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[DOI]1013939/jcnkizgsc201719283
1引言
随着80、90后进入适婚年龄,2014年1至6月各级民政部门和婚姻登记机构共依法办理结婚登记694万对[1],显示出中国婚庆市场体量巨大。庞大的消费市场使得与婚庆相关的行业,如婚宴用品、婚庆服饰、珠宝首饰等,得到了充足的发展。而婚礼设计作为其中重要的一环,从婚庆公司包办一切到如今的双方共同参与,使得传统的固定婚庆套餐转变为现今的私人定制。在婚礼设计中,从业人员对顾客的关注程度不断提升,不断追求细节的完善,定制婚礼逐渐变得流行。
我国婚礼设计的研究起步较晚,对于对婚礼及其设计的相关研究文献较少。现有的文献研究有:①针对婚礼风格的研究,如吕钱钱[2]在《浅析中西方传统婚礼习俗中体现的文化差异》中,通过对比中西方婚礼文化差异来探究产生差异的原因;刘利[3]的《浅谈美国习俗》则是介绍了美国人的婚姻观念,讲述了美国人在婚礼中的各项时浮"诨槔衿矫嫔杓频难芯浚如鲁超[4]的研究,从婚礼LOGO、灯光设计及细节装饰三个方面对婚礼舞台场景设计作出了未来发展趋势预测;王啸[5]解释了手绘设计的现状与优势,引导设计师对手绘重新认识,理解手绘对婚礼设计的影响;陈力嘉[6]着重分析了婚礼用品设计中纸艺所占的重要比重,分析总结了纸艺如何影响婚礼用品的设计;王珂[7]分析了不同的花艺风格所针对的人群,如何做到花艺的个人定制。③婚礼服装设计的研究,王革非[8]提到如对传统婚服进行推广,仍能满足现代消费者的需要;王辉[9]研究中西文化历史的不同,中国民族元素与西方婚纱如何结合碰撞。④婚礼设计的视觉应用研究,王译晨[10]探究如何根据新人的内心诉求和大众视觉感知特征来更好地设计与应用视觉语言;张颖[11]强调婚礼需要一个情感诉求的主题。⑤其他相关文献,《婚礼平面设计》[12]和《婚礼策划实务与主题》[13]则是偏向现实操作的一种指导性手册。
综上所述,从婚庆市场视角来研究影响婚礼设计的要素的文献十分少见。本论文通过定义婚礼设计、分析比较婚礼设计类型,对影响婚礼设计的要素进行分析总结,对整个婚庆行业与企业的发展,有一定的指导价值和意义。
2婚礼设计的定义、类型及比较
21婚礼设计的定义
婚礼设计是为人们举行婚礼庆典服务的,是人类智慧积累、传播、延续的主要文化载体,也是一项整体的情感传达活动,是策划师、花艺师、灯光师、音响师、共同注入情感的生命体,是一项系统工程。它涉及工艺、材料、花材、音乐、灯光、色彩等方面的选择,是全方位整体构筑,因此,婚礼设计包含了婚礼所必须的元素的总和。婚礼设计是把婚礼的主题难以言表的东西深入浅出地视觉化,用阐述的视觉和听觉语言贴切表达出来,与婚礼的情感内容相得益彰,以贴切的婚礼情感内涵激发人们更多的想象空间。现代婚礼设计是一门特殊的艺术,它是以婚礼内涵为前提进行创作的一种艺术形态,以构成情感气氛和文化感的高品位特质。[14]
22婚礼设计的类型
现在的婚礼大多依据中式或西式婚礼等其他婚礼基础模式,增添其所处地区特色,形成了自己的独特的婚礼类型。婚礼作为衔接了婚纱、摄像、布置材料等几个消费市场的重要部分,一向是婚庆经济中的高度关注点。而在婚礼设计的布置上,则清晰的出现了两个不同分类。第一种为婚庆套餐婚礼,基础套餐内容不可变动,婚礼全程由婚庆公司负责;第二种是主题婚礼,根据新人的要求来进行婚礼设计,主题可以是中式西式,也可以根据颜色、室内户外、绿地、海洋等。
23婚庆套餐婚礼设计和定制婚礼设计比较分析
现在市面上主要有两种类型的婚礼设计,一是由婚庆公司提供的固定的婚庆套餐设计,套餐内容根据价位有相应的变化,套餐内包含的道具、司仪、摄像等由婚庆公司一手包办,流程固定没有太多创新的地方。二是定制婚礼设计,婚礼的流程、布置、细节都由策划人与新人一起设计,由婚礼公司根据讨论的主题来完成婚礼布置。定制婚礼大多是独一无二,流程细节均可以定制。
婚庆套餐设计和定制婚礼设计各有各的优势及劣势,详见下表1。下面对此进行比较分析。
231婚庆套餐婚礼设计
婚庆套餐是婚庆公司必不可缺的一部分,它价格优惠,包含基础的婚礼所需,为那些忙于工作缺少时间的顾客提供了解决方案。
(1) 婚庆套餐婚礼设计优势。①价格优惠:一场婚礼的布置价格通常在5000左右,场景多以塑料植物为主,加上司仪、摄像、跟妆后价格仍能维持在一万以内。而基础套餐可以升级,升级后包含内容更多,但价格涨幅不大,能以较低的价格享受更多的服务。②团队合作度高:婚庆套餐中的服务人员基本来自同一间公司,员工之间合作度高,熟练度强,员工之间相互熟悉,在需要默契的服务项目,如跟拍和摄像,摄像和司仪,舞台音效和灯光,上能够发挥出1+1>2的效果,他们之间的配合能一定程度上决定婚礼的呈现效果。③责任明确清晰:合同生效后,新人出现问题直接对接婚庆公司,所有环节出现问题均由婚庆公司出面主持解决。若员工与新人间出现摩擦,也可以得到更快的解决,不会因为负责人不同导致事情拖延。④省时省力:整场婚礼由一家婚庆公司负责,在司仪、摄像方面不用特意寻找,确定了婚礼的方向后婚庆公司可以直接安排。对于一些婚期紧张或者工作较忙的新人来说,婚庆公司推出的婚庆套餐从最大程度上节省了他们的时间,省去了新人分别对接相关工作人员的环节。
(2)婚庆套餐婚礼设计劣势。①项目单一:婚庆套餐通常只包括基本的婚礼流程,且流程和细节没有新人的参与,传统的项目容易让宾客觉得俗套,无法给人留下深刻的印象。且婚庆套餐向所有有需要的顾客开放,在酒店的布置上容易重复。对婚礼要求较高的新人难免会有心理落差。②细节不足:婚庆套餐包含流程较多,无法对每一环节做到尽善尽美,在婚礼的流程设计、舞台布置上无法与专门从事婚礼布置的公司媲美。在婚礼的进行中,也不能确保每一个环节的圆满完成,只能做到一个整体的较高完成度。
232定制婚礼设计
定制婚礼设计大多根据新人的要求进行设计,在较高预算的允许下对双方的想法进行诠释,婚礼设计独一无二,具有独创性。
(1) 定制婚礼设计优势。①独一无二:婚礼的流程、布置完全由策划师和新人共同完成。婚礼主题可以根据新人的爱情故事或者喜欢的物品、电影、时下的流行元素来确定。除了一般的会场布置外,定制婚礼还可以对签到桌、甜点休息区、婚礼伴手礼进行设计,按照设想的主题,布置团队从每一个细节诠释婚礼的主题。流程也可以抛弃固定的模式,从入场、灯光、台词等细节配合婚礼的主题。②价目清晰:定制婚礼多采用单项报价模式,报价单中包含所有项目的详细尺寸及价格,婚礼的价格根据新人项目选择的多少进行收费。收费更加透明化,且对于项目的增减控制起来更为方便,而这项举措也有利于新人控制婚礼成本。新人的自由度更高,对于婚礼的参与感更强。③人员更专业:定制婚礼的策划公司多为小型公司,对于除婚礼策划布置以外的环节则选择其他的专业公司进行合作,在单独的项目上优势更大。同时,策划人员能够对婚礼的布置更加专心投入,新人的想法可以第一时间与策划师沟通,人员执行力强,双方的联系更紧密,有利于婚礼的顺利进行。
(2)定制婚礼设计劣势。①价格较高:与婚礼套餐相比,定制婚礼的收费较高,经济比较紧张的新人无法承担定制婚礼的花费。定制婚礼所用的道具大多数为一次性道具,无法循环利用。②响应不及时:定制婚礼公司只负责婚礼设计部分,如果在筹备过程中出现问题不能第一时间解决。
3影响婚礼设计的要素
考虑到调查的对象是已婚群体,且大学生群体所处的环境很少能遇到已婚人士,因此,本研究采用电话调查和访谈的研究方法,电话调查对象来自于曾与银川诗缔婚礼合作举办婚礼的已婚人士,访谈主要对象是诗缔公司的婚礼策划师。
诗缔婚礼-Tailored国际高端婚礼品牌。于2005年在北京成立。中国首家“触摸式婚礼”服务,最早提出“主题婚礼”的概念,坚持“量身定制”的服务理念,成为专属和唯一的代名词。诗缔婚礼于2012年8月隆重入驻银川,集高端婚礼定制、私人摄影定制、彩妆造型、婚纱礼服等为一体,打造凤城全新的婚礼服务模式。其中,高端主题婚礼秉着国际化的视角,国外婚礼设计人士的加入,形成深入、互动、创新的发展模式,加强了中国婚嫁产业发展的深度与广度。集合国内外策划、主持、空间设计、化妆造型、摄影摄像、花艺等自主顶尖人才、专业时尚的国际视角,量身定制的设计理念。行业内品牌合作涉及:多方高端媒体宣传、高端婚纱、星级酒店、高端品牌钻石珠宝、国际最新先进理念以及专业的婚嫁服务模式。[15]
婚礼设计中重要的一环就是婚礼视觉形象识别设计,即从视觉形象识别角度来研究婚礼的主题性表达[16],所谓的个人定制其实就是在定制婚礼的个性符号,这个符号传达出了婚礼的形象,传达出了婚礼设计的品质。一个恰当的设计,是一场婚礼美好呈现的开端,它既是承办方的品质体现,同时也是对婚礼双方的尊重,把握好视觉形象设计,就可以为一场婚礼的设计打下坚实的基础,有助于一场婚礼的完成。
通过电话和访谈的调查研究,总结了影响婚礼设计的四个要素是:婚期、酒店、布置预算和多方意见。下图显示了婚礼设计的影响要素。
影响婚礼设计的要素
31婚期
与国外不同,在中国,婚期的选择是一件格外重要的事情。在婚期的选择上,除了要考虑到当时的天气因素外,传统因素也是多数家庭非常在意的部分,
311季节因素
从客观角度来看,婚期决定了婚礼举办的季节。春夏秋冬四季各有不同,如果一对新人对婚礼的主题没有目标,可以建议他们按照季节来布置婚礼,以绿地、森林等元素为主题的清新自然风格的婚礼很受欢迎。如果新人选择室内婚礼的话,还可以选择当季的鲜花来搭配婚礼布置现场。
如果婚礼是户外婚礼,那么季节的重要性不言而喻,南北差异决定了南方可以办户外婚礼的时候,北方还处于低温月份,这种比较特殊的气候时期一般是不建议办户外婚礼的。但如果新人坚持的话,仍然有可以协商的部分。例如新人选择的日期是南方的梅雨季节,并不能确定婚礼当天会下雨,但是为了预防雨天,可以将婚礼的伴手礼选成雨伞或是其他可以防雨的器具,同时伴手礼上可以印上新人的婚礼LOGO,既是一份独特的礼物,也是一份贴心的关怀。在婚礼的布置上,选用材料多附带防水功能。
在银川,户外婚礼多选在十月份及之后,因为入秋后银川雨水天气稀少,举行户外婚礼时考虑的影响因素少,同时秋高气爽,万里无云,可以达成更好的婚礼效果。
312传统因素
按照中国的传统,有些日子不能定为婚期。首先是忌单日,选双日。再者,农历的三、七、九月,因这几个月份分别适逢“清明”“盂兰”和“重公”,均为传统的“鬼节”,不宜办喜事。还要,避开双方各自的生日及父母生辰。如果双亲已过世,则要避开生忌、死忌。如果该年遇到家中有直系亲属或是老人去世,那么同样不适宜办婚宴酒席。
婚期的选择最好避开双方工作学习、事务繁忙的时间。不止是对于新人,τ谝邀请的亲朋好友也同样要考虑到。有些新人喜欢将婚期和节假日统一,这样能让亲朋好友有时间来参加婚礼,并且恰逢节假日,街上的喜乐欢快的气氛感染到婚礼的喜庆热闹,让婚礼更加完美。但这样的节假日结婚的新人比较多,且因节假日出行游玩的人也增多了,如果选择了这样的日子就要提前预定好酒店和车队,以免临到婚礼日期出现问题。
313热门日期
除了传统好日子为热门婚期外,还有一些特别的,例如214,520也变成了热门的婚期备选。这些日期多被赋予了其他浪漫的含义,一些新人挑选了这样的日期,除了这是一个适合结婚的日期外,不外乎想借着特殊的日期向另一半告白。不过仍有一点需要考虑进去,想要在特殊日期举行婚礼的新人很多,如果有意的话,最好提前和策划公司、酒店联系。并且选在热门日期,不管是酒店还是策划公司都不会给低价。
32酒店
举行室内婚礼,第一步便是选择合适的宴会厅。做户外婚礼虽然不用过多的考虑,但是为预防婚礼当天出现意外,仍然会准备好另外一套室内婚礼的策划。酒店的选择决定了新人的消费水平。针对举办婚礼的宴会厅选择,大致将新人分成了两类。一类是订好了酒店再找策划公司,第二类是定下策划公司后再找酒店。
321第一类新人
第一类新人选择先定好酒店再找策划公司。每一位策划人员都对当地可以举行婚礼的酒店耳熟能详,由于多次布置婚礼现场的经验,只要知道了酒店及宴会厅名称,就可以向新人推荐该宴会厅可容纳的理想人数,如果邀请观礼的人比较多,为了婚礼的效果考虑,会将一部分人移入包厢。
在知晓宴会厅后,下一步就可以按照预约宴会厅的大小和已有的装饰风格进行初步的婚礼设计。一些酒店在装修的时候就给宴会厅确定了风格,比如银川德鼎逸品大饭店就将南宴会厅装修成了中式风格,厅内装有八角亭,顶部装有三角梁,墙壁则是中国风雕刻屏风。这样的宴会厅非常适合布置成中式婚礼现场,如果新人已经预定了这样的宴会厅,那么策划人员在做设计的时候也会优先考虑到中国风的设计。西式婚礼的局限性会小很多,只要厅内不要有风格太突出的装饰就可以。
不过这样风格明显的宴会厅就会局限策划人员的思维,为了配合厅内的装修只能尽量选择相符的风格。所以比较建议新人在预定酒店的时候,除非已经计划好要选择哪种风格的婚礼,其余的最好选择风格简单、容易操作的宴会厅,这样在与策划人员讨论的时候更有助于思维的碰撞,形成独属于自己的婚礼。
322第二类新人
这类新人确定了婚期或者还没确定就会先选择和策划人员讨论。他们中的部分对自己想要什么婚礼并不确定,而这对策划人员来说是一个很好的机会,想法的不确定代表了策划的无限可能,而选择的酒店势必是最能让策划达成圆满的那一间。
在和策划人员沟通的过程中,新人也可以得到最适合自己的推荐。除了基础的中式、西式婚礼,这样沟通下来通常会是一场别开生面的主题婚礼,例如新娘喜爱星空,会场到时候可以用小号的彩色小灯泡覆盖宴会厅顶部,这样关了灯便是一片星海。如果偏爱唯美梦幻的场景,还能从高出垂下来造型云,大朵的云彩飘在半空中。
这样子的婚礼最能提高新人的参与度,从酒店到风格,从整体到细节均有参与,看着自己理想中的婚礼逐渐诞生,想必会给新人留下深刻的印象。
33布置预算
布置预算作为婚礼的重要部分,在一定程度上决定了婚礼的档次。
331新人的接受程度
婚礼预算可以让策划人员推测出顾客层次。根据顾客的层次,可以在之后的讨论中推测顾客喜爱并能接受的风格,达成高效沟通。
选择定制婚礼的人群大多看重生活品质,这类新人愿意花费时间去讨论、修改婚礼设计的策划案,对婚礼有着更高的要求。他们有些人不在意婚Y的花费是多少,更在意婚礼呈现的效果,整场婚礼的完成度。选择了定制婚礼,某种意义上来说更在乎的是团队的执行力、创造力和品质感。
而这类新人在与策划人员的交流过程中,不止是从工作方面,价值观是否一致、审美是否在相同等级对他们来说也相当重要。他们对于婚礼的理解与设想,会通过策划师的手出现在宴会厅里,正因如此,很多时候一场婚礼的结束,往往意味着一对好朋友的诞生,在交流的过程中,新人和策划师互相了解,早已变成了朋友。
从搜集的数据来看,预算越高的新人他们对于婚礼多变的风格接受程度越高,并且足够的预算可以支撑他们的想法实现。而预算少的新人只能在一个保守的范围内进行选择。
332布置材料的品质
假花和鲜花的质感不能比,不够新鲜的花和空运过来的鲜花质感不能比。而只要预算到位,就可以从所有的选择里面决定使用最好的那一种来达成最好的效果。
除了材料的质感,在布置会场的时候还要考虑到来宾的体质问题。有些新人的父母患有鼻炎,或者对花粉过敏,那么原本考虑使用百合花的地方就会换成别的种类香味清淡的花。
过敏源、过敏物质这些元素在会场布置的时候都要考虑进去,尤其是关系到双方父母亲戚的部分,一定要小心谨慎,以免婚礼当天造成意外。根据不同地方的风俗,银川的婚礼有新人改口的环节,会请双方父母上台,如果这个时候任何以为突发过敏,那肯定会让婚礼变得一塌糊涂。如今的定制花艺设计更偏向西方设计,要求话语新人以及婚礼现场的格调搭配一致,强调宏观效果,同时,花艺也是整体设计中的重要组成部分,花艺颜色的选择要与室内灯光、桌布、地毯等背景相协调。[17]
在会场细节的布置上也会随着预算的增加不断细化。摆放在圆桌中间的鲜花,观礼人眼前的喜糖,观礼人的伴手礼,预算允许的话会重新定制,使这些物品印有婚礼LOGO。
迎宾处的合影区、甜品区也会根据预算,增添或删减布置的物品。
34多方意见
在婚礼的设计中,最重要的就是听取多方意见,融汇了多方意见设计出的婚礼是让人接受度最高的类型。
341新人意见
大多数新人对自己的婚礼都有一个模糊的想法,策划师的任务就是将他们的想法引出来,让模糊的想法变得清晰明了,并且以这个想法为基础,加入新人想要的元素,例如二人的恋爱故事,喜欢的电影音乐等,让主题更加饱满。
有故事的新人一般会被要求填写名为“婚礼档案”的调查问卷,里面除了有基本信息需要填写外,还特意询问了本人喜爱的东西,两人相遇的过程,最美好的回忆等利于婚礼设计进行的问题。可以说,这份问卷一出来,策划师的脑海中便对这对新人想要的婚礼有了大致的框架,剩下的部分则在之后的沟通中逐步完善。
对于那些对自己婚礼没什么想法,选择笼统的中式、韩式婚礼的新人,策划师多会了解二人喜好,以喜好的音乐、电影,或者时下最流行的东西为主题。
一对新人中,一般是新娘对婚礼有更多的想法,约5%的男性会对婚礼有着更多的建议,并且男女性对于婚礼设计的关注点各有不同,女性更多的关注软性布置,礼服款式、化妆造型、茶歇甜品区、合影区等。男性更多关注硬性布置,灯光、司仪、摄像师和价格。
342父母建议
大多数新人的父母观念都较传统,他们对于婚礼的认识就是基础的中式、西式婚礼,所以在婚礼策划的时候,一旦设计出具有突破性的地方就会接到来自父母的不满意。父母的意见虽然不能对婚礼的整体设计有太大的帮助,但是作为策划师,也应该照顾好老人的情绪。婚礼不止是新人的,也是老人的,他们也可以同样参与到婚礼的设计中来。虽然一些父母当时不能接受,但是最终呈现的效果却是会让大家都满意的效果。
最后一点就是出于婚礼公司的考虑。现在举办的婚礼的新人大多分开来算,其中一方负责酒店婚宴的开支,另一方负责婚礼设计的开支。在婚礼的设计中,策划师就会多听取负责婚礼设计开支那一方的意见。当然,所有的设计都是在大家的共同交流中确定下来,并不会只听取一个人的意见来设计婚礼。
4结论
近几年来,各地的婚庆企业不断发展自身,婚庆行业逐渐从原先的单打独斗升级到领头羊带路,但可惜的是,仍有一部分企业偏离市场既定路线,违背了市场发展规律,这些企业如不做出相应改变,最终结果只能是被市场淘汰。同时,大多数的婚庆团队缺乏核心竞争力,主要表现在核心产品高度同质化,也正因如此,当今市场上的婚庆的团队在根据自身特色对团队进行改变,一部分选择为顾客提供标准化的服务,提供的产品几近成品,顾客可以直接适用;而剩下的团队则选择提供个性化服务,从零到有,将顾客的想法融入最终的成品。
婚礼服务行业现如今还处于初级发展阶段,大部分企业仍然偏向于自顾自行动,无法整合,从根本上改变整个婚庆行业的现状。2014年已有两家国内的婚庆企业挂牌上市。此后陆续有婚庆企业挂牌上市。这些企业将成为行业的先驱者及带动着,推动整个行业的提升,有利于树立婚庆行业的整体形象。虽然仍有一部分企业处于行业底端,面临被淘汰的风险,但行业标准日趋规范化的今天,良币驱逐劣币注定实现,如若不想被淘汰,就要做好跟紧领头羊的姿态,选取市场“蓝海”进行转型,从不同方面提高自身企业的竞争力。
考虑到当前市场的现状,大型婚庆企业有完善的产业链外,许多小型婚庆企业为了生存,将目标市场放在了大型企业不能触及的“蓝海”市场上。相比于已成规模的企业,小型企业更关注消费者的要求,他们有更多的时间去完成顾客的个人定制。同时,随着国际文化的接轨,西式、日式、韩式婚礼逐渐在中国婚庆市场上占据了一定的地位,如何在多方环伺的市场中维护传统中国文化婚礼对于婚庆企业是一个不小的挑战。值得庆幸的是,现如今市面
上的中式传统婚礼越来越多,国内明星也有将婚礼定为中式魍郴槔瘛T诿餍切вΦ挠跋煜拢对婚礼设计师而言,将如何传统婚礼与现代消费理念相结合是一个具有挑战性的难题,消费者对于婚礼的要求越多,那对于从业者来说就是挑战越多,这些挑战一点点的帮助行业进行蜕变升级。
参考文献:
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婚礼策划的关键是了解新人的喜好。张盈和她的团队为客人设计了一份爱情作业。几乎每对新人都会问,怎么还要做作业啊?其实爱情作业是一个调查问卷,问题天马行空。比如会问新娘,你小时候对白马王子的幻想是什么?通过问卷来了解新娘新郎喜欢的东西,比如电影、音乐,初次见面的地方、恋爱中有什么难忘的事情等等。“有些新人喜欢回答问题,写得特别详细。这样我们也特别高兴,给到我们的信息越多,我们在策划的时候越有灵感。”张盈说。签订定金合同之后婚礼策划师就会把爱情作业发给新人完成,根据他们的回答和之前沟通的信息做出两三套主题。配合每一个主题会给出三四种色板,让新人了解在这个主题下做什么色系的会比较好看。宴会设计的部分会给新人出手绘图或者效果图,甜品、桌布、桌花等细节布置则会提供大量照片给新人参考。
张盈刚刚在4月份做了一场主色是薄荷绿的婚礼。新娘特别喜欢薄荷绿,一再跟张盈强调说,是薄荷绿,不是Tiffany蓝。“这两种颜色放在一起很多人分不出来。Tiffany蓝是粉绿色加入蓝,罗宾鸟蛋色。策划师真是什么都得知道啊。”张盈笑道,“我专门查了薄荷绿的国际色值,跟新娘说,所有的物品我尽量往这个色值上靠。包括桌布都是专门找的薄荷绿。确实是很辛苦,但也确实很有成就感”。
签订定金合同之后,婚礼策划师会制作一份婚礼时间表给新娘,从签订定金合同当天到婚礼当天所有要完成的事情都列在时间表里。婚礼时间表分两部分:一部分是新娘新郎要跟婚礼策划师一起完成的事情,比如讨论婚礼主题,确定方案、挑选婚纱等等。另外一部分是单独给新娘出的,比如什么时间试妆试餐、准备婚鞋、新郎礼服、哪天发邀请函。筹备婚礼怕的不是辛苦而是混乱,张盈说,往往新娘拿到时间表都特别高兴,知道按照时间表完成就行,也就不那么焦虑不安了。根据实际执行情况,婚礼策划师会在一周到半个月左右更新一下时间表的进度。
选择定制婚礼的新人都希望自己的婚礼有专属的主题,许多新人会跟婚礼策划师说不要套餐,想要不一样的婚礼。但至于要怎么不一样,其实新人自己也没有明确的想法。这就需要婚礼策划师了解新人的爱情故事,根据他们的喜好来策划。
定婚礼中选择传统婚宴的新人还是占大多数。不过张盈相信未来五年会有越来越多的人选择不同的形式,而且这个趋势越来越明显。现在有些新人会在婚礼之后举办afterparty,选在酒吧或者会所,邀请双方最亲密的朋友参加。据张盈介绍,目前她经手的新人有一半左右都会选择举办afterparty。
目前消费得起定制婚礼的还是中高端客户多一些,婚礼策划师的费用其实不便宜。“我们也接过5万以下的婚礼策划,新人非常配合,很多DIY的东西都是我们一起来做。我很喜欢这种新人,愿意为他们去服务,不光是以挣钱考虑。婚礼是新人的梦想,我觉得大家能一起帮忙实现梦想是一件特别美好的事情。”张盈说。
Tip 1:新娘先预订好婚礼场地再来选择婚纱,这样才能让婚纱款式与婚礼场地完美结合。
Tip 2:新郎提前1-2个月选择礼服即可,以免因为婚期前的减肥计划而让西服不合体。
餐饮市场遇到困难的这几年,唐人汇徐醉兵先是观望了一段时间,主要关注哪些企业生存了下来。两年过后,他总结出来,能活下来的高端餐饮企业必定是具有一定地方情结产品的企业。而除此之外,则是拥有大型宴会厅的餐饮企业。这种聚众型消费,给了徐醉兵启发,他开始研究婚庆。
在大数据时代,要想企业长盛不衰,就要学会经常做数据收集和分析,真正通过把实际状况转变为数据去研究。数据可以告诉人们很多市场状况,而找数据的目的就是为企业设计最有竞争力的产品。徐醉兵早先拥有着清华大学客座教授的身份,习惯理论与实践相结合,两年下来,他积攒了很多宝贵的数据,包括企业周边所有的婚礼次数、服务品质、现场设备等。很多数据看下来,徐醉兵发现婚宴市场非常之大,就北京而言,每年有20多万对新人结婚,他们会在不同的地方提前一年找婚场,而且每一场都会预先缴纳30%的定金。这个定金对于餐厅来说就意味着在没有发生劳务之前就获得了可运作的资金,属于餐饮中可以预收的一类。另外全国有几百亿的婚庆花销,北京占全国的10%,数量之大,人数之多。因此,改做婚宴特色酒店,不仅可以让高端餐饮迅速调整角色,更是将唐朝烧尾宴的美华延伸至唐人汇伊缘圆婚礼主题酒店的婚宴餐单中,精选的龙虾、鲍鱼等新鲜食材,配上厨艺大师的精湛技艺,定能让婚宴客人收获一场难忘的婚礼盛宴。同时通过婚宴会场的铺垫,还可为好厨到家的上线提供充足条件。
场地、人员、设备的全方位配备
2014年12月唐人汇伊缘圆主题婚礼酒店举行了盛大年终婚礼秀,分别在位于大郊亭和毗邻昆玉河的航天桥分店进行,其所打造的用于婚礼堂的建筑面积为6000平方米,设有26间各具特色的豪华包房,设计上采用唐代皇家古典建筑基调,混搭后现代装饰主义元素,造型复古沉稳,用色明丽大胆,气质古朴不凡,将古典与现代巧妙融合一体,释放出射人心魄的华丽质感。
在此基础上配套国际顶尖设计团队,美国环球JP设计院及中国著名婚礼策划人梧桐先生合力创作,同时为了把婚礼的效果做到最好,吸纳了部分电视台的舞美灯光的专业人才。引入了目前国内最先进的婚礼现场影音设备,包括可伸缩的现场T台、全息灯,染色灯、追光灯,面光灯、电脑成像灯,就连全息影像也分为打在沙上的、薄膜上的、空气成像的三种,可以实现全景、全息等媲美演唱会的舞美效果,真正呈现一场所有新人梦寐以求的梦幻婚礼。徐醉兵说:“因为婚礼是聚众型的,所以每一次婚礼就是一次免费的广告,我们都要精心做到最好。”
老百姓也能享受的奢华婚礼
区别以前的所谓百万婚礼,徐醉兵给出了一个让人动心的数字,如今的专业婚礼配备,在不包括菜品的前提下最低只需花费3万元,即使加上就餐费用,20桌也可以做到10万元左右。可以使用固定模板,也可以订制婚礼整个内容,通过之前一直在做的百万婚礼积攒下的经验,唐人汇要打造的,是老百姓都能承担起的奢华婚礼,做好广告、口碑、性价比。因为不用配备太多人员盯着,所以几乎没有人工成本。另外将婚礼堂开发出更多功能,例如会议室和年会场所,以此来压低价格空间。
对话唐人汇
什么样的地方适合做婚礼堂?
唐人汇所选择的地址一般房租价格每平方米不会超过4元,通常需要例如礼堂、旧篮球馆等空旷的地方,高空要7米,房间内没有柱子,作为商业用途有难度,但是做婚礼堂却很合适。其他则是更加专业、细致的尺寸要求,包括库房多大面积等。
婚礼堂和典礼堂的区别?
“市场确实很大,生意却不好做,从零开始更是困难重重。”这是很多业内人士共同的看法,一年下来新开张的很多,但在第二年淘汰的也很多。
模式之变――从人脉到晚会
2000年以前,婚庆公司采用的是人脉模式,简单说就是做朋友的生意,接到单子后临时找司仪、婚车等,自己抽点佣金。
2002年后,国外的婚庆道具开始流入国内市场,婚庆公司开始买各种道具来布置婚礼现场,这种模式也出现了弊端。公司仓库越来越大,道具越买越多,道具更新非常快,只办了几场婚礼就会淘汰,最后挣的钱全花在了买道具以及租仓库上了。
2005年左右,婚庆公司开始采取花艺模式,同样的道具配上不同的鲜花,就能营造出不同的效果。这种模式虽然解决了道具更新快的问题,但也存在弊端,很多花店看到利润后,也杀入婚庆市场。
2008年,设计师开始进入婚庆行业,婚庆公司开始打造各种主题婚礼。主题模式一出来,也就是一个多月,其他婚庆公司就能做出一模一样的来,跟风复制非常迅速,而且同一主题的婚庆价格差距非常大。
到了2011年,婚庆公司开始走向了创意模式。创意模式在综合以往婚庆模式的元素外,会根据新人不同的情感经历做个性化设计,让每一场婚礼成为新人的专属婚礼,但费用相对较高。
2012年新出现的晚会模式的婚礼,对声、光、电效果都非常注重,而且对现场布置也要求更加立体化。
竞争加剧――美发、广告等企业争相进入
婚庆行业从2006年开始呈现爆发式增长,当时的一些花店、广告公司都开始转型,进入到了婚庆行业。
最近,剪影美发造型机构创始人沈慧做了一个重大的决定:成立以“婚庆造型”为核心的技术力量团队,积极布局“婚庆造型”这一细分市场。“如今结婚的年轻人对婚庆有着全新的理解,他们开始追求婚礼造型上的个性化和特色化,这让我们看到了这块细分市场的巨大潜力。”沈慧表示,虽然婚庆公司已经很多,竞争也很激烈,但专注于美发造型的却是凤毛麟角。沈慧认为最有力的“武器”就是拥有“婚庆造型”专业团队,可以根据新人的服饰装扮、婚礼现场等设计各种潮流发型和造型,这方面的专业性是婚庆公司和影楼美发师无法比拟的。
造型团队将以“婚庆美发造型”为核心,整合化妆、摄影等方面的资源渠道,逐步实现一站式婚庆造型服务。沈慧计划拓展细分市场,并不会把婚庆的所有业务揽上身。“专注于美发造型,术业有专攻,婚礼策划、现场布置、摄影摄像等都可以寻求与专业公司的合作,在这种合作模式下,每家公司都能最大限度地发挥自己的优势,大家会得到共赢。”
“我们原先是一家广告公司。”LILI婚礼策划总监黄晓敏表示,“只要拥有核心竞争力,婚庆行业的发展空间仍然是很大的。”“广告需要创意,婚礼策划同样需要,正是这个共同点让我们成功实现了嫁接,把经营广告公司的模式成功复制到了婚礼策划行业。”
面对激烈的竞争,也有不少婚庆公司选择了转型,开始经营婚礼用品。新人对婚庆用品,如喜糖、请柬等的关注度越来越高,从追求个性化婚礼,延伸到了追求个性化主题婚品,而专门经营定制婚品的商家还很少。
趋势展望――个性定制
从婚礼现场的布置到司仪、摄影摄像、化妆师等人员的安排,再到婚车的租赁,所有和婚礼相关的环节,都可以通过婚庆公司完成。婚礼已经从一个简单的仪式,上升为一台综艺晚会,需要各种专业人士来配合。
为了给四处打听,货比三家的新人制造独一无二的记忆,个性化婚礼方案正不可阻挡地袭来,成为婚庆公司发展的潮流。个性定制婚礼的比例占到了70%以上。现在新人不仅追求吃好、布置好,更加追求独一无二的婚礼文化。80后非常注重婚礼的个性化,未来90后对这方面的要求将更高。
个性定制婚礼的费用要比传统婚礼高出许多,主要是针对经济实力较强的客户群,这容易导致客户群狭窄,应该根据客户的预算来做,如果把无法承受个性定制费用的新人拒之门外,对企业的形象也会大打折扣。
利润解析――净利润20%左右
一场婚礼净利润有15%-20%。目前人力成本在不断上升,以往请一位主持人只需要800元左右,但现在大多要两三千。相比之下,做展会、晚会、庆典类单位活动的利润远比婚庆要高。
婚庆市场的利润比较稳定,10%-15%左右。很多人都认为婚庆暴利,只要创意好挣钱就很容易,其实不然。主题类婚礼一般要忙上3-4个月,个性定制婚礼起码要筹备5个月左右,从前期的沟通到方案的初步确定以及到后期的修改、效果图的制作、道具的准备都要投入大量的时间和人力成本,战线拉得很长,这样一来婚庆公司真正拿到手的利润就薄了。
个性定制类婚礼需要用到的元素比较多,有时候为了保证效果,提高满意度,会选择比较贵的道具,成本控制不好,利润就只有10%左右了。许多主题性婚礼的道具都是可以反复使用的,成本更低。
婚庆“围城”――行业或迎洗牌潮
年少时总是有许多梦想,它们或许被遗忘,或许被现实打碎,或许遥不可及。唯有关于婚礼的梦想依旧存在于心底,不曾褪色,闪耀如初,终有一天成为触手可及的现实。
婚礼承载的不只是新娘的梦想,更是她对人生新旅程的憧憬。我们看过太多缘起缘灭聚散离合,可在那一刻,爱带来的温暖和勇气,让人相信神圣婚约的永恒承诺,无惧平淡流年,惟愿携手此生,白首不相离。
人生的脚本,向来不由自己书写。每一个人都有属于自己的故事,却不知故事走向哪里。然而婚礼这一章却随你书写,每一个笔触,都铭刻专属于自己的美好瞬间。
相遇的怦然心动,热恋的甜蜜满溢,求婚的浪漫惊喜…… 陈升在歌里唱:我从遥远的地方来看你,要说许多的故事给你听。父母、亲人、朋友、同学,那些爱你的人们或许也从遥远的地方来,给你热情的笑容和真切的祝福,等待你把自己的爱情故事 “讲”给他们听。
中国人喜欢把参加婚礼称作『吃喜酒。一个喜字,道尽了婚宴的要旨。佳偶天成,喜结良缘,婚宴自然也是喜气洋洋。婚宴的菜品或许并不罕有,却都讲个吉利、喜庆。『龙凤呈祥、『花好月圆、『百年好合、『比翼双飞……从菜品名称到摆盘装饰,都满载对新人的美好祝愿。
婚礼新办法:海外婚礼+分享会
选择海外婚礼的新人是喜欢私密的感觉,通常是婚礼和蜜月一起,邀请的宾客最多不会超不过二十人。海外婚礼、蜜月结束回来之后,新人可以举办一个分享会,邀请亲朋好友,分享自己的婚礼和旅行。分享会除了采用传统的婚宴,也可以办成酒会、下午茶。场地就更加灵活,餐厅、会所、酒吧、咖啡厅都可以。
订制婚礼≠高消费
独立策划师偏重于服务,但订制不代表奢侈,并不是花大价钱才能请婚礼策划师。婚礼策划师会在初次会面的时候了解新人的婚礼预算,在预算范围内,婚礼策划师会给新人做预算分配,在新人看重的部分加重投入。北京地区,中高端订制婚礼的费用是20万~50万,50~100万以及5万以下的订制婚礼相对较少。订制婚礼的费用包括策划、督导、宴会设计,灯光、舞美、花艺、摄影摄像。
选婚纱看主题和场地
在户外的花园草坪举行婚礼,穿一件齐踝的或者小鱼尾的婚纱都特别好看。在教堂或者礼堂、宴会厅,就可以穿选择有1.5米以上大拖尾的婚纱。若新娘有特别喜欢的婚纱款式,却不适合自己的婚礼场地,可以选择在拍婚纱照的时候穿。新娘礼服除了选择订制和租借之外,还可以考虑购买设计师的成衣。可以选择隆重但不过分暴露、夸张的款式,在婚礼之后也可以穿着。
海外婚礼准备多多
海外婚礼目的地首选仍然是巴厘岛、马尔代夫、普吉岛等东南亚海岛,这些目的地婚礼相关配套设施成熟。其次可选择大溪地、斐济、塞舌尔、毛里求斯等,配套设施也很成熟,但飞行时间长,婚礼费用是东南亚地区海岛一倍。
海外婚礼需要至少提前半年时间与婚礼策划师沟通,涉及到签证、机票、酒店、档期,不确定的因素较多。
LaCite 西岱岛花艺工作室
花艺师 毛燕
“一场个性化的婚礼,需要一束独特的手捧花。手捧花的元素和配色要恰到好处,既要体现非凡品味,又要融入独特创意,大卫奥斯汀庄园玫瑰与荷兰、厄瓜多尔等地新鲜进口花材的运用,使新娘手捧花有了更完美的演绎,一束专属的新娘手捧花诞生了!”
好朋友的热心支招
张卫东老师爱笑、热情又亲和,他把善于沟通作为inG视觉工作室的一大特色积极发扬。要和客户新人能有双赢的合作,首先就要消除彼此之间的距离感和陌生感。除了要以亲和热情的姿态积极与新人们沟通外,最重要的是要把他们当作朋友。作为朋友的摄影师,不仅会满足新人的要求,更会为因期待而紧张的新人朋友大支招,奉上婚礼拍摄积累得到的贴心小建议。
这些建议大到婚礼庆典灯光、舞台的布置,小到化妆间的挑选、花艺的制作,更是细心入微到接吻的角度、戴戒指的手势。因为对于每一对新人来说,一场婚礼都是绝无仅有的大事,当然想做好最全面的准备,打造完美的回忆。而经历过多场婚礼的摄影师,当然能为好朋友无条件地提供方方面面的经验,越是细致入微,越是获得新人的信任。同时对于摄影师来说,把经验分享给新人,更有助于婚礼拍摄时捕获最佳镜头记录感动时刻。
好朋友的全面了解
除了为好朋友支招,对新人的了解也是必不可少的。一张第一次接触的拍摄问卷,包含了大大小小的十多个问题。从婚礼仪式的过程、仪式地点的环境到婚礼的主题、新人的想法等等,简直已经比得上婚礼策划公司对婚礼细节的关注。因为只有了解熟悉了环境和过程,才能把握短暂的一天的时间,完成对终身大事的最佳角度记录。
Tips:婚礼视频前奏必读
了解一场婚礼,要事无巨细的关心各个环节,连婚礼摄影师都要做一次婚庆策划,只不过这个策划是根据这些大小细节的拍摄策划。
1 仪式的地点、规模、舞台形状、舞台布置
2 车队的起始地点
3 化妆间的条件,尤其是空间和光线
4 仪式现场的主色调、灯光
5 花艺的制作、摆放
6 婚礼的主题、道具、重要人物、情节
好朋友的百分百信任
热情沟通之下,对新人的了解和建议,得到的就是新人百分百的信任。这一点在婚礼拍摄当天尤为重要。摄影师既不是陌生人,也不是调度新人的大导演,更不能只是一场婚礼的旁观者和局外人,最重要的就是要融入婚礼的氛围之中。要让新人信任你成为他们的“密友”,完全在镜头前呈现出自然轻松的真实状态。也要让新人感受到镜头背后真挚的祝福,而不是冷冰冰的机器。比如在新人化妆时,三言两语开几个轻松的玩笑,说几句由衷的赞美,都会让新娘纯粹的笑容在镜头前绽放。而迎亲、仪式等紧张的环节,摄影师更是要自然的融入环境,让新人们充分和相信摄影师的默契,互不干扰的进行拍摄。
毕竟,婚礼摄影师记录的是真实的人生中最美丽的画面,这样的影片不能NG,不能重来,“一条过”的新人们只有和摄影师形成默契,才能共同完成这部爱的作品。
全能角色 2 忠实记录者
婚礼视频有着独特的要求,不可能任由摄影师天马行空的创造,而更重要的是对婚礼、对新人的忠实记录。inG视觉的摄像师这样解释“婚礼视频”,在一些婚礼摄影师的理解中,“婚礼摄影”是一个偏正结构,“摄影”的中心语。而在inG视觉的观念中,婚礼和摄影同样重要。就是要记录下婚礼的真实、幸福感,又要在真实的基础上发现“唯美”。
记录精彩
真实并不意味是乏味,熟练的摄影师依旧有技巧将画面拍摄唯美精致,凸显婚礼视频的特色。婚礼中常用到的静物被摄影师称为“四大金刚”―戒指、高跟鞋、婚纱以及捧花。而怎样把这四件意义非凡的静物拍出丰富的画面,自然也有很多小技巧。例如拍摄戒指,可以利用滚动、坠落的动态,也可以利用周围光线的变化,制作出来轮转的效果。除此之外,也可以利用物件的组合表现更多有意义的画面。
记录真实
首先强调的真实感,一方面是不过多干预新人的行为,另一方面是色调不做夸张的柔化和暖化。不干预新人的行为,正如上文所说,要和新人之间达成一种默契,才能自如的选取角度,丰富素材。而在整个基调的把握上,真实就要保留原本的色彩,在真实的基础上做偏暖的处理,而非夸张的柔化,不会产生虚幻的感觉。
一般规模的婚礼都有两位摄影师合作拍摄,在拍摄时进行分工。一方面是角度的分工,一方面是画面内容、素材的分工。通过合理的调度和安排,确保每个环节都万无一失。
Tips:四大金刚
戒指
1 利用微距拍摄独特的纹理
2 利用其他物件衬托,摆出创意造型
3 利用新人某个细微的动作展现
婚纱
1 利用光线不同材质的透光度
2 配合长镜头出现
鞋
1 摆出独特的造型
2 和台灯搭配,借助灯光摆出创意造型
捧花
1 找背景简洁的地方拍摄
2 在新娘手中动态拍摄
记录瞬间和永恒
越来越多的平面摄影师加入到婚礼视频拍摄的队伍中,也带来不同的记录理念。相比较平面摄影的瞬间凝固,视频记录的是延长的持续的镜头。而两者也不妨相互借鉴,互相学习。在视频拍摄当中,注重画面的质感和角度;在剪辑过程中,重点突出唯美又关键的镜头。摄影和摄像不分家,才能在瞬间和短暂中记录永恒。
全能角色3创意造梦者
婚礼视频的拍摄对象固定,但是在拍摄角度和方法上依然有创新的空间。新人所期待的,并不是纪录片一样的流水叙事,更期待的是经过专业的婚礼摄影师加工之后的梦幻视觉。
大胆的尝试
突破常规的画面,运用独具匠心的角度,也需要摄影师在婚礼视频狭小的发展空间中展现个人灵感和水平。例如不拘泥于水平的画面,大胆地使用90度或者更大角度的倾斜。这样子的镜头,一方面显出动感,另一方面又能避开主体之外的杂物,使观众能将注意力集中在被摄者的身上。而在灯光方面,除了面光逆光的运用,大胆使用剪影也是构造浪漫意境的创新手法。
巧妙利用空间制造华丽的视觉,也是一种创意。依据酒店的结构特点安排镜头,更能与婚礼巧妙结合。例如在廊道曲折又狭长的酒店,摄影师通过穿越走廊的一组长镜头,进入到新娘的化妆间或者婚礼的殿堂,能带来一种豁然开朗的感觉,表现爱情经过漫长等待走进婚姻的惊喜和激动。又比如在大厅比较高的场地,有吊灯等装饰物,可以通过距离合适的摇臂,拍出宏伟和开阔感,增加婚礼庄严的氛围。
这些大胆的尝试,利用空间、利用其他装饰物,都能为婚礼增加非凡的精彩。
精心的剪辑
后期的制作是对婚礼视频的再创造。从背景音乐到画面的重新整合,打破时间叙事的禁锢,都需要摄影师二度的创作。就像写文章需要构思一样,婚礼视频也要超越时间的限制,重新构思,完成编排。而突出新人的婚礼视频,当然要把新人放在第一位,交代大环境的同时,把最重要的婚礼镜头放在开头引起关注。再慢慢穿插静物画面按照时间顺序剪辑精彩镜头。
在后期制作中,摄影师也会使用一些特技来增加梦幻效果。加入延时摄影、移轴摄影等这些常常出现在广告片甚至影视片中的技巧。摄影师要做的,都不只是记录那么简单。
全能角色4潜心学习者
>> 小爱情 大制作
卉卉和振哥是一对相爱12年的恋人。婚礼电影版《将爱》的十几分钟,由泛黄质感的旧画面,到步入成年之后的岁月穿梭,浓缩了两人4380天的爱情经历。到从中学时代的青涩初恋开始,意外的结缘到相知相惜,从离别到再次重逢。这12年的爱情经过制作团队鬼斧神工,重新编导制作出的爱情精华,让亲朋好友在婚礼上共同分享了两人漫长而执著的爱恋。
无论是演员的表演、场景的设置、道具的准备还是特效的运用、音乐的配合,尽管是平凡人的爱情,依然是精益求精的电影级大制作。制作团队的精心策划,为小爱情的大制作,提供了独一无二的“法宝”。
法宝一
剧本——真实+经典
电影创作需要吸引人的故事和跌宕起伏的情节,制作团队基于新人爱情故事的真实性和电影要求的戏剧化,在编写剧本时采用70%的真实经历和30%的夸张虚构。
卉卉和振哥的爱情始于学生时期,本身就具有吸引力。在制作团队让他们看完《老男孩》之后,有痕迹斑斑岁月感的校园故事让双方一拍即合。于是就有了穿着高中校服的男女主角从偶遇结缘到校园里一起上课、一起玩闹的无忧无虑的纯真爱情。
为了凸显爱情中的闪光点,制作团队也适当地夸大和渲染了爱情中的挫折和坎坷。12年的爱恋本身就要经历时间的考验,学生时代老师和家长的反对、成年以后一次次寻觅和错过,都在时间以外为这段长久的爱情增添了令人动容的辛酸和叹息的美丽,也为执著于爱情的重逢达到的做好了完美的铺垫。
借鉴经典电影的桥段也提升了爱情电影的档次。在《将爱》中,两人的擦肩而过中是《向左走 向右走》的寻觅与错过。最后两人又重逢在相识的小卖铺门口,是《甜蜜蜜》的浪漫结局。经典电影的宝贵资源,不仅提升了平凡人爱情的电影感,也在平凡爱情与经典桥段的巧妙结合中,引起主演和观众们对岁月对爱情的强烈共鸣。
法宝二
场景道具——制造回忆
《将爱》中重温了很多学生时代的回忆,运用了很多电影感十足的回忆性画面。带有岁月感的镜头拍摄时最重要的是场景的精心选择和道具的准备。回味青涩初恋的段落在校园里取景,更少不了“给力”道具的全副武装——校服、单车、十年前的掌中游戏机、bp机、老漫画书。每一个元素的设置,都力求还原回忆中的真实感,防止低级的穿帮。这些场景和道具的设置,完美构造了过去式,也让观众们更容易融进影片营造的回忆氛围。
而同一场景不同主角的平行画面,相同场景不同时间的呼应,都增强了电影感,把场景的作用发挥到了最大。
法宝三
音乐——共鸣+引导
配乐是烘托电影氛围的重要元素,最应景的歌曲在情绪最饱满的时刻响起往往能起到画龙点睛的作用。制作团队首先建立了完善的音乐素材库,由专职成员对音乐库进行定时更新,为影片配乐提供强力的支持。而为婚礼爱情电影配乐,制作人对有自己的想法——“没必要为了特立独行而选择偏僻的音乐,而耳熟能详的电影原声和流行歌曲更容易引起共鸣。”
除了在配乐上选择适合情节情绪的歌曲,在歌曲引入的形式上制作团队也别有创新。在影片的情感宣泄点,适当加入与主题曲相扣的台词,由主角说出台词,歌声的响起更能起到推波助澜的作用。在《将爱》里,最后重逢的镜头采用了电台的画外音,稍加改编的歌词,既是爱情的独白,也是主角内心的解说,温和而自然地将情绪带至高点,让动人的《因为爱情》带出这段爱情电影的结局。
法宝四
专业
大制作的电影,实际制作起来最少不了的是专业精神。《将爱》的制作团队不仅在设备配置上专业,更在制作周期和分工上做到高效,在后期特技上做到精湛。
在最短的时间内以最低的成本拍摄大众化的爱情电影,考验的是团队高效的时间安排和分工。《将爱》拍摄时,在前期就做足了准备,落实场地、道具,和演员沟通、制作分镜表,都为拍摄过程节省了大量时间。在拍摄过程中,也有明确的分工。在导演给演员讲戏指导时,摄像师及时完成景别的选择和机器参数的调整,也
转贴于
为后期的画面调整提供便利。
而专业的拍摄和后期的制作——构图的层次感、景深的控制、景别的变化、摄像机参数的调整都是电影感的重要保证。《将爱》片中的回忆镜头调色非常重要,通过采用消色、降低饱和度的方式处理,并且采用闪白,声效等手段进行渲染,增强了画面的质感和情节的吸引力。而特效画面的处理,更加提高了影片的档次。
>> 小电影 大惊喜
爱情电影不仅是为新人留下珍贵的影像作纪念,最重要也是要在婚礼仪式上展示。而将爱情电影与婚礼仪式巧妙结合,也能制造出惊喜。不同类型的爱情电影,也有不一样的链接现场的方式。
定格求婚型
许多爱情电影以极致浪漫的求婚作为结尾,而这正是与婚礼仪式最佳的契合点。影片中的求婚定格,而婚礼现场通过灯光的配合,新郎单膝下跪再度演绎求婚时刻。这样的顺承,使影片中的气氛和情绪延续到了婚礼现场,让婚礼仪式也达到。
主题曲现场演唱型
对于唱功一流的新人来说,展示完演技不防再展示一下歌技。《将爱》就是这样——在制作团队事先就和婚庆公司策划好后,影片中的男女主角最后相逢,电台dj的独白引出主题曲《因为爱情》,婚礼现场led暗下去,追光聚焦,新郎新娘现场演唱着歌曲入场,夺人耳目。这样的安排,让电影和现场完美融合,光影交错间,带给每一位最真实的感动。
电影首映礼型
而制作精良的爱情电影,甚至可以在婚礼仪式策划的开始,就成为最重要的环节。甚至可以有以电影首映礼为主题的婚礼。制作团队曾经在与新人、主持人、花艺公司沟通后,将婚礼的请帖改成了电影票,将婚礼现场变成了幽默与温情并存的奥斯卡颁奖典礼,播放了影片和幕后花絮,获得了极其令人满意的效果。爱情电影在充分的策划和准备下,完全可以成为婚礼的主角。
不论怎样与婚礼仪式结合,爱情电影的成功,脱离了作为单一视频的存在,而逐渐在婚礼仪式中占据了重要的地位。如果在婚礼策划的一开始,就能够将爱情电影融入主题和环节的策划,创造出的必是一加一大于二的惊喜和效果。
>> 小创意 大商机
30年前,父辈们的婚礼只有一张结婚照作为纪念,而今每一对新人都会有成套的婚纱摄影,越来越多的人也拍摄mv作为纪念。而爱情电影作为“80后”的创意产物,也会被大众接受,成为新的潮流。
婚礼是和爱情相关的,爱情电影正是突破了时空的限制,能将“婚礼”与“爱情”完美的结合。而成为电影的主角,已经不再是奢望荧幕的梦想,而成为日渐普遍的可能。爱情电影作为一种意义非凡的产品,具有巨大的市场潜力。
青岛创意公园工作室正是抓住了这一商机。青岛作为一座旅游城市,拥有“红瓦绿树、碧海蓝天”,为爱情电影的上演提供了天然的浪漫场景,而青岛的爱情电影却处于起步状态。爱情电影不仅能让顾客有新鲜的体验,留下珍贵美好的记忆,更成为能够扮亮婚礼仪式的重要环节。
1装饰艺术与商业庆典活动的关系
社会在不断地进步发展,日新月异的科学技术使得人们的生活品位发生变化,因此随着社会的进步,文化活动、文化功能也随之细致化。而创造性活动也随之越来越有目的性和计划性。商业庆典活动日益增多,如商场、超市、楼盘、酒店公司开业以及周年年会以至于明星见面会演唱会活动等,都是大家耳熟能详贴近生活的商业庆典活动。在一场公司年会当中,我们可以做一场创意主题式年会之奥斯卡年会,因为人们总是通过一系列途径看明星走红毯,并且八卦的谈论某位明星的穿着及言行举止,而什么时候自己也走一回红毯,一定会非常激动,所以大而气派的宴会厅就会成为整个年会的关键。在T台前的地上铺上亮闪闪的红地毯,参加年会的职员们穿着高端大气上档次的晚礼服,走在这样的红毯上一定会非常自信,并且相信自己就是万众瞩目的明星在出席活动一样。如果在T台后方放置一块印有公司logo的签名墙,每位职员在走完红毯之后在签名墙上签下自己的名字,并且由摄影师多拍几张美美的照片,相信每位职员都会非常愿意参加自己公司的年会。从上面的案例我们可以看出,在商业庆典活动当中,装饰艺术的出现是必不可少的,绚丽的灯光可以更好地烘托年会热闹的气氛,华丽的T台使年会更加真实的还原了明星走红毯的场景,闪亮耀眼的红地毯使年会更加高大上,而签名墙更成为本次年会的一大亮点。灯光、T台、红毯以及签名墙在本案例当中虽然都有具体的使用价值,但也作为装饰性物件出现。又因为庆典活动本身就是围绕活动主题烘托活动气氛彰显活动内涵的一个精炼又复杂的仪式,所以活动主题需要会场装饰来表现,活动气氛需要会场装饰来带动,活动内涵当然也需要会场装饰显现。
2装饰艺术与婚礼庆典活动中的关系
现代社会婚礼是每个人一生中最为重要的一个仪式,举办婚礼是两个人人生中的一大转折点,从古至今的婚礼都有公开性和公众性。婚礼庆典仪式这一根深蒂固的传统习俗也在逐渐远离其本来面貌,它作为一种典型的消费行为更加全方位地牵引着社会潮流,现代婚礼庆典礼仪空间环境配饰更注重象征和代表的意义、心情、美感、档次、地位、品位、情调和气氛等等方面的价值。例如,一场以蝴蝶为主题的婚礼,自然少不了蝴蝶来做装饰,如蝴蝶装饰的手捧花,手捧花的款式及风格也会很大程度上影响婚礼的气氛营造。对于具有蝴蝶元素的手捧花,新人可以在花材上进行选择。例如,加入几株颜色艳美的蝴蝶兰点缀整个手捧花,也可以在手捧花中用丝带扎成蝴蝶的形状,来突出蝴蝶主题。当美丽的新娘手拿这样一束唯美浪漫的手捧花缓缓出现在新郎面前时,一定会给新娘和新郎都留下深刻的印象。同样,蝴蝶元素也可以在会场布置中体现。例如,在餐桌上方悬挂一些纸折的蝴蝶造型并与灯光进行合理的搭配,一定会使参加婚礼的来宾被新人的幸福气息所感染,或者是在会场大厅的墙壁上粘贴一些色彩不一的立体蝴蝶装饰,不仅可以很好地映衬整个婚礼的氛围,还能够打造出蝴蝶在整个会场中灵动自然的感觉,让婚礼显得更加与众不同。在上述案例当中,蝴蝶充当了装饰道具的角色,使整个主题式婚礼更好的表达主题意义,并且使整个婚礼更加饱满。因而婚礼庆典中的装饰艺术则是非常重要的。装饰品是人类最早的精神生产的产品,虽然装饰品的产生与发展受到物质生产条件的制约,但是装饰品的起源与人们的物质需要没有直接的关系,纯粹是为了人们精神上的需要而制作的产品。对装饰艺术的功能创新展开研究具有重要意义。随着科学技术的不断进步,功能创新在装饰艺术中发挥出越来越重要的作用,然而,在大力推进智力发展的同时,还要支持和培养情感与精神能力,进而达到人性的和谐稳定需要高情感作为回应。
3商业庆典活动和婚礼庆典活动的关系
庆典,是各种庆祝礼仪式的统称。在商务庆典活动中,商务人员参加庆祝仪式的机会是很多的,既有可能奉命为本单位组织一次庆祝仪式,也有可能应邀去出席外单位的某一次庆祝仪式。其中企业庆典、公司庆典、礼仪庆典、周年庆典、开业庆典、生日庆典等这都在商业庆典活动的范畴内;而在婚礼庆典活动中婚礼策划、婚礼习俗指导、婚礼场地布置、婚纱礼服的租售、订制、新人化妆、摄影、摄像、婚礼MTV制作、数码相册制作、花轿、花车装饰及鲜花的设计与提供、现场乐队、车队租赁是一场完美婚礼的全部。所以不论是商业庆典活动还是婚礼庆典活动他都有一个统一的名字叫做庆典活动,都是各种庆祝礼仪式的统称,而他们的区别是:商业庆典活动的主角是商家,是一个集团;婚礼庆典活动的主角是婚礼的新郎新娘,两种庆典形式的区别就是服务对象的差别,所以商业庆典活动和婚礼庆典活动就是大同小异的关系。
4商业庆典活动和婚礼庆典活动的装饰艺术分析
商业庆典活动和婚礼庆典活动的装饰艺术分析也就是庆典活动中的装饰艺术分析,随着受众人群越来越广,装饰艺术已经逐渐演变为一种大众艺术。因此,在创作装饰艺术的过程中,大众的想法、信念以及对美好事物的追求等必然对其产生一定的影响,大众对美学追求的普遍观念直接影响装饰艺术的发展道路,在充分研究中国民俗文化研究的基础上,可以更加充分、准确无误地抓住民俗的普遍心理,从而以此为基点,为装饰艺术的发展道路以及创作形式开创新的方式以及路径,从而找到庆典活动与装饰艺术之间的紧密联系。例如,皇冠可以代表复古,如果一场婚礼中新人想要凸显女主人公的女王气质,就可以利用皇冠来做装饰。当然复古除了皇冠元素还可以利用色彩来体现,深红色和深紫色都可以来表达复古。而碎花可以代表清新,如一个田园式的咖啡馆做庆典活动,就可以多多利用碎花元素来体现主题。例如,充满温馨浪漫气息的花瓶,或者用不同颜色的花形铁艺壁灯等,又如蓝色可以代表蓝天和大海,一个用天与海做主题的酒店就可以把餐具或茶具做成蓝色来呼应主题。通过对庆典礼仪环境中的空间构成、分类、特征进行分析,试图找到创造庆典礼仪空间装饰艺术的有效途径,从而使人对庆典礼仪空间的风格、文化、色彩、质感有系统的认识,了解庆典礼仪环境装饰设计的目的是让我们的生活充实、丰富,充满新意。
价格 降低自己的可替代性
首先,让我们站在新人和影楼的角度去考虑一下,如何才能接受你和你提出的比市场高出一截的要价:
新人心理 我为什么要给你们高价格?无非就是婚礼上让你们去拍一下,记录员而已,有个人影就行,找谁做不一样?家里有DV机的朋友那么多,找谁拍不样?给你钱找你做就不错了。
应对方法 做出自己特色,自己市场,不要去怨自己报酬太低,价格上不去,如果没有自己的特色和市场,只能证明你的可替代性太高。有自己的市场,价格不用你提,市场会给你提上去的,做好业务,提高技术,降低自己的可替代性,才是向高价格发展的根本。
影楼婚庆心理 你四百元一场,拍出来有人有画面有声音,我找个一百元的,也是有人有画面有声音,无非你拿机器稳点,机器好点。客户知道什么是好机器啊,一帮花大价钱去拍放在那里几年不看的婚纱相册,为了半小时效果去租一堆高价婚庆设备的老百姓,知道什么是专业,什么是CCD,什么是宽容度?什么?你构图好?用光好?那么我用你一次,再拿你的片子找个一百元的照着拍,大体差不多客户也看不出来,反正我婚纱相册都这么做也没人看出来。我对外的价格都是那么个价,用你的话,我少挣多少钱?
应对方法 做出自己的拿手绝活来,要让你做的,别人做不了,别人做的,你能做出来。让别人只能看,仿不了别人后期都用Premiere,你就用EDIUS,用Afer Effems,做出自己的名气,要让客户点名就要找你,让婚庆影楼不能随便找个人就替你去干了。还是那句话,降低自己的可替代性。
客户 外热内冷的谈单方法
除了新人和影楼方面,同行之间相互竞争也是一个大司题,你高我低,你一百我八十,我多做几个单子一样比你赚的多。不要去说其他同行业者不团结,扰乱市场,只要有人存在的地方,就会有所谓的不团结,所谓团结,只不过是一部分人有了共同利益追求的时候才会出现。当这部分利益拿到了,或失去了的时候,团结也就不存在了。为什么人越是穷困就越团结,因为那时他们都有了一个共同的利益,就是梦想着过好。而你自己所谓的团结,也不正是让大部分人跟随你的意愿走吗?网络之所以会出现技术共享,资源共享,并不是因为我们很团结,我们很无私,我们很高尚,只是因为大家都是天南海北不会影响到自己的利益罢了。有人问了:“如果都这样压价抢活,我的生意该怎么做啊?”我的想法,他们降就让他们降去吧,如果客户真看定你了,不会在乎多花那三百二百,几万十几万都花了,还差那点吗?如果你抓住客户的心理 让客户就认准你了,别人怕是不要钱也抢不走你的生意。
那么,如何抓住客户的心理呢?不要总说自己的生意不好是因为市场不好,别人抢活,客户没有水平之类,这只不过是一个借口而已。我们是什么行业?服务行业,服务行业的根本是什么?满足客户的要求。客户要什么,我们就给他做什么,客户想到的,我们要提前想到,客户想不到的,我们要替他们想到。不知道大家注意没有,所有挣钱的服务行业都是把精刀放在第三方印象上。做酒店,要让被请客的人感觉高档,做售后,要让客户朋友觉得服务细心;做娱乐,要让被请人感觉尽兴完美:同样,做影楼,要让客户朋友感觉物有所值。做摄像也是如此,要让客户朋友觉得专业高档,外包装是少不了的,货卖一层皮,包装是给人的第一印象,一块多的打印盘出来,可能比DVCPRO给人的印象要深,一个漂亮的外包装,会抓住人的第一印象。有一句话,忘记是谁说过了,是浙江台州的项中华先生转给我的:“一个片子,成功与否在于开始30秒,这30秒能抓住人的眼球,你这个片子就是成功的。”新人很少会去细节的看过程,顶多两遍,再看就是朋友过去,拿给他们来看,这时新人一般不会陪着全程去看完,他会找出他认为好看的地方,跳着放给朋友看。所以我们的片子,不用每个地方都精彩,但一定要有精彩的地方,开始和结尾是重中之重。
再说谈单,以上说的,都是在有单子以后才能做到,如果连单子也接不到 就无从说让客户了解你的技术水平和服务态度了,谈单是一个技术活,个人认为最高的境界就是“外热内冷”,外表要热情,内心要冷静,要让客户感觉你重视他,但不能太重视他,如果你太热情,会让人觉得你太过注重这个单子,这就让他有了想杀价的心理,太过轻视则会失掉这个单子。客户一进门,先给他们放你的样片,倒上杯水,留住客户,陪客户边看片,边解说并推销业务。要记住,客户来是找你做摄像的,而不是做婚庆策划的,不要去过多的询问策划上的问题,多说说专业的术语,什么构图啊,造型啊,要让他听懂,但不能听得很懂。不管成还是不成,留下他的联系方式,成了,提前去人家家里拜访一下目的是让其家人认识并重视你,借口嘛看看现场的光线啊什么的,好有个准备,单子不成的话,也不要放弃,客户不用你可能并不是因为你的价格或技术问题,也可能是其他原因,在婚礼前,打个电话,把婚礼要注意的地方嘱咐一下在婚礼那天,打个电话或发个短信,祝福一下,让客户觉得不用你是对不住你而不是理所应当。我有一次甚至因为这样,而让新郎加了我一个摄像,变成了双机位,后期,也拿回来给我了。
这是外热 内冷呢,就是说你内心要冷静。在对话的时候,要注意对方的小动作语气,心里摸索分析对方的心理。谈单一般都是新人一对一对去的。要注意他们之间的细 节,新娘一般情况下是不会插嘴的。如果新娘多次问你细节操作上的事情和后期的事情,恭喜你,这个单子十有八九会定下,如果新娘对此漠不关心,这是正常的,但如果新娘开始提示新郎还有什么什么事情没做,要赶时间出发之类时这个单子怕要黄了。这时,你就得先放弃对新郎的侃侃而谈,留住新娘。我的办法是,我在网上买了几套新光的饰品,很精致那种(新光的东西真黑,一个假项链要我近二百块),我会对新娘说:新娘子,你结婚当天的首饰什么的买了吗?如果没买,要买什么什么样的,买了,你看看我这个怎么样,我这是什么什么地方带回来的。到时你们当天拿去用就是。还有皇冠什么的,这东西,戴真的,乱哄哄怕丢了,而且真首饰摄像不出彩,就用一天,买这么一套也太浪费。相信我,饰品这种东西对女人的诱惑力远远大出你的摄像专业术语。另外,你也要问一下其婚纱照在哪一家拍的,婚庆在哪一家定的,定的什么东西等。由此来推断新人对这次婚礼的重视程度和消费观念,而做出最合理的婚摄报价。如果婚庆还没定,恭喜你,你可能又多了一笔收入。
市场 坚守自己的阵地
关于自己的市场定位。高端还是低端,这是一个问题。
做高端,活太少。看着别人老有活,而自己活却时有时无,心里肯定不是滋味。
做低端,价太低。别人一个活千儿八百,自己累死一天才三百二百,为自己不值。
做高端,活少是肯定的了。但是不要忘了,你的一个活要顶别人好几个的收入。这个差别要算的。当然,你要做高端就要有好的服务,好的技术,设备更新要跟的上,别人有的你要有,别人没有的你也要有,如果你只是价格高,而服务技术和低端的一样,那么,你不叫高端,只不过是价格高了。 真正的高端和价格高的区别,是一个越做越大,另个越走越窄。你要了那个价格,就要给人家相应的服务和产品,如果你拿不出来,下一次,谁还会再用你?
做低端,价格肯定不可能高了,但是你量大啊。设备技术的更新费用也少。相应成本也低,所以要多走婚庆影楼路线。广撒网,多收鱼,数量是你的根本。价格上,不要是最低就好。多发展关系,后期什么的别去追求太超前,别太老土就好。按大众的眼光去做,迎合大部分人的欣赏观。
高端和低端,是你一开始就要选择好的目标,两者全做的结果,肯定是两者都做不好。不管高端还是低端,都要一视同仁,不要给一家价格高另一家价格低,这样的结果是你最终会被其中一家给控制,我现在就是只做高端,所有的市场我一个人是做不了的,做好这一小部分人的市场就够我吃的了。
有朋友说了:“你说的这些我都明白,可是我这的婚庆垄断,自己个人连客户都见不着,直接接不了单的,只能是做婚庆公司给的,怎么做高端啊。”是的,从婚庆手里接单容易,转到自己接单很难。但是如果你定位高端市场,那么迟早是要从婚庆里走出来的。
首先,你刚开始做的时候,肯定是从婚庆影楼走活的被人扒一层皮,还要当工人使唤,这是必然的,你得试着和客户打交道,拉到自己的回头活,也就是新人的亲戚朋友在新人的推荐下直接找你。怎么让新人直接找你呢?那么就要把这个活当成自己的活来做,而不是给婚庆或影楼的活来做,工作上,认真认真再认真,客户的要求就是你的目标一个人是否接受你,关键是第一印象,拿出你的态度来从接触开始,就是让别人认同你,和婚庆打好交道的同时还要多和司仪摄影打好交道,他们给你回头活的可能性比婚庆要大,因为你们之间没有竞争。
做婚庆的活,不要说你努力了而没有回头客,如果始终没有新人点名要你拍摄,那么就要问下自己:你到现在服务的新人你是否做到下面这些呢?
一 你手里有大多数新人的联系方式,过年过节纪念日电话短信祝福
二 一见面你能认出谁是谁,最少要有个大体印象并上前打个招呼
三 你手里有一个记录,记录你所有的服务对象,不论是别人的活还是自己的活
四 干活之后回访一下新人的意见
五 了解新人的工作,并有事没事找点小事麻烦他一下
六 当地过七成的司仪摄像摄影都认识你,并常与你联系
七 婚庆行业里有活动的时候,会邀请你参加
首先由索尼中国专业系统集团总裁井手司治致词,索尼中国专业系统集团举办大赛旨在推动中国婚庆视频行业的制作水平,把最好的影像器材提供给广大从业者,同时对于参赛作品质量的不断提升感到高兴,井手先生说道。
紧接着索尼中国专业系统集团节目制作业务总部市场部高级经理温婷婷女士,向到场来宾回顾了2013年第四届 “索尼杯”婚庆视频大赛的举办情况,并介绍了索尼的婚恋视频产品解决方案。NEX-EA50作为2013年索尼专门为婚庆视频打造的“婚恋电影主流大画幅摄录一体机”, 为婚庆电影、MV的创作提供尽可能多的解决方案。NEX-EA50通过大画幅和升格,使高画质和慢动作的结合成为可能;又通过稳定的性能保证长时间连续创作,更加捕捉婚礼现场的感人瞬间,同时又避免了单反视频的种种不稳定现象,更加发挥专业大画幅摄像机所带来的优势。温婷婷女士表示随着大画幅单反在婚庆视频界的不断壮大,越来越多的人不满足于单反相机拍摄在视频中的种种局限,索尼Super 35mm全画幅摄像机和大画幅摄像机NEX-EA50以其优越的性能得到了越来越多业内人士的青睐,在婚庆视频行业里取得了良好的口碑。另外,索尼2013年的4K摄像机PXW-Z100都为婚庆视频行业进入4K时代提供了强大的设备支持和技术保证。
激动人心的颁奖环节,随着大门徐徐打开,追光灯下一对新人在优雅的音乐中缓缓步入颁奖舞台,2013年“索尼杯”婚庆视频大赛最佳上镜新人揭开谜底。深圳时光机个人影像工作室选送的作品《琳娜水之教堂》中的新人赢得此奖项,对于正值新婚的新人而言,这个奖项确实是一个意外的惊喜,不仅收获了高水准的婚恋MV,而且因为这个作品和“索尼杯”结缘,甚至赢得了法国蜜月的机会。婚恋视频作品作为一种商业视频类型,新人们的表现为影像作品也增色不少。同时孙浩哲团队送选作品凭借别开生面的设计和新郎精彩的表演摘得“最佳新人表现奖”。
阿维斯塔世外桃源度假村及水疗中心位于普吉岛一个宁和平静的丘陵之上,坐拥纯净绝美的安达曼无敌海景,位置优越,距离芭东海滩著名的娱乐休闲区仅仅只有两分钟的车程。
度假村设有150间不同类型的客房,面积从55平方米到145平方米不等,都配有独立阳台;配备豪华复式酒吧、可观赏芭东和自由湾美景的双景私人按摩池套间、可通往崔唐、自由和芭东三大海滩的私家海滩俱乐部、三大主题泳池、私人管家服务以及各式最奢华最先进的设施。
根据心情选择美景
阿维斯塔世外桃源度假村及水疗中心处于各种奢华美景之间,几乎可根据自己的心情选择观赏不同的景致。远眺位于自由海滩的绿色树海,宁静质朴,让人深思冥想,心境安宁,感受回归自然;视线向北是纯净绝美的广阔安达曼海景,白天晶莹湛蓝,令人神往;夜晚星光映照,闪闪发光,别具韵味。
度假村的建筑和室内设计融合了绝佳的天然材质和华丽的布艺织品,处处凸显现代泰式建筑的优雅时尚和独特魅力。从精美温馨的国际餐厅和屋顶酒吧到设备先进的模拟高尔夫球场;私人管家服务别具一格,令人倍感舒畅的印式阿育吠陀水疗;三大主题泳池到全天泳池吧美味小吃供应,度假村全方位为宾客提供各项奢华设施和服务,令人耳目一新,叹为观止,彻底抛开俗务追寻内心自由,陶醉于最惬意的感官享受。
让身心和灵魂都得到最大满足