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博采粮食流通及仓储粮油深加工及食品检测分析饲料及饲养试验碾米工业粮食质量安全饲料添加剂饲料加工饲料资源开发及利用饲料安全及品质控制专论制粉工业
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粮食与饲料工业杂志(双月刊)是由国粮武汉科学研究设计院有限公司主办,中粮工程科技有限公司主管的专业学术刊物,自1972年创刊以来,以独特的视角,全新的思维,客观、及时、准确、全面地报道国内外新技术,新成果,传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等,在业界形成了一定影响和良好口碑。
粮食与饲料工业杂志主要刊登:粮油深加工及食品、饲料加工、饲料资源开发与利用、饲料添加剂、饲料及饲养试验等栏目。
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响应面法优化华东粳稻谷蛋白的提取工艺
响应面法优化莜麦蛋白的酶解工艺及酶解物抗氧化活性的研究
膳食纤维的功能特性及在食品行业中的应用与展望
农产品价格波动受到关注
响应面法优化维生素E提取工艺
干白酒糟对生长肥育猪生产性能的影响
营养对母猪乳腺发育的影响
大豆浓缩蛋白替代部分红鱼粉在黄颡鱼成鱼饲料中应用的可行性研究
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