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摘 要： 结合国家实施的中药现代化战略，从工程学的角度探讨了在制药工程专业（中药制药工程方向）开设《中药分离工程》课程的重要性及意义，并对制药工程专业开设《中药分离工程》课程进行了实践。
关键词： 中药分离工程； 制药工程； 中药学
制药工程专业是1998年教育部调整后的一个整合专业，是一门工程技术科学，主要解决药品生产过程中的工程技术问题和实施《药品生产质量管理规范（GMP）》，实现药品的规模化生产和规范化管理［1］。本专业是奠定在药学（中药学）、生物技术、化学和工程学基础上的交叉学科，是应用化学、生物技术、药学（中药学）、工程学及相关科学理论和技术手段解决制造药物的实践工程。由于制药工程专业是最近几年才设置的新专业，制药工程专业已基本确定为以化学工程和药学为其主干课程的教学模式，并以化学制药、中药制药、生物制药等为主要专业方向。但在课程设置、实验教学安排等方面还不尽相同［2］。国家近年来十分重视生物医药产业和中药现代化战略，随着中国加入WTO，具有完全知识产权的中药更是得到关注，不少省市均将生物医药和中药产业作为支柱产业。中药制药工程专业的培养目标是未来的中药制药工程师，在学校里应当接受工程的基本训练。制药工程专业的学生通过在中药工程领域内的系统工程学习，完成工程师的基本训练，获得一技之长，用自己的专业知识、专业技能为社会主义建设服务。在中药制药工程专业方向的课程体系中，涉及到工程的课程不多，尤其是在中药分离提取方面，涉及的课程一般以实验室的提取分离为教学模式，缺乏工程体系。我们在制药工程专业（中药制药方向）开设《中药分离工程》一课，是将目前我国中药制药企业正在推行的中药现代化紧密结合起来，紧紧围绕现代中药分离技术，从工程学角度，全面、系统的介绍中药制药过程中的分离工程。包括：超临界流体分离工程、超声及微波辅助萃取分离工程、色谱分离工程、吸附分离工程、膜分离工程、固液分离工程、蒸馏分离工程、生物及结晶分离工程等现代分离技术［3］。本研究对制药工程专业开设《中药分离工程》课程进行了探索。
1 中药制药工程专业学生具备工程素养的必要性
中药现代化一个非常重要的方面就是中药生产技术的现代化，也是我国中药产业目前面临的主要问题。中药现代化生产包括一系列重要操作，例如，提取、浓缩、分离等单元操作过程，运用现代分离技术如：超临界萃取技术、膜分离技术、蒸馏技术、树脂吸附分离技术、微波协助萃取技术等。其中分离工程的内容在整个中药现代化关键技术中占有较大比重，要想对目前我国中药生产中相对落后的提取、分离、精制等技术进行改造，积极引进和消化吸收已经成熟的先进生产技术，使中药的生产能达到现代化的水平，就需要培养大量懂得现代中药分离工程的专业技术人才。国内理工院校的制药工程专业均为新近设置，虽各具特色，毕竟都在创建过程之中。相对而言，武汉理工大学的制药工程专业以“中药制药”为方向，课程设置以化学化工为主，强调“工程制药”，瞄准“中药制药的现代化”［4］。但是从近年来用人单位对制药工程专业毕业生反馈的情况看，该专业的学生具有扎实的基础理论、较强的动手能力和吃苦务实的精神。但同时反映缺乏工程能力，毕业后对工程实际的适应能力较差，具体表现在：① 理论与实际脱离，只会按书本上的内容解题，不能有效地解决企业的实际问题；② 对工程规范了解甚少，不会使用工程手册，所做的化工设计不规范不能运用于实际；③ 缺乏经济观点，对工程与设备的选择能力差，从技术上考虑多而从经济上考虑少，不能很快完成从学生到工程技术人员的角色转换。这说明了本科专业教育在注重化学基础理论的同时，对学生工程素质培养不够。为使学生毕业后能适应我国正在推行的中药现代化战略，直接面向中药制药企业，培养中药制药的工程技术人才是中药制药工程专业的首要任务，作为专门讲授现代中药分离方法的《中药分离工程》课程对学生工程素养的培养有着重要的作用，因此《中药分离工程》对于中药制药工程专业来说是十分重要的一门专业课程。而目前在国内的中药制药工程专业均未开此课程，因此我们率先提出了《中药分离工程》这一概念，并在武汉理工大学制药工程专业（中药制药工程方向）及时开设了《中药分离工程》课程，并在授课过程中进行了一些教学改革。
2 课程特点与设置
计划《中药分离工程》课程将目前我国中药制药企业正在推行的中药现代化战略紧密结合起来，紧紧围绕现代中药分离技术，从工程学角度，全面、系统的介绍中药制药过程中的分离工程。该课程不但揭示了中药分离过程的本质规律，而且着重研究了适宜分离方法的工业化途径、设备设计放大效应、最优分离路线的工业化及最优操作条件。在选择具体分离方法时，不仅要求技术上可行、经济上合理，而且要考虑能耗、环保、设备放大和开发成本等问题。《中药分离工程》主要章节包括：超临界流体分离工程、超声及微波辅助萃取分离工程、色谱分离工程、吸附分离工程、膜分离工程、蒸馏分离工程、生物及结晶分离工程等现代分离技术。教材建设内容确定之后，教师在授课时就有了基本框架。但我们的教学内容并不局限于教材，因为与科学技术的飞速发展相比，教材内容总是滞后的。因此，教师对学科发展前沿的技术与交叉领域的发展要有清楚的了解，要经常查找文献，关注热点研究的进展，及时介绍给学生。综合起来，本课程主要有两大特点：① 课程内容综合性强涉及到中药有效成分种类及特性、化工原理、化工热力学、物理化学和化工机械设计等基础知识，同时要求具有较强的数学功底和编程处理数据的能力。② 工程概念强该课程重在培养学生运用工程的手段，分析和解决实际问题，教材中有许多经验关联式，没有工程的思想和实践是很难理解这些内容的。要求教学过程中更注重理论联系实际，结合学科的进展情况和自已的科研成果，重在培养学生的工程兴趣和提高学生工程素养。初步定于在制药工程专业（中药制药方向）开设《中药分离工程》的专业课，时间安排在《化工原理》、《天然药物化学》课程之后，教学时数共计32学时，主要介绍中药分离的基本知识、各种分离方法及基本原理、分离过程的操作条件选择、工业化设备等内容，并安排上机学时，主要借助仿真软件，让学生能模拟工厂实际分离过程进行操作，更好的掌握分离方法在中药分离过程中的应用。
3 课程开设模式
31 讲授中注重理论联系实际授课模式思路在讲授过程中，教师除熟悉相关内容、吃透教材、认真备课外，还必须积累工程实践经验，才能从工程上把握分离方法的特点，在教学内容中结合科研经历而使课堂教学更具有现实性和新意，充分调动学生的求知欲望。在教学中将教材与实际相结合，学生主动参与性是相当高的，学生不但掌握了相关原理及其应用，更重要的是这样的课堂教学给学生的印象很深，能大大激发学生的专业兴趣。
32 注重培养学生研究开发、工程设计和解决工程技术问题的能力过去的工程教育存在的主要问题是知识面不广，工程知识缺乏。从我国产业部门对工科学生的反馈信息中可了解到本科生毕业后需两年多实践才能胜任工作，为了缩短培养与使用之间的时间差，在培养过程中应该强调工程教育是一个综合培养过程，以强化工程观点和工程意识。授课讲师在讲授中药分离工程课程时力求从工程角度分析问题，比如讲述分离路线选择的内容时，以某一中药材中多种有效成分的提取分离实例，着重向学生分析哪些分离方法可以考虑？让学生确定最经济的分离路线，作出适当的经济分析。这种实例分析主要是考察学生的基础知识，要求从分子极性的微观性质作出宏观影响分析；并考察学生的工程思想，给出较经济的答案。另外萃取分离中若采用的溶剂是有机溶剂，从环保和成本角度讲都必须循环利用，要让学生充分认识到这一点。做好这些题不仅要求学生具有足够的理论知识，而且要考虑实际工程，因此能加强工程教育在本专业课程中的渗透，达到潜移默化地建立工程思想的目的。
4 改变考试模式，注重培养学生分析和解决工程问题的实际能力
根据中药分离工程课程的特点和制药工程专业的培养目标，要求学生具备用工程的思想分析问题、解决实际工程问题的能力。如果还是按照一般课程采用传统的考试方法，可能会造成学生死记公式、盲目套用公式的局面。不从解决实际问题出发，就很难达到培养学生建立工程的思想，解决工程问题的能力。所以从第一节课起教师就得告诉学生该课程的特点，让学生在学习过程中心中有数，考试也主要从培养学生解决工程问题的能力出发采用多种手段进行考察。我们采取书面闭卷考试与大作业相结合的方式记录学生的学习成绩。书面考试与大作业分别占70%和30%。书面考试侧重于面上比较浅的概念原理性内容，注重基本知识的掌握，任课教师根据教学大纲要求和讲课内容，从中提炼出几种题型，包括基本概念问答、基本原理简述和综合应用分析等题型，基本全面覆盖了教学内容。而大作业让学生完成一个设计题目，题型尽量与工厂实际联系，要求学生运用课本知识，同时查阅一些资料后完成。最后根据学生上课情况及完成作业情况，评定学生平时成绩。因为这种考试方式综合性强，考察知识全面，所以受到了学生和老师的肯定。
5 小结
通过在中药制药工程专业学生中开设《中药分离工程》，进一步优化了中药制药工程方向的课程设置、培养目标等。通过开设《中药分离工程》课程，并结合中药制药企业的中药现代化生产实际，让同学们充分认识到了中药分离工程在中药制药中的重要性，并具备了一定的工程实践能力。通过教学实践，跟踪学习该课程同学进入企业的动向及成效，我们的教学内容及方法也在不断的完善中。同时在课程讲授过程中，通过相关资料及素材的收集工作，不断完善课程讲义，培养高水平的中药制药的工程技术人才。
参 考 文 献
1 沈永嘉，卓超. 关于制药工程专业课程设置的设想. 化工高等教育，2002，(3):37
1、药剂学的考研初试科目有101思想政治理论，201英语一，203日语，710药学基础综合；
2、药物分析的考研初试科目有101思想政治理论，201英语一，653药学综合，654化学综合，655医学综合，656生物综合。
制药工程是一个化学、生物学、中药学和工程学交叉的工科类专业，以培养从事药品研发制造，新工艺，新设备，新品种的开发，放大和设计人才为目标，制药工程专业考研考试科目主要与考研方向息息相关，有药剂学，药物分析，药物化学，药理学，天然药化，生药学，药事管理，不同院校的考研科目不同。
（来源：文章屋网 ）
我校制药工程专业是根据教育部制药工程类专业的培养目标和要求，依托和发挥中医药大学的优势，注重现代制药工程在传统中药中的应用与交叉融合，旨在培养具有中药背景的复合型制药工程人才。工程问题是这个专业学生最终面临的问题，涉及内容主要有中药的制造、分离、制剂、过程控制等工程问题和质量管理法规。因此，对制药工程专业的学生来说，工程素质的培养必不可少。
工程素质是指工程技术人员从事工程创新活动和解决复杂工程问题时所应具备的知识、能力、意识和品德修养。主要包含以下内容：一是综合交叉的知识素质;二是系统整体的创新思维;三是多维立体的实践能力;四是健全和谐的工程精神[1]。工程素质的形成是一个复杂的渐进过程，需要将不同学科的知识和素质要素融合在工程实践中，并使其综合化、整体化和目标化。而对学生工程素质的培养，应体现在教育全过程中，渗透到教学的每一个环节。
但多年来我校制药工程专业一直偏重培养学生的中药特色，工程知识教育薄弱，缺乏工程的氛围和工程实训，学生工程素质较难建立，如不引起足够的重视，势必影响到人才培养的质量。应从教学、实验、毕业专题和生产实践等方面入手，研究如何不断提高我校制药工程专业学生的工程素质。
一、理论教学方面
1.课程体系改革
根据制药工程专业（中药制药方向）的特点，从调整课程体系着手，在四年的教学过程中，除中药学相关课程教学外，工程课程教学应贯穿始终。从一年级至四年级分别开设工程制图、化工原理、电工与电子技术、制药机械基础及设计、制药工程学及药厂车间设计等课程，从而在课程体系设置上确定完整的工程培养方案，在教学环节中强化工程能力的培养。并在低年级学生中增加认识实习环节和制药工程导论课程，使学生尽早了解制药工程专业的相关知识，从而实现对知识的学习从盲目到有序、从被动到主动[2];充实药品管理规范、药品生产分离工程、质量管理工程和安全管理工程等前沿知识，开阔学生视野，加强课程之间的融合与贯通。
2.教学内容及形式的改进
在工程类课程教学中，多选用制药厂的实例开展教学。例如化工原理的教学，应从各个制药厂的生产工艺中挑选合适的单元操作设备作为例题给学生讲解，同时删除或减少纯化工方面的例题。这样可使学生意识到该课程与制药工业有关，增加对课程的亲切感，提高学习的主动性。另外在讲解制药设备原理时，把图片、药品生产环节的动画和真实药品生产的录像三者结合在一起，先用实物图片做介绍，用flas辅助讲解工作原理，然后展示在药厂拍摄的设备工作过程，最后到虚拟仿真实验室进行模拟。这样理论与实践、模拟与真实环境有机融合起来，调动了学生的积极性，拓宽了学生的视野，有效地提高了学生的工程素质。
二、实验方面
首先，融入实验新思路，将一些相关联的课程实验联系贯穿起来形成一体。例如中药化学提取实验中提取的挥发油，可以用在中药药剂学实验中进行挥发油包合物的制备和检查，再在中药制剂分析实验中进行挥发油的相关检验，最后在中药制药工程学的实验中学习挥发油提取设备的原理，并通过仿真实验模拟相关提取工艺流程和工程设计。这一系列实验会让学生对整个制药流程有个全面认识，提高学生的参与性和工程实践能力。
另外，可考虑分别在实验预习、实验讲解、实验操作以及实验结果处理等四个步骤中融入工程观念，提高学生的工程素质。学生带着教师提出的预习问题，通过查阅资料，收集本实验的相关信息，弄清该实验在制药生产中的作用、地位及主要操作方法。实验前学生还可以在仿真实验机房模拟生产现场，亲自启动设备生产，监控并调节实验参数及组成，处理实验过程中的异常现象，同时对照实验装置进行比较，培养实际的工程能力。在实验讲解中，教师应有目的地渗入工程观念，把实验所用的主要设备模具结合多媒体课件和工程实例提出相关的工程概念。实验过程中要求每位同学至少动手操作一次，并及时捕捉工程实践问题，指导教师应适时提出学生在实验操作中存在的问题，引导学生带着问题积极主动地实验，自行分析和解决问题。实验数据处理过程中要求每个同学用自己测得的实验数据为例，写出数据处理的详细过程，然后汇集同组同学的实验结果进行作图，以便显示出数据之间的关系以及变化规律[3]。通过整理实验报告，学生深刻体会到每次实验结果在生产实际中的意义，加深了理论与实践的联系。
三、毕业专题
毕业专题将书本理论知识与工程实际的复杂问题相结合，从工程的角度出发，提出解决实际问题的方法，它为学生学习工程知识提供了一个平台。在毕业专题研究过程中，学生进行一次全面的实践训练和能力提高，将所学专业知识进行能动性的综合运用，学生通过解决某些实际工程问题，获得一定的工程能力。
为能达到充分培养学生工程素质的目的，选题应尽可能来源于生产实践中，选择的项目应避免规模过大或过于复杂而超出学生所能掌控的范围，或设计任务过于简单，使学生能力得不到充分锻炼。提倡“ 项目式”毕业专题设计，就是设计过程中以项目为主线贯穿始终，将一门或多门课程中的知识点融入项目中，学生以小组的形式完成项目，教师以学生完成项目的质量来评定学生的设计效果，有效地锻炼了学生运用工程知识与方法解决实际问题的能力、团结协作的能力以及独立工作的能力等。
四、生产实践
学生在课堂上学完工程类相关课程后，必须通过生产实践与所学内容的具体实物“面对面”的接触，以及与工厂车间技术人员的相互交流，则可将课本知识和实践收获紧密地联系起来，从而提高学生的工程素质。一方面应在校内建立实践基地，为学生提供一个实践平台，按照 GMP 认证技术的要求，提供药品生产、分离提取、质量工艺控制等多方面的实践培养。学生可在校内实践基地里分团队完成丸剂、胶囊剂、片剂、注射剂等的生产，掌握药物的生产工艺、设备、流程，使学生能真正将四年所学的知识融会贯通。
另一方面学校应与医药生产企业签约，建立长期固定的校外实习基地，有目的、有计划地安排学生到企业参观学习和生产实习。将工程素质培养与企业职业培训、企业工作相结合，校企合作，强化学生实践能力，共同完成人才培养的任务。构建有利于企业和学校共同发展的产学研合作运行机制，适当增长实习时间，强化实习效果，将学生企业实习、毕业设计与企业生产、科研项目、工程项目有机结合 [4]。同时还可鼓励学生自行联系实习单位，尤其是已与用人单位签约的学生，经过严格审查、确认具备较好实习条件的用人单位，学校可与其签订实习协议，鼓励学生到签约单位实习，由用人单位遴选企业里中级以上职称的技术人员进行指导，学校的专业教师配合指导。实习结束后，学生总结实习收获和体会，撰写实习报告，由指导教师组评定成绩。
五、结语
总之，提高高等中医药院校制药工程专业学生的工程素质，必须以课程体系的调整、教学内容及形式的综合改进作为基础，以实验教学模式的优化、毕业专题的设计和实践基地与生产企业的实习为核心，以工程精神和创新思维的培养为动力，需要彼此相互支撑、相互促进，构成一个有机整体。教学工作者将始终以提高工程素质为培养目标，不断通过各方面的综合改革与创新，培养出具备中药基础，且知识素养、创新思维、实践能力、工程精神俱佳的全面发展的高素质制药工程技术人才。
【参考文献】
[1] 王章豹，樊泽恒.试论大工程时代卓越工程师大工程素质的培养[J].辩证法研究，2013，29（5）：48-54.
二、实验教材改革
国外制药工程本科专业课程设置以宽口径为特色，课程中工程特色尤为突出，几乎涉及到药品生产过程的每一个环节，每个可能遇到的问题。我国教育部在设置制药工程本科专业时，确立培养制药行业的高等工程技术人才是本专业的业务培养目标，要求学生学习有关药物的研制、开发、生产流通等方面的专业知识与技能，最后可以综合运用知识并有效优化药物的开发与制药。我校制药工程专业在以往的教学和人才培养过程中，选用的多是原本相关专业的教材或简单拼合，符合上述要求的可供教学使用的专业类教材较少见。因此，我校积极开展自编教材与统编教材的编写，旨在通过实验教学环节培养学生的专业能力。2004年，迎合佳木斯大学的系列实验教材的编写主旨，形成了制药工程专业的系列实验《药物化学》、《药物合成反应》、《制药工程》教材，每门实验课程均包含基本操作、系统实验和设计性实验等，该系列教材应用多年，达到了培养学生专业能力的目标。2013年，在中国医药科技出版社的邀请下制定我校制药工程专业的广大老师和兄弟院校的专业教师，共同编写了国家级规划实验系列教材，并于2013年10月正式使用，该系列教材适用于多层次实验教学需要。
三、教师队伍的培养
为了走出佳木斯大学制药工程专业的特色，使学生适应未来就业与专业教学需要，保证教学质量，实验教师队伍的教师应该对本专业、实验课程有责任心，需要一支高素质的具有教书育人意识和创新能力的专业实验课程指导教师队伍。我校为年青教师提供各种学习机会与平台，积极解决教学任务量繁重而带来的盲目追求工作量，疲于上课，没有精力和时间精心备课和扩展专业知识的常见问题，学院和教研室制定相应的政策以规定额定工作量，给教师们争取更多时间丰富和精化课程。此外，设置多方面平台互相交流、互相进步。例如，为了提高教师的实验技能，规范学生的实验操作，我们实行“传帮带”，将具有多年实验教学经验教师与青年教师编成一组共同完成实验教学，提高实验教学效果同时，又可提高青年教师的教学能力与水平。开展观摩教学、赛课、教案评比、听课等教学活动，以提高教学效果。构建“产-学-研”结合的互动模式，积极鼓励教师特别是青年教师申报并主持科研和教研项目，在教学同时，开展教学研究和科学研究，并且积极引入学生作为参与人共同完成，师生互动，大力提升学生的创新能力。迄今为止，我系教师已先后主持和参加了省级和校级学生创新创业课题10余项，指导学生参加全国制药工程大赛20余项，获奖队伍达到10余支；除此之外，从课程体系与教学方法改革入手，加强专业建设，积极申报各级各类精品课程建设、实验教学改革等方面课题。鼓励青年教师“走出去”，外派参加全国教学和科研会议和专业相关的实验技能培训。
四、实验教学的实施
本专业实验主要包括基本技能实验、综合性实验以及设计性实验。参照教育部及兄弟院校的改革要求与举措，近年来我校制药工程专业各层次制药实验内容不断更新。基础性实验为加强学生实验基本技能，使学生在专业实验中能获得充分训练和提高，在基础实验中要尽量涉及全面的实验内容且各有不同。例如药物合成单元反应课程内容，需要包括氧化还原反应、烃化反应、酰化反应等单元反应。
针对我校制药工程专业实践教学出现的问题，提出了改革的思路：按照人才培养方案的内容，将实践教学体系进行模块化，层次化，根据学生完成相关课程的情况，开设相对应的实践课程，通过完成各实践模块相关的实践内容，使学生的实践能力、创新能力得到显著提升。实践教学体系如图1。
2 实践教学改革的措施
2.1 夯实基础实验
基础实验主要指有机化学实验、无机化学实验、物理化学实验、分析化学实验。这些课程开设的实验是基础性实验，应注重这些基础实验的原理和操作。对这类基础实验制定严格的考核标准，力图每个学生对每个操作过程熟练掌握。
2.2 充分利用模拟仿真实验进行模拟实践教学
我校化学与生物工程系成功建立区级模拟仿真实验室，拥有较先进的电脑设备和模拟仿真软件，可进行二维、三维的模拟仿真实验。制药工程专业可充分利用现有共享资源，利用仿真模拟实验加深对实验的理解和掌握，项目有：阿司匹林片3D生产工艺过程仿真实验、维生素C制剂含量测定的仿真实验、贝诺酯的合成仿真实验等，通过对经典实验进行模拟仿真，使学生在真正实验操作前有更清晰的了解。
2.3 注重专业课程实验及课程设计
专业课程实验主要包括药物合成、药剂学、药物化学、制药分离工程、药理学、天然药物化学等课程实验，主要通过降低专业课程实验项目中验证性实验的比重，加大综合性实验[3]、设计性实验、创新性实验的比重以培养学生专业实验技能。建设覆盖“化学制药”、“中药制药”、“药物质量控制与检测”方向的校内实践教学基地，新增应用技术型实践教学项目15项，将实验室小试与工厂中试有机结合，形成综合性、设计性实践项目。积极探索开发制药专业实验项目，提高实验课程和专业的结合度。使教学更贴近生产实际，提升专业教学水平，使学生能很好接受训练，缩短学生从学校到社会的适应时间。
同时课程设计教学是工科类本科教学过程中的重要环节，具有很强的综合性和实践性，是该门课程基本理论与实践和科研实际相联系的训练，它包括了对理论知识的复习深化，也结合了对科研和课程设计的方法，是培养应用型人才的重要步骤，改革方法为将开设专业核心的课程设计。
2.4 实验室实施开放式的管理制度
武汉理工大学化工学院通过设立“制药工程开放实验室”使学生创新意识和实践能力得到很大提升[4]。制药工程专业实验室采取开放式的管理模式，免费向学生和教师全天候（包括寒暑假、节假日、双休日）开放，主要有教学实验开放、创新实验开放、中大型仪器开放，为学生提供优质实验教学平台，实现实验教学资源最大化，为学生提供更多的课外科技活动的机会，同时为教师科研实验提供便利。
2.5 鼓励学生参加各类竞赛、申报创新创业项目和报考国家职业资格证
鼓励学生积极参加各类专业竞赛，包括广西化学化工论文和技能大赛，全国大学生制药工程专业“国药杯”大赛等不同类别的竞赛；鼓励和指导学生申报校级、区级和国家级创新创业项目；鼓励学生报考国家职业资格证，如化学检验工高级工证、食品检验工高级工证、中药调剂员证、医药商品购销员证等。通过以上措施，营造技能训练的浓厚氛围，有助于应用型人才培养目标的实现，强化了学生职业技能，有利于提高学生创新创造能力和实践能力，提高了毕业生上岗适应能力和竞争能力。
2.6 加强毕业设计实践环节
毕业设计及论文是制药工程专业重要的综合性实践教学环节，可促进学生形成独立工作能力、培养学生工程实践能力和理论研究能力及创新意识。鼓励学生毕业论文选题时结合自身学习兴趣、教师科研项目以及社会需要和企业要求[5]。在进行毕业设计实验时严格要求，强调独立完成实验。通过毕业论文可以使学生的实践能力、创新能力、分析问题和解决问题的能力、科研精神和独立工作的意识能切实得到锻炼。
2.7 校企联合教学，强化专业实习实践教学环节
校外实践是实际生产与实习相结合，让学生动手并体会基本的化工生产过程，真正了解企业的实践教学环节。依托校外实践基地，加强实践教学环节，使理论教学与实践教学相结合，提高学生综合能力。制药工程专业要积极与药企合作[6]，拓展合作领域，建设更多稳定的校外实践基地，拓宽和深入合作领域、合作项目，满足学生认识实习、生产实习、课程设计需求。制药工程专业的学生应该通过3-6个月的生产实习锻炼自己的交际能力，同时学习实习基地的管理经验等，为走上社会后适应社会奠定基础。
3 实践教学改革的成效
经过探索，制药工程专业理论和实践课程体系逐步完善，形成一定的教学模式和方法，通过以上一系列的改革，实践教学取得一定成效。我校制药工程专业于2014年成功申报“广西区级高等学校优势特色专业”，并得到自治区100万建设经费，建成了具有教学、科研、生产、培训四大功能的“化学制药”、“中药制药”、“药物质量控制与检测”方向的校内制药工程GMP实践教学示范中心。同时经过努力，我校制药工程专业与“桂林澳林制药有限公司”、“广西崇左方略制药有限公司”、“广西科伦制药有限公司”、“北海圣民制药有限公司”等形成校外实践基地，形成校内外结合的实践教学方式。
3.1 实践教学课程成绩斐然
通过制药工程专业学生的实际知识、能力与素质结构符合培养目标的要求。从课程设置看，制药、药学理论以及制药实验技能等专业课程占主要部分，同时设置了充足的实践教学课程。这样的课程安排能使学生获得较强的实践基本技能，尤其是专业实习和毕业论文（设计）及实习环节，对学生运用专业综合能力帮助颇大。2011级―2015级制药工程专业学生的成绩统计分析表明，学生每门实践功课的及格率均在95%以上。统计数字说明学生的基本理论与基本能力达到了教学大纲的要求，符合预期效果。
3.2 学生参加科技竞赛和国家职业资格考试成绩卓越
制药工程专业学生参加国家级、教育厅和学校举办的各种比赛中均能获得较好成绩，2014年全国制药工程专业大学生“国药杯”获得优秀奖，2015年全国制药工程专业大学生“国药杯”获得三等奖，广西高校化学化工类论文及设计竞赛，共获二等奖2项、三等奖4项，优秀奖1项。制药工程专业学生积极报考国家职业资格证，如化学检验工高级工证、食品检验工高级工证、中药调剂员证、医药商品购销员证等。该专业90%的学生通过了国家职业资格证鉴定与考试，强化了职业技能，提高了毕业生上岗适应能力和竞争能力。
3.3 大学生创新创业项目成果累累
我校鼓励和指导学生申报大学生创新创业项目。制药工程专业学生积极申报校级、区级和国家级大学生创新创业项目，成功申报各级项目累计32项，其中国家级大学生创新创业项目8项，区级大学生创新创业项目10项，校级大学生创新创业项目14项。这些创新项目在制药工程开放实验室中圆满完成实验研究并通过结题，学生的实验技能和创新能力得到大大提高。
3.4 毕业生就业水平显著提高
随着科技水平的快速提升，我国正逐步向世界制造业中心地位迈进，这一发展过程必将伴随着对工程技术类专业人才的大量需求。同时，经济发展的全球化趋势愈演愈烈，高等院校工程教育的国际化倾向也愈来愈明显。在这样的发展背景下，如何提高我国高等院校的工程教育质量，培养出适合全球化生产的工程技术类专业人才、如何使各国的工程专业人才执业资质趋于等效，成为当今教育界、工程界广为关注的焦点问题。
制药工程专业是集药学、生物学、工程学等为一体的交叉学科，培养从事药品生产制造的工程技术类人才，毕业生应具备产品开发、工艺和设备设计能力、产品检验等基本技能，是一个实现药物制造、注重实践的过程。如何满足制药产业对制药工程专业技术人才的需求，培养出具有竞争优势的制药专业人才，提升我校制药工程专业在我国乃至国际上的专业地位，一直是本专业教师思考和关注的中心问题。
本文从工程教育专业认证视角，探索我校制药工程专业的发展，希望为我校制药工程专业工程教育专业认证体系的确立提供一定的参考。
一、我校制药工程专业的现状
我校制药工程专业办学较早，2002年时已经在生物工程专业下设立了制药工程专业方向，以三大制药中的生物制药为办学特色。本专业具有较好的学科支撑条件：第一，专业教师以具有博士学位的中青年教师为主;第二，具有药学一级学科硕士学位授权点;第三，微生物学和发酵工程是本校传统优势学科，学院建立了河南省工业微生物菌种选育与保藏工程实验室，设立了发酵—分离—制剂—分析—包装整条生产工程流程的专业教学实验室，可以为培养学生工程实践能力和创新技能训练提供良好条件。
二、我校制药工程专业培养目标的建立
在我国高等教育的工程教育体系中，技术性、实践性、综合性的内容相对薄弱，而理论性和学术性的内容较多。我校制药工程专业也存在类似问题，导致研究型人才与应用型技术人才短缺。为了改变这一现状，首先，我校制药工程专业按照工程教育认证的标准，充分调研已通过认证的高水平高校，学习它们的专业工程教育理念，借鉴它们在认证过程中的先进经验及教训;其次，我校制药工程专业广泛调研国内外制药行业，了解它们对专业技术人才的需求;最后，我校制药工程专业跟踪调研毕业五年后的毕业生薪酬、职称与职位晋升、职业满意度等情况，为培养出具有坚实的制药领域理论基础、完备的工程技术能力、具有创新精神和实践能力的制药业高级工程专业技术人才奠定基础，力求把我校制药工程专业办成适应经济和社会发展需求，具有明显专业优势，在同类教育中有鲜明特色的专业。
三、我校制药工程专业课程体系的建设
工程教育专业认证的核心是课程体系的建设，遵循这一原则，我校制药工程专业可以在现有课程设置的基础上，适时地调整和补充一些关于前沿技术的选修课，加大实验课程的比重，尤其是综合性设计实践的设置比例，鼓励学生参与教师的日常科研和各类竞赛项目。
为了克服校内资源有限的弊端，我校制药工程专业还可以充分利用社会资源，与制药企业联合，利用寒假、暑假，或是最后一年的实习时间，组织学生深入企业，真实地接触生产实践，全面了解生产过程，熟练掌握生产环节，提高学生的创新能力。这样一个从基础到实践的培养过程，能保证学生获得较为全面的锻炼，为学生走出校门，走向社会打下坚实的基础。
四、我校制药工程专业师资队伍的建设
制药工程是一个涉及生物、药学、工程学等众多学科的交叉学科，教师必须具有复合的知识结构、较高的综合素质。但由于大部分教师基本是“由学校到学校”，毕业后直接走上教师岗位，缺乏工程实践经验，教师队伍非工化趋势严重，影响到制药工程专业的教学质量。此外，我校制药工程专业部分教师科研任务较重，疲于奔命，无法保证教学时间和教学质量，这对于培养综合素质高、实践能力强的制药工程专业化人才是一个巨大挑战。
笔者认为，要想培养一支高素质、高质量的制药工程专业的师资队伍，我校可以采取多项措施，提高师资队伍的整体水平。如我校制药工程专业可以从制药行业聘请高学历、高职称的专业人才，既可以对专职教师进行中短期培训，提高他们的工程实践经验，又可以作为学术带头人，指导培养青年教师，形成良好的人才梯队;我校制药工程专业可以直接把高学历、高职称专业人才请入讲堂，开展实践教育，充实教师队伍，提高制药工程专业的整体教学水平;我校制药工程专业可以把本校教师送到已通过制药工程专业认证的院校或是技术水平较高、规模较大的制药企业进修，以提升他们的实践能力，丰富他们的复合型知识;我校制药工程专业还可以提供有利于教师安心工作的软、硬条件，保证教学时间。同时，我校制药工程专业还可以组建结构合理的教学团队，不仅肩负起向学生讲授专业课的任务，也要积极承担学生职业教育的指导工作。
五、结论
制药工程专业学生的生物技术理论相对薄弱，所以在讲授过程中需增加此内容的讲解。例如，在讲授抗体工程制药时，需要增加抗体产生的机制及抗体的结构与功能等内容，这些知识将是单克隆抗体的制备及基因工程抗体等内容学习的基础。同时，为了将基因工程理论与药学相关学科联系起来，在讲授基因工程药物稳定性时，可对比药剂学中药物常用的稳定性考察方法，结合基因工程药物自身是蛋白质的特点，引出基因工程药物稳定性需从其纯度、生物活性等多方面综合考察等内容。
1.2教学内容突出前沿性和应用性
生物制药技术发展快速，新理论、新技术层出不穷，课本无法体现学科前沿，所以在教学过程中需要不断学习、及时更新课件。例如，在讲授抗体工程制药部分时，一方面抗体可以直接作为药物与毒素结合，中和毒素的毒性或与病原结合阻止其对细胞的黏附和感染；另一方面，抗体可与药物偶联为靶向药物。在这里又可引出靶向药物、靶点及靶向载体的选择等内容。靶向药物是目前抗癌药物的研究热点，先让学生对靶向药物产生兴趣，然后讲授靶向药物研究的关键技术环节，最后以我院郑秀文教授主导的“具有靶向诊断和治疗双功能FePt/GO-FA纳米复合材料”课题展开学习和讨论，让学生在掌握抗体药物的同时熟悉靶向药物。
2教学方法
2.1变灌输式教学为问题式和启发式，激发学生科学思维
通过改革课堂教学模式，变督促为引导，变灌输式教学为问题式和启发式，激活学生学习的积极性与参与性，让教与学紧密地结合起来，最大程度地激发了学生的创新思维，使课堂充满活力，最终创造高效的课堂[2]。例如，在讲授蛋白质药物的化学修饰部分时，可结合基因工程药物、抗体、酶等都是蛋白质，而蛋白质作为药物进入机体，很快会被蛋白酶水解或被肾小球滤过的特性，引出药物在血液中存在的时间与药效关系的问题；此外，还可通过化学修饰引出修饰机制等内容主题。
2.2利用多媒体辅助教学，丰富教学内容，建立教学网站
多媒体能集声音、视频、动画、文字于一体，使学习内容变得生动有趣。利用多媒体辅助教学，可激发教学气氛，有助于学生对知识的理解和掌握。尤其针对生物技术制药的工艺，如单克隆抗体的制备及酶联免疫吸附（ELISA）过程、微生物发酵过程的控制等均用图或者动画展现出来，不仅营造了动态情境和想象空间，亦能让学生更容易理解和掌握。在此基础上，还应进一步丰富课程资料，进行课程网站的建设，将课程的教学从课内延伸至课外，方便学生自学、答疑及信息反馈，进一步加深其对课程内容的理解[3]。
2.3优化课内，强化课外
本着“优化课内、强化课外，教师引导、学生自学”的原则，笔者构建了课前自主学习、课堂研讨、课后拓展和创新的“三段式”教学模式。例如，我院建立了完善的学习体系，方便学生课前预习；正式课堂则主要为精讲和研讨，精讲突出重点内容，研讨则重在人人参与，培养学生主动获得知识的能力，提高课堂教学效果；课后拓展和创新则体现在密切联系企业需求，关注学科最新动态与最新成果，将课堂知识与制药领域的应用紧密结合，让同学进行发散性学习和应用性学习。
3课堂教学与实验教学相结合
3.1加强实践教学，优化实验内容
实验教学作为生物技术制药课程教学的重要环节，在培养学生的创新思维和科研能力方面发挥着极为关键的作用。笔者在实验教学过程中，增加了综合性实验与设计性实验的学时，使实验教学由验证实验向综合探究实验的方向发展，有效地培养了学生的创造性思维能力[4]。针对关键性制药技术设计综合试验，每个小组可以根据喜好选择一个综合试验项目，然后查阅文献、自己拟订实验方案并独立完成实验，实验结束后每小组进行汇报展示。教师负责实验方案的修改及实验过程的指导。最终，教师根据学生从设计到实施到完成报告整个过程的表现，给予综合评价。同时，针对目前国内缺少生物技术制药实验教材的现状，我院还自行编写了实验教材，为申报校级教材立项做好了准备。
近三十年来，随着国民收入的提高，人民生活改善，对健康的追求越来越重视，对医药保健品需求也越来越大，加之我国已成为世界原料药的生产大国，促使我国制药业迅速发展，特别是加入世贸组织后更是飞速发展，大多数制药企业进行了改造或扩建，引进国外先进技术和设备，并通过消化吸收，我国制药行业的技术和装备的整体水平大幅提升。我国已经称为世界第一原料药生产大国，包括专利原料药代替加工生产几乎覆盖了所有主要的原料药，极大地促进了我国制药行业的发展规模和水平。但是从目前的整体水平看，制药行业的现况仍然与我国的人口大国地位不相称，存在的问题仍相当严峻。存在的主要问题是1.同发达国家相比，人均年医药品消费不足发达国家人均消费水平的30％，同中等发达国家相比不足50％；2.企业规模小，产品落后，自主产品少，产品质量不高，企业研发能力不足；3.资金技术投入有限等。这些问题是制约我国制药行业发展的主要因素，但不是最根本问题。制药工程专业人才匮乏才是最根本问题。原因是制药行业的发展首先从制药工程生产效率角度考虑，应以现代工程技术为基础，注重品种开发的连续性，实现高效、低耗、优质的集约化大生产，其次要注重新产品的研制开发与生产。而我国医药工业虽然已经进入世界经济体系，直接参与国际医药市场竞争，但是医药企业并没有通过联合形成规模经济，没能走向增强实力的集团化、现代化生产经营之路。企业要发展壮大，形成规模化生产，企业就应当掌握各种新工艺、新技术、新剂型及生产过程管理和控制工程等方面的知识，并在此基础上合理进行老产品技术改造和新产品的开发生产，以取得更好的经济效益和社会效益。因此只懂得药物制剂、生产工艺知识的药学类专业人才已不能适应现代医药生产企业发展的要求，医药生产企业急需的是既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制知识，又懂得现代制药工程技术的复合型人才。高等学校担负着为社会培养合格人才的重任，应顺应时展的需要，紧密联系制药企业的实际情况，满足企业的现实和未来的需求来确定培养目标，为企业输送具有深厚基础，知识面宽，掌握各种技能的复合型人才。
二 制药工程专业培养目标
当前我国制药企业规模小、生产效率低、原料能源消耗大、成本高、竞争力弱的最主要原因是专业人才的缺乏，尤其是制药工程人才的少。既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制，又懂得工程的技术应用复合型人才十分匮乏。为培养出适应现代化建设需要的德智体全面发展的掌握生物制药、化学制药、中药制药、药物制剂技术与工程的基本理论、基本知识，掌握药物生产装置、工艺与设备设计方法，具有对药品新资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的初步能力，熟悉国家关于化工与制药生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针政策和法规，了解制药工程与制剂方面的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态，具有创新意识和独立获取新知识的能力，能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面的复合型人才是我国制药工程专业的培养目标。
[中图分类号] R-05 [文献标识码] C [文章编号] 1674-4721（2012）02（b）-0140-02
Study on reforms in comprehensive experiments teaching in pharmaceutical engineering
OU-YANG Zhen YU Xiaofeng CHEN Hongxia HAN Bangxing XU Xiuquan
Pharmacy School of Jiangsu University in Jiangsu Province, Zhenjiang 212013, China
[Abstract] This article introduces the thought of opening comprehensive experiment in pharmaceutical engineering major and summarizes it's reform measures in teaching contents, teaching methods and assessment methods. The teaching quality in comprehensive experiment has been remarkably improved by adopting the reform measures above.
[Key words] Pharmaceutical engineering; Comprehensive experiment; Teaching reform; Research
制药工程专业是建立在药学、生物技术、化学和工程学基础上形成的新兴交叉学科，主要应用化学、药学、工程学、管理学及相关学科的理论和技术手段，解决药品生产过程中的工程技术问题，要求学生具备坚实宽厚的理论基础和解决复杂工程技术问题的实际能力[1]。该专业实践性、专业性较强，其中实践教学是该专业教学的重要内容， 是培养学生实际工作能力、综合能力的重要环节，对于培养学生认真的实践作风、提高实践能力、加深对理论知识的理解应用和开拓创新等方面起着决定性作用。基于此理念，江苏大学制药工程专业自创办以来一直坚持以实践促理论的原则，重视创新，强化实践，为加大实验与实践环节的训练，专门设置了综合实验的实践环节，重在培养学生的综合素质和创新能力，并在教学中不断地进行改革研究，以提高综合实验的教学效果。本文结合本校在制药工程专业综合实验教学中的具体实践和体会，对该专业综合实验教学改革进行研究和探讨，以供同仁参考。
1 开设综合实验环节的思路
制药工程是以生产药品这种特殊商品为对象的工程类专业，工程类专业本身要求有较强的动手能力，而药学又是一门实践性较强的学科，这些都要求制药工程专业加强实践环节。目前制药工程一些主干课程都开设了实验课，但由于每门实验课的课时均不多，其实验内容多局限于本课程的知识点而不能拓展，各门课程之间的知识点不能有机的结合，如天然药物化学实验只注重中药有效成分的提取与分离，药剂学实验只注重剂型及其评价，药物分析实验只注重药物分析的方法与技术等，基于此，笔者在各主干课程的理论与实验教学结束之后，及时开设综合实验教学环节，将主干课程的实验内容进行有机整合，实现药物制备整个过程即从中药提取分离（或药物合成纯化）、制剂成型、质量评价到药物分析的锻炼，发现并解决实验过程中出现的各种问题，达到培养学生将所学各主干课程的知识点融会贯通、有机结合的综合能力，并进一步升华，提高学生的实践能力、科研素质及创新能力。为此本校制药工程专业在创立之初就把综合实验环节视作重要的教学内容写进教学计划之中，并在实践中不断探索适合于本校的教学模式，逐渐形成了较完整的综合实验教学体系，成为本校制药工程专业实践教学中的一大特色。事实证明，综合实验的开设和不断完善，极大地提高了学生的实践技能和创新意识，奠定了进一步深造或就业的基础。
2 综合实验教学内容的改革
制药工程专业综合实验的改革重在教学内容的改革。本专业以往的综合实验教学内容偏向于验证性和演示性的实验，大多是课前由教师定好实验内容，准备好试剂、材料及实验设备，3～5个学生一组，按照既定实验步骤，按部就班地去做，而且往往是全班同学做相同的实验内容。整个实验过程学生是被动的参与，缺乏主动性和积极性，有些学生甚至自己不动手做实验，依靠同组其他同学完成整个实验过程。学生的动手能力及创新能力得不到基本的锻炼，教学效果很不理想。为提高学生的积极性和主动性及培养学生的创新能力，对综合实验内容做了以下改革，取得了满意的效果。
2.1 综合实验内容与教师科研课题相结合
教师的科研项目大都来源于学科理论的前沿或来源于工程实际，有完整的科研体系。学生亲自参加科研工作，不仅可以让学生了解本学科的前沿，掌握科学的研究方法，开拓科研思路，而且可以让学生认识到科学研究是一项严谨和艰苦的工作，需要扎实的理论基础和娴熟的实验技能，从而促使他们更努力地学习。此外，由于承担科研课题的教师学术水平较高，经验丰富，学生参加部分科研工作，和教师一起讨论和研究，有利于启迪学生的创造性思维，并且能在科研工作中，培养学生独立思考的能力以及团结协作的精神。因此，把综合实验与教师课题结合起来，对提高学生的积极主动性以及实验技能、创新能力的培养均具有重要的意义，且便于教师有针对性地指导，便于教师科研的发展。如学生参与的课题“响应面法优化桑黄中总黄酮的提取工艺研究”中，首先要求学生查阅文献了解桑黄的有效成分、提取方法及含量测定方法，确定桑黄提取工艺路线，然后进行单因素实验，根据单因素实验结果选择合适的因素和水平进行响应面设计，优化桑黄中总黄酮的提取工艺。通过参与此类创新型科研项目的研究工作，学生能亲身体验科研的艰辛和成功的喜悦，极大地激发了学生的研究兴趣，培养了学生的科研素质和创新精神。
2.2 综合实验内容与生产实践相结合
制药工程专业是培养既懂药物制备又懂工程技术应用的药学复合型人才[2]，将综合实验环节与生产实践相结合更有助于学生了解实验室研究与工业生产的区别，了解工业化生产的重点，了解企业生产的工艺流程和工序操作，并可针对药厂中某药物制备过程中产生的问题，设立综合实验研究选题，将综合实验环节与生产实践环节相结合，解决药物生产中产生的一些实际问题。如生产实践中发现利血生的合成工艺有待改进，由此设立“利血生的合成工艺改进研究”的综合实验选题。实验要求：（1）利血生药物合成工艺路线设计和选择（重点要考虑原辅材料的供应和价格，实际操作的可行性，技术条件与设备要求，安全生产和环境保护）；（2）完成利血生小试并对其工艺进行优化；（3）用最佳小试工艺放大到中试。学生经过药厂的生产实践，切身体验了药物生产的整个流程及关键步骤，掌握了一些基本仪器设备的使用，可利用本校的实验设施完成诸如“利血生的合成工艺改进研究”“贝诺酯的合成及片剂制备”、“银杏总黄酮的大量提取及速释滴丸的制备”等“应用型”综合实验项目。通过综合实验内容与生产实践的相结合，通过综合实验内容与生产实践的相结合，让学生更深刻地体会实验室研究与工业生产的区别和联系，培养学生解决生产中实际问题的能力，达到培养应用型人才的目的，有助于学生就业。
3 综合实验教学方法的改革
制药工程专业以往的教学方法由于受到教学内容的影响，多以教师为主体，学生在整个实验过程中被动地按既定的内容、步骤进行实验，缺乏主动性和积极性，缺乏独立思考和创新的能力。为了提高教学效果，笔者对教学内容做了改革，则教学方法也发生根本的改变。学生可自立选题，或结合教师课题进行选题，确定选题后，学生独立地查阅文献并整理思路，拿出实验方案，进而进行整个实验。在此期间，教师采取与学生平等讨论、切磋交流、协同合作的方式，形成以学生为中心的教学氛围，除了在学生会感到棘手的几个关键环节进行把关与审视外，指导教师对掌握了基本实验技能的学生大胆放手，以充分保证学生的独立自主，让他们亲自去体验、感受、摸索、思考和发现，从中品尝艰辛，积累经验，享受成功，获取信心[3]。事实证明，这样的教学方法更有利于锻炼学生的逻辑思维能力、知识应用能力、独立思考能力及创新能力。
4 综合实验考核方式的改革
制药工程专业综合实验是一门独立的实践课程，以往的考核方式由于受到教学内容的影响，教师只能通过学生实验中的表现及最后呈交的实验报告作为考核的依据，考核方式单一，呆板，不够客观。随着综合实验内容的改革，我们建立了新的考核体系，不拘泥于原来的实验报告形式，而是根据系统、合理、有效原则，要求学生以论文的形式提交综合实验结果，参照研究生管理方法，建立更灵活的多元考核评价标准。考核内容具体分为两大部分，即实验部分和答辩部分。实验部分主要包括文献查阅及利用、主题综述、实验方案、工艺路线设计或选择、数据分析及实验过程中分析问题和解决问题的能力；答辩部分主要包括论文表述、结果总结、讨论以及对所提问题的回答。指导老师和答辩老师根据实验部分和答辩部分的表现进行量化考核。事实证明，这样的考核方式更加公正、客观，考核成绩更能反映学生的真实水平。
总之，制药工程专业综合实验是整个实践环节的重要部分，是培养高层次制药人才的需要。目前该课程在具体实施过程中仍存在一些问题[4]，在后续的教学中需要不断的改革和实践。只有在思想上高度重视，在实践中不断地大胆的改革、探索和创新，充分调动学生的学习兴趣和积极主动性，才能真正提高综合实验的教学效果，培养真正的具有高素质和创新精神的人才。
[参考文献]
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[2] 元英进，蒋建兰，赵广荣，等. 21世纪初高校制药工程本科专业建设构想[J]. 药学教育，2002，18（3）：1-4.
制药工程专业是药学、化学工程与技术、生物工程为主并相互交叉，且实践性很强的专业，主要目标是培养既熟悉制药工艺又熟悉工程设计的应用型技术人才[1]。实践技能培养是制药工程人才培养的关键环节，构建制药工程专业实践教学体系对培养学生实践技能具有非常重要意义，也是进行制药工程教学改革的重要内容[2]。本文就高等中医药院校制药工程专业学生实践技能的培养进行了探讨。
一、中医药院校制药工程本科专业实践技能培养现状
目前国内开设有制药工程本科专业的高等院校较多，培养的侧重点各不相同，课程体系也各有特点，药学专门院校多侧重化学药物原料药及制剂生产相关的工艺、工程等，综合性院校多侧重化学工艺、化学工程等在制药生产中的应用，中医药院校多具有中医药特点。大部分中医药院校均开设有制药工程专业，一般设置在药学院或中药学院[3]，多数以中药学专业、中药制药或中药制剂专业为基础建立起来的，如我院的制药工程专业是以中药学专业为基础建产起来的，原名为中药制药专业，按照教育部的相关要求，2000年起更名为制药工程专业。经过10余年的发展，中医药院校的制药工程专业在实践技能上取得了长足进步，改进了课程体系，加大了实践技能训练比重，部分院校建立了校企业合作平台或校内的模拟训练中心，尽管如此，各校在实践技能培养上还是存在以下一些主要问题：
（1）各校虽然培养方案、课程设置等各不相同，但有一点则基本一致，把本应属于应用型人才培养的制药工程当作科研型人才培养，制订培养方案与教学计划时，大多只重视理论知识培养，而忽视实践技能培养，如缺乏阶段实习或时间过短，针对性不强，毕业实习对实践技能没有明确考核指标，部分学生缺乏制药大生产实习机会等。
（2）实践技能的培养缺乏系统性，没有遵循由浅入深、循序渐进的教育规律。中医药院校在工程设计能力的培养上明显不足。
（3）办学经费不足，实验场地有限，加上连年扩招，学生人数增加，消耗大、耗时长的专业实验被压缩；部分实验以“教、看”为主，学生缺乏动手机会，制约了学生实践能力的发展和综合素质的提高。
（4）由于高校人事制度等方面的原因，各校“双师型”（既具有理论根底又具有实践经验）教师明显不足，导致部分课程的理论教学与实践脱节，甚至部分实践教学无法开展。
（5）一些学校缺乏实训场地、设备、设施、药品GMP文件等，导致学生对制药大生产缺乏感性认识，对药品生产质量管理没有GMP意识，对生产各岗位及设备的操作相当陌生，进而导致相关课程的理论教学时过于抽象。
（6）一些专业课程的教材与生产实际联系不紧密，缺乏实用性，针对性较强的实训教材很少。
二、加强中医药院校制药工程本科专业实践技能培养的对策
（一）优化课程设置，构建实践技能培养体系[4]。参照教育部“卓越工程师教育培养计划”的相关要求进行课程设置，遵循“厚基础、宽口径、重能力、求创新”的教学与产业相结合的教学理念，确立“夯实基础、拓宽知识、增强能力、提高素质”的人才培养目标，坚持树立以学生为本、知识传承和能力培养并重、实践教学和理论教学并重的人才培养思路，建立“基础教育、专业基础教育、专业教育、综合教育”层层递进的课程体系和注重个性发展的培养模式。构建以实验、实习、实训、创新（简称“三实一创”）四个模块为核心的实践教学新体系，使实践技能的培养具有系统性。中医药院校的制药工程专业药学（中药学）理论基础相对较好，工程设计能力相对不足，应加强制药工程设计教学，压缩部分理论教学，在大二学年或利用寒暑假增加阶段实习，并使阶段实习与制药大生产、制药工程设计紧密结合，增加学生对生产工艺，生产过程管理与控制、岗位与设备操作、药品研发等的感性认识。
（二）改革实践教学模式。探索将一些课程的实验课从单一分散的完成转变为系统进行等一系列实验的改革，形成有机结合的几大实验教学模块：第一模块为基础实践模块，主要包括基础课程实验课、社会调查、认知实习等；第二模块为专业实践模块，包括专业课程实验教学、科研训练等；第三模块为科研创新模块，包括学生参加教师科研项目，本科生创新基金项目等，第四模块为毕业设计与工作体验，包括学生进入企业参与课题设计与生产实践等。
关键词实训课程建设中医药院校制药工程专业
制药工程是一个化学、药学（中药学）和工程学交叉的工科类专业，以培养从事药品制造以及新工艺、新设备、新品种的开发和设计的人才为目的[1]。近年来，随着社会发展，人们对于健康的需求不断增加，推动了与中药相关的生产加工、中成药、中药制剂等产业的迅猛发展。社会对于具备中医药知识背景的制药生产高级工程技术人才的数量和质量需求不断提高。因此，中医药院校制药工程专业对学生的培养任务尤为重要，如何培养学生成为能够满足制药企业需要的高级工程技术人员，并使其在今后成长为能够带动行业发展的领军人物，需要高校教育工作者不断细化研究，对专业的培养工作、课程建设工作和具体教学模式做出改革[2]。
1中医药院校制药工程专业的特色与不足
从学科角度看，制药工程专业为工科专业，属化工与制药类，在符合国家大方向要求的基础上，全国各高校的制药工程专业对学生的培养目标和要求各具特色。中医药院的制药工程专业更加强调中医药特色，以我校为例，我校制药工程专业开设于1989年，为全国第一批开设制药工程专业的高校，初期定名为“中药制药”专业，后于1998年国家颁布本科新专业目录时改为“制药工程”专业。我校制药工程专业培养方案的课程设置中具有“制药工程”模块和“中药经典”模块，其中“制药工程”模块开设了“机械基础与工程制图”“制药设备与制药车间工艺设计”“化工原理”“化工仪表与自动化”“制药工艺学”课程，“中药经典”模块开设了“中药炮制学”“中药化学”“中药制剂分析”“中药药剂学”课程，要求学生能够系统掌握中医药学基本理论知识、中药提取分离、加工炮制和中成药生产的设备原理、生产工艺，具有开发中药新设备、新制剂、新工艺、新辅料的初步能力。在培养方案的设置上，虽然同时具备工程类和中药类的相关课程，但仍存在比较严重的问题。受师资和整体实验条件的限制，在课程知识的掌握方面，学生往往“药”有余而“工”不足，尤其是工科专业最重要的工程意识和动手实践能力的培养，此劣势相较于我国其他综合型或以工科专业为主的高校尤为明显。国外一些优秀高校的制药工程专业，在课程设置方面细化到制药过程中的每一个环节，工程类课程在所有课程中也占据很大比例[3]。工程实训课程在前置课程学习完毕的基础上对所学知识进行综合应用，是提高学生实践能力和工程意识的最有效手段。因此，如何整合和优化现有资源，通过工程实训课程建设的改革来提高制药工程专业学生的工程实践能力，是中医药院校教学改革研究的关键。
2工程课程实训建设
2.1课程建设的目标与原则
课程建设需要遵循一定的目标和原则[4]。中医药院校制药工程专业实训课程的目标是：既突出“中医药”特色，又保证学生具备较好的工程实践能力，能够运用所学知识解决工程实际问题。工程实训课程的建设必须遵循以下两点原则：一是重视基础知识学习。实训课程的开展依赖于前期理论课程和实验课程，学生对于知识的获得必须循序渐进、不断积累，要求学生按照培养大纲和具体的课程要求完成理论和实验部分的知识学习。二是强调学习的系统性，将不同课程知识融合，构建完整的知识体系。中医药院校想要突出“中医药”特色，就必须能够熟练地将中医药方面的知识和工程知识相结合，构建完整的专业知识体系，从不同角度增强对行业的认识和了解，最终运用综合技能解决实际问题。
2.2教学环节的具体实施
我校工程实训以“制药设备与制药车间工艺设计”课程为例开展，课程开设于第六学期，课程设计要求完成工程基本知识学习，实训部分分为学习阶段、设计阶段、答辩阶段三个环节。
工程基本知识学习为先修课程知识的学习，包括“机械基础与工程制图（理论+实验）”“化工原理”“化工仪表与自动化”“制药工艺学”。先修课程的开设安排在实训课程之前各学期，课程按照各自课程大纲要求对学生进行考核。通过先修课程的学习，学生熟练掌握了绘图技能以及制药各剂型工艺流程、单元操作、制药设备、仪表方面的内容，为后续实训课程的开展奠定了扎实的知识基础。
课程实训的三个环节中，学习阶段为实训内容具体知识的学习，该环节学习的内容更加具体化、更加贴近工程实际，包括制药车间的平面设计、质量衡算、能量衡算、工艺流程图的绘制、防火防爆、环境保护等方面的内容。设计阶段是实训课程的最主要环节，该环节的教学采用项目驱动式教学，学生在完成第二阶段课程设计的基础知识后，根据教师布置的项目完成设计。项目的具体内容由教师设置，选题以制药车间设计、设备选型布置、工艺设计和优化为主。学生确定项目后进行分组，不同小组采用不同项目，每个小组内部则采用同一项目，但小组每个成员的参数要求存在差异，这既能促使学生在完成过程中的讨论和合作，又因为每个成员参数不同而保证所有学生必须独立完成项目，避免相互抄袭，保证了所有学生对实训过程有较高的参与度。最后的答辩阶段是对学生实训过程的评价，该阶段采用单独答辩形式，由教师和学生一对一完成，在固定时间内由学生介绍课程实训的完成情况，并回答教师提出的相应问题，教师根据学生实训结果（设计说明）和回答问题情况给予评价。
2.3教学反馈
（1）教学反馈出的优点。学生对于实训课程建设的教学过程认同度较高，认为通过实训课程能更深层次地理解理论知识，最重要的是真正将理论知识进行了应用，增强了实践能力。整个实训过程中，学生能够对之前所学的工程和药学知识技能进行组合应用，摆脱了对知识点的单调记忆，能够构建出完整的专业知识体系，在项目中碰到具体问题时，能够通过资料的收集整理、合作讨论等方式自主解决。实训课程的顺利完成伴随着较大的成就感，学生对未来由学生角色向制药工程技术人员角色转变充满信心。
（2）教学反馈出的不足。实训课程的建设仍然存在一些问题。首先是教师对学生应用不同课程知识综合解决问题的能力不太满意，认为学生碰到项目中的问题时不能迅速作出应对。其次，课程设计的项目不够丰富，虽然项目围绕中医药相关内容展开，能够突出中医药的特色，但在选题的深度、广度和设计要求方面仍有待进一步提高。最后，在教材方面，实训课程没有适合的、能够突出中医药特色的、实训手册类型的教材，学生可能在完成实训项目的过程中花费过多时间收集整理资料。
3改进措施
3.1加强课程知识点串联
制药工程专业要求学生不仅要掌握药学相关的知识，还要具备足够的工程相关知识，但最重要的是将药学和工程学知识进行串联，通过知识的“一体化”来解决实际问题。“一体化”的过程不能依赖于最后的实训课程，应该在前置课程中就有目的地对不同课程知识进行串联，教师应根据中医药院校的特点，突出中医药特色，对教学和实验内容进行调整。
3.2丰富项目渠道，加强教材建设
教材建设是实训课程建设的重要环节[5]。实训课程项目应该符合实际的工程情况，项目来源可以是教师自身的科研课题，也可是学校实习基地药厂的实际问题。经过初步选择后，教师需对项目内容和要求进行合理的设计和调整，以满足学生对于所学知识的检验和应用需求。教师还应对课程所选项目进行系统化整理，按照课程要求设计条目，最终形成实训设计手册作为实训课程教材，保证学生对于实训课程系统的学习和完成。
3.3加强教师队伍建设
教师是学生知识的主要来源，是整个实训课程的建设者和教学环节的设计者，高水平的教师队伍是学生掌握知识、串联知识的前提，因此师资队伍的建设是保证实训课程建设不断完善和提高的必要条件。制药工程专业的教师队伍由工程类课程教师和药学类课程教师组成，教师应该定期开展集体备课，有主题、有目的地学习先进的教学理念，交流关于课程建设的想法，讨论教学环节中的问题，对各自负责课程的知识点进行整理和串联，帮助学生搭建具有中医药特色的专业知识体系框架。
3.4积极参加学科竞赛，促进实训课程建设
应多参与学科竞赛，形成保障机制，以达到“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的目的，全面提升学生的专业素养和综合能力[6]。应鼓励学生多参与竞赛，教师在课堂环节和实训项目选择方面可借鉴“国药工程杯”竞赛项目和各高校往届的优秀作品。竞赛中提出的新工艺和设计的新设备，在课堂教学中完全可以作为课本知识的拓展，也能够保证实训手册内容的不断更新。
参考文献
[1]中华人民共和国教育部高等教育司.普通高等学校本科专业口录和专业介绍[J].2012.
[2]张振凌,韩燕.中药制药工程专业的专业课程设置与建设的研究[J].中医药管理杂志,2011(8):744-745.
[3]李霞,许明丽,赵广荣,等.国内外制药工程本科教育课程建设的比较[J].药学教育,2003,19(3):7-9.
[4]朱五福,徐珊,王平,等.地方性师范院校制药工程专业课程体系建设与实践[J].化工高等教育,2016,33(3):40-43.
