。
2.用创意创造民族文化旅游产品,要提炼主题,突出产品的系列性。旅游体验主题是对旅游产品及其相关因素进行组合所形成的内在的、统一的基调,既是旅游地核心理念的体现,也是旅游个性化的依托。旅游产品的主题越鲜明,就越有利于创意主体分层次、多视角地进行展示和设计,通过强化、充实、剪裁、协调、烘托等创意手法,使其内涵得到充分发挥,为旅游者创造出层次丰富而深刻的旅游体验。
3.用创意创造民族文化旅游产品,要丰富文化内涵,突出产品的高品位性。旅游产品品位的高低与旅游产品中的文化含量有着十分密切的关系,创意将大量的符号与象征元素(如品牌等)运用在产品的生产与消费过程中,让产品成为文化意义的承载者。用创意创造旅游产品应体现出异地和异时的文化风格,独立的文化主题,突出旅游产品和旅游场景或旅游环境的文化性;要凸显创意旅游产品对文化旅游需求的多元“文化格次”的关怀与满足。
(三)用创意强化旅游营销――增加产品渠道,拓展客源市场
1.构筑产品竞争优势,用体验的思维创造旅游产品。“最好的广告是满意的顾客,最好的营销是旅游者的口碑”,旅游者的口碑来自于对旅游产品的体验。旅游体验不是自发的,而是由体验环境(即旅游产品)诱发的,因此,体验营销需要旅游企业从旅游产品与服务的生产者转变成为体验的策划者,要将旅游者感觉、感受、甚至思维等诉求于旅游产品的创造,构筑竞争优势。
2.选准旅游营销的载体和突破口,用发散的思维进行营销组合。旅游产业的综合性决定了旅游营销手法的广泛性,要选准旅游营销的突破口和载体,就必须运用发散性的思维,将所有有助于旅游营销的要素都纳入旅游营销的范围。此外,旅游产业具有交叉活性,在旅游产业与社会、经济、文化与自然等各方面的交叉点上,不断碰撞出灵感,形成新的营销创意,为旅游营销找到新的载体和突破口。
3.建立目标市场顾客的品牌忠诚,用弹性的思维运用营销策略。旅游市场需求与竞争态势变幻莫测,决定了旅游营销是建立在营销原理基础之上的弹性营销。针对不同的客源市场、不同的旅游人群、不同的产品体系,在营销主题、营销内容、营销形式、营销渠道等方面,运用不同的营销策略。
(四)用创意引领旅游消费――升级消费结构,增强旅游时尚
商品的市场价值可分解为使用价值和观念价值两部分。前者由科技创造而成,是商品的物质基础,后者因文化渗透而生,蕴涵的是文化的观念。随着商品日益丰富并趋向同质化,人们对商品或服务中所包含的一些无形附加物,如品位、感受、感觉、情趣、意味等更易产生“共鸣”与认同并大力追求。
一方面,创意旅游可以提高旅游产品消费中文化的含量,有助于推动消费方式的转变和消费结构的升级;另一方面,旅游消费具有分层的特点,创意旅游模式要通过激发旅游者的潜在消费欲望,提升消费层次,拓展消费空间,此外,创意旅游还有利于培育旅游产业新的经济增长点,增强旅游时尚,突破传统旅游产品的静态和单调,吸引旅游者消费欲望,实现对旅游消费的引领,扩大消费需求,这对吸引投资,实现消费需求与旅游经济发展之间的良性循环起着重要的作用,有助于进一步促进旅游产业结构的优化和升级,实现旅游经济的持续增长。
参考文献:
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[6]厉无畏,王慧敏.创意产业促进经济增长方式转变――机理・模式・路径[J].中国工业经济,2006,(11).
(一)源生动力――消费者需求
需求是产业融合发展、产业结构调整、可持续发展的源生动力。旅游产业与其他产业的融合发展的内在动力在于旅游消费需求的日益升级。随着社会生产力的增强,人们闲暇时间的增多,生活方式的转变,消费观念的更新,大众化旅游需求正转化为精神和文化方面的个性化体验旅游需求,文化日益成为旅游的最初动机和最终目的。而文化创意产业具有产业高关联度、文化展示性以及体验、休闲等特征,强调满足人们精神性、文化性、体验性等需求。文化创意产业中的文化及创意正好满足了旅游者对文化的需求。这就要求旅游产业必须引入文化元素,利用文化的创造性丰富旅游产品类型,增加文化创意产品,提升旅游产品文化内涵,保证并拓展更广阔的旅游市场。
(二)内生动力――市场竞争
市场竞争是旅游产业和文化创意产业融合的内生动力。两大产业本身就是有限性资源,而竞争是实现有限资源合理配置的方式与途径。文化企业与旅游企业在产品、制度与模块、核心能力等三个层次均存在不同程度的竞争。因此基于共同利益和长远发展期望,各文化企业与旅游企业加强合作的过程推动了文化创意产业与旅游业的融合。
(三)外部支撑力――政策支持
政策支持是旅游产业和文化创意产业融合的外部支撑力。制定和完善推动产业融合发展的产业政策、制度及规划,能有效地避免和规制盲目、重复、破坏资源的纯粹追求利益的融合行为,逐渐形成有利于旅游产业融合的市场运行机制。成都市各级政府出台了一系列政策、举措推动文化创意产业与旅游产业融合。
(四)外部助推力――技术进步
技术进步是文化创意产业和旅游产业融合的外部助推力。信息技术创新步伐的加快、应用范围的拓展、融合程度的加深,为拓宽文化传播渠道,丰富文化表现形式,完善文化体系等做出贡献;同时为旅游电子商务发展提供了平台,并且为个性化、互动性的虚拟旅游构建了巨大的发展空间。打破文化创意产业门类的边界,以文化提升旅游,以旅游传播文化,推动文化创意产业与旅游产业之间进一步融合。
二、成都市文化创意产业和旅游产业融合路径分析
根据上文对成都市文化创意产业和旅游产业发展动力的分析,可以得出在技术进步、市场竞争加剧、产业活动的政府支持力度加大及市场需求改变等内外部动因的推动下,都有可能引起技术边界、资源边界、产品边界及市场边界模糊或消失,也就意味着产业多层面边界的突破和多层次产业融合的形成。正是在这种背景下,成都旅游产业和文化创意产业逐渐走向融合发展的道路。
三、成都市文化创意产业和旅游产业融合路径选择
(一)技术融合路径
两大产业各自开发、利用资源以及研发产品所需技术的结合是旅游产业和文化创意产业融合发展的基础。
1.提升文化创意产品和旅游产品的科技含量和附加值。充分发挥科技引领、创意驱动作用,加快高新技术对传统文化创意产业的改造升级,培育形成数字出版、动漫制作、创意设计、网络游戏等优势产业集群。加快推动VR(虚拟现实)等高新技术在旅游资源展示领域的应用,增强旅游产品的科技表达能力。
2.在营销渠道方式上充分运用新媒体,注重信息服务功能建设。借助新媒体、新技术进行营销,以改变传统营销观念和营销手段的形式来实现对市场的宣传和占领。
(二)资源融合路径
成都丰富的文化旅游资源、敢为人先的创意精神为文化创意产业与旅游产业的融合营造了良好的氛围,是两大产业共同发展的载体。
1.深入发掘融合区域内旅游资源及文化资源。成都市现有以都江堰为代表的水文化、以大熊猫为代表的熊猫文化、以三星堆和金沙遗址出土文化为代表的古蜀文化、以武侯祠为代表的三国蜀汉文化、以川酒川菜、名小吃、农家乐等为代表的饮食休闲文化、以名优川茶及其泡制工艺、茶馆、茶道为代表的茶文化以及以川剧、清音、金钱板、谐剧等为代表的地方戏曲文化等标志性文化资源,同时还应注意挖掘例如网络游戏、动漫乐园、博物馆、音乐节、影视基地等伴随着创意产业的发展而出现的新的旅游吸引物,丰富完善成都市的资源类型。
2.积极创造区域内旅游与文化创意的融合资源。具体来说,一是依托休闲元素创新融合资源。依托成都市“国家旅游休闲示范城市”的品牌,利用成都市特有的休闲气质,挖掘其在都市、乡村、古镇、郊野等方面的休闲元素,打造城市休闲产品、营造休闲文化氛围,提升消费者的休闲创意文化体验。二是依托文化创意元素创新融合资源。依托中国成都国际非遗节、成都创意设计周等节会活动的举办,建设一批旅游文化创意产业聚集区;依托成都市1000多个村寨、10万多个院落,打造创意主题村落集群;将文化创意产品与旅游产品通过创新组合,活化文博产品,推进城市特色博物馆建设。三是依托世界遗产创新融合资源。以都江堰-青城山、大熊猫栖息地等世界遗产为依托,同时联动周边的峨眉山-乐山大佛、九寨沟-黄龙等世界遗产,重点发展遗产体验旅游产品;利用“川剧、蜀锦、蜀绣”等极具成都地方特色的国家级非物质文化遗产资源,通过非物质文化遗产博物馆与非物质文化遗产主题公园的兴建、实景舞台剧的创作演艺等模式将非物质文化遗产转型为旅游产品。
3.推动区域间优势旅游与文化的整合。成都作为四川省中心城市,可依托丰富的四川省顶级旅游资源,加强与省内其他市州资源整合,联动发展;结合成都、重庆、西安、昆明的资源优势、加强与西部城市的动;对接“一带一路”、长江经济带等国家战略,与沿线国家和地区建立旅游合作协作机制和协调机构,加强文化创意旅游交流合作,整合区域间旅游资源与文化要素。
(三)产品融合路径
成都市以文化旅游产品、旅游商品和文化创意产品等为主的三位一体的文化旅游创意产品结构的优化是旅游产业与文化创意产业走向融合的标志。
1.开发成都特色文化创意产品。充分挖掘成都丰富多样的文化资源,结合市场需求,鼓励文化企业研发生产具有古蜀文化、熊猫文化、三国文化等独具成都文化特色的文化创意产品,并通过娱乐、休闲、游戏及文化资源静态活化等方式引入到大众旅游者的身边。
2.打造成都新型文化旅游产品。构建以遗产观光、特色休闲、时尚购物、美食体验、养生度假为核心,特种旅游、自驾旅游、科技旅游、医疗旅游为补充的等多元化旅游产品体系。同时增加夜间旅游活动产品、互动虚拟旅游产品的设计开发。
3.设计成都特色旅游商品和工艺品。重点开发以蜀锦、蜀绣、为代表的古蜀文化商品;以漆器、竹器、泥塑为代表的地方民俗商品。注重将文化符号、创意元素、时尚与工艺设计运用到旅游纪念品、特色旅游商品的设计中,强化旅游商品的科技含量、突出地方文化特色。四是打造成都特色旅游演艺娱乐产品。在现有《金沙》、《天府蜀韵》、《魔幻金沙》等剧目基础上充分挖掘川蜀文化,运用现代高科技的展现手法创新表现形式,创作大型旅游剧、大型旅游实景剧等演艺剧目,打造一批具有成都特色的、有全国影响力和市场效益的旅游演艺产品。
(四)市场融合路径
市场要素的融合是旅游产业与文化创意产业融合的动力。文化创意产业中的市场营销企业和旅游产品销售企业以市场营销、品牌整合与培育、市场运作等为融合要素,从而打造出具有影响力和广泛知名度的文化旅游产品品牌。
1.市场营销创新的融合。以文化传播渠道和旅游产品销售模式的整合为导向、创新全媒体营销模式,实现从传统营销向新媒体营销、智慧营销、节事营销、影视营销、演艺营销转变、加强旅游城市形象整体推广、旅游精品线路策划包装、重要节会赛事营销、影视综艺节目合作,综合运用电视、广播、报纸、海报、网络、橱窗等多种渠道,形成全民宣传、全民参与的大营销格局。
一、德化陶瓷文化旅游相关概况
德化制瓷历史源远流长,存在丰富的陶瓷古迹、独特的瓷业习俗、珍贵的制瓷技艺以及浓郁的地方风情,这些传统文化均构成了德化独具特色的陶瓷旅游文化的优势资源。至今德化仍拥有宋、元、明、清窑址238处,其中最著名窑址要数全国重点文物保护单位“屈斗宫德化窑址”等。目前,德化著名景区景点绝大多数均与陶瓷相关,如陶瓷博物馆、陶瓷街、陶瓷展销城、祖龙宫、三德陶瓷城、月记窑国际当代陶瓷艺术中心、鼎盛艺瓷、儒苑礼瓷等省级工业旅游示范点,这些陶瓷景点与旅游业的融合则初步构成了德化陶瓷文化旅游的新格局。近年来,旅游业已成为德化县支柱产业之一。德化当地各相关职能部门近年来通过整合当地独具特色的陶瓷文化旅游资源,并大力发展陶瓷文化旅游,使得陶瓷文化旅游成为当地旅游业发展的强力引擎,使得德化在陶瓷文化旅游方面取得了巨大的成绩。但是,在挖掘历史文化资源,促进当地旅游产业发展方面还做得不够,没有形成一条完整的陶瓷文化旅游发展产业链,而仅仅局限在一些景观景点的参观,旅游项目整体设计的较为单调,缺乏新意。
二、德化陶瓷文化创意产业发展现状
近年来,随着文化创意产业在我国蓬勃发展,德化陶瓷文化旅游产业为了与时俱进,也成功的在陶瓷文化旅游中引入了创意旅游。这也促进了德化文化创意产业蓬勃兴起,德化陶瓷创意产业基地也被福建省发改委确定为省级重点培育发展的海峡西岸十大创意产业园区之一,儒苑礼瓷、月记窑陶瓷文化创意中心、三德陶瓷有限公司等三家省级文化产业示范基地将得到进一步完善,月记窑六国陶艺家国际壶艺联展等活动也相继展开,这些都将引导德化陶瓷产业从传统制造型逐步向文化创意产业型发展,促进德化陶瓷产业转型升级,提升德化陶瓷产区的影响力和竞争力,继而加快德化陶瓷文化旅游品牌的建设。
三、创意旅游在德化陶瓷文化旅游中开发的建议
德化陶瓷文化旅游在近年来发展势头良好,且极大的带动了当地经济的快速发展,尤其是陶瓷行业,酒店、交通等于旅游息息相关的行业,但其旅游行业很大程度上是依据与旅游资源的优势发展起来,属于大众化的旅游产品,而在当今人们愈发追求个性化的旅游体验的情况下,这种大众化的旅游模式在不久的将来是否还受人们喜欢将是一个问号。因此德化陶瓷文化旅游需尽快进行产业升级,从而实现可持续发展的道路。
(一)用创意丰富旅游产品
创意是无限的,同时创意也是事物实现其长久生命力的重要途径。德化具有丰富的陶瓷文化旅游资源,其千年的陶瓷文化还需要更深入的进行挖掘,从而构筑起产品的优势,并与创意想结合,创作思维创造性的旅游产品,集参观体验、文化休闲、制作参与、旅游购物等于一体的旅游模式。
(二)用创意强化旅游营销
旅游景点也是需要进行营销的,而不是很多人认为的旅游景点坐等游客,其实旅游景点一样也需要进行大力营销,只有提高自己的知名度,才会吸引更多的游客前来驻足。因此需要当地政府选准旅游营销的载体和突破口,充分发挥发散思维进行营销组合。从而建立目标市场和游客的品牌忠诚,用弹性的思维充分的运用营销策略。
(三)加快旅游信息化建设
改革开放以后,我国经济得到了较快发展,人民的生活水平也有了很大改善,旅游已经成为我国人民休闲、度假的良好方式。我国的旅游事业蓬勃发展,旅游市场营销是发展旅游事业的重要问题,旅游产品的营销,越来越多地借助媒体广告来扩大影响力,吸引客源。因此,针对我国目前旅游市场的特点和现状,研究媒体广告在旅游营销中的应用及其营销效率问题,是旅游研究的一个新课题。
一、旅游广告营销现状及存在问题
1.旅游广告营销现状
世界已经进入“不见广告不购物”的后广告时代。当今社会是一个大人类小地球的高度信息社会,一切都彻底信息化了。广告就是一种人为加强的浓缩信息,是广告主用智慧和金钱制造的射入人们大脑和心灵的信息核动力和原子弹。旅游业是一种事先看不见、摸不着,出售风景、出售文化和出售服务的特殊产业,广告更有着不可估量的地位和作用。广告是旅游业发展的助推器。
2.存在的问题
首先,旅游业界广告意识极其淡薄。其次,旅游广告经费严重短缺。再次,旅游广告整体水平偏低。主要表现为数量少、水平低。但是我们不能只看到消极的一面,任何事物都有积极的一面,旅游广告的发展也不例外,事实上,国内外旅游广告业的发展还是很迅速的,我国的旅游企业的广告意识也在加强,人们也开始了对旅游广告的关注和研究。
针对旅游营销目前存在的这些现状,如何更好的通过研究现状,发现旅游广告的特点,分析旅游广告的营销中存在的问题以及影响因素,从而找到具体的对策,将是有关旅游广告营销效率研究的重点。
二、影响旅游广告营销的主要因素
1.旅游市场调查分析是旅游广告的基本前提
首先对消费者需求类型和特点进行调查分析,其次是旅游消费者的消费心理和购买行为分析。旅游广告的具体调查是广告实施之前的必然准备,主要有广告环境调查、广告调查、中介媒体调查和广告效果调查。不论是旅游系统内部负责广告工作的部门,还是专门的广告公司,都是应在广告实施之前和进行过程中认真考虑这几个方面问题。
2.旅游广告的定位和创意
旅游产品的定位和创意主要包括找准对象,进行旅游目标市场的分析和选择;正确出击找到定位的方法,如填补空白式的定位、平分秋色的定位、取而代之式的定位和适应变化式的定位;了解对象进行市场细分,可将旅游市场细分为会议商务旅游市场、观光旅游市场、度假旅游市场、探亲访友旅游市场、奖励旅游市场等。合理的旅游定位更离不开好的创意,旅游广告的创意分析很大程度上可以决定一个广告的好坏,创意和联想是分不开的,例如可以把承诺、名人效应、幽默、民族风格、一切有名的东西糅合在广告的创意之中,能更好的章显旅游广告的风采。
3.旅游广告的内涵和特点
旅游广告与一般的产品广告不同,它受旅游行业特点的影响非常明显,诸如旅游产品的时效性,不可触性,旅游产品的跨区域、跨文化、跨国界性,行业内部的复杂性和多样性等。鉴于旅游行业的这些特点,旅游广告展现出自身的特点:旅游广告不同于一般文字广告和其他的产品广告,旅游广告必须传达明确的信息,既广告的发出者是谁,而其他的产品广告不一定要明确的告知广告主,它只需要传递产品本身的信息或者一种观念,一种思想,它的目的是让受众购买产品,至于在哪购买不是广告要传达的内容,但旅游广告不同,必须让受众在认识产品、服务、观念的同时记住信息发出的组织、企业或个人。有效的掌握广告的内涵和特点,可以大大提高旅游广告的营销效率。
4.旅游广告的表现形式
将旅游广告无形的创意变成鲜活的有形的东西,需要借助各式各样的手段和形式,这一过程其实就是物化过程。这一过程是整个工作的一个中心转折点,其前面的工作多为科学调查研究、分析,提出构思创意,其后面的工作将是前面工作的结果,其将停留在纸张上和脑海中的语言文字、构思转化为具体的、实实在在的广告作品。简言之,广告表现就是借助各种表现手法、表现形式、表现符号将广告创意转化成广告作品的过程。主要借助于旅游标志、符号的广告效果,旅游广告的视觉传达感受,旅游广告的戏剧性表现和故事性表现,旅游信息的表现策略等。
三、旅游广告的媒体选择及营销率分析
1.报纸广告的营销效率
报纸广告是旅游线路、旅游交通等产品信息传播的主要渠道。报纸广告的受众面主要集中在城市集镇,读者群稳定,主要受众是旅游产品主要的消费者或潜在消费者。报纸具有消息性、时效性的特点,更新快,传播速度快,更容易获得受众的信赖感。报纸广告以文字为主要表现形式,广告信息容量大,广告费用较低,能够更全面、准确、详细的对旅游产品进行广告宣传,而且还具有一定的保存性。目前的广告主要是旅行社用以旅游项目、旅游线路及旅游交通的广告,以及旅游行业的通告。但由于报纸印刷与版面的限制,广告的表现力不够强,内容不够丰富,受众的目的性不够明确,不适合旅游产品形象性的整合宣传。
2.电视广告的营销效率
电视广告是旅游地形象宣传推广的重要的表现形式。电视广告色彩绚丽,声情并茂,形象生动地表现产品,具有广泛的覆盖范围。电视广告通过运用不同的拍摄手法和广告创意,在较短时间内形成情节性的片段,具有较强的感染力,更容易为群众所接受和记忆,是旅游地形象宣传的最佳表现形式。
3.互联网的营销效率
互联网是最佳的旅游广告形式和发展趋势。网络广告作为一种广告形式迅速发展。遍及世界各国。网络广告的传媒模式及时互动、双向沟通。“一对一”交流、用户驱动等性质特点,使网络广告在形式上和上逐渐模糊了信息与广告的界限,更进一步的实现了广告与广告受众的互动,向用户提供了丰富的,立体化的、直接的信息,有效的满足了不同受众的需要和习惯,实现了广告的个性化和碎片化。网络广告的优势和特点,完全符合了旅游广告信息和旅游教育的诸多要求,必将成为旅游广告的最佳形式。
4.其他广告形式的辅助营销
除了报纸、电视和互联网进行规模化的旅游广告宣传外,旅游企业运用不同的手段不同的载体其他的企业形象宣传,主要包括旅游期刊、旅游企业派发的旅游宣传传单张、旅游企业宣传册、旅游产品介绍册、旅游交通工具上的流动广告、户外广告、旅游地图,以及旅游企业的其他隐形广告,如旅游企业的公共关系活动、企业现场活动等等。
在当前我国旅游市场蓬勃发展的态势下,旅游企业在旅游广告时,应结合旅游推广的目的和内容,充分考虑广告宣传上的营销效率,整合不同的广告形式和广告信息,有针对性地进行宣传,才能达到预期的营销效果。
参考文献:
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.38.128
1 文化创意旅游的理论内涵
文化是旅游发展的灵魂,文化旅游成为旅游发展的新趋势。马波指出:“旅游文化与文化旅游是两个概念,旅游文化属于文化范畴,是文化的一种,文化旅游是运动范畴,属于旅游活动的一种类型。”文化创意旅游也称“创意旅游”,2000年Crispin Raymond与Grey Richards首次提出这一概念及其定义,即:“游览过程中旅游者通过积极参与目的地国家或社区的文化或技巧学习,激发自身创意潜能,以体验目的地文化氛围的旅游形式。”2003年,创意旅游新西兰(CTNZ)认为,创意旅游是“通过非正式的、亲自动手的工场参与和创意体验提供了解地方文化的真实感的一种更为可持续的旅游形式”。2006年,创意城市网络提出:“创意旅游是可为旅游者提供具有原真性、参与体验性的旅游活动,学习当地艺术、传统以及具有特色的象征性文化。”该年,国内学者基于产业和整个行业的视角,将创意旅游看作一种行业发展新路径和产业发展新模式,归类于创意产业的衍生品。2007年,厉无畏等提出:“创意旅游是以创意产业思维和发展模式整合旅游资源、创新旅游产品、锻造旅游产业链,用以适应现代经济发展转型的全新旅游模式。”本文认为,文化创意旅游的基础和源泉是文化,对文化进行创新、突破和发展,使之与文化旅游资源和经营活动结合起来,为游客提供文化创意旅游体验产品,不仅可增加旅游景区的吸引力和经济效益,更能使文化创意体验产品拥有更好的发展前景。
2 文化创意旅游研究综述
2.1 国外文化创意旅游研究综述
国外对文化创意产业与旅游产业结合的研究起步较早,主要围绕文化创意旅游产品开发及游客在文化创意旅游中扮演的角色进行研究。Paul认为旅游及文化活动是城市历史街区复兴的重要途径。Cofer等通过游客调查发现,文化旅游者中不乏对文化、遗产或民族独特风情感兴趣者,并认为这是参观宾夕法尼亚州遗产景点的主要动力。Beatriz指出,包括文化创意在内的文化更新模型对塑造旅游地形象具有重要影响。Richards认为,旅游者在旅游过程中,会参与文化学习,激发创意潜能,体验目的地特有的文化氛围,且游客的创意旅游行为主动而积极,属于学习式而非观光式。
2.2 国内文化创意旅游研究综述
国内有关文化创意旅游的研究,主要集中于文化创意旅游产品开发的相关问题及文化创意产业集聚区的选址与开发等。张玉蓉、郑涛和李平生探讨了文化创意旅游及其产品的内涵,认为需要新的机制、模式及政策体系与之相适应。傅晓对文化创意旅游产品的定义、开发、问题及方案建议进行了初步探讨。周钧、冯学钢提出,文化本位及创意基准是创意旅游的基本属性,创意互动是构成创意旅游的关键。张建重点研究了都市创意产业与旅游产业相互融合发展的态势。白雪艳研究了我国创意产品的消费市场及其发展。冯学钢、于秋阳通过分析创意产业的特点和品种形态,研讨了旅游创意产业的发展前景与途径。厉无畏、王慧敏、孙洁总和赵玉宗总结了创意旅游的核心要素和特征,分别从生产和消费的角度构建了创意旅游研究的基本分析框架。王燕军以上海创意产业为例,研究了影响创意产业选址的区位因素。王兆峰、黄喜林探讨了文化旅游创意产业发展的动力机制和发展策略。厉无畏认为应大力挖掘和整合利用文化资源,以创意推动文化资源向经营资源转化,从而释放文化生产力。郑斌、刘家明、杨兆萍从“一站式体验”角度出发,总结提出了文化旅游创意园区开发的主要模式和对策。蒋莉莉就文化创意旅游的资源转化模式、旅游商品开发模式、非物质文化遗产保护性开发模式等进行了研究论述。王欣、杨文华根据文化创意旅游系统模型研究,提出了文化创意产业发展的基本思路及北京市发展文化创意旅游的对策建议。陈青霞对外国入境旅游目的地营销进行研究后,分析提出了北京入境旅游目的地营销的现状及改进策略。
3 北京正阳书局搬迁前后的比较研究
北京正阳书局是传播北京历史文化的民营实体书店,不仅有古籍善本、北京老地图,还有第一时间上架的、有关北京文化的出版物,是具有唯一性和代表性的北京文化旅游创意产品经营店。通过多次前往北京正阳书局的新址和旧址进行访谈与调研,不仅对周边环境、客流情况及主客双方的心理有了清楚的认知,还通过对比分析与逻辑思考对正阳书局搬迁前后的相关情况进行了深入研究。
3.1 新旧址旅游发展对比
正阳书局原址――大栅栏历史街区位于北京市核心地带,乃旧城最古老地段之一,文化产业集聚,老字号多,是国粹艺术瑰宝京剧和宣南文化的主要发祥地,士人文化和平民文化的有机交融使其文化底蕴和历史氛围十分凝重深厚。根据《北京城市总体规划(2004―2020 年)》《北京市主体功能区规划》,大栅栏被定位为城市中心服务大众的文化旅游商业区。旧址书局与周围环境完美融合,传承了京城文化的真谛和底蕴,内容和空间共同形成了一个文化创意旅游产品的典范。到该处旅游的大多为外地或外国自由行游客,其次是跟团游的外地或外国游客,以及一些有着在老地方买老字号商品习惯的北京居民。
2004年12月,大栅栏地区开始大规模整治工程。2007年5月,大栅栏商业街启动了“推倒重建”式的整体改造。北京正阳书局旧址位于大栅栏历史文化街区廊房二条76号,经营面积20平方米,受改造工程影响需要搬迁,且因西城区政府有文化扶持政策,其对文物的保护开发政策与正阳书局的理念不谋而合,故搬迁至砖塔胡同较受支持。砖塔胡同位于西四牌楼附近,被称为胡同之“根”,且有历史达七百多年的万松老人葬骨塔,作家鲁迅和张恨水故居等古迹。
3.2 供需双方需求对比
在笔者访谈的游客中,约一半是因朋友介绍而专程来此,如一安徽客人即是从朋友处听说而专门抽出半天时间来看看,湖南客人小齐则是无意间来此,发现此处可提供很纯粹的北京文化产品而收获颇丰,还有专门来寻古琴谱的老艺人。也有些客人是因报纸、电视或新媒体上的宣传慕名而来。接受访谈的游客们大多对正阳书局赞不绝口,表示会介绍给亲戚朋友。可见书局特色的创意旅游体验产品受到游客青睐,并产生了很好的口碑效应。此外,虽然原址二十平方米的经营面积使游客量受到一定限制,但基于京城文化真谛和底蕴、内容及空间的考虑,以及深深的老北京情怀,店主决定改造完成后,将旧址作为总店来经营,而新址成为“分号”。
3.3 市场容量及结构对比
据已有研究,文化创意体验产品与市场及文化背景关系密切,而北京正阳书局搬迁后,市场及文化背景变化很大,但却能经营良好,乃典型反例,其市场容量及结构值得探究。
旧址大栅栏商业街上业态齐全,拥有大量的历史建筑和老字号商铺,是老北京的一大缩影。“繁华市井何处有,大栅栏内去转悠”,偶尔逛逛老城大栅栏已成某些老北京人的习惯。从中可通过翻看北京老地图、拆迁胡同老照片等回忆起20世纪生活的影子,故北京居民和外地、外国普通游客成为旧址主要的客源市场。在砖塔胡同,顾客虽然不如大栅栏街区日常的游客多,但经营面积增大,内容更加丰富,老北京人也依然会冲着书店前来,还有很多北京或外地学生会来看老北京的书、展览、创意小产品等,故搬迁后顾客减少得并不明显,很多北京居民及年轻学生成为正阳书局在砖塔胡同的主要客源市场。据笔者调查统计,周末客流量为一千人左右,平日约为周末的三分之二,其中三分之二为北京居民。
4 结论和建议
4.1 文化系统割裂的影响
北京正阳书局作为北京文化创意体验产品的典型,一般来说,离开大栅栏这一历史文化街区必会受到缺少可持续发展资源和可融合业态影响,而降低一定的经济效益,但实际上却经营良好,可见,砖塔胡同虽不是同类历史文化街区,但其深厚的文化底蕴,依然促进着正阳书局的发展。
4.2 政府支持与公共资源
政府支持是文化创意旅游体验产品发展良好的重要推动力之一,公共资源带来的不仅是更多的竞争和发展机会,也促进了文化创意旅游产品的开发和创新。
在大栅栏历史文化街区,政府对北京正阳书局虽有一定的支持政策,但主要是对大栅栏历史文化街区的大力保护及促进发展的决定,如与大栅栏历史风貌相匹配的街道设施资源建设;在砖塔胡同新址,政府对正阳书局的支持更大,不仅提供了较大场地,还给予资金支持。但在公共资源的问题上,由于周围都是与文化创意旅游不相关的店铺,仍受到缺少公共文化资源的影响。
4.3 市场结构的变化
不同地址导致客源容量及结构变化较大。在大栅栏地区,正阳书局的主要市场是外地、外国游客,尤其是跟团游客比在砖塔胡同多,以及一小部分北京居民和为了寻找古籍而特地找到书局的“老北京”;而在砖塔胡同,正阳书局有三分之二的顾客为北京居民,其中土生土长者过半,其他大多为年轻学生和部分自由行的外地或外国游客。市场结构的改变主要体现在跟团游的游客及北京居民的比重上。
4.4 独立营销的作用
独立营销是文化创意旅游体验产品、独立实体书店的主要营销方式,北京正阳书局也不例外。正阳书局对北京文化资源吸引力较大,形成了独立营销中很重要的口碑营销,达到“一传十,十传百”的良好效果。此外,报纸、电视及新媒体营销也吸引了大量北京居民和对“老北京”文化感兴趣的外地游客,而对一般外地或外国游客,尤其是旅行社团队游客,影响则远小于大栅栏书局。可见独立营销对跟团游客影响减小,而对北京市民的影响增大。
4.5 文化系统及市场
一般而言,文化创意体验产品应依靠于同类文化系统及市场才能发展良好,但北京正阳书局搬迁新址后仍经营较佳,可见北京正阳书局体验产品的独特性和唯一性使其特色鲜明,且受到政府的大力支持,拥有良好口碑。可见,文化创意体验产品的政府支持、独特唯一性、良好口碑及文化传承性,对其在文化系统剥离及市场割裂的新址成功生存意义重大,但资源独特性是其前提条件。
关键词 :乡村旅游开发;文化创意;策略
中图分类号:F327 文献标志码:A 论文编号:cjas15010006
基金项目:北京市教育委员会社科计划面上项目“京郊山区农村文化创意产业的发展研究”(SQSM201312448004)。
第一作者简介:康杰,女,1977年出生,河北新乐人,讲师,硕士,研究方向为区域经济学。
通讯作者:杨欣,女,1981年出生,山西太原人,讲师,硕士,研究方向为企业管理、信息化管理。
收稿日期:2015-01-06,修回日期:2015-03-12。
Rural Tourism Development Strategy from Cultural Creative Perspective
Kang Jie1, Yang Xin2(1The Department of Economic Management, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100093, China;2International Education College, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100012, China)Abstract: This paper firstly analyzed problems of rural tourism: one was the contradictions of the massmaterial supply and personalized demand of spirit and culture between the consumers and suppliers; the otherwas the fierce competition among the homogeneous tourism products. The development of rural tourism wasconfronting the urgent need of transformation and upgrading. How to develop rural tourism to solve producthomogenization competition had become the primary problem of rural tourism. Then this paper analyzed thepresent situation of rural tourism development and problems in China from the cultural creative perspective.Finally, it put forward strategies like creative development of rural resources, creative design of tourismproducts, innovative development mode, creative culture theme activities, and creative tourism marketing, etc.,so as to meet the consumers’demand, accelerate the transformation of rural tourism development and promotethe economic development in rural areas.
Key words: Rural Tourism Development; Cultural Creativity; Strategy
0 引言
随着城市化进程的推进、人们收入水平不断增加,以休闲消费达到释放压力、放松心情的乡村旅游成为城市居民假日游的最佳选择。自2006 年国家旅游局将旅游主题年确定为“乡村游”、“和谐城乡游”、“生态旅游”以来,乡村旅游进入快速发展的增长期。据统计,2013 年中国农家乐的数量有170 多万家,乡村旅游的重点村有10.6 万个,全年接待游客将近10 亿人次,旅游收入达到2800 多亿元人民币,直接受惠的农民有3000 多万[1]。乡村旅游已成为城市居民休闲娱乐的重要消费领域,是解决三农问题和推动农村地区经济发展的重要路径。但与此同时,快速发展中也产生了诸多的问题:资源的有限与粗放式的开发相矛盾;产品缺乏文化特色,没有核心竞争力;旅游产品间极高的相似度,导致同类产品的激烈竞争;资源配置未优化、重复建设与浪费等现象比较严重[2];尤其在中国迈入知识经济与体验时代后,创意引领消费,传统的农家乐、民俗村、采摘园、观光农园、渔家乐等主打旅游产品与消费者对精神文化的多样化、差异化、体验化、个性化需求相矛盾,乡村旅游的发展亟待转型升级,如何开发乡村旅游才能满足市场的需求成为首要解决的关键问题。文化创意是通过发挥个人的创造力、智慧,以资源为载体,赋予产品独特的文化内涵,强调的是产品的差异性和提升产品的附加值,以此来满足人们对多样化、多层次的精神与文化需求[3]。从众多的文献分析来看,许多学者以乡村旅游发展的转型升级为研究对象,但以文化创意的视角探究较少,更鲜有从创意视角来研究乡村旅游开发,来解决乡村旅游转型升级的问题。因此,笔者以乡村旅游开发为研究对象,从文化创意视角,提出乡村旅游在资源、产品、模式、市场、产业链等方面的开发策略,以满足消费者异质化的精神文化的需求,并试图解决产品缺乏特色、同质竞争激烈、资源重叠等难题,对加速乡村旅游的转型升级、推动农村地区的经济发展都有重要意义。
1 文化创意视角下研究乡村旅游开发的现实意义知识经济时代下,文化与创意成为推动社会发展与进步的重要力量。将文化创意理念、思维方式融入到农村的开发生产、生态、生活资源中,创新旅游开发的模式,完善旅游产业链,这势必加速乡村旅游健康快速发展。
1.1 实现乡村旅游开发的可持续发展
乡村旅游开发可持续发展是指在合理利用和保护乡村旅游资源的前提下,既能满足当代人的需求,又能满足后代人自身需求的行为[4]。文化创意是运用人的创造力,对乡村旅游资源进行深层的挖掘,体现其旅游的文化价值和内涵,并对已开发旅游资源的再整合利用,运用无限的创意突破物质要素类旅游资源的约束,进一步拓宽了乡村旅游资源的开发空间,克服了物质要素类旅游资源的脆弱性和不可再生性[5],为乡村旅游的可持续发展提供了必要条件;同时创新传统文化资源的利用方式和渠道,在生产、运作、销售等环节融入文化创意,解决了乡村旅游面临的资源有限、生态环境压力、旅游产品单一、无特色等一系列问题。因此,文化创意下的乡村旅游开发成为确保实现乡村旅游可持续发展的重要途径。
1.2 保护、传承乡村传统文化
中国广大乡村地区拥有源源流长的历史文化资源,承载着丰富的乡村习俗、民族风情和农耕文化[6]。但随着社会变迁与发展,乡村与城市、传统与现代文化之间不断的撞击和融合,许多传统的乡村文化已濒临灭亡或是转化、模仿为城市文化的符号,失去了乡土文化的“土”特色。文化创意是在既有文化资源的基础上进行的创新与突破,其第一步就是对乡村文化资源的整理和挖掘,使传统的历史文化在保护中得以传承,在传承中创新与发展,赋予了乡村文化旺盛的生命力,并结合新时代的理念,开发出有文化内涵的旅游创意产品,如一些濒临破坏的古遗址和亟待维修的古建筑经过文化创意开发成为具有特殊文化旅游的胜地[7],文化创意下乡村旅游资源的开发过程实质上就是乡村文化保护与传承的过程。
1.3 乡村旅游转型升级的重要途径
目前,国内乡村旅游市场竞争异常激烈,消费者对产品的需求正转变为文化性、层次性、个性化精神与文化需求,乡村旅游的发展面临着转型升级。文化创意依靠个人的创造力、技能和天分突破常规思维的模式和观念,在一定的载体上,赋予产品精神文化含义,提升产品的文化内涵,满足消费者对文化的需求;并通过其强大的融合性,助推乡村旅游业打破与其他产业之间的壁垒和界限,实现对不同行业、不同部门和不同领域的资源整合[8],创意出融合生产、生态、生活等多种功能的旅游产品,成为实现乡村旅游转型升级的重要途径。
2 国内乡村旅游开发的现状及存在的问题
乡村旅游开发是指发挥和挖掘潜在的乡村旅游资源,为消费者提供新、奇、特的旅游产品,并把这种潜在的资源优势转化成为现实的经济优势,以提高旅游资源对游客的吸引力[9]。近几年,国内乡村旅游进入快速发展的扩张期。在乡村旅游开发方面,主要是以农业观光和休闲农业为主,其功能正处于由单一观光向以观光、考察、学习、体验、休闲、度假、娱乐等多功能综合型方向转变与发展,如农场类旅游,包括观光果园、茶园、花园、休闲广场,还有以休闲、娱乐和知识为目的的农业教育园、科普示范园,以及参与、体验各种农民农事生活,以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游等新型乡村旅游产品[10]。但与此同时,乡村旅游在开发中也不可避免产生了一些新的问题。
(1)乡村旅游的开发多强调以自然资源为依托的开发,对农业资源过度依赖[11],多以自然景观、农业观光类的旅游项目的开发,未重视乡村历史文化、民风民俗等文化资源的开发,致使开发的产品缺乏文化内涵,乡村的地域特色不突出,造成乡村旅游产品间的严重雷同,产品未形成根本的核心竞争力。
(2)开发多处于盲目、自发式的状态中,模仿、照搬发展模式的现象还很普遍,相邻相近的乡村旅游提供的农家餐饮、住宿、采摘、垂钓、农事体验等乡村旅游产品相似度很高,乡村特色不突出,并多是以承包租赁的个体行为,很多类似的旅游开发项目根本没有考虑旅游产业链的上、下延伸,如旅游产品未进行精、深加工和高端产品延伸,缺少衍生产品和伴生产品,没有形成完整的产业链体系[12]。
(3)乡村文化旅游资源开发模式单一,所采用的模式多局限于文化观光型模式,以观赏观光型活动为主,如观赏田园景观、观看民俗风情文化、参观手工艺品、观光农业园、主题公园展览等[13],以农村生活、历史文化、探险体验、生态科考游等体验类旅游发展尚处于初期,层次相对较低,致使游客满意度降低,游客滞留时间较短,对消费者形成不了一定的影响力。
(4)开发的旅游产品中缺乏创意,许多项目依托地域的自然环境进行开发,始终保持原状,开发一次就此停滞,旅游活动的文化性、娱乐性和参与性都较低[14],致使开发的旅游商品不能刺激和满足新时代下乡村旅游的新需求。
(5)在当代新媒体技术下,市场营销模式比较老旧,宣传的渠道与力度不足,缺少对整体项目的精心包装、策划与推介,市场辐射能力较弱,知名度、吸引力和影响力非常有限,导致市场占有率低[15],未形成有影响力的旅游品牌,导致宣传和影响的辐射范围小,新媒体的作用没有发挥。
3 文化创意视角下乡村旅游开发的策略
针对上述问题的解决,在乡村旅游资源开发中,首先要从思想观念上加强文化创新意识,把它贯穿于乡村旅游开发的各环节及各层面,突出产品自身的文化内涵和特色,满足当代乡村旅游者对文化多元性和新奇性的需求[16]。
3.1 创意思维开发乡村资源,挖掘文化价值和内涵创意思维是一种对既有文化进行的创新与突破,将知识的原创性与变化性融入具有丰富内涵文化的一种思维方式[17]。乡村是传统文化的发源地,承载着自然田园风光、农耕文化资源、乡村建筑景观、民俗文化资源等丰富的旅游资源,这为文化创意思维提供了广阔的空间。例如重庆巴渝的文化村,游览区由三院一寺庙一牌坊构成游览主体,并在原有遗址的基础上进行,创意有横跨水面的连接大门和牌坊的跨度长达100 米悬空索桥,并在通衢大道旁建立压邪的“泰山石敢当”,伴有错落有致的故乡人农家乐及农耕机具操作展出,使旅游者更加感受到传统的巴渝民间文化[18]。在这些历史积淀的文化资源和一些古城遗址基础上,通过利用科技、文化、社会、人文等方面的创意元素,将一些物质载体、故事和社会生活元素融入到资源中[19],赋予有形的、无形的乡村资源新的文化性及强大的生命力,体现历史资源和古城的文化价值和内涵,更好地迎合乡村旅游者对旅游文化差异性的精神文化需求。
3.2 文化创意设计开发旅游产品
国内乡村旅游开发的层次相对较低,多数以乡村自然原始的生态环境和传统文化为开发对象,乡村旅游资源间的相似性,导致各乡村以景观游为主打产品的严重趋同化。文化创意设计突破了对乡村旅游开发的就地经营思路[20],在开发乡村旅游产品过程中,运用文化创意设计,将当地特色文化如民俗风情、历史文化、乡村节庆、农事农活,或是培育的新的特色文化融入在设计的旅游产品中,并将创意产业的思维及时尚元素一并引入旅游商品的生产与销售环节[21],这将特色文化的内涵赋予到鲜活的旅游文化产品中,并设计具有参与性、互动性和体验性的综合旅游活动,强调产品间的差异性,使消费者在旅游活动中产生独特的感受和深刻的体验。如北京的怀柔雁栖镇的村落,前身是京城的“虹鳟鱼一条沟”,后进行美化环境、营造节点景观、改造民居、增加文化元素等建设,注重旅游和文化创意产业的结合,融入农耕农具展、文化长廊等众多文化元素,还可以参与到风筝、皮影等民间手工艺品制作,在夜晚,还可欣赏七彩栈道、古烽火台等众多文化夜景[22]。
3.3 创新乡村旅游开发模式
国内乡村旅游开发模式多是以自然资源、景观为依托进行开发的,雷同的发展模式不能形成区域的竞争力,致使乡村旅游效益低下[23]。乡村旅游应当依据开发地的旅游资源状况,并结合自身的资源优势,运用文化创意,借助乡村旅游资源载体,强调经营的特色和差异性,创新开发模式,由单一功能向多功能型发展。如“生态农业+旅游业模式”的北京市朝阳金盏乡的蟹岛[24];“特色庄园旅游发展模式”的台湾南投县埔里镇的台一生态休闲农场兴建了亮眼雅致且温馨舒适的花卉驿栈,设计充满浪漫与新奇感的水上花屋;“科技引导现代乡村旅游发展模式”的海南省兴隆镇,建立了集科研、科普、生产、加工、观光和种质资源保护为一体的热带植物园,并形成观赏园林、教育园林、认养园林等多种形态,承载农事参与、自然教育、观赏等功能[25]。
3.4 创意文化主题活动,完善旅游产业链
创意文化主题旅游活动是依托旅游资源中的文化元素,围绕创造旅游新价值,并以消费者在旅游过程中获得更多的感知、体验为目的进行的旅游活动,通过对乡村中的文化资源进行深度创意开发,优化乡村资源的配置,拓展旅游的功能和产业链-既有向产业上游的研发[26],又有下游关于品牌销售渠道的延伸,并以消费者的需求设计产品、优化功能,创造全新的产业空间。如北京怀柔琉璃庙镇白河北村,以“美丽琉璃”文化节为载体,先后开展了“中华瑰宝·美丽琉璃”摄影作品征集大赛、慈善捐赠笔会活动、“书画琉璃之雅韵”、“琉璃山水间·古琴旗袍秀”等系列活动[27]。依托创意的乡村节庆活动,设计开发出具有差异化、特色化的乡村旅游体验性活动,增加乡村旅游产品种类和提升产品结构的优化和品牌[28],宣传当地区域特色,充分发挥产业的关联带动效应,完善整个价值链,实现价值体系的整体增值。
3.5 创意旅游营销,开发乡村旅游市场
旅游市场的竞争日趋激烈,营销的策划、方式、手段在开发市场中的作用显得越来越重要[29]。当今,中国已步入信息化时代,网络及数字技术飞速发展,文化创意可通过各种新媒体技术融入到乡村旅游营销策划、方式、手段中,形成创意旅游营销,这将为乡村旅游发展塑造、提升品牌形象,开拓乡村旅游的市场空间[30],提供了更为灵活和有效的传播渠道。如利用网络技术平台,进行微博、微信营销、APP上线,扩大其影响面,增加更多的潜在消费者;以乡村体验营销、品牌营销、网络营销、互动营销等多种方式,通过给消费者留有深刻的良好印象,激发消费者再次消费的欲望,并保持对产品忠诚度[31];通过创意宣传片、举办主题文化特色的大型活动或庆典营销活动,多渠道、多方位地宣传并塑造乡村旅游的形象,从而增加对消费者的吸引力。如北京房山区韩村河镇的村落开展了打造旅游品牌的活动,通过文化主题活动推出“月满中秋”烟花节、“上方山杯”书画摄影大赛以及“天开花海”油菜花节、长跑节等一系列观光季活动;并结合媒体发挥宣传优势,邀约主流多家媒体,如电视台、网络平台进行多角度宣传,加强了乡村旅游产品的主题宣传,突出乡村旅游特性,加大了乡村旅游的知名度,拓宽乡村旅游市场[32]。
4 结语
乡村旅游面临着产品同质化、供需矛盾、历史文化资源亟待保护、自然环境压力大等一系列问题[33],其发展处于关键的转型升级时期,而乡村旅游开发是乡村旅游发展转型升级重要的第一步,传统的乡村旅游开发主要是依据当地农村的地形地貌、生态资源优势,如农林类资源丰富,生态环境这些自然资源为主要开发对象,这类旅游开发容易造成乡村间同质产品的激烈竞争、旅游产品特色不明显、产品单一等问题[34]。笔者以文化创意的视角进行乡村旅游开发,旨在通过创意深层挖掘乡村旅游资源的文化性,强调乡村旅游经营中的文化特色和其差异性,并提出运用创意思维、创意设计理念、创新开发模式、创意文化主题、创意旅游营销打造旅游产业链,来拓宽乡村旅游开发的空间,解决乡村旅游发展面临的问题。在信息知识时代下,文化创意成为当地农村经济发展的驱动力,借鉴依靠融入文化创意取得成功发展的乡村旅游开发的经验,但同时也要注意不同的乡村有不同的文化背景,在今后乡村旅游开发研究的重点应放在如何因地宜地利用当地的文化特色进行创意,这不仅可以解决乡村旅游产品同质化的问题,还把乡村旅游开发中对可再生资源的消耗转移到对“活”的科技与人才方面的利用,不仅促进乡村旅游发展由规模“量”的扩张到“质”的提升[35],并推动乡村旅游业发展转型升级。
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[基金项目]农村贫困地区教育升学与减贫问题研究――以“湖北省山区及少数民族农村贫困地区”为例(湖北省人文社科科学项目,编号:2014037);乡村旅游视角下的湖北省农产品营销策略研究(湖北省教育厅人文社科重点项目,编号:14D040)
一、九宫山星光公园与创意旅游业的内在联系
创意旅游,就是把创意产业和旅游业的融合发展。创意旅游是旅游发展的一种新的模式。这是利用创意产业的思维方式和创造模式整合旅游资源,创新旅游产品,锻造并延长旅游产业链。它并不是对现有的旅游产品进行重新分类或是单纯的一种新型旅游产业,而是在于强调对于传统旅游发展模式的创新和改造,重塑旅游产业体系,形成一种适应现代社会经济发展转型要求的全新旅游发展模式。创意旅游是全球跨入知识经济时代,旅游业适应市场需求新变化的必然选择。旅游经济是典型的“玩经济”,在这种弱导向驱使下,是否有创意,是否好玩,是旅游产品创新成功的关键因素之一。
湖北省通山县将围绕九宫山的星光旅游资源做文章,打造成全国首座星光之城。九宫山海拔1546米,是国家4A景区,景区内植被茂密,空气质量佳,能见度高,有适宜观星的视野和环境。据景区负责人透露,景区即将启动星光公园一期工程,分为星光体验区、天文观测区和露营服务区,并会逐步改进山顶照明,增设天文望远镜等观星设备,建立天文观测点,还将开辟露营观星场地、加开夜间观星巴士,把九宫山打造成华中乃至全国著名的星光主题公园和天文观测基地。
星光公园是目前国际上非常具有前瞻性的环保行为,与国外星光公园仅仅是一个荒无人烟的区域不同,九宫山是海拔高,旅游资源丰富,发展旅游的历史悠久,旅游配套设施齐全,在全国的旅游景区中享有很高的知名度,具有开发星光旅游的得天独厚的优势。从星光公园的建设目标和功能布局来看,它是典型的创意主题公园,属于创意产业的范畴,是典型的旅游创意产业,不仅在湖北省、华中地区的旅游创意产业中占有领先地位,就是在全国的旅游创意产业中也将有很好的示范作用。
二、九宫山星光公园品牌创建的策略
(一)以完善的旅游基础设施创旅游品牌
在加强旅游基础设施建设上,要从实际出发,因地制宜,做到旅游基础设施建设与环境保护并重,通过高水平规划设计和高质量、高标准的建设,增加文化品位和科技含量,充分利用现有的旅游资源,实现经济效益、社会效益、环境效益的有机统一,从而把九宫山星光公园打造成一个集星光旅游、科普文化旅游、生态旅游于一体的旅游目的地。同时,也要有前瞻性,做好客情预测,注意景区的承载量。
(二)以富有创意的旅游项目和活动创旅游品牌
九宫山星光公园应以富有创意的旅游项目创旅游品牌,多开发一些有创意的旅游体验项目和活动吸引更多游客,扩大品牌的美誉度。建议从以下几个方面进行创意策划,提升九宫山星光公园的品牌价值。
1.修建模拟古人夜观天象的观星亭,学习并体验古人是如何夜观天象的一些活动。
2.利用天文学事件组织策划相关旅游活动。
3.在公园附近修建房车基地,方便更多的游客来此进行天文科普活动,体验在房车上夜观星光的美妙感觉。
4.举行夏季星空讲座、天文科普讲座、天文科技大篷车嘉年华、手拉手天文动手作等活动。
(三)以优良的服务质量创旅游品牌
旅游产品的内涵相当广泛和丰富,但最终起决定作用的是旅游产品的质量,因为只有提供优质的旅游产品和服务,旅游品牌才能赢得游客的长期购买与支持。并且由于服务满意度的“水波纹效应”,如果一个旅游者对某个旅游品牌满意,他将介绍给周围的多个人、推荐这个品牌,无疑这将有利于良好品牌形象的传播,有利于品牌价值的有效延伸。
(四)以丰富的民俗文化创旅游品牌
作为旅游吸引物和承载物的民俗文化,不仅能激发旅游者的游览兴趣,而且能使游览者感到亲切自然,新奇有趣,回味无穷。旅游者亲身投入到浓浓的异域情调中,成为特定民俗环境的一员,从而达到旅游主客体双向交流,满足旅游者休闲、求知、审美、探奇等需求。而且,在与当地人民进行平等、相互尊重的情感交流中,加强互相的了解和友谊。九宫山所在地区民俗文化丰富,开发当地民俗文化旅游可以进一步丰富星光公园的主题旅游活动,促进旅游品牌建设。
(五)以独具特色的企业文化创旅游品牌
景区企业应将优秀的民族文化、地方文化与企业实际紧密结合,为旅游者提供高文化内涵的产品或服务,这不仅顺应现代旅游消费发展的潮流,而且将增强旅游产品的吸引力,提高旅游品牌的价值。
三、九宫山星光公园品牌定位与设计策略
(一)品牌定位策略
准确的品牌定位是旅游景区成功的重要保障,景区品牌定位是根据旅游景区的竞争状况和产品优势确定旅游景区产品在目标市场上的竞争优势,其目的在于创造鲜明的个性和树立独特的形象,最终赢得游客市场。根据游客的需求和动机进行品牌定位,通过传播塑造品牌形象,使游客的需求得到满足,以此形成旅游营销主体的竞争优势,从而使游客选择自己的旅游景区产品。九宫山星光公园的品牌应从产品、价值、文化和管理四个方面进行定位。
1.产品定位。
旅游景区品牌的核心是旅游景区产品的内涵。旅游景区要想赢得良好的信誉,就应重视旅游产品和服务,以保证其差异化特征、现实和潜在的优势能给予游客独特和完善的利益承诺。
2.价值定位。
应明确游客购买旅游景区产品的核心价值是什么,了解游客购买产品所期望获得的功能性利益和情感性利益要求,这将有助于旅游景区找到切合游客的品牌利益点,使游客建立品牌偏好,并坚信该品牌所提供的最终利益是该品牌独特的和最佳的,以达到激发游客购买该景区产品的目的。
3.文化定位。
文化是旅游景区的载体,更是旅游景区的精髓。在塑造品牌的过程中,旅游景区要深入挖掘自身的文化价值,用一种或多种文化现象作为载体全方位展示和诠释旅游景区的独特文化内涵。文化定位要以品牌营销为出发点,为旅游者提供丰富和深刻的精神文化享受,保证品牌独特的品质,提升旅游景区的文化辐射功能。
4.管理定位。
旅游景区品牌的管理定位应首先要从旅游景区内部入手,建立品牌管理制度和品牌经营系统的组织结构,对管理的每一个环节制订标准化管理制度及实施和控制细则,以保证为游客提供完整的价值体系,维护品牌与游客的关系,培养游客对品牌的忠诚度。其次,旅游景区在申请品牌的注册保护时,应做好品牌的中长期规划和管理,以对品牌的保护采取有效措施,激活品牌作为无形资产的价值,提高品牌经营管理的社会、经济及生态效益。
(二)品牌设计策略
景区旅游品牌的设计不同于“标志-文字-口号”式的平面设计,而是一个复杂的系统,成功的景区旅游品牌设计至少包含以下四个方面的内容:
1.积极导入“CIS”战略。为景区设计鲜明、简洁有创意的标志和经营口号,并通过指导景区企业行动来体现企业的经营理念和价值取向。
2.品牌构思应突出旅游景区产品和服务的个性,以形成独特的卖点,从而提升旅游者的满意度。
3.策划一系列营销推广和社会公益活动,不断加深社会公众对旅游景区的良好印象。
4.制定措施努力提高景区员工的整体素质和产品及服务的质量,以使旅游景区品牌不断得到优化和提升。
四、九宫山星光公园品牌传播策略
(一)以统一的标志、图案、颜色及格调进行营销推广
(二)结合产品和服务寻找新闻热点,吸引媒体进行宣传报道
(三)采取多种方式,全方位促销
新媒体营销是通过对多元新媒体渠道的整合,并与传统媒体营销相结合,形成系统化的营销策略。新媒体受众面广,无空间和时间限制,新媒体营销能大大降低营销成本并实现企业效益增值。