评价信息：

影响因子：0.51

总被引频次： 636

粮食与食品工业杂志部级期刊

Cereal & Food Industry

主管单位：中粮工程科技股份有限公司
主办单位：无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会
全年订价：¥ 148.00

国际刊号：1672-5026
国内刊号：32-1710/TS
创刊时间：2003年

出版地区：江苏
发行周期：双月刊
审稿时间：1个月内

期刊收录：

知网收录(中)维普收录(中)万方收录(中)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏

期刊荣誉：

中国优秀期刊遴选数据库中国期刊全文数据库（CJFD）

主要栏目：

粮油工程食品科技标准与检测粮油装备与自动控制专题综述粮油建筑工程

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粮食与食品工业杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

a.来稿请附200字以内的文章摘要，摘要应客观地反映文章的主要信息，不需评论、解释，关键词不超过5个词。

b.书名、期刊名及报刊名首字母大写，用斜体；英文文章名除首字母及专用名词大写外一律小写。

c.稿件刊登时作者署名及顺序以稿件为准。稿件有多位作者署名时，须征得其他作者同意，排好先后次序，投稿后不再变动。

d.如获得基金资助的研究项目，请务必标明基金来源及编号。

e.引言应简明概括论文的研究基础、国内外研究现状、研究目的与意义等。

杂志简介：

粮食与食品工业杂志（双月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自2003年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台。

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

5 43 55 67 57 41 35 40 25 32

被本刊自己引用的次数

4 15 9 6 2 1 2 2 0 0

被引次数的累积百分比

0.0119 0.1143 0.2452 0.4048 0.5405 0.6381 0.7214 0.8167 0.8762 0.9524

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

18 52 60 75 68 49 42 37 43 19

被本刊自己引用的次数

14 24 18 26 18 4 3 0 1 0

被引次数的累积百分比

0.0349 0.1357 0.2519 0.3973 0.5291 0.624 0.7054 0.7771 0.8605 0.8973

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

18 97 81 60 75 65 53 42 36 41

被本刊自己引用的次数

15 64 40 19 17 15 11 9 5 7

被引次数的累积百分比

0.0279 0.178 0.3034 0.3963 0.5124 0.613 0.695 0.7601 0.8158 0.8793

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

14 59 79 57 54 58 53 47 30 33

被本刊自己引用的次数

4 14 15 12 5 6 6 2 2 1

被引次数的累积百分比

0.024 0.1252 0.2607 0.3585 0.4511 0.5506 0.6415 0.7221 0.7736 0.8302

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

4 55 63 71 34 48 54 46 48 27

被本刊自己引用的次数

0 10 6 6 3 0 2 2 0 0

被引次数的累积百分比

0.0071 0.105 0.2171 0.3434 0.4039 0.4893 0.5854 0.6673 0.7527 0.8007

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

4 43 68 71 76 33 41 45 37 33

被本刊自己引用的次数

0 1 6 0 4 1 0 2 0 0

被引次数的累积百分比

0.0065 0.0769 0.1882 0.3044 0.4288 0.4828 0.5499 0.6236 0.6841 0.7381

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

10 40 76 69 60 46 40 40 27 25

被本刊自己引用的次数

0 5 4 1 1 1 2 2 0 1

被引次数的累积百分比

0.0169 0.0845 0.2128 0.3294 0.4307 0.5084 0.576 0.6436 0.6892 0.7314

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

19 64 80 63 54 58 44 29 28 40

被本刊自己引用的次数

0 1 6 2 2 1 2 1 0 1

被引次数的累积百分比

0.0284 0.1241 0.2436 0.3378 0.4185 0.5052 0.571 0.6143 0.6562 0.716

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

15 66 76 61 80 58 48 41 30 35

被本刊自己引用的次数

1 0 1 1 0 3 1 1 0 0

被引次数的累积百分比

0.0228 0.1233 0.239 0.3318 0.4536 0.5419 0.6149 0.6773 0.723 0.7763

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

17 93 83 54 38 60 52 51 32 29

被本刊自己引用的次数

0 2 3 1 1 3 2 2 0 1

被引次数的累积百分比

0.0246 0.1594 0.2797 0.358 0.413 0.5 0.5754 0.6493 0.6957 0.7377

文章摘录

磷脂豆粕在饲料及养殖过程中应用的研究

镇江地产腌渍蔬菜的安全性研究

响应面法优化包包曲中耐性益生芽孢杆菌产蛋白酶发酵工艺

双酶法提取小麦麸皮膳食纤维的工艺研究

弱酸取代法在谷维素提取中的应用

筒仓施工对码头岸坡稳定影响的分析

散杂货码头“散改集”装卸工艺和转运模式浅谈

散装粮食平房仓专用粮面低温机组的特点与二种机型比较

问题答疑

该杂志能用于评职称吗？
只有符合自己论文方向和单位要求的正规期刊能用于评职称。该杂志是中粮工程科技股份有限公司主管，无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会主办，国际刊号：1672-5026，国内刊号：32-1710/TS的正规期刊，您可以根据以上信息评估是否能用于评职称。
该杂志是什么级别的期刊？
该杂志是一本部级期刊。它的审稿时间一般为1个月内，影响因子为0.51。是一本具有相当知名度和认可度的学术期刊。
如何与该杂志取得联系？
该杂志由无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会主办，办公地址江苏省无锡市惠河路186号，您也可以通过咨询客服来获取更多关于该杂志的信息。
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