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餐饮行业财务工作计划样例十一篇

时间:2023-02-19 20:14:49

序论:速发表网结合其深厚的文秘经验,特别为您筛选了11篇餐饮行业财务工作计划范文。如果您需要更多原创资料,欢迎随时与我们的客服老师联系,希望您能从中汲取灵感和知识!

餐饮行业财务工作计划

篇1

随着社会主义市场经济的发展和审计环境的日益复杂化,审计风险已成为企业内部审计一个无法回避的问题。对焦煤集团公司内审机构来讲,内部审计所处的法律环境不断变化,焦煤集团公司外部和内部的经营背景复杂性增强,且审计内容不断外延,外部审计越来越频繁,焦煤公司领导对内部审计的重视程度也逐步加大,这一切都导致审计影响不断扩大,审计风险也随之增大。因此,只有对其进行全面深刻的分析,才能有效地促进焦煤集团公司内部审计事业的健康发展。

一、审计风险的主要成因

所谓审计风险,就是审计人员在其审计工作中所面临的各种不确定性事项,从而由此承担的责任和风险。内部审计是由内部审计机构进行的审计,它是审计监督体系的组成部分,因此审计风险的理论一样适用于内部审计。目前,就西山煤电内部审计来讲,笔者认为内部审计风险的成因主要有:

(一)内审机构独立性不强,影响内审工作权威性

审计机构和人员在组织上的独立性、在业务工作中的自主性和权威性不能保证,就不能保证审计质量,规避审计风险。目前,西山煤电各单位单独设立内审机构的有30%,与别的部门合署办公的占到70%。同时,审计人员与本单位的各种利益密切相关,使得内审机构及其人员独立性不强,不能自主地开展工作,作出的审计决定也得不到有效执行。同时,内部审计一方面受国家审计机关的业务指导,对本单位进行监督检查;另一方面又要受本单位行政领导,工资福利由本单位解决。业务工作的“外向型”与福利待遇的“内靠型”,使内审人员很难进入角色。

(二)被审计单位业务复杂化和审计范围的不断外延

集团公司做强做大的同时,各被审计单位的经营业务也变得日趋复杂,为内部审计带来了更多的困难。西山煤电集团下属既有煤矿又有洗煤厂,既有机电加工又有建筑、贸易、服务、餐饮行业,其经营业务可谓千差万别。近几年来,集团内部机构大力开展审计调查、效益审计、内部控制制度审计等业务,使得审计业务已经远远超出传统的财务审计的范畴。审计业务范围的扩大,不仅加大了审计人员的审计责任,也使审计风险相应增加。

(三)内审选用审计程序和方法的不确定性

审计机构所采取的程序和方法是否科学、适用,直接影响到审计质量。当前,由于人员与审计任务的矛盾,集团内部审计实施过程中,在审计效率和效果平衡的基础上,必须把审计的力量重点放在各个重点项目上,放弃一些审计人员认为不必要的审计程序,必然与实际情况存在着或大或小的差距,使审计结论产生偏差。判断的失误、遗漏重要的审计程序、采用不恰当的审计方法等,都将直接导致审计风险产生。

(四)内审人员业务素质参差不齐

审计人员的专业知识水平、分析判断能力、工作经验都对审计工作质量有重要影响。当前,西山集团系统内审人员中所学专业为财会类的仅占30%,在年龄和知识结构方面都较不合理,且在二级单位人员中安置型的人员多,开展工作往往力不从心,直接影响到内审工作开展的深度和广度。

二、如何规避审计风险

(一)树立正确的思维方式,全面提高审计人员的素质

1.培养风险责任感。集团公司应进一步强化审计人员的风险意识,要使审计人员充分认识到审计风险,实施审计时能随时预测可能存在的审计风险,采取必要的审计方法。同时,正确地征求被审计单位的意见,客观地分析审计情况,从实践中探求事物的本质。

2.提高自身素质,注重知识更新。审计工作专业性很强,同时涉及的面又广,不仅仅是财务知识,而且还包括经济管理、法律、法规、工程技术、电子计算机知识等。因此,各内部审计机构要把学习法律、法规、制度作为审计人员培训的基本任务和内容,并制定切实可行的法规培训计划和培训标准。

3.严格遵守职业道德,注重依法审计。审计人员在工作中首先要保持独立性,要正直、客观,遵循审计职业道德,坚持谨慎性原则,实事求是,不受他人意志左右和干扰,不受私利的诱惑,客观公正地发表审计意见。

4.建立、实施过错追究责任制。集团公司应建立、健全审计项目过错责任追究制度,追究有关审计人员的责任和领导的连带责任,谁违法谁负责,主管领导负连带责任。

(二)抓住关键环节,控制审计风险

1.合理制定审计工作计划。一方面,在总的审计计划安排上,要依据集团公司每年的经营工作重点,做好深入的调查研究,确定合理的审计覆盖面;另一方面,在具体的审计项目计划中,要合理制定审计方案,选择恰当的审计方法,同时根据当前集团公司审计人员少业务量大的特点,妥善调配各级审计人员。

2.严格审计执法程序,把好审计程序关和审计证据关。内部审计机构应当严格遵循《山西焦煤内部审计规范》,严格按照操作程序进行工作。在审计取证中,使各项审计证据具有客观性、相关性、充分性和合法性,所取得的审计证据手续要完整,内容与审计事项相关,具有充分的证明力。在掌握足够确凿的证据的基础上,合理使用证据,以防范违反法定程序和缺乏证据带来的审计风险。

3.把好审计评价、定性处理关。集团审计机构提出审计意见的依据主要包括政策、法规、规章以及集团内部有关规定、文件等。在运用审计依据时,必须充分考虑这些特点,使作出的审计评价、提出的审计意见恰当、有效,防止造成不良影响或侵害被审计单位的权益。同时,在审计实践工作中,对违纪违规问题的处理要掌握宽严适度,注意不能超越集团领导赋予审计部门的权限,审计意见表述要留有余地。

4.建立有效的监督和检查体系。应在整个集团公司中形成自审、互审、抽审的交互审计机制,这对审计人员自身的工作也是一种监督,有利于调动内部审计人员的工作积极性,增强各级企业组织自我约束、自我监督的意识,降低内部审计风险。

(三)保持与被审计单位良好的人际关系

篇2

 

 

餐厅领班日常工作总结一

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20__年度工作情况作总结汇报,并就2016年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、2016年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

餐厅领班日常工作总结二

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、__年我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在__年即将到来的日了里,我们又要起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

餐厅领班日常工作总结三

过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

第一 科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩

(一)经营创收

__年(8-12月)经营收入 万元,其它业务收入 万元,总收入达 万元(其中:餐饮部为 万元,房务部为 万元,全年客房平均出租率为%,年均房价 元。营业成本 万元,毛利额  万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为 万元,营业外支出 万元,利润总额亏损 万元。

(二)管理制度创利

俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。

各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。

目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。

(三)安全创稳定

酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

第二 品牌管理,酒店主抓工作

(一)以对外协调为主,建立良好社会关系

酒店自__年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。

(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作

1、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。

篇3

店长年终工作总结模板(一)充满机遇与挑战的2020年已经过去,回首往事,20_年通过上级领导的帮助和指导,加上全年员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年商场工作的顺利开展和管理水平的提高。盘点2020,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于2020年的工作进行反思和总结如下:

一、盘点2020年的工作

A、加强_超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。

B、完成对_超市的全面整改工作,配合总部做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。

C、对超市竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。

D、积极组织公司干部和员工进行学习和考核。

二、存在的问题

超市在公司领导下,全年01-12月合计销售:_,全年平均每天客单价:_,平均每天来客数:_位,超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:

A:大环境受竞争店生鲜超市开业等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因_店的主要消费层次为中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。

B:促销场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。

C:畅销商品缺货与新品引进速度慢_月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重影响超市业绩。新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“_超市商品都是新的”这一经营理念。

D:商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要承担商品死货的责任,严重影响_超市业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客购买的回头率。

E:人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。

F:超市在防损、防盗上把关不严格员工对公司的理念认识较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库存引起的退货难。

G:超市目标不够明确目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重,特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。

三、个人问题

A:沟通不够本人对于超市管理理论钻研不够,不能将公司所有理念传达给全体员工,对下面管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,再也不是单兵做战的年代。

B:创新力能力较差超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。

C、细节管理不够超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节执行不到位。在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

针对以上问题,明年主要完善以下工作:

A、提升专业技能不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。

B、商品管理坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善消费市场的同时,进一步形成了_超市连锁优势。

C、防损大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。

D:员工管理努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,提升商场业绩。

E、服务管理加强员工服务意识培训,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。

总之,我会系统地学习了超市专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,达成全年销售目标的同时,带出一支具有竞争力的超市管理团队。

衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与公司和全体干部员工一起,勤奋工作,顽强拼搏,为_超市发展和振兴做出应有的贡献!

店长年终工作总结模板(二)回首2020年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅。总体来说,我们这一年取得了长足进步,工作情况总结如下:

一、工作回顾门店情况

1、在我们店所有员工的共同努力下,我们店完成了公司下达的各项任务,销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高,现在_店总体水平正在以稳定的形式发展着。

人员:整体素质有了很大的提高。

财务:账目清晰,出入明确,透明化,规范化。

事物:处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。

2、完成的其他工作。

(1)认真贯彻并完成上级领导的各项决定,对员工进行思想教育工作,每天都有例行交接会议,安排好大家所要做的事情。

(2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,如有突况,要员工始终保持专业,因为我们的一言一行代表的并不是个人而是公司的整体形象。

(3)在加强理论学习的同时,注重更新知识结构,努力做到在工作中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,使自己更加胜任本职工作。

二、工作中的不足及需要改进的地方

虽然有很大的进步但是仍然感到有不少不足之处:

1、经验不足沟通不够。

我比较偏向直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的能力。

2、心思不够细致缺乏创新。

我对工作的态度较谨慎,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识。

以上列举的不足之处,是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处,在以后的工作中我将努力改进自己的不足,争取获得更好的成绩。

三、工作计划

1、了解员工。

2、对现有的规章制度的执行情况了解。

3、完善规章制度听取员工意见和建议。

4、对员工的责任明确工作分配到位。

5、让员工了解我尊重我不是怕我。

6、了解消费群体和顾客沟通。

人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。

店长年终工作总结模板(三)作为店长,这是我上任来的头一年,而能被领导信任,把店交给我负责,我也是要去做好,而不能松懈,同时这一年我也是尽责的做好工作,带领同事们一起来把我们酒店工作完成,虽然也是有很大的压力以及不太好的外部情况,但最终也是取得了还算不错的成绩,但我也是很知道在优秀方面自己还是有一些差距的,也是要继续的来努力,在此我也是就我们酒店过去的一年工作来总结给领导汇报下。

刚上任就遇到了疫情,可以说也是运气比较的差,但是既然有困难,那么就要去克服而不是逃避,同时我也是明白,在这困难之中更是能挑战我们的能力,同时也是需要我们一起团结起来做好工作,所以在没有开业的那段日子,我也是组织同事们在线上多去交流,多去了解大家的想法,愿意留下来的我也是会和大家一起去学习,去沟通酒店之后的工作,而想要离开的,我也是会尽力的去挽留,去让酒店有足够的人手,当然后续开业也是招聘了一些新人也是带好他们,一起来为酒店服务好,去熟悉同事们,去了解他们的过程之中,我也是找到更合适自己管理的一个方式,同时自己也是从底层走上来的,也是更加的能明白做好一份工作是多么的不容易,也是会去体谅,但是也是会把自己的方法教给同事们。

开业后,为了完成年初的工作任务,我们也是把之前在家自己所思考的一些服务去做好而得到了肯定,也是积累了很多的老客户,得到他们的肯定,积极的做好促销的一些活动同时服务方面也是不去放松,虽然大家都是很辛苦,但最终也是为了让我们酒店能经营起来能去完成任务,自己也是会有很多的收获。工作上,做好了管理,同时也是积极的来完成酒店的任务,去鼓励同事,自己也是坚持的做下去,到了年尾,的确很辛苦,但是看到我们的业绩,看到我们的一个收获,我也是明白,这都是很值得的,当然由于自己刚做店长不久也是有一些方面还做的不够好的,这些也是要继续的来去进步,来在来年把工作给做的更好才行的,我也是会继续的来努力。

也是感激领导给予的信任,同时自己也是清楚,我还有很多可以去成长的方面,也是不负领导的信任,今后的工作来做的更好,自己也是会不断积累经验来把店给管理好。

店长年终工作总结模板(四)作为餐厅的店长,我也是尽责的去做好自己本职工作去带领同事们把我们餐厅经营好而过去的这一年,也是经历了很多,但是我也是带着同事们去克服困难去做好了工作,而在此也是来总结下。

对于餐饮行业来说,这一年也是很艰难的一年,年初的打击可以说很是沉重,很多的餐饮店铺都是倒闭了,但是我们能活下来,也是领导的支持以及同事们的努力,由于堂食很难开展我们也是积极的去开拓新的渠道,去找到方法做了外卖,虽然餐厅以前不是经营外卖的毕竟味道终究是有些没有那么的好,但是为了活下去,也是和厨房的厨师们去做好工作去开发合适外卖的套餐,去做好经营,那段日子很是艰难,而且也是有些同事不是本地的,无法来上班也是让我们工作起来并不是那么的容易,但我也是带领大家去克服这些困难,去找到方法生存下去,而随着疫情的缓解,我们也是为做好堂食而准备,开发新的方式,去做好消毒安全工作,做好隔离,做好单人的套餐,从以前的大桌到而今的单人套餐,可以说餐厅的同事们都是付出了很多的努力才做到的,毕竟这不单单是缩小了而已,更是有很多不一样的改变。

不过大家都是愿意团结起来,积极的来做好,而我作为店长也是积极的去配合去帮助大家解决一些困难,去克服一些问题,从而把工作给做了起来,而下半年的业绩提升,可以说和我们的口碑有很大的关系,虽然也是有外卖,有套餐的调整,但是我们也是这段日子积极的服务态度和更好的口味得到更多的客户肯定,也是让我们的堂食渐渐的开展起来,让我们餐厅经营的更好,同时也是去做好促销工作,虽然我们更加的辛苦,但是业绩的完成,以及得到更多的肯定,也是让我们餐厅在这艰难的情况下生存下来了。同时自己也是在管理方面更加的了解了同事们去和大家多一些交流,清楚他们工作的情况,也是可以更好的来管理好餐厅,去做好业绩。

一年的付出没有白费,也是完成了年初制定的目标,当然我也是知道这是离不开同事们一起的努力的,并不是我一个人的功劳,同时也是感激领导给予的信任,特别是在艰难的时候给予我们的激励和肯定,让我们也是有信心来做好,而来年也是要继续的做好去把餐厅经营的更好。

店长年终工作总结模板(五)担任珠宝店的店长这一年,我也是积极的做好工作,管理好店铺,去作出成绩来,一年下来销售的成绩也是不错,同时也是积极的配合同事们一起保障了珠宝店的安全,没有出现偷盗或者遗失等各种的情况,在此我也是就这一年的一个珠宝店工作来做好总结。

作为店长,也是要去对整个店铺来负责,而珠宝店的商品也是贵重的,所以安全问题也是要重视,每天会和同事们一起做好盘点的工作,确保没有偷盗和遗失的情况发生,当然而今的社会治安也是很好了,所以也是少了很多这样的事情,不想我参加工作那时候听到前辈们所说的那些情况发生,同时也是积极的来做好销售的工作,去和同事们一起做到位,我清楚只有销售做好了,那么珠宝店才能够更好的去经营下去,而这一年的任务我也是尽力的去带领同事们完成,虽然和之前制定的计划也是有差距,但是疫情的影响领导也是知道的,所以调整后的计划也是完成了,同时也是感受到,的确这种危机之下,很多的事情并不是那么的简单,而且要去做好也是需要我们一起团结起来才能做好的。