天下美食杂志 部级期刊

天下美食杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

a.主题范围：关注美食文化、烹饪技巧、食材介绍、餐饮业发展等方面的内容，涵盖中华传统美食、国际美食、特色菜系、烹饪艺术等。

b.作者应保证稿件内容的稳定性。稿件评审期间，除评审意见对稿件提出修改要求外，不接受作者自行对稿件进行的修改。

c.每篇文章需附第一作者简介[姓名(出生年月)、性别、籍贯、职称、学历、职务、研究方向、联系方式等]，如有通讯作者也需提供其简介。

d.正文中的数据组不能同时采用图、表、文字描述，可选用其一，选择次序为：首先用图、次之用表、最后用文字。

e.标题层次的划分不宜超过4节，4节不够时，可将层次再细划分。第一级标题用1；第二级标题用1.1；第三级标题用1.1.1；第四级标题用1.1.1.1；各级标题均顶格写，分级号后不用顿号，空1字后写标题。

f.中文摘要一般限在200字以内，包括研究工作的主要对象和范围，采用的手段和方法，得出的结果和重要的结论，关键词一般3~5个。

g.参考文献要求10篇以上，中英文对照，只列最新、最必要的公开出版物，建议尽量引用本行业知名期刊已刊出的相关文章，并在文中相应处以上标形式按顺序标出。

h.表要简明，采用三线表，应有表序与表题。图要精选，应有图序与图题。插图要求布局合理，比例适当，大小适中，线条精细均匀，主副线分明。

i.注释：要对文章内的特定内容（引用数据、观点和结论）加以注释。以脚注的形式，采用规范的标识与格式，在文章中的有关词语、内容以及引文出处等的右上角等标识。

j.论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金或攻关项目资助，应脚注于文题页左下方，如“基金项目：××基金资助项目（基金编号××××）”，并附证书复印件。

杂志简介：

天下美食（月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。

《天下美食》杂志是一本专注于探索世界各地美食文化的权威刊物，在食品与饮料领域具有广泛的影响力和读者基础。致力于发掘美食的独特之处，传播美食文化的魅力，并为读者提供全面而精彩的美食体验。该杂志以高质量的内容和精美的排版著称，每期刊载了大量关于食材、菜谱、烹饪技巧、餐厅点评、美食旅行等方面的文章。不论是追寻传统美食的原汁原味，还是体验创新菜肴的激情与惊喜，《天下美食》都能带领读者走进一个令人垂涎欲滴的美食世界。杂志的主要目标是为读者提供最全面、最深度的美食信息，激发他们对美食的热爱和探索欲望。无论是家庭厨艺初学者，还是专业厨师和美食爱好者，《天下美食》都能满足他们对美食的需求。杂志通过详细的步骤和图解，教授烹饪技巧和配方，让读者可以在家中亲自动手制作出各种美味佳肴。《天下美食》不仅关注国内的美食文化，更注重全球范围内的美食探索。每期杂志都会推出特别报道，介绍世界各地的独特菜系和传统美食，为读者带来不一样的味蕾体验。同时，杂志还定期推出美食旅行专栏，向读者展示各国的知名餐厅、街头小吃和美食景点，引领他们进行一次绝妙的舌尖之旅。

《天下美食》杂志是一本引领时尚、传播美食文化的知名期刊。通过内容的丰富多样和创新独特的视角，该杂志为广大美食爱好者带来一场别具风味的视觉盛宴和味蕾享受。无论是寻找烹饪灵感，还是探索世界各地的美食美景，《天下美食》都能满足读者对美食的追求，开启一段美食之旅。