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食品与生活杂志

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食品与生活杂志 省级期刊

Food and Life
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c.正文要求观点鲜明、论据可靠、层次清楚、文字精炼、数据准确。

d.参考文献采用尾注实引方式,凡是引用他人的观点、理论及数据必须按顺序标注出来,文后的文献排列顺序与文中对应。

e.摘要:用第三人称写法,不以“本文”“作者”等作主语,分目的、方法、结果及结论四部分,完整准确概括文章的实质性内容,以150字左右为宜。

杂志简介:

食品与生活杂志(月刊)是由上海市食品研究所主办,上海市国有资产监督管理委员会主管的食品行业刊物,自1979年创刊以来,融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体,为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地,在业界形成了一定影响和良好口碑。主要刊登:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活等栏目。

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

0 1 3 0 1 3 3 5 4 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.037 0.1481 0.1481 0.1852 0.2963 0.4074 0.5926 0.7407 0.7407

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

0 4 6 7 2 6 1 0 6 4

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.0909 0.2273 0.3864 0.4318 0.5682 0.5909 0.5909 0.7273 0.8182

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

0 0 2 1 1 0 1 5 0 5

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.0625 0.0938 0.125 0.125 0.1562 0.3125 0.3125 0.4688

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

1 5 8 4 3 0 0 2 1 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0256 0.1538 0.359 0.4615 0.5385 0.5385 0.5385 0.5897 0.6154 0.6154

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

1 4 7 1 7 3 3 3 1 2

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0217 0.1087 0.2609 0.2826 0.4348 0.5 0.5652 0.6304 0.6522 0.6957

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

0 5 3 5 2 3 2 1 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.1111 0.1778 0.2889 0.3333 0.4 0.4444 0.4667 0.4667 0.4889

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

0 5 0 3 1 3 0 1 1 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.1667 0.1667 0.2667 0.3 0.4 0.4 0.4333 0.4667 0.4667

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

3 5 2 3 2 1 0 2 1 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0811 0.2162 0.2703 0.3514 0.4054 0.4324 0.4324 0.4865 0.5135 0.5405

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

0 5 0 2 3 2 3 0 0 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.2083 0.2083 0.2917 0.4167 0.5 0.625 0.625 0.625 0.625

文章摘录

秋来风露野果香

田间有清味 岁月难忘之

六大亮点助力静安区创建全国食品安全城区

人造肉安全吗(一)

2019上海市整治侵害群众利益食品安全问题联合行动初见成效

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