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0 前言
随着我国经济的快速发展，对煤炭等矿产资源的需求量逐年加大，如何提高矿山开采效率和生产效率，成为了矿山生产中的重要目标。但是考虑到矿山生产的安全性要求，在矿山生产中，必须采取必要的支护手段以保证矿山开采的安全性，否则一旦发生矿山生产安全事故，将会对人民生命财产造成不可挽回的损失。从目前矿山生产支护中的投入来看，矿山生产支护的设备和资金投入占矿山开采生产总成本的15%左右，矿山生产支护的重要作用和意义得到凸显。为此，我们应认识到矿山生产支护的重要意义，积极利用支护设备保障矿山生产的安全性。
1 矿山生产支护的重要作用
在矿山生产过程中，支护主要是防止采掘面坍塌，为采掘面和采掘巷道提供可靠支撑，保证矿山生产的人员和设备安全。从目前矿山支护的开展来看，支护设备是保证矿山支护取得积极效果的关键。矿山支护设备主要是指地下采掘过程中为维护工作面顶板安全而设计制造的支护用具，它的作用在于为井下开采各道工序如：凿岩爆破、通风、运输、充填等提供安全的作业环境。由此可见，矿山生产支护的重要作用主要表现在以下几个方面：
1.1 矿山生产支护保证矿山作业人员和设备安全
从目前掌握的数据来看，在矿山生产中，特别是煤矿生产中，每年都会发生一定数量的安全事故，其中由于支护问题发生的坍塌事故占有一定比例，严重危害了作业人员和设备的安全，给安全生产带来严重的隐患。从这一角度出发，矿山生产支护能够最大程度保证作业人员和设备安全，对矿山安全生产具有重要作用。
1.2 矿山生产支护保证采掘巷道的牢固性达标
在矿山生产中，特别是煤矿开采中，采掘巷道是作业人员的生命通道，巷道的牢固程度决定了生产的安全性。矿山支护通过采用支护设备，有效保证了巷道的牢固性达到要求。所以，矿山上产支护在保证采掘巷道的牢固性方面具有重要作用，我们应认识到矿山支护的必要性。
1.3 矿山生产支护保证矿山采掘面稳定
矿山开采过程中采掘面需要保证一定的强度和稳定性，例如在煤矿生产中，如果采掘面坍塌，极易将作业人员和设备砸伤，并引发严重的安全事故。由此可见，对矿山采掘面进行支护有利于提高矿山开采效率并保证其安全性，为安全生产提供有力保障。所以，矿山生产支护对保证矿山采掘面稳定具有重要作用。
2 矿山生产支护的总体投入
从统计结果可以看出，每年我国在矿山生产支护上的投入是比较大的，其中矿井支护设备所占地下采掘生产成本比例较大，就我国煤炭工业而言，直接用于支护方面的木材每年达400万m左右，钢材近50万t，水泥约300万t，加上各种制成品、专用工具、设备等，每年的直接费用达20亿元人民币以上，可见煤矿支护的投入及其对安全生产的影响从来都是关系到矿山企业正常生产经营的头等大事。
此外，矿山生产支护的投入还表现在以下几个方面：
2.1 矿山生产支护设备的购买
从目前矿山生产支护的投入来看，支护设备的购买是主要投入项目，支护设备的购买占支护投入的50%以上。通过采用专业的支护设备，矿山生产支护达到了预期要求，满足了安全生产需要。以煤矿生产为例，矿山生产支护设备的应用，有效提高了煤矿生产的安全性，既保证了生产效率，又提高了人员安全性。
2.2 矿山生产支护设备的维护
矿山生产支护设备在使用一段时间之后，需要进行保养和维护，否则支护设备难以长时间稳定工作。矿山生产支护设备的维护也使支护投入的一个重要方面。从目前煤矿支护设备的维护来看，每次维护都需要配备专业的辅助设备和专业的技术人员。所以，维护费用是矿山生产支护必不可少的投入。
2.3 矿山生产支护设施的整体建设
对于矿山生产而言，要想实现良好的支护效果，单纯购买支护设备是不够的，还需要根据矿山的生产实际积极开展支护设施建设，形成健全的支护体系，保证支护能够取得预期效果，达到提高矿山生产安全性的目的。所以，矿山生产支护设施的整体建设也是矿山支护的重要投入方面。
3 矿山生产支护具有的重要意义
从矿山生产实际来看，矿山支护直接涉及到采掘作业的安全、效率、消耗量（特别是木材、钢材的大宗消耗）、环境保护与工业卫生、采掘成本与机械化水平。矿山支护对整个矿山生产都具有重要的现实意义，具体表现在以下几个方面：
3.1 矿山生产支护对提高矿山生产的安全性具有重要意义
通过采用积极的矿山生产支护手段，有效消除了矿山生产过程中的安全隐患，确保了矿山在采掘中能够最大程度的保证人员和设备安全，保证矿山生产的整体效果满足实际需要，达到促进矿山生产发展，提高矿山安全生产的目的。所以，矿山生产支护对提高矿山生产的安全性具有重要意义，为此我们要有正确认识。
3.2 矿山生产支护对提升矿山的作业效率具有重要意义
矿山生产中采用了支护手段以后，矿山的作业面稳定性得到了保证，作业人员和采掘运输设备的安全性也得以提高，矿山的作业效率得到了持续提升，满足了矿山生产的实际需要。为此，我们应认识到矿山生产支护的作用和意义，将矿山生产支护作为提升矿山作业效率的重要手段来看待，积极采用支护手段，保证矿山生产的安全性满足实际需求。
3.3 矿山生产支护对降低采掘成本和提高机械化水平具有重要意义
从矿山的实际生产来看，矿山采掘面的稳定性越强，人员和设备的安全保障越到位，采掘成本就越低。通过采取有效的支护手段，矿山生产中能够应用更多的机械化手段，在保证安全性的同时提高生产效率，满足生产需要。由此可见，在矿山生产中，我们应认识到支护的重要意义，采取有力措施提高支护效果。
4 结论
通过本文的分析可知，在矿山生产过程中，对采掘面、巷道和作业场所进行有效支护，不但是提高生产效率的重要手段，同时还能对作业人员和设备形成有效的保护。所以，我们应认识到生产支护对矿山生产的重要意义，积极购买支护设备并构建支护设备，为矿山安全生产提供有力保障。
【参考文献】
[1]吴磊.深部硬岩巷道支护技术研究[D].中南大学，2010.
[2]李超.复杂围岩大断面受损动压巷道修复技术研究[D].西安科技大学，2010.
[3]辛亚军.大倾角煤层走向长壁软岩回采巷道支护系统复杂性研究[D].西安科技大学，2010.
网络技术的不断发展，使计算机信息实现资源共享的同时，也容易在使用、储存及传输过程中遭到破坏或泄露。计算机的安全隐患主要表现在以下几方面。第一，黑客能使用非法手段盗取用户登录名及密码，然后利用这些信息对用户进行攻击，盗取用户重要信息，进而进行越权操作。第二，计算机信息遗失隐患。计算机信息系统在运作过程中，会产生电磁波和机械振动产生的声音，这些一旦被黑客获取，再经过处理后，可能会获取相关信息。第三，利用逻辑炸弹对计算机进行破坏。第四，采用计算机病毒来攻击用户，从而对用户造成损害。第五，选择具有攻击性的程序，对用户进行迫害，进而导致用户的系统无法正常工作。
2防治办公计算机安全的对策
确保计算机在信息方面的安全，对经济及社会发展具有重要意义。具体可从以下几点进行分析。
2.1加强法律建设，提高安全防护思想
随着网络技术飞速发展，人们对网络安全问题的关注不断提高，我国很大一部分单位在计算机系统安全方面还存在较大风险，严重威胁着企业发展。企业的部分材料一旦泄露，将会对国家安全及社会稳定造成极大威胁。目前，我国计算机防治安全技术还不成熟，部分企业未对办公计算机采取安全方面的保护措施。很多员工对计算机安全认识较浅。因此，首先，企业要提高工作人员对计算机信息安全的重要意义的认识程度，不断宣传计算机安全方面的知识；其次，企业要加强对相关工作人员在计算机安全方面的培训；最后，应建设计算机安全管理制度，制定相关法律法规。
2.2快速发展安全技术
要加强研究信息系统在安全方面的技术，保证计算机信息安全。企业要利用科技手段研发出关键性技术，把这些技术充分应用到计算机安全防护上。
3各项安全技术措施
3.1身份验证
所谓的身份验证指的是判断对计算机信息进行访问的人与允许访问的人是否为同一个人，避免欺诈及假冒攻击现象的发生。对身份进行验证一般采用以下三种方式：第一，使用密码及密匙等方式进行验证；第二，利用某些特别物体进行验证，例如，护照、身份证等；第三，利用验证用户及行为特征等。例如，指纹、字迹等。
3.2管理并且控制计算机存取
由于在访问计算机信息资源时要针对用户身份对计算机信息资源访问条件的不同来设置，即对数据中访问的用户设置权限。
3.3加密处理
对信息中重要的部分进行加密处理，对数据处理有一定强化作用。所谓数据加密就是利用字符排列的顺序及规定的改变，进而使合法用户得到相应数据。在一般情况下，计算机信息加密分为信息表、信息记录及信息字段等加密方式。这些加密方式具有一定的选择性和灵活性，因此，得到广泛应用。
中图分类号：TL372+.3文献标识码：A
在房地产业日益发展，建筑工程项目多种多样的今天，建筑工程项目中存在的安全隐患成为了引起社会各界高度关注的严峻问题，各种各样的建筑事故不断的出现在我们的生活中，针对这一现象，加强建筑工程项目的安全管理成为了建筑行业必然要求。那么我国建筑工程项目中究竟存在着那些问题、本文将在存在问题的基础上着重论述安全管理对建筑工程项目管理的意义。
一、建筑工程项目中存在的安全问题
建筑工程项目中存在的安全问题来源于两个方面：第一是由于建筑单位方面的不充分重视，第二是由于施工人员自身的安全意识淡薄。
目前的施工单位以利益为重，管理者更注重的是建筑物自身的价值而非施工人员的人身安全。因此，很少有建筑单位能够形成一个关于安全管理方面的安全规范，更没有具体措施和器材避免安全事故的发生，这就使建筑项目施工过程存在很多安全隐患，在事故突然发生的时候也没有一个应急措施加以解决。另外施工人员自我意识过强，认为自己的经验丰富，没有必要去预防不可存在的安全问题，安全意识薄弱。一般建筑从人员都是农民或工人出身，自身的素质导致其安全意识淡薄，另外急于求成、寻找捷径也是安全问题发生原因之一，为了早日完成工程，很多人不按照常规安全的程序，结果导致了安全问题的发生。
总之，目前建筑工程项目的安全管理现状让人堪忧，无论是建筑单位还是建筑从业者都没有意识到安全问题的重要性，这就导致安全事故频发，安全问现状严峻。
二、安全管理对建筑工程项目管理的意义
基于上文的严峻形势，现阶段，加强安全管理建筑工程项目刻不容缓，势在必行，加强安全管理在以下几方面有着重要的意义。
（一）安全管理能够保证工程质量
如果建筑单位对施工现场的安全管理不加以重视，会使建筑从业者在一种紧张情绪的影响下工作，这样的工作情绪不但会放慢工作速度、参加心理负担甚至会影响到建筑的整体质量。但相反的，如果建筑单位对建筑项目加强安全管理，给与应急设备并设置安全设施会使建筑从业者在工作中舒心、放心，保持愉悦的身心工作。这样的工作情绪必然营造出和谐的工作气氛，提升工作效率，不但可以使工程保质保量，甚至可以缩短工期。
这就是加强安全管理对建筑项目管理的最基础意义：能够保证建筑单位的工程质量。
（二）保证了人民的生命财产安全的同时也保证了社会价值
随着经济的发展，房地产业也呈现出一个迅猛发展的状态。安全管理不到位所出现的安全事故也日益增多，施工物品坠落、施工人员失足、施工墙面坍塌等一系列问题带走了很多建筑从业者的生命。这也使房地产业丧失了许多施工人员，使一些家庭的主要劳动力缺乏，甚至会为政府增加负担。施工现场的安全管理使施工人员的人身安全得到保证，使其能够安全的服务于建筑单位，创造出社会财富和价值。利于自己，更利于社会，总之施工单位加强对建筑项目安全管理这一举措是在保证了人民生命财产安全的同时更保证了社会价值。这一意义，是安全管理的最主要意义，是根本的核心的。
（三）有助于企业目标更好的实现
根据上文的论述，我们知道加强工程建筑项目的安全管理能够保证建筑工程的质量能够使建筑工作人员更好的实现社会价值。所以如果一个公司的安全管理做的好，安全防范到位，无论是对个人还是对社会都会产生十分积极的意义。因此这也是公司形象的一部分。安全管理做的好会在客观上使公司的信誉度更好，知名度更高，使更多建筑从业人员愿意在该公司工作。有更多的优质人才才能完成更好的建筑工程，才能有好的信誉度和知名度，最终使公司具备强大的竞争力，实现企业目标。
安全管理的这一意义是客观上的，说明安全管理与企业形象使息息相关、密不可分、互相作用的。
总之，安全管理在项目建筑全过程中有着重要的作用，它涉及到企业形象，涉及到社会资源，涉及到工程质量。是不可忽视的项目工程建设步骤，是政府、企业和个人都需要重视的社会问题。
三、对于建筑工程项目中安全管理的几点建议
上文阐述了现代社会安全管理存在的待解决问题，和安全管理在建筑工程项目中的意义。就以上两点，笔者提出几点关于建筑工程项目安全管理的意义。
安全管理做的是否得当涉及到很多方面，安全管理的完善也要求多方面一起努力。政府方面：政府要完善法律机制，建立健全关于建筑工程项目安全管理的条目，出台相关的法律政策，对各个建筑单位的施工状况加以规范，要求其更加重视安全管理的重要地位。政府的支持是政策性的支持，是最根本的支持，只有有了完善的规范体系，才能有安全的保障。企业方面：企业要遵循政府关于安全管理的要求，要完善安全的基础设施，提供保障安全设备，使施工现场安全、有序。企业支持是核心支持，只有企业在现场真正进行安全管理，才能使施工人员的安全真正得到保障。个人方面，施工人员是安全问题的主题，要自己强化安全意识，在施工过程中注意安全，不以危险方式施工，不急于求成。施工人员的自身注意才是最重要的安全防护措施，政策再好、企业再重视，个人不加以注意也会使安全隐患依旧存在。
结语：本文首先根据现阶段我国建筑工程项目现状介绍建筑工程项目中存在的安全问题，然后分析安全管理在建筑工程项目中的重要意义，最后提出合理建议。笔者希望更多的建筑工作者能够认清现状，重视起安全管理在建筑工程项目中的重要意义，采纳笔者所提到建议，加强安全管理举措，使安全管理在建筑工程项目中发挥更大的意义和作用。
参考文献：
中图分类号：TP393.08 文献标识码：A
随着科技的不断进步，当前计算机的网络通信技术也不断提升，在社会生活的各个方面网络技术都得到了广泛的应用。但是在人们获得巨大便利的同时，随之而来的是计算机携带病毒对网络通信的安全埋下隐患，影响计算机的数据安全。加强计算机网络通信的安全与病毒防护方面的分析研究，具有重要意义。
1 网络通信安全的内涵和内容
1.1 网络通信安全的定义
所谓网络通信的安全，主要指确保网络通信相关的信息的完整、可靠、实用以及严格保密。其不但包含了网络信息储存方面的安全，还包括传输信息的过程中、通信链的路途中以及计算机网络的所有节点处的安全性。①网络的通信安全在与确定相应的安全措施，保证在网络运行环境之下的信息的完整可用以及保密等方面性能受保护。
1.2 网络通信安全的内涵
主要包括以下几部分：其一，为网络安全方面的关键性协议，例如PGP 加密、计算机应用层可靠安全与电子交易的安全协议、网络层的安全协议（荷载安全的协议以及认证安全协议等）、套接口的安全协议等。其二，安全方面的服务与安全体制，如信息的保密、用户受控访问、身份的认证以及信息的完整。其三，典型网络方面威胁。内容包括安全方面缺陷、恶意的攻击、结构隐患以及计算机软件漏洞。其四，还包括通信安全的产品，即是不同厂商生产的含特定功能的安全产品，如扫描器、防毒软件、密码机、防火墙、虚拟的专用网、安全网关等以及安全问题解决方案。
1.3网络通信安全的技术分析
网络授权访问以及数据信息加密方面技术。信息加密的关键技术内含储存信息、传输网络数据、管理密钥、鉴别数据等方面的技术；加密传输数据的技术是在输入时判断是否为合法的用户，授权访问的技术是进行密钥管理，通过密钥的储存、产生以及定期的替换对网络通信的安全进行保障。计算机防火墙安全技术。作为一种计算机隔离技术，防火墙主要在不同的网络通信的执行过程中的控制访问尺度，阻止网络黑客对信息的拷贝、更改以及破坏。
2 网络通信方面安全的影响因素
通常情况下，影响计算机通信安全的客观因素比较多，会导致计算机内含病毒对整个网络通信造成攻击。②例如计算机网络系统的不可靠、系统操作的失误、自然灾害影响都会对通信安全构成威胁。另外还有部分人为因素在内，例如，对数据信息的破坏和窃取（如图1）。随着计算机网络技术的普及，近年来计算机病毒对整个网络系统造成深远影响。通常在病毒得到发作或者传染时必须满足特定的相关条件，如果条件不充分，则病毒不会发作或传染，当前已知的病毒的条件包括以下几方面。
图1 黑客利用触发病毒威胁网络通信安全图示
2.1 计算机硬件触发病毒类型
部分为键盘触发病毒类型，部分为计算机使用者在进行击键时触发病毒。一旦出现计算机病毒的预定键入，则会激活病毒。病毒被触发的形式包括热键触发、确认组合键时以及击键次数达到一定标准触发。
2.2 时间触发病毒类型
比如，特定时间段触发病毒，当前多数病毒主要是利用特定的日期作为病毒激活的条件，③而时间触发病毒还包括感染病毒之后累计时间段被触发、文件写入时间触发等。
2.3 访问或启动触发病毒类型
部分计算机内含病毒会以主机的启动次数为前提，将启动的次数作为病毒的关键激活条件；部分计算机内含病毒会以磁盘中I/O涉及的访问次数当做前提，将特定的访问次数设置为计算机病毒的触发条件，另外还有部分病毒会将对磁盘访问的次数作为病毒激活条件。
3 加强计算机的通信安全，防护病毒的相关措施
3.1 文件浏览以及文件下载时的安全保护
用户在无法确定接收的文件的始发人时，尤其接收可执行的文件时，最好不轻易将文件打开；在计算机软件的下载过程中，不可下载未知来源的软件，特别是炸弹类的、黑客相关的软件，在系统运行时，可安装防火墙进行防御。
3.2 加强计算机系统的防御性能
在进行网络通信之前，可安装性能可靠的杀毒软件，定期进行杀毒软件版本的更新，如在使用OlCQ进行通信时，注意定期更新至安全性更高的版本，不随便使用未知来源的光碟或者磁盘，坚持专盘专用。
3.3 通信密码以及上网密码的防护
一、体育游戏在大学体育教学中的运用意义
首先，将体育游戏融入大学体育教学，能够将枯燥乏味的体育教学内容变得生动有趣，从而提高学生的体育学习兴趣，使大学生逐渐热爱体育，对促进大学生综合素质全面发展有重要意义。学生在快乐的游戏中学习与掌握各项体育技能，对提高体育教学质量有重要意义。其次，在大学体育教学中，教师采用体育游戏教学法，能使学生在体育学习中放松精神，培养学生良好的道德情操。游戏中既有合作又有竞争，学生在教师的引导下按照游戏规则进行游戏，通过有效的配合赢得游戏的胜利，这能培养学生的集体主义精神，使学生认识到有效合作、公平竞争的重要性，对学生未来的职业发展有重要的指导意义。第三，体育游戏在大学体育教学中的运用对发展大学生的智力有重要意义，赢得体育游戏的胜利不仅要求学生具备良好的身体素质，同时也要求学生拥有优良的智力水平。学生在游戏中急中生智，才能准确、快速地完成游戏，进而赢得游戏的胜利，在一些体育对抗赛游戏中，学生要开动脑筋、发散思维，才能战胜竞争对手，因此，在游戏中学生自主思考成功途径，使其智力得到进一步发展。
二、体育游戏在大学体育教学中的运用
体育游戏在大学体育教学中的应用将体育教学内容与娱乐融合在一起，使学生在精神放松、心情愉悦的情况下身体得到锻炼，从而提高大学体育的教学质量。
1．以教学内容为依托精心设计体育游戏
以教学内容为依托精心设计体育游戏是提高体育游戏运用效率的关键，因此，体育教师要根据体育教学内容设计体育游戏，避免盲目应用体育游戏，不能使体育游戏的运用背离了为教学内容服务的初衷，应使体育游戏教学法为提高大学体育教学效率提供保障。此外，教师在设计游戏时要保证游戏的安全性，由于部分体育游戏中存在一些肢体对抗环节，教师要严格制订游戏规则，保证学生的安全，同时，在设计体育游戏时要确保游戏的复杂程度适中，避免体育游戏过程过于复杂，导致学生失去耐心，也避免游戏过于简单，难以调动大学生的学习积极性。例如，在轮滑教学中，教师要让学生按照轮滑技能要求，在保证安全的情况下进行轮滑竞赛游戏，使学生在愉快的竞争中掌握技能，练习轮滑，提高大学体育教学质量。
2．将体育游戏融入体育教学内容
将体育游戏融入体育教学内容，是促使学生通过体育游戏理解与掌握体育教学内容的有效途径之一，也是大学体育教学采用游戏教学法的根本目的，因此，大学体育教师应根据学生的学习需求，将教学内容巧妙地融入体育游戏。例如，在排球教学中，教师应根据排球教学内容，为学生设计游戏，在课程开展之前，教师要通过网络资源搜集与排球有关的体育游戏，此外，教师也可以自主创新体育游戏，将学生进行科学分组，使小组学生按照教学内容中的排球训练技能，进行滚球接力游戏，在滚球接力游戏开展之前，教师要做好学生的安全教育工作，向学生明确游戏规则，使学生严格按照教师设置的规则进行游戏，以此加强学生的排球学习效果。
3．采用体育游戏教学法开展体育教学评价
这是一种新型的教学评价方法，可以有效增强学生的学习信心，提高大学体育教学效率。例如，在武术教学中，教师在课堂即将结束时，给学生留出游戏的时间，让学生参与武术动作模拟游戏。教师站在教室中间，随机找两名学生模仿教师的轮滑标准动作，其他学生作评价，并指出台上学生的动作缺陷，依次使全班学生都有机会上前模拟，动作模拟游戏不仅调动了学生的学习积极性，还使学生了解自己学习中的不足，对提高大学体育教学质量有重要意义。
三、结论
综上所述，大学是培养人才的重要场所，大学体育对提高大学生的综合素质尤为重要，因此，大学教师应具备与时俱进的教学理念，从学生的角度出发，了解学生的体育学习需求，运用体育游戏教学法将体育教学内容趣味化，以激发学生体育学习的兴趣，提高体育教学质量。
作者:刘晓梅 单位:西南民族大学体育学院
参考文献:
在我们日常从事的所有活动中，安全都是第一要素，根据有关的研究统计可以知道，随着我国电力工程施工量的增大，由于欠缺合理的安全技术管理引起了一系列事故，导致了人民的生命财产受到了损失，所以安全在电力工程的施工中必须要反复强调，这就突出了电力施工中安全技术管理的突出意义，只有加强安全技术管理，才能够使每一个位辛勤施工的劳动者脑海里紧绷安全生产这根主弦，才能够最大限度的减少施工中事故的发生几率，保障人们的生命财产安全，文章下面围绕安全技术管理进行分析。
1 电力输变电施工中安全管理的重要作用
缺少了电力能源的大力支持，我国的经济发展将停滞不前，随着我国经济发展的不断提速，电力需求的总量在急剧的增大，为了给国家的经济提供电力上的保障，电力工程施工项目在大量的进行，在这个过程中也引发了一定数量的事故，经过统计后发现，事故发生的原因一般都是由于安全技术管理工作没有严格按照要求来执行，给相关企业和个人造成了难以估计的后果。安全应该是电力工程施工考虑的第一要素，所以深入对电力施工中安全技术管理进行研究是具有现实意义的。在施工的整个过程中，不管是领导还是现场的施工人员，都必须在脑海里时刻紧绷安全生产这根主旋，将安全施工和获取经济效益这两件事情合理的处理好，应该根据电力工程的实际施工情况，来制定相应的安全技术管理规范，并且要向每一位员工来强调加强安全技术管理的重要意义，打造安全的施工环境，为整个工程的顺利展开保驾护航。
2 电力输变电工程建设中存在的问题
电力行业的施工具有一定的特殊性，因为其施工的环境大部分是在综合环境比较恶劣的条件下，同时施工人员的专业素养参差不齐，同时很多企业只重视经济效益，没有将安全放在第一要位上，安全技术管理规范执行的不够坚决，经过总结，引起安全事故的原因主要有以下几条：
2.1 有关企业没有深刻的认识到安全技术管理的重要意义
其实，观察以往发生过的大量电力工程施工事故，能够发现一个显著的特点，除了客观原因以外，很大的原因都在于施工的企业没有对安全技术管理足够重视，即使有安全技术管理规范，施工的过程执行的也不彻底，有的安全监管人员，并没有深入的去进行管理，而只是停留在表面上，企业的高层并没有认识到安全才是施工的第一前提。例如，2014年某地的电力工程施工现场，一位工作人员在高空作业的时候，不幸从高空跌落身亡，最后经过调查，调查组认为事故的最主要的原因就是该工作人员嫌系安全绳太麻烦，以外施工的时候也没系安全绳，直接高空作业，更深一层的原因是，企业的安全监督人员并没有及时的制止该员工不系安全绳的违规作业现象，这个例子充分的说明了企业对安全技术管理的不重视，以至于工作人员作业的时候没有认识到可能会发生的后果，以至于酿成重大的后果；
2.2 缺少专业素养高的安全技术管理人员
不管在哪个岗位上，拥有专业素养高的技术人员都是非常重要的，在电力施工中，很多安全技术管理人员的专业素养根本就不过关，甚至有的安全技术管理人员不具备一点专业知识，仅仅是为了应付上级部门的安全检查而设置这样一个职位，甚至有的安全技术管理人员是兼职性质，很少去施工现场指导安全施工，这样在出现一些突发事故的时候，就无法用专业的技术方法去处理问题，造成重大的生命财产损失。例如，2015年，某公司在某地进行建筑工程施工的时候，突然发生了触电现象，随即五名员工上去解救，由于没有采取合理的解救方法，导致员工中三名员工死亡，两名受到重伤。事后对事故进行分析，发现了员工安全意识的淡薄，根本就没有掌握紧急施救的科学方法，这就是施工单位对员工的培训力度不到位。
2.3 企业的管理工作不到位
企业的管理应该遵循以人为本这条主线，要让员工在工作中感受到工作带来的乐趣，充分调动每一位员工的积极性和主动性，要有合理的工资和考核体系，从而激发员工的创造力，很多行业都进行了企业管理方面的改革，电力行业改革的比较晚，很多制度还不是非常完善，所以对于电力施工中的安全技术管理也没有落到实处，在指定安全技术管理规范的时候，没有充分的考虑到各方面的实际情况，没有对安全技术管理人员进行专业技能培训和考核，安全技术管理人员去现场往往只是走一下过程，并没有反映回有效的现场情况，无法判断现场是否存在安全隐患。
3 提高电力施工现场安全性的建议
3.1 提高对电力工程安全施工的重视
随着科技的不断发展，电力施工的现场基本上实现了机械化、自动化作业，但是最主要的因素还是人，安全管理的重点更是人的作用。所以，在电力工程的施工下场工作的安全技术管理人员必须要具备较强的专业素质，时刻把安全作为施工的第一前提，对施工采取事故预防的方法。企业必须要派专业素养高的人在施工现场进行安全技术管理的指导，并且加强监督，对于可能存在的安全隐患应该记录，然后分析进行隐患排除，同时还要根据现场施工的实际情况，对安全技术管理规范进行相应的修改，同时还要重视技术交底工作。
3.2 做好安全施工的监督管理
在电力工程的作业现场，安全技术管理人员要认真的分析现场的情况，对可能危险施工安全的因素进行分析，并及时的处理，同时要针对施工可能存在的危险，制定出事故紧急处理方案，一旦发生意外事故，能够快速、科学的处理，尽可能的在保证人身安全的前提下降低财产损失；企业必须要把安全施工的理念深入到每一名员工的内心中，要不断的通过各种方式来提醒施工人员安全施工的重要意义，同时必须要建立有效的监督机构，确保制定的安全管理制度能够顺利的执行，在实际的施工过程中，工作人员一旦发现存在安全隐患，必须要及时的上报，请专业安全技术管理人员来排除危险，同时应该在施工的现场通过张贴海报、播放视频等方式来突出安全施工的重要意义，让每个员工时刻都谨记要做到安全施工。
3.3 加强对施工人员的安全培训
施工现场的工作人员的专业素质差异比较明显，这就使施工过程中存在不稳定的安全因素，所以，在施工之前和施工的过程中，必须要聘请专业人员来对所有的施工人员进行培训，不仅提高他们的专业技能，还要提高他们安全施工的意识，使所有的施工人员都能够严格的遵守安全技术施工规范，严格的按照规定来办事，打造一个安全的施工环境；还必须要加强对安全技术管理人员的培训和考核。安全技术管理工作的主要任务就是保证电力施工的安全、正常进行，安全技术管理人员在起重发挥了重要的作用，通过他们的培训，施工人员才会明白安全施工的重要意义，才会懂得出现紧急情况的处理方法，所以，安全技术管理人员必须要具有较高的专业素养，懂得紧急状态的处理方法，并且要学习和吸收国外先进的安全技术管理模式，企业应该定期聘请专家来对他们进行培训，提高他们的素质，同时还有制定合理的考核制度，要做到赏罚分明，提高安全技术管理人员工作的积极性和上进心。
4 结语
我国的电力工程施工技术在不断的进步，在很大程度上提高了电力工程施工技术的质量和安全性，但是，仍然会时不时的发生电力工程施工的安全事故，在电力施工的时候，安全必须是第一考虑的要点，这就要求相关企业必须要高度安全技术的管理，制定科学的安全技术管理规范，增加对安全技术管理人员的专业培训。希望本文能够对现场的施工人员产生一定的指导意义。
粮食质量检测是粮食流通的基础性工作，在粮食流通全面市场化的形势下，认真贯彻国家颁布的各项粮食质量标准，做好粮食质量检测工作，是维护粮食流通秩序、加强粮食市场宏观调控、推动粮食产业科技创新的重要技术手段，对优化粮食种植结构、增强粮食综合生产能力、确保国家粮食安全意义重大，是贯彻落实科学发展观的具体实践。目前，我国粮食生产正迎来极佳的发展机遇，已连续八年实现增产。湖南农科院、福建农大等开辟的杂交稻与超级稻等品种，为我国粮食增产又增添了不竭动力。在此形势下，加强对传统品种及新品种的质量检测，直接关系到人们的饮食安全。
民以食为天，食以安为先。当前，消费者对粮食质量问题的关注度正日益提高，食品安全问题越来越受到全社会的关注，成为人民群众最关注、反映最强烈的问题之一，粮食是整个食物链的源头，其质量的好坏直接关系到广大消费者的身心健康，关系着国家经济健康发展和社会和谐稳定。
二、粮食质量检测工作面临的新形势
1．当前粮食质量安全存在隐患。一是粮食生产方面受气候、资源、环境、技术等因素影响，特别是由于环境污染、农民用药施肥不规范、粮食储藏手段和技术水平低等，导致部分粮食农药残留、真菌毒素、重金属污染超标问题比较突出；二是粮食流通环节多、时间长，在收获、收购、储藏、运输、加工等环节受客观条件的制约，如农户马路晒粮现象、装具和运输工具对粮食的污染、防霉抑虫措施不当、加工工艺落后等都会影响粮食质量安全；三是个别粮食加工企业违法经营，在生产经营中掺杂使假、以次充好、滥用添加剂等，导致不符合卫生标准的粮油食品流入市场的现象时有发生。需要运用质量检测手段对粮食质量进行严格监管。
2．社会各界对粮食质量和卫生状况提出了新要求。粮食是食品和饲料的主要原料，其质量和卫生安全状况，直接关系人民群众的身体健康。随着人民生活水平的提高和营养健康意识的增强，不仅各类食品加工行业对粮食品质提出了严格要求，而且将粮食转化为工业原料和饲料的行业也都对粮食质量提出了严格要求，需要从源头上把好粮食质量关。
3．粮食质检机构检测能力滞后、检测体系不健全制约着粮食质量检测水平的提高。一是随着粮食流通市场化进程的加快，部分粮食质检机构受体制改革的影响，或归并，或撤销，就是存在的也因仪器设备老化，维护、更新费用不足、业务经费缺乏保障等原因，造成技术人员流失，质检工作无法正常开展；新成立的质检机构也受经验、技术、设备和人员的影响，满足不了社会对粮食质检机构检测能力和水平提出的新要求。
二是粮食质量检测体系尚不完善：粮食质检机构之间缺乏有效的沟通机制，在统一检测方法、检测手段以及能力验证、试验比对等方面有待进一步加强，粮食质量信息制度尚不健全。
三、当前粮食质量检测工作的任务
1． 开展粮食质量安全调查和品质测报，为粮食生产服务。做好粮食质量安全调查和品质测报工作，全面掌握新收获粮食质量和优质粮食品质状况，是当前粮食质量检测工作的一项重要任务，是制订相关政策和技术标准，直接为粮食宏观调控服务的基础性工作。对于服务“三农”，指导粮食生产结构调整，加快粮食产销衔接，提高粮食生产综合竞争力，对促进农民增收和社会主义新农村建设能够起到重要作用。通过粮食质量安全调查和品质测报工作，可提高粮食生产标准化水平，引导原粮质量提高，促进粮食生产发展。为耕者谋利，为食者造福。
2．加强政策性粮食质量检测，为粮食质量监管服务。在粮食流通市场化改革不断深入的新形势下，对各级储备粮、军供粮、救灾粮等政策性粮食质量实行检测监管，严格质量把关，确保质量良好和急需时用得上，切实维护粮食市场稳定、保障军需民食、促进社会和谐。
3．进行粮食卫生指标检测，把好粮食源头质量关。对粮食生产、储存、加工等环节进行卫生指标检测，可以掌握当前原粮卫生状况及存在的问题并对粮食质量进行科学评估：在这些环节中是否对粮食使用了违禁的药品或添加剂，粮食是否受到污染或发热霉变，农药残留、重金属含量和霉菌毒素等有害物质是否超标，粮食经加工后有害物质的残留量会下降多大比例，在成品粮中有害物质的残留随时间如何变化等。通过全面认真的抽样检测，并公布权威的检测数据，可以有针对性的指导粮食生产和流通，为加强原粮卫生监管提供依据，对确保加工食品原料安全和消费者吃上放心粮油具有重要意义。
4．做好粮食质量检测与储粮技术应用结合，为绿色储粮服务。对正常储存的粮食进行质量检测，一方面可以利用检测数据对粮食质量状况进行客观评价，指导粮食收储和合理应用储粮技术，另一方面通过对不同地区、不同储存条件、不同储存方式、不同仓型、不同粮食品种储存期间品质变化规律的技术研究，根据粮食质量数据变化调整储粮技术应用实施，保证储粮质量符合绿色要求，使质量检测为优化储粮技术服务。
另外，加快机构建设，进一步提高检测能力。一是加强检测机构和网点建设，不断充实和培训高素质检化验技术人员，加大资金投入，改善检验和办公条件，提高规范化管理水平，积极申请实验室资质认定，取得向社会出具公证数据的资格；二是以精确、快速检测为重点，促进粮食检测设备和仪器更新换代，提高粮食质量检测的效率。三是粮食质量检测机构之间应有计划地开展试验比对和能力验证检测，提高检测结果的科学性、准确性。
参考文献：
[1] 张金龙. 粮食检测实验室粮食质量标准的管理[J]. 黑龙江科技信息, 2010, (23): 118.
[2] 王光华. 加强粮食质量监测体系建设 构建粮食质量安全监管的长效机制[J]. 粮食问题研究, 2010, (5): 51-53.
近几年来，航空事故频频发生，尤其是近期的马航MH370事件，更是引起了全世界的轰动，飞行安全也引起了众多人士的高度关注。因此，建立高效、稳定、安全的空中交通环境已成为当前的重要工作任务。所以，探讨科技对飞行安全意义更为航空安全提供了有效依据。
1 航空器发展的历程
航空器的诞生经历了长期的发展历程。早在春秋时期，我国就已经出现了一种名为木鸢的飞行器，它是一种以竹、木等材料制成的类似于鸟类形状的机器。直至风筝的出现，为现代飞行器的诞生和发展提供了诸多空气动力学经验，并成为固定翼升力方式的典型代表。而火药的发明为火箭的诞生提供了有效保障，火药燃烧产生的高温、高压气体，通过尾部喷射出去， 给予后方空气一个作用力，空气同时也会给燃气及火箭一个等大反向的作用力，正是凭借这个力的作用，推动了火箭的升空和飞行。这一基本原理为现代火箭和现代喷气式飞机的出现奠下基础。明朝后期，国外的航空事业开始发展，在美国北卡罗来纳州小鹰镇，第一架固定翼飞机试飞成功，为人类航空史上记下浓厚的一笔，在这个具有历史意义的时刻，莱特兄弟驾驶他们自行研制的“飞行者一号”实现了人类史上首次重于空气的航空器持续且受控的有动力飞行，为飞机的实用化奠定了基础，推动了人类航空事业的巨大进步。同时会飞行的机器也迅速在各个国家掀起热潮，关于航空领域范围内的理论研究也得到了迅猛发展。1914年，世界第一条定期民用航线正是在美国佛罗里达州开通，标志着人类航空事业的发展新道路。由机的应用在第一次世界大战和第二次世界大战中均发挥着重要作用，这成为飞机发展的催化剂，也产生出不同种类的飞机，对战争的结局产生了重要影响。二十世纪八九十年代，各式各样的军用飞机和民用飞机得到迅猛发展，又加之科技的进步，不同先进的制造技术和新型材料应用机中，使得飞机能够更快、更高的飞行，推动了航空事业的再次发展。而今，航空飞机已经拥有更加宽大的机身，以及更加舒适的环境，且座位也增加至800个左右，甚至更多，使得航空飞行更加安全和稳固。由此可见，航空飞机的发展是一个相当长久的历程，而航空飞机的发展也为人类的科技领域的发展奠定了基础，成为其发展的不竭动力之源。
2 影响飞行安全的因素
影响飞行安全的因素有很多，从飞行员本身的技能以及飞行员的心理素质等，到环境的变化，如雷暴影响等，都能够使飞行安全受到严重威胁。首先是人为因素。飞行员心理素质的高低直接影响了飞行的安全。在飞行过程中，飞机很容易受到环境的影响，人很容易引起高空缺氧，从而使人变得思维缓慢、甚至丧失判断力。只有不断加强对飞行人员心理素质的不断训练，及时解决飞行人员的心理安全问题，才能确保飞行安全。其次是低空风切变的影响。由于不同的高度，天空中的云是按照不同的方向移动，甚至呈现出“墙状”尘土，这便是风切所引起，对于航空飞行安全有极大的影响。因此，在飞行的过程中，应及时避开这种低空风切变，比如通过观测航空气象，增强识别和预报的能力，或者加大探测能力，加强风切变情况下的飞行程序训练，从而确保安全飞行。
3 科技发展对飞行安全提高的意义
从航空飞机的发展历程来看，科技的发展对行安全的提高有着重要意义。不仅有利于加强对驾驶舱资源管理的培训工作，同时还有助于提高飞行员技术的训练和实际操作能力，确保飞行员综合素质，尤其是心理素质得到有效增强。具体如下。
3.1 有利行员强化自身训练，提高对新技术的实际操作能力
由于传统的航空飞行自动控制系统，包括增稳和控制增稳系统，它们的功能仅能减轻飞行员的负担，而目前已出现的介于数字式与模拟式之间的数模混合式自动驾驶仪，这种新的操作系统与机械装置相联，采用三余度技术和系统内部自检测技术提高系统的可靠性，一旦飞机自动控制系统失灵，飞机仍能依靠常规操纵系统进行正常操纵。因此，飞行员在接触这种新技术的过程中，会通过加强对新技术的实际操作能力，使自己的飞行技能得到有效增强，促进飞行员技术的不断提高，从而确保飞行安全。
3.2 有利于促进整个航空工业体系的改革和创新
由于现行的航空工业系统是一种典型的计划经济体制，而当下的航空工业体系已经远远不能满足社会科技发展的需求，传统的航空体制缺乏相应的创新思想，直接制约航空事业的发展。因此，科技的发展对于民用航空事业来说，或者是对于军用航空事业来说，都将是一场新的变革和创新之路。除此之外，整个航空体系的发展不仅要拥有雄厚的科技基础，还要拥有优秀的管理和人才，只有这样才能推动航空事业的稳健发展。尽管，航空工业体系的革新并不是一朝一夕就能完成的，需要长期不断探索，不断总结经验，才能在发展科技的过程中，将飞行事业得到逐步发展和革新，进而实现整个航空事业的市场化和民用化，从而满足社会可持续发展目标。
4 结语
综上所述，掌握和了解飞行安全的重要因素，有针对性的进行科技革新， 对其影响安全飞行的因素进行避免，对于航空安全飞行具有重要的实际意义。除此之外，还要严格遵守航空管理工作中的相关制度法规，充分认识到飞行安全的重要性，严于律己，提高航空安全管理效能，使行员技术的训练和实际操作能力得到显著提高，从而确保飞机的飞行安全。
参考文献
“不怕一万就怕万一”，虽然是句俗语，却蕴含深刻哲理。它不仅适用于人生，适用于发愤进取，在安全生产中，更有其重要意义。一万次并不可怕，怕的是万里有一，哪怕一次疏忽大意，哪怕一次违章违纪，就可让九千九百九十九次！付诸东流，前功尽弃；就能使一生平安的愿望，化为泡影，离你而去。
因此，为了消灭这一次，为了根除这“万一”，我们必须一万次提高警惕，一万次不遗余力，把岁月的每时每刻打造成巍巍长堤；将生命的每分每秒熔铸为铜墙铁壁，即使“万一”如猛兽袭击，在“一万”面前也不过如苍蝇碰壁，一败涂地。
所以请大家切记：
中图分类号：TN948；TP393.08 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）09-0287-01
1 前言
作为一项实际要求较高的实践性工作，电视台内部网络安全的特殊性不言而喻。该项课题的研究，将会更好地提升对电视台内部网络安全问题的分析与掌控力度，从而通过合理化的措施与途径，进一步优化该项工作的最终整体效果。
2 概述
基于广播电视台的现实需要，计算机网络技术在广播电视台得到了重要应用。但是随着计算机网络技术应用范围的提高和应用程度的深入，网络安全问题正成为广播电视台需要解决的重要问题之一。目前来看，网络安全对于广播电视台而言具有重要意义。首先，网络安全是保证广播电视台数据处理和传输安全的重要措施。其次，网络安全是提高广播电视台数据处理能力的重要方法。再次，网络安全对保护广播电视台数据安全具有重要作用。由此可见，广播电视台必须对网络安全引起足够的重视，应结合日常工作实际，从信息处理环节入手，制定具体的安全管理措施，积极应用网络安全技术，保证网络安全满足实际要求，达到提高网络安全能力，确保网络安全符合实际需求的目的。
3 电视台网络安全的建设应该遵循的原则
3.1 遵循可扩展性的原则
提前规划是网络安全发展的必要性，不但要适应新技术的要求，还要满足市场的要求性，对各个阶段要达成的目标进行明确，各个阶段的前进都需稳中求胜，投资上使网络具备继承性，在网络上需要具备可扩展的能力及业务开放。
3.2 资金方面遵循适度原则
投资电视网络安全的期间，要投资资金进行合理安排，强化成本的核算，实现最大化的经济效益。把投资的重点主要放在基础网络投资及业务投资上，如电缆分配网、光传输设备、管道等都属于基础网络投资的范畴，业务的投资是进行某项业务时所需要的路由器及交换机等设备上的投资，为了强化投资的效益，必须要选对重点投资的内容，把基础电视台的网络中光接收机、放大器、分支分配器的网络安全建设工作做好。
3.3 实行开展多单业务
在对有线电视网络安全建设改造的过程中，宽带是视频业务的关键设备，且数据上的业务也需达到高速。在W络的业务上要进行多单业务的开展，任何网络只要有单一业务的开展，其网络效益及网络价值是难以提升的，同时，也无法把网络市场的价值体现出来。
3.4 具备发展性及超前性
电视台网络建设的改造，就是对传统的电视网络进行重建，在满足了客户所需的基础上，也要适应新时期中网络技术及信息业务对其的需求，电视台网络今后的发展必须是可管、可监、可控的系统。
4 提升电视台内部网络安全的技术措施
为了确保电视台的网络安全的重要性，我们除了日常的维护运行之外，还要结合电视台的实际情况积极的引入先进技术。从目前的情形来看，主要应该从如下几个方面进行入手，对电视台的网络安全性提供有效的措施。
4.1 强化物理层的安全管理
物理层指的是数据交换和处理的基本层面，因为物理层与其他的层面相比相对独立，为了能够确保这一层的数据网络安全性，我们就应当特别重视这一层对安全的管理。在电视台的日常实际工作时，我们应当建立独立的物理层并且对它建立一套隔离防护措施，只有物理层得到安全有效的隔离，网络的安全性才能够得到满足，整体的网络安全性也能得到一定的保障，这对提高电视台信息处理的安全性有着十分重要的作用。
4.2 使用防火墙技术
到目前为止，防火墙技术的使用已经成为计算机网络安全技术的重要手段。防火墙技术主要是将软件和硬件结合在一起，有效的确保数据网络能够不受到不良信息或者黑客的侵入。在构建电视台的网络安全体系时，我们应当积极使用防火墙技术，让防火墙能够成为我们的安全防线，这样网络的安全抵御能力也能够强一点。防火墙技术的应用也是我们保障电视台网络安全的有效措施之一。
4.3 密码技术
在数据通信的技术中密码技术是一种十分常用的防护方法，密码技术指的是：用特殊的算法对数据流进行加密处理，独特的加密和解密的手段为数据通信安全保驾护航，是很多广播电视台以及很多公司常常使用的技术之一。我们对广播电视台的数据进行结合实际的数据处理，然后在对需要处理的数据和信息进行专门算法的加密。密码技术的应用为我们提供了一种保护网络安全的措施，在以后的广播电视台数据的处理时，我们还要对其进行重视和使用。
4.4 虚拟专有网络
虚拟专有网络又称为VPN，是近年来飞速发展起来的技术，有着优越的技术特点。因此我们在对广播电视台中应当对这门技术进行积极的应用，虚拟网络的使用能够确保现实的网络不容易受到不良信息或者黑客的攻击，对于整体的运行方式来说，虚拟网络技术具有更强效的隐私性。因此我们可以说虚拟网络的应用也可以是我们保护广播电视台网络安全的重要措施之一。
4.5 监控检测和安全监测
监控检测和安全监测这两种方法主要是提前检测和监控信息的发送过程，也能保障网络系统的安全性。大范围的数据和大量用户的参与威胁到了广播电视台的网络安全，所以我们应当积极的使用监控检测和安全监测这两种方法来确保广播电视台的网络安全体系能够更好的建立。
4.6 使用防毒软件
相比杀毒软件来说，防毒软件的防御性更强一些，预防网络病毒的效果也更加显著一些。在广播电视台的实际工作中，应当在网络系统中安装防毒软件和杀毒软件，进而确保网络系统的安全性。因此，防毒软件和杀毒软件也成为保障广播电视台网络安全的措施之一。
5 结束语
综上所述，加强对电视台内部网络安全问题的研究分析，对于其良好实践效果的取得有着十分重要的意义，因此在今后的电视台内部网络安全维护过程中，应该加强对其关键环节与重点要素的重视程度，并注重其具体实施措施与方法的科学性。
人类赖以生存和发展的物质基础就是食品。而目前，我国的乳制品食品中还存在着各方面的问题，而且一些食品安全问题的不断涌现，对人们的生活健康造成了很大的影响，同时，也在很大程度上影响到我国社会稳定和经济发展。因此，我们要高度关注当前的食品安全问题，并加以研究探讨。
一、乳制品食品存在的安全问题
1．从业人员的法律意识和安全意识淡薄
有些食品的生产者或者是营销者，严重缺乏法律意识和食品安全意识，只是一味地追求经济利益，根本不考虑质量问题对消费者所造成的严重影响，比如，奶业从业人员，在生产的过程中，对乳畜的健康状况不进行严格的检查，不仅影响到了产奶量，而且可能将一些病源体传染给消费者，而在进行鲜奶的收购过程中，其严重的掺假行为，缺乏对产品的检测，进而影响到人们的身体健康。
2．缺乏严格的乳制品食品流通环节经营秩序规范
一些生产厂家，在进行乳制品、食品的生产过程中，缺乏食品卫生安全保障机制，关于乳制品和食品运输、储存以及营销都没有进行有效地链接，缺乏完整的产业链，进而影响到乳制品、食品在储存、 运输和营销等环节上发生污染或者是变质的现象，而且也没有采取充分有效的保障措施，从而严重影响到乳制品和食品的安全。而且有些乳制品和食品，其有要求具备较高的储存条件，例如：牛奶在包装过程中，其必须要在低温条件下进行，通常情况下，在2至6撮氏度之间。
3．缺乏规范的原料使用以及加工
在加工乳制品食品的过程中，工厂使用些劣质原料，过量地使用添加剂，屡屡发生一些添加有毒物质的状况，这样，在很大程度上给乳制品食品带来了极大的安全隐患。还有，一些加工厂滥用或者非法使用食品添加剂，超出了国家有关部门认定的用量，使得人们在使用的过程中，造成对身体的严重损害，严重时会危害到生命。 例如，近期比较严重的“地沟油”事件，一些工厂在加工熟肉制品，用病死的畜禽，并用“地沟油”加工油炸乳制品食品；又如：用有毒的二氧化硫使馒头、包子增白；利用甲醛浸泡蘑菇、海产品，进而使之新鲜、增亮，延长保存期等等，这些都严重影响人们的身体健康。
另外，随着时代的进步与生物科学技术的发展，一些转基因乳制品、食品的产生，对人类的身体健康埋下了巨大的隐患。而且，当前对于转基因乳制品食品研究是人们讨论的热点问题。根据相关研究资料表明，转基因乳制品食品对人体的危害主要存在以下几个潜在的危险：可能会有毒性、可能会发生过敏综合症、可能降低人体的免疫系统、影响生活环境和生态环境、破坏生态系统有害、存在潜在的对人类和人体的危害等等，这些都是应该引起我们的重视。
4．缺乏完善的乳制品食品安全质量检测体系
目前，我国乳制品食品质量检测体系虽然进行了一定程度的改革和规范，但是与发达国家相比，仍旧存在着很大的差距，因此，我国的乳制品食品安全质量检测体系还有很大的提升空间。根据我国相关的食品资料显示，当前我国食品质检部门获得授权许可的数量不多，一般情况下，都分布在一些大城市，而对于一些偏远的地区，根本就没有相应的质量检测设施。而且，我国的食品公司质量检测的方法和手段还存在着很大的问题，检测水平不高，需加强与国际质量检测的接轨。
二、解决乳制品食品存在的安全问题的相关对策
针对以上提出的我国乳制品食品存在的安全问题，提出了以下应对性的策略，具体包括以下方面：
1．严格规范我国相关的法律法规
我国要健全我国的食品质量法律体系，建立食品质量安全责任制，规范相关的法律法规，推进食品质量安全立法的进程，为我国的食品质量安全提供正确的指引方向，促进乳制品食品质量向法治化轨道迈进。虽然我国也颁布了一些相关质量法规，比如《质量安全法》，但还存在着细节上的不完善，因此，相关部门要加大执法的力度，严格规范食品的质量，对于由于工作不力所导致食品安全问题做出严厉的制裁，并追究其责任。
2．提高从业人员素质，规范食品加工体系
我国要采取有效措施，提高我国食品从业人员的素质水平，使得他们的操作水平以及道德素质都有所提升，为监管工作的有效进行提供奠定良好的基础。同时，还要改善食品加工的生产条件，达到基本的卫生条件，加强监管的力度，保证食品的质量，从而促进企业的健康发展。另外，在食品加工的过程中，改变传统的生产方式，规范加工的标准体系，严格按照质量安全标准规范进行操作，推进乳制品食品安全标准化进程，进而从根本上保证我国乳制品食品的质量安全。
3．完善质量检验检测和监控体系
要完善我国的食品质量检测体系，健全质量监控体系，建立质量检测和监控系统，促进对食品质量安全信息收集的实时性与高效性，并且要开展乳制品食品的安全评估，一方面可以有效地改善食品质量的现状，保护消费的健康安全，另一方面，还在很大程度上，树立了企业良好的形象，从而使得我国食品质量的总体水平得以提升。
三、加强乳制品食品安全的重要意义
1．促进了我国食品行业的进步
加强食品质量安全的规范化，引起各界人士的高度关注，提高了乳制品食品的质量，加快了我国食品行业发展的进程，具体主要表现在以下几点：首先，引起我国业内专家的关注，促使科技人员对其质量进行检测研究，为我国国民的健康提供重要的基础保障，其次，促进我国食品行业在社会、经济发展中的地位不断地提升，第三，由于人们对食品质量的高度关注，增强了相关行业的社会责任感，促进了我国食品行业的进步。
2．提升了经济效益和社会效益
通过对乳制品食品质量安全的加强，形成了一个完整的食品安全标准体系，健全了相关的法律法规，提高了乳制品食品的质量安全，为我国人民的健康提供了完全基础保障，提高乳品食品企业的经济效益和社会效益，具体表现在以下方面：首先，保护了我国消费者的根本利益，这也是我国食品行业的明显进步，其次，促进了企业的发展。
3．准确把握食品安全的价值理念和宗旨。
随着社会的发展，人们对食品的质量提出了更高的要求，通过加强和完善乳制品食品安全，使我国正视食品安全的现状，找出食品安全监管中存在的漏洞，完善了我国食品质量安全的法规制度，建立了食品安全的长效机制，为我国的食品安全提供了法律屏障，从而最终形成完备的食品安全监管体系，为我国的食品行业营造成一个健康的市场氛围。
总结：
总而言之，当前我国的乳制品食品安全还存在着诸多问题，因此，我我们必须要正视乳制品食品安全的不足，加强乳制品食品安全的高度重视，规范乳制品食品安全的监管工作，健全我国的食品质量安全体系，进而保障我国经济的发展以及社会稳定。
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