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本期重点：第六届食品质量与安全学术研讨会会议论文食品分析与检测食品营养及功能性食品食品安全监管广告·书评
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食品安全质量检测学报（半月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自2010年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。
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