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食品文摘杂志

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a.采用第三人称撰写,不用“本文”等主语。考虑到我国读者可参考中文原著资料,为节省篇幅,中文摘要可简略些(200字左右),英文摘要则相对具体些(400个实词左右)。

b.来稿请附作者姓名、出生年月、性别、籍贯、单位,职务、学位、研究方向及详细通讯地址、邮政编码、电话、电子邮箱等。

c.本刊刊登的学术论文应该满足:论文视角独特、观点新颖;研究思路清晰、方法科学;论文论证严密、资料翔实;论文结构严谨、行文规范。

d.文题:一般不超过20字,必要时加副标题。

e.按GB7714-87《文后参考文献著录规则》采用顺序编码制著录,依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字加方括号于右上角标出。

杂志简介:

食品文摘杂志双月刊知识丰富,内容广泛,贴近大众,自1983年创刊以来广受好评,注重视角的宏观性、全局性和指导性,在业界形成了一定影响和良好口碑。

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