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冷饮与速冻食品工业杂志

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冷饮与速冻食品工业杂志 部级期刊

Beverage Fast Frozen Food Industry
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研究与创新食品添加剂分析检测生产管理市场营销机械设备信息窗广角镜

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c.参考文献,在每一文献后加注文献类别标号,专著标号为[M],论文集为[C],论文集内文章为[A],期刊文章为[J],报告为[R],博士论文和硕士论文为[D]。

d.所有投稿在形式上应当符合国家著作权规定、公认学术规范和本刊注释体例(是否符合本刊注释体例不影响稿件最终采用,但将影响稿件审读的优先性)。

e.题名应简明、具体,一般不超过20个汉字.应避免使用缩略语、字符、代号以及结构式和公式。

杂志简介:

冷饮与速冻食品工业杂志(季刊)知识丰富,内容广泛,贴近大众,自1995年创刊以来广受好评,注重视角的宏观性、全局性和指导性,在业界形成了一定影响和良好口碑。

冷饮与速冻食品工业杂志是面向国内外公开发行的国家级专业性技术指导类刊物。

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文章摘录

第四届中国国际功能性糖源暨健康食品配料应用研讨会在沪举行

脱腥大豆冰淇淋开发成功

乌塌菜速冻工艺研究

不同处理对速冻杨梅品质的影响

雀巢今夏将推新款玩具冰淇淋,好吃又好玩

玫瑰花中黄酮类色素的提取工艺研究

“冰火奇缘”冰淇淋火锅甜蜜登场

雀巢进军中国高档冰淇淋市场 跃升全球老大

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