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粮油食品科技杂志

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影响因子:0.82

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粮油食品科技杂志 CSCD期刊统计源期刊

Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
主要栏目:

食品加工质量安全营养品质粮食加工宣传公告油脂加工仓储物流生物工程产业经济国际约稿公益宣传等

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粮油食品科技杂志简介预计审稿时间:1-3个月

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a.凡属基金资助、国家攻关项目请写明基金项目名称、编号,标注在首页下,并请附有关证明材料。

b.来稿请在邮件标题中注明“作者姓名(所属机构)”,并以附件形式发送论文,同时注明作者姓名、所属机构、职称、学位、研究方向、联系方式。

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e.标题:正文中标题用一、(一)、1. ……标明,内容应符合国家现行规范,并使用国际标准计量单位。

杂志简介:

粮油食品科技杂志(双月刊)是由国家粮食和物资储备局科学研究院主办,国家粮食和物资储备局主管的专业学术刊物,自1993年创刊以来,内容涵盖粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、生物工程等。

粮油食品科技杂志刊登粮油产后流通与加工、质量检测最新研究进展及产业化成果,作者和读者群主要来自各大科研院所、高等院校、粮油加工企业、粮油质量检测中心、粮食储备库等。主要刊登:专题报道、生物工程、仓储物流等栏目。

粮油食品科技历史收录

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

4 45 78 73 68 75 65 76 72 38

被本刊自己引用的次数

0 2 2 3 4 1 0 1 2 0

被引次数的累积百分比

0.0054 0.0662 0.1716 0.2703 0.3622 0.4635 0.5514 0.6541 0.7514 0.8027

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

12 47 69 81 65 81 70 68 67 57

被本刊自己引用的次数

1 8 3 4 6 5 5 2 3 4

被引次数的累积百分比

0.0151 0.074 0.1606 0.2622 0.3438 0.4454 0.5332 0.6186 0.7026 0.7742

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

4 82 66 78 57 78 56 57 61 49

被本刊自己引用的次数

1 11 5 3 1 1 2 4 3 1

被引次数的累积百分比

0.0048 0.1042 0.1842 0.2788 0.3479 0.4424 0.5103 0.5794 0.6533 0.7127

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

6 90 124 53 89 64 67 47 55 58

被本刊自己引用的次数

0 9 9 6 4 1 0 3 3 3

被引次数的累积百分比

0.0066 0.1061 0.2431 0.3017 0.4 0.4707 0.5448 0.5967 0.6575 0.7215

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

15 89 139 115 60 72 68 66 39 54

被本刊自己引用的次数

1 17 17 7 2 2 3 3 3 2

被引次数的累积百分比

0.0155 0.1075 0.2513 0.3702 0.4323 0.5067 0.577 0.6453 0.6856 0.7415

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

16 85 108 121 125 68 79 60 54 46

被本刊自己引用的次数

1 3 9 13 3 4 3 1 1 1

被引次数的累积百分比

0.0148 0.0933 0.1932 0.305 0.4205 0.4834 0.5564 0.6118 0.6617 0.7043

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

11 91 113 106 120 107 63 66 55 39

被本刊自己引用的次数

2 11 6 7 8 5 4 1 0 0

被引次数的累积百分比

0.0102 0.0943 0.1987 0.2967 0.4076 0.5065 0.5647 0.6257 0.6765 0.7126

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

22 97 108 152 118 110 96 42 60 48

被本刊自己引用的次数

3 4 13 5 5 7 4 0 1 0

被引次数的累积百分比

0.0189 0.1021 0.1947 0.325 0.4262 0.5206 0.6029 0.6389 0.6904 0.7316

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

53 117 124 123 125 111 104 81 44 46

被本刊自己引用的次数

22 21 11 11 7 2 11 2 5 4

被引次数的累积百分比

0.0418 0.1341 0.2319 0.3289 0.4274 0.515 0.597 0.6609 0.6956 0.7319

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

35 173 133 119 101 124 89 78 69 34

被本刊自己引用的次数

2 21 18 4 3 6 5 2 0 0

被引次数的累积百分比

0.0279 0.1659 0.2719 0.3668 0.4474 0.5463 0.6172 0.6794 0.7344 0.7616

文章摘录

粮油加工副产物在微生物群导向型食品研发中的应用潜力

食物营养素降血糖功效和机制研究进展

浅谈专用小麦粉企业标准的编制

创新质检可溯源机制,夯实产业经济发展基础

收获后入仓前优质粳稻黄变规律研究

充氮气调对优质稻黄变及品质的影响研究

优质稻保质保鲜储藏关键技术与装备研究进展

黄色花蝽模拟仓捕食储粮害虫及应用效果评价

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