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酿酒杂志

评价信息:

影响因子:0.5

总被引频次: 1278

酿酒杂志 省级期刊

Liquor Making
主要栏目:

科学实验新工艺·新设备·新技术综述关注酒道专家论坛大国工匠

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c.属基金资助项目文章应注明论文基金来源及基金项目编号。

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e.题名要科学、精练、准确、具体,一般不是一个完整的语句,基本由关键词串联组成,是具有名词性特点的一段文字。

杂志简介:

酿酒杂志(双月刊)是由黑龙江省轻工科学研究院、中国标准化协会和黑龙江省酒业协会主办,黑龙江省轻工业联合会主管的专业学术刊物,自1974年创刊以来,在业界形成了一定影响和良好口碑。主要刊登:大国工匠、专家论坛、综述、科学实验、新工艺·新设备·新技术、关注、酒道等栏目。

酿酒历史收录

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

10 57 70 83 114 91 101 109 79 65

被本刊自己引用的次数

3 5 8 7 11 14 9 2 4 5

被引次数的累积百分比

0.0092 0.0614 0.1255 0.2015 0.3059 0.3892 0.4817 0.5815 0.6538 0.7134

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

11 58 95 82 66 110 105 69 95 64

被本刊自己引用的次数

3 13 14 10 8 11 8 5 4 6

被引次数的累积百分比

0.01 0.0626 0.1488 0.2232 0.2831 0.3829 0.4782 0.5408 0.627 0.6851

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

10 67 71 86 91 84 123 91 64 102

被本刊自己引用的次数

2 13 7 8 14 11 14 6 6 6

被引次数的累积百分比

0.0081 0.0622 0.1196 0.1892 0.2627 0.3306 0.4301 0.5036 0.5554 0.6378

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

22 68 91 96 97 89 54 102 83 75

被本刊自己引用的次数

8 23 17 20 16 8 4 7 11 3

被引次数的累积百分比

0.0179 0.0732 0.1473 0.2254 0.3043 0.3767 0.4207 0.5037 0.5712 0.6322

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

22 71 71 59 75 80 83 64 110 86

被本刊自己引用的次数

6 21 16 5 12 14 7 6 16 9

被引次数的累积百分比

0.0193 0.0817 0.1441 0.196 0.2619 0.3322 0.4051 0.4613 0.558 0.6336

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

11 80 98 92 92 70 74 83 61 87

被本刊自己引用的次数

5 13 18 14 14 10 9 8 10 11

被引次数的累积百分比

0.0087 0.0722 0.1499 0.2228 0.2958 0.3513 0.41 0.4758 0.5242 0.5932

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

16 99 92 81 101 84 72 86 77 44

被本刊自己引用的次数

2 24 14 5 19 14 5 14 11 11

被引次数的累积百分比

0.0121 0.0867 0.1561 0.2172 0.2934 0.3567 0.411 0.4759 0.5339 0.5671

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

26 98 119 123 92 80 86 82 75 59

被本刊自己引用的次数

6 14 18 22 6 9 9 18 14 9

被引次数的累积百分比

0.0187 0.0893 0.1749 0.2635 0.3297 0.3873 0.4492 0.5083 0.5623 0.6048

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

16 144 146 111 100 75 81 87 57 73

被本刊自己引用的次数

4 25 15 11 12 6 15 8 6 6

被引次数的累积百分比

0.0113 0.1129 0.2159 0.2943 0.3649 0.4178 0.4749 0.5363 0.5766 0.6281

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

31 151 172 135 96 106 91 57 66 40

被本刊自己引用的次数

5 10 24 22 18 19 10 10 15 3

被引次数的累积百分比

0.0212 0.1246 0.2423 0.3347 0.4004 0.473 0.5352 0.5743 0.6194 0.6468

本刊文章见刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次数

29 171 149 189 116 100 82 91 53 63

被本刊自己引用的次数

1 19 28 24 22 24 8 13 6 8

被引次数的累积百分比

0.0179 0.1235 0.2154 0.3321 0.4037 0.4654 0.516 0.5722 0.6049 0.6438

文章摘录

贡水白柚产品的研究进展

栀子黄色素的提取与精制工艺研究进展

葡萄果醋的现状及发展趋势

葡萄酒酿造过程中的有害微生物

利用固态白酒丢糟生产饲料和有机肥的研究

气相色谱法测定黄浆水中乙酸含量的研究

浓香型白酒乳酸乙酯蒸馏规律及提取影响因素的研究

窖池自然老熟过程中窖泥理化指标及产酒质量变化规律的研究

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  • 发行周期:双月刊
  • 邮发代号:14-62
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