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粮油食品科技杂志(双月刊)是由国家粮食和物资储备局科学研究院主办,国家粮食和物资储备局主管的专业学术刊物,自1993年创刊以来,内容涵盖粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、生物工程等。
粮油食品科技杂志刊登粮油产后流通与加工、质量检测最新研究进展及产业化成果,作者和读者群主要来自各大科研院所、高等院校、粮油加工企业、粮油质量检测中心、粮食储备库等。主要刊登:专题报道、生物工程、仓储物流等栏目。
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