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酒·饮料技术装备杂志(双月刊)知识丰富,内容广泛,贴近大众,自2001年创刊以来广受好评,注重视角的宏观性、全局性和指导性,在业界形成了一定影响和良好口碑。
酒·饮料技术装备杂志内容包括酒文化在华夏文明中的地位,酒的起源与农业的关系,有关酿酒及葡萄酒的考古与文物,以及五粮液、西凤酒的名称、历史及发展,总之涉及酒的历史与文化的方方面面。
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