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肉品卫生杂志

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肉品卫生杂志 部级期刊

Meat Hygiene
主要栏目:

卫生管理专论与综述基础知识讲座问题讨论和译文

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b.关键词:表述论文中心内容具有实质性意义的术语,具有检索价值。每篇文章可选出3—5个关键调。

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d.投稿后3个月仍未收到编辑部的处理意见者,作者可对稿件作另行处理。

e.标题层次的划分不宜超过4节,4节不够时,可将层次再细划分。第一级标题用1;第二级标题用1.1;第三级标题用1.1.1;第四级标题用1.1.1.1;各级标题均顶格写,分级号后不用顿号,空1字后写标题。

杂志简介:

肉品卫生杂志(月刊)知识丰富,内容广泛,贴近大众,自1978年创刊以来广受好评,注重视角的宏观性、全局性和指导性,在业界形成了一定影响和良好口碑。

统计数据

年度被引次数统计数据

文章摘录

危机与发展同在——谈肉类行业应对重大动物疫病挑战的思考

广式腊味遭遇“新国标”门槛

五原发展农区畜牧业势头猛

养殖业污染亟待治理

肉品销售环节存在的问题和思考

欧洲各国陷禽流感恐慌 疑出现全面流行的先兆

臭氧在肉品工业中的研究应用现状

腌腊制品的酸败与预防措施

问题答疑

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