时间：2024-04-22 15:21:17
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一、注重绪论教学，充分做好教学准备工作
一般院校对于生物化学课程通常至少安排40～50个课时，鉴于生物化学课程知识点繁多，学习难度较大，课时安排时间有限，又要在规定时间内完成教学内容，有些老师甚至直接忽略绪论部分的讲解，这么做是非常不好的。
绪论这一章节，不仅具有知识性、科学性，还集趣味与育人为一体，对整门课程来说，有着提纲挈领的重要作用。要想把绪论讲好并非易事，需要教师整体把握教材和知识体系，也需要多年专业教学经验的积累。教师在授课前，要做好充分的准备，包括教材的通读和钻研，最新文献资料的查阅以及课件的用心制作。这样，对于绪论的讲解才能生动清晰起来，才能使学生树立学好学会生物化学的信心。
二、由浅入深介绍生物化学定义，让学生理解学科特点性质
许多学生上完了生物化学课程，还不理解这么课程到底是讲的什么，所以说对于生物化学的概念讲解至关重要。把“生物化学”的概念讲清楚了，学生就能很清楚地理解本门学科的特点和性质。笔者在教学过程中先引出生物化学的基本概念：生物化学是运用化学的原理和方法，研究生物体内化学分子与化学反应的科学，是从分子水平来探讨生命现象本质的一门学科，又称生命的化学。然后再从概念为出发点提出几个问题，如生物化学的研究对象是哪些？是运用什么原理和方法、在哪个水平研究生命现象的?生物化学课程和我们学习过的生理学、解剖学的研究角度有何不一样？什么叫做生命?生物化学为什么又被叫做生命的化学?最后让学生经过讨论、发言回答，教师解答，从多层次和多角度，由浅入深的介绍生物化学的概念，这样学生就容易明白生物化学究竟是以什么为研究对象的学科。
三、介绍生物化学发展历程，提高学生学习兴趣
生物化学的发展历程总体可被划分为三个主要阶段，一是叙述阶段，研究对象主要是生物大分子的结构和功能：第二阶段是动态生物化学阶段，研究对象主要是各种物质代谢途径以及相关调控；第三个阶段就是分子生物学阶段，这个阶段主要研究对象是基因遗传信息的传递和其相关调控。总而言之，生物化学的研究内容分为三大部分：生物大分子的结构功能和物质代谢调控，以及基因遗传信息的传递及其调控。
讲述生物化学的发展史，要密切围绕这部分学习内容，并且尽多地融入相关科学家的事迹介绍，把他们去的这些科学成果的经过、趣闻给予介绍，集知识性、趣味性融为一体，这样比起蜻蜓点水式枯燥讲解课本内容，会更加容易激发学生的兴趣，从而达到良好的教学效果。
四、介绍生物化学的学习方法
生物化学课理论课程具有抽象难懂、反应复杂等特点，学生普遍反应比较难学。所以，给学生介绍一些本门课程的学习方法是很必要的。生物化学学习方法一般有目录法、图示法、比喻法等。例如在糖的代谢这一章节，利用图示法讲解效果很不错，对于代谢过程，列表法很清晰的对比出三条途径的代谢起始物、中间产物和终产物、其中的关键反应步骤和关键酶、反应前后的能量变化、代谢分支点以及调节因素。人体8种必须氨基酸的记忆可以通过编顺口溜“一两色素本来淡些”。用“一、二、三、四”来总结三羧酸循环的反应特点，也就是“一次底物水平磷酸化，二次脱羧，三个不可逆反应及其对应的三个关键酶，四次脱氢”。
在实际的教学中，老师可以对学生进行启发，学生也应该结合自身的实际情况，对课本知识进行归纳和总结，这样运用好的学习方法，就能尽可能避免走弯路，使学习效果事半功倍。
五、重视并积极改进绪论教学
绪论部分不仅要介绍给学生生物化学的学科特点、主要研究对象，还要简述学科发展历史，让学生通过了解科学发展道路的曲折，而激起学习兴趣和爱国主义情怀。总之，绪论这一章节，不仅具有知识性、科学性，还集趣味与育人为一体，对整门课程来说，有着提纲挈领的重要作用。要想把绪论讲好并非易事，需要教师对知识进行宏观把握和微观调控，与此同时，也要运用合适的讲课技巧，这样传授知识的时候才能够有的放矢、得心应手；才能更加吸引和打动学生；才可以去的良好的教学效果。通过绪论课的学习使学生明确生物化学概念、特点、学习方法等，学好生物化学课程，为其他相关学科的学习打下坚实的基础。
参考文献：
[1]张艳芳，张俊河，张煜.详尽与简略讲授绪论对生物化学教学效果的影响[J].新乡医学院学报，2010，27(5)：529-530.
[2]严冬梅，李敏军.医学院校生物化学绪论教学中的几点体会[J].现代医药卫生，2011，27(6)：948-949.
生物化学是医学的一门重要基础课程，由于生物化学的相当一部分内容属于微观领域，看不见，摸不着，学生学起来有一定难度，而且由于不十分清楚生物化学在整个医学知识体系中的地位，部分学生缺乏学习的自觉性。加之高职高专学生的学习主动性不够，探索精神缺乏，学生在学习过程中容易形成畏难情绪，影响学习效果。如何使医学生对生物化学课产生兴趣，由“要我学”转变为“我要学”？绪论课起着开宗明义和引领全局的作用，上好绪论课可以激发学生的学习兴趣、求知欲，坚定学生学好课程的信心，提高教学效果。我结合多年的教学实践，谈谈高职高专相关医学专业生物化学绪论课教学的几点体会。
一、密切联系临床及生活现象，认识生物化学的重要性
在介绍绪论部分时，首先，教师要高瞻远瞩地让学生认识到生物化学是从分子水平上研究生命本质的学科，这是与其他医学学科的根本不同之处。而其他很多学科是研究生命现象的。目前许多疾病的病因不完全明确，治疗以控制和缓解症状为主，很难达到标本兼治的作用。其中肿瘤最为典型，外科手术治疗或药物保守治疗，对绝大多数肿瘤疾病来说只能暂时抑制肿瘤细胞的增殖和侵蚀，很难从根本上进行根治。这归根到底是由于人类对调控肿瘤细胞的发生、发展的分子机制还不很清楚。人类的很多慢性病，如高血压、糖尿病等疾病的治疗大多是缓解症状，要达到彻底治疗需要从分子水平进一步研究其发病机制。因此，要消除人类之病痛、延长人类之生命，根本出发点还是在于了解生命的本质。如果物质代谢发生紊乱导致细胞中的化学成分发生变化，从而引起功能的改变，出现相应的病理状态，通过临床生化指标的测定帮助疾病诊断。生物化学理论和方法在生物药物方面占有重要的地位，采用生物化学方法合成或从生物体分离、纯化所得生物药物，具有药效高、副作用小等优点，已广泛应用于预防、治疗和诊断疾病。生活中的现象原理也是与生物化学密切相关，如“三鹿奶粉”事件；节食减肥可能会造成头晕、出冷汗甚至休克；糖尿病人呈现的三多一少症状，都有待我们通过生物化学的学习来解释这些现象。绪论课讲解中通过相关临床知识的导入和对生活中可感知的现象探讨，不仅激发了学生的学习兴趣和求知欲，而且还可以增强学生的社会责任感和法律意识。
二、讲述生物化学发展史中的科学家事迹，激发学生学好生物化学的激情
讲述生物化学发展历程的三个阶段的主要研究内容：从以物质组成结构为主的描述生物化学，到以物质代谢与调节为主的动态生物化学，再到以功能与应用为主的机能生物化学。生物化学发展的三阶段同时也是人类思维发展的过程。在教学过程中，教师适当介绍作出过巨大贡献的历史人物的工作和事迹。介绍DNA双螺旋结构模型提出的历史背景与实验依据，这不仅活跃了课堂气氛，提高了学生的学习兴趣，而且让学生认识到勤于思考、善于总结归纳的重要性。伟大的科学发现震撼了我们每一个人。好奇心是科学发现重要的动力之一，日裔美国科学家下村修（Osamu Shimomura）于1962年在水母中发现了绿色荧光蛋白而分享了2008年的诺贝尔化学奖。而他在少年时由于原子弹在他故乡爆炸，他曾数周失明。他不追逐功名利禄，低调而勤奋，直到80岁仍坚持科学研究。教师通过讲述科学家的典型事例，可以激励学生奋发图强，激发他们对生物化学的浓厚兴趣。
三、勾勒生物化学研究内容，引领学生明确学习目标
绪论课是建立新课程整体观念的起步，在教学内容上起着统领全书的作用。因此，绪论课要为学生建构生物化学课程知识框架，让学生在较短的时间内，建立课程的整体轮廓，明确课程的研究内容，使学生在学习过程中做到心中有数。医学高职高专生物化学的研究内容主要有四个模块：生物体物质组成、性质、结构与功能；物质代谢及其调节；遗传信息的传递与表达；专题生物化学（肝脏生物化学）。参照教材目录给学生分析四部分内容，生物分子的组成、性质、结构与功能（核酸和蛋白质）是理解的难点；物质代谢及其调控是学习的重点；遗传信息的传递表达以自学为主；以肝脏生物化学为代表理解特殊器官的代谢特点。同时结合专业特点，分析各个章节的主要内容与专业技能关系。通过勾勒课程的研究内容脉络，使生物化学课程内容既有系统性和完整性，又有专业针对性。有了课程内容的明晰框架，学生学习目标更加明确，消除了学生对课程的陌生感和恐惧感，增强了学生的学习信心。
四、介绍生物化学的学习方法，坚定学生学好生物化学的信心
对绪论课而言，教会学生怎样学习正是其教学要求之所在。生物化学本身是一门具有系统性的学科，是从有机化学和生理学发展起来的，内容抽象、复杂，所以在学习生物化学时，必须了解化学、生物学、解剖学、生理学等相关学科并将它们结合起来学习。而高职高专相关医学专业大多在大一开始，有的专业与解剖生理学同时开设，护理专业在第一学期就已开始，这些课程背景的缺失，使学生的学习难度加大，尤其文科背景的学生常会感到有一定的学习难度。因此，教师在讲授过程中适当穿插相关课程内容，让学生能融会贯通。生物化学是一门记忆与理解并重的学科，更强调理解性记忆。学习时以生理功能为主线，侧重生物分子的结构特点与功能的关系，代谢过程与功能的关系，无需过多纠结于物质的具体结构与反应式，要学会抓住要点，归纳总结。另外要记住最重要的一点即及时复习巩固。由于课时较少，课堂内容容量大，需要学生及时复习，才能抓住重点，解决难点，才能达到事半功倍的教学效果。
总之，要将绪论课讲好了，教师必须对整本教材进行宏观把握和微观调控，这样讲起来才能得心应手，收放自如；采取多种讲课技巧，才能更加吸引学生，打动学生，使学生克服畏惧心理，激发学生的学习兴趣。通过绪论课的学习使学生明确生物化学“是什么”“学什么”“为什么学”和“怎么学”。精彩的绪论讲解可以引导学生消除顾虑，激发学习兴趣，为后续学习打下坚实的基础。
二、生物化学网络辅助教学平台的优势
1.突破了传统单一课堂教学方式，解决了生物化学，课时少，内容多，延伸了课堂教学，使教学更加灵活，方便！传统授课，学生在课堂上往往只是机械地记录授课课件，而并没有真正理解老师授课内容，很难在一两节课内将内容消化掉。因此，利用生物化学网络辅助教学平台，学生可以非常方便的在课堂之外，如宿舍，网吧，电子阅览室等有网络的地方，登陆该平台，方便学生学习，有效弥补了课堂教学中的这一缺陷。
2.突破了传统的辅导模式，不必把疑问留在课堂上解决，只要有疑问，学生可以非常方便的，通过“在线答疑”平台，与老师进行实时探讨交流，方便快捷地解决学生学习过程中遇到的问题。
3.更加有利于实施学生的个体差异性教学，突出了以人为本，在教学过程中，经常发现，不同学生对于接受信息上是有个体差异性的，有的学生更倾向于视觉，有的更倾向于听觉，通过网络辅助教学平台，学生可以方便的找出各自的重难点着重学习。
4.更有利于培养学生的学习积极性，通过登录网络辅助教学平台，学生可以了解到生物化学发展中的一些趣事，以及生物化学与日常生活，医学等方面的联系，比单纯的老师说教更有效，因此可以极大地提高学生的学习积极性。
5.更有利于学生对于生物化学前沿知识和技术的了解，由于生物化学教材前沿知识的比较慢，在加上生物化学的课时少，任务重，教师很难再课堂上介绍一些前沿知识和技术，但是通过构建网络辅助教学平台，我们可以将前沿的知识和理论上传到网络平台中，只要学生可以登录给平台，就可以非常方便的查找，学习！
三、生物化学网络辅助教学平台的应用和效果评价
1.实验班级的选择
选取了2012级临床的两个平行班级，两个班在入学时的成绩和综合素质都比较相似，文理科生的比例也想接近。
2.网络辅助教学平台的应用实施
实验班和对照班按照正常的教学计划上课，而且均由同一个任课教师任教，在实验班中，介绍了生物化学网络辅助教学平台的使用方法，而且课下的辅导也是通过网络辅助教学平台来进行的！而对照班没有。
3.网络辅助教学效果的评价
本研究以两种形式来对生物化学网络辅助教学效果的评价，一是通过对实验班和对照班期末考试成绩分析，二是对实验班进行调查问卷，实验班的期末考试成绩为78.2±6.2，而对照班的成绩是69.1±3.8，经统计分析P＜0.05，因此实验班的考试成绩显著高于对照班。调查问卷结果也表明63.3%的学生认为有时课堂听的不是很明白的问题，通过网络辅助教学平台就可以帮助自己理解掌握，70.9%的学生比较愿意学生化学，遇到不懂的问题时，经常自己登陆网络教学辅助平台。81.5%的学生认为，对生物化学比较有些兴趣！
1 生物化学与临床学科之间的联系
生物化学式研究生物体内化学分子与化学反应的科学,它联系着生物科学的许多分支,尤其是分子生物学、遗传学、细胞生物学等,一度被公认为生命科学的基础和前沿学科。生物化学作为一门重要的基础课程,与临床有着紧密的联系。无论是从分子水平探讨疾病的病因、阐明疾病发生发展的机制,还是对疾病做出诊断、寻求防治等,都能运用到生物化学的理论与技术。
2 目前专科生物化学教学中存在的问题
2.1 生物化学教学不受重视。
以山东滕州枣庄科技职业学院为例,笔者发现,生物化学被定义为考察课,课时相对较少。就开课时间来看,在三年制的教学计划中,生物化学于第一年下学期开课,与生理学、病理学、病理学、病原生物与免疫学、局部解剖等学科基础课以及计算机、英语等公共基础课同期开设。加之计算机与英语统考,生物化学的课时被很无奈的削减(约54-60学时,其中还包括实验课10-16学时)。由于课程的减少,教程的内容难以完成,其效果可想而知,更不用谈如何与临床相联系了。
2.2 教材更新速度较慢。
就目前山东滕州枣庄科技职业学院所采用的生物化学教材来看,其版本远远落后于本科教材,书中缺少很多相关内容,如基因育基因组、朊病毒、癌基因与抑癌基因、肿瘤标志物、基因诊断与基因治疗等等。教材的落后,导致学生所接触的知识远远更不上实际,直接影响其与临床学科的结合,影响其在临床学科上的应用。
2.3 师资队伍存在缺陷。
就山东滕州枣庄科技职业学院教授生物化学的教师队伍来看,部分教师第一学历并非出自医学院校,而是来自综合、师范等大学。这导致了教师队伍中临床医学知识的缺乏,直接影响教师对教程中与临床学科相关知识的讲授,致使课程讲授的不够深入与透彻,更别谈引入更多临床应用的实例。因此,将生物化学的教学与临床学科结合显得步履维艰。
2.4 教学方法滞后。
由于生物化学理论比较抽象,代谢反应错综复杂且相互联系,大多数同学在学习该课程的过程中采取死记硬背的方式来应付期末考试,并不能理解生物化学的意义。而在后面几个学期学习诊断学、内科学等学科时也没有结合生物化学的理论知识来理解各种疾病与其症状及各项诊断指标的联系,进入临床实习后对生物化学的记忆更加所剩无几,以至于只知道机械的看化验单而不明白各检验指标的真正涵义。
3 改革策略
3.1 适当调整课程设置
学院应当重视起生物化学的教学地位,建立统一的大纲来对教学过程进行参照与约束,适当增大生物化学课程时间,调整其授课比例,对于学好、用好教材、完成生物化学教学目标起到保证性的作用。
3.2 快速更新教材
专科生物化学教材版本少,更新慢。由于培养方向的不同,在章节方面,专科教材应与本科有所区别,在保留传统章节的基础上,创立新的章节、补充新内容。在教学内容方面就是要增加新的知识点,如基因、基因组和人类基因组计划,癌基因与抑癌基因、肿瘤标志物、基因诊断与基因治疗等,以加强与临床学科应用的联系。
3.3 探索新的教学方法
在教学中将生物化学理论知识与临床疾病相关知识相结合,达到融会贯通的效果。在讲授生物化学知识时应密切联系临床,如在讲解正常的糖代谢的同时要引导学生分析可能会出现的疾病状态下的血糖变化,并针对各种不同病因提出可应用的生化指标及检测的意义。通过这种与临床病例相结合的教学方式,使学生牢牢掌握生物化学的核心内容,并是枯燥的理论趣味化、实际化,使生物化学的基础教学与临床应用达到完美统一。
3.4 增强师资队伍建设
生物化学教师平时备课时要注重病例的收集和疾病相关生化知识的积累,多与临床医师进行交流,不断完善和更新自身知识结构,实现生化基础与临床知识的统一。另外,要充分利用来自医学院校生物化学教师临床知识丰富的特点,采取集体备课、研讨教材、互通有无等方式达到优势互补。
所有的科学领域几乎都涉及生物化学，化学素养是科学素养的重要因素，医学与化学的关系更密不可分。素养有修习涵养和平素所供养两种涵义，化学素养包括必要的化学知识、对化学科学的理解、科学态度、化学科学的思维方式，及用化学方法和知识解决问题的能力等[1，2]。
1提升医学生化学素养的重要性
1.1有助于丰富医学生的医学知识 人体的各种组织和器官是有各种化学物质构成的，如水、糖、脂肪、蛋白质等。人的生命体内的生理病理现象也是由化学过程产生，化学的基本原理和规律影响着人体的生陈代谢。无数个化学变化的综合表现组成了生物的生命过程，化学与生命紧密联系。同时，医学对于保证人体健康的药物，对人体疾病病因的研究都需要对人体化学元素的平衡进行充分研究，这些都需要丰富的化学知识，较高的化学素养。
1.2有助于推动医学技术的发展 基本医学和临床医学都需要化学理论和技术的支撑。生物化学从微观分子和化学变化角度研究生物生命。其中分子生物学研究蛋白质和核酸等生物分子的结构及这些生物分子在生物遗传中的作用，从分子水平去认识、深度的了解生命的本质。同时，随着环境的变化，生物体的疾病类型很多样，这就需要对生命体的深层研究，对疾病的诊断、治疗和预防也就需要生物化学的理论和技术支持。
1.3有助于对健康知识的普及 对于医生和医学院的学生而言，医学知识、技术的掌握不仅仅是为了治病救人，更是为人类更好、更健康的生活。人类的健康与食物紧密相关。对生物化学知识的学习使医学生对食物有了更好的了解，对人体的身体机制也有更全面的认知，对于健康知识的普及、医疗服务的开展都具有重要的意义。例如，可以通过对NaCl的结构分析和讲解，可以清楚的让人们知道食用盐的组成因素和食用盐的变质对人体的危害；可以让人们了解过度饮酒可致使酒精中毒，导致死亡。通过运用这些化学知识，对化学元素的讲解，普及了有关健康的知识，同时使健康教育更具有说服力。
2提升医学生化学素养的途径
2.1激发医学生学习生物化学的兴趣 生物化学是一门抽象复杂的课程，内容繁多、抽象，理论深奥，学生学习起来具有一定的难度。对于医学院的学生来说，课程繁琐，学习压力大，对于生物化学的学习往往提不起兴趣。激发医学院学生学习物化课的兴趣是提升他们化学素养的前提，"兴趣是最好的老师"，有了学习兴趣，学生才愿意去学习，才会主动去提升自己。
教师在课程讲解可通过与生活有关的例子来导入课题，例如通过对克隆人的伦理问题的探讨来吸引学生的注意力，增加学生学习有关"细胞"的知识。激发学生的兴趣需要教师具有广泛的知识面，对医学领域的新技术、新方法、新成果的了解，把这些知识贯穿到教学中，拓宽学生的视野，激发他们的学习兴趣。
2.2丰富课堂形式 生物化学课程涉及许多微观、抽象的物体，学生很难想象、理解，丰富物化课的课堂，运用多媒体、实物模型等直观手段教学，让学生对知识有形象化的了解。例如在讲解DNA时，DNA这个生物结构式抽象的，学生很难了解它的结构和在人体中的生物过程。通过在课堂中应用三维动画的动态演示，使学生直观的看到DNA双螺旋立体空间结构及复制、翻译过程，使学生建立感性认识，更好的理解和掌握有关DNA的知识。同时，还可以通过播放一些医学影片、有关生物化学的记录片，提升学生的化学素养。
2.3理论与实际相结合 医学知识的学习是为了在实际中的应用，对生物化学知识的学习也是为了更好的在医学实验、临床实验、医疗服务中工作。在医学院的生物化学课程中，应淡化学科意识，是知识相互融合，以生活、医学中的实际情况开展课程，提高学生的综合素质。同时，在临床医学的实验中，通过让学生诊断、治疗，分析病因，把病因与生物机制结合起来，形成在实际中掌握理论，运用理论指导实际的学习习惯和教学方式。
3结论
目前，生物化学理论和技术常用于疾病的预防、诊断、治疗中，许多医学研究、医学新方法、技术都需要生物化学知识的支撑，物化课是医学院的基础课程，也是专业医学课的基础理论课程。学好生物化学对于医学技术、医疗服务的开展具有重要的意义。因此，医学院应加强对学生化学素质的培养，通过丰富课堂形式、理论结合实际等方法，提高学生的生物化学水平，提高学生化学素养、整体的医学素质。
1.激发和培养学生的学习兴趣。爱因斯坦曾经说过：“兴趣是最好的老师。”在生物化学的课堂教学过程中，应用启发式可以让学生对生物化学的基础知识产生兴趣，使学生尽早进入主动学习状态。在《生物化学》课程的教学过程中，通过对一些科学家生平事迹如郑集教授的介绍，使学生意识到，生物化学的基础知识，可以帮助自己科学地生活，健康地生活；在学习过程中，了解生化物质在生物体中的代谢规律，就会知道膳食平衡、生活有度的基本原理。以郑集教授的一生经历作为引子，启发学生学好生物化学，让学生对生物化学的知识产生好奇之心，可以取得了良好的教学效果。在生物化学的绪论讲解中，为学生介绍一些生物化学发展史上历史事件，如1953年，詹姆斯·沃森、弗朗西斯·克里克和里斯·威尔金斯发现了DNA双螺旋的结构，推动了遗传的分子研究；1983年美国科学家Cech和Altman发现了核酶（ribozyme），这个发现打破了酶是蛋白质的传统观念；1965年9月，我国科学家首先在世界上成功地实现了人工合成具有天然生物活性的蛋白质———结晶牛胰岛素，它对生命起源问题从有机小分子形成有机高分子物质提供了有力的证据；人类基因组计划（humangenomeproject，HGP）是由美国科学家于1985年率先提出，于1990年正式启动的。美国、英国、法国、德国、日本和我国科学家共同参与了这一预算达30亿美元的人类基因组计划。人类基因组计划与曼哈顿原子弹计划和阿波罗计划并称为三大科学计划。被誉为生命科学的“登月计划”。通过这些历史事件的介绍，使学生了解到生物化学知识与人类生活之间的重要关系，使学生对生物化学产生了浓厚的兴趣。
2.注重学生能力的培养，拓展学生的思维空间。对于我院三个专业的学生，在学习生物化学的知识基础上，应该注重能力的培养。在教学过程中，应该鼓励学生多参考课外资料，如其他作者编写的生物化学教材，图书馆的期刊杂志以及网上各种数据库，使学生在了解基础知识的同时了解更多的课外知识，拓展学生的思维。在学生的学习教学过程中，鼓励学生有意识地提高自己的理解力、记忆力、阅读能力，锻炼学生应用所学知识解决实际问题，在学习每一门课程的过程中掌握知识特点，针对每一门课知识结构的不同，找出每一门课的学习方法，制订出每一学期的学习计划。通过这些方法的运用，让学生找出最适合自己的学习方法，拓宽学习思路，提高学习能力和效果。
3.注重难点，抓住重点，建立起牢固的知识基础。生物化学是三个专业的专业基础课，也是三个专业的核心课程，因此要通过各种教学方法使学生牢固地建立起生物化学的专业知识基础，这样才能为后续课程打下坚实的基础。但是由于在生物化学的课程内容中，分子结构和代谢途径都比较复杂，因此给学生的学习带来了一定的难度；针对这一特点，在教学过程中就应该对教学难点应用一些实例进行讲解，对教学重点进行较详细的讲解，深入浅出，使学生比较轻松地掌握生物化学知识。在教学过程中，抓住化学物质的结构———化学性质———代谢规律这条主线，从静态生物化学知识入手，通过对生化物质结构的分析，得到其化学性质，进而介绍在代谢中的变化规律，使学生对生物化学的知识有了较完整的了解、理解和掌握。在生物化学的教学内容中，糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢，是生物化学物质代谢的中心，既是生物化学课程的重点，也是生物化学课程的难点。在对这些内容的介绍讲解中，首先介绍生物氧化一章，使学生知道生物代谢中，生物氧化是生物体产生能量的主要形式，然后再在糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢的介绍过程中，穿插介绍能量产生的步骤及能量的计算。这样，经过糖代谢一章的讲授后，在脂代谢和蛋白质代谢的教授过程中，学生就会自己计算能量的得失。在教学过程中，将物质代谢与能量代谢结合起来介绍，让学生理解了物质代谢与能量代谢相互依存的关系，这样就可以轻松地掌握代谢的真谛和知识。在介绍物质代谢的基本知识同时，将物质代谢与能量代谢内容相互结合进行介绍，将物质的分解代谢与合成代谢结合进行讲解，以分解代谢的介绍为主，带动合成代谢的内容介绍，同时，将三大代谢的相互关系穿插在教学过程中，使学生了解到各种物质、各种生化反应之间的相互关系，建立起生物体是一个有机整体的概念。
4.注重教书育人，启发学生学会做人、学会做事。在教学过程中，应注重教书育人，让学生知道要做好事，先要做好人。从课堂纪律、作业讲评等方面入手，对于学生好的表现及时表扬，而对于学生不好的行为要及时批评，经常提醒学生以认真的态度学习，逐步养成认真做人、认真做事的习惯。通过长期的教育，使学生明白，只有从一点一滴身边的小事做起，今后，才能成为社会的栋梁之才。
二、分层培养
根据班级上学生的学习基础的不同，进行分层培养；对不同层次的学生进行不同的指导和引导，因材施教，着重培养学生的学习能力、实践能力和创新能力，使不同层次的学生都能有较大的收获和进步。开展分层教学的教学方法，使每一位学生都积极努力，得到最好的发展，可以激发所有学生的学习积极性，使学生的整体成绩得到提高。在一个班级中的学生，虽然年龄相近，但是由于家庭教育环境不同，生活经历不同，因此学生的知识能力水平、世界观的建立水平和心理的成熟水平均不同。比较成熟的学生对自己的要求比较高，有自己明确的目标，因此学习的积极性很高，对人生的态度也是积极向上的；对于这个层次的学生，教师的作用就是引导，类似一个导游，在他现有的知识水平上开阔他的视野，指导学习和获取资源的方法，指引出前进的方向，他就可以自己努力，实现自己的大学学习目标。第二层次的学生有一定的知识基础、良好的心理素质和个性特点，但是还没有自己明确的目标，大部分学生都属于这一层次。对于这一层次的学生，教师的作用就是启发、帮助，类似一个师傅，在课程学习的过程中介绍一些学习方法和以前成功学生的事迹，帮助他们树立正确的世界观、人生观和价值观，尽快从被动学习进入主动学习状态，鼓励他们积极主动地锻炼自己的能力，逐渐学会制定自己的学习计划，创造自己美好的人生。第三层次的学生也有一定的知识基础，但是由于家庭环境的影响，心智的成熟较差一些，思想还不太成熟，没有建立起良好的行为习惯。对于这一层次的学生，教师的作用就是严师，对他们严格要求，时刻提醒，规范学生的行为，使他们养成良好的行为习惯，尽早成为一个独立、成熟的社会人。
（一）教学内容多，重点不突出，缺少实验教学
依据“生物化学”课程教学大纲，化工类专业生物化学的教学内容主要包括：（1）生物大分子（蛋白质、核酸、糖、脂质和生物膜）的组成、结构、性质和功能。（2）物质和能量代谢及调控。（3）生物信息分子的合成和调控。在有限的课时内要能够有一定深度和广度地完成这些授课内容对教师是极大的挑战，在实际讲授中教师的讲授进度往往较快，知识点多，学生反映生物化学知识理解难、记忆难，部分同学甚至对该课程学习产生了排斥情绪，致使教学效果不理想。另外，生物化学是一门实验性学科，设置实验课程能帮助学生理解生物化学的基本理论，但受到学时限制，我校化工类专业的生物化学教学未安排实验课时，主要依靠理论教学完成教学任务，这也是造成学生理解难、学习效果差的原因之一。
（二）缺乏针对化工类专业的生物化学教材
生物化学的优秀教材多，目前各高校主要选用的参考教材有王镜岩主编的《生物化学》（第三版）、周爱儒主编的《生物化学》（第六版）、吴梧桐主编的《生物化学》（第二版）等。这些教材理论体系全面、概念解释详细，涉及生物学科的前沿知识和研究热点，但教材难度较大，不适宜化工专业学生选用。在目前已出版的生物化学教材中，尚无专门针对化工类专业教学使用的《生物化学》教材。结合我校化工类专业生物化学教学实际，选用张爱萍主编的《生物化学简明教程》作为教学主要参考书，该教材内容简明，重点突出，篇幅适中，但该教程应用实例较少，更是缺乏与能源化工、化工生产的应用联系，与化工专业的适应性较差。
（三）学生不够重视，机械学习，学习效果差
在教学实践中，我们发现与本校制药工程专业学生相比，由于生物化学为化工专业任选课，学生对该课程不够重视，学习生物化学的兴趣不高。另外，该课程记忆理解的内容较多，与传统的化工专业学习中计算、推导较多截然不同，很多学生对记忆抽象、复杂的生物大分子和代谢网络出现畏难情绪，多数学生单纯通过教师的课堂讲授来学习这门课程，缺少自主学习环节，这些都在很大程度上影响了“生物化学”课程的教学效果。
二、化工类生物化学课程教学改革措施
（一）构建适合化工专业特点的内容体系
进一步明确我校化工类专业人才培养目标和“生物化学”课程教学目标，修订化工专业“生物化学”课程教学大纲，有针对性地调整教学内容，在保留生物化学的基本理论框架下，对部分章节进行整合、删减和简化，突出化工专业的教学重点———生物化学基本理论在化工、石油天然气、新能源相关领域的广泛应用及研究热点和研究动态，进一步拓展学生的专业知识面。例如，结合化学工程与工艺专业学生的知识体系，对生物信息分子的合成及调控的相关章节进行简明扼要的讲解。对糖、脂质、蛋白质这部分内容可与《有机化学》中对应章节相融合，在本课程中对其结构、理化性质的讲解进行补充即可。对于与化工专业联系紧密的生物化学的基本原理则应重点讲解。例如：酶这一章可突出酶工程在手性化合物的拆分、维生素的酶法生产、燃料乙醇的生产、生物柴油生产中的应用；在糖代谢这一章中可突出糖代谢及其调控理论在乙醇合成代谢途径、甘油发酵、有机酸发酵、丙二醇发酵等化工产品生产中的应用［2-3］；在脂代谢这一章中将微生物的ω氧化代谢和石油的分解联系起来，介绍利用微生物的脂代谢分解海上泄漏油和微生物探油采油的新动态［4］。根据学科的发展新动向和学生的具体需求来优化教学内容，使生物化学的教学重点更加突出，更符合化学工程与工艺专业的培养目标和专业特色，让学生感受到学有所用。
（二）采取灵活的教学手段和方法
1.用多媒体和网络平台辅助教学多媒体教学具有形象直观、便于理解、信息量大的特点，非常适合辅助生物化学课程教学［5-6］。例如：蛋白质、核酸及酶等章节可采用三维立体示意图，动态展示蛋白质、核酸等生物分子的结构，便于学生对各类生物大分子高级结构的理解；动态生物化学板块，采用动态模拟物质的代谢变化过程以及制作代谢网络图，有利于将抽象复杂的微观过程直观生动地向学生展示，提高学生的学习兴趣，帮助学生记忆。另外，制作优良的信息量大的多媒体课件，能很好地缓解化工类专业生物化学教学学时少的矛盾。除用多媒体课件辅助教学外，还应利用QQ群、电子邮件、微信等网络平台，加强课后学生与教师的沟通。教师可将授课计划、电子教案、ppt、参考教材等教学材料，以及生物化学的习题库、试题库上传至网络，供学生们下载学习；特别要为学生提供经典的生物化学实验视频，弥补化工类专业生物化学实验教学的缺失，为学生自主学习提供全面的帮助，同时开展网上答疑，解答学生的疑问，反馈上课的情况。2.进行开放教学，培养自学能力“生物化学”作为一门专业任选课，除了教授给学生生物化学知识体系外，也应该重视对学生进行独立思考、自主学习能力的培养，使能力提升成为“生物化学”课程吸引学生选修的因素之一。在教学过程中，把学生作为教学主体，给予学生更多的学习自。因此，在教学中要特别注意为学生理清生物化学的知识体系，搭建清晰的知识框架，提出学习要求，这有利于学生自主学习。同时，改变教师上课“一言堂”的状况，在充分准备的基础上，选择合适的课题，采用课堂讨论的方式［7］，教师和学生共同寻找解决问题的方法，更好地训练学生的创新思维。3.创新考核方式，注重过程考核合理的考核方式能影响学生的学习态度，促进学习［8-10］。生物化学作为化工类专业的专业任选课，扩展专业知识的深度和广度是教学目的之一。如果一味采取传统的期末闭卷考试+平时成绩的考核方式，且期末考试内容主要以基本理论和基本知识测试为主，将难以起到引导和监督学习的作用，使得学生只关心哪些知识点是考点，为应付考试死记硬背，忽视对知识的灵活运用。创新考核方式是提高生物化学教学效果的重要手段。我们认为要改革原有的生物化学考核方式，可采取适当减少期末考试成绩在总评成绩中所占的比例，将文献查阅整理、课堂讨论、小论文写作等记入总评成绩中。例如，课堂讨论部分可由教师依据教学的进度，为学生选取难度适中，与化工专业相互交叉的文献，通过课外文献阅读和总结，课内开展专题讨论的方式，扩大学生知识面，掌握学科和行业的研究热点和发展前沿，并检验学生对知识的应用能力。
中图分类号：g642.0 文献标志码：a 文章编号：1674-9324（2014）11-0233-02
生物化学是生命科学领域重要的基础学科之一，在生命科学各专业教学中占有重要地位，在农林院校中，生物化学是动物科学、动物医学、动物药学、水产养殖、生命科学等专业的重要专业基础课。在生命科学理论与技术飞速发展的21世纪，生物化学被誉为“生命科学领域的世界语”[1]，然而要学好这门世界语却并非易事。生物化学是从分子水平上阐明生命有机体化学本质的一门学科[2]，其研究内容十分广泛，理论抽象，在有限的教学学时内学习并掌握所授内容，学生普遍反应生物化学是一门难学的课程。伟大的科学家爱因斯坦说过：“兴趣是最好的老师。”如何培养和提高农林院校学生学习生物化学的兴趣，笔者结合近十年积累的教学实践和教学经验，谈一些个人的体会。
一、讲好绪论第一课
绪论对一门课程的教学效果发挥着重要作用。“良好的开端是成功的一半”，如何有效激发学生的学习兴趣，克服畏惧心理，帮助学生树立学好生物化学的信心，绪论的教学发挥着重要的“先锋”作用。目前，由于受生物化学教学内容多但教学学时有限等因素的限制，绪论成了生物化学学习内容中可有可无的章节，对绪论的重要性认识不足，由此造成学生对生物化学这门课程的认识不足，难以激发学生的学习兴趣，使整个教学效果受到影响。有研究者曾经对详尽与简略讲授绪论对生物化学教学效果的影响进行了研究，结果显示详尽讲授绪论能够有效激发学生兴趣，提高学生的学习主动性，对生物化学整体的教学效果具有积极的影响[3]。生物化学课程一般开设在大学二年级上学期，因为是专业基础课，此时学生还没有学习专业课，他们对专业课的学习有着强烈的求知欲，所以在讲生化第一课绪论的时候，首先就要介绍给学生生物化学这门课程是今后学习专业课的基础这一重要性，以调动学生的学习兴趣。其次在绪论的讲授中应该避免泛泛而谈。在授课前任课教师要充分发挥多媒体教学信息量大、生动直观、表现力强的特点，通过课件给学生展示生命科学领域丰富的信息资源，展示生物化学研究的历史及未来发展前景以及生物化学研究中的小的故事，借此激发学生对生物化学课程内容学习的兴趣[4-6]。
二、吃透教材帮助学生快乐学习
前面绪论讲授得很精彩，但是真正学起生物化学课程的内容来说，其实是比较枯燥的。如何让枯燥的理论和烦琐的代谢途径变得更容易被学生学习和接受，这对于一个好的生物化学教师来说是必须要面对和解决的问题。首先任课教师必须在讲授内容上狠下功夫。任课教师要仔细研究教材内容，钻研教学大纲，认真备课，准备讲稿。在讲稿中，除对讲授的内容可以进行合理的优化安排外，还要指出本次课的教学内容，教学的重点、难点和关键。对于重点和难点要采取什么样的方法讲清楚，在讲稿中都要出现。根据讲稿，教师可以在上课前反复练习进行试讲，并根据课时调整每部分的讲授时间，最后最好能达到脱稿的程度，这样教师讲起课来游刃有余，连贯自如，学生有如在听评书，学起来也会兴趣大增。吃透教材，如何帮助学生快速记忆，使学习变得轻松愉快，也是提高学生对生物化学学习兴趣的有效方法。记忆法包括谐音记忆法、理解记忆法、对比记忆法、口诀记忆法、图表记忆法以及联想记忆法等，在讲课中任课教师应注意不同记忆法在生物化学学习内容中的介绍和使用。例如，嘌呤环中各个原子分别来自哪种前体物质，常常让学习者感觉很难记住并准确对应，在此可以采取谐音加联想的记忆方法，将它们编成，“竹竿”（gly）立中央，“谷子”（gln）下面长，二氧化碳“天”（asp）上飘，“假仙”（甲酰）在两旁，通过这种形式来帮助学生记忆每个原子的位置和前体物的来源。蛋白质和核酸对紫外的最大吸收峰分别是280nm和260nm，学生常常会对应不起来，按照蛋白质字数多，核酸字数少，所以蛋白质对应着较大的数值280这样的方法来记忆，简单又不会出错。生物化学教学中各种记忆法
运用对学生学习生物化学起到了积极的作用[1，7，8]。
三、认真上课培养学生的学习兴趣
讲课是整个教学中的核心环节。任课教师除了在讲授内容上要狠下功夫外，课堂上如何组织进行教学也很重要。首先讲课之前要有导入，在总结前面讲的内容和知识点后，再自然地过渡到此次课要讲的内容中来。其次，在课堂教学中要注意同学生之间的交流。任课教师在讲课过程中要注意学生的目光及情绪的变化，通过对学生的观察，了解他们是否能跟上讲课的速度，是否能够理解讲授的内容，据此，任课教师要适当地调整讲授方法及教学进度。再次，现在多媒体已经普遍应用，但是在讲课中还应适当利用板书。可以将授课内容的提纲写在黑板上，一方面方便学生对整体内容的把握，另一方面也方便课后总结。此外，任课教师要热爱学生，关爱每一个学生，教师在讲课中要充满激情，充满激情的课堂必定是生动的、学生喜爱的。
四、课堂之外，激发学生的内部动力
学习新知识本身是一项艰苦的脑力劳动。只有教师的精心准备和生动的课堂，而没有学生的积极配合和主动学习探索，很难收到理想的教学效果。教师应采取各种方式和方法以激发学生自身的动力，使之主动投入到对生物化学课程的学习上来。作为教师应该严格要求，使学生养成课前预习、课上认真听课，课下及时复习及整理笔记的良好学习模式。可在课堂上通过提问督促和检验学生的预习情况。课堂笔记的重要性自不必说，可以采取在学期某一时间点抽查笔记的方式，以督促学生及时记录和整理笔记。生物化学是一门知识性和实践性都很强的学科，在生物化学的学习过程中，除了生物化学课程对应的实验课程之外，还应该提供更多的机会来培养学生的观察能力、实验能力和运用能力，通过理论和实践的结合以增强和提高学生对生物化学的学习兴趣。在实践中，为了获取新知识或是为了解决试验中遇到的难题，学生会查阅相关的文献，这样不仅为培养学生的科研思维打下了基础，同时也丰富了他们在相关领域的知识，更能培养和提高学生对生物化学理论知识的学习兴趣。当然，笔者认为实践部分不能占用学生太多的时间和精力。
孔子曾经说过：“知之者不如好知者，好之者不如乐知者。”生物化学学习起来固然不容易，所以教师作为学生学习的引导者，更应在教学工作中努力培养和提高学生对生物化学课程的学习兴趣，充分激发和调动学生的学习积极性。从课前的认真备课，到课堂上的细心讲授，再到课堂外的严格要求，通过师生的努力和配合，这样方能更好地培养和激发学生的学习热情，充分调动学生的学习主动性，从而为农林院校学生进入专业课的学习和实践打下扎实的理论基础。
参考文献：
[1]姚富丽，尹康.记忆法在生物化学教学中的应用[j].现代医药卫生，2008，（24）：2210-2211.
[2]邹思湘.动物生物化学[m].第4版.中国农业出版社，2005.
[3]张艳芳，张俊河，张煜，石如玲，杨保胜.详尽与简略讲授绪论对生物化学教学效果的影响[j].新乡医学院学报，2010，（27）：529-530.
[4]张瓂，尹战海，李霞，张健，刘新平.浅谈生物化学绪论课教学[j].西北医学教育，2008，（16）：608-609.
[5]杨菁.以绪论激发学生学习生物化学的兴趣[j].中国科技信息，2009，（19）：275.
[6]严冬梅，李敏军.医学院校生物化学绪论教学中的几点体会[j].现代医药卫生，2011，（27）：948-949.
2通过有机化学的观点和理论解决生物化学
问题，促使两者的有机融合生物化学课程知识覆盖面广，物质代谢复杂，涉及反应多，知识体系和化学学科有很大的区别，学习方法和思维方式也有别于化学学科知识体系的学习，基于此，化学专业的学生在学习生物化学时往往感到不适应。我们认为在教学过程应在保证学生对生物化学整体知识框架的系统认识的前提下，充分发挥化学专业学生系统、扎实的有机化学知识，通过有机化学的理论和观点来讨论生命过程中的化学问题，对缓解学生的这种现状有很大的帮助。如有机化学的学习主线“结构决定性质，性质反应结构”在学生的脑海中根深蒂固，所以学生很容易理解蛋白质结构和功能之间的关系。从化学的观点出发，学生很容易理解人造奶油反式脂肪酸为什么给我们带来了巨大的灾难，其原因就在于比起反式构型的双键结构，顺式不饱和脂肪酸有较低的熔点，能够保证在生理温度油脂的液体状态。晒太阳能补钙的这个生活小常识用化学的理论解释是:钙的吸收需要维生素D的参与，而人的皮肤中含有维生素D原，在光照条件下，会发生周环反应生成维生素D，所以才有了晒太阳能补钙这一说法。类似的例子在生化内容比比皆是。通过有机化学的理论和观点来解决生化问题，可以让学生自然而然的融入生化课程的学习，发挥学生扎实的有机理论和知识的优势，降低学习生化的难度，变死记硬背为逻辑推理，在潜移默化中将两者进行了有机的融合，激起学生学习生化的兴趣。
3结合生活实例，促使两者的有机融合
众多的教学研究表明，在教学过程中生活实例的结合能够促使学生“学”和“用”的有机结合，让学生感受到学习的重要意义，激发学生学习兴趣的产生，促进学生书本知识向实践能力的转化和创新思维的发展。生物化学是一门基础的自然科学，是通过化学的理论和方法来研究生命体内的化学变化，所以在实际生活和生产中的广泛用既以生化原理为基础，又和化学知识密不可分。因此在教学的过程中，结合具体的应用事例，以此为桥梁，促进有机化学和生物化学的有机融合，提高学生学习生物化学的兴趣。如日常生活中的烫发，其原理是以生物化学为基础，头发是角蛋白，角蛋白的螺旋多肽链间有很多的二硫键交联，二硫键的生成的位置是决定着头发的形状，二硫键是巯基通过氧化反应生成的［6］。烫发的过程实际就是通过还原剂破坏头发原有的二硫键，通过还原剂使二硫键在新的位置生成，从而达到了改变发型的目的。其中涉及到的还原剂就是一种小分子有机物，烫发质量的好坏和还原剂有很大的关系，了解到这一点，思维活跃的学生就会考虑，在学习过的类似结构的有机化合物中，有没有可以充当改良的还原剂，从而达到降低烫发的副作用，改善烫发的效果。通过类似实例的引入，作为学生会深刻的感受到，要使自己已有的有机化学理论和知识发挥更大的作用，为人类造福，学习和掌握一定的生化知识是非常必要。显而易见，结合生活实例的教学过程，进一步将有机化学和生物化学进行了融合，使学生学习生化的兴趣进一步得到提升，亦有助于培养学生的创新思维。
4通过有机化学的前沿科学研究成果的学习，促使两者的有机融合
在教材中并不能体现，为了让学生对这些前沿的研究成果有一定的了解和认识，使学生更深刻的认识和体会到有机化学与生物化学的紧密联系，激发学生学习生化的热情，提高生物化学的教学质量，我们将利用丰富方便的网络资源，查找相关的文献资料，利用4课时左右的时间，与学生一起讨论有机化学领域的最新研究成果在生物化学领域的应用，同时，给学生指定内容，利用业余时间进行相关小论文的撰写。在教学实践中，我们查阅了小分子有机化合、药物等与蛋白质、DNA的之间相互作用的文献，让学生了解这些前沿的研究成果。通过这样的学习方式，一方面可以弥补传统生物化学内容更新慢的缺点，有助于学生了解有机化学与生物化学交叉发展的最新研究成果，有助于学生的科研素质水平的提高，知识视野的开阔;另一方面，使学生认识到有机化学和生物化学的发展是相互依存，相互促进，两者的最终的目标是一致的—即从分子水平研究生物学问题。
1 讲好绪论
讲好绪论部分是激发学生学习兴趣和了解生物化学课程内容的关键。绪论主要内容有生物化学的发展现状、发展简史、特点、应用与发展前景。观察学生的反映，他们往往会表现出恍然大悟的表情，因为他们通过绪论的学习认识到了本课程与实际生活的密切关联，开始对生物化学产生一些兴趣。介绍生物化学在各行业的应用时，列举近年来或近段时间以来各方面的热点应用。在教材内容的基础上适当地增加一些当前的新技术、新问题、新知识，使学生认识到本课程在现阶段和未来对经济建设和社会进步有着深远的影响，认识到当前的一些热点问题都是可以用本课程的原理来解释的，激发学生学习这门课的兴趣。
2 教学过程中做到理论联系实际
生物化学是一门与生产实践密切联系的应用学科，在讲述中充分发挥生物化学与生产实践有密切联系的优势，尽量多把生活及生产应用中一些与生化有联系的例子引入课堂，用实例刺激学生的感官，激发、引导学生思维，使学生在轻松、愉快的思维中不知不觉地接受和体会生物化学的基本知识。如讲授糖代谢的无氧酵解时，可例举剧烈运动时引起肌肉酸痛的原因。
3 发挥多媒体在教学中的优势
生物化学课程中的某些章节特别抽象，学生在学习这些章节时，由于教材上的平面图与实际复杂的立体空间结构差距很大，所以很难想象得全面。多媒体课件可以从丰富多彩的色、形、动等方面，从视觉感官和思维引导上激发学生的兴趣，提高学生的注意力，多媒体课件将抽象知识形象化，模拟自然，让学生直观清晰地“看”到微观世界的动态变化，有助于提高学生的学习兴趣[3]。
4 正确引导培养学生自学能力
生物化学课程课时少，内容多。为解决这一矛盾，我们通过培养学生自学能力来弥补课堂教学的不足。学生在课堂上所学内容仅占知识总量的一小部分，只有具备较强的自学能力，才能不断扩充知识面。在教学中，根据具体情况，有些内容让学生自学，从而提高其独立分析问题的能力。教师可给学生指出重点，提出问题。这样不但缩短掌握知识的时间，也简化思维过程，同时提高了学习效率。
5 类比法
生物化学的各知识点间有很多共同要素，教学中根据一定的标准，把彼此间有某种联系的事物加以对照比较，从而确定它们的异同点。如糖酵解与有氧氧化，蛋白质变性与核酸变性，复制与转录等。在教学时，让学生注意分组、结对，进行归类对比，就能使他们纵向和横向联系知识，搞清各知识点间的本质区别与内在联系。这对学生准确地认识事物特征和培养其综合分析能力以及独立、活跃的思维有着不可估量的作用。
6 问题式教学法
在生物化学教学中教师与学生之间互动很重要，一方面可以吸引同学们的注意力，引起大家思考，也能激励大家课后积极复习，尽快接受新知识。可以把一些知识点以问题形式，通过老师自问自答、提问学生、课后复习等过程来使学生掌握。同学们普遍反映，通过互动学到的知识印象非常深刻。这样的方式可以极大地调动学生的学习积极性和主动性，培养学生自我获取知识的能力。
7 重视实践教学
生物化学实验是整体生物化学教学的重要组成部分，它不仅是培养、锻炼学生的实验操作能力的重要环节，更是培养学生创新能力的重要途径。传统的实验课由教师包办，整个实验按预定步骤进行，留给学生分析、解决问题的空间很窄。因此，依据生物技术专业教学要求和培养目标对生化实验教学体系进行了优化整合，一方面精选基础实验内容，帮助学生理解和记忆所学理论，掌握生物化学的基本实验技能，加强培训学生生物化学实验中最基本的操作技能。另一方面，为了加强学生的动手能力和分析问题与解决问题的能力，也增设了一些综合性、设计性实验。
几年来，在生物化学的教学中，有意识的通过上述途径，努力提高生物化学的教学质量，取得了一定的效果，学生学习的积极性和主动性不断提高，同时也培养了他们基本的操作能力，应用能力和协作精神。但是，也遇到了许多的困难和挑战，因此，需要在教学实践中不断的探索和加以总结。
参考文献
在教学中，讲授生物化学之前应当适当的采用相关病例，并让学生来进行模拟今后将担任的角色，这样使得学生在学习中对于知识的掌握有着充分的认识，对各个知识点作用的发挥有着完整的理解。目前的生物化学教学中存在的主要问题有以下几点：生物化学的地位得不到重视笔者了解多所医学或高职学校，均将生物化学作为考查课，课时少。在三年制的教学计划中，生物化学于第一学年的第二学期开课，与其同时开课的有生理学，病理学，病原生物与免疫学，局部解剖学，英语和计算机等。又因为计算机和英语统考，因此几门课程比较起来，只有削减生物化学的课时，如此少的理论学时，难以完成教材内容，更何谈联系临床。生物化学教材更新速度慢本科生物化学教材版本多，更新速度快，与本科第版生物化学比较，第版生物化学教材中缺少的内容有：基因与基因组、朊病毒、癌基因与抑癌基因、肿瘤标志物、基因诊断与基因治疗等内容。
在教学之中有些部门为了鼓励编写者能够编写出更加哟秀的作品，在教学之中还要针对老师的教学内容来选择适用于自己的教学方案和措施。在章节设置方面不能一味套用本科教材，如果在教学之中要严格按照新的课程题材来进行教学，那么在教学之中就避免不了容易出现老套和传统化的教学模式和方式。尤其是在教学中对维生素、肝脏生物化学，血液生物化学等从题目在教学中从前面章节目录便可看出需要教学之中的内容和形式。而一般大学在教学之中却始终不做表面文章，保留传统章节设置，并在创立新章节、补充新内容和教材配套上下功夫。如电大生物化学教材，配有大纲、实验指导和学习指导，为教师教学和学生学习带来了方便。在教学内容方面就是要增加新知识点，如基因、基因组和人类基因组计划，癌基因与抑癌基因、肿瘤标志物、基因诊断与基因治疗等，以加强与临床学科应用的联系。此时学生即将进入临床见习阶段，此时的临床生化课程能够更深入地帮助学生从生化的角度探讨疾病的发病机制及临床生化指标检测的意义，使他们对临床见习过程中疾病的了解是多元性的，对今后的临床实习和毕业后的工作都将大有裨益。
加强集体备课，教师之间取长补短在教学之中需要随时注意教师与学生的互动，在生物化学教学之中，其本身就是一个复杂而又呆板的教学模式，因此在教学之中生物化学教学老师需要就有丰富的知识去美化和生化教学内容，使得教学内容能够形成丰富多彩，引人入目的一种内容结构形式。因此要充分利用好这一特点，通过在教学之中采取各种集体课程方式，研讨教学材料的改革要求，针对教学之中需要注意的各个知识点进行严格分析，这样在教学中比能够取得良好效果，提高教学效率和质量。
教学中将生物化学知识与临床疾病相关知识融会贯通如何将医学基础知识和临床医学知识融会贯通是医学基础课教学改革的重要内容。在生物化学教学中应密切联系临床，如从高血氨、氨中毒的讲授中可扩展到假神经递质学说，氨基酸代谢不平衡学说，胺、硫醇、短链脂肪酸的协同毒性作用等，还原酶与他汀类调脂药的作用机理等，总之，作为一名医学院校的生物化学教师，如能将生物化学知识与临床医学知识融会贯通，这样既能增强学生学习生物化学的兴趣，又可让学生对临床知识有所了解，加深学生对生物化学有用性的认识。结束语多年来，各个教学工作人员在工作中对生物化学教学不断进行改革和创新，已提出了多种建议和办法，生物化学理论和基础技术在临床学科的应用不断广泛，这就促使我们在教学中重视生物化学的教学地位，为培养新世纪既具有理论知识又具有丰富实践操作能力的优秀医疗工作者提供良好的生物化学基础。
作者：刘佳娜 单位：哈尔滨市职工医学院
