时间：2022-03-02 13:42:37
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1、深入细致的备好每一节课。在备课中，我认真研究教材，力求准确把握重点，难点。并注重参阅各种杂志，制定符合学生认知规律的教学方法及教学形式。注意弱化难点强调重点。健康编写认真，并不断归纳总结提高教学水平。
2、认真上好每一节课。上课时注重学生主动健康的发挥，发散学生的思维，注重综合能力的培养，有意识的培养学生的思维的严谨性及逻辑性，在教学中提高学生的思维素质。保证每一节课的质量。
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If I Were A Teacher
When I go to school, I have learned so many things from my teachers, they are like the angels to me. So I want to be a teacher when I grow up, if I were a teacher, I would teach my students all my knowledge. I would tell them what is right and what is wrong, I would teach them with all my heart.
参考译文：
当我上学，我从我的老师那里学到了很多，对于我来说，他们就像天使。所以当我长大后，我想成为一名教师，如果我是一名教师，我会教予我的学生我所有的知识。我会告诉他们什么是对和什么是错，我会全心全意地教育他们。
当今世界，许多国家都把发展现代远程教育作为重要战略决策。据有关资料表明，目前已有100多个国家开展现代远程教育，几乎所有的发达国家和发展中国家都制定了相应政策，以促进远程教育的有效利用和发展。近些年来，我国远程教育也成为各级各类学校的一种重要教育手段。特别是随着1995年世界上最早由18个欧洲国家联合组成的“老年教育欧洲信息网络”组织的成立和同年10月由上海老年大学、上海电视大学、上海老龄事业发展中心三方联合创办的“上海空中老年大学”的诞生，给我们传递了开展老年远程教育的重要信号，促使我们紧跟时代步伐，与时俱进探索新路。武汉老年远程教育始于1998年。当时，该校同湖北《楚天广播电台》在“枫林漫步”栏目联合开办了“空中课堂”，讲授“老年保健”和“古典诗词赏析”两门课。一经播出，深受广大老年朋友欢迎。在群众呼声下，2000年，该校又同《湖北人民广播电台》联合开办了“老年常见病防治”和“家庭护理”等课程的空中讲座。为推动武汉老年教育事业发展，2001年初，市教育局、文化局、老龄办共同研究决定，以武汉老年大学为依托，在全市尽快建立以广播、电视、互联网为平台的老年远程教育体系，运用现代传媒和科技手段兴办三个课堂，即“老年空中课堂”、“老年电视课堂”和“老年网上课堂”，以适应我市步入老龄化社会后普及老年教育的迫切需求，让更多老年人享受终身教育的权利。
2001年4月，在校董事会具体领导下，市老年大学会同市电大有关人员赴上海、安徽、合肥、金陵老年大学和上海远程教育集团学习考察，详细了解老年教育的办学体制、教学管理以及运用广播、电视、互联网等现代手段实施老年远程教育的情况，喜获宝贵经验。回汉后，校董事会组织协调有关部门，商讨老年远程教育工作，并诚请市电大给予支持。同年8月，市教育局、文化局、老龄办等有关部门决定联合开办“武汉老年电视课堂”，由武汉老年大学、武汉广播电视大学和武汉教育电视台共同承办。从那个火热的夏季开始，承办单位以饱满的政治热情和尊老爱老敬老的奉献精神，克服困难，不辞辛劳，选择课程，制定计划，诚聘同济医科大学等大专院校30位专家、教授，仅用半年时间，就完成了“武汉老年电视课堂”第一部教学片《老年医学》的摄制任务，并配套编写了一本文字教科书，由武汉出版社出版发行。2009年，该书已完成修编再版，并将磁带教学片抢救复制成DVD教学光盘。
2002年3月13日“，老年电视课堂”在武汉教育电视台正式开播。这是武汉老年大学发展史上值得记忆的一个历史瞬间，是武汉老年大学历史长河中激情绽放的一朵可爱浪花。节目播出后，社会反响强烈。武昌区委书记亲自听取有关部门组织收看“老年电视课堂”的工作安排，要求区教育局、文化局、老龄办联合发文，动员全区14条街道及各社区组织收看该节目。江岸、硚口、汉阳、洪山、青山、东西湖区以及江车、济民等分校也都积极行动，组织收看该节目。离中心城区较远的江夏区校还专门安装一条线路通达教室，确保老年学员按时收看电视课程。许多基层老年学校都把“老年电视课堂”作为学校一门固定课程。不少老年朋友纷纷打来电话，称赞“老年电视课堂”是给老年人带来的一片福音。老年朋友的渴望，就是对我们的期望。自“老年电视课堂”《老年医学》开播以来，在相关部门热情支持下，已先后播放了《足部反射区健康法》、《老年营养与食疗》、《实用中医养生》、《老年实用保健》和《老年社会心理学》等课程,深受老年朋友欢迎。
继武汉“老年电视课堂”开播后，该校又于同年正式开通了武汉老年大学网站。这个网站本着构建和谐校园,关爱老人生活之目的。学校概况在网上介绍,招生简章在网上，活动通知在网上告示，才艺展示在网上呈现。特别是老年博客，表达了情感，记录了生活，回忆了往事，广交了朋友，深受广大中老年人的欢迎和青睐。目前，该校正在争取恢复省、市广播电台“枫林漫步”、“枫叶红似火”栏目中的“老年空中课堂”和在市教育电视台继续办好“老年电视课堂”。同时，积极创造条件，紧密联手有关区校，主动寻求具有资质威望和影响实力的网络系统支持，争取在官方网络信息平台上录挂老年视频课程，把“老年网上课堂”尽快开办起来，以更加经济、便捷、有效地服务于老年朋友们的学习和生活。
二、积极创造条件，借船出海搭车发展
当前，中国进入了多元化社会,作为人的终身教育一个特殊阶段的老年教育，应该突破老年学校教育的局限性,积极促进教育形式的多元化。大力发展远程教育，这是时代的呼唤，老年朋友们的企盼。近年来，该校首选老年网络教育为重点，积极主动创造条件，借船出海搭车发展。主要做了如下工作：
一是抓了组织落实。武汉地区老年大学（学校）协会和武汉老年大学由一位校（会）领导主抓远程教育，并从校办公室、教务部、联络部抽调热心于远程教育，并有一定网络技术操作能力的同志成立了远程教育工作小组。该小组主要职责是：宣传贯彻上级有关远程教育工作的指示精神；指导、协调本校和各区校、分校远程教育工作的开展；接受老年远程教育工作咨询，组织网络技术业务培训；抓好老年远程教育视频课程建设和基层收视点建设；组织开展老年远程教育工作交流研讨和总结推广典型经验；指导市、区校和分校网站建设，联系信息媒体和相关网站形成资源共享。目前，各区校都落实了一位校领导主抓，明确了具体部门主管,确定了责任人和技术骨干主办。有两个区成立了老年远程教育领导小组，还有的区校成立了老年远程教育教研组。
二是抓了宣传服务。充分利用各种会议和校报、校刊、校网以及老年远程教育工作研讨活动,广泛宣传发展老年远程教育的时代性、必要性和可行性。积极引导大家特别是学校领导同志，从当今人口快速发展的空前性大趋势，从国际远程教育发展的全球性大趋势，从信息技术发展进程的历史性大趋势，深刻认识远程教育是发展老年教育的必由之路。紧密联系本地区老年大学学员爆满、入学呼声高涨、校舍容量有限、办学经费不足的实际情况，深刻认识发展老年远程教育是解难之策,势在必行。同时积极登门指导远程教育工作研讨和提供业务咨询服务。
三是抓了调查研究。为摸清情况，促进发展，学校远程教育工作小组先后深入部分区校进行调研。武昌区校认为，按目前该区人口发展趋势，到2015年，60岁及以上老年人将占全区总人口的20%，即5个人中就有一个老年人。面对如此庞大的老年群体，单靠学校教育是根本解决不了有学习愿望老年人入学问题的。如何在既不增加更多投入，又能满足老年人学习老年大学的课程？最便捷、最实用、最有效的办法，就是大力发展老年远程教育。蔡甸区李家亮校长说“：随着农村家园建设逐步推进，信息网络资源有效利用，大力发展农村老年远程教育是可行的。一有党和政府重视，为发展农村老年远程教育提供了政治保障；二有各类新闻媒体增播涉农涉老音频视频节目，为发展农村老年远程教育提供了学习平台；三有现代信息网络技术广泛应用，为发展农村老年教育提供了技术支撑；四有国家扶持社会主义新农村建设工程，为发展农村老年远程教育提供了社会基础。”我们通过调查发现，市校联手市教育电视台多年来一直坚持了“老年电视课堂”教育。最近又同市广播电台协商,将该台精彩栏目《枫叶红似火》介绍给老年朋友收听学习。目前，全市13个区校除4个区校未报送调查表外，其他9个区校都不同程度地开展了远程教育。
四是抓了先行试点。在调研基础上，经协会和市校研究确定，于去年下半年在中心城区武昌和远城区蔡甸、东西湖3个区校抓了远程教育先行试点。他们克服畏难情绪，多方联手攻关，积极争取党政支持，借船出海搭车发展。蔡甸区校充分利用农村党员干部教育网络平台，以区委组织部电教中心为依托，以该区政府出资建立的288个基层收视点为课堂，以点上配备的管理人员为技术骨干，农村远程网络教育正逐步开展起来；东西湖区校充分利用该区教育系统网络资源，在《东西湖区教育信息网》上开设了“老年大学”栏目，全区老年朋友都可在收视点上学习到网络视频课程；武昌区校充分利用国家网络资源，于2009年10月紧密联手武汉电信部门在《武汉热线》上搭建了“常青亭/老年大学”远程教育服务平台，有效发挥学员自身所学的网络知识和摄影、摄像技能以及老师的资源优势自拍、自录、自制视频课程。近年来，他们在网上已开设文艺、体育、健身、工艺等15门课程，年参与学习人数达2600多人。前不久，他们召开了远程教育工作研讨会，并对全区24个先进社区老年学校网络技术骨干进行业务培训。成立了学校远程教育技术小组，登门解难，指导发展。在5个重点街道、社区老年学校进行了远程教育试点。目前“常青亭/老年大学”网站，已链接湖北、武汉、武昌、咸宁、孝感等16所老年大学，形成了以武汉为中心的老年大学教育网络圈。该网站设立了老年博客、才艺展示、学员论坛、各校概况等多个网页，深受广大老年朋友欢迎和喜爱。他们说，这个网站就像一个大舞台，不仅圆了做诗人、画家、摄影家的梦想，而且还是一个“秀才”不出门便知天下事的好去处。
三、发挥网络功能，促进远程信息交流
“网络是个好东西”，它不仅可以快速、便捷地在人们面前展现精彩，而且可以不受时空限制使信息“随风潜入夜，润物细无声”。不久前，武汉老年大学和武汉老年教育研究会，仅由一位教研部主任和一位分管校长就具体操持了一场武汉地区，乃至全国性的远程信息交流活动。遵照市领导关于“注重研究老年大学文化”的要求，该校从2008年9月开始，历时近两年，连续进行了三次“老年大学文化”讨论。特别是在2009年11月25日—12月10日期间，充分利用网络传播平台，组织了第二次研讨活动，不仅取得了可贵的理论成果，而且让广大学员感受了现代传媒的强大功能和网络传播的无穷魅力。
此次网上研讨历时三周，武汉地区和全国各地老年大学参加研讨人员和专家学者近50人，共收到电子文稿40篇。此会参加研讨人员分布之广、单一命题文章之多、讨论问题的深度和水平之高，都是前所未有的。参与研讨者普遍认为，“采取这种直接、快速、便捷、高效的网络形式开展理论研讨活动，其本身就带有现代文化特点和网络文化优势，不仅是工作方式的转变，观念文化的显示，也是远程教育工作的拓展。”随着该校网络文化建设的新进展，全体工作人员“第四习惯”正在养成，无纸化办公的工作氛围初步形成。该校进行网络传播的形式有六种：一是使用电子邮箱，进行一对一、一对众无纸化信息交流；二是利用学校网站，及时工作信息和研究成果；三是利用QQ群方便大家发表意见；四是集研讨文章刻录于光盘，一改过去文件资料一大堆的做法；五是把过去纸质《信息与资料》改成电子版刊物与读者见面；六是在网络平台上开展“老年大学文化”研讨，形成了全国数十所老年大学同仁的“精神聚会”。该校在信息传播范围上设定了六个层面：一是市老年大学层面，对非信息资料通过电子邮件到个人邮箱；二是各区校、分校层面，市校将有关信息资料及时传播下去。有的区校还把市校信息资料通过自己的网络传播方式转发给所属工作人员和社区学校；三是本地专家学者层面，通过电子邮箱建立了常态化联系；四是武汉城市圈老年大学层面，彼此建立了网络沟通渠道；五是全国部分老年大学和专家学者层面，保持了网络信息畅通；六是国际层面，利用参加国际会议的网络资料建立了与国际第三年龄大学协会和部分国家老年教育工作者的网络联系。
我们在工作实践中深感到：发挥网络功能，促进远程信息交流，体现了低碳环保和资源节约精神。如市教研会电脑教学专业委员会在工作研讨中，一不办会，二不发文，充分利用QQ群及时教师的研究成果和实践心得，有效促进了教学质量的提高。发挥网络功能，促进远程信息交流，加快了工作信息的有效传递。如该校创办的电子版《信息与资料》，现在平均每周可发两期，一改过去纸质版刊物每学期仅发两期，且程序繁琐，指导滞后的弊端。发挥网络功能，促进远程信息交流，极大地激发了教研工作活力。该校搭起信息交流网络平台，引起广大研究人员浓厚兴趣,他们纷纷参与研究活动中来。据统计，近年来全市老年大学工作人员和老师中，仅个人设置的电子邮箱数就增加了2倍以上。发挥网络功能，促进远程信息交流，带动了武汉城市圈老年教育工作。特别是通过多次开展“老年大学文化”讨论，密切了武汉城市圈老年大学之间的联系，形成了在办学、教学和教研工作中的合作伙伴关系。
发挥网络功能，促进远程信息交流，使教研成果的影响度逐步扩大。一年来,该校收到的和公开发表的教学研究成果文章，比往年增加了50%以上。由于网络使教研信息瞬间传播出去,全国各地的教研信息又通过网络快速邮发过来，极大地丰富了武汉《老年教育研究》刊物的稿源。发挥网络功能，促进远程信息交流，使该校与国际第三年龄大学协会（AIUTA）的联系近在咫尺。他们更新网址及时告知该校，使该校不断茯取更多的国际第三年龄教育信息；在我国发生汶川大地震期间，斯坦利•米勒主席专此在网上给该校发来真情问候;米勒主席还主动将为上海会议撰写的文稿通过网络投到该校《老年教育研究》发表；爱尔兰国立大学社会学教授爱德蒙松女士，自2007年6月慕名前来该校进行学术交流后，至今一直同该校保持着网络联系。
四、站在战略高点，大力推进远程教育
最近,国家权威部门公报称，2009年，中国60岁及以上老年人口已达到1.67亿，占总人口的12.5%。“十二五”期间，全国老年人口将突破2个亿，占总人口比例将超过15％。据国家权威人士预测，再过20多年，我国老龄人口将占全国人口总数的24%，个别省份将占本省人口总数的30%至39%。“银潮”滚滚而来，将对我国人口结构和政治、经济、文化等方面带来一系列重大问题。我国老年保障体系、服务体系、工作体系和教育体系将面临极为严峻的挑战。大力发展老龄事业，实现积极老龄化已成为历史必然。因此，党和国家已把老龄人口问题上升为国家战略并作出战略安排。
去年10月23日，国务院正式部署了国家应对人口老龄化的战略研究任务，国家财政部拨巨额专款支持这项具有战略意义的重大项目，要求今年底力争拿出初步研究成果。最近，《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》明确指出，要“重视老年教育。倡导全民阅读。广泛开展城乡社区教育，加快各类学习型组织建设，基本形成全民学习、终身学习的学习型社会。”要“大力发展现代远程教育，建设以卫星、电视和互联网等为载体的远程开放继续教育及公共服务平台，为学习者提供方便、灵活、个性化的学习条件。”发展老年教育已成为国家战略、国家行为、国家责任。然而，目前全国老年教育现状如何呢？
据权威资料表明,从1983年中国第一所老年大学创办至今,就办学规模而言，全国各级各类老年大学（学校）仅有4万多所，在校学员仅有430多万人,仅占全国老年人口总数的2.57%。应该说，这个数字远远落后于人口老龄化发展程度，这个数字与国家《纲要》中关于“基本形成全民学习、终身学习的学习型社会”的要求相差极远。怎么办？笔者认为，只有按照国家《纲要》中指出的方向，“大力发展现代远程教育”才是新的战略决择。对此，老年教育工作者要站在战略高点,自觉强化使命意识，积极助推国家行为，勇于担当国家责任,为更好更快地发展老年教育事业,竭尽全力做出自己应有的贡献。
当今，互联网继报刊、广播、电视之后已成为“第四媒体”，我们的社会已经进入网络时代，互联网正在走进人们的工作和生活。我们要让广大老年人搭上时代“高铁”,融入社会,求知达观,康乐有为，防止老年人因远离网络而陷入信息闭塞的那种可怕的孤寂。如何大力发展老年远程教育呢？
笔者认为应从以下方面着手：
一要自觉强化一个理念。理念亦称观念。爱因斯坦说：“观念决定行为，行为决定结果。”大力发展老年远程教育必须自觉强化“全民学习、终身学习”和“求知达观、康乐有为”的理念。强化理念问题很重要，按照美国哈佛大学约瑟夫•奈首创“软实力”概念的观点，理念问题是一种软实力。这种软实力通过直接诉诸于人们的心灵，就会形成一种引领发展、推动前行的精神动力，从而整合力量，激励士气，发挥睿智，吸纳人才、资金和技术，以实现大力发展老年远程教育之目的。
二要充分发挥两个积极性。目前，为大力发展老年远程教育，在“全国布点，抓点带面”的“星火燎原”战略构想已初显成效。在此基础上，老年远程教育要乘势而上，必须充分发挥两个积极性。一方面，国家协会应举全国之力在首都尽快建立国家级“中央网站”，并在网上大量录挂老年视频课程，让晚霞之光辐射大地,夕阳之歌唱响神州；另一方面，全国各地老年大学要千方百计尽快地把本校网站建立健全起来，把校长专用电子邮箱开设起来，以在全国及早形成上下链接，纵横相通，整体联动，资源共享的网络传播大格局，远程教育大课堂。
中图分类号： G633.41 文献标识码： A 文章编号： 1009-8631（2012）01-0172-02
引言
我国基础教育新英语课程标准，开宗明义地指出：“此次英语课程改革倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式和任务型的教学途径”。任务型教学作为近年来刚兴起的教学法，是要“让学生在教师的指导下，通过感知、体验、实践、参与和合作的方式，实现任务的目标，感受成功。在学习过程中进行情感和策略调整，以形成积极的学习态度促进语言实践运用能力的提高。”
一、师生互动
有效的语言学习不是教育传授性的（instructional)，而是经历性的（experiential)，传统的英语教学活动主要是“精讲多练”，教师担任着“主讲”和“指挥”两个角色。但是，初一年级的学生正处于小学向中学的过渡阶段，思维仍以形象思维为主，在任务型教学活动中，教师应该是活动的组织者、引导者，是一种媒介、桥梁，教给学生独立学习的技巧，同时要严格控制课堂讲解的时间，让学生有充分的实践时间，只有有了时间这一前提，学生才有充分表现和自我发展的空间，才会真正成为学习的主人。
以义务教育课程标准实验教科书新目标英语“Go for it”（七年级上册）Unit1：My name's Gina中制作个性名片这个任务为例，教师可为学生提供操作建议，如提供一些思路及表示个人信息的相关词汇。这样，通过师生间的“互动”，同学们就有可能制作出新颖且富有个性的名片。
二、虚实结合
任务型教学作为交际教学思想的一种发展形态，使得语言运用的基本理念能够在教学中得以体现。教师运用任务型教学模式时，应该以“实”为主，同时，还要注意“虚实结合”，也就是要让学生除了熟悉各个单元的语言知识外，还应对教材包含的文化内涵有深刻的理解。本着这一思想，教师要注意“虚实结合”，尽可能让学生在课前先去熟悉教材，让学生从课文中所提供的众多信息中筛选所需的知识，然后，进行分析和判断并设计他们认为可行的任务。因此，教师在备课中就要在吃透教材的基础上，还要把学生的需求、学生的可能反应作为具体的载体，全面向学生开展教学工作。
在Unit6：Do you like bananas？关于实物单元的教学中，教师应通过一些真实的活动帮助学生记忆有关食物单词，提高学生学习英语的兴趣，并且使学生均衡饮食。可让学生发挥小组力量，通过日常生活实践及查阅资料，配制出营养午餐。做到“虚实结合”，以“实”为主。
三、情境交融
任务型教学就是在活动中培养学生“用英语做事”的能力，即实际运用语言的能力。我们的教学对象是一群天真烂漫、单纯可爱而又渐渐走向成熟的孩子，他们有着属于他们年龄特点的生活。学习经历，对于他们所熟悉的人物、事物以及环境等因素，他们会表现出强烈的热情与兴趣，都会有一种跃跃欲试的冲动。所以，在任务型教学活动中，要让学生的注意力集中在英语交际做事即语言的意义上，把所学语言较顺利地应用于真实交际中，培养交际能力。
在Unit8：When is your birthday? 学习中，可以开展让同学们寻找共同喜欢的日子这一活动任务，使学生能将所学知识在实际交流中熟练运用。教师可以先为学生提供一些完成任务所需要的语言结构。
①Months of the year;ordinal number 1st-31st
②Which day do you like best? I like …，because it is my birthday.
③Alice likes December 25th， because it is Christmas Day.
④Steve likes October 1st， because it is National Day.
四、形神兼备
任务型教学途径指的是一种教学原则或理论，是能体现语言价值的、先进的、有效的教学途径。这种途径可以认为以应用为动力，以应用为核心，以应用为目的的教学途径，这就是任务型教学的本质，这就是“神”。同时，任务型教学对各种教学方法有很大的包容性，适合多种活动类型和组织形式，这就是其“形”。所以在任务型教学活动中要做到收放有度，形神兼备，特别是对于思维发展以具体形象思维为主的初一年学生，他们往往凭借事物的具体形象和表象进行联想式思维。实践证明，“形神兼备”、形式多样的任务活动形式，活化了中学英语的课堂，给学生参与和思维扩展提供了更广阔的空间，让学生们在课堂上有话可说，有事可做，有感可发，在轻松愉快的活动中去感受语言，理解语言和运用语言从而获得积极愉悦的情感体验，体会到学习英语的成就感，自信心增强，学习的兴趣得到激发、保持和巩固。
在Unit7：How much are these pants？的教学中，可通过赠送生日礼物这项活动，学生进一步学习谈论购物中商品的价格、颜色和式样，并结合购物过程中一些礼貌用语的使用，使学生可以懂得如何合理消费，培养他们的生活能力，激活了课堂教学。
完成任务所需要的语言结构:
①Come and have a look.
②Can I help you? /What can I do for you?
③Does she like that white bag? Yes， she does. /No， she doesn't.
④Oh， it's too expensive.
⑤That one is cheap.
⑥How much is it? It's five yuan.
⑦I'll take it. Here you are.
⑧Thank you. You're welcome.
五、繁简有序
在初中英语教学中，通常初一年级比较顺利，到了初二年级，随着课程内容难度的不断增大，出现了两极分化现象，因此，教师作为整个任务型教学活动的组织者，应该力避这种消极现象的反复出现，特别是在初一年级的教学阶段，要认识到每个学生的知识积累和能力水平都有差异，在课堂任务的安排时，要心中有数，对不同的学生布置不同的任务，做到阶梯性，形成由初级任务到高级任务和由高级任务涵盖初级任务的循环。
在Unit4：Where's my backpack？的教学中，先让学生通过具体实例，掌握不同的方位介词的用法，进而表达物品所在的位置，通过一系列的任务活动：①判断正误；②找区别；③寻宝；④描述教室；⑤描述自己的房间等，从易到难，使不同层次的学生都能得到有效的实践活动。
六、前后相通
任务型教学或任务型学习中的任务不是一般的、孤立的或者可以任意组合的课内或课外的教学或学习活动，而是整个系统（或课程）的一个有机组成部分。任务的形式为用语言（口头的、书面的、或综合的）处理模拟的或真实的生活中的问题，任务各界面的有效结合和相互作用指向课程的总体目标，所以在初一年级英语教学中应该做到前后相通，内外一致，课内贯穿、课外拓展，做到“课堂教学任务化，课外作业项目化，评价方式过程化”，要依照教学大纲实施以下教学活动基本步骤：
Leding-in/Warming-up Activitites for interest
Pre-task（呈现和学习完成任务所需的语言知识，介绍任务的要求和实施任务的步骤）
While-task（设计数个微型任务，构成任务链，学生以个人或小组形式完成各项任务）
Post-task(各小组向全班展示任务成果）
Check（学生自评，小组互评，教师总评）
Homework（根据课堂任务内容，以个人或小组形式做相关项目）
结语
经过近几年来的实践，“以培养学生语言能力为宗旨，以学生为主体，以话题为主线，以任务为中心”的初中英语任务型语言教学理论在教学实践中越来越显示出其优越性，将成为发展学生语言能力和综合素质的重要途径。但是，由于任务型英语教学模式实践时间短，现有的学校师生仍难以完全摒弃以前旧的教学模式，加上在农村中学仍然存在着任务的真实性与任务的教育性难以统一等等诸多问题，任务型教学法虽然在理论模式、教学步骤比较明晰，但仍需要在今后的教学中不断加以完善，不断地进行深入的理论探索与实践尝试。
参考文献：
[1] （英）David Nunan. Designing Tasks for the Communication Classroom（交际课堂的任务设计）[M].人民教育出版社外语教学与研究出版社.
[2] 卢莉.初中英语任务型教学实验研究[J].中小学外语教学，2009（3）.
引言
随着江苏省教育结构的调整，五年制高师突出发展学前教育，学前教育专业的主要课程是音乐、钢琴、舞蹈、绘画、手工、讲故事等技能课。英语作为一门文化课，学生投放的精力和关注相对较少，如何结合学前的多元特点上好英语课成了本文探索的课题。
一、多元智能理论
加德纳的多元智能理论认为人的智能是多方面的，包括语言智能、逻辑数学智能、视觉空间智能、音乐节奏智能、身体运动智能、人际交往智能、自我认知智能、自然观察智能。教师首先自己要懂得多元智能理论和学生的智能发展规律，并渗透应用在教学中，包括英语课堂，英语是一门语言课，由于语言是任何学科的媒介或表达方式，因此不能孤立地学语言，需要综合其他智能，博采众长，在相互渗透中学习。
二、学前英语教学现状及教学方向
五年制高师的英语分为两类，一类是专业英语，另一类是非专业英语，即除了英语专业班外的艺术系、社会服务系、文理系、学前教育系都是一样的课本、要求和上课方式。从学校教学目标说，就是在规定的学期或学年上完规定的课文，分数达到及格率和优秀率即可。从教师角度讲，部分教师教学理念陈旧，教学方式老套，不能及时学习新课堂模式和理念，不愿改革，不愿向同行学习，不愿用多媒体教学，着重教授语言，所以部分课堂上学生缺乏学习积极性，布置的练习单调，缺乏让学生参与的互动练习；很少创造轻松的环境；对学生参与少的情况熟视无睹，不做改变，而且教学内容与以后的工作联系不大。从学生的角度讲，内在学习动力不足的人就会马马虎虎，得过且过，甚至直接放弃不学，只有少数内在动力足的人，不管老师怎么上课，用什么方式和态度上课，都能坚持学习，为实现自己的目标奋斗不息。
随着形势的发展，江苏省取消了语文、数学及英语专业的五年制招生，全招学前专业。学前的特点是技能第一，文化第二，所以学习英语要突出技能的主导性，即要把技能融入英语学习中，才能适应学前生活化、游戏化的特点，而多样化的技能正是多元智能的体现，英语教学的最终目标是帮助学生取得岗位资格，学前课程总的趋势是生活化和游戏化，学前教育专业的英语教学应与幼教发展趋势相吻合，与专业特点相结合。因此，借助网络媒介把多元智能理论融入学前英语教学课堂是今后学前英语教学的方向，这种教学理念会为幼师学生将来从教掌握好理念方向。
三、基于多元智能的学前英语教学
（一）教师方面
1.注重英语基本技能的训练
教学理念和需要决定了教学目标和教学方法，语言为生活所需，不是独立的科学，所以讲授语言点、肢解语言的方法是有意的“学得”，这只能在语言应用中起到监察作用，而不能成为语言能力本身的一部分，显得生硬而累人。克拉申的习得理论告诉我们语言要在情境中潜移默化地“习得”，才能促进第二语言的发展和运用语言的生产机制，所以学英语不能孤立地讲解，背诵记忆，反复练习，要把语言放在多元环境中自然地习得。首先，教要批判地使用教材，根据教学目标和需要有选择地使用教材，突出口语交际，听力模仿，单词音节和重音，句子意群和节奏，通过英语儿童诗歌律动（陆莺，2014），歌曲弹唱，视频跟唱，手机在线模仿，原版英文电影，示范对话，情景模拟，英文对白，角色扮演等方式，提高学生语音感知识别能力和句子整体理解能力，增强听力和口语表达能力。其次，安排好课时，学前一周四节课，至少要保证两节课是听力口语和语音模仿课，其他两节课上也要有口语互动，同时老师用英语授课本身提供了听力环境。上课时间毕竟有限，更多的口语任务或书面任务可以放到课后完成。
2.英语课与学前特征结合
基于多元智能理论，英语教学不是孤立的，是与其他学科相联系并相互影响的。学前课程趋向生活化和游戏化，英语教学应与学前教育专业相融合，探寻专业化的教学模式和方法。充分利用学前教育专业学生活泼开朗的性格和绘画、表演、唱歌、编导、制作等多种专业技能，采用情景模仿、话剧表演等灵活形式，调动学生英语学习的积极性和主动性，同时使学生的英语语言能力得到培养和提高，按照以学生为主体的原则积极进行教学方法改革。教师能够灵活运用多种恰当的教学方法，根据任务教学驱动教学过程和具体方法，采用情境教学法、角色扮演法、故事示范讲解法、案例法、模拟法等，因材施教，有效激发学生的学习兴趣，布置综合技能的英语作业，如儿童英语歌曲、英语演讲、辩论、读书报告会、英语儿童短剧表演、英语游戏设计比赛等一系列与课堂教学内容紧密相关的活动。引导学生思考如何上好幼儿的英语课，如何寓教于乐、声情并茂地用舞蹈、音乐、绘画、钢琴、手工等技能多元地备课上课，给幼儿呈现丰富多彩的课堂，让他们在多元情景中汲取英语表达方式，感受语言魅力。英语专业教师不具备学前所有技能，但是可以布置含有综合技能的英语作业，如配图讲英语小故事，配图学单词，用玩具模型在游戏中学单词，PPT辅助图片和声音学英语儿歌，钢琴弹唱英语儿歌等，因为学生有这些方面的技能，完全可以做到。
3.教授先进的英语教学法
英语教学法经历了语法翻译法、直接法、听说法、五步教学法、3P教学法、交际法、情境教学法、全身反应法、任务型教学法、smile法和翻转课堂等历程。其中交际法基于合作学习的理念，任务型教学法基于探究型学习，翻转课堂基于自主性学习，以微课的形式在课堂之外自主学习新内容、新知识，课堂上开展讨论难点、交流心得、成果展示等生成性学习活动。目前在中国掀起学习和比赛的，大规模翻转课堂还要一段时间，而且并不是所有的课型和知识点都需要微课先学。幼儿园适合使用的英语教学法有游戏法、全身反应法、交际法和最新的smile法。
总之，学前英语教师要具备丰富的外语习得和学得理论，学习教学方式发展的动态，在掌握心理学、教育学及语言发展规律的基础上，在多元智能理论指导下，结合学前专业特点用多种教学方法开展英语教学活动。另外，还要不断端正学习态度，能够适应教育不断变革的需要，学习不断更新的教学方法，调整教学目标，深究教育理论，用教学实践默化学生的教育理念，使他们具有扎实的英语基本功、流利的口语表达能力、准确的听力，利用符合语言学习规律的教学方法，安排丰富多彩的教学活动，融学前技能于英语课堂中。
（二）学生方面
1.课堂模拟授课
课堂模拟授课能转换学生的角色，从教师的角度体验课堂，关注的重点不仅是知识，更多的是教学目标、教学方法、教学策略和理念。在模拟上课准备阶段，把学生分组，六人一组，给定课题，如水果和交通工具，上课时间为10―20分钟，对象为3―5岁幼儿，两周时间准备，编写教案，小组成员合作、互助。在教案中写清教学目标、授课对象、教学方法和活动手段，教学重难点，教师用语；然后老师修改教案，给予指导，学生根据指导修改教案，合格后根据教案制作教具，准备教材，录音，视频，制作课件，查找资料等，然后在小组内试讲，全英文授课，结合PPT，跟上节奏，教具与口语要一致。组内人员提建议，修改，完善，最后在班里公开试上，教师点评，反馈意见，再修改。
学生可以借鉴《剑桥国际儿童英语》的教学方法。苏慧详细分析了此教材的教学方法，它提供了多元的教学活动供同学们参考，这些多元活动反过来有利于促进儿童多元智力的整体发展。教材使用的主要教学方法是在幼儿英语教育界著名的SMILE教学法。这种教学法由五个部分组成：“（1）以技能培养为导向的学习语言是通过图片卡、短剧、卡通故事、歌曲、歌谣、韵律诗和行动故事来表现的。（2）多感官刺激儿童是通过看、听和实践来吸收外界信息的。（3）促进智力发展的活动（4）通过音乐、运动、韵律和节奏促进儿童的长期记忆。（5）激发儿童兴趣的短剧、故事和游戏。”学生在模拟课堂中学习借鉴使用这些方法，会对以后的教学实践产生重要的影响和教学方法引领作用。
2.幼儿园见习和顶岗实习
见习和实习是幼师教育的一部分内容，通过见习和实习，学生可以感受到实践中需要什么。见习前要做好准备，向老师或上网查阅见习的要求、内容、形式等表层准备，还要认真学习幼儿特征，幼儿教育教学理论，幼儿教学方法，幼儿教学目标等深层次准备；见习中观察幼儿园的墙面布置、区域布置特征，课程表中课程安排特征，并做见习、实习笔记，留作反思和参考。学生通过观察、体验、实践三个步骤认知、理解，增强感性认识，锻炼学生分析和解决实际教学问题的能力，为他们毕业后走上工作岗位打下教学基础。同时能够检验他们在课堂上学到的知识和技能在教学实践中的应用，一方面检验他们的学习效果，另一方面为顺利就业做好必要的准备。
（三）学校方面
1.编班
目前五年制学前专业学生来自初中，除了免费班文化成绩高一点外，其他普通班的学生文化一般不够普通高中的分数，他们选择高师就是为了多学技能，避开文化学习的弱点，但是在普通班中，会有几个成绩突出者或者是学习态度端正并努力奋斗者，他们的英语成绩很好，文化学习和技能学习齐头并进，这些学生想通过专转本继续学习，未来能多一分选择，而其他学生文化学习不扎实，以过关为目标，五年后即就业，鉴于五年制学前专业学生的基础和就业方向的不同，专转本的学生可以单独编班，学的内容和用的材料针对考试和拿成绩，不上专转本的学生使用专门的学前英语教材，简易有趣味，增加教学法内容和案例教学，增强实践性和幼儿英语教学的引导性。
2.选择合适的教材
高师英语教材应与学前教育专业和幼儿英语教育的特点紧密结合。目前比^专业的学前英语用书有《幼儿英语教学法》、《学前英语综合教程》、《幼儿教师使用英语口语.初级》、《幼儿教师使用英语口语.中级》、《幼儿园教师英语教育技能阶梯训练》、《学前儿童英语教育》、《幼儿英语教育活动指导》第二版、《中外幼儿歌曲荟萃》、《学前英语游戏设计》等。另外，学前专业学生也应该了解幼儿园所用的英语教材，比较正规幼儿园使用的教材有《剑桥少儿英语》、《小早起鸟儿童思维英语课程》、《外研社幼儿园英语》（苏慧，2011）、辅导机构使用的英语教材多为自编自创的，也有通用的，如《吉的堡英语》、《英华兰魔法英语》、《新概念英语》等。
3.制定学前英语教学目标
高师学前学生五年毕业后是幼儿园的教师，他们与高中生不一样，所以教学目标也不能是一样的，前者应侧重听说、语音语调、教师课堂用语等语言知识，以及教学法、上课等语言应用能力，学生需要学习语言习得的规律、理论和方法，研究幼儿心理，学好幼儿心理学和教育学知识，要能把学前技能如舞蹈、绘画、讲故事、弹唱等融入英语课堂中，做到融会贯通，多元智能辅助英语学习。
4.建立合理的评价机制
评价机制是保证教学目标实现的检验环节，评价机制要从一节课的表层结构和深层结构两大方面设置。评价者表面上看到的是老师的教态仪容，安排的教学环节，活动任务，课件制作水平，学生回应情况，课堂是否热烈、热闹，这些都是课的表层结构；课的深层结构是教学理念、教学目标和教学方法，所以作为评价者的教务处应设置全面的评价项目，对授课者做出全面的评价、点评。
学前教育专业学生的就业方向主要是幼儿园，他们教学的对象是语言能力相对较弱的幼儿，对英语的词汇和语法要求并不高，而对于简单口语和语音要求较高。所以在教学过程中，教师除了注重学生的理论知识教授以外，更要培养他们的语音语调和口语对话能力，突出视听说。一方面要让他们以后在工作中能为小朋友做出正确的示范，影响孩子未来的英语学习态度和兴趣，另一方面让他们能生动地使用这门语言吸引小朋友的注意力，让孩子感受多元智能英语课堂的魅力，从而培养孩子知情意全面发展的健全人格。因此，评价高师英语课堂要以学前教学目标为出发点，从多元角度进行。
结语
课堂表面上看起来是教师在活动，其实有效的课堂应该是学校、教师和学生三方面因素综合作用的结果，高师学前英语课堂也在动态发展中，需要学校、教师和学生不断地改革，与时俱进，保证课堂教学的有效性。
参考文献：
中图分类号：G642 文献标识码：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.22.029
美国语言学家M. W. Rivers 在他的Teaching Foreign Language Skill一书中指出，成年人在交际活动中，花在听方面的时间占45%，说占20%，读占16%，写19%。还有一些语言研究者认为，我们听的量是说的量的两倍，是读的四倍，是写的五倍。可见，听是人们接受信息的主要方式。每一门语言的学习都离不开听说读写四个方面，并力求平衡发展。在具体的听力教学过程中，笔者发现现在的高师英语听力课堂上存在以下问题。
第一，课时比例的安排不够合理。现在的高师英语专业教学中，似乎还是以传统的语法和词汇的教学为主。听力课只安排为每周2节，集中授课一次。学生很难在这一次课中学到很多东西，做足够量的训练。
第二，无关因素影响听力练习的效果。在听力课上，教师需要分配一部分注意力到多媒体设备的使用上。因而，部分学生会趁着老师播放和控制录音的时候，聊天、做小动作等，也难以达到预期的目标。
第三，听力过程中词汇教学的分寸把握不好。由于听力词汇的不可选择性，听力练习对学生的词汇掌握有很高的要求。如果教师在授课过程中，对词汇的讲解过于简单，则有可能使学生对新单词的印象不深，掌握不牢，导致学生对所听信息无法进行处理。反之，如果教师过于强调词汇的学习和背诵，学生则会产生枯燥无趣的感觉，从而对听力失去兴趣。
第四，听前的引导不充分。《新课标》在“语言技能教学建议”部分对听前活动的建议是：明确听的目的，激发兴趣和欲望，熟悉话题，预测大意，处理关键词，布置任务。但有部分教师在进行听力训练时，只把它当做训练，没有让学生充分了解听力材料的背景，也没有语言知识的铺垫，而是一个接一个的播放教材中的听力任务，然后核对答案。
第五，听后任务的缺失，听与说、写环节脱离。《新课标》中对听后活动的建议是：根据所听内容进行口头或者书面转述，根据笔记写出梗概，利用听到的信息以同一题目为主题从另一角度写出一个文段。而在实际教学中，很多教师只把注意力放在了听力练习上，重听而轻说。有些教师认为，学生的口语基础较差，与其花费精力在培养说的能力方面，不如多做听力练习，这样至少在应试方面还能拿到较高的分数。由于教师没有在听的任务设计中为写和说的环节做铺垫，也没有在听后设计相关的说或者写的任务来强化听的收获，不利于培养和提高学生的综合语言运用能力。
针对上述问题，笔者认为可以在今后的教学中尝试进行以下改进措施。
第一，课程设置比例的调整。学校应从整体专业课程分配的角度去考虑，适当增加听力课的课时量。保证学生每周有足够量的听力训练时间，每次练习时间不宜间隔太长。比如一周三次课，每次课的时间控制在80-90分钟之间。
第二，尽量减少和控制与课堂无关的因素。教师在上课的过程中，为了播放听力材料，不可能关注到每个学生的听力状态。对于一些自控力不强的学生，教师可以在材料播放完之后，请这一部分学生来回答听力练习的答案。或者在播放的过程中，适当停顿，请一些学生重复听力材料的部分内容。让学生的思想跟着老师走，他们才不会经常走神。
第三，规范听力的词汇量。首先，在师范类英语专业教学大纲中要考虑听力词汇量的重要性。其次，教学中要增加听力训练，听力检测。除了让学生听句子，听段落篇章外，可进行一些听单词的听音练习，以培养学生对单个词汇的音做出瞬间反应的能力。再次，可以要求学生在课外进行一定量的精听。精听要反复地听，要把每一个单词都听懂，然后写下要点或大意，或全部写下来（即听写）。精听对提高学生的听力词汇量更为有效。遗憾的是，在课外学生的自主学习能力不强，精听常常被忽略。另外就是泛听。泛听就是听大意，不一定要全部都听懂。最后，要有意识地培养学生听音查字典的能力和习惯。如果遇到听到不懂的单词时就要根据音去查字典，以达到彻底听懂的目的。
第四，加强听前背景知识的引导，激活学生已有知识结构。任何听力材料都是一个完整的语篇，有一定的主题范围。教师可以在听力活动开始之前充分介绍与听力材料相关的内容和知识背景，激发学生已有的知识储备。这样，学生在听的过程中除了关注细节，还会关注听力材料的整体结构，把自己预设的思路和听力材料做比较，可以让听力内容变得更加容易理解，从而能够增强自信心。
第五，加强听与说、写之间的联系。《新课标》有一个重要的理念就是听力教学和其他方面，特别是说和写要紧密相连。Krashen（1982） 指出“语言输入”和“理解”是语言习得的前提，他提出了“可理解性输入”的理念。Krashen（1985）指出，语言是学习者通过接收略高于他们已有知识的信息，并由此而推导出有意义的语言输入中习得语言的。这就是我们所说的可理解性输入。他声称只有人们在理解目的语的情况下才会习得语言。如果说听属于“输入”的过程，那么说和写则属于“输出”的范畴。教师要充分利用听力环节，在提高学生听力技巧的同时，根据听力内容，延伸出相关话题或写作的素材，要求学生进行更高层次的语言运用的训练。
参考文献：
[1]Krashen， S. Principles and practice in second language acquisition [J]. Pergamon Institute of English， 1982.
[2]Krashen S. The Input Hypothesis： Issues and Implications [M]. Longman Group Limited， 1985.
[3]李庆[焱
2.联系生活实际，感受理化知识的有效运用。在讲述有关“能量”时，告诉学生每天吃的食物中贮藏有化学能，虽然我们看不到也摸不着，但可以感受到，当我们吃进食物后，身体就有足够的力量来完成各种生命活动，这力量就是化学能转换提供的，化学能是植物将太阳的光能转换储存的，能量是存在的而且还可以转换，这样学生易于接受。
3.利用演示实验，活化理化知识。在“淀粉遇碘变蓝”“石灰水遇CO2变浑浊”等理化知识的学习中，采用演示实验来“活化”，通过科学、真实的实验，既使学生掌握了这些知识，用物理、化学知识去解释生物学现象，又培养了学生观察、逻辑推理及判断能力。
4.把抽象的理化知识具体化、直观化。在对“浓度”一词进行处理时，演示两杯同样的温开水，分别加入1勺和5勺白砂糖再搅匀，选几个学生分别来品尝，说出感觉。因为平时学生有喝糖水的体验，使学生迅速建立了与浓度有关的概念。又如，在解释“扩散”的概念时除了举例，还在一杯清水中滴一滴红墨水，让学生观察红墨水向周围散开的现象。以上的处理方法，让抽象的理化知识具体化、直观化，不仅有效、快速地解决了理化知识给生物学知识传授造成的障碍，而且还大大提高了学生的主体地位，提高了学习兴趣。
1.合理营养
(1)合理营养的含义。
合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适。
(2)合理营养的要求。
要做到合理营养，首先应该做到饮食的多样化，按营养学要求，一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。要做到一日三餐按时进餐，满足人体对能量和各种营养物质的需要。
合理的粮菜混食、荤素搭配，不仅可使人体所需要的营养成分齐全，相互得到补充，而且食物的多样化可以提高食欲，增强机体对营养物质的吸收和利用。
【例1】合理营养指的是(
)。
A.多吃一些能为人体提供能量的糖类物质
B.多吃一些富含蛋白质的食物
C.均衡地摄入各类食物，比例合适，搭配合理
D.以肉、蛋、奶和水果为主
解析：
A × 合理营养要求人们的饮食必须合理，每种食物要均衡地摄入，不能过多，也不能过少，保证食物比例合适，营养物质的摄入能满足身体生长发育的需要。
B ×
C √
D ×
答案：C
2.饮食与健康
(1)早餐与健康。
不吃早餐满足不了身体对能量和各种营养物质的需要，就可能出现头晕目眩、浑身乏力等现象，不但影响身体发育，还影响正常的生活。
(2)偏食与健康。
有人喜欢食用巧克力、鸡、鸭、鱼、肉等高糖、高脂肪食物，身体得不到足 够的维生素，出现身体偏胖、维生素和无 机盐缺乏等现象。
有人不愿意食用新鲜的蔬菜，也影响身体的正常发育，甚至还会出现一些疾病。
(3)正确的饮食方式。
早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。为满足身体对营养物质的需要，饮食过程中要保证各种营养物质均衡摄入，不偏食、不挑食、不暴饮暴食。
饮食与健康的关系十分密切，如果饮食结构不合理，不但会影响人体的生长发育，甚至会引起一些疾病(如：高血压、肥胖、维生素缺乏症等)。所以，不能偏食、 挑食，要做到合理营养。
【例2】对人体健康有益的饮食方式是(
)。
A.多吃零食少吃蔬菜、水果
B.经常吃街头流动摊贩的烧烤食品
C.口渴只喝可乐、奶茶
D.每日三餐定时定量，注意均衡营养
解析：
A × 不良的饮食习惯和不合理的饮食结构会造成营养失调，对人体健康不利，如多吃零食少吃蔬菜、水果;经常吃街头流动摊贩的烧烤食品;口渴只喝可乐、奶茶等都属于不合理的饮食方式。而每日三餐定时定量，注意均衡营养对人体健康有利。
B ×
C ×
D √
答案：D
3.平衡膳食宝塔
(1)组成。
平衡膳食宝塔共分五层：谷物类食物，蔬菜和水果类食物，鱼、肉、蛋等动物性食物，奶类、豆类食物，油脂类食物。
宝塔各层位置和面积不同，反映出各种食物在膳食中所占的地位和应占的比重不同。
(2)谷物类。
谷物类食物位于宝塔最底层，每人每天应该吃300～500克。包括面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等，它们是膳食中能量的主要来源。
(3)蔬菜和水果类。
蔬菜和水果类占据膳食宝塔第二层，每人每天应吃400～500克和100～200克。蔬菜和水果是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。
(4)鱼 、肉、蛋类。
这是一类动物性食物，位于膳食宝塔第三层，每人每天要吃125～200克(鱼虾类50克，肉类50～100克，蛋类25～50克)。这类食物可为人体提供动物性蛋白质和一些重要的无机盐和维生素。鱼虾类含脂肪少，可适量多吃。
(5)奶类和豆类食物。
这一类食物位于膳食宝塔第四层，每人每天应吃奶类100克及豆类50克。我们的饮食中普遍缺钙，可以用奶类及奶制品补钙。
(6)油脂类食物。
油脂类位于膳食宝塔最上层，每天的食量不应超过25克。因为油脂类含脂肪较多，应控制食用量。但油脂类食物中也含有人体需要的营养成分，所以应适量少量食用。
【例 3】位于中国居民“平衡膳食宝塔”(如图所示)的最底层，被称为抗癌冠军的食品是(
)。
A.甘薯(红薯)
B.小麦
C.大米
D.玉米
解析：
A √ 选项中的四种食品都是粗纤维食物，它们中含有的膳食纤维对人体非常有利。尤其是甘薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠胃，增强蠕动，通便排毒，熟红薯的抑癌率高达95%，是名副其实的抗癌冠军。
B ×
C ×
D ×
答案：A
4.食品安全
(1)购买安全食品。
①关注食 品包装上有关营养成分，是否含有添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容。
②根据食品包装袋上注明的生产日期或保质时间进行推算，判断食品是否过了保质期。
③购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜。购买鱼肉时，要看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。
(2)预防食物中毒。
①购买的新鲜水果和蔬菜上可能有喷洒的农药，可以用清水浸泡、冲洗，也可以削去外皮。
②不食用发芽的土豆和有毒的蘑菇。
③保持厨房卫生，避免食品污染。
【例4】食品安全事关人的健康，下列说法不符合食品安全的是(
)。
A.购买方便面要看保质期
B.青菜买回时要清洗干净
C.购买经过检疫的猪肉
D.吃没有卫生许可证的食品
解析：
A × 购买食品时要注意食品的保质期;青菜买回时要清洗干净;购买肉品时要注意是否经过检疫，这些做法都是有利于食品安全的。
B ×
C ×
D √ 没有卫生许可证的食品可能存在被细菌及其毒素污染的食用安全隐患，食用后可能造成 食物中毒。
答案：D
5.绿色食品
(1)含义。
在我国，将产自良好生态环境的，无 污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。
(2)绿色食品的标志。
绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形，意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境，通过改善人与环境的 关系，创造自然界新的和谐。
①A级绿色食品在生产过程中容许限量使用限定的化学物质。
②AA级绿色食品在生产过程中不容许使用任何有 害化学合成物质。
【例5】“绿色食品” 是指(
)。
A.添加了绿素的食品
B.含有叶绿素的食品
C.原料生产过程中没有污染的食品
D.原料生产及加工过程中没有污染的食品
解析：
A × 添加色素的食品不属于绿色食品。
B × 蔬菜、水果等很多食品中都含有叶绿素，不一定属于绿色食品。
C × 绿色食品是指从原料生产、加工、包装到储存、运输、销售等环节，都没有污染的食 品。
D √
答案：D
6. 为家长设计一份午餐食谱
(1)设计注意事项。
①午餐食谱中要含有五类食物并且比例合适。
②设计时要考虑当地的食物种类、营养成分及价格。
③要考虑家长的健康状况和饮食习惯。
(2)午餐食谱举例。
主食 菜类 汤类 餐后甜品 餐后水果
米饭 西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉丝、丝瓜豆腐、酸辣白菜丝 紫菜虾仁汤 一小块蛋糕 桃子、苹果、葡萄等(任一种)
【例6】某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、素炒黄瓜、炒白菜。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理?(
)
A.红烧牛肉
B.牛奶
C.鸡蛋西红柿汤
D.小米粥
解析：
A √ 这位同学设计的午餐食谱中含有丰富的糖类、无机盐和维生素，但缺少蛋白质。牛奶中含有蛋白质，但不适于做午餐食物，西红柿鸡蛋汤中蛋白质含量较少。而红烧牛肉中蛋白质含量较高，加上后这份食谱就比较合理了。
B ×
C ×
D × 小米粥和米饭都属于谷物类食物。
答案：A
7.青少年的合理膳食
青少年的饮食结构与成年人不同，饮食应根据青少年生长发育的特点来确定，使食物能满足青少年生长发育的需要，并使之尽可能符合合理营养的要求。
(1)食物种类要多样。能够满足青少年生长需要的膳食，必须由多种食物构成。
(2)饥饱要适当。尽管青少年处于生长发育时期，也要适当控制自己的进食量。
(3)油脂要适量。青少年大都喜欢油炸食品及洋快餐，这些食物只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，容易引起肥胖和营养缺失。
(4)粗细要搭配。膳食纤维在人体内不仅能刺激肠道蠕动，减少便秘，而且可以为身体补充维生素、无机盐等营养素。
(5)甜食要少吃，一日三餐要合理。
【例7】针对青少年的特殊需要，合理膳食是指(
)。
A.最容易消化，又最容易吸收的膳食
B.少而精细、能提供高能量的膳食
C.能供应高蛋白、高能量的膳食
D.含丰富的蛋白质及各种营养成分比例合适的膳食
解析：
A × 合理膳食是指从食物中摄取的各种营养成分与身体对这些营养成分的需要达到平衡，即符合生理功能和实际需要的饮食结构。青少年处于生长发育时期，对蛋白质、钙等营养素需要较多，所以D选项是正确的。
B ×
C ×
D √
答案：D
看了“人教版七年级生物下册合理营养与食品安全试卷”的人还看了：
1.人教版七年级下册生物期末测试
2.人教版七年级下册生物期末试卷
自从《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020）》对学前教育提出了“基本普及学前教育”的目标，五年制学前教育专业作为培养幼儿师资的主要力量，正日益受社会各界的重视。然而，五年制学前教育专业学生英语基础薄弱，学习英语兴趣不高，自信心不足，英语语言运用能力尤其是口语交际能力比较弱。因此，如何运用现代化的教学方法与手段，有效提高学生的英语口语交际能力等，已成为英语教师亟待解决的问题。笔者结合多年对学校学前教育专业学生英语口语课的教学实践，研究探讨了提高学生英语口语能力的教学模式和策略，以供与各位同仁探讨，共同提高课堂教学效率和学生的英语口语水平。
一、双基教学模式
“双基”是基础知识、基本技能的简称。1952年3月，教育部颁发的《中学暂行规定（草案）》首次明确提出“双基”概念，指出中学的教育目的之一是使学生获得“现代科学的基础知识和技能”，主张把基础知识与技能作为我国普通中小学教学内容核心课程理论，也就是“双基论”。之后，“双基”对于编好教材，加强“双基”教学，提高教育质量起了重大的作用。事实上，“双基”在过去几十年中小学传统教学中一直居于显著地位。
结合其他研究者的研究成果，笔者对学前教育专业英语口语课堂双基教学模式中的“双基”是这样界定的：（1）基础知识包括：①语言基础知识，即语音、语调、词汇和语法；②教学基础知识，即英语教学法和教学理论。（2）基本技能包括：①英语语言技能，即听、说、读、写和译；②英语教学技能，即教学设计、教学法运用课堂教学和活动组织能力。
二、英语口语课堂任务型双基教学模式研究
1.任务型教学
任务型教学法是20世纪80年代兴起的语言教学方法。任务型课堂教学模式是将英语的教学目标整合到一个或多个具体的活动任务中，通过课堂教学指导学生用目的语解决交际中的实际问题，使学生在使用英语完成任务的同时掌握英语。在任务型课堂教学中，教学是一种有计划、有目的、有组织的过程，教师是这一过程的设计者、组织者、指导者，通过设计相应的交际情景传授新句型、新词汇，指导学生练习。对学生的学习目的、内容、方向起着决定性的作用，这些决定了教师在教学过程中的主导作用。学生是任务的完成者，他们在教师的引导下，充分结合自己已有知识，通过对话、交流等学习活动，在完成任务的过程中掌握新知识，并能将所学的语言融会贯通，进而扩展到自己的现实生活中，也可以让学生自己创设任务情境，发挥学生的主体精神和主体能力，发挥学生的创造性，从而促进学生的个性全面健康发展。
2.任务型双基教学模式教学程序
英语口语课堂任务型双基教学模式是指以英语基础知识和基本技能为主要信息输入内容，以“布置任务―信息输入―信息加工―信息输出―评价总结”为教学程序的课堂教学模式。
（1）布置任务。教师在上一节课堂最后布置口语交际任务，要求学生通过多媒体查找相关信息；然后在口语课堂上对学生进行足量的信息输入，其中包括会话相关的语音、词汇、语法、中西方文化差异、交际技巧等。课上教师引入并介绍任务，介绍任务的要求和实施任务的步骤。
（2）信息输入。在这个阶段，教师根据教学内容，在学生语言技能的现有基础上，系统合理地对学生进行语言输入，总结复习已学过知识，呈现并讲解新的语言基础知识和基本技能。
（3）信息加工。学生通过独立思考、小组讨论等形式，对老师所教授的新知识和技能进行内在的认知加工，将新旧知识结合起来。同时，教师为学生提供必要的指导，解决学生在交际练习过程中遇到的困难。
（4）信息输出。教师可以按照个体差异和互补的原则为学生分组，这样学生在小组合作完成任务时能够互相帮助、互相促进。在这个阶段，学生通过独自或小组合作，按要求完成任务。老师挑选几个或几组有代表性的学生，以口头汇报形式总结任务完成情况，也可以以组为单位在公众面前进行任务过程操练、展示。
（5）评价总结。针对任务完成情况，由教师对学生、学生对学生或对自己进行分析评价，使学生在对自己的任务认识的基础上达到对所学新知识的熟练掌握。
三、传统常规教学模式与任务型双基教学模式比较
传统常规教学模式教学是以教师领读、分析和讲解授课内容，学生跟读、理解所学内容为主要形式。由于基本上是教师讲解为主，学生被动接受，师生间缺乏真正的交流。此外，这种教学模式忽略了学生的学习主观能动性，忽视了学生认知能力的个体差异，不利于学生创造能力、批判性思维能力、发散性思维能力的发展。
任务型双基教学模式主要特征如下：
1.课程设置是从整体到部分，重视概念知识的掌握和能力的培养。
2.教师以互动形式开展教学，为学生创设学习情境；学生个体或小组必须具有内在动力、团结协作，共同确立自己的目标。
3.教学以教师为主导，学生为主体；课上时间，教师主要精讲课本内容，把大量的时间留给学生讨论、小组活动，这种方式能够最大限度地激发学生的学习兴趣，发挥学生的学习主动性。
4.教师可以在学生完成任务的过程中，通过考查、观察和交流，对学生的书面作业、课堂展示、学习态度等作出过程性的评价。这种评价可以使学生在学习过程中不断得到激励，产生自信心和成就感，并转化为继续进步的动力。
四、结语
学生英语口语能力的提高过程不是一蹴而就的，它需要教师与学生双方付出相当的时间和精力。学前教育专业英语口语教学不仅要使学生系统掌握英语基础知识和技能，而且要循序渐进地促进学生教学基本知识和技能的掌握和提高。通过对任务型双基口语教学模式的不断探索、优化和运用，必将有助于增强学生的自主学习能力，提高学生英语综合运用能力和教学能力，最终为幼儿园培养出一批高素质的优秀教师。
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